Сбор и формирование пыльцы цветковых растений. Пыльца цветкового растения это

ПЫЛЬЦА - это... Что такое ПЫЛЬЦА?

dic.academic.ru

применение, отзывы. Полезные свойства цветочной пыльцы :: SYL.ru

В наш век вкусовых добавок и фаст-фуда полезное питание – это настоящая редкость. Представители «продвинутой молодежи» часто даже не понимают, откуда берутся многие продукты. Фрукты и овощи, по их мнению, появляются сами собой на полках супермаркетов. Но в последнее время, ощущая острую нехватку естественных витаминов, минералов и других полезных веществ, медики все чаще начали назначать своим пациентам для лечения и профилактики «живые», натуральные продукты. Одним из подобных полезных и замечательных продуктов считается и цветочная пыльца. Что же это такое? Чем именно она полезна? В этой статье узнаем все о пользе цветочной пыльцы.

Дар природы

Цветочная пыльца – это мужские клетки растений, которые в огромном количестве находится на их цветках. Пчелы собирают ее в соты ульев, в дальнейшем используя ее в качестве пропитания. Обработанная пчелиным нектаром цветочная пыльца, применение которой в последние годы становится все популярней, в дальнейшем превращается в пергу. Ее активно используют пчеловоды, поскольку она богата различными микроэлементами и витаминами. Исследования продемонстрировали, что этот прекрасный натуральный продукт содержит магний, фосфор, йод, кальций, цинк, а также другие полезные вещества. А вот среди витаминов выделить можно витамины группы В и А.

Состав

Цветочная пыльца, применение которой опишем в этой статье, может отличаться составом в зависимости от растений, с которых она была собрана. Например, в ней содержание белка может колебаться в пределах 7-36%, при этом углеводов 20-30%. У некоторых растений пыльца, собранная руками человека, может содержать в себе аллергены, а собранная пчелами является безобидной в этом плане. Это объясняется тем, что тот нектар, которым обрабатывает обножку пчела, разрушает аллергены, содержащиеся в ней.

Пыльца богата аминокислотами, минералами и витаминами. В её состав входят некоторые ферменты, которые необходимы как катализаторы всех обменных процессов, а также фитогормоны. У пыльцы минеральный состав содержит магний, калий, йод, фосфор, кальций, цинк, железо и прочие элементы. Она богата каратиноидами, витаминами группы В, С, Е, Р, кроме того, целым рядом различных антибактериальных веществ. Состав витаминов и минералов, содержащихся в пыльце различных растений, может изменяться, а это способствует направленному применению её разных видов.

Сбор пыльцы

Как уже говорилось, цветочная пыльца, применение которой становится все популярней, пчелами собирается с разных цветков, после чего переносится в ульи. Она приобретает определенный оттенок, который зависит от цветков, с которых она собиралась. К примеру, собранная с гречихи или подсолнечника она будет иметь мягкий золотистый цвет, с яблони или груши – оранжевый или красный, с акации – белый и пр. В основном она имеет желтый оттенок, это объясняется особенностями местности, где расположена пчелиная пасека.

Пчелы изначально пыльцу собирают для себя. Она используется ими как пища для матки и рядовых пчел. Пыльца пчеловодами добывается из сот с помощью чистящих препятствий или линий. Проползая в разные повороты и отверстия, пчелы о них трутся своими брюшками, за счет чего цветочная пыльца, применение которой полезно очень многим людям, падает в специальные карманы.

Польза пыльцы

Дальше в статье узнаем все про лечение и противопоказания для цветочной пыльцы. Нужно понимать, что общеукрепляющее, тонизирующее и противовоспалительное ее свойства обусловлены в первую очередь ее составом.

Ее химический состав представлен такими компонентами, как:

• витамины;
• белки;
• аминокислоты;
• минеральные вещества;
• ферменты;
• микроэлементы;
• макроэлементы;
• фосфолипиды;
• жирные кислоты;
• терпены;
• каротиноиды;
• тритерпеновые кислоты;
• стероиды;
• нуклеиновые кислоты;
• флавоноиды;
• хлорогеновые кислоты;
• углеводы;
• антибиотики.

Следовательно, ее польза очевидно многогранна, при этом основные ее свойства демонстрирует преобладание в ней тех или других веществ. Чем каждое из них активней, а также чем больше его находится в пыльце, тем лучше выражены его свойства.

Белки

В первую очередь состав цветочной пыльцы богат белками. Эти вещества в организме человека играют очень важную роль, они участвуют в формировании костей, тканей, мышц, ногтей и волос. В 100 г пыльцы около 40% – это эти незаменимые аминокислоты. Весной наблюдается самое высокое содержание.

Аминокислоты – это соединения, которые образуют белки, следовательно, важно, чтобы после стрессовых ситуаций в организм поступало много аминокислот для воссоздания вещественного баланса.

Витамины

Цветочная пыльца, способ применения которой будет описан ниже, очень полезна для женщин. Это обуславливается комбинацией витаминов Е и А, а также группой В, РР, С, К и D.

Организму требуется небольшое количество витаминов для того, чтобы нормально работать, но при неправильном питании какие-то из них могут содержаться в небольшом количестве, а это приведет к ухудшению состояния здоровья и отразится в форме конкретных симптомов. В случае если в организме женщины не хватает витаминов Е и А, это может расстроить менструальный цикл.

Микро- и макроэлементы

В пыльце содержатся:

• кальций и фосфор;
• калий;
• натрий;
• хлор;
• магний;
• железо;
• медь;
• ванадий.

Обычный приём пыльцы

Как мы уже поняли, для человеческого организма очень полезна цветочная пыльца (обножка). Применение ее следующее: по чайной ложке раз в день с тем же количеством мёда за полчаса до еды. Водой запивать не следует, в целом от любой жидкости желательно воздержаться на 15 минут после приёма. Таким образом употребляется 20 дней цветочная пыльца. Применение для детей такое же, но предварительно проверьте у них отсутствие аллергии на этот продукт пчеловодства.

При диабете

Приготовить следующий сбор:

• черника обыкновенная — 35г;
• одуванчик лекарственный — 35г;
• крапива двудомная — 30г.

Пару ложек измельчённого сбора залить 0,5 л горячей воды, дать настояться 2 часа, после чего пить по полстакана 4 раза в сутки за полчаса до еды. Вместе с настоем принимать по пол-ложки перги или пыльцы.

