Алтей лекарственный — лечебные свойства, фото и выращивания растения. Алтей фото растения

Алтей лекарственный описание фото корни трава

Латинское название Althaea officinalis L.

Народные названия: просвирник, проскурняк, алтея, мальва, калачики, дикий мак.

Семейство Malvaceae - Мальвовые

Род Althaea L. - Алтей

Еще древнегреческий естествоиспытатель и философ, один из первых ботаников древности Теофраст (372-287 до н. э.) упоминал, что настой корней на сладком вине - прекрасное средство от кашля. Упоминают его римский писатель и ученый Плиний Старший (23 или 24-79), римские врачи Диоскорид (I в.), Гален (ок. 130 - ок. 200). При Карле Великом это растение усиленно разводили в аптекарских огородах.

В нашей стране произрастает 8 видов рода алтей, но в медицине применяют только 2 вида - алтей лекарственный и алтей армянский, который отличается более плотным опушением стебля и листьев, а также сильно расчлененными 5-лопастными средними листьями.

Описание

Многолетнее травянистое растение алтея 60-150 см высотой, с сероватыми от густого опушения побегами, коротким многоглавым корневищем и крупным деревянистым главным корнем, от которого отходят многочисленные боковые мясистые побеги.

Корневище. Подземная часть растения - корневище (многоголовчатая разросшаяся корневая шейка) с главным и боковыми корнями. Корневище и главный корень деревянистые или волокнистые, боковые корни (диаметром 2 см) более рыхлой консистенции,

Стебель. Взрослые растения с 6-10 и более прямыми стеблями серо-зеленого цвета.

Листья очередные, длинночерешковые, нижние яйцевидные или сердцевидные, пятилопастные, верхние продолговато-яйцевидные трехлопастные, густо опушенные.

Ботаники различают две формы алтея лекарственного: туполистную и остролистную.

Цветки розовые, расположены в пазухах листьев, на коротких цветоножках, а в верхней части стебля - в виде колосовидного соцветия; плод дробный, дискообразной формы, при созревании распадается на 15-18 от-дельных частей.

Чашечка двойная, внутренних лепестков 5, наружных - 9-12. Венчик 5-раздельный, лепестки слегка выемчатые

Цветет с июня до сентября.

Плод - сборная семянка - сухие дробные многосемянки, состоящие из 15-25 плодиков.

Первые плоды созревают уже в июле.

Семена темно-бурые гладкие, покрыты легко отделяющейся оболочкой.

Слизистые клетки, находящиеся во всех органах растения, служат приспособлением от чрезмерного испарения влаги.

Распространение

Алтей лекарственный распространен в степных и пустынных районах Европейской части России, на Кавказе, в Казахстане, Средней Азии, а также на юге Сибири. Культивируется в специализированных хозяйствах в Украине и Краснодарском крае. Алтей армянский произрастает на Кавказе, в Средней Азии и Казахстане.

Места обитания. Произрастает на рыхлых, достаточно увлажненных почвах в долинах рек, на берегах озер, на лугах, среди кустарников и на опушках лесов.

Условия выращивания.

Алтей - неприхотливое растение, предпочитает мелкие или средние по механическому составу почвы и неглубокое залегание грунтовых вод.

Выращивание алтея не представляет особых трудностей. Участки выбирают с плодородными рыхлыми почвами. С осени вносят перепревший на-воз или компост из расчета 2 ведра на 1 м2. Можно дополнительно внести до 30 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли. После этого необходимо сделать глубокую перекопку. Корни у алтея стержневые, и для их успешного проникновения в почву она должна быть рыхлой. Семена высевают ранней весной на глубину 2-2,5 см. Расстояние между рядками 60-70 см. Для повышения всхожести семена перед посевом намачивают в воде, нагретой до 40 °С, в течение 3-4 часов, а затем проветривают и повторяют намачивание 2-3 раза в течение 1-2 суток. Подготовленные семена подсушивают до степени сыпучести и высевают на участке. Иногда семена (сухие) скарифицируют, предварительно освобождая их от околоплодной оболочки.Если алтей уже растет у вас на участке, то проще совместить его размножение с заготовкой сырья. Осенью или весной растение (до начала отрастания) выкапывают, отделяют верхнюю часть корня с корневищем, разделяют на части с несколькими спящими почками и высаживают на участке на расстоянии 50-60 см друг от друга на глубину 10-15 см.

Размножение

Размножают алтей в основном семенами. Можно и вегетативно (отрезками корневищ). Перед посадкой осенью необходимо внести перепревший навоз (3-4 кг/м2) и фосфорно-калийные удобрения (50 г/ м2). При посеве семенами вносят гранулированный суперфосфат (3-4 г/м2). Семена сеют ранней весной в рядки на глубину 1,5-2 см. Расстояния между рядами - 50-70 см. В целях повышения всхожести проводят скарификацию.

Уход

Внесение удобрений и регулярный полив.

Уход за посевами (посадками) состоит в поддержании участка в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. На второй год полезна подкормка навозной жижей (1 ведро жижи на 5 ведер воды) или перегноем (по У2 ведра на растение). Для подкормки можно использовать стандартные комплексные удобрения, имеющиеся в продаже.Выкапывать урожай можно со второго года жизни. Но не стоит держать растения больше 5 лет. Их лучше разделить или заменить более молодыми, выращенными из семян.Алтей может оккупировать алтейная тля, повреждающая листья и бутоны, а также клопы и цветоеды, которые повреждают бутоны, цветки и плодь1. Но эти вредители не так агрессивны, как алтейная моль, гусеницы которой съедают верхушки стеблей, выедают содержимое бутонов и цветков. В отдельные годы они могут довольно сильно повреждать растения.Совет. При выращивании на участке растение лучше разместить на заднем плане миксбордера, чтобы оно не закрывало более низкорослые растения.

