Растения северные. Линнея северная: описание и лекарственные свойства

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Линнея северная: удивительное лечебное растение. Растения северные


Арктические и северные растения - Один Остров

Не считая этих зимостойких арктических растений летом на Далеком Севере можно повстречать много растений умеренного климата. Лишайники являются принципиальным источником питания для терпящих бедствие не исключительно в арктических районах — хотя там они становятся актуально необходимыми практически, так как, возможно, питательнее всех других арктических растений. Исследователи и естествоиспытатели время от времени выживали долгое время при помощи «каменного гриба». Но будьте аккуратны! Лишайники могут вызывать болезненные явления, если их есть сырыми, потому что содержат горькую кислоту. Удалите ее вымачиванием в воде в течение ночи, а потом кропотливо варите. Если вам нравится хрустящая форма продукта, то следующая жарка сделает их конкретно такими.Если ваша охота на карибу была удачной, то сможете съесть «сброженные» лишайники из его желудка. Они легче перевариваются, и некие эскимосы считают их величавым деликатесом.

1 Ель красноватая (Picea rubens) добивается 23 м в высоту, имеет черные либо желто-зеленые иглы, расположенные вокруг опушенных ветвей по всей их длине, грубую черную кору и свисающие шишки. Вырастает в сухих арктических областях Северной Америки. Юные побеги съедобны в сыром и вареном виде; иголки можно настаивать как чай, а мягенький внутренний слой коры варить.

Арктические и северные растения2 Ель темная (Picea mariana) меньше красноватой, у нее более недлинные иголки. Вырастает во мокроватых областях Северной Америки. Многие подобные ели встречаются в Северной Америке и Северной Евразии. Используйте так же, как красноватую ель.

3 Багульник гренландский (Ledum groen-landicum) представляет собой пахнущий вечнозеленый кустарник высотой в среднем 60-90 см, с узенькими листьями, с закрученными краями (снизу беловатыми либо опушенными), и пятилепестковыми белоснежными цветами. Вырастает в Северной Америке. Из листьев выходит освежающий чай.

4 Ветла арктическая (Satix) представляет собой стелющийся кустарничек высотой в среднем 30-60 см, с округленными листьями, глянцевыми сверху, и желтоватыми сережками. Вешние побеги, листья, внутренний слой коры и юные очищенные корешки съедобны. Листья содержат в 7-10 раз больше витамина С, чем апельсин.

5 Папоротники встречаются во мокроватых местах летом в лесах Далекого Севера и около тундры. Ешьте ТОЛЬКО юные улиткообразно свернутые листья длиной до 15 см, удаляя все волоски. Готовить их идеальнее всего при помощи паровой обработки.

6 Морошка (Rubus chamaemorus) изредка добивается 30 см. Похожа на ежевику, листья 5-лопаст-ные, цветочки белоснежные, на вершине растения ягоды -сначала розовые, потом оранжевые и, в конце концов, янтарные. Ягоды съедобны в сыром виде.Арктические и северные растения

7 Малина прекрасная (Rubus spectabiiis) припоминает маленькую одичавшую малину без шипов, листья тройчатые, цветочки пурпурно-красные, ягоды сочные, желтоватого либо красноватого тонов, съедобны сырыми. Вырастает в Северной Америке, сейчас и в неких частях Европы.

8 Толокнянка (Arctostaphylos uvaursi) в арктической зоне представляет собой маленькое стелющееся растение с булавовидными вечнозелеными кожистыми листьями, розовыми либо белоснежными цветами и гроздьями бардовых ягод, которые съедобны в вареном виде.

9 Исландский мох (Cetraria islandica) — лишайник, образующий жесткое клочковатое напочвенное покрытие шириной до 10 см, серо-зеленого либо коричневатого цвета, состоящее из огромного количества лентообразных веточек. Вымачивайте несколько часов, а потом длительно варите.

