Лекарственные растения Красноярского края. Витаминосодержащие лекарственные растения. Лекарственные растения красноярского края

Лекарственные растения Красноярского края. Лекарственные растения, оказывающие диуретическое действие

Представления: Механизм действия диуретических лекарственных растений.Знания: Лекарственные растения, оказывающие мочегонное действие. Химический состав лекарственного растительного сырья. Характерные диагностические признаки лекарственных растений: манжетка обыкновенная, звездчатка средняя, пырей ползучий. Спектр фармакологического действия и способы применения лекарственного растительного сырья.

План лекции:1. Актуальность темы2. Лекарственные растения Красноярского края, оказывающие диуретическое действие3. Характеристика лекарственных растений: манжетка обыкновенная, звездчатка средняя, пырей ползучий.

1. Актуальность темы.Заболевания почек и мочевыводящих путей встречаются остаточно часто у лиц различных возрастных групп. По данным ВОЗ пиелонефрит по частоте стоит на втором месте после инфекции верхних дыхательных путей. Кроме того пиелонефрит способствует развитию мочекаменной болезни (МКБ), которая также является достаточно частой патологией мочевыделительной системы. Гломерулонефрит - это очень серьезное, требующее длительного лечения заболевание, которое встречается реже, чем пиелонефрит и МКБ, но медико-социальная его проблема обусловлена тяжестью течения и осложнений, поражением в большей степени лиц молодого и среднего возраста. При различных заболеваниях внутренних органов наблюдается задержка ионов натрия и воды, что приводит к развитию отеков. Наиболее часто это наблюдается при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, эндокринной системы, что требует использования диуретиков. Лечение заболеваний почек и мочевыводящих путей лекарственными растениями имеет многовековую историю. Однако был период, когда врачами они применялись мало. В определенной мере этому способствовал бурный рост ассортимента синтетических препаратов, увлечение гормональной терапией. В последнее время «хорошо забытое старое» восстановило свои позиции.Лекарственные растения всё шире используются в качестве лечебных средств, назначаемых терапевтами, урологами, нефрологами. Было бы безответственно утверждать, что лекарственные растения сами по себе способны лечить любое заболевание почек. Приоритетность их применения диктуется характером патологии, её фазой, наличием осложнений и симптомов почечной недостаточности. В ряде случаев, когда признаки острого процесса отсутствуют, лекарственные растения могут быть основным методом лечения.

2. Лекарственные растения Красноярского края, оказывающие диуретическое действиеМногие лекарственные растения, обладающие диуретическим действием, произрастают в Красноярском крае и применяются в научной и народной медицине.При использовании синтетических диуретиков наиболее частых побочных эффект – снижение ионов калия в крови, т.к. калий выводится с мочой. Лекарственные растения, как правило, к гипокалиемии практические не приводят, т.к. в своем составе также имеют калий. Лекарственные растения очень часто наряду с мочегонным действием одновременно обладают противомикробным и противовоспалительным действием, что делает их эффективными при лечении инфекционных воспалительных заболеваний почек. К этой группе лекарственных растений относятся: береза повислая, василек синий, горец птичий (спорыш), грушанка круглолистная, звездчатка средняя, манжетка обыкновенная, пырей ползучий, толокнянка, брусника, хвощ полевой.Многие мочегонные оказывают и спазмолитический эффект, снимают спазмы гладкой мускулатуры, улучшают отток мочи. Мочегонное действие лекарственных растений приводит к выведению не только избытка воды, но и азотистых шлаков солей. Это играет положительную роль у больных с мочекаменной болезнью или повышенным содержанием солей в моче.Однако нельзя относиться к терапии мочегонными лекарственными растениями как абсолютно безопасному методу. Многие лекарственные растения с мочегонным действием противопоказаны при некоторых заболеваниях почек из-за содержания в них смолистых веществ, способных раздражать паренхиму почек (почки березы) и кремниевых кислот (хвощ, спорыш, пырей).Недопустим бесконтрольный прием мочегонных при беременности, т.к. это может влиять на мочевыделительную систему плода.

3. Характеристика лекарственных растений: манжетка обыкновенная, звездчатка средняя, пырей ползучий.

13 EMBED PBrush 1415 Ботаническое описаниеМноголетнее травянистое растение. Стебли высотой до 30 см в количестве 1-3, ветвистые, опушенные. Прикорневые листья на длинных опушенных черешках, округло-почковидные, слегка волнистые с 9-11 лопастями, сверху голые, снизу - опушенные; стеблевые листья мельче и на коротких черешках. Цветки зеленоватые, мелкие, скучены в клубочки, собраны в широкое щитковидно-метельчатое соцветие. Цветет в июне-августе.

