Овощи и растения семейства пасленовых: признаки, особенности. Растение пасленовое

Растения семейства пасленовых: типичные представители и их характеристика

53.Семейство Пасленовые. Общая характеристика. Основные представители. География. Использование

Паслёновые— довольно крупное семейство, содержащеесвыше 90 родов и около 3000 видов,произрастающих почти по всему миру,большинство — в тропических областяхЦентральной и Южной Америки. Средипредставителей этого семейства многопищевых, декоративных и ядовитыхрастений.

Представителисемейства — деревья, кустарники, травы,иногда лианы. Листья простые,очередные. Цветкиодиночныеили в цимозных соцветиях, чаще всегозавитках. Цветки актиноморфные илизигоморфные. Чашечка пятизубчатая,сохраняющаяся при плодах.

Венчикспайнолепестный, пятичленный, колосовидный,трубчатый, блюдцевидный илиширококолокольчатый. К трубке венчика,чередуясь с его зубцами, изнутриприрастает 5 тычинок. Гинецей синкарпныйиз 2 плодолистиков, завязь верхняя,двугнездная или вторично четырех-пятигнезднаяс многочисленными семяпочками.

Столбикс двулопастным или двураздельнымрыльцем. Плоды —ягоды или коробочки.

Пасленовыесодержат алкалоиды, вследствие чегомногие из них ядовиты и с чем связанотакже их хозяйственное использованиекак лекарственных и наркотическихрастений.

К числу последних относятся,например, табак (Nicotianatabacum),дурман (Daturastramonium),беладонна, иликрасавка (Atropabelladonna),белена черная(Hyoscyamusniger)и др.

Некоторые пасленовые используютсякак декоративные, напримерфизалисобыкновенный(Physalisalkekengi),петуния (Petuniahybrida),душистый табак (Nicotiana offinis)и др.

Длянашей флоры интерес представляют 2наиболее крупных рода: дереза и паслён.Родпаслён (SolanumL.) включаетоколо 1700 видов, обитающих по всемуЗемному шару, чаще в субтропиках итропиках. Это один из наиболее крупныхродов семейства Паслёновых. Это деревья,кустарники, травы, часто лианы, иногдас колючками, листопаные или вечнозелёные.

Листья очередные, без прилистников.Цветки обоеполые, обычно в цимозныхметёлковидных соцветиях, пятичленныесо сросшимся венчиком и нижней завязью.Плоды — ягоды. Многие представителиэтого рода ядовиты. Кданному роду относятся хорошо известныепищевые растения — картофель (S.tuberosum)и баклажан (S. dulcamara).

Единственныйдикорастущий вид средней полосы России— паслёнсладко-горький.

ВЕвропейской России изI группы встречается Nicandraphysaloides,из II группы — Solanum, Lycium, Hyoscyamus,Atropa идр. и из III — Datura.

Семейство II содержит много полезныхрастений, напр.

, картофель (Solanumtuberosum), табак (Nicotiana), томаты (Lycopersicumesculentum),испанский, или стручковыйперец (Capsicumannuum), Salpiglossis идр.

54.Семейство Лилейные. Своеобразие вегетативных и генеративных органов класса Однодольные. Основные представители, значение

Этосемейство содержит 45 родов и около1300 видов, распространенных в умеренныхобластях Евразии, Африки и СевернойАмерики с немногочисленнымипредставителями в горах тропическойАфрики и Южной Америки.

Лилейные —многолетние травянистые луковичныерастения.

Самое высокое из них —гималайский вид кардиокринумгигантский (Cardiocrinumgiganteum) — достигает 4 м, а самоемаленькое — южноафриканский литантускрохотный (Litanthuspusillus): его высота вместе с луковицейвеличиной с горошину составляетвсего 25 мм.

 Среди лилейных известнодва эпифита. Это родокодонургинеевидный (Rhodocodonurgineoides) на острове Мадагаскар и лилиядревесная (Liliumarboricola) в Восточной Азии. Но и у нихимеется луковица, скрытая в моховомпокрове ствола дерева.

Строениелуковиц, способы образования замещающейлуковицы и дочерних луковичеки способы их заглубления у лилейныхочень разнообразны. Обычно заглублениелуковиц происходит с помощью особыхвтягивающих (контрактильных) корней,толстых и сочных. По мере высыханияони сжимаются (укорачиваются) в вертикальномнаправлении, втягивая за собойлуковицу, часто на значительнуюглубину.

У тюльпанов (Tulipa)замещающая луковица втягиваетсяс помощью столона заглубления, внутрикоторого она находится. Луковицы лилейныхмноголетние, состоящие из несколькихгодовых циклов, или однолетние, ежегодновозобновляющиеся.

И те и другиесоставлены одними листовыми или одниминизовыми чешуями или сочетанием техи других; чешуи могут быть широкими,замкнутыми или не замкнутыми, иногдаузкими (черепитчатыми). Кроме сочныхзапасающих листовых и низовых чешуй,могут быть пленчатые влагалищные чешуи,чаще замкнутые, верхушка которыхнаходится на поверхности и охватываетоснование зеленых листьев.

У однолетнихлуковиц к концу сезона вегетации всечешуи отмирают, а в старых оболочкахостается новая замещающая луковица,заложившаяся ранее у основанияцветоноса. У многолетних луковицчасть чешуи отмирает, поэтому в луковиценакапливаются чешуи за нескольколет или годовых циклов. В годичномцикле у разных видов имеетсяопределенное соотношение одних и другихчешуй.

Наиболее древним типом считаютсякрупные, почти наземные многочешуйчатыелуковицы, составленные только листовымичешуями; наиболее подвинутыми,специализированными — малочешуйчатые,ежегодно возобновляющиеся, глубокозалегающие. Луковица, представляющаясобой специализированный побег, имеетдва типа ветвления: моноподиальноеи симподиальное.

Определить типветвления можно лишь на ранних стадияхразвития побега. У моноподиальнойлуковицы зачаток первого листа почкивозобновления обращен к цветоносубрюшной стороной, а у симподиальнойлуковицы — спинной.

Надземныецветоносные стебли бывают облиственныеи безлистные — стрелки, илицветоносы. В последнем случае вселистья собраны в приземном пучке(базальные). Листья цельные, чаще ланцетныеили линейные, иногда сердцевидныеи на черешках (родыкардиокринум —Cardiocrinum и дримиопсис —Drimiopsis), обычно с параллельнымжилкованием.

Цветкиот мелких до крупных, одиночныеили собраны в верхушечные соцветия,обычно кисти. Прицветники обычно мелкие,неокрашенные, иногда они в видекрупных зеленых листьев собранына верхушке стебля (некоторыевиды рябчика,или фритилларии —Fritillaria, родэвкомис —Eucomis).

Цветки обоеполые, обычноактиноморфные, реже несколько зигоморфные,как, например, у кардиокринумаи некоторых видов из родов камассия (Camassia),рябчик,бельвалия (Bellevalia), мускари (Muscari)и лашеналия (Lachenalia).

Околоцветник венчиковидный, из 6 сегментовв 2 кругах; сегменты свободные илисросшиеся в трубку; сегменты наружногокруга обычно незначительно отличаютсяот сегментов внутреннего круга.Нектарники примитивные, расположеныв основании сегментов околоцветника.Тычинок 6, расположенных в 2 круга.

Нити тычинок прикреплены к основаниюсегментов или к трубке околоцветника,свободные или сросшиеся; пыльникиприкреплены к тычиночным нитямспинкой или основанием и вскрываютсяобычно продольной щелью, интрорзные.Пыльцевые зерна однобороздные. Гинецейсостоит из 3 сросшихся плодолистиков.