Лекарственное сырье

Лечебное применение имеют главным образом боковые неодревесневшие корни алтея и листья, а в народной медицине используются и цветки. Корни заготавливают осенью в сентябре-октябре после отмирания надзем¬ных частей растения или весной до начала отрастания. Выкопанные корни отряхивают от почвы, быстро моют в холодной воде, режут на куски и су¬шат. В сушилках температура должна быть 40-60 °С.Сухое сырье хранят в сухом месте не более 3 лет.Внимание! Перед сушкой сырье нельзя замачивать, так как содержащиеся в нем слизи набухают и сырье потом плохо сохнет и загнивает. При медленной сушке снижается качество сырья.

Химический состав

В корневищах и корнях алтея содержатся слизистые вещества, крахмал, сахароза, пектиновые вещества, каротин, минеральные соли.

Действующие вещества

Корни алтея содержат около 35% слизистых веществ (полисахариды, распадающиеся при гидролизе на галактозу, арабинозу, пентозу и декстрозу), 37% крахмала, 11% пектиновых веществ, 8% сахаров, а также аспарагин, бетаин, лецитин, фитостерин, жирное масло и минеральные вещества; отмечено также содержание яблочной и фосфорной кислот. Надземная часть, кроме того, содержит липиды и флавоноиды.

Заготовка сырья.

В культуре алтей зацветает на второй год жизни. Заготовку корней можно проводить уже осенью второго года, но лучше на третьем году.

Корни осенью выкапывают, очищают от земли, срезают верхнюю утолщенную часть корневища со стеблем. Одревесневшие корни и мелкие боковые корешки удаляют, а неодревесневшие подвяливают на воздухе. Перед сушкой корни режут на куски, перед резкой удаляют верхнюю пробковую часть коры. Сушат при температуре не выше 45-50°С.

Применение

Примениене в медицине. Алтей был известен еще в IV веке до нашей эры под названием «альцеа», что в переводе с греческого означает «исцеляющий». Его начали применять в средние века. Препараты из корней входят в фармокопеи многих стран в качестве противовоспалительного и отхаркивающего средства при катарах дыхательных путей, острых гастритах, воспалениях мочевых путей и колитах. Отвар корней алтея рекомендуют при воспалениях кожи.

Алтей имеет пищевое значение. При приготовлении молочных каш можно добавлять в них вареные измельченные корни алтея, что повысит их пищевую ценность, а свежие корневища алтея, обваленные в сухарях или муке, запекают в духовке. Корни алтея употребляют и в тушеном виде.

В ветеринарии отвар корней алтея применяют как противоядие при отравлениях животных.

Использование в дизайне. Алтей как декоративное растение можно использовать на грядках, клумбах и в виде отдельных композиций. Его бархатисто-войлочные листья и нежно-розовые цветки украсят приусадебный участок.

Лекарственное

Терапевтическое действие: отхаркивающее.Показания к медицинскому применению: болезни почек и мочевыводящих путей, болезни дыхательной системы, болезни кожи и подкожной жировой клетчатки.

Применение в официальной и народной медицине

Применяют лечебные препараты алтея при воспалительных и катаральных явлениях дыхательных органов (бронхиты, ларингиты, фарингиты, трахеиты). Во французской медицине используют при бронхиальной астме и эмфиземе легких. Показанием для приема алтея являются воспаление и раздражения желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) - поносы, острые гастриты, энтероколиты. Слизи предохраняют нервные окончания ЖКТ от раздражающего действия пищи и посторонних веществ.Слизистые вещества алтея смягчают вкус острых и кислых продуктов, уменьшают раздражение при воспалительных и язвенных процессах на слизистых оболочках, предохраняют ткани от высыхания, вследствие чего они смягчаются, что ускоряет действие лекарств. Они покрывают поверхности тонким слоем, который удерживается на них в течение длительного времени. В результате улучшаются условия для регенерации поврежденных тканей, уменьшается воспалительный процесс, Обволакивающий эффект алтейного корня тем эффективнее, чем выше кислотность желудочного сока, так как вязкость слизи повышается при соприкосновении с кислотой в желудке.

В европейской медицине настой и отвар алтея используют при цистите и вагините. Принимают как внутрь, так и в виде сидячих ванн. В виде микроклизм отвар и настой используют при проктите и геморрое,Наружно используют для полосканий при воспалительных заболеваниях ротовой полости и примочки при воспалениях и повреждениях кожи. Распаренные листья издавна прикладывали к ранам в качестве заживляющего средства,Получены положительные результаты при использовании настоя алтея больными псориазом и экземой. Уменьшалась острота высыпаний при псориазе. Как выяснилось при более углубленном исследовании, улучшалось функциональное состояние коры надпочечников, что чрезвычайно важно при подобных заболеваниях.В эксперименте растения проявляли антифунгиальную активность (подавляли развитие грибковых заболеваний кожи) и рекомендованы как средство от трихофитии и микроспории, для профилактики микозов при обработке обширных ран и ожогов.В клинических испытаниях настой оказался эффективен при себорее, рекомендован для курортного лечения кожных заболеваний,В связи с тем, что алтей способствует нормализации иммунологических показателей, растение следует применять в сборах при пищевой и химической аллергии. Настой и отвар оказывали положительное действие при гипоксии.

В народной медицине алтей применяют при хроническом простатите, как мочегонное при воспалении мочевого пузыря, болезненном непроизвольном мочеотделении, воспалительных процессах в почках. Отвар корней, листьев и семян рекомендуют принимать при камнях в мочевом пузыре. Отвар корней употребляют при воспалительных заболеваниях почек, мочевыводящих путей, недержании мочи, Холодный настой корней назначают при хроническом простатите и аденоме простаты. В смеси с другими растениями алтей лекарственный применяют при простатитах.Использование в домашних условиях