Распространение.Манжетка встречается часто в лесной зоне, горно-лесном поясе Саян и Кузнецкого Алатау. Растет на влажных лесных лугах, в зарослях кустарников, по берегам рек, в оврагах, на лесных опушках, в разреженных лесах.Химический составРастение содержит аскорбиновую кислоту, флавоновые гликозиды, дубильные и горькие вещества, микроэлементы - железо, марганец, бор, медь, цинк и др.Лекарственное сырьеС лекарственной целью применяется трава манжетки и отдельно листья, собираемые во время цветения. Листья собирают поздним утром, когда высохнет роса или капли воды, выделяемые растением во влажные ночи.Сушат в тени под навесами, раскладывая слоем 3-5 см и периодически перемешивая.Действие и применениеФармакологическое действие – мочегонное, противовоспалительное, вяжущее, отхаркивающее.В научной медицине манжетку используют очень редко, в народной медицине ее, напротив, применяют очень широко.Настой или отвар травы принимают внутрь при вялой перистальтике кишечника, поносах, заболеваниях печени и почек, и как отхаркивающее средство при простудных заболеваниях и бронхитах.Настой травы манжетки употребляют при недугах, связанных с климаксом, при болезненных и обильных менструациях. В немецкой народной медицине рекомендует для нормального течения родов за месяц до них принимать по полстакана настоя листьев манжетки по 3 раза в день. Наружно настой травы применяют в виде ванн, примочек обмываний для ускорения заживления ран, при воспалении глаз, для лечения угревой сыпи, для полосканий при воспалении слизистой рта и горла.Молодым девушкам рекомендуется пить настой травы для очищения кожи от сыпей. В этом случае для большего эффекта рекомендуется настой из смеси трав манжетки и фиалки трехцветной.

Звездчатка средняя – Stellaria mediaСемейство гвоздичные - СaryophyllaceaeНародные названия – мокрица, мокрец, мокруха, росичка

13 EMBED PBrush 1415Ботаническое описание.Одно- или двулетнее травянистое растение с тонким ветвистым корнем. Стебли слабые, тонкие, длиной 1030 см. лежачие, укореняющиеся. Листья супротивные, яйцевидные, короткозаостренные, почти голые, верхние сидячие, нижние с черешками. Цветы на длинных цветоножках с зеленой чашечкой и белым венчиком из пяти двураздельных лепестков. Из-за цветков, напоминающих маленькие звездочки, растение названо звездчаткой. Цветет с мая по сентябрь.

Распространение Широко распространенный сорняк, произрастает на огородах и полях, по тенистым местам у заборов и зданий, предпочитает влажные и плодородные почвы.Химический состав.Трава мокрицы содержит сапонины, каротин, аскорбиновую кислоту, витамин Е. Причем в растениях с более мелким листьями витамина С значительно выше, чем в более мощно развитых. В листьях обнаружено большое количество солей калия и хлор.Лекарственное сырье.Лекарственное сырье – трава. Звездчатку можно заготавливать в течение всего периода вегетации, с конца мая по август. Сушат ее под навесами или в сушилках при температуре не выше 40°С. Действие и применение.Фармакологическое действие – мочегонное, противовоспалительное, антисептическое, ранозаживляющее, отхаркивающее, витаминное.Джон Герард (1587 г.) писал о звездчатке: «... Она заметно успокаивает, помогает пищеварению, повышает защитные силы, вытягивает гной»Растение находит применение при кровотечении, геморрое, авитаминозе, для усиления диуреза при отеках.Растение является прекрасным отхаркивающим и смягчающим средством. Настой травы звездчатки средней применяют при бронхитах, трахеидах и воспалении легких.В народе растение называют грыжником, сердечной травой по применению при заболеваниях сердца и при грыжах.В народной медицине распаренную траву прикладывали к больным суставам, к больным местам при ревматизме, радикулите. Соком растения промывали воспаленные глаза. Отвар травы употребляли при ломоте в костях и при кашле. Наружно настой и отвар применяют при кожных раздражениях, сыпях, плохо заживающих ранах, им промывают глаза при конъюнктивите и пр. Противопоказания. Собранный с известковых почв мокричник может вызвать аллергию. Из-за сильного мочегонного эффекта он практически нейтрализует действие антидиабетических (гипогликемических) лекарств, т.к. выводит их из организма слишком быстро. По этой же причине нельзя использовать мокричник при пониженном давлении.   Пырей ползучий - Agropyrum repensСемейство злаковые Gramнneae (или мя·тликовые Poбceae)Народные названия - житник, ржань, оржанец, собачий зуб и др.

13 EMBED PBrush 1415Ботаническое описаниеМноголетнее травянистое растение высотой 60120 см. с очень длинным ползучим корневищем, от которого отходят многочисленные тонкие корни. Стебель прямой, гладкий, цилиндрический, узловатый. Листья длинные, линейные, очередные, светло- и темно-зеленые. Зеленоватые цветки расположены на верхушке стебля и собраны в соцветие сложный колос. Цветет в июне июле, семена созревают в августе сентябре.

