Растения содержащие флавоноиды. Растения и сырье, содержащие флавоноиды, их основное биологическое действие

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Лекция 12 Лекарственные растения и сырье, содержащие флавоноиды. Растения содержащие флавоноиды


Растения и сырье, содержащие флавоноиды, их основное биологическое действие

  • Астрагал пушисто- и шерстисто-цветковый, цветки - Гипотензивное, противовоспалительное, гипоазотемическое;
  • Астрагал серпоплодный, листья -Гипоазотемическое
  • Бархат амурский, листья - Желчегонное
  • Береза бородавчатая и повислая, почки, листья - Желчегонное, мочегонное
  • Бессмертник песчаный, цветки - Желчегонное
  • Боярышник колючий, цветки, плоды - Кардиотоническое, гипотензивное
  • Бузина черная, цветки - Потогонное, противовоспалительное, мочегонное
  • Володушка многожильчатая, трава - Капилляроукрепляющее, Р-витаминное
  • Горец змеиный, почечуйный и птичий, трава -  Кровоостанавливающее, Р-витаминное
  • Зверобой продырявленный и шероховатый, трава  - Мочегонное, противовоспалительное, бактерицидное
  • Земляника лесная, листья - Мочегонное, желчегонное
  • Каштан конский, листья - Кровоостанавливающее
  • Липа крупно- и мелколистная, сердцевидная, цветки - Противоязвенное, противовоспалительное, потогонное
  • Морковь посевная, плоды  - Спазмолитическое
  • Мята перечная, листья  - Желчегонное
  • Пастернак посевной, плоды - Спазмолитическое, фотосенсибилизирующее
  • Петрушка посевная, листья, плоды - Желчегонное
  • Пижма обыкновенная, цветочные корзинки - Желчегонное, антигельминтное
  • Подорожник большой, листья - Противоязвенное, противовоспалительное
  • Почечный чай, трава - Мочегонное
  • Расторопша пятнистая, семена  - Желчегонное, гепатозащитное
  • Робиния псевдоакация (акация белая), цветки - Гипоазотемическое
  • Родиола розовая (золотой корень), корень - Адаптогенное
  • Роза коричная (шиповник), плоды - Витаминное, желчегонное
  • Ромашка аптечная и зеленая, цветки, трава - Желчегонное, противовоспалительное
  • Рябина обыкновенная, плоды - Поливитаминное
  • Рябина (арония) черноплодная, плоды - Гипотензивное, поливитаминное
  • Смородина черная, плоды - Поливитаминное
  • Солодка голая и уральская, корни - Гипохолестеринемическое, противоязвенное
  • Софора японская, бутоны, плоды - Р-витаминное
  • Стальник полевой, корни - Противогеморроидальное
  • Чай китайский, листья - Капилляроукрепляющее, тонизирующее
  • Череда трехраздельная, трава - Противоаллергическое

Лекарственные формы, содержащие индивидуальные флавоноиды. К лекарственным препаратам, содержащим индивидуальные флавоноиды, относятся рутин, кверцетин, выпускаемые в таблетках и порошке. Выпускаются также рутин с аскорбиновой кислотой (аскорутин) и полусинтетическая форма его (венорутон), триэтиловый эфир рутина в ампулах, капсулах и тубах (гель «Троксевазин»), В препарат «Флакарбин» входят флавоноиды кверцетин и ликуразид; кверцетин содержится в таблетках «Кверсалин». Флавоноловый гликозид робинин выпускается под названием «Фларонин».

Растения и сырье, содержащие флавоноиды, их основное биологическое действие

Лекарственные формы, содержащие очищенную сумму флавоноидов.

В медицинской практике используют препараты, содержащие сумму флавоноидов: фламин (цветки бессмертника песчаного), витамин P (плоды цитрусовых), кратезид (плоды и цветки боярышника), калефлон (ноготки лекарственные), флакумин (листья скумпии), кон-вафлавин (листья ландыша дальневосточного), силибор и силибинин (семена расторопши пятнистой), ликвиритон (корень солодки голой), Лив-52 (трава тысячелистника и др.). Они содержат от 2 до 70% флавоноидов, а также сопутствующие вещества — эфиры органических кислот, оксикоричные кислоты, углеводы, минеральные вещества, аминокислоты и другие соединения, которые влияют на биологические свойства препаратов. Выпускаются эти препараты преимущественно в дозированной таблетированной форме.

Основные концепции воздействия механизма иглоукалывания

Выпускаются экстракты сухие — бессмертника, марены красильной, солодкового корня и жидкие — боярышника, водяного перца, кукурузных рылец, пустырника, чистеца буквицветного.

Ряд растений, содержащих флавоноиды (зверобой, боярышник, календула, мята перечная, пустырник, со-фора японская, леспедеза и др.), используют как сырье для получения спиртовых настоек.

Сиропы, содержащие флавоноиды, готовят из плодов шиповника (холосас), а также из плодов шиповника в сочетании с другими растениями (плодами рябины красной и черноплодной, боярышника, клюквы) с добавлением сахара и аскорбиновой кислоты. Выпускают и витаминизированный сироп из плодов шиповника.

Наиболее широко используют растения, содержащие флавоноиды, в виде свежеприготовленных настоев и отваров. Чаще их готовят в домашних условиях, чем в аптеках и клиниках. К ним относятся: астрагал пуши-стоцветковый, береза повислая и бородавчатая, бессмертник песчаный, боярышник колючий, бузина черная, василек синий, горец птичий (спорыш) и почечуйный, зверобой продырявленный, земляника лесная, фиалка трехцветная, липа сердцевидная и крупнолистная, подорожник большой и ланцетовидный, пустырник сердечный, роза коричная, ромашка аптечная, рябина черноплодная, софора японская, череда трехраздельная.

Отвары и настои готовят в концентрации 1 : 10 и 1 : 20 (при наличии в растительном сырье пектиновых веществ).

Основные правила выбора и сочетания точек

Растения, содержащие флавоноиды, широко используют для составления сборов разного назначения. Наиболее часто они входят в состав желчегонных и мочегонных сборов.

Антрагликозиды — производные антрацена, имеющие метальные, оксиметильные, альдегидные и ги-дроксильные группы в агликоне и сахарные компоненты, присоединенные гликозидной связью в разных положениях агликона к гидроксильным группам. Антрагликозиды и их агликоны используют в медицинской практике как слабительные средства и в текстильной промышленности как природные красители.

Производные антрахинона широко распространены в растениях семейства крушиновых, гречишных, бобовых, лилейных, а также в плесенях, лишайниках, грибах. Они являются переносчиками электронов в организме по типу хинонов и способны активизировать реакции фотоокисления и фотовосстановления. Биологическая активность их разнообразна.

Многие антрагликозиды усиливают перистальтику толстых кишок и в связи с этим препараты, содержащие их, оказывают слабительное действие через 6—10 ч после приема (рамнил, кафиол, сенейда, регулакс, пурсенид, отвары и настои листьев сенны, коры крушины ломкой, корня ревеня, цветков льнянки, корня конского щавеля и др.).

Окси- и оксиметилантрахиноны экстракта марены красильной оказывают спазмолитическое и мочегонное действие, способствуют разложению конкрементов мочи, содержащих фосфаты кальция и магния.

Хризаробин из корня ревеня тангутского предложен для лечения псориаза.

Среди хиноидных соединений растений выявлены вещества, обладающие противоопухолевой активностью (производные хризофановой кислоты).

refl.info

это молодость, здоровье и долголетие человека

 

Здравствуйте, дорогие судари и сударыни! Витамин, о котором сейчас пойдет речь, был открыт американским ученым Сент-Дьердьи, относительно недавно, в 1936 году. Ученые, проводя исследования на морских свинках, больных цингой  заметили, что аскорбиновая кислота не может излечить мелкие  кровоизлияния под кожу, но стоило в рацион зверюшек добавить  кусочки овощей, животные быстро поправлялись.

Ученые пришли к выводу, что в рационе животных присутствует  еще некое вещество, которое помогает им справиться с ломкостью стенок сосудов и их проницаемостью. Так был открыт водорастворимый витамин Р. И гораздо позже,  ученые обнаружили, что волшебный витамин Р состоит из целой группы биологически активных элементов — флавоноидов.

Что такое флавоноиды?

С биологической точки зрения, флавоноиды — это гетероциклические соединения или полифенолы растительного происхождения, если сказать проще, это растительные пигменты, которые не только в обмене веществ растений играют очень важную роль, но и попадая в организм человека с пищей, изменяют активность многих ферментов.

Растения, богатые флавоноидами, помогают человеку в укреплении здоровья, поддерживают молодость организма, способствуют долголетию и широко применяются в качестве лекарственных средств не только народной, но и официальной медициной.

Так, например, одни флавоноиды  придают окраску плодам, листьям.  Желтый цвет и оранжевый растениям придают — халконы, ауроны, флавонолы;  красный цвет, синий и фиолетовый — антоцианы. Есть и бесцветные  (лейкоантоцианы и кахетины) флавоноиды.

Другие являются активными веществами в процессе фотосинтеза, третьи — регулируют процесс прорастания семян, четвертые, путем апоптоза, участвуют в процессе отмирания растений.

Флавоноиды защищают растения от избыточной радиации, благодаря своей способности поглощать ультрафиолетовое излучение.

Окраска цветов и лепестков  привлекает насекомых, помогает им находить нужные для них цветы, что способствует опылению растений.

Флавоноиды придают растениям устойчивость к поражению болезнетворными грибами.

Классификация флавоноидов.

Из-за огромного разнообразия, учеными создана классификация флавоноидов.  Флавоноидов  уже насчитывают до 6500, которые объеденены  в 24 группы. Сюда же относятся и липофильные и водорастворимые  соединения,  наиболее известные: кахетин и рутин, эскулин и антоциан, геспередин и лейкоантоциан,  фланолы, халконы и ауроны, изофлавоны и флавонолы, полифенол и куркумин... Флавоноиды  по своему физическому свойству  чем-то схожи с аскорбинкой — витамином С. Они даже связаны биологически друг с другом, поскольку содержатся в одних и тех же продуктах питания и растениях. И именно вместе, дополняя друг друга, в синергизме, они многократно увеличивают свои свойства.

А в 1990 году, ученый мир снова с интересом стал изучать флавоноиды, поскольку в них  была обнаружена  антиоксидантная активность флавоноидов и способность бороться со свободными радикалами.

Применение флавоноидов в медицине

Самый распространенный и известный флавоноид, который широко применяется медициной — это рутин, способный укреплять стенки кровеносных сосудов, улучшая их проницаемость и эластичность и задерживая все изменения, связанные с отложением холестериновых бляшек. Рутин иногда называют витамином Р. Но исследования показывают, что подобные свойства характерны не только рутину, но и всем другим флавоноидам. Медицина выпускает теперь и синтетический аналог рутина, который называется аскорутин.

Очень популярен в фармакологии экстракт ягод черники, содержащий почти 25%  флавоноидов — антоцианов, которые помогают организму бороться со многими заболеваниями и не только с заболеваниями глаз, но и  варикозом  вен, сердечнососудистыми заболеваниями, применяют его и как диуретическое средство.

Влияние флавоноидов на организм.