При анемии

Принимать трижды в день по пол-ложки. Курс лечения — месяц, но при необходимости повторить после двухнедельного перерыва.

Нужно отметить, что при употреблении пыльцы происходит активизация кроветворной функции, улучшается состав крови, снижается СОЭ. Это отличное противоанемическое средство. После лечения наблюдается быстрое повышение лейкоцитов и эритроцитов в крови, а также уровня гемоглобина.

При неврастении, неврозах

Принимать по чайной ложке трижды в день за полчаса до еды. Лечение происходит в течение 3 недель. Лучше употреблять смесь мёда с пыльцой в соотношении 1:1. Ее следует залить водой, настоять пару часов, после чего уже принимать.

При туберкулезе

Следует принимать по чайной ложке пыльцы трижды в день, при этом доза снижается для детей до половины ложки. Время лечения — 45 дней.

При усталости мозга

Нужно отметить, что после употребления пыльцы загруженный, усталый мозг обретает гибкость, ясность. У больных неврозом главные симптомы – это забывчивость, бессонница, упадок настроения, нервозность, головная боль. После употребления успокоительного проявляются различные побочные реакции, зато после приёма пыльцы подобных явлений нет.

При холецистите

Приготовить следующий сбор:

3 столовые ложки сбора залить кипятком (0,5 л) и варить 10 минут, настоять полчаса, после чего пить по 200 мл дважды в день до еды, при этом принимая по пол-ложки цветочной пыльцы.

Общеукрепляющее средство

Пыльца находит широкое применение как общеукрепляющее средство. Она уменьшает воспалительную реакцию, стимулирует заживление ран, аппетит, нормализует сон, улучшает самочувствие. Поэтому достаточно часто именно как общеукрепляющее средство прописывается цветочная пыльца. Применение для похудения следующее: по чайной ложке натощак, при этом не запивая водой. Завтрак возможен через полчаса после этого.

При выпадении волос

200г пыльцы залить 100г воды, оставьте на полчаса. Потом добавить желток и втереть в волосы. Через 15 минут смыть теплой водой.

Для метеочуствительных людей

Нужно сказать, что пыльца очень полезна метеочуствительным людям, поскольку улучшает адаптацию их организма к любым изменениям погоды, а также другим внешним факторам. Она хорошо восстанавливает умственную и физическую работоспособность при переутомлении.

Для мужчин

Пыльца очень полезна для здоровья мужчин. Благодаря тому, что в ней содержится большое количество цинка, ее необходимо применять мужчинам для благополучного образования спермы. Кроме того, прием этого природного средства помогает усилению потенции и улучшает показатели спермы.

При заболеваниях почек

Пыльцу перемешать с мёдом (1:1), залить 100 мл горячей воды, настоять пару часов. Принимать смесь по чайной ложке трижды в день до еды. Курс лечения – полтора месяца. После двухнедельного перерыва необходимо его повторить.

Цветочная пыльца: применение в косметологии

За счет очень мелкого размера пылинок пыльцы (5 мк) она легко проникает в верхние слои нашей кожи. Необходимо умыться теплой водой, 3г пыльцы положить в посуду или руку, размешать с медом или водой. Готовой смесью намазать лицо и в течение пяти минут массировать кожу. Такая маска отлично питает и увлажняет кожу.

Противопоказания

Пыльца противопоказана тем, кто страдает аллергией на данных продукт. Таких людей намного меньше, чем аллергиков, которые испытывают недомогание при цветении растений. При выраженных формах диабета не рекомендуется цветочная пыльца с медом. Применение ее в избыточных дозах также может быть вредным.

Хранение

Пыльцу устойчивым продуктом назвать нельзя. При неправильном хранении её свойства очень быстро ухудшаются. Ее нужно хранить в стеклянной плотно закрывающейся таре, которая исключает попадание воды и воздуха, лучше всего в холодильнике не больше года. Спустя год все ее полезные свойства ослабевают на ¾.

Где приобрести пыльцу

Лучшим местом для покупки этого лечебного средства, конечно же, является пасека. Там имеется стопроцентная гарантия натуральности и качества продукта. При этом никто, кроме самого пасечника, вам не расскажет о том, в каких дозах принимать пыльцу.

Срок давности

Если шарики пыльцы мягкие и очень легко при надавливании разминаются пальцами, следовательно, она свежая и содержит необходимые полезные элементы. В случае если шарики твердые и сухие, это пыльца, хранившаяся неправильно, или прошлого сезона. Ее часто продают на обочинах дорог и рынках. Такая пыльца никакой пользы вам не принесет.

Следует отметить, что недобросовестные продавцы могут с легкостью перемешать старую пыльцу вместе с новой. При этом на первый взгляд обнаружить это очень тяжело. Следовательно, приобретать ее необходимо в момент ее сбора, а также только у проверенных продавцов. Сами подумайте, если вам «свежую пыльцу» предлагают в феврале, то она свежей быть никак не может.

Цветочная пыльца: применение, отзывы

Поскольку сегодня все больше людей начинают задумываться о том, что им необходимо употреблять в пищу натуральные продукты и пищевые добавки, сейчас можно с легкостью найти огромное количество отзывов об употреблении цветочной пыльцы. Многие люди отмечают улучшение самочувствия, прилив бодрости и активности, появление здорового оттенка лица. Но можно найти и негативные отзывы. Так, есть люди, которые говорят о том, что никаких изменений они не увидели. Но связано это с тем, что приобретена была некачественная цветочная пыльца. Применение (отзывы это подтверждают) этого продукта должно осуществляться строго по инструкции, чтобы не вызвать побочные действия.

Даже на сегодняшний день в природе находится огромное число бесценных, настоящих даров, при помощи которых человек может значительно облегчить собственную жизнь. Необходимо только научиться применять с радостью практически всегда безвредные и уникальные натуральные продукты, а в благодарность отдавать заботу об окружающей среде.

www.syl.ru

Цветочная пыльца польза и применение: полезные свойства и противопоказания

Здравствуй, дорогой читатель! В данной статье мы поговорим о незаменимой пользе и применении цветочной пыльцы. В этом полезнейшем продукте пчеловодства содержится огромное множество витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, необходимых человеку для поддержания здоровья и красоты. Сегодня цветочная пыльца широко применяется в народной медицине, косметологии, пищевой промышленности, а также во многих других отраслях. Однако далеко не все знают, что собой представляет данный продукт, как он собирается и чем именно полезен.