Распространение.Злостный сорняк, широко распространен в лесной, лесостепной и степной зонах края. Растет у жилищ, на обочинах дорог, посевах, в лесополосах, в разреженных лесах, степных лугах. Химический состав Из корневищ с побегами выделены полисахаридное вещество тритицин, сахара - фруктоза, левулеза, инозит, эфирное масло, слизи (до 10 %), органические кислоты и их соли, сапонины, гликозиды.Лекарственное сырье.Лекарственное сырье - корневища пырея. Корневище пырея выкапывают ранней весной (в апреле), до того, как вырастут молодые стебли, или осенью(в августе-сентябре). Сушить желательно при 55°С, поскольку сырье очень легко поражается плесневыми грибами и становится непригодным к употреблению. Действие и применение.В научной медицине корневища пырея используются в качестве регулирующего солевой обмен, обволакивающего, отхаркивающего, потогонного, послабляющего, мочегонного и кровоочистительного средства, а также как основа пилюль. Народная медицина рекомендует корневища и сок свежих листьев при ОРВИ, при бронхитах и пневмониях. Пырей хорошее средство при болезнях, связанных с нарушением солевого обмена: мочекаменной и желчнокаменной болезнях, метаболических артритах и остеохондрозах. Кроме того, его назначают при водянке, уретритах и циститах, при заболеваниях печени. Препараты пырея ползучего быстро излечивают фурункулез, помогают при юношеских угрях и других кожных заболеваниях. При кожных болезнях, диатезах, рахите, геморрое показаны ванны из пырея (курс лечения 1015 ванн). Траву пырея едят кошки, собаки. Она обладает противоглистным эффектом.

Root Entry

долго продолжающиеся упорные поносы удается остановить употреблением горячего отвара на красном вине (кагор) из травы манжетки, веток чернобыльника и алтейного корня всего поровну, 30 г смеси на 1 л вина. Натощак выпивают полстакана горячего отвара, а оставшийся разделяют на 4 приема и выпивают горячим, каждый прием через час после еды.настой на воде: 4 ч. ложки сухих листьев манжетки заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 4 часов, процеживают. Принимают по 1/4 стакана 24 раза в день до еды.приготовление настоя: 1 ст. л. травы залить 1 стаканом воды, нагреть до кипения и настаивать в теплом месте 10-15 мин, затем процедить. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день.

[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть картинку ]Звездчатка средняя

Рецепты: приготовление настоя: 1 ст. л. травы заливают стаканом кипятка, настаивают 30 мин и процеживают. Принимают по трети стакана 3 раза в день до еды.

при катаракте: свежевыжатый сок из мокричника фильтруют, нагревают до температуры 85-90° С и сразу снимают с огня. Слитый в прокаленную на огне бутылочку пастеризованный сок в закупоренном виде может храниться в течение 2-3 дней. Пипеткой закапывают по 2-3 капли в глаз 1-2 раза в день. при остеохондрозе: делайте компресс из измельченной и размятой до появления сока мокрицы.при различных поражениях кожи. Действует как противозудное, обезболивающее, успокаивающее. Размятую траву прикладывают к больным местам при ушибах, радикулите, растяжении связок, ревматизме.

[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] – ссылка на видео

[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть картинку ]Пырей ползучийРецепты: 2 столовые ложки корня вечером заливают 0,5 л кипятка, настаивают в термосе. На следующий день выпивают настой за 3 раза минут за 2040 до еды в теплом виде. свежеприготовленный сок травы пырея пьют в течение 34 месяцев по 1/21 стакану 34 раза в день за 2040 минут до еды.

для ванн: 150,0 г корневищ кипятят в 5 л воды, добавляют холодной воды и выливают в ванну для разведения до 37° С.приготовление отвара: 2 ст. л. корневищ заливают стаканом воды, кипятят 5-10 мин, охлаждают, процеживают и отжимают. Принимают по трети стакана 3 раза в день до еды.

