Лекарственные растения. Шалфей лекарственные растения
Шалфей лекарственный в народной медицине
Семейство Губоцветные - Salvia
Народные названия: благородный шалфей, королевский шалфей, крестовый шалфей, салатный лист, бабка, буквица синяя, васильки полевые, кокиш, кукуруза, матушник, медовка, медунки, подсвитух, свинушки, самосей, сокирки, шальвия.
Используемые части: листья.
Аптечное наименование: листья шалфея - Salviae folium, шалфейное масло - Salviae aetheroleum.
Ботаническое описание. Прежде всего необходимо сказать, что дикорастущий у нас шалфей луговой (Salvia pratensis L.) для лекарственных целей не употребляется, поскольку содержание эфирного масла в нем намного меньше, чем у шалфея лекарственного, который родом из Средиземноморья (произрастает главным образом в Далмации), а в Центральной Европе выращивается в культурных насаждениях. Это лекарственное растение представляет собой полукустарник, имеет сильный ароматный запах. Корень мощный, деревянистый. Стебли ветвистые, внизу деревянистые, в первый год жизни четырехгранные, при основании с короткими, густооблиственными побегами. Супротивно расположенные, зеленовато-серые листья эллиптические, продолговатые или яйцевидные, черешковые или сидячие, различной величины. Светло-голубые или сиренево-голубые цветки собраны мутовками на конце побега в редкое колосовидное соцветие. Как о лекарственном растении о нем писали древнеримский медик Гален и автор "Естественной истории" Плиний Старший. Водный настой листьев известен как "греческий чай". На юге Европы шалфей получил название "священной травы".
Сбор и заготовка. Поскольку лекарственного шалфея у нас в дикорастущем состоянии найти нельзя, его часто выращивают в садах. Шалфей можно высевать, но лучше размножать делением куста. Если весной кустик шалфея посадить в саду, в августе уже можно собирать урожай. В следующем году так долго ждать не придется - начиная с весны при необходимости собирайте отрастающие молодые веточки или листья. Для лекарственных целей используют только листья. Их собирают перед цветением и быстро сушат - но бережно и в тенистом месте.
Действующие вещества. Листья содержат эфирное масло (0,5-2,5 %), дубильные вещества, алкалоиды, кислоты (урсоловую и олеановую), уваол, парадафенол. В состав масла входят цинеол, туйон, пинен, сальвен, борнеол, камфара и цедрен.
Фармакологические свойства. Цинеол эфирного масла обладает бактерицидным действием, с чем связаны фитонцидные свойства растения. Настои и отвары листьев шалфея обладают антисептическими, противовоспалительными свойствами. Противовоспалительные свойства связаны с дубильными веществами, флавоноидными соединениями и витамином P, которые уплотняют эпителиальные ткани, снижают проницаемость клеточных мембран, стенок кровеносных и лимфатических сосудов. Антисептические свойства листьев шалфея обусловлены растительным антибиотиком сальвином. Сальвин не только задерживает размножение золотистого стафилококка, но и инактивирует его а-токсин, подавляет его гемолитические и дерматонекротические свойства. Настои листьев шалфея, содержащие горечи и эфирные масла, повышают секреторную активность желудочно-кишечного тракта, оказывают незначительное спазмолитическое действие. Давно известно свойство листьев растения ингибировать потоотделение.
Целебное действие и применение. Шалфей как лекарственное растение и пряность имеет самое разнообразное применение. Чай из шалфея помогает при воспалительных процессах в полости рта и горле, он действует успокаивающе, снижает потоотделение, благоприятно влияет на желудок и кишечник. Эфирное масло обладает дезинфицирующим и противосудорожным действием, дубильные вещества усиливают это действие при расстройствах кишечника.
Чай из шалфея: 1 чайную ложку листа заливают 1/4 л кипящей воды и настаивают 10 минут. Принимают внутрь (2-3 чашки в день) и наружно.
Особые рекомендации. Шалфей, без сомнения, в первую очередь применяют как наружное средство, так как чай из него очень хорошо помогает при воспалении полости рта и горла. Его действие можно еще усилить, если смешать в равных частях ромашку с шалфеем. Он используется для полосканий, компрессов на раны и влажных повязок.
