Класс Двудольные. Семейство Розоцветные. Розоцветные растения примеры
Доклад - Семейство розоцветные - Биология
Содержание
Введение
1. Общая характеристика семейства Розоцветные: распространение, строение цветка, морфолоогия плода, лист.
2. Характеристика розоцветных на примере некоторых семейств
2.1 Подсемейство Розовые (Rosoideae)
2.2 Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae)
2.3 Подсемейство Яблоневые (Maloideae)
2.4 Подсемейство Сливовые (Prunoideae)
3 Виды семейства Розоцветные
3.1 Принципы охраны
4. Применение растений семейства розоцветных
Литература
Введение
Семейство розоцветные (розовые) — ROSACEA
Это одно из самых многочисленных семейств цветковых растений. В него входит около 100 родов и 3000 видов высших растений. Они распространены практически по всему земному шару на территориях, где могут обитать цветковые растения. Однако премущественно их ареалы распространения приходятся на умеренную и субтропическую зоны северного полушария. В растительных сообществах представители розоцветных обычно не играют доминирующей роли, но являются одним из важнейших для человека семейств растительного мира.
В составе семейства есть:
· Деревья (яблоня, слива). Однако деревья в подсемействе редки.
· Кустарники и полукустарники (малина), они составляют основную массу растений этого семейства.
· Травы. Среди травянистых розоцветных изредка встречаются однолетники (некоторые манжетки, виды лапчаток), в большинстве же это корневищные многолетники, часто формирующие розетки и плагиотропные побеги, служащие для захвата территории и вегетативного размножения. Всем известны лишенные листьев надземные столоны (усы) садовой и обыкновенной, или лесной земляники (Fragaria), укореняющиеся верхушками и формирующие розетки листьев, из пазух которых вырастают новые столоны. С помощью столонов ползет во все стороны гусиная лапчатка (Potentilla anserina), костяника (Rubus saxatilis) и другие виды розоцветных.
Ботаническое описание. Листья у растений семейства розовых простые или чаще
перистосложные, или пальчатосложные, с постоянными, а у многих видов даже
приросшими к черешку, или опадающими прилистниками; только у некоторых форм
прилистники зачаточные или их совсем нет. Цветки правильные (только у
некоторых Chrysobalaneae неправильные), обоеполые, редко однополые, собранные
в разнообразные соцветия. Околоцветник двойной, состоящий из чашечки и
венчика, а у некоторых представителей развивается еще подчашие, образованное
из прилистников чашелистиков. Околоцветник прикреплен к краю блюдчатого (у
Potentilleae, Rubeae), кувшинчатого (у Roseae) или узкотрубчатого (у
Cercocarpus) цветоложа. К краю цветоложа, а также к его верхней плоской
поверхности прикрепляются тычинки. Пестики сидят в центре цветоложа, причем у
некоторых форм эта часть цветоложа выдается над цветком в виде купола.
Тычинок обыкновенно много, но иногда их бывает 5 и даже 1—2; нити тычинок
длинные, особенно у периферических тычинок, и загнутые к центру цветка.
Пестиков 1 или много; столбик часто боковой или основной; завязь большей
частью односемянная. Цветоложе часто принимает участие в образовании плода,
так что плод становится ложным, а там, где пестиков много, и сложным,
например, у земляники цветоложе становится мясисто сочным, а плоды, орешки,
рассеяны по всей поверхности такого мясистого, сложного и ложного плода,
обычно называемого «ягодой»; у малины плоды — костянки — одевают шапочкой
почти сферическое цветоложе; у розы (шиповника) кувшинчатое цветоложе
разрастается вокруг плодов — орешков, становится мясистым и яркой окраски.
Семена обыкновенно безбелковые, редко (у Canotia, Euphronia, Spiraea) с
белком. Зародыш прямой. Наиболее интересные роды порядка розоцветных:
Подсемейство Розановые (Rosoideae), плоды — орешки, многоорешки,
многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием: Манжетка
(Alchemilla), Дриада (Dryas), Земляника (Fragaria), Керрия (Kerria), Лапчатка
(Potentilla), Роза (Rosa), Рубус (Rubus), Кровохлебка (Sanguisorba).
Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae), плод — листовка, редко коробочка:
Волжанка (Aruncus), Пузыреплодник (Physocarpus), Квиллайа (Quillaja),
Рябинник (Sorbaria), Спирея (Spiraea).
Подсемейство Яблоневые (Рomaceae), плод — яблоко: Арония (Aronia), Кизильник
(Cotoneaster), Боярышник (Crataegus), Яблоня (Malus), Фотиния (Photinia),
Груша (Pyrus), Рябина (Sorbus).
Подсемейство Миндальные (Amygdaloideae) или Сливовые (Prunoideae), плод — костянка: Слива (Prunus) и др.
1. Общая характеристика семейства Розоцветные: распространение, строение цветка, плода, листа.
Лист розоцветных
Они имеют преимущественно очередные, иногда супротивные, простые, редко сложные листья. Листья могут быть снабжены прилистниками.
Строение цветка
Большая часть представителей семейства — энтомофильные растения. Многие вырабатывают большое количество пыльцы или выделяют нектар, доступный разным насекомым.
- Цветок растений семейства розоцветных актиноморфный, обычно обоеполый, с пяти-, реже – трех-четырехчленным околоцветником. Цветки довольно однообразны по строению. Цветки белые, розовые, ярко-красные, красноватые, реже желтые, никогда не бывают голубыми. Нет ярко выраженных приспособлений к различным агентам опыления.
- Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю более или менее ясно выраженной и обычно вогнутой, часто бокальчатой или блюдцевидной цветочной трубки — гипантия.
- Тычинки расположены кругами. Их число неопределенное или в 2-4 раза превышает число лепестков, может быть редуцировано до 4-1.
- Нижняя часть гипантия представляет собой разросшееся цветоложе, верхняячасть гипантия — сросшиеся основания лепестков, чашелистиков и тычинок.
- В центре гипантия — от 1 до многих плодолистиков.
- Плодолистики свободные, реже сросшиеся, могут образовывать с гипантием нижнюю или полунижнюю завязь. На внутренней поверхности гипантия между местом прикрепления тычинок и плодолистиков расположена нектароносная ткань, которая имеет форму утолщенного диска.
- Семязачатки анатропные.
Размножение
Размножаются розоцветные семенами, однако большую роль в их распространении занимает и вегетативное размножение. Большинство трав расползаются с помощью плагиотропных побегов и подземных корневищ. Так, к примеру, малина и ежевика «перебегают» с места посадки на соседние участки. Подземные побеги малины способны проникать за любую преграду. Ежевика, укореняясь верхушками своих надземных побегов, образует густые и колючие заросли.
Морфология плода
- Плоды розоцветных сухие или сочные, листовки, коробочки, орешки, костянки, яблоки, то есть плоды разнообразны и приспособлены к различным способам распространения (анемохории и различным формам зоохории). В формировании плода у многих родов участвует разрастающийся гипантий.
- Семена не имеют эндосперма.
2. Характеристика розоцветных на примере некоторых семейств
Семейство розоцветных разделяется на 4 подсемейства главным образом на основании различий в морфологии плодов:
- спирейные (Spiraeoideae) — плод — листовка, редко коробочка;
- розоцветные (Rosoideae) — плодыорешки, многоорешки, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием;
- яблоневые (Maloideae) — плод — яблоко;
- сливовые (Prunoideae) — плод — костянка.
2.1 Подсемейство Розовые (Rosoideae)
Представители подсемейства Rosoideae занимают ареал обитания от тундр и высокогорий до бореальных и тропических горных лесов. Многие виды манжеток, лапчаток достигают в горах пределов растительности. Некоторые виды достигают северных и
южных пределов распространения цветковых растений в Арктике и Антарктике.
В умеренной зоне розоцветные часто встречаются в открытых травянистых местах, в светлых лесах, на лесных опушках, по берегам рек и ручьев, в травянистых болотах, кустарниковых зарослях. Ксерофитов среди них мало.
Наряду с кустарниками, которые имеют многолетние надземные побеги, это подсемейство имеет особый тип кустарника с сокращенным жизненным циклом надземных осей, характерный для рода рубус. Это ежевика, малина. Они имеют длительно живущий подземный стебель, на котором ежегодно формируется вегетативный, вначале почти травянистый побег — турион, из пазух листьев которого на следующий год образуются короткие генеративные побеги, дающие цветки и плоды. После созревания плодов весь
побег на второй год отмирает, оставляя у своего основания почку возобновления
побега следующего года. Этот тип кустарника, который является переходным к
многолетним травам. В крайних условиях кустарники могут принимать шпалерную форму
роста.
Листья розовых: очередные, простые или сложные (перистые, пальчатые,
тройчатые). Они имеют свободные или сросшимиеся и приросшими к черешку
прилистники. Черешки листьев и стебли у кустарников часто усажены шипами (выросты эпидермиса и подстилающих тканей).
