Прививка у растений. Технология производства зимней прививки плодовых растений

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Прививка растений — вегетативный способ размножения. Прививка у растений


Прививка деревьев и кустарников

dreamstime_l_19542287

Прививка незаслуженно приобрела славу мистической операции, доступной только посвященным. Садовод-любитель, освоив основные приемы работы, сможет успешно делать прививки самостоятельно, используя самые простые инструменты и вполне доступные недорогие материалы. Мы раскроем вам «анатомические» тайны прививки и расскажем о преимуществах этого способа размножения.

Генетически идентичен

Прививка – один из способов искусственного вегетативного размножения растений. Всем хорошо известно, что для того чтобы получить плоды определенного сорта, например яблоки (антоновку, белый налив или грушовку), растения нужно прививать. Если же посеять семена, взятые из того же антоновского яблока, и вырастить из них плодовые деревья, то яблоки на них будут очень сильно различаться по размерам, окраске, вкусу и целому ряду других признаков.

Дело в том, что у высших растений существует два способа размножения:

  • половое
  • бесполое, или вегетативное.

Половое размножение осуществляется семенами, каждое из которых формируется в результате последовательно протекающих процессов опыления и оплодотворения. Поэтому из семени развивается растение, объединяющее наследственные свойства «отца» и «матери». Такой механизм приводит к расщеплению наследственных признаков, и каждое растение семенного потомства, полученное даже из семян одного плода, отличается от другого.

При вегетативном размножении ничего подобного не происходит. В его основе лежит процесс регенерации – восстановления организма или органа из его части. Регенерация, как и любой процесс роста, происходит за счет деления клеток, в хромосомах ядра которых содержится генетическая (наследственная) информация. Перед делением клетки число хромосом удваивается за счет снятия копии зашифрованной в них наследственной информации. Поэтому все клетки одной растительной особи имеют один генетический код – кариотип, так как возникли в результате деления первой клетки – оплодотворенной яйцеклетки, из которой развивается сначала находящийся в семени зародыш, а затем и все растение. Таким образом, новые растения, образовавшиеся в результате вегетативного размножения, генетически идентичны материнскому растению, исключая редчайшие случаи мутаций.

Арония черноплодная, привитая

на рябину (получилась штамбовая форма аронии черноплодной)

Сейчас у всех на слуху термин «клонирование» («клон» в переводе с греческого – «ветка»), который понимается как потомство одного организма, полученное путем вегетативного размножения. Действительно, для медицины и генетики теплокровных животных, в том числе и человека, клонирование – дело относительно новое. В процессе эволюции животные утратили способность к восстановлению поврежденных или утраченных органов еще на стадии рептилий. У них процесс регенерации заменился процессом зарубцевания ран.

У растений же механизм регенерации не только сохранился, но и усовершенствовался настолько, что в современной ботанике различают три основных способа их естественного вегетативного размножения в природе:

  • партикуляцию,
  • сарментацию,
  • вегетативную диаспорию.

Все они включают многочисленные модификации органов вегетативного размножения (усы, корневища, луковицы, выводковые почки и др.).

Наблюдая за разнообразными способами естественного размножения растений в природной среде, человек стал их использовать в своих целях. К настоящему времени разработаны и апробированы на практике основные приемы и способы искусственного вегетативного размножения:

  • делением куста,
  • черенкованием,
  • отводками,
  • прививкой.

Зеленая хирургия

Главным отличием искусственного вегетативного размножения от естественного является то, что в природе вновь возникшие вегетативные особи отделяются друг от друга относительно медленно, постепенно (за исключением вегетативной диаспории, когда, например, очень ломкие ветки ивы разносятся по воде и, прибитые к берегу, укореняются).

Часто они образуют долговечные естественные клоны, связанные у древесных растений корнями (осина, тополь белый, облепиха, сирень и др.), а у трав – корневищами (хвощи, крапива, тростник) или столонами (земляника, живучка ползучая).

Искусственное же вегетативное размножение – это всегда хирургическая операция по отделению новых особей от материнской. Простейшим примером такой операции служит нарезка усов земляники. В литературе для некоторых способов искусственного вегетативного размножения растений, и в первую очередь для прививки, даже стало нарицательным название «зеленая хирургия».