13PAGE 15

13PAGE 14215

[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] - ссылка на видео

15

educontest.net

Лекарственные растения Красноярского края. Витаминосодержащие лекарственные растения

2. Лекарственные растения-витаминоносы Красноярского края. Характеристика лекарственных растений: костяника каменистая, морошка приземистая, клюква болотная, лук победный. В Красноярском крае произрастает большое количество растений-витаминоносов, которые с успехом применяются в научной и народной медицине. Костяника каменистая - Rubus saxatilis L. Семейство розоцветные - RosасеаеНародные названия – каменка, костянка, костяничник, костянка и др. Ботаническое описание Многолетнее травянистое растение с прямостоячими выстой 10-30 см. плодоносными стеблями, покрытыми волосками и шипиками и длинными до 1м стелющимися укореняющимися бесплодными побегами. Листья черешковые, тройчатые, листочки городчато-зубчатые, снизу покрыты жесткими волосками. Цветки белые, по 3—10 в щитковидном соцветии; плод — сборная костянка из сочных ярко-красных кислых плодиков, собранных рыхло по 2—6, косточка крупная. Цветет в мае-июне. Народная примета: если листочки костянки скручены – устойчивая солнечная погода, если начали расправляться, то через 15020 часов пойдет дождь. Распространение. Распространено в степной, лесной и лесостепной зоне края. Растет в лиственных и хвойных лесах, на лесных полянах, среди кустаников, на степных лугах Химический состав Плоды содержат 44 мг% аскорбиновой кислоты, пектиновые вещеста, органические кислоты, сахара. В листьях содержатся дубильные вещества, флавоноиды, 0,15 мг% аскорбиновой кислоты, микроэлементы – железо, медь, марганец, цинк и др. Лекарственное сырье Заготавливают у костяники плоды, листья и наземную часть растения: листья - во время цветения, ягоды - в период полного созревания (июль –сентябрь). Особое предпочтение в народе при сборе отдается листьям сплошь покрытым пятнами ржаво-бурого цвета. Сушат под навесами или в сушилках при температуре 40-50°С. Действие и применение В научной медицине костянику не используют. В народной медицине отвар и настой травы применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, подагре и геморрое, а также как противоцинготное средство. Отвар плодов и травы принимают при головной боли, «шуме в ушах», неврастении, расстройствах нервной системы у детей. Припарки из листьев используют как болеутоляющее при подагре и ревматизме. Ягоды, свежие и сушенные в виде настоя, благотворно влияют на обмен веществ, укрепляют стенки сосудов, снижают содержание холестерина в крови и полезны при малокровии, употребляют как витаминное и жаропонижающее средство. Из плодов готовят сок, морс, кисель, варенье. Отваром растения с корневищами или настоем травы моют голову от перхоти и для роста волос Листья с ржавыми пятнами (грибковые поражения) собирают для лечения заикания, эпилепсии, косноязычия и испуга. Из них готовят отвары и настои. Морошка приземистая - Rubus Chamaemorus L. Семейство розоцветные - RosасеаеНародные названия - куманика, морошник, малинник желтый и др. Ботаническое описание Многолетнее травянистое растение высотой до 35 см с длинным, ползучим, корневищем. Листья морщинистые, округлопочковидные, надрезанные на на широкие лопости. Цветок на верхушке стебля одиночный, крупный, белый. Плод - сборная костянка, похожая на малину, вначале красноватая, а при созревании рыжевато-желтая. Цветет в мае-июне, ягоды созревают в конце июля - августе. Распространение. Растение морозоустойчивое. На территории края морошка широко распространена в полярно-арктической, тундровой, лесотундровой и лесной зонах. Растет на болотах, в заболоченных лесах, чаше в сосновых, в моховых и кустарниковых тундрах. Химический состав В плодах морошки содержатся сахара, органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая), пектиновые, дубильные и красящие вещества, витамин С (200мг%, сохраняется при замораживании и последующем оттаивании), каратиноиды ликопин и зеаксатин, соли магния, калия, кальция, натрия, алюминия, меди, хрома, кремния. В надземной части растения найдены флавоноиды и дубильные вещества. Лекарственное сырье С лечебной целью в народной медицине применяют плоды (ягоды) , листья и корневища Листья собирают в июне-июле и сушат на воздухе под навесами. Корневища выкапывают осенью. Их отряхивают от земли, моют холодной водой и сушат на воздухе или в сушилках при температуре 45-50°С. Ягоды собирают по мере созревания в июле-августе, сушат в тени при невысокой температуре. Из ягод готовят варенье, желе, настойки, их маринуют и мочат. Действие и применение Морошка как лекарственное растение очень популярна в народной медицине. Отвар корней и листьев используют в качестве мочегонного средства, настой листьев - как противовоспалительное, кровоостанавливающее и ранозаживляющее и используют, соответственно, при болезнях почек и мочевого пузыря (циститы, нефриты, мочекаменная болезнь), при внутренних кровотечениях, нарушении обмена веществ. Ягоды морошки кисловато-пряные, ароматные, также обладают кровоостанавливающим и мочегонным действиями, но кроме того они очень богаты витаминами и микроэлементами, способствующими кроветворению. Сок из плодов обладает очень сильным бактерицидным действием, его употребляют как витаминное и жаропонижающее средство. Клюква четырехлепестная (болотная) - Oxycoccus palustrisСемейство брусничные - VacciniaceaeНародные названия - веснянка, журавиха и др. Ботаническое описание Вечнозеленый мелкий полукустарник со стелющимися побегами до 30-75 см длиной. Листья очередные, яйцевидные, кожистые, зимующие, на коротких черешках, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу – серо-сизые от воскового налета. Цветки мелкие, темно-розовые или пурпурные, правильные. Цветет в мае — июне. Плод — шаровидная блестящая, кисло-сладкая ягода темно-красного цвета, созревает в августе –октябре и остается на зиму. Распространение. Встречается в лесной и лесотундровой зоне края. Болотное растение, растет во мшистых, болотистых лесах. На территори края известно свыше 26 месторождений, возможна заготовка многих десятков тонн плодов. Химический состав Ягоды клюквы содержат витамин С (от 27 до 55 мг% ), каротин, органические кислоты (хинную, лимонную, бензойную, олеановую, урсоловую), сахара, гликозид вакцинин, пектиновые и дубильные вещества, флавоноиды (кверцитин, рутин и др.), сапонины, 14 аминокислот, микроэлементы: железо, йод, цинк и др. Лекарственное сырье Зрелые ягоды, собираемые осенью после заморозков или ранней весной из-под снега. Подснежная клюква слаще и вкуснее осенней, но в ней не содержится витамина С и меньше других действующих веществ. Для медицинских целей лучше использовать плоды осенней заготовки. Ягоды клюквы благодаря большому содержанию бензойной и лимонной кислот хорошо сохраняются в свежем виде в течение 8-10 месяцев. Действие и применение С медицинской целью клюкву употребляют в виде экстрактов, сиропов, сока, морсов и т.д. Применяется при различных лихорадочных заболеваниях как жаропонижающее, витаминное и утоляющее жажду средство. Клюквенный морс дают послеоперационным больным, при ангине, гриппе, ревматизме, малярии; в качестве слабого сосудорасширяющего рекомендуется при стенокардии. В народной медицине с лечебной целью клюкву рекомендуют при всех заболеваних почек и мочевыводящих путей. Напитки из клюквы оказывают не только самостоятельное бактерицидное действие, но и значительно усиливают лечебную активность других антибактериальных препаратов, применяемых для лечения почек и мочевого пузыря. Лук победный - Allium victorialis L. Семейство луковые - AlliaceaeНародные названия - черемша, лук медвежий, продлитель жизни и др. Ботаническое описание Многолетнее небольшое луковичное растение с чесночным запахом. Листья плоские, эллиптические или продолговато-эллиптические, при основании переходящие в черешок. Луковицы длинные, покрытые сетчатыми оболочками, сидят на небольшом корневище. Цветки мелкие, беловато-зеленые, душистые, собраны в густой зонтик. Цветет во второй половине июня -начале июля. Плоды — коробочки с черными семенами Распространение. Распространен во всех районах лесной зоны и высокогорной области Саян и Кузнецкого Алатау. Растет в изобилии в кедровых и пихтовых лесах, в широколиственных и широколиственно-еловых, лесах, вблизи ручьев, болот. Химический состав Растение содержит аскорбиновую кислоту (в луковицах 25-100мг%, в свежих листьях до 7 мг%), эфирное масло с резким чесночным запахом, лизоцим и фитонциды, обладающие сильным антибиотическим действием, сапонины, слизи, сахара, микроэлементы (железо, цинк, бор, медь и др.) Лекарственное сырье Лекарственным сырьем являются листья и луковицы. Заготовку листьев начинают с середины мая и заканчивают к началу цветения. Луковицы выкапывают осенью. Употребляют листья свежими, а также для длительного хранения листья и луковицы сушат, засаливают или маринуют. Действие и применение. В научной медицине черемша применяется при авитаминозах (цинка) и гиповитаминозах. Черемшу издавна считают хорошим средством против атеросклероза, так как она снижает уровень холестерина в крови и препятствует его накоплению. Черемша усиливает перистальтику кишечника, обладает тонизирующим, антигельминтным, бактерицидным и слабым мочегонным действием. В народной медицине применяют при простуде, нарушениях работы желудка и кишечника, потере аппетита и обшей слабости. Спиртовую настойку листьев применяют для растираний при ревматизме и подагре, а настой пьют при лихорадке и кашле.

