Основные способы выращивания растений на гидропонике. Способы выращивания растений
способы, с помощью питательных растворов
Промышленные теплицы, в которых применяется технология выращивания растений без почвы, до сих пор у многих вызывают удивление.
Ведь настолько непривычно видеть огромные кусты томатов с крупными плодами или мощные раскидистые стебли огурцов, усыпанные аппетитными зеленцами, вырастающие не из земли, а из ящиков или специальных ёмкостей, не содержащих и грамма грунта. Для людей, не разбирающихся в этом вопросе, такой способ кажется самым современным изобретением человечества.
А кто-то, напротив, раздумывает о том, насколько это может быть вредно для тех, кто съест урожай. Разберемся, благодаря чему растение может прекрасно развиваться, не будучи посаженным в почву, и возможно ли применить этот способ на своем огороде или даже на домашнем подоконнике для выращивания комнатных цветов или овощей.
О методе
Земля для растения — это источник питания, которое оно должно получить для своего развития и плодоношения. Чем беднее грунт, тем хуже развивается любая культура. Вся история метода выращивания растений без почвы, была связана со скрупулезным изучением и анализом процесса получения растением веществ, необходимых для роста и развития. Первые опыты в этой области были начаты еще в 17 веке. Почти три столетия понадобилось человечеству, чтобы не только разобраться, как и чем питаются растения, но и научиться их выращивать и получать урожаи без использования почвы.
Все исследования ученых проводились в двух направлениях. Первое было связано с изучением функций корневой системы, являющейся проводником и поставщиком питательных веществ для надземной части растения.
Исследователи второго направления изучали состав питательной среды, в которую должны быть помещены корни, чтобы питание было достаточным для развития любой культуры.
Фото: © wonderopolis.org
В результате было установлено, что корневая система выполняет несколько ключевых задач:
- Поглощение воды и ее транспортировка к листьям и стеблям. В поисках влаги корень вырастает до двух метров, а общий размер всей корневой системы может в 100 раз превышать общую площадь поверхности листьев.
- Усвоение питательных веществ, необходимых для роста надземной части, что само по себе является сложной задачей, поскольку большая часть солей находится в грунте в сложно усваиваемой форме. Чтобы корень мог получить их, почва должна быть заселена микроорганизмами, выполняющими задачи по переработке минеральных элементов в доступную для растения форму.
При этом без получения кислорода корневая система не может полноценно функционировать: извлекать воду и усваивать микроэлементы. Каждый огородник знает, что все культуры нуждаются в регулярном рыхлении почвенного слоя. И этот агротехнический прием появился благодаря исследованиям, доказавшим, что не только вода, но и кислород являются источником жизни для растений.
На основании этих выводов изобретатели беспочвенного метода выращивания создали систему, при которой растению не нужно искать воду и тратить силы на наращивание огромной корневой системы: влага всегда есть в необходимом и достаточном количестве.
В специально созданных растворах все питательные вещества подаются в форме, доступной для быстрого усвоения, а определенная структура субстратов для выращивания обеспечивает постоянный доступ кислорода к корням.
Ученые проводили бесчисленное количество экспериментов, подбирая оптимальный состав субстрата, способного заменить природный грунт. Они помещали растения в песок, воду, щебень, гравий, мох, комбинировали состав веществ, которые должны получить экспериментальные образцы.
Благодаря проведенной исследовательской работе, сегодня существует несколько методов беспочвенного выращивания культур, использующих разные виды субстратов.
Фото: © wonderopolis.org
1
Гидропонный метод. При использовании гидропонного метода выращивание проводится в воде с помощью питательных растворов. Растения укореняются в органическом субстрате, который укладывается на специальные основы-сетки, опускаемые в раствор со специально подобранным составом, содержащем все необходимые соли и микроэлементы. Основная сложность применения этого метода — обеспечить доступ кислорода к корням, поскольку полностью погружать корни в раствор нельзя. Поэтому между корнями и субстратом оставляется воздушное пространство, в котором создается повышенная влажность, чтобы корневая система не пересохла и не погибла. При сегодняшнем уровне развития технологий на гидропонике можно вырастить большое количество овощных культур, комнатных цветов и декоративных растений.2
Аэропоника. При таком методе выращивания не используются ни грунт, ни субстрат. Растения растут и развиваются во влажном воздухе. Для этого их помещают в специальные сосуды, в которых лишь нижняя часть корневой системы находится в водной среде, а остальные корни находятся между раствором и верхней крышкой сосуда. Специальная система проводит периодическое увлажнение «воздушной» части. Второй вариант аэропонного выращивания — создание в сосудах регулярного орошения с помощью специальных распылителей, действие которых похоже принцип работы любого аэрозоля, используемого в быту. В этом случае в ёмкости создаётся и достаточная влажность, и поставляется нужное количество кислорода.3
Аквапоника, как симбиоз методов. Основная задача этого метода — формирование особенной экосистемы, в которой обычные растения и водная среда, заселенная рыбами и бактериями, помогают друг другу активно развиваться. При этом естественные отходы, возникающие в процессе жизнедеятельности рыб, становятся основой для питания бактерий и растений, которые, в свою очередь, питаясь ими, очищают воду. Технически задача решается следующим образом: из аквариума или водоема насос подает воду в ёмкости, где выращиваются растения, аналогично гидропонному методу с частичным размещением корневой системы в водной среде. Корни фильтруют воду, забирая необходимое питание, а дальше вода подается обратно в водоем. Метод может быть использован как для выращивания комнатных растений, так и для получения в домашних условиях урожая зелени или овощей.4
Хемопоника или хемокультура. Суть этого метода заключается в выращивании растений в субстрате с отсутствующей питательной средой. Это может быть как органический материал, например, кора, опилки или кокосовая стружка, так и инертные материалы: песок, гравий, щебень, кирпич. При этом все питание осуществляется через полив составами, содержащими в себе полный комплекс минералов, солей и микроэлементов, которые нужны конкретной культуре.Особенную популярность этот метод выращивания получил у любителей разведения кактусов и у производителей, занимающихся выращиванием этой культуры в промышленных масштабах в специализированных теплицах.