10 Ягель, олений мох (Cladonia rangiferina), -это лишайник, возрастающий до 5-10 см, нередко большенными кустиками. У него серые округленные полые стволы, веточки похожи на оленьи рога. Вымачивайте несколько часов, а потом длительно варите.

11 Умбиликария (Umbilicaria) представляет собой лишайник, образующий округленные образования либо наросты, крепящийся к камням центральным стеблем. Некие виды шероховатые, вроде бы покрыты бородавками, похожи на гальку, другие гладкие. Очень питателен, вымачивайте несколько часов, потом длительно варите.

www.odinostrov.ru

Растения Северной Америки – эндемики и список

Растительный мир Северной Америки также разнообразен и многогранен, как и животный. Так как материк находится практически во всех климатических поясах, то, естественно, что флора на юге и на севере сильно отличается друг от друга. Так какие растения растут в Северной Америке?

Общие сведения

На территории Северной Америки насчитывают 30 тыс. видов растений, но они распределены по материку неравномерно.

На крайнем севере, например, встретить хоть какую-нибудь растительность достаточно сложно. Здесь царствуют мхи и лишайники.

С Аляски начинается зона тундр. Тундра – это территория, расположенная вдоль Северного Ледовитого океана, для которой характерна вечномерзлая почва, сильные холодные ветра и высокая влажность. В этой местности уже имеется скудная растительность: карликовые деревья и невысокие травы. Постепенно зона тундры переходит в хвойный лес – тайгу.

Леса – это гордость Северной Америки, здесь они густые и занимают значительную часть всего материка.

Ближе к югу климат меняется на более жаркий, широколиственные леса сменяются на лесостепи, а потом и на степи. Степь – это природная зона, в которой очень мало деревьев и засушливый климат. Степи в Северной Америке называются прериями. Также на материке есть настоящие пустыни.

Казалось бы, какие животные, обитающие на территории Северной Америки, выдержат круглогодичные низкие температуры и вечную мерзлоту? Однако такие представители фауны прекрасно приспособились к существующим условиям, хорошо себя чувствуют и размножаются – это белые медведи и тюлени.

Растительный мир Арктики

На крайнем севере Северной Америки растительности очень мало. Это объясняется низкими температурами, которые даже летом не превышают отметку в +10 градусов. Здесь можно встретить мхи, лишайники, мелкие кустарники, которые никогда не вырастут более 2 метров из-за суровых климатических условий. В арктических районах Канады можно встретить полярный мак, лютик, лисохвост альпийский, щучку арктическую. У всех этих растений морозоустойчивое корневище, иначе они бы просты не смогли пережить погодные условия данного климатического пояса.

Рис. 1. Лисохвост альпийский

Растительный мир тундры

На севере тундры климат еще довольно суровый, на юге – более теплый. И если на севере распространены мхи и лишайники, то на южной стороне уже можно встретить злаковые культуры, осоку, ползучий вереск.

Для канадской тундры характерно произрастание карликовых деревьев, например, карликовых ив, маргариток, люпинов и других полевых трав. Также распространены вкусные и очень полезные ягоды – клюква и брусника.

Тайга и широколиственные леса

В тайге Северной Америки произрастает огромное количество видов трав и деревьев. Протяженность Канадской тайги 4000 км. На востоке встречаются – черные ели и осины, на западе – белые ели, сосны и другие хвойные деревья. Вдоль одной из самых больших рек североамериканского полуострова -Юкон – растут дубы, березы, рябины, лиственницы. Из-за огромного количества хвойных деревьев тайгу северной Америки называют бореальным хвойным лесом.

Эндемиками Северной Америки являются секвойя и дугласия. Эндемики – это животные или растения, которые обитают только на определенной территории.

Североамериканская секвойя

Рис. 2. Североамериканская секвойя.

В Калифорнии есть удивительное место – парк “Секвойя”. Здесь собрано множество видов этого дерева. В парке также находится предположительно самое старое дерево на Земле – секвойя генерал Шерман. Ее вес составляет 1900 тонн, а возраст 2000 лет!

