проектно-исследовательская работа "Необходимые условия для развития растения из семени". Два условия тепло и влага нужны для растений

Уход за рассадой, тепло, влага, удобрение

Известно, что основные условия, обеспечивающие правильные рост и развитие растений, — это свет, тепло, влага и питательные вещества.

— Свет в жилых помещениях особенно сложно обеспечить в достаточном для растения количестве. У окна с двойными рамами освещенность составляет не более 35 — 40 процентов от естественной. При одной раме она увеличивается почти в два раза. Лучше и дольше освещены окна, обращенные на юг, восток и запад.

Приток света зависит от времени года. В осенние и зимние дни (октябрь — февраль) рассаде из семян света недостаточно. В это время ее можно выращивать только при искусственном освещении, лучше с использованием люминесцентных ламп («дневной свет») в расчете 150 — 300 ватт на 1 кв. м площади.

С марта рассаду овощей можно выращивать на светлых окнах. Для улучшения светового режима следует выполнять определенные требования:

—  оконные стекла должны быть чистыми и без конденсата влаги;

—   растения после всходов надо размещать как можно ближе к стеклу, для этого на окнах устанавливают полочки в несколько ярусов. Желательно, чтобы они были из светлой или даже прозрачной пластмассы, стекла и не затеняли нижерасположенные растения;

—  нельзя загущать растения, иначе они затеняют друг друга.

Полезно также ящики с рассадой на подоконнике наклонять к окну на 20 — 25 градусов, подкладывая под них деревянные бруски толщиной 5 — 6 см, а с противоположной стороны комнаты устанавливать отражающие свет предметы — щит из фольги, зеркало.

Ящики с рассадой и горшочки надо ежедневно поворачивать на 180 градусов, чтобы стебли не изгибались, а листья не прикасались к стеклу.

С наступлением теплых дней внутреннюю раму надо удалить, а еще через некоторое время перенести рассаду на лоджию, балкон, веранду, где освещенность лучше.

— Тепло. В жилом помещении температурный режим колеблется от 17 до 22 градусов. Это нормальная температура для большинства овощных растений. Но следует учитывать, что на подоконниках температура может быть ниже на 5 — 7 градусов, чем в комнате. Поэтому необходимо дополнительное утепление окон.

Не менее, чем холод, для рассады опасны перегревы. Для их предупреждения растения часто поливают и опрыскивают водой.

— Влага. Часто влажность воздуха в комнатах с центральным отоплением недостаточна для растений. Чтобы повысить влажность, на отопительные батареи укладывают мокрую мешковину и чаще опрыскивают растения.

Поливать рассаду надо водой комнатной температуры, смачивая весь корнеобитаемый слой. При поливе почва уплотняется, поэтому ее надо рыхлить.

— Удобрения. Норма внесения минеральных удобрений при подкормках не должна превышать 5 — 6 г на 1 л воды. Подкормку следует проводить после полива рассады чистой водой. Иначе могут случиться ожоги и угнетенное состояние растений.

agro-gid.com

Условия для прорастания семян — научный опыт

Весенние каникулы — самое хорошее время, чтобы сделать новый научный опыт по окружающему миру. Это позволит нам расширить свой кругозор и не потерять спортивную форму во время недельного отдыха. Мы будем проращивать семена гороха. Цель нашей ответственной работы — определить условия, которые необходимы, чтобы горошины проросли.

Мы будем следовать указаниям в учебнике, наблюдать и записывать сюда результаты.

День первый.

Шаг 1.Отбираем семь хороших горошин из последнего урожая, которые были у нас припасены для подобного случая.

Семена все добротные.

Шаг 2.Первую самую хорошую горошину мы заворачиваем с сухую тряпочку. В роли тряпочки у нас выступает кусок бинта, который мы аккуратно отрезали и свернули в несколько слоёв.

Шаг 3.Три семени поплоше мы завернули в другую тряпочку и намочили её. Будем следить, чтобы эта тряпочка постоянно была влажной.

Шаг 4.Ещё два сморщенных семени мы залили водой в стакане. Стакан взяли прозрачный, чтобы было удобнее наблюдать, как у них дела.

Шаг 5.У нас осталась последняя горошинка. Её мы также заворачиваем в мокрую тряпочку.

— Всё распределил, как надо, как написано в учебнике.

Шаг 6.Последнюю горошину в мокрой тряпочке отправляем в холодильник на 4 дня.

Шаг 7.Остальные объекты исследования оставлявяем прорастать при комнатной температуре также на 4 дня.

Ну вот. Через денёк посмотрим что как.

День второй.

Что же у нас произошло интересненького?Все семена разгладились. Это от влаги. Только горошина в сухой тряпочке осталась сморщенной. А вот и первый результат — у одной из трёх горошин, которые стояли в тепле в мокрой тряпочке к вечеру проклюнулся росточек.

Вот она в серединке. Она первая проросла.

День третий.

Продолжаем наблюдения. Сегодняшние новости выглядят вот так.Появились маленькие ростки на горошинах в стакане.

Проросли обе сразу.

Порадовала ростком нас и вторая горошина из тёплой влажной тряпочки. На первой, которая проросла вчера, показался ещё маленький зелёный листочек. А росток стал больше. Третья тоже, того и гляди, раскроется.

Это потому что солнышко за окном.

Семя в сухой тряпочке пока не изменилось.

Сухая горошина на третий день опыта.

Влажное семечко в холодильнике тоже ещё не проросло — завтра на него повнимательнее посмотрим.

День четвёртый.

Сегодня последний день наших наблюдей. И что же он нам принёс?

Корешки на семенах в мокрой тряпочке продолжают укрепляться, зелёные листочки гороха тоже увеличились и набирают силу.

Эта фотография поднимает настроение и хорошо настраивает на работу.

Белые корешки на зёрнах в стакане воды также стали мощнее, но зелёных листочков на них нет и, видимо, не будет, потому что для листочков нужен кислород, которого под водой не так много.

— Дышать здесь нечем. Эй, медведь, ты где ? Выпусти нас отсюда!

А вот и наши аутсайдеры.

Горошина, которая была в холодильнике — разгладилась, но так и не проросла.

Горошинка из холодильника — гладенькая, но без ростков — холодно ей было.

И горошина в сухой тряпочке — она не изменилась за эти 4 дня.

— Ээх… Что же ты не проросла? Я же в тебя так верил…

Выводы.

Для успешного прорастания семян гороха нужны два основных условия: влага и тепло. Там, где было влажно, но холодно и темно — это в холодильнике — горошина не проросла. Там, где было тепло, но не было влаги — в сухой тряпочке — горошина тоже не проросла. Для скорейшего прорастания нужен также доступ света и кислорода — это третье и четвёртое условия — во влажной тряпочке, там где он был — семена проросли быстрее всего. Там, где было тепло, светло и влажно, но не было кислорода, ростки проклюнулись, но позднее, а зелёные листочки не появились вовсе.

Теперь самое время посадить пророщенные горошины и посмотреть, что из этого выйдет. Но это уже новый опыт, о которым вы тоже, конечно же, всё узнаете.

Свет, тепло и влага

Свет. Фактором, определяющим энергетическую основу всего многообразия жизнедеятельности растений (их прорастание, цветение, плодоношение и др.), является главным образом световая часть солнечного спектра. Только при наличии света в растительных организмах возникает и развивается важнейший физиологический процесс - фотосинтез.

Часть солнечного спектра, непосредственно участвующая в фотосинтезе, называется фотосинтетически активной радиацией (ФАР). Созданное за счет поглощения ФАР в процессе фотосинтеза органическое вещество составляет 90-95% сухой массы урожая, а остальные 5-10% формируются благодаря минеральному почвенному питанию, которое также осуществляется лишь одновременно с фотосинтезом.

При оценке световых ресурсов учитывают также интенсивность и продолжительность освещения (фотопериодизм).

Тепло. Каждое растение требует для своего развития определенного минимума и максимума тепла. Количество тепла, необходимое растениям для полного завершения вегетационного цикла, называют биологической суммой температур. Она исчисляется арифметической суммой средних суточных температур за период от начала до конца вегетации растения. Температурный предел начала и конца вегетации, или критический уровень, ограничивающий активное развитие культур, получил название биологического нуля или минимума. Для различных экологических групп культур биологический нуль неодинаков. Например, для большинства зерновых культур умеренного пояса (ячмень, рожь, пшеница и др.) он равен +5°С, для кукурузы, гречихи, бобовых, подсолнечника, сахарной свеклы, для плодовых кустарниковых и древесных культур умеренного пояса +10°С, для субтропических культур (рис, хлопчатник, цитрусовые) +15°С.