Флавоноиды в организме человека выполняют почти те же функции, что и в растениях. Они являются защитой для клеток, их мембран и внутриклеточных структур  человека, от воздействия  ультрафиолетовых лучей, активно разрушая свободные радикалы. Поэтому иногда полезно выпить бокал натурального виноградного вина, особенно  людям, проживающим в районах с повышенным радиационным фоном.

Флавоноиды защищают  клетки и ткани организма от пагубного воздействия гистаминов, веществ, образующихся при воспалительных процессах и аллергических реакциях.

Флавоноиды растений применяют для производства биологически активных добавок. Их антиоксидантные  свойства активно борются не только с болезнями, но и с наступлением старости, препятствуют развитию злокачественных новообразований.

Для чего нужны флавоноиды организму? Учитывая то, что флавоноидов в природе существует огромное количество,  их свойства и влияние  на организм тоже многогранно. Они обладают:

 

  • противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами,
  • бактерицидными и ранозаживляющими,
  • противолучевыми и антиоксидантными,
  • мочегонными и спазмолитическими,
  •  гипотезивными,  антиязвенными и эстрогенными свойствами.

Свойства флавоноидов, определяют их влияние на организм, которое выражается в таком воздействии:

  • противоотечном и венотонизирующем,
  • антисклеротическом и сосудорасширяющем,
  • противоаллергическом и мембраностабилизирующем,
  • противовоспалительном и антигипертензивном,
  • иммуномодулирующем и кардиопротекторном,
  • эстрогенном и детоксицирующем,
  • антиоксидантном,  антиканцерогенном и антипоксантном...

Где содержатся флавоноиды?

Особенно богаты флавоноидами овощи и фрукты, окрашенные в яркий цвет ( желтый, оранжевый, ярко-бордовый, фиолетовый). Если сравнивать по содержанию плоды культурных и дикорастущих растений, то последние,  пигментов содержат гораздо больше и в основном, это лекоантоцианиды. Бобовые культуры содержат — изофлавоноиды, розоцветные — флавоны.

Ниже приведены данные содержания флафоноидов  в продуктах: овощах, орехах, грибах. Количество флавоноидов указано в мг на 100 г.

В каких продуктах содержатся флавоноиды?

  • соевые бобы (бобовые) — 55.9 мг
  •  чечевица (бобовые) — 52.4 мг
  • арахис (бобовые) — 42.5 мг
  • маш (бобы мунг) (бобовые) — 22.4 мг
  • кедровый орех  — 47.8 мг
  • кокосовое молоко (орех) — 8.5 мг
  • орех фундук (лещина)  — 39.6 мг
  • пекан (орех) — 37.5 мг
  • грифола курчавая (гриб) — 41.1 мг
  • шампиньон (гриб) — 30.2 мг
  • белый гриб (гриб) — 27.3 мг
  • брокколи (капуста)  - 29.7 мг
  •  кольраби (капуста) — 16.3 мг
  • брюква (овощ) — 20.1 мг
  • картофель коричневый (овощ) — 18.6 мг
  • картофель белый (овощ) — 13 мг
  • морковь (овощ) — 8.8 мг
  •  баклажан (овощ) — 6.9 мг
  • тыква (овощ) — 8.2 мг
  • редис (овощ) — 6.5 мг
  • свёкла (овощ) — 6 мг
  •  чеснок (овощ) — 31.2 мг

Содержание флавоноидов в растениях. Ученые установили, что флавоноидам, содержащимся в кожице красных яблок и винограда, вишни, баклажанах, красной капусте и других овощах, кожуре  грепфрута, граната, лимона, апельсина, мандарина, лайма, кроме этого, и  в зеленом чае присущи антиоксидантные свойства.

Флавоноиды в растениях приведены ниже с указанием их содержания. Количество флавоноидов указано в мг на 100 г.

  • грейпфрут (фрукт) — 7.7 мг
  • маракуйя (фрукт) — 7.6 мг
  •  хурма (фрукт) — 7.6 мг
  •  гуава (фрукт) — 7.6 мг
  • вишня (фрукт) — 6.1 мг
  • черешня (фрукт) — 6.1 мг
  • папайя (фрукт) — 6.1 мг
  • мандарины (фрукт) — 12.2 мг
  •  банан (фрукт) — 9.8 мг
  • лимон (фрукт) — 5.1 мг
  • груша (фрукт) — 5.1 мг
  • яблоко (фрукт) — 3.4 мг
  • слива (фрукт) — 1.9 мг 
  • земляника, клубника  (ягода) — 5.7 мг
  •  виноград (ягода) — 5.6 мг 
  • клюква крупноплодная (ягода) — 5.5 мг
  • малина (ягода) — 17.3 мг
  • шиповник (ягода) — 15 мг
  • лён (злак) — 48.7 мг
  • пшеница (злак) — 36.2 мг
  • рожь (злак) — 34.4 мг
  •  кунжут (злак) — 33.6 мг
  • петрушка (зелень) — 19.8 мг
  • лук порей (зелень) — 9.5 мг
  • лук зелёный (зелень) — 4.3 мг
  • перец жгучий (чили)  — 14.1 мг

Значение флавоноидов для женщин.

Многим женщинам знаком предменструальный синдром и ноющие или тянущие боли в период менструаций. Когда нет желания использовать лекарственные препараты, на помощь могут прийти флавоноиды для женщин, содержащиеся в горьком шоколаде или в чашечке кофе.  Кофе немного ослабляет сипмтомы проявления боли, недомогания, сопутствующим критическим дням.

Антидепресантное действие на организм оказывает какао или горький шоколад.

Во многих растениях содержатся флавоноиды, схожие по своей структуре с женскими половыми гормонами — эстрогенами. Эти биологические  вещества фармакология используют для производства синтетических женских гормонов, облегчающих состояние женщин в период климакса.

Читайте в статье, какие растения, содержащие  растительные флавоноиды и фитогормоны с эктрагенными свойствами можно применять женщинам  при менопаузе, когда снижается гормональный фон.

Значение флавоноидов для мужчин

Исследования американских ученых показали, что флавоноиды для мужчин имеют огромное значение. Обследование 2000 человек показало, что те мужчины, которые употребляли в пищу продукты богатые флавоноидами,  на 25% реже болели  тяжелыми формами простаты.

Поэтому мужчинам, с целью профилактики раковых заболеваний предстательной железы, надо чаще есть апельсины и грейпфруты, капусту, тыкву, морковь, бобы, пить зеленый и черный чай. Стараться больше включать в свой рацион продуктов из списков, представленных выше.

Есть ли противопоказания приема флавоноидов?

Зная их полезные свойства и многогранное действие и что флавоноиды широко представлены в овощах, фруктах, плодах, ягодах, зелени,  можно самостоятельно помогать своему организму в решении некоторых проблем. Ведь флавоноиды не только полезны, но и просто необходимы организму человека. Их действие не агрессивно, они нормализуют работу органов и функций.

Но необходимо помнить, что это только вспомогательный способ оздоравления организма, а не основное лечение.

Не стоит волноваться из-за переизбытка и перенасыщения организма флавоноидами при употреблении даров природы. Организм человека обладает методами самостоятельного регулирования необходимого количества  того или иного флавоноида. Избыток выводится из организма органами выделения, не причиняя вреда здоровью. Разнообразьте свое рациональное питание, но старайтесь не переедать.

А  вот с БАД-ами, витаминами,  концентрированными экстрактами лекарственных растений, содержащих флавоноиды, необходимо соблюдать инструкцию по применению и рекомендации врача.

Здоровья вам и долголетия!

 

monamo.ru

что это, определение, действие и свойства :: SYL.ru

Флавоноиды - что это? Это группа веществ растительного происхождения, которые влияют на активность ферментов, попадая с пищей в организм человека. Они широко используются в качестве лекарственных средств как в общепринятой официальной, так и в народной медицине.флавоноиды что это

Флавоноиды в настоящее время

Улучшать пищеварение помогает виноград красных сортов, черника - остроту зрения, это известно с давних времен. И только в середине ХХ в. научно было доказано, что флавоноиды влияют на все лекарственные свойства плодов и растений.

Они же определяют и цвет любого растения. Участвуют в фотосинтезе, процессе опадания листьев и задержке распускания почек, защищают растения от переизбытка ультрафиолетового излучения. Являются они полезными и для человека.

Флавоноиды в официальной медицине

Флавоноиды - что это в медицине? Предотвращение склеротических поражений, проницаемость кровеносных сосудов, улучшение из эластичности - эти свойства присущи данным веществам. Самый главный «сосудный» флавоноид – рутин. Если иначе, то это витамин группы Р или С2. Синтетический производный этого витамина входит в состав препаратов, которые укрепляют капилляры, один из самых распространенных - аскорутин.

флавоноиды действие

Сотни флавоноидов обладают схожими характеристиками. Основные продукты, содержащие рутин – зеленый чай, яблоки, персики, абрикосы.

Экстракт ягод черники также широко используют фармакологами как мягкое диуретическое средство, для укрепления стенок сосудов. Нередко он применяется как вспомогательное средство при лечении дистрофии и дегенерацией сетчатки, варикозном расширении вен. Влияние флавоноидов рассмотрим ниже.

Факторы, влияющие на накопление флавоноидов

Возраст и фаза роста растений - основные факторы. Пик их количества происходит на фазе цветения растения, а во время плодоношения их количество уменьшается в разы. Значительное влияние на количество флавоноидов оказывают свет, влага, почва. На высокогорьях под влиянием света и состава почв содержание этих веществ увеличивается.

Действие флавоноидов на организм человека

Все окислительные процессы в растениях происходят под их влиянием. Свое начало они берут от элемента флавон.флавоноиды в продуктах

Классификация

Что это – флавоноиды, интересует многих. Они делятся на определенные группы в зависимости от степени окисления. Рассмотрим более подробно данную классификацию ниже:

    1. Флавоны:
      • бесцветные флавоны – цветы ромашки, пижмы;
      • изофлавоны - корни стальника полевого;
      • рутин - спорыш, гречиха. Флавоноиды в продуктах содержатся.
    2. Флавононы:
  • Флавононолы:
      • аромадендрин (листья эвкалипта).

    Кроме того, к флавоноидам относят и катехины, ауроны. Катехины входят в состав дубильных веществ. Антоцианидины дают красный и синий окрас цветов. Семейство астровых - яркие представили.

    Способы получения этих веществ

    флавоноиды влияние

    Экстракция проводится этанолом. Затем полученный материал упаривают, добавляют горячую воду и ждут выпадения осадка, после чего удаляют хлорофилл, жирные и эфирные масла. Эта схема присуща всем флавонойдам. Для специфических есть отдельные методы.

    Качественные реакции

    Чаще всего используют восстановление цинковой пылью или цианидиновую реакцию, но специфических реакций для флавоноидов не существует. Красное окрашивание флавоноиды дают при реакции с магнием или цинком, концентрированной хлористоводородной кислотой. Во время реакции восстанавливается карбонильная группа и образуется антоцианид.

    1 грамм растительного порошка заливают 10 миллилитрами 95 % спирта, нагревают до кипения и настаивают 3 часа. Далее смесь упаривают до 2 мл, делят на 2 равные части в 2 пробирки; в каждую пробирку добавляют по 5 мл хлористоводородной кислоты. Если в первую пробирку добавить 0,03 г цинковой пыли и нагреть до кипения, полученная жидкость окрашивается в красный цвет. Вторая пробирка остается в неизменном виде.