Лесостепи и южная часть Северной Америки

В лесостепях часто встречаются каштан, черный орех; среди трав распространен ковыль. В прериях самыми известными представителями флоры являются кактусы и юкки, которые привыкли к засушливым климатическим условиям.

В южной части – список произрастающих растений огромен. Климат здесь теплый, а значит, условия благоприятны для распространения вечнозеленых растений. Также здесь растут папоротники, кипарисы, пальмы.

Кипарис

Рис. 3. Кипарис.

Что мы узнали?

Растения Северной Америки сильно отличаются друг от друга в зависимости от природных условий, в которых они произрастают. На севере единственными обитателями являются мхи, а на юге очень много лесов, пальм и фруктовых деревьев. также на североамериканском континенте имеются растения-эндемики, которые не встречаются больше ни на одном континенте.

Тест по теме

obrazovaka.ru

Лучшие растения для холодной северной комнаты

Холодные северные комнаты считаются редкостью, но недостаточное отопление – скорее бонус для выращивания растений, чем недостаток. Именно в таких комнатах можно устроить идеальный период покоя для многих культур. И хотя уровень освещенности все равно заставляет внимательно подбирать кандидатов из числа теневыносливых и тенелюбивых звезд, сложными в озеленении холодные северные комнаты назвать нельзя.

Комнатные растения в холодной северной комнатеКомнатные растения в холодной северной комнате. © Simon Watson

Идеальные условия для периода покоя и не только

Холодными называют помещения, температура воздуха в которых зимой остается в пределах диапазона от 10 до 15 градусов. Все холодные комнаты схожи между собой по температурному режиму, но южные, восточные, западные и северные комнаты кардинально отличаются по условиям освещения и требуют разного подхода к подбору растений.

Недостаточный уровень отопления или плохая теплоизоляция комнаты, выходящей на север – не такая уж и редкость. Ориентированные на север окна считаются не лучшим вариантом для жилых комнат не только с точки зрения озеленения, но и комфорта. Поэтому помещения, которые не нуждаются в поддержании особого микроклимата и стабильно высокой температуры, не использующиеся постоянно и ежедневно, играющие только важную практическую роль, часто «выводят» в планах именно на северную сторону. Функциональное назначение комнат, позволяющее уменьшить уровень обогрева, и любые объективные обстоятельства, создающие более прохладную среду, с точки зрения озеленения – абсолютно идентичные факторы, но далеко не проблемы. Ведь таких возможностей не создает ни одно другое помещение.

Условия в таких комнатах часто считают сходными условиям в фойе, вестибюлях и холлах. Но в отличие от последних, для жилых комнат не характерен постоянный перепад температур. Если для прохладного холла растения подбирают только из числа культур, не боящихся сквозняков, то для прохладных северных комнат такие характеристики не подходят.

Для того, чтобы подобрать растения для холодных северных комнат, нужно учитывать два главных фактора:

  1. Недостаточный уровень освещения даже на подоконнике, требующий подбора способных расти в притенении растений.
  2. Пониженные температуры в течение холодного периода, создающие условия для прохладного и выраженного периода покоя.

Прохладные северные комнаты – идеальная среда для растений, которые сложно выращивать в жилых комнатах с обычными температурами. Все культуры, которые требуют прохладного содержания в период покоя или другой определенный период развития, с радостью поселятся здесь. Иногда понижение температур необходимо растениям на период цветения, а не наоборот, как цикламенам или рододендронам, хризантемам и герберам. Но все же большинство культур, которые можно назвать настоящими звездами оформления северных комнат – растения, которые в других помещениях в доме просто невозможно содержать в правильных условиях в течение выраженной стадии полного или почти полного покоя.

