Бузина красная: лечебные свойства и противопоказания. Растение красная бузина
съедобная или нет, ядовитая или нет
Загрузка... Бузина — это травянистое растение древесного типа, листопадное, относящееся к семейству Адоксовых. По всему миру насчитывается не менее 40 видов бузины. На территории России и большинства стран СНГ данное растение ранее не произрастало, и было завезено в начале 20 века в качестве декоративного кустарника. Растение бузина повсеместно использовалось для облагораживания парков, скверов, приусадебных участков. Из него формировали живые изгороди, засаживали пустыри и овраги с бедными и глинистыми грунтами.
Сегодня кустарник полностью адаптирован к российским климатическим условиям, активно развивается на большей части страны. По внешнему виду бузина напоминает низкорослое деревце, высота которого не превышает 3-5 метров. Листья растения крупные и длинные. Плоды представлены в виде множества мелких ягод с минимальным количеством мякоти, и крупной косточкой. В зависимости от вида кустарника, ягода может иметь ярко-красный или темно-фиолетовый окрас. Бузину можно встретить не только в культурных общественных местах, но и в условиях дикой природы.
Виды растения
Несмотря на распространенность кустарника, в России его видовое разнообразие не такое уже и широкое, как кажется на первый взгляд. В основном она представлена следующими видами:
- Красная бузина. Считается, что это ядовитое растение, которое оказывает токсический эффект на организм человека, употребляющего ее плоды в пищу. Еще кустовидное деревце известно под названием бузина кистистая, либо же обыкновенная.
- Растение бузина черная. Это дикая черемуха, которую можно встретить на обочинах дорог, и в парках в виде небольших кустиков, ровно подстриженных, формирующих природный забор. Такие растения пестрят маленькими черно-фиолетовыми ягодами. Эта бузина ядовитая, но она не настолько токсична, как красная бузина.
- Травянистая. Данный вид можно отнести к категории дикорастущих кустарников, которые не используются людьми в культурных целях для озеленения ландшафта. Это растение еще именуется, как маслорослая, вонючая или собачья бузина. Ее плоды точно такие же, как и ягоды бузины черной — темно-фиолетовые, но имеют больший размер.
Плоды последнего вид кустарника широко применяются в народной медицине для лечения воспаления органов верхних дыхательных путей, суставов, желудка и двенадцатиперстной кишки. Отвар из листьев данного растения нормализует стул, улучшает перистальтику кишечника.
Можно ли отравиться бузиной?
Все виды этого деревянистого кустарника несут опасность для человеческого организма. В соке данного растения содержится вещество самбунигрин иамигдалин. Это цианогенные гликозиды, фармакогнозия которых напоминает действие цианистого калия, но в гораздо меньшей концентрации. При употреблении во внутрь листьев, сока или сушенной коры кустарника, 
возникает тяжелое пищевое отравление. Такими же свойствами обладают ягоды собачьей и красной бузины. Их плоды употреблять в пищу категорически запрещено. Не имеют токсического воздействия на здоровье человека только спелые ягоды черной бузины, но, если они еще не созрели, то в их составе также продолжает сохраняться опасный яд.
После попадания в желудок ягод, листьев, соцветий или молодых побегов растения, их токсический сок начинает всасываться в стенки кишечника, и дозировано поступать в кровь. В результате этого процесса, развивается постепенное поражение центральной нервной системы. Яд данного кустарника настолько сильный, что отравление можно получить даже в том случае, если был контакт с листьями, а затем человек просто не помыл руки перед приемом пищи. Такие случаи встречаются в сельской местности, когда люди наводят порядок на своих приусадебных участках, удаляя бузину, как ненужное растение.
Отравление наступает спустя 30 минут, а иногда через 1,5 часа после того, как токсины попали в организм человека. Во всех без исключения случаях развивается характерная клиническая картина неудовлетворительного состояния здоровья, которая проявляется в виде следующих симптомов:
- Сильная головная боль и головокружение.
- Сухость во рту и удушье. Першит в горле и все время хочется кашлять.
- Расстройство желудочно-кишечного тракта (тошнота, жидкий стул, рвота).
- Боли в области желудка со смещением к середине живота.
- Нарушение работы сердечной мышцы. Пульс может учащаться до 120 ударов в минуту, а затем резко замедляться, как при брадикардии.
- Кожа лица и рук покрывается белыми пятнами. Во время диареи кал становится белого цвета. Это связано с вредным воздействием цианистых гликозидов на работу печени и желчного пузыря, когда в желудочно-кишечный тракт идет избыточный выброс желчи.