Завязь верхняя, с многочисленнымиили несколькими обычно анатропнымисемязачатками. Цветки лилейных частоароматные, с большим количествомнектара, опыляются различного роданасекомыми, а некоторые — птицами.Плод — локулицидная коробочка. Семенаплоские или шаровидные.

Поспособу распространения семян лилейныечаще относятся к баллистам, у которыхсемена распространяются посредствомметания.

Непременным условием для такогоспособа рассеивания семян являетсяпрямостоячий, упругий к моментуплодоношения стебель, который раскачиваетсяот ударов ветра или каких-либо другихагентов и выбрасывает семена, подобноснарядам из древних осадных орудий.

Для многих лилейных — баллистовхарактерны резкие изменения положенияцветоножек к моменту плодоношения,так называемые карпотропические изгибы,когда горизонтальные или загнутые внизцветоножки изгибаются дугообразно илипод прямым углом кверху, придаваякоробочке строго вертикальное положение,что препятствует самопроизвольномувысыпанию семян. Баллисты этого типанередко имеют дисковидные семенас анемохорными приспособлениями.Они плоские, окружены крыловидной тонкойкаймой и легко разносятся ветром(баллисты-анемохоры). У некоторыхлилейных семена растаскивают муравьи.В стеблях или цветоносах у этихвидов слабо развита механическая ткань.В отличие от баллистов, у которыхстебли высыхают и деревенеют, стеблимирмекохоров при плодах слабеюти полегают. Семена этих растенийимеют нежные и сочные придатки —элайосомы, образованные крупнымипаренхиматическими клетками, богатымижирными маслами, которые легко отделяютсяот семян и поедаются муравьями.

Семействолилейные состоит из двух резкоочерченных подсемейств:собственно лилейные (Lilioideae)и пролесковые (Scilloideae).Пролесковые некоторые авторы, напримерР. Дальгрен (1975, 1980), рассматриваюткак самостоятельноесемейство гиацинтовые (Hyacinthaceae).

Однодольные (Liliopsidae)произошли от примитивных травянистыхдвудольных. Это, в основном, травянистыерастения (реже – деревья, такие какпальмы). Проводящие пучкиразбросаны; камбий отсутствует.Листья обычно с параллельным жилкованием;выделить отдельно черешок и листовуюпластинку затруднительно.

Верхняя инижняя половины листа схожи друг сдругом.Однодольныеобразуют, в большинстве случаев,трёхчленные, реже двух- или четырёхчленныецветки. Опыление производится ветром.Части околоцветника одинаковые; деленияна чашечку и венчик не наблюдаются.Зародыш состоит из одной семядоли.

Семена однодольных отличаютсяобильным эндоспермом.

Классоднодольные включает в себя 4 подкласса,19 порядков, около 70 семейств, свыше 65тысяч видов.

Алисматиды– водные или болотные травы. Сосудыотсутствуют или только в корнях. Семенабез эндосперма. 3 порядка: частуховые,водокрасовые, наядовые.

Изоднодольных производятся важнейшиепродукты питания человека: хлеб (пшеница,рожь, ячмень), рисовая и овсяная крупа.В пищу также используются кукуруза,лук, чеснок, кокосовая и финиковая пальмыи другие растения. Лилия, тюльпан,гиацинт, нарцисс, гладиолус, орхидея –декоративные растения. Овёс, тимофеевкаи другие растения – корм для скота.Бамбук – строительный материал.

Некоторыеоднодольные – злостные сорняки.

Источник: https://StudFiles.net/preview/2975851/page:52/

Растения семейства пасленовых

Существующие растения семейства пасленовых имеют общие признаки. Необычной и привлекательной особенностью этого семейства является сочетание самых необычных видов. Пасленовые — класс двудольные растения.

Паслён черный Картофель Ягоды Годжи

Описание и признаки

Семена паслёновых почковидные.Плод у таких растений — это коробочки или же ягоды. Цветы же обладают пятью тычинками, пятью лепестками и пятью чашелистиками. Лепестки у этих растений срастаются и появляется спайнолепестный венчик.

В семействе пасленовых имеется два подсемейства — это сами пасленовые и нолановые. В подсемейство нолановых входит два рода — нолана (семьдесят пять видов) и алона (от пяти до шести видов, родом из Чили). Прочие роды этого семейства являются частью подсемейства пасленовых.

И это подсемейство также делится на пять триб.В трибу никандровых входит 1 монотипный род никандра. Наиболее крупной считается триба пасленовых, в которые входят десятки родов.Представители этого семейства довольно часто обладают ядовитыми частями.

Считается, что таким образом они обеспечивают себе хорошую защиту от животных, которые питаются растениями.

В семейство паслёновые (лат. Solanaceae) входит больше 2,5 тысяч разновидностей растений (примерно девяносто родов), многие из которых приносят пользу для людей. Это лекарственные растения.

Характеристика растений

Огромное количество из них известны своими целебными свойствами. Они двудольные. Довольно часто в них можно найти алкалоиды. К пасленовым относятся полукустарники, кустарники, травы, иногда деревья небольшой высоты (обычно на территории тропиков).

Имеются и культурные растения, такие, как томат, картофель, табак, стручковый перец, баклажан, цифомандра. Дурман, белена, красавка, белладонна, скополия — лекарственные и ядовитые. Петуния и прочие относятся к декоративным видам. К наиболее значимым относят мандрагору и паслен сладко-горький (Solanum dulcamara), паслен черный.

Ещё можно назвать таких представителей этого семейства, как: Бругмансия, Дереза, Калибрахоа, Никандра, Перец, Соландра, Физалис, Наранхилла.

Садоводами приветствуются душистые растения: цеструмы, брунфельсии, колокольчики иохромы (пурпурные и красные), солянумы (лиловые и белые), фонарики фезалисов, чёрный горько-сладкий мексиканский табак.В основном эти растения относят к многолетним травам, но среди них можно отыскать и деревья (пусть и небольшие), кустарники, лианы.

Лекарственные растения пасленовых находят в субтропиках, тропиках, в умеренной климатической зоне. Но чаще всего эти виды вырастают в Южной и Центральной Америке.К семейству пасленовых в основном относятся травянистые растения. Для хозяйственных нужд эти виды употребляют в качестве технических, пищевых, лекарственных элементов.

Также их используют для украшения внутренних и внешних частей зданий, улиц и прочих мест. В цветниках довольно часто можно встретить красивый душистый табак, который покоряет крупными белыми цветами.Причём, растение «табак» ядовито во всех своих частях. Так что курение очень плохо влияет на организм человека.

Имеются и такие виды табака, которые находят своё применение и в промышленности.Ещё одной выдающейся чертой цветков табака является то, что цветы по ночам распускаются, и тогда ночные бабочки опыляют их. Цветок этого растения обладает венчиком с удлинённой трубочкой. Сам венчик воронковидной формы.

Дурман и белена являются ядовитыми растениями. Их можно встретить в нежилых местах, на территории пустырей, возле зданий.

Белена черная

Белену в основном можно повстречать в северных областях, а дурман любит тепло, поэтому и произрастает в южных регионах. Цветки этих двух растений имеют общие черты. У них удлинённые трубочки и они воронковидные. Плод коробочка.

Дурман обыкновенный

Дурман и белена могут привести к гибели человека. Однако они применяются и для лечения, если брать лишь крохотные дозы. К примеру, в фармацевтической промышленности листья белены собирают для препаратов с противосудорожными особенностями.

