Лекарственные растения Донского края в народной медицине казаков. Лекарственные растения ростовской области

Лекарственные растения Ростовской области | Социальная сеть работников образования

Лекарственные растения Ростовской области.

Здоровье только одно, а болезней тысячи.

                                                                                                                         Тувинская пословица.

Наш Донской край богат лекарственными растениями. Их применяют для лечения людей, животных и самих растений. Почти половина лекарств имеют растительное происхождение.

Издавна известно, что лекарственные растения, к которым наш организм адаптирован, очень эффективны и безопасны для человека! Ведь еще даже не было таблеток и подобных лекарств, когда человек стал лечиться травами. Многие специалисты утверждают, что природные соединения более активны, чем антибиотики, зачастую приносящие организму вред. Знания и правильное использование позволяют эффективно улучшать свое здоровье при помощи растений. Во многих древних трактатах описаны способы оздоровления при помощи трав.

Первое государственное учреждение на Руси – Аптекарская изба – было открыто в 1581 году при царе Иване Грозном. Аптекарская изба находилась в Кремле, у Чудова монастыря. Каждый сезон составлялся список растений, которые нужно было заготавливать. Так, предписывалось собирать зверобой, сушить его и перетирать в муку. Под Ярославлем собирали ягоду можжевельника, валериану –« кошкину траву» - привозили из-под Рязани.

При Петре I создавались «аптекарские огороды», лекарственные растения выращивались на плантациях. Такой «огород» был основан на Аптекарском острове в Санкт-Петербурге, где сейчас находятся всемирно известные ботанический сад, музей, оранжереи.

В растениях содержатся созданные самой природой активные целебные биологические комплексы и лекарства. Мы   не можем себе представить, сколько полезного для нашего организма содержится в лечебных травах: зверобое, шалфее, боярышнике, календуле, ромашке и многих других. Регулярно применяя настои трав можно забыть о проблемах с желудком, улучшить работу сердца, вывести из организма шлаки. Поэтому особое внимание надо обратить на целесообразность лечения хронических заболеваний именно с помощью природных средств, а не синтезированными антибиотиками, которые одно лечат, а другое калечат. Даже при длительном использовании целебные травы не принесут вреда больному. Систематическое применение лекарственных трав и растений очистит организм от шлаков.

Плохая экология, загрязненная атмосфера, большие нагрузки, переутомление, применение антибиотиков, употребление алкоголя и никотина - все это ведет к снижению иммунитета и появлению хронических заболеваний. Наиболее эффективное очищение организма можно провести только натуральными растительными средствами, по эффективности намного превосходящими таблетки. Однако, при этом необходимо помнить, что лекарственные травы действуют не "вдруг". Растения обладают накопительным эффектом, которые проявляется при грамотном систематическом применении. Поэтому будьте терпеливы, внимательны и последовательны в  применении растительных средств.

Среди многообразной растительности лугов и лесов встречаются и ядовитые растения. Иногда сборщики оказываются в тупике. Многие знают, что есть очень ядовитые растения, и опасаются , чтобы нечаянно не собрать их. Действительно, в наших местах растут и болиголов пятнистый (крапчатый) и вех ядовитый — цикута, стяжавшие себе недобрую славу. Соком одного из этих растений (точно неизвестно) был казнен — отравлен - древнегреческий философ Сократ.

Лето — время сбора большинства лекарственных растений. Не забудьте об этом, предаваясь радостям дачного отдыха, ведь заготавливать лекарственное сырье не менее важно, чем выращивать на грядках помидоры и огурцы.

• Помните, что вы идете в храм Природы, в его Зеленую аптеку, чтобы поправить свое здоровье или здоровье близкого вам человека. А для этого необходимо точно знать, какие травы вам нужны. Срезать растение «на всякий случай» или «авось пригодится» не следует. Собирайте только то, что вам понадобится.• Лекарственные растения принесут пользу, если их собрать вовремя и в хорошем месте, правильно высушить и сохранить. Собирать нужно только те лекарственные растения, которые растут на чистой, благодатной почве вдали от свалок, промышленных предприятий, автомобильных и железных дорог и желательно километров за 30 от большого города. Да и соседства с обрабатываемыми химикатами полями лучше избегать. Растения интенсивно накапливают в себе ядовитые вещества, имеющиеся в почве, атмосфере или воде.• Разные части растений нужно собирать в «свое» время. Надземную (цветки, листья, траву) — в начале цветения, плоды и ягоды — по мере их созревания, корни — обычно по осени, а кору с деревьев и кустарников — весной, в период усиленного движения сока.• У многих растений есть похожие, но токсичные двойники, поэтому очень важно собирать только те травы, которые вы точно знаете «в лицо».• Не стоит идти на сбор трав в дождь или туман — на улице обязательно должно быть ясно и сухо.• Лекарственные растения лучше всего собирать с 8 до 9 часов утра или ближе к вечеру, с 16 до 17 часов.Иногда полезно собирать ночью, в полнолуние, когда наибольшее количество лечебных веществ находится в надземных частях растений (цветках, листьях, траве) или в новолуние, когда, наоборот, вся целебная сила растения сосредоточена в подземных частях(корнях, клубнях,корневищах).Объясняется это тем, что в период полной Луны травы поглощают больше влаги, которая, продвигаясь к верхушке растения, несет с собой и полезные вещества. А в новолуние потребление влаги снижается, и все полезные вещества устремляются в корни.• Некоторые лекарственные растения, например, ландыш, полынь горькая, содержат ядовитые вещества, поэтому при их сборе надо соблюдать технику безопасности — ни в коем случае нельзя дотрагиваться руками до глаз, а по окончании сбора тщательно отряхнуть одежду и вымыть руки с мылом.• Не следует также складывать собранные травы в полиэтиленовые пакеты. Сорванные растения быстро задыхаются, зато в берестяном коробе или плетеной корзине чувствуют себя превосходно.Сушить лекарственные растения не так просто, как может показаться на первый взгляд. Например, сушка в сыром или плохо проветриваемом помещении, также, как запоздалый или преждевременный сбор растений, может испортить лекарственное сырье и оказаться лишь напрасной тратой времени, сил и труда.Есть несколько способов сушки лекарственных растений: в тени, на солнце и с искусственным подогревом.Сушка в тени необходима для трав, листьев и цветков. При этом способе растения сушат на открытом воздухе, под навесом, чтобы ультрафиолетовые лучи не разрушали полезные вещества. Сырье можно сушить также на марлевых гамаках, подвешивая их на чердаке.Сушка на солнце применяется для корней и корневищ, содержащих дубильные вещества и алкалоиды, а также для сочных плодов.Сушка с искусственным подогревом оптимальна для всех видов растительного сырья, но при разной температуре для каждого вида. Для этого способа используют русские печи или духовки.Травы, листья, цветки, корни и корневища сушат при температуре 50-60 град., плоды, ягоды и семена — при 70-90 град., а вот травы и. плоды, богатые эфирными маслами (зверобой, мята перечная, чабрец) сушат медленно, при температуре не выше 30 град., разложив толстым слоем или связав в пучки.Сохраним надолгоДля хранения высушенных трав ни полиэтиленовые пакеты, ни тканевые мешочки не годятся: в них растения отсыревают и портятся. Зато стеклянные банки, картонные коробки или бумажные пакеты подойдут идеально. Тару с заготовленными травами нужно держать в хорошо проветриваемом сухом помещении, подальше от батарей центрального отопления.При правильном хранении цветки, травы и листья сохраняют свои целебные свойства в течение года, корневища и корни — до трех лет.

Ромашка

Эта трава оказывает противовоспалительное, антисептическое, потогонное, противоаллергическое, спазмолитическое, седативное, обезболивающее, кровоостанавливающее, противосудорожное, желчегонное, противоязвенное действие.

Используется в чаях «Колдунок», «Благовест» и «Мономах».

Череда

Она оказывает противовоспалительное, антисептическое, ранозаживляющее, бактерицидное, потогонное, мочегонное, противоаллергическое, кровоостанавливающее, гипотензивное, седативное действие, стимулирует функции коры надпочечников. Известно благотворное влияние это растения на кожу.

Это растение входит в состав фиточая «Петрович», а также «Колдунок» и «Мономах».

Крапива  Растение обладает противовоспалительным, противоаллергическим, желчегонным, гемостатическим, сосудосуживающим, стимулирующим и общетонизирующим действия. В нем содрежится большое количество витаминов и микроэлементов. Листья травы входит в состав таких фитокомпозиций как «Колдунок», «Мономах» и «Петрович».

Душица

Это лекарственное растение обладает противовоспалительным, потогонным антимикробным, антисептическим, болеутоляющим, желчегонным, мочегонным, отхаркивающим, лимфостимулирующим, выраженным седативным, противосудорожным действием.Настой из травы усиливает перистальтику и тонус кишечника, повышает секрецию желудочного сока, оказывает тонизирующее действие на сокращение гладкой мускулатуры матки.

Календула

Это растение оказывает противовоспалительное, противовирусное, бактерицидное, антисептическое, ранозаживляющее, лимфостимулирующее, спазмолитическое, желчегонное, болеутоляющее, седативное, противозудное, дерматологическое, кардиотоническое, гипотензивное, капилляроукрепляющее действие.

Мята

Мята — древнейшее пряно-ароматическое растение, известное и употребляемое человеком еще до нашей эры. Ботаники отмечают очень много видов этого растения, связывают родовое название Mentha с именем нимфы Минты. В «Метаморфозах» Овидия находим, что богиня подземного царства Персефома превратила прекрасную нимфу в пряное пахучее растение и посвятило его Афродите. От древнегреческого названия «minthe» растение получило свое латинское название «mentha». Растение быстро распространилось в другие страны. Достигнув Руси, оно стало очень популярным, его назвали «мята».

О древнем происхождении растения свидетельствуют и письменные памятники. В притче Евангелия от Матфея упоминается, что в число продуктов, собираемых в качестве подати, включали мяту.

В Древней Греции и Риме мята пользовалась уважением. Она улучшала воздух жилых помещений, поэтому ею натирали полы, мятной водой мыли руки. Она освежала ум, поэтому знатные люди, ученые носили венки из мяты на голове.Она была известна арабам, китайцам, японцам. С ранних пор ее разводили в садах, совершенствовали ее сорта.

Как в древней, так и в средневековой медицинской литературе мяту считали лекарственным растением. Ее рекомендовали при головных болях, внутренних кровотечениях, как успокаивающее средство, для укрепления желудка, улучшения пищеварения, для возбуждения аппетита, снятия икоты и т.д.На Руси традиционно мяту заваривали и пили при сердечных болезнях, рахите, золотухе, при нервных расстройствах, упадке сил.

Шалфей — многолетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение. «Salvia» в переводе с латинского означает «спасение». В средние века шалфей использовался как священная трава (им украшали помещение во время религиозных праздников). В Медицинской школе в Салерно бытовала пословица  «Как может умереть тот, кто выращивает шалфей в своем саду?».Шалфей считали также магическим растением, с помощью которого можно было приворожить возлюбленного.Ботаники XVI столетия утверждали, что сок шалфея способствует излечению женского бесплодия.Одновременно с давних пор были замечены отменные вкусовые качества шалфея. Из всех видов этого растения наиболее ценным является шалфей мускатный.Родиной считают страны Средиземноморья. В диком виде растет на юге России (Краснодарский край Ростовская область), на Северном Кавказе, в Молдавии, в Закавказье.    "Священной травой" называли шалфей Гиппократ и Диоскрит  Шалфей очищает кровь, лечит органы дыхания, печень, желудок, кожу.

nsportal.ru

Лекарственные растения Красной книги Ростовской области

Лекарственные растения Красной книги Ростовской области

2 «Б» класс

МБОУ Лицей №1

Адонис весенний

Название дано по имени финикийского и ассирийского бога солнца Адона, который, как рассказывают легенды, ежегодно умирал и воскресал каждую весну. В народе цветок называют-стародубка, желтоцвет, мохнатик, заячий мак, черногорка. Это многолетнее травянистое растение семейства Лютиковых. Его высота от 5-ти до 40см.Стебли густо покрыты листьями Цветки одиночные, крупные, расположены на верхушках стеблей. Оно относится больше к лекарственным, чем к декоративным видам. Но тот, кто любит ранние цветы не пожалеет, посадив у себя на участке пару кустиков. Зацветает рано весной. Продолжительность цветения-40-45 дней. Плод растения сборный, состоит из плодиков типа орешков, серовато-зелёного цвета. Созревание плодов наступает в конце июля. Размножается семенами и вегетативно. Благодаря наличию в Адонисе сердечных гликозидов, он действует успокаивающе на сердце, укрепляет нервную систему, повышает жизненный тонус, предотвращает отёки, регулирует деятельность сердца. Лекарственным сырьём являются стебли(10-35см),облиственные, с цветками или без них, иногда с бутонами и плодами. Из-за того, что траву начинают собирать до вызревания семян, сокращается естественное осеменение растений. Неправильная заготовка сырья ведёт к снижению урожая. Естественные заросли истощаются и пропадают. Поэтому Адонис весенний был включён в Красную книгу.