Смешанный чай из шалфея с ромашкой: 2 чайные ложки с верхом смеси залить 1/4 л кипятка, настаивать 15 минут. После процеживания чай готов к употреблению. Действие шалфеевого чая против усиленного потоотделения, как правило, не дает желаемого результата. Если его сделать покрепче (3 чайные ложки с верхом листа шалфея на чашку), действие более эффективно. К сожалению, эту дозировку плохо переносят пациенты с чувствительным желудком.
Использование в гомеопатии. Гомеопатический препарат Salvia officinalis готовится из свежих листьев и применяется преимущественно в качестве потоостанавливающего средства. Дозировка: разведение D1 по 3-5 капель несколько раз в течение суток.
Употребление в качестве приправы. Желательно использовать по возможности свежие листья шалфея. Как и все ароматные кулинарные травы, его нужно тонко измельчить перед добавкой в любой суп или овощное блюдо. Корень шалфея очень уместен как добавка в соус к жаркому. Рыба, баранина и печень, приготовленные с добавлением шалфея, ароматны и полезны. Творог и мягкий сыр превосходны с добавлением шалфея, зеленого и репчатого лука. Кроме того, корень шалфея удлиняет срок хранения приготовляемой пищи.
Применение в народной медицине. Все, что выше было сказано о шалфее, указывает на его особое значение в народной медицине. К этому добавим, что отвар шалфея дают женщинам в период отнятия ребенка от груди: шалфей задерживает секрецию молока. Это действие недостоверно, но применять его пытаются часто и, как говорят, успешно. Шалфей, подслащенный медом, как чай дают для укрепления слабым детям. Таким же образом борются и с раздражающим кашлем. Свежие соцветия и эфирное масло входили в отечественную фармакопею. В фармацевтической промышленности эфирное масло используется для ароматизации лекарств. Эфирное масло в составе лечебной пасты для лечения пульпита у детей испытано в клинике и рекомендовано для внедрения в практику. Отходы после отгонки можно использовать для ванн при ревматизме, жмых - на корм скоту. Жареные семена шалфея употребляются при дизентерии, толченые (в смеси с маслом) - ранозаживляющие при фурункулезе. Жирное масло пригодно для производства масляных красок и олифы, а также для приготовления эмульсионных линиментов.
Побочные действия. Любое растительное сырье с многочисленными эфирными маслами, горечами и дубильными веществами важно не передозировать, чтобы не раздражать желудок. Это относится и к шалфею. Побочных действий опасаться не следует. Не стоит его применять внутрь лишь при беременности.
Примечание. Наряду с листьями шалфея лекарственного в фармацевтике также приняты листья Salvia triloba L. (шалфея трехлопастного, или греческого). Его использование соответствует в общих чертах применению листьев шалфея лекарственного, хотя состав эфирного масла несколько иной. Так как этот шалфей содержит больше цинеола, по вкусу и запаху его лист напоминает эвкалипт.
medgrasses.ru
Шалфей лекарственный
Salvia officinalis L.
Шалфей и его применение в медицине
В древности шалфей лекарственный считался священной травой. Диоскорид и Гиппократ считали это растение самым полезным лекарством. Часто использовали шалфей при бесплодии женщин. В этом случае рекомендовалось пить сок шалфея с небольшим добавлением соли.
В народе считалось, что употребляя чай из листьев шалфея можно продлить жизнь, а китайская медицина применяет это растение при хронических заболеваниях кожи и в качестве общеукрепляющего средства при ревматизме суставов.
В качестве лекарственного средства используют листья шалфея и траву. Они содержат до 2,5% эфирных масел, которые дают целебный эффект.
Препараты из листьев шалфея широко применяются, поскольку имеют противовоспалительное, дезинфицирующее, кровоостанавливающее, вяжущее и мягчительное действие. Эти качества связаны с веществами, что есть в этом растении. Витамин P, дубильные вещества и флавоноидные соединения способствуют уплотнению эпителиальных тканей, снижению проницаемости стенок лимфатических и кровеносных сосудов, клеточных мембран.
Лист шалфея входит в состав некоторых грудных и желудочных сборов.
В шалфее лекарственном есть растительный антибиотик сальвин, который задерживает размножение золотистого стафилококка. Фармацевтика выпускает препарат сальвин в виде 1% раствора по 10 мл. Применяется он в качестве вяжущего, противомикробного и противовоспалительного средства при пародонтозе, стоматитах, гингивитах и при хронических заболеваниях полости рта. Перед употреблением 1% спиртовой раствор сальвина разводят в 4-10 раз изотоническим раствором натрия хлорида или дистиллированной водой. Разведенный раствор используют для аппликаций и орошений, для смачивания турунд, что вводятся на 10 мин. в зубодесневые карманы, а также для смазывания пораженных слизистых оболочек. Курс лечения состоит из 2-10 процедур с интервалами 1-2 дня.