Цветки розовых в открытых мало или многоцветковых дихазиях, образующих часто щитковидные, метельчатые, кистевидные, колосовидные или головчатые соцветия. Иногда одиночные. Чашелистиков 5(4), лепестков обычно тоже 5(4-
9). У многих видов, у которых выражены прилистники, есть
наружная чашечка с долями меньшего размера, чем у основной чашечки.
Характерное строение имеет спирально расположенная чашечка многих видов розы. Два нижних ее чашелистика перисто надрезаны или с придатками, несколько напоминают перистые вегетативные листья, два верхних цельнокрайные, а средний с придатками только с одной стороны. Тычинок от 1-4 до неопределенного количества. Плодолистиков от 1 до множества, свободных между собой и от гипантия. Семязачатков 1-2, висячих или прямостоячих. Цветки многих видов выделяют нектар. Количество его очень разное: от
обильного, образующего капли у некоторых рубусов, до едва заметного у
лапчаток. Цветки иногда с выраженной протогинией или протандрией. Пыльники
вскрываются все одновременно (у некоторых роз) или чаще сначала вскрываются
пыльники наружных тычинок. Внутренние тычинки с еще закрытыми пыльниками
постепенно раздвигаются по мере увеличения диаметра цветка и освобождают
созревающие рыльца. Прилетающее насекомое, использующее рыльца как посадочную
площадку, оставляет на них пыльцу других цветков, а пробираясь наружу,
пачкается пыльцой этого же цветка. В пасмурную погоду цветки полузакрыты, и
тогда происходит самоопыление.
У некоторых видов подсемейства цветки однополые или полигамные, растения при
этом двудомные, реже однодомные или полигамно двудомные. Популяции мужских и
женских экземпляров могут быть разделены большими расстояниями.
Плоды розовых семянные, невскрывающиеся, орешки или костянки, в целом
многоорешек или многокостянка. Гипантий участвует в формировании
плода. Орешки чаще заключены в разросшийся сухой (манжетка) или мясистый
(роза) гипантий, могут сидеть на выпуклом мясистом (у земляники) или губчатом (у
лапчатки) цветоложе. Костянки сидят, как наперсток, на коническом выросте
цветоложа (у малин) и иногда даже прирастают к нему (у ежевик).
При сухих плодах часто сохраняются и увеличиваются в размерах столбики, а
также чашелистики. При распространении плодов яркий окрас привлекает птиц. Плоды ежевики, малины, морошки, розы птицы и разносят на большие расстояния.
Ароматные плоды розоцветных привлекают млекопитающих и рептилий. Плоды некоторых лапчаток имеют у основания на перикарпии элайосомы — наполненные маслом тельца, которые любят муравьи, растаскивающие плодики на расстояние нескольких метров.
Другая группа плодов приспособлена к эпизоохории. При малейшем прикосновении
собранные в головки плодики прикрепляются к шерсти животных или одежде.
Избавиться от них бывает очень трудно. У видов гравилата (Geum) цепляющийся крючок на орешке является нижним члеником столбика, удлиняющимся у плода, тогда как
верхний членик обламывается в месте сочленения.
На открытых местах некоторые розовые распространяются ветром, поэтому некоторые виды лапчаток, манжеток имеют очень мелкие плоды, у которых есть длинные перисто-волосистые столбики на верхушках — летательный аппарат.
Могут плавать до 15 месяцев плоды болотного сабельника, некоторых лапчаток и других видов семейства, они распространяются по воде. Плотный восковой налет оберегает их от проникновения воды, а для равновесия служит плодоножка. Плавать могут и части растений, затем укореняться, например побеги дриад, особенно это характерно для арктических растений.
Многие представители подсемейства розовых окультурены, используются человеком в сельском хозяйстве и промышленности, имеют большое фармацевтическое значение.
2.2 Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae)
Представители этого подсемейства считаются самыми примитивными розоцветными. Всего существует около 20 родов и около 180 видов. Из них около 100
видов принадлежат роду спирея (Spiraea). Спирейные распространены главным образом в северном полушарии, встречаются на континентах Евразия(особенно в Восточной и Центральной Азии и в Гималаях), в Северной Америке. Некоторы виды рода нейлии (Neillia) доходят по горам до Суматры и Явы, а роды квилаха (Quillaja) и кагенекия (Kageneckia) распространены в горах Боливии, Перу и Чили – то есть в южном полушарии. Из 100 видов рода спирея только 13 встречаются в Северной
Америке, однако более половины родов (их всего 11) связано с Американским континентом. На территории Центральной Америки, Мексики и Южной Америки есть группы архаических родов.
Спирейные–листопадные, реже вечнозелёные кустарники или невысокие деревья,
многолетние травы или полукустарники с цельными или перистыми листьями, с
прилистниками или без них (у спиреи и близких родов). Цветки в кистях,
метёлках, простых или сложных щитках. Гипантий плоский или колокольчатый, у
рода квилаха– пятилопастный. Плодолистиков обычно 2–5, реже 1–8, свободных
или более или менее сросшихся (у пузыреплодника, некоторых спирей и родов
трибы квилаховых – Quillajeae). Плодолистики с двумя – многими, обычно
висячими семязачатками. Плоды — листовки, раскрывающиеся по внутреннему шву и
часто также дорсально. У родов линдлейя (Lindleya), вокелиния (Vauquelinia),
эксохорда (Exochorda) плоды коробочкообразные.
Место обитания спирейных: горы, лесной пояс, открытые, прогреваемые солнцем пространства, каменистые россыпи, склоны ущелий, берега рек. Могут образовывать кустарниковые заросли, некоторые являются ксерофитами и обитают даже в пустыне: реликт древней мезофильной лесной флоры, эндемик Казахстана спиреантус, или таволгоцвет Шренка с длинными и узкими перистыми листьями и крупными кистями бледно-розовых ароматных цветков.
Цветки спирейных
Цветки обладают сильным ароматом, выделяют нектар, доступный многим
насекомым. Защита семязачатков от повреждения достигается расположением на дне более или менее вогнутого гипантия. Раскрывание пыльников происходит постепенно.
Протогиния, самообпыление за счет длинных тычиночных нитей. У некоторых видов цветки однополые (у кагенекий, сибирки, эксохорды, волжанки), растения при этом могут быть однодомными или полигамно-двудомными.
Семена и плоды
Семена высыпаются на землю при растрескивании плодов, распространяются воздушными потоками, они имеют небольшой размер, рыую семенную оболочку, крыло или длинных волосков на плодике. У пузыреплодника листовки вздуты,
что позволяет им летать как маленьким воздушным шарам.
2.3 Подсемейство Яблоневые (Maloideae)
Подсемейство яблоневые включает 22–23 рода, около 600 видов.
Места обитания: умеренный, субтропический пояса северного полушария. Доминантные виды: боярышник (Crataegus, до 200 видов в северной умеренной зоне), кизильник (Cotoneaster, около 100 видов в Евразии, особенно в Гималаях и Китае, и в Северной Африке), рябина (Sorbus, до 100 видов в северной умеренной зоне), яблоня (Malus, 25–30 видов в северной умеренной зоне) и груша (25 видов, главным образом в Евразии). Среди яблоневых преобладают горные растения. Большинство видов яблонь, груш,
кизильников, рябин растут в светлых редколесьях горных склонов или по горным
ущельям, одиночными деревьями или рощами. В подлеске в нижнем ярусе горных
лесов некоторые из них (рябины, кизильники) поднимаются к верхней границе
лесного пояса и заходят в субальпийский пояс. Представители этих же родов
заходят за полярный круг. В тропиках немногочисленные представители яблоневых
также обитают в горах.
Листья яблоневых простые, цельные, лопастные, перистосложные.
Укороченные побеги часто заканчиваются колючкой (у яблони,
груши). Боярышник имеет острые колючки.
Цветки одиночные или в пучках, иногда собраны в сложные кистевидные или щитковидные соцветия, которые находятся на конце коротких или удлинённых побегов. Плодолистиков в цветке 1(2) – 5, они сросшиеся между собой вентрально, приросли дорсально к гипантию. Завязь нижняя или полунижняя. Семязачатков 2 (редко 1 или 3–
4) или их много (20–24). Цветки яркие: белые, розовые, оранжевые, ярко-красные, имеют ярко выраженный аромат. Нектар легко доступен насекомым. Цветки кизильника имеют скрытый нектар, приспособлены к опылению длиннохоботковыми
насекомыми. Цветки обычно гомогамны или протогиничны. Протогиния характерна для яблонь, кизильников, груш.
Плоды мясистые: яблоки, крупные или мелкие ягодообразные, часто с сохраняющимися на верхушке чашелистиками. Плодолистики или их внутренние стенки по мере
формирования плода становятся каменистыми («косточки» у боярышников,
кизильников, мушмулы) или хрящеватыми, пергаментными, кожистыми (у айвы,
ирги, яблони, груши). На разрезе плода (груша, яблоня) можно заметить границу тканей гипантия и тканей завязи. Яблоневые – энтомофильные растения. Рябины, некоторые яблони и, возможно, боярышники часто образуют семена апомиктически. Апомиксис, гибридизация и полиплоидизация – основные причины полиморфизма этих родов. Плоды боярышников, рябины, ирги представляют собой основной корм для птиц осенью и зимой. Крупные плоды чаще поедают млекопитающие. Грушу на Кавказе, например, распространяют преимущественно кабаны и медведи.
