Декоративное и лекарственное растение: померанец. Растение померанец

запах и корка, померанцевый цвет и дерево, экстракт и вода, водка и фото плода

Его еще называют Чинотто или Бигарадия – это древесное вечнозеленое растение, принадлежащее к семейству Рутовые, вид рода ЦитрусМногим интересно померанец, что это такое. Померанцевое дерево – это вечнозеленое растение, которое может достигать высоты 2-10 метров. Оно включено в род цитрусов и имеет ветки: крепкие, длинные, тонкие. От остальных разновидностей отличается наличием достаточно длинных острых колючек. Произрастает в Гималаях. Хотя его выращиванием занимаются жители Средиземноморья, кавказской территории и Латинской Америки. Поговорим о померанце подробнее.

Что такое померанец

Какой внешний вид померанца? Что это за дерево? Эта растительная культура всем знакома благодаря своей главной ценности – плодам. Плод в форме ягоды имеет оранжевый цвет и чуть приплюснутый. Плоды чем-то похожи на мандарины или небольшие апельсины. Чтобы отошла корка плода не нужно прилагать много сил. Под ней присутствует 12 долек с семенами, на которых жёлтые бороздки.

В свежем виде померанец считается несъедобным, и ценится он в основном из-за цедры

Они горьковатые на вкус и несъедобные, размером 60-70 мм. Не менее популярен цветок померанца. Он именуется «флердоранжем». Цвет используется в фармацевтике и парфюмерии. В мире растение называют ещё так: кислый или горький апельсин, севильский апельсин, бигарадия.

Его кожа включает в состав:

• Эфирные масла;
• Гликозиды;
• Органические кислоты;
• Углеводы.

Достаточно высокую стоимость имеет неролиевый вид аромамасла померанца, который включает в состав: камфен, мирцен, метилэфир антраниловой кислоты, лимонен, гераниол, линалоола.

Этот плод не принято потреблять в пищу сырым. Но его уникальный вкус и аромат нашли широкое использование в кулинарии. В частности, их применяют для готовки цукатов, мармеладной продукции, добавок в самые разные соусы и напитки. Во всех этих процессах принимает участие только померанцевая кожура, которая содержит много эфирных масел. Мякоть при этом не применяется. Ещё знаменитый Авиценна применял плоды этого цитруса. Он же написал большое количество рецептов нетрадиционной медицины, которые применяются и сегодня.

Померанцевая корка

Не просто так растение является таким востребованным на планете. Померанец обладает большим количеством целебных качеств.

Можно выделить следующие:

• Снятие воспаления;
• Применение в процессе терапии ревматизма;
• Успокаивает, применяется для терапии депрессивного состояния;
• Омолаживает;
• Улучшает аппетит, позитивно влияет на систему пищеварения;
• Желчегонное действие;
• Позитивное воздействие на работу сердечной мышцы.

Также померанец является антисептиком, устраняет спазмы и послабляет. Кожура померанца ускоряет терапию простуды и заболеваний органов дыхания. Этот плод способен устранить воспалительный процесс яичек у представителей сильного пола. Зёрна дерева являются можно сказать противоядием при поражении человека насекомыми и змеей.

В нетрадиционной медицине применяют следующие рецепты:

1. Сбор при потере сна. Потребуется 10 г корня валерьянки, столько же листвы мелиссы и хмеля. Туда же надо включить 10 г цветов померанца и всё смешать. 2 ложечки этого сбора надо заварить 200 мл кипятка. Поставить состав на плиту на 5 мин., закрыв крышкой. Напиток надо пить в количестве 1 кружки в вечернее время в тёплом состоянии. В напиток можно добавить мёда. В качестве прикуски подойдут орехи.
2. Успокоительный померанцевый сбор. Для его создания надо смешать 20 гр. листвы мелиссы с 10 г травы зверобоя, к ним всыпать 10 г цвета померанца и 5 г плодов шиповника. Требуется взять 1 ложку смешанного состава, залить 100 мл кипятка и поставить на огонь на 5 мин. Процедить напиток, пить его по чашке 3 раза в сутки.
3. Сбор трав для нормализации аппетита. Надо взять 10 г кожи померанца, такое же количество травы золототысячника и шиповника. Взять 1 ложечку этого сбора и ошпарить 200 мл кипятка. Вода должна быть чистой. Оставить на 5 мин. постоять и процедить. Пьют готовый напиток перед приемом пищи подогретым.
4. Водочное средство. Для готовки надо взять 1 ложечку сухой кожи померанца и залить её 400 мл водки. Водка должна быть хорошей. Смесь надо настоять 2 недели. Процедить, применять в виде компрессов или для растираний при травмировании суставов.