    В последнее время используют фильтровальную бумагу с тонким слоем сорбента для выделения этих веществ. Фотоколориметрический метод также часто используют с солями металлов. Остается узнать, как получают растительные флавоноиды?

    Сбор сырья

    Обычно сбор проводят в фазе цветения, т. е. во время содержания наибольшего количества веществ в растениях. Сушеницы, например, собирают вместе с корнем. У пустырника - только нижние цветки. При "перезревании" если и собирают сырье, то оно считается некачественным. Дикорастущие растения и травы собирают вручную. Культивированные лекарственные растения могут собирать при помощи малой механизации.флавоноиды что это такое для женщин

    Сушка

    Существует специальные производственные сушильные шкафы. При температуре 80-90 °С сушат плоды, траву - при 55-60 °С; соцветия при 40 °С. В естественных условиях на ярком солнце сушка не допускается.

    Хранение

    Собранное сырье не терпит повышенной влажности и действия прямых солнечных лучей. Хранить его можно только в закрытой таре или в хорошо упакованных мешках, коробках, в вентилируемом помещении. Свойства флавоноидов представлены далее.

    Флавоноиды и экспериментальные исследования

    Антиоксидантным действием обладают все флавоноиды, содержащиеся в гранате, вишне, красной капусте, баклажанах, во всех фруктах и овощах фиолетового цвета. Зеленый чай и корка цитрусовых плодов тоже обладают антиоксидантным действием. Они незаменимы для женщин. Что это такое - флавоноиды?

    Они убирают свободные радикалы точно так же, как и в растениях, которые появляются под воздействием радиации и ультрафиолетового излучения. Они защищают клетки от разрушения внутриклеточных структур и мембран. Именно красное вино рекомендуют употреблять людям, проживающим в областях с высоким радиационным фоном, а также в высокогорных районах.растительные флавоноиды

    В лечении астмы и аллергии флавоноиды также незаменимы, т. к. нейтрализуют выброс гистаминов, защищая ткани от повреждений.

    Вещества, содержащиеся в сое и солоде, по структуре похожи на эстрогены - женские половые гормоны. Их используют в препаратах, которые назначают при наступлении климакса.

    Альтернативная медицина

    Огромное множество биологически активных добавок изготовлены на основе растений с высоким содержанием флавоноидов. Именно таким БАДам и приписывают свойство замедлять старение благодаря их антиоксидантному свойству.

    Но современная наука далека от выводов, почему мы стареем и как, а также от того, откуда образуются злокачественные опухоли. Поэтому, каким образом флавоноиды могут помочь в борьбе со старостью и раковыми заболеваниями, достоверно еще неизвестно.

    В каком количестве употреблять?

    То, что большое количество флавоноидов может принести организму только пользу, доказано. Фрукты и овощи с их большим содержанием богаты и витаминами, и клетчаткой, и дубильными веществами, поэтому обязательно должны входить в ежедневный рацион.

    Передозировки по употреблению большого количества флавоноидов не существует. Организм может адаптироваться ко всему. Даже если будет переизбыток этих элементов в организме, он будет быстро выведен без вреда для здоровья.свойства флавоноидов

    А вот лекарственные средства и биологически активные добавки могут представлять для организма человека опасность. Точнее - их передозировка, т. к. в их состав входят концентрированные экстракты с огромным количеством флавоноидов, и, если их принимать постоянно по несколько раз в день, то организм человека просто не будет успевать их выводить. При употреблении именно лекарственных средств стоит внимательно читать инструкции и четко соблюдать рекомендованные дозы потребления.

    Итак, флавонойды – это химические соединения, которые содержатся в растениях, плодах, фруктах, овощах. Попадая в организм человека, они действуют так же, как и в растениях. Они укрепляют стенки сосудов, способствуют лучшему кровотоку, соответственно, своевременно питают клетки и ткани кислородом. Можно собирать и сами растения, но только в период цветения. Хранить и сушить в хорошо проветриваемых помещениях без доступа солнечного света.

    Заключение

    Флавоноиды (что это, мы выяснили) выделяют химическим путем при помощи этанола. Реакцию проводят в несколько этапов, тем самым на выходе получая порошок или эфирное масло. В настоящее время существует фильтровальная бумага, на которую при реакции выпадает осадок из этих веществ. Растения, собранные в период цветения, обладают наибольшим количеством. Поэтому именно их используют при изготовлении лекарственных средств и биологически активных добавок. Передозировки не будет, если их использовать в естественном виде, организм человека сам справится с переизбытком и быстро выведет их из организма. Аккуратно надо быть с лекарствами и БАДами, содержащими концентраты растений.

    www.syl.ru

    Флавоноиды - мнообразное действие флавоноидов

    Флавоноиды - групповое название химически близких соединений "фенольного" биогенеза, в основе которых лежит молекула флавана, имеющая два бензольных и одно кислородсодержащее гетероциклическое пирановое кольцо. Как правило, флавоноиды (агликоны) плохо растворимы в воде, тогда как их гликозиды достаточно растворимы, и извлекаются при приготовлении настоев и отваров. К флавоноидам относят соединения нескольких подгрупп: катехины, антоцианы и лейкоантоцианы (восстановленные формы), производные флавона, изофлавона, флавонона, флавонола, а также халконы и дигидрохалконы (молекулы с разорванным пирановым кольцом).

    Подробнее о флавоноидах

    Спектр фармакологического действия различных флавоноидов очень широк, поэтому будут рассмотрены лишь основные и наиболее доказанные аспекты.

    1. Капилляроукрепляющее (Р-витаминное) действие присуще разным флавоноидам, и в этом смысле витамин Р (от рermicabilitis - проницаемость) не является индивидуальным веществом. Эти свойства выражены у чайного листа, яблок; цитрусовых, аронии, лука, щавеля конского, цветков и листьев гречихи, плодов аронии и шиповника, лейкоантоцианов и антоцианов многих окрашенных плодов и ягод. Практически во всех растениях витамин Р встречается вместе с витамином С. Они потенцируют капилляроукрепляющее действие друг друга, необходимы в биохимической "связке", но не взаимозаменяемы.

    В конечном счете, различные флавоноиды с Р-витаминной активностью (в разной степени она присутствует более чем у 150 флавоноидных соединений) устраняют и предупреждают повышенную хрупкость капилляров и проницаемость стенки не только при витаминной недостаточности, но и при воспалительных процессах, капилляротоксикозах разного генеза, аллергиях. Отсюда - широкий круг показаний к их применению в медицине.

    2. Кардиотропное действие. В него мы условно объединяем три вида активности: кардиотоническую, коронарорасширяющую и противоаритмическую. Для такого, в общем произвольного, объединения есть свои основания. Эти стороны действия сопутствуют друг другу, и каждое из них выражено довольно умеренно. В то же время их сочетание полезно и эффективно при легких формах нарушений сердечной деятельности (ослаблении сокращений, экстрасистолиях, болевом синдроме и т. п.), при вегетососудистой дистонии и невротических расстройствах, гипертонической болезни и т. д.

    Кардиотропное действие сильнее выражено и лучше изучено у флавоноидов цветков и плодов боярышника (различных видов). Растение вырабатывает более 15 флавоноидов (в виде агликонов и гликозидов), из которых наибольший интерес представляют гиперозид, кверцетин, витексин и его рамнозид.

    Механизм кардиотонического действия гиперозида связан с первичным положительным влиянием флавоноидов на энергетический обмен миокарда (повышение утилизации глюкозы, коэффициента полезного действия использования кислорода), обогащением сердца ионами калия. Другие растения, также содержащие гиперозид, но имеющие иной состав прочих действующих начал, оказывают менее выраженный кардиотонический эффект. Такое действие присутствует у препаратов пустырника, коровяка, астрагала, зверобоя, копытня, цветков липы.

    Флавоноиды отличает малая токсичность вообще и для больного в частности, что позволяет применять их длительными курсами.

    3. Спазмолитическое и гипотензивное действие в разной мере присуще флавоноидам многих растений и также обязано их комбинации с другими действующими началами (эфирными маслами, хромонами, кумаринами и прочими). Спазмолитические свойства флавоноидов проявляются в отношении коронарных, меньше мозговых сосудов, кишечника, бронхов, желчевыводящих путей, матки. По всей вероятности, они имеют миотропную природу. Флавоноиды разрешают спазм гладкомышечных волокон, провоцируемый различными эндо- и экзогенными факторами. К числу наиболее активных относится гиперин.

    Некоторым растениям присуще и седативное действие, что логически позволяет связать стабилизацию артериального давления и с уменьшением стрессогенных влияний на сосудодвигательный центр. Наличие умеренного мочегонного эффекта является полезным дополнением и может быть усилено включением растений с более выраженным диуретическим действием.

    4. Мочегонное действие многих растений однозначно или в значительной мере связывают с наличием в них флавоноидов разных групп и в достаточно высоких количествах.

    К растениям с выраженным мочегонным действием (с большим или меньшим содержанием флавоноидов) можно отнести хвощ полевой, горец птичий (спорыш), марену красильную, дрок красильный, василек, вереск, бузину черную, лабазник, стальник, золотую розгу, грыжник, листья и почки березы, почки тополя, спаржу, петрушку, кукурузу (рыльца), щавель.

    Применение флавоноидсодержащих растений не приводит к развитию мочекислого диатеза, к диабетогенному эффекту (более того, флавоноиды оказывают мягкое гипогликемизирующее действие), изменениям кислотно-основного баланса, дефициту калия. Мочегонное действие флавоноидов не без оснований связывают с расширением почечных сосудов и с увеличением фильтрации первичной мочи (по типу эуфиллина).

    5. Желчегонное и гепатозащитное действия можно отнести к числу важнейших и широко используемых свойств флавоноидсодержащих растений. Этими свойствами обладают многие растения, особенно бессмертник песчаный, володушка, расторопша, пижма, полынь обыкновенная, рябина обыкновенная, кукуруза (рыльца) и другие. Желчегонный эффект обусловлен усилением продукции и секреции желчи гепатоцитами. При этом усиливается выделение не только плотных компонентов, но и жидкой составляющей желчи. В результате становится интенсивнее ее ток в желчных капиллярах и протоках, улучшается дренаж ходов и поступление желчи в желчный пузырь. Ухудшаются условия для поддержания инфекции и кристаллизации желчных кислот с выпадением песка в желчных путях. Этим процессам способствует спазмолитический эффект флавоноидов и эфирных масел.

    Наряду с желчегонным действием флавоноиды усиливают антитоксическую функцию печени, вероятно, за счет прямого включения в окислительно-восстановительные реакции тех из них, которые способны образовывать редокси-пары. Антиоксидантная и мембраностабилизирующая активность флавоноидов в сочетании с противовоспалительным и перечисленными выше видами действий обеспечивает защиту гепатоцитов от повреждающего инфекционного и токсического влияния разнообразных вредных факторов, то есть дает гепатопротекторный эффект.

    Многостороннее гепатотропное действие флавоноидов позволяет применять содержащие их растения (обычно в сложных сборах) для лечения гепатитов, холангитов, холециститов, при различной патологии органов пищеварения и при других заболеваниях, где активация функции печени является полезной.

    6. Кровоостанавливающее действие эмпирически давно установлено и широко используется в медицине для лечения маточных, геморроидальных, кишечных и других немассивных кровотечений.