Белена произрастает на Канарских островах, в Африке, Евразии, является ядовитым сорняком. Относится к роду одно- и двулетних трав.

Для медицинских целей изготавливают экстракт из листьев в качестве болеутоляющего и противоспазматического лекарства.

Мандрагора

Мандрагора включает в себя род из 5-6 видов. Обычно это бесстебельные многолетние большие по размеру травы с заметными листьями. Их встречают на Гималаях, в Передней и Средней Азии, в Средиземноморье. Но при этом у Мандрагоры стеблевой стебель развитый, а Мандрагора тибетская отличается небольшими размерами и ничем не выделяется.

Скополия

Скополия растёт только в умеренном поясе, в Евразии. Растение многолетнее. Имеется от четырёх до шести видов. Лекарственное и декоративное растение скополия карниолийская произрастает на Северном Кавказе.

Белладонна

Белладонна относится к роду красавка, достигает в высоту 0,6-2 м и является многолетним травянистым растением.Произрастает в в Южной и Центральной Европе, в Крыму, на Кавказе, на территории Малой Азии. Благодаря атропину её собирают и применяют как болеутоляющее и спазмолитическое лекарство.

Перец овощной — это род многолетних трав, полукустарников и кустарников. Существует примерно двадцать видов, которые чаще всего можно увидеть в Южной и Центральной Америке.

Кроме вышеназванных пасленовых овощей имеются и не такие востребованные. Это томатиллы, земляная вишня, садовая черника, пепино, пименто.

Пименто также является частью семейства и напоминает болгарский перец, но при этом красного цвета и происходит от перца Capsicum annum.

Оригинальные приправы, например, кайенский перец, вырабатывают из Capsicum frutenscens. Паприку получают из традиционного красного перца. Острый перец тоже относят к пасленовым.

Паслен ложноперечный

Паслен ложноперечный часто встречается на острове Мадейра и в Крыму. Прямостоячий вечнозеленый кустарник вытягивается в высоту. Его листья овальные либо ланцетные, без опушки, немного волнистые. Плоды округлые, ягодообразные, ядовитые. Цветы белого цвета.

Паслен перцевидный

Паслен перцевидный можно отыскать в Уругвае и на территории Южной Бразилии. Плоды ярко-алые, цветы белые и малые по размеру.

Источник: http://www.KladovayaLesa.ru/semeistva-rasteniy/paslenovye

Семейство Пасленовые

В природе широко представлено семейство Паслёновых, включающее около трёх тысяч видов. Родиной Паслёновых является Центральная и Южная Америка.

По международной классификации паслёновые растения относятся к классу Двудольные, отделу Цветковые. Семейство сформировало отдельный порядок – Паслёноцветные, к которому также относится семейство Вьюнковые.

Чаще всего это травянистые прямостоячие, вьющиеся или стелющиеся растения (картофель, мандрагора, паслён чёрный). Также встречаются кустарники и полукустарники (перец, паслён сладко-горький, дереза), реже – деревья. Вне зависимости от жизненной формы все Паслёновые имеют характерные признаки.

Некоторые представители семейства (белладонна, дурман, белена) содержат сильные алкалоиды, способные вызвать смерть человека. Зачастую ядовитыми являются все части растения.

Рис. 1. Цветки белладонны.

Паслёновые – многолетние растения с простыми листьями и ароматными цветками с вытянутыми венчиками. Какой тип плода характерен для Паслёновых, зависит от вида растений. В таблице приведена общая характеристика побегов и корней представителей семейства.

Рис. 2. Коробочка петунии.

Паслёновые растения имеют большое значение для сельскохозяйственной и фармацевтической деятельности. Растения употребляют в пищу, выращивают для приготовления лекарственных и наркотических средств, в качестве декоративного украшения. Большинство потребляемых овощей относится к Паслёновым. По значимости для жизни человека паслёновые растения можно разделить на три группы.

• Пищевые. Стали культивироваться в Европе, а затем в России, с XVI века. Яркие представители – картофель, томат, баклажан, перец. Содержат питательные вещества, витамины, химические элементы, необходимые организму человека. Разнообразие сортов, сочность и размер плодов (клубней) – результат селекции.
• Лекарственные. Используются в народной и официальной медицине. Паслён сладко-горький (волчья ягода) применяется как мочегонное, отхаркивающее средство. Белладонна (красавка обыкновенная) обладает спазмолитическим свойством. Белена используется для приготовления таблеток от морской болезни. Дурман успокаивает, даёт антиспазматический эффект. Без соблюдения правил и дозировки может наступить отравление.
• Декоративные. Яркие цветки и способность виться оценены садоводами. Для декорирования частного дома и городских клумб используют петунию, ампельную калибрахоа, душистый табак, жасминовидный и ложно-перечный паслён.

Рис. 3. Ампельная калибрахоа.

Капсикум, стручковый или овощной перец (болгарский, чили) относится к Паслёновым, а не к Перечным, как может показаться из названия. Представителем семейства Перечные является чёрный перец. Известно около 20 видов капсикума, отличающихся формой и вкусом.

Большинство представителей семейства Паслёновые содержат соланин – ядовитое вещество, неопасное для человека в небольших количествах. Соланин по химическому составу близок к стероидам.

Большое количество вещества содержат недозрелые плоды (например, зелёные помидоры) и клубни. Зелёный цвет кожуры указывает на повышенное содержание соланина. Концентрация в клубнях увеличивается под действием ультрафиолетовых лучей.

Именно поэтому картофель чистят и хранят в тёмном месте.

Мы узнали об отличительных особенностях и строении растений семейства Паслёновых, а также об их роли в жизни человека. Узнали формулу цветка семейства Пасленовых, выяснили, какие растения являются ядовитыми, а какие – пригодны в пищу.

Будь в числе первых на доске почета

Источник: http://obrazovaka.ru/biologiya/semeystvo-paslenovye-predstaviteli-formula.html

Семейство паслёновых – польза, а также список вредных растений

XXI век — чем дальше человек от природы, тем больше желание питаться натуральными продуктами. Всё больше внимания уделяется качеству пищи, хочется знать, что и как появляется у нас на столе. Без картофеля, перца, баклажан и многих других овощей наше меню представить невозможно. Все они относятся к одному семейству – паслёновые.

• Общая информация
• Какими полезными качествами обладает паслён?
• Овощи
• Ягоды
• Цветы
• Какую опасность содержит паслёновый вид

Общая информация

Семейство паслёновых из класса Двудольные, отдела Цветковые, из царства Растения, насчитывает не менее 100 родов и более 2500 видов.

Семейство составляют небольшие деревья, ползучие кустарники и травы

Листья имеют разнообразную форму – могут быть:

• цельными;
• зубчатыми;
• надрезанными;
• лопастными

Располагаются парами – большой и маленький. Часто имеют специфический запах.

Цветок обоеполый, правильный, чашечка из 5 листочков, по форме зубчиков или лопастей. В соцветиях-завитках прицветников нет, имеет двойной сростнолистный околоцветник. К трубочке венчика прикреплено пять нитей тычинок.

Завязь пестика двухгнездовая с большим количеством семязачатков. Пыльники крупные, располагаются ближе к центру цветка. Ч(5)Л(5)Т(5)П(1) — формула которой можно описать цветок паслёновых. Растение имеет несколько цветков, собранных в небольшие соцветия.

Плод содержит большое количество семян.