Комнатные растения для северных комнатКомнатные растения для северных комнат

Солнечного света даже на подоконнике в северных комнатах в разы меньше, чем в комнатах стандартной для растений восточной или западной ориентации. И именно из-за этого для таких помещений подойдут только растения, которые можно выращивать в полутени или тени. Цветущие культуры здесь размещают только с досветкой. Терпящие полутень и легкое притенение, позволяющие вводить растения вглубь интерьера в обычных светлых помещениях, культуры в северных комнатах размещают только на подоконниках в первом ряду. Возле окна, в интерьере северной комнаты можно разместить только те растения, которым необходим действительно минимум света.

Подходящие для оформления холодных и прохладных комнат растения стоит искать в числе тенелюбивых и теневыносливых видов. Большинство культур, которые рекомендуют выращивать в помещениях, окна которых выходят на север и при этом более холодных, чем остальные комнаты в доме, происходят из субтропиков. Правда, выходцы из влажных субтропиков в северной комнате не вырастишь и ориентироваться нужно на ассортимент растений, в природе встречающихся в сухих субтропиках – американских, австралийских, средиземноморских эндемиках и растениях родом из Юго-Западной Африки.

К числу растений, которые хорошо будут расти в таких условиях, принадлежат:

  • араукария;
  • циссус;
  • солейролия;
  • традесканция;
  • гортензия;
  • мирт;
  • перец;
  • кипарисовик;
  • аукуба;
  • аспидистра;
  • иглица;
  • деергиния;
  • кипарис;
  • толмия;
  • руэллия;
  • пахизандра;
  • тис;
  • нерине;
  • криптомерия.

Познакомимся поближе с растениями, которые можно использовать в оформлении холодных северных комнат.

Список лучших растений для холодной северной комнаты смотрите на следующей странице.

www.botanichka.ru

Линнея северная: описание и лекарственные свойства

Линнея северная – вечнозеленое растение кустарникового типа, житель тундры, темных хвойных (реже лиственных) лесов, альпийского пояса; распространена в Северной Америке, Европе, Азии, на территории России. Свое официальное название многолетняя культура получила в честь шведского естествоиспытателя, медика и ботаника 18 века Карла Линнея. На гербе и портретах знаменитого ученого изображен именно этот, искренне любимый им цветок. линнея севернаяТакже линнея северная считается официальным растением шведской провинции Смоланд – места, где вырос Карл Линней. В народной медицине, успешно применяющей целебные качества этой уникальной травы в лечении многих заболеваний, известен как «лесная поползуха», «волосяник», «брюшница», «бешеная трава», «призорная трава».

Описание линнеи северной

Невысокая (около 5 см), с коротким опушением трава характеризуется стелющимися одревесневающими стеблями, округлыми черешковыми, мелкими, кожистыми листьями и прямостоячей безлистной ножкой с двумя колокольчатыми цветками. Плоды – орешки круглой формы, созревают в августе-сентябре.линнея северная применение

Зрелище того, как цветет линнея северная, просто завораживает: в мае в лесной чаще появляются колокольчатые розоватые цветы. К началу лета они разрастаются в большой ажурный ковер, ассоциирующийся с легким розовым облаком. Длится такая лесная сказка несколько недель: с июня по август. Именно в этот период следует заняться сбором лекарственного сырья: цветков, листьев, стеблей растения. Сушить их нужно 3-5-сантиметровым слоем в хорошо проветриваемых местах, хранить в бумажных мешочках или коробках.

Особенности выращивания

В природных условиях растение размножается при помощи птиц и животных. Прикрепляясь к их перьям и шерсти липкими прицветниками и маленькими крючками, растение разносится на огромные территории. В культурном цветоводстве линнея северная – явление нечастое, так как вызывает при выращивании определенные трудности. Так, почва для ее роста должна быть богатая гумусом, кислая и влажная. Причем, говоря о влажности, следует понимать не постоянный застой воды, способный губительно отразиться на цветочной культуре. Высаживать многолетнюю траву рекомендуется в полутени под густой кроной деревьев. Растение морозоустойчиво и способно выдерживать температуру до -45 оС. Благодаря такому качеству линнея северная является отличным элементом декора в горных каменистых местностях и в альпийских горках. При тонком пласте грунта способна расти даже на покрытых мхом камнях. Наиболее оптимальное местоположения скромного растения – лесной или вересковый сад.северная линнея трава

В культурном цветоводстве размножить линнею северную можно семенным способом либо вегетативно: корнями и черенками. Отделение корней производится в местах соприкосновения побегов с землей. Семена можно собрать в местах цветения, причем, высевание требуется производить в текущем сезоне.

