Калина красная — лучшие целебные рецепты от различных недугов. Растение калина красная

Калина красная - полезные свойства, противопоказания, рецепты

Обыкновенное дикорастущее растение – калина красная, несмотря на свой своеобразный вкус, издавна используется в народных рецептах для приготовления различных полезных блюд и целебных снадобий.  В настоящее время лечебные свойства и противопоказания калины подтверждены современными лабораторными исследованиями.

Для лечения каких заболеваний используют калину красную, и как использовать растение в лечебных целях?

Полезные компоненты растения

Целебные свойства калины красной объясняются большим содержанием полезных компонентов в составе растения.

Что входит в состав:

• Пектины – очищают от пестицидов, токсинов и радиоактивных элементов клетки и кровь, улучшают обмен веществ, налаживают процессы пищеварения и усвоения в кишечнике пищи, уменьшают количество холестерина в крови;
• Флавоноиды – снижают проницаемость сосудов, повышают их проходимость и эластичность, усиливают активность ферментов;
• Дубильные вещества – ускоряют заживление язв, ссадин, ран, препятствуют возникновению воспалительных процессов, уничтожают вирусы и болезнетворные бактерии;
• Сапонины – оказывают противовоспалительный эффект, регулируют минеральный и водно-солевой обмены;
• Липиды – способствуют образованию гормонов и белков;
• Минералы: марганец, стронций, медь, железо, фосфор, бром, кальций, никель, магний и др.;
• Органические кислоты (валериановая, яблочная, муравьиная, лимонная, аскорбиновая) – нормализуют обмен веществ, стимулируют защитные силы, избавляют от вирусов, грибов, бактерий;
• Витамины: К, Е, А, С, Р – нормализуют функционирование всех органов и систем организма, повышают иммунитет.

Обратите внимание! В плодах растения в два раза больше содержания витамина С, чем в цитрусовых.

Полезные вещества содержат не только ягода калины – для лечения заболеваний используют цветы, листья, кору, корни растения.

Калина красная полезные свойства:

• Ягоды – оказывают мощный противокашлевый и потогонный эффект;
• Корни – применяются при нарушениях пищеварительной системы;
• Листья – используются в косметологии, эффективны против кожной сыпи и фурункулов, лечат язвы и гноящиеся раны;
• Кора – действует, как общеукрепляющее и иммуномодулирующее средство, обладает кровоостанавливающим свойством;
• Цветы – используются для очищения и омоложения кожи;
• Косточки – сильное тонизирующее средство, укрепляющее воздействую на сердечно-сосудистую систему.

Применение калины полезно, как мужчинам, так и женщинам. Мужской части населения отвар из калины красной поможет справиться с такой распространенной для мужчин проблемой, как потливость ног, а сок из ягод стимулирует мужское здоровье (предотвращает импотенцию и заболевания мочеполовой системы).

Важно! Главное преимущество дикой калины – отсутствие побочных эффектов при применении.

Важны также полезные свойства и противопоказания для женщин этой ценной ягоды: чай из корней растения поможет предотвратить массу женских заболеваний, ягоды применяют для лечения мастопатии, кора калины помогает при менструальных и маточных кровотечениях, маски на основе сока калины помогают улучшить состояние кожи и предотвращают появление ранних морщин.

Целебные свойства калины

Красная калина эффективно используется в терапии и профилактике множества заболеваний, в косметологии и диетологии.

Ягоды красной ягодки способствуют излечению патологий кишечника и желудка, улучшают сердечно-сосудистую деятельность. Противовоспалительные и мочегонные лечебные свойства калины помогают против различных кожных заболеваний и простуды.

Что можно вылечить с помощью калины:

• Грипп, бронхит, ангина, ОРВИ – калина помогает при любых простудных заболеваниях. Она усиливает защиту организма от вирусов, справляется с бактериями, обладает сильными потогонными и потогонными свойствами.
• Патологии органов пищеварения. Отвар и сок калины используют при желтухе, язве и гастрите, воспалениях желчного пузыря и печени. Растение стимулирует выработку сока в желудке и желчи, оказывает противовоспалительный и успокаивающий эффект.
• Заболевания сердца и сосудов – настойку из калины принимают при стенокардии, гипертонии, атеросклерозе, болях в сердце и др. Калина нормализует давление и работу сердца, укрепляет сосуды и регулирует количество холестерина в крови.
• Болезни нервной системы – сок калины рекомендован при бессоннице, головных болях, истеричности, неврозах. Нормализовать функционирование нервной системы помогает высокое содержание минералов и витаминов.
• Дерматологические проблемы – лечебные отвары и настои снимают зуд и покраснение кожи, лечат псориаз, экзему, аллергический дерматит, фурункулез, ускоряют заживление язв, ссадин и ран.
• Воспаления в мочевыводящих путях и почках – мочегонные и противовоспалительные свойства растения позволяют использовать его при лечении цистита, пиелонефрита, уретрита и других инфекционных воспалительных патологиях.
• Гинекологические заболевания – калина эффективно используется при воспалительных болезнях женских половых органов, при обильных или болезненных менструациях, в лечении эрозии шейки матки.

Диетологи советуют использовать калину для приготовления лечебных диетических блюд, т.к. ягоды растения обладают низкой калорийностью.

Обратите внимание! В медицинских и косметологических целях используют все части растения: цветки, ягоды, кору, корни, листья.

В косметологии сок из ягод калины применяют для избавления от угревой сыпи, разглаживания морщин, отбеливания и омолаживания кожи, от кругов под глазами и припухлости век. Сок калины входит в состав масок и обертываний против целлюлита.

Домашние рецепты с калиной

Для лечения и профилактики заболеваний можно брать, как готовые лекарственные сборы, продаваемые в аптеке, так и собственноручно приготовленные снадобья.

Лекарства из калины можно употреблять в виде отваров, чаев, настоек и настоев, сока, и просто употреблять ягоды растения либо добавлять их в блюда.

Обратите внимание! Заготовка калины происходит в период цветения растения – в начале весны.

Ягоды можно заготовить на зиму, протерев их с сахаром или медом в равных пропорциях. Такая смесь хранится в холодильнике. При необходимости одну большую ложку смеси разводят в стакане кипяченой воды и дают в теплом виде больному при простуде, неврозах, гипертонии и т.д.

Настой из калины

Целебный напиток употребляют при патологиях сердечно-сосудистой системы, при язвах желудка, гастрите, болезнях нервной системы, простуде.

Как готовить:

• Стаканом кипятка залить ягоды (две большие ложки).
• Поместить на водяную баню на 30-40 минут.
• Разбавить настой кипяченой водой (чтобы количество жидкости было 200 мл).
• Пить трижды-четырежды в сутки по четверти стакана напитка.

Настой также можно применять для полосканий при воспалительных процессах в ротоглотке.

Отвар из калины

Мощный жаропонижающий и противовоспалительный эффект калины позволяет использовать отвар из калины для лечения инфекционных и простудных заболеваний.

Как приготовить:

• Стаканом кипятка залить измельченную кору растения (10 г).
• Отвар поместить на водяную баню на полчаса.
• Остуженный напиток доводят до объема 200 мл, добавив кипяченой воды.

Такой отвар можно применять внутрь при аллергических высыпаниях, а также при различных кожных заболеваниях – трижды в день по две большие ложки до полного исчезновения высыпаний.

Обратите внимание! Вяжущие свойства калины используют при лечении диареи: применяется чай из ягод и листьев или отвар из коры.

Отвар из коры растения обладает кровоостанавливающим эффектом – при кровотечениях из носа можно вставлять в носовые проходы турунды, смоченные в отваре калины.

Чай из калины

Чай из сухих ягод, косточек и цветов калины обладает сильным потогонным действием, что позволяет использовать его при лечении простудных заболеваний. При ангине полоскание чаем поможет при восстановлении голоса и устранить охриплость.

Как приготовить:

• Протертые с сахаром ягоды калины (1 стакан) залить кипятком (один стакан).
• В заварочном чайнике дать настояться минут 5-10.

Важно! Ягоды лучше перетирать не с сахаром, а с медом, т.к. полезные свойства калины с медом удваиваются.

Чай используется для укрепления иммунитета, повышения работоспособности, укрепления нервной системы.

Настойка из калины

Очень хорошо помогает настойка из калины на водке или спирте при любых состояниях, связанных с большой потерей крови (при геморрое, обильных менструациях, маточном кровотечении и т.д.).

Как приготовить:

• Спирт развести до 40% и залить стаканом крепкого напитка 2 ст. ложки коры.
• Оставить в темном месте дней на 7-10.
• Пить перед едой по 15-20 капель настойки дважды-трижды в день на протяжении 10-14 дней.

При простудных заболеваниях и для укрепления иммунитета готовится калина на водке: разминают полкило свежих ягод и заливают 200 мл водки (40 градусов), через две недели настаивания употребляют по одной большой ложке дважды-трижды в день.

Сок из калины

Сок стимулирует выработку соляной кислоты и желчи, поэтому с успехом применяется при заболеваниях пищеварительной системы: гастритах, язвах, патологиях желчного пузыря и печени. Кроме того, сок помогает при гипертонической болезни, простуде, неврозах, для стимуляции иммунитета.

Пить сок в чистом виде не рекомендуется, т.к. он слишком кислый и может раздражительно влиять на желудок и кишечник.

Как пить сок:

• Плоды калины кипятком (пропорции одинаковы).
• Спустя 5-10 минут ягоды размолоть, напиток процедить и развести водой (до 200 мл).
• Употреблять дважды в день по половинке стакана.

Важно! При отечности применяют сок, чай или отвар калины, т.к. они оказывают хорошее мочегонное действие.

Соком калины протирают жирную кожу, что позволяет снизить количество высыпаний и сузить поры, вернуть упругость коже и избавить от появления преждевременных морщин.

Косточки калины

Не стоит выбрасывать семена (косточки) калины – в них содержится огромное количество биологически активных веществ. Действие натуральных антиоксидантов помогает притормозить процессы старения, предотвратить образование онкологии.

Ежедневный прием 10-15 семян калины (надо съедать это количество в течение дня) поможет избавиться и предотвратить появление камней в почках, мочевом и желчном пузыре, очистить организм от шлаков и токсинов. Нормализация работы ЖКТ и мочевыделительной системы скажется на общем состоянии организма: кожа будет выглядеть помолодевшей, уйдут головные боли, бессонница, депрессии.