Для учета термических ресурсов территории используется сумма активных температур. Этот показатель был предложен в XIX в. французским биологом Гаспареном, но теоретически разработан и уточнен советским ученым Г. Т. Селяниновым в 1930 г. Он представляет собой арифметическую сумму всех средних суточных температур за период, когда эти температуры превышают определенный термический уровень: +5, +10°С. Чтобы сделать вывод о возможности произрастания культуры в изучаемом районе, необходимо сравнить между собой два показателя.' сумму биологических температур, выражающую потребность растения в тепле, и сумму активных температур, которая накапливается в данной местности. Первая величина всегда должна быть меньше второй.

Особенностью растений умеренного пояса (криофилов) является прохождение ими фазы зимнего покоя, в течение которой растения нуждаются в определенном термическом режиме воздуха и почвенного слоя. Отклонения от требуемого температурного интервала неблагоприятны для нормальной вегетации и часто приводят растения к гибели. Под агроклиматической оценкой условий зимования понимается учет неблагоприятных метеорологических и погодных явлений в холодный сезон: резких морозов, глубоких оттепелей, вызывающих вымокание посевов; мощного снегового покрова, под которым выпревают всходы; гололеда, ледяной корки на стеблях и др. Учитывается и интенсивность, и продолжительность наблюдаемых явлений.

Влага. Важнейшим фактором жизнедеятельности растений является влага. Во все периоды жизни растение для своего роста требует определенное количество влаги, без которой оно гибнет. Вода участвует в любом физиологическом процессе, связанном с созданием или разрушением органического вещества. Она необходима для фотосинтеза, обеспечивает терморегуляцию растительного организма, транспортирует элементы питания. При нормальном вегетативном развитии культурные растения поглощают огромные объемы воды. Часто для образования одной единицы сухого вещества расходуется от 200 до 1000 массовых единиц воды (Б. Г. Розанов, 1984).

www.librero.ru

Влага и полив

Ткани растений на 70—80 % состоят из воды, в плодах ее содержание еще выше. На образование корней, побегов, листьев, плодов и других органов растений расходуется огромное количество воды. Большая ее часть расходуется на транспирацию — испарение через листву и внешние ткани растений. Таким образом, влага является едва ли не главным условием жизни растения.

Основной источник воды для растения — почвенная влага, именно в ней растворяются жизненно необходимые питательные вещества, образуя так называемый почвенный раствор, поступающий к растениям. Плодовые деревья

и кустарники лучше всего растут и развиваются при влажности почвы 65—80 %. Недостаток воды в летний период с высокой температурой воздуха приводит к преждевременному старению листьев и всего дерева, резкому сокращению продуктивного периода жизни растений. По этой причине деревья плодоносят нерегулярно, уходят в зиму неподготовленными и часто повреждаются морозами.

Избыток почвенной влаги также оказывает отрицательное влияние на растение, так как происходит вытеснение из почвы кислорода и накопление углекислого газа, что приводит к угнетению и отмиранию корневой системы.

Вода входит в состав клеток всех тканей растений, с ней переносятся питательные вещества от корней к листьям и наоборот. Вода поддерживает ткани растений в состоянии тургора (напряженное состояние), при недостатке ее листья и молодые побеги увядают и растения могут погибнуть. Для поддержания жизни растений вода должна поступать в них непрерывно. Недостаток или избыток воды нарушает нормальную жизнедеятельность растений. Основным источником воды для них служит запас почвенной влаги. При недостатке воды в почве плодовые растения следует поливать.

Плодовые деревья и кустарники требуют постоянно увлажненной, но незамокающей почвы, поэтому для них не подходят низкорасположенные участки с постоянной опасностью затопления. В месте посадки важно учитывать уровень грунтовых вод. Он должен находиться не выше определенной для каждой плодовой культуры отметки:

яблони — 150 см,

груша — 180—200 см;

черешня — 200—210 см;

слива — 100—120 см;

ягодные кустарники — 100 см.

Лучше всего деревья и кустарники растут при залегании грунтовых вод не выше 100—150 см от поверхности почвы. По степени устойчивости к избытку влаги в корнеобитаемом слое почвы плодово-ягодные растения можно расположить в таком убывающем порядке: смородина, крыжовник, яблоня, груша, слива, вишня, малина, земляника. Избыток влаги в воздухе и почве усиливает поражаемость листьев и плодов паршой, мучнистой росой, коккомикозом и другими грибными заболеваниями, может вызвать отмирание корней и гибель растений. В средней полосе при годовом количестве осадков до 700 мм естественное увлажнение считается достаточным. Однако ежегодно некоторые месяцы, а иногда и весь вегетационный период бывают засушливыми, поэтому нормальный рост и продуктивность плодово-ягодных культур невозможны без орошения. Для влаголюбивых растений, выращиваемых на маловлагоемких легких песчаных и супесчаных почвах, нужен постоянный полив. Плодово-ягодные растения расходуют больше воды в период интенсивного роста корней и побегов, закладки цветковых почек, а также во время формирования плодов (май-июль), меньше — в период затухания роста и созревания плодов (август—сентябрь). При сухой погоде в первый период необходим обильный полив, в дальнейшем его можно ограничить, так как снижение влажности в это время способствует созреванию, улучшению вкуса и окраски плодов, вызреванию побегов, подготовке их к зиме. Вредно и избыточное количество влаги в почве: угнетается рост корней, замедляется рост побегов, растрескиваются плоды и ягоды.

Полив плодово-ягодных культур особенно необходим в период, когда происходит усиленный рост побегов, формируются плоды и закладываются цветковые почки. Необходимо следить за тем, чтобы обеспечить хорошее промачивание почвы.

Поливать растения в дневные часы при солнечной погоде не рекомендуется, так как большая часть вылитой воды быстро испарится. Полив лучше выполнять в вечерние часы: за 2—3 часа до захода солнца или рано утром, так как в это время снижается испарение влаги из почвы. При пасмурной погоде допустим полив и в дневное время.

Поливать следует обильно, добиваясь полного промокания почвы в корнеобитаемой зоне плодовых культур, так что средняя норма полива составляет не менее 3—4 ведер на 1 м2. Воду выливают непосредственно под крону плодовых деревьев и кустарников. При недостатке воды для полива в засушливый период рекомендуется чаще рыхлить почву в междурядьях. Рыхление препятствует образованию почвенной корки, разрушает капилляры, по которым влага поступает из нижних слоев в верхние, что значительно сокращает испарение ее из почвы.

В первые годы после посадки деревья поливают 3—4 раза в течение весны и первой половины лета, а в засушливые годы — 5—8 раз. За 1 полив на 1 посаженное дерево расходуют 2—3 ведра воды, на 7—10-летнее дерево — 10—15 ведер.

/. Полив по кольцевой борозде, сделанной по периферии кроны, то есть по контуру ее проекции на почве.

2. Полив по двум кольцевым бороздам, где первая проложена по периферии кроны, а вторая на расстоянии 30—40 см от штамба дерева.

3. Полив в лунки, проделанные по кругу по периферии кроны, диаметр лунки 20—30 см

Полив плодовых деревьев

Палив плодовых деревьев хорошо сочетается с внесением жидких подкормок и удобрений. Для более эффективного проникновения к корням влаги с растворенными в ней питательными элементами можно использовать бороздовый и луночный способы полива.

Зо время полива почва в приствольном круге крупного плодового дерева должна пропитываться на глубину всей его корнеобитаемой зоны. Правило обильного полива особенно важно соблюдать на маловлагоемких легких почвах, не обладающих высокой способностью удерживать влагу, полив чадо осуществлять при помощи шланга по всей периферии кроны, чтобы вода достигла концевых деятельных корней

Глубина корнеобитаемой зоны и активного поглощения воды у плодовых растений

8 молодых неплодоносящих садах семечковых пород (яблоня, груша) на сильнорослых подвоях, в плодоносящих семечковых садах на карликовых и полукарликовых подвоях, в плодоносящих косточковых — 50—70 см. У черной смородины — до 40 см у молодых растений и до 70 у плодоносящих У крыжовника — до 25 см у молодых и до 60 у плодоносящих.

У взрослых кустов малины — до 30—50 см. У земляники — до 20—25 см. Вода при поливе должна промочить почву на эту глубину.

Ягодные кустарники и плодовые деревья на слаборослых подвоях с маломощной корневой системой необходимо поливать в первую очередь и чаще, чем растения с глубоко залегающей корневой системой, которые способны брать воду из глубоких слоев почвы. Взрослые деревья, как правило, нуждаются в менее частых поливах. После полива почву приствольного круга необходимо замульчировать. Поливы целесообразно прекращать за 15—30 дней до уборки урожая осенне-зимних сортов. Последний позднеосенний полив, который производят в октябре в период листопада, имеет большое значение для повышения зимостойкости дерева, активизирует рост корней, предотвращает иссушение побегов. Примерная норма позднеосенних поливов — 5—6 ведер на 1 м2 в условиях засушливой осени.