Прививка позволяет соединить два отдельных растения так, чтобы они функционировали как единое целое. Поэтому для выполнения прививочных операций необходимо иметь два компонента:

  1. подвой,
  2. привой.

Корневая система и нижняя часть стебля называется подвоем, а верхняя часть стебля с листьями и вегетативными или зимующими почками, взятая от нужного сорта или природной разновидности растения, – привоем.

Как же срастается привой с подвоем? Специалисты отвечают на этот вопрос так: образуется соединительная ткань. Что же это за ткань? Это каллюс. Каллюс состоит из однородных крупных клеток с относительно толстыми оболочками. Любое поранение ствола или ветви древесного растения, достигшее зоны камбия, вызывает активное образование клеток каллюса, стремящихся затянуть зону поражения.

То же происходит и при срастании компонентов прививки – подвоя с привоем. Поэтому одним из главнейших требований, влияющих на успешность прививки, является их плотное совмещение по всей площади соединяемой поверхности. После срастания привоя с подвоем камбий продолжает откладывать клетки древесины и луба, стволик утолщается, и место прививки постепенно зарастает уже древесиной. Однако перемешивания клеток при срастании тканей не происходит, и подвой с привоем остаются генетически разнородными частями уже единого растительного организма.

Плакучая форма рябины, привитая на подвой рябины обыкновенной

Уникальное свойство клеток каллюса – способность образовывать при дальнейшей дифференциации зачатки органов растения: придаточные корни и придаточные (адвентивные) почки. Поэтому именно клетки каллюса лежат в основе регенерации и широко используются во всех технологиях искусственного вегетативного размножения растений: в культуре изолированной ткани in vitro, когда из кусочка каллюса или даже одной его клетки можно путем регистрации вырастить новое растение. Наросты каллюса образуются на срезах черенков, где в их клетках закладываются придаточные корни.

Многолетней практикой установлено, что чем моложе прививочные компоненты, тем быстрее и надежнее происходит их срастание.

Для подвоя оптимальными параметрами считаются возраст 2–3 года и толщина стебля в зоне прививки 6–10 мм.

В качестве привоев используются различные по размеру части годичных (прошлогодних) побегов или побеги текущего прироста в возрасте не менее одного месяца.

Преимущества прививки деревьев и кустарников

Чем же выгодна прививка древесных растений – сложная хирургическая операция, требующая значительных затрат времени и средств не только на ее проведение, но и на выращивание подвоя, заготовку черенков и обеспечение надлежащего ухода за привитыми растениями? Ведь гораздо проще и дешевле размножить древесные растения черенкованием. В частности, при зеленом черенковании из заготовленных в июне черенков в сентябре мы получаем уже готовый посадочный материал с развитой корневой системой и абсолютно идентичными материнскому растению наследственными свойствами.

Черенкование идеально подходит для размножения декоративных и плодовых форм большинства кустарников, травянистых растений и кустарничков. А из деревьев – как правило, для относительно низкорослых видов или видов, не образующих мощную корневую систему.

Дело в том, что в процессе регенерации у срезанных черенков должна образовываться отсутствовавшая до того момента корневая система. У древесных растений, выросших из семян, еще в зародыше формируется зачаточный корешок, который первым выходит наружу при его прорастании. Это будущий главный корень растения, и, как его ни поворачивай, он всегда изогнется и будет расти вертикально вниз, подчиняясь силе земного притяжения. Углубляясь в почву, главный корень начинает ветвиться, внутри него образуются и отходят в разные стороны боковые корни первого порядка, которые в свою очередь образуют корни второго порядка и т. д. Так формируется стержневая корневая система.

Важнейшей особенностью главного и боковых корней является их способность к утолщению за счет располагающихся под корой инициальных (сохранивших способность к делению) клеток. Этот слой образовательной ткани носит название камбий. Поделившиеся в камбии клетки дифференцируются и постоянно пополняют массивы проводящих тканей.

Внутрь от кольца камбия откладываются клетки водопроводящей ткани – древесины, наружу – луба, поставляющего в корень продукты фотосинтеза от листьев. В результате увеличивающиеся объемы воды, собираемые постоянно растущими разветвлениями боковых корней, свободно доходят до корневой шейки, где из главного корня устремляются в ствол древесного растения.

На побеговой системе растений, которая используется в качестве привоя, могут образовываться лишь придаточные корни, которые камбия не имеют. В этом случае формируется мочковатая корневая система, состоящая из большого числа тонких слаборазветвленных и поэтому относительно мало заглубленных корней.

