Растение рода капусты 4 буквы. Растение рода капусты

Растение рода капусты 4 буквы

Масличное растение рода капусты 4 буквы

Капуста (род) - это... Что такое Капуста (род)?

Капу́ста (лат. Brássica) — род растений семейства Капустные (Brassicaceae) (ранее Крестоцветные (Cruciferae)), к которому относятся такие известные растения, как капуста огородная, горчица, репа и брюква.

Этимология названия

Научное название рода происходит от латинского названия капусты — brassica, которое, в свою очередь, основано на кельтском слове bresic — тоже капуста.

Происхождение русского слова капуста обычно возводят к лат. caput — голова.

По Фасмеру, русское капуста — контаминация средне-латинского compos(i)ta, итальянского composta «смесь, состав; компот; удобрение», первоначальное значение: «сложенная (зелень)». В то же время Фасмер обращает внимание на верхне-немецкие kumpost «варенье» и «кислая (квашеная) капуста», chapuʒ и kappȗʒ, которые возводятся к латинскому caputium «кочан капусты».

Распространение и экология

Насчитывают до 50 видов капусты, распространённых преимущественно в Средиземноморье, а также в Средней Европе, Центральной и Восточной Азии. В Америке её нет: в культуре там имеются только вывезенные из Европы.

Ботаническое описание


Диаграмма цветка

Однолетние, двулетние и многолетние травы с перисто-раздельными или лопастными листьями.

Чашелистики растопыренные или приподнятые горизонтально; лепестки длинноноготковые, жёлтые или белые, с обратно-овальным отгибом, иногда с фиолетовыми жилками. Тычинки свободные, без зубцов. Внутри у основания коротких тычинок по одной большей частью почковидной медовой желёзке и по одной большой желёзке перед каждой парой длинных тычинок. Завязь сидячая. Столбик короткий. Рыльце большое, плоско-головчатое, более-менее двулопастное[3].

Плод — стручок линейной формы с цилиндрическим столбиком или же заканчивающийся коническим или шиловидным наконечником, пустым или содержащим семена. Створки стручка с ясно выраженной срединной жилкой и менее ясными переплетающимися боковыми жилочками. Перегородка с толстыми волнистыми стенками клеток эпидермиса[3]. Семена шаровидные или яйцевидные, расположенные в один ряд. Корешок зародыша лежит в желобке, образованном сложенными вдоль семядолями[3].

Классификация

Род включает около 40 видов.[4] Основные виды, подвиды и разновидности[5]:

Brassica assyriaca Mouterde
Brassica aucheri Boiss.
Brassica balearica Pers. — Капуста балеарская
Brassica barrelieri (L.) Janka
Brassica bourgeaui (Webb ex Christ) Kuntze
Brassica cadmea O.E.Schulz
Brassica carinata A.Braun — Капуста абиссинская, или Горчица абиссинская
Brassica cretica Lam. — Капуста критская
Brassica deflexa Boiss.
Brassica deserti Danin & Hedge
Brassica desnottesii Emb. & Maire
Brassica dimorpha Coss. & Durieu
Brassica drepanensis (Caruel) Ponzo
Brassica elongata Ehrh. — Горчица продолговатая, или Капуста хреновидная[3]:460
Brassica fruticulosa Cirillo — Капуста средиземноморская

Brassica glabrescens Pold.
Brassica gravinae Ten.
Brassica ×harmsiana O.E.Schulz, гибрид брюквы и репы
Brassica hilarionis Post
Brassica incana Ten.
Brassica insularis Moris
Brassica juncea (L.) Czern. — Горчица сарептская
Brassica macrocarpa Guss.
Brassica maurorum Durieu
Brassica montana Pourr.
Brassica napus L. — Рапс[3]:462

Brassica oleracea var. alboglabra (L.H.Bailey) Musil
Brassica oleracea var. botrytis L. — Цветная капуста
Brassica oleracea var. capitata L.
Brassica oleracea var. costata DC. — Португальская капуста
Brassica oleracea var. gemmifera (DC.) Zenker — Брюссельская капуста
Brassica oleracea var. gongylodes L. — Кольраби
Brassica oleracea var. italica Plenck — Брокколи
Brassica oleracea var. medullosa Thell.
Brassica oleracea var. oleracea — Кочанная капуста, сюда относятся бело- и краснокочанные сорта.
Brassica oleracea var. palmifolia DC.
Brassica oleracea var. ramosa DC.
Brassica oleracea var. sabauda L. — савойская капуста

Brassica oleracea var. sabellica L. — Кале, или Грюнколь
Brassica oleracea var. viridis L.

Brassica rapa subsp. campestris (L.) A.R.Clapham — Капуста полевая
Brassica rapa subsp. chinensis (L.) Hanelt — Китайская капуста
Brassica rapa subsp. dichotoma (Roxb.) Hanelt
Brassica rapa subsp. japonica Shebalina
Brassica rapa subsp. narinosa (L.H.Bailey) Hanelt
Brassica rapa subsp. nipposinica (L.H.Bailey) Hanelt
Brassica rapa subsp. oleifera (DC.) Metzg.) Hanelt
Brassica rapa subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt — Пекинская капуста
Brassica rapa subsp. rapa
Brassica rapa subsp. trilocularis (Roxb.) Hanelt

Brassica repanda (Willd.) DC.
Brassica rupestris Raf.
Brassica ruvo L.H.Bailey
Brassica souliei (Batt.) Batt.
Brassica spinescens Pomel
Brassica tournefortii Gouan — Горчица Турнефора
Brassica villosa Biv.

Примечания

Ссылки

dic.academic.ru

Сведения об образовательной организации

Полезные ссылки

Безопасность

Противодействие коррупции

Доступная среда

Карта сайта

НСОКО

Растение рода капусты 4 буквы. Растение рода капусты