Цветочная пыльца – кладезь витаминов и микроэлементов

Она представляет собой мужские клетки растений, которые находятся на цветках в большом количестве. При опылении цветков пчелы собирают пыльцу на лапки и переносят ее в соты своих ульев. Поэтому данный продукт иногда называют обножкой. В первую очередь пчелы собирают пыльцу для своего пропитания. При обработке пчелиным нектаром из обножки получается перга, которая используется пчеловодами. Состав перги очень богат, в этом продукте содержится:

• магний;
• йод;
• фосфор;
• кальций;
• цинк;
• витамины группы A и B и многие другие полезные элементы.

Обножка также содержит полезные аминокислоты, необходимые для жизнедеятельности людей.

Важно знать! Цветочная пыльца, собранная пчелами не принесет вреда даже аллергикам, поскольку нектар, которым они ее обрабатывают, разрушает все аллергены. Однако продукт, собираемый пчеловодами, является высокоалергенным, почему его не рекомендуется употреблять людям, страдающим аллергией.

Лечебные свойства цветочной пыльцы и противопоказания к ее употреблениюЭтот ценный дар природы, насыщенный огромным множеством витаминов при правильном использовании окажет благотворное влияние на ваше здоровье и самочувствие в целом. Итак, какими же лечебными свойствами обладает перга?

• Благодаря повышенному содержанию аскорбиновой кислоты повышает иммунитет и сопротивляемость организма к простудным заболеваниям.
• Помогает избавиться от авитаминоза, насытить организм всеми недостающими микроэлементами и витаминами.
• Борется с анемией (железо, входящее в состав хорошо поднимает гемоглобин в крови). Особенно это актуально для беременных, поскольку во время беременности уровень гемоглобина в крови заметно снижается
• Укрепляет стенки сосудов и капилляров благодаря витамину P.
• Снижает уровень холестерина за счет повышенного содержания фитостеринов.
• Очень полезна обножка для мужчин, поскольку ее широко используют при лечении аденомы и простатита.
• Есть сведения, что перга полезна при онкологии. Этот продукт способен бороться с опухолями, а также препятствует их росту благодаря входящему в состав антибиотику.
• Входящие в состав фитогормоны помогают справиться с различного рода гормональными сбоями.
• Обножка также является хорошим источником энергии, что помогает лучше справляться с физическими и умственными нагрузками. Кроме того она является отличным продуктом питания для профессиональных спортсменов.
• Нормализует обмен веществ, повышает аппетит.
• Повышает настроение, борется с депрессией.

Если вы все еще сомневаетесь, ввести в свой рацион цветочную пыльцу или нет, взвесьте все ее полезные свойства и противопоказания и решите, можно ли вам употреблять данный продукт.

Запретом к употреблению обножки может стать индивидуальная непереносимость ее компонентов, которая проявляется аллергическими реакциями, а также тяжелые формы сахарного диабета.

Способы применения цветочной пыльцы при различных недугах

Регулярное применение обножки принесет пользу как больным людям, так и здоровым в виде профилактики различных заболеваний, а также общего укрепления здоровья. Свежесобранная пыльца представляет максимальную ценность. Ее для профилактики употребляют в начале каждого квартала на протяжении месяца. Пыльцу для лучшего усвоения смешивают с медом и употребляют по 1 ч. л. натощак с утра, запивая водой. Обножка стимулирует мозговую деятельность, способствует улучшению аппетита и даже используется для похудения. Также она положительно влияет на развитие детей и используется в лечении заболеваний ЖКТ.

• При истощении нервной системы пергу смешивают с медом в соотношении 1 к 1. Рекомендованная дозировка — 1 ч.л. за полчаса перед едой трижды в сутки. Длительность лечения составляет два месяца.
• Перга помогает как в лечении повышенного давления, так и пониженного. При повышенном давлении ее употребляют 3 раза в день за полчаса до еды по 1 чайной ложке. При пониженном давлении пыльцу употребляют в таком же количестве, но после еды.
• Положительный лечебный эффект также наблюдается в лечении лейкоза. Обножка способствует восстановлению структуры и функции клеток. Применяют ее несколько раз в день, смешивая с медом, а запивая отваром душицы.
• Очень полезна цветочная пыльца для детей. Начинать ее употребление рекомендуется с минимальной дозы – 1/10 часть от дозировки для взрослого человека. Далее следует придерживаться следующей дозировки: от 1 года до 3 лет – по 0,25 от взрослой дозировки, от 3 до 7 лет – по половине взрослой дозировки и от 7 до 14 лет – по 2/3.
• При хроническом гастрите перга употребляется трижды в день за 30 минут до еды. Суточная доза составляет 20 грамм. Пергу советуют смешивать с медом и запивать теплой кипяченой водой. Курс лечения составляет 1,5 месяца.
• Лектины в составе перги помогают бороться с онкозаболеваниями и СПИДом. Также пыльца способствует восстановлению организма после курса химиотерапии.
• Мужчинам для усиления потенции, лечения простатита и аденомы рекомендуют употреблять обножку по 1 чайной ложке 3 раза в день, смешивая с медом.
• Для повышения иммунитета, а также в период эпидемий ОРЗ и гриппа рекомендуют принимать следующую смесь: мед – 0,5 кг, цветочная пыльца – 50 грамм, маточное молочко – 2 грамма. Смесь принимается по 1 ст. л дважды в день за полчаса до употребления пищи. Хранят готовую смесь в холодильнике.
• Для улучшения зрения обножку употребляют по 1 чайной ложке дважды в день.
• Положительный эффект от цветочной пыльцы наблюдается и в лечении алкоголизма. В данном случае ее употребляют по 1 десертной ложке раз в день и трижды за день – по 1 ст. л. гомогената с медом.
• В борьбе с туберкулезом обножку употребляют по 1 ч. л. трижды в день.
• Если вы решили сбросить несколько лишних килограммов, съедайте натощак по 1 чайной ложке перги ежедневно. Запивать водой ее в данном случае не рекомендуется. А вот завтракать после нее можно лишь спустя 30 минут. Отзывы худеющих таким способом очень вдохновляют.