2.4 Подсемейство Сливовые (Prunoideae)
В подсемейство сливовые свыше 400 видов. Сколько родов в подсемействе сливовых? До сих пор еще нет сколько-нибудь общепринятого ответа на этот вопрос. Многие видные
ботаники, включая американского дендролога А. Редера (1940, 1949) и
ирландского ботаника Д. А. Уэбба (1968), объединяют сливу (Prunus, в самом
узком понимании объема рода), персик (Persica), миндаль (Amygdalus), абрикос
(Armeniaca), вишню и черешню (Cerasus), черемуху (Padus) и лавровишню
(Laurocerasus) в один большой род прунус (Prunus). Объединение всех этих
растений в один род мотивируется их очень большой систематической близостью
(особенно близки между собой миндаль и персик, абрикос и слива). Эта близость
выражается, в частности, в легкости их гибридизации (гибридные «роды»
«Amygdalopersica», «Armenoprunus» и др.). Поэтому перечисленные выше таксоны
рассматривают как подроды и секции рода прунус в широком его понимании,
насчитывающего не менее 400 видов, распространенных главным образом в
умеренных и субтропических областях северного полушария (немногие в Андах
Южной Америки и тропиках восточного полушария). Однако английский ботаник Дж.
Хатчинсон (1964), который понимал род прунус достаточно широко, все же
признавал самостоятельность родов черемуха, лавровишня и пигеум (Pygeum).
Многие же другие ботаники признают родовую самостоятельность также вишни
(вместе с черешней), абрикоса, миндаля и персика. Они мотивируют это тем, что
эти таксоны обычно хорошо различаются по плодам, листьям в почкосложении
(сложенными вдоль или трубчато свернутыми), числом пазушных почек, наличием
или отсутствием верхушечных почек, характером расположения цветков и прочим.
Для удовлетворительного решения вопроса о ранге этих таксонов (род, подрод
или секция) необходимо всестороннее сравнительное исследование всего
подсемейства сливовых с применением современных методов систематики. Для
нашего же дальнейшего изложения этот вопрос не имеет существенного значения.
Большинство сливовых являются светолюбивыми растениями и обитают на открытых
склонах гор, в подлеске лиственных или смешанных и сосновых лесов в нижнем и
среднем горных поясах. Многие виды являются основным элементом горных
древесно-кустарниковых зарослей. Некоторые виды, как вечнозеленая лавровишня
аптечная (Laurocerasus officinalis), очень теневыносливы и могут расти и под
пологом темнохвойных горных лесов, а влаголюбивые виды очень близкого к
лавровишне и не всеми признаваемого тропического рода пигеум растут в
дождевых тропических лесах.
Распространены они преимущественно в Северной Америке и Евразии, встречаются в андийских областях Южной Америки, в тропических районах Африки, Азии, Северной Австралии. Большинство сливовых являются светолюбивыми растениями и обитают на открытых склонах гор, в подлеске лиственных или смешанных и сосновых лесов в нижнем и среднем горных поясах. Многие виды являются основным элементом горных
древесно-кустарниковых зарослей. Некоторые виды, как вечнозелёная лавровишня
аптечная (Laurocerasus officinalis), очень теневыносливы и могут расти и под
пологом темнохвойных горных лесов, а влаголюбивые виды очень близкого к
лавровишне и не всеми признаваемого тропического рода пигеум растут в
дождевых тропических лесах.
Это листопадные или вечнозелёные деревья. К нним относятся черемуха, вишня, слива, персик, абрикос, миндаль.
Листья: чаще простые, цельные листья, со свободными, обычно опадающими
прилистниками. На черешках листовой пластинки у основания, на концах
зубчиков могут быть желёзки, иногда выполняющие функцию экстрафлоральных нектарников.
Цветки одиночные или в пучках, кистях, щитках, которые заканчивают побеги текущего сезона или сидят на побегах предыдущего сезона. У цветков трубчатый или
колокольчатый гипантий. На его дне прикрепляется обычно один
плодолистик с 2 висячими семязачатками. Гипантий в образовании плода не
участвует, засыхает и опадает. Цветение происходит до появления листьев или одновременно с ним, иногда очень рано весной. Деревья в это время необычайно красивы, распространяют сильный запах, привлекающий насекомых, которые сосут нектар или едят пыльцу, и опыляют цветки. Нектар отделяется у большинства видов нектароносной тканью в основании гипантия. Цветки обычно протогиничные.
Плод: сочная костянка, с твёрдым каменистым эндокарпием. У миндалей мезокарпий сухой, растрескивающийся ко времени созревания плода.
Цветение происходит до появления листьев или
одновременно с ним, иногда очень рано весной. Деревья в это время необычайно
красивы, они как бы покрыты белой или розовой дымкой и распространяют сильный
запах, привлекающий мириады насекомых: мелких жуков, журчалок, пчел, шмелей,
ос, бабочек,— которые сосут нектар или едят пыльцу, и опыляют цветки. Нектар
отделяется у большинства видов нектароносной тканью в основании гипантия.
Цветки обычно протогиничные. У некоторых представителей, например у
гималайско-китайского рода маддения, наблюдается полигамная двудомность.
Главными распространителями семян являются птицы, реже млекопитающие.
Воробьи, скворцы, галки, грачи, дрозды, сойки, щуры вмиг опустошают
плодоносящие деревья. Насколько успешны их действия, можно судить по быстрому
расселению некоторых видов в последнее время. Многие сливовые успешно
размножаются и вегетативно путем образования корневых отпрысков. Все растения
этого подсемейства имеют большую хозяйственную ценность для человека как
плодовые растения. С глубокой древности известна культура сливы и алычи,
вишни и черешни, абрикоса, персика, миндаля. Название подрода или рода
Cerasus, к которому относятся вишни и черешни, происходит от города Керазунд
— одного из портов Понта (Малая Азия), откуда вишня была, согласие Плинию,
привезена в Рим консулом Лукуллом (I в. до н. э.). В диком состоянии вишня
обыкновенная также неизвестна. В ее происхождении участвовала дикая степная
вишня кустарниковая (Prunus fruticosa, или Cerasus fruticosa).
Особенности размножения: сливовые успешно размножаются вегетативно путём образования корневых отпрысков. Терн (Prunus spinosa) даёт обильные отпрыски от поверхностных корней, разрастается в густые заросли по оврагам и берегам рек.
3 Виды семейства Розоцветные
Широкое распространение розоцветных привело к формированию не только многочисленных родов, но и огромного числа видов, которые характерны практически для всех континентов, некоторые из них весьма экзотичны. К розовым принадлежит и самый высокогорный представитель лиственных деревьев
Южноамериканский род полилепис (Polylepis), обитающий в Андах на высоте до
5200 м над уровнем моря. Леса из полилеписа, существующие в суровых условиях
с холодными летом и зимой, при постоянных иссушающих ветрах и физиологической
сухости почвы, являются уникальным явлением в растительном мире.
. У некоторых видов подсемейства цветки однополые или полигамные
(у морошки — Rubus chamaemorus, дриады, у растущих на Канарских островах и на
острове Мадейра видов бенкомии — Bencomia, у средиземноморского рода
саркопотериум, африканского рода клиффортия и др.), растения при этом
двудомные, реже однодомные или полигамно-двудомные. Популяции мужских и
женских экземпляров могут быть разделены большими расстояниями, как это
наблюдается у тундровой морошки или у клиффортии. Раздельнополость у видов
кровохлебковых (Sanguisorbeae) сопровождается переходом к ветроопылению и
соответствующими морфологическими изменениями в структуре цветков. Если у
энтомофильной кровохлебки аптечной (S. officinalis), имеющей обоеполые
цветки, соцветия яркие красно-пурпурные, тычинки короткие, прямые, рыльца
компактные, то у ветроопыляемых кровохлебки малой (S. minor), кровохлебки
гибридной (S. liyhrida) и других цветки лишены лепестков, собраны в зеленые
на длинных ножках головки, тычиночные нити длинные, тычинки сильно выдаются
над соцветием, а рыльца ветвящиеся, кисточковидные. В головке верхние цветки
женские, средние обоеполые, нижние мужские. Ветроопыляемые кровохлебки растут
обычно на открытых сухих пространствах, где свободно гулнет ветер,
осуществляя опыление. Опыляются ветром и безлепестные цветки видов
американских родов церкокарпуса и полилеписа, мнении и некоторых других
розовых. Арктическая морошка – растение, особенное тем, что ее цветки очень чувствительны к морозу, поэтому обильное плодоношение
наблюдается редко. К тому же на сильно заросших сфагновых болотах мало места
для прорастания семян, поэтому ползучие побеги морошки пронизывают моховые болота во всех направлениях, на разной глубине и, выходя на поверхность, формируют
однолетние наземные побеги, развивающие цветки и листья.