Из вышесказанного видно, почему из черенков нельзя вырастить крупные, гармонично развитые древесные растения. Прививка же в большинстве случаев осуществляется на подвое семенного происхождения с хорошо развивающейся стержневой корневой системой.

Кроме этого, прививка древесных имеет еще целый ряд преимуществ по сравнению с другими методами вегетативного размножения древесных растений:

  • она используются для разведения видов, трудно укореняющихся или у которых затруднено или нежелательно семенное размножение;
  • привитые растения достигают зрелости, начинают цвести и плодоносить быстрее, чем при черенковании;
  • подвой может быть более устойчивым к болезням и вредителям или сдерживать рост привоя (прививка на карликовый подвой).

Методы и способы прививки

Все известные способы прививки можно разделить на четыре основные группы методов:

1. Окулировка – на подвой прививают только одну почку (глазок).

2. Копулировка (прививка черенком) – на подвой прививается часть побега привоя с двумя и более почками.

3. Аблактировка, или сближение – привой не отделяется от подвоя (материнского растения), и они до окончательного срастания в месте прививки растут независимо друг от друга на своих корнях.

4. Различные способы прививки на корнях или частях корней.

Приведенная классификация методов охватывает практически все известные способы прививки, которых насчитывается около 200. Такое разнообразие можно объяснить тем, что далеко не все виды, а тем более разновидности, формы и сорта можно успешно привить, используя узкий круг хорошо известных и зарекомендовавших себя на практике способов. Целый ряд растений в силу своих биологических, физиологических, анатомических, фенологических и других особенностей могут быть успешно привитыми только при условии применения специально для них разработанных способов.

Маточные деревья клена остролистного форма шаровидная globosa

Каждый из таких способов, разработанных для прививки роз, орехоплодных, конского каштана и других труднопрививаемых видов, а также для перепрививки деревьев или прививки при толщине подвоя, значительно превышающей толщину прививаемых черенков, заслуживает отдельного описания.

_________________________________________________________

Материалы и инструменты для прививки

инструменты для прививкиДля того, чтобы освоить технологию прививочной операции, начинающему любителю-садоводу не требуется сложного оборудования.

 

 

О тонкостях окулировки

Этот метод применяют для размножения большинства сортовых плодовых и декоративных древесных растений, а для роз и некоторых косточковых (слив, абрикосов и др.) он признан наиболее надежным.

 

Посадка деревьев и кустарников. Рекомендации и правила

Посадка деревьев и кустарников

Рис. 1. Расчет расстояния между местами посадки деревьев

Во многом именно от нее зависит, превратятся ли саженцы в прекрасные растения или приобретут жалкий вид, а то и вовсе погибнут. Разберемся в причинах, определяющих успешность посадки и пересадки.

givoyles.ru

Прививка растений Википедия

У этого термина существуют и другие значения, см. Прививка. Общий вид привитого растения. К стволу старого дерева (подвой) привит стебель молодого растения (привой)

Приви́вка — вегетативный способ размножения растений путём объединения частей нескольких растений, применяющийся в садоводстве. Наиболее часто применяется для размножения деревьев и кустарников.

При прививке стебля побег культурного растения прививается к стеблю и корневой системе другого, часто неокультуренного и потому более устойчивого к внешним условиям и заболеваниям растения.

Другой распространённый метод — спящая почка прививается к стеблю подвоя, а после того, как она приживётся, стебель обрезается над почкой, что вызывает образование из почки побега.

Для успешной прививки нужен (и достаточен) плотный контакт тканей сосудистого камбия подвоя и привоя, поэтому важно, чтобы ткани обоих растений были в хорошем состоянии.

Черенки всех плодовых пород заготавливают в начале зимы, до наступления сильных морозов. Черенки яблони и груши хорошо сохраняются в обычных подвалах во влажных опилках. Косточковые лучше хранить замороженными, для чего с северной стороны строения в морозный день насыпают на кусок плёнки влажные опилки, укладывают на них черенки (можно обернуть их во влажную тряпочку), затем укрывают влажными замерзающими опилками слоем 20—30 см.