Цветочная пыльца – источник красоты и здоровья женского организма

Этот природный продукт содержит незаменимые витамины для женского организма – А и Е. Для стабильного менструального цикла очень важно, чтобы данные витамины были в организме в полном объеме. Также данные витамины при регулярном употреблении предотвращают преждевременное старение кожи.Обножка очень широко используется в уходе за кожей лица и волосами. Маски с ее использованием подарят вашим волосам невероятную силу, красоту и здоровье, а кожа лица засияет и станет моложе. Отзывы девушек, которые регулярно делают маски с цветочной пыльцой для лица и волос приятно удивляют. Для женщины, вынашивающей ребенка обножка также очень полезна: она способна снизить токсикоз на ранних сроках, предотвратить выкидыш, улучшить иммунитет будущей мамочки и малютки.

Цветочная пыльца – это невероятно ценный дар природы, который позволяет бороться с массой различных заболеваний, а также поддерживать здоровье и красоту.

Оставьте свой комментарий:

za-edoy.ru

Цветочная пыльца Википедия

Пыльца́, цветень  — скопление пыльцевых зёрен семенных растений[1]. Пыльцевое зерно представляет собой мужской гаметофит, развивающийся в микроспорангии из микроспоры и выполняющий функцию опыления, то есть оплодотворения женского гаметофита, находящегося в семязачатке.

Строение

Пыльца развивается в пыльниках тычинок. Граничащий с наружной кожицей слой молодого пыльника перегородками делится на два слоя, из которых наружный производит стенку пыльцевой камеры, а внутренний даёт начало археспорию, состоящему из производящих, или материнских, клеток пыльцы. Затем материнские клетки пыльцы обыкновенно увеличиваются в размере и утолщают оболочку. Они или остаются соединёнными между собой (большинство двудольных), или разъединяются (многие однодольные растения). Каждая производящая клетка затем делится на четыре специально производящие клетки или через повторное деление на два (у однодольных), или же вокруг получившихся путём деления четырёх ядер возникают сразу оболочки четырёх клеток (у большинства двудольных). Содержимое внутри каждой специальной производящей клетки облекается новой оболочкой, дифференцирующейся на наружный толстый слой, экзину, и внутренний — интину.

Большей частью получившиеся пыльцевые клетки вскоре вполне разъединяются, иногда же остаются соединёнными по четыре (тетрадами, или четвёрками), например, у многих орхидей (тайник, гнездовка), y рогоза, анноны, рододендрона и др. У орхидей из трибы Orchideae пыльцевые клетки соединены в большом числе в пыльцевые тельца (лат. massulae), которые, в свою очередь, соединены между собой в одну массу, так называемый поллинарий, заполняющую всю пыльцевую камеру. То же наблюдается у многих асклепиевых.

Величина пыльцевых клеток колеблется от 0,0025 до 0,25 мм. Они преимущественно эллипсоидальной или же шаровидной формы, иногда гранистые или угловатые. Внешний слой, экзина, часто бывает покрыт разнообразной скульптурой в виде гребешков, бугорков, шипов и т. д., иногда же сухой и гладкий.

Пыльца как передатчик экологической информации у растений

По существующим в классической генетике представлениям, пыльца несет только генетическую информацию, и количество пыльцы, попадающее на женский цветок, не играет роли, поскольку для оплодотворения достаточно одного пыльцевого зерна. В 1977 году В. Геодакян предположил, что количество пыльцы, попадающее на женский цветок, может нести также и экологическую информацию о ситуации в ареале[2][3]. Большое количество пыльцы говорит об оптимальных условиях среды (центр ареала, много мужских растений, хорошие условия для роста и погода), тогда как малое количество пыльцы, наоборот, несет информацию о неблагоприятных условиях: это бывает либо на периферии, где сильно падает плотность популяции, либо в центре, при наступлении там экстремальных условий, которые элиминируют в первую очередь мужских особей.

Количество пыльцы может определять соотношение полов, дисперсию и половой диморфизм популяции растений. Большое количество пыльцы приводит к уменьшению этих характеристик и стабилизации популяции. Малое количество ведет к их увеличению и дестабилизации популяции.

Зависимость вторичного соотношения полов от количества пыльцы было подтверждено у четырёх видов двудомных растений, принадлежащих к трём семействам,— Щавель кислый (Гречишные)[4][5], Дрёма белая (Гвоздичные)[6][7], Конопля посевная[8] и Хмель японский (Коноплёвые)[9][10]. С увеличением количества пыльцы уменьшается число мужских растений в потомстве и наоборот. Количество пыльцы зависит от плотности посадки растений, поэтому в густых посадках должна увеличиваться доля женских растений.

Зависимость разнообразия фенотипов потомства от количества пыльцы было обнаружено Д. Тер-Аванесяном в 1949 году у хлопчатника, вигны и пшеницы. У всех трёх видов при оплодотворении малым количеством пыльцы наблюдалось увеличение разнообразия потомства[11][12].

Роль пыльцы в жизни пчёл

После прохождения через пчелиные лапки пыльца становится обножкой, то есть пыльцой, которую пчёлы собрали и обработали своими ферментами.

Пыльца (пчелиная обножка) — это второй по объёму потребления и первый по значимости продукт питания пчелиной семьи. Пчёлы прикладывают немало усилий, чтобы запастись цветочной пыльцой, — этим бесценным и жизненно важным для них пищевым сырьём.

Пыльца как часть пищевой цепочки в животном мире — природный концентрат, содержащий белки, многие известные витамины, ценные минеральные вещества, а также полный набор незаменимых свободных аминокислот. По общему аминокислотному составу обножка близка к другим богатым белком пищевым продуктам — мясу, молоку, яйцам[13].

Благодаря пыльце масса вчерашней личинки возрастает в сотни раз всего за несколько дней, укрепляются и расправляются крылья, формируются все рабочие железы. Пыльца также служит сырьём для создания маточного молочка, продукта, предназначенного для кормления королевы-матки.

В пчелиной семье пыльца нужна в первую очередь пчёлам-кормилицам. Они интенсивно поедают этот белково-липидный корм, необходимый для выработки маточного молочка, которым питается молодая пчелиная матка и в первые 3 дня — личинки рабочих пчёл. Пыльцой питаются и только что родившиеся пчёлы: в их теле мало азота, они нуждаются в белках и витаминах. Пыльца нужна пчёлам-строителям для работы восковых желёз, трутням — для нормального полового созревания и функционирования. За сезон пчелиная семья собирает и потребляет 35—40 кг пыльцы обножки.