3.1 Принципы охраны
Некоторые растения семейства розоцветных находятся на грани исчезновения. Причины многочисленны. Часть из них связана с хозяйственной
деятельностью человека: распашкой земель, выпасом скота, осушением болот,
строительством городов и промышленных предприятий, аэродромов, автомобильных
и железных дорог, линий электропередач. Всё это приводит к отчуждению
территорий, занятых естественной растительностью. К исчезновению ряда видов
растений ведёт также загрязнение атмосферы и гидросферы, деградация
почвенного покрова, нарушение стабильности биологических систем. Другая причина исчезновения растений – изменения в окружающей среде, не связанные с деятельностью человека: извержения вулканов, сильные засухи, наступление пустыни, горные лавины и селевые потоки, лесные и степные пожары неантропогенного происхождения. Некоторые виды, обладающие пониженными адаптационными возможностями, гибнут, будучи не в состоянии приспособиться к меняющимся условиям среды, не выдержав конкуренции со стороны других видов. Особенно это относится к растениям-эндемикам.
Охрана этих видов растений важнейшая государственная задача. Преимущественную роль в охране этих растений играют заповедники, заказники, другие охраняемые территории. Там бывает сохранен весь природный комплекс или его часть. В связи с этим растения развиваются в привычных территориях, не уничтожаются человеком, специалисты способствуют их распространению. Одна из форм охраны редких и исчезающих видов – создание Красных книг, где собраны сведения о прошлом и современном распространении, численности видов, краткие данные об их биологических особенностях, о принятых и рекомендованных мерах охраны. Охрана редких видов растений осуществляется также путём запрещения каких – либо действий (выкапывание, обламывание, порча) в отношении охраняемого вида на всём протяжении его ареала, поддержания благоприятных условий существования этого вида и окружающей растительности, а также частичного использования полезных видов растений в соответствии с установленным режимом эксплуатации. Один из способов охраны редких и исчезающих растений — культивирование этих видов в ботанических садах и на опытных станциях. Туристические маршруты нередко проходят в местах, где произрастают редкие растения. В результате слабой информированности туристы часто
способствуют их уничтожению, срывая любой попавшийся на пути цветок. Важно на
деле осуществить охрану этих растений, защитить их от «любителей букетов», от
неумеренных сборщиков лекарственных растений, а этого можно добиться с
помощью многочисленных друзей природы. Одной из важных мер по защите растений может стать просветительская деятельность в учебных заведениях¸ правильный инструктаж туристов на маршрутах, размещение этой важной информации в СМИ.
4. Применение растений семейства розоцветных
Подсемейство розовых дало человечеству огромное количество полезных
растений. В пищу употребляются плоды многих рубусов: малину, ежевику (темноплодные виды, относящиеся к подроду Rubus, особенно обильно представленные в Европе), княженику (Rubus areticus) и морошку. Даже у диких видов плоды вкусны, доступны и питательны. Однако селекция культурных форм началась с культурой малиной только около 150 лет. Ведется также селекция ежевик, плоды некоторых гибридных ежевик достигают в длину 5-6 см, все дикие виды земляники (особенно земляника обыкновенная, или лесная — Fragaria vesca). Благодаря содержанию большого количества
дубильных, флавоновых, пектиновых и других веществ, а также сахаров и кислот
многие представители подсемейства используют в медицине. Плоды, листья,
цветки земляники, малины — старинные народные средства от простуды. Из корневищ
лапчаток (особенно калгана — Potentilla erecta) получают вяжущие средства.
Плоды шиповников (дикорастущих видов роз) — содержат большое количество разнообразных витаминов, в некоторых из них в 10 раз больше, чем в апельсинах и лимонах. Плоды шиповника обладают и желчегонным действием, из них приготавливают препарат холосас. Цветки роз являются источником розового масла, которое применяется в парфюмерии, косметике и медицине. Многие розоцветные ценятся как декоративные растения, среди них особое место принадлежит розам. В Западной Европе и в Африке с лечебной целью (как средство от ленточных глистов) употребляют отцветшие женские цветки хагении абиссинской. Плоды, листья, цветки земляники, малины — старинные народные средства от простуды. Чай из земляники и малины был известен на Руси еще до
основания Москвы.
Подсемейство спирейных: виды спиреи, рябинника, пузыреплодника, волжанки, прекрасных крупноцветковых
эксохорд давно и прочно вошли в садово-парковую культуру. Их выращивают в
групповых и одиночных посадках, иногда на каменистых горках. Высушенную
внутреннюю кору квилахи мыльной, или чилийского мыльного дерева, содержащую
до 10% сапонинов, издавна применяют в качестве нейтрального мягко
действующего моющего средства, В Европу она поступает в виде тонких длинных
пластин, поблескивающих от кристаллов оксалата кальция, примененяется в производстве туалетной воды, зубных паст, в медицине в виде водного экстракта или спиртовой настойки.
Подсемейство яблоневых – важнейшие плодовые культуры умеренных широт. Многочисленные (не менее 10000) сорта яблонь объединяются под названием яблони домашней (Malus domestica). В их происхождении участвовали разные виды диких яблонь. Родоначальницей сортов культурной груши является груша обыкновенная, широко распространённая в диком состоянии в Европе, в горах Кавказа и Средней Азии.
Ради плодов, достигающих массы 2 кг, культивируется в умеренно тёплой полосе
Евразии и в Северной Америке айва (Cydonia oblonga). Семена её находят
применение в медицине как слабительное, слизь из них используют как
обволакивающее средство. Айва в древности в Средиземноморских странах
считалась символом любви и плодородия и была посвящена Венере. Полагают, что
«яблоко раздора», которое вручил Парис прекраснейшей из трех богинь, было не
чем иным, как ароматным плодом айвы. Почти все виды яблоневых выращивают и как декоративные растения. Особенно ценятся кизильники, боярышники, виды рябин. Они прекрасны не только в цветении, но и осенью, покрытые гроздьями ярких плодов. Многие растения из этого подсемейства лекарственны. Плоды рябины используют как витаминное средство, а плоды и цветки боярышника – для приготовления сердечных
препаратов.
Подсемейство сливовых имеет большую хозяйственную ценность для
Человека. Это преимущественно плодовые растения. С глубокой древности известна культура сливы и алычи, вишни и черешни, абрикоса, персика, миндаля. Миндаль используют в кондитерской промышленности, для получения миндального масла, которое используется в медицине и парфюмерии, а горькие ядра дикого миндаля дают масло для мыловарения. Древесина сливовых идёт на разнообразные поделки, токарные изделия,
музыкальные инструменты, курительные трубки и мундштуки, используется в
мебельном производстве. Древесина черемухи (Prunus serotina) считается в США второй по значению среди лиственных пород (после ореха черного) для мебельного производства и отделочных работ, изготовления футляров для приборов и инструментов. Почти все сливовые (кроме черемухи) на стволах отделяют камедь, находящую некоторое применение в приготовлении красок, клея и в кондитерской промышленности. Плоды черемух, листья лавровишни используют в медицине. Все сливовые – прекрасные
раннецветущие декоративные растения. В культуре и
местами одичало вишня распространена почти по всей умеренной и субтропической
Евразии, в Африке, Австралии, Тасмании, Америке. Кроме всем известных
выращивают и многие другие виды этих родов, а также широко используют плоды
дикорастущих видов. В Сибири и на Урале используют в пищу (как начинку для
пирогов и тортов) смолотые в муку плоды черемухи (Prunus padus, или Padus
avium). Съедобны плоды и других видов черемухи. Древесина сливовых идет на
разнообразные поделки, на токарные изделия, музыкальные инструменты,
курительные трубки и мундштуки, используется в мебельном производстве.
Розовато-коричневая древесина черемухи поздней (Prunus serotina, или Padus
serotina) считается в США второй по значению среди лиственных пород (после
ореха черного) для мебельного производства и отделочных работ, изготовления
футляров для приборов и инструментов. Почти все сливовые (кроме черемухи) на
стволах отделяют камедь, находящую некоторое применение в приготовлении
красок, клея и в кондитерской промышленности. Плоды черемух, листья
лавровишни используют в медицине. Все сливовые — прекрасные раннецветущие
декоративные растения. Знаменитые японские декоративные вишни являются
предметом поклонения местного населения. Цветение их отмечается в Японии как
народный праздник. В Китае цветок сливы — эмблема зимы. Пять его лепестков
символизируют удачу, благоденствие, долголетие, радость, мир
Литература
- Александрова В.Д. Классификация растительности. – Л.: Наука, 1969, – 275с.
- Артамонов В. И. Редкие и исчезающие растения. Кн.2. – М.: Агропромиздат, 1989, – 382с.
- Воронков Н.А. Основы общей экологии. – М.: Агар,1997, – 87с.
- Еленевский А. Г. Ботаника высших, или наземных, растений. – М.: Издательский центр «Академия», 2000, – 432с.