Козырева Яна

Аир болотный

Цветки аира болотного обоеполые, зеленовато-желтого цвета и мелкие, невзрачные. Цветки оказываются собранными в маленькие початки цилиндрически-конической формы, каждая длина которого от 4 до 12 см, а толщина до 2 см. Еще одной характерной особенностью растения является то, что от основания этого початка в виде чехольчика отходит глубокожелобчатый листик зеленого цвета, длиной до 50 см, который является как бы продолжением самого цветочного стебля.

Ареал распространения очень широк: страны Юго-Восточной Азии, Европа, Северная и Южная Америка. На территории Российской Федерации довольно распространен, встречается почти на всей территории Европейской части, а также в южной полосе Сибири и на Дальнем Востоке. Для своего произрастания аир болотный предпочитает берега водоемов, болота, заброшенные луга, местами образую сплошные заросли.

В корневищах аира болотного содержатся вещества, которые на окончания вкусовых рецепторов воздействуют таким образом, что улучшают аппетит, активизируют пищеварение, усиливают выделение желудочного сока. Такое действие происходит благодаря содержащимся в корневищах эфирному маслу и гликозиду акорину, очень горькому на вкус.

В корневищах аира также содержатся вещества, оказывающие мощное ранозаживляющее, противовоспалительное, успокаивающее и болеутоляющее действие. Благодаря этому оказывается благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, укрепляются сосуды, происходит увеличение остроты зрения. Особенно благотворно влияние входящих в состав корневищ аира веществ на деятельность мозга (улучшается память, предотвращаются инсульты). Аир болотный применяется при лечении язвы желудка, диареи и других нарушениях пищеварения, мочекаменной болезни и изжоги.

Евсикова Дарья

Арника горная

Народные названия: Иванов цвет, баранник горный, бараний цвет, горляшная трава, горный табак (так называют арнику в Америке), купальник горный, купала, баранка, пуповник, бородка, боровой гвоздик, леопардья смерть, гарник, тур зелле, лесной табак, пералет, чамярыца, заячья капуста, буквица,Арника горная – частично охраняемое растение – его нельзя выдергивать с корнями; она является редким, исчезающим видом, занесена в Красную книгу. Заготовку производят по специальным лицензиям.Чаще всего в медицинских и косметических средствах используются цветки, реже используются листья и корни.Медицина:Арнику чаще всего применяют в виде спиртовой настойки из высушенных цветочных корзинок в качестве желчегонного и кровоостанавливающего средства, так же арника является хорошим противовоспалительным средством.Настой и настойка из цветков арники регулируют тонус центральной нервной системы, снижают рефлекторную возбудимость продолговатого мозга и коры головного мозга и обладают успокаивающим и противосудорожным действием.Отвары из корней арники оказывают возбуждающее действие на сердечно-сосудистую систему, способствуют улучшению питания мышцы сердца, расширяют коронарные сосуды, ускоряют ритм сердца и увеличивают амплитуду сердечных сокращений. Препараты арники могут понижать уровень холестерина в крови.Наружно арнику применяют при ушибах, ссадинах и кровоподтеках в виде настойки, компрессов и мазей. Настойка арники хорошо помогает при травме мягких тканей, особенно тупым предметом, а также при размозжении и угрозе нагноения. Способствует быстрому рассасыванию кровоизлияний и гематом.

Журкин Никита

Вахта трехлистная

Вахта трёхлистная – это многолетнее травянистое растение, высотой 15—35 см, с толстым, довольно длинным корневищем. Растение имеет уникальный легко узнаваемый для нашей флоры облик (белые цветки с бахромчатым венчиком в свечеобразных соцветиях – типа кисти).

Встречается на торфянистых и минеральных грунтах, на сфагновых болотах, по берегам стоячих и медленно текущих водоёмов, по топким окраинам зарастающих озёр.

В медицинской практике очень широко применяют листья вахты трехлистной. Настой из листьев вахты используют в качестве средства, возбуждающего аппетит, способствующего усилению желудочной секреции и улучшению пищеварения, а также при гастритах, заболеваниях печени и желчных путей. Вахта трехлистная входит в состав аппетитных, слабительных, желчегонных, мочегонных и успокоительных сборов.

Морозова Вероника

Вех ядовитый

Вёх ядови́тый ядовитое растение; вид рода Вёх семейства Зонтичные.

Другие названия:  цикута, кошачья петрушка, вяха, омег, омежник, водяная бешеница, водяной болиголов, мутник, собачий дягиль, гориголова, свиная вошь.

Вёх ядовитый — многолетнее травянистое растение высотой до 1—1,2 м с характерным вертикальным белым мясистым корневищем с многочисленными мелкими и тонкими корнями. При продольном разрезе в корневище обнаруживается ряд поперечных полостей, наполненных желтоватого цвета жидкостью. Это характерный отличительный признак вёха.

Вёх ядовитый произрастает на низких болотистых лугах, по берегам рек, ручьёв и прудов, в канавах, там, где есть достаточное количество воды. Весной это растение растёт быстрее других и на общем фоне выделяется своей величиной, привлекая внимание животных

Одно из самых ядовитых растений. Ядовито всё растение, но особенно корневище. Цикута коварна своим приятным морковным запахом и корневищем, по вкусу напоминающим брюкву или редьку.

В русской народной медицине корни и корневища цикуты применяли наружно (в виде мазей, настоек) при некоторых кожных заболеваниях, ревматизме, подагре. Используется в гомеопатии.

Галаев Иван

Галега лекарственная

«Галега лекарственная – чудо-трава» в Красной книге Ростовской области

Это растение, галега лекарственная, помимо своего официального названия (на латыни она называется Galega officnalis) имеет такие народные названия, как рутовка, козлятник восточный, козья трава, козья кишка, рута. Народные названия эта трава получила за свое использование в качестве хорошей кормовой культуры, обеспечивающей полноценным питанием животных даже в сухом виде.

Галега образует мощные кусты, цветет начиная с первых месяцев лета и до начала осени. Галега лекарственная является ценной сельскохозяйственной культурой и выращивается во многих регионах нашей страны. В диком виде ее можно встретить на лугах, вдоль рек, на лесных опушках, по берегам озер, в кустарниковых зарослях.

В качестве лекарственного сырья у галеги лекарственной используется практически все растение, от корней до семян. Траву заготавливают в

Лечебным сырьем служит надземная часть галеги: листья, корни и цветки. Приготовленный из галеги настой оказывает мочегонное, антигельминтное и антибактериальное действие на организм больного. Галега снижает уровень сахара в крови, именно по этой причине её и применяют при сахарном диабете. Стебли и листья содержат углеводы, витамин С, каротин, танин, а также дубильные и горькие вещества. Семена выделяют алкалоид галегин, вызывающий сужение зрачка при местном применении. Если внутривенное давление понижено, то алкалоид его повысит, сузит сосуды. Кроме всего этого, данное вещество улучшает секрецию молока и угнетающе действует на моторную работу кишечника.

В народной медицине уже давно с успехом используют препараты из галеги. Её применяют в качестве потогонного, противоглистного средства.

Иващенко Алина

Горечавка перекрестнолистная

Народные названия :сердечная трава, ранник, казак, змеевик.

Многолетнее корневищное травянистое растение с прикорневой розеткой эллиптических листьев и прямыми густооблиственными стеблями .Цветки с колокольчиковидным венчиком ,синим внутри и беловато-синим снаружи.

Время цветения: июнь-август

Распространение :в европейской части страны ,на Кавказе ,в Западной Сибири и Казахстане.

Места произростания: растет на опушках, полянах, лугах, среди зарослей кустарников и в горах, поднимаясь до альпийского пояса.

Применение: корневища и корни благодаря содержанию в них горечей возбуждают аппетит ,усиливают секрецию и деятельность желудочно-кишечного тракта ,обладают слабительным,желчегонным,мочегонным,противоглистным,антисептическим и ранозаживляющим действием.

Отвар и водный настой применяют при различных желудочных, сердечных и легочных болезнях, малярии, ревматизме, подагре и артритах. Внутреннее применение горечавки ,как ядовитое растение, требует осторожности!!!

Буздалина Александра

Горицвет кукушкин

Горицвет кукушкин - многолетнее травянистое растение семейства гвоздичных, стебель прямой высотой до 100 см, вверху разветвлен. Плод - коробочка.

Встречается Г.к. по всей территории Европы по краям болот, во влажных местах, среди кустарников.

Для приготовления лекарственных препаратов используют траву горицвета, которую собирают только во время цветения. Траву срезают. Оставляя корень, сушат тонким слоем (до 5 см). Аптеками сырье Г.к. не отпускается.

Состав. Трава горицвета кукушкиного содержит сапониноподобное вещество лихнидин, следы алкалоидов, аскорбиновую кислоту (в листьях).

Фармакологические свойства. Растение обладает антисептическими и кровоостанавливающими свойствами. Путем исследований установлено, что свежий сок травы и настой угнетающе действуют на золотистый стафилококк и сенную палочку (аэробная почвенная бактерия). В медицине растение использовали в гинекологии: при послеродовыех кровотечениях применяют экстракт травы Г.к.

В народной медицине препараты Г.к. применяют при желтухе, бронхитах с большим количеством мокрот, при болях в области почек, при маточных кровотечениях, как потогонное и противоревматическое средство. Траву горицвета кукушкиного заваривают и пьют как чай при бесплодии.

Внешне настой травы применяют для промывания плохо заживающих ран, делают компрессы при коросте, нарывах и язвах на коже.

Лекарственные формы и применение. Для внутреннего применения готовят настой травы Г.к.: две столовые ложки сырья на 200 мл воды, принимать по 1 ст ложке три раза в сутки.

Горожина Анастасия

Дудник лекарственный (дягиль)

Это растение относиться к многолетним травянистым растениям. Дудник обладает множеством интересных названий, кроме общепризнанного прозвища: в народе растеньице часто называют «ангеликой» и «дягилем».

Дудник известен миру еще со времен Древней Греции. Тогда его использовали вместо нашатырного спирта, который тоже имеет свойство приводить в чувство после обморока. Основываясь на легенде об архангеле Михаиле, простой народ считал, что присутствие дома дягиля поможет предотвратить заболевания чумой в периоды ее страшных эпидемий.

В средние века монахи из Бенедикта ценили данное растение, как ценное противоядие. А в некоторых странах Европы дягиль выполнял функцию определителя ведьм. Скандинавы же давно считают, что дудник прекрасно справляется с различными болезнями молочных желез, если его заварить или запечь в молоке. Славянские народы использовали это растение в качестве оберега от злых духов и всякого рода нечисти. Однако в без урожайные годы дудник выполнял функцию питательного продукта.