Костяника каменистая Рецепты: настой из травы и листьев:1 ст. ложку сырья настаивают 1 час в 1 стакане кипятка.Применение: пьют по 1—2 ст. ложки 3—4 раза в день до еды. приготовление отвара:1 ст. л. листьев заливают стаканом кипятка, кипятят 10 мин на слабом огне, охлаждают и процеживают. заикание, испуг, эпилепсия:2 столовые ложки ржаво-бурых измельченных листьев залить стаканом воды и кипятить на слабом огне 5 минут, остудить, процедить.Применение: пить по 1\3 стакана 3-4 раза в день. воспаления желудочно-кишечного тракта и геморрой:1 столовую ложку цветков и листьев (в равных количествах) настоять 30 минут в стакане кипятка, процедить.Применение: по 2-3 столовые ложки 5-6 раз в день. сироп из плодов костяники:взять 1 л сока костяники и 1 кг сахарного песка. В сок костяники добавить сахар, довести до кипения, охладить и разлить в чистые бутылки. Для хранения укупорить пробками и держать на холоде. Морошка приземистая Рецепты: приготовление отвара: 1 ст. л. смеси равного количества травы и корней залить стаканом кипятка и кипятить на малом огне 10-15 мин. Затем, сняв с огня, настаивать 40 мин, процедить и долить кипяченой водой до исходного объема. Принимать по четверти стакана 4 раза в день за полчаса до еды. 1 ст. л. листьев на 1 стакан кипятка, настаивать 4 ч, процедить. Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день при кровохарканье. 1 ст. л. сбора листьев и корней морошки в равных соотношениях на 1 стакан воды, варить на слабом огне 3-4 мин, настаивать 2 ч, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день до еды при циститах, отеках.