- Красная книга Пермской области. 1 том. – Пермь, 2002, – 159с.
- Оприш, Тудор. Мир растений. – Бухарест: Издательство «Ион Крянгэ», 1986, –
- 141с.
- Сергиевская Е.В. Систематика высших растений. Практический Курс. – СПб.: Издательство «Лань», 1998, – 255с.
- Тахтаджян А. Л. Система и филогения. Цветковые растения. – М.: Издательство
- «Наука», 1966, – 476с.
- Федоров А. А. Жизнь растений. Т.5 ч. 2. – М.: Просвещение, 1982, – 430с.
www.ronl.ru
Класс Двудольные. Семейство Розоцветные
Семейство розоцветных объединяет около 3 тыс. видов. Это вечнозелёные и листопадные деревья, кустарники, кустарнички, многолетние и однолетние травы. Распространены розоцветные по всему земному шару.
Листорасположение у представителей этого семейства обычно очередное. Листья могут быть простыми (яблоня, груша, вишня) или сложными (роза, лапчатка). У основания листьев развиваются прилистники.
Цветки собраны в соцветия. У черемухи соцветие кисть, у груши — щиток, у вишни — простой зонтик. Редко встречаются одиночные цветки, например у роз.
Цветки правильные, с двойным околоцветником. Чашечка состоит из пяти чашелистиков, они свободные, но неопадающие и остающиеся при плодах. Венчик состоит из пяти белых, жёлтых или розовых лепестков.
Тычинки свободные, их чаще всего много. У целого ряда декоративных культивируемых растений часть тычинок может сильно видоизменяться и по внешнему виду напоминать лепестки. За счёт этого возникают так называемые махровые цветки, например у роз.
Число пестиков у разных родов может сильно различаться. Цветки лапчатки, земляники, шиповника имеют большое количество свободных пестиков, а у вишни, персика — всего один.
Таким образом, в зависимости от числа пестиков формула цветка розоцветных может быть такой: * Ч5Л5Т∞П∞ или *Ч5Л5Т∞П1.
Плоды у розоцветных также чрезвычайно разнообразны. У вишни, персика, абрикоса — костянка; у малины, ежевики — многокостянка; у яблони, груши — яблоко.
В формировании плодов некоторых растений принимает участие сильно разрастающееся цветоложе. У земляники мелкие орешки (плоды) расположены на его поверхности. У шиповника после оплодотворения каждый пестик превращается в плод – орешек. Орешки располагаются внутри сильно вогнутого бокальчатого цветоложа.
Розоцветные имеют большое значение в природе и жизни человека. Велика их роль как пищевых растений. Это самое «вкусное» семейство. Ведь к розовым относятся многие плодово-ягодные культуры: яблоня, груша, вишня, слива, абрикос, персик, малина.
Яблоня — самое распространенное среди плодово-ягодных растений семейства розоцветных. Яблоня — зимостойкая культура. Она выдерживает морозы до 30 °С. Яблоки употребляют в пищу в свежем виде, их сушат, мочат, приготавливают из них соки, компоты, варенье, повидло, мармелад.
Садовая земляника — это гибрид, который спонтанно возник в садах Франции в середине XVIII в. Её родители — два американских вида земляники. Вот такая «вкусная» случайность!
Розовое масло широко используется в парфюмерии. Его получают из лепестков розы дамасской. Наиболее известны плантации этой розы, расположенные в Болгарии. Для получения 1 кг масла необходимо переработать 3 т лепестков. Поэтому 1 г розового масла стоит дороже 1 г золота.
Немало среди розоцветных и лекарственных растений. Так, плоды шиповника — настоящая сокровищница витаминов, особенно витамина С. Малина, земляника обладают потогонными свойствами, поэтому их широко применяют при гриппе и простуде.
Плоды аронии (черноплодной рябины) благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему человека.
К семейству Розоцветные принадлежит большое количество декоративных растений. Прежде всего — это роза. Она по праву считается «царицей цветов». Как декоративные растения розы выращивались в Персии уже более 4 тыс. лет назад. В настоящее время выведено более 20 тыс. сортов культурных роз.
Боярышник и спирея относятся к декоративным кустарникам, которые часто используют для устройства живых изгородей.
Из дикорастущих трав семейства розоцветных распространены манжетка, лапчатка прямостоячая, гравилат речной.
videouroki.net
Семейство розоцветные. Общая характеристика семейства. Пример
Ч5Л5Т&П&
Класс двудольные
Это одно из самых многочисленных семейств цветковых растений. В него входит около 100 родов и 3000 видов высших растений. Они распространены практически по всему земному шару на территориях, где могут обитать цветковые растения. Однако преимущественно их ареалы распространения приходятся на умеренную и субтропическую зоны северного полушария. В растительных сообществах представители розоцветных обычно не играют доминирующей роли, но являются одним из важнейших для человека семейств растительного мира.В составе семейства есть:Деревья (яблоня, слива). Однако деревья в подсемействе редки. Кустарники и полукустарники (малина), они составляют основную массу растений этого семейства.Травы. Среди травянистых розоцветных изредка встречаются однолетники (некоторые манжетки, виды лапчаток), в большинстве же это корневищные многолетники, часто формирующие розетки и плагиотропные побеги, служащие для захвата территории и вегетативного размножения. Всем известны лишенные листьев надземные столоны (усы) садовой и обыкновенной, или лесной земляники , укореняющиеся верхушками и формирующие розетки листьев, из пазух которых вырастают новые столоны. С помощью столонов ползет во все стороны гусиная лапчатка , костяника и другие виды розоцветных.
Они имеют преимущественно очередные, иногда супротивные, простые, редко сложные листья. Листья могут быть снабжены прилистниками.
Шиповник морщинистый, или роза морщинистая
Высотой до 2 м. Ветви толстые прямостоячие, усажены многочисленными мелкими прямыми или изогнутыми игольчатыми шипами и щетинками, причем опушены и шипы тоже.
Листья из 5-9 округлых или эллиптических листочков с зубчатым краем. Черешок опущенный с широкими беловолосистыми снизу прилистниками. Листочки сверху голые, лоснящиеся и отчетливо морщинистые, что и отражено в видовом названии Цветки крупные, в диаметре до 6-8 см, карминово-розовые и очень ароматные собраны в малоцветковые соцветия или реже расположены поодиночке. Цветет с июня до поздней осени.Плоды — мясистые, шаровидные или несколько сплюснуто-шаровидные, в диаметре до 3 см. Ярко-красные или темно-оранжевые. Чашелистики прямостоячие. Плоды начинают созревать уже в середине лета.Произрастает - Приморье, юг Камчатки, Сахалин, Курильские и Шантарские острова, а за пределами России — Китай, Корея и Япония. Растет на песчаных и песчано-галечниковых морских побережьях. Часто образует заросли, так называемые прибрежные розарии.
Роза морщинистая по своим декоративным качествам не уступает культурным сортовым розами, поэтому широко выращивается в нашей стране в городах, поселках и на приусадебных участках. Кроме того, она устойчива к низким зимним температурам, заболеваниям и вредителям, которые часто поражают культурные сорта. При этом нередко дичает. Ее плоды богаты витамином С и каротином, и, поэтому часто заготавливаются на зиму, собираются для варенья и киселей. В цветках содержатся эфирные масла.
40.Семейство Фиалковые – Violaceae
Семейство большое, разнообразное и распространено по земному шару, особенно в тропических и субтропических областях. Оно включает 18 родов и около 850-900 видов.
Примитивный род Rinorea имеет пантропическое распространение, остальные роды ограничены либо одним континентом, либо даже единственным архипелагом. Половина всех родов семейства приурочена к тропикам Нового Света.
Виды фиалковых – травы, большей частью многолетние, полукустарники. Вечнозеленые или листопадные кустарники, очень редко деревья. Листья очередные, редко супротивные, у рода Hybanthus иногда двухрядные, простые, обычно цельные (у некоторых лопастные), у большинства с прилистниками.
Цветки одиночные (или по два) в пазухах листьев или чаще собраны в разные соцветия. Цветки обоеполые, редко однополые, актиноморфные или зигоморфные. Чашелистиков 5, обычно равной длины, свободные, редко сросшиеся в основании, обычно остающиеся до созревания плода. Лепестков 5, в зигоморфных цветках, самый нижний крупнее остальных, в основании с мешковидным или горбовидным выростом или вытянут в шпорец. Тычинок 5, чередующихся с лепестками. Нити тычинок очень короткие (иногда отсутствуют), свободные или сросшиеся, редко срастается в трубку, окружают завязь. Связник часто продолжен выше пыльников в перепончатый надсвязник. Пыльники вскрываются продольной щелью. Гинецей из 3, редко 2, 4 или 5 плодолистиков. Завязь верхняя, одногнездная, с 3 (2-5) париетальными плацентами, каждая с 1-2-многими анатропными семязачатками. Энтомофильные растения. Плод у большинства – 3-створчатая локулицидная коробочка, редко ягода или ореховидный. Семена с прямым зародышем с плоскими семядолями и обычно обильным, мясистым эндоспермом, часть с ариллоидом.