Микробиота пыльцевых зёрен

Показано, что для пыльцевых зёрен разных видов растений характерен специфический набор бактерий, обитающих на их поверхности (микробиом)[14][15][16][17][18].

Организация микробиоты пыльцевых зёрен

Метагеномное изучение микробиоты пыльце демонстрирует достаточно высокое разнообразие. Для четырёх видов растений: берёзы повислой (Betula pendula), рапса (Brassica napus), ржи (Secale cereale) и безвременника осеннего (Colchicum autumnale) показано существование более тысячи различных видов бактерий, представляющих около ста семейств[17].

Существенно, что культивируемые в лабораторных условиях формы составляют меньшинство из всей микробиоты пыльцевого зерна (для указанных выше растений — 44 вида, то есть менее 5%)[17]. Тем не менее, культивируемых бактерий на поверхности пыльцевых зёрен достаточно много - от 106 (берёза повислая) до 109 (безвременник осенний) клеток на грамм пыльцы[17].

Изучение поверхности пыльцевых зёрен с помощью сканирующей электронной микроскопии позволяет выявить колонии бактерий, организованные в том числе и в виде биоплёнок[14][17].

Взаимодействие растений с собственной микробиотой

Показано, что растение взаимодействует с собственным микробиомом, синтезируя, в частности, антимикробные пептиды (англ. antimicrobial peptides, AMPs)[18]. Среди антимикробных пептидов растений наиболее изучены и, по-видимому, наиболее распространены дефензин-подобные пептиды. Так, у резуховидки Таля (Arabidopsis thaliana) примерно из 800 генов цистеин-обогащенных пептидов около трёхсот генов представляют собой именно гены дефензин-подобных пептидов[19]. Для дефензинов характерно наличие специфической третичной структуры с дисульфидным мостиком между остатками цистеина.

На важное значение антимикробных пептидов в пыльце указывает то, что 80 из 300 дефензин-подобных пептидов Arabidopsis thaliana гомологичны дефензин-подобному пептиду — PCP-A1, изолированному ранее из пыльцевой оболочки капусты (Brassica)[20]. Показано, что ряд антимикробных пептидов предотвращают самоопыление, взаимодействуя с рецепторами в тканях пестика[21], однако их влияние на микробиоту пыльцевого зерна изучено крайне мало.

У Arabidopsis thaliana показано, что по меньшей мере 200 из 800 генов цистеин-обогащенных пептидов экспрессируются в зародышевом мешке[22]. Предложена гипотеза, согласно которой данные пептиды обеспечивают противомикробный барьер для зародышевого мешка. Возможно, данный барьер изолирует зародышевый мешок от бактерий, способных проникнуть в него при росте пыльцевой трубки через завязь[18].

Следует уточнить, что также выявлены и функции некоторых антимикробных пептидов, не связанные с защитой от микроорганизмов и самоузнаванием при опылении. Изучен ряд пептидов, образующихся в клетке-синергиде и направляющих рост пыльцевой трубки; также определены антимикробные пептиды, инициирующие разрыв пыльцевой трубки при входе в зародышевый мешок[23].

Роль микробиома пыльцы во взаимодействии с животными

Остается плохо изученным взаимодействие микробиома пыльцы с опылителями, а также с иммунной системой человека при аллергической реакции на пыльцу[18].

Литература

• Сладков А. Н. Морфология пыльцы и спор современных растений в СССР в связи с методами её практического применения. — М.: Издательство Московского университета, 1962. — С. 256.
• Сладков А. Н. Введение в спорово-пыльцевой анализ. — М.: Наука, 1967.
• Косенко Я. Микромир пыльцы // Цветоводство. — 2008. — № 4. — С. 16—17.