Шалфей применяют при воспалительных процессах полости рта и глотки, верхних дыхательных путей, в качестве вяжущего и противовоспалительного средства в виде полосканий. При хронических тонзиллитах, ангинах, острых респираторных заболеваниях, а также при воспалениях десен, гингивитах, стоматитах и для лечения пульпитов используют настой шалфея в теплом виде. При регулярном полоскании рта шалфеем, можно избежать воспаления десен.
При заболеваниях гортани и дыхательных путей помогают ингаляции из отвара.
Настои шалфея готовят так:Способ 1 (настой листа шалфея). На стакан кипятка взять 1 столовую ложку (примерно 10 г) измельченных листьев и настоять 20 минут. Настой охладить и процедить. Хранить в прохладном месте. Можно использовать в течении 2-3 дней.
Способ 2 (настой листа шалфея). 2 столовые ложки сырья (10 г) поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды. Нагревать на водяной бане в течении 15 минут. После этого охладить в течении 45 минут, процедить и отжать оставшуюся массу. Кипяченной водой довести полученный настой до 200 мл. Хранить не более 2 суток в прохладном месте. Принимать в теплом виде 2-3 раза в день перед едой по 1/3 стакана.
Способ 3 (настой травы). 1 л кипятка заварить 50 г травы. Процедить через час настаивания. Такой отвар шалфея пьют без ограничений при ночном недержании мочи.
Свежий настой листьев шалфея можно использовать для ванночек и обмываний при лечении плохо заживающих и нагноившихся ран и язв, при ожогах и обморожениях. В виде спринцеваний используют настой при вагинитах и вульвитах.
Полезен шалфей и для волос. Так, настой шалфея применяют при облысении волосистой части головы.
Чай из шалфея:Из листьев шалфей готовят также чай, который употребляют при воспалении желчного и мочевого пузыря, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, метеоризме, спазмах желудочно-кишечного тракта, при воспалении слизистой оболочки желудка, что сопровождаются пониженной кислотностью желудочного сока. Чай из шалфея имеет противоглистные свойства. Кроме того его применяют при некоторых лихорадках в качестве потогонного средства, при туберкулезе и во время климактерического периода.
Для приготовления чая следует взять на 400 мл кипятка 1 столовую ложку измельченного сырья. Настоять 20-30 мин. Принимать 3-4 раза в день по ¼ стакана.
Перед применением шалфея внутрь рекомендуется консультация с лечащим врачом. Особенно если предполагается его длительное применение.
Шалфей и противопоказания к его применению:При длительном применении в повышенных дозах возможно раздражение слизистых оболочек и отравление организма.
Не рекомендуется принимать шалфей при очень сильном кашле и при воспалениях почек.
У кормящих матерей уменьшается количество молока при употреблении чаев и отваров шалфея.
Описание
Шалфей лекарственный – полукустарник высотой до 70 см из семейства губоцветных. Корень мощный, деревянистый; стебли ветвистые; листья серо-зеленого цвета, 3,5-8 см длины супротивные, морщинистые. Цветет в июне-июле светло-фиолетовыми цветками до 2,5 см длиной. Цветки собраны в верхушечное колосовидное соцветие. Плоды – черные или темно-бурые орешки. Размножается семенами.
Шалфей лекарственный растет на сухих горных склонах, в основном на юге.
Заготовка шалфея лекарственного
Листья шалфея собирают в основном вручную 2-3 раза в течение лета в период бутонизации и в период созревания семян. Первый сбор листьев возможен в начале лета, последний – в сентябре.
Сушат сырье в хорошо проветриваемых теплых помещениях, а в жаркую погоду — на воздухе в тени. Можно сушить и в сушилках или русских печах, но при температуре ниже 35°. Хранить нужно в закрытых коробках или банках. Срок годности – 1-2 года.