Воздух

Воздух необходим плодовым растениям как источник кислорода для дыхания и углекислоты для фотосинтеза. Воздух, находящийся в почве, способствует жизнедеятельности корневой системы и всего растения.

Атмосферный воздух состоит в основном из кислорода, углекислого газа и азота. Воздух — основной источник углекислого газа, необходимого для фотосинтеза растений, а также кислорода, необходимого для дыхания всего растения и особенно для корневой системы. Для обеспечения нормальной жизнедеятельности растений необходимо постоянное пополнение воздуха углекислым газом. Но если на атмосферный воздух мы не в силах воздействовать, то обогатить почвенный воздух углекислым газом мы в состоянии. Внесение навоза и других органических удобрений в почву позволяет обогатить приземный слой воздуха углекислым газом. Экспериментальным путем было установлено, что повышенное в процентном отношении присутствие углекислого газа в воздухе благотворно влияет на урожайность растений.

Содержание кислорода в почвенном воздухе намного меньше, а углекислого газа в несколько раз больше, чем в атмосфере. На снабжение корней растений кислородом значительно влияет аэрация почвы. Чтобы ее улучшить, надо часто рыхлить почву в приствольном круге и содержать ее чистой от сорняков. Перед посадкой плодового сада для улучшения аэрации почвы проводят ее глубокое рыхление, вносят органические удобрения, а в процессе роста насаждений обработка почвы должна быть направлена на улучшение ее структуры и скважности.

Питательные элементы

Свою надземную часть, корневую систему, плоды и семена плодовые растения строят из органических веществ (белков, жиров, углеводов, кислот и др.), вырабатываемых листьями. Для синтеза органических веществ растениям необходимы углерод, кислород, водород, азот, фосфор, калий, кальций, магний, железо, сера и другие элементы. Углерод, часть водорода и кислорода растения усваивают из воздуха.

Элементы минерального питания они берут почти исключительно из почвы, в виде растворенных в воде соединений. Среди элементов

питания, поступающих из почвы, выделяют микроэлементы, используемые растениями в значительных количествах (от долей до нескольких процентов сухой массы), и микроэлементы, необходимые в незначительных количествах. Все эти элементы играют определенную роль в физиологических процессах, они жизненно необходимы растениям и незаменимы. Питательные вещества и воду растения поглощают из почвы корнями, главным образом из водного или так называемого почвенного раствора. Растения обладают избирательной способностью к поглощению тех питательных веществ, в которых они в данный момент наиболее нуждаются. Поступление питательных веществ в растения зависит не только от их наличия в почве, но и от многих свойств самой почвы, воздухообмена и других факторов. Наиболее важным почвенным фактором является вода, при недостатке которой в почве усвоение даже имеющихся в ней питательных веществ резко снижается.

Азот входит в состав белковых соединений, являющихся основой всего живого, и хлорофилла (с его помощью растения, использующие солнечную энергию, усваивают углекислоту и образуют углеводы). Достаточное снабжение плодовых растений азотом способствует росту вегетативных органов, закладке цветковых почек и завязыванию плодов. Положительное влияние азота на рост растений сказывается также на сильном нарастании листовой поверхности. Все это приводит к накоплению большого количества углеводов, усиливает развитие корневой системы и улучшает минеральное питание растений. Обеспеченные азотом растения имеют крупные темно-зеленые листья, образуют сильные приросты и дают высокие урожаи.

При избыточном азотном питании плодовые растения развиваются буйно, но слабо закладываются цветковые почки, деревья позже вступают в пору плодоношения, период вегетации затягивается, что приводит к снижению зимостойкости. Плоды содержат меньше Сахаров, плохо окрашены, портятся при хранении. Особенно вредно влияет избыток азота в почве осенью, а также при недостатке в почве фосфора и калия. При недостатке азота листья слабо синтезируют органические вещества и рано опадают. Это проявляется сначала на нижних листьях, а затем распространяется вверх по побегу. При азотном голодании нормальная зеленая или темно-зеленая окраска изменяется на бледно- или желтовато-зеленую (хлоротичную).

В почве обычно имеются значительные запа- I сы азота, однако он входит в состав органических соединений и недоступен для растений. Превращение недоступных растениям органических соединений в доступные минеральные происходит под влиянием бактерий, жизнедеятельности которых способствует хорошая аэрация почвы. Наиболее сильно накопление доступного азота происходит при содержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

Фосфор также является важнейшим элементом питания. Он входит в состав сложных белковых соединений, а также минеральных солей кальция, магния, калия, натрия, играет важную роль в дыхании и синтезе углеводов, накоплении их в запасающих органах растений, ускоряет ряд физиологических процессов. Внесение фосфорных удобрений способствует раннему вступлению растения в пору плодоношения, усиливает закладку цветковых почек и повышает урожайность плодовых культур. При недостатке фосфора все растение ослабляется, снижается закладка цветковых почек Листья в начале лета нормальной или более темной окраски с багровой бронзовой пигментацией жилок Они мелкие, расположены под острым углом к побегу. Побеги короткие и тонкие. При сильном фосфорном голодании на листьях образуются желто-зеленые и темно-зеленые участки, происходит опадание листьев в нижней части побега, а сверху остается розетка. Плоды зеленоватого цвета, рыхлые, плохого качества.

Основная часть фосфора в почве входит в состав нерастворимых минеральных и органических соединений. Мобилизация фосфора происходит при известковании, так как образуются фосфаты кальция, более растворимые и доступные растениям.

Калий играет важную роль в накоплении и передвижении углеводов в растении. При недостатке калия в растениях накапливаются растворимые формы азота — аммиачный, амидный и др. Калий способствует превращению этих форм азота в белковые вещества и ослабляет отрицательное влияние избытка растворимых азотистых веществ на растение. Он имеет большое значение для ускорения темпов развития растений и их созревания, "од влиянием калия усиливаются холодостойкость и засухоустойчивость растений. Признаки калийного голодания обычно появ-яются в период роста побегов. Листья приобретают желтовато-зеленую окраску. В этот пе-гиод калийную недостаточность можно спутать г. азотным голоданием. Рост жилки отстает от роста участков листа между жилками, в резуль-~те чего пластина листа искривляется. При

дальнейшем развитии голодания вдоль края листа появляется багровая полоса, затем край листа отмирает, образуется характерный для недостатка калия ожог листьев. При недостатке калия некротированные и обожженные листья остаются на ветках, пока совсем не засыхают. Опадание листьев начинается с верхушки побегов. Недостаток калия приводит к недоразвитию и медленному созреванию плодов, снижает морозоустойчивость растений. Количество калия в почве в очень сильной мере зависит от ее окультуренности. Наиболее бедны усвояемым калием почвы легкого механического состава. Калий и азот легко вымываются из почвы, а фосфор переходит в труднорастворимые формы. Поэтому необходимо систематическое внесение удобрений, содержащих эти элементы.

Кальций придает прочность тканям плодовых растений. Особенно он необходим косточковым культурам. При недостатке кальция у них наблюдаются обильное камедетечение и появление бурых пятен на листьях.

Магний входит в состав хлорофилла и поглощается растениями из почвы почти в таких же количествах, как фосфор. При недостатке магния уменьшается хлорофилл в листьях, развивается пятнистый хлороз. Признаки голодания появляются сначала на нижних листьях. В начале голодания листья темно-зеленые, затем они становятся светло- или серовато-зелеными. Впоследствии окраска переходит в желто-коричневую, а после — в темно-бурую. Пятна на листьях сливаются между собой, через день—два листья сморщиваются и опадают. Опадение листьев начинается с основания побегов в июне—июле. Деревья, страдающие от недостатка магния, дают очень слабый вегетативный прирост. Магний вносится в почву при известковании доломитовой мукой или в виде специальных удобрений.

Железо необходимо в первую очередь для образования хлорофилла. Характерным признаком недостатка железа является хлороз листьев на верхушке побегов. При слабой недостаточности на желтовато-зеленом фоне листа выделяется сетка зеленых жилок, при сильном голодании листья становятся соломенно-желтыми с небольшим количеством зеленых жилок, при длительном голодании может наступить отмирание верхушек побегов. К недостатку железа наиболее чувствительны груша, яблоня, слива, малина, менее — крыжовник и смородина. Признаки недостатка железа встречаются на почвах с плохой аэрацией, что вызывается недостатком кислорода в почве и

нарушением нормального питания корней. Наиболее широко распространен известковый хлороз, вызванный избыточным известкованием почвы. Недостаток железа наблюдается и на кислых почвах, что связано с избытком марганца.