    Кровоостанавливающими свойствами обладают препараты горцев перечного и почечуйного, яснотки, пастушьей сумки, софоры японской и некоторых других растений.

    7. Другие виды активности флавоноидов разнообразны. Некоторые из них присущи ряду растений, некоторые - отдельным растениям со свойственным им набором флавоноидов и сопутствующих веществ, в котором нередко трудно выявить роль того или иного соединения. Так, группа растений (пустырник, календула, чистец, володушка, леспедеца, рододендрон желтый и другие) проявляет несильное, но отчетливое анальгезирующее действие, которое объясняют наличием в них флавоноидов кверцетиновой группы, гиперина, авикуларина.

    Пожалуй, более характерно для всех растений-флавоноидоносов противовоспалительное действие, которое определенно связано с антиоксидантным, капилляроукрепляющим эффектом. В отдельных исследованиях показана способность флавоноидов умеренно ингибировать фосфолипазы, циклооксигеназу и липоксигеназу и тем самым тормозить каскад арахидоновой кислоты, синтез простагландинов и лейкотриенов. Сочетанному действию этих веществ (противовоспалительному, цитозащитному), вероятнее всего, обязано их ранозаживляющее, эпителизирующее влияние на регенерирующую слизистую желудка, кишечника, кожные покровы. В этом качестве флавоноиды выступают совместно с другими действующими началами растения (терпеноидами, кумаринами). Для стимуляции заживления язв, повреждений кожных покровов используются препараты зверобоя, сушеницы, софоры, листьев грецкого ореха, календулы, яснотки, повилики, солодки и многих других флавоноидоносных растений.

    Отметим, что существует специальная биодобавка к пище для людей, которых беспокоят: предменструальный синдром, климакс, мастодиния, фиброзно-кистозная мастопатия, циклическая масталгия, раздражительность, частая смена настроения, эмоциональные атаки, симптом ПМС, боль в груди, усталость, проблемы со сном, головная боль, изменение аппетита, дискомфорт в животе, боли в животе и др. - Агнес. Агнес содержит экстракт стандартизированный экстракт Прутняка обыкновенного. Многочисленные клинические испытания, проведенные на пациентках, принимающих препараты с содержанием экстракта Прутняка, подтверждают значительное улучшение симптомов ПМС.

    agnes-fortex.ru

    Растения и сырье, содержащие флавоноиды

    Количество просмотров публикации Растения и сырье, содержащие флавоноиды - 37

    Плоды амми зубной (Fructus Ammi visnagae). Амми зубная (виснага морковевидная) (Ammi visnaga). Сельдерейные (Apiaceae).Произрастает как дикорастущее растение в Азербайджане. Культивируется на Украинœе, Северном Кавказе, в Молдавии.

    Сырье содержит фуранохромоны, представителœем которых является келлин; пиранокумарины, флавоноиды, эфирное и жирное масло.

    Плоды амми зубной обладают спазмолитическим эффектом.

    Применяют при хронической коронарной недостаточности, кардиосклерозе, бронхиальной астме, спазмах желудка и кишечника, спазмах мочеточников и почечных коликах. Препараты амми зубной обладают умеренной эффективностью и применяются с профилактической целью для предупреждения болевых приступов.

    Субстанции, используемые для получения препаратов.

    1. Сумма действующих веществ из амми зубной. Входит в состав препарата “Ависан” (Avisanum).

    2. Келлин. Входит в состав комплексных препаратов “Викалин” (Vicalinum) и “Марелин” (Marelinum).

    Плоды аронии черноплодной (Fructus Aroniae melanocarpae). Арония черноплодная (Aronia melanocarpa). Розоцветные (Rosaceae).Широко культивируется как садовый и декоративный кустарник.

    Сырьем являются плоды и сок, содержащие гликозиды, флавоноиды гесперидин, рутин, кверцитин и др., катехины, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, Е, РР, органические кислоты, каротиноиды, сахара и микроэлементы.

    Сбор плодов проводят в сентябре - первой половинœе октября. Хранят плоды в прохладном месте на приемных пунктах не более трех дней со дня сбора, а при температуре не выше 5оС - до 2 мес.

    Сухие или свежие плоды и сок аронии назначают для профилактики Р-витаминной недостаточности, лечения гипертонической болезни I и II стадии и других заболеваний, сопровождающихся повышением артериального давления.

    Плоды и сок противопоказаны больным с повышенной свертываемостью крови, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперсекреции желудочного сока.

    Субстанция, используемая для получения препаратов:

    Плоды аронии черноплодной сухие. Производятся препараты “Аронии черноплодной плоды сухие” (Fructus Aroniae melanocarpae siccus) и “Аронии черноплодной таблетки” (Tabulettae Aroniae melanocarpae).

    Трава астрагала шерстистоцветкового (Herba Astragali dasyanthi). Астрагал шерстистоцветковый (Astragalus dasyanthus). Бобовые (Fabaceae). Степное растение Украины, Молдавии, Предкавказья и средней полосы России.

    Сырье содержит крахмал, слизистые и красящие вещества, глицирризин, органические кислоты, полисахариды, тритерпеновые сапонины, флавоноиды, минœеральные соли и микроэлементы.

    Траву заготавливают в фазе массового цветения, до образования плодов, срезая ее серпами или ножами. Срывать траву нельзя, так как при этом повреждаются почки возобновления и растение гибнет. Ежегодные заготовки на одних и тех же массивах недопустимы.

    Сушат в помещениях с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре 50-55оС.

    Трава астрагала шерстистоцветковогооказывает гипотензивное, кардиотоническое и успокаивающее действие. Обладает положительным инотропным и отрицательным хронотропным влиянием на сердечную деятельность, расширяют коронарные сосуды и улучшают кровообращение в почках, что обусловливает ее диуретические свойства.

    Применяют при начальных формах гипертонической болезни, хронической недостаточности кровообращения I и II стадии, при острых гломерулонефритах в ранней стадии заболевания. Астрагал эффективен при недостаточности сердечно-сосудистой системы, сопровождающейся незначительными отеками, симптомами раздражительности и повышенной возбудимости.

    Рекомендуемая экстемпоральная форма – настой 1:20.

    Цветки бессмертника песчаного (Flores Helichrysi arenarii). Бессмертник песчаный (Helichrysum arenarium). Астровые (Asteraceae). Распространен в степных районах Европейской части России, на Северном Кавказе, в Средней Азии и Южной Сибири. Произрастает на песчаных почвах по открытым солнечным склонам.

    Сырье содержит флавоноиды, дубильные вещества, эфирное масло, витамин К, стерины, жирные кислоты, минœеральные соли и микроэлементы.

    При заготовке в лесной зоне неопытные сборщики могут собирать вместо бессмертника соцветия кошачьих лапок - Antennaria dioica – растение, часто встречающееся в тех же условиях произрастания. Соцветия кошачьих лапок легко отличить по розовым или по белым корзинкам.

    Цветки бессмертника заготавливают в начале цветения, до раскрытия боковых корзинок. Более поздний срок недопустим, так как корзинки раскрываются, цветки осыпаются и остается лишь цветоложе с оберткой. Сбор проводят в сухую погоду, когда сойдет роса. Соцветия с цветоносами до 1 см срезают, рыхло складывают в тару и возможно быстрее доставляют к месту сушки. Хранение в таре дольше 3-4 ч приводит к порче сырья.

    На одном и том же массиве сбор соцветий можно проводить до 3-4 раз по мере зацветания растений. Повторный сбор обычно можно проводить через 5-7 дней. Нельзя срывать соцветия со стеблями и выдергивать растения с корнями. Повторные заготовки можно проводить через 1-2 года; при этом нужно оставлять на 1 м2зарослей 1-2 цветущих стебля для обеспечения семенного возобновления.

    Собранное сырье сушат в прохладном помещении. При сушке в теплых помещениях или на чердаках корзинки бессмертника быстро распадаются, благодаря чему получается нестандартное сырье. В сушилках можно сушить при температуре не выше 40оС.

    Цветки бессмертника усиливают секрецию желчи, изменяют ее химический состав: уменьшают вязкость и относительную плотность желчи, увеличивают содержание холатов; снижают уровень билирубина и холестерина в крови, улучшают метаболическую функцию печени; оказывают выраженное спазмолитическое действие.

    Применяют при холециститах, в т.ч. хроническом калькулезном холецистите (способствуют вымыванию песка и мелких камней), холецистоангиохолитах, желчно-каменной болезни и гепатитах.

    Рекомендуемая экстемпоральная форма – настой 1:20.

    Субстанции, используемые для производства препаратов:

    1. Цветки бессмертника. Входят в состав “Сбора желчегонного № 1” (Species cholagogae № 1) и “Сбора желчегонного № 2” (Species cholagogae № 2).

    2. Бессмертника экстракт сухой. Составляет препарат “Бессмертника экстракт сухой” (Extractum Florum Helichrysi arenarii succus), входит в состав препаратов “Аренарин” (Arenarinum) и эликсир ʼʼЭваларʼʼ (Elixir “Evalar”).

    3. Очищенная сумма флавоноидов. Производится препарат “Фламин” (Flaminum).

    Цветки боярышника (Flores Crataegi). Плоды боярышника (Fructus Crataegi). Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea). Розоцветные (Rosaceae).Государственная фармакопея предусматривает использование 14 видов боярышника, в т.ч. б. сглаженного, даурского, Королькова и т.д.

    Сырье содержит флавоноиды гиперозид, кверцитин и гиперин; тритерпеновые гликозиды, органические кислоты.

    Цветки собирают в начале цветения, когда часть их еще не раскрылась. Цветки, собранные в конце цветения, темнеют при сушке. Плоды заготавливают на стадии полной зрелости - с конца сентября и до заморозков. Из сырья удаляют примеси. Плоды очищают от плодоножек и чашелистиков.

    Нельзя проводить сбор влажного сырья (пока не обсохла роса и после дождя): при сушке такое сырье темнеет. Сырье собирают в корзины и раскладывают для сушки не позже, чем через 1-2 ч после сбора. Боярышник отцветает быстро, иногда за 3-4 дня, особенно в сухую, жаркую и ветреную погоду. Сбор цветков, поврежденных насекомыми, не допускается. Заготовка плодов не приводит к истощению зарослей, в связи с этим возможны ежегодные заготовки с одних и тех же кустов.

    Цветки сушат в сушилках при температуре их нагрева сырья до 40ºС; на чердаках, под навесами или в помещениях с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем на бумаге или ткани. В связи с гигроскопичностью сырья помещения, где проводится сушка цветков боярышника, крайне важно закрывать на ночь. Плоды сушат в теплых помещениях или в сушилках на решетках при температуре нагрева сырья до 70°С.

    Цветки и плоды боярышника обладают очень ценным и своеобразным действием. Οʜᴎ оказывают главным образом кардиотоническое действие с одновременным спазмолитическим эффектом, избирательно расширяя коронарные сосуды и сосуды головного мозга, что позволяет направленно использовать препараты растения для улучшения снабжения кислородом миокарда и нейронов мозга.

    Применяют при функциональных расстройствах сердечной деятельности, особенно на фоне гипертонической болезни.

    Рекомендуемые экстемпоральные формы – настой цветков 1:40; отвар плодов 1,5:20.

    Субстанции, используемые для изготовления препаратов.