См. также

Примечания

1. ↑ Пыльца // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. (Проверено 8 декабря 2013)
2. ↑ Геодакян В. А. (1977) Количество пыльцы как регулятор эволюционной пластичности перекрестноопыляющихся растений. ДАН СССР, т. 234, № 6. с. 1460—1463.
3. ↑ Геодакян В. А. (1978) Количество пыльцы как передатчик экологической информации и регулятор эволюционной пластичности растений. Жypн. общ. биологии. 39 № 5, с. 743—753.
4. ↑ Correns С. (1922) Geschlechtsbestimmung und Zahlenverhaltnis der Geschlechter beim Sauerampfer (Rumex acetosa). «Biol. Zbl.» 42, 465—480.
5. ↑ Rychlewski J., Kazlmierez Z. (1975) Sex ratio in seeds of Rumex acetosa L. as a result of sparse or abundant pollination. «Acta Biol. Cracov» Scr. Bot., 18, 101—114.
6. ↑ Correns C. (1928) Bestimmung, Vererbung und Verteilung des Geschlechter bei den hoheren Pflanzen. Handb. Vererbungswiss., 2, 1—138.
7. ↑ Mulcahy D. L. (1967) Optimal sex ratio in Silene alba. «Heredity» 22 № 3, 41.
8. ↑ Riede W. (1925) Beitrage zum Geschlechts- und Anpassungs-problem. «Flora» 18/19
9. ↑ Kihara H., Hirayoshi J. (1932) Die Geschlechtschromosomen von Humulus japonicus. Sieb. et. Zuce. In: 8th Congr. Jap. Ass. Adv. Sci., p. 363—367 (cit.: Plant Breeding Abstr., 1934, 5, № 3, p. 248, ref. № 768).
10. ↑ Геодакян В. А., Геодакян С. В. (1958) Существует ли отрицательная обратная связь в определении пола? Журнал общей биологии. 46 № 2, с. 201—216.
11. ↑ Тер-Аванесян Д. В. (1949) Тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции. 28 119.
12. ↑ Ter-Avanesian D. V. (1978) Significance of pollen amount for fertilization. «Bull.Torrey Bot.Club.» 105 N 1, 2—8.
13. ↑ Хисматуллина Н. З. Апитерапия. — Пермь: Мобиле, 2005. — С. 74.
14. ↑ 1 2 H. Colldahl, L. Nilsson Possible relationship between some allergens (pollens, mites) and certain microorganisms (bacteria and fungi). A morphological study using the scanning electron-microscope // Acta Allergologica. — October 1973. — Т. 28, вып. 4. — С. 283–295. — ISSN 0001-5148.
15. ↑ Robert R. Junker, Alexander Keller Microhabitat heterogeneity across leaves and flower organs promotes bacterial diversity // FEMS Microbiology Ecology. — 2015-09-01. — Т. 91, вып. 9. — ISSN 0168-6496. — DOI:10.1093/femsec/fiv097.
16. ↑ Andrea Obersteiner, Stefanie Gilles, Ulrike Frank, Isabelle Beck, Franziska Häring Pollen-Associated Microbiome Correlates with Pollution Parameters and the Allergenicity of Pollen // PLOS ONE. — 2016-02-24. — Т. 11, вып. 2. — С. e0149545. — ISSN 1932-6203. — DOI:10.1371/journal.pone.0149545.
17. ↑ 1 2 3 4 5 Binoy Ambika Manirajan, Stefan Ratering, Volker Rusch, Andreas Schwiertz, Rita Geissler-Plaum Bacterial microbiota associated with flower pollen is influenced by pollination type, and shows a high degree of diversity and species-specificity (англ.) // Environmental Microbiology. — 2016-12-01. — Vol. 18, iss. 12. — P. 5161–5174. — ISSN 1462-2920. — DOI:10.1111/1462-2920.13524.
18. ↑ 1 2 3 4 Michael Zasloff Pollen has a microbiome: implications for plant reproduction, insect pollination and human allergies (англ.) // Environmental Microbiology. — 2017-01-01. — Vol. 19, iss. 1. — P. 1–2. — ISSN 1462-2920. — DOI:10.1111/1462-2920.13661.
19. ↑ Kevin A. T. Silverstein, Michelle A. Graham, Timothy D. Paape, Kathryn A. VandenBosch Genome Organization of More Than 300 Defensin-Like Genes in Arabidopsis (англ.) // Plant Physiology. — 2005-06-01. — Vol. 138, iss. 2. — P. 600–610. — ISSN 1532-2548 0032-0889, 1532-2548. — DOI:10.1104/pp.105.060079.
20. ↑ J. Doughty, S. Dixon, S. J. Hiscock, A. C. Willis, I. A. Parkin PCP-A1, a defensin-like Brassica pollen coat protein that binds the S locus glycoprotein, is the product of gametophytic gene expression // The Plant Cell. — August 1998. — Т. 10, вып. 8. — С. 1333–1347. — ISSN 1040-4651.[нет в источнике 197 дней]
21. ↑ June B. Nasrallah Recognition and Rejection of Self in Plant Reproduction (англ.) // Science. — 2002-04-12. — Vol. 296, iss. 5566. — P. 305–308. — ISSN 1095-9203 0036-8075, 1095-9203. — DOI:10.1126/science.296.5566.305.
22. ↑ Matthew W. Jones-Rhoades, Justin O. Borevitz, Daphne Preuss Genome-Wide Expression Profiling of the Arabidopsis Female Gametophyte Identifies Families of Small, Secreted Proteins // PLOS Genetics. — 2007-10-12. — Т. 3, вып. 10. — С. e171. — ISSN 1553-7404. — DOI:10.1371/journal.pgen.0030171.
23. ↑ Tetsuya Higashiyama, Hidenori Takeuchi The Mechanism and Key Molecules Involved in Pollen Tube Guidance // Annual Review of Plant Biology. — 2015-04-29. — Т. 66, вып. 1. — С. 393–413. — ISSN 1543-5008. — DOI:10.1146/annurev-arplant-043014-115635.

Ссылки

wikiredia.ru

Цветочная пыльца

В последнее время внимание ученых начинает привлекать еще один продукт, вырабатываемый медоносной пчелой,— перга, которую пчелы готовят из пыльцы.

Рис.7 Пыльцевые зерна медоносных растений: 1 - липы; 2, 3 - фацелии; 4 - гречихи; 5 - мака; 6 - клевера красного; 7 - клевера белого; 8 - акации; 9 - эспарцета; 10 - березы; 11 - лещины; 12 - вьюнка; 13- подсолнечника; 14 - одуванчика; 15 - кипрея; 16 - ивы; 17 - огурца; 18 - медуницы; 19-горчицы; 20 - василька; 21 - сурепки; 22 - будры; 27-шалфея; 24 - хлопчатника; 25 - тыквы

Пыльца цветковых растений состоит из множества пыльцевых зерен (рис. 7). Размер пыльцевых зерен колеблется у разных растений от 0,01 до 0,25 мм. Зерно имеет двойную оболочку из клетчатки и содержит внутри протоплазму и два ядра. У каждого растения пыльцевые зерна имеют свою окраску, форму и размеры. По пыльце в сотах можно определить, с каких растений пчелы собирали нектар. Поверхность пыльцевых зерен неровная и часто липкая, поэтому пыльца легко прилипает к телу пчелы.  Пчелы собирают пыльцу с помощью ротовых органов, ножек и волосков, покрывающих тело пчелы. Собирая пыльцу, пчелы увлажняют ее нектаром, смешивают со слюной и в специальных углублениях задних ног (корзиночках) переносят ее в улей, укладывают в сотовые ячейки и уплотняют. Химический состав пыльцы различных растений различен. Пыльца многих растений содержит воду (5—35%), кремний, серу, медь, кобальт, натрий, железо, алюминий, кальций, магний, марганец, фосфор, барий, серебро, цинк, хром, стронций и др. В составе пыльцы имеются различные белки и свободные аминокислоты, много витаминов, особенно А, В1, В2, С, В6, никотиновой кислоты, фолиевой кислоты, биотина, пантотеновой кислоты и др.  Сбор пыльцы пчелами осуществляется главным образом утром, когда в цветках лопаются пылинки и поэтому сбор пыльцы облегчается. За один раз пчела переносит в улей до 20 мг пыльцы. Каждую ячейку пчелы заполняют пыльцой примерно на 2/3, а сверху заливают медом. Лишенная доступа воздуха, пыльца за счет ферментов слюны пчел и меда подвергается брожению и превращается в так называемый пчелиный хлеб — пергу («хлебина»). При брожении количество белков и жиров в перге уменьшается, но увеличивается количество молочной кислоты и углеводов. Изменения, происходящие в перге, имеют сходство с силосованием растительных кормов. Образующаяся молочная кислота и большое количество сахара препятствуют развитию в перге бактерий и плесневых грибков, вследствие чего она может сохраняться в улье без изменений длительное время. Таким образом, хотя пчелы готовят пергу из пыльцы, их качественный и количественный состав не однороден, главное отличие перги от пыльцы состоит в том, что составные части перги легче усваиваются живыми организмами (например, пчелами). Пыльца и перга являются необходимым белковым, минеральным и витаминным кормом для личинок и взрослых пчел. Поедая пергу, пчелы-кормилицы вырабатывают глоточными железами маточное молочко, которым кормят молодых личинок и матку. На воспитание одной рабочей пчелы необходимо до 120 мг пыльцы и перги. Наиболее интенсивно пчелы собирают пыльцу весной и в начале лета, когда в семье воспитывается наибольшее количество расплода. 