Бор имеет важное значение в процессах опыления и оплодотворения растений. Бор увеличивает содержание в растениях витаминов группы В, а также витамина С. У яблони и груши недостаток бора вызывает болезнь, проявляющуюся в опробковении разных частей плода, в результате чего плоды преждевременно осыпаются. У сливы при недостатке бора наблюдается суховершинность. При сильном недостатке бора листья на концах побегов желтеют. Пожелтению подвергаются жилки и участки между ними. Позже наступает некроз, и побеги начинают отмирать.

Медь необходима в первую очередь для растений, выращиваемых на очень бедных медью освоенных торфяниках и заболоченных почвах с нейтральной или щелочной реакцией. Медь входит в состав окислительных ферментов — катализаторов внутриклеточных окислительных процессов. Она также активизирует деятельность витаминов группы В, повышает энергию дыхания, влияет на углеводный и белковый обмен. Под влиянием меди увеличивается содержание хлорофилла в растениях, замедляется процесс старения листьев. Признаки болезни листьев яблони, вызываемые медным голоданием, появляются в виде коричневых пятен, затем листья и верхние части побегов отмирают.

Цинк является микроэлементом, регулирующим рост. Недостаток цинка приводит к прекращению роста побегов и образованию слабых розеток, состоящих из мелких деформированных листьев. Основная мера борьбы с розеточностью — внекорневые подкормки препаратами, содержащими цинк Характерным симптомом недостаточности элементов питания является задержка роста растений (сильная или слабая). Остальные признаки заболевания можно разделить на 2 группы. К первой относятся признаки голодания, появляющиеся на старых листьях. Здесь наблюдается недостаток азота, фосфора, калия, цинка и магния. Эти элементы способны к повторному использованию и при недостатке их в почве перемещаются из старых частей растения в более молодые. Ко второй группе относятся признаки недостаточности других элементов питания (железа, бора, марганца, меди), появляющиеся в первую очередь на молодых листьях.

Похожие статьи

medn.ru

проектно-исследовательская работа "Необходимые условия для развития растения из семени".

Районная открытая научная конференция школьников

Кочубеевского района

Секция: «Юниор»

Название работы: «Необходимые условия для развития растения из семени».

            Автор работы: Куделин Сергей Николаевич

             Место выполнения работы: с. Кочубеевское,

             МОУ СОШ № 3, 3 класс.

Руководитель: Мишнева Евгения Анатольевна,

учитель начальных классов МОУ СОШ № 3.

Кочубеевское, 2014

Оглавление

1. Введение.

Выращивание растений из семян – очень увлекательный процесс.

2. Основная часть.

Теоретическая часть.

Для чего нужен свет растениям.

Для чего нужна растениям вода.

Для чего нужно тепло растениям.

Практическая часть.

Влияние температуры и влаги  и воздуха на прорастание семени.

Влияние воды на рост растения.

Влияние света на рост растения.

3. Заключение.

Я убедился в том, что   для прорастания семян необходима: воздух, влага, свет, тепло.

4. Библиографический список.
5. Приложения.

Таблица наблюдений.

Фотографии различных стадий развития растения.

Введение.

Выращивание растений из семян – очень увлекательный процесс. Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение. Рост растения обычно начинается с прорастания самого важного органа размножения - семени. Се́мя — особая многоклеточная структура сложного строения, которая служит для размножения и расселения семенных растений и содержащая зародыш.

Для прорастания семян необходимо наличие влаги, кислорода и благоприятных условий. В природе встречаются растения, требующие дополнительных условий для прорастания семян. Прорасти и дать начало новому растению способны только семена с живым зародышем. Семена с погибшими зародышами теряют всхожесть.

Так возникла тема моего исследования – «Необходимые условия для развития растения из семени».

.  

Моя работа разделяется на две части: теоретическую и практическую. В теоретической части я  изучил вопросы проращивания семян и обработал необходимую  информацию. В практической части использовал опытно-экспериментальные методы исследования, по результатам которых мною были сделаны соответствующие выводы.

Цель исследования:  рассмотрение влияния внешних факторов на проращивание семян фасоли.

Проблема исследования: установить, что для прорастания семени  необходимы воздух, свет, тепло и влага.

 Задачи исследования:

1. Собрать информацию о развитии растений.
2. Выделить основные условия, влияющие на проращивание семян.
3. На практике установить, как влияет на проращивание семян наличие или отсутствие воздуха, света, влаги и тепла.

Актуальность: данная работа актуальна тем, что выращивание растений из семян – очень увлекательный процесс. Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение.  Практическое применение данной работы возможно на уроках окружающего мира, технологии в кружковой работе, при работе на пришкольном участке.

Методы проведения исследования:  самостоятельный информационный поиск, опытно-экспериментальная практическая работа.

Основная часть.

1. Теоретическая часть

Для чего нужен свет растениям.

Только на свету в растениях происходит процесс  фотосинтеза: из углекислого газа и воды образуются органические вещества, и выделяется кислород. Процесс фотосинтеза называют воздушным питанием растений. Если света растениям не хватает, растения вырастают слабыми и бледными.

Для чего нужно тепло растениям.

Тепло – необходимое условие жизни. Растениям для нормальной жизни требуется определенное количество тепла в окружающей среде – в почве и воздухе. Количество тепла условно можно выразить температурой. Каждый вид произрастает там, где для него складываются благоприятные температурные условия. Для одного и того же растения в разные периоды жизни необходимо разное количество тепла.

 Для чего нужна вода растениям.

Клетки растений содержат 85-90%  воды. Особенно ее много в сочных плодах (85-90%). В мягких листьях -  80-90% воды, а в корнях – от 70 до 90%. Только растворенные в воде минеральные и органические вещества могут передвигаться по растению и участвовать в процессах обмена веществ. Больше всего воды в клеточном соке вакуолей.

2. Практическая  часть.

Каждый раз необычайно увлекательно наблюдать, как крошечное семечко или маленький, недавно укоренившийся росточек превращаются в великолепное растение.   Наблюдения за влиянием внешних условий на прорастание семян и развитием проростков я проводил, проращивая семена в цветочном горшке на подоконнике.  Для наблюдения я использовал  семена фасоли.

Влияние температуры и влаги  и воздуха на прорастание семени.

Я поместил семена на несколько дней в четыре ёмкости с водой. В первый стаканчик я налил воды так, что она полностью покрыла семена. Во второй, третий и четвёртый налил воды немного, так, чтобы вода смочила лишь салфетку, на которой лежали семена. Первый, второй и третий стаканчик с семенами я поставил в тёплое место, а четвертый вынес в прохладное помещение. Во втором и четвёртом стаканчике следил, чтобы салфетка всегда была влажной. Через 3 дня увидел результаты своего опыта:

- в первом стаканчике семена набухли, но не проросли, это доказало необходимость воздуха для развития растения из семени;

- в третьем  стаканчике семена сначала набухли, а потом сморщились и засохли, это доказало необходимость влаги для развития растения из семени;

- в четвёртом стаканчике семена набухли, но не проросли, это доказало необходимость тепла для развития растения из семени;

- во втором стаканчике у всех семян появился росток, потому что у этих семян было достаточно влаги, тепла и воздуха.

Влияние воды на рост растения.

Семена с ростками я посадил в три горшочка с землёй. Землю в двух горшочках я поливал, а в третьем – нет. В результате: растения, которые получали достаточно влаги, начали активно развиваться. А семена с ростками, не получающие влагу, скоро засохли.

Влияние света на рост растения.

В следующем своём опыте я одно растение поставил на подоконник, а другое убрал в шкаф. При развитии растения я отметил, что растение, получающее достаточно света, развивается хорошо, оно ярко зелёного цвета. А растение, лишённое света стало бледнеть и вскоре увяло.

Свои наблюдения представил в таблицах в приложении.

Заключение:

В домашних условиях я проследили механизм прорастания семян и установили, какие факторы влияют на этот процесс. Исследуя влияние внешних условий на проращивание семян, я провел ряд опытных работ, в результате которых на практике убедился в том, что   для прорастания семян необходима: воздух, влага, свет, тепло. Эти факторы влияют на скорость прорастания, на количество и качество полученных всходов.

Проводя исследования по проращиванию семян, мною были выполнены все поставленные цели, а именно, на практике были рассмотрено влияние внешних факторов на  проращивание семян.

Библиографический список.

Н. Я. Дмитриева, А. Н. Казаков «Окружающий мир», Самара: Издательство «Учебная литература»: Издательский дом «Фёдоров», 2012.

Интернет - ресурсы

http://stgetman.narod.ru/

http://www.petroholod.com/

nsportal.ru

ИССЛЕДОВАНИЯ УСЛОВИЙ ПРОРАСТАНИЯ СЕМЯН

ИССЛЕДОВАНИЯ УСЛОВИЙ ПРОРАСТАНИЯ СЕМЯН

1

1

Текст работы размещён без изображений и формул.Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF

Введение.