Промышленность выпускает экстракт алтейного корня (в сухом и жидком виде), сироп алтейный, мукалтин - сумма полисахаридов из травы алтея лекарственного. А в домашних условиях тоже можно приготовить не¬сколько лекарственных форм.В литературе часто встречаются рекомендации по приготовлению отвара и горячего настоя из алтея. Однако специалисты склоняются к тому, что более эффективно извлекает слизи из сырья холодный настой и соотетственно применение именно этой лекарственной формы более оправдано. При кипячении содержащийся в корнях крахмал заваривается и препятствует переходу в раствор действующих веществ.Холодный настой корней оптимально использовать при заболеваниях ЖКТ, кашле и для промывания ран на коже. Для его приготовления 6,5 г измельченного сырья заливают 100 мл воды комнатной температуры, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. ложке через каждые 2 часа, При кашле добавляют сахар или мед.Сироп используют прежде всего при кашле. Для его приготовления 40 г измельченных корней варят на медленном огне 15 минут в 1 л воды, про-| фильтровывают, добавляют 1,5 кг сахара, опять доводят отвар до кипения и упаривают в 2 раза. После этого разливают сироп в бутылки темного стек- I ла и принимают по мере необходимости от 2 до 4 ст. ложек в день.Сухие цветки тоже содержат большое количество полисахаридов и в народной медицине при кашле используют часто именно их. 1 ст. ложку сухих цветков заливают 1 стаканом кипятка и томят на водяной бане 15 ми- ;• нут, После этого процеживают и отжимают из сырья остатки настоя и до- бавляют 1-2 ст. ложки меда. Настой с медом нагревают до растворения 1 последнего. Принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

Прочее применение

Стебли растения используются для получения волокна. Волокно из алтея менее прочно, чем из конопли, но обладает малой гигроскопичностью; может применяться для изготовления мешков и канатов.

Примечания

Аналогично с указанным видом используется алтей армянский. Его листья пятираздельные, верхние - трехраздельные, плоды у основания неопушенные, на спинке явно поперечно-морщинистые.

Алтей лекарственный легко спутать с его близким родственником - Просвирником лесным (Malva sylvestris). У Просвирника лесного стебли листья покрыты жестким опушением, а листья у него округлые в очертаний и 5-7 лопастные.

natural-museum.ru

Алтей лекарственный - целебные свойства лекарственного растения

Алтей лекарственный — описание растения, химический состав, лекарственные свойства, показания к применению и противопоказания, читайте подробнее в этой статье.

Алтей был известен под названием «алцея» (греч. — исцеляющий). Его применяли, начиная с IX века до нашей эры. Указания о нем  находят  в трудах  Теофраста, Диоскорида и Плиния.

Латинское название: Althaea officinalis L.

Аптечное название:  Алтей лекарственный

Другие названия: проскурняк, просвирняк

Сем. мальвовые — Malvaceae

Используемые части : корни  (лат.radix Althaea) и листья (Folia Althaea)

Время сбора :  Корни март-апрель, сентябрь — октябрь), Листья  в период цветения

Алтей лекарственный  — полезные свойства и показания

 (лат. Althaéa officinális) — многолетнее травянистое растение; вид рода Алтей семейства Мальвовые (Malvaceae)

Описание растения алтей лекарственный

Растение широко распространенно в лесостепной и степной зонах, в Центральной и Южной Европе,  Средней Азии, на Кавказе, юге Западной Сибири.Растет по берегам рек и водоемов, в зарослях кустарниках, на влажных лугах и по болотам.

Основные морфологические признаки:

1. Многолетнее травянистое растение выстой 1-1,5 метра с высоким прямостоячим стеблем
2. Корневище многоглавое, короткое, деревянистое, с ветвистыми, мясистыми, беловатыми корнями
3. Листья очередные, черешковые, простые,  трехлопастные с зубчатым краем.
4. Крупные бледно- розовые цветки  с  пятираздельным венчиком.
5. Все растение имеет мягко-бархатистое опушение.

Алтей лекарственный — фото растения

Алтей лекарственный очень легко спутать с Мальвой лесной, которая обладает теми же лекарственными свойствами,  но в значительно меньшей степени.

Отличительные признаки алтея лекарственного и сопутствующих растений.

Как выглядят корни алтея лекарственного ?

Очищенные от пробки куски толщиной до 2 см, различной длины, с отделяющимися с поверхности лубяными волокнами. В изломе сырье пылит  за счет наличия крахмала. Цвет желтовато-серый. Запах слабый, вкус слегка слизистый.

Химический состав растения

Основные компоненты сухих корней алтея :

• Слизи 35% , основными ингредиентами которых являются полисахариды — пентозаны и гексозаны, дающие при гидролизе пентозу, галактозу и декстрозу.
• Крахмал,  l-аспарагин, cахара, пектин, жирные масла, бетаин, каротин, фитостерины, минеральные вещества, уроновые кислоты, минеральные соли.
• Трава также богата полисахаридами.

Фармокологические свойства корня алтея лекарственного 

Препараты из корня алтея обладают:

• противовоспалительным,
• обволакивающим,
• смягчающим,
• отхаркивающим,
• противокашлевым действием.

Механизм действия препаратов алтея на организм человека

1. Благодаря высокому содержанию полисахаридов, препараты алтея способны в водных настоях набухать, увеличиваться в объеме и покрывать тонким слоем слизистые оболочки и кожу.
2. Этот слой предохраняет слизистые оболочки от воздействия вредных факторов (холодный или сухой воздух; раздражающее влияние компонентов пищи, высыхание).
3. К тому же этот слой способен впитывать и адсорбировать  микробные, вирусные и токсические продукты, выделяемые пораженными клетками эпителия. Он инактивирует, не допускает контакта токсинов со слизистой оболочкой.
4. Под таким слизистым слоем снижается активность воспалительного процесса, размягчаются плотные клетки и корочки, скорее заживают эрозии и язвы.

Алтей лекарственный —  способы применения в медицине

• Смягчающее и отхаркивающее средство

Чаще всего отвар из корня алтея принимают как противовоспалительное и обволакивающее средство для лечения заболеваний глотки и верхних дыхательных путей, сопровождающихся затрудненным откашливанием мокроты, при тонзиллитах, трахеитах.

• Противовоспалительное средство

Водный настой алтея применяют при воспалительных заболеваниях дыхательных путей и глотки, ангине, стоматитах, гингивитах, глосситах в виде полосканий.

Им промывают глаза при коньюктевитах, а примочки и припарки с ним  помогают быстрее заживать ранам, ожогам, фурункулам.

Это средство эффективно при заболеваниях жкт и воспалении мочевого пузыря.

• Для нормализации обмена веществ

Настой корня алтея принимаю внутрь для нормализации обмена веществ при псориазе, экземе, дерматите.

• При заболеваниях желудочно- кишчного тракта

Корень алтея, как вспомогательное средство,  применяют при эзофагитах, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,  энтероколитах, пищевых токсикоинфекциях и дизентерии.

При острых желудочно-кишечных заболеваниях, особенно сопровождающихся поносом, слизистый настой алтея, содержащий большое количество крахмала, применяют не только как лечебное, но и питательное средство.

В рентгенологической практике для лучшего выявления рельефа слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта к порошку бария добавляют экстракт из корня алтея.

Подробнее о том, как применяют алтей при заболеваниях желудка, читайте в этой статье.

Лечебные рецепты — Как лечиться корнем алтея?

Препараты алтея представляют собой:

• слизь в виде водного настоя корня алтея на холодной воде
• сухой экстракт,
• сироп корня алтея,
• грудные сборы,
• из травы получают экстракт в таблетках «Мукалтин».

Препараты из  алтея лекартсвенного

• Настой из корня алтея (Infusum radicis Althaeae)

2 ч.л  очень мелко измельченного корня заливают 200 мл воды комнатной температуры, и настаивают в течении 1 часа, время от времени перемешивая. Процеживают через марлю и принимают по 1 столовой ложке  каждые 2 ч.

• Отвар из корня алтея

2 ст.л корней заливают 0,5 л  кипящей воды и кипятят 5 минут. Настаивают 2 часа, процеживают и применяют для полосканий, компрессов и клизм.

• Сироп из корня алтея (Sirupus Althaeae)

Это густоватая прозрачная жидкость, в тонком слое желтоватого цвета, в толстом — красновато-бурого, со своеобразным запахом, сладкая на вкус. В состав сиропа входит 2 г сухого экстракта алтейного корня и 98 г сахарного сиропа. Добавляют в микстуры по 20-30 мл.

• Экстракт алтейного корня сухой (Extractum Althaeae siccum)

Это порошок темно-янтарного цвета.  Часто входит в состав лекарственно-растительных сборов.

• Таблетки «Мукалтин» (Mucaltinum)

Таблетки представляют собой смесь полисахаридов из травы алтея лекарственного содержат 0,05 г экстракта алтея, 0,087 г натрия гидрокарбоната и 0,16 г винной кислоты. Назначают по 1-2 таблетки на прием 2-3 раза в день до еды при заболеваниях дыхательных путей как отхаркивающее средство.

• Грудные сборы с корнем алтея

1. Сбор грудной №1: корней алтея и листьев мать-и-мачехи по 2 части, травы душицы 1 часть. Готовят настой из 1 столовой ложки смеси на 200 мл воды. Принимают в теплом виде по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
2. Сбор грудной №2: корней алтея 1 часть, корней солодки 1 часть, корней девясила 1 часть. Готовят отвар из 2 чайных ложек смеси на 200 мл воды. Принимают в теплом виде по 1/2 стакана через каждые 3 ч.

Сбор и заготовка лекарственного сырья

Основные моменты, которые следует учесть при заготовке сырья:

Заросли растения легко истощаются, поэтому в процессе сбора подсевают семена, засыпая их в лунки из-под корня, оставляют развитые экземпляры для обсеменения. Сохраняют молодую поросль.

1. Сырье (корни) собирают в фазу плодоношения (сентябрь-октябрь) или весной до начала вегетации (март-май)
2. Корни выкапывают, промывают холодной водой и подвяливают 2 дня на воздухе
3. С просохших корней снимают пробку,  и расщепляют продольно, нарезают вдоль на 3-4 части.
4. Сырье раскладывают тонким слоем и оберегают от влаги, иначе оно темнеет, плесневеет. Температурный режим сушки 45-60°С. Окончание сушки устанавливают по ломкости корней. Выход воздушно-сухого сырья 23-26%

Важно!!!

Траву, листья и цветки сушат под навесом тонким слоем.

Сухие корни алтея необходимо хранить  в сухом месте, в плотно закупренной таре.  Сырье очень гигросокпично! Срок годности до 3 лет.

Алтей  лекарственный— противопоказания к применению 

Противопоказаний  к применению препаратов из алтея лекарственного нет. Но в любом случае, стоит учитывать возможную индивидуальную непереносимость организма.

Культивирование растения

Если вы хотите культивировать  алтей лекарственный на своем садовом участке, учтите следующие моменты:

• Солнечное место
• Рыхлая, влажная, плодородная почва
• Неприхотлив
• Размножается делением куста и семенами

Применяйте алтей лекарственный правильно и будьте здоровы!!!!

alternative-medicina.ru

Алтей лекарственный свойства, выращивания и фото растения

Алтей лекарственный используется в основном для лечения большого количества болезней. Невероятный факт доказывает применения травы в кулинарии при изготовлении безе и зефира. Основным ингредиентом для фармацевтики является корень алтея.

Описания и фото травы алтея лекарственного

Ботаническое название: алтей лекарственный, althea officinalis, marshmallow.

Алтей высокое многолетнее растение, которое напоминает по внешнему виду мальву. В зависимости от климатических условий растет от 90 до 120 см в высоту. Большие округлые листья длиной около 4-8 см, и 3-4 см шириной. Мягкие, толстые, зеленые листья имеют от 3 до 5 лепестков, с зазубренными краями, и бархатистой поверхностью.

Цветы располагаются снизу вверх, где на вершине толстых стеблей многие распускаются одновременно. Они, как правило, бледно-лилового цвета, в отличие от мальвы (мальвы обыкновенной), у которой очаровательный пурпурный цветок. У 5 цветочных лепестков текстура из бороздок на поверхности лепестка, контрастирует с фиолетовыми пыльниками и тычинками в центре. Цветение происходит обычно в летнее время, опыляется пчелами. Семенные стручки довольно большие и напоминают дырочки сыра.