Хемокультура позволяет дозировать полив, а специфика применяемого субстрата позволяет не переувлажнять корневую систему кактусовых, не терпящих продолжительного избыточного увлажнения, поскольку, например, инертные материалы быстро пропускают воду и так же быстро высыхают.
Фото: © kk.wikipedia.org
5
Ионопоника или ионитопоника. Новый шаг человека к созданию искусственной почвы. Ионопоника — активно развивающееся направление в беспочвенной технологии выращивания растений. Метод построен на использовании синтетических субстратов, созданных из ионитных смол, тканей, полиуретана. Все эти материалы способны проводить ионный обмен между собой и растениями, отдавая полезные ионы кальция, магния, фосфора, калия и забирая продукты жизнедеятельности растения, выделяемые корневой системой.В отличие от других методов для полива используется не специализированный состав, а обычная чистая вода. Сам процесс обмена происходит в водной среде: растение высаживается в субстрат, и нижняя часть корневой системы погружается в заливаемую воду.
В промышленных масштабах технологии выращивания без почвы позволяют получать высокие урожаи овощей и фруктов в пустыне и даже Антарктиде, ранее считавшихся полностью непригодными для растениеводства. Практически каждый из перечисленных методов может быть реализован на садовом участке, теплице или даже в квартире.
Преимущества и недостатки
К основным преимуществам использования технологий выращивания без почвы можно отнести:
- Увеличение скорости формирования растений, поскольку время «жизни» тратится исключительно на рост и развитие, а не на преодоление сложностей, связанных с получением требующихся микроэлементов, воды и кислорода.
- Увеличение урожайности, поскольку создаются идеальные условия без стрессов, часто возникающих при посадке в грунт: засуха, переувлажнение, резкие перепады температуры, не постоянно полноценное питание.
- Снижение трудозатрат на выращивания: не требуется ежедневный полив, поскольку все отдано на откуп автоматике, отсутствует целый цикл обязательных видов работ по уходу: прополка от сорняков, рыхление, проведение подкормок.
- Не требуется замена грунта как обязательная процедура для выращивания горшечных комнатных растений и цветов.
- Полностью исключено использование ядохимикатов, поскольку они не потребуются в «стерильном», свободном от вредителей и возбудителей болезней грунте.
Фото: © scmp.com
Но любой метод не может состоять исключительно из одних плюсов. Минусами можно считать:
- Необходимость иметь представление об основах беспочвенного выращивания и технологии, для того чтобы правильно ее применить.
- Финансовые вложения на закупку оборудования, специальных составов для обеспечения правильного питания растений.
- Временные затраты на сбор выбранной системы.
- Наличие определенных ограничений по выращиванию корнеплодов, поскольку, пока не все виды культур могут быть выращены с использованием, например, гидропонного метода.
Какие растения можно выращивать
Выбор растений зависит от цели, преследуемой цветоводом или овощеводом.
Для получения урожая в осенне-зимне-весенний период наиболее выгодным и полезным будет выращивание полезной зелени: салата, шпината, зеленого лука для получения пера, петрушки, базилика. Тем, кто имеет опыт возделывания таких культур, как болгарский перец, томат, огурец, вполне посильна задача получения этих овощей с помощью систем, не использующих грунт.
Для цветоводов технология выращивания комнатных растений без почвы станет большим подспорьем для выгонки луковичных сортов цветов. Также многие виды комнатных растений могут быть выращены с помощью беспочвенных методов. Однако необходимо помнить о том, что ряд растений, требующих определённых условий содержания в период покоя, переводить на беспочвенное содержание необходимо осторожно и выбирать методы, позволяющие дозировать поступление воды и питательных растворов к корням этих растений.
Сосуды и оборудование
Для того чтобы самостоятельно вырастить культуры без использования грунта, необходимо определиться, каким из методов будет реализовываться эта задача. Дальше необходимо подобрать оборудование в соответствии с выбранной технологией и правильно его установить.
При организации системы выращивания без почвы в домашних условиях, как правило, выбирается гидропоника как наиболее простой способ, достаточно легко реализуемый в условиях дома или квартиры. Для выращивания гидропонным методом необходимы:
- ёмкости для посадки, имеющие прорези или отверстия, чтобы корни могли прорастать сквозь них и получать доступ к воде с питательным составом;
- ёмкости, в которые помещаются горшки;
- компрессор, трубки и распылитель погружной для подачи воздуха к корням.
Если говорить об аквапонных системах, то их часто используют те, кто уже разводит декоративных аквариумных рыбок. В этом случае может быть выбрано размещение установки прямо над аквариумом.
Виды субстратов
- не вступать в реакцию с веществами, входящими в состав питательных растворов;
- иметь слабокислую или нейтральную реакцию при взаимодействии с водой и раствором;
- быть рыхлыми для обеспечения доступа кислорода к корневой системе;
- пропускать воду и не задерживать ее;
- дезинфицироваться в случаях, когда это будет необходимо;
- удерживать растение в вертикальном положении, не позволяя ему падать или наклоняться;
- не сдерживать развитие корневой системы.
Многим цветоводам и огородникам хорошо известен такой заменитель почвы, как гидрогель, однако при выборе специализированных технологий выращивания растений без почвы он не может использоваться, и придется выбрать другой субстрат, соответствующий требованиям применяемых методов.
Использование керамзита
При выборе керамзита необходимо выбирать мелкий его вариант с диаметром гранулы до 0,5 см. К его преимуществам можно отнести:
- способность впитывать влагу;
- высокая воздухопроницаемость;
- структура позволяет корням развиваться и проникать сквозь керамзит;
- дешевизна материала.
К недостаткам можно отнести его способность удерживать продукты жизнедеятельности растений, растущих в керамзите более 3-х лет, что требует проведения периодической дезинфекции. Материал может использоваться непрерывно до 10 лет.
Фото: © ru.wikipedia.org
Торфяной состав
Выбирая торф для использования в беспочвенных технологиях выращивания, необходимо обращать внимание на его характеристики. Самым лучшим является торф, полученный из верховых болот с показателями зольности до 12%. Влажность такого субстрата должна соответствовать 60%. Поскольку верховой торф имеет высокую кислотность, то до начала его использования потребуется обработка мелом или доломитовой мукой.