Выращивание растения и наблюдение за ним – это интересный процесс. Развитие растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – это волшебство природы. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение.

Рост любого растения начинается с прорастания семени. Назначение семени – размножение и расселение семенных растений. Прорастание семян в природе должно происходить быстро, чтобы их не съели птицы или грызуны, чтобы их не повредили насекомые, грибы или неблагоприятные условия. Но некоторые семена не способны прорасти сразу. Чтобы они дали ростки, их нужно поместить в особые условия. Для прорастания семян необходимо чтобы были воды, тепло, свет и воздух.

Семена прорастают при выполнении всех четырех условий. Вот эту гипотезумы решили проверить.

Объект исследования - внешние факторы, влияющие на прорастание семян.

Предмет исследования: семена гороха - нута.

Актуальность нашего исследования в том, что для получения хорошего урожая какой-либо культуры необходимо знать условия, ускоряющие время прорастания и всхожесть семян.

Цель нашего исследования:Опытным путём установить, как влияют различные условия на прорастание и развитие семени нута.

Задачи следующие:

- изучить ботанико-биологические особенности нута;

-узнать из литературных источников о влиянии воды, тепла, света и воздуха (кислорода) на прорастание семени;

- опытным путём определить влияние этих факторов при проращивании семян;

При выполнении нашего исследования мы применяли следующие методы: изучение и анализ литературы, эксперимент, наблюдение,сравнение,обобщение.

1.Обзор литературы

1.1. Нут – растение семейства бобовых. [3,5,7] называют ещётуре́цкий горо́х, бара́ний горох. Нут очень древняя культура, люди знали о нем несколько тысячелетий назад до н.э., он имеет богатую всемирную историю. Впервые ввели его в рацион питания греки и египтяне.Веря в загробную жизнь, египтяне сопровождали своих правителей в мир иной с зернами этого растения. Археологинашлизерна нута в гробнице Тутанхамона. Унута очень обширная география. Распространён нут в Северной Америке, Иране, Индии, Италии, Австралии и многие других странах.

Нут - это однолетнее растение с прямостоячим стеблем (20-70 см), покрытом железистыми волосками. Листья непарнопериспые. Бобы короткие, вздутые, содержат по 1-2 семени. Семена жёлтого цвета, напоминают голову барана или совы, диаметром 0.5 – 1.5 см. ( Приложение I, фото 1,2,3)

Нут – культура теплолюбивая. Прорастание начинается при температуре 3—5 °C, всходы выдерживают кратковременные заморозки до 8—11 °C. Оптимальная температура в период цветения и формирования бобов — 24—28 °C. Для прорастания нут требует значительно больше влаги, чем другие зернобобовые культуры. В то же время он является высокозасухоустойчивой культурой, способной переносить высокие температуры [4].

Полезные и лечебные свойства нута известны давно. Польза нута заключается в способности укреплять сердечно-сосудистую систему, приводить в норму уровень сахара в крови. Регулярное употребление способно уменьшить риск возникновения инсульта. Нут способствует растворению камней в желчном и мочевом пузыре, чистит сосуды, нормализует давление. Как видим, нут помогает во множестве случаев, в том числе и при профилактике болезней, и что важно, он никому не принесет вреда [7].

1.2.Влияние окружающих условий на прорастание семян [3,5]

Вода. Вода необходима семенам для набухания, для того, чтобы у них возобновились физиологические процессы, связанные с прорастанием. Для прорастания семян различных растений требуется разное количество воды. Особенно много воды нужно семенам бобовых растений (гороха, фасоли). Поэтому семена данных видов растений, а также некоторых овощных растений перед посевом желательно замачивать.

Тепло (температура). Растениям для нормальной жизни требуется определенное количество тепла в окружающей среде. Количество тепла условно можно выразить температурой. Каждый вид произрастает там, где для него складываются благоприятные температурные условия. Семена многих видов растений хорошо прорастают при постоянной температуре. Семенам растений, растущих в умеренной зоне климата обычно нужны ниже температуры, чем тем, которые растут в тропическом климате. Главное для прорастания семян – тепло, не ниже +200С, а лучше +25оС.

Свет. Большое значение при посеве семян имеет освещение. Обычно при комнатных условиях растения высевают в январе-марте, чтобы за весну и лето они успели достаточно развиться и успешно пережить зимний покой. Поэтому при высеве семян зимой им необходимо дополнительное освещение. До первой пары настоящих листьев всходы содержаться при рассеянном свете. После появления ростков и листочков необходимость в свете возрастает. В листьях на свету происходит явление фотосинтеза, который можно назвать воздушным питанием растений. Если света растениям не хватает, фотосинтез в них протекает вяло, органических веществ образуется мало. Растения вырастают слабыми и бледными.

Воздух (кислород). Семенам для прорастания требуется больше кислорода, чем для последующего роста проростков, так как в это время резко усиливается дыхание зародыша. У семян некоторых видов растений, которые имеют кожуру, отмечается более высокая потребность в кислороде, так как кожура является барьером для поступления кислорода в семя. Семенам разных растений необходимо разное количество воздуха.

2. Проведение экспериментов

Опыты проводили в домашних условиях. В подготовке опытов принимали участие бабушка и дедушка, помогали подготовить некоторые необходимые приспособления для проведения наблюдений и измерений.

2.1. Вода при прорастании семян.

Опыт 1. Прыгающие горошины[6].

. При проведении опыта использовали : стаканчик, сухие семена нута, вода, тарелка- подставка.

Стаканчик до краёв наполнили сухим горохом. Поставили его на тарелку-подставку и налили воды, сколько вошло. Через час горошины стали выпрыгивать из стаканчика.

Результат опыта: сухие горошины проглощают воду, увеличиваются в размере и выталкивают из стаканчика верхние горошины. (Приложение II, фото 4,5)

Опыт 2. Определить, сколько воды впитывают семена нута при набухании.

. При проведении опыта использовали : весы, семена нута ( вначале сухие, затем через 6 часов –набухшие), чашка.

Были отсчитаны 100 семян сухого нута и взвешены. Их масса - 24 г. Затем семена нута залили водой и оставили. Через 6 часов семена взвесили, их масса стала 55 г. Семена нута впитали 31 г. воды.

Результат опыта: семена легко впитывают воду, увеличиваются в размере. Семена бобовых культур (нут, горох, фасоль, бобы) при набухании впитывают воды больше собственной массы ( Приложение III, фото 6 и7 , диаграмма 1)

Опыт 3. Сила, развивающаяся при набухании семян [1]

При проведении опыта использовали: стеклянная бутылочка, сухие семена, сухой песок, воду, специальное приспособления для зажима бутылочки, которое сделал дедушка.

В стеклянную бутылочку насыпали сухие семена нута, пересыпая для плотности сухим песком. Затем туда же до верха влили воду и завинтили пробку. Бутылочку с семенами и песком зажали между двумя дощечками. Через час с небольшим бутылочка лопнула.

Результат опыта: из раствора вода проникла в семена нута, которые набухли и увеличились в размере. Стекло не выдержало сильного давления увеличившихся семян и…лопнуло. (Приложение IV, фото 8,9,10)

Опыт 4. Зачем семенам вода.

При проведении опыта использовали: чашки Петри, сухие и набухшие семена нута, салфетки воду.

В одну чашку положили 10 штук сухих семян нута, салфетку в чащке не увлажняли. Во вторую - 10 штук набухших семян, салфетку увлажнили. Обе чашки накрыли и поставили для прорастания. Посмотрели через сутки. В первой чашке сухие семена остались без изменения, а во второй чашке у семян проклюнулись росточки.

Результат опыта: сухие семена находятся в состоянии покоя, они «спят». Когда семена в воде впитывают воду, питательные вещества, которые находятся внутри семени, растворяются, зародыш семени их поглощает, начинает развиваться. Появляется росток. который разрывает оболочку семени, начинают расти корешки (Приложение V , фото 11 и 12).

Опыт 5. Измерение температуры при прорастании семян [2]

При проведении опытов использовали: термос с широким горлом, вату, термометр (0о – 50оС), пенопластовая пробка, вода, помощь дедушки при сборе конструкции.

На дно термоса положили вату, залили водой, чтоб она намокла, засыпали туда 30 горошин сухого нута. В пенопластовой пробке сделали отверстие для термометра. Пробка должна плотно закрывать горловину термоса. Термометр плотно заходит в термос, его кончик достаёт до горошин нута (Приложение VI, фото13 и 14).

Ежедневно отмечали показания термометра.

Таблица 1. Показания термометра ( градусы Цельсия)

Когда на 5-й день мы открыли термос, то увидели, что семена начали прорастать, показались белые росточки.