Одним из наиболее значимых частей алтея лекарственного является длинный, слизистый, толстый и жесткий стержневой корень. Это большая часть растения, которая имеет значение для традиционной медицины. Обычная среда обитания находится вблизи берегов рек, на сырых лугах, в канавах и солончаках. Родиной этого растения является Европа и Западная Азия.

Семейство растений мальвы имеет более 1000 видов, большинство в тропических регионах мира. Многие виды также называются алтеем, тем не менее, истинный имеет больше слизи, так же он может отличаться внешне.

Название рода происходит от греческого слова «Altho», что означает «вылечить» из-за целебных свойств растения. Есть истории, что кондитерский зефир получил свое название из-за сходства с крупными цветами этого растения.

Первоначально эта смесь представляла собой смягчающую пасту, сделанную из корня алтея лекарственного, которая предназначалась для лечения боли в горле, кашля и ангины. Позже французские кондитеры стали добавлять эту пасту в безе и розовую воду, и в конечном счете это превратилось в основанное на сахаре кондитерское изделие, которое сегодня является зефиром.

Условия выращивания

Можно держать даже в горшке

Алтей лекарственный предпочитает влажную, песчаную почву, как правило, неподалеку от воды (например, в болотистой местности). Тем не менее нет необходимости выращивать алтей именно в болотистой почве, все типы почв подходят, но они должны быть с постоянным водоснабжением и с дренажом. Песчаные, хорошо дренированные почвы подвержены высыханию и нуждаются в регулярном поливе для поддержания хорошего состояния растений. Периодические засушливые периоды растение вытерпит, но постоянно расти в таких условиях, оно не будет. При выборе места для посадки алтея, желательно выбрать солнечное место, это одно из требований для хорошего роста.

В прохладных условиях, осенью и зимой, он будет увядать, но весной много новых неразветвленных стеблей снова появятся. Растение может быть выращено из семян, высеянных ранней весной, но большинство садоводов просто разделяют корни осенью и повторно сажают их, примерно 60 см друг от друга. Листья, корни и цветы используются как в лечебных целях, так и в кулинарии. Лучше всего собирать листья или растения после того, как солнце высушит их от утренней росы. Правильнее это делать перед тем, как летом на нем зацветут цветы.

Лекарственное применение алтея лекарственного

Одним из основных лекарственных применений для алтея является снятие боли и отечности слизистой оболочки, першения в горле и сухого кашля, который сохраняется после того, как прошла основная инфекция. Он помогает сформировать барьер или защитный слой на мембранах и содержит химикаты, которые могут уменьшить кашель, а также залечить любые раны.

Алтей считается полезным при:

• воспалении желудка;
• изжоге;
• диарее;
• язвах;
• инфекции мочеполовых путей;
• при внешнем воспалении кожи;
• синяках, болях, растяжениях, отеках ног и рук;
• потрескавшейся коже;
• лечения укусов насекомых.

Употребление травы может также влиять на уровень сахара в крови, особенно до и после операции.

Лекарственным преимуществом является слизь, которая присутствует во всем растении. Это позволяет препаратам действовать как успокоительное средство и успокаивает слизистые оболочки в организме. Корень содержит 37% крахмала, 11% слизи и 11% пектина и другие химические вещества, такие как фенольные кислоты, флавоноиды, сахароза и аспарагин. Также оказывает охлаждающее действие на организм, принося облегчение при лихорадочном состоянии организма.

Историческое использование этого растения в качестве припарки для внешних болячек и ран, привело к названию Корень Умерщвления, потому что он был в состоянии предотвратить гангрену.

Алтей можно использовать как холодную или горячую настойку. Причем в холодной более чистая концентрация слизистых полисахаридов, в то время как в теплой настойке, полученной путем варки корня, лучше извлекаются крахмалы.

Чтобы приготовить холодный настой, наполните небольшую чашку 1 четвертью корня алтея, а остальное залейте чуть теплой водой, накройте крышкой и дайте настояться 4 часа или больше, до того момента как жидкость пожелтеет, а затем сгустится. Такая настойка используется для мытья кожи, полоскания горла и для лечения многих заболеваний, перечисленных выше.

При кипячении корней (в соотношении 1:1 с водой) образуется более крахмалистая субстанция. Это, как говорят, хорошо помогает для снятия кишечных раздражений, лечения наружных болей от ушибов и растяжений. При варке в вине или молоке корень алтея полезен для лечения кашля и бронхита в сочетании с другими методами лечения. Измельченные корни полезны для внешних компрессов, цветы варят в масле, ими хорошо полоскать горло, а из листьев, сваренных в воде, получается хорошая настойка для промывания воспаленных глаз.

Кулинарное использование

С давних времен большинство растений из семейства мальвы используются в качестве овощей. Варенные или жареные цветы и молодые листья могут быть добавлены в салаты. Корни имеют вкус пастернака, их можно варить, жарить или готовить любым другим способом. Древние римляне считали растительное блюдо из травы местным деликатесом, а древние египтяне смешивали его корни с орехами и медом. Сегодня это растение все еще используется, в крайнем случае, в некоторых странах, испытывающих голод. Во Франции молодые нежные листья используются в сырых салатах, а корни превращаются в сироп, как тонизирующее средство для почек. Некоторые кондитеры иногда делают оригинальный «зефир», хотя в современном зефире нет больше ничего из растения алтей.

Другие виды использования

Корень алтея обладает эмульгирующими свойствами, которые используются для сохранения потрясающих цветов в персидских коврах. Корни и стебель выделяют слизь, и это часто используется в косметических процедурах для смягчения кожи.

lectrava.ru

фото, сорта, лечебные свойства, выращивание

He ис­клю­чено, что шток-ро­за по­пала в Ев­ро­пу из Свя­той зем­ли во вре­мена Крес­то­вых походов. Ал­тей — уро­женец Ев­ро­пы: сли­зис­ты­ми пре­пара­тами его кор­ней из­давна ле­чат здесь са­мые раз­ные бо­лез­ни. Маль­ва мус­кусная ког­да-то слу­жила лю­дям ма­гичес­ким за­щитным та­лис­ма­ном.

Дру­гие наз­ва­ния:

• прос­вирник мус­кусный (маль­ва мус­кусная)
• ал­тей ро­зовый (шток-ро­за ро­зовая)

Ис­поль­зу­емые час­ти:

• кор­ни
• листья
• цвет­ки
• се­мена

Ал­тей ле­карс­твен­ный

Кор­не­вищ­ный мно­голет­ник вы­сотой до 1,5 м с оваль­ны­ми, слег­ка зазуб­ренны­ми по кра­ям листь­ями, гус­то опу­шен­ны­ми тон­ки­ми во­лос­ка­ми и не­боль­ши­ми цвет­ка­ми с пятью ро­зовы­ми ле­пес­тка­ми.

Маль­ва мус­кусная (Malva moschata)

Ев­ро­пей­ское мно­голет­нее рас­те­ние с клей­ки­ми рас­се­чен­ны­ми листь­ями, так­же пок­ры­тыми кро­шеч­ны­ми во­лос­ка­ми. Листья и яр­ко-ро­зовые цвет­ки это­го рас­те­ния из­да­ют силь­ный мускусный за­пах.

Шток-ро­за, или ал­тей ро­зовый (Alcea rosea)

Дву­лет­нее рас­те­ние с пря­мыми не­вет­вя­щими­ся по­бега­ми вы­сотой до 3 м, уса­жен­ны­ми округлы­ми жес­ткими листь­ями. Ле­том или в на­чале осе­ни шток-ро­за об­ра­зу­ет вы­сокие соцве­тия, сос­то­ящие из круп­ных прос­тых или мах­ро­вых цвет­ков от бе­лой и жел­той до розовой и пур­пурной ок­раски.

«Nigra»

Сорт шток-розы об­ра­зу­ет поч­ти чер­ные цвет­ки. Од­на из на­ибо­лее по­пуляр­ных раз­но­видностей маль­вы мус­кусной.

«Alba»

Сорт с бе­лыми цвет­ка­ми.

Рас­по­ложе­ние

Все опи­сыва­емые ви­ды рас­те­ний пред­по­чита­ют яр­кое сол­нце и влаж­ный, хо­рошо дре­нирован­ный грунт. Шток-ро­зы луч­ше все­го рас­тут на слег­ка ще­лоч­ной поч­ве.

Раз­мно­жение

Ве­сен­ним по­севом се­мян.

Уход

Ле­том шток-ро­зы и маль­ва мус­кусная тре­бу­ют под­вязки к опо­рам. Осенью не­об­хо­димо срезать от­мершие над­земные час­ти рас­те­ний.

Вре­дите­ли и бо­лез­ни

Все пред­ста­вите­ли се­мей­ства маль­во­вых под­верже­ны ржав­чи­не; их листь­ями иног­да кормятся гу­сени­цы не­кото­рых ба­бочек.

За­готов­ка и хра­нение

Листья со­бира­ют по ме­ре на­доб­ности. Кор­ни ал­тея (обыч­но у рас­те­ний стар­ше двух лет) выкапы­ва­ют осенью.

Тра­воле­чение

Бо­гатые сли­зис­ты­ми ве­щес­тва­ми листья и кор­ни ал­тея об­ла­да­ют смяг­ча­ющим, об­во­лаки­вающим и от­харки­ва­ющим дей­стви­ем и при­меня­ют­ся при бо­лез­нях ды­хатель­ных пу­тей (каш­ле, брон­хи­те, фа­рин­ги­те и т. д.).

Осо­бен­но мно­го сли­зис­тых со­еди­нений со­дер­жат кор­ни ал­тея, по пра­ву счи­та­ющи­еся од­ним из луч­ших средств для ле­чения вос­па­литель­ных за­боле­ваний пи­щеваритель­но­го трак­та (яз­вы же­луд­ка и 12-перс­тной киш­ки, гас­тро­эн­те­рита и яз­венно­го колита).

Нас­тои и от­ва­ры кор­ней ис­поль­зу­ют­ся в ка­чес­тве по­лос­ка­ния при вос­па­лени­ях сли­зис­той рта и гор­ла. Мазь, со­дер­жа­щая тол­че­ный ко­рень ал­тея, на­носит­ся на ко­жу для об­легче­ния сим­пто­мов эк­зе­мы.

Маль­ва лес­ная, так­же бо­гата сли­зис­ты­ми со­еди­нени­ями. Как и пре­пара­ты ал­тея, их применя­ют при раз­дра­жении и вос­па­лении сли­зис­той ды­хатель­ных пу­тей и же­лудоч­но-кишеч­но­го трак­та, но их дей­ствие сла­бее.

При бе­ремен­ности или кор­мле­нии грудью при­нимать пре­пара­ты ал­тея и маль­вы не сле­ду­ет.

ladyflora.ru

Алтей лекарственный. Выращивание и применение

Прочитали: 996

Алтей лекарственный распространен в степных и пустынных районах европейской части России, на Кавказе, в Казахстане, Сред­ней Азии, а также на юге Сибири

Слово «алтей» происходит от греческого «альцеа», что дословно означает «тот, который лечит». Целебные свойства этого растения были известны древним римлянам и грекам еще в IV в. до нашей эры.

Особенно популярным алтей лекарственный стал в средние века. Алтей, как правило, выращивали в монастырских садах и огородах. А пер­вое упоминание в Европе о нем появилось в начале IX в., когда Карл Великий издал указ о разведении лекарственных растений.

В нашей стране произрастает 8 видов растений рода Алтей, но только 2 из них — алтей лекарственный (Althaea officinalis L.) и алтей армянский (Althaea armeniaca Теn.) имеют лекарственное значение. Принадлежат они семейству мальвовых (Malvaceae).

