Съедобные растения Израиля. Растения израиля

Растительность Израиля. Страна — Путеводитель по Израилю

Флора Израиля характеризуется большим видовым разнообразием. Естественные ландшафты Израиля с характерными вечнозелеными лесами претерпели значительные изменения из-за вырубки лесов и интенсивного выпаса скота. Естественная растительность сохранилась в основном в горных и пустынных районах.

Выделяют Средиземноморский, Ирано-Туранский и и сахаро-синдского флористические пояса. 

Средиземноморский район охватывает территорию от северной границы Израиля до Газы и от западного морского побережья до долины реки Иордан. Лесные участки встречаются в Галилее, Самарии, на Иудейских холмах и в горах Кармель. 

В маквисе (непроходимых зарослях колючих вечнозеленых кустарников) Галилеи и гор Кармель выделяются заросли калепринского дуба, иногда встречается галловый дуб, растут также боярышник, фисташка (палестинская, атлантическая, мастиковая) и рожковое дерево.

Там, где выпадает больше осадков (например в Верхней Галилее), растут дубы, благородный лавр, земляничное и иудино дерево, восточный платан и сирийский клен.

В прибрежной полосе встречаются таворский дуб и сикомор (библейская смоковница).

На сухих средиземноморских склонах гор, где маквис испытал сильное антропогенное воздействие, на его месте распространена гарига — заросли вечнозеленых низкорослых кустарников, полукустарников и многолетних трав (среди последних доминируют шалфей, ладанник, метельник).

Там, где сведена естественная растительность гариги, образуются т.н. фриганы (разреженные группы сухостойких, обычно колючих полукустарников и подушковидных растений). Наиболее часто встречающиеся здесь растения — потериум, тимьян, фумана.

Ирано-Туранский флористический район занимает узкую полосу от Тивердиадского озера до Мертвого моря, а также северный и центральный Негев. Там распространены сухие степи, покрывающиеся зеленью лишь во влажный осенне-зимний сезон, когда цветут однолетники, среди которых преобладают полынь и ноэа.

В низовьях р.Иордан в изобилии растут кусты унаби. В оазисах в условиях неглубокого залегания грунтовых вод распространены финиковая пальма и пальма-дум, унаби и другие влаголюбивые древесные растения.

Разнообразие флористических районов дополняется широким диапазоном культурной растительности (зерновые, цитрусовые и гранатовые деревья, бананы, виноград, оливы, миндаль и авокадо).

В лесопосадках доминируют алепская сосна, акация и австралийский эвкалипт.

Для озеленения городов используются кипарис, казуарина (хвойное дерево), фикус, тамариск, олеандр и фисташка.

Флора Израиля в Путеводителе

guide-israel.ru

Флора Израиля — Путешествие по Израилю и не только

Обычно в пустыне очень мало растительности, поэтому волей-неволей обращаешь внимание на те редкие кустики и деревья, которые там встречаются. Один из них — каперс.

На набережной Средиземного моря мы набрели на очень интересный куст. Он был довольно большой и весь усыпанный яркими ягодами. Рассматривая их, муж предположил, что это какой-то вид пассифлоры. «Не может быть»,-  сказала я. Но он таки оказался прав!

Гуляя по городу, мы обратили внимание на бросающиеся в глаза пестрые кустики. Было ощущение, что их специально обрызгали краской 🙂 Встречались они разные по «пестрости» 🙂 и окраске. Стало любопытно, что это за растение. Оказалось, мы были не далеки от истины: это Кодиеум пёстрый!

Деревья с апельсинами не заметить невозможно: на фоне изумрудной листвы горят яркие оранжевые круглые плоды. Однажды нам встретилось подобное дерево, но плоды у него были маленькие и продолговатые. Мы подумали, что это просто молодое «апельсиновое» дерево. Со временем же выяснилось, что это кумкват!

Мы продолжаем знакомиться с растениями Израиля. Выходит это по мере их зацветания 🙂 В другое время проходишь мимо дерева или кустарника даже не замечая их. Думаю, в этот момент растение, глядя тебе в спину, думает: «Ну подожди… Вот как зацвету я!!!!» 🙂 Так мы познакомились и с Мыльным деревом.