Сейчас же дягиль широко используется не только в сфере медицины, но и в области ликероводочного производства: он входит в рецепт в качестве одного из важных ингредиентов легендарного ликера под названием «Шартрез». Экстракт растения также активно применяется при создании парфюмерной продукции и рыбных консервов.

Лечебные свойства дудника

Широко применяется при лечении гастрита, бронхита, язвы желудка и, даже, гепатита. Очень часто дягиль применяют в борьбе с гельминтами, различными опухолями и спазмами.

Чиркова Дарья

Иван-чай узколистный

Иван-ча́й узколи́стный или кипре́й узколистный- многолетнее травянистое растение рода Иван-чай семейства Кипрейные.

Произрастает по всему Северному полушарию. На территории России обыкновенен в полосе хвойных лесов европейской части и Сибири. Растёт на сухих песчанистых местах в светлых лесах, часто на вырубках и опушках, вдоль железнодорожных насыпей и канав, возле посевов, у воды, на сыроватой почве.

Многолетнее травянистое растение высотой 50—150 (до 200) см. Корневище толстое, ползучее; на вертикальных и горизонтальных корнях развиваются многочисленные дополнительные почки, которые способствуют быстрому вегетативному размножению. Стебель прямостоячий, округлый, простой, голый, густо облиственный. Листья очерёдные, сидячие, иногда с очень короткими черешками, простые, линейно-ланцетные, заострённые, к основанию клиновидно суженные, иногда почти округлые, 4—12 см длиной, 0,7—2 см шириной,

Растение является хорошим кормом для скота (поедается в свежем и силосованном виде) и прекрасным летним медоносом. В народной медицине растение применяется так: листья и цветущую надземную часть — как ранозаживляющее средство, при отите, ангине, язве желудка, при мигрени и как седативное. Отвар листьев травники назначали при золотухе, желудочных заболеваниях и как снотворное.

Кононенко Антон

Калу́жница боло́тная

Травянистое многолетнее растение рода Калужница семейства Лютиковые.

Высота растения от 3 до 40 и более см. Корни шнуровидные, собраны пучком. Листья очередные, цельные, почковидные или сердцевидные. Цветки числом до 7 расположены на длинных цветоносах.  В Европейской части России цветёт в апреле-мае. Плод — многолистовка. Листовка содержит до 10 чёрных блестящих семян (размером до 2,5 мм), выпадающих из неё по созревании (в мае-июне). Распространена повсюду в зоне умеренного климата: в Европе, в Северной Америке, в Закавказье и Казахстане, в Монголии и Японии, на севере и западе Китая. В России произрастает повсеместно. Растёт в медленно текущей или стоячей воде вокруг родников и вдоль речек и ручьёв, в озёрах, на болотах и заболоченных участках в лесах и лугах, по сырым канавам. Декоративное растение, разводится  садоводами, имеет садовые формы. Из свежих цветущих растений готовят гомеопатический противокашлевый препарат. Зелёные части растения ядовиты. Сырыми их употреблять нельзя! Нераспустившиеся цветочные  бутоны, сваренные в воде или обваренные кипятком, маринуют в уксусе с добавлением пряностей (гвоздики, лаврового листа, перца и др.) и используют как приправу вместо каперсов для салатов, борщей, солянок. При варке ядовитое вещество полностью разрушается и растение становится безвредным. Корневища в варёном виде также съедобны. Их можно использовать в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Сушёные и смолотые корни добавляют в муку при выпечке хлеба.

Гуськова Млада

Кувшинка белая

Кувшинка изредка встречается в проточных водах заливов и заводях рек, в старицах, прудах и озерах. Мощное корневище снабжено крепкими придаточными корнями. Сидящие на длинных черешках темно-зеленые овальные листья плавают на воде. Крупные белые цветки состоят из многих лепестков и четырех зелёных чашелистиков; много тычинок, и среди них выделяется лучистое, многораздельное рыльце. Размножается с помощью семян.

Кувшинка чистобелая, или белоснежная (Белая лилия) — это одно из самых красивых растений с очень крупными снежно-белыми цветками (цветки в диаметре 6-12 см). Этому цветку посвящено много поэтических произведений, легенд. По одной из легенд, прелестная нимфа превратилась в белый цветок кувшинки.

Цветки чистобелой кувшинки каждое утро всплывают на поверхность и раскрываются около 7 часов, а вечером закрываются и уходят под воду. После опыления начинает развиваться многосеменной мясистый плод под водой, так как цветоножка, спирально закручиваясь, погружается в воду. После разрушения зрелых плодов черные семена кувшинки всплывают на поверхность воды, имея особое покрывало, наполненное воздухом. Семена подхватываются потоками воды, их могут проглотить птицы, рыбы, тем самым помогая их распространению.

Многие животные (бобры, ондатры и даже лоси) питаются мясистыми листьями и корневищами кувшинок.

Васильева Анастасия

Копытень европейский – это растение, покрывающее почву под деревьями и образующее ковер, очень сильно распространено оно на территории лесов Сибири и европейской части России. Копытень европейский входит в состав множества лекарственных препаратов.

Копытень, несмотря на своё необычное название, издревле был очень распространен. Его использовали в магии и народной медицине. Но только в совсем недавнее время официальная фармакология обратила внимание на эту траву. Копытень европейский – это вечнозеленое растение, растущее в лесах России. Листья этого растения темно-зеленые, зимой они хорошо сохраняются под снегом.

Копытень европейский цветет весной, в конце апреля или начале мая – покрывается цветками, которые очень сложно разглядеть под широкими и темными листьями. Копытень размножается семенами. Если рассуждать о размножении этого растения, то всё очень хорошо продумано, потому что в лесу у самой земли ветра нет, а семена переносить как-то надо. Этой работой заняты труженики-муравьи. Завлекает их эта работа тем, что на семенах имеются мясисто-маслянистые выросты, которые очень хорошо подходят в качестве пищи. Насекомые едят их и переносят семена по всему лесу.

Для лекарственных препаратов народной медицины использую только корни и листья копытня. Корни выкапывают либо весной, либо осенью. А листья желательно собирать во время цветения растения, это примерно до середины июня. Но, по сути, если разобраться, то листья можно заготавливать на протяжении всего лета, вплоть до начала осени. Сушить листья копытня необходимо в тени. Помещение должно быть хорошо проветриваемым, а температура не должна превышать пятидесяти градусов тепла.

Масальский Антон

Лесной хвощ

Это многолетние травянистые растения. Их надземные побеги могут появляться и отмирать ежегодно. Но постоянно живет лишь сильно развитое подземное корневище. В его узлах образуются придаточные корни. Почки на корневище дают начало новым надземным побегам. Хвощ лесной отличается своим внешним обликом. Веточки его обычно не поднимаются вверх, а торчат в стороны и опускаются вниз. Стоят на влажных участках леса. Слово «хвощ» в старославянском и означало «хвост». Хвощи из-за обилия в них кремнезема крепки и хлестки, как конские хвосты. Из-за своей жесткости, прочности хвощи применяли для шлифовки дерева, кости, даже металла. Что не удивительно, ведь кремнезем – это вещество, из которого состоит кварц.

Хвощи – источник пищи для многих травоядных животных. Их побегами питаются грызуны и зайцы. Охотно поедают их медведи. Стебли и клубеньки нравятся кабанам. Побегами высокого топяного хвоща охотно «закусывает» лось.

Воробьева Евгения

Лещина обыкновенная

Селится в широколиственных и смешанных лесах. Образует, подлески или густые заросли, разрастаясь на заброшенных пастбищах и вырубках. Обитает в степи и лесостепи встречается вдоль рек, ручьёв на дне оврагов. Листопадный кустарник или небольшое дерево высотой до 10 м. Корневая система мощная поверхностная. Корни широко разрастаются в почве. Почки круглые приплюснутые красно-бурые, голые иногда опущенные до 3мм. Плодоношение начинается на 7-8 год. Обильный урожай даёт через каждые 3-4 года. Цветение начинается в марте-апреле. Плоды созревают, в августе.

Плоды этого дерева обладают ценными веществами, заменить которые ничем нельзя. Они довольно калорийны, содержат, жиры, белки, углеводы, минеральные вещества. Фундук признан питательнее сои и свинины.

Полезные свойства лещины известны с давних времён. Сегодня в лекарственных целях используются листья, кора, корни и плоды этого растения. Приготовленные препараты используются при кожных заболеваниях. Листья применяют при болезнях печени, плоды эффективно лечат ревматизм и анемию. Из измельчённых ядер орехов делают целебные сливки, богатые витаминам, микроэлементами и питательными веществами. Они помогают восстановить силы после или во время болезни, укрепляют волосы, предотвращают их ломкость и выпадение, лечат малокровие, мочекаменную болезнь.

В научной медицине лещина практически не используется. Однако в 20 веке среди медицинских преппоратов числилась жидкость « Л2 Лессовая», которую получали путём перегонки из сухой древесины. Предназначалась данное средство для лечения экземы, нейродермита, псориаза и прочих каждых заболеваний. Поскольку лечебные эффекты при использовании препарата был не значительным, позже его сняли с производства.

Кучеров Ярослав

Любка двулистная

Семейство. Орхидные.Народное название. Ночная фиалка.Используемые части. Клубни.

Ботаническое описание. Любка двулистная — многолетнее травянистое растение высотой 20-60 см, с 2 продолговато-овальными корнями-клубнями. Стебли с двумя листьями. Цветки мелкие, белые, неправильные, душистые (аромат усиливается к вечеру). Плод - продолговатая коробочка с очень мелкими семенами. Цветет в июне - июле. Растет в смешанных и широколиственных лесах на полянах и опушках, а также среди зарослей кустарников и на сыроватых лугах в европейской части России (кроме Крайнего Севера) и в южных районах Сибири.

Сбор и заготовка. Заготавливают молодые клубни (старые выбрасывают) в период цветения. 

Значение и применение. Применяется в народной медицине. Отвар корней применяется при зубной боли, лихорадке, женских болезнях, гнойниках, при отравлениях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, воспалении мочевого пузыря, нервных истощениях, воспалительных очагах, ранах.

Так как растение занесено в список видов, нуждающихся в охране, заготовка корней запрещена.

Стрелецкий Роман

Медуница неясная

Другие названия: брат-и-сестра, живая трава лесная

Одно из первых цветущих весенних травянистых растений. Цветет медуница в апреле-мае. Медуница неясная растет в лиственных лесах, среди кустарников.

Содержит активные вещества:

Медуница содержит кроветворный комплекс микроэлементов: марганец, железо, медь. Марганец регулирует деятельность некоторых желез внутренней секреции, стимулирует рост и активизирует витамин B1. Кроме перечисленных, в траве медуницы найдены и другие микроэлементы (ванадий, титан, серебро, никель, стронций и др.), значение которых как лекарственных веществ еще не выяснено.В медунице найдены в значительном количестве каротин, аскорбиновая кислота, а также дубильные вещества и слизь.

Лекарственное применение:

В народной медицине все растение, в том числе и корни, в виде настоя употребляются наружно в виде примочек, компрессов и промываний при гнойных ранах, нарывах, белях у женщин, а внутрь - при различных кишечных заболеваниях, при заболеваниях дыхательных путей. Входит во многие сборы, употребляющиеся при перечисленных заболеваниях.

Хлевнюк Анна

Прострел раскрытый

Семейство. Лютиковые.

Народное название. Подснежник, сон – трава.

Используемые части. Стебли, листья, цветки.

Ботаническое описание. Травянистое, многолетнее растение высотой от 7-15 до 40-50 сантиметров, с мощным тёмно-коричневым корнем. Род насчитывает около 4о видов. Корневая система вертикальная, многоглавая.

В нижней части стебля образуются прикорневые, перисто-рассеченные листочки, которые вырастают после цветения, а тонкие и длинные простые стеблевые листья срастаются основаниями. И те, и другие покрыты лёгким пушком. У каждого отдельного растения на верхушке стебля образуется по одному крупному цветку, по форме напоминающему прямостоячий или опущенный колокольчик. Цветки прострела имеют многочисленные жёлтые тычинки и пестики с длинными пушистыми столбиками до 5 см. в длину. Снаружи лепестки и прямостоящий стебель густо покрыты пухом. Цветёт растение в апреле и мае, образуя в конце сезона продолговатые и сильно волосистые плоды. Сон-трава предпочитает дерново-подзолистые почвы, характерные для изреженных сосняков, а также смешанных сосново-берёзовых и сосново-дубовых лесов. Цветы растут на склонах и в зарослях ягодных кустов, на мхах и травянистой подстилке. Поляны прострела можно встретить на лугах и в степях европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке, а также в Европе, Азии и Северной Америке.

Применение в народной медицине. Лекарственный сбор осуществляют в период цветения сон-травы с апреля по май. Так как растение ядовитое, то применяют только в высушенном виде в основном как снотворное и успокоительное средство. Также сон-трава оказывает мощное бактерицидное, противогрибковое и отхаркивающее воздействие. Обладает жаропонижающим и диуретическим эффектом. Применяют при гнойничковых заболеваниях, при истощении организма, в качестве болеутоляющего, кровеостанавливающего, при ревматизме, для прогревания суставов.

Прострел раскрытый сокращающийся в численности, уязвимый вид. Запрещён к сбору и занесён в Красную книгу.

Иванчук Анна

Чемерица Лобеля (Семейство лилейные)

Другие названия растения:

жимевица, чемера, чемерица, чемеричный корень, чемерка.

Краткое описание чемерицы Лобеля:

Чемерица Лобеля (чемера) – это многолетнее травянистое растение высотой 60– 150 см. Корневище вертикальное или косое, короткое (3–5 см) и толстое (2–7 см), часто многоглавое, мясистое, темно-бурое, внизу усаженное многочисленными шнуровидными слаборазветвленными беловатыми придаточными корнями толщиной 2–4 мм.

Применение чемерицы в медицине, лечение чемерицей:

В России чемерицу применяли как жаропонижающее при воспалении легких, тифе. В практике разрешено использовать только корни и корневища чемерицы Лобеля.

Как инсектицидное средство против вшей, блох, личинок подкожного овода препараты из чемерицы применяют главным образом наружно.

Чемерица заслуживает внимания и как гипотензивное средство. Содержащийся в ней протовератрин испытывался при артериальной гипертонии и показал хорошие результаты. Он может применяться при почечной форме гипертонии.

Порошок корней использовали в качестве ранозаживляющего, а припарки – при панариции. Растение ядовито так же, как и предыдущие виды, поэтому прием его препаратов внутрь нежелателен, так как при передозировке может наступить тяжелое отравление.

Для лечения свежих и острых заболеваний, неносящих характера воспаления, с преобладающим поражением нервной системы, выражающимся в периодических приступах, при спадах энергии, нервных отравлениях, обмороках, слабости и угрожающем параличе сердца, стенокардии, судорогах и параличных состояниях членов, при душевных болезнях – меланхолии, мании и слабоумии, при перемежающейся лихорадке, бронхиальной астме, коклюше, рвоте с охлаждением конечностей, при болях в желудке и кишечнике, водянистых поносах, припадках рвоты и поносах, аддисоновой болезни (бронзовая болезнь), холере, накожных сыпях с сильным зудом в гомеопатии применяется чемерица белая. В зависимости от заболевания назначают препарат в различных разведениях.

Зубов Михаил

Клен

Клены — очень красивые деревья высотой до 40 м, с диаметром ствола 1…1,5 м, относятся к семейству кленовых. Крона густая, округло-цилиндрической формы. На территории России преобладают остролистый, полевой, татарский, явор. Растет преимущественно в лиственных и смешанных лесах, чистые насаждения встречаются редко.Наиболее распространен в европейской части страны клен остролистый, или платановидный,— высотой до 20 м, с серой корой ствола, пятилопастными темно-зелеными листьями. Растет вместе с дубом, березой и другими породами деревьев, отличается теневыносливостью, особенно в молодом возрасте. Его относят к ценной лесообразующей породе, вводят в культуру по соседству с насаждениями дуба и сосны, используют в защитном лесоразведении, широко культивируют в парках и садах.Листья клена черешковые, голые, на концах лопастей острые, а между лопастями закругленные. Цветы темновато-зеленоватой окраски собраны в щитки или кисти, распускаются ранней весной — в апреле — начале мая. В кленовом соке содержится много сахара и витамина С, а также минеральные соли, азотистые и другие вещества. Сок почти  бесцветный, сладковатый, с приятным ароматом, его пьют от цинги, при болях в пояснице. В нашей стране сок клена употребляю мало, а в Северной  Америке еще в XIX в. было налажено производство сахара из кленового сока. Уже тот факт, что кленовый лист является эмблемой на государственном флаге    Канады,    свидетельствует о важном значении этого дерева   в   народном   хозяйстве страны.Листья и побеги клена остролистого используются в народной медицине как желчегонное, антисептическое, ранозаживляющее, противовоспалительное и болеутоляющее средства. Настоями и отварами из листьев лечат желтуху, цингу, почечно-каменную болезнь, их принимают так же, как мочегонное, противорвотное и тонизирующее средство. Свежие листья в измельченном виде прикладывают к гнойным ранам и язвам.

Шнейдер Артем

infourok.ru

Лекарственные растения Ростовской области - презентация онлайн

ppt-online.org

Какие лекарственные травы собирают в июне

Здравствуйте, уважаемые читатели! Лето у нас в полном разгаре, настали очень жаркие дни, когда нет спасения от жары ни на улице, ни в квартире. Кондиционера у нас нет, поэтому и в помещении ужасная духота, особенно к вечеру, когда весь бетонный город нагревается и даже к утру остыть не успевает. Но несмотря на всё это, лету мы очень рады, особенно дети. Недавно мы всей семьёй решили выехать на сбор лечебных трав.  сегодня я расскажу, какие лекарственные травы собирают в июне, хотя точнее, как именно нам удалось собрать в этой поездке.

Не знаю, кто как, а наша семья в любую поездку собирается долго, поэтому выехать нам удалось только к обеду, почти в самый пик жары, ну кто умными назовёт))), по хорошему встать надо было рано-рано, но тут жалко детей будить, спят так сладко, а потом пока накормишь, пока соберёшься с ними маленькими, вот и получается так поздно. У меня есть немало знакомых, у которых больше 4-х детей и я всё думаю, если бы у нас было столько, мы бы и к вечеру не собрались))).

Ехали мы что говориться на угад, куда глаза глядят, хотелось посмотреть заодно места, где мы ещё не были. Какая всё-таки красивая у нас природа, просто душа поёт, когда оказываешься в таких местах. Сняла кусочек видео одного из мест, где мы были. За кадром сынок лапочет))).

Наша поездка была с большими приключениями, сначала мы застряли в лесу на песчаной дороге, в таком месте, где нет сотовой связи вовсе, хотя у меня телефон с двумя симкартами, но ни одна связь не обнаруживалась. В песке наша машина завязла как мне казалось навсегда))). Муж предложил поискать кирпичи или камни, мы с детьми пошли в берегу реки, в надежде найти хоть что-то похожее на камни.

К нашему счастью мы нашли остатки от бывшего кострища, там было несколько полукирпичиков. Все взяли по кирпичику, даже сынок помогал, нес небольшой камешек. Подходя ближе к машине я увидела, что к нам подоспела помощь. Каким-то чудом, наверно Господь послал, в такую глушь заехали порыбачить два рыбака, вот они нам и помогли выбраться, но и принесённые нами кирпичики тоже пригодились.

Какие лекарственные травы собирают в июне

На этом наши приключение не закончились, мы поехали в поле, где обнаружили лекарственные травы, о которых я расскажу ниже. Из трав мы любим заваривать чай, чередуя зимой его с чаем из калины и шиповника.Трава в поле высоченная, густая-прегустая, сына вовсе не видно было, он путался в густых зарослях и хныкал, просясь на руки.

Сначала мы обнаружили ромашку лекарственную, её очень много по обочинам просёлочной дороги, мы собирали ромашку подальше от дороги, хоть и по дороге этой ездят очень мало и не часто, пока мы несколько часов собирали травы, проехала всего одна машина.

Ромашка лекарственная

Ромашку мы используем для заварки чая в основном, потому что она оказывает противовоспалительное, заживляющее  действие на желудочно-кишечный тракт, самое то, что мне нужно. Ромашкой полоскают горло при болезнях верхних дыхательных путей. Ромашковые чай хорошо пить при стрессах, бессоннице как легкое успокоительное средство. А ещё ею отлично ополаскивать светлые волосы, такие как мои, ромашковый отвар придаёт волосам блеск и легкий золотистый оттенок.

Это, конечно, не полный перечень всех достоинств этого лекарственного растения. Но цель моей статьи немного другая, я рассказываю, что можно собрать из лекарственных трав в июне. Именно ромашку лекарственную хорошо собирать, начиная с середины июня, так как сейчас она цветёт буйным цветом. Мы собирали ромашку вот в такой пластиковый ящичек.

Сразу скажу по поводу сушки ромашки. Сушить её нужно в тёмном месте, желательно прохладном, куда не попадает солнце, иначе все полезные вещества разрушатся.

Чабрец (тимьян)

На этом же поле мы собрали чабрец. Ещё с раннего детства я помню бабушка перед самым праздником Святой Троицы весь пол в доме устилала чабрецом и полевыми травами. Тогда я не понимала значения этого, и только спустя 30 лет я узнала, что это делается как подарок в День рождения нашей православной церкви. Наш храм, который мы посещаем, тоже был устлан полевой травой, такая благодать была, трудно это на словах передать.

Чабрец мы тоже завариваем как чай. Это трава отличный антиоксидант, обладает противовоспалительным свойством, содержит много железа, что позволяет с успехом использовать чабрец при железодефицитной анемии. Хорошо помогает при простуде и кашле. Помнится меня в детстве только чаем из чабреца и поили во время болезни.

Самое благоприятное время для сбора чабреца это неделя перед Великим праздником Святой Троицы, хотя собирать его можно и после до самого августа. Но мы всегда стараемся делать это перед Троицей. Чабрец ещё называют тимьяном, для меня это название совсем непривычное, но его тоже надо знать.

Зверобой продырявленный

В июне можно собрать полезнейшее лекарственное растение - зверобой продырявленный. Его мы тоже нашли, хотя и не много совсем, но для заварки чая нам будет достаточно. Зверобой - это растение, из которого изготавливают природные антибиотики. В народной медицине зверобой широко используют при кашле, для избавления от паразитов, при гастритах и язвенной болезни ЖКТ, лечат печень и желчный пузырь.

Очень хотелось нам найти лечебную траву иван-чай, но нигде не встретили. Насколько я знаю, цветение его начинается в конце июня, а собирать его нужно именно цветущим. Может не там искали.

Но мы остались довольны и тем, что смогли отыскать и собрать. Это так здорово - собирать лекарственные травы самостоятельно. Во-первых, сборку мы производили в экологически чистом районе, далеко от города. Собирали своими руками, это общение с природой на пользу всему нашему организму, такой покой, умиротворение, нет несущихся машин, пыли и выхлопных газов. Повсюду тишина, покой, птички поют, а запахи какие трав - вот он рай на земле))). Это наши травки в багажнике лежат).

В конце сборки я умудрилась потерять наш фотоаппарат, можно сказать мой рабочий инструмент, ведь без него я не знаю как и где брать уникальные фото для своих статей. Такая густая трава, казалось это всё, фотоаппарат останется тут навеки))). Но..нам удалось его разыскать по горячим следам, и как я была рада. Вообщем наряду я положительными эмоциями, мы пережили ещё и два стресса, когда застряли в песке и когда потеряли фотик. Но не без Божьей помощи всё нашлось и обошлось, как говориться. Слава Богу за всё!

Дети ещё успели побегать по протекающей речушке, сын вообще кричал, что это море))) и так плакал, когда мы его забирала из воды, крича при этом, хочу ещё на море))). Вообщем день удался, приехали мы к вечеру, уставшие, но довольные, с травами и впечатлениями.))) Коротенькое видео речушки, очень приятно было в жару находиться возле бурлящего потока и слушать шум воды, ощущая приятную прохладу.

А вы собираете какие-нибудь травы в июне и вообще летом? Поделитесь в комментариях, буду очень благодарна.

С уважением и любовью, Елена Курбатова.

Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!

garmoniyazhizni.ru

Доноведение.Конспект по внеурочной деятельности.Тема"Лекарственные травы Ростовской области"

Внеурочная деятельность.

Доноведение

Тема «Лекарственные растения Ростовской области»

Учитель:Тарасенко О.А.

Класс : 1 «А»

Планируемый результат обучения и формирование УУД:

Познавательные УУД: 

1. Знакомить с лекарственными растениями нашего края.

2. Знакомить с особенностями их использования в лечебных целях.

Регулятивные УУД:

4. Планировать собственную деятельность в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации и искать средства её осуществления.

5. Контролировать и оценивать свои действия, вносить коррективы в их выполнение на основе учёта характера ошибок.

Коммуникативные УУД:

6. Формировать умение аргументировать своё  предложение, убеждать и уступать.

7. Формировать умение договариваться, находить общее решение.

8. Развивать способности сохранять доброжелательное отношение друг к другу  во время работы. 

9. Развивать речь учащихся.

Личностные УУД:

9. Формировать умение устанавливать связь между учебной деятельностью и её мотивом.

Оборудование: Компьютер ,проектор ,экран .

Презентация «Лекарственные растения» (по ходу ведения урока).Мультфильм « Юсь рассказывает о лекарственных растениях».

1. Введение в тему.  ( Под музыку)  Слайд 1-2.

 У:      Я не степью хожу,

           Я хожу по аптеке.

          Разбираюсь в её

          Травяной картотеки.

           Беспредельная степь,

           Бесконечная степь,

          Ты неписанный странный рецепт.

           Здесь в зарослях степных , где всё для сердца мило,

           Где чистым воздухом так сладостно дышать,

           Есть в травах и цветах целительная сила,

           Для всех умеющих их тайну разгадать.

- О чём сти-е? ( о природе, растениях)

- А что это за аптека, по которой ходит автор ст-я?

У : Лекарственные травы ,которые растут рядом с нами. Слайд3

Издревна люди замечали, как больные домашние животные сами себя излечивали ,грызли разную траву.Да и здоровые животные любят полакомиться травой. Но не всякую траву едят животные. Слайд 4

У : Около 300 лет назад в России появились первые аптеки, где продавались лекарственные травы.

2.Работа в группах. Составь загадки и отгадай кроссворд .

У: А в далекие времена лечебные травы собирали спец. люди. Как же их называли? Посмотрите на кроссворд .    1)мята

              2)ромашка

            3)василек

         4)одуванчик

5)ландыш

6)подорожник

               7)крапива

1.) Вкусен чай и ароматен,С листочками душистой …. (Мяты) 

2.Длинноногие сестрички вышли стайкой на  лужок.

Слово снег у них реснички и, как солнышко, глазок. (Ромашка)

3.Как зовут меня – скажи, часто прячусь я во ржи, Скромный полевой цветок, синеглазый…(Василёк)

4.Золотой и молодой за неделю стал седой,

А денёчка через два облысела голова,(Одуванчик )

5. Белые горошки на зелёной ножке (Ландыш)

6.Поранил ты в походе ногу, усталость не даёт идти,

Нагнись, солдатик у дороги готов помочь тебе в пути. ( Подорожник)

7. Обожжёт без огняИ тебя и меня,А живёт у плетня. ( Крапива)

Вывод: Людей, собирателей лек. трав называли «травниками». (Появл. на доске слово травник) Слайд5

- Что объединяет все слова- отгадки? ( Это лек. травы)

3. У : Травникам давали лошадь, нужные продукты и на целое лето посылали в леса и луга. В помощники себе травники брали крестьянских ребят. Знатоки трав пускались в далекое путешествие по лесам и рекам за целебными травами. И теперь специальные экспедиции ученых работают по изучению лекарственных растений. Во всех концах России заготавливают ежегодно сотни тонн лекарственного сырья. Из всех лекарств, применяемых в мире, около третьей части составляют лекарства, получаемые из растений.

Чтобы познать секреты лечебных трав, нужно очень много знать об окружающей вас природе, уметь наблюдать за погодой, соблюдать правила и традиции в доме природы.

4. Разминка

5. Просмотр мультфильма «Юсь рассказывает о лекарственных растениях»

6. Беседа

У :-Где можно приобрести лекарственные растения?

– Что важно знать, если заготавливаешь растения сам?

– В какое время суток собирают лекарственные растения?

– Почему нельзя собирать лекарственные растения вдоль дорог, на улицах города, в скверах?

– Когда собирают цветки растений? Листья? Корни? Кору?

8.Игра « Вылечи меня» группа детей изображает болезни

1-ангина

2-порез

3-кашель

4- усталость

9. Рефлексия деятельности на уроке

Закончите предложение:

• На уроке я узнал…

• У меня хорошо получилось…

• Мне было трудно…

• Мне было интересно…

10.Песня «Как приятно не болеть»

infourok.ru

Растительность Ростовской области

Федеральное агентство по образованию

Федеральное государственное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Геолого-географический факультет

Кафедра общей географии, краеведения и туризма

Реферат на тему «Растительность Ростовской области»

Ростов-на-Дону

2015

СОДЕРЖАНИЕ

РАСТИТЕЛЬНОСТЬ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

РАСТИТЕЛЬНОСТЬ ДОНСКИХ СТЕПЕЙ

ЛУГОВАЯ, БОЛОТНАЯ РАСТИТЕЛЬНОСТЬ

ЛЕСА

АРЕННЫЕ ЛЕСА

ПОЙМЕННЫЕ ЛЕСА

ИСКУССТВЕННЫЕ ЛЕСНЫЕ МАССИВЫ

СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

РЕДКИЕ И ИСЧЕЗАЮЩИЕ РАСТЕНИЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

РАСТИТЕЛЬНОСТЬ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Наличие крупных водоёмов (Азовское море, Цимлянское, Весёловское и Пролетарское водохранилища, озеро Маныч-Гудило), речных артерий (по территории области протекает около 150 больших и малых рек), песчаных массивов, меловых и каменистых обнажений, неоднородность почвенных и климатических условий, расчлененность рельефа делают растительный мир Ростовской области богатым и разнообразным.

На территории Ростовской области представлены такие типы растительности как степной, лесной, луговой, болотный, а флора области насчитывает более 2000 видов сосудистых растений. Кроме сосудистых растений во флоре области выявлено 148 видов мохообразных, 192 – лишайников, около 550 видов грибов – макромицетов и 648 видов фитопатогенных макро- и микромицетов.

РАСТИТЕЛЬНОСТЬ ДОНСКИХ СТЕПЕЙ

 Вся территория Ростовской области расположена в степной зоне. Степь, как тип растительности, представляет собой совокупность растительных сообществ засухоустойчивых и морозоустойчивых многолетних травянистых растений, среди которых первостепенная роль принадлежит дерновинным злакам.

На территории Ростовской области выделяются три подзональных типа степей: разнотравно-дерновиннозлаковые, сухие дерновиннозлаковые (бедноразнотравные) и опустыненные полынно-дерновиннозлаковые. В настоящее время они практически полностью распаханы и сохранились преимущественно на склонах балок, в лесхозах, заказниках, на водоохранных и других особо охраняемых территориях. Более или менее крупные их массивы распространены в юго-восточных районах.

Главным фактором образования степей является климат, отличающийся жарким, засушливым летом и морозной, часто бесснежной зимой. Сухость климата накладывает свой отпечаток на растительность и флору степи.

Летний зной, когда отсутствуют осадки, а температура воздуха достигает 40 градусов и выше, когда дуют сухие восточные ветры, понижая относительную влажность воздуха до 5 % (средняя – 62 %), без вреда для себя могут переносить лишь немногие растения, приспособленные к жизни в условиях длительной летней засухи и одновременно обладающие способностью переносить жёсткие условия зимы (глубокое промерзание почвы, ветры, зимние оттепели и т.п.). Это – растения ксерофиты [от греч. «ксерос» – сухой, «фитон» – растение].

Способов приспособления к таким условиям выработалось много. Например, грыжник (грыжница) Бессера Herniaria besseri имеет сразу три способа приспособления к неблагоприятным климатическим условиям: низкий рост, мелкие листья и густое опушение. Ксерофиты легко отличить от растений других экологических групп (мезофитов, гигрофитов, гидрофитов) по целому ряду ксероморфных признаков:

      1. Низкий рост и мелкие листья, часто рассечённые (что способствует уменьшению испаряющей поверхности) – тимьяны (чабрецы) Thymus, подмаренники Galium, живучка (дубровка) хиосская Ajuga chia и др.

      2. Густое опушение из волосков, затрудняющих движение воздуха над устьицами (способствует уменьшению испарения) – шалфей эфиопский (ключ-трава) Salvia aethiopis, лютик иллирийский Ranunculus illyricus, остролодочник (остролодка, голубушка) волосистый Oxytropis pilosa, некоторые виды астрагалов Astragalus и др.

      3. Сизый восковой налёт, отражающий солнечные лучи (предохраняет от нагрева и возможного ожога) – многие молочаи, например, молочай Сегье Euphorbia seguieriana, льнянка (по-местному – собачки) дроколистная Linaria genistifolia, вощанка (воскоцветник) малая Cerinthe minor и др.

      4. Вертикальное расположение листьев – ребром к солнцу (спасает от перегрева) – хондрилла (хрящевница) ситниковидная Chondrilla juncea, степной сорняк – латук (салат) компасный Lactuca serriola, листья которого расположены не только вертикально, но и ориентированы с севера на юг (пример живого компаса).

      5. Сворачивание листьев в трубку (при транспирации внутри её сохраняется влага, что уменьшает испарение) – многие степные злаки.

      6. Редукция (исчезновение, недоразвитие) листьев (уменьшается испаряющая поверхность). Функцию фотосинтеза выполняют плотные, слабо испаряющие влагу стебли – спаржа (по-местному – холодок) лекарственная Asparagus officinalis, хвойник двухколосковый (эфедра, кузьмичёва трава, по-местному – степная малина) Ephedra distachya.

      7. Выделение эфирных масел, за счёт летучести которых температура растения снижается.

Особого внимания по своим приспособительным свойствам заслуживают злаки – типчак и ковыли – основные образователи растительных сообществ (ценозообразователи), строители (или эдификаторы) степных ценозов. Их листья узкие, часто волосовидные, свернутые в трубку, торчащие, из-за чего солнечные лучи на них падают косо, не нагревая листовую пластинку. Главная отличительная особенность степных злаков заключается в характере их ветвления, которое у злаков называется кущением.

 В отличие от луговых злаков (рыхлокустовых и корневищных) степные злаки относятся к плотнокустовым или дерновинным. Их ветвление происходит в зоне кущения, расположенной у самой поверхности почвы. Таким образом, дочерние (боковые) побеги плотно прижаты к материнским и формируют компактный, плотный куст – дерновину. Число побегов в кусте плотнокустового злака – несколько сот, а иногда – свыше тысячи. С возрастом дерновина увеличивается, образуя кочку. Дерновина достигает в поперечнике 10 и более см. Она содержит много отмерших остатков старых стеблей и листьев, обладает свойством энергично впитывать и долго удерживать талую и дождевую воду.

ЛУГОВАЯ, БОЛОТНАЯ РАСТИТЕЛЬНОСТЬ

Растительный покров донской поймы (займища) неоднороден: здесь растут и луговые, и болотные, и водные, и солончаковые травы. Луговая растительность состоит из злаков, главным образом пырея ползучего, различных осоковых, бобовых - вики, клевера, солодки и лугового разнотравья - кресса, плакун-травы (дербенника), щавеля.

Болотная растительность занимает большие площади по нижнему течению Дона и в поймах других рек. Тростник (камыш) и камыш (куга) образуют здесь огромные заросли. На заболоченных участках растут также рогоз (чакан), ирис (петушки),аир, различные осоки и другие. Для солончаков, образовавшихся в поймах рек и вблизи соленых озер, характерны солерос, сведа, кермеки, солончаковая полынь, полукустарничек сарсазан, кустарник тамариск и ряд других.

В речных поймах часть земли занята под сенокосы и выпасы, а часть распахана под огородные и другие культуры. Некоторые болотные травы используются для хозяйственных целей: из тростника и камыша изготовляют камышитовые плиты и другие строительные материалы. Из тростника можно получить белковую пасту - ценный корм для животных, а также целлюлозу.

ЛЕСА

Лесов в Ростовской области мало: они занимают только около трех процентов территории. Растут они в северной части области, преимущественно в верховьях балок и поймах рек.

Леса, расположенные в балках, называются байрачными. Состоят они из дуба, ясеня, кленов, вязов, липы, осины, груши, яблони, а также кустарников: черноклена, калины, крушины, бересклета, бирючины, бузины. По опушкам растут терн, шиповник, боярышник и прочие.

В Приазовье байрачных лесов нет. По берегам рек здесь растут заросли ив, а в балках - терн.

В восточных районах области леса произрастают в поймах рек лишь в немногих местах. Байрачных лесов нет совсем. Заросли кустарников встречаются только по балкам.

АРЕННЫЕ ЛЕСА

Аренные леса встречаются на всех крупных песчаных массивах области. Видовой состав растительности аренных лесов различен в зависимости от условий увлажнения. Здесь можно различить три формации: дубовые, берёзово-осиновые и черноольховые леса.

Дубовые леса приурочены к плотным и гумусированным пескам второй надпойменной террасы Дона и занимают большие площади на Среднедонском песчаном массиве. По видовому составу они близки к пойменным и байрачным дубравам.

Берёзовые и осиновые колки развиваются на более рыхлых средневлажных песках. На рыхлых и очень влажных песках колки состоят из чёрной ольхи. Такие леса имеются на Среднедонском песчаном массиве. Очень много их в долине Донца.

ПОЙМЕННЫЕ ЛЕСА

Пойменные леса развиты, главным образом, в долинах Дона и Северского Донца. Они являются преобладающей растительностью поймы на среднем Дону. На нижнем Дону пойменных лесов меньше. Представлены эти леса двумя формациями: ивово-тополёвой на молодых наносных почвах прирусловой поймы и дубовой на более старых почвах. Преобладающими породами в первой формации являются ива белая и тополя белый и чёрный. В дубовых пойменных лесах важную роль играет карагач.

ИСКУССТВЕННЫЕ ЛЕСНЫЕ МАССИВЫ

Степное лесоразведение на Дону имеет более чем вековую историю. Главными породами в насаждениях являются дуб, ясень, клён остролистный. Кроме них используются вяз приземистый, робиния (белая акация), сосны обыкновенная и крымская. Из кустарников высаживаются смородина золотистая, акация жёлтая, клён татарский, свидина, скумпия, жимолость татарская.

Основные задачи, которые решаются с помощью искусственного лесоразведения: закрепление песков и оврагов (противоэрозионные насаждения), защита полей (полезащитные лесополосы), регулирование стока паводковых и ливневых вод.

СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ

Сорные растения, которые произрастают на полях, приносят огромный вред сельскому хозяйству. Это осот полевой, пырей ползучий, сурепка (горчица полевая),курай, мышей, щирица, повилика, вьюнок и многие другие. Главные меры борьбы с ними - правильная обработка почвы и уход за культурными растениями.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

Многие дикорастущие растения используются для изготовления лекарств. К ним относятся аир, ландыш, адонис весенний, чистотел, пастушья сумка, желтушник серый, солодка, донник лекарственный, алтей лекарственный, душица, пустырник, белена черная, девясил высокий, тысячелистник, ромашка лекарственная, мать-и-мачеха, одуванчик лекарственный и другие.

Медоносами служат: донник, люцерна, эспарцет, клевер, сурепка, шалфей, чабрец, синяк, душица.

РЕДКИЕ И ИСЧЕЗАЮЩИЕ РАСТЕНИЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Примерами степных растений, которые нуждаются в защите являются следующие: валериана, чабрец, зверобой, тмин - лекарственные; степные пионы, тюльпаны, птицемлечники, катран, кермеки, ирисы, эремурусы, ковыли и др.

В зависимости от приуроченности к определенным местообитаниям и типам растительности они подразделены на несколько групп.

Первая группа - теплолюбивые растения, реликтовые эндемичные, водные, сохранившиеся в устьевых частях крупных рек. Это - водный папоротник, сальвиния плавающая, роголистник донской, валлиснерия спиральная.

Вторая группа - северные бориальные виды. Это лесные папоротники, букашник горный, костяника, радиола льновидная, плаун, или ликонодиелла, заливной, орхидея, ятрышник клопоносный.

Третья группа - растения широколиственных лесов. Это - клен остролистный, ильм, орешник обыкновенный, или лещина, копытень европейский, лазурник трехлопастной, адокса мускусная.

Четвертая группа - это интересные светолесные виды субсредиземноморского происхождения, к ним относятся группы наиболее ценных лекарственных растений: девясил высокий, валериана лекарственная, горицвет весенний. Бирючина обыкновенная, декоративный птицемлечник Буше, воробейник пурпурно-голубой, спаржа мутовчатая.

Пятая группа - виды растений каменистых обнажений и, прежде всего, мела. Среди них много декоративных, эфиромасличных, фитомелиоративных культур. Это - иссоп меловой, льнянка меловая, поричник меловой, серпуха донецкая, виды курчавки, чабрец меловой.

Шестая группа - виды растений, произрастающих на песках. Сюда относится гвоздика растопыренная, псиловатка донская, чабрец Паласа. К этой группе относятся растения песчаных кос на побережье Азовского моря - катран морской, морская горчица черноморская, синеголовник приморский.

Седьмая группа объединяет полупустынные и пустынные растения. Среди них солянка лиственная, ежовник безлистный, кермеки каспийский и полукустарниковый, кендырь сарматский.

Восьмая группа - обычные в прошлом степные виды. В этой группе много видов занесенных в Красную Книгу России. Это высоко декоративные ранневесенние луковичные эфемероиды (виды тюльпанов, брандушка разноцветная, бельвалия сарматская, пион тонколистный), виды ковыля -идификаторы целинных степей.

Девятая группа - особая, так как в нее входят чрезвычайно уязвимые и редкие из-за своей биологии виды, исчезающие виды семейства орхидных. Строжайшая охрана орхидей предписывается не только Красной Книгой России, но и Конвенцией о международной торговле видами дикой флоры и фауны. Ряд видов семейства орхидных исчезли из флоры области в XX столетии. Другие виды - это ятрышник клопоносный, виды дремлика, гнездовка настоящая.

Десятая группа включает редкие и исчезающие растения, ставшие жертвами неумеренных сборов из-за своих полезных свойств. К ним относятся группы наиболее ценных лекарственных растений: девясил высокий, валериана лекарственная, горицвет весенний.

refleader.ru

Лекарственные растения Донского края в народной медицине казаков

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ

муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 23

г. Шахты Ростовской области

346503 Россия, г. Шахты Ростовской области, ул. Волошина 20, тел. (8636) 22-97-56, e-mail: [email protected]

Экологическое исследование на тему:

«Лекарственные растения Донского края в народной медицине казаков».

Номинация: «Экология растений»

Выполнил: ученик 11«А»

МБОУ СОШ№23,

г. Шахты, Ростовской обл.

Парахин Владимир

Руководитель: учитель биологии Тарасова М.Г.

г. Шахты

2014г.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Введение______________________________________________________3

2. Обзор литературы по теме исследования

2.1. Народная медицина на Дону___________________________________4

2.2. Польза лекарственных растений и содержащиеся в них вещества______4

3. Экспериментальная  часть

3.1. Лекарственные растения, растущие на территории хутора

Красный Кут и его окрестностях_________________________________6

3.2. Лекарственные растения садов и огородов жителей хутора

Красный Кут и рецепты местных жителей с  их использованием_______7

3.3. Лекарственные растения окрестностей хутора Красный Кут

и рецепты местных жителей  с  их использованием__________________8

3.4. Социологический опрос об использовании лекарственных растений жителями хутора Красный Кут__________________________________10

3.5. Визит к местному травнику_____________________________________11

4. Выводы___________________________________________________________11

5. Список использованной литературы___________________________________13

1. Введение

Во все времена своего существования человек наблюдал за природными процессами и явлениями, делал выводы, обретал навыки, использовал их в повседневной практической деятельности и закреплял в традициях. Так возникают народные знания, включающие в себя самые разнообразные отрасли: ботаника, метеорология, ветеринария, народная медицина.

Место, в котором я исследовал – небольшой хутор Красный Кут Ростовской области изначально был основан как казачий. Со временем здесь населения прибавилось, и до сих пор казаки и другие переселенцы тесно живут рядом  друг с другом на протяжении многих лет. Обычаи и народные знания казаков и других переселенцев здесь тесно переплелись.

В хуторе есть жители, занимающиеся сбором лекарственных растений и приготовлением лечебных препаратов.

В связи с вышесказанным были определены цели и задачи моей работы.

Цель работы: изучить некоторые лекарственные растения, растущие на территории хутора и его окрестностях, а также их применение местными жителями.

Задачи:

1) изучить соответствующую литературу, описывающую медицинские народные традиции Дона;

2) исследовать пользу и состав лекарственных растений;

3) найти и изучить некоторые лекарственные растения, растущие на территории хутора Красный Кут и его окрестностях;

4) опросить жителей хутора, использующих лекарственные растения, записать их рецепты;

5) провести социологический опрос об использовании лекарственных растений жителями хутора Красный Кут;

6) побеседовать с местным травником.

Объект исследования: лекарственные травы, растущие на территории хутора Красный Кут и его окрестностях.

Предмет изучения: использование местными жителями лекарственных растений и применение их в быту.

Сроки и продолжительность исследования: апрель – сентябрь 2013 года.

Актуальность: народная медицина  - это не только  снадобья и настои, она является народной культурной ценностью, которую необходимо сохранять и передавать из поколения в поколение. Тесно связанная с другими народными знаниями, народная медицина помогает осваивать мир, выдерживая проверку временем.

1. Обзор литературы по теме исследования

2.1 Народная медицина на Дону

«Немного мест в России, так роскошных и многовидных лекарственными растениями, как здесь» - отмечал один из исследователей Дона штабс-капитан Петухов в 1841 году. [1]

Растения широко использовались местными жителями в качестве строительного материала, изготовления хозяйственных вещей, в качестве пищи и корма скоту, красителей и дубителей, косметических средств.

Переселенцы создали оригинальную ветвь традиционной славянской медицины, сложившейся под влиянием народной медицины русских и украинцев. Как и на Украине, широкое распространение получили культивируемые растения – перечная мята, календула, шалфей. Также использовались соки, отвары, бактерицидные и витаминозные растения, характерные для русской медицины. Из растений готовились отвары, настойки, мази, или они применялись в необработанном виде. К нарывам, ранам прикладывали листья подорожника со сметаной, чистотел. От ревматизма надо хорошо «постебать» себя крапивой, а для улучшения зрения есть цветы календулы.[2]

В качестве кровоостанавливающих растений использовались: подорожник большой, тысячелистник, крапива двудомная, мать-и-мачеха и др.   При расстройстве желудка пили отвары из коры дуба, тысячелистника, конского щавеля. Для лечения ран казаки использовали порошок, получаемый из гриба-навозника («бздюха»). Растительное лекарственное сырье использовалось и используется для приготовления чайных сборов, которые принимаются в виде отвара или настоя.

Отдельные виды минерального сырья тоже использовались в лечении многих болезней. При лечении кожных болезней использовали синий камень (медный купорос), графит, медь, нефть. Инфекционные заболевания лечили керосином, фосфором, серой.[2]

Адаптируясь к местным природным условиям, казаки и другие переселенцы научились пользоваться минеральными источниками и целебными грязями. Полужидкий ил грязевых сопок использовался как средство от ревматизма, ранений. [3]

Повсеместно на Дону применяли продукты пчеловодства. Нередко мед использовался в комплексе с другими лекарственными средствами. От кашля готовили отвар, состоящий из меда, ягод калины и свиного жира. Применялись  физиотерапевтические методы, умело лечились хирургические болезни.[6]

2.2 Польза лекарственных растений и содержащиеся в них вещества

Польза лекарственных растений зависит от присутствия в них комплекса различных по химической структуре и терапевтическому действию веществ. Важнейшие из них — алкалоиды, гликозиды, пектины, сапонины, дубильные вещества, флавоны, эфирные и жирные масла, витамины, растительные гормоны, органические кислоты, минеральные соли, смолы, микроэлементы и другие.

Алкалоиды — это сложные природные азотосодержащие органические соединения, имеющиеся в растениях. В больших дозах алкалоиды очень ядовиты, в малых могут служить ценным лечебным средством. Они нормализуют обмен веществ, секрецию органов пищеварения, артериальное давление.[6]

Некоторые растения (полынь, одуванчик) содержат так называемые горькие гликозиды, которые используются в медицине как горечи для повышения аппетита. Они усиливают перистальтику желудка, увеличивают выделение желудочного сока.[4]

К горьким соединениям принадлежат пектины.  В организме они образуют клейкую взвесь, легко связывающуюся со многими тяжелыми металлами (свинцом, стронцием, кобальтом) и радиоактивными веществами. [6]

Дубильные вещества относятся к сложным органическим соединениям, характеризуются способностью связывать белки и металлы. Из дубильных веществ в лечебной практике чаще всего применяют танин.  Дубильные вещества оказывают вяжущее и противовоспалительное действие. [6]

Эфирные масла — в большинстве душистые, жгучие на вкус соединения, содержащиеся в цветках, листьях и семенах растений. Эфирные масла применяют для ингаляций; они убивают бактерии, грибы, обладают противовоспалительным, успокаивающим болеутоляющим, мочегонным и потогонным свойствами.

Смолы — растительные выделения, по своему химическому составу близки к эфирным маслам. Обычно они прозрачные, чаще твердые, реже мягкие, не растворяются в воде, обладают характерным запахом. Содержатся смолы в живице хвойных деревьев, почках березы, соке алоэ, одуванчика. Обладают бактерицидным и антигнилостным действием.[4]

Фитонциды — органические вещества, обладающие сильным антибиотическим действием.  Фитонциды называют атмосферными витаминами, так как, проникая в организм больного через легкие, они хорошо влияют на самочувствие и нервную систему. [6]

Лекарственные растения богаты витаминами.

Витамин А в чистом виде в растениях не присутствует, а содержится в них в виде провитамина каротина. Богаты каротином абрикосы, хурма, крапива двудомная, морковь, чистотел обыкновенный, календула лекарственная и другие растения.[4]

Витамин В1 (тиамин) в наибольшем количестве содержится в зернах злаков и гречихи.

Витамин В2 (рибофлавин) имеется в зародышах и оболочках зерен злаковых, горохе, других растениях. Хорошим источником витамина В2 являются квашеные овощи и чайный гриб.[4]

Витамин B6 (пиродоксин) содержится в неочищенных зернах злаковых культур, кукурузе и овощах. Этот витамин выполняет важную роль в обменных процессах.

Витамина С (аскорбиновая кислота) много в смородине, незрелых плодах ореха, шиповнике, большинстве других ягод и фруктов, трав. [6]

Витамин Е (токоферол) содержится в зеленом горохе и бобах, облепихе и салатах, пшенице, кукурузе и овсе — во всех зеленых частях растений и растительных маслах.

Витамин F представляет собой комплекс ненасыщенных жирных кислот и обладает антисклеротическим действием, способствует выведению из организма холестерина.[6]

Витамин К (филохинон) находится во всех зеленых частях растений: капусте, петрушке, салате, помидорах, злаках. Витамин обеспечивает нормальную свертываемость крови.

Витамин Р (рутин) имеется в плодах большинства растений. С ним связано функционирование сосудов организма, витамин уменьшает их проницаемость и ломкость.[6]

Витамин РР (никотиновая кислота) присутствует в овощах и фруктах, гречихе, бобовых, грибах, дрожжах. При его дефиците снижается память, ухудшается аппетит, появляется слабость, боли в желудке.[4]

Витамин U необходим для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Много его в капусте.[6]

3. Экспериментальная  часть

3.1 Лекарственные растения, растущие на территории хутора Красный Кут и его окрестностях

Хутор Красный Кут отличается большим растительным разнообразием, и это касается именно диких растений, несмотря на то, что основная часть земель занята под пахоту. Дикие растения можно встретить в многочисленных лесополосах и тех участках, где отсутствуют поля, сады и огороды. Веной и летом там можно найти множество растений, основная часть которых является лекарственными: цикорий, тысячелистник, зверобой, подорожник, мать-и-мачеха, ромашка, конский щавель, чистотел и др. Множество лекарственных растений можно встретить в садах и огородах местных жителей. В садах и огородах можно увидеть валериану, календулу, калину, «живую кость», мак, мяту, крапиву, грецкий орех и др.

Начиная с апреля по сентябрь мы по близлежащим посадкам, неоднократно обходили берега реки, беседовали с местными жителями. Местные жители показывали нам свои приусадебные участки, и, как оказалось, многие из них постоянно используют лекарственные растения, причем пользуются старыми, еще «бабушкиными» рецептами.  Этими рецептами они с нами поделились. Мы  фотографировали заинтересовавшие нас растения в период цветения и плодоношения.

Мы расскажем  о некоторых лекарственных растениях и их использовании, растущих на территории хутора и его окрестностях.

3.2 Лекарственные растения садов и огородов жителей хутора Красный Кут и рецепты местных жителей с  их использованием

Тыква обыкновенная

Тыква – одно из самых популярных растений в нашем хуторе. Семена тыквы высеивают в грунт в середине апреля на глубину 3-4 см. Семена всех сортов тыквы используют как противоглистное  средство. Мякоть плодов жители употребляют в пищу регулярно,  делая ее запас на зиму. Выращивают витаминные, столовые и кормовые сорта. Мякоть плодов тыквы обладает лекарственным действием при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ожирении и как мочегонное средство.

Рецепты с использованием тыквы от травницы хутора Казаковой Р.И.:

- мякоть плода («мясо», в котором находятся семена) прикладывают к коже при сыпях, экземах, ожогах и гнойничках.- глистогонное ( старинный рецепт): очистить от шелухи и зеленой оболочки ¾ стакана тыквенных семян и съесть, хорошо пережевав (можно растолочь). Спустя 5 часов после этого принять слабительное, лучше касторовое шло. Перед употреблением семян съесть селедку, но ничего не пить. Это очень действенное средство против солитера.

«Живая кость» (живокость, дельфиниум)

В названии живокости уже отразилось ее предназначение – заживление кости, «живая кость». Растение красивое, декоративное. Вырастает до двух метров в высоту. Говорят, попадаются экземпляры и четырехметровые. Листья крупные, резные. На верхушке жесткого стебля реденькая кисть с яркими синими цветками.

Живокость сильно ядовита, поэтому в ее использовании необходима осторожность. Зацветает в июне, долго радует яркими цветами.

Рецепт с использованием живокости от жительницы хутора Нестеренко О.В.: - при подкожных нарывах на воспаленное место положить лист живокости, с которого снята кожица, забинтовать на ночь, а утром снять. При необходимости повторить. Обычно к утру воспаление полностью исчезает.

Пижма обыкновенная

Пижма  - многолетник, принадлежит семейству астровых. Заросли пижмы мы встретили у железнодорожных мостов на галечниках. У моей бабушки пижма растет на уличной клумбе возле забора уже много лет. Каждое лета радует глаз ее неприхотливые, но яркие соцветия. Зацветает в конце мая. Пижму в хуторе применяют как противоглистное средство. Так же замечено, что разложенные  в помещении стебли с соцветиями отпугивают мух; в подвалах и в подъездах с помощью цветущей пижмы отпугивают блох.

Рецепты с использованием пижмы от моей бабушки Парахиной В.М.:

Из высушенных семян и цветков пижмы делают порошок, который употребляют внутрь как глистогонное средство. Для этого 1 ст. л. порошка смешивают с 1 ч. л. меда и принимают 2-3 раза в день.

Ноготки лекарственные (календула)

Ноготки, светолюбивое растение, высеивают ранней весной. Его часто можно встретить в палисадниках местных жителей. Календула используется только в декоративных, но и в лекарственных целях. Жители размножают растение семенами, высевая их прямо в грунт на небольшую глубину. Для приготовления настоев срывают цветущие корзинки 5-6 раз за лето, а затем высушивают. Применяют для полоскания горла при ангине, стоматите, ран и ожогов. Некоторые жители пьют отвар при болезни печени.

Рецепт с использованием календулы от жительницы хутора Богач Н.В.:

Трещины на губах и в углах рта смазывают настоем цветков ноготков в растительном масле. 1 часть цветков залить 10 частями оливкового или другого растительного масла, дать настояться в течение 12 часов, затем нагреть на водяной бане 30 минут и процедить. Растрескавшиеся губы смазывать этим масляным настоем после каждого приема пищи.

Калина обыкновенная

Калина – ветвистый кустарник семейства жимолостных.  Жители хутора сажают ее на увлажненных участках. Размножают отводками и черенками. Калина неприхотлива в уходе. Зацветает в начале мая, а ягоды калины можно употреблять в пищу только после первых заморозков. Жители заготавливают не только ягоды, но и кору калины как кровоостанавливающее средство. Свежие плоды калины используют как витаминное средство. Мякоть плодов перетирают с сахаром и используют в пищу. Косточки от плодов не выбрасывают: их используют как средство от повышенного давления.

Рецепт с использованием калины от жительницы хутора Шубиной А.П.:

- против раздражительности и бессонницы: 1ст. л. коры калины смешать с 1 ст.л. листьев мелиссы. 1 чайную ложку смеси залить 1 стаканом воды, кипятить 35 минут, столько же времени дать настояться, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3- 4 раза в день за 30 минут до еды в течение недели.

3.3 Лекарственные растения окрестностей хутора Красный Кут и рецепты местных жителей  с  их использованием

Тысячелистник

Широко распространенным кровоостанавливающим растением является тысячелистник – многолетнее растение семейства астровых. Местные жители его не сажают, ведь его можно встретить в посадках  и вблизи железнодорожных мостов: высокий стебель (20-50 см), перисто-рассеченные листья, ароматные белые (реже розоватые) цветки, собранных в щитковидные соцветия. Цветет все лето и начало осени. Используют как противовоспалительное, антимикробное и кровоостанавливающее средство.

Рецепт с использованием тысячелистника от жительницы хутора Семеновой И.М.:

- от бронхита: залить 5 ст.л  травы тысячелистника ½ стакана спирта или 1 стаканом водки. Пить 3—4 раза в день по 30—40 капель перед едой.

Полынь

Полынь  относится к семейству астровых, или сложноцветных. Многолетнее травянистое растение высотой 50 – 150 см с ветвистыми корнями. Стебель прямой; листья опушены только с нижней стороны («седые»), а сверху – голые, темно-зеленые. Цветки мелкие, желтовато-красноватые, собраны в маленькие корзинки.  Полынь мы встретили на целинных непаханых участках вдоль посадок и возле железнодорожных мостов.       У нас в хуторе существует очень интересное и странное суеверие, связанное с использованием полыни: если посмотреть на пламя костра, зажженного в честь летнего солнцестояния, сквозь пучок полыни, это обеспечит  хорошее зрение в течение года.       Зверобой

Листья зверобоя кажутся продырявленными: на самом деле в них застыли капельки смолистых веществ. Цветет с мая  до сентября, плоды созревают с июля.  У некоторых растений, растущих во влажных местах, мы наблюдали вторичное цветение. Зверобой растет в посадках, на лугах, вдоль дорог. Раны он заживляет быстро.

Время цветения -  июнь – июль.

Рецепт от жителя хутора Щепа С.А.:

Кашицу из растертых свежих листьев прикладывать к ушибам, к ранам и язвам, это способствует их заживлению.

ЧередаЧереду мы встретили на берегу реки,  в пониженных,  влажных местах. У некоторых хуторян череда растет в огороде как сорняк вблизи реки. По нашим наблюдениям, череда цветет с конца июня по сентябрь.

Применяют траву череды очень широко: отваром из травы лечат диатезы у детей. Внутрь принимают  как мочегонное и потогонное средство. В отваре череды купают нервных детей, при испуге.

Рецепт с использование череды: при «потничке»  и диатезе у маленьких детей: 5 – 6 средних стеблей череды (можно вместе с цветами, свежей или сушенной) залить двумя литрами крутого кипятка, настоять, пока не остынет. Приготовить ванночку для купания ребенка, и этот настой туда вылить, разбавив его водой для купания.

Чистотел

Чистотел у нас в хуторе некоторые жители называют иначе: собачье мыло, бородавочник. Цветет с мая по сентябрь яркими желтыми цветами. Чистотел неприхотлив, однако выбирает влажные, притемненные места. Растет в каждом дворе, перед дворами вдоль забора как сорняк.

Как лекарственное средство жителями используется надземная часть растения. Чистотел легко ломается, и на месте слома выделяется ярко-оранжевый сок.  Рецепты с использованием чистотела:       Для удаления бородавки ее нужно смазывать 4 раза в день соком чистотела. Самый лучший сок — оранжевый — около корня. После того как через несколько смазываний поверхность бородавки почернеет, ее нужно аккуратно срезать маленькими ножницами и продолжать смазывать, пока бородавка не исчезнет окончательно.       Конский щавель

Конский щавель – многолетнее травянистое    растение семейства гречишных. Мы встретили растения с высотой стебля до 1,5 м. Цветет щавель конский в июне. В окрестностях хутора распространен на лугах, встречается как сорняк на огородах и вдоль канав и автомобильных дорог.

Порошок из листьев и корня используют для лечения гнойных и кровоточащих ран. Чаще используют семена щавеля конского как вяжущее средство.

В качестве вяжущего средства жительница хутора Лысикова Н.Н.  рекомендует порошок корня по 0,25 г. 3 раза в день; как слабительное — 0,5 г.—1 г. порошка (на кончике перочинного ножа).

3.4 Социологический опрос об использовании лекарственных растений жителями хутора Красный Кут

Для создания полной картины использования лекарственных растений жителями хутора мы решили обойти всех жителей самой длинной улицы – улицы Заречной,  в которой насчитывается 215 дом и побеседовать с ними. Нами было опрошено 201 человек, и вот какие результаты мы получили.

Самыми популярными лекарственными растениями на участках и огородах оказались тыква, кукуруза, календула, орех, калина, чабрец, чистотел, «живая кость», малина. Эти растения растут в каждом дворе опрошенных хуторян. Менее популярными оказались пижма,  шалфей и валериана. Эти растения выращивает только 5 человек из опрошенных.

На вопрос: какие из лекарственных растений вы постоянно используете в быту? – самыми популярными растениями оказались малина, калина, календула, череда и конский щавель – их используют 98 человек из опрошенных.

Лекарственными травами в сочетании с медицинскими препаратами пользуется 79 человека из опрошенных. Некоторые их жителей, особенно старожилы (их оказалось 9 человек), используют для лечения и поддержания здоровья только лекарственные травы, настои и мази, приготовленные собственноручно. Интерес к народной медицине и лекарственным растениям в хуторе не ослабевает: 83% из опрошенных заявили, что их дети и внуки не только интересуются, но и применяют «бабушкины» рецепты.

Актуальной на сегодняшний день народную медицину считают все опрошенные – культурное наследие дедов и отцов должно передаваться из поколение в поколение, сохраняясь и приумножаясь.

3.5 Визит к местному травнику

В том, что народная медицина сохраняется и по сей день, мы убедились, нанеся визит и побеседовав с местным травником. Кто такой травник? Это человек, который лечит лекарственными травами, не прибегая к средствам современной медицины.

У нас в хуторе живет Казакова Раиса Ивановна, имя которой хорошо известно за пределами хутора. Травами, созданием лекарственных сборов и настоев Казакова Р.И. занимается больше 25 лет. Большинство из них он собирает сам в окрестностях хутора, часть покупает в местных аптеках.

За долгие годы работы Казакова Р.И. собрала огромную картотеку, насчитывающих 7 тыс. наименований болезней, при которых помогают те или иные лекарственные растения. В картотеке 20 ящиков, она составлена в алфавитном порядке.

Количество травяных настоев и сборов у Казаковой Р.И  насчитывает более 400 наименований. В своей работе она использует не только традиционную кубанскую, но и тибетскую медицину.

Очень простой рецепт при ранах и порезах: размять листья и верхушки побегов, положить на рану, забинтовать. Останавливает кровотечение, быстро заживляет раны даже глубокие.

Раиса Ивановна уверена в том, что лекарственные растения могут излечить даже те заболевания, при которых современная медицина бессильна. Она выразил сожаление, что настоящих травников осталось мало, многие старинные рецепты утрачены, а ведь они не потеряли своей актуальности в современной жизни.

4. Выводы

Мы подтвердили свою гипотезу: население хутора Красный Кут постоянно использует лекарственные растения в быту, прибегая в большинстве случаев к старым рецептам народной медицины, иногда пользуется советами и средствами травников.  В настоящее время лекарственные растения имеют огромное значение, и их не могут полностью заменить синтетические лекарственные препараты. В лечении многих заболеваний лекарственные растения являются незаменимыми.

1) изучена соответствующая литература, описывающая медицинские народные традиции Дона;

2) изучены польза и  состав лекарственных растений;

3) В ходе исследования нами были изучены некоторые лекарственные растения, растущие на территории хутора и его окрестностях, а также их применение местными жителями.

4) С жителями хутора были проведены беседы и записаны те рецепты лечения лекарственными растениями, которые они используют в повседневной жизни;

5) Проведен социологический опрос об использовании лекарственных растений жителями хутора Красный Кут;

6) Проведена беседа  с местным травником,в ходе которой выяснено, что от средств народной медицины люди не отказываются, а достаточно часто прибегают к ней.

7) Этномедицинские знания хутора сохраняются и сегодня, утрачивая отдельные элементы и приобретая новые, что свидетельствует о жизнеспособности традиционного опыта, проверенного временем.

Перспективы продолжения работы:  в нашей дальнейшей деятельности по этой теме мы планируем изучить традиционные методы экстракции, получение мазей в домашних условиях, а также применение других средств народной медицины в быту жителями хутора Красный Кут. Кроме этого вызывает интерес использование дикорастущих  растений в быту как строительный материал, косметические средства, изготовление хозяйственных вещей.

5. Список литературы

1. Зозулин Г.М., Пашков Г.Д. Нижний Дон (Ростовская область).//Растительные ресурсы. Ростов-на-Дону, изд-во РГУ, 1980.

2. Новопокровский И.В. Растительность.//Природа Ростовской области, Ростов-на-Дону, 1940. С. 111-140.

3. Природные ресурсы Ростовской области./Под ред. Остроуховой В.М.- Ростов-на-Дону, 2002. - 152 с.

4. Флёров В.А. Дикорастущие лекарственные растения. Из-во Ростовского университета, 1973 - 78с.

5. Флора Нижнего Дона (определитель). Часть 1. Под ред. Г.М Зозулина, В.В. Федяевой. Изд-во Ростовского университета, 1984 - 280с.

Флора Нижнего Дона (определитель). Часть 2. Под ред. Г.М. Зозулина, В.В. Федяевой. Изд-во Ростовского университета, 1984 - 240с.

1. Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту. - Л.: Лениздат, 1990. - 384 с.

Тезисы

Экологическое исследование на тему:

«Лекарственные растения Донского края в народной медицине казаков».

Номинация: «Экология растений»

Выполнил: ученик 11«А»

МБОУ СОШ№23,

г. Шахты, Ростовской обл.

Парахин Владимир

Руководитель: учитель биологии Тарасова М.Г.

Цель работы: изучить некоторые лекарственные растения, растущие на территории хутора и его окрестностях, а также их применение местными жителями.

Задачи:

1) изучить соответствующую литературу, описывающую медицинские народные традиции Дона;

2) исследовать пользу и состав лекарственных растений;

3) найти и изучить некоторые лекарственные растения, растущие на территории хутора Красный Кут и его окрестностях;

4) опросить жителей хутора, использующих лекарственные растения, записать их рецепты;

5) провести социологический опрос об использовании лекарственных растений жителями хутора Красный Кут;

6) побеседовать с местным травником.

Объект исследования: лекарственные травы, растущие на территории хутора Красный Кут и его окрестностях.

Предмет изучения: использование местными жителями лекарственных растений и применение их в быту.

Сроки и продолжительность исследования: апрель – сентябрь 2014 года.

Актуальность: народная медицина  - это не только  снадобья и настои, она является народной культурной ценностью, которую необходимо сохранять и передавать из поколения в поколение. Тесно связанная с другими народными знаниями, народная медицина помогает осваивать мир, выдерживая проверку временем.

В ходе проведенного исследования мы подтвердили свою гипотезу: население хутора Красный Кут постоянно использует лекарственные растения в быту, прибегая в большинстве случаев к старым рецептам народной медицины, иногда пользуется советами и средствами травников.  В настоящее время лекарственные растения имеют огромное значение, и их не могут полностью заменить синтетические лекарственные препараты. В лечении многих заболеваний лекарственные растения являются незаменимыми.

1) изучена соответствующая литература, описывающая медицинские народные традиции Дона;

2) изучены польза и  состав лекарственных растений;

3) В ходе исследования нами были изучены некоторые лекарственные растения, растущие на территории хутора и его окрестностях, а также их применение местными жителями.

4) С жителями хутора были проведены беседы и записаны те рецепты лечения лекарственными растениями, которые они используют в повседневной жизни;

5) Проведен социологический опрос об использовании лекарственных растений жителями хутора Красный Кут;

6) Проведена беседа  с местным травником,в ходе которой выяснено, что от средств народной медицины люди не отказываются, а достаточно часто прибегают к ней.

7) Этномедицинские знания хутора сохраняются и сегодня, утрачивая отдельные элементы и приобретая новые, что свидетельствует о жизнеспособности традиционного опыта, проверенного временем.

Перспективы продолжения работы:  в нашей дальнейшей деятельности по этой теме мы планируем изучить традиционные методы экстракции, получение мазей в домашних условиях, а также применение других средств народной медицины в быту жителями хутора Красный Кут. Кроме этого вызывает интерес использование дикорастущих  растений в быту как строительный материал, косметические средства, изготовление хозяйственных вещей.

kopilkaurokov.ru

Смотрите также

• 
  Лекарственные растения ставропольского края
• 
  Лекарственные растения съедобные растения
• 
  Вилар институт лекарственных растений
• 
  Лекарственное растение от экземы
• 
  Лекарственные растения тюменской области
• 
  Лекарственные растения оренбургской области
• 
  Кошачьи лапки лекарственное растение
• 
  Лекарственные растения белгородской области
• 
  Сообщение о лекарственном растении
• 
  Лекарственное растение веселка
• 
  Лекарственное растение арония