Лечение назначает врач.

Где используют померанцевый цвет

Растение, цветки которого имеют нежный ярко-белый оттенок, было востребовано в средние века. Многие народы применяли их для украшения головы невесты или декора свадебного платья.

Цветок у померанца белый, имеющий в диаметре 2-3 сантиметра, очень душистый. Цветы могут располагаться и одиночно, и в соцветиях по 3-7 штук

Цветы символизировали:

• Чистоту;
• Нежность;
• Молодость.

Только в средине 20 века мода на померанец угасла. Вместо них стали применять каллы и розы. В период моды на растения уникальное дерево было актуально. Его специально сажали в большую емкость для того, чтобы можно было в холода занести в дом. Самым популярным померанцем является тот, который высадила жена Карла III. Нежнейший аромат, в котором присутствуют лёгкие ароматы жасмина и медовые нотки, нашли своё использование и в парфюмировании. Даже сегодня его применяют для изготовления духов.

Но ещё не так давно, в период эпохи Возрождения, такого рода духами могли пользоваться только богатые люди. Это связано с большой ценой этих душистых цветков. Померанцевое нежное масло ещё с древности используют в своих рецептах повара. Используется и в фармацевтике. С его помощью лечили чуму. Сегодня в нетрадиционной медицине его применяют для терапии различных болезней.

Запах померанца

Довольно результативным омолаживающим препаратом является аромамасло нероли. Поэтому оно обладает довольно широкой сферой использования.

К его основным эффектам относят:

• Сужение пор;
• Устранение мелких морщинок;
• Устранение растяжек;
• Устранение стрессовых пятен;
• Средство от целлюлита;
• Средство от дерматоза и экземы.

Аромамасло можно использовать для любого типа кожи. Оно успокаивает, расширяет сосуды, является антисептиком, ликвидирует различные раздражения. Так как уровень концентрирования аромамасла нероли превышает аналоги, перед его использованием необходимо протестироваться на чувствительность. Это поможет исключить развитие аллергии. Так же его релаксирующие свойства противопоказаны, когда есть потребность в ясной голове и быстрой реакции. Как и прочие разновидности косметики и лекарств, нероли показан не всем. Его нельзя наносить на кожные покровы перед тем, как выходить на солнце. Также нужно проверять наличие аллергии на составляющие вещества.

Растение померанец – что это такое (видео)

Совсем немного тайн хранит в себе померанец. Что это такое и для чего его применяют, теперь вы знаете. Его цветки и плоды сегодня можно приобрести, а средства из них востребованы во всем мире. Самое главное, перед тем как применить какое-либо средство на основе померанца проконсультироваться со специалистом, так как имеются противопоказания, которые могут спровоцировать развитие осложнений.

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

2vracha.ru

экстракт горького апельсина, экстракт дикого, масло для похудения, свойства фрукта

Вечнозеленое деревце с ароматными плодами — померанец — пользуется популярностью у цветоводов уже очень давно. Романтический флердоранж, которым украшали фату невесты со Средневековья и до начала прошлого века, представляет собой цветки померанцевого дерева. Применяют его и в качестве подвоя при выращивании других цитрусовых, и как ароматизатор напитков. Но чаще всего эфирное масло горького апельсина используют в косметологии и медицине.

Содержание материала

Ароматизатор и лекарство: два в одном

Эфирные вещества содержит буквально все растение: из кожуры поспевших плодов добывают масло померанца, которое иначе называют апельсиновым, из зеленых частей и незрелых плодов получают петигреневое эфирное масло, а экстракция цветков дает продукт, известный под названием масла нероли.

Нежный аромат цветущего белыми бутонами деревца так прочно ассоциировался у людей с образом чистоты и невинности юной девушки, что флердоранж надолго стал символом невесты и ее обязательным убранством. Деревце специально выращивали в домах, где подрастали девочки, чтобы передать им в пользование этот необычный атрибут.

Ценность померанцевого деревца как свадебного подарка заключалась в приписываемом растению свойстве пробуждать чувственность у женщины, ведь не всегда брак заключался по любви. Своеобразным афродизиаком служил сам аромат листьев и цедры. Но деревце могло сослужить хозяйке и другую службу: успокаивающее и одновременно тонизирующее действие померанцевого эфирного масла позволяло дамам сохранять самообладание и хорошее настроение в любой ситуации.

Но у померанца есть подтвержденные научной медициной свойства, которые позволяют считать это растение не только ароматическим, но и лекарственным. Фармакология препаратов, включающих экстракт померанца, довольно обширна: они оказывают противовоспалительное и антисептическое, обезболивающее и антиспазматическое, потогонное и антитоксическое действие. Настой корки горького апельсина смягчает сильный кашель и может с успехом применяться при простудах и бронхитах, а порошок из высушенной цедры добавляют в качестве горечи в средства для повышения аппетита и используют как вкусовую добавку (корригенс) при изготовлении лекарств.

Также рекомендуем прочитать:

В качестве ароматизатора прохладительных напитков применяют масло нероли. Апельсиновый и лимонный вкус мармелада и других кондитерских изделий на натуральном сырье чаще всего обеспечивает экстракт зеленых частей растения. В ликеро-водочной промышленности применяют летучее вещество из незрелых плодов померанца (померанцевых орешков). Характерный аромат этого сырья имеет апельсиновый биттер промышленного изготовления.

Очень большое значение ароматные масла померанца имеют в парфюмерной и косметологической отрасли. Здесь масло нероли и экстракт апельсина ценят не только за аромат, но и за бактерицидные качества, которые помогают кремам и лосьонам приобретать полезные для кожи свойства и немного дольше сохраняться самим. Косметика с маслами, полученными из разных частей померанца, обладает омолаживающим и смягчающим действием. Маски для лица с применением этих экстрактов сокращают поры и возвращают коже упругость, а бактерицидное действие используется при лечении акне. Цедре померанца даже приписывают способность бороться с «апельсиновой коркой» на теле, но антицеллюлитное действие ее полностью не изучено и не доказано.

Галерея: растение померанец (25 фото)

Как формировать комнатный лимон и другие цитрусовые (видео)

Новое средство для похудения?

В корке спелых плодов померанца в большом количестве присутствует биологически активное вещество синефрин. Изготовленные на основе экстрактов из нее БАДы для похудения широко рекламируются и приобретают все большую популярность среди желающих сбросить лишний вес.

Синефрин обладает механизмом воздействия на адренорецепторы. Возбуждая их и усиливая поступление адреналина в кровь человека, экстракт горького апельсина и проявляет свойства возбуждающего и тонизирующего препарата. Но гормон адреналин способствует и ускорению обмена веществ. Поэтому в списке ингредиентов спортивного питания или средств для похудения часто можно увидеть эфирное масло померанца или его экстракт.

При регулярном применении померанцевая вытяжка способна оказывать следующее воздействие на организм:

• жиросжигающий эффект за счет действия адреналина и увеличения затрат энергии;
• усиленное образование тепла;
• стимулирующее и возбуждающее действие помогает повысить двигательную активность человека.

Научная медицина не подтверждает, но и не отрицает положительного воздействия БАДа с маслом померанца на снижение веса. Исследований на эту тему не производилось.

Производители средств для похудения утверждают, что эффект от синефрина есть, и включают дикий апельсин и его экстракты в состав БАДов. Но в такие средства, как Липоксин, Ив Роше Дефилинь, Черная Мамба, кофейный напиток Minceur и другие, кроме экстракта дикого апельсина (померанца), входят и иные соединения с признанным эффектом усиления обмена веществ (кайенский перец, йохимбин, мате и зеленый чай). Поэтому нельзя однозначно утверждать, что померанцевое масло является эффективным средством для снижения веса.