Выращивание в песке
Не любой песок может использоваться для выращивания растений в качестве заменителя грунта. Необходимо выбирать только крупнозернистый кварцевый качественный песок. Чаще всего такой субстрат выбирают в случае выращивания суккулентов, а также для решения задачи по укоренению черенков. Одно из преимуществ песка — его долгий срок службы, до 10 лет. Важно помнить, что до начала использования материал должен быть промыт. Показателем того, что песок можно применить для выращивания, может стать прозрачность воды после его промывания.
Применение вермикулита
Вермикулит — природный материал, относящийся к минералам со слоистой структурой. Для использования в цветоводстве и садоводстве его нагревают, после чего он вспучивается, и меняет свою форму. Для применения вермикулита в качестве субстрата необходимо выбирать материал с фракционными размерами до 2-х см. Более мелкие фракции не позволят обеспечить растениям поступление кислорода в достаточном количестве. Мелкая фракция, как правило, используется в составе грунтовых смесей, применяемых для выращивания классическим способом рассады овощных культур или для домашнего содержания комнатных растений и цветов. Крупный вермикулит хорошо впитывает воду и отдает ее растениям, не задерживает рост корневой системы. Основной минус субстратов из этого минерала – их недолговечность. Сроки использования ограничиваются максимум 3-мя годами.
Фото: © catit.com
Питательные растворы и правила их приготовления
При самостоятельном приготовлении питательных растворов необходимо следовать выбранной рецептуре. Сегодня разработано несколько таких рецептов. В каждом варианте важно придерживаться указанных объемов веществ. Чаще всего в состав питательных смесей входят фосфор, калий, магний и азот.
К основным правилам приготовления растворов относятся:
- Использование отстоянной в течение 24 часов воды.
- Очистка всего используемого водного объема через фильтр.
- Соблюдение нагрева воды до температуры в 20°C.
Самыми сбалансированными вариантами являются готовые растворы, созданные производителями гидропонных систем.
Готовые системы
Систему для выращивания растений с помощью гидропоники или аквапоники можно собрать своими руками. На сегодняшний день придумано немало вариантов, которые уже используются в домашних условиях цветоводами и овощеводами. Они активно делятся своим опытом, размещая в сети подробные видео-ролики, показывающие технологию самостоятельной сборки таких самодельных конструкций.
Для тех, кто не готов тратить время на самостоятельное конструирование системы выращивания без почвы цветов или овощных культур, предлагается достаточно большой ассортимент готовых систем российских и зарубежных производителей. Сегодня можно найти и купить гидропонные и аквапонные системы для домашнего использования разных размеров и принципов действия. Основной их минус — достаточно высокая стоимость. При этом чем больше установка и шире её возможности, тем более высокой становится цена.
Для тех, кто хотел бы использовать методы выращивания растений без почвы, необходимо учитывать, что дополнительно к готовой системе необходимо самостоятельно собрать или приобрести модули дополнительного освещения для досветки растений в процессе выращивания.
Фото: © diynetwork.com
Перевод растений на беспочвенное выращивание
Для тех, кто принял решение о переводе растений из обычных почвенных условий в беспочвенную среду, опишем кратко технологию и порядок действий для решения этой задачи.
1
Сначала собирается и устанавливается система, проводится монтаж дополнительного освещения. Важно не устанавливать систему на местах с ярким солнечным светом на период адаптации растений к новым условиям.2
Теперь необходимо подготовить растения. Главная задача — убрать с корней землю полностью, чтобы она не попала в установку. Для этого необходимо промыть корни в воде комнатной температуры, максимально аккуратно, не повредив корневую систему.3
Далее растение размещают в специальные посадочные ёмкости с субстратом и поливают обычной водой.Для того чтобы укрепить корневую систему, в установку на неделю заливается вода с добавкой стимулятора корнеобразования. В течение недели система будет работать с использованием этого состава.
4
Далее потребуется обновление воды: первоначальная смесь полностью убирается, и ёмкость заполняется питательным раствором.Теперь необходимо своевременно менять раствор в соответствии с рекомендациями производителя. Как правило, замена проводится один раз в полтора или два месяца.
Выращивание растений без почвы позволяет даже в домашних условиях получать полезную зелень и овощи круглый год, создавать прекрасные композиции из комнатных растений, не тратя усилий на полив и ежегодную пересадку. При этом сами установки не занимают много места, могут размещаться в несколько уровней вертикально, что позволяет значительно расширить площадь посадки, не занимая больших пространств в доме или квартире. Те, кто заинтересован в расширении области применения беспочвенных систем выращивания, используют гидропонные установки в своих теплицах и высоко оценивают качество получаемых урожаев.
vosaduly.ru
Способы выращивания растений в теплицах
В.В. Климов Директор Овощной опытной станции ТСХА .(Гл.3.1 В.В.Климов Оборудование теплиц для подсобных и личных хозяйств. М.,Энергоатомиздат,1992 г.)
В теплицах применяются следующие способы выращивания растений: грунтовая культура, культура, на соломенных тюках, субирригационная и малообьемная культуры, водная, аэроводная и аэропонная культуры.
Наиболее распространена в нашей стране грунтовая культура с выращиванием растений на естественных или искусственно приготовленных грунтах. При строительстве крупных промышленных комплексов плодородный слой земли снимается, а в готовые сооружения поверх дренажного песчаного слоя в 20 см насыпается питательный. слой специально приготовленного грунта толщиной 30 см. По составу насыпные грунты бывают органическими, органо-минеральными и минеральными. Органические грунты, применяющиеся в северных, северо-западных районах и в Сибири, имеют в своем составе один или несколько органических компонентов (торф, опилки, кора, лигнин).
Органо-минеральные грунты, применяющиеся в основном в центральных районах, состоят из смеси торфа или других органических материалов с минеральными компонентами в различных соотношениях. Наиболее распространенным грунтом в теплицах при основной культуре — огурцах является смесь из торфа (50 — 60%) с легкой песчаной или песчаной почвой (20 — 25%) и, навозным компостом (20 — 25% по объему).
Минеральные насыпные грунты, состоящие из гумусового горизонта легких естественных почв с добавлением небольшого количества органического материала, применяются в южных районах страны.