Во время нашего путешествия по Иудейской пустыне (юг Израиля) мы впервые увидели это интересное растение с пухлыми плодами в районе заповедника Эйн-Геди. Тогда еще мы не знали, что перед нами ни много ни мало, а Содомское яблоко!

Питайя! Очень необычное название. Вид у этого плода не менее необычный 🙂 В народе же его называют «драконий фрукт»! 

Следующая пальма, о которой я решила рассказать вам, это Ройстоунея. Весьма мудрёное название, сходу и не произнесешь 🙂 С Бисмаркией было проще 🙂

Пробовали ли вы в детстве смотреть на солнце невооруженным глазом? Вряд ли у вас это получалось 🙂 Но на цветущую цезальпинию вы можете смотреть без проблем и любоваться ею сколько хотите. А она того стоит!

israbel.net

Флора и фауна Израиля. Страна — Путеводитель по Израилю

Факторы влияния

Основными факторами, влияющими на флору и фауну Израиля, являются географическое положение страны в Иордано-рифтовой долине, в области Плодородного полумесяца, и влияние человека на природу.

Фауна Израиля

Фауна Израиля — один из основных компонентов природы Израиля.

В Израиле зафиксировано свыше ста видов млекопитающих, около ста видов рептилий, более 500 видов птиц (из которых более 200 видов выводят в Израиле птенцов) и около 30 тысяч видов беспозвоночных.

Разнообразие животного мира Израиля обусловлено положением страны на «мосту» между Евразией и Африкой, многообразием географических и климатических зон и влиянием человека.

В дальнейшем на состав животного мира региона влияла человеческая деятельность, включавшая обработку земли по сельское хозяйство, охоту и интродукцию новых видов. Эта деятельность, особенно активная в XX веке, поставила 35% видов позвоночных Израиля под угрозу исчезновения, и сейчас в стране предпринимаются усилия по сохранению животного мира и реинтродукции ряда уже исчезнувших видов.

Флора Израиля

В Израиле сходятся границы трёх растительных поясов: средиземноморского, ирано-туранского и сахаро-синдского пояса. В стране насчитывается примерно 2600 видов растений (250 — эндемичные) из 700 родов, входящих в 115 семейств. В стране создано около 160 заповедников и заказников.

В 1948 году в стране насчитывалось всего около 4,5 млн деревьев, в конце 1990-х годов — более 200 млн. 70% современных израильских лесов посажены в XX и XXI веках. Лесные участки встречаются в Галилее, Самарии, на Иудейских холмах и на горной гряде Кармель. По плану, принятому в 1995 году, площадь лесонасаждений планируется довести до 1650 км 2.

60% территории Израиля — пустыня, из остальных 40% больше половины — каменистая почва холмов и горных районов.

С 1965 года действует Управление по охране природы, которое следит за сохранностью ландшафтов совместно с Обществом по защите окружающей среды.

В лесах и рощах Верхней Галилеи и гор Кармель растет европейская маслина, фисташковое дерево, боярышник, атлантическое, мастиковое и рожковое деревья, сосна алепская, таворский дуб, стиракс лекарственный, встречается также калипринский дуб.

Наиболее распространенные деревья: кипарис, олива, дуб, рожковое дерево, сикомора, инжир, лавр, мирт, гранат.

В лесопосадках чаще всего сажают алеппскую сосну, акацию и эвкалипт камальдульский, в то время как для озеленения населённых пунктов используют кипарис, казуарину, фикус сикомор, тамариск, олеандр и фисташку.

Недостаток водных ресурсов и ненадлежащее состояние пожарной охраны привело к ряду пожаров в заповедниках на территории Израиля. Крупнейшим из которых стал пожар в декабре 2010 года, повлёкший человеческие жертвы и полностью уничтоживший заповедник «Хай Бар» и национальный парк «Кармель». Всего в результате лесного пожара на горе Кармель пострадали 4 тысячи га леса, погибли более 4 миллионов деревьев.

guide-israel.ru

Цветы Израиля

Большая часть всей площади государства Израиль занимают безводные и бесплодные пустыни Израиля! Песок и камень, горячее раскаленное солнце, сухой ветер, что может расти в таких условиях, кроме колючек? На горных холмах расположены белые домики местных жителей с большими окнами и просторными лоджиями. И вот эти лоджии уже поражают воображение своей красочностью, разнообразием и обилием цветов. Каждый хозяин балкончика старается превратить его в райский сад. Каждая лоджия – это маленькая победа над знойной пустыней, раскинувшейся на большей части страны. Любовно ухоженные цветы Израиля, посаженные на балконах – это маленькие оазисы.

