Калина - дерево или кустарник? Интересные факты и описание сортов. Калина красная растение

выращивание, заготовка, полезные свойства и противопоказания – Cельхозпортал

Калина красная обладает исключительными целебными свойствами, и по старым поверьям может излечить любую хворь. Лечебное воздействие на организм охарактеризовано богатым витаминным составом ягод калины, антисептическим свойствам коры, цветков, и листвы растения. Несмотря на горечь «целебной» ягоды, хозяйки часто варят из калины варенье, джемы и сахарную пасту. Калина красная отлично справляется с ОРЗ, симптомами гриппа и воспалениями. Ягоды калины улучшают работу сердечной мышцы, устраняют депрессивные состояния, борются с инфекциями верхних дыхательных путей.

Содержание статьи:

Описание калины красной

О калине красной на Руси слагали песни и стихи, ее лекарственную силу ценили во все времена. Растение происходит из рода древесно-цветковых кустарников – Адоксовых, насчитывающих порядка ста видов. На территории России калина селится в умеренных и северных широтах. Из видового многообразия калины, можно выделить калину обыкновенную, охарактеризованную листопадным кустарником, с черешковыми, лопастными или зубчато-резными листьями.

Цветет калина зонтикообразными соцветиями, молочного или нежно-розового оттенка. Цветение продолжается с мая по июнь и длится около двух недель, плоды калины представлены съедобными, горькими и терпкими костянками, мелкого размера, яркого, красного цвета. Калина, при должном уходе достигает возраста в 55-70 лет и все это время плодоносит.

В древнеславянской истории, калина красная являлась символом молодости и здоровья, украшенные ветки калины дарили на свадьбу, а спелыми гроздьями украшали кокошник невесты.

Отменным вкусом калина не наделена, горький вкус с ярко выраженной кислинкой нравится не всем, однако это не отменяет тот факт, что калина красная является кладезем витаминов и отмечена в сборнике лекарственных растений.

Выращивание калины: правила посадки и ухода

Калина неприхотливое растение, ее выращивание не предполагает трудоемкого процесса посадки и кропотливого ухода. Куст прекрасно отзывается на черноземы низкой кислотности, а вот легких грунтов при посадке калины следует избегать. Растение, как и остальные представители растительного мира неравнодушно относится к солнечным лучам. Солнечного света и влаги, калине нужно вдвое больше, чем садовым деревьям.

Посадку калины можно осуществлять в весенние и осенние месяцы.

Участок следует подготовить заранее: перекопать, внести органические и минеральные удобрения, забороновать. Для посадки калины сгодится яма в полметра глубиной и шириной, туда засыпается заранее снятый верхний слой грунта (около одного ведра), перепревший навоз (полведра) и нитрофоска (200 грамм), тщательно перемешивается и увлажняется.

Посаженный куст калины обильно поливают и мульчируют почву вокруг. Весной калину освобождают от мульчи, почву рыхлят и удобряют. Ветки кустарника следует обработать фунгицидами. Во время вегетации в середине мая, под куст следует внести фосфорно-калийные жидкие удобрения и компост.

Полив красной калины следует осуществлять еженедельно, а в засушливое время два раза в неделю, объемом не менее 5 ведер под взрослый куст. Обрезание поросли куста, выполняется по мере необходимости.

Способы размножения калины красной

Калина размножается семенами, отводками, порослью и черенками.

Размножение костянками начинается со сбора спелых ягод калины, извлечения косточки. Семена калины следует предварительно прорастить, перед высадкой в открытый грунт. Для этого их хранят во влажных опилках в течение месяца, перед высадкой следует провести яровизацию семян – поместить их в овощной отсек холодильника на две-три недели. После проведенной процедуры «закаливания» семена калины сеют на глубину 5-7 см. в емкости с подготовленным, обогащенным грунтом и ожидают всходы. Молодые сеянцы должны находится на свету, с переменной солнечной активностью.

Пересыхание грунта во время роста семян не допускается.

Чтобы провести размножение калины отводками, ветки калины подвергают обрезке, оставляя только 3 почки, а само растение окучивают. Со временем из оставленных почек начнут тянуться молодые побеги, их продолжают окучивать, а когда молодая поросль вырастет до 35 см. ее обвязывают крепкой проволокой у грунта и прикапывают. Осенью такую поросль отделяют и пересаживают на новое место.

Размножение калины черенкованием начинают с периода цветения материнского куста. В июле месяце срединную часть ветки коло 17 см. отделяю косым срезом, листья удаляют. Обработайте срез раствором для лучшего укоренения, высаживайте в подготовленную лунку, на глубину 7-8 см., обильно поливайте.

Калину можно размножать прикорневой порослью, для этого, молодую поросль начинают окучивать и увлажнять, а осенью выкапывают и отсаживают от куста.

Калина красная, полезные свойства и противопоказания

Калина обладает рядом полезных свойств и высокой ценностью, за счет взаимного дополнения органическими соединениями, такими как:Дубильные вещества, которые разжижают кровь, предупреждая тромбофилию.

Флавоноидная группа веществ, повышающая активность ферментов и способствующая повышению эластичности сосудов и капилляров.

Органические кислоты, участвующие в метаболических процессах и подавляющие активность микробов.

Пектины, чистят кроветворную систему, выступают природным антиоксидантом.

Стероидный спирт, участвует в регулировании физических процессов.

Витамины и минералы, насыщают организм, регулируют обменные процессы. Слабое диуретическое и антибактериальное действие калины, выступает вспомогательным средством лечения не осложненных вирусных гепатитов, болезней мочевого пузыря и желудочно-кишечного тракта. Отвар калины используют как тонизирующее и успокаивающее средство. Ягода снижает показатель холестерина крови и оказывает успокаивающее действие.

Противопоказания калины красной основаны на индивидуальной непереносимости продукта. Ягоды калины противопоказаны аллергикам, людям с повышенной свертываемостью крови, гипотоникам, при беременности, подагре. Калина обладает повышенной кислотностью, которая может осложнить течение гастрита. Высокий уровень витамина С, в ягодах калины, способен вызвать аллергическую реакцию.

Скудное количество противопоказаний калины красной, делает ее незаменимым источником дополнительных витаминов, а употребление ягод в меру, не нанесет вреда, а подстегнет защитную функцию иммунитета.

Калина красная, заготовка на зиму

Чтобы заморозить ягоды калины в рассыпчатом виде, вымойте их, высушите на бумажном полотенце, разложите их пластом на разделочной доске и заморозьте, а после заморозки, ссыпьте их в пакет или контейнер.

Заготовка калины на зиму, производится и в перетертом виде, для этого мытые ягоды калины перемешивают, с сахаром и с помощью блендера доводят до состояния однородности. С одного килограмма калины на выходе можно получить до 650 грамм калинового пюре.

Хранение такого пюре производится в стерилизованной стеклянной посуде, как при консервации.

Сок калины на выходе высококонцентрированный, и для употребления в таком виде вряд ли сгодится (чрезмерно насыщенный вкус), поэтому он подлежит разбавлению кипяченой водой. Сок калины в таком состоянии может храниться годами.

Калину на зиму можно засушить, для этого, гроздья промывают водой, раскладывают на противень и сушат в духовке, при температуре +65 градусов. Духовку следует оставить приоткрытой, для отхода влажности. Сморщенные и подсушенные ягоды перекладывают в стеклянную емкость и хранят в темном месте, при низкой влажности.

Калина красная: лечебные свойства ягод, целительные рецепты

Ягоды калины используют в народной медицине и фармакологии для поддержания иммунитета и в качестве вспомогательного средства при воспалительных процессах. Из коры и соцветий калины готовят отвары, которые обладают антисептическими и имунностимулирующими свойствами.

Калина помогает справиться с ОРВИ, ангиной и бронхитом. Ягода в комплексе с малиной, обладает разогревающим и потогонным действием, облегчая симптомы заболеваний верхних дыхательных путей.

Сок калины борется с заболеваниями кишечника, способствует выработке желчи и улучшает пищеварение. Отвар из калины облегчит течение гастрита, нормализует секрецию желудка. Мякоть калины, в комплексе с оливковым маслом и черносливом, избавит от запоров.

Калину рекомендуется употреблять людям, с нарушениями сердечно-сосудистой деятельности, при гипертонии и нарушении кроветворения.

Регулярное употребление отваров и чая с калиной поможет справиться со стрессом, облегчит течение мигрени. Отвар коры калины, по словам травников, справится даже с судорогами и сократит до минимума приступы эпилепсии.

Отваром калины, смешанным со свежим соком ягод, лечат акне, дерматит, псориаз и экзему. Такой отвар ускоряет регенерацию тканей и способствует быстрому затягиванию мелких повреждений кожи.

Калина способна побороть заболевания печени и почек, справится с не осложненным циститом. Крепкий отвар ягод калины и шиповника принимают по стакану в день натощак, для очищения организма и устранения мочекаменной болезни.

Калина полезна как женщинам, (отвары помогают избавиться от «женских проблем», бактериального характера, болезненных менструаций), так и мужчинам, сок калины укрепляет мужское здоровье и повышает потенцию.

Рецепты отвара калины при простудных заболеваниях:

Сто грамм калины размять, долить 300 мл. кипятка и довести до кипения на слабом огне. Дать настояться в течение часа. Принимать теплым, до 4 раз в сутки, с медом и лимоном, если вкус отвара горчит, не возбраняется добавление варенья из малины.

При бронхитах ягоды протирают через мелкое сито, в пюре из калины добавляют мед и употребляется до еды, по столовой ложке, 4 раза в сутки. Приготовленная смесь может храниться в холодильнике около 3 дней.

Для облегчения симптомов ОРЗ калиновый отвар готовят из цветков калины красной, 50-70 грамм соцветий заваривают стаканом кипятка и употребляют в теплом виде за час до еды.

От затяжного кашля и облегчения симптомов течения бронхита, применяют отвар из коры калины, собранную кору моют, заливают водой и кипятят в течение 20 минут, для улучшения вкусовых качества в готовый отвар можно добавить мед, малину, лимон, мяту.

Принимают настой по четверти стакана, утром и вечером.

Чтобы справиться с давлением из 100 грамм калины готовят пюре, смешивают с медом и принимают ежедневно по столовой ложке 4 раза в день.

Для укрепления иммунитета и пополнения запасов витаминами, 150 гр. калины красной растолочь, протереть через сито, смешать с цедрой и мякотью 1 лимона, добавить 50 гр. клюквы, 30 гр. меда, 50 гр. малины, и употреблять 3 раза в день по столовой ложке.

Калина эффективное жаропонижающее и противовирусное средство, ягоды борются с вирусами и простудами, за счет стимуляции иммунитета и высокого содержания витамина С, оказывают благотворное действие на организм. Часто, из-за собственной лени, мы забываем о тех витаминах, которые буквально «валяются» у нас под ногами, все чаще прибегаем к помощи фармацевтических «новинок», пытаясь решить проблему одной таблеткой. Укрепляйте свой иммунитет, таким полезными ягодами как калина, овощами, фруктами и забудете о своих болезнях раз и навсегда. О пользе калины, можно посмотреть видео, представленное ниже.

Будьте здоровы.

Похожие записи

xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания, формула цветка

1. Беффа М. Т. Лекарственные растения. М. АСТ «Арстель». 2005.– 255с.

2. Государственный реестр лекарственных средств. Официальное издание: в 2 т.- М.: Медицинский совет, 2009. - Т.2, ч.1 - 568 с.; ч.2 - 560 с.

3. Иллюстрированное руководство для ботанических практик и экскурсий в Средней России. Скворцов В.Э. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2004. – 506 с

4. Кьосев П.А. Лекарственные растения: самый полный справочник. – М.: Эксмо, 2011. – 944с.

5. Лекарственные растения средней полосы европейской части России. Под ред. Н.Л. Кучиной. М. «Планета» 1992.

6. Лекарственное сырье растительного и животного происхождения. Фармакогнозия. Под редакцией Г. П. Яковлева, Санкт-Петербург, Издательство «СпецЛит», 2006, 845с.

7. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: СпецЛит, 2004. – 765 с.

8. Муравьева Д.А. Фармакогнозия: Учебник. - М.: Медицина, 1991. - 560с.

9. Носов А.М. Лекарственные растения в официнальной и народной медицины. М.: Изд-во Эксмо, 2005. – 800 с.

10. Почему растения лечат. Ловкова М.Я., Рабинович А.М., Пономарева С.М., Бузук Г.Н., Соколова С.М. М.: ЛЕНАНД, 2014. – 288 с.

11. Рабинович А.М, Рабинович С.А. Лекарственные и пряно-ароматические растения России. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2001. –319с.

12. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.

13. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.5. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. – 312 с.

14. Справочник "Лекарственные растительные средства" под ред. Г.Е. Пронченко, 2002г. М.: ГЭОТАР-МЕД, 288с.

15. Фармакопейная статья ФС-42-3635-98: Трава эрвы шерстистой (Herba aervae lanatae). Фурсаев А.Д. И. и др. Лекарственные растения и их применение в медицине. Изд-во Саратов. ун-та 1962.

lektrava.ru

Калина красная (обыкновенная): посадка и уход

Калина обыкновенная в естественных условиях про­израстает в Западной Си­бири по берегам озер, в поймах рек. Это пищевое, лекарственное, декоратив­ное растение. Ее название произошло от мужского име­ни Калинник, что в переводе с греческого языка означает «добрый победитель». Калина обыкновен­ная (Viburnum opuius.) относится к семейству Жимолост­ных. В мире известно бо­лее 200 видов калины. Калина обыкновенная — это очень зимостойкий кустарник высотой до 4 м, с серовато-бурой корой. Листья крупные — 7—10 см, черешковые, с тремя круп­нозубчатыми лопастями, с двумя небольшими узколист­ными прилистниками. Соцве­тие — крупные щитки около 10—15 см в диаметре. Зацветает калина в середине июня. Сначала распускаются крупные белые цветки по пе­риферии щитка, они бесполые и служат для привлечения на­секомых опылителей (пчел, ос, шмелей). Затем распускаются внутренние цветы. Они имеют трубчатое строение, в каждом из них находится по 5 тычинок и одному пестику.Плоды созревают в середине сентября. Калину используют для питания и лечения с незапамятных вре­мен, заготавливая ее в есте­ственных зарослях. Полезные свойстваВ ягодах содержится фрукто­зы и глюкозы от 7 до 10%, кис­лот до 1,8%, вита­мина С до 130 мг%, витами­на Р до 720 мг%, много фосфора, калия, же­леза и дру­гих элементов. Главная особенность калины в том, что в плодах и коре содержится глюкозид вибурнин и смесь иридоидов, которые придают плодам горь­коватый вкус. Эти вещества обладают сильным кровооста­навливающим действием. Применение в медицинеВ медицинской практике при­меняется как кровоостанав­ливающее и успокаивающее средство при внутренних, осо­бенно женских кровотечениях, экстракт или отвар коры (10 г на стакан воды, по 1—2 столо­вых ложки 3—4 раза в день).

Кору калины заготавливают рано весной только с молодых стволов и ветвей с менее полноценных растений. Сушат ко­ру на воздухе в тени и хранят в пакетах до четырех лет.

Сок и отвар плодов приме­няют при простуде, кашле, бронхиальной астме, гиперто­нии (сок плодов, настоянный в духовке). Смесь сока плодов, спирта и сливочного масла пьют при язвенной болезни желудка и пониженной кис­лотности сока. Отвар из кор­ней — средство от золотухи и судорог. Использование в кулинарииИз плодов готовят соки, си­ропы, кисели, пареную кали­ну используют для начинки пирогов, едят с медом. В кондитерском производ­стве из плодов калины делают мармелад, на­чинки для конфет. Сорта калины обыкновеннойЗа последние 20 лет в НИИ садо­водства Сибири им. М.А. Лисавенко созда­ны сорта калины: Жолобовская, Ульгень, Соузга, Зарница, Таежные Рубины, Шукшинская, из которых пер­вых три сорта районированы по Новосибирской области. Особенности посадки калиныПри посадке калины необхо­димо знать о том, что калину на участок необходимо выса­живать не менее двух кустов различных сортов. Опыление пыльцой из цветов одного ку­ста или его вегета­тивного потомства не дает оплодотворения семяпочки. Оно про­исходит только при переопылении раз­личных сеянцев или сортов. Посадку можно делать вес­ной и осенью двух-трехлетними саженцами, которые находят­ся в состоянии покоя (с не­распустившимися почками). Схема посадки 3х4 метра. По­садочные ямы глубиной 50 см, шириной 60 см, при посадке корневая шейка у саженцев заглубляется на 5—7 см. Это обеспечивает образование придаточных корней и более быстрый рост растений. Требования к почвеПод закладку ка­лины необходимо отводить влагообе­спеченные участки: нижние части скло­нов, пойменные зем­ли или орошаемые площади. Почвы должны иметь гумусо­вый горизонт не менее 25— 30 см (луговые, черноземы). Она не выносит почвенного засоления. Реакция почвен­ного раствора должна быть нейтральная или слабокислая. При подготовке почвы перед посадкой гербициды вносить не желательно, так как калина, как и все жимолостные, от гер­бицидов гибнет.

Уход за калинойВ молодых насаждениях (до 10 лет) почву рыхлят, удаляя сорняки несколько раз в лето. Поливают не менее двух раз в лето на глубину 60—70 см с рас­ходом воды по 60—70 л на куст. В первые три года после каж­дого полива вносят перегной или торф по 10 кг на кв. метр в качестве мульчи, а затем заде­лывают в почву при рыхлении. В первые 10 лет обрезку делают только санитарную.

Калина вступает в плодоно­шение на пятый год, считая по­сле посева семян или от года укоренения зеленых черенков. Во взрослом состоянии калина дает 5—7 кг с куста и более.

В двадцатилетнем возрасте можно кусту сделать омоло­жение, срезав все ветви «на обратный рост» с оставлением на всех осевых стволиках куста пеньков высотой 10—15 см. Через год крона восстанавли­вается, и куст будет украшать ваш участок еще 10 лет.

Галина Воробьева, ученый-агроном.

antonovsad.ru

Калина обыкновенная — описание растения, полезные свойства и применение

Калина – всем известное растение. Однако о ее целебных свойствах знают немногие. В официальной медицине с лечебными целями используется жидкий экстракт и отвар растения. Кора и средства из нее используются в качестве кровоостанавливающего препарата в гинекологической и акушерской практике. Ягоды — отличное средство для профилактики и терапии авитаминозов.

Ценится калина и косметологами. Сок из нее способствует устранению веснушек, пигментных пятен, угревой сыпи, а также разглаживанию морщин. Плоды употребляют в пищу. Из них готовят кисели, компоты, пастилу, мармелад. Помимо этого, калина обыкновенная является отличным медоносом и излюбленным многими садоводами декоративным растением.

Содержание статьи:

Описание растения и фото

Встретить растение можно на Кавказе, в Крыму, Казахстане, России, Украине. Широколиственные и смешанные леса, окраины болот, берега водоемов – места произрастания калины.

Как заготавливать сырье? Для изготовления лекарственных препаратов используется преимущественно кора и ягоды рассматриваемого растения. Кору рекомендуют заготавливать в начале весны. Кору необходимо измельчить, подвялить и просушить. Сушить сырье можно как на улице, в тени, так и в сушилке – при температуре в 70 градусов. Заготовку цветков и листков желательно осуществлять в начале мая, во время интенсивного цветения. Далее сырье просушивается, засыпается в хлопчатобумажные пакеты и помещается на хранение в прохладное сухое место.

Состав и полезные свойства

Растение крайне полезно для человеческого организма. И это не удивительно, ведь оно является кладезем полезных и что немаловажно целебных веществ и свойств. В состав растения входит немалое количество:

• жирных масел;
• аскорбиновой кислоты;
• витаминов К, Р;
• каротина;
• микро- и макроэлементов;
• сахаров;
• дубильных веществ;
• органических кислот;
• пектиновых соединений;
• антоцианов;
• кумаринов;
• фенолкарбоновых кислот.

Препараты растения имеют полезные свойства: кровоостанавливающее, противовоспалительное, спазмолитическое, болеутоляющее, мочегонное, успокоительное, сосудосуживающее, ранозаживляющее, потогонное, общеукрепляющее, тонизирующее.

Средства из калины способствуют: замедлению процессов старения, улучшению зрения, укреплению иммунной системы, устранению воспалительных процессов, укреплению кровеносных сосудов, улучшению пищеварения, понижению содержания пагубного холестерина в крови, активизации жирового обмена.

Лекарства из растения рекомендуют применять для терапии:

• аллергии;
• фурункулеза;
• экземы;
• псориаза;
• туберкулеза;
• мигрени;
• золотухи;
• лишая;
• гриппа;
• язвы желудка;
• лихорадки.

Рецепты действенных лекарств для лечения заболеваний

Судороги, спазмы сосудов: применение настоя. Заварите 15 граммов измельченной коры растения в 300 мл вскипяченной воды. Оставьте средство настояться, желательно в термосе, на протяжении десяти часов. Употребляйте по 50 мл процеженного напитка трижды в сутки, после трапезы. Помогут также рецепты из статьи «Лечение судорог народными средствами«.

Лечение хронического гастрита настоем. Смешайте в равных пропорциях кору калины с ромашкой, подорожником, мятой, травой земляники, мать-и-мачехой, донником, буквицей, корневищами аира. Заварите 20 грамм смеси только что вскипяченной водой – 200 мл. Дайте составу настояться. Употребляйте по 100 мл отфильтрованного напитка дважды в день.

Отвар для терапии геморроя. Соедините в одинаковых соотношениях цветки калины с тысячелистником, ясноткой, репешком, лабазником, вероникой, душицей, фенхелем, сиренью, малиной, соплодиями ольхи, корнями горца змеиного. Измельчите и тщательно перемешайте компоненты. Заварите грамм 30 смеси кипящей водой – полулитром. Проварите средство на малом огне на протяжении четверти часа. Принимайте по четверти стакана процеженного лекарства не менее трех раз на день. Еще рецепты в этой статье «Если замучил проклятый геморрой, обратитесь к народной медицине«.

Диатез, аллергия, экзема: терапия настоем. Средство подходит как для внешнего, так и внутреннего применения. Заварите 20 граммов сухой мелко порезанной коры растения в двухстах миллилитрах кипящей воды. Отставьте тару на час. Профильтруйте и употребляйте по 30 мл снадобья несколько раз на день. Этот же состав используйте для примочек и ванночек.

Желчнокаменная болезнь, язва: применение сока. Отожмите сок из ягод растения. Смешайте в равном соотношении с прокипяченной несколько остуженной водой. Пейте по 100 мл лекарства перед каждым приемом пищи.

Приготовление общеукрепляющего напитка. Смешайте в одинаковых пропорциях ягоды калины с малиной, первоцветом, брусникой, ежевикой, мелиссой. Заварите несколько ложек сырья в прокипяченной воде — 300 мл. Оставьте средство настояться. Употреблять рекомендуют по полстакана процеженного препарата дважды на день.

В борьбе с сонливостью поможет напиток. Соедините 20 граммов цветков калины с татарником, рябиной, лабазником, пижмой, репешком, соломой овса, березовыми листками, эвкалиптом, шиповником, смородиной, корневищами солодки – 10 г. Порежьте мелко компоненты, и хорошо перемешайте. Заварите 30 грамм смеси только что закипевшей водой – 300 мл. Уберите состав на два часа в сухое место. Пейте по 100 мл процеженного препарата единожды на день.

Применение ванночек для рук. Смешайте 500 мл прокипяченной воды с морской солью – 20 граммами и свежеотжатым калиновым соком – таким же количеством. Опустите руки в тару на четверть часа. Эта процедура поспособствует укреплению ногтевых пластин, а также смягчению кожных покровов.

Отбеливающая маска. Смешайте сок калины с яичным белком. Нанесите состав на очищенную кожу лица на 20 минут. После процедуры умойтесь прохладной водой. Регулярное применение маски (трижды в неделю) поспособствует устранению пигментных пятен и оздоровлению дермы.

Приготовление увлажняющего лосьона. Это средство уникально и подходит любому типу кожи. Соедините калиновый сок в количестве 200 мл с двумя яичными желтками, камфарным спиртом – 100 мл, водой, кефиром и медом, лимонным соком, растительным маслом – по 10 мл. Перемешайте все составляющие. Каждодневно протирайте приготовленным лосьоном дерму лица. Средство должно храниться строго в холодильнике.

Противопоказания

Применять препараты калины можно только после предварительной консультации у лечащего врача. Категорически не рекомендуется применять лекарства из растения при беременности, кормлении грудью, индивидуальной непереносимости, наличии почечных недугов, подагры.

Не стоит злоупотреблять снадобьями людям с пониженным давлением. Превышение указанных в рецептах дозировок может стать причиной отравления. Будьте бдительны и используйте средства из народа с умом.

narodnymisredstvami.ru

дерево или кустарник? Интересные факты и описание сортов

В настоящее время, наверное, нет такого дачника, который бы у себя на участке не выращивал различные кустарники или деревья. Некоторые из них высаживают просто для красоты, но, как правило, многие имеют и полезные свойства. Калина является одним из наиболее распространенных садовых растений, которое ценится за лечебные свойства своих ягод. Весной калина радует взгляд красивыми белыми цветами, а осенью она покрывается небольшими красными ягодами.

Издавна калина (дерево или кустарник это растение, мы узнаем немного далее) использовалась в народной медицине для лечения различных заболеваний. При этом целебными свойствами обладают не только ягоды, но также кора и листья. Но больше всего активных фитонутриентов содержится именно в съедобных плодах.

Общая информация

На сегодняшний день многих людей интересует вопрос о том, что за растение калина, дерево или кустарник? Калина принадлежит к кустарникам, хорошо адаптированным к климатическим условиям нашей страны. Ягоды являются хорошим источником витаминов, особенно в зимний период, а также обладают великолепными целебными свойствами.

Созревание ягод наступает в середине осени, когда другие садовые культуры уже не дают урожай. Ягоды лучше всего употреблять в пищу, когда наступят первые морозы, поскольку они становятся не такими горькими.

Калина красная, полезные лекарственные свойства которой известны очень давно, обладает мощной и разветвленной корневой системой. В непосредственной близости к поверхности почвы со временем образуется сплошная дернина, благодаря чему кустарник препятствует эрозии почвы.

Кустарник неприхотлив в уходе, поэтому выращивать его довольно просто, но при этом необходимо иметь представление о нескольких хитростях, а также учитывать некоторые особенности. Например, калина приживается на увлажненных местах, но сажать растение лучше на сухих почвах, где нет подземных вод.

В сельской местности садоводы высаживают калину по периметру своего земельного участка. Такое насаждение создает живую изгородь, которая во время цветения и созревания ягод радует своей красотой. Поэтому если вы хотите, чтобы на вашей даче росла калина (дерево или кустарник это, мы уже имеем представление), вы можете использовать подобный принцип насаждения.

Стоит отметить, что калина, независимо от сорта, отлично сочетается с другими садовыми растениями, поэтому с ее помощью можно великолепно украсить свой приусадебный участок.

Калина обыкновенная: общая информация и полезные свойства

Ягоды этого удивительного кустарника используются в народной медицине для лечения различных недугов. Они являются хорошим источником витамина С, которого в калине намного больше, чем в лимонах. Съедая всего по 100 грамм этих небольших красных ягод каждый день, вы обеспечите себя необходимым количеством витаминов и будете значительно реже болеть.

Помимо этого, калина (дерево или кустарник это, больше не вызывает сомнений) способствует улучшению работы кровеносной системы. Ягоды богаты витаминами С, Е, Р и К, а также каротином, поэтому они способствуют укреплению иммунной системы.

В народной медицине широко используется и кора кустарника. В ней содержатся эфироподобные масла, которые при настаивании в кипятке преобразовываются в органические кислоты и химические соединения, обладающие целебными свойствами.

Употребление калины способствует:

• нормализации уровня холестерина в крови;
• стимулирует отхаркивание при бронхите;
• нормализует кровяное давление при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
• ускоряет лечение некоторых заболеваний кожного покрова;
• повышает вырабатывание желчи;
• улучшает тонус маточной мускулатуры;
• улучшает общее состояние при сахарном диабете;
• нормализует функционирование пищеварительной системы;
• улучшает самочувствие женщин во время менструации;
• способствует снижению отечности сердца и почек;
• нормализует кровеносное давление.

Несмотря на то что калина (дерево или кустарник это, мы уже знаем) обладает внушительным количеством целебных свойств, тем не менее употреблять ее не рекомендуется людям, у которых пониженное кровеносное давление, гиперкоагуляция или индивидуальная непереносимость ягод.

Какие сорта существуют?

В природе существует около 200 сортов этого ягодного кустарника, среди которых встречаются такие, у которых ягоды могут быть не красного цвета, а другого, например, черного. Благодаря стараниям селекционеров сегодня существуют сорта с ягодами большого размера, с высокой урожайностью и великолепными целебными свойствами. Давайте рассмотрим наиболее распространенные сорта, которые выращивает в своих садах подавляющее большинство садоводов.

Жалобовская

Один из лучших сортов, получивших большую популярность. Ягоды обладают великолепными вкусом и неповторимым ароматом, а также богаты большим количеством полезных элементов. С одного куста за сезон можно собрать до шести килограмм урожая.

Вигоровская

Вигоровская калина, декоративные деревья и кустарники отлично будут смотреться на приусадебном участке. Она обладает урожайностью около десяти килограмм плодов. Ягоды обладают ярко-красным цветом и идеальной круглой формой. Кустарники выростат до трех метров в высоту. Ягоды имеют горький привкус, который после переработки становится не таким выраженным.

Ульгень

Этот сорт отличается от остальных тем, что период созревания ягод наступает позже. Ягоды сладкие с небольшим горьким послевкусием. Один куст способен за сезон принести до восьми килограмм плодов, которые можно хранить на протяжении длительного промежутка времени.

Таёжные рубины

Данный сорт обладает высокой устойчивостью к сильным морозам, поэтому он может выращиваться в регионах с суровым климатом. Ягоды обладают темно-красным цветом. Урожайность находится на уровне восьми килограмм.

Зарница

Еще один представитель зимостойких сортов, обладающий стабильной урожайностью, которая сохраняется на протяжении 20 лет. Плоды ярко-красного цвета. За сезон один куст позволит собрать до шести килограмм ягод.

Гордовина

Калина Гордовина (декоративные кустарники и деревья и можно использовать в ландшафтном дизайне) является широко распространенным сортом. Ягоды обладают черным цветом и неповторимым вкусом, за который многие садоводы и ценят данный сорт. По форме ягоды сильно похожи на калину обыкновенную. Крона кустарника — пышная и имеет правильную форму. Растение может вырастать в высоту до шести метров. Период цветения начинается в конце весны и длится на протяжении нескольких недель.

Особенности посадки и ухода

Любой из рассмотренных выше сортов отлично подходит для выращивания в нашей стране даже в регионах с суровым климатом. Многие сорта, обладающие высокой морозоустойчивостью, подходят для выращивания в Сибири.

Итак, выращиваем куст (а не дерево) калину на своем приусадебном участке. Оптимальным временем для посадки растения является весна или осень. При этом какой период вы бы ни выбрали, посадка осуществляется по аналогичному принципу. Но чтобы кустарник нормально прижился в вашем саду, очень важно выбрать качественный посадочный материал. Для этого нужно осмотреть кустарник на наличие каких-либо дефектов. При покупке посадочного материала лучше отдавать предпочтение саженцам в возрасте 2-3 года. Если вы хотите посадить в саду несколько кустарников, то посадку следует производить по стандартному принципу.

Лунки для посадки должны быть шириной приблизительно 50 сантиметров и глубиной около 40 см. Здесь есть один немаловажный нюанс. Сажать следует только те саженцы, на черенке которых есть как минимум три развитые почки. Такое растение быстро приживется, а также начнет расти и развиваться. Плодоносить кустарник начнет приблизительно на третий год после посадки.

Кустарник калина красная (обзор сортов и описание было рассмотрено выше) очень прост в уходе. Перед наступлением зимы рекомендуется подкормить растение навозом. Если его вы не можете достать, то также можно использовать картофельные очистки, банановые шкурки или использованную заварку из-под чая. Несмотря на то что это очень простые элементы, тем не менее они насытят землю минеральными веществами, которые необходимы для нормального роста и развития кустарника. Использовать химикаты не рекомендуется, поскольку так ягоды не будут экологически чистыми.

Что касается полива, то учитывая особенности климата и среднее количество осадков, растение великолепно чувствует себя без них. Но если лето будет слишком знойным и без дождей, то поливать его все же необходимо.

Разведение калины

Что такое калина, кустарник или дерево, мы уже знаем, а также имеем представление об особенностях посадки и ухода за этим чудесным растением. Но как размножать данный кустарник? Делать это можно несколькими способами, но мы рассмотрим наиболее распространенный из них. Для его реализации вам потребуется наклонить нижнюю ветку кустарника, пригнуть ее и прикопать. Если вы сделаете это весной, то уже к осени сформируется корневая система, и ветку можно будет отделять от основного куста и пересаживать на новое место.

Сбор урожая, хранение и заготовки

Различные сорта созревают по-разному, поэтому начинать собирать урожай необходимо исходя из периода созревания ягод конкретной разновидности калины. Чаще всего ягоды полностью готовы к сбору в начале или середине осени. Кисти с ягодами обрезаются садовыми ножницами и помещают на хранение в морозильную камеру. Ягоды отлично подходят для приготовления варенья или сока, которые обладают неповторимым вкусом и ароматом. Помимо этого, ягоды можно перетереть с сахаром, поместить в герметичные емкости и использовать зимой для приготовления целебного чая.

Заключение

Калина (дерево или кустарник это растение, принципиального значения не имеет) является очень распространенной садовой культурой, которая ценится за высокую пользу ягод. Если сравнивать калину с другими плодово-ягодными растениями, то по своим полезным свойствам она стоит практически на первом месте. Поэтому если у вас в саду есть свободное место для посадки, то непременно посадите хотя бы один куст калины. Она будет не только хорошим украшением для вашего приусадебного участка, радуя взгляд своей красотой, но и обеспечит вас полезным урожаем, который поможет побороть многие заболевания.

fb.ru

Растение калина красная, описание полезных свойств

Калина как лекарственное растение

У меня в саду уже давно посажено целебное растение калина красная. Для большинства из нас известно, что это растение очень полезно для нашего с Вами организма. Всего насчитывается около 150 видов этого красивого растения, однако в средней полосе России произрастает, как правило, Калина обыкновенная. Как правило калина вырастает в пределах 2 — 2,5 м и выше.

Это многолетний кустарник, растет в лесах  по опушкам, вырубкам, берегам озер, рек и болот. Основная ценность растения калина красная конечно же ягоды. Однако не смотря на их целебность, прежде чем их употреблять, посоветуйтесь с врачом.

Отвар и сок  из ягод растения калина красная   советуют пить при кашле, простуде, поносе, колитах, язвенной болезни желудка, геморрое, носовых и внутренних кровотечениях.

Сок и отвар этого целебного растения успокаивает боли при гипертонии и бронхиальной астме, а  10 — 20% -й  раствор сока используют при  угрях, болезнях кожи, язвах, хорошо очищает лицо.

Ягоды калины улучшают работу сердца, тонизируют, оказывают мочегонное действие, полезны при сосудистых спазмах и неврозах. Витаминный чай из ягод обладает успокаивающим и в тоже время общеукрепляющим свойством. У растения калина красная целебными свойствами обладают не только ягоды, но и другие части.

Например, отвар из корней используется как средство от судорог, золотухи, истерии, бессонницы и удушья.  Для улучшения пищеварения используют отвар из цветков. Этот же отвар применяют при спазмах и резях  в кишечнике, при  поносе,  в качестве  потогонного и отхаркивающего средства.

Семена растения калины красная имеют тонизирующее свойство, по этому их можно добавлять к кофе либо использовать как его заменитель. Весеннюю кору, сушат и перемалывают в порошок, используют  как кровоостанавливающее средство в виде отвара.

Вот несколько полезных рецептов из растения калина красная:

• при гастрите с пониженной кислотностью: 2 столовые ложки цветков заливают 1 стаканом горячей кипяченой воды. Настаивают 3 или  4 часа, процеживания и употребляют по пол стакана два раза в день;
• как общеукрепляющее: обдать кипятком ягоды и перетереть через сито, добавить мед  1:1, настоять неделю. Через 7 дней  мощное и ценное лекарство готово, оно поддержит ваш организм в порядке длительный срок. Храните в холодильнике;
• чай для придания бодрости: плоды калины перетереть с сахаром 1:2  (1 кг плодов – 2 кг сахара). Ложку такой смеси добавляют на стакан кипятка, чудесный ароматный чай готов, он  взбодрит Вас по утрам не хуже кофе, к тому же он позволит  насытить Ваш организм полезными и нужными веществам;
• при пародонтозе : две столовых ложки измельченной коры залить пол литра крутого кипятка и настоять в темном месте при комнатной температуре не менее 10 часов. Полоскать настоем рот 2 раза в сутки; при желудочное и легочном кровотечение пить внутрь по 50 мл три раза в день до приема пищи;
• при гипертонии: рекомендуется съедать по одной столовой ложке протертой с сахаром калины натощак, можно  выпивать по одной чайной ложке свежего сока ягод.

Понравилась статья,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

samidoktora.ru

Калина обыкновенная украсит участок и даст урожай целебных ягод

Калина в народе ассоциируется с девичьей красотой. Существует обычай: невеста дарит жениху полотенце с узором из листьев и плодов калины, которое вышила своими руками. Считается, что такой подарок, символ нежности, любви и здоровья, может сделать только девушка-рукодельница. Цветами или гроздями спелых ягод калины прежде старались украсить свадебный стол и угощения.

Сочные красные ягоды калины сравнивают с гранатами

Калину обыкновенную, или красную, (Viburnum opulus) часто высаживают, чтобы украсить участок и собрать лечебные плоды. Листопадный кустарник семейства Жимолостные имеет декоративные формы.

Многие знают бульденеж («Буль-де-неж»), или «Снежный шар», с крупными шаровидными соцветиями снежно-белых стерильных цветков. Эта декоративная форма калины обыкновенной имеет еще одно название — «Розеум» («Roseum»). Этот старинный сорт многие знают как калину махровую. Все особенности агротехники описаны в статье «Бульденеж красиво цветет и долго живет».

Прекрасно смотрятся карликовые формы с округлой кроной и листьями, напоминающими белый мрамор; высокорослые пестролистные формы и садовые формы с плодами янтарного цвета.

Выведены новые сорта сладкоплодной калины обыкновенной: «Уральская сладкая», «Свердловская полусладкая», «Алтайская» и др. с крупными вкусными ягодами. Взрослое сортовое растение может дать 10 — 25 кг сочных красных ягод. Терпкая горчинка пропадает после промерзания (на кусте или в морозильнике) и во время переработки ягод (в желе, варенье, пюре). Остается лишь некоторый «валериановый» привкус.

Из посаженных в один ряд кустов калины создаются живые изгороди и ширмы. Хозяйственные пристройки удается спрятать даже за отдельным разросшимся растением.

Соцветия калины обыкновенной

Описание калины красной

Мне нравится самая обычная калина, которая растет на опушках леса, вдоль рек, в оврагах и возле болот. У нас на участке есть несколько взрослых кустов калины обыкновенной. Два саженца лет десять назад были принесены из леса, остальные — результат самосева. Все они совсем разные! Возле дома наших знакомых вырос роскошный куст калины обыкновенной, усыпанной осенью гроздями невероятно крупных сочных ягод, в которых совсем нет горечи. Я долго была уверена в том, что это сортовая калина, купленная в питомнике. Оказалось, что она выросла из прикорневого побега лесного куста, поразившего осенью своими ягодами.

Калина обыкновенная (красная) — листопадный кустарник, высота которого чаще бывает до двух метров. Отдельные кустарники вырастают до трех — четырех метров. Это растение с пышной кроной красиво смотрится с весны до конца осени. В мае начинается цветение, продолжающееся в июне. Калина — хороший медонос с белыми плоскими щитковидными соцветиями. В них легко различить два типа цветков. В центре находятся мелкие, похожие на бутоны трубчатые цветки, без которых не будет ягод. По краю — нарядный пустоцвет, крупные стерильные цветки, которые привлекают насекомых-опылителей.

С августа начинается массовое созревание плодов. Собирают их позже, с сентября, когда они станут сочными, похожими на рубины. У некоторых ягод сок настолько прозрачный, что через него просвечивается косточка сплюснутой формы. Грозди алых ягод остаются на кусте долго, украшая кустарник даже в темный период предзимья. Осенью куст калины обыкновенной вызывает всеобщий восторг, конкурируя со многими ценными декоративными растениями.

Калина обыкновенная неприхотлива. Она довольствуется самым обычным уходом и не нуждается в сложной агротехнике. Однако всегда можно узнать ухоженный куст, так как он будет не только здоровым и урожайным, но и особенно нарядным.

Плодоносящий куст калины обыкновенной

Уход за калиной обыкновенной

Место. Калина обыкновенная может расти и плодоносить на солнечном месте и в полутени. Декоративные садовые формы лучше высаживать на освещенных участках. Корневая система кустарника хорошо развита, поэтому им можно укреплять склоны и откосы. Калина обыкновенная прекрасно смотрится рядом с водой. Например, возле небольшого декоративного прудика или природного водоема. Выбирая для калины место, нужно помнить, что кустарник высаживается на длительное время. Калина обыкновенная — растение-долгожитель, она живет 50 — 60 лет и даже  дольше.

Почва. Лучший вариант — окультуренная плодородная земля. На торфяниках, песчаных и подзолистых почвах калина выживет, но не даст такого обильного цветения и плодоношения, как на суглинках.

Полив. Калина — растение влаголюбивое. В летне-осенний период нужен регулярный полив. Стоит время от времени направлять на кустарник распыленную струю воды из шланга. После такого душа калина хорошеет. Осенью желательно насытить влагой почву под кустарником. Однако полив должен быть разумным, чтобы не создать заболоченное место.

Подкормка. Калину подкармливают органикой и минеральными удобрениями. В самом начале лета требуется азот, фосфор и калий. Летом количество азота уменьшается. Осенью вносится фосфор и калий (в слабой концентрации). Удобны готовые смеси, которые продаются под названием «Осенние удобрения». На пакетах обычно пишут, под какие культуры они вносятся.

Вредители. Многие садоводы не высаживают на своих участках калину обыкновенную, так как знают ее особенность — слабую сопротивляемость вредителям. Борьба с ними несложная, но ее нужно начинать при первых признаках их появления. Помогают и профилактические опрыскивания в весеннее время.

Калина страдает, прежде всего, от калинового листоеда, личинки которого способны уничтожить все листья, оставляя одни жилки. Помогают профилактические обработки растения Актелликом, Карбофосом, Инта-Виром и многими другими препаратами. Попутно они уберегают и от тли.

Нужно срезать и сжигать все засохшие побеги и цветоносы, так как в них самки вредителей откладывают яйца. Можно в разгар цветения, когда «химия» уже под запретом, смывать вредителей сильной струей воды из шланга. Ее направляют на места их скопления.

Калиновый листоед — главный враг калины красной

Обрезка. Время от времени нужно омолаживать калину: срезать старые ветви или их части. Желательно ежегодно формировать крону кустарника, убирая загущающие и слаборазвитые побеги. Срезают и лежащие на земле ветви. Высота кустарника тоже регулируется обрезкой. Боковые побеги махровой формы обрезают после цветения.

Посадка. При посадке саженец заглубляют на несколько сантиметров, что стимулирует появление новых побегов. Результатом станет более пышный куст. Нетрудно вырастить настоящее калиновое деревце, оставив только один самый мощный побег. Он может быть как прямым, так и искривленным (для создания садового бонсая). Все другие побеги придется регулярно удалять. За три — четыре года образуется крепкий ствол калинового деревца. При регулярной формирующей обрезке он будет утолщаться. Стандартная высота штамба — около одного метра.

Подготовка к зиме. На зиму я насыпаю под каждый куст слой перегноя. Иногда полуперепревшего. Он надежно защищает корневую систему от переохлаждения. Особенно в тот период, когда ударяют сильные морозы, а снежный покров еще не появился. Если ежегодно вносить перегной, то под кустом будут улучшаться состав и структура почвы.

Калина обыкновенная, пострадавшая от птиц, заморозков и вредителей

Размножение калины обыкновенной

Калина обыкновенная чаще всего размножают черенками, порослевыми побегами, отводками и семенами. Выращивание куста из семян не дает гарантии повторения лучших качеств материнского растения. Пройдет 5 – 6 лет, пока калина зацветет и станет плодоносить. По этой причине семенной способ размножения применяется садоводами реже других.

Декоративные и сортовые формы легко размножаются черенкованием. Укореняемость высокая. Особенно черенков, нарезанных с одревесневших частей  веток, которым два — три года. Зеленые черенки срезают в период активного роста (с первой декады июня до конца июля). В августе укореняется лишь половина черенков.

Примерная длина черенков — два-три междоузлия. Желательно укоротить верхние листья наполовину, а нижние убрать вовсе. Верхний срез делают прямым, нижний — косым. Черенки лучше обработать гетероауксином (или иным стимулятором образования корней). Их высаживают в легкую почвосмесь из торфа и песка. Укоренение быстрее идет под пленкой, в тенистом месте. Черенки ежедневно опрыскивают теплой водой. Цветение наступает на 3 – 4 год.

Одним из самых простых способов размножение является укоренение отводков. Для этого нижние ветви пришпиливают и частично присыпают землей. Можно ускорить процесс появления корней, если на пришпиленной ветке в том месте, где ветка касается земли, сделать косой разрез и вставить в него маленький камешек.

Калина обыкновенная ценится не только за свою декоративность, но и за всеми признанные лечебные свойства. Говорят, что она помогает от сотни болезней. Целебны не только рубиновые плоды калины, но даже ее кора, листья и цветки. О том, как их использовать, подробно написано в статье «Ягоды калины обыкновенной — ценное лекарство, подаренное природой».

Статьи по теме:

www.podmoskovje.com

Смотрите также

• 
  Растение комнатное бонсай
• 
  Трахеиды у растений
• 
  Примеры декоративные растения
• 
  Декоративные растения примеры
• 
  Юкка комнатное растение
• 
  Особенности царства растений
• 
  Адиантум комнатные растения
• 
  Растение на з
• 
  Растения на ю
• 
  Примеры двудольных растений
• 
  Азот для растений