Результат опыта: семена во влажной среде набухли и начали прорастать. При прорастании семена «дышат» - поглощают кислород и выделяют углекислый газ. При этом выделяется тепло, которое мы увидели на показаниях термометра (ПриложениеVI, диаграмма 2).

2.2. Воздух при прорастании семян.

Опыт 6. Зачем семенам воздух.

При проведении опытов использовали: чашки Петри, семена нута, воду.

В две чашки отсчитали по 10 штук семян. Первую чашку с семенами полностью до краёв залили водой, а во второй чашке только смочили салфетку. Чашки закрыли и поставили в теплое место для прорастания. Через 3 дня посмотрели на результаты. В первой чашке, полностью наполненной водой семена набухли, но не проросли, а погибли, вода стала мутной с очень неприятным запахом. Во второй чашке семена дали проростки.

Результат опыта: Сухие семена «спят», не дышат. Набухшие семена начинают расти, они дышат, поглощают кислород, выделяют углекислый газ. В первой чашке, вода полностью вытеснила кислород, без кислорода семена погибли, загнили. Во второй чашке кислорода было достаточно, семена проросли.

2.3. Температура при прорастании семян.

Опыт 7.Тепло при прорастании.

При проведении опытов использовали: чашки Петри, семена нута, холодильник.

В три чашки положили по 10 штук набухших семян нута. Одну чашку для прорастания поставили в тёплое место, вторую - в прохладное, а третью – в холодильник на нижнюю полку. За прорастанием семян вели наблюдения.

Таблица 2. Изменение семян во время прорастания

Результат опыта: для прорастания семян необходимо тепло. В тепле все процессы происходят быстрее. В холоде растение погружается в спячку и может даже погибнуть. (Приложение VII, фото 15)

2.4. Свет при прорастании семян.

Опыт 8. Свет при прорастании.

При проведении опытов использовали: стаканчики, почву семена нута, воду.

В два стаканчика в почву посадилили по 6 набухших семян нута. Один стаканчик поместили в хорошо освещённое место (на окно), второй – в тёмное место (книжный шкаф). Сравнили, через какое время семена дадут всходы.

Таблица 3.Влияние света на прорастание семян

На свету растения нута плотные, зеленого цвета. Проростки из шкафа тонкие, бледные, закрученные.

Результат опыта: на свету растения становятся зелёными, потому что в них образуется зелёный пигмент - хлорофилл, с помощью которого растения добывают себе пищу. (Приложение VIII, фото16)

3.Заключение.

Для проведения опыта по проращиванию семян нами были выбраны семена нута бараньего. Мы узнали, что за культура - нут, её особенности, полезные свойства.

Из литературных источников мы узнали о влиянии воды, тепла, света и воздуха (кислорода) на прорастание семени.

В результате проведенных исследований мы установили, что растения – живые организмы. Для жизни им необходимы определенные условия: вода, воздух, тепло и свет, что и подтверждает нашу гипотезу.

Опираясь на результаты проведенных исследований, мы сделали следующие выводы:

1. При прорастания семян необходима влага для набухания. Запас питательных веществ, находящихся в сухом семени, растворяется водой, зародыш семени может всасывать все необходимые питательные вещества только в жидком виде.

2. Прорастание семян невозможно без присутствия воздуха. Необходимость воздуха объясняется тем, что семена дышат. При прорастании семян дыхание резко усиливается, поэтому семенам необходим постоянный приток кислорода. Без доступа воздуха растение погибает.

3. Для успешного прорастания семян необходима благоприятная температура. В тепле все процессы роста происходят быстрее. В холоде растение погружается в спячку и может даже погибнуть.

4. Прорастание семян невозможно без света. Зелёный цвет стебельков и листьев растений - это цвет хлорофилла - удивительного зеленого вещества, которое поглощает солнечный свет и вырабатывают пищу растению.

Проведя своё исследование, мой кругозор стал шире в области проращивания семян растения и его взаимодействия с окружающей средой:

· ознакомилась со особенностями и полезными свойствами нута.

· были сделаны выводы о необходимости ухода и создания благоприятных условий для роста и развития растений;

· научились наблюдать, сравнивать, анализировать и делать выводы на основе эксперимента; (Приложение VIII, фото 17)

Создание благоприятных условий при проращивании семян позволит вырастить любое растение. Своими наблюдениями я поделюсь с одноклассникам на уроке окружающего мира.

4.Список литературы.

1.Бинас А.В., Маш Р.Д. и др. Биологический эксперимент в школе. – М.: Просвещение, 1990.

2.Гениальные эксперименты (серия «Опыты и эксперименты») Йоахим Геккель – М.: ЭКСМО, 2014

3.Какие бывают растения (библиотека школьника) – М.; ОЛМА Медиа Групп, 2013

4.Корчагина В.А. Ботаника 5-6 класс – М.: Просвещение, 1997

5.Лэм Э.К. Растения – М.: «Мир», 1998

6. 365 экспериментов на каждый день /А.ван Саан; пер. с нем. Л.В.Донской; илл. Д. Туст –

М.;БИНОМ, лаборатория знаний, 2014

7. http://www.botanichka.ru/blog/2015/01/13/goroh-nut/

Приложение I

Фото 1. Растение нут бараний ( семейство бобовые)

Фото 2. Бобы нута бараньего.

Фото 3. Семена нута бараньего.

Приложение II

Фото 4. Семена нута замоченные в воде.

Фото 5. Разбухшие семена нута выпадают их стакана.

Приложение III

Фото 6. Определение массы сухих семян нута.

Фото 7. Определение массы набухших семян нута.

Диаграмма 1.

Приложение IV

Фото 8. Подготовка к опыту

Фото 9. Опыт 3. Сила, развивающаяся при набухании семян

Фото 10. Результат опыта 3, бутылочка с набухшими семенами лопнула.

Приложение V

Фото 11. Семена нута сухие и набухшие.

Фото12. Проросшее семя нута.

Приложение VI

Фото 13. Подготовка опыта определения температуры при прорастании семян нута.

Фото 14. Измерение температуры в термосе.

Диаграмма 2

Приложение VII

Фото 15. На 3-й день после проращивания: 1- семена сухие; 2 - семена росли в прохладном месте; 3 – семена росли в тёплом месте.

Фото 16. Посев нута для опыта по влиянию света на рост растений.

Приложение VIII

Фото 17. Зелёные растения нута, которые росли на свету (слева),

длинные бледные растения нута, которые росли в темноте (справа) .

Фото 18. Какие ещё можно провести опыты?

Просмотров работы: 1302

school-science.ru

Исследовательская работа "Что важно для растений?"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Рождественская средняя общеобразовательная школа

Исследовательская работа

Что важно для растений?

Работу выполнила:

учащаяся 3 класса

Еценкова Диана

Руководитель:

Иванова Н.В.

2015 год

с.Рождество

Содержание

1.

Введение. Цели и задачи. Гипотеза.

3 стр.

2.

Теоретическая часть

5 стр.

2.1. История гороха

5 стр.

2.2. Для чего нужен свет растениям

6 стр.

2.3. Для чего нужно тепло растениям

6 стр.

2.4. Для чего нужна вода растениям

6 стр.

3.

Практическая часть

7 стр.

3.1. Влияние температуры и влаги на прорастание семени

7 стр.

3.2. Влияние света на рост растения

8 стр.

3.3. Влияние воды на рост растения

8 стр.

4.

Заключение

8 стр.

5.

Приложение

9 стр.

6.

Список использованных источников и литературы

19 стр.

1. Введение

Выращивание растений из семян – очень увлекательный процесс. Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение. Рост растения обычно начинается с прорастания самого важного органа размножения - семени.

Для прорастания семян необходимо наличие влаги, кислорода и благоприятных условий. В природе встречаются растения, требующие дополнительных условий для прорастания семян. Прорасти и дать начало новому растению способны только семена с живым зародышем. Семена с погибшими зародышами теряют всхожесть.

Так возникла тема моего исследования – «Условия, необходимые для прорастания семян».

Целью исследовательской работы является: рассмотрение влияния внешних факторов на проращивание семян гороха.

Исследуя условия прорастания семян гороха, изучая влияние различных факторов на данный процесс, я поставила перед собой следующие задачи:

• Собрать информацию о растении горох.

• Выделить основные условия, влияющие на проращивание семян.

• На практике установить, как влияет на проращивание семян наличие или отсутствие света, влаги и тепла.

Я выдвинула гипотезу: предположим, что для прорастания семени гороха необходим свет, тепло и влага.

Объектом исследования явились семена гороха.

Исследовательская работа разделяется на две части: теоретическую и практическую. В теоретической части я изучила вопросы проращивания семян и обработала необходимую информацию. В практической части использовала опытно-экспериментальные методы исследования, по результатам которых мною были сделаны соответствующие выводы.