Клюква болотная Рецепты: ягоды едят с сахаром и медом, готовят сиропы, соки, кислые напитки. клюквенный сок:замороженную клюкву хорошо размять деревянным пестиком или ложкой в неокисляющейся посуде, поместить в мешочек из ткани, под который поставить эмалированную кастрюлю. В вытекший из мешочка сок засыпать сахар из расчета 200 г на 1 л сока, поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения, дать немного остыть, после чего разлить в бутылки, а когда сок остынет, закупорить их.Применение: при употреблении сока берут на 3 столовые ложки сока 1 столовую ложку сахарного песку или меда и заливают 1 стаканом горячей кипяченой воды, хорошо размешивают и пьют в охлажденном виде как жаропонижающее и жаждоутоляющее средство. клюквенный сироп:замороженную клюкву насыпать в глиняный горшок или эмалированную кастрюлю и поставить на 6 часов в русскую печь или духовку. Затем содержимое процедить через сито, не выжимая.Приготавливают сахарный сироп из расчета 800 г сахара на 1-1\2 л стакана воды и вливают в него процеженный клюквенный сок по вкусу, кипятят на слабом огне 5-7 минут, периодически снимая пену. Когда сироп остынет, разливают в бутылки, закупоривают и хранят в сухом прохладном месте. клюквенный морс:плоды перебирают, моют, разминают деревянной ложкой или пестиком в неокисляющейся посуде, добавляют охлажденную кипяченую воду (из расчета 350 г ягод на 200 мл воды), перемешивают, затем сок сливают в другую посуду. Выжимки заливают 2 стаканами горячей воды, кипятят на слабом огне 3-5 минут и затем отвар процеживают в кастрюлю. Вливают в нее ранее отжатый и слитый сок, размешивают, ставят на огонь, кладут сахар, доводят до кипения, снимают с огня и охлаждают. На 600 г плодов клюквы берут 500 г сахара, 6 стаканов воды.Применение: морс пьют как жаропонижающее и прохладительное средство.

Лук победный Рецепты: Листья черемши употребляют в свежем виде – в салатах. Свежую черемшу применяют при авитаминозах, гельминтозах, атеросклерозе, гипертонии, как потогонное, мочегонное и возбуждающее аппетит. Заготавливают впрок – сушат, солят, маринуют, а затем употребляют как заменитель лука, как приправу к мясным блюдам.

Приложенные файлы

• lekcija8Размер файла: 2 MB Загрузок: 1
• file8Размер файла: 570 kB Загрузок: 0
• praktika8Размер файла: 29 kB Загрузок: 0

educontest.net

Растительность в Красноярском крае - Биология на KRASGMU.NET

-

Территория края составляет более 10 процентов площади страны и занимает 2401,6 тыс. кв. км. С севера на юг Красноярский край протянулся почти на 26°, или 2990 км. Более 1000 км отделяют западную границу в наиболее широкой северной и средней части от восточной границы края. Природные условия края из-за его огромных размеров очень разнообразны.

Юг края входит в состав Алтайско-Саянской горной физико-географической страны, на севере края расположена обширная Северо-Сибирская низменность. Левобережье Енисея занято Западно-Сибирским плоскогорьем, а правобережье — Восточно-Сибирским. На территории края расположены такие ландшафтные зоны: тундра, лесотундра, тайга, травяные леса, лесостепь, степь. В горах имеет место вертикальная поясность от степей до горных тундр.