- Одышка и частое поверхностное дыхание.
- Судороги. Встречаются только при сильном отравлении, когда человек съел большое количество ягод, или отравился концентрированным отваром растения, не правильно рассчитав дозировку в процессе лечения народной медициной.
Токсины бузины мало активны в кислой среде. Поэтому большая часть цианистых гликозидов нейтрализуются еще в желудке, но как только вредоносная пища поступает в щелочную среду двенадцатиперстной кишки, отравляющий эффект усиливается в несколько раз.
Помощь при отравлении бузиной
Если было установлено, что отравившийся человек имел контакт с данным растением, то ему нужно обеспечить полный физический и эмоциональный покой. Больному следует дать выпить, как можно больше теплой кипяченой воды. Желательно, чтобы разовый прием жидкости был не менее 1 литра. Это позволит выполнить естественное промывание желудка. Скорее всего, что эту воду человек сразу же вырвет, и удалит из органа пищеварения значительное количество ядовитых веществ. Если рвота не возникает сама собой, то нужно ее вызвать путем надавливания пальцами руки на корень языка.
О случае отравления необходимо сообщить в скорую помощь. Пока медики находятся в дороге, больному можно дать 2 столовые ложки сорбента Энтеросгель или 5 таблеток активированного угля. Данные медицинские препараты снизят токсический эффект ядовитого растения, и помогут иммунной системе организма противостоять молекулам цианистого гликозида. В случае госпитализации больного, ему в условиях стационара выполняют промывание желудка, внутривенно вводят лекарственные средства, которые снимают интоксикацию, и запускают восстановительные процессы в организме.
При несвоевременно оказанной медицинской помощи взрослому человеку или ребенку, которые наелись ягод бузины, не исключается химическое разрушение центральной нервной системы с парализацией дыхательного и сердечно-сосудистого центров головного мозга. В конечном итоге это приводит к тому, что у больного развивается острая легочная и сердечная недостаточность. Такое патологическое состояние в 90% случаев заканчивается наступлением летального исхода. Дети находятся в особой группе риска, ведь их жизненные ресурсы намного слабее, чем у взрослых людей, и они любят пробовать неизвестные ягоды.
Профилактика отравлений
Чтобы не допустить вредоносного воздействия бузины на организм человека, нужно придерживаться простых, но и эффективных мер безопасности, а именно:
- Не собирать недоспелые ягоды.
- Стараться не употреблять плоды в пищу, если нет уверенности в их спелости.
- Рассказывать детям об опасности данного кустарника.
- Не высаживать бузину рядом с детскими площадками и учреждениями образования.
- С осторожностью пить отвары и настойки из бузины.
Главное помнить, что своевременно предпринятые профилактические меры, позволят сохранить здоровье, и не стать жертвой токсического воздействия ядовитого растения.
otravynet.ru
Бузина красная: лечебные свойства и противопоказания. Применение в народной медицине
Бузину красную или, как ее еще называют, бузину обыкновенную знают практически все. Осенью она привлекает внимание своими яркими гроздьями небольших ягод, которые являются ядовитыми. Однако и ядовитые растения могут с успехом применяться для лечения различных недугов. Народные целители давно открыли полезные свойства красной бузины и возможности врачевания с ее помощью.
Бузина – листопадный сильноветвящийся кустарник (реже маленькое деревце) из семейства Адоксовые рода Бузина. Высота растения может достигать от полутора до трех метров в зависимости от условий произрастания. Стебли бузины прямостоящие, ветвящиеся под разными углами. Кора на молодых побегах гладкая, в то время как на старых – шершавая, с хорошо заметными белыми крупинками. Ветки кустарника отличаются особой ломкостью. Листья растения расположены супротивно и состоят из пяти – семи листовых пластин. Край их пильчато-зазубренный, форма удлиненно-ланцетовидная, длина порядка восьми – десяти сантиметров. Листовые пластины имеют характерный для растения, неприятный для человека запах. Молодые листья могут быть темно-красного цвета, а взрослые – насыщенно-зеленого. Цветы бузины красной с неприятным запахом, белые, мелкие, собранные в плотные метельчатые соцветия, длина которых может доходить до двадцати сантиметров. Плод – костянка ярко-красного цвета. Вкус и запах их неприятны. Основными опылителями растения являются мухи, а распространителями семян – птицы.
Бузина красная произрастает в странах Евразии, Северной Америки и Средиземноморья. В нашей стране растение встречается как в диких, так и в культурных формах, выращиваемое в качестве декоративного садово-паркового кустарника. Предпочитает бузина красная лесные почвы, хотя и в городе чувствует себя прекрасно.
Химический состав бузины красной
Так как растение в официальной медицине не применяется, полноценных исследований его состава не проводилось. По результатам немногих работ удалось установить присутствие в бузине красной следующих веществ: терпеноидов, бетулина, фитостерина, самбунигрина, альфа-амирина, бета-ситостерола, кверцетина, бетулиновой кислоты, рутина, сахаров, жирного масла, эфирного масла, дубильных веществ и органических кислот. Кроме этого, в бузине обнаружен витамин С.
Ряд этих веществ ядовит, и потому употребление препаратов из красной бузины без соблюдения дозировок и длительности лечения может быть опасным. Народные целители уже давно смогли установить дозировки, при которых растение оказывает лечащее действие, и нарушать их не рекомендуется.
Лечебные свойства красной бузины
Впервые упоминание о целительных свойствах красной бузины встречается в первом Средневековом справочнике лекарственных растений тысяча пятьсот сорок шестого года. Народные целители используют цветы, корни и ягоды растения. Нетрадиционная медицина рекомендует употребление бузины в качестве: противовоспалительного, антибактериального, жаропонижающего, обезболивающего, рвотного, слабительного, потогонного, мочегонного, сахаропонижающего, заживляющего, противоотечного и нормализующего обмен веществ средства.
Способность бузина красной снижать температуру уже давно сделала ее отличным средством для улучшения состояния больных гриппом и простудой. За счет своего потогонного действия она не только снимает жар, но и способствует очищению организма от вредоносных продуктов жизнедеятельности вирусов, которые и вызывают интоксикацию при болезни.
Воспалительные процессы в ротовой полости, а также ангина также излечиваются препаратами, изготовленными из бузины. Оказывая местное обезболивающее действие, а также снимая воспаление и уничтожая болезнетворных бактерий, они способны улучшить состояние больного в максимально короткий срок.
При отравлениях, когда требуется максимально быстро очистить организм от вредоносного вещества, следует применять бузину красную в качестве слабительного и рвотного средства. Раздражающе действуя на стенки желудка и стимулируя перистальтику кишечника, растение способствует скорейшему очищению организма.
При наружном применении бузина помогает в лечении артрита и артроза суставов, а также при пяточных шпорах. Снимая боль и воспаление, она останавливает патологический процесс в суставе и активирует его самовосстановление.
Некоторые народные целители считают бузину красную хорошим средством против доброкачественных и злокачественных новообразований. Точных подтверждений этого свойства растения пока нет, но как элемент комплексной терапии использовать бузину в лечении, скорее всего, стоит.
Отеки различного происхождения могут быть легко сняты при помощи препаратов из бузины. Она, обладая выраженным мочегонным действием, способствует выведению из организма излишков жидкости и быстро решает проблему.
Употребляют бузину красную и при бронхиальной астме. Благотворно влияя на работу бронхов и легких, растение способствует предотвращению развития приступов. При наличии мокроты бузина стимулирует ее быстрое выведение.
При климаксе лекарства из бузины помогают предотвратить гормональные расстройства и нервные срывы.
Противопоказания к лечению бузиной
Несмотря на то, что растение является ядовитым, серьезных противопоказаний к его применению нет. Запретами на использование бузины красной в лечебных целях являются: аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость, беременность и период лактации, а также детский возраст до пятнадцати лет.
Для всех остальных употребление бузины красной при соблюдении дозировок не только совершенно безопасно, но и принесет существенную пользу здоровью.
Рецепты лекарственных препаратов из красной бузины
Средство от шпоры, остеохондроза, радикулита и болезней суставов
Для приготовления этого препарата необходимо заполнить на три четверти литровую банку зрелыми, свежесобранными ягодами бузины и оставшийся объем долить спиртом. После этого посуда закрывается плотной крышкой и помещается в темное и теплое место. Настой должен простоять в течение месяца. На протяжении этого срока банку иногда следует встряхивать. По прошествии тридцати дней лекарство процеживают. Используется настой наружно в виде растираний и компрессов. Процедуру повторяют до четырех раз в день. Длительность лечения определяется скоростью выздоровления.
Лекарство от простуды и болезней дыхательной системы
Это лекарство требует две чайные ложки высушенных цветов бузины красной, которые надо залить стаканом кипятка. После этого препарат настаивают десять минут и отцеживают. Применяют настой слегка подогретым по сто миллилитров дважды в сутки. Пить лекарство надо обязательно медленно и небольшими глоточками. Лечение этим настоем продолжается до полного исчезновения болезни.
Препарат для облегчения периода климакса
Одну часть цветов бузины надо залить пятью частями высококачественной водки или разведенным в два раза водой медицинским спиртом. После этого посуду с лекарством помещают в темное и прохладное место на четырнадцать дней. По прошествии этого срока лекарство отцеживают через марлю. Употребляют настой по тридцать капель три раза в сутки без привязки к времени приема пищи. Уже после первых трех дней лечения отмечается значительное улучшение состояния. Длительность курса составляет не менее одного месяца.
Отвар для полоскания при болезнях горла и полости рта
Одну столовую ложку сушеных ягод бузины заливают стаканом кипящей воды и варят на небольшом огне около пяти минут. Затем лекарство снимают с огня и дают ему остыть. Холодный препарат процеживают. Полоскание проводят два раза в день, используя для одной процедуры полстакана отвара. Продолжается лечение до полного исцеления.
Заготовка лекарственного сырья
Листья и цветы бузины собирают с мая до середины июня. Заготовка цветов проводится в момент их полного раскрытия. Ягоды собираются после созревания в конце августа. Заготовленное сырье перебирают, промывают и просушивают бумажным полотенцем. После этого собранный материал помещается на высушивание. Для этого его раскладывают тонким слоем в темном проветриваемом помещении.
Хранят готовое сырье в полотняных мешочках, помещенных в прохладное и темное место. Бузина красная не теряет своих лекарственных свойств на протяжении двадцати четырех месяцев.
lechilka.com
Бузина красная: лечебные свойства и противопоказания
Бузина красная – многолетнее растение семейства жимолостные. Выглядит как маленькое дерево или незначительный куст. Считается, что данное растение является ядовитым. Поэтому иногда применяют для избавления от вредителей. Но, несмотря на это, бузина красная применяется и в нетрадиционном лечении. Но традиционная медицина ее не признает, так как влияние растения изучено очень слабо и не имеет доказательной базы полезных составляющих. Тем не менее, бузина красная имеет свои лечебные свойства и противопоказания.
Лечебные свойства бузины
Данное растение обладает достаточно сложным составом. Нетрадиционная медицина применяет для приготовления лекарств не только ягоды растения, но также другие части растения. Применяется в качестве противовоспалительного, обезболивающего, снимающего высокую температуру тела, слабительного, заживляющего и приводящего в норму метаболизм эффективного средства. Поэтому бузина применяется для борьбы с такими недугами:
- грипп и простуда;
- ангина;
- разного рода отравления;
- отечность конечностей;
- бронхиальная астма;
- нарушение гормонального фона;
- психические расстройства, нервные срывы.
Важно! Узнайте как применять для лечения сок черной бузины. А так же как приготовить варенье из черной бузины.
Если данное растение такое полезное, несмотря на то, что содержит ядовитые вещества, возникает вопрос: съедобная или нет красная бузина? Сами по себе ягоды не ядовиты, но считается, что употреблять их нельзя. Причиной является скопление яда в недозрелых плодах, которые не всегда можно идентифицировать.
Применение бузины при различных заболеваниях
Данное растение является лекарством широкого спектра в народной медицине. Оно поможет устранить такие недуги.
Язва желудка
Для приготовления лекарства потребуется 1 ст. л. высушенных спелых ягод бузины, добавить 3 л крутого кипятка. Оставить на 3 часа. Полученный отвар употреблять по 100 мл 3 раза в сутки. Длительность лечения должна составлять 1 месяц, после чего сделать паузу сроком в 2 недели.
Сильный кашель
Следует взять 1 ст. л. коры бузины, добавить 2 стакана кипятка. Настоять около 3 часов, поцедить. Употреблять 4 раза в день по 100 мл.
Регулярные мигрени
2 ст. л. цветков растения соединить с 1 стаканом воды. Поставить на огонь для закипания. Оставить на несколько минут для остывания. Принимать теплым по 100 мл 2 раза в день. Лекарство следует пить не спеша, маленькими глотками.
Читайте! Как правильно посадить и ухаживать за черной бузиной.
Климакс
Это лекарство, естественно, подходит исключительно для женщин. Не всегда этот период у них проходит безоблачно. Для того чтобы нормализовать работу организма можно приготовить лекарственное средство из бузины. Потребуются цветки, которые следует залить разведенным спиртом в пропорции 1:5. Поставить в прохладное темное место на 2 недели, периодически взбалтывая. По истечении времени употреблять настойку по 30 капель 3 раза в день.
03-med.info