В России семейство представлено только травами, около 45 видов. Основные представители родом из Северной и Южной Америки. Самые известные — картофель и томат, появились в Европе только в середине XVI и первоначально рассматривались только как декоративные растения. В России эта культура стала известна на два столетия позднее.

Сегодня эти паслёновые уже имеют незаменимое значение как продукт питания.

Какими полезными качествами обладает паслён?

Овощи

К семейству паслёновых относятся такие популярные овощи, как картофель, томат, перец, баклажан.

Картофель — каждому человеку хорошо известно это растение. Трудно без него представить стол. В рационе большинства из нас встречается почти ежедневно. Вопреки распространённому мнению, эта культура содержит полезные минералы, богата витамином, особенно провитамином А. Трудно перечислить все блюда, где встречается картофель.

Разнообразие просто поражает, растение представлено массой сортов разных по вкусу, форме, размеру, цвету, химическим составом и качеством. Есть сорта, которые не боятся заморозков, и даже небольших морозов, колорадский жук их не берёт. В общем рейтинге сельскохозяйственных культур это растение уступает только пшенице, рису и кукурузе.

Не менее популярный паслёновый это томат. Европейцы о нём узнали одновременно с картофелем, а вот ацтеки и инки — это растение культивировали уже в VIII веке. Сегодня известно более 10 000 разновидностей томата. Долго шли споры, куда отнести это растение к ягодам или овощам.

В 2001 году Евросоюз определил, что это представитель фруктов. Плод томата не содержит холестерина, имеет большое количество витаминов А и С, есть сиротин или «гормон счастья». Из-за содержания ликопина, является хорошим противораковым средством, используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Тепловая обработка не ухудшает его полезных качеств.

Баклажаны и самые разнообразные перцы — это тоже семейство паслёновых.

Ягоды

Более редкие представители — физалис, дынная груша, бамия. Плод бамии только недавно появился в нашем рационе. А вот в Азии этот паслёновый продукт выращивается более 2тыс. лет.

При правильном использовании великолепное добавление к рациону. Известен многими замечательными качествами – понижает уровень холестерина, нормализует давление, работу сердца, зрения, пищеварения.

Снижает усталость, повышает иммунитет и многое другое.

Паслёновый вид известен многими популярными ягодами.

Все знают о крыжовнике, другое название — берсень. Растение распространено по всей территории России и СНГ. С XI выращивался в монастырских садах. Любим современными дачниками. Известно не менее 1500 сортов, культура ценится как медонос, богата сахаром, кислотами, множеством витаминов, в составе содержит пектиновые вещества, применяется в медицине.

Семейство паслёновых содержит ещё одно интересное растение – ягода годжи, или китайский барбарис, своим составом незаменима для человека – железо, цинк, йод, кальций, фосфор и множество других микроэлементов.

В составе уникальные полисахариды и 18 различных аминокислот, витамины В, Е, С.

Хорошее профилактическое средство, полезно при повышенном сахаре, холестерине, улучшает зрение, питает мозг, улучшает пищеварение, хороший антиоксидант, обладает противораковым свойством.

Семейство просто обязано в своём составе иметь такую ягоду, как паслён чёрный. Ягода применяется как начинка пирогов, из неё готовят варенье, варят кисель. Рассмотрим, какой тип плода у паслёна – чёрный, реже белый или зеленоватый, круглая форма диаметром до 1 см, сочный. Нужно помнить, что неспелый плод, употреблять нельзя, он ядовит.

Цветы

Паслёновый цветок очень популярен у цветоводов. Самый распространённый вид петуния — яркий, крупный, красивый цветок. Около 15 видов и множество гибридов.

Нет садовода, который обходился бы без петунии. По праву паслёновый на цветниках занимает своё место – дурман, цеструм, бруфельзия. Почти любой растение этого вида, может выращиваться как декоративное.

Кроме цветов, очень красиво выглядит плод.

Семейство известно многими лекарственными растениями:

• чаще всего в медицине используют такой паслёновый вид, как белладонны, листья применяются для изготовления таблеток, настоек и прочее; назначаются для снижения тонуса кишечника, бронхов, матки, улучшают работу сердца, повышают глазное давление, как антиоксидант;
• хорошо известна белена, как болеутоляющее свойство; сырье собирают пока цветок не распустился полностью;
• многие столетия мандрагору используют в лечебных целях — как болеутоляющее, заживляющее раны, при патологиях кожи; это растение переоценить сложно;
• у паслёна чёрного в лечебных целях используют цветок, как отхаркивающее и мочегонное.

Однако не все так просто.

Какую опасность содержит паслёновый вид

Любое растение из этого семейства имеет в своём составе алкалоиды, что делает их ядовитыми. Самый известный алкалоид, это никотин. Табак, это тоже паслёновое растение . О вреде табака написано столько, что кажется уже нечего добавить. Практически все страны мира объявили ему настоящую войну.

Довольно часто вызывают отравление ягоды белладонны, хотя для животных это растение почти безвредно. А вот почти все культивируемые паслёновые часто вызывают отравления у лошадей, овец, коз, крупный рогатый скот, свиней. Даже обычный картофель может быть ядовит. Зафиксировано много случаев массового отравления паслёном чёрным. Чтобы не было проблем его следует уничтожать рядом с выпасами.

Среди паслёновых встречается такое страшное растение, как паслён колючий. Злостный карантинный сорняк. Стоит упустить момент, и он быстро засорит огород или сад. Потери урожая достигают 100%. Листья ядовиты для животных, растение является местом размножения колорадского жука, картофельной моли, возбудителей вирусных болезней.

Семейство паслёновых объединяет много полезных и вредных растений. Яркими представителями его являются два самых распространённых растения — картофель и табак. Как относиться к ним, мы уже давно определились. Семейство паслёновых, представители которого играют ключевую роль в жизни человека, без сомнения, представляет большой интерес.

Источник: https://domsad.guru/tsvety-rasteniya/p/semejstvo-paslyonovyh-polza-a-takzhe-spisok-vrednyh-rastenij.html

Семейство пасленовых (около 2,5 тыс. видов)

Общая характеристика пасленовых. Растения семейства пасленовых широко распространены в умеренных и тропических областях. Обычно это однолетние и многолетние травы, реже кустарники и полукустарники (паслен сладко горький), либо совсем редко — небольшие деревья.

Представители растений семейства пасленовых

Из дикорастущих пасленовых в нашей стране произрастают паслен черный, паслен сладко горький, белена черная, дурман обыкновенный, красавка обыкновенная и некоторые другие представители семейства. Из культурных растений выращивают картофель, томат, перец, баклажаны, табак.

Рис. 216. Картофель

Листья у пасленовых простые (цельные или рассеченные), без прилистников. Расположение листьев у большинства растений очередное. Цветки у пасленовых обоеполые, с двойным околоцветником. Чашечка состоит из 5 сросшихся чашелистников, а венчик — из 5 сросшихся лепестков. В цветке 5 тычинок и 1 пестик, завязь которого имеет много семязачатков. Общая формула цветка: Ч(5)Л(5)Т5П1.

Плоды у пасленовых — ягода (картофель, томат, паслен) или коробочка (дурман, белена). Семена содержат эндосперм.

Все органы большинства пасленовых содержат ядовитые вещества, главным образом — соланины.

Культивируемые растения семейства. Из пасленовых растений исключительное народнохозяйственное значение имеет картофель. Родина культурного картофеля — Южная Америка (Чили). В Россию он был завезен Петром I. Однако повсеместное выращивание картофеля в нашей стране началось лишь с 40-х годов ХVIII в.