Флора края насчитывает более 2000 видов сосудистых растений, состоящих из сибирских, монгольских, забайкальских, тундровых, альпийских и реликтовых европейских форм, многие из которых представляют большую хозяйственную ценность.

Зона арктических пустынь с отсутствием сомкнутой растительности пред­ставлена на крайнем северном выступе Таймыра — мысе Челюскин. Здесь царство мхов и лишайников, среди которых встречаются цветковые пионерные растения — полярный мак, камнеломка, луговик и др.

Наибольшая часть Таймырского и Гыданского полуостровов занята зоной тундр шириной 600—700 км и подразделяется на арктическую, мохово­лишайниковую и кустарниковую подзоны.

В арктической подзоне, расположенной на севере Таймыра и Гыдана и южной окраине гор Бырранга, превалируют полигональные и пятнистые тундры. В формировании травостоя главную роль играют узколистная пушица, лисохвост, куропаточья трава, камнеломка, прлярный мак, луговик, кисличник. В горах Бырранга отчетливо выражены два вертикальных пояса растительности — арктические дриадовые тундры и горные арктические пустыни.

Север Енисейско-Хатангской низменности и большую часть Гыданского полуострова занимает подзона мохово-лишайниковых тундр, представленная моховыми, кладониевыми и цетрариевыми тундрами с дриадой. Мохово-ли­шайниковые тундры богаты брусникой, морошкой, голубикой, княженикой.

В подзоне кустарниковых и кочкарных тундр в низовьях рек Енисея, Хатанги, Таза широко распространены карликовые европейская и железистая березки, заросли ерника, кустистая ольха, багульник, полярная ива, брусника, черника, голубика, морошка, камнеломка, куропаточья трава, мхи и лишайники.

Зона лесотундр простирается на севере Западно-Сибирской низменности полосой 150—200 км, а в Средней Сибири ширина этой зоны достигает 900 км, сливаясь с зоной предтундровых редколесий. Лесотундра представлена лиственницей сибирской с кустарниковыми ерниками, а на юге примешивается сибирская ель.

Почти 50% территории края занято зоной тайги, подразделяющейся на три подзоны: северотаежных лесов, среднетаежных лесов и южнотаежных лесов.

К югу от Полярного круга до 64° с. ш. на Средне-Сибирском плоскогорье и почти до 62° западнее Енисея простирается северная тайга. К востоку от Енисея преобладают кустарничково-моховые и лишайниковые леса из листвен­ницы сибирской с примесью ели, а к западу — мохово- и лишайниково- кустарничковые лиственничные, елово-лиственничные и сосново-лиственничные леса с примесью кедра.

Средняя тайга на Средне-Сибирском плоскогорье доходит до водораздела между Катангой и Ангарой или до 58° с. ш., а западнее Енисея распространена до 60° с. ш. На Енисейском кряже господствуют темнохвойные смешанные леса, среди которых встречаются массивы березовых и осиновых лесов. В бассейне Ангары и долине Подкаменной Тунгуски восточнее 100° в^ д. распространены лиственнично-сосновые и сосновые леса.

Южная тайга, простирающаяся к западу и востоку от Енисейского кряжа, характеризуется обилием сосны, хорошим развитием лесов и флористическим разнообразием. Так, флора Енисейского кряжа насчитывает 800 видов сосудистых растений. В подлеске южной тайги широко распространены малина, можже­вельник, жимолость, рябина, даурский рододендрон. Среди кустарничков и трав преобладают брусника, голубика, черника, водяника, чемерица, майник, кипрей, линнея, фиалки, седмичник и др.

Лесостепи на территории 4 края представлены — Мариинско-Ачинской (за­падно-сибирского типа), Красноярской и Канской (центрально-сибирского ти­па). Зона лесостепей наиболее освоена в хозяйственном отношении. Большие пространства лесостепей заняты пашнями и сенокосами. Луговое разнотравье представлено тысячелистником, подорожниками, пыреем, клевером, кровохлебкой, тимофеевкой, ваеилистниками, чиной, зопником, володушкой многожильчатой, донниками, мятликом, овсецом, подмаренником настоящим, эспарцетом сибирским, полынью (сизой, широколистной, пижмолистной), валерианой лекарственной, геранью луговой, гвоздикой разноцветной, змееголовником Руйша, лилией кудреватой, тмином обыкновенным, щавелем конским и др.