Такая целебная линнея северная

Формула цветка до конца не изучена, однако с давних времен известна способность растения помогать при заболеваниях различного характера. Характеризующаяся кровоочистительными, мочегонными, отхаркивающими, жаропонижающими, противораковыми, седативными, общеукрепляющими свойствами северная трава успешно используется в народной медицине. Приготовленные на ее основе препараты нормализуют деятельность пищеварительного тракта, кишечника, помогают при болезнях суставов и крови, половом бессилии мужчин и женских болезнях (опущении и выпадении матки, мастопатии, бесплодии).линнея северная формула цветка

Полезен настой из листьев линнеи: столовую ложку измельченного сырья нужно залить 1 стаканом кипятка, настоять несколько часов и употреблять до еды по четверти стакана 4 раза в день.

Линнея северная: применение

Трава линнеи северной обуславливает понижение кровяного давления и считается легким средством для стимуляции дыхания. В некоторых регионах России из нее заваривают вкусный и невероятно полезный чай, настойку подмешивают в питье больном крупному рогатому скоту, а свежую траву прикладывают к затвердевшему вымени коров. В зимний период трава линнеи – прекрасный корм для северных оленей.

Северная линнея -трава, способная вывести папилломы и избавить от пигментных пятен. При аллергических высыпаниях при ванных процедурах ее используют в качестве мочалки. Отвары и настойки применяются при лечении простудных заболеваний, головных и ревматических болях, психических расстройствах, оказывают благотворное влияние на нервную систему. Сухие листья в виде припарок помогают при болезнях опорно-двигательной системы, особенно при радикулите.

Противопоказания

Обладающая сосудосуживающими свойствами, линнея северная не рекомендуется людям с повышенным артериальным давлением и гипертонической болезнью. Препараты на основе растения не рекомендуются детям, беременным женщинам и кормящим мамам.

fb.ru

Линнея северная: удивительное лечебное растение

Линнея северная является диким растением. Оно произрастает в прохладных, влажных регионах. Можно выращивать линнею и самостоятельно в целях получения ценного лекарственного растения.

Содержание

Описание и распространение линнеи северной

Внешний вид растения

Линнея северная является кустарниковым растением. В большом количестве она произрастает в альпийском поясе, еловых мшистых лесах и тундре, более распространен в Северной Америке, Азии и Европе. Найти линнею можно и на территории России, например, на севере Европейской части, в Сибири, на Дальнем востоке и Северном Кавказе, на Сахалине, Курильских островах.

Самые благоприятные условия для ее произрастания – это темные, тенистые хвойные леса, реже лиственные.

Линнея северная имеет несколько других названий:

  • Брюшница.
  • Призорная трава.
  • Бешеная трава.
  • Золотничная трава.
  • Лесная поползиха.
  • Волосовая (волосяник).

Линнея имеет стелющийся стебель, сам кустарник невысокий. Строение листьев черешковое, по форме они кругловатые. На каждой пушистой, прямостоячей, длинной ножке имеется по 2 цветка. Цвести растение начинает в начале лета, позже, в июле-августе, дает плоды. Размножаться растению помогают животные и птицы. С помощью липких прицветников и маленьких крючков, плоды прикрепляются к шерсти и перьям и таким образом распространяются.

Ранее линнея северная входила в семейство жимолостные, однако через некоторое время учеными было выделено отдельное семейство – линнеевые.

Выделяется еще 3 подвида, которые раньше считались отдельными видами:

  1. Американская.
  2. Северная.
  3. Длинноцветковая.