Практическое применение данной работы возможно на уроках окружающего мира, при работе на пришкольном участке.

2. Теоретическая часть

   1. История гороха

Происхождение культурного посевного гороха достоверно не установлено, но считают, что его родина – Передняя Азия.

Горох известен людям с глубокой древности. На территории России о нем знали тоже очень давно, у нас даже есть такая поговорка «Это было при царе Горохе», т. е. это было в незапамятные времена.

Слово «горох» означает «тёртый», когда-то его терли, чтобы получить муку.

Горох, несомненно, играл важную роль в питании первых земледельцев. В Западной Азии обнаружены в больших количествах остатки гороха вместе с ячменем, полбой и пшеницей-однозернянкой. Предполагают, что эти плоды были собраны за 7000—5000 лет до н. э

Растение упоминается в трудах древних историков. Есть предание, что фамилия Цицерон произошла от латинского слова «цицеро» — горох, так как у одного из предков знаменитого оратора на носу была родинка, похожая на горошину. В память о таком совпадении фамилии с названием растения Цицерон заказал серебряный кубок, на котором было вырезано его имя — Марк Туллий, а вместо фамилии выгравирована горошина. И в дальнейшем он свою фамилию также заменял иногда изображением горошины.

Горох использовали в пищу и на корм скоту.

Ныне горох — одна из самых распространенных овощных бобовых культур на Земле, что объясняется высокими вкусовыми качествами зерна, разносторонним использованием продукции, высокой урожайностью и неприхотливостью этой культуры.

Зеленый горошек в России выращивают с 1674 г. Особенно ценился горох из Ярославской губернии.

1. 2. Для чего нужен свет растениям

Свет и фотосинтез. Упали солнечные лучи на зеленый лист и как бы разделились на три части. При фотосинтезе из углекислого газа и воды образуются органические вещества, и выделяется кислород. Процесс фотосинтеза называют воздушным питанием растений. Если света растениям не хватает, растения вырастают слабыми и бледными.

1. 3. Для чего нужно тепло растениям

Тепло – необходимое условие жизни. Растениям для нормальной жизни требуется определенное количество тепла в окружающей среде – в почве и воздухе. Количество тепла условно можно выразить температурой. Каждый вид произрастает там, где для него складываются благоприятные температурные условия. Для одного и того же растения в разные периоды жизни необходимо разное количество тепла.

1. 4. Для чего нужна вода растениям

Клетки растений содержат 85-90% воды. Особенно ее много в сочных плодах (85-90%). В мягких листьях - 80-90% воды, а в корнях – от 70 до 90%. Только растворенные в воде минеральные и органические вещества могут передвигаться по растению и участвовать в процессах обмена веществ. Больше всего воды в клеточном соке вакуолей.

3. Практическая часть

3.1. Влияние температуры и влаги на прорастание семени

Каждый раз необычайно увлекательно наблюдать, как крошечное семечко или маленький, недавно укоренившийся росточек превращаются в великолепное растение. Наблюдения за влиянием условий на прорастание семян и развитием проростков я проводила, проращивая семена дома.

Положила горох в воду на 1 сутки. Потом переложила горох в мокрую тряпочку, и через сутки он дал ростки. Посадила горох в три стаканчика и полила. Первый поставила в холодное, но освещенное место. Второй в теплое освещенное место. Третий накрыла другим стаканчиком, и сделала в нем дырочки. Через два дня горох пророс. В холодном месте горох едва показался, в покрытом стаканчиком ростки были тоненькие, а вот в теплом и освещенном месте ростки вышли крепкие, дружные. Еще через два дня ростки подросли. Самые лучшие ростки оказались в стаканчике, который находился в тёплом и освещённом месте. Через несколько дней стали появляться листочки. В первом стаканчике (холодное, но освещенное место) ростки были маленькие, листочков почти не видно. В третьем (покрытом стаканчике) ростки были тоненькие, вытянутые, листики маленькие и жёлтые. Во втором (теплое освещенное место) стаканчике ростки были крупные, сильные, листочки зелёные.

3.2. Влияние света на рост растения

При развитии растения я отметила, что растение, получающее достаточно света, развивается хорошо, оно ярко зелёного цвета. А растение, затенённое бледно-жёлтого цвета. Быстро увядает.

3.3. Влияние воды на рост растения

Растения, которые получали достаточно влаги, развивались хорошо. А растения, не получающие влагу, засыхают.

4.Заключение

Исследуя влияние внешних условий на проращивание семян я убедилась в том, что семенам гороха для прорастания необходима: влага, свет, тепло. Эти факторы влияют на скорость прорастания, на количество и качество полученных всходов.

Мною были сделаны следующие выводы:

1. для прорастания семени необходима температура воздуха +18 -+19, умеренная влажность

2. растение должно получать хороший доступ света для правильного развития.

3. вода влияет на рост и развитие растений. При умеренном поливе растение развивается быстро. А при недостаточном поливе – растения развиваются намного хуже или не развиваются вообще.

5. Приложение.

Этот вид спорта очень полезен, так как улучшает работу легких и развивает меткость. Участники соревнования должны поразить мишень, выдувая горох через специальную трубочку. Если раньше стреляли из простых трубок, то теперь трубки для стрельбы горохом оснащены гироскопическими стабилизаторами и лазерным прицелом.

Раньше в Чехии на свадьбе осыпали горошинами невесту и по застрявшим в складках платья зёрнам гадали о количестве будущих детей.

Горох — растение, часто используемое в обрядовой практике. Верили, что зерна гороха, стручки и ботва способствуют урожаю в поле, плодовитости скота и всеобщему про­цветанию в хозяйстве. Поэтому во время созревания гороха в селах устраивали праздники чествования гороха — "Горохов день".

Этот праздник совпадал с праздником св. Спаса. Односельчане выходили в поле, рвали горох и с поздравлениями угощали друг друга.

У западных славян, украинцев и белорусов горох — важнейшее блюдо на Святки, причем с приготовленной из него пищей совершались разнообразные магические действия. У словаков хозяин бросал по ложке гороха в каждый угол и на потолок со словами: "Сто мер гороху, сто мер маку, сто мер пшеницы и сто мер ржи". Если к стене прилипало много горошин, это предвещало богатый урожай. Лужичане после рождественского ужина оставляли по ложке не разваренного гороха в углу и под столом, чтобы весь год в семье водились деньги.

Горох играл большую роль в свадебных ритуалах. У поляков горох был основным свадебным блюдом. Участники свадьбы даже исполняли танец с миской гороха в руках.

Известен сказочный сюжет о рождении богатыря по имени Покатигорошек из горохового зернышка, которое проглотила мать-царица.

Легенды связывают происхождение гороха со слезами Адама и Богородицы. Когда изгнанный из рая Адам первый раз пахал землю, то плакал, и там, где падали его слезы, вырос горох. По другому преданию, когда Бог наказал людей за их грехи голодом, Богоматерь плакала, и ее слезы превратились в горох.

Был на Руси заведен хороший обычай. Первые путники, идущие осваивать новые земли, высевали горох вдоль дорог для идущих за ними. Затем горох стали высевать вдоль троп и дорог, чтобы каждый из «задних» мог утолить голод зелеными бобами гороха.

Лечебные свойства гороха

Горох не только вкусный, но и очень полезный. Он ценится, в основном, за большое содержание белков.Белка в горохе почти столько же, сколько в говядине.

В народной медицине отвар ботвы и плодов гороха применяют для растворения камней в почках.

Гороховую муку используют в качестве припарок для размягчения фурункулов и карбункулов.

Горох снижает вероятность онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии.

Употребление гороха, в любом виде, замедляет процесс старения кожи и всего организма, в целом

Съедать по 3 — 4 штуки свежего или размоченного в воде сухого гороха при изжоге.

Пословицы о горохе.

В речи мы нередко употребляем следующую фразу: «Когда это было? Разве что при царе Горохе!» Иногда само выражение «при царе Горохе» называют пословицей. В чём смысл этой пословицы?  Почему царём был именно горох?

Такое могло случиться потому, что в старинные времена горох был царём зерновых. Возделывали его понемногу. И если по каким-либо причинам не уродилась пшеница или рожь, то в хлеб добавляли гороховую муку. Вследствие этого хлеб не портился. Он лишь становился вкуснее и питательнее. Пища по вкусу становилась просто царской

На Руси горох настолько пришелся по вкусу, что о нем появилось огромное количество пословиц и поговорок.

Например:

Девка в доме, да горох в поле – кто не пройдет, всяк ущипнет.

Горох да репа мужицкому брюху крепа.

И за морем горох не под печью сеют.

С твоим умом только в горохе сидеть.

Популярными на Руси считались изречения:

«Как о стенку горох»

«С ним говорить – что горох в стену лепить»

Старинные поговорки о горохе

Хороши пирожки - гороховички, да я не едал, а от дедушки слыхал; а дедушка видал, как мужик на рынке едал!