Растительный покров южной горной части края исключительно разнообра­зен. Восточный Саян характеризуется темнохвойными лесами, а Западный Саян — смешанными. Начиная с высоты 1300—1400 м в Кузнецком Алатау и 1500—1700 м в Саянах, раскинулся субальпийский пояс, а на высоте 1500— 2000 м — альпийский пояс. Красочные субальпийские и альпийские луга за­нимают, в основном южные склоны. Среди высокого травостоя много ярко­цветущих растений, образующих пестрый, нарядный ковер: живокость, пион уклоняющийся, водосбор, купальница азиатская, чина, лютики, алтайская

фиалка, левзея сафлоровидная, луки, примула, незабудки, мак, горечавки, змееголовник, родиола розовая, молочай альпийский, мытник, ветреница, во- лодушка, борец, чемерица и др. Среди кустарников преобладают можжевельник сибирский и обыкновенный, жимолость алтайская, рододендрон даурский и золотистый, заросли карликовой березки, ивы, ольхи.

Степи и лесостепи юга края расположены в центральной и западной части Чулымо-Енисейской и Южно-Минусинской котловин, являются главными земледельческими районами края. Для них характерны полыни, ковыли, карагана, пикульник, тонконог, змеевка, чий, типчак, термопсис, володушка козелецелистная и другие растения.

На территории края произрастает более 100 видов лекарственных растений, из них только 58 видов находят применение в научной медицине. Остальные широко используются в народной медицине и слабо изучены в научном отно­шении. Распределены эти виды ("более 100) лекарственных растений по зонам и поясам края весьма неравномерно, так как природные условия Красноярского края очень разнообразны, и отдельные лекарственные растения предъявляют неодинаковые требования к условиям среды.

Наибольшее количество видов лекарственных растений в крае, нередко образующих сплошные заросли ("массивы), приурочено к лесам и кустарникам. Среди них: береза, сосна, рябина, черемуха, боярышник, шиповник, можжевельник, смородина черная, малина, брусника, толокнянка, черника, бадан, синюха голубая, володушка золотистая, живокость высокая и др.

Богаты лекарственными растениями луга и степи: кровохлебка, тысяче­листник, термопсис, горец змеиный, чемерица, левзея сафлоровидная, солодка уральская, володушка козелецелистная и многожильчатая, зопник клубненосный, лапчатка гусиная, истод сибирский, душица, клубника, чина луговая.

Большую группу лекарственных растений в крае составляют рудеральные виды, поселяющиеся около жилья, на мусорных местах, вдоль дорог: крапива двудом­ная, спорыш, полынь обыкновенная, горькая и Сиверса, подорожник большой и средний, яснотка белая, одуванчик лекарственный, белена черная, пустыр­ник, льнянка обыкновенная, пижма, лопух паутинистый и большой, донник ду­шистый, пастушья сумка, чернокорень лекарственный...

Из рекомендуемых Министерством медицинской и микробиологической про­мышленности для заготовки 150 видов лекарственных растений на территории края возможна заготовка в промышленном масштабе лекарственного сырья около 50 видов растений: лист брусники, трава багульника, почки березовые и сосно­вые, корневище с корнями левзеи, кровохлебки и чемерицы, трава володушки, череды, тысячелистника, чистотела, термопсиса, спорыша и донника, лист подорожника, мать-и-мачехи и толокнянки, плоды шиповника, боярышника, черемухи, черной смородины, рябины, малины, клубники, черники, можжевельника, гриб чага, корень пиона и др.

Плановыми заготовками дикорастущего лекарственного и технического сырья в крае занимаются несколько организаций: крайпотребсоюз — через свои заготовительные конторы; аптечное управление — через сеть аптек и аптечных пунктов; управление лесного хозяйства — через лесхозы; управление охотничье-промыслового хозяйства.

Темпы заготовок лекарственного сырья ежегодно возрастают, что под­тверждают следующие данные. В 1967 году только в системе краевого аптечного управления было заготовлено 17,5 тонны лекарственного сырья по 23 наимено­ваниям, в 1976 году — 53,5 тонны по 48 наименованиям, а в 1984 году — 90 тонн по 34 наименованиям. Всего же заготовительными организациями края, в про­шедшем году было собрано около 300 тонн дикорастущих лекарственных растений.

Из года в год обеспечение населения края лекарственным растительным сырьем и галеновыми препаратами из него улучшается. Однако при умелой организации его массовой заготовки, выявления новых перспективных мест про­израстания лекарственных растений и рациональном использовании их естествен­ных зарослей имеется реальная возможность заготавливать на территории края сотни и тысячи тонн лекарственного сырья, обеспечивая все возрастающие потребности в нем населения других краев и областей страны.

krasgmu.net

Смотрите также

• 
  Одуванчик лекарственный описание растения
• 
  Лекарственные растения волгоградской области
• 
  Лекарственные растения ростовской области
• 
  Лекарственные растения ставропольского края
• 
  Лекарственные растения съедобные растения
• 
  Вилар институт лекарственных растений
• 
  Лекарственное растение от экземы
• 
  Лекарственные растения тюменской области
• 
  Лекарственные растения оренбургской области
• 
  Кошачьи лапки лекарственное растение
• 
  Лекарственные растения белгородской области