Обширный ареал Viola протягивается от Арктики до Огненной Земли, Капской области, Австралии и Новой Зеландии (рис.1).
Рис. 1. Фиалка трехцветная
1 – цветущий побег; 2 – плод; 3 – диаграмма цветка; 4 – семя с придатком.
Allexis – розеточное деревце, высотой не более 10 м, или кустарники в подлеске дождевого леса Африки. Hymenanthera – колючие и сильно разветвленные кустарники в Америке и Австралии. Много эндемичных видов фиалок в Андах, особенно в Чили.
В процессе эволюции фиалковые приспособились к жизни в самых различных местообитаниях: от древесных до травянистых форм, от актиноморфных к зигоморфным цветкам.
Виды, внесенные в Красную книгу Республики Бурятия (Красная книга Республики Бурятия…, 2002):
Фиалка Александрова – Viola alexandrowiana (W. Beck.) Juz.
Ф. иркутская – V. ircutiana Turcz.
Ф. надрезанная – V. incisa Turcz
35. Семейство Капустные, или Крестоцветные – Brassicaceae, или Cruciferae
В семействе насчитывается до 380 родов и около 3200 видов. В основном сконцентрированы в умеренной зоне северного полушария, главным образом в Старом Свете. В тропиках приурочены главным образом к горным областям, а также в интродукции и сорняки.
Успешно приспосабливаются к самым разнообразным местообитаниям благодаря высокой пластичности, но все же преобладают растения засушливых и сухих местообитаний. Однако наблюдается относительно небольшое разнообразие жизненных форм, большинство – однолетние или многолетние травы, есть и полукустарнички. Кустарники – африканские виды – Crambe fruticosa (катран), Sinapidendron, Heliophila glauca, Foleyola billotii (обитает в пустыне Сахара, достигает высоты до 1,5-2 м). Многие высокогорные виды имеют вид подушки.
Устьица анизоцитные (окружены 3 побочными клетками, одна из которых значительно меньше двух других). Характерно наличие мирозиновых клеток, которые могут встречаться в любой части растения. Членики сосудов и волокнистые элементы очень короткие. Листья очередные, причем нижние часто образуют розетку, без прилистников.
Цветки почти всегда в кистях, сильно удлиняющихся по мере цветения и созревания плодов, редко зигоморфные (Iberis), белой, желтой, розовой, лиловой окраски. Цветки обычно актиноморфные, с четкой формулой строения: чашелистиков 4, лепестков 4, с хорошо заметным ноготком, андроцей из 6 тычинок в двух кругах, 4 более длинные, 2 более короткие, иногда их 4,2 или 16, гинецей из 2 плодолистиков, завязь верхняя, сидячая. Иногда на длинном гименофоре, плод - стручок, стручочек, орешковидный (рис.2).
Рис. 2. Крестоцветные
1 – диаграмма цветка; 2 – общий вид цветка; 3 – схема цветка на плоскости; 4 – соцветие; 5 – андроцей и гинецей.
Особенности строения семязачатков играют немаловажную роль в систематике крестоцветных. Опыление как энтомофилия (дихогамия), так и самоопыление.
Общий план строения цветка. Попарное расположение тычинок внутреннего круга, «срастание» их, наблюдается у некоторых, а также процесс развития этих тычинок, при котором сначала на месте каждой пары закладывается 1, в дальнейшем раздваивающийся бугорок, дает основание полагать, что внутренний круг андроцея у предков крестоцветных состоял из 2 медианных микроспорофиллов, которые впоследствии расщепились вдоль. По некоторым данным, и четыре лепестка есть продукт расщепления двух листочков венчика.
Многочисленные попытки построения системы семейства Крестоцветных не привели к созданию общепринятой системы. Наиболее примитивные роды входят в трибу Телиподиевых (Thelypodieae). У многих из них плоды сидят на гименофоре и тычинки длиннее, выставляющиеся из цветка, что сближает с Каперсовыми (Stanleya), в основном в Северной Америке, Macropodium (долгоног) на Сахалине и юге Сибири.
Следующие трибы также приурочены к американскому континенту – Южной и Центральной Америке – Schizopetaleae (Схизопеталовые), с характерными перисто-рассеченными или бахромчатыми лепестками и Кремолобовые (Cremolobeae) с широко или многократно крылатыми двойчатыми плодами.
Наиболее обширна триба Sisymbrieae (Гулявниковые), охватывающая основной родовой и видовой состав семейства. Характерно сильное варьирование формы плодов: раскрывающиеся и нераскрывающиеся стручки и стручочки, с широкой и узкой перегородкой.
Главным центром морфологического разнообразия данной трибы является Ирано-Туранская флористическая область, насчитывающая до 80 эндемичных родов.
Следующая триба – Brassiceae (Капустные) – отличается двучленными плодами и продольно сложенными семядолями. Основной центр распространения – засушливые области Средиземноморья и прилегающие пустынные зоны Африки и юго-западной Азии (культурные растения и сорняки).
Представителем трибы Pringleae (Принглеевые) является Кергеленская капуста.
Хозяйственное значение семейства велико: овощные, масличные, кормовые и медоносные культуры (капуста, редис, горчица, рапс, катран).
Виды, внесенные в Красную книгу Республики Бурятия (Красная книга Республики Бурятия…, 2002):
Бородиния Тилинга – Borodinia tilingii (Regel) Berkutenko
Крупка байкальская – Draba baicalensis Tolm.
Мегадения Бардунова – Megadenia bardunovii M. Pop.
Шилолистник водяной – Subularia aquatica L.
Эвтрема сердцелистная – Eutrema cordifolium Turcz. ex Ledeb.
41. Семейство Первоцветные – Primulaceae
Самое большое семейство в порядке, насчитывает 30 родов и около 1000 видов. Стоит близко к Мирсиновым. Широко распространено, но главным образом в умеренных и холодных областях северного полушария, в горах и в Арктике.
Многочисленные травы, иногда водные (род Hottonia), изредка полукустарники, кустарники (род Dionysia), однолетних немного (род Androsace). Листья обычно образуют прикорневую розетку, очередные, супротивные и мутовчатые, простые или лопастные, иногда сильно рассеченные. Цветки в разнообразных соцветиях, иногда одиночные, 5-членные, но бывают и 4-6,7-9 – членные. Чашечка всегда сросшаяся, венчик тоже сростнолепестный (иногда срастаются в основании – Lysimachia), венчик обычно длиннее чашечки, андроцей имеет тычинки в числе, равном числу лепестков, гинецей из 5 плодолистиков, завязь верхняя или полунижняя (рис. 3).
Рис. 3. Первоцветные
А – Примула Палласа; Б – Проломник молочноцветковый; 1 – общий вид; 2 – цветок; 3 – коробочка; 4 – диаграммы цветка; 5 – соцветие.
Для цветков характерна гетеростилия, когда у одного вида есть 2 типа цветков с короткими столбиками и высоко прикрепленными тычинками или, наоборот, с длинными столбиками и низко прикрепленными тычинками. Плод – коробочка.
Наибольшее число первоцветных встречается в горных районах, а также в Арктике. Старый Свет несравненно богаче родами и видами, чем Новый Свет. Самый крупный род Primula объединяет более 500 видов, встречающихся в умеренных, субтропических, тропических и холодных поясах северного полушария, род Lysimachia (вербейник) включает около 200 видов, распространенных преимущественно в Восточной Азии и Северной Америке.
В северном полушарии, особенно в Гималаях и Китае, произрастают представители рода Androsace (проломник). Род Glaux (млечник) обитает на морских побережьях, засоленных, сырых местообитаниях.
Виды, внесенные в Красную книгу Республики Бурятия (Красная книга Республики Бурятия…, 2002):
Первоцвет крупночашечный – Primula macrocalyx Bunge
П. Палласа – P. pallasii Lehm.
studopedya.ru
Семейство Розоцветные — урок. Биология, Бактерии. Грибы. Растения (5–6 класс).
Семейство Розоцветных объединяет около \(3000\) видов: среди них есть травянистые растения, кустарники и деревья. Многие плодово-ягодные и декоративные растения относятся к этому семейству, например, яблоня, груша, вишня, слива, абрикос, черёмуха, рябина, малина, земляника и многие другие.Из дикорастущих травянистых растений к семейству Розоцветных относятся различные виды лапчаток, гравилата, таволги и др.
Цветок розоцветных имеет двойной околоцветник, состоящий из \(5\) чашелистиков и \(5\) (иногда из \(4\)–\(6\)) лепестков. Чашечка часто бывает двурядной — с так называемым «подчашием».
Тычинок в цветке много, а число пестиков может быть различным — от одного до нескольких десятков — и в зависимости от числа элементов цветка формулы цветка розоцветных могут быть такими:
✽Ч5Л5Т∞П∞,
✽Ч5Л5Т∞П1,
✽Ч5+5Л5Т∞П∞.