Свое интересное название линнея северная получила в честь ученого, биолога и легендарного врача Карла Линнея. Это было его любимым растением, даже на гербе и большинстве портретов ботаника изображены цветки линнеи.

Также известно, что линнея северная является официальным растением Смоланда – шведской провинции, того места, где вырос сам Карл Линней.

Культивирование линнеи

Культивирование линнеи

После того, как людьми были обнаружены целебные свойства линнеи северной, его начали выращивать в искусственных условиях.

Ее успешно культивируют в альпийских горах и каменистых селах. Особую ценность несут только листья растения. Не смотря на красивые, нежные цветы, они имеют только декоративную ценность.

В мае появляются небольшие колокольчатые цветы с розоватым оттенком. Уже к началу лета они образуют ажурные ковры по земле возле еловых лесов. Цветение может продолжаться до нескольких недель, это место напоминает розовое облако. Но тем не менее, для украшения сада в загородных домах, линнею не используют.

Высота растения не большая, не более 5см, поэтому оно больше является фоном, не мешая другим растениям расти и не загораживая им свет.

На обычной садовой земле вырастить линнею северную вряд ли получится, даже в подходящих погодных условиях. Чтобы растение росло в должном порядке, нужно найти влажную, кислую, богатую гумусом почву. Говоря о влажной почве, речь не идет о постоянном застое воды, как раз это может помешать росту и развитию.

Лучшее место для растения – это вересковый или лесной сад.

Растение не любит солнце, поэтому высаживать его следует в полутени под кроной густых деревьев. Слой грунта может быть тонким, поэтому она будет расти даже на камнях, плотно покрытых мхом.

Чтобы искусственным путем размножить линнею северную понадобятся корни либо черенки. В тех местах, где побеги соприкасаются с землей, образуются корни, именно их и нужно будет отделить от части плети. Коврик из линнеи может за один сезон разрастись в диаметре до 60 см.

Можно попробовать вырастить линнею и из семян. Преимущество в том, что их проще достать и можно сразу засеять большую площадь. Если же не удается найти семена в продаже, то можно самостоятельно их собрать на поверхности грунта в местах цветения линнеи. Долго хранить семена нельзя, поэтому сразу же необходимо их посадить.

Лечебные свойства растения

Лечебные свойства растения

Как уже упоминалось выше, линнея северная является лекарственным растением.

Его листья применяют при:

  • Мочегонных проблемах;
  • Постоянных болях.
  • Отеках рук и ног.
  • Температуре и других простудных проявлениях.
  • Импотенции.
  • Кроме того линнея считается "кровоочистительным средством", ее настой помогает разжижить густые мокроты и снять болевой синдром.
  • Линнею применяют и наружно, делая из нее припарки и прикладывая к больным местам. Ее часто используют при поясничных и суставных болях.
  • Ранее в некоторых областях России, там где соответствующий климат, отвар из линнеи северной пили как обычный чай. Сейчас же ее применяют и для лечения, однако только в народной медицине, из-за недостаточного изучения ее свойств.

Существует более 40 болезней, при которых используют полезные свойства линнеи.

Очень важно собрать листья во время цветения растения. Затем их необходимо высушить и завернуть в бумагу.

Самый простой рецепт из линнеи заключается в следующем: столовую ложку измельченных листьев залить стаканом кипятка и перелить настаиваться в термос. Применять отвар можно уже на следующий день, выпивая по четверти стакана 4 раза в день до еды. Курс лечения длится месяц, затем стоит сделать перерыв на 10 дней и можно повторить лечение еще раз.