Наиболее широкое применение имеет алтей лекарственный. В народе он встречается под названиями мальва, калачики, просвир­няк, проскурняк, собачья рожа, дикая роза, слизник, дикий мак.

Алтей лекарственный распространен в степных и пустынных районах европейской части России, на Кавказе, в Казахстане, Сред­ней Азии, а также на юге Сибири.

Это травянистый многолетник, высотой до 1,5 м, с коротким, толстым, многоглавым корневищем и крупным деревянистым главным корнем, от которого отходят многочисленные боковые мясистые побеги. Листья и стебли защищены густым волосяным покровом. Пластинки листьев цельные или неглубокотрехлопаст­ные. Средние и нижние листья обычно 3—4-лопастные, с вытяну­той верхушкой. Цветки беловато-розовой окраски, диаметром до 3 см, расположены в пазухах верхних листьев и образуют колосо­видное соцветие. Плод представляет собой дисковидную многосемянку, состоящую из 15—25 короткоопушенных плодиков, на ко­торые он распадается при созревании. Семена темно-бурого цвета, гладкие, почковидные, без опушения.

Цветет алтей лекарственный с июня по сентябрь. Первые плоды созревают уже в июле.

Алтей армянский отличается более плотным сероволосистым опушением стебля и листьев, а также более рассеченными 5-лопастными средними листьями. Распространен этот вид на Кавказе, в Средней Азии и Казахстане.

Использование алтея лекарственного в медицине

В медицине используют корневища и корни алтея, содержащие большое количество слизистых веществ (35%), крахмал (37%), аспаргин (2%), бетаин (4%), сахарозу (11%), тростниковый сахар (8%), пектиновые вещества (11%), каротин, лицетин, фитостерин, минеральные соли, жирное масло (1,7%). В листьях и цвет­ках содержится около 0,02% твердого эфирного масла.

Сухой порошок корня, настой, экстракт, отвар корней, сироп и резаный корень применяют в качестве отхаркивающего и противо­воспалительного средства при заболеваниях дыхательных путей. Из травы алтея изготавливают препарат мукалтин для лечения тра­хеита, бронхита, пневмонии. Корень алтея входит в состав грудных сборов № 1 и 2, а также детской сухой микстуры от кашля. Препа­раты алтея назначают при язвенной болезни желудка и двенадца­типерстной кишки, при гастритах с повышенной кислотностью.

• Для приготовления настоя берут 6—8 г измельченного сухого корня, заливают 200 мл холодной воды, настаивают 1 ч, процежи­вают через марлю, добавляют сахар, мед по вкусу и принимают по 2—3 чайных ложки через каждые 2 ч.
• Хорошее отхаркивающее действие алтея проявляется в составе грудного сбора. Берут по 2 части корней алтея и листьев мать-и- мачехи, 1 часть травы душицы. Одну столовую ложку этой смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 20 мин, процеживают и принимают по ‘/2 стакана 2—3 раза в день после еды. 
• Косметологи рекомендуют при воспалении кожи перед сном и утром прикладывать к лицу на 5—10 мин марлевые салфетки, смоченные отваром корней алтея (2 столовые ложки на 0,5 л. воды).

Алтей является медоносом. Кроме того, в его стеблях содержит­ся до 13% грубого волокна, которое может быть использовано для приготовления бумаги, мешков, матов, циновок, канатов. Пло­ды алтея, содержащие до 12% жирного масла, применяют в лако­красочном производстве. Лепестки цветков используют для окраски овечьей шерсти в различные цвета.

Наличие биологически активных веществ позволяет приготав­ливать из вареных и измельченных корней алтея сладкие молочные каши и кисели. Из свежесобранных корневищ, обкатанных в суха­рях или муке и обжаренных в духовке, можно приготовить вкусные цукаты. Корни алтея употребляют и в тушеном виде.

В ветеринарной практике отвар корня применяют в качестве противоядия при отравлениях животных, назначая его внутрь 2—3 раза в день. Для приготовления отвара берут 1 часть измельченного сухого корня (по массе) и заливают 10 или 30 частями воды (по объему). Кипятят на медленном огне 15 мин. Разовая доза состав­ляет: для кур — 0,5—2 г, собак — 5—10, кошек—1—5, овец — 5—50, свиней — 5—25, лошадей — 20—100, крупного рогатого скота — 25—200 г.

Выращивание алтея лекарственного

Алтей — неприхотливое растение, в условиях многолетней культуры предпочитающее мелкие или средние по механическому составу почвы и неглубокое (2—3 м) залегание грунтовых вод. Растение очень отзывчиво к удобрениям. Поэтому участок с осени хорошо заправляют органо-минеральной смесью, состоящей из 3—4 кг/м2 перепревшего навоза и 45—60 г/м2 фосфорно-калийных удобрений. Азотные удобрения вносят в виде подкормок весной в начале отрастания розетки листьев и летом в период цветения растений в дозе 3 г/м. Хороший результат получают при внесении при посеве вместе с семенами гранулированного суперфосфата из расчета 3—4 г/м2.

Семена алтея относятся к труднопрорастаемым (70—75% всхожести), так как имеют плотную оболочку. Для улучшения всхожести их замачивают в теплой воде (при температуре 20— —25 °С) в течение суток, а затем подсушивают до сыпучего состоя­ния. Иногда семена скарифицируют (механически повреждают оболочку).

Необходимые для посева семена можно собрать с дикорастущих растений при побурении 50% завязей.

Высевать семена следует в лунки или в рядки на глубину 1—2 см. Норма высева — 0,8—1 г/м2. В условиях многолетней культуры семена высевают по схеме 70X70, 70X60, 60X60 см. Обычно всхо­ды алтея появляются на 8—10-й день, а при неблагоприятных условиях — на 18—20-й день.

Уход за растениями заключается в постоянных рыхлениях и прореживаниях всходов, вплоть до смыкания травостоя. Поздней осенью срезают и убирают недземную часть.

Пополнять свою домашнюю зеленую аптечку этим растением следует с осени после засыхания его надземной части. В Средней Азии и на Кавказе корни можно выкапывать в течение всей зимы по мере надобности, в европейской части России и в Сибири — с сентября до начала октября.

Способы заготовки и сушки сырья сводятся к следующему. Сра­зу после выкопки корней их очищают от земли, а затем срезают верхнюю утолщенную часть корневища со стеблем. У много­летних особей одревесневшие корни и мелкие боковые корешки удаляют, а неодревесневшие подвяливают на воздухе в течение 2—3 дней. При этом следует помнить, что корни алтея содержат много крахмала и поэтому на воздухе часто плесневеют и загни­вают. Перед сушкой мелкие корни режут на куски длиной до 30—35 см, толстые расщепляют вдоль на 2—4 части. Со всех корней перед резкой острым ножом удаляют верхнюю пробковую часть коры.

При естественной воздушной сушке очищенные корни раскла­дывают тонким слоем на проветриваемых стеллажах, полотнищах, сетках, которые располагают на высоте 50—60 см одна над другой. На таких стеллажах можно сушить многие травы. При искусст­венной сушке в печах, в духовке сырье не следует нагревать выше 45—50 °С.

Высушенные качественные корни при сгибании должны с тре­ском ломаться и иметь в изломе у алтея лекарственного белый или желто-белый цвет, у алтея армянского — сероватый. После сушки сырье перебирают, отделяя чистые корешки, лишенные плесени и посторонних примесей. Выход сухих корней составляет 23—25%.

Хранить сырье следует в сухом, хорошо проветриваемом месте, так как оно легко отсыревает. Корни можно хранить в течение 3 лет, траву — 5 лет.

ogorodland.ru

Алтей лекарственный: Фото, описание, польза

Описание

Семейство мальвовые – Malvaceae.

Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м, слабоветвистое, с опущенным стеблем и листьями. Корневище короткое, толстое, многоглавое, корни ветвистые. листья очередные, с длинными черешками, морщинистые, сверху темно-зеленые, снизу более светлые, 3-5-лопастные, по краю зубчатые. Цветки бледно-розовые, с 5 лепестками, по нескольку в пазухах листьев и на вершине стебля. Плоды мелкие, похожие на диск, при созревании распадаются на 15-18 частей.

Алтей лекарственный: Цветет в июле – августе, плоды созревают в сентябре – октябре.

Алтей лекарственный широко распространен в лесостепной и степной зонах европейской части России, на юге Западной Сибири, в Казахстане, некоторых районах Средней Азии и Кавказа. растет на плодородных почвах по берегам рек, озер и каналов, в кустарниковых зарослях, по влажным лугам и на лесных опушках.

С лечебной целью используют корневища и корни алтея лекарственного и близкого вида алтея армянского (A. armeniaca Ten.). В них содержится до 25-30% слизи, состоящей в основном из полисахаридов, столько же крахмала, до 10% сахарозы, бетаин, жирное масло, пектиновые, дубильные, минеральные и другие вещества. Максимальное содержание слизи в корнях наблюдается в октябре.

Лекарственные препараты из корня алтея применяются в качестве отхаркивающего, обволакивающего, мягчительного и противовоспалительного средства преимущественно при заболеваниях дыхательных путей. Ими также лечат язвенные процессы на слизистых оболочках желудочно-кишечного тракта и ротовой полости, гастрит, энтероколит, понос, экзему,псориаз, цистит.

В аптеках имеется сухой и жидкий экстракты алтейного корня, алтейный сироп и грудной сбор, в состав которого, кроме 2 частей корня алтея, входят 2 части листьев мать-и-мачехи и 1 часть травы душицы. Алтей входит в состав таблеток мукалтин, которые применяются в качестве отхаркивающего средства.

Рецепты

Настой корней алтея можно приготовить самостоятельно. Для этого 10 г измельченных сухих корней заливают стаканом кипяченой воды комнатной температуры. После часового настаивания его процеживают и пьют по столовой ложке через каждые 2 ч. Для улучшения вкуса (настой очень горький) в него можно добавить сахар или мед. При использовании настоя для полоскания его лучше предварительно подогреть.

Корни алтея заготавливают осенью или весной. После выкопки их очищают от почвы, разрезают на небольшие отрезки и провяливают. После этого с них снимают кору, раскалывают на 2-4 части и высушивают.

www.kizlady.ru

Растение Алтей

Красивые розовые или пурпурные ча­шевидные цветки сидят на высоком прямом цветоносе. Алтей — близкий родственник шток-розы (Акеа), но цветки у него мельче, а каждый из пяти лепестков на верхушке имеет выемку. Листья округлые, зубчатые, светло-зе­леные до 6 см в диаметре. Растения зимостойкие. Их сажают на солнечных местах, в качестве заднего плана в тра­вянистом миксбордере.

Рекомендуемые виды и сорта

A. officinalis (А. лекарственный)

Цветки одиночные или в небольших кистях на облиственном стебле, свет­лые, лилово-розовые с пурпурно-крас­ными тычинками в центре. Листья яйцевидные, с 3-5 лопастями, бархатис­тые. Этот зимостойкий многолетник растет в дикой природе на лугах на юге России и С. Кавказе. Высота и диаметр куста-2х0,3 м.

Выращивание

Растет на любой пло­дородной почве при ярком солнечном освещении. Высокие экземпляры при сильном ветре нуждаются в опоре.

Размножение

Весной или осенью де­лите кусты или в открытом грунте сей­те семена весной, чтобы позднее пере­садить сеянцы на постоянное место. Возможен самосев.

Вредители и болезни

Щитовки и гусеницы, а в жаркое лето паутинные клещи могут нанести заметный вред.

ladyflora.ru

Смотрите также

• 
  Чабрец описание растения
• 
  Классификация растения ромашка
• 
  Растение магнолия фото
• 
  Магнолия растение фото
• 
  Декоративные растения почвопокровные
• 
  Фото растение финик
• 
  Реликтовые растения крыма
• 
  Растение домашнее паслен
• 
  Паслен домашнее растение
• 
  Договор поставки растений
• 
  Домашнее растение паслен