Ценность этой культуры связана с высокой урожайностью клубней, большим содержанием в них крахмала (около 20% от сырой массы) и некоторых других необходимых человеку органических веществ. Из клубней картофеля изготовляют до 200 различных блюд.

Кроме того, они имеют большое значение в кормлении домашних животных, получении патоки и спирта.

Картофель выращивают из клубней или его частей, имеющих глазки. Размножение семенами используется в основном при выведении новых сортов.

Клубни картофеля сажают весной в почву, прогретую до 10°С, и располагают их рядами (через 30–40 см в рядах и 60–70 см между рядами). Уход за картофелем заключается в рыхлении междурядий, его подкормке и окучивании. Для получения более раннего урожая клубни перед посадкой проращивают на свету.

Второе место из выращиваемых пасленовых принадлежит различным сортам томата, или помидора. Зрелые плоды этого растения богаты различными органическими веществами, в том числе и витаминами. Их используют в пищу в свежем и переработанном виде (соки, соусы, соленые и маринованные плоды).

Культивируемые пасленовые

Томаты — теплолюбивые однолетние растения. Поэтому в средней полосе в парниках выращивают рассаду, которую затем высаживают в открытый грунт или в пленочные теплицы. Во время роста у томатов удаляют почти все боковые побеги (пасынки). Растения при выращивании окучивают.

К важным пищевым растениям, наиболее требовательным к теплу, относят различные сорта баклажана и перца. Баклажан — многолетнее травянистое растение, образующее плоды темно фиолетовой окраски массой до 2 кг.

В нашей стране его выращивают как однолетнее растение. Родина баклажана — Индия. Его плоды используют в жареном, тушеном и консервированном виде. Перец родом из тропической Америки.

У нас выращивают различные сорта овощного перца, различающиеся вкусом, цветом и формой плодов.

Лекарственные и декоративные пасленовые. Лекарственными свойствами обладают ядовитые растения — белена, дурман, беладонна. В средней полосе на пустырях, вдоль дорог, у домов встречаются белена черная и дурман обыкновенный.

Беладонна в диком состоянии растет на Кавказе, в Крыму, Карпатах. Ядовитые вещества этих растений используют для приготовления болеутоляющих и других лекарственных препаратов.

Известно немало случаев смертельных отравлений плодами ядовитых растений из семейства пасленовых.

Большие площади отводят под возделывание табака настоящего, или курительного, и табака махорки. Эти растения используют для приготовления курительного табака, содержащего ядовитое вещество никотин.

Поэтому курение вредно для здоровья человека. Из табака получают никотиновую кислоту — витамин, используемый при лечении людей,страдающих нервно психическими расстройствами и поражением кожи.

Никотин образуется в корнях табака, а накопление его происходит в листьях.

Табаки

К декоративным растениям семейства пасленовых относят душистый табак и петуния.

Петуния

Источник: http://blgy.ru/biology6v/solanaceae

Характеристика семейства Пасленовые

Отдел.Magnoliophyta — покрытосеменные

Класс.Magnoliopsida — двудольные

Подкласс.Lamiidae — ламииды

Порядок.Solanales — пасленовые

Семейство.Solanaceae — пасленовые

Виды.

Atropa belladonna — красавка белладонна

Atropa caucasica — красавка кавказская

Scopolia carniolica — скополия карниолийская

Scopolia stramonifolia — скополия гималайская

Datura stramonium — дурман обыкновенный

Datura innoxia — дурман индейский

Solanum laciniatum — паслен дольчатый

Solanum tuberosum — паслен клубненосный

Solanum dulcamara — паслен сладко-горький

Solanum lycopersicum — томат

Capsicum annuum — перец годичный

Жизненная форма:однолетние и многолетние травянистые растения, реже деревья и кустарники.

Корневая система: стержневая, образуют клубни, корневища.

Стебель: характерно вильчатое ветвление.

Листья: простые с цельной или изрезанной листовой пластинкой, без прилистников.

Листорасположение: очередное, часто листья попарно сближены (1-большой, 2-ой маленький – «листовая мозаика»).

Соцветия:цветки одиночные или в цимоидных соцветиях.

Цветки: актиноморфные, обоеполые, пятимерные, чашечка и венчик сросшиеся, андроцей состоит из 5 свободных тычинок, гинецей ценокарпный, из 2-х плодолистиков. Завязь верхняя.

Формула цветка: * Са(5)Со(5)А5G(2)

Плод: ценокарпная сухая коробочка или сочная ягода.

БАВ: алкалоиды, стероидные сапонины, кумарины, флавоноиды, каротиноиды.

Распространение и местообитание: имеют различные места произрастания: опушки лесов, заросли кустарников, рудеральные сообщества, широко культивируются.

Особенности: растения опушены простыми или железистыми волосками. Некоторые растения ядовиты, т. к. содержат алкалоиды, много видов, которые используются с пищевой целью.

Характеристика семейства Кутровые

Отдел.Magnoliophyta — покрытосеменные

Класс. Magnoliopsida — двудольные

Подкласс. Lamiidae — ламииды

Порядок. Gentianales — горечавковые

Семейство. Apocynaceae — кутровые

Виды.

Strophanthus Kombe — строфант Комбе

Strophanthus gratus — строфант изящный

Stophanthus hispidus — строфант шерстистый

Vinca minor — барвинок малый

Vinca herbacea — барвинок травянистый

Catharanthus roseus — катарантус розовый

Nerium oleander — олеандр обыкновенный

Apocynum cannabinum — кендырь коноплевый

Жизненная форма: деревья, кустарники, лианы, кустарнички и многолетние травы.

Корневая система: стержневая, может быть ползучее корневище.

Стебли: прямостоячие, стелющиеся или вьющиеся.

Листья: простые, цельнокрайние, без прилистников, часто кожистые, блестящие.

Листорасположение: супротивное, мутовчатое.

Соцветия: одиночные цветки, тирсы, реже ботриоидные.

Цветки: актиноморфные, обоеполые, с двойным околоцветником, чашечка состоит из 5 сросшихся чашелистиков, венчик воронковидный или колокольчатый, сростнолепестный из 5 лепестков, на внутренней стороне трубки венчика располагаются лепестковидные, выступающие из зева придатки, андроцей состоит из 5 свободных тычинок, их пыльники часто сближены между собой, нависая над рыльцем в виде конуса, гинецей ценокарпный, образован 2 плодолистиками, которые срастаются столбиками и рыльцами. Завязь верхняя.

Формула цветка: * Са(5)Со(5)А5G(2)

Плод:ценокарпная сухая двулистовка, семена снабжены летучкой из шелковистых волосков или пленчатой каймой.

БАВ: алкалоиды, сердечные гликозиды.

Распространение и местообитание: в тропиках, субтропиках, в засушливых областях Африки, Южной Америки, на юге России: в дубовых, грабовых лесах.

Особенности: во всех органах имеются млечники. Млечный сок (латекс), содержит каучук. Все растения ядовиты.

Источник: https://megaobuchalka.ru/2/39360.html

Класс Двудольные. Семейство Пасленовые

Семейство Паслёновые насчитывает около 2,5 тыс. видов. Чаще всего это однолетние и многолетние травы, хотя иногда встречаются и древесные растения: кустарники, небольшие деревья и лианы. Это преимущественно «американское» семейство. Большинство видов паслёновых распространено в тропиках и субтропиках Центральной и Южной Америки.

Листья паслёновых простые, цельные или расчленённые. Прилистники отсутствуют. Листорасположениеочередное или супротивное.