Рецепты для лечения заболеваний

Народная медицина предлагает массу рецептов на основе калины красной для лечения массы воспалительных и вирусных заболеваний. Применение калины показано, как взрослым, так и детям, и фактически не имеет побочных эффектов.

Лечение с помощью калины:

1. Для разжижения мокроты (при бронхите, воспалении легких, бронхиальной астме), а также при навязчивом кашле: стакан растертых ягод калины смешивают с таким же количеством слегка подогретого мёда. Пить снадобье нужно после еды по столовой ложке, при этом калина с медом удерживается во рту и рассасывается до полного растворения.
2. Лечение и профилактика ОРВИ: калиновую кору измельчить, залить тремя стаканами кипятка 3 ст. ложки полученной смеси. Прогреть настой на водяной бане минут 10-15, после чего в течение получаса настоять. Перед употреблением для усиления эффекта добавить мёд и капель 11-14 масла облепихи. Пить до еды за полчаса по полстакана напитка.
3. При ангине: смешать в равных количествах измельченную кору и сухие цветки калины, взять 2 ст. ложки полученной смеси и залить двумя стаканами крутого кипятка. Настой держать в термосе или закрытой эмалированной посуде 3-4 часа, после чего он будет готов к употреблению. Настой применяется для полоскания горла каждые 3-4 часа.
4. При болях в горле. Растертые ягоды калины смешивают в равных пропорциях с чуть растопленным медом. Смесь накладывается на марлю или хлопчатобумажную ткань и закрепляется на горле. Такую процедуру можно проводить дважды в день или оставлять компресс на ночь.
5. Для очистки печени: полкило свежих ягод калины промыть, сложить в кастрюльку, добавить чуть воды и оставить на медленном огне до состояния мягкости. Удалив косточки, сделать пюре из ягод, а после смешать со стаканом подогретого мёда. По 1 ст. ложке смеси принимать дважды в день натощак в течение 10-14 дней.
6. При гипертонии: свежие плоды, растертые с таким же количеством мёда или сахара, принимать по столовой ложке до еды. Либо применяется настой: стаканом кипятка заливают столовую ложку сухих ягод, настаивают в термосе в течение часа, после добавляется 2 ч. ложки мёда: четырежды в день по 2 ст. ложки снадобья.
7. Снижение холестерина: в течение дня для очистки сосудов съедать по половине стакана свежих ягод.
8. При кожных высыпаниях, фурункулах, угрях: листья калины (2 ст. ложки) залить стаканом кипятка, на слабом огне довести до кипения, настоять 5-6 часов. Протирать проблемные участки кожи.
9. Воспаление яичников: цветки калины (5 г) залить стаканом кипятка и подержать 7- 9 минут на водяной бане. По 1 ст. ложке снадобья пью трижды в день до полного выздоровления.
10. Эрозия матки: кашицу из ягод калины смешать с кашицей из сока лука в одинаковых пропорциях. В эту смесь окунать тампоны и ставить во влагалище через день (10 раз), в те дни, когда тампоны с калиной не ставятся, использовать тампоны с облепиховым маслом.
11. Геморроидальные кровотечения: изготовить настойку из коры растения. Пить дважды-трижды в день по 20-30 капель напитка.

Для лечения дерматитов, экземы, псориаза используют отвары из коры и ягод в виде примочек либо ванночек. Чтобы закрепить и усилить эффект, рекомендуется одновременно с наружным применением, употреблять целебные отвары внутрь.

Обратите внимание! Мёд нельзя перегревать и кипятить, т.к. при температуре свыше 60 градусов находящиеся в нем полезные ферменты начинают разрушаться и взамен образуются вредные для организма канцерогены.

Детям для профилактики и лечения простудных заболеваний можно давать калину в виде морса и компота. Маленьким детям с полугода рекомендовано применение калины в виде киселя. Детям постарше для укрепления иммунитета можно давать по 2-3 ягодки в день либо добавлять их в различные блюда.

Противопоказания к применению

Свойства и применение калины красной позволяют считать растение практически панацеей от всех заболеваний. Но калина может принести и вред, если применять ее в определенных состояниях.

Кому вредна калина:

• Лицам с повышенной свертываемостью крови. Калина обладает мощным кровоостанавливающим действием, поэтому у людей с повышенной вязкостью крови может спровоцировать образование тромбов.
• Пониженное давление. Гипотоникам следует с осторожностью употреблять калину, т.к. она может спровоцировать резкое понижение АД.
• Беременность. Не рекомендуется калина при вынашивании ребенка, т.к. может вызвать нарушения развития ребенка.
• Подагрический артрит. Повышенное содержание кислот в калине может вызвать отложение солей в суставах.
• Повышенная кислотность. При гастритах с повышенной кислотностью калина может привести к развитию язвы желудка.

Передозировки при применении калины не наблюдались. Но повышенное содержание витамина С может спровоцировать небольшую аллергическую реакцию (прыщи, сыпь), поэтому злоупотреблять ягодами не стоит.

simptom-lechenie.ru

Калина красная - лечебные свойства и противопоказания, применение

Калина красная — кустарник, который имеет достаточно редкую крону, высотой до 4 метров. Выращивают её обычно в парках и садах, цветет в мае.

Калина — очень полезное растение, которое обладает сильными целебными свойствами. Кору, плоды, цветки, листья и корни растения используют с лечебной целью, ягоды калины сушат и используют для лечения многих заболеваний.

Калина красная — лечебные свойства

• Растение обладает кровоостанавливающим, мочегонным, успокаивающим, противовоспалительным и вяжущим действиями.
• Плоды калины используются для регуляции артериального давления, а также они положительно влияют на сердечнососудистую систему.
• Кора калины применяется для лечения склероза, туберкулеза, удушья, кашля.
• Кора также используется при заболеваниях почек и печени, при судорогах и истерии, при проблемах с ЖКТ.
• Отвар из калины часто применяется для лечения инфекционных заболеваний и простуды, так как жидкость имеет прекрасные жаропонижающие и противовоспалительные свойства.
• Отвар и сок ягод применяют как мочегонное средства при склерозе сосудов, а также отеках сердечного происхождения.

• Калина снижает риск возникновения судорог, используется с целью лечения нервных расстройств.
• Калиновый отвар с медом очень часто применяется для лечения осиплости голоса, лихорадки, кашля.
• Отвар используется при запущенной золотухе.
• Тампоны пропитанные отваром коры вставляют в нос при носовых кровотечения.
• Настой из цветов, листьев и ягод калины используется для полоскания горла при ангине.
• Калиновый сок используется при различных кожных проблемах.
• Отвар и сок калины помогают при язве желудка, гастрите, воспалительных заболеваний желчного пузыря, печени и других важных органов.
• Сок калины очень часто используют при обильных или болезненных менструациях, эрозии шейки матки или заболеваниях женских половых органов.

Калина красная обладает такими полезными свойствами:

1. успокаивающее;
2. антибактериальное;
3. потогонное;
4. вяжущее;
5. отхаркивающее;
6. противовоспалительное;
7. желчегонное;
8. мочегонное;
9. противолихорадочное;
10. укрепляющее;
11. иммуномодулирующее;
12. адаптогенное.

Калина красная — противопоказания

• Если употреблять очень большое количество сока или ягод калины, это может вызвать на теле сыпь.
• При беременности применять растение противопоказано, так как оно может спровоцировать преждевременные роды и вызвать развитие разнообразных патологий у плода.
• Людям с пониженным артериальным давлением не рекомендуется часто употреблять калину, достаточно 1 ст.л. ягод в день.
• При повышенной кислотности желудка, а также при хронических заболеваниях почек применять калину противопоказано.
• Калина противопоказана при подагре и людям с заболеваниями крови.

Калина красная — применение

Отвар ягод калины. Возьмите 2 ст.л. ягод и залейте их 1 стаканом воды. Кипятить 1-2 мин, настоять 1-2 часа и принимать по половине стакана 2 раза в день.

Отвар коры калины. Возьмите 1 ст.л. измельченной коры и залейте её 1 стаканом воды. Кипятить 4-6 мин, настоять 1-2 часа и процедить. Принимать нужно по 1 ст.л. 2-3 раза в день.

Калина с медом. Возьмите 100 г ягод и варите их в воде не более 5-6 минут. Затем протрите ягоды через сыто и добавьте 150-200 г меда. Принимать по 1 ст.л. 3-5 раз в день.

Настой калины с медом. Для приготовления вам нужно растереть 30-40 г плодов и залить их 150-200 г меда. Принимать по 1 ст.л. 3-4 раза в день после еды. Используется при кашле, а также при бронхиальной астме.

Сок калины красной. Плоды растения смешивают с сахаром 1:2 и принимают по 2 ст.л. 3-4 раза в день с водой. Сок помогает при заболеваниях печени, истерии, эпилепсии, климактерических неврозах.

Лечебное растение калина — видео

pristor.ru

О цветах, всё и всем. Калина красная полезные свойства и противопоказания

Калина красная или обыкновенная, на латыни — Viburnum opulus, — дикорастущее растение семейства Адоксовые. Имеет широкое распространение: вся средняя полоса Европы, Россия, северная часть Африки. В специализированных питомниках ее выращивают даже в северных районах бывшего Советского Союза. В народе известна как калина красная полезные свойства и противопоказания которой знакомы многие века тысячам поколений людей.

Это невысокое растение имеет вид куста высотой до 2 метров, реже – дерева до 4 м, при наличии особо благоприятных условий произрастания. Еще древним славянам были известны полезные свойства калины.

Она считалась символом женского начала и здоровья, использовалась для лечения множества недугов. И по сей день калина красная остается любимым растением тех людей, кто предпочитает традиционной медицине народную.

Следует помнить! Полезными свойствами обладают только ягоды красного цвета. Существуют виды калины, имеющие плоды черного цвета. Это растение встречается, к примеру, на Северном Кавказе и является ядовитым.

Калина красная полезные свойства и противопоказания

Калина применяется для лечения огромного перечня заболеваний практически всех систем организма. Рассмотрим подробнее, когда и какую часть растения следует применять для лечения конкретных заболеваний.

Полезные свойства калины

Трудно переоценить ее важность для человеческого тела. В плодах, коре, ягодах, листьях и молодых побегах содержится почти весь перечень необходимых для нормальной жизнедеятельности человеческого организма веществ.

Как и любое лекарственное средство, калина красная может иметь не только полезные свойства, но и противопоказания, возможна передозировка, аллергии, так что употреблять ее стоит с умом и размеренно.

Многие поколения человечества употребляли калину обыкновенную как уникальное средство, практически, панацею от всех болезней. И в самом деле, нет такого заболевания, при лечении которого невозможно было бы использовать калину красную.

Широкое распространение на территории современного мира сделало ее простым и доступным лекарством, которое всегда было под рукой. Таким образом, калина обыкновенная стала едва ли не основой народной медицины множества стран, перейдя оттуда впоследствии в фармацевтическую промышленность и заняв одно из ведущих мест в современной традиционной медицине.

Неоценимо это растение и при лечении и укреплении сердечно-сосудистой системы. Оно неоценимо для очищения крови, оздоровления сердца, укрепления стенок сосудов, профилактики атеросклероза. Так же сок ягод калины пьют для улучшения функций печени, в том числе, для лечения желтухи. Отвар калины из плодов, коры и листьев принимают от давления гипертоники.

Для лечения и укрепления здоровья издревле используются следующие части калины:

1. Кора.
2. Цветы.
3. Листья.
4. Ягоды.

Использование каждой части растения имеет свои особенности и целевое применение. Сбор и подготовка к употреблению так же сильно отличаются. К примеру, кора используется в виде настоев или отваров для полосканий и промываний, реже – употребления внутрь.

Ягоды калины

Самым широко используемым средством всегда были и остаются ягоды калины обыкновенной. Они имеют яркий красный цвет, горько-вяжущий вкус. При варке дают особый, не вполне приятный, запах.

Созревают ягоды уже в конце августа – сентябре, однако, собирать их лучше после первых заморозков, что поможет избавиться от присущей им горечи. При соблюдении этого условия, плоды калины будут значительно слаще на вкус, без потери полезный свойств и питательных веществ.

Красный цвет ягод обеспечивается наличием бета-каротина, полезного для зрения и обменных процессов организма. Вкус обуславливается веществом вибурнином, который обладает тонизирующим и сосудосуживающим действием, активизирует работу пищеварительной системы. Используется в народной медицине не только мякоть, но и плоская косточка плодов калины обыкновенной.

Какие заболевания лечат ягоды калины

Простуда. ОРЗ, ОРВИ, ангина, бронхит, в том числе с осложнениями – практически все заболевания верхних дыхательных путей можно вылечить при помощи плодов калины красной. Из них делаются смеси для полоскания, отвары, чаи. Сок ягод закапывают в нос при насморке. Один стакан компота из калины в день способен стимулировать иммунитет человека, что особенно важно в межсезонье.

Расстройства нервной системы. Валериановая кислота и комплекс витаминов, входящий в состав ягод калины способен успокоить нервы, нормализовать сон.

Сок калины назначают при таких серьезных заболеваниях, как депрессивные расстройства, психозы, психологические травмы. Для детей, страдающих синдромом дефицита внимания или имеющих диагноз «гиперактивность», прием калины назначают курсом от 1,5 недель до месяца.

Кора калины красной

Кора обладает мощным противовоспалительным и кровоостанавливающим действием. Ее свойства нередко применяются даже в гинекологии для женщин, страдающих обильными маточными кровотечениями во время менструации.

Кроме того, отвар коры калины обыкновенной является спазмолитическим, успокаивающим средством, положительно влияет на нервную систему человека. Его применяют при:

• истерии;
• судорогах;
• нарушениях работы пищеварительной системы и желудочно-кишечного такта;
• при проблемах с дыхательной системой: кашле, астме, туберкулезе.

В этой части растения содержится линолевая кислота, относящаяся к незаменимым жирным кислотам, необходимым для нормальной жизнедеятельности организма в целом и нервной системы в частности.

Кроме того, в составе имеются муравьиная и уксусная кислоты, так же очень полезные для человека. Дубильные вещества, входящие в состав коры калины обыкновенной, улучшают работу кишечника, способствуют пищеварению, выведению шлаков и токсинов из тела.

Кроме этого присутствуют полезные смолы и витамин К в концентрации, значительно превышающий суточную потребность человека. Вещество это способствует обменным процессам в костях и соединительной ткани, занимает важное место в перечне веществ, обеспечивающих работу почек, помогает организму усваивать кальций, укрепляет суставы, способствует заживлению связок при растяжениях и прочих травмах.

В целом, отвар коры калины красной можно считать общеукрепляющим средством, повышающим тонус организма и его сопротивляемость различным заболеваниям.

Внимание! Заготавливать кору лучше весной, с апреля по май, после начала движения древесных соков.

Сушат ее как на открытом воздухе, так и в специальных сушилках, но при температуре, не превышающей 45 градусов Цельсия, чтобы сохранить все питательные вещества.

Хранится кора калины в деревянной, бумажной или картонной упаковке не долее четырех лет. Отвары и настои готовят из крупных кусков, не допуская длительной термической обработки, чтобы предупредить нейтрализацию полезных веществ.

Цветки калины

Цветение начинается в мае, растение имеет крупные белые цветы, которые чаще всего можно видеть на фото этого кустарника. Они привлекают насекомых, и это единственная их функция. При этом, плодоносящими являются маленькие, собранные в зонтичное соцветие, похожие на бутоны, цветочки.

Заготавливают их в самый пик цветения, после полного распускания. В лечебных целях готовят отвар как свежих соцветий, так и высушенных. Стоит помнить, что в сухом виде цветки калины хранятся недолго, от силы, несколько месяцев, после чего теряют свою целебную силу. Отвар соцветий калины красной назначают:

• при воспалительных процессах как внутри организма, так и на коже;
• как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях, эффективное даже на запущенной стадии язвы желудка;
• для повышения аппетита по 1 стакану за пол часа до еды 1 раз в день;
• как потогонное средство при простудных заболеваниях;
• для лечения отеков и выведения избытка жидкости из организма.

Кроме того, настой цветов калины красной можно употреблять при головной боли, нарушениях сна, давления, для промываний ран, а так же как косметическое средство.

Косточки калины

Даже эта часть растения полезна и широко используется в народной и традиционной медицине, косметологии и фармацевтике. Обжаренные и перемолотые, косточки калины могут применяться как заменитель кофе: они обладают тонизирующим действием, не оказывая при этом негативного влияния на сердце и нервную систему.

Их отвар применяется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Кроме того, вещества, имеющиеся в косточках калины обыкновенной, способствуют укреплению мускулатуры, их назначают профессиональным спортсменам в период интенсивных тренировок.

Применении растения

Различные части калины красной используются как отдельно, так и комплексно. В отвары и настои коры и цветов часто добавляются и листья этого необыкновенно полезного растения. Так, например, цветы и листья употребляются в приготовлении смесей для полоскания горла при ангинах и других простудных заболеваниях.

Известно даже применение отвара листьев калины для ингаляций при лечении тяжелых заболеваний верхних дыхательных путей.

В профессиональной косметологии вытяжки листа калины обыкновенной добавляют в маски, шампуни и множество других средств. Особенно популярна эта часть растения для сохранения молодости кожи. Входящие в состав компоненты способствуют разглаживанию уже имеющихся морщин и предотвращают появление новых.

Существует теория, согласно которой отвар молодых веточек и листочков кустарника способствует сокращению раковой опухоли. У больных, регулярно употреблявших его вместо чая, отмечалось значительное улучшение состояния, повышение эффективности противораковой терапии.

Поэтому рекомендуется периодически употреблять отвар в целях общего оздоровления организма, укрепления сердечно-сосудистой системы, профилактики огромного перечня заболеваний.

Дубильные вещества, смолы и натуральные кислоты, содержащиеся в листьях и молодых побегах калины красной, способствуют повышению иммунитета, замедлению процессов старения, выведению из организма токсинов. При восхвалениях ран, угревой сыпи, фурункулах назначают примочки из листьев калины.

Калина красная для детей

В зимний период деткам очень полезно калиновое варенье. Оно улучшает сон ребенка, положительно влияет на мозговую активность, что очень важно во время школьных занятий, снижает утомляемость.

Калина красная укрепит иммунитет ребенка, повысит сопротивляемость его организма болезням и вирусам. Если ребенок уже заболел, калина поможет облегчить симптомы простуды, смягчит слизистую при кашле, бронхите, ангине. 10 грамм коры калины нужно заварить в стакане крутого кипятка, дать остыть. Ребенок должен полоскать этим настоем горло 3-4 раза в день для облегчения симптомов ОРЗ.

Осторожно! Калину с медом или сахаром, калиновый сироп или варенье детям до 7 лет не стоит давать более чем 3 чайных ложки в сутки. Из-за богатства витаминами и веществами она может вызвать аллергическую реакцию или спровоцировать появление сыпи. Так же, лучше давать ребенку запивать калину теплой водой или молоком: это снизит нагрузку на желудок и усилит лечебный эффект.

В межсезонье рекомендуют готовить некрепкий чай из этого чудесного кустарника, это поможет уберечь ребенка от простудных заболеваний. Особенно это важно малышам, впервые идущим в детский сад: калина поможет избежать значительной части «детских» болезней.

Главное, чтобы родители не забывали о дозировке: меленькому организму требуется гораздо меньшая порция отвара, нежели взрослому. У ребенка намного чаще случается передозировка полезными веществами или аллергия.

Знайте! Ягоды калины – средство от всех болезней. Листья калины полезны даже для детей.

Для женщин

Сок, лед из сока, отвары калины незаменимы для женщин. Регулярное протирание лица этими веществами поможет избавиться от прыщей, сделает кожу матовой, поможет справиться с угрями и прочими дефектами. Применение этого средства именно в форме льда укрепит стенка капилляров кожи, омолодит и оздоровит кожу лица, шеи и зоны декольте.

Заготавливают ягоды, как было сказано выше, после первых заморозков. В морозильной камере они могут храниться до двух лет без потери полезных свойств. Плоды калины отлично поддаются сушке, в этом виде они хранятся до года. Собранные после заморозков ягоды теряют горечь, приобретают более приятный вкус.

Внимание! Для максимального сохранения полезных свойств не рекомендуется мыть ягоды калины красной перед заморозкой. Лучше ошпарить их кипятком непосредственно перед употреблением.

Калина красная противопоказания

Существует поговорка: «Кто с калиной дружен, тому врач не нужен». Правдивость этой фразы проверена веками использования калины красной в народной медицине разных стран и относится она, в первую очередь, к ягодам этого замечательного растения. Из них готовят соки, отвары, компоты, едят сырыми, добавляют в лекарственные препараты. Даже косточки калины обыкновенной – и те являются незаменимым лечебным средством.

Важно помнить! Ягоды калины красной содержат огромное количество питательных веществ, витамина С, дубильных и прочих элементов.

Поэтому, наряду с неоценимой пользой для человеческого организма, они могут стать мощным аллергеном. Их следует применять с осторожностью лицам, страдающим пищевой аллергией.

Переизбыток витамина С может вызвать кожную сыпь. Гипотоникам так же стоит применять калину с осторожностью: она имеет свойство снижать кровяное давление. Кроме того, больным подагрой лучше воздержаться от приема отваров ягод калины, так как она содержит кислоты, влияющие на здоровье суставов. Для здорового человека этот эффект будет незаметен, у больного же может вызвать заметные осложнения.

Не стоит забывать о свойстве калины красной незначительно повышать кислотность желудочного сока, что делает ее нежелательным продуктом для язвенников и людей, страдающих гастритом или другими заболеваниями, сопровождающимися повышенной кислотностью.

Аналогично, к противопоказаниям калины относят мочекаменную болезнь. При беременности употребление этого растения в любом виде лучше прекратить: некоторые вещества могут быть не полезны для плода. Во время грудного вскармливания калину стоит употреблять с осторожностью и только после консультации с лечащим врачом.

Рецепты приготовления с максимальной пользой

Способов обработки и употребления всех частей калины красной существует несчетное множество. За века использования этого уникального растения в народной медицине рецепты были изобретены тысячами. Ее варят, выжимают сок, настаивают, протирают с сахаром и медом и так далее. Рассмотрим некоторые лечебные рецепты приготовления калины обыкновенной.

Для иммунитета

Возьмите плоды калины (как в замороженном, так и в свежем виде). Ошпарьте кипятком, протрите с сахаром или смешайте с медом. Употребляйте по 1 столовой ложке каждый день. Принимать можно круглый год.

Помните! Калина красная сильно повышает кислотность желудка, поэтому употреблять ее следует во время или после еды, но никак не натощак.

Для омоложения

Для женщин отлично подойдет этот рецепт. Заморозьте кубиками очищенный от мякоти калиновый сок, смешанный с отваром ее коры в пропорции 1 к 1. Ежедневно утром и вечером протирайте 1 таким кубиком кожу лица и шеи. Предварительно можно воспользоваться любым косметическим, а лучше натуральным скрабом. Это избавит кожу от прыщей, улучшит ее оттенок, выровняет тон.

От камней и песка

Глотание цельных калиновых косточек поможет предотвратить образование камней и песка в желчном пузыре и моче выводящей системе. Можно сделать отвар размолотых косточек для достижения того же эффекта.

Профилактика опухолей и рака

Употребление чая из молодых веточек и листочков калины обыкновенной хотя бы раз в неделю станет отличной профилактикой раковых заболеваний и злокачественных опухолей. Выпивать его следует сразу после заваривания, дав немного остыть. Это позволит в полной мере получить питательные вещества.

От бессонницы

Заваривают 50 грамм коры и 25 грамм сушеных листьев калины в литре кипятка. Можно добавить мяту или мелиссу. Употребляют вечером за час до сна. После отвара не рекомендуется принимать пищу, что может ослабить успокаивающий эффект.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

При нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта заварить 2 горсти семян калины 4 стаканами кипятка, подогревать на водяной бане 30-40 минут. Употреблять утром и вечером перед едой не более 50 грамм за раз.

Лечение геморроя, несварения желудка

Можно смешать отвар с настойкой листьев или даже корня. В этом же рецепте может быть использован порошок из семян, но в этом случае настой следует тщательно процедить. При добавлении коры в настой это средство станет отличной профилактикой язвы, несварения желудка или геморроя.

От депрессии и переутомления

Калина красная (листья и цветы) при смешивании с ромашкой аптечной даст отличный эффект при лечении хронического переутомления и депрессивных состояний. Отвар смеси принимать вечером после еды по 1 стакану, можно добавить сахар или мед.

Куда сажать калину

Несмотря на обширное распространение, калину лучше посадить на собственном земельном участке, чтобы постоянно иметь доступ к этому чудодейственному растению. К тому же, занимает оно немного места, а в уходе крайне неприхотливо.

Место следует выбрать хорошо освещенное, почву – торфяную или песчаную. В принципе, растет калина и на неплодородных почвах, но и плодоносит значительно хуже в этом случае.

Помните! Расстояние между деревьями или кустами калины красной должно быть не менее трех метров. Это обеспечит достаточное пространство для развития корней и надземных частей растения. Если планируется посадить много кустов, делать это лучше в шахматном порядке.

Размножается калина обыкновенная как делением куста, так и черенками. Подкормка растений производится весной до появления первых листьев. Особенно это важно для молодых растений.

Обрезку и прищипывание ветвей стоит производить регулярно, что провоцирует рост новых побегов, впоследствии калина лучше плодоносит. Эти методики с описаниями и фото есть в практически любом журнале или на сайте садоводов.

Заготовка калины

Заготовка калины может быть выполнена различными способами. Каждая хозяйка выберет для себя понравившийся ей  рецепт:

Вариант №1

Для того, чтобы ягода сохранила свой свежий вкус, заготавливать калину на зиму можно способом заморозки. Первостепенно следует перебрать плоды и промыть. Обсушить и сложить  в заранее приготовленную тару пластиковую банку или полиэтиленовый  пакет. Поместить в морозильную камеру. При необходимости у вас под рукой всегда будут хорошо сохранившиеся свежие ягоды.

Вариант №2

Хорошо вымытые и обсушенные плоды калины сложить в стеклянную банку и тщательным образом пересыпать ягоды сахаром. Обязательно проследить за тем, чтобы верхний слой калины был полностью покрыт сахарным песком. Закрыть закручивающейся крышкой и хранить в холодильнике.

Вариант №3

Заготовка калины по вашему желанию может быть использована для создания мульти витаминного варенья. Берут по пол килограмма ягод:  калины, боярышника, шиповника. Ягоды  перебирают,  очищают от хвостиков, хорошо моют и помещают в кастрюлю (алюминиевую использовать нельзя).

Заливают содержимое одним стаканом воды, добавив один килограмм сахара и перемешивают. Варенье варят на медленном огне в течении часа. Затем разливают в банки и закрывают крышками.

Заготовка калины на зиму завершена, теперь у вас в доме всегда будет  вкусное, полезное  лекарство, подаренное нам природой.

Калина красная и наше здоровье

Здоровье человека – величайшая ценность, залог долгой и счастливой жизни. Калина красная – идеальное средство для обеспечения долголетия и богатырского здоровья.

Хотя бы раз в неделю стоит употреблять плоды, настои и отвары калины, это защитит от болезней, повысит тонус мышц, улучшит мозговую деятельность. Особенно это касается людей, чья работа сопряжена со стрессом, либо находящихся в постоянном взаимодействии с токсичными веществами или вредными излучениями.

Введя калину в свой повседневный рацион, можно не только стать выносливее и улучшить свое здоровье. Этот полезный и вкусный продукт поднимает настроение, тонизирует.

Систематически употребляющие калину люди легче встают утром, получают заряд бодрости на целый день.

Калина, калина – ягода поздняя. Как же горька ты, и как хороша!Алое, яркое чудо морозное. Зимнее лакомство ем, не спеша.

«С мёдом я вкусная, – шепчет красавица, – Радуйтесь, радуйтесь сласти моей»!Сочные ягоды что-то не нравятся? Чарку «Калиновки» доброй налей!

Чуть пригубил, и хмельное веселие. Голову кружит и кровь веселит.Терпкое, вкусное «зелье» осеннее. Красным рубином в бокале горит.

Сыпется под ноги дар удивительный, гроздья, как бусы осенней порой.Нет на Руси ничего восхитительней, ягоды поздней – калины лесной!

Следует помнить, что самые простые и древние средства обеспечения здоровья обычно являются самыми действенными, оставаясь при этом натуральными, лишенными негативных воздействий современной фармацевтической промышленности. И одно из них, несомненно, калина красная с ее практически волшебными свойствами.

Видео ролик о полезных свойствах калины

otsvetax.ru

Ягоды калина красная полезные свойства и противопоказания

Калина лечебные свойства в домашней медицине

На данном портале описаны лечебные свойства трав и растений, применяемые в домашней медицине. Все рецепты взяты из литературы по народной медицине, изданной в Советскую эпоху и предоставленной в свободный доступ в 70-е, 80-е годы прошлого столетия.

Перед тем, как воспользоваться каким либо рецептом, проконсультируйтесь с врачом.

Калина - описание, заготовка, лекарственные формы, лечебные свойства

Калина обыкновенная распространена по всей равнинной территории России: она растет во влажных тенистых лиственных и сосновых лесах, зарослях кустарников, на вырубках, по берегам водоемов. Выращивают калину и на садовых участках.

Ягоды калины самое время собирать в сухую погоду, в октябре, после первых заморозков, когда они почти теряют горечь. Удалить из ягод горький привкус можно и в домашних условиях: надо подержать ягоды на 6-7 минут в кипящей воде. Оптимальный вариант – срезать ягоды вместе с плодоножками, чтобы не повредить их нежную мякоть. Затем плоды необходимо рассыпать тонким слоем, некоторое время провяливать их на воздухе, после чего досушить в духовке при температуре 40-60°C. Только после сушки ягоды следует очистить от плодоножек, и хранить в полотняном или бумажном мешочке в прохладном сухом месте. Срок хранения заготовленных таким образом плодов калины не ограничен.

Лечебные свойства калины красной давно используются любителями народной медицины. Калина обладает мочегонным и вяжущим действиями, успокаивает нервы, расширяет сосуды, останавливает кровь, снимает воспаления, останавливает рост новообразований (в том числе и злокачественных). Благодаря высокому содержанию полезных веществ, лечебные свойства калины красной помогают при гастритах, болезнях верхних дыхательных путей, сердечнососудистых болезнях, гипертонии, склерозе, болезнях печени, туберкулезе легких и кожи, сахарном диабете, проблемах женского организма. Косточки калины укрепляют сердце, а витамина С в калине содержится больше, чем в лимоне и других цитрусовых. Удивительный эффект дает применение калины при кожных болезнях: фурункулов, аллергии, экземы, угревой сыпи. Для лечения применяются и ягоды, и кора, цветки, листья, и даже корни калины.

При гипертонии полезно пить морс из калины, но лучше присыпать свежие ягоды сахаром, дать немного настояться и принимать по 1 ст. ложке перед едой 3 раза в день.

При геморроидальных кровотечениях, при обильных кровоизлияниях при менструации, при климаксе полезно принимать до еды 2-3 раза в день по 30 капель настойку из коры калины: измельчите кору в порошок, залейте 70% спиртом 1:1, оставьте настояться в течение недели и процедите.

При гастрите с пониженной кислотностью залейте 1 ст. л-ку калины 200 мл кипятка, настаивайте полчаса, пейте 3 раза в день.

При образовании злокачественных опухолей смешайте 1:1 сок калины с натуральным медом, принимайте 3 ст. ложки 3-4 раз в день.

При бронхите, сильной простуде, воспалении легких, ангине, потере голоса рекомендуется залить 2 ст. ложки калины 1 стаканом кипятка, настоять 1 час и сразу выпить с медом. Принимать до 3-х чашек настоя в день, в течение 5-7 дней.

Или залейте 1 ст. л-ку ягод 1 стаканом кипятка и проварите на медленном огне минут 15. Принимайте по 1 ст. ложке отвара с 1 ст. ложкой меда после еды 3 раза в день.

Лечебные свойства калины красной помогут даже при повышенном потоотделении: 1 ст. л-ку калины залейте 1 стаканом холодной воды, прокипятите на медленном огне 10 минут, остудите. Полученным составом протирайте ладони, ступни ног, подмышки по несколько раз в день.

При неврастении залейте 1 ст. л-ку коры калины 1 стаканом воды, доведите до кипения, после проварите на слабом огне 30 минут. Остудите, процедите и принимайте 4 раза в день после еды по 150 мл.

При диатезе (атопическом дерматите) нарежьте молодые побеги с почками, положите в кастрюлю на ? объема кастрюли, залейте водой, поставьте в духовку при низкой температуре на 3-4 часа. После отожмите побеги, процедите настой, разлейте в бутылки из темного стекла и храните в прохладном месте. Давайте детям 3 раза в день по 1 ч. ложке (при желании, можно подсластить отвар медом непосредственно перед употреблением): за 2 часа до завтрака натощак, после обеда через 2 часа, после ужина через полтора часа.

Калина: лекарственные свойства, показания и противопоказания

Курс продолжать до окончания отвара. Чтобы лечебные свойства калины красной проявились максимально, во время лечения не давайте детям кислого и соленого.

При кожных болезнях и угрях смазывайте пораженные места свежим соком ягод калины красной. И принимайте следующий настой по 150 мл до 5 раз в день, немного нагрев перед приемом и добавив мед: 1-2 ст. ложки ягод калины залейте 1 стаканом крутого кипятка, укутайте и дайте настояться 2 часа.

Несмотря на все лечебные свойства калины красной, для ее применения существуют и противопоказания. Без консультации с врачом не используйте лечение калиной при: плохой свертываемости крови, подагре, при пониженном давлении, повышенной кислотности желудка, склонности к тромбообразованию, почечнокаменной и мочекаменной болезнях, при болезнях суставов, во время беременности. Также калина может вызвать аллергию.

Лечебные свойства калины.

Плоды калины – это диабетический продукт. Они содержат сахара, дубильные и пектиновые вещества, эфирное масло, аминокислоты; богаты аскорбиновой, уксусной, валериановой кислотами, витаминами A, P, K, а также фитонцидами, убивающими болезнетворные микробы.

Ягоды калины известны как действующее средство при лечении многих заболеваний. Для лечения гипертонической болезни, атеросклероза, гастрита, колита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, простуды, сосудистых спазмов назначают настой плодов калины, приготовить который можно следующим способом. Растереть 20 г плодов, заварить их в 250 мл кипятка, настаивать 4 часа, процедить и пить по 100 мл 2-3 раза в день перед употреблением пищи. Наружно этот настой применяют при носовых кровотечениях, смазывают кожные сыпи.

При кашле и бронхиальной астме можно употреблять немного по-другому приготовленный настой калины: растереть 40 г плодов, залить их 200 мл горячего меда, настоять 2 часа, принимать по 1 ст. л. 4 раза в день после еды.

Сок из ягод калины назначают по 50 мл 2-3 раза в день при астме, гипертонии, болезнях сердца и печени, используют как полоскание при ангине, болезнях десен и даже протирают кожу лица при сыпях и угрях. Для приготовления сока калины нужно вымыть ягоды в холодной воде, подсушить и отжать сок. Важно постараться особо не давить шкурки ягод, т.к. именно они самые горькие. Получившийся сок надо смешать с сахаром в соотношении 1:1. После этого разливают по банкам, закрывают и хранят в прохладном месте. Кстати, по мере хранения сока горечь в нем исчезает.

Широко распространен рецепт приготовления калины в собственном соку: плоды нужно разложить в стеклянные банки на треть объема, и засыпать сахаром доверху. Банку следует хранить с неплотно прикрытой крышкой в прохладном месте, через полгода калина в собственном соку будет готова.

Назначают калину и при отеках сердечного и почечного происхождения, болезнях печени, как успокоительное средство. Ягоды калины обладают сильным мочегонным и потогонным действием. Чай с калиной и медом полезен при простуде и гриппе. Сок и отвар плодов калины известны как противокашлевое и вяжущее средство, они помогают при геморрое, колите. Следует принимать по 1/3 – 1/4 стакана отвара с медом в отношении 1:2 3-4 раза в день до еды. Морс из калины назначают в качестве витаминного средства при пониженной кислотности желудочного сока и гипертонии. Нужно помнить, что для достижения лечебного эффекта ягоды калины следует употреблять регулярно.

А сок из свежих ягод калины широко распространен как косметическое средство: он способствует выведению веснушек, лечению угрей, отбеливает кожу. Для достижения более заметного эффекта свежий сок можно смешать со сметаной в равных частях, нанести получившуюся маску на лицо на 20 минут, после чего смыть водой.

Однако при гипотонии, повышенной кислотности желудочного сока, артрите, подагре, мочекаменной болезни и во время беременности плоды калины противопоказаны.

Крупнейшие площадки онлайн образования

Калина лечебные свойства

ege-kras.ru

Калина красная (обыкновенная) – свойства, рецепты, лечение, противопоказания – NeBolet

Калина красная – растение в виде куста или дерева, достигающее четырех метровой высоты, относящееся к семейству Жимолостных. Кора на стволах калины обыкновенной имеет серовато-бурый оттенок, и покрыта продольными трещинками. Листья калины черешковые, супротивные, пяти или трехлопастные, достигающие десятисантиметровой длины. Края листочков калины крупнозубчатые неравномерно. Цвет – темно зеленый. Сверху лист калины – голый, снизу – слабоопушеный и слегка морщинистый.

Цветет калина белыми щитковидными соцветиями, в которые собраны мелкие пятилепестковые цветочки. Крайние цветка, обычно, бесплодны, и более крупные, чем серединные цветки. Серединные цветки – плодоносящие, обоеполые, растут на коротеньких цветоножках. Как правило, все соцветия калины расположены на самых верхушках молодых веток или побегах.

Плод у калины красной – шаровидная или овальная костянка, ярко красного цвета, блестящая, внутри которой кроется сплюснутая блестящая косточка. Ее вкус горьковато – терпкий.

Время цветения калины приходится на конец весны и начало лета. А плоды созревают в конце августа – сентябре. Одна кисточка с плодами может содержать в себе до сотни костянок. С первыми морозами горечь из плодов калины постепенно уходит.

Процесс плодоношения калины начинается лишь на третий, а то и четвертый год жизни куста или дерева.

Калину в дикой природе можно встретить на речных берегах, в сырых лиственных лесах, на вырубках, заросших кустами полянах или лугах. Калина имеет широкий ареал распространения – практически вся территория СНГ, Казахстан, Кавказ, Сибирь, Средняя Азия.

В медицинских целях калина имеет огромное значение. Используются для лечения различных заболеваний цветки калины, ее плоды и кора со стволов. Сбор плодов проводится после полного их созревания. Плоды срезаются вместе с плодоножками, аккуратно, чтобы не повредить костянки.

Сушка плодов осуществляется в печах, при температуре шестьдесят градусов, или на чердаках. В таком случае калину связывают в пучки и подвешивают.

Цветки сушат, разложив на бумаге тонким слоем, или же в сушилках, при температуре от сорока до пятидесяти градусов.

И плоды калины, и цветки в сухом виде можно хранить до двух лет.

Кора с калиновых стволов для лекарственных целей заготавливается в период сокодвижения. Собирают кору с молодых побегов или веток. Для этого ветки срезают ножом, делают кольцевые надрезы (не более чем на тридцать сантиметров друг от друга), затем соединяют их продольными надрезами, после чего, кора легко снимается.

Сушат кору в хорошо проветриваемом помещении, выложив тонким слоем на бумаге или ткани. Сырье достаточно высушенное считается, когда кора становится хрупкой и ломкой. Хранится сухая кора калины обыкновенной до четырех лет.

Фармакологические свойства

Плоды калины красной содержат в себе флавоноиды, дубильные вещества, сахар, пектиновые вещества, аскорбиновую кислоту, каротин, микроэлементы и органические кислоты. В коре калины ученые обнаружили смесь флавоноидов, эфирное меасло, дубильные вещества, смолы и фитостерины. Цвета этого растения содержат в себе витамин С, органические кислоты, флавоноиды и эфирное масло.

Лечебные препараты на основе калины красной останавливают геморроидальные кровотечения, маточные кровотечения, эффективны при тяжелом климаксе, в послеродовый период, альгоменорее, и при воспалениях женских половых органов, сопровождающихся кровотечениями.

Калина также оказывает успокаивающее и вяжущее действие, потогонное и слабительное, легкое мочегонное, общеукрепляющее и снотворное, тонизирующее гладкую маточную мускулатуру.

Изовалериановая и непосредственно валериановая кислоты действуют на организм спазмолитически, а на центральную нервную систему успокаивающе.

В народной медицине используются настои и отвары цветков и плодов калины красной, в качестве отхаркивающего лекарства, потогонного при лечении инфекций респираторного характера, вяжущего лекарства – при диарее. Калину назначают для нормализации пищеварения, лечения желчекаменной болезни, мочекаменной болезни и желудочных коликах.

При лечении рака молочной железы используется сок плодов калины красной в сочетании с медом. При гипертонии назначается настойка плодов калины. Она так же эффективна при отеках почечного или сердечного происхождения, гастритах анацидных, печеночных заболеваниях, неврозах, колитах, дерматитах, фурункулезе, карбункулезе, экземе.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки лечится соком плодов калины, бронхиальная астма, климактерический невроз, эпилепсия, неврастения, головные боли – сок плодов, настойка плодов или отвар цветков, коры калины эффективны при лечении этих недугов.

Свежий калиновый сок применяется и для наружного лечения, в качестве примочек или компрессов при угревой сыпи, пигментных пятнах, открытых ранах, экземе.

Рецепты

Настойка на спирту коры калины красной.

Берется порошок коры калины, и всыпается в спирт семидесяти процентный в пропорции – один к десяти. Настойка готова через пять дней. Принимать по тридцать капель трижды в день, до еды.

Отвар калины с медом.

Берем сто грамм плодов калины красной провариваем их в течение пяти минут, протираем сквозь мелкое сито, смешиваем с медом (200 грамм). Принимать такой отвар необходимо до пяти раз в день по столовой ложке между приемами пищи.

Настойка плодов калины с медом.

Растереть плоды калины красной (сорок грамм), залить их стаканом меда, оставить для настаивания на сутки в темном месте. Принимать по одной столовой ложке четыре раза в день после каждого приема пищи. Отличное лекарство от кашля, помогает при бронхиальной астме.

Отвар калиновой коры.

Берем одну столовую ложку сухой измельченной калиновой коры, заливаем стаканом воды, варим на малом огне не более пяти минут. Отставляем с огня, даем час настояться. Процеживаем. Принимать отвар по две столовых ложки трижды в день, после приемов пищи.

Ягодный калиновый отвар.

Берем две столовых ложки сухих или свежих ягод калины красной, заливаем стаканом воды, провариваем их на малом огне одну минуту. Затем оставляем на час для настаивания. Принимать такой отвар следует утром и вечером по половине стакана, на протяжение месяца.

Противопоказания

Противопоказаны препараты на основе калины красной при повышенном уровне свертываемости крови, склонности к тромбообразованию, подагре, почечных заболеваниях, в период беременности.

nebolet.com

Калина красная — фото, лечебные свойства, противопоказания, калорийность

Фото красных ягод лекарственного растения Калина обыкновенная

Калина — полезные свойства и противопоказания

Калина широко используется в народной медицине, причём не только ягоды, но и кора, а также настой цветков.

Синоним: Калина красная.

Латинское название: Viburnum opulus.

Английское название: Guelder Rose, Water Elder, European Cranberrybush, Cramp Bark, Snowball Tree.

Семейство: Адоксовые — Adoxaceae.

Используемые части калины: кора, цветки, ягоды.

Ботаническое описание: калина обыкновенная — многолетний кустарник семейства жимолостных высотой 4-5 м. Кора зеленовато-серая, ветви голые, листья супротивные, трех-пятилопастные, цельные, собранные-в щитковидные полузонтики. Цветет калина в мае — июле. Цветки белые. Плод — ярко-красная костянка. Созревает в августе — сентябре.

Ареал обитания: калина обыкновенная распространена в Украине, европейской части России, Сибири, Казахстане, Средней Азии и на Кавказе. Растет на мокрых лугах, по берегам рек, болот, в зарослях кустарников. Калину разводят в садах.

Сбор и заготовка: кору красной калины заготавливают ранней весной, в период сокодвижения, со срубленных кустов, измельчают на куски и сушат на открытом воздухе или чердаке. Сухая кора ломается, недосушенная — гнется. Цветки сушат в сушилке при температуре 4О-5О°С. Плоды собирают зрелыми в сентябре — октябре, хорошо подвяливают на воздухе и сушат в печи или духовке до твердого состояния. Кору хранят 4 года, цветки — 2 года.

Действующие вещества: кора калины красной содержит гликозид вибурнин, дубильные вещества, смолы, органические кислоты, флавоноиды, витамины С и К. Плоды богаты пектином, органическими кислотами, дубильными веществами, каротином и витаминами С и Р. Витамина С в ягодах калины содержится больше, чем в цитрусовых. При гидролизе коры образуются валериановая и изовалериановая кислоты.

Таблица пищевой ценности 100 грамм ягод калины

100 грамм ягоды калины содержит 1.10 гр белка, 12.30 гр углеводов, 0.20 гр жиров, 6.7 гр пищевых волокон, калорийность = 55 ккал.

Витамины:

Макро- и микроэлементы:

• Железо — 1.00 мг
• Калий — 140 мг
• Кальций — 20 мг
• Натрий — 26 мг
• Фтор — 15 мкг
• Другие макро- микроэлементы в ягоде калины отсутствуют или содержатся в минимальном количестве.

Фото цветков калины обыкновенной (красной)

Калина — лечебные свойства и применение

Препараты калины обладают кровоостанавливающим, антисептическим и противовоспалительным действием, уменьшают болевые ощущения и возбудимость нервной системы. При длительном приеме снижается содержание холестерина в крови, отмечается мочегонный эффект, улучшается почечное кровообращение, активизируется жировой обмен, усиливается тонус мускулатуры матки.

Калина красная в народной медицине

В народной медицине много рецептов лечения калиной широко используется в народной медицине, причём не только ягоды, но и кора, а также настой цветков.Калину обыкновенную (красную) широко употребляли в народной медицине различных стран:

• сок плодов калины — при язвенной болезни желудка, отёках, гипоацидном гастрите, как средство, повышающее аппетит и вяжущее;
• плоды калины с мёдом — как противокашлевое при простудных заболеваниях, при гипертонической болезни, болезнях сердца, печени, желтухе;
• плоды калины — при бронхите, одышке, склерозе, фурункулах, экземе, как ранозаживляющее, при туберкулёзе лёгких;
• цветки, ягоды и листья калины — при сыпях, ангине и для промывания ран;
• семена — при диспепсии и как потогонное;
• кору калины — внутрь при бронхите, трахеите, аллергии, как кровоостанавливающее при носовых и маточных кровотечениях, при малярии;
• наружно — при диатезе, экземе, потливости, туберкулёзе кожи.

Видео-рецепт чая из цветков калины

Фото снегиря, поедающего ягоды калины красной (обыкновенной)

Плоды калины обыкновенной (красной) усиливают сокращения сердца, являются слабым мочегонным средством; благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты их употребляют как витаминное средство.

Отвар калины используют при маточных кровотечениях, болезненных менструациях и угрожающем аборте. Его принимают при геморрое и воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, поносы), при судорогах, истерии, бессоннице, излишней раздражительности, гипертонической болезни и носовых кровотечениях (тампоны).

Отвар цветков и ягод красной калины служит хорошим полосканием при ангине и осипшем голосе. Ягоды, сваренные на меду, полезны при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей и отеках сердечного происхождения.Сок из листьев является хорошим укрепляющим средством после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях. Принимают его по 50 грамм 3 раза в день. Им смазывают пораженные участки кожи.

Препараты из коры калины (с добавлением цветов и плодов) употребляли в ветеринарии для лечения ящура у крупного рогатого скота.

Рецепт настоя из ягод

• Ягоды калины растереть в ступке, постепенно добавляя кипяток (из расчета на 1-2 столовые ложки ягод взять стакан кипятка). Настоять 4 часа. В течение дня выпить 3-4 стакана такого настоя.

Рецепт отвара из коры калины

• 7 грамм сухой измельченной коры залить стаканом кипятка, кипятить 30 минут, процедить, принимать по 1 столовую ложке 3-4 раза в день.

Рецепты лечения калиной

1. Авитаминоз. 2 ст. ложки плодов калины залить 2 стаканами кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по полстакана после еды утром и вечером. Курс: 1 месяц.
2. Аллергия. Залить 2 столовые ложки коры калины 1 стаканом кипятка, греть на слабом огне 20 минут, настоять 30 минут, процедить. Добавить кипяченой воды до первоначального объема и пить по 1/2 стакана 2 раза в день после еды.
3. Ангина. 1 ст. л. ягод калины красной заварить 1 стаканом кипятка, настоять 2 ч, процедить. Пить по 1/2 стакана 2 раза в день через 30 мин после приема перекиси водорода. Перед употреблением взбалтывать.
4. Ангина. 1 ст. ложку смеси цветков и ягод калины в соотношении 1:1 заливаем 1 стаканом крутого кипятка, настаиваем 3-4 часа, процеживаем. Таким настоем можно полоскать горло и принимать его внутрь по 1-2 столовой ложке.
5. Алопеция (облысение). Смазывать голову свежим соком калины.
6. Аритмия, ишемическая болезнь сердца. Три стакана калины растолочь, поместить в трёхлитровую стеклянную банку, залить двумя литрами крутого кипятка, закрыть пластмассовой крышкой, хорошо укутать и оставить на 6 часов. Затем настой процедить, ягоды отжать. В полученный настой добавить пол-литровую банку хорошего мёда, лучше майского. Пить по 1/3 стакана три раза в день перед едой в течение месяца. Провести три таких курса с 10-дневными перерывами. Состав хранить в холодильнике.
7. Болезни кожи. Смешать 1 столовую ложку сока калины с 1/2 стакана воды. Протирать пораженные места.
8. Боль в сердце. При сильных болях в сердце 2 ст. ложки красных ягод калины растолочь в чашке, залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой, укутать, настоять 4 часа и пить по 3-4 стакана в день за 30 минут до еды в течение 3-4 недель.
9. Воспаление легких (пневмония). Принимать по 1 ст. ложке перед едой сок свежих плодов калины 2-3 раза в день.
10. Воспаление легких и бронхит. Растираем 40 г плодов, заливаем их 200 мл горячего меда, настаиваем 2 часа. Принимать следует по 1 ст.л. четырежды в день после еды (помогает также при бронхиальной астме).
11. Воспаление легких и бронхит. Отвариваем на медленном огне ягоды калины и мед (1: 2). Принимать такой настой нужно по 2 ст.л. несколько раз в день, обязательно запивая теплой водой.
12. Воспаление шейки матки. Веточки калины — 100 г и сыворотка — 600 мл. Залить веточки сывороткой, кипятить 10 минут, настаивать 1 ночь, процедить. Использовать теплый отвар для спринцевания.
13. Герпес. 20 г растёртых в ступке сухих плодов калины залить стаканом кипятка, настоять 4 часа и принимать по полстакана 4 раза в день в течение 4-7 дней.
14. Гипертония. 1 кг калины пропустить через мясорубку (вместе с косточками), добавить 1 кг цветочного мёда и 0,5 л коньяка. Размешать, настоять 30 дней при комнатной температуре. Принимать по 1 ст. ложке трижды в день во время еды.
15. Гипертония, сердечно-сосудистые заболевания. Выжимаем сок из ½ кг ягод калины. Отжатые плоды заливаем 100 г воды, прокипячиваем на щадящем огне 5 мин. Процеживаем, смешиваем с приготовленным соком и добавляем 100 г сахара. Принимать напиток следует по 2 ст.л. за 30 мин до еды.
16. Гипертония, сердечно-сосудистые заболевания. 4 ст.л. ягод калины заливают 1 стаканом кипятка, дают настояться в течение 4 часов. Принимать настой следует по 1 стакану 3-4 раза в день.
17. Головная боль. Принимать по утрам натощак 0,5 стакана сока калины с медом.
18. Длительные менструации. 1 столовую ложку коры калины залить 1 стаканом кипятка, кипятить 20 минут, настаивать 5-10 минут, процедить. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день.
19. Жировик (липома). 1 кг калины, пропущенной через мясорубку, 1 кг мёда и 0,5 л коньяка, смешать, помесить в закрытую посуду и поставить в тёмное место на 30 дней, иногда помешивать. Пить, не отжимая, по 1 ст.ложке 3 раза в день во время еды.
20. Затрудненное мочеиспускание. Есть ягоды калины красной по 25-30 ягод в день.
21. Золотуха. 10 г коры калины обыкновенной залить 200 мл кипятка, кипятить 1-3 минуты, настаивать 15 минут. Принимать по 1 ст. ложке 6 раз в день.
22. Изжога. Развести в стакане кипяченой воды ложку калинового варенья и выпить. Такую воду можно пить без ограничений. Ягоды залить водой и немного попарить в духовке, чтобы кожица стала мягкой. Затем протереть ягоды через сито и из полученной массы сварить варенье, добавив сахар по вкусу. Варить недолго.
23. Лихорадка, малярия. Порошок из сушеной коры калины смешать пополам с медом. Принимать вне приступа по 1 ч. ложке 5-6 раз в день.
24. Катар верхних дыхательных путей. Принимать сок ягод калины по 1 ст. ложке перед едой 3-4 раза в день.
25. Киста на печени. 3-4 ложки ягод калины (замороженных, сухих или свежих) залить 0,5 л кипятка и настоять 1 час. Эту дозу выпить в 3-4 приёма каждый день в перерывах между едой. Лечебной считается неподслащенная ягода.
26. Киста на яичнике. Смешать в равных количествах сок свежевыжатой калины и цветочный мёд. Принимать 4 недели: 1-я неделя — утром натощак на кончике чайной ложки, 2-я неделя — утром натощак 1/3 ч. ложки, 3-я неделя утром и вечером по 1 ч. ложке, 4-я неделя утром и вечером по 1 столовой ложке. Сделать месяц перерыв и снова 4 недели принимать, но в обратном порядке.
27. Кровотечения, фиброма, эрозия и воспаление шейки матки. 1 ч. ложку коры калины обыкновенной залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Выпить в течение дня.
28. Лечение фурункулов. 2 ст. ложки калины растереть в деревянной ступе. Залить их 1 стаканом холодной воды и дать настояться 8 часов. Затем настой процедить и добавить 2 ст. ложки мёда. Все размешать. Делать примочки на пораженные места на 1 часа 2 раза в день.
29. Лечение фурункулов. 2 ст. ложки красных ягод калины измельчить и залить 0,5 л холодной кипяченой водой. Дать настояться в течение 5 ч в закрытом сосуде, затем процедить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин до еды.
30. Лечение энуреза. Выкопать 15 корней калины размером 8-10 сантиметров Вымыть в холодной воде, слегка подсушить. Положить в в большую эмалированную посуду, залить 2 литра холодной воды и томить на водяной бане в течение 45-50 минут на медленном огне. Настаивать около часа, процедить и пить в тёплом виде по 0,5 стакана, добавив 1 ч. ложку мёда 3-4 раза в день.
31. Маточные кровотечения. Есть ягоды калины.
32. Маточные кровотечения (настой). 10 г красных ягод калины залить 100 мл воды, вскипятить, настаивать 10 минут, процедить. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день.
33. Маточные кровотечения (отвар). 10 г коры калины, собранной весной залить 200 мл воды, вскипятить, настаивать 15 минут, процедить. Пить по 1 столовой ложке 6 раз в день.
34. Мочегонные средства. Пить сок плодов калины по 1 ст. ложке до еды 2-3 раза в день.
35. Нарушение менструального цикла. 10 г коры калины, собранной весной, залить 200 мл кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Пить по 1 ст. ложке б раз в день.
36. Опущение матки. Кора с веточек калины. Отвар: 3 ст. ложки измельчённой коры за лить 2 стаканами кипятка, кипятить 10-15 минут, процедить. Спринцеваться 2-3 раза в день.
37. Опущение матки. Сок калины — 3 части, мёд — 1 часть. Накладывать смесь на тампоны и на ночь вставлять их во влагалище. Курс: не менее 15 раз.
38. Полипы в желудке. 3-4 ложки красных ягод калины (замороженных, сухих или свежих) залить 0,5 л кипятка и настоять 1 час. Эту дозу выпить в 3-4 приёма каждый день в перерывах между едой. Лечебной считается неподслащенная ягода.
39. Полипы в желудке. В сок из свежей или мороженой калины добавить немного мёда и воды, чтобы убрать излишнюю вязкость. Принимать по полстакана утром и вечером перед сном.
40. Полипы в желудке. В течение дня съедать гроздь свежей калины. Взять в рот 1 ягодку и рассасывать 15-20 минут. И так делать ежедневно в течение месяца. Следить за давлением.
41. Простуда. 1 столовую ложку листьев калины залить 1 стаканом кипятка, настаивать 5 часов, процедить. Пить по 1/3 стакана 3-4 раза в день.
42. Простуда, ОРЗ, грипп. 2 ст.л. измельченной коры калины завариваем 1 стаканом кипятка, выдерживаем на медленном огне 10 мин, настаиваем 15 мин, процеживаем. После того, как будет добавлена 1 ст.л. меда., целебный настой можно принимать по ½ стакана за 30 мин до еды.
43. Простуда, ОРЗ, грипп. 2-3 столовых ложки ягод калины давят ложкой, заливают кипятком и добавляют 1 ч.л. сахара. Пить 3-4 раза в день по одной чашке.
44. Прыщи. Смазывать лицо соком плодов калины.
45. Сердечные боли. Пить чай с плодами калины, добавляя мёд или сахар.
46. Средство для сокращения матки (отвар). 10 г коры калины вскипятить, залить 200 мл воды, настаивать 15 минут, процедить. Пить по 1 ст. ложке 6 раз в день.
47. Средство для сокращения матки. Пить сок зрелых плодов калины по 1 ст. ложке перед едой 2-3 раза в день.
48. Средство, оказывающие противоопухолевое действие. Употреблять протертые с сахаром или свежие красные ягоды калины.
49. Средство для сокращения матки (отвар). 10 г коры калины вскипятить, залить 200 мл воды, настаивать 15 минут, процедить. Пить по 1 ст. ложке 6 раз в день.
50. Средство для сокращения матки. Пить сок зрелых плодов калины по 1 ст. ложке перед едой 2-3 раза в день.
51. Старческий кашель. Есть плоды калины с медом.
52. Угревая сыпь. Смазывать кожу соком плодов калины.
53. Фиброма. 1 столовую ложку коры калины залить 1 стаканом воды, варить 15 минут, настаивать до охлаждения, процедить. Пить по 2 ст. ложки 4 раза в день.
54. Фиброма. 1 часть коры калины обыкновенной на 10 частей 50°-ного спирта, настаивать 7 дней в бутылке из тёмного стекла, процедить. Пить по 20-30 капель за-30 минут до еды 3 раза в день.
55. Фиброматоз. Стакан сухой измельченной коры калины залить 0,5 л водки, настаивать 7 дней в темном месте, периодически встряхивать. Затем процедить и принимать по 1 чайной ложке в 1/4 стакана теплой воды 2-3 раза в день до еды.
56. Экзема. 2 столовых ложки косточек калины залить 0,5 л горячей воды, настоять ночь. В течение дня выпить настой. Курс — месяц пить, месяц — перерыв. Лечение — до полного очищения кожи.
57. Экзема. 2 столовых ложки ягод калины растереть деревянной ложкой, залить их 1 стаканом кипятка и дать настояться в течение 30 мин. Процедить настой. Пить настой по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин до еды.
58. Экзема. 3 стакана ягод калины растереть в деревянной ступе. Полученную кашицу дважды отжать в марле, добавить 1/3 стакана воды. В первый день смазывать больные места ватным тампоном, пропитанным данным средством. На второй день делать компрессы с соком калины на 1 час. И так чередовать в течение 2 недель. Затем сделать перерыв на 7 дней и повторить курс лечения.
59. Экзема. Съедать по 1 стакану ягод калины 2 раза в день (курс: 14 дней).
60. Эндометриоз. 1 ст. ложку цветков калины заварить стаканом кипятка, 3 минуты покипятить, процедить. Принимать по 1 ст. ложке трижды в день до еды в течение месяца.
61. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Пить свежий сок плодов калины по 150-200 мл в день.

Применение калины обыкновенной в кулинарии

Плоды имеют своеобразный ароматический букет и горький привкус, который после заморозки пропадает. Ягоды калины используются для приготовления соков, наливок, настоек, вин, киселей, экстрактов, отличающихся острым кислым вкусом. Из них готовят также начинку для пирогов, приправы к мясным блюдам.

Семена калины обладают тонизирующим действием, иногда их используют как заменитель кофе.

Из сока калины делают уксус.

Благодаря высокому содержанию пектинов плоды используют для приготовления мармелада.

Противопоказания. В калине содержится большое количество гликозидов, поэтому препараты из нее нельзя применять длительное время. Людям с подагрой калина вообще противопоказана к применению.

herbal-grass.com

Калина обыкновенная и красная, кустарник для дачи: фото

Калина (Viburnum) — кустарник из рода Калины, к которому принадлежат около двух сотен видов. Представляют собой листопадные кусты, изредка небольшие деревья. В природе калина красная, но некоторые декоративные сорта имеют желтые и даже черные ягоды. Именно полезные свойства ягод и послужили росту популярности калины как отличного народного лекарства. Плоды кустарника содержат железо, аскорбиновую и валериановую кислоты, пектин, благодаря чему с успехом используются при лечении гипертонии, при нервных болезнях, а также для борьбы с простудой.

Калина

Имеет калина и декоративные свойства. Компактный высокий куст весной украшают белые соцветия, а осенью листочки раскрашиваются в различные цвета желтоватых и красноватых оттенков, благодаря чему куст станет прекрасным украшением любого садового участка.

СОДЕРЖАНИЕ

Семейство: Адоксовые (Adoxaceae).

Родина: субтропический и умеренный пояса Евразийского, Африканского и Североамериканского континентов.

Цветение: последние числа мая – начало июня, 10-20 дней.

Рост: умеренный.

Свет: теневынослив, но больше любит светлые места.

Температура: для декоративных сортов мороз губителен, в основном же кусты морозоустойчивы.

Полив: умеренный, достаточный.

Влажность воздуха: не имеет особого значения.

Подкормка: до начала вегетации и осенью перед опаданием листвы, для этого используют азотные, фосфорные и калийные удобрения.

Обрезка: удаляются старые ветви с нижней части кустарника на 20 см над уровнем земли.

Период покоя: зимние месяцы.

Пересадка: в весенний или осенний период.

Размножение: с помощью черенков, отводков и семян.

Цветы калины

Калина красная или же калина обыкновенная часто встречается в дикой природе, довольно легко она приживается на приусадебных участках. Большинство ее сортов отличаются теневыносливостью, но лучше растут на свободных местах. Куст, как правило, выбирает участки с хорошей увлажненностью. Листья супротивные, отличаются цельной, пальчато-лопастной или лопастной формой. Цветы белого или розоватого оттенка собраны в соцветия, бывают бесплодные с большим околоцветником или плодящие со скромным цветочком. Ягоды представляют собой съедобную костянку красных, желтых, голубых или черных цветов. Калина размножается черенками, отводками или семенами. Живет куст до 60 лет.

Описание

Кустарник необычайно привлекателен. Большая часть видов расцветают в конце весны – начале лета большими белоснежными, нежно-желтыми или розовыми соцветиями. Пышное цветение довольно продолжительно, у пары видов растягивается до 20 дней. Одни сорта привлекают огромными цветами, другие – необычным цветом и ароматом.

Привлекает внимание и листва кустарника, калина красная или обыкновенная, а также Саржента и трехлопастная имеют листву, по форме подобную листьям клена остролистого. А некоторые виды имеют овальные или эллиптические листья, как на фото. В летнее время листва имеет окрас зеленого цвета различной степени насыщенности. С приходом осени их цвет меняется на теплые оттенки от лимонного до карминного, что придает кусту схожесть с пылающим костром. Подобный фон иногда не позволяет увидеть созревшие плоды, которые у основной массы видов окрашиваются с августа, оставаясь на кусте даже в зимние месяцы. Их цвет может быть различен, калина обыкновенная или красная имеет мясистые оранжевые или насыщенно-красные плоды, некоторые декоративные сорта — синие или черные плоды, а калина гордовина и вильчатая могут похвастаться кистями с ягодами сразу двух оттенков – спелых черных и недозрелых красных, что смотрится наиболее эффектно и необычно.

Плоды калины

Ягоды можно применять в еду, но исключительно после того, как они поспеют, и в умеренных количествах. При переедании возможны проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта. Наибольшими вкусовыми качествами обладают калина красная, трехлопастная и Саржента, их плоды с первыми морозами теряют горьких привкус и вполне пригодны для вяления, изготовления варенья, желе или витаминов. Ягоды не только отличаются высокими вкусовыми свойствами, но также благодаря наличию полезных веществ становятся лекарством, их используют в народной медицине для мочегонного, потогонного, слабительного и общеукрепляющего эффекта. Пригодны в пищу и некоторые виды черноплодных калин, к примеру, сливолистная, буреинская, канадская или гордовина, их плоды имею сладкую и мучнистую мякоть.

Кустарник стал прототипом различных декоративных форм, которые иногда совершенно отличаются от облика их диких собратьев. Некоторые виды отличаются красивой округлой кроной, также выведены специальные карликовые виды, которые благодаря малым размерам выглядят очень необычно и красиво. Эти симпатичные зеленые «шарики» отлично украсят газон, но цветов и плодов не имеют, в чем можно убедиться на фото.

Для более теплого климата выведены вечнозеленые сорта, которые даже можно подстригать и использовать как живую изгородь, но в умеренном климате они редко выживают зимой, при тщательном уходе и укрытии куст продолжает расти, но об обрезке и цветении даже речи не может быть.

Виды

Рассмотрим основные виды калины:

• Калина красная

Калина красная или обыкновенная (Viburnum opulus) – красивый листопадный кустарник, пришедших к нам из Европы и севера Африки. Отличается белоснежными кружевными соцветиями, вкусными бордовыми плодами и разноцветной желтовато-красной листвой осенью, как на фото. Этот большой кустарник способен достигать в высоту 3 метра, предпочитает влажные и болотистые участки, поэтому идеальным местом для высадки куста будет участок возле водоема. Благодаря красивым соцветиям и вкусным лекарственным ягодам калину уже давно полюбили дачники, высаживая кустарник на своих участках. Немаловажным фактором является простота и легкость в уходе за кустарником.

Виды калины

• Калина буреинская

Калина буреинская (Viburnum burejaeticum) – характерна для Северной Кореи, севера Китая и Приморского района России. Благодаря раскидистой и сильноветвящейся кроне высотой до 3 м, очень отличается от красной калины, иногда выглядя как небольшое дерево, как на фото. Цветы небольшие и неказистые, но при вызревании кустарник усыпают темные иссиня-черные ягоды, имеющие сладкий мучнистый вкус.

• Калина вильчатая

Калина вильчатая (Viburnum furcatum) – встречается в Корейской республике и Японии, предпочитая горные склоны, укрытые смешанными или хвойными лесами. Вид образует густой подлесок, а на пожарищах превращается в настоящие заросли. Имеет большую декоративную ценность: крупные листья, большие снежно-белые цветы и красные ягоды. Листва весной имеет необычный коричнево-красный оттенок, который осенью превращается в пурпурный с добавлением прожилок. Благодаря этому кустарник часто используют для украшения садовых участков, как на фото.

• Калина Давида

Калина Давида (Viburnum davidii) – в природе распространена в Западном Китае. Этот кустарник относится к карликовым и вечнозеленым, что подтверждает фото. Достигает высоты не более 1 м, зато в диаметре может вырастать до двух. Компактная крона с большими кожистыми эллиптическими вечнозелеными листочками темно-зеленого цвета с глубокими прожилками. Цветет куст розоватыми соцветиями до 7-8 см в диаметре, ягоды имеют необычную голубую окраску и созревают к середине осени.

• Калина Бульденеж

Калина Бульденеж (Viburnum Boule de Neige) – куст с необычными, большими ярко-белыми соцветиями в 14-15 см. При цветении 2-3-х метровый кустарник кажется усыпанным снежками, на взрослом дереве одновременно может находиться до четырех сотен соцветий, под весом которых ветви провисают и опускаются, как на фото. Плодов калина Бульденеж не дает из-за стерильности, тем не менее ее популярность огромна из-за высокой декоративной ценности, поэтому ее так полюбили дачники. Размножается кустарник при помощи отводков и черенков, вид не требует чрезмерного ухода, желательно выбрать открытое, влажное, не слишком солнечное место. Для формирования красивой кроны куст следует ежегодно подрезать.

Уход за калиной

• Калина канадская

Калина канадская (Viburnum lentago) – кустарник родом из восточной Канады, произрастает в природных условиях вдоль речек и на болотистых землях, заполняя второй ярус хвойных и лиственных лесов. Имеет высоту около 5-6 метров, и более похож на дерево. Яйцевидная крона образована широкими листочками с зазубринами по краям, достигающим в длину более 10 см, цвет листвы в летние месяцы ярко-зеленый, с приходом осени листья окрашиваются в насыщенный красный оттенок. Пышные соцветия 12 см содержат плодящие цветы, которые осенью превращаются в съедобные синевато-черные плоды, пример можно увидеть на фото.

Калина Нанум (Viburnum nanum) – карликовый декоративный вид, отличается небольшой высотой до 1 метра и маленькими резными листочками красноватого оттенка, как на фото. Кустарник не цвет и привлекает своей красивой листвой и компактными размерами, что очень удобно использовать для декорирования газонов. Калина этого вида неприхотлива к уходу, но в большие морозы может подмерзать.

• Калина обыкновенная Ксантокарпум

Калина обыкновенная Ксантокарпум (Viburnum opulus Xanthocarpum) – довольно редкий вид калины, отличается плодами желтого цвета и крупными зубчатыми листочками, как на фото. Кустарник в высоту достигает 1, 5 метра, крона же может вырастать до 2,5 метров в диаметре.

Автор: С. Диана

Была ли эта статья полезна?

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям, поделившись ею в соцсетях!

Да

Нет

раз ужепомогла

Сохраните ссылку чтобы не потерять, она Вам понадобиться:

rozarii.ru

Смотрите также

• 
  Калина красная растение
• 
  Растение комнатное бонсай
• 
  Трахеиды у растений
• 
  Примеры декоративные растения
• 
  Декоративные растения примеры
• 
  Юкка комнатное растение
• 
  Особенности царства растений
• 
  Адиантум комнатные растения
• 
  Растение на з
• 
  Растения на ю
• 
  Примеры двудольных растений