    1. Боярышника настойка. Производится препарат “Боярышника настойка” (Tinctura Crataegi). Входит в состав препаратов “Валосœедан” (Valosedan) и “Валеодикрамен” (Valeodicramenum).

    2. Боярышника экстракт (густой, жидкий). Производится препарат “Боярышника экстракт жидкий” (Extractum Crataegi fluidum), входит в состав препаратов “Кардиовален” (Cardiovalenum), “Ново-пассит” (Novo-passitum), ʼʼДоктор Тайсс Геровиталʼʼ (Dr. Theiss Gerovital).

    Цветки василька синœего (Flores Сentaureae cyani). Василек синий (Centaurea cyanus). Астровые (Asteraceae). Сорняк ржаных и пшеничных полей.

    Сырье содержит антоцианы и другие флавоноиды, горечи и кумарины.

    Сырье собирают, выщипывая краевые цветки и частично срединные трубчатые цветки; цветоложе с обверткой выбрасывают. Сушат быстро, в тени. Сушка на солнце не допускается, так как цветки теряют свою окраску, и качество сырья снижается.

    Применяют цветки василька при заболеваниях печени и желчных путей, сопровождающихся нарушением желчевыделœения. Горечи, присутствующие в растении, улучшают функции пищеварения. Как правило, василек входит в состав сборов, используемых при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

    Цветки василька обладают мочегонным, противовоспалительным и антимикробным действием.

    Применяют в комплексной терапии при хронических воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Препараты цветков василька эффективны при отеках, связанных с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы. Цветки василька назначают в составе мочегонных сборов при мочекаменной болезни, пиелитах, циститах, уретритах, нефрозах и др. Размещено на реф.рфзаболеваниях.

    Рекомендуемая экстемпоральная форма - настой 1:40.

    Субстанция, используемая для получения препарата:

    Трава василька. Входит в состав препарата “Депурафлукс” (Depurafluxum).

    Трава горца птичьего (Herba Polygoni avicularis). Горец птичий (Polygonum aviculare). Гречишные (Polygonaceae). Широко распространенное растение. Встречается на выгонах, пашнях, окраинах дорог и в приречных песках.

    Сырье содержит аскорбиновую кислоту, каротиноиды, витамин К, флавоноловые гликозиды, дубильные вещества и соединœения кремниевой кислоты.

    Горец птичий собирают в сухую погоду в течение всœего лета͵ в период цветения растения. Собранную траву очищают от земли, примесей, пожелтевших, пораженных вредителями и болезнями частей растения. Не рекомендуется собирать в местах выпаса скота и около жилищ, в сильно загрязненных местах.

    Сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, под навесами или на открытом воздухе в тени, разложив сырье рыхлым слоем. За время сушки траву 1-2 раза переворачивают. В сушилках температура нагрева сырья должна быть 40-50˚С. Сушку прекращают, когда стебли становятся ломкими.

    Трава горца птичьего повышает диурез в результате увеличения фильтрации в почечных клубочках и уменьшения обратной резорбции ионов хлора и натрия в почечных канальцах. Препятствует образованию мочевых камней, что обусловлено образованием растворимых соединœений кремниевой кислоты с уратами и оксалатами, которые легко удаляются с мочой. Благоприятно влияет на функцию желудочно-кишечного тракта͵ обладая противовоспалительным, антимикробным и вяжущим свойствами. Горец птичий не только уменьшает воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника, но и подавляет бактериальную флору.

    Трава горца птичьего уменьшает проницаемость стенок сосудов и повышает свертываемость крови, ограничивая тем самым диапедезное кровотечение.

    Способна усиливать сокращения матки. Обладает слабыми гипотензивными свойствами, углубляет дыхание.

    Трава горца птичьего эффективна при гастроэнтеритах, поносœе различной этиологии, при повышенной проницаемости стенок сосудов и незначительных диапедезных кровотечениях из поврежденных сосудов слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Ее применяют при функциональной недостаточности печени и заболеваниях, связанных с задержкой в организме токсических продуктов обмена.

    Горец птичий применяют при хронических заболеваниях мочевыводящих путей, ослаблении фильтрационной способности почечных клубочков и появлении в моче большого количества минœеральных солей, особенно солей щавелœевой кислоты. Препараты растения в качестве вспомогательных средств эффективны в начальных стадиях мочекаменной болезни, в послеоперационном периоде после удаления мочевых камней, при мочекислом диатезе.

    Рекомендуемая экстемпоральная форма - настой 1:25.

    Субстанция, используемая для производства препарата:

    Экстракт травы горца птичьего. Входит в состав препарата “Фитолизин” (Phytolisinum).

    Трава горца почечуйного (Herba Polygoni persicariae). Горец почечуйный (Polygonum persicaria). Гречишные (Polygonaceae). Широко распространенное растение. Предпочитает влажные места обитания: берега рек и водоемов, заболоченные места͵ сырые луга.

    Сырье содержит флавоноиды, дубильные вещества, слизи, эфирное масло, аскорбиновую кислоту, органические кислоты.

    Собирают траву во время цветения. Облиственные, цветущие части растения, высотой до 40 см, срезают без грубых оснований стеблей. Сушку предпочтительнее производить в сушилках с искусственным обогревом при температуре нагрева сырья 40-50оС.

    Трава горца почечуйного обладает выраженными кровоостанавливающими свойствами, проявляющимися в повышении вязкости и свертываемости крови; повышает сократительную способность гладкомышечных органов, в основном матки и кишечника; оказывает слабительное, мочегонное и сосудосуживающее действие.

    Препараты горца почечуйного назначают при различных гинœекологических заболеваниях, связанных с воспалительным процессом и сопровождающихся маточным кровотечением (атония матки, обильные менструации).

    Применяют при геморроидальных кровотечениях, что обусловлено кровоостанавливающим и слабительным действием за счёт усиления моторики кишечника.

    Рекомендуемая экстемпоральная форма - настой 1:10.

    Трава горца перечного (Herba Polygoni hydropiperis). Горец перечный (Водяной перец) (Polygonum hydropiper). Гречишные (Polygonaceae). Широко распространенное растение. Предпочитает влажные места обитания: берега рек и водоемов, заболоченные места͵ сырые луга.

    Сырье содержит флавоноиды, дубильные вещества, витамины A, E, K, аскорбиновую кислоту, органические кислоты.

    Собирают траву во время цветения. Облиственные, цветущие части растения срезают на высоте 4-5 см от поверхности почвы, оставляя грубые нижние части стеблей. Сушку предпочтительнее производить в сушилках с искусственным обогревом при температуре нагрева сырья не выше 40-50оС.

    Трава горца перечного обладает кровоостанавливающими свойствами, уменьшает проницаемость сосудой стенки. Стимулирует сокращения мускулатуры матки. Оказывает слабое закрепляющее и антимикробное действие, обладает некоторым кардиотоническим и мочегонным свойствами и несколько повышает тонус периферических сосудов.

    Применяют при поносœе и энтероколитах, как правило в сочетании с другими лекарственными растениями. Назначают при эрозивно-язвенных повреждениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта͵ осложненных кровоточивостью, а также при геморроидальных кровотечениях.

    Препараты горца перечного применяют в акушерско-гинœекологической практике при послеродовых маточных кровотечениях, для субинволюции матки, продолжительных и обильных менструациях.

    Как кровоостанавливающее средство горец перечный применяют, как правило, в сочетании с другими лекарственными растениями.

    Рекомендуемая экстемпоральная форма - настой 1:10.

    Субстанция, используемая для производства препарата:

    Экстракт горца перечного жидкий. Выпускается препарат “Водяного перца экстракт жидкий” (Extractum Polygoni hydropiperis fluidum).

    Цветки липы (Flores Tiliae). Липа сердцелистная (Tilia cordata). Липовые (Tiliaceae).Дерево, широко распространенное почти по всœей территории России.

    Цветки липы содержат сапонины, флавоноиды, гликозид гесперидин, аскорбиновую кислоту, каротиноиды, эфирное масло, состоящее главным образом из фарнезола.

    Соцветия собирают в серединœе цветения, когда большинство цветков распустилось, а остальные находятся в состоянии раскрывающихся бутонов.

    Сушат в хорошо проветриваемых помещениях или сушилках при температуре 40-50оС. Сушка на солнце недопускается, так как приводит к изменению окраски сырья (краснеют прицветники) и к потере его качества.

    Цветки липы оказывают противомикробное, противовоспалительное, мягчительное и легкое седативное действие, усиливают секрецию желудочного сока, увеличивают желчеобразование и облегчают поступление желчи в двенадцатиперстную кишку.

    Применяют для полоскания полости рта и зева при воспалительных заболеваниях и при ангинах; в качестве потогонного и жаропонижающего средства - при ангинœе, бронхите, простудных заболеваниях; как успокаивающее - при повышенной нервной возбудимости у лиц юношеского и пожилого возраста. Назначают при легких нарушениях пищеварения и обменных процессов.

    Наружно (припарки, примочки и т.д.) применяют при ожогах, язвах, воспалении геморроидальных узлов, ревматических и подагрических болях в суставах.

    Рекомендуемая экстемпоральная форма - настой 1:20.

    Цветки пижмы (Flores Tanaceti). Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare). Астровые (Asteraceae). Произрастает по всœей территории России, обычно вблизи жилья, по обочинам дорог, желœезнодорожным насыпям.

    Цветки содержат эфирное масло, флавоноиды, горькие вещества.

    Цветки пижмы собирают в начале цветения, срезая корзинки и части сложных щитковидных соцветий с общим цветоносом длиной не более 4 см (считая от верхних корзинок).

    Сушат в хорошо вентилируемых помещениях или сушилках при температуре не выше 40оС. За время сушки сырье 1-2 раза осторожно переворачивают, чтобы не вызвать образования осыпи, т.к. это снижает качество лекарственного сырья.

    Цветки пижмы усиливают секрецию желчи, тонизируют мускулатуру органов пищеварения, обладают антигельминтными свойствами, увеличивают частоту и силу сердечных сокращений, повышают артериальное давление.

    Применяют как антигельминтное средство против аскарид и остриц; при гепатите, энтероколите, гастрите с пониженной секрецией желудочного сока и замедленной эвакуацией.

    Рекомендуемая экстемпоральная форма - настой 1:30.

    Субстанция, используемая для производства препарата.

    Сумма действующих веществ. Составляет препарат “Танацехол” (Tanacecholum).

    Трава пустырника (Herba Leonuri). Пустырник сердечный, П. пятилопастный (Leonurus cardiaca, L. quinquelobatus). Яснотковые (Lamiaceae).Широко распространены на территории России. Произрастают вблизи жилья, по пустырям, вдоль дорог, нередко как сорные растения.

    Сырье содержит флавоноидные гликозиды, эфирное масло, дубильные вещества, сапонины, каротиноиды, аскорбиновую кислоту.

    Траву пустырника заготавливают в фазу бутонизации и цветения, до начала отцветания нижних цветочных мутовок. Срезают верхушки стеблей и их разветвления длиной до 30-40 см, не допуская срезания стеблей толще 5 мм.При правильном сборе на одном и том же месте можно проводить заготовки несколько лет подряд, давая после этого ’’отдых’’ зарослям на 1-2 года. Сушат в помещениях с хорошей вентиляцией или сушилках при температуре 50-60оС.