Но красивые ухоженные деревья и цветы в Израиле можно увидеть не только на балконах. С такой же любовью и заботой высажены на каждой пяди израильской земли, деревья и кустарники, удивительные по красоте и самые обычные цветы Израиля.

Вокруг израильских домов раскинули свои пышные кроны, покрытые сплошными яркими цветами израильские акации. Очень красиво смотрятся вдоль дорожек и дорог стройные пальмы. Но, если уж говорить о цветах Израиля, то самый красивый и необычный цветущий куст – это бугенвиллия. Растет это растение практически везде – в стране ее используют в качестве живых заборов. Но ее цветы так пышны, ароматны и расцветки разнообразны, что просто поражают воображение. Представьте, – розовые, желтые, сиреневые и огненно красные пышные грозди радую глаз на территории всей страны, куда не бросишь взгляд. Красота цветов бугенвиллии просто поражает, цветы очень яркие, такое впечатление, что они – светящиеся!

Пальмы и цветущие бугенвиллии – уникальные цветы Израиля, можно увидеть сразу же при прилете в страну. Ведь недалеко от международного аэропорта Израиля Бен Гурион – аллеи пальм и цветущих яркими красками бугенвиллий встретят прилетевших туристов своей роскошью и ароматом.

С любой смотровой площадки Тель-Авива этот город Израиля виден как на ладони. Что поражает? Очень много зелени. И это при всем том, что город расположен в пустыне. Невозможно поверить, что вообще такое возможно. Каждое дерево, каждый зеленый кустик и каждый цветок не выросли сами по себе. Они посажены и любовно ухожены людьми. Нам невозможно представить, что к каждой травинке и каждому кустику, к каждому цветку – в земле протянуты резиновые трубочки. Каждому корешку по этим резиновым трубкам поступает вода, причем поступает дозировано. Это вода техническая. А вот озеро, которое голубеет вдали, тоже искусственное, оно сделано людьми. И так по всему Израилю. На голом песке, на раскаленных камнях растут неимоверной красоты цветы Израиля, разнообразие которых просто поражает!

Приезжая в страну, многие поражаются – до чего ярко и красочно. Израиль – цветущее государство! Именно такое впечатление складывается, когда сходишь с трапа самолета. И оно не покидает до последнего дня отъезда. Улицы городов и поселков переполнены всеми оттенками – желтый и лиловый, пурпурный и сиреневый, все это буйство цвета охватывает и деревья, и кустарники страны.

Надо сказать, что жители Израиля просто безумно любят цветы, можно сказать, что они помешаны на них. У каждого дома, у каждого подъезда высажены диковинные растения. Цветы в Израиле занимают особенное место: каждая клумба радует невиданными растениями и цветами, которые привозят сюда со всех уголков земли. Со всего Израиля приезжают весной в Тель-Авив множество людей, чтобы полюбоваться и увидеть цветение миндальных деревьев, словно покрытых розовой дымкой, или увидеть великолепие долин, покрытых цветущими каланиотами или анемонами, черными ирисами на каменистых склонах пустыни Негев.

Эти цветы Израиля роскошным ковром покрывают пустыню после сезона дождей весной. Красота такая, что просто не передать словами. Многие приезжают за несколько десятков километров, чтобы только увидеть это великолепие. Кстати, купить цветы в Израиле во все сезоны и времена года – не проблема.

Но стоимость их достаточно высока. И даже за обычный стандартный букет могут попросить пять долларов. А, если вы станете торговаться за цветы, то могут обидеться. За пять долларов в Израиле можно купить на рынке столько овощей, фруктов, что в руках не уместиться, а цветы – особый дорогостоящий товар.

Налюбовавшись красотой цветов Израиля в городе, подивившись их красоте, форме и разнообразию – обязательно нужно посмотреть цветы Израиля за окраиной города, здесь многое станет ясно.