pudmeda.com

Сбор и формирование пыльцы цветковых растений

Опубликовал: admin в Моя дача 07.05.2017 57 Просмотров

Пчелы с разных видов растения собирают цветочную пыльцу. Переносят ее комком с помощью задних лапок. Комки называют в пчеловодстве – корзиночки. Чтобы снять ношу с лапок насекомых некоторые опытные пчеловоды используют пыльцеуловитель. Обножка пыльцы может быть разных размеров, поэтому часть ее находится на лапках пчел, они ею кормят расплод. Многих интересует вопрос, какова роль пыльцы у растений.

Значение пыльцы для пчел

Мед – это углеводная пища для насекомых, он им необходима для того, чтобы правильно расходовать тепловую выработку, двигательную активность. Другие вещества – жир. Белок, минералы, разные группы витаминов имеет пыльца, для сбора которой используется цвет растений.

Пыльцу ищут разведчицы, затем они подают сигнал в улье и летят все вместе на работу, она в своем состав имеет зерна, которые находится в цветочных пыльниках, в конце тычинок. Когда пыльник созревает, она начинает раскрываться, зерна оказываются наружу и могут разнестись ветром, такое происходит у ветроопыляемых и насекомоопыляемых растений, продукт переносится с помощью пчел.

Пыльца в ветроопыляемых и насекомоопыляемых растениях

Формируется в таких ветроопыляемых цветковых растениях, как береза, ольха, орешник, кукуруза, пшеница, тополь. Цветки являются очень мелкие, малозаметные, имеют светло-зеленый или зеленый цвет. Пыльца ветроопыляемых отличается маленькими, легкими, сухими и сыпучими зернами пыльцы. Когда пыльца высыпается с ветроопыляемых пыльников, она в воздухе образовывается облаком, затем некоторые зерна могут попадать на пестиковые рыльца.

С насекомоопыляемых видов можно собрать небольшое количество продукта. Она имеет крупные зерна пыльцы, бывает разного цвета и формы.

Пыльца ветроопыляемых и насекомоопыляемых видов отличается своим утолщением, иголочками, гребешками. Выросты могут крепиться к зернам пыльцы, если поверхность является липкой, собирать такой продукт пчелам намного легче. Цвет, строение и величина зерен пыльцы говорит о том, как часто посещают растение пчелы. Когда зерно попадает на пестик, оно начинает резко набухать, так образовывается трубочка пыльцы, она может прорастать до того момента, пока не будет яйцеклетка завязи. Так цветковые растения оплодотворяются.

Пчелы любят заниматься сбором продукта с насекомоопыляемых, но если не хватает цвета, а семье пчел очень сильно нужен продукт, они работают и собирают с ветроопыляемых видов, этот продукт трудно собирать, затем переносить его в улей, для этого нужно смочить его с помощью слюны и меда. Больше всего собирается весной, летом только 10%, занимаются этим сборщицы.

Доставка пыльцы растения пчелами

За счет специального строения насекомыъ, пчела переносит этот продукт. На задней ножке можно заметить расширенную голень, которая похожа на треугольник.

Снаружи голень вдавливается, на ней нет волосков, отличается блестящим или гладким хитином. С краю можно заметить большое количество волосков, они загнуты и являются жесткими. За счет волосков, углубления могут формироваться корзинки. Ножка посредине имеет щетину, она является прочной и длиной. Выбирая сорт, цвет растения, пчелы активно собирают продукт, он имеет разный цвет, в виде комочка, называют его обножками.

Когда пчелы собирают пыльцу с растения, у них все тело посыпано зернами, особенно грудная и головная часть. При полете с помощью щеточек пчела очищается от продукта. В корзинках пыльца формируется при полете. На теле может собираться большое количество пыльцы, она собирается в корзинки, когда пчелы двигают своими лапками. После того как пчела оказывается в улье, используя шпорки, пчела приносит обножку в области ячейки.

Сбор пыльцы растений пчелами

Пчела добывает пыльцу

1. Весь процесс происходит утром с 7 до 12 часов, в это время пыльники могут быстро лопаться, когда пчелы к ним прикасаются.
2. Иногда пчелы помогают раскрыться пыльникам, для этого используют свои верхние челюсти.
3. Формируется пыльца растений, когда пчелы перелетают с одного растения на другое.
4. Пчелы вылетают за продуктом не только в зависимости от погоды, а и семейных потребностей, когда насекомым не хватает белкового корма.
5. Насекомые переборчивы при сборе продукта, они выбирают те растения, которые им больше всего подходят. Часто посещают донник, горчицу, редко их можно встретить на люцерне, иве.

Пчелы летят на запах продукта. Несложно узнать, с каких медоносных растений была собрана пыльца, отличительной чертой является цвет. Ниже в таблице можно ознакомиться, какой цвет имеет каждое с растений.

Таблица «Цвет пыльцы медоносов»

Некоторые растения являются ядовитыми, пыльца очень токсическая, несмотря на это пчелы осуществляет активный сбор. К таким растениям относится аконит, чемерица, багульник, шпорник. Если пчелы будут злоупотреблять ими, у них может вздуться брюшко, и они погибнут. Так пчеловод может потерять большое количество насекомых. Для защиты своих пчел от ядовитых растений, нужно сделать все, чтобы насекомые не летели на них.

Пыльца с голосеменных видов растений

Зерна голосеменных отличаются от ветроопыляемых и насекомоопыляемых видов растений. Форма у голосеменных растений эллипса или сферическая, имеет округлый или овальный контур. Зерна голосеменных имеют две стороны: наружная и дистальная, она имеет борозду и так прорастает. Строение голосеменных отличается от других видов тем, что в них такие компоненты: оболочка, воздушный мешок, борозда, тельце, щит, гребень, диск. Элементы характерны не для всех видов голосемянных, только у сложных пыльцевых зерен.

Пыльца на цветке

Запах голосеменных растений неприятен, похож на белок, который разлагается. Некоторые цветки голосеменных выделяют феромоны – орхидее, так пчелы находят их и опыляют. Редко происходит опыление голосеменных видов насекомыми, к ним относится саговниковая, хвойная, гинкговая, гнетовая группа.

Виды медоносных растений и их пыльцы

Пчелы посещают не все растения, а только некоторые медоносы. Больше всего ценятся насекомыми такие медоносные растения и их пыльца:

1. Гречиха является обильным источником продукции.
2. Белый клевер часто посещается насекомыми, но кавказская порода ценит красный клевер.
3. Эспарцет цветет не больше, чем один месяц, редко собирается достаточное количество нектара.
4. Подсолнечник – главный источник пчелиного продукта.
5. Хлопчатник обеспечивается постоянный корм для насекомых.
6. Рапс, горчица иногда посещаются насекомыми.
7. Бахчевые, овощи дают постоянный пыльцевой взяток.
8. Белая акация часто является одним их главных медосборов.
9. Липа обеспечивает пчел постоянным взятком, но это растение чувствительно к разным погодным условиям не любит засуху, взяток не всегда стабильный.
10. Кипрей ценится в центральных и северных частях России. Когда неблагоприятная погода, насекомые получают с нее большое количество продукта.

Отдельно можно выделить гледичию, которая цветет длительное время, устойчивое к засухам и морозам. Собирается продукт с плодоносных деревьев – яблони, вишни, груш, алычи. Взяток приходится на весну. Ценится насекомыми огуречная трава, душица, сныть, медуница, шалфей, василек.

Медоносные растения и их пыльца играют важную роль в жизни пчел, насекомые, переносят пыльцу, перекрестно опыляют цветки, так появляются плоды и завязывают семена.

Причины аллергии на пыльцу растений

Когда человек имеет чувствительность к разным внешним факторам, на него может воздействовать и пыльца, из-за этого возникают такие заболевания, как ринит, бронхит, воспаляются глаза. Чаще всего аллергия появляется на пыльцу ветроопыляемых видов – злаковые, сорные, деревья.

Аллергия является сезонным заболеванием, когда человек вдыхает пыльцу растений или она начинает контактировать со слизистой оболочкой, дыхательным путем, возникает сильнейшая реакция – сильно зудят и краснеют глаза, затем закладывает нос, человек задыхается. Аллергия практически не излечивается, можно только снять симптоматику, как можно меньше контактировать с раздражителем.

Аллергия не пыльцу у человека

Аллергия имеет свой механизм, она появляется тогда, если иммунитет пыльцу считает чужеродным агентом, у здорового человека нет никаких изменений в организме, у аллергиков может быть бронхиальная астма.

Если человек знает, что у него аллергия, нужно вовремя снимать приступ, чтобы избежать осложнения, дополнительно пройти обследование, узнать источник, аллерген, часто на пыльцу березы, тополя. Можно принимать в период цветения растения антигистаминные препараты, в тяжелых случаях потребуется гормональная терапия.

В том случаи, если аллергия протекает тяжело, лучше на время уехать как можно меньше выходить на улицу, приобрести повязку, также нужно пройти дополнительный курс лечения, современная медицина предлагает иммунотерапию. Когда вводится в кровь аллерген – определенный экстракт пыльцы и организм постепенно привыкает к нему, так аллергия может вовсе исчезнуть.

Медоносные растения и их пыльца имеют свои отличия, ценятся пчелами, используются в медицине, с помощью ее можно излечить большое количество заболеваний. Насекомым она необходимо для полноценного развития своих семей. Опыление голосеменных, ветроопыляемых, насекомоопыляемых растений имеет свои особенности. Несмотря на все положительные качества, к этому продукту нужно относиться крайне осторожно, особенно тем, кто имеет повышенную чувствительность к разным видам растения. Медики советуют заранее сдать специальные тесты, чтобы знать, на что реагирует организм.

nikotinubivaet.ru

Цветки и пыльца

Цветки служат растению для размножения — они дают семена, из которых вырастают новые растения. У типичного цветкового растения есть и мужские, и женские органы. Мужские органы производят крошечные зернышки — пыльцу, которая похожа на мелкий желтый порошок. Каждое пыльцевое зерно содержит мужскую клетку. Пыльцу производят похожие на сумки пыльники, вырастающие на стебельках, называемых тычинками. Женские клетки, или семяпочки, содержатся в завязи, мясистом органе у основания цветка. Над завязью возвышается пестик с рыльцем на верхушке. Пыльца должна попасть пыльника одного цветка па рыльце другого цветка того же вида, чтобы мужские и женские клетки могли соединиться и породить семена.

Рассматривая пыльцевое зерно через микроскоп, можно увидеть на нем шипы, борозды и другие структуры. Пыльца каждого вида растений выглядит по-разному.

В опылении цветков участвуют многие виды животных, среди них птицы, насекомые и разнообразные млекопитающие. Некоторые животные посещают цветки, чтобы напиться сладкого нектара.

Органы размножения располагаются обычно в середине цветка. Некоторые цветки бывают только мужскими или только женскими. Яркие лепестки привлекают животных, например насекомых, которые переносят пыльцу.

Перенос пыльцы называют опылением. Некоторые пыльцевые зерна легки и похожи на воздушные шарики; их разносит ветер. Другие зерна липкие, их переносят животные. Чтобы привлекать животных, у цветков есть яркие лепестки и сильный аромат, а вдобавок цветки вырабатывают сладкую жидкость, которая называется нектаром. Когда животное посещает цветок, чтобы напиться нектара, к нему прилипает пыльца. На другом цветке оно отряхивается, пыльца осыпается и через пестик попадает к завязи, а оттуда — вниз, к семяпочке.

www.what-this.ru

• 
  Какие растения в саваннах
• 
  Подставка для комнатных растений
• 
  Семейство ароидные болотное растение
• 
  Хвощ это голосеменное растение
• 
  Стимулятор роста комнатных растений
• 
  Растение похожее на ежевика
• 
  Растение для рабочего стола
• 
  Стимулятор роста растений комнатных
• 
  Растения зона арктических пустынь
• 
  Растение с ядовитым соком
• 
  Черви в комнатных растениях