    Трава пустырника обладает выраженным седативным (в 2-3 раза превосходят действие валерианы) и гипотензивным действием.

    Препараты пустырника применяют в качестве седативного средства при начальных стадиях гипертонической болезни, при стенокардии, кардиосклерозе, миокардите, пороках сердца, миокардиодистрофии и др., а также как средство, регулирующее функциональное состояние центральной нервной системы при неврозах, бессонице, повышенной возбудимости.

    Рекомендуемая экстемпоральная форма - настой 1:10.

    Субстанции, используемые для производства препаратов:

    1. Трава пустырника. Входит в состав препарата “Мирфазин” (Mirphasinum).

    2. Пустырника настойка. Производится препарат “Пустырника настойка” (Tinctura Leonuri), входит в состав препаратов “Валеодикрамен” (Valeodicramenum) и “Ландышево-пустырниковые капли” (Tinctura Convallariae et tinctura Leonuri).

    3. Пустырника экстракт жидкий. Производится препарат “ Пустырника экстракт жидкий” (Extractum Leonuri fluidum), входит в состав комплексного препарата ʼʼДоктор Тайсс Геровиталʼʼ (Dr. Theiss Gerovital)

    Бутоны софоры японской (Alabastra Sophorae japonicae). Плоды софоры японской (Fructus Sophorae japonicae). Софора японская (Sophora japonica). Бобовые (Fabaceae).Культивируется в Средней Азии, на Кавказе, в Крыму.

    Основным действующим компонентом бутонов и плодов софоры японской является гликозид рутин, агликоном которого является кверцитин:

    Эти соединœения относятся к витаминам группы Р - витаминам проницаемости. Витамины группы Р регулируют проницаемость сосудистых капилляров и уменьшают их ломкость.

    Механизмы реализации Р-витаминной активности заключаются в следующем.

    По одному из них фактором, отвечающим за прочность и проницаемость кровеносных сосудов, является адреналин. Флавоноидные соединœения, являясь мощными антиоксидантами, предохраняют адреналин от окисления. Кроме этого, флавоноиды способны связывать в прочные комплексы ионы желœеза, меди и магния, содержащиеся в кровотоке и являющиеся катализаторами ферментов, разрушающих адреналин. Τᴀᴋᴎᴍ ᴏϬᴩᴀᴈᴏᴍ, флавоноиды в несколько раз удлиняют период существования адреналина в организме. Более того, совместно с аскорбиновой кислотой флавоноиды способны усиливать его действие.

    Суть другого механизма проявления Р-витаминной активности состоит в том, флавоноиды способны к прямому ингибированию фермента гиалуронидазы, разрушающей гиалуроновую кислоту - основного фактора, цементирующего стенки капилляров.

    Препараты софоры японской, обладающие выраженной Р-витаминной активностью, применяют при различных заболеваниях (гипертонической болезни, атеросклерозе, варикозном расширении сосудов, инфекционных заболеваниях и др.), сопровождающихся повышенной проницаемостью и хрупкостью капилляров.

    Субстанции, используемые для производства препаратов.

    1. Рутин, кверцитин, сумма флавоноидов. Используются для производства препаратов “Аскорутин” (Ascorutinum), “Венорутон” (Venoruton), “Кверцитин” (Quercetinum), “Рутин” (Rutinum), “Рутозид” (Rutoside).

    2. Настойка плодов софоры японской. Производится препарат “Настойка софоры японской” (Tinctura Sophorae japonicae).

    Корни стальника (Radices Ononidis). Стальник полевой (Ononis arvensis). Бобовые (Fabaceae). Распространен в лесной и лесостепной зонах Европейской части России, на Кавказе и Алтае. Растет по лугам, на межах, среди кустарников, вдоль речек.

    Содержат гликозиды изофлавононовой природы, тритерпеновые соединœения, дубильные вещества, смолы, органические кислоты, эфирное масло.

    Заготовку корней стальника проводят осœенью - с конца цветения до полного отмирания его надземных частей. У выкопанных растений отделяют надземную часть у корневой шейки. При этом удаляют также выступающие выше уровня почвы деревянистые части многоглавого корневища.

    Допускается сушка корней стальника на солнце, однако более целœесообразна сушка в сушилках при температуре нагрева сырья до 40-60оС.

    Корни стальника обладают диуретическими, слабительными, гипотензивными и кардиотоническими свойствами. Уменьшают проницаемость и ломкость капилляров, оказывают противовоспалительное и кровоостанавливающее действие. Уменьшают перистальтику и повышают тонус кишечника.

    В качестве мочегонного средства применяют для лечения мочекислого диатеза, подагры, воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, мочекаменной болезни. В стадии обострения применяют при геморрое, хронических запорах, трещин сфинктера.

    Рекомендуемая экстемпоральная форма - отвар 1:30.

    Субстанции, используемые для производства препаратов.

    1. Настойка корней стальника. Производится ʼʼНастойка стальникаʼʼ (Tinctura Ononidis arvensis).

    2. Экстракт корней стальника сухой. Входит в состав препарата ʼʼУрофлуксʼʼ (Urofluxum).

    Трава сушеницы топяной (Herba Gnaphalii uliginosi). Сушеница топяная (Gnaphalium uliginosum). Астровые (Asteraceae).Встречается почти по всœей территории России. Растет на заливных лугах, по берегам рек, на высыхающих болотах, как сорняк на огородах.

    Сырье содержит эфирное масло, флавоноиды, алкалоиды, смолы, фитостерины, дубильные вещества, каротиноиды, аскорбиновую кислоту.

    Заготавливают сушеницу в период ее цветения. При сборе растение выдергивают с корнями (растение однолетнее), а затем отряхивают от земли. Следует оставлять для обсеменения по 2-4 растения на 1м² для возобновления зарослей.

    Сушат траву сушеницы вместе с корнями в хорошо проветриваемых помещениях или сушилках при температуре нагрева сырья не выше 40оС.

    Примесями к траве сушеницы топяной бывают сушеница лесная (Gnaphalium silvaticum) и жабник полевой (Filago arvensis).

    Трава сушеницы топяной обладает противовоспалительным, вяжущим, антибактериальным, сосудорасширяющим и гипотензивным действием, ускоряет процессы репарации, регенерации и эпителизации раневых и язвенных поверхностей кожи и слизистых оболочек. Замедляет ритм сердечных сокращений, оказывает седативный и гипотензивный эффект. Усиливает перистальтику кишечника и несколько повышает свертывание крови.

    Основные отличия сушеницы топяной от примесей

    Части растения Сушеница топяная Сушеница лесная Жабник полевой
    Стебли Высотой 5-15 см, ветвятся от основания Высотой до 60 см, не ветвятся от основания Высотой 5-35 см, ветвят-ся обычно от середины
    Цветочные корзинки Собраны плотными пучками Собраны в длинные колосовидные соцветия Скучены по 2-7 в пазухах верхних листьев
    Цветки Желтоватые Соломенно-желтые Белые
    Обертки Буровато-желтые Светло-желтые Серовато-белые

    Самостоятельно или в сочетании с препаратами синюхи голубой (синюха голубая обладает выраженным седативным действием) сушеницу применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Она используется у больных с начальными стадиями гипертонической болезни и стенокардии.

    Наружно в виде орошений или повязок - для лечения гнойных ран, трофических язв, ожогов.

    Рекомендуемая экстемпоральная форма настой 1:20.

    Трава хвоща полевого (Herba Equiseti). Хвощ полевой (Equisetum arvense). Хвощевые (Equisetaceae). Распространен по всœей территории России за исключением полупустынных и пустынных зон. Растет на песчаных лугах, в пойменных лесах, среди зарослей кустарников, заходит на паровые поля и посœевы.

    Содержит тритерпеновые сапонины, алкалоиды, флавоноиды, значительное количество кремниевой кислоты, аскорбиновую кислоту, каротиноиды, дубильные вещества.

    Сбор сырья ведут в течение всœего лета. Собирают зелœеные вегетативные ветвистые побеги хвоща полевого только в сухую погоду, срезая их на высоте около 5 см от поверхности почвы. Сушат в хорошо проветриваемых помещениях или сушилках при температуре 40-50оС.

    Не следует собирать другие виды хвоща - болотного (Eq. palustre), лугового (Eq. pratense), лесного (Eq. sylvaticum).

    Основные отличия хвоща полевого от других видов хвоща

    Диагностичес-кие признаки Хвощ полевой Хвощ болотный Хвощ луговой Хвощ лесной
    Направление ветвей Косо вверх направленные Косо вверх направленные Горизонтальные Поникающие
    Характеристика ветвей Неразветвленные, четырех- пяти-гранные, без поло-сти Неразветвленные, четырехгранные, с полостью Неразветвленные, трехгранные Дваждыветвис-тые
    Характеристика зубцов влагалищ стебля Треугольнола-нцетовидные острые, черно-бурые, срастаются по 2-3 Свободные, мел-кие, черные, по краям развита белая прозрачная кайма Шиловидные, мелкие, черные, свободные Крупные, светло-коричневые или бурые, срастаются по 2-5

    Трава хвоща полевого обладает мочегонной, антимикробной и противовоспалительной активностью. Способствует выведению из организма свинца. В моче кремниевые соединœения выполняют роль фактора, обеспечивающего состояние равновесия между коллоидами и кристаллоидами, и, таким образом, препятствуют образованию мочевых конкрементов.

    Применяют в качестве мочегонного средства при застойных явлениях сердечного происхождения, а также при отеках, связанных с легочно-сосудистой недостаточностью.

    Как противовоспалительное и диуретическое средство применяют при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей (пиелитах, циститах, уретритах и т.п.).

    В качестве реминœерализующего средства препараты хвоща полевого назначают при атеросклерозе сосудов сердца и головного мозга, мочекаменной, почечнокаменной и желчекаменной болезни, поражениях капиллярных сосудов.

    Дезинтоксикационное действие хвоща используются при остром и хроническом отравлении свинцом.

    Препараты хвоща противопоказаны при нефритах и нефрозах, так как могут вызывать раздражение почной паренхимы.

    Рекомендуемая экстемпоральная форма – настой (отвар) 1:10.

    Субстанции, используемые для производства препаратов:

    1. Трава хвоща полевого. Входит в состав препаратов “Арфазетин” (Arphasetinum), “Депурафлукс” (Depurafluxum), “Микстура противоастматическая” (Mixtura antiasthmatica trascovi), “Тонзилгон” (Tonsilgon).

    2. Экстракт хвоща полевого сухой. Используется для производства препаратов “Марелин” (Marelinum) и “Урофлукс” (Urofluxum).

    [1] В состав препарата ʼʼУртиронʼʼ входит экстракт из корней крапивы

    [2] Субстанции, используемые для получения препаратов, и примеры лекарственных средств – см. тему ʼʼУглеводыʼʼ.

    3 Берберина бисульфат получают из корней барбариса.

    2 Лейкоцианидины могуть находиться в растениях как в свободном виде (агликонов), так и в виде гликозидов.

    [3] - Эритрозо-4-фосфат является промужеточным продуктом пентозо-фосфатного пути обмена углеводов

    referatwork.ru

    Полезные флавоноиды | Спорт и Здоровье

    Флавоноиды2Научные исследования о воздействии здорового питания на организм человека подтверждают положительное влияние многочисленных питательных веществ, содержащихся в натуральных продуктах, и лучший способ получать их во всем многообразии может заключаться только в употреблении продуктов разных пищевых групп.