Типичный представитель розоцветных — кустарник шиповник, или дикая роза. Его розовые или белые цветки обладают сильным ароматом. Двойной околоцветник шиповника образован \(5\) чашелистиками и \(5\) крупными лепестками, тычинок и пестиков много.
Формула цветка: ✽Ч5Л5Т∞П∞. Цветки имеют вздутое бокаловидное цветоложе. После оплодотворения каждый пестик превращается в плод-орешек, а все они оказываются внутри разросшегося цветоложа, образуя плод-многоорешек.
Много пестиков и в цветке малины и ежевики, из них образуются сочные костянки — элементы плода-многокостянки.
Другие розоцветные (вишня, слива, абрикос и др.) имеют цветки с одним пестиком. Из его завязи образуется плод-костянка.
У яблони, груши, боярышника, рябины развивается особый вид плода — яблоко.
Источники:
Пасечник В. В. Биология. 6 класс // ДРОФА.
Пономарёва И. Н., Корнилова О. А., Кучменко B. C. Биология. 6 класс // ИЦ ВЕНТАНА-ГРАФ.
Викторов В. П., Никишов А. И. Биология. Растения. Бактерии. Грибы и лишайники. 7 класс // Гуманитарный издательский центр «ВЛАДОС».
www.yaklass.ru
Порядок розоцветные. Описание растений
Розоцветные — порядок северный, до Полярного круга и даже еще дальше добираются его представители. Наши любимые деревья: яблони, груши, сливы, абрикосы — выходцы из северного полушария. В тропиках и в южном полушарии розоцветных совсем немного. Лишь в Южной Америке и тропической Африке можно найти группу золотистых слив — семейство хризобалановых. Еще несколько мелких семейств есть в Южной Африке и в Австралии.
Это одно из крупных семейств цветковых растений, включающее около 100 родов и 3000 видов. Розоцветные распространены почти во всех областях земного шара, где могут расти цветковые растения, но основная их часть сконцентрирована в умеренной и субтропической зонах северного полушария. Они встречаются в самых разнообразных растительных сообществах и, хотя обычно не играют в них доминирующей роли, являются тем не менее одним из важнейших для нас семейств растений.
Семейство объединяет деревья, кустарники и травы с большей частью очередными, реже супротивными, простыми или сложными листьями, часто снабженными прилистниками.
Корневая система стержневая, при вегетативном размножении — мочковатая. Стебель прямостоячий, вьющийся, стелющийся, ползучий. Листья простые или сложные, с прилистниками. Видоизменения вегетативных органов — корневища, усы, колючки. Цветки одиночные или собраны в соцветия: кисть (черемуха), зонтик (вишня), щиток (груша). Околоцветник яркоокрашенный или белый, что наряду с запахом и нектаром привлекает насекомых-опылителей. Формулы цветка:
*Ч5Л5Т∞П1(*Са5Со5А∞G(5)) яблоня; *Ч5+5Л5Т∞П∞(*Са(5+5)Со5А∞G∞) земляника.
Для цветков многих видов характерно разросшееся цветоложе гипантий (земляника, шиповник), которое является главным накопителем сахаров, витаминов, биологически активных веществ.
Черёмуха. Фото: Alexey Ivanov
Большинство розоцветных являются энтомофильными растениями, но в строении цветка они не имеют ярко выраженных приспособлений к различным агентам опыления. Цветки их белые, розовые, ярко-красные, красноватые, реже желтые (но никогда не бывают голубыми). Многие вырабатывают большое количество пыльцы или выделяют нектар, доступный разным насекомым. Нектароносная ткань часто имеет форму утолщенного диска на внутренней поверхности гипантия между местом прикрепления тычинок и плодолистиков.
Плоды розоцветных сухие или сочные, листовки, коробочки, орешки, костянки, яблоки. В формировании плода у многих родов участвует разрастающийся гипантий, составляющий основу адаптивности плодов к различным агентам распространения. Семена без эндосперма
По строению цветка и плода семейство часто подразделяют на несколько подсемейств:
1. Спирейные (Spiraeoidea): Соцветия кистевидные, цветки большей частью мелкие, белые или розовые; гипантий плоский, воронковидный или колокольчатый. Чашелистиков и лепестков по 5, реже 4 или 6, тычинок 10-20-70. Плод многолистовка, редко коробочка. Включает рода спирея и рябинник, пузыреплодник.
2. Розовые (Rosoideae): Цветки в соцветиях разной формы, разных размеров, однополые или обоеполые, число частей цветка различно, чашелистиков пять. Плод многоорешек либо многосемянка. Включает рода рубус, лапчатка, земляника, гравилат, таволга, шиповник, манжетка.
3. Яблонные (яблоневые, семечковые) (Maloideae): Цветки одиночные или в многоцветковых соцветиях – щитках, гроздьях или в метелках, обычно довольно крупные, белые или красные, обоеполые. Основания чашечки, лепестков и тычинок сращены в мясистую цветочную трубочку, чашелистиков 5, лепестков 5, тычинок 20, реже 10 или 5, иногда 25 или более, пестик из 2-5 плодолистиков. Завязь нижняя, плод яблоко. Включает рода яблоня, груша, рябина, боярышник, кизильник.
4. Сливовые (косточковые) (Prunoideae): Цветки в пучках, кистях или одиночные. Чашелистиков и лепестков обычно по пять, редко лепестки отсутствуют. Тычинок 10-20 или больше, плодолистиков 1 или 2-5. Плод односемянная костянка. Включает род слива, вишня, черемуха, миндаль, абрикос, персик.
Листья розоцветных очередные, простые или сложные (перистые, пальчатые, тройчатые), обычно снабжены свободными или сросшимися и приросшими к черешку прилистниками. Черешки листьев и стебли у кустарников часто усажены шипами, возникающими как выросты эпидермы и подстилающих ее тканей. Цветки в открытых мало или многоцветковых дихазиях, образующих часто щитковидные, метельчатые, кистевидные, колосовидные или головчатые соцветия. Иногда цветки одиночные. Гипантий блюдцевидный, колокольчатый, кувшинчатый или, иногда, выпуклый (лапчатка, рубусы, земляника). Чашелистиков 5(4), лепестков обычно тоже 5(4-9). У многих видов, особенно тех, у которых выражены прилистники, имеется наружная чашечка с долями меньшего размера, чем у основной чашечки. Характерное строение имеет спирально расположенная чашечка многих (но не всех) видов розы. Два нижних ее чашелистика перисто надрезаны или с придатками, несколько напоминают перистые вегетативные листья, два верхних цельнокрайные, а средний с придатками только с одной стороны. Тычинок от 1-4 до неопределенного количества. Плодолистиков от 1 до множества, свободных между собой и от гипантия. Семязачатков 1-2, висячих или прямостоячих. Плодики односемянные, невскрывающиеся, орешки или костянки, а плод в целом многоорешек или многокостянка. Характерно участие гипантия в формировании плода. Орешки обычно заключены в разросшийся сухой (манжетка) или мясистый (роза) гипантий или сидят на выпуклом мясистом (у земляники) или губчатом (у лапчатки) цветоложе. Костянки сидят, как наперсток, на коническом выросте цветоложа (у малин) и иногда даже прирастают к нему (у ежевик).
На основании различий главным образом в морфологии плодов семейство разделяется на 4 подсемейства: спирейные (Spiraeoideae) — плод — листовка, редко коробочка; розоцветные (Rosoideae) — плодыорешки, многоорешки, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием; яблоневые (Maloideae) — плод — яблоко; сливовые (Prunoideae) — плод — костянка.
Розоцветные — порядок процветающий. Его растения хорошо приспособлены к современному быстро изменяющемуся миру. В девственных лесах заметны мало. Зато на вырубках и гарях разрастаются пышно и быстро. Первыми захватывают склоны оврагов, осыпи в горах, откосы дорог. Заселяют их прочно и надолго. Охотно завладевают заброшенными пашнями.
Некоторые розоцветные, особенно травы, напоминают многоплодниковых, особенно лютиковых. Одни еще очень примитивны: в цветках у них множество тычинок и пестиков и внешне часто похожи. Зато другие более современны, продвинуты вперед в своем развитии. У таких пестики нередко защищены чашевидным цветоложем. В плодах цветоложе еще больше разрастается, становится ярким, привлекательным: сочной мякотью яблока или груши. Плоды этих самых популярных деревьев созданы в расчете на разнос их животными, а чтобы в желудках животных семена не переваривались, их защищает очень прочная оболочка. Среди травянистых розоцветных изредка встречаются однолетники (некоторые манжетки, виды лапчаток), в большинстве же это корневищные многолетники, часто формирующие розетки и плагиотропные побеги, служащие для захвата территории и вегетативного размножения. Всем известны лишенные листьев надземные столоны (усы) садовой и обыкновенной, или лесной земляники (Fragaria), укореняющиеся верхушками и формирующие розетки листьев, из пазух которых вырастают новые столоны. С помощью столонов ползет во все стороны гусиная лапчатка (Potentilla anserina), костяника (Rubus saxatilis) и другие виды розоцветных.