Все паслёновые имеют одинаковое строение цветков.

Цветки у паслёновых обоеполые. Околоцветник двойной. Чашечка состоит из 5 в разной степени сросшихся чашелистиков. Венчик образован 5 сросшимися лепестками.  Тычинок 5. Они чередуются с лопастями венчика и прирастают к нему. Пестик 1. Формула цветка крестоцветных: *Ч(5)Л(5)Т5П1.

Плод паслёновых — ягода (томат, картофель, перец, баклажан) или коробочка (табак душистый, белена чёрная, дурман вонючий, петуния).

Одно из самых характерных растений этого семейства — паслён черный. Он растёт в садах и на огородах.

Это небольшое травянистое однолетнее растение с белыми звёздчатыми цветками цветёт летом и осенью до самых заморозков. Чёрные, спелые ягоды паслёна съедобны, а зелёные плоды, листья и стебли ядовиты.

Цветок типичен для растения этого семейства. Основания лепестков у паслёна чёрного срастаются и образуют короткую трубочку.

Паслёновые  — очень важное в практическом отношении семейство. Многие виды являются важнейшими пищевыми, техническими, лекарственными и декоративными растениями.

Особое значение в сельском хозяйстве во многих странах имеет картофель. Он является одной из главных продовольственных культур. Родиной картофеля являются горные районы Южной Америки (Чили). В Европу картофель впервые попал в 1565 г.

В Россию он был завезен Петром I из Голландии в XVII в. Однако многочисленные случаи отравления крестьян ядовитыми ягодами привели к так называемым «картофельным» бунтам. И лишь к началу XIX в.

картофель стал одной из важнейших сельскохозяйственных культур.

Основные посадки картофеля размещены в умеренном поясе. Клубни картофеля содержат большое количество крахмала и некоторые важные для человека белки. Помимо непосредственного употребления в пищу, картофель используется для получения крахмала, спирта, на корм скоту.

Томат — одно из наиболее распространенных овощных растений. Не много найдется других культур, используемых в пишу так разнообразно. Родина томата — горные районы  Перу и Эквадора (государства в Южной Америке). Томат — теплолюбивая культура, поэтому вначале выращивают рассаду. Затем её высаживают в закрытый или открытый грунт.

Томаты были завезены в Европу  в 1523 г. вскоре после завоевания Мексики. Вначале их выращивали как лекарственные и декоративные растения. Интересно, что первые томаты, которые выращивались в Европе, имели жёлтые плоды. С этим связано происхождение другого, более известного бытового название томата — помидор. Это слово имеет испанские корни и означает «яблоко золотое».

Перец — еще одна широко распространенная овощная культура. Он еще более теплолюбив, чем томаты. Его родина — Мексика и Гватемала (Южная Америка).

Баклажан — третья по значимости овощная паслёновая культура. Родина баклажана — Индия, откуда он был завезён в Европу.

В качестве технической культуры выращивают табак настоящий, или курительный. Он служит для получения табачных изделий. Табак еще в конце XV в. был завезён в Европу из Америки и быстро распространился по всему миру.

Вещества, имеющиеся в табаке (главным образом никотин), ядовиты и действуют на нервную систему. Вред от курения связан не только с никотином, но и с другими компонентами табачной смеси. Многие из них вызывают раковые заболевания.

Стоит отметить, что пассивное курение (нахождение в обществе курильщиков и вдыхание дыма) так же вредно, как и активное.

Ряд растений семейства Паслёновые содержит ядовитые вещества. Многие из этих ядов в малых количествах применяются в медицине. Поэтому ядовитые растения белладонна, белена чёрная, дурман вонючий широко используются как лекарственные. Два последних вида можно встретить в диком виде на пустырях и свалках.

Чаще других встречается белена чёрная. Грязно-белые лепестки её цветков покрыты сетью фиолетовых жилок. Клейко-пушистый стебель белены обладает неприятным запахом. Ядовито все растение. При отравлении появляются головная боль, учащённое сердцебиение, затруднённое дыхание, сильное нервное возбуждение, расширяются зрачки, во рту ощущается сухость.

Белену и другие ядовитые паслёновые не следует брать в руки. Обращаться с ядовитыми растениями нужно осторожно.

Среди паслёновых довольно много декоративных растений. Наиболее популярными являются петуния, физалис, табак душистый. Они цветут на клумбах до выпадения снега.

У душистого табака лепестки образуют длинную трубку; плод — коробочка с многочисленными мелкими семенами. Цветки петунии похожи на цветки душистого табака, но у них 5 ярко окрашенных лепестков срослись в воронку.

У душистого табака они напоминают пятиконечную звезду.

Источник: https://videouroki.net/video/43-klass-dvudol-nyie-siemieistvo-paslienovyie.html

agronomwiki.ru

секреты по уходу и выращиванию

Привет из Колорадо!

А вы знали, что картофельный куст можно украсить не только яркими жёлто-полосатыми жуками, но и цветками петунии?

И что на картофельном стебле созреют томаты?

А овощной перец – прихотливый капризуля, погибающий без надлежащего внимания и своевременного полива, перевоплощается в засухоустойчивый гибрид на дикорастущем паслёне?

Секрет волшебства прост – прививки черенков. Но чудо срабатывает только с растениями одного семейства.

Содержание статьи:

Познакомимся с семейством Паслёновых

Культурные и дикорастущие представители семейства паслёновых распространены по всему миру. Насчитывается более двух с половиной тысяч видов этих растений. И многие из них очень важны в жизнедеятельности человека.

Прежде всего, стоит напомнить из курса ботаники 6-го класса, что представители этого семейства будь то травянистые растения, лианы, кустарники или небольшие деревья – в большинстве своём ядовиты.

Съедобные

В пищу можно употреблять лишь отдельные их части:

• у картофеля – клубни,
• у томата, овощного перца и баклажана – только спелые плоды.

В горных южноамериканских районах произрастает диковинная для наших мест цифомандра.

Её плоды можно:

• жарить, тушить,
• варить из них варенье, компоты
• и даже есть сырыми.

Ядовитые

Наиболее известны ядовитые паслёновые:

В определённых дозах их яд может оказывать лечебное действие, но без назначения проверенного специалиста лучше избегать такого лечения.

Декоративные

Декоративные растения этого семейства тоже весьма популярны.

Широко известны на садовых клумбах:

Уход и содержание паслёновых

Дома  разновидности паслена можно культивировать круглый год. Его плоды похожи на крохотные помидорки.

Комнатный паслён нужно располагать на значительной высоте, детям опасно дотягиваться до соблазнительных ягодок.

Благоприятные условия для всех представителей

Это растение очень любит:

• чтобы его часто опрыскивали;
• поддерживали температуру воздуха в помещении в пределах от +18 до + 25 градусов в летний период, не ниже  12 – 15 в зимний;
• влажность не менее шестидесяти процентов.

Он болезненно реагирует на  прямое попадание солнечных лучей. Для декоративности цветка круглый год свет должен быть рассеянным.

Подкормка

Подкармливать следует  два раза в месяц, в вегетационный период и во время образования плодов. Хорошо подойдёт жидкое удобрение для домашних цветов.

Обрезка

Также рекомендуется производить ежегодную обрезку паслёна примерно на треть веточка в период ранней весны, но только  когда листики пожелтеют.

Пересадка

После обрезки цветок можно пересаживать. Почву для пересадки  обновляют, насыщают микроэлементами, а горшок подбирают большего размера.

Уход за петунией

Ярким украшением цветников, балконов и террас неизменно является красавица – петуния.

Подготовка рассады

Когда сеять семена

Преуспеть в выращивании петуний можно при условии, своевременного посева семян на рассаду. При посадке ещё в феврале – марте, после очень долгого прорастания, есть шанс, что петуния зацветёт в июне.

Требования к почве

Грунт для рассады должен быть нейтральным или слабокислым. Можно приготовить самостоятельно, смешав одну часть песка с двумя частями земли, двумя частями перегноя и хорошего перегноя.

Потом рекомендуется дважды просеять полученную смесь через крупное и мелкое сито и пролить полученный состав крепким раствором перманганата калия или «Превикура» (по инструкции).

Но лучше купить готовый почвогрунт в магазине.

Универсальный субстрат обогащают дополнительно:

• золой (0,5 литра на 5 литров смеси),
• перлитом (250 г) и
• столовой ложкой сульфата калия.

Тщательно перемешать и всё готово к посеву.

Процесс посадки

Семена нужны обязательно свежие. При посадке  дражированых семян, почва для посадки должна быть увлажнённой. Для таких семян подойдут торфяные таблетки, предварительно замоченные.

Потом в каждую таблетку спичкой осторожно сажают семечку и поливают водой из пипетки. Когда оболочка размякнет, можно её осторожно размазать. Лоток накрывают плёнкой и выставляют на свет с температурой воздуха около +25.

Требования к рассаде

Конечно,  удобнее купить готовую рассаду.

Тут особое внимание стоит обратить на то, чтоб верхушки сеянцев были не усохшими, а листья не желтеющими.

Переростки грозят сильно вытянутся или замереть при высадке на клумбу. И обязательно осмотреть нижнюю сторону листьев, насекомые – вредители опасны.

Уход за первыми всходами

Тщательный уход обеспечивает первые появление первых всходов на  5 -7 сутки. Теперь их надо проветривать по 20, в последующем, по 40 минут. Постепенно можно понижать температуру воздуха до +20 днём и до +16 ночью.

Не забывайте про дополнительное освещение, если посеяли ранней весной. В первое время можно оставлять круглосуточную поддержку, в дальнейшем – 11-12 часов.

Густые всходы прорежают пинцетом.

Поливают капельно, шприцем, под самый корень, избегая листьев. Можно поливать по стенке ёмкости или в поддон. Важно поддерживать постоянный баланс влажности почвы.

Вода нужна мягкая, отстоянная, с добавлением нескольких капель лимонного сока.

Подкормка семян не потребуется, если сразу высевать в питательный грунт.

Для обогащения бедного субстрата рекомендуется внести любой из  растворов:

• Акварин,
• Растворин,
• Камира люкс.

Пикировка

Если начинают вылезать корни, то сеянцы рассаживают в отдельные  ёмкости в торфяных таблетках.

Корни петунии очень разветвлённые, поэтому за период  проращивания дома, пересадка в большие горшки необходима.

Подойдут отдельные стаканчики по 200 — 250 мл.

После развития у рассады первых двух — трёх пар крепких листьев, можно осторожно перевалить растение вместе с комом земли в новую ёмкость с отверстиями.

Потом обязательно полить и, при необходимости, добавить почвы, чтобы тара заполнилась. Через 14 дней  можно подкармливать.

Высаживание

Подготавливать пикированную рассаду к высаживанию надо заранее. Молодые растения закаливают, постепенно вынося на открытый воздух на 10-15 мин. Продолжительность закаливания увеличивается и становится круглосуточной уже к середине июня.

На солнечном участке с плодородной суглинистой почвой цветение будет длительным и обильным. Саму посадку лучше делать ближе к вечеру или в облачную погоду.

Глубина лунок — десять сантиметров, на расстоянии до тридцати сантиметров.

Потом петунию можно полить и промульчировать верхний слой земли между посадками.

Для защиты молодой посадки от солнечного света в первые дни, рекомендуется установить навес.

Прищипывание

Для формирования желаемого кустика и обильного цветения,  обычно прищипывают  верх побега сразу над 4-5 листочками. Потом из каждого листа пойдут новые побеги. Повторно прищипывают, при необходимости, через две недели.

Ампельные петунии не ветвятся, поэтому не подвергаются прищипыванию.

Как выращивают помидоры на подоконнике

Возвращаясь к овощным паслёновым культурам стоит отметить их всемирную распространённость.

Пожалуй, после картофеля, самым распространенным стал томат. В общем объёме переработки плодоовощного сырья он составляет около 80%.

Выращивать его можно во всех климатических зонах нашей страны: в открытом грунте, в теплицах, на подоконниках. Применяется больше сотни способов приготовления и заготовки томатов.

Урожай на подоконнике можно собирать круглогодично.

Важно подобрать сорта, плодоносящие в домашних условиях, хорошую освещённость и подкормку.

Лучшие домашние сорта – низкорослые и штамбовые с прочным стеблем.

Готовим грунт

Почва должна быть лёгкой, плодородной и влагопроницаемой.

Примерно на ведро смеси торфа, песка, земли и компоста можно добавить для удобрения:

• горсть древесной золы,
• около 10 гр. мочевины и
• по 40 гр. суперфосфата и калийного удобрения.

Ввиду ограниченности посадочного места, необходимо максимально удобрить грунт.

Готовим семена

Перед посевом  семена предварительно опускают в подсоленную воду (чайная ложка соли на стакан воды) на десять минут или специальные стимуляторы роста на полдня.

Для обеззараживания семена выдерживают 30 мин. в слабом растворе перманганата калия.

Как подобрать подходящую ёмкость

Форма посадочной ёмкости может быть разнообразной. Обязательно проделать в ней отверстия для дренажа.

По объёму можно отдать предпочтение:

• карликовым сортам –2 л.
• среднерослым – 4 л.
• ампельным – 5л.

 Процесс высаживания

1. 1 см в глубину удлиненные ёмкости, через 3 см. Накрыть плёнкой, поставить при комнатной температуре.
2. при появлении первых всходов, емкость перенести в помещение с более пониженной температурой, а  полив уменьшить до подсыхания почвы.
3. на постоянное место растения переносят при появлении 2-3 первых листиков.

Создание благоприятных условий

Для хорошего роста помидорам нужен определённый температурный режим: днём 20-25 градусов, ночью  18-10. При снижении температура развитие замедляется, а цветение может прекратиться.

Предпочтительная влажность до 60%. Избыток влаги способствует появлению грибковых заболеваний.

Освещение. Без дополнительной подсветки томаты сильно вытягиваются и меньше цветут. Подсветку можно установить на 30 см. выше растений. Используют натриевые, фитолюминесцентные и светодиодные  лампы.

Полив. Первые 30 дней требуется интенсивный полив, в дальнейшем частота полива уменьшается. Томаты не любят переувлажнение, но при созревании плодов, потребность во влаге опять возрастает.

Опыление. Томаты могут самоопыляться, можно искусственно не опылять. Проветривание способствует хорошему самоопылению. Для лучшего завязывания плодов веточки с соцветиями рекомендуется слегка встряхивать.

Иногда опыление проводят в утренние часы мягкой кисточкой.

Формирование куста

Для получения солнечного света важно правильно сформировать куст. Это обеспечит проветривание и поддержание влажности.

При появлении пасынков у низкорослых растений оставляют 2-3 отростка для подвязывания к опоре, у среднерослых – только один.

Отростки, образующиеся у основания  листьев,  удаляются.  Сами стебли поддерживают привязками к колышкам.

Пожелтевшие, сухие и закрывающие плоды листья удаляют.

При правильной посадке и уходе, урожайность томатов непременно порадует.

Болезни и вредители

Плоды овощных паслёновых подвержены болезням и вредителям. У них нежные покровные ткани и повышенная сахаристость.

Чем вкуснее и полезнее плод, тем большим опасностям он подвержен.

Основные виды заболеваний:

1. неблагоприятные условия (жара, засуха, плохое корневое питание) носят физиологический характер;
2. грибы и бактерии (чернильная бактериальная пятнистость, бактериальный рак, фузариозное увядание, фитофтора) являются инфекционными  паразитарными заболеваниями;
3. вирусные болезни (мозаика, стрик, пятнистость).

Серьёзную угрозу урожаю представляют:

• огородная совка,
• блошка,
• тля,
• слизни,
• проволока.

Только убедившись в достоверном определении проблемы можно приступать к поиску её решения. А для каждого вредителя или болезни есть свой комплекс спасительных мероприятий.

ТОП проверенных дачных магазинов в РФ- Выбирай, покупай!

• sad-i-ogorod.ru- «Сад и Огород» - Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
• abekker.ru- "Беккер" популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!

idachniki.ru

список представителей семейства пасленовых, травянистые и декоративные культуры

Растения семейства пасленовые присутствуют по всему миру. Они объединяют под собой однолетники и многолетники, произрастающие в диких условиях и в пределах приусадебных территорий. В опылении принимают участие насекомые. Но также это могут быть животные и птицы. В южноамериканских странах сосредоточено большее количество современных видов пасленовых растений, список которых включает множество самых различных видов, в том числе овощных культур.

Овощные культуры

Впервые овощные пасленовые культуры попали в европейские страны в XVI веке. Современные сорта явились результатом длительной работы агротехнологов и селекционеров. К семейству пасленовых относят картофель. Он занимает ключевое значение в жизнедеятельности людей. В нём содержится много крахмала. Концентрация его может составлять до 25%, в зависимости от конкретного гибрида.

Среди семейства пасленовых овощей имеется достаточно много. Картофель содержит много витамина С, клетчатки и сложных углеводов. Какие овощи относятся к семейству пасленовых:

• баклажан;
• томат;
• перец;
• физалис;
• дынная груша.

Баклажан изначально был обнаружен в Индии. Впоследствии его вывезли в страны Европы. В нём обнаруживается множество минеральных соединений, пектина, витаминов.

Помидоры могут присутствовать на обеденном столе практически круглогодично за счет появления тепличных хозяйств. Пищевая ценность у них просто огромна. Томат полезен при малокровии, заболеваниях сердца и сосудов. Диетологи рекомендуют употреблять овощи в количестве от 90 до 100 г в сутки.

Перец как жгучий, так и сладкий причисляется к указанному семейству. Плоды его богаты минеральными веществами и витамином C. Этот овощ укрепляет стенку сосудов и связывает вредный холестерин.

Благодаря своему раздражающему действию часто используется в медицинских целях для растирания. Допустим, при радикулите могут назначаться спиртовые настойки. А также находят применение перцовые пластыри.

Физалис широкого применения в нашей стране не получил. По биологическим характеристикам мексиканский вид этого растения близок к помидорам. Южноамериканские разновидности включают земляничный физалис. От его ягод исходит ягодный аромат. Перуанские ягоды кисло-сладкие. Их солят и маринуют, а также используют для варки варенья.

Дынная груша часто обнаруживается на любительских огородах. Ее плоды сладкие и содержат в большом количестве железо и каротин, витамины группы B. Плоды растения можно солить, съедать в сыром виде или готовить из них варенье.

Перечень травянистых растений включает культуры, произрастающие в диких условиях. Семейство объединяет не так много фруктов. Примером может послужить тамарилло.

Лечебные свойства

Растения этой группы могут быть иногда ядовитыми. Вот почему рекомендуется использовать их в ограниченном количестве. Их применяют в традиционной и народной медицине. Особенно осторожно необходимо употреблять семена и ягоды. Паслен сладко-горький называют по-другому волчьими ягодами. Его издавна используют в народной медицине. Растение находит применение в лечении кожных заболеваний, в качестве отхаркивающего средства. Оно выводит лишнюю желчь из печени. К семейству пасленовых относятся такие представители, как:

• дурман обыкновенный;
• мандрагора;
• белладонна белена;
• черная скополия;
• табак.

Дурман обыкновенный является источником алкалоидов. Он успокаивает ЦНС и обеспечивает расслабление мягких тканей при спазмах. Его используют для лечения симптоматики астмы и коклюша.

Мандрагора является многолетником. Не все виды этого растения считаются ядовитыми. Туркменский сорт дает плоды, которые после созревания становятся съедобными. В корнях некоторых сортов обнаруживается скополамин. У белладонны используются корни и листья. Растение получило широкое распространение на Кавказе и в Крыму. Из него готовят составы для растирок и настойки. А также она служит сырьем для производства таблеток со спазмолитическим и обезболивающим действием.

Находит применение он при лечении язвенных поражений слизистых оболочек, холецистите и болезни Паркинсона. Белена черная используется для лечения ревматизма и подагры. Обладает обезболивающим эффектом. Наибольшей ценностью отличаются масла из семян и листья. В небольших количествах препарат оказывает успокаивающее действие. Передозировка может способствовать перевозбуждению.

Белена черная и входящие в ее состав алкалоиды представляют собой основу для таблеток Аэрон. Этот медикамент назначают при воздушной и морской болезни. Скополия находит широкое применение в медицине. Обычно используют корневища растения для лечения язвенных поражений желудка, патологий печени и заболевания глаз.

Табак в представлении не нуждается. Его вегетативные органы включают никотин, которые также являются алкалоидами. Он способен вызывать привыкание, если выкуривать высушенное табачное сырье.

В народной медицине используется настой из листьев. Он демонстрирует эффективность при кожных заболеваниях. В традиционной медицине на сегодня не используются.

Декоративные культуры

Они особенно ценятся садоводами. Среди этой группы растений встречаются лианы и кустарники с ползучим стеблем различной окраски. Они часто формируют красивые цветы и необычные по оттенку плоды.

Петуния является одной из таких культур. Она даёт пышное и продолжительное цветение. Бутоны могут иметь кайму или пятна, быть двухцветными. Цветы продолжают образовываться вплоть до наступления заморозков. Растение часто применяют в вертикальном озеленении в качестве ампельного растения. Такая роль обеспечивается у него за счёт ниспадающих побегов.

Ампельная калибрахоа считается одним из лучших растений семейства пасленовых. Используется для декоративного оформления террас и балконов. Формирует бутоны в форме колокольчиков. Душистый табак имеет длительный период цветения. Белый сорт является наиболее ароматным. Примечательно, что бутоны раскрываются во время дождя и после захода солнца.

Паслен сладко-горький применяется для декоративного оформления водоемов за счёт своей любви к влаге. Паслен ложноперечный выращивается в горшках. Его украшают шаровидные плоды яркого алого оттенка с летней поры до осени. Жасминовидный паслен образует белые соцветия. Они собраны в грозди и формируются с апреля вплоть до октября.

nasotke.pro

Смотрите также

• 
  Растения простые
• 
  Простые растения
• 
  Плодовое растение
• 
  Растение питание
• 
  Растущие растения
• 
  Растения семена
• 
  Джинджер растение
• 
  Флебодиум растение
• 
  Каталея растение
• 
  Растение флебодиум
• 
  Бухус растение