А из этого видео узнаете еще массу полезного:
Читайте также:
healthymir.ru
описание, состав, свойства, применение и действие растения. Листья шалфея лекарственного. Препараты, лечение и противопоказания. Настойка и настой шалфея
Другие названия растения:
шалфей лечебный, благородный шалфей, королевский шалфей, крестовый шалфей, шавлий, шалфий, шальвия, салатный лист.
Краткое описание шалфея лекарственного:
Шалфей лекарственный (шалфей лечебный) – это многолетний полукустарник высотой до 50–70 см, семейства губоцветных (Labiatae).
В России шалфей лекарственный (лечебный) культивируется в качестве лекарственного растения в южных климатических зонах (на Кавказе).
Для медицинских целей используют листья шалфея.
Химический состав шалфея лекарственного:
В листьях шалфея содержатся флавоноиды, алкалоиды, дубильные и смолистые вещества, органические кислоты (олеаноловая, урсоловая, хлорогеновая и др.), витамины Р и РР, горечи, фитонциды, а также значительное количество эфирного масла, содержащего пинен, ционеол, туйон, борнеол, сальвен и другие терпеновые соединения.
Все эти действующие вещества формируют основу химического состава шалфея лекарственного (шалфея лечебного).
Фармакологические свойства шалфея лекарственного:
Фармакологические свойства шалфея определяются его химическим составом.
Противовоспалительные и антимикробные свойства шалфея лекарственного связаны с содержанием в листьях растения дубильных и флавоноидных соединений, а также с присутствием в надземной части (траве) растения эфирного масла и витаминов Р и PP.
Антимикробная активность растения наиболее выражена по отношению к грамположительным штаммам бактерий, и в меньшей степени галеновые препараты шалфея влияют на грамотрицательные штаммы микроорганизмов.
Противовоспалительный эффект шалфея лекарственного обусловлен снижением проницаемости стенок сосудов и капилляров под действием препаратов, а также наличием у растения кровоостанавливающих свойств. Совокупность этих свойств значительно потенцирует общее воздействие на основные звенья воспалительного процесса, включая и возможность ингибирования жизнедеятельности патогенной микрофлоры.
Кроме того, в эксперименте установлено, что листья шалфея повышают секреторную активность желудочно-кишечного тракта вследствие присутствия в растении горечей.
Галеновые формы растения оказывают и незначительное спазмолитическое действие.
Давно известно свойство листьев шалфея лекарственного ингибировать потоотделение.
Применение шалфея в медицине, лечение шалфеем:
Галеновые препараты шалфея применяют при воспалительных заболеваниях ротоглотки, носоглотки и верхних дыхательных путей, учитывая вяжущие, противовоспалительные, дезинфицирующие и фитонцидные свойства растения.
Листья шалфея лекарственного в виде настоя используют для полосканий, ингаляций, примочек и влажных турунд.
Настои шалфея применяют также при воспалительных заболеваниях кожных покровов, для лечения гноящихся язв и ран, при легких ожогах и обморожениях.
С лечебной целью используют марлевые салфетки, смоченные настоем шалфея, назначают общие или местные ванны с настоем.
Имеется клинический опыт применения галеновых препаратов шалфея при гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной секреторной активностью желудочно-кишечного тракта и кислотностью желудочного сока, а также при склонности больных к спастическим состояниям желудка и кишечника.
Назначают также шалфей при воспалении мочевого пузыря.
Отдельно галеновые препараты шалфея используют редко, обычно листья шалфея лекарственного включают в комплексные сборы.
Шалфей уменьшает потоотделение; это свойство находит применение в климактерическом периоде, при некоторых лихорадочных состояниях, туберкулезе.
Способность препаратов шалфея подавлять лактацию у кормящих матерей нуждается в дальнейшем изучении.
Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов шалфея лекарственного:
Из листьев шалфея изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.
Настойка шалфея:
Настойка шалфея (Tinctura Salviae) – это прозрачная жидкость зеленовато-бурого цвета, характерного ароматного запаха и вкуса. Готовится настойка 1:10 на 70% спирте.
Настойка шалфея применяется для полосканий.
Настой листа шалфея:
Настой листа шалфея (Infusum folii Salvaiae): 10 г (2 столовые ложки) листьев помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают.
Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.
Приготовленный отвар хранят в прохладном месте не более 2 суток.
Настой листа шалфея используют как мягчительное и противовоспалительное средство.
Лист шалфея лекарственного выпускается в пачках по 50 г. Его хранят в сухом прохладном месте.
www.fito-terapevt.ru