    Некоторые питательные вещества еще находятся в процессе изучения, к таким группам относятся флавоноиды — соединения, химическая структура которых оказывает благоприятное воздействие на организм. Они содержатся во фруктах, овощах, зерновых, а так же в коре, корнях, стеблях и цветках растений, еще эти вещества находятся в чае и вине. Многие из этих продуктов отсутствуют в рационе современного человека и некоторые исследователи полагают, что такие современные заболевания, как болезни сердечно-сосудистой системы и рак, редко встречались в древности, потому что человек употреблял больше натуральных продуктов, содержащих флавоноиды.В растениях, цветках и фруктах обнаружено около 4000 флавоноидов. Они легко распознаваемы, так как отвечают за выработку пигментов у растений. Положительное воздействие, оказываемое на здоровье такими Химическая схемасхемами питания, как средиземноморская диета, отчасти обусловлено большим количеством пищи, богатой флавоноидами. Они, как известно, помогают предотвратить основные на сегодняшний день причины смерти: сердечно_сосудистые заболевания и рак.

    Есть еще один часто упоминаемый эффект, по-видимому, связанный с потреблением большого количества флавоноидов — это так называемый «французский парадокс». Этот эффект заключается в том, что сердечно-сосудистые заболевания относительно редко встречаются у французов, диета которых богата насыщенными жирами. Считается что от этих болезней защищают красное вино, фрукты и овощи, а эти продукты в изобилии присутствуют во французской кухне.

    Флавоноиды были выделены из кожуры фруктов в 1930 году, открыл их американский ученый Чарльз Глен Кинг. Кстати, этот же ученый выделил аскорбиновую кислоту.

    Первый обнаруженный флавоноид — рутин, был сначала отнесен к витаминам и получил название витамин Р. Но после проведенных исследований на выявление авитаминоза, флавоноиды перестали называться витаминами, так как авитаминоз, вызываемый их нехваткой, не был установлен. В то время, многие посчитали, что раз флавоноиды не витамины, то пользы от них нет, что это практически бесполезные вещества. Но более подробные современные исследования установили что флавоноиды — это одни из полезнейших веществ для организма!

    Флавоноиды, которые содержаться во фруктах, овощах и чае, разделяют в основном на четыре основных класса: флавоны, флаваноны, катехины и антоцианины. Всем четырем классам присущи антиоксидативные, противовоспалительные, противоаллергические и антивирусные свойства.

    ЯблокиДействие кверцетина. Одним из наиболее сильных флавоноидов является кверцетин, содержащийся в луке, яблоках, капусте брокколи и ягодах. Например, яблоко обладает таким же антиоксидативным действием, как и 1500 мг витамина C. Основной источник этого свойства — содержащийся в цельных свежих яблоках кверцетин.

    Также кверцетин содержится в таких известных лекарственных растениях, как гинкго билоба и зверобой. Интересно, что эксперименты, проводимые на выявление свойств кверцетина показали, что данный флавоноид обладает канцерогенной активностью и влияет на поведение ДНК при размножении клеток, но более поздние исследования опровергли эти данные.

    Кверцетин считается эффективным, естественным, противовоспалительным веществом. Так считают ученые, изучающие свойства этого флавоноида из-за его антиоксидативных свойств, так и благодаря тому, Капуста брокколичто он угнетает ферменты, вызывающие воспаление. Так же еще одним ценным свойством кверцетина является то, что в процессе своего полезного воздействия на организм, он не раздражает желудочно-кишечный тракт, как это делает например аспирин, при его избыточном приеме. Кстати, против образования язвы желудка, вызываемой избыточным приемом аспирина, хорошо помогает лейкоцианидин (флавоноид, содержащийся в бананах), за счет улучшения им уплотнения защитного слоя желудочной слизи, которая как раз и предотвращает различные негативные воздействия.

    Кверцетин так же оказывает противоаллергическое действие, помогая стабилизировать мастоциты — особые иммунные клетки, выделяющие гистамин и вызывающие симптомы аллергии (при воздействии аллергенов). В Египте есть растение, так же содержащее флавоноиды, способные стабилизировать мастоциты.

    Кверцетин может так же защищать сердечно-сосудистую систему, тормозя формирование внутренних кровяных тромбов, вызывающих сердечные приступы и инсульты. Он предотвращает слияние кровяных телец, закупоривающих сосуды. Для достижения благоприятного эффекта обычно достаточно от 500 до 1000 мг Флавоноидыкверцетина в день. Так же, в результате исследований установлено, что кверцетин способствует лечению хронического простатита — воспаления предстательной железы. Для медиков это оказалась хорошая информация, так как воспаление желез трудно лечится существующими препаратами.

    Флавоноиды и гормоны. Многим бодибилдерам знакома добавка хризин, увеличивающая синтез тестостерона в организме за счет активизации прогормонов. Его относят к флавонам. Изначально хризин появился на рынке спортивного питания под названием «флавон икс» (flavone X). Исследования показали что флавон икс — это естественный ингибитор ароматазы, фермент, содержащийся в теле человека в больших количествах, превращающий андрогены, такие как тестостерон в эстроген.

    Как показало одно исследование, различные флавоноиды так же влияют на работу ферментов печени, играющих роль в разложении тестостерона. В ходе другого исследования выяснилось, что флавоноид, OLYMPUS DIGITAL CAMERAполученный из средиземноморского тополя populus nigra, подавляет энзим 5-альфа редуктазу, преобразующую тестостерон в дигидротестостерон (DHT). DHT связан с частичным облысением у мужчин, увеличением простаты и появлением прыщей — частыми побочными эффектами применения стероидов. Катехины, активные флавоноиды в чае, так же подавляют превращение тестостерона как в DHT, так и в эстроген, блокируя изменение 5-альфа редуктазы и ароматазы.

    Содержащиеся в сое и других растениях изофлавоны, такие как генистеин, по структуре сходны с эстрогеном и могут замещать его на клеточных рецепторах или иным образом влиять на его активность. Так называемые фитоэстрогены могут в зависимости от дозировки проявлять слабую или сильную эстрогенную активность. Плюс еще и в том, что изофлавоны и другие флавоноиды, в том числе кверцетин, помогают предотвратить рак предстательной железы, а так же препятствуют действию средовых эстрогенов. Но все же в количествах более 50 мг в день изофлавоны могут влиять на активность андрогена и даже вызывать распад мышечной ткани. Поэтому потребление их, конечно, должно быт умеренным.

    ВиноСреди других свойств флавоноидов — способность защищать жиры от окисления, вызываемого повышенным потреблением добавок незаменимых жирных кислот, например, омега-3 жиров и льняного масла. Принцип этого эффекта заключается в дополнительном влиянии на другие антиоксиданты, защищающие от окисления жиров, в том числе на витамин E.

    Когда ученые заинтересовались действием добавок, содержащих флавоноиды, на работу головного мозга, выяснилось, что такие добавки защищают нейроны мозга от окислительного стресса, одной из главных причин дегенеративных болезней мозга, таких как болезнь Паркинсона и Альцгеймера. Но все же, ученые рекомендуют быть осторожнее с добавками, содержащими флавоноиды, так как в результате этого же исследования было Зерновыевыявлено, что в больших количествах, флавоноиды могут, наоборот, проявлять прооксидативную активность, которая приводит к повреждению клеток. Но любые антиоксиданты всегда эффективнее, еслидействуют совместно. Поэтому употребление различных питательных веществ, в том числе флавоноидов — стабилизирует и регулирует эффект каждого отдельного вещества, практически соединяя все звенья питательных веществ в единую цепочку здорового питания. Поэтому действие флавоноидов в сбалансированном их потреблении переоценить просто невозможно. Для нормального функционирования всего организма и здоровья в целом, они необходимы. Исходя из этого, многие исследователи советуют не задумываться о количестве потребления тех же флавоноидов, а просто стараться полноценно получать их с едой, потребляя продукты, в полной мере содержащие флавоноиды. Потому что как установлено наукой, эти вещества безусловно очень полезные и оказывают на организм самое положительное действие.

     

     

    Вконтакте

    Facebook

    Twitter

    Google+

    Одноклассники

    Мой мир

    на Ваш сайт.

    sportizdorovie.ru

    Лекция 12 Лекарственные растения и сырье, содержащие флавоноиды

    Описание презентации Лекция 12 Лекарственные растения и сырье, содержащие флавоноиды по слайдам

    Лекция 12 Лекция 12 Лекарственные растения и сырье, содержащие флавоноиды Лекция 12 Лекция 12 Лекарственные растения и сырье, содержащие флавоноиды

    Флавоноиды - это группа природных биологически активных фенольных соединений - производных бензо-y-пирона. ЭтоФлавоноиды — это группа природных биологически активных фенольных соединений — производных бензо-y-пирона. Это гетероциклические соединения с атомом кислорода в кольце.

    В зависимости от степени окисления флавоноиды делятся на несколько групп. • Флавоны -В зависимости от степени окисления флавоноиды делятся на несколько групп. • Флавоны — бесцветные или слегка желтого цвета, их гидроксилированные формы находятся в цветках пижмы, ромашки (флавон апигенин). Фенильная группа расположена во 2 -м положении. • Изофлавоны (корни стальника полевого). Фенильная группа находится в 3 -м положении.

    Флавонолы – вещества бледно-желтого цвета. Отличаются от флавонов наличием группы ОН в 3Флавонолы – вещества бледно-желтого цвета. Отличаются от флавонов наличием группы ОН в 3 -м положении. • Флавононы (гидрированное производное флавона) в отличие от флавона не имеют двойной связи между углеродами во 2 -м и 3 -м положениях.

     • Биологическое значение: • Участвуют в окислительно-восстановительных процессах, являются антиоксидантами. • • Биологическое значение: • Участвуют в окислительно-восстановительных процессах, являются антиоксидантами. • Препятствуют разрушению хлоропластов под действием УФ лучей. • Играют важную роль в репродуктивных процессах.

     • Физико-химические свойства. • Бесцветные или окрашенные в желтый, оранжевый цвет • Физико-химические свойства. • Бесцветные или окрашенные в желтый, оранжевый цвет кристаллические вещества. В растениях содержатся в виде гликозидов, реже агликонов. Гликозиды растворимы в воде и полярных органических растворителях, агликоны – в неполярных. Под действием света и щелочей флавоноиды легко окисляются, изомеризуются, разрушаются.

     • Качественная реакция: • Флавоноиды при восстановлении цинком в присутствии концентрированной HCl • Качественная реакция: • Флавоноиды при восстановлении цинком в присутствии концентрированной HCl дают красное окрашивание (цианидиновая проба). • Сушка сырья быстрая при температуре 90 или 60 -70 град. • Хранят в темном месте.

     • Фармакологическое действие. • Уменьшает хрупкость кровеносных сосудов (рутин). • Седативное • Фармакологическое действие. • Уменьшает хрупкость кровеносных сосудов (рутин). • Седативное (боярышник, пустырник). • Противовоспалительное, противоязвенное. • Кровоостанавливающее (водяной перец, спорыш). • Желчегонное, гепатопротекторное (пижма, бессмертник). • Противоопухолевое. • Эстрогенное.

    Боярышник колючий - Crataegus oxyacantha L. Сем. Розоцветные - Rosaceae Боярышник колючий — Crataegus oxyacantha L. Сем. Розоцветные — Rosaceae

     • Виды боярышника • Боярышник колючий - Crataegus oxyacantha L. • Боярышник • Виды боярышника • Боярышник колючий — Crataegus oxyacantha L. • Боярышник кроваво-красный (сибирский) — Crataegus sanguinea Pall. • Боярышник пятипестичный — Crataegus pentagyna Waldst. et Kit.

    Ботаническая характеристика Боярышники - высокие кустарники, реже деревца, высотой до 5 -8 м,Ботаническая характеристика Боярышники — высокие кустарники, реже деревца, высотой до 5 -8 м, с крепкими побегами, усаженными толстыми редкими колючками стеблевого происхождения. Цветки белые, душистые, собраны в щитковидные соцветия. Листья и плоды у различных видов разные.

    Химический состав. • В плодах боярышника содержится комплекс биологически активных веществ, флавонолыХимический состав. • В плодах боярышника содержится комплекс биологически активных веществ, флавонолы , дубильные вещества, каротиноиды, тритерпеновые сапонины (олеаноловая и урсоловая кислота), сахар, органические кислоты, пектины, жирное масло; • в цветках — флавонолы (до 2%, гиперозид, кверцетин и витексин), эфирные масла, каротиноиды, олеаноловая, кофейная и урсоловая кислоты, ацетилхолин, холин и триметиламин; • Боярышник пятипестичный способен извлекать из почвы и аккумулировать хром.

    Фармакологические свойства • Препараты из цветков и плодов боярышника применяют как кардиотоническое средствоФармакологические свойства • Препараты из цветков и плодов боярышника применяют как кардиотоническое средство при сердечной недостаточности, аритмии, бессоннице у сердечных больных, при начальной форме гипертонии. Они усиливают кровообращение в сосудах сердца и мозга, понижают артериальное давление (АД).

    Лекарственные средства • Плоды, цветки. Из плодов готовят настойку, жидкий экстракт, отвары.Лекарственные средства • Плоды, цветки. Из плодов готовят настойку, жидкий экстракт, отвары. Из цветков готовят настой и настойку. Жидкий экстракт входит в состав комплексного препарата » Кардиовален».

    Бессмертник песчаный (цмин) - Helichrysum arenarium D. С. Сем. Астровые - AsteraceaeБессмертник песчаный (цмин) — Helichrysum arenarium D. С. Сем. Астровые — Asteraceae

    Ботаническая характеристика • Многолетнее дикорастущее травянистое растение высотой 15 -30 см. • ПрикорневыеБотаническая характеристика • Многолетнее дикорастущее травянистое растение высотой 15 -30 см. • Прикорневые листья продолговато-обратнояйцевидные с закругленной верхушкой и коротким черешком, собраны в розетки. От корневища отходят один или несколько приподнимающихся, ветвистых только в соцветии стеблей. • Стеблевые листья — средние и верхние — сидячие ланцетовидные. • Цветки трубчатые, золотисто-оранжевые, в маленьких корзинках, из которых образовано сложное соцветие — густая щитковидная метелка. • Плод — семянка с хохолком.

     • Нежелательные примеси: • Кошачья лапка двудомная – Antennaria dioica (L. • Нежелательные примеси: • Кошачья лапка двудомная – Antennaria dioica (L. ) Gaertn. Отличается окраской цветков – белые, розовые, фиолетовые. Заготовка цветков ведется до их полного распускания. Сушат при хорошей вентиляции, не в сушилках и не под железной крышей чердака, не ворошат.

    Химический состав • Флавоноиды не менее 6, горькие и дубильные вещества, тритерпеновые сапонины,Химический состав • Флавоноиды не менее 6%, горькие и дубильные вещества, тритерпеновые сапонины, эфирное масло (0, 05%), органические кислоты, каротиноиды, полисахариды (3, 5 -5, 5%), витамин К, аскорбиновая кислота, соли калия, кальция, железа и марганца.

    Фармакологические свойства • Препараты бессмертника стимулируют выделение желудочных переваривающих ферментов; • активизируютФармакологические свойства • Препараты бессмертника стимулируют выделение желудочных переваривающих ферментов; • активизируют внешнесекреторную деятельность поджелудочной железы; • обладают гипохолестеринемическим свойством, способствуя выделению холестерина с желчью; • обладают антибактериальной активностью. • Применяют как желчегонное средство при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей.

    Лекарственные средства • Цветки бессмертника входят в состав желчегонного сбора. • ПрепаратЛекарственные средства • Цветки бессмертника входят в состав желчегонного сбора. • Препарат » Фламин » (содержит сумму флавоноидов) применяют при хронических воспалительных заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей. В аптеках и домашних условиях готовят отвары. Используется в гомеопатии, входит в состав сбора Здренко.

    Горец перечный – Polygonum hydropiper L. Сем. Гречишные - Polygonaceae Горец перечный – Polygonum hydropiper L. Сем. Гречишные — Polygonaceae

    Ботаническая характеристика Однолетнее травянистое растение высотой до 70 см. • Стебель зеленый,Ботаническая характеристика Однолетнее травянистое растение высотой до 70 см. • Стебель зеленый, к осени краснеющий (диагностический признак), с острым жгучим вкусом, пропадающим после сушки. Стебель от основания умеренно ветвистый, голый, прямостоячий. • Нижние листья короткочерешковые, верхние — сидячие. • Цветки мелкие невзрачные, зеленовато-розовые, в колосовидных поникающих соцветиях. • Плод — трехгранный орешек

    Химический состав • Трава содержит производные флавонола (рутин, кверцетин, гиперозид), витаминыХимический состав • Трава содержит производные флавонола (рутин, кверцетин, гиперозид), витамины А, С, D, Е, К, ситостерин, 3, 8% дубильных веществ, эфирное масло, органические кислоты (муравьиная, валериановая, уксусная и др. ), полисахариды, соли марганца, титана, серебра и магния. • Корни растений содержат антрагликозиды

    Фармакологические свойства • Водяной перец обладает кровоостанавливающими свойствами. • Уменьшает проницаемость сосудов.Фармакологические свойства • Водяной перец обладает кровоостанавливающими свойствами. • Уменьшает проницаемость сосудов. • Экстракт водяного перца усиливает сокращения мускулатуры матки, но по активности уступает спорынье. Оказывает некоторое болеутоляющее действие.

    Горец птичий - Polygonum aviculare L. Сем. Гречишные - Polygonaceae Горец птичий — Polygonum aviculare L. Сем. Гречишные — Polygonaceae

    Ботаническая характеристика. Однолетнее низкорослое травянистое растение с сильно ветвистым от основания или лежачимБотаническая характеристика. Однолетнее низкорослое травянистое растение с сильно ветвистым от основания или лежачим стеблем. • Листья эллиптической формы, цельнокрайние, очередные, мелкие, прикреплены к белым раструбам. • Цветки тоже мелкие, без соцветий, сидят по нескольку в пазухах листьев. • Плод — орешек. Цветет с июля до поздней осени.

    Химический состав. • Трава содержит дубильные вещества, флавоноловый гликозид авикулярин, аскорбиновую кислоту,Химический состав. • Трава содержит дубильные вещества, флавоноловый гликозид авикулярин, аскорбиновую кислоту, витамин К, каротин (39 мг%), соединения кремниевой кислоты (4, 5%), дубильные вещества, каротин. • В цветках спорыша находят флавоны, в корнях — антрахиноны.

    Фармакологические свойства Старинное народное средство, введенное в научную медицину как кровоостанавливающее, а такжеФармакологические свойства Старинное народное средство, введенное в научную медицину как кровоостанавливающее, а также при мочекаменной болезни для выведения камней и песка Спорыш оказывает вяжущее и мочегонное, противовоспалительное и антимикробное действие за счет дубильных веществ. Для лечения долго не заживающих ран. Рекомендуют при туберкулузе легких, т. к. кремневая кислота укрепляет легочную ткань. Лекарственные средства Трава спорыша, настой, сбор М. Н. Здренко. Лекарственные средства

    Горец почечуйный - Polygonum persicaria L. Сем. Гречишные - Polygonaceae Горец почечуйный — Polygonum persicaria L. Сем. Гречишные — Polygonaceae

    Ботаническая характеристика. • Однолетнее травянистое растение высотой 30 -60 см. • Стебель прямостоячий,Ботаническая характеристика. • Однолетнее травянистое растение высотой 30 -60 см. • Стебель прямостоячий, приподнимающийся, узловатый, раструбы реснитчатые. • Листья ланцетовидные, цельнокрайние, голые, суженные в короткий черешок. Посредине листовой пластинки бывает буроватое пятно, исчезающее при сушке. • Цветки чаще розовые, иногда белые, мелкие, расположенные поверху стебля в вальковидных кистях. • Плод — черный блестящий орешек.

    Химический состав. • Трава содержит 1, 5 танина, галловую кислоту, флобафены, эфирное масло (0,Химический состав. • Трава содержит 1, 5% танина, галловую кислоту, флобафены, эфирное масло (0, 05%), ряд производных флавона (до 2 -3% в сумме), гиперозид, авикулярин, кверцитрин, рутин, найдены в ней уксусная и масляная кислоты, аскорбиновая кислота, значительное количество витамина К, а также слизи, пектиновые вещества (5, 4%), оксалат кальция, сахара. • В корнях обнаружены оксиметилантрахиноны.

    Лекарственные средства. Трава горца почечуйного в пачках, настой. Применение. Препараты горца почечуйногоЛекарственные средства. Трава горца почечуйного в пачках, настой. Применение. Препараты горца почечуйного назначают больным хрониническими атоническими и спастическими запорами.

    Пустырник сердечный (обыкновенный ) - Leonurus cardiaca L. , П. пятилопастныйПустырник сердечный (обыкновенный ) — Leonurus cardiaca L. , П. пятилопастный – L. quiquelobatus Gilib. Сем. Яснотковые — Lamiaceae

    Ботаническая характеристика • Многолетнее травянистое растение высотой от 30 до 100 см, с зеленымБотаническая характеристика • Многолетнее травянистое растение высотой от 30 до 100 см, с зеленым четырехгранным, густо опушенным, ветвистым стеблем. • Листья черешковые, нижние 5 -7 -пальчато-раздельные, верхние — тройчатораздельные и тройчатолопастные, накрест супротивные. • Цветки мелкие, расположены в пазухах листьев. Венчик двугубый (диагностический признак), розового цвета. • Плод дробный, распадающийся на 4 орешка. Цветет с июня до осени.

    Химический состав. • Флавоноловые гликозиды, главным образом рутин, эфирное масло (следы), сапонины,Химический состав. • Флавоноловые гликозиды, главным образом рутин, эфирное масло (следы), сапонины, алкалоид стахидрин, дубильные вещества, каротин.

    Фармакологические свойства. • Препараты пустырника обладают седативными свойствами, понижают АД, замедляют ритмФармакологические свойства. • Препараты пустырника обладают седативными свойствами, понижают АД, замедляют ритм сердечных сокращений, обладают противосудорожной активностью. Лекарственные средства. • Трава пустырника, трава в брикетах, настойка, входит в состав сборов успокоительных.

    present5.com


    Смотрите также

    Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта