Сорняк щирица запрокинутая: меры борьбы. Растение подсвекольник

Как бороться с подсвекольником в огороде

С началом огородного сезона наступает пора военных действий среди овощных и цветочных гряд. Ежегодно на дачных участках разворачиваются настоящие сражения с главными врагами всех огородников – сорняками. Уже с первыми тёплыми деньками эти злостные завоеватели начинают своё наступление на культурные посадки.

Противника надо знать в лицо

Среди полчищ пырея и одуванчиков, полыни и чертополоха, молочая и лебеды, а также многих-многих других не последнее место занимает подсвекольник. Этого представителя семейства амарантовых, которого иначе именуют щирицей или краснухой, можно встретить в любом регионе России.

Его появлением мы обязаны Южноамериканскому континенту, откуда щирица обыкновенная начала победное шествие по Европе и Азии. На своей родине амарант выращивали в качестве зерновой и кормовой культуры, свежие и сушёные листья молодого растения использовали для салатов и горячих кушаний. С появлением в Европе его стали культивировать ещё и как декоративное растение. В нашей стране подсвекольник появился почти два века назад и сразу, невзирая на множество полезных свойств, превратился в злостный сорняк.

Щирица обыкновенная – растение однолетнее. Его разветвлённый куст пурпурно-зелёного оттенка достигает в высоту 1,3 м и обладает невероятной плодовитостью. Одно взрослое растение способно дать до полумиллиона семян, которыми и размножается амарант. Начинают созревать они уже с середины лета, а конец плодоношения наступает только с первыми заморозками. Молодые всходы напоминают своим запахом и красноватым цветом листвы свекольную ботву (отсюда название «подсвекольник») и обильно покрывают почву.

Как бороться с щирицей обыкновенной

Подсвекольник – невероятно живучий сорняк, который прекрасно приспосабливается к любым, даже самым неблагоприятным условиям. Он способен расти на любых типах почв и прекрасно переносит засуху, поэтому требуется немало методичности и терпения, чтобы избавить огород от этого растения-паразита.

Для победы над врагом следует использовать комплексный подход, включающий сразу несколько методов борьбы, как то:

• механический;
• химический;
• биологический;
• истощающий;
• замещающий.

Механический способ включает несколько мероприятий. Весной и осенью рекомендуется глубоко перепахать или перекопать землю на участке. Желательно при этом выбирать сорную траву и её корни вручную. В течение сезона, особенно в первую половину лета, следует регулярно проводить прополку культурных посадок, механически удаляя молодые всходы подсвекольника.

Химический способ заключается в обработке гербицидами. Этот вариант применим в основном для свободных участков, где можно использовать химикаты сплошного действия типа «Торнадо». Для гряд с цветами и овощами столь агрессивный метод нежелателен, однако при острой необходимости можно взять препараты избирательного действия, например, «Лазурит».

Биологический способ подразумевает мульчирование приствольных кругов и гряд, а также укрытие почвы любым непрозрачным материалом (агроволокно, тёмная плёнка, доски, картон или рубероид), который предотвращает доступ солнечного света и препятствует развитию семян сорняков.

Истощающий способ предполагает регулярное срезание надземной части подсвекольника, затрудняя тем самым развитие корневой системы и надземной части растения, а также созревание семян. При этом способе происходит постепенное, из года в год, снижение количества сорных растений на участке.

Замещающий способ эффективно работает, когда всё свободное пространство между культурными растениями намеренно засаживают травянистыми самосеющимися многолетниками (например, аквилегией) или природными инсектицидами (ноготками или бархатцами). Первый вариант лучше подходит для цветочных клумб, а второй – для овощных посадок. После уборки урожая освободившиеся участки плотно засевают растениями-сидератами типа горчицы или ржи.

Все перечисленные способы принесут пользу только в том случае, если одновременно с ними проводится профилактика:

• не используется для удобрения свежий навоз;
• почва не мульчируется сухой травой с вызревшими семенами;
• для компоста не используется зрелая трава;
• выкашивание травы по периметру участка производится ещё до того, как семена сформируются.

Щирица: фото, как избавиться 

Как только пригреет солнышко, и огородники отправятся на свои дачные или приусадебные участки, начинается самая настоящая война с сорняками. Эти зеленые враги культурных насаждений изматывают дачников все лето.

Сорняков на огороде огромные полчища. Приходится воевать с одуванчиками, пыреем, лебедой, полынью, осотом и другими сорными травами. Среди этого семейства злостных сорняков немало трудностей с удалением доставляет щирица запрокинутая. Это травянистое растение фото ниже, можно встретить во всех садах, на полях и огородах России.

Немного фактов

Щирица обыкновенная или запрокинутая была завезена в Китай, Индию, на европейский континент из Южной Америки более века назад, когда начались межконтинентальные полеты на самолетах. На родине растение являлось одним из важных продуктов питания аборигенов. Когда на американском континенте появились европейцы, они увидели, что траву употребляют в пищу, называя, хлебом инков и пшеницей ацтеков.

Это травянистое растение имеет и другое название:

• краснуха;
• красный корень;
• подсвекольник;
• амарант.

Слово «амарант» имеет греческие корни и переводится, как «вечный».

Самыми первыми начали выращивать красный корень в Испании, затем щирица запрокинутая появилась в других европейских странах. Сначала это было декоративное растение, затем его стали использовать в пищу (крупа) и на корм домашним животным. Молодые листочки щирицы — прекрасный ингредиент для салатов.

Внимание! Несмотря на все полезные свойства, щирица или красный корень все-таки злостный сорняк, истребить который навсегда не представляется возможным.

Врага нужно знать

Щирица запрокинутая или обыкновенная относится к семейству Амарантовых или щирицевых. Это однолетнее травянистое растение, вырастающее при благоприятных условиях до одного метра. На прямом ветвистом стебле опушение слабое.

Сорняк щирица отличается длинным стержневым корнем, уходящим на глубину свыше двух метров. В диаметре корневая система может занимать площадь более метра. Растение засухоустойчивое, ведь длинный корень позволяет добыть влагу на большой глубине.

Внимание! Корень у щирицы красного цвета, поэтому растение в просторечии называют красным корнем.

Листья у щирицы довольно крупные, по форме напоминают ромбики. Они серо-зеленого цвета на верхней поверхности, а нижняя часть красноватая. Черешки и жилки у щирицы полосатые.

Первые растения на участке могут появиться уже в апреле. Для прорастания семян достаточно 6-8 градусов тепла. Не прорастают они только при температуре +50 градусов. Семена щирицы очень мелкие, весят всего 0,4 г, но одно растение может дать до одного миллиона красно-бурых зернышек.

Цветение начинается в июне и продолжается до октября. Цветы у щирицы невзрачные, практически незаметные, собраны в тугую метелку. Первые заморозки для красного корня не страшны.

На огородах встречается еще одна разновидность амаранта – щирица жминдовидная. Это покровное растение со стелющимися по земле красноватыми побегами. Один кустик образует более десяти таких стеблей. Листья у щирицы жминдовидной мелкие, овальные. Соцветие метельчатое с множеством семян. Посмотрите на фото, как выглядит эта щирица.

Важно! Созревшие семена амаранта могут дать потомство текущим летом, поэтому бороться с ним очень сложно.

Методы борьбы

Красный корень, другое название щирицы, является агрессивным сорняком. В благоприятный год на одном квадратном метре можно насчитать до 1000 растений. Морозоустойчивость и умение щирицы расти даже при засухе, способствует широкому распространению сорняка. Встретить щирицу обыкновенную или амарант запрокинутый можно практически на всей территории России, даже в северных регионах. Нет его только в пустынях.

Грунт не имеет значения, но на плодородных хорошо обрабатываемых почвах чувствует себя подсвекольник намного лучше.

Но стоит провести на огороде агротехнические мероприятия, так сразу начинается бурное прорастание.

Многих сельских жителей волнует, как избавиться от щирицы на огороде или в саду. Если некоторые сорняки можно победить прополкой и рыхлением, то в случае с амарантом придется прибегать к комплексным мерам:

• механическим;
• химическим;
• биологическим;
• истощающим;
• замещающим.

Попробуем разобраться, в чем особенность каждого метода.

Механическое удаление сорняков

Чаще всего садоводы и огородники в борьбе с сорняками, в том числе и со щирицей, пользуются механическим способом. Он включает в себя перекопку грунта, выборку травы вместе с корнями вручную. Пропалывать щиряк нужно регулярно, не давая ему зацветать.

Биологический метод

Как бороться со щирицей биологическими средствами? Защитить огород или сад с помощью мульчирования почвы совсем не сложно. Многие садоводы и огородники рекомендуют пользоваться старым картоном, рубероидом, досками или темной пленкой. Места, заросшие щирицей, или дорожки между гряд накрывают любым материалом, не пропускающим солнечный свет. Все, наверное, помнят из биологии, что семенам для прорастания и растениям свет необходим. Кроме того, под укрывным материалом создается высокая температура, семена щирицы и взошедшие сорняки сгорают.

Истощение сорняков

Если вы решите воспользоваться данным способом для уничтожения щирицы, то он выполним только на небольших участках. Суть в том, что регулярно придется срезать наземную часть растений. Для амаранта данный способ применяют, если сорняк вымахал выше человеческого роста. Вырвать такую щирицу с корнем нереально, остается только подрезать. Корень начнет усиленно выгонять новую зелень. Чем чаще вы будете брать в руки ножницы, тем быстрее иссякнут жизненные силы растения. Как итог, сорняк погибает.

Способ замещения

Такой способ борьбы с сорняками эффективен на участках между садовыми деревьями и кустарниками и вокруг стволов. Как правило, прополкой приходится заниматься очень часто. Чтобы облегчить труд, многие садоводы и огородники советуют засевать площади травянистыми растениями, которые покрывают всю поверхность, не давая сорнякам возможности пробиться наружу.

Можно использовать природные инсектициды, к которым относятся ноготки и бархатцы. Одной из мер борьбы со щирицей является засев площадей сидератами. Такую операцию проводят после того, как собран урожай. Для этого можно использовать горчицу, рожь. Подросшие растения накрывают темным материалом (мульчируют) и оставляют до следующего года. Под материалами создается высокая температура, сидераты и сорняки перепревают. Весной сорняков, в том числе и амаранта запрокинутого не будет, а грунт обогатится питательными веществами.

Внимание! Семена сорных растений не могут дать всходы и погибают.

Химическая обработка участка

Использование химии на дачном или приусадебном участке возможно только в тех местах, где нет культурных насаждений. Так, обрабатывать гербицидами можно сорные растения, в том числе и щирицу, растущие на садовых дорожках или вдоль заборов.

Поскольку почти любой гербицид является препаратом сплошного действия, они уничтожают любые растения, а не только сорняки. Садоводы пользуются такими средствами, как:

• Торнадо;
• Ураган;
• Раундап;
• Глифос;
• Лазурит и другие.

Предупреждение! Использовать гербициды нужно точно по назначению в соответствии с инструкцией.

Борясь со щирицей обыкновенной или закрученной, не забывайте о том, что гербициды являются токсичными средствами, яд может накапливаться в почве и растениях. Поэтому садоводы и огородники сначала применяют на своих участках безопасные способы уничтожения зеленых вредителей.

Подведем итоги

Существует немало способов, как избавиться от щирицы на дачном или приусадебном участке. Но эффективность любого из них будет намного выше, если не забывать о профилактических мерах.

Прислушайтесь к советам опытных огородников, тогда и сорняков будет намного меньше:

1. Никогда не вносите в почву свежий навоз. Дело в том, что семена щирицы сохраняют свою живучесть, даже побывав в желудке коровы. Более того, они там проходят своеобразную стратификацию. В свежем навозе могут содержаться гельминты.
2. Мульчируя почву сухой травой, не используйте растения с семенами.
3. При закладывании компоста из зеленой массы используйте растения до фазы цветения.
4. Срезайте амарант плоскорезом, пока он еще маленький.

Простое средство от сорняков своими руками:

fermilon.ru

Трава щирица фото целебные свойства

Щирица

Однолетняя трава щирица – обыкновенный сорняк, встречающийся повсеместно на полях, огородах, на обочинах дорог. Мало кто знает, что народная медицина почитает ее как лекарственное растение, ведь в ней содержится большое количество полезных для человека веществ.

Щирица принадлежит семейству Амарантовых, на протяжении всего лета она цветет небольшими желто-зелеными цветочками, которые собраны в густые вытянутые соцветия-метелки.

В своих рецептах народная медицина использует все части этого лекарственного растения. Заготовку целебного сырья следует проводить с середины до конца лета.

Химический состав растения

Семена и листья щирицы содержат в себе жирное масло, которое насыщено связанными кислотами: стеариновой, олеиновой, линолевой, линоленовой, пальмитиновой. Корни лекарственного растения могут похвастаться наличием в своем составе амарантина, изоамарантина, бетанина, изобетанина. Кроме того, растение содержит в себе алкалоиды.

Применение щирицы в народной медицине

Щирица способна эффективно останавливать кровотечения, поэтому народная медицина советует применять ее в случае кровотечений самой разной локализации: маточных, кишечных, геморроидальных, легочных. Вытяжка из высушенной щирицы оказывает бактерицидное действие, а настой из ее листьев – мочегонное.

Настои на основе щирицы используются для лечения недугов пищеварительной системы: диареи, запоров, колитов, а также как средство от болей в кишечнике. С помощью данного лекарственного растения лечат также:

• зоб;
• хроническое воспаление матки;
• желтуху;
• ришту;
• головные боли;
• дизентерию;
• различные опухоли.

Молодые побеги щирицы употребляются внутрь для насыщения организма необходимыми витаминами. Кроме того, щирицу применяют в хозяйстве как корм для домашних птиц, для этих целей используются семена лекарственного растения.

Щирица: полезные свойства

Щирица (амарант) – это однолетнее растение, широко распространенное. Существует множество видов щирицы, но основное значение имеет красный амарант, использующийся в качестве декоративной и масленичной культуры.

Щирица: полезные свойства

Щирица содержит в своем составе незаменимую для нашего организма аминокислоту лизин и такие макро- и микроэлементы, как:

Также в этом необычном для нас растении содержится в большом количестве особое вещество – сквален. Он обладает противоопухолевыми, иммуномодулирующими и антиоксидантными свойствами.Постоянное употребление щирицы в пищу позволит улучшить обмен веществ, нормализовать гормональный фон, улучшить функцию почек, печени. Амарант можно использовать во время беременности для уменьшения проявлений токсикоза, а также в качестве цитопротектора при гастрите или язвенной болезни.Включать в свой рацион небольшое количество амаранта могут практически все, за исключением лиц, страдающих определенными болезнями.

Заболевания, при которых противопоказано употребление щирицы:

• Холецистит,
• Желчнокаменная болезнь,
• Мочекаменная болезнь,
• Панкреатит,
• Аллергия на амарант.

Рецепты приготовления щирицы

Употреблять щирицу в пищу лучше в свежем виде, когда в полезных листиках содержится максимальная концентрация витамина С. Достаточно добавить несколько листиков в салат, суп.

Из сухих листиков можно заварить вкусный и ароматный чай. Для этого необходимо 1 столовую ложку листьев щирицы залить стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Постоянное употребление чая из амаранта приведет к видимому омолаживающему эффекту.

Из сухих семян амаранта можно приготовить не только вкусную, но и невероятно полезную кашу. 600 мл. воды необходимо довести до кипения, затем добавить стакан сухих семян щирицы и дождаться момента, когда все семена опустятся на дно кастрюли. После этого обязательно накрыть кашу крышкой, и варить, периодически помешивая 30-40 минут. В готовое блюдо можно добавить фрукты или орехи.

Дома самостоятельно можно приготовить и амарантовое масло. Для этого 100 г. зрелых семян щирицы нужно хорошенько растолочь, добавить в три раза больше растительного или оливкового масла, подогреть на водяной бане до 50-60 градусов. Массу перелить в термос и оставить на 10 часов. Затем масло необходимо процедить, и добавить порошок щирицы. Масло хранить в холодильнике, принимать по 1 ложке 2 раза в день. Амарантовое масло можно принимать при гастрите, язвенной болезни, атеросклерозе.

Амарант

Амарант также известен под названием щирица. На территории России встречается 17 видов данного растения. Амарант имеет поистине чудодейственные лечебные свойства, которые способствуют выздоровлению от многих болезней.

Описание

Однолетнее растение семейства амарантовых. В высоту растение может достигать 3 метров, с толщиной стебля около 10 см. Листья растения амарант достаточно крупные, продолговатой формы, с длинными черешками, у основания клиновидные, острые к верхушке. Соцветие как пышная метёлка. Длина его может достигать 1,5 метров, при этом они могут быть разной плотности и формы. Амарант имеет мелкие семена. Цвет семян: розовые, белые, коричневые, чёрные. В одном соцветие около 0,5 кг семян. Растение имеет очень большое количество листьев, около 1000.

Распространение

Родина растения – Южная и Центральная Америка. Сегодня амарант окультурен не только в Америке, также в Европе, Африке, Азии, России. Селекционеры выводят сорта растения таким образом, что бы они были приспособлены к определённым климатическим условиям.

Сбор и заготовка

Амарант цветёт в июне, именно тогда происходит сбор растений. Срезать амарант следует аккуратно, не повредив соцветия и листочки.Амарант можно хранить не более 2 лет. Для сушки пригодно растение, которое достигло в высоту 20 см. Листья сушат на открытом воздухе, в тени.

Применение

Амарант применяют в качестве приправы, так как в его семенах содержится большое количество полезных для человека аминокислот и белка. В пищу также используются и листья растения, так как в них не меньшее количество полезных элементов. Добавляют их в салаты, супы, гарниры. Листья также используют для получения белковой массы, применяемой в качестве протеинового питания.

В народной медицине амарант применяется в следующих формах:

• отвар;
• холодный настой;
• горячий настой;
• свежий сок;
• резанные, размягчённые листья;
• настой для купания;
• экстракт и масло.

Рецепты

Отвар из травы амарант: измельчённые листья, цветки или корни травы – 2 ст.л заливают 2 стаканами крутого кипятка. Варят в течение 15 минут на паровой бане. Охлаждают, сцеживают. Принимают по 0,5 стакана, за 30 минут до еды.

Холодный настой пьют при желудочно-кишечных заболеваниях: высушенный амарант ( цветки или листья) заливают холодной (не ледяной) водой в соотношении 1 к 10. Настаивают 15 – 20 минут. Сцеживают. Принимают по 0,5 стакана, до еды.

Горячий настой из травы амарант готовят следующим образом: 4 ст. л свежих листьев нарезают, заливают стаканом крутого кипятка. Настаивают около 30 минут. Слегка охлаждают, сцеживают. Принимают несколько раз в день по 0,5 стакана, до еды.

Настой для купания будет эффективен при различных кожных воспалениях. Готовят его по следующему рецепту: 300 гр листьев и цветков заливают 2 литрами кипятка. Варят 15 – 20 минут. Слегка охлаждают и сцеживают. Отвар добавляют в воду в ванне, которую принимают 30 минут.

Свежий сок используют для полоскания полости рта: при ангинах, воспалениях слизистой, тонзиллите. Сок разводится с водой в пропорции: 1 к 5.

Амарантовое масло

Масло амаранта (масляный экстракт) используют при лечении:

• желудочно-кишечного тракта;
• сердечно-сосудистой системы;
• онкологических заболеваниях;
• почек;
• печени;
• диабета;
• остеопороза;
• атеросклероза.

Масло из растения амарант можно приготовить самостоятельно следующим образом: семена тщательно растирают в ступке. Смешивают с оливковым маслом, 1 к 1, переливают в стеклянную ёмкость, настаивают в тёмном прохладном месте, периодически взбалтывая. Через 1,5 месяца экстракт готов, его можно применять и хранить в холодильнике. Ёмкость всегда должна быть закрытой, что бы масло амаранта не потеряло свои свойства.

Применение в косметике

Сок растения амарант используют для приготовления домашней косметики:

Лосьон готовят по следующему рецепту: 2-3 листочка заливают стаканом крутого кипятка, настаивают 1,5 – 2 часа. Сцеживают. Протирают проблемные участки кожи 2 раза в день.

Маски готовятся в зависимости от типа кожи.Для жирной кожи: зелень перетирают и смешивают с овсяной мукой. Полученную смесь тонким слоем наносят на лицо. Оставляют на 10 – 15 минут, после чего смывают водой. У маски есть единственное противопоказание, которое можно самостоятельно определить. Если во время процедуры ощущаются какие – либо дискомфортные ощущения, маску необходимо смыть раньше времени.Для сухой кожи используют амарант в качестве маски по следующему рецепту: сок травы амарант в количестве 2 ст. л смешивают с сырым яичным желтком и 1 ч. л сметаны. Также можно добавить масло амаранта – пару капель. Смесь тщательно перемешивают и накладывают тонким слоем на 15 минут. Свойства маски заключается в следующем: витамины и прочие полезные вещества проникают в поры кожи, увлажняя и смягчая её.Компрессы используют для снятия отёков. Готовят компресс по такому рецепту: зелень растирают и смешивают с небольшим количеством тёплого молока. Кашицу наносят на опухшие участки лица. Через 15 минут смывают.Аполаскиватель из растения амарант используют после мытья головы. Отвар травы амарант оказывает замечательный кондиционирующий эффект на кожу головы. Рецепт отвара: 5 – 6 листочков заливают стаканом крутого кипятка и настаивают сутки. Разводят с водой: 1 к 1. Применяют несколько раз в неделю.Для активной стимуляции роста волос используют масло амаранта, втирая его в кожу головы.

Ограничения по применению

Амарант противопоказан при следующих заболеваниях:

• панкреатит;
• желчекаменная болезнь;
• мочекаменная болезнь;
• глютеновая энтеропатия;
• холецистит;
• индивидуальная непереносимость.

Источники: http://nmed.org/shhirica.html, http://domashniy-doc.ru/lechebnye-rasteniya/shhirica-poleznye-svojstva.html, http://ltravi.ru/serdtse-i-sosudy/amarant.html

Источники: http://dobroezdorove.ru/celebnye-svojstva/trava-shhirica-foto-celebnye-svojstva.html

1lustiness.ru

Как избавиться от щирицы на участке: борьба с сорняком

Щирица – неприхотливый травянистый многолетник, распространенный во многих европейских и азиатских странах, в южной части Америки (в тропических и субтропических районах), а также практически на всей территории России и стран СНГ. В его семействе насчитывается более восьмидесяти различных видов. В наших регионах чаще всего можно встретить щирицу «Хвостатую» и «Запрокинутую». Среди пятерки самых живучих и жизнеспособных сорных трав она занимает чуть ли не лидирующее место. Ботаническое название – амарант, а в народе трава имеет множество других «имен» — «красный корень», «подсвекольник», «краснуха», «бархатник», «петушиные гребешки» и «аксамитник».

Описание

Щирица «Зеленый амарант» — известна многим дачникам и огородникам как злостный и даже агрессивный сорняк с прямым ветвистым стеблем с опушенной поверхностью, листьями – ромбиками, мелкими зелеными цветочками в колосовидных соцветиях и длинным стержневым корнем. Сорняк устойчив к засухе и морозам, его семена могут сохранять всхожесть в течение нескольких десятилетий.

Растение легко размножается самосевом. Одна культура может давать несколько тысяч семян. Трава прекрасно растет и развивается практически на всех видах почвы при температуре воздуха от 6 до 40 градусов тепла. Период цветения длится с начала июня и до конца сентября, а созревание плодов продолжается до прихода первых заморозков.

Способы борьбы с сорняком на даче и огороде

Щирица – сорняк, который невозможно победить обычной прополкой и перекапыванием грунта. Эти процедуры, наоборот, способствуют бурному росту и развитию травы, так как помогают семенам, находящимся в земле на глубине около 10 см и более, перебраться поближе к поверхности почвы, к теплу и свету. На дачных участках в Подмосковье, после вскапывания или рыхления почвы, можно заметить массовое появление щирицы. Как же избавиться от этого навязчивого сорного растения? Существует несколько проверенных способов и методов борьбы.

1. Перекапывая грунт на огороде в осеннее и весеннее время рекомендуется обязательно очень тщательно вручную выбирать все корешки травянистых растений (большие и даже маленькие части), не оставляя сорнякам ни малейшего шанса на прорастание.
2. Прополки дачного участка должны быть регулярными. Проводить их необходимо до начала цветения щирицы.
3. Быстро уничтожить массовые всходы сорняков можно при помощи мульчирования. Участок нужно накрыть светонепроницаемым материалом (например, толстым картоном, непрозрачной пленкой, старой фанерой, рубероидом или плотным нетканым материалом). В таких условиях, без доступа к свету и при высокой температуре под пленкой (особенно в жаркие дни), семена и молодые растения погибают.
4. Сорняки могут погибнуть из-за истощения своих жизненных сил, которые им потребуются в большом количестве, если растения регулярно подрезать до основания. Часто срезая нарастающую верхнюю часть сорной травы, корневая часть начнет усиленно работать для появления молодой поросли и, в конце концов, запас жизненной энергии закончится и растение погибнет.
5. Щирица не будет расти на овощных грядках и между ними, если все свободное земельное пространство засеять бархатцами или календулой. Эти растения являются природными инсектицидами и не дают возможности для развития сорных культур. Если щирица беспокоит на участке – цветнике, то тогда на помощь придет аквилегия.
6. Химическая обработка участка – это, конечно, крайняя мера, но иногда без ее помощи не обойтись. Гербициды эффективно воздействуют на все сорняки, в том числе и на щирицу. Рекомендуется использовать на дачных и садовых участках такие популярные препараты как «Глифос», «Ураган», «Торнадо», «Лазурит», «Раундап».

Меры профилактики

Профилактические мероприятия сделают борьбу с сорняками более эффективной. Щирицы будет во много раз меньше, если:

• при мульчировании участка не использовать сухую траву с семенами;
• в качестве органической подкормки не брать свежий навоз;
• зрелую траву не использовать для приготовления компоста;
• после уборки урожая овощей участок засеять сидератами.

Есть ли польза от травы

Вредное для дачи и огорода растение имеет множество полезных и целебных свойств. В составе всех его частей содержится огромное количество полезных элементов, микроэлементов, кислот, аминокислот, витаминов, эфирного масла, клетчатки и белка.

В нашей стране щирица применяется в рецептах народной медицины и считается лекарственным средством, за рубежом ее используют как кормовую культуру, а также в пищевой промышленности и в рецептах национальной кухни Греции, Юго-Восточной Азии, Африки. Масло щирицы является ценным компонентом в китайской медицине и в косметологии.

3vedra.ru

Щирица - экзотический сорняк

В садах, огородах и на обочинах очень часто встречается щирица обыкновенная – злостный карантинный сорняк. Щирицу можно встретить на всей территории России.

Щирицу ещё называют краснухой, подсвекольником, амарантом, так как она относится к семейству амарантовых.

Амарант в переводе с греческого – «вечный». Как сорняк известен в нашей стране больше ста лет. В нашу страну растение попало из Америки, благодаря развитию самолетостроения.

Родина щирицы – Южная Америка. Там растет самая большая популяция разновидностей этого растения. Отсюда она попала в Северную Америку, затем в Индию и Китай, где произрастает в диком виде, но в настоящее время там стали выращивать декоративные виды этого растения.

С помощью испанских завоевателей  семена амарантовых попали в Европу. Там её выращивали как декоративное растение, а со временем как кормовую и крупяную культуру.

Вообще на протяжении нескольких тысячелетий щирица имела большое значение в жизнедеятельности народов Южной и Центральной Америки. Там её выращивали как зерновую культуру наряду с бобовыми культурами и кукурузой и называли её «хлебом инков», « пшеницей ацтеков».

Молоденькие листочки щирицы напоминают шпинат, поэтому их используют для приготовления салатов и некоторых горячих блюд. Можно использовать в пищу и сушеные листья.

Щирицу используют для выпаса животных, зеленой подкормки и заготавливают из неё силос, который пахнет яблоками. Семя щирицы – питательный корм для домашней птицы.

В нашу страну это растение попало в середине 19 века. Её сразу же стали считать злостным сорняком, несмотря на все её кажущиеся полезные свойства.

Щирица – однолетнее высокорослое растение с прямым стволом, достигающее высоты от 20 до 130 см, с сильно разветвленным кустом, имеющим пурпурно-зеленый окрас. Сверху он покрыт тонкими волосками.

Плодовитость у неё огромная (до полумиллиона семян с одного растения). В начале развития молодые всходы щирицы имеют запах свеклы и красноватый цвет, поэтому одно из названий этого сорняка – подсвекольник.

Растение опыляется ветром, в результате чего образование семян не находится в зависимости от насекомых, опыляющих растения.

Соцветия щирицы имеют вид крупной прямой метелки. В метелке находятся семена (чаще всего черные и блестящие, очень мелкие). Размножается щирица только семенами.

Семена начинают созревать во второй половине лета, конец созревания наступает вместе с морозами. Обильно плодоносящий сорняк обильно засоряет почву. Около 1000 всходов может появиться на 1 м2 земли. Достаточно всего от 10 до 12 растений для того, чтобы засорить гектар земли.

Щирица очень хорошо переносит засушливое время, легко может приспособиться к разным почвам, поэтому борьба с ней требует терпения и методичности.

Щирица постоянный спутник арбузов, дынь и других бахчевых, посевов картофеля и овощных растений, поэтому нужно своевременно ухаживать за культурными растениями. Борясь со щирицей, нужно производить с осени перекопку огорода или глубокую вспашку.

Кроме сорняков, не меньше хлопот огородникам приносят слизни, медведка и другие вредители огорода.

Справедливости ради стоит отметить, что щирица, она же амарант, в кругах сторонников вегетарианства, сыроедения и здорового образа жизни пользуется большой популярностью. Там его с удовольствием употребляют в пищу.

Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не потерять:

Оцените статью:

delaogorodnie.ru

Амарант (щирица, подсвекольник, краснуха) огородные растения энциклопедия садовода: описание, уход, посадка, удобрение

Амарант (щирица, подсвекольник, краснуха)

Амарант - Amaranthus (щирица, подсвекольник, краснуха)

Это растение относится к овощным культурам семейства амарантовые, высаживается семенами в грунт и отличается быстрым ростом и требовательностью к теплу, предпочитает яркий свет и питательную, рыхлую почву.Амарант (лат. Amaranthus L.) – однолетнее растение, относящееся к семейству амарантовых, на территории России произрастает порядка 15 сортов данного вида, преимущественно сорных. Растение широко распространилось в умеренных и теплых широтах при помощи человека, но, как правило, против его воли. Большая часть шириц Сибири и Европы являются адвентивными сортами (пришлыми) и были занесены в эти регионы относительно недавно, в основном из Америки. Декоративные виды этого растения в России принято называть амарантами, сорные – ширицами.

Разновидности растения:

Щирица запрокинутая ( лат. Amaranthus retroflexus L.) – это наиболее известный в умеренных регионах вид (натурализовался даже на некоторых территориях средней тайги), представляет собой характерный полевой сорняк с корнеплодами. Очень плодовитое растение, взрослый экземпляр которого дает сотни тысяч всхожих семян.

Щирица зеленая (лат. Amaranthus viridis L.) – очень распространенный в тропических зонах сорняк.

Щирица жминдовидная (лат.A. blitoides S. Watson), равно как и щирица белая (лат. Amaranthus albus L.) – адвентивные культуры Северной Америки, распространившиеся на территории России как злостные сорняки лесостепной и степной зон. Эти виды продолжают продвигаться в северном направлении, в основном по насыпям железнодорожных путей. Такие факторы, как хорошая засоленность, освещенность и дренаж почв вокруг железных дорог позволяют степным и пустынным растениям успешно произрастать в лесных массивах.

Амарант хвостатый (другое наименование – «лисий хвост»), (лат. Amaranthus caudatus L.) – в китайских провинциях этот вид пользуется популярностью как уплотнитель и растение, способное отвлекать различных вредителей от основных культур, особенно от баклажанов. Красный, мясистый стебель этого вида амаранта достигает полутора мтеров высоты, листья отличаются крупными размерами и красноватым оттенком, соцветие (длиной порядка 60 см) имеет вид красной поникшей кисти. Период цветения длительный, продолжается с июня и до наступления заморозков, плод представляет собой небольшую коробочку с семенами, с открывающейся поперек крышечкой. Период вегетации составляет 80 – 100 дней. Данный вид амарантов обладает декоративным значением.

Амарант багряный (лат. A. cruentus Willd. ex Roxb.), а также амарант печальный (лат. Amaranthus hypochonclriacus) - эти виды наиболее известны под старым наименованием, амарант метельчатый (лат. A. paniculatus Wall.). данный растения отличаются метельчатыми прямостоячими, как правило, красными соцветиями. Используются в качестве садовых декоративных растений.

Амарант синеющий (лат. Amaranthus lividus war. ascendens). Этот вид еще в древности в Средней Европе для производства муки. Большое количество семян данного растения, обнаруженных в ходе археологических раскопок, относится к временам свайных построек.

gardenstar.ru

Народные рецепты: Щирица запрокинутая

Amaranthus retroflexus L.Семейство амарантовые — Amaranthaceae.Другие названия: цыганка, подсвекольник, краснуха, бархатник, петушиные гребешки, кошачий хвост.

Щирица запрокинутая или обыкновенная — однолетнее травянистое растение высотой 20–80 см. Стебель прямостоячий, ветвистый, слегка угловатый, покрытый короткими волосками. Листья довольно крупные, длинночерешковые, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, на верхушке тупые или несколько выемчатые, с коротким пушком. Цветковые клубочки собраны на конце стебля в очень плотное, более-менее лопастное, метельчатое соцветие. Околоцветник из 5 листочков.

Цветёт летом.

Распространена в Украине, Беларуси, Молдове, в европейской части России (Нижне-Донской район), в Западной Сибири, в Восточной Сибири, на юге Дальнего Востока (Приамурье, Приморье), на Кавказе, в Средней Азии. Растёт в огородах, бахчах, садах, по мусорным местам, на пустырях, вдоль дорог, арыков, часто в посевах на поливных и богарных землях, от низменности до среднегорного пояса, до высоты 2200 м над уровнем моря, группами или единично, чаще образуют заросли. Сорное. Занесено из Северной Америки. С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки), корни, листья.

Растение содержит алкалоиды, бетаин.

В корнях обнаружены бетацианины (амарантин, изоамарантин, бетанин, изобетанин), в листьях — азотсодержащее соединение бетаин 0,96%, жирное масло, в его составе кислоты (связанные).

Индейцы США считают траву средством, вызывающим ожирение. В различных странах настой травы принимают при хроническом воспалении матки, а отвар цветущих верхушек — при лечении зоба.

Водный настой травы щирицы запрокинутой в народной медицине употребляется при колитах, кишечных коликах, запорах в качестве слабительного, как кровоостанавливающее средство при кровохарканье, сильных менструациях и геморроидальных кровотечениях. Водная вытяжка из собранных в фазе цветения и высушенных растений обладает протистоцидными и бактерицидными свойствами. Отвар корней щирицы запрокинутой применяется против ришты и желтухи.

Настой листьев слабое диуретическое средство.

Отвар листьев в народной медицине используется от головной боли и опухолей, в поджаренном виде — при дизентерии. Семена заменяют крупу, корм для домашней птицы.

Молодые побеги употребляются как шпинатная зелень, витаминный продукт.

Способы приготовления и применения

• 1–2 столовые ложки измельчённой травы щирицы запрокинутой на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/3–1/2 стакана до еды 3 раза в день.
• 1 столовая ложка сухих измельчённых листьев на 1 стакан воды варить 2–3 минуты, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3–4 раза в день до еды.

Источник: Всё о цветах www.klumba.info

Статьи Амарант колосистый

www.narodrecept.ru

Смотрите также

• 
  Растение занзибар
• 
  Цитогенетика растений
• 
  Цикада растение
• 
  Смолоносные растения
• 
  Растения баллисты
• 
  Растение цикада
• 
  Растение пожарник
• 
  Растение carex
• 
  Липин растение
• 
  Корнеклубневые растения
• 
  Копытце растение