Здесь на каждом пропущенном кусочке земли, которая не возделывается, отчаянно прорастают «дикие» цветы, которые почему-то огородники называют сорняками. Но ведь именно эти цветы Израиля истинные посланники Природы, повнимательнее приглядитесь к цветам Израиля!

Вот дождались своей поры и расцвели красивые скромные белые цветы, которые издалека напоминают лесные ландыши. Но ведь это цветы Израиля, какие уж тут в пустыне ландыши! Но похожи неимоверно, только не пахнут. А маки, которые цветут в долине, абсолютно точно такие, как и в России и в другой любой стране.

Весна в Израиле – вообще отдельный разговор, это период цветения разных цветов, деревьев, кустарников. Весна в Израиле проходит под девизом красного цвета. Ведь именно в это время – весной в Израиле цветет несколько видов цветов и именно красного цвета. Они очень похожи, а потому иногда их путают. Но цветы Израиля имеют признаки, по которым их легко отличить.

Анемоны корончатые. Они зацветают первыми, их первые бутоны появляются уже зимой в январе месяце, а увитание продолжается до конца весеннего сезона. У анемонов, как правило, 5-6 листиков, они красные, но у основания могут быть белыми. В центре цветка белое кольцо, такое может быть только у этих ярких цветов Израиля! Но, как и во всех правилах, есть здесь и свои исключения! Кроме красных анемонов в Израиле растут и белые! Эти цветы растут на севере страны, встречаются также и розовые, лиловые и даже голубые.

Еще один цветок из цветов Израиля, создающий стране неповторимый образ – азиатский лютик. Лютик начинает цвести в марте и до апреля. Лютик имеет пять лепестков, его отличие от анемона – нет воротничка и период цветения короче. Но главное отличие лютика Израиля, от лютиков всего мира, в цвете! Во всем мире лютики желтые, а в Израиле – красные! Это не удивительно! Ведь Израиль – удивительная страна, и все что в ней находиться тоже уникально, в том числе и цветы Израиля!

www.pro-israel.ru

Съедобные растения Израиля - flowerlady

Цветоводы из Израиля считают, что декоративные растения могут быть не только красивыми, но и вкусными. Во время приема такой пищей услаждаются сразу несколько рецепторов:

-визуальный, то есть наслаждение эстетическим видом блюда;

-вкусовой, наслаждаешься приемом легкой невесомой пищи;

-рецептор обоняния получает удовольствие от ароматов, исходящих от блюд

Календула, розы, красная сальвия, гвоздики, желтые анютины глазки, маргаритки — вот далеко не полный список цветов, которые выращивают в израильских кибуцах и мошавах не только для созерцания и наслаждения ароматами, но и для регулярного приема в пищу.

Местные селекционеры постоянно расширяют ассортимент, пополнив его настурцией, бегонией, львиным зевом и лавандой. В том же контексте упоминается еще и цветок, именуемый на иврите «Амнон вэ Тамар», что в вольном переводе на русский означает «Иван-да-Марья».

Здесь теперь букеты будут не только дарить на память но и некоторые из них с позволения хозяйки дома можно будет съесть.

Еще один деликатес, который обещают сделать съедобным в самое ближайшее время, — черные граммофоны со взбитыми сливками.

Новые веяния в кулинарии ставят и новые задачи: выводить такие сорта цветов, все части которых — листья, бутоны, стебли — будут съедобны. Иначе производство окажется нерентабельным.

Иерусалимский садовод Леа Лазарус  едва успевает уберегать выставляемые образцы съедобных цветов от рук любопытных посетителей. Так как желающих произвести дегустацию находится много.

Во время экскурсий туристам, да и просто любопытным рассказывают, что цветы в качестве самостоятельных блюд и приправ необычны на вкус и полезны, вызывает у посетителей цветочных теплиц непреодолимый соблазн их пожевать.

«Курс на адаптацию цветов к гастрономии предопределил поиски и эксперименты по созданию «растений-перевертышей», — рассказывает сотрудница Института растениеводства, доктор сельскохозяйственных наук Орна Шохам. — Мы меняем все — и размеры цветов, и их цвет, и даже их естественные потребности. К примеру, скабиоза обыкновенная, для которой обычен белый цвет, у нас обрела другие окраски. Кроме того, это растение теперь способно прожить без воды три недели, находясь в коробке».