megaogorod.com

Арктические и северные растения - Интересные растения. - Каталог статей

Ива арктическая (Satix)Кроме этих зимостойких арктических растений летом на Дальнем Севере можно встретить много растений умеренного климата. Лишайники являются важным источником питания для терпящих бедствие не только в арктических районах — хотя там они становятся жизненно важными буквально, поскольку, вероятно, питательнее всех остальных арктических растений. Исследователи и естествоиспытатели иногда выживали длительное время с помощью «каменного гриба». Однако будьте осторожны! Лишайники могут вызывать болезненные явления, если их есть сырыми, так как содержат горькую кислоту. Удалите ее вымачиванием в воде в течение ночи, а затем тщательно варите. Если вам нравится хрустящая форма продукта, то последующая жарка сделает их именно такими.Если ваша охота на карибу была успешной, то можете съесть «сброженные» лишайники из его желудка. Они легче перевариваются, и некоторые эскимосы считают их великим деликатесом.

1 Ель красная (Picea rubens) достигает 23 м в высоту, имеет темные или желто-зеленые иглы, расположенные вокруг опушенных веток по всей их длине, грубую темную кору и свисающие шишки. Растет в сухих арктических областях Северной Америки. Молодые побеги съедобны в сыром и вареном виде; иголки можно настаивать как чай, а мягкий внутренний слой коры варить.

Арктические и северные растения2 Ель черная (Picea mariana) меньше красной, у нее более короткие иголки. Растет во влажных областях Северной Америки. Многие подобные ели встречаются в Северной Америке и Северной Евразии. Используйте так же, как красную ель.

3 Багульник гренландский (Ledum groen-landicum) представляет собой пахучий вечнозеленый кустарник высотой в среднем 60-90 см, с узкими листьями, с закрученными краями (снизу беловатыми или опушенными), и пятилепестковыми белыми цветами. Растет в Северной Америке. Из листьев получается освежающий чай.

4 Ива арктическая (Satix) представляет собой стелющийся кустарничек высотой в среднем 30-60 см, с округлыми листьями, глянцевыми сверху, и желтыми сережками. Весенние побеги, листья, внутренний слой коры и молодые очищенные корни съедобны. Листья содержат в 7-10 раз больше витамина С, чем апельсин.

5 Папоротники встречаются во влажных местах летом в лесах Дальнего Севера и около тундры. Ешьте ТОЛЬКО молодые улиткообразно свернутые листья длиной до 15 см, удаляя все волоски. Готовить их лучше всего с помощью паровой обработки.

6 Морошка (Rubus chamaemorus) редко достигает 30 см. Похожа на ежевику, листья 5-лопаст-ные, цветы белые, на верхушке растения ягоды -сначала розовые, затем оранжевые и, наконец, янтарные. Ягоды съедобны в сыром виде.Арктические и северные растения

7 Малина великолепная (Rubus spectabiiis) напоминает небольшую дикую малину без шипов, листья тройчатые, цветы пурпурно-красные, ягоды сочные, желтого или красного тонов, съедобны сырыми. Растет в Северной Америке, теперь и в некоторых частях Европы.

8 Толокнянка (Arctostaphylos uvaursi) в арктической зоне представляет собой небольшое стелющееся растение с булавовидными вечнозелеными кожистыми листьями, розовыми или белыми цветами и гроздьями красных ягод, которые съедобны в вареном виде.

9 Исландский мох (Cetraria islandica) — лишайник, образующий жесткое клочковатое напочвенное покрытие толщиной до 10 см, серо-зеленого или коричневатого цвета, состоящее из множества лентообразных веточек. Вымачивайте несколько часов, а затем долго варите.

10 Олений мох, ягель (Cladonia rangiferina), -это лишайник, вырастающий до 5-10 см, часто большими кустами. У него сероватые округлые полые стебли, веточки похожи на оленьи рога. Вымачивайте несколько часов, а затем долго варите.

11 Умбиликария (Umbilicaria) представляет собой лишайник, образующий округлые образования или наросты, крепящийся к камням центральным стеблем. Некоторые виды шероховатые, как бы покрыты бородавками, похожи на гальку, другие гладкие. Очень питателен, вымачивайте несколько часов, затем долго варите.

nature5.ucoz.ru


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта