Гиностемма. Растение гиностемма
Гиностемма пятилистная или Джиаогулан (Gynostemma pentaphyllum) |
Чудо чай имеет приятный, пряно-сладкий аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой и еле заметной терпкостью.
Джиаогулан обладает уникальным свойством восстанавливать в организме баланс и равновесие для всех пяти систем организма:
- сердечно-сосудистая
- органов пищеварения
- иммунная
- нервная
- репродуктивная
Гиностемма пятилистная, Джиаогулан, трава бессмертия, Jiaogulan, тайский чай, Гиностемма, Gynostemma pentaphyllum, Джиао Гу Лан (Jiao Gu Lan), Джиаогулан, jiaogulan, Цзяогулань — это разные названия одного растения.
Гиностемма пятилистная – относится к семейству тыквенные. Побеги этого растения, отлично взбираются на опоры, сетки, стены беседок…, с помощь усиков, и могут достигать 8м. Цветение не имеет декоративной ценности. Цветы появляются в июле и цветет растение до конца лета. Плоды черные, округлые, диаметром 6мм.
Используемая часть:
Семена и листья.
Семена используют для изготовления экстракта;
Листья – для приготовления чая.
Уход, выращивание Гиностеммы пятилистной:
Освещение: Растения высаживают в хорошо освещенные места, реже в полутень
Почва: Предпочитает легкие, плодородные почвы. При высадке в грунт или в вазон на дно (ямы или вазона) насыпают слой дренажа.
Полив: Обильный, но заболачивание почвы не допускается.
Подкормка: 1 раз в год – весной. В регулярной подкормке не нуждается.
Выращивание на опоре и без:
Гиностемма, отлично, сама взбирается на опоры, цепляясь усиками;
Очень красива как ампельное растение;
Иногда выращивается в качестве почвопокровного растения.
Цвет листьев осенью:
Осенью цвет листьев меняется на красный. На зиму листья опадают.
Температура: Зимой до – 18.
Растения которые выращивают в открытом грунте, высаживают в хорошо освещенных, уютных уголках, защищенных от сквозняков и ветров. На зиму, корни укрывают большим слоем листьев и другим укрывным материалом.
Растения выращенные в вазонах на зимний период заносят в прохладные помещения (гараж, подвал, веранда…)
Посев семян:
Для проращивания, вполне подойдет, садовая почва.
Посейте семена на ½ семечки, во влажную почву.
Поставте посев в хорошо освещенное место
Оптимальная температура +25 Град Цельсия.
Семена, обычно прорастают через 3 — 6 недель.
Применение чая из “Травы бессмертия” в Китайской медицине:
- понижает уровень холестерина, улучшает работу памяти и т.п., однако при этом действует намного мягче, чем женьшень, не вызывая перевозбуждения
- действуя успокаивающе на нервную систему
- снимает стресс, успокаивает нервы при перегрузке работой, снижает нервозность
- помогает при диабете, понижает сахар в крови
- обладает антиоксидантными свойствами
- используется при лечении атеросклероза, заболеваний печени, гепатита В, хронического бронхита и при истощении и усталости
- активные ингредиенты этого растения положительно влияют на высокое кровяное давление и уменьшает сопротивление насоса сердца
- снижает риск инсульта и инфаркта положительно воздействуя на коронарные сосуды
- облегчает работу сердечной мышцы, не за счет подъема давления, а за счет расширения большого количества мелких кровеносных сосудов
- насыщает организм кислородом, ускоряет обменные процессы в тканях организма
- регулирует кровяное давление
- подавляет развитие раковых клеток
lavr.tk
Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum) - ЭКЗОТИКА ОТ ОЛЬГИ
5 июня 2013 г. 7:43
Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum)
Магическая трава китайских императоров - гиностемма - появилась у нас совсем недавно, хотя на востоке она известна очень давно. И как всегда выдающееся по своим свойствам растение предназначалось для «сильных мира сего». Например, первый император династии Квин - основатель первой китайской империи, отличался усердным трудолюбием и в то же время наслаждался очень специфическим чаем из травы, которой разрешалось пользоваться только ему. Этой травой была… гиностемма. Но, конечно, раньше или позже любое снадобье попадает к народу и начинается его массовое использование. В китайской народной медицине гиностемму использовали для лечения практически всех болезней, проще говоря «от всего», а те, кто заготавливал и выращивал это растение называли его «магической травой».
Немного позднее, из-за свойств и состава гиностемму (китайское название Цзяо Гу Лань) стали называть южным или женским женьшенем. Чай из листьев и побегов этого растения в традиционной китайской медицине считается средством, замедляющим старение, регулирующим давление, повышающим имунитет и в целом улучшающим циркуляцию энергии в организме человека. Поэтому по влиянию на организм Цзяо Гу Лань похожа на женьшень, однако при этом действует намного мягче. Во-первых она является адаптогеном и обладает уникальными особенностями восстанавливать гомеостаз (баланс или равновесие) во всех пяти системах организма ( сердечнососудистой, пищеварительной, иммунной, нервной и репродуктивной). Химическими составляющими, которые обуславливают адаптогенные свойства гиностеммы, являются сапонины (тритерпеновые гликозиды или гипеноциды). Именно гиностемма имеет самый широкий набор сапонинов из всех растений, существующих в природе и содержит их приблизительно в четыре раза больше чем женьшень. Однако все они, а их более 100 очень похожи на сапонины женьшеня, причем 15 из них практически идентичны.
Гиностемма очень популярна в Азии в программах по контролю веса. При этом ее используют как для снижения веса у тучных людей, так и для увеличения веса у дистрофиков и спортсменов. Она также помогает нормализовать уровень сахара и снижает уровень жиров в крови (при гиперлипидемии), что является жизненно важным в оздоровлении метаболических функций. Гиностемма помогает и в оздоровлении желудочно-кишечного тракта. Она действует как очиститель для желудка и кишечника, снижает количество токсинов и шлаков.
Как анитиоксидант гиностемма активирует иммунную систему посредством увеличения количества и активности уровня белых кровяных телец. Она укрепляет пищеварительную систему, улучшая функцию печени. Гиностемма помогает нейтрализовать стресс благодаря успокаивающему действию на центральную нервную систему. Она действует успокаивающе при перевозбуждении и стимулирует при депрессии. Изучения показали, что гиностемма полезна при различных невротических состояниях, включая депрессию, тревогу и стресс.
Изучение противораковой активности показало значительное ингибирование роста широкого спектра раковых клеток. Интенсивные изучения проводились как в области противораковой активности, так и в области изучения потенциала иммунной защиты/ профилактический агент для ВИЧ-инфицированных пациентов. Исследования показывают, что гиностемма предотвращает преобразования клеток в раковые и сокращает количество существующих раковых клеток.
Гиностемма содержит много аминокислот, витаминов, минералов, в том числе кальций, железо, магний, фосфор, натрий, селен, цинк и др.
А вообще-то гиностемма пятилистная это многолетняя листопадная лиана с ползучим корнем из семейства… тыквенных, но без каких-либо выдающихся плодов. Ареал распространения гиностеммы – Восточная Азия: Китай, Тайвань, Япония, Таиланд и т.д. Стебли тонкие, лазающие, в узлах с беловатым опушением, у основания иногда деревенеющие. Листья сложные, с 5 узко овально-эллиптическими или узко-яйцевидными заостренными зубчатыми листочками до 8 см длиной и 3 см шириной, тонкие, щетинистые. Усики - разветвлённые. Цветки однополые в кистевых метелках, до 15 см длиной, мелкие, желтовато-зеленые. Плоды до 0,8 см в диаметре, нерастрескивающиеся, шаровидные, черновато-зеленые. Цветет - август-сентябрь.
Используется надземная часть. Отвар из гиностеммы применяют для подавления воспалительных процессов, снижения высокой температуры, при пищевых отравлениях, а также для лечения инфекционного гепатита. Чай из Гиностеммы пятилистной является тонизирующим средством.
Готовится напиток традиционно - небольшое количество сухого листа заливается на 3-5 минут горячей водой. Пряно-сладкий аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой и еле заметной терпкостью делает Цзяо Гу Лань не только полезным, но и необычайно приятным напитком
sifaka75.sells.com.ua
Гиностемма - Однолетние лианы - Лианы
Род гиностемма (Gynostemma) семейства тыквенные (Cucurbitaceae) содержит более 30 видов, 17 из них имеют распространение в Юго-Восточной Азии от Гималаев до Японии, в Майлайзии и Новой Гвинее, 14 видов эндемичны для Китая.
Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum) – вечнозеленая травянистая или полудревеснеющая усиконосная лиана. Распространена в странах Юго-Восточной Азии – на юге Китая, севере Вьетнама, в Южной Корее и Южной Японии, Бангладеш, Бутане, Индии, Индонезии, Лаосе, Малайзии, Мьянме, Непале, Новой Гвинее, Шри-Ланке, Таиланде. Местообитания - леса, заросли кустарников, низины, обочины дорог, горные склоны на высоте 300-3200 м.
 |
Побеги лазающие, угловато-бороздчатые, голые или редко опушенные. Листья располагаются супротивно на длинных черешках, напоминают по форме девичий виноград, пальчато-сложные, состоят из пяти (иногда трех или семи, девяти) ланцетных, зубчатых по краю листочков, блестящие, глянцевые. Цветет однократно в июле малопримечательными цветками, с короткой трубкой и пятираздельным отгибом венчика бледно-зеленого, реже - белого цвета, собранными в небольшие пазушные метелки. Плоды – черные ягоды величиной с горошину, содержат 2 семени.
Размножение
Гиностемма пятилистная - растение двудомное, для завязывания семян необходимы экземпляры обоего пола. Отличить их можно только во время цветения – мужские метелки более длинные, в цветках – более длинные тычинки и редуцированные пестики. В умеренном климате семена можно получить только при выращивании в теплице или в контейнерах с передержкой в помещении в холодное время, потому что для их созревания под открытым небом не хватает вегетационного периода, а точнее – суммы положительных температур за сезон. Семена для посева замачивают в теплой воде на сутки и высевают в горшочки в компост на глубину 1,5-2 см, а подросшим сеянцам обеспечивают опору.
Это – недолговечное растение (малолетник), поэтому лучше всего его выращивать в однолетней культуре, возобновляя черенками, которые укореняются без проблем. Малозимостойко, до –12оС (зона 8). В зимнее время хорошо сохраняется на светлом подоконнике без всякого дополнительного досвечивания.
Выращивание
Предпочитает влажные дренированные богатые почвы, солнечное или немного притененное защищенное место, в тени не растет. Корневую систему полезно мульчировать компостом, в засуху опрыскивать водой в утренние часы для повышения влажности воздуха. Поливать регулярно, обеспечивая равномерную влажность почвы.
Полезные свойства
 |
Гиностемма пятилистная - замечательное лекарственное растение. Многие века используется традиционной китайской медициной под названием Jiaogulan (буквально: «Орхидея с закрученной лозой»). Некоторые источники утверждают, что о ее целебной силе знал еще первый император китайской династии Цинь (259-210 гг. до н.э.), употребление чая из этого растения считалось прерогативой только высочайшей особы. Но описали гиностемму впервые в 1406 году как растение для выживания, пригодное для пищевого использования. Листья и молодые побеги, сладковатые на вкус, пригодны для употребления в пищу в сыром (в салатах) и приготовленном виде. Содержат микроэлементы (кальций, железо, магний, фосфор, калий, селен, цинк), аминокислоты, белки, полисахариды и витамины. В отличие от многих тыквенных, не содержат токсичного кукурбитацина.
В трудах китайских врачевателей растение упоминается с конца XVI века, где имеются указания на его использование против различных заболеваний – гематурии, отеков, опухолей и травм. Современные исследования показали его перспективность как заменителя сахара для диабетиков, подтвердили обоснованность сравнения с женьшенем (обиходное название растения – Южный женьшень), из-за наличия идентичных сапонинов, общее число которых превосходит целебный корень в разы. Обладает мощными антиоксидантными свойствами, подавляет рост опухолей, оказывает адаптогенное действие, регулирует кровяное давление, уровень холестерина в крови, иммунитет, повышает выносливость организма. Очень полезен для спортсменов и людей, работающих с высокими физическими нагрузками. На конференции по народной медицине в Пекине в 1991 году гиностемма пятилистная признана одной из десяти лучших тонизирующих трав. Она положительно влияет на все пять основных систем человеческого организма - сердечно-сосудистую, пищеварительную, иммунную, нервную и репродуктивную. Используется восточной медициной в виде настоя (чая), спиртового экстракта, таблеток.
В южной части Китая и Северном Вьетнаме растение известно как «Трава бессмертия», обеспечивающая удивительное долголетие при регулярном потреблении. Известен факт, что после переписи населения, проведенной в Китае во второй половине XX века, было выявлено, что большинство долгожителей горных районов возрастом свыше 100 лет постоянно имели в рационе это растение. Благодаря уникальной способности восстановления гомеостаза, противораковой активности, эффективности при диабете и гепатите В, свойствам антидепрессанта, гиностемма пятилистная считается одним из перспективнейших растений XXI века. Исследования свойств растения ведутся так широко, что индекс цитируемости научных публикаций на эту тему за последние годы превысил 11 тысяч.
Здесь нужно добавить, что в комнатных условиях растение скорее всего полностью не сможет проявить своих полезных свойств, и даже при выращивании в летнее время в теплице, контейнере под открытом небом или с высадкой в открытый грунт на лето. Природные условия очень отличаются от нашей умеренной зоны. Но чай из листьев или салат с гимостеммой все же употреблять полезно, пусть он и будет обладать менее ярким действием.
Рита Бриллиантова, биолог, GreenInfo.ru
Фото автора
www.greeninfo.ru