Среди розоцветных много жителей скалистых гор и каменных россыпей. Представители семейства камнеломковых растут чаще в наших северных местностях. Другое семейство, толстянковых, тоже тяготеет к каменистым местам, но уже в южных широтах — на Канарских островах и в Южной Африке. Листья толстые, мясистые, на ощупь скрипучие, недаром их зовут скрипунами. Стебли тоже толстые. Воду запасают и в тех и в других. Живут в сухих местах.
Подсемейство розоцветные, включающее около 50 родов и около 1700 видов, является самым крупным среди розоцветных. В подсемейство входят роды с большим количеством видов и очень широким распространением. Это прежде всего роды манжетка (Alchemilla, около 250 видов), лапчатка (Potentilla, вероятно около 300 видов), роза (Rosa, не менее 200 видов), виды которых распространены по всей северной умеренной и отчасти в арктической зоне и в горных областях тропиков. Представители подсемейства встречаются в самых различных растительных сообществах, от тундр и высокогорий до бореальных и тропических горных лесов. Виды манжеток, лапчаток достигают в горах пределов растительности, а некоторые виды этих и других родов достигают северных и южных пределов распространения цветковых растений в Арктике и Антарктике, встречаясь на островах Северного Ледовитого океана и на соседствующих с ледяной Антарктидой субантарктических островах. В умеренной зоне розоцветные наиболее обычны по открытым травянистым местам, в светлых лесах и на лесных опушках, по берегам рек и ручьев, по травяным болотам, в кустарниковых зарослях. Настоящих ксерофитов среди них мало.
biofile.ru
Дикие представители семейства розоцветных (розовых) | Блог Флориденс
Из всех растений, которые создала природа, семейство розоцветные самое привлекательное для человека. Можно возразить – ведь злаки – пшеница, рис, кукуруза, занимают гораздо большее место в рационе людей и площади под посевы зерновых культур несравнимы с другими. Но именно растения из семейства розоцветные сочетают в себе красоту и пользу, а вкус их плодов доставляет несравненное удовольствие. Кто же не любит яблоки, груши, персики, сливы, абрикосы, миндаль и алычу? Или ароматную клубнику, вишню, черешню и малину?
И конечно, королева цветов – роза, давшая название семейству, не может остаться без внимания. Кроме роз, которых надо отметить больше 25 тысяч сортов, много декоративных деревьев, кустарников и трав принадлежат к этому семейству. Спирея, украшающая парки, сакура – символ Японии, лапчатка и декоративный боярышник, рябина, шиповник, кизильник – этот список можно продолжить десятками видов.
Но большинство видов все-таки остаются дикими, неокультуренными. Это травы, кустарники, деревья, многие из которых используются человеком в медицине, или служат медоносами.
Иногда сложно провести грань между дикорастущими видами и растениями, которые недавно ввели в культуру или находятся в переходном состоянии.
Кустарники
Ежевика до недавнего времени тоже являлась неокультуренным диким видом, но в последние десятилетия селекционеры активно занялись выведением новых сортов этой вкусной ягоды. Выведены не только сорта с крупными ягодами, но и ежевика, лишенная колючек.
Сочная костяника пока остается диким видом, который пока обходят вниманием селекционеры и крупные производители ягодной продукции.
А вот морошка, прозванная в народе болотным янтарем за оранжевый цвет и прозрачность, находит широкое применение в пищевой и косметической промышленности.
Многие виды шиповника используют в ландшафтном дизайне, но учитывая тот факт, это не выведенные сорта, а дикорастущие представители, такие растения остаются дикими.
Черемуха – ягоды этого дерева используют в пищу, а душистые соцветия прекрасные медоносы.
Арония – издавна используется как лекарственное растение, а в период цветения, как и другие розоцветные служит медоносом.
Травы
Та же ситуация происходит с травянистыми представителями: в мире развивается мода на использование в ландшафтном дизайне растений, близких к дикорастущим формам. То есть создается искусственный кусочек луга, степи или леса и для такого участка необходимы сорта растений близкие к материнским формам или же дикие виды.
Травянистые однолетники и многолетники относятся к подсемейству розиды, у этих растений есть отличительная особенность в строении – подчаша или двойная чашечка. Если перевернуть цветок и посмотреть на него снизу, то кроме обычной чашечки, состоящей из пяти чашелистиков, можно увидеть еще одну, наложенную на нее. В огромном мире растений только у двух семейств - мальвовых и розоцветных - можно встретить такое строение цветка. Благодаря такой особенности всегда можно отличить розоцветные от лютиковых, хотя и те, и другие обладают мелкими желтыми цветами с пятью лепестками.
Земляника – раньше типичный дикий вид, сейчас все чаще выращивают на садовых участках.
Лапчатка – обширный род, к которому относят десятки видов, в том числе лекарственные. Наиболее известна л. прямостоячая, л. белая, л. серебристая и л. гусиная. В настоящее время лапчатки стали высаживать на клумбах и в рокариях для придания «дикости» и создания природного ландшафта.
Гравилат – невзрачное растение с желтыми цветами, растет в лесах, на опушках, а также на свалках и огородах как сорняк.
Кровохлебка – лекарственное растение, произрастающее в северном полушарии, почти во всех климатических зонах.
На заливных лугах растет необычное растение – гадючник шестилепестковый, как видно из названия у цветов шесть лепестков – это исключение из правил. У двудольных растений обычное число лепестков 4-5 или кратные им числа. Цветет гадючник мелкими белыми цветами, собранными в соцветия, и является луговым медоносом.
www.floridence.org
Семейство розоцветные | Учеба-Легко.РФ - крупнейший портал по учебе
По классификации семейство розоцветные относится к отделу покрытосеменных царства растений класса двудольных. В этом семействе на основании отличий в морфологии плодов и хромосомных числах выделяют такие подсемейства, как розовые, сливовые, яблоневые, спирейные. Это одно из самых многочисленных семейств, в которое входят около 100 родов и 3000 видов растений. Розоцветные произрастают практически повсеместно на нашей планете, где могут существовать цветковые растения, но основное большинство их видов встречается в умеренных и субтропических широтах северного полушария. Представители этого семейства играют важную роль в различных растительных сообществах, хотя в большинстве случаев не доминируют в них.
В группу растений семейства розоцветные входят травы, деревья и кустарники, общим признаком которых является очередное, в редких случаях супротивное расположение простых или сложных листьев. У многих видов листья имеют прилистники.
У розоцветных образуются актиноморфные цветки, которые в большинстве своем являются обоеполыми. Цветки имеют пятичленный околоцветник (редко трех-, четырехчленный). У представителей розоцветных количество тычинок непостоянное у разных видов. В цветке тычинки распределены по кругу, их больше в 2-4 раза, чем лепестков, или, наоборот, они редуцированы до 4-1. Околоцветник, тычинки и чашелистики находятся на гипантии, который представляет собой вогнутую блюдцевидную или бокальчатую цветочную трубку. Причем в формировании нижней части гипантия принимает участие разросшееся цветоложе, а верхний отдел образуется за счет сростания оснований лепестков, тычинок и чашелистиков. В центральной части гипантия расположены от одного до нескольких плодолистиков. Иногда они срастаются между собой, в некоторых случаях - с гипантием, формируя нижнюю завязь, как у яблони, груши. Розоцветные имеют анатропные семязачатки. Строение цветка розоцветных таково, что четко выраженных приспособлений к конкретному агенту опыления нет, но в большинстве случаев представители розоцветных являются энтомофильными растениями. Их цветки опыляются насекомыми. Цветки имеют розовую, белую окраску, могут быть всех оттенков красного цвета, редко желтые. Голубая окраска не характерна для розоцветных. Многие цветки продуцируют нектар и пыльцу, которую потребляют насекомые. Особая ткань для выделения нектара находится на внутренней поверхности гипантия. Вышеописанное строение цветков характерно для всех растений из семейства розоцветных.
Плоды у представителей этого семейства отличаются разнообразием строения, форм, окраски в связи с приспособлением к различным путям распространения (анемохории, зоохории). Образуются сухие либо сочные плоды, среди них встречаются яблоки, костянки, орешки, коробочки. Разросшийся гипантий у многих видов принимает участие в образовании плодов, благодаря чему семена могут распространяться посредством определенных агентов. Семена розоцветных не имеют эндосперма.
К представителям подсемейства розовых семейства розоцветных относят розу, шиповник, гусиную лапчатку, землянику, малину; подсемейства розановых – гравилат; подсемейства яблоневых – яблоню, боярышник, рябиню, грушу; подсемейства сливовых – сливу, абрикос, вишню, черешню. Многие растения этого семейства имеют огромную хозяйственную ценность как плодово-ягодные растения. Кроме употребления в пищу, их плоды используют в парфюмерии и медицине. Некоторые виды розоцветных выращивают как декоративные. Древесину деревьев из этого семейства широко применяют для изготовления различных товаров народного потребления.
uclg.ru