Периодически стали появляться рекомендации от светил медицины по использованию цветущих растений в пищу. Эта тема привлекает все большее внимание широкого круга специалистов и приобретает небывалую актуальность.

Если такая мода на съедобные цветы привьется, то растения для этих целей начнут выращивать огромными плантациями, а рестораны начнут их заказывать оптом. В этом случае владельцем ресторанов придется раздавать памятки посетителям с указанием съедобных и ядовитых цветов.

Такая мода внесет новизну в меню и вполне возможно приобретет популярность во всем мире.

flowerlady.jimdo.com

Ядовитые растения Израиля. Часть 1.

Распространён по всей территории Израиля. Используется как загродительное (ни одно животное в здравом уме не пойдёт через посадки олеандра) и декоративное растение вдоль дорог и для украшения парков и скверов.

Ядовито всё растение! Наиболее ядовиты плоды. Опасно не только свежее растение, но и сухие листья и ветки! Ядовит даже мёд, от пчёл, собиравших пыльцу с олеандра. Опасно вдыхать дым от горящих олеандровых веток, так что внимательно смотрите, какие растения используете при разжигании костра. Попавший в глаза сок олеандра вызывает слепоту!  В Израиле зафиксированы случаи летального исхода после употребления чая из цветов олеандра.При обрезке и пересадке олеандра используйте перчатки и соблюдайте меры предосторожности!

При отравлении необходимо как можно скорее вызвать рвоту, выпив перед этим молоко или сырой белок яйца. И немедленно доставить отравившегося в больницу!

Антидот олеандрина - атропин.Олеандр широко применяется в медицине и гомеопатии. Порошком из высушенных ветвей обрабатывают растения от вредителей.

Теветия перуанская или жёлтый олеандр (Thevetia peruviana, תבטיה הרדופית)Очень красивый кустарник! Цветёт нежнейшими жёлтыми или оранжевыми колокольчиками. Красивы и плоды, содержащие очень ядовитую косточку."Яд, содержащийся в желтом олеандре, аналогичен тому, что на Западе используют для лечения перебоев в сердцебиении, - дигоксин. Это вещество замедляет работу сердечной мышцы."...

"Зерно олеандра подобно 100 таблеткам дигоксина в одной упаковке, и его воздействие на сердце огромно: оно замедляется, замедляется - и потом останавливается вовсе."

При отравлении необходимо как можно скорее вызвать рвоту, выпив перед этим молоко или сырой белок яйца. И немедленно доставить отравившегося в больницу!

Клещевина (Ricinus communis L., קיקיון מצוי)Ещё одно очень распространённое в Израиле и очень ядовитое растение. Клещевина считается самым ядовитым из всех семенных растений!!! Растёт на всей территории Израиля, обычно вдоль дорог, возле источников воды и на пустырях. Ядовито всё растение, но самыми ядовитыми являются семена (фасолевидные внешне похожие на клеща, что и дало название растению) Из его плодов добывают касторовое масло, обдавая горячим паром, чтобы разрушить рицин - сильнодействующий яд, который в этих семенах содержится. Симптомы отравления - тошнота, рвота, кровавый понос, пожелтение кожи.  Если выжил в течение пяти дней, значит жить будет. При попадании рицина через дыхательные пути появляются признаки бронхита, пневмонии, летальный исход через 1-5 суток.Смертельная доза для ребёнка - 6 зёрен, для взрослого - 20 штук.Противоядия нет!!! "При первых признаках отравления ядовитыми семенами клещевины необходимо вызвать врача или срочно доставить пострадавшего в больницу. В любом случае, человеку нужно оказать первую экстренную медицинскую помощь: провести несколько раз промывание желудка и кишечника раствором активированного угля или слабым раствором марганцовокислого калия. Дать больному выпить слизистый отвар или молочные напитки. Положите больному тёплую грелку на живот." (http://www.yadflora.narod.ru/21.html)В Израиле кроме того, что из клещевины делают касторовое масло, но ещё и выращивают некоторые виды шелкопряда.