Сею-сею бел горох: уродился мой горох и крупен, и бел, и сам тридесят – старым бабам на потеху, молодым ребятам на веселье.

Вредители гороха.

Горох мало было вырастить, нужно было, еще и урожай собрать. А желающих полакомиться горохом, всегда было, хоть отбавляй.

ворона

сорока

долгоносик и др.

Каких только огородных чучел не было. Были и гремящие, и крутящиеся пугала.

Способы употребления гороха

Горох едят везде и, практически, все. Что только из него не делают. Из гороха варят супы и каши, пекут пирожки, делают лапшу, пекут блины, варят гороховый кисель и, даже, делают гороховый сыр. Не зря его называли на Руси «царем Горохом».

Существует древняя сказка об Иване, который с помощью гороха расправился с лютым змеем и стал царем Горохом. Нет-нет да и услышишь: «Это было при царе Горохе», т. е. в незапамятные времена. Достоверно известно, что не сказочный, а вполне реальный русский царь Алексей Михайлович, отец Петра Великого, часто лакомился гороховыми яствами. Любимыми его блюдами были пареный горох с топленым маслом и пироги с гороховой начинкой.

350 г копченой грудинки, 350 г сухого гороха , 1 ст. л. растительного масла , 1,5 ст. л. сливочного масла , 2 кусочка белого хлеба , 1 морковка , 1 луковица, 1 черешок сельдерея соль, черный молотый перец .

масло растительное – 4 ст.л., 1 стакан сухого гороха, лук репчатый, соль

1 стакан сухого гороха, 1 ст. л. растительного масла, 1 луковица соль

Стихи про горох

***

У гороха забот многоОн участник многих блюд.Скромен, добр и не крут,По сравнению с другими,Овощами дорогими.И на вид совсем простойБез начинки золотой.На себя горох похожИ в дома любые вхож.

 ***

Он не вырасти не могНаш любимый царь горох.Посадила его мамаНам на радостьВместе с нами.Быстро мы его склевали,Даже вырасти не дали.Вместе со стручками съели,Потому что так хотели!

 ***

До чего же он хорошийПервый сладенький горошек.Малышам и взрослым детямОн из грядок шлет приветик.

Соблазняя нас стручкамиС каждым утром все сильней.Только даст команду мамаУберем его мы сами.

Сундучок на ножке, в сундучке – горошки

Дом зеленый тесноват:Узкий длинный, гладкий.В доме рядышком сидятКруглые ребятки.Осенью пришла беда -Треснул домик гладкий,Поскакали кто кудаКруглые ребятки.

Он на вкус совсем не плох,Стручковатый друг ... .

Наш стручок - зелёный дом,Поселились братья в нём.Каждый братец - скоморох,Зовут этот стручок - ... .

На жарком солнышке подсохИ рвется из стручков ... .

В зелёной избушкеРастут подружки.Словно бусинки малы,Изумрудны и круглы

Заглянула в огородПоглядеть, как Он растёт.А Он спрятался в стручок,Вытянутый сундучок!Я Его люблю покушать,Про него рассказ послушать.В супе тоже Он неплох,Все зовут Его ... !

Сказка о царе Горохе,принцессе Горошинке и Огурце-молодце

Жили–были царь Горох, принцесса Горошинка и слуги их горошки. И были они все зелененькие.Однажды царь Горох говорит:– Не хочу быть больше зелененьким. Сшейте мне к завтрашнему дню красный кафтан!Слуги бегут и думают, из чего же сшить красный кафтан? Идет им на встречу красный Помидор. Говорят ему слуги: – Отдавай нам свою шкурку! Будем из нее шить красный кафтан царю Гороху. Помидорчик отвечает: – Не трогайте мою шкурку. Она тоненькая, не получится у вас из нее кафтан. Не послушались слуги, забрали у Помидора шкурку, стали шить кафтан. А шкурка у Помидора действительно оказалась очень тонкой. Не вышел у слуг кафтан, разошелся по швам. Побежали слуги дальше. Увидели красный перчик. Кричат: – Отдавай нам свою шкурку! Будем царю кафтан красный шить. А не отдашь – голова с плеч. Сняли шкурку с Перчика, а она бесцветная. Не получится красный кафтан. Побежали слуги дальше. Идет на встречу красное Яблочко. Обрадовались слуги. Сняли с Яблочка шкурку и сшили кафтан. Одел царь Горох кафтан, увидела его принцесса Горошинка и говорит: – Не хочу больше быть зелененькой, хочу желтое платье.Приказал царь Горох сшить принцессе Горошинке желтое платье. Побежали слуги.Нашли Лимончик. Сняли шкурку. Сшили принцессе Горошинке желтое платьице. Надела принцесса Горошинка платьице. Ах, ах! Пых, пых! Ох, ох! Пошел пар. Принцесса покраснела, как помидор. – Это не платье, а настоящая шуба, – закричала принцесса, – снимите его сейчас же!Пришлось слугам идти искать, из чего бы сшить новое платье.Нашли слуги желтый Банан. Сшили платье. Принцесса одела платье. Не налюбуется на себя. Увидел принцессу Горошинку в новом платьице Огурец-молодец и сразу же влюбился. Пришел к царю Гороху и просит: – Царь Горох, отдай за меня принцессу Горошинку замуж. А царь Горох отвечает: – Построишь мне за ночь новый дворец – отдам.Идет Огурец-молодец не весел. Как же за одну ночь дворец построить? Ни одному молодцу это не под силу. На встречу ему идет бабушка Картофелинка. Вся сморщенная, на палочку опирается, несет тяжелый мешок. – Бабушка, давай помогу, – говорит Огурец-молодец. Посадил Картофелинку на спину, отнес домой. – Спасибо тебе, Огурец-молодец. Что не весел? Денег у меня нет, а советом могу помочь. – Да чем ты поможешь... Нужно мне за одну ночь построить царю Гороху новый дворец. Тогда он за меня принцессу Горошинку отдаст. – А ты попроси моих друзей – муравьев. Они смогут.Пошел Огурец-молодец к муравьям. Рассказал им о своей беде. Взялись муравьишки за дело дружно. Построили новый дворец за одну ночь. Утром проснулся царь Горох, а Огурец-молодец его уже дожидается. – Гляди, царь Горох, в окошко. Построил я за одну ночь новый дворец. Отдавай за меня принцессу Горошинку. Выглянул царь Горох в окошко. Глядь, а дворца–то нет. – Ах ты, обманщик. Посадить его в темницу. Голову с плеч! – Эх, Ваше величество. Ты не в это, в другое оконце погляди, – засмеялся Огурец-молодец.Посмотрел царь Горох в другое окошко. Стоит дворец неземной красоты, новенький, зелененький. – Эй, позвать принцессу Горошинку. Привели принцессу Горошинку. – Вот твой жених. А я пойду в новый дворец жить. Этот уже весь гусеницы да жуки поели.Принцесса Горошинка был рада, ведь лучшего жениха во всем королевстве не сыскать. Но она ножкой топнула, ручками хлопнула, – Мой жених построил дворец, нам в нем и жить.– Нет, я в нем буду жить, – говорит царь Горох.– Нет, я.– Нет, я. – Ах, батюшка, дворец-то большой, мы все в нем поместимся.– И то правда, будем там все вместе жить!– Только я в желтом платьице замуж выходить не желаю. Сшейте мне белое платье!Слуги побежали. Ходили, ходили. Нашли белую редьку. Сняли шкурку, сшили свадебное платье, какого еще никто не видал. Одели принцессу Горошинку. Сыграли свадьбу. И зажили они все вместе в любви и согласии.

Список использованных источников и литературы

1.Залетаева И. А., Книга о растениях. «Колос». 1994.

2.Лэм Э.К. Растения - М.: «Мир», 1998

5.Удалова Р. А., В мире растений - Л.: «Наука», 1997.

6. ru.wikipedia.org/wiki/

7. biologis.ru/usloviya-prorastaniya-semyan

www.metod-kopilka.ru

• 
  Примеры развития органов защиты у животных и растений
• 
  Карта природных зон мира с животными и растениями
• 
  Как влияет температура на жизнь растений и животных
• 
  Названия растений цветов на английском языке с переводом
• 
  Гибридизация протопластов возможна если клетки исходных растений обладают
• 
  Отношения растения росянки и насекомого служат примером симбиоза
• 
  Папоротники как и мхи являются высшими споровыми растениями
• 
  Способ хранения питательных веществ у растений и животных
• 
  Строение семян однодольных растений 6 класс фгос презентация
• 
  Урок клеточное строение растений 6 класс фгос пономарева
• 
  Морфология и анатомия высших растений лотова л и