Кроме БАДов предлагается и сухой экстракт горького (дикого) апельсина. Это коричневый порошок, неприятный на вкус. Популярность его объясняется довольно низкой ценой по сравнению с готовыми препаратами от известных производителей косметики и средств для снижения веса. Среди спортсменов распространено убеждение, что это вещество в сочетании с интенсивной нагрузкой действительно способно уменьшать жировую составляющую веса. Но тем не менее спортом заниматься все-таки необходимо.

Конфеты для похудения (видео)

Где растет померанец?

В промышленных целях горький фрукт выращивают в странах Кавказа и Причерноморье, в Южной Америке и на островах Карибского региона, в Юго-Восточной Азии и средиземноморских государствах. Тропическое растение легко вырастить и дома, на подоконнике или в оранжерее. Невысокое деревце (в комнатных условиях редко более 1 м высотой) нетребовательно к освещению. Желательно не размещать его в комнате с северными окнами, все остальные варианты будут вполне приемлемы.

Для выращивания лучше всего использовать готовую почвенную смесь, предназначенную для цитрусовых, с нейтральной реакцией. Полив рекомендуется производить как можно чаще, не допуская пересыхания земляного кома. Не следует допускать застоя воды в поддоне: через 30-40 минут после полива нужно слить жидкость, которую не впитала почва.

Температурный режим в комнатных условиях вполне подходит для выращивания померанцевого дерева. Вегетацию растение начинает весной, при температуре выше +10°С. В зимний период рекомендуется обеспечивать растению минимум тепла, например, оставляя контейнер на подоконнике, где зимой будет около +8…+12°С.

Нельзя оставлять зеленого питомца на холодном балконе: при отрицательной температуре он быстро погибает.

После зимнего «похолодания» перемещенное в тепло деревце быстро трогается в рост и зацветает. Для подкормки можно применять удобрения с пометкой «для цитрусовых» или использовать любую комплексную подкормку по инструкции производителя. Не рекомендуется злоупотреблять азотистыми соединениями: они провоцируют бурный рост зеленой массы, отрицательно сказываясь на цветении и образовании плодов.

Лепестки отцветающего флердоранжа можно засушить и использовать как ароматизатор напитков. Найдут свое применение и незрелые, но осыпающиеся плоды (орешки). Наибольшее содержание померанцевого масла — в корке зрелых плодов. Для сбора сырья кожуру надрезают до мякоти и снимают. Экстрагировать масло в домашних условиях практически невозможно, но реально высушить цедру и применять ее как ароматизатор, добавляя в апельсиновый биттер, или использовать настой в качестве полоскания при ангинах или стоматитах, как горячее питье при простуде и кашле.

Выращивая в комнате померанцевое деревце, можно заметить, что респираторные заболевания и грипп стали заметно реже посещать квартиру. Живое растение выделяет эфирные масла и в воздух, уничтожая часть микробов и вирусов, наполняя помещение тонким и легким ароматом даже в зимний период.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

загрузка...

загрузка...

загрузка...

silatrav.info

Померанец: описание, состав и польза

Померанец: описание, полезные свойства и противопоказания

Померанец, Бигарадия, Чинотто (лат. Citrus aurantium) - это вечнозеленое древесное растение, которое принадлежит к семейству Рутовые.

Распространение померанца

Дикая форма померанца на сегодняшний день не найдена. Однако известно происхождение растения - Юго-Восточная Азия. С давних пор культивируется на Кавказе, в Средиземноморском регионе, а также на некоторых островах Вест-Индии. Может выращиваться как комнатное растение в декоративных целях.

Биологическое описание померанца

Растение теплолюбиво: температурные границы от 5 до 45 градусов по Цельсию.

Померанец представляет собой невысокое дерево, редко достигающее в высоту 10 метров (обычно 2-3 метра, а комнатные формы и того меньше - около 1 метра). Ветви имеют острые, длинные и тонкие колючки.

Листья у этого растения очередные, блестящие и кожистые, черешковые. Сверху зеленого цвета, снизу - светло-зеленого с многочисленными вместилищами померанцевого эфирного масла, которые просвечивают.

Цветки белые, в диаметре от 2 до 3 сантиметров, исключительно душистые. Они располагаются как одиночно, так и в соцветиях по 2-7 штук. Цветение происходит в апреле-мае.

Описание плодов померанца

Плод - ягода шаровидной формы, немного сплюснутый по полюсам, диаметром обычно 6-7 сантиметров, кожура ярко-оранжевая, толстая, неровная и бугристая, легко счищается. Созревают плоды только в ноябре-декабре. Плод очень похож на мандарины некоторых сортов. Несведущему человеку даже очень сложно их различить. Но померанец сильнее пахнет, так как содержит больше чем мандарин эфирного масла.

Мякоть плода делится на 10-12 долек. На вкус кислая и даже немного горчит.

Пищевая ценность плодов померанца (на 100 г)

Энергетическая ценность - 24 ккал

Белки - 0,81 г

Жиры - 0,31 г

Углеводы - 11,54 г

Полезные свойства померанца

Во всех частях растения и в плодах содержится особое (петигреневое померанцевое) эфирное масло, ради которого обычно растение и выращивается. Из свежих цветков получается 0,1-0,2% масла, из кожуры - 1,2-2%. В его состав входят сложные эфиры и спирты: камфен, дипентен (и лимонен), бета-пинен, D-альфа-терпинеол, L-линалоол, гераниол, нерол, сесквитерпены, но основную часть (98-99%) составляет альфа-лимонен. По запаху оно мало чем отличается от лимонного и широко используется в парфюмерной промышленности, кондитерском и ликероводочном производствах, как средство для ароматерапии.

Существует три основных способа производства померанцевого масла. Путем перегонки с водяным паром масло получают из цветков и незрелых плодов. Из этих же частей растения масло производят путем экстракции жирным маслом (анфлераж). Из кожуры масло получают путем холодного прессования. 

Масло широко применяется для снятия депрессивного состояния, повышенной нервной возбудимости, тревожности и приступов неврастении, нарушениях сна и при утрате аппетита.

Масло из листьев и цветков используется для приготовления цукатов, мармелада, безалкогольных прохладительных напитков.

Сушеная цедра померанца в древние времена, когда люди еще не знали об искусственных ароматизаторах, считалась изысканным лакомством, которое могли себе позволить далеко не все.

Сейчас измельченную кожуру померанца настаивают на спирту или водке, получая тем самым средство для повышения аппетита. В некоторых странах особой популярностью пользуется померанцевая водка, которая, как говорят, не вызывает похмелья.

Померанец сокращает поры, делает кожу упругой, является отличным витаминным средством, поэтому широко используется для наложения лицевых масок, а также как мощное антицеллюлитное средство.

Он также обладает желчегонным, антисептическим и обезболивающим действием, оказывает противоревматическое и противовоспалительное воздействие на весь организм. Употребление померанца способствует более быстрой регенерации тканей, укреплению памяти, лечению сухого кашля. Давно известны потогонные, антиспазматические и слабительные свойства плодов померанца. Семена растения употребляются при болях в груди, для лечения грыжи и воспаления яичек.

Из плодов выжимают сок, который обладает отличными бактерицидными свойствами. Им рекомендуется полоскать горло при ангине, ларингите и других простудных заболеваниях. Если носом пошла кровь, то смоченный соком померанца тампон неглубоко запихивают в носовые проходы.

Померанец также используется для лечения гипертонии, как средство, снимающее похмельный синдром. Перепонки, отделяющие дольки плода, применяются как средство для укрепления нервной системы и сердечной мышцы.

Семена померанца размельчают в кашицу и прикладывают к месту укуса ядовитого насекомого или змеи.

Противопоказания к употреблению померанца

Померанец - цитрусовое растение. Это означает, что при употреблении померанца высока вероятность аллергической реакции.

НАВИГАТОР ПО ВСЕМ ФРУКТАМ И ЯГОДАМ:

Там можно найти любой фрукт или ягоду

zdips.ru

Смотрите также

• 
  Померанец растение
• 
  Растение ранник
• 
  Ранник растение
• 
  Растение гингобелоба
• 
  Сингониум растение
• 
  Растение сингониум
• 
  Растение крушина
• 
  Растения антибиотики
• 
  Растение кордилина
• 
  Фантастические растения
• 
  Растение примула