Лантана шиповатая (Lantana camara, לנטנה ססגונית)

Ещё один очень распространённый кустарник с ядовитыми плодами и листьями. Правда при полном созревании яд распадается и плоды становятся даже съедобными, но кто его знает полностью он созрел или нет, так что я бы не рисковала.

Часть втораяЧасть третья

rill57.livejournal.com

Израиль: культурные растения - от "А" до "Я": malamant

Растения, привезенные из разных стран и в разное время, прижились на улицах городов, в садах и парках. У кого ностальгия по березкам и рябинам, могут пойти на свидание к ним в ботанические сады. В Саду Роз в Иерусалиме весной обильно цветет сирень. Во фруктовых садах (бустанах) можно познакомиться с экзотическими растениями, привезенными из Австралии, Африки, Южной Америки. В кибуцах разбиты фруктовые сады. Повсюду можно встретить плантации растений, которые прежде воспринимались как диковинные.В Израиле насчитывается примерно 2600 видов растений (250 — эндемичные) из 700 родов, входящих в 115 семейств. В стране создано около 160 заповедников и заказников, разбиты национальные парки (свыше сорока). Из всего этого изобилия скромная толика культурных растений попала в объектив моего фотоаппарата.Как любитель природы, я больше внимания уделяю "самостоятельным", дикорастущим растениям. Их снимки вошли в цикл альбомов Дикари израильской природы — от «А» до «Я».

А теперь затеяла альбомы с культурными растениями. В них войдут встречавшиеся мне декоративные и плодовые деревья, кустарники и лианы. Флора представлена в алфавитном порядке русских названий. Наряду с русскими наименованиями, даны названия на латыни и на иврите.

В некоторых случаях разделение на культурные и дикорастущие растения весьма условно. Так называемые инвазионные виды, растения, которые были завезены на территорию Израиля, и которые хорошо здесь прижились, распространяются самостоятельно, проникнув в дикую природу. Это можно сказать, например, о некоторых видах дубов и сосен. Впрочем, перечень таких растений немал. Уже даже началась борьба (пока что между сотрудниками Еврейского Национального Фонда, или ККЛ, в чьем ведение зеленые насаждения лесов, заповедников и парков, и партией "зеленых") по поводу засилия акации иволистной (которые многие называют мимозой) всех мыслимых и немыслимых пространств. Слишком быстро распространяется акация Виктории, которая завоевывает территории, вытесняя другие деревья. Некоторые растения местной флоры, напротив, высаживают для укрепления лесов. Ливанский кедр, который уничтожили в XVIII веке турецкие завоеватели, медленно, но все же восстанавливается с помощью рук человеческих. А под набирающими силу деревьями дают всходы их детки. Если деревья-родители относятся к разряду культурных, то новая поросль - уже "дикари". Поэтому некоторые виды растений, показанные в "дикарях", будут дублироваться в новых альбомах.

Израиль: культурные растения - от "А" до "Я"

В этом посте буду "складировать" ссылки на альбомы, по мере готовности очередного альбома.

Готовые альбомы:

Израиль: культурные растения ("А"):

Израиль: культурные растения ("Б" и "В (в)"):

Израиль: культурные растения ("Г"):

Израиль: культурные растения ("Д")

Израиль: культурные растения («“Е”, “Ё”,“Ж”»)

Израиль: культурные растения ("З", "И")

Израиль: культурные растения ("К")

Израиль: культурные растения ("Л"):

Израиль: культурные растения ("M"):

Израиль: культурные растения ("Н"):

Израиль, культурные растения ("О"):

Израиль, культурные растения: ПАЛЬМЫ:

Израиль, культурные растения ("П"):

Израиль: культурные растения («Р» - «р»)

This entry was originally posted at https://malamant.dreamwidth.org/161240.html. Please comment there using OpenID.

malamant.livejournal.com

Смотрите также

• 
  Выгонка растений
• 
  Будра растение
• 
  Растение бутия
• 
  Растение дихондра
• 
  Араукария растение
• 
  Абрикос растение
• 
  Растения модные
• 
  Растения италии
• 
  Растения молочайные
• 
  Растения садко
• 
  Растение хлопчатник