При выращивании овощей в теплицах на грунтах перед их посадкой в грунт вносят часть минеральных удобрений в виде основной заправки. Остальные удобрения вводят по мере потребности через систему полива растений вместе с поливной водой, используя системы дождевания или капельного орошения.
При долговременном использовании грунтов применяют термическую стерилизацию паром. Проводят эту операцию, как правило, в зимнее время. Наиболее распространен шатровый способ пропаривая, заключающийся в том, что пар подается под полотно из термостойкой пленки, плотно закрепленной по периметру. Вся масса грунта должна прогреваться до 70 ‘С. Время пропаривания отдельных участков 5 — 10 ч, расход пара 50 кг/м.
В качестве субстрата можно использовать прессованную солому из расчета 12 — 16 кг на 1 м теплиц. Наиболее подходящей является пшеничная солома с полей, не обработанных гербицидами.
Тюки соломы укладывают в траншеи, подготовленные машиной МБЗТ-1.0, за две недели до посадки. После этого проводят ферментацию соломы. Вначале ее поливают подогретой до 50 — 7О’С водой из расчета 1,5 — 2 л на 1 кг соломы и вводят минеральные удобрения.
При основной заправке тюков на каждые 10 кг соломы вносят следующие удобрения, г: селитры аммиачной — 134, селитры калийной -126 , тройного суперфосфата — 84, извести — 36, сернокислого магния — и сернокислого железа — 30. Удобрения вносят в два приема. Вначале дают половину дозы азотных и калийных удобрений в сухом виде и поливают тюки водой. Через 2 — 3 дня вносят оставшийся азот, фосфорные, калийные, магниевые удобрения и железо, а еще через 2 дня — известь.
Температура соломенных тюков после внесения азотных удобрений в результате интенсивных процессов разложения повышается до 50 С. После снижения температуры до 30 ‘С на поверхность тюков насыпают слой почвы толщиной 5 — 10 см, в который высаживают рассаду.
Выращивание растений на грунте и соломенных тюках с большим объемом субстрата (100 — 200 л) на одно растение — самый простой и надежный технологический прием. В большие объемы можно сразу внести значительные дозы минеральных удобрений в основную заправку и тем самым упростить и облегчить контроль минерального питания. Однако это преимущество переходит в недостаток, особенно при смене культуры, например огурцов на томаты. В результате больших остаточных доз азотных удобрений томаты начинают «жировать» и снижают продуктивность. Большой объем оборачивается большими потерями.
Более гибким способом является гидропонный способ выращивания, сущность которого заключается в периодической подаче к корневой системе растений питательного раствора. Эти системы позволяют более гибко управлять процессом минерального питания растений, что в сочетании с оптимизацией других факторов внешней среды приводит к повышению продуктивности и качества.
Наиболее известен и широко применялся во многих странах способ выращивания растений на инертных минеральных субстратах (щебень, песок, керамзит и т. д.) с периодической подачей питательного раствора способом подтопления (субирригационная гидропонная культура) . При этом растения выращиваются в герметичных лотках, стеллажах или поддонах, а раствор специальным насосом подается в группу стеллажей, а затем сливается снова в приемный бак. Общий объем субстрата примерно такой же, как и при грунтовой культуре. Сложность герметизации стеллажей и поддонов, необходимость устройства специальных баков большой емкости (40 — 50 куб. м на теплицу площадью 1000 м ) и дезинфекции субстрата не позволили этому методу найти широкое распространение.
Значительно шире используется способ малообъемной гидропонной культуры. Сущность его заключается в том, что растения выращиваются в малом объеме (5 — 15 л) субстрата из минеральной ваты, верхового торфа или прессованных торфоплит с периодической подачей питательного раствора к каждому растению при помощи капельной системы.
Разновидностями гидропонной культуры являются различные методы чисто водной бессубстратной культуры, при которых не требуется ежегодная дезинфекция иди смена субстрата. Можно применять проточную водную культуру, при которой растения выращиваются в лотках, по дну которых постоянно циркулирует питательный раствор. Тонкий слой раствора хорошо насыщается кислородом, что является основным требованием при водной культуре.
Разновидностью водной культуры является аэроводная культура , при которой растения высаживают в пластмассовые трубы, а аэрация раствора достигается периодическим перекачиванием его из бака в трубы и наоборот.
www.agrojour.ru
Способ выращивания растений
Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в технологии выращивания растений, которые содержат лекарственные вещества. Способ выращивания растений предусматривает полив растений водными растворами действующего вещества. В качестве действующего вещества используют последовательно водные растворы никотиновой кислоты, диэтиламина, хлорокиси фосфора, из расчета 20 г каждого вещества и 40 г едкого калия на 1 м2 в соотношении вещество : вода как 1:100. Полив осуществляют за период вегетации 3 раза с интервалом в 20 дней и с интервалом в 40-50 мин между поливами действующими веществами. Использование изобретения позволит вырастить растения, содержащие кордиаминоподобные вещества.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к способам выращивания растений, которые содержат лекарственные вещества.
Известны способы выращивания растений, включающие воздействие на корневую систему растения водными растворами действующего вещества. В.Ф. Велик, В.Е. Советкина, В.П. Дерюжкин "Овощеводство", М., "Колос", 1981, с. 64-66. Однако известный способ может быть использован при выращивании растений, для улучшения условий их выращивания, например, при воздействии удобрениями. При создании изобретения ставилась задача создания способа выращивания растений, обладающих определенным лекарственным действием, что может позволить получать лекарственные средства в естественных условиях жизнедеятельности растений. Технический результат заключается в выращивании растений, содержащих вещество, обладающее кордиаминоподобным (химическое название которого 25% раствор диэтиламида никотиновой кислоты) действием. Для достижения этого технического результата, при выращивании растений, предусматривающем полив растений водными растворами действующего вещества, согласно изобретению, в качестве действующего вещества используют последовательно водные растворы никотиновой кислоты, диэтиламина, хлорокиси фосфора, из расчета 20 г каждого вещества и 40 г едкого калия на 1 м2 в соотношении вещество : вода как 1:100, причем полив осуществляют за период вегетации 3 раза с интервалом в 20 дней и с интервалом в 40-50 мин между поливами действующими веществами. В результате предлагаемым способом в естественных природных условиях можно вырастить растения, содержащие кордиаминоподобные вещества, путем полива растений веществами, применяемыми для получения кордиамина в промышленности. М.В. Рубцова, А.Г. Байчикова "Синтетические химико-фармацевтические препараты", M., 1971, с. 180-181. Количество действующих веществ было подобрано эмпирическим путем. Оптимальным значением количества действующих веществ для выращивания растений, содержащих кордиаминоподобные вещества, является значение из расчета 20 г никотиновой кислоты, диэтиламина, хлорокиси фосфора и 40 г едкого калия на 1 м2. Использование меньшего количества действующих веществ при выращивании растений не приводит к достигаемому результату, а использование большего количества действующих веществ не имеет смысла, так как содержание кордиаминоподобных веществ значительно не увеличивается, а происходит закисление почвы. Способ осуществлялся следующим образом: Растения через двадцать дней после всходов поливали водными растворами веществ в соотношении 1:100 никотиновой кислотой, диэтиламином, хлорокисью фосфора, из расчета 20 г каждого вещества и 40 г едкого калия на 1 м2, причем полив осуществляют за период вегетации 3 раза с интервалом в 20 дней и с интервалом в 40-50 мин между поливами действующими веществами. Для осуществления способа применялись следующие вещества: Никотиновая кислота ТУ 6-09-13-649-78. Диэтиламин ТУ 6-02-600-84. Едкий калий ТУ 6-09-50-2323-77. Пример 1 На грядках контрольной и опытной размером 1,60,6 м сажали растения укропа "Грибовский", расстояния между строчками 16-18 см. Через 20 дней после всходов на опытной грядке производили полив. Полив производился с тем расчетом, чтобы растворы не попадали непосредственно на растения. Вначале поливали никотиновой кислотой из расчета 50 г на 500 мл воды, через 40 мин поливали диэтиламином из расчета 50 г на 500 мл воды, затем через 40 мин поливали хлорокисью фосфора из расчета 50 г на 500 мл воды и через 40 мин едким калием из расчета 100 г на 1000 мл воды. В таком порядке полив производили за период вегетации три раза с интервалами в 20 дней. Один раз в неделю растения на опытной и контрольной грядках поливались растворами птичьего помета из расчета 500 г на 10 л воды. Укроп, собранный с опытной и контрольной грядок, не отличается друг от друга по урожайности и внешнему виду. Укроп, собранный с контрольной и опытной грядок, был исследован на присутствие по методике Госфармакопеи СССР, 1968, с. 206. Для этого субстрат (высушенная трава укропа) отдельно с контрольной и опытной грядок разрезали на кусочки длиной 1-1,5 см и заливали дистиллированной водой с тем, чтобы вода полностью закрывала порезанный субстрат. Через 15 мин с каждой экспозиции были взяты пробы по 5 мл. Затем к каждой пробе прибавили по 5 мл раствора сульфата меди. В жидкости опытной пробы появился синий цвет. После прибавления 3 мл роданистого аммония в испытуемой жидкости образовался ярко-зеленый осадок, что свидетельствует о наличии в исследуемом субстрате кордиамина. В жидкости контрольной пробы наличия кордиамина не обнаружено. Пример 2 На грядках контрольной и опытной размером 1,50,5 м сажали растения морковь "Лосиноостровская". Морковь, собранная с опытной и контрольной грядок, не отличается друг от друга по урожайности и внешнему виду. Морковь была испытана на 20 кроликах с применением электрофизиологического метода - электрокардиограммы. Исследование проводилось на кроликах породы шиншила. В опыте были использованы двадцать животных. Перед утренним кормлением у всех кроликов была снята контрольная электрокардиограмма, после чего десяти кроликам скормили по 100 г моркови, выращенной вышеописанным способом, а другим десяти кроликам скормили корм, к которому дополнительно прибавили 0,1 мл кордиамина на кг веса животного. Затем через 30 мин электрокардиограмму сняли повторно. Результаты электрокардиограммы показали, что сила сердечных сокращений увеличилась у кроликов, употреблявших в пищу морковь, выращенную вышеописанным способом, так же, как и у кроликов, которые получали кордиамин вместе с кормом, что свидетельствует о наличии в моркови кордиаминосодержащего вещества. Таким образом, предлагаемый способ позволяет выращивать растения, содержащие кордиаминоподобное вещество, что предусматривает получать лекарственные средства в естественных условиях жизнедеятельности растений.Формула изобретения
Способ выращивания растений, предусматривающий полив растений водными растворами действующего вещества, отличающийся тем, что в качестве водных растворов действующего вещества используют последовательно водные растворы никотиновой кислоты, диэтиламина, хлорокиси фосфора, из расчета 20 г каждого вещества и 40 г едкого калия на 1 м2 в соотношении вещество:вода как 1:100, причем полив осуществляют за период вегетации 3 раза с интервалом в 20 дней и с интервалом в 40-50 мин между поливами действующими веществами.www.findpatent.ru
Способы выращивания растений
В теплице можно сделать грунтовые грядки или разместить стеллажи, подставки, подвесные горшки.
Грунтовая теплица
Грунтовая теплица по сути представляет собой огород в помещении.
Для того чтобы добиться раннего урожая, грунт поднимают на высоту 30—60 см, благодаря чему земля в таких грядках прогревается значительно быстрее; к тому же за счет увеличения толщины плодородного слоя растения получают больше питательных веществ. У высоких грядок есть еще 1 преимущество: при работе вам не придется наклоняться слишком низко, а, следовательно, уменьшится нагрузка на спину.
Высокие грядки требуется укрепить подпорными стенками, которые одновременно являются ленточным фундаментом теплицы. Самый простой способ — выложить стенки грядки керамическим кирпичом или отлить из бетона методом скользящей опалубки. Южную опорную стенку покрывают черной матовой краской, чтобы она интенсивнее поглощала солнечный свет.
Стеллажи и подставки
Использование стеллажей и подставок позволяет увеличить полезную площадь теплицы за счет заполнения ее пространства от пола до потолка. Если она остеклена полностью, до уровня земли, то под стеллажами можно выращивать рассаду в ящиках.
Стандартная высота стеллажей — 0,8 м.
При размещении растений на стеллажах учитывайте, что верхние ярусы получают больше солнечного тепла и света, чем нижние: ставьте туда светолюбивые культуры.
Устанавливая в теплице стеллажи и подставки, следите за их взаимным расположением. Они не должны затенять друг друга. Так, в теплице, ориентированной с запада на восток, подставку рекомендуется размещать у северной стены.
На сплошную поверхность насыпают слой гравия или почвы с песком, на который устанавливают горшки с растениями. В зависимости от индивидуальных потребностей тех или иных культур слой может быть от нескольких до 10—15 см.
Для повышения влажности эту основу периодически поливают. Особенно широко этот метод используют в жаркое летнее время.
Полки
Полки, подвешенные над подставками и стеллажами, позволяют еще более эффективно использовать пространство теплицы. Они не должны затенять друг друга или мешать уходу за растениями на подставках и стеллажах, поэтому их крепят к рамам или подвешивают к балкам крыши.
Полки должны быть прочными и достаточно широкими, чтобы разместить на них растения.
Плачевное состояние современной экологии, с одной стороны, и активная пропаганда здорового образа жизни — с другой делают необычайно востребованной сельскохозяйственную продукцию, выращенную в частных теплицах без применения пестицидов. Свежая зелень и овощи от фермеров стали эталонами качества и экологичности.
Рано или поздно перед любым фермером встает вопрос переработки сельскохозяйственной продукции: мяса, молока, шкур. Свежие продукты представляют собой питательную среду для размножения микроорганизмов: бактерий, плесени, дрожжей. Бактериями называют обширную группу одноклеточных организмов, размножающихся путем деления клеток; в подавляющем большинстве они вредны. Однако это не относится к кисломолочным бактериям, которые используют при солении, квашении, производстве кефира, простокваши и других кисло-молочных продуктов.
Дрожжи, которые мы используем в кулинарии для домашних консервов, теста, вина, пива, кваса и т. п., на самом деле являются видом одноклеточных организмов, способных размножаться как делением и почкованием, так и спорами. Некоторые виды дрожжей портят продукты, делая их прогорклыми.
Плесень — это вредоносный грибок, образующийся на продуктах. Развиваясь, грибница порождает огромное количество спор, которые переносятся по воздуху. Впрочем, споры — не единственный способ размножения плесени. При достаточном доступе кислорода и влаги она способна размножаться путем деления. Скопления плесени в отличие от бактерий и дрожжей хорошо видны невооруженным глазом: зеленые, серовато-черные или белые «островки».
О присутствии прочих микроорганизмов мы можем судить по их проявлениям (выделение кислорода, изменение цвета продуктов, запах и пр.). В процессе жизнедеятельности они вырабатывают токсины, многие из которых способны нанести серьезный ущерб здоровью человека. Проводя обработку, мы предотвращаем порчу продуктов, уничтожаем микроорганизмы или замедляем их развитие.
Наиболее эффективна термическая обработка продуктов. Для большинства микроорганизмов благоприятной является температура в пределах 20—40 °С. При более низких ее показателях (от 0 °С и ниже) их жизнедеятельность замедляется, однако сами микроорганизмы не погибают. Температуры от 60° до 100 °С смертельны для большинства из них. Лишь немногие микроорганизмы способны выжить даже при температуре 100—120 °С.
Для всех микроорганизмов питательной средой является вода, точнее, вещества, растворенные в ней. Части микроорганизмов необходим кислород, другие же способны выжить и без него.
У различных видов микроорганизмов есть и индивидуальные особенности. Так, жизнедеятельность дрожжей можно приостановить с помощью большого количества соли или сахара. Продукты с высоким содержанием кислот представляют собой отличную питательную среду для дрожжей и плесени, в то время как для бактерий кислота губительна. Плесень погибает при термической обработке: в течение 1—2 мин при 100 °С и в течение 5—6 мин при 85 °С.
Для предотвращения развития бактерий в низкокислотной среде продукты обрабатывают при температуре 112—120 °С либо добавляют в них естественные кислоты (уксус, лимонную кислоту). Второй вариант предпочтительнее из-за его простоты и безопасности.
Похожие статьи
znaytovar.ru
Методы выращивания растений | Я-фермер.RU
Доращивают в осенний и зимний периоды петрушку, сельдерей, многолетние луки, многие зеленные культуры, капусту (цветную, брок-коли, брюссельскую, кольраби), многолетние пряновкусные овощные растения и т.д. При доращивании растения, специально выращенные в емкостях с субстрогатом или выкопанные перед наступлением холодной погоды из открытого грунта и теплиц и высаженные в контейнеры с субстратом, переносят в обогреваемое помещение. Продолжительность доращивания зависит от качества посадочного материала, условий внешней среды и может длиться всю осень и начало зимы. Растения поливают и подкармливают умеренно, температура в этот период должна быть ниже, чем в посевной или рассадной культуре. При доращивании успех зависит от массы растений в момент их высадки, что определяется сортом и правильностью выбора сроков посева. Например, в средней полосе цветную капусту сеют обычно в середине июля, используя для этого сорта Гарантия и Отечественная. Пригодны для такого способа и ранние сорта, например Ранняя грибовская 1355, однако срок посева переносят при этом на более позднее время (в зависимости от зоны выращивания). Чтобы получить высококачественный посадочный материал для пристановки, растения высевают в 2—3 срока с интервалом 7—10 дней. Большое распространение этот способ нашел при выращивании лука-порея.
Выгоночный метод доступен любому начинающему овощеводу. Каждому, кто хоть раз посадил проросшую луковицу репчатого лука в емкость с водой и получил зеленые листья, уже знакома выгонка. Возможность получения свежих овощей практически круглый год, в том числе и в зимнее время, способствует широкому распространению этого метода. При выгонке используются пластические вещества репродуктивных и Других запасающих органов, т. е. запасенные летом питательные вещества переходят в более активную и полезную для организма форму, лучше усваиваются и могут полностью удовлетворить потребности человека в витаминах, щелоочных минеральных солях и других ценных компонентах питания. Этот метод применяют также для корнеплодных многолетних овощных культур.
Посадочный материал для выгонки можно приобрести в магазине или отобрать из овощной продукции, хранящейся дома. Используют обычно рано трогающиеся (израстающие) луковицы, мелкие корнеплоды свеклы столовой, петрушки, сельдерея. Отобранный материал дезинфицируют в растворе марганцовокислого калия (луковицы помещают в теплую воду для активизации ростовых процессов). Затем высаживают в контейнеры для выгонки.
Все культуры в этот период не требовательны к свету, температуре и питанию, однако нуждаются в значительном количестве воды, поэтому их необходимо регулярно поливать.
Для выгонки пригодны даже слабоосвещенные, прохладные помещения, а цикорий салатный Витлуф и салаты эндивий и эскариол выращивают без света (в подвале, на чердаке, в погребе или кладовке без окон) или укрывают их непрозрачными материалами. Зелень срезают 1—2, иногда 3 раза, но в последнем случае необходимо подкормить растения раствором макро- и микроэлементов.
Луковичные овощные культуры широко распространены в комнатном овощеводстве. Это — лук репчатый, многолетние луки: батун, многоярусный, душистый, слизун, порей и др., а также чеснок. Большое количество питательных веществ в запасающих органах позволяет проводить доращивание в осенний период и выгонку практически в течение круглого года, получая зеленую витаминную продукцию. Для обеспечения зеленого конвейера посадку материала на доращивание и выгонку ведут ступенчато, с интервалом 1—1,5 месяца. Доращивают эти культуры обычно в контейнерах, выгоняют, используя все известные способы выращивания. Обычно это водная, гидропонная, малообъемная культура, агрегатопоника.
Учитывая скороспелость и высокую урожайность луковичных овощных культур, в комнатном овощеводстве целесообразно получать рассаду для выращивания в весенний период на балконе, лоджии, веранде, а также для высадки в открытый грунт.
Посадочный и выгоночный материалы для комнатной культуры луковичных выращивают в открытом грунте или на балконах, лоджиях, верандах. Лук репчатый — одна из наиболее древних овощных культур, используемых человеком. В комнатных условиях для получения зеленого пера издавна применяют прорастающие в зимний и весенний периоды луковицы. Для выгонки репчатого лука используют выборок многозачатковых острых сортов. Выгонку начинают с октября и ведут практически весь зимний и ранне-весенний периоды на субстрате, оставленном после выращивания других (не луковичных) культур, с добавлением в него до 30% перегноя. Почву насыпают слоем 20— 25 см в ящики или другие контейнеры. Чтобы лук хороню укоренялся и быстро отрастал, его перед посадкой намачивают (проливают) теплой (до 40—50°С) водой и перемешивают. Через 1—1,5 суток, когда появятся корешки (1—2 см), лук высаживают (с интервалом 2—4 недели) мостовым способом, засыпают слоем земли 1—2 см и обильно поливают водой комнатной температуры. При выборе сорта для выгонки необходимо учитывать такой важный биологический признак, как период покоя луковиц, т. е. способность сохраняться, не прорастая, в течение определенного для каждого сорта срока. Луковицы сортов с коротким периодом покоя начинают прорастать через 2—4 месяца после уборки, с более длительным — через 5—9 месяцев, а некоторые местные формы, не прорастая, могут храниться до нового урожая.
Учитывая эту особенность, нужно из партии лука-выборка, заложенного на хранение и предназначенного для выгонки, выбирать луковицы по мере появления у них зеленых листьев и корней, своевременно перенося их в грунт. Для выгонки в сентябре – октябре используют сорта лука Бессоновский местный, Спасский местный улучшенный, Погарский местный, Арзамасский местный и др.
Во время выгонки лука на перо проводят 1—2 минеральные подкормки из расчета 30—40 г азотных, по 20 г калийных удобрений и суперфосфата на 10 л воды. Первую подкормку проводят после отрастания пера, вторую - через
2 недели. После подкормки растения опрыскивают из лейки чистой водой.
Убирают зеленый лук в утренние часы, после того, как листья подсохнут.
Урожай лука зависит от времени выгонки. В ноябре — январе с 1 м2 он составляет 100%, в январе — марте —120—170% от массы высаженных луковиц.
В комнате иногда проращивают лук для последующей пересадки в открытый грунт, парники и пленочные сооружения парникового типа. Луковицы, не образующие ростков, используют в пищу. Осенью можно доращивать лук репчатый, выкапывая его вместе с корнями и удаляя огрубевшие листья и стрелки.
www.ya-fermer.ru
Основные способы выращивания растений на гидропонике
Основных способов выращивания растений путем гидропоники всего два:В первом случае используют два горшка разных размеров. В меньшем горшке должно быть много дырок, в которые способны поместиться корни растений. В него засыпают керамзит, гравий или какой-либо другой материал. Этот горшок помещают в тот, что больше и наполнен питательным раствором. Корни, при этом, должны погружаться в раствор на 2/3. Для смены питательного раствора, малый горшок с корнями вынимают и дают стечь жидкости. Большой горшок промывают и заливают свежим раствором. Затем малый горшок с корневой системой помещается обратно.Во втором случае, берут специальный горшок или подходящую емкость, куда набирают раствор с питательными веществами. Там же размещают корневую систему растения. Постепенно раствор испаряется, а нам нужно его туда соответственно добавлять. Через некоторое время раствор необходимо полностью заменить свежим, так как наступает диспропорция питательных веществ в емкости. Но тут есть существенный недостаток – плохое снабжение корневой системы кислородом, что может погубить некоторые виды растений.Широкое применение в сельском хозяйстве обрел первый из указанных способов.
Преимущества выращивания растений на гидропонике
Как было упомянуто в предыдущей статье, урожай намного больше, чем при выращивании в почве. Такой урожайности способствует быстрый оборот урожая, что дает возможность продлевать время сбора плодов до момента повышения цен на продукцию.Поскольку нет необходимости в почве, место производства не имеет весомого характера. Продукция способна долго храниться и хорошо транспортируется. Такие качества упрощают задачи логистики.Ресурсы в виде воды и удобрений необходимо для выращивания растений значительно меньше. Однако жаркий климат будет способствовать более высоким урожаям и длительности жизни растений. Вода будет лучше поступать в корневую систему, таким образом, снижая водный стресс растений.При выращивании на гидропонике, растения всегда получают необходимое количество питательных веществ и развиваются без болезней, которые присущи растениям в условиях почвы. При гидропонике наблюдается стремительный рост растений, а также более короткие сроки созревания их плодов.Вам не придется прилагать больших усилий при борьбе с сорняками, так как при таком способе выращивания количество сорняков сокращается либо не наблюдается вообще.
Особенности технологий гидропоники
Для успешного ведения сельскохозяйственного бизнеса на гидропонике, необходимы хорошие как теоретические, так и практические навыки в сфере растениеводства с опытом не менее 3-х лет.Нужно учитывать, что гидропоника влияет лишь на корневую систему растений, при этом верхняя часть попадает под влияние окружающей среды. Поэтому нужно учитывать множество факторов, которые влияют на растение: длина светового дня, освещение, температура, генетика. Под каждый вид растения требуются свои особенности окружающей среды.Основным составляющим элементом гидропоники является надежность водоснабжения.При этом, гидропоника – это всего лишь технология, которая может совершенствоваться благодаря вашим собственным усилиям и наблюдениям.
Рекомендуем почитать:
Структура почвы. Что можно сделать для ее улучшения?Цветущие ветки деревьев зимой в вашем домеРоль влажности в микроклимате теплицыКакие бывают лилииБолезни и вредители томатовБолезни томатов - фитофторозРазмножение лилий чешуйкамиКак вырастить тыквуОсновные принципы посадки клубникиВесенние огородные работыКила - заболевание капусты и других крестоцветныхБорьба с вредителями без помощи ядохимикатовКарбамид (мочевина), состав, свойства, технология примененияГидропоника для сельскохозяйственных культурПолезные идеи для обустройства вашего приусадебного участка
www.himal.ru
Основные способы выращивания растений - цветочный портал Ваш Сад!
Существует два основных способа выращивания растений в теплицах из поликарбоната - горшечный и на грядках. Метод выращивания зависит от размера теплицы, ее типа, местоположения и того, какие культуры планируются выращиваться. Немаловажным фактором является оборудование, которое будет использоваться. Для горшечного выращивания идеально подходят системы автоматического полива. Система тумана и подогрев почвы требуют специальных подкладок, а также помещения растений в такие емкости, которые будут ограничивать развитие корневой системы, чтобы не повреждать их жизнеспособности.
Горшечный способ выращивания применим для многих видов растений. Этот способ удобен легкой транспортировкой и мобильностью. Однако, при выращивании на длительный срок, например, томатов, нужно возделывать грядки. Но грядки не позволяют использовать размеры теплиц в полную высоту, только высокорастущие растения могут заполнить высоту. С другой стороны выращивание растений в горшках позволяет создавать несколькоуровневые стеллажи, таким образом задействуется весь объем теплицы. Следовательно, выбор способа выращивания в основном зависит от культуры растений.
Грядки особенно удобны для выращивания растений на хорошей почве. Возделывать грядки просто и удобно. Почва, на которой стоит теплица, должна быть плодородной и подходящей под дренаж. В противном случае, ее стоит заменить почвенными смесями с добавлением удобрений. Если же почва на месте теплицы влажная и тяжела в уходе, можно попробовать приподнять грядки на высоту 30-40 см., что даст возможность избежать чрезмерной увлажненности и упростит уход за растениями. Также удобно использовать специальные стеллажи с укрепленной основой для большего поднятия грядок. Удобны стеллажи, не только для ухода за растениями, но и для наибольшего освещения растений и полного допуска их к солнечному свету. Широко применяется выращивание растений на стеллажах для чрезвычайно светолюбивых альпийских культур. Дыни, иногда томаты и огурцы, также можно выращивать на подставках. Подставки дают растениям больше света, защищают от недостатка воздуха и подогрева на обычном грунте, на уровне земли, а также способствуют хорошей циркуляции воздуха.
Наибольшую результативность грядки дают таким растениям, как салат. Хотя, выращивание декоративных растений на грядках не всегда имеет положительный эффект. Вьющиеся растения на грядках растут активно, и их корневая система не имеет никаких преград для разрастания, что негативно влияет на сами растения.
Главная проблема выращивания растений на грядках - это скапливание бактерий в почве, что со временем неизбежно. Чаще всего при этом заболевании происходит полная замена почвы, или же - стерилизация. Наиболее применимый и результативный способ стерилизации - это формальдегид, при помощи которого вытравливают почву только после полного очищения теплицы от растений, и не высаживают их еще в течении месяца.
На сегодняшний день есть немало способов органического выращивания растений. К ним относятся такие способы, как кольцевое выращивание. Система кольцевого выращивания очень успешно применима для томатных культур. При помощи данной системы уничтожаются скапливающиеся в почве бактерий, причем корневая система не ограничивается в росте. Создан такой способ путем выращивания в горшках с открытым дном. С течением некоторого времени по мере роста растения, его корни растут в субстрат. Для подобного выращивания, рекомендовано вырывать траншеи глубиной в пятнадцать сантиметров и шириной в сорок сантиметров. Дно и стенки траншеи застилаются полиэтиленом, после чего траншея засыпается субстратом. Субстрат может состоять из трех частей гравия и одной части вермикулита, либо золы, перлита, осколков гранита, или крупнозернистого песка.
Кроме того, существует способ выращивания растений в пленочных мешках, с наполнением питательной смесью, на основе торфа. Несмотря на то, что при подобном способе выращивания развитие корневой системы ограничено, в мешках вполне достаточно почвы для растения.
Наиболее современный способ, но, тем не менее, использовавшийся и раньше для утепления растений - это выращивание растений в соломенных тюках. Этот способ, также заключается в отделении растения от почвы, но при этом не создается никакой преграды для развития корневой системы. Пшеничную солому укладывают с добавлением удобрений и почвенных смесей, после чего тщательно увлажняют. В результате этого происходит процесс ферментации с выделением углекислого газа, что очень благоприятствует развитию растения.
Дата публикации: 19 июня 2009г.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакцииКомментарии:
Полезные статьи
www.vashsad.ua