Промежуточная прививка

Промежуточная прививка представляет собой вставку между привоем и выбранным для выращивания сортом.Морозобоины и солнечные ожоги, нередко приводящие к гибели деревьев, чаще всего встречаются на стволе и в развилках скелетных ветвей. Чтобы избежать этих повреждений, с помощью промежуточной прививки эти части дерева заменяют другими, от особо устойчивого сорта. Для этого весной делают прививку улучшенной копулировкой с четырьмя-пятью почками устойчивого сорта на подвой. Когда он разовьётся, его перепрививают выбранным для выращивания сортом. Получаются как бы «трёхэтажные» деревья. Если прививку выбранного для выращивания сорта делают на штамб, устойчивый сорт сохраняется только в виде штамба и поэтому его называют штамбообразователем. Если перепрививают скелетные ветви, устойчивый сорт остается в виде штамба и основания скелетных ветвей и потому называется скелетообразователем.

Прививка в виде промежуточной вставки рекомендуется и для устранения одной из слабых сторон карликовых подвоев — поверхностного расположения корней. Для большей надежности в культивировании так называемых карликов с помощью промежуточной прививки создают своеобразные деревья, состоящие из трёх частей — корня сильнорослого подвоя, привитого на него черенка с карлика, а на него — желаемого сорта. У такого дерева корни сильнорослого подвоя прочно держат его в почве, вставка слаборослого подвоя сдерживает рост дерева. Можно сконструировать и «четырёхэтажное» слаборослое зимостойкое дерево: на сильнорослый подвой прививают карликовую вставку, на неё — скелетообразователь, а уж на него — нужный сорт[1].

  • Схема некоторых способов прививки
  • Прививка побега: 1 — В разрез в стебле подвоя вставляется побег привоя, у которого удалена кора; 2 — ткани привоя и подвоя находятся в тесном контакте

  • Прививка почки: 1 — почка привоя удаляется вместе с подлежащими тканями; 2—4 — почка вставляется в Т-образный разрез на стебле подвоя и там закрепляется, 5 — почка образует побег

См. также

Примечания

Литература

  • Каратыгин Е. С.,. Прививка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Камендровский Е. М. Прививка и перепрививка плодовых деревьев. — М.: Россельхозиздат, 1985.
  • П. И. Лаврик, Н. А. Рыбицкий, И. С. Гаврилов. Прививка и перепрививка плодовых деревьев // Настольная книга садовода / Под ред. докт. сельхоз. наук И. А. Веселовского. — Л.: Лениздат, 1972.
  • Васильева О. Ю. Автореферат диссертации. Биологические особенности видов рода Rosa L., интродуцируемых в качестве подвоев в Западной Сибири. — Новосибирск, 2002.
  • Бондорина Ирина Анатольевна. Диагностика совместимости компонентов прививки // Научный журнал КубГАУ, № 71(07), 2011.

Ссылки

wikiredia.ru

Прививка растений — Энциклопедия по биологии

Прививки можно считать одним из способов вегетативного размножения. Прививкой называют искусственное сращивание части (черенка, почки) одного растения с побегом другого растения. Растение, которое прививают (пересаживают), называется привоем, а то, к которому прививают,— подвоем. Привой не образует собственных корней, а получает воду и неорганические соли из корней подвоя; подвой же получает из привоя органические вещества. Прививки используют главным образом у плодовых деревьев, которые с трудом дают придаточные корни и не могут разводиться черенками и отводками, а при размножении семенами, будучи сложными гибридами, расщепляются и не воспроизводят сорта материнского растения.

Успех прививки зависит от хорошего сращивания привоя и подвоя. Практика выработала много разнообразных способов прививки. Прививка глазком, или окулировка, применяется наиболее широко (рис. 29). Она заключается в том, что на подвое делают Т-образный надрез, края коры осторожно отгибают и за кору вставляют глазок, т. е. почку с небольшим кусочком древесины. Место прививки обвязывают мочалом и замазывают садовым варом. Окулировку проводят весной и летом, причем летом — спящей почкой.

Способы прививки растенийРис. 29. Различные способы прививки. А — копулировка; Б — в расщеп; В — под кору; Г — окулировка «глазка»; Д — прививка сближением (1 — привой, 2— подвой)

Довольно распространенный способ прививки — копулировка. В этом случае подвой и привой должны быть одинаковой толщины. Однолетние черенки для привоя нарезают осенью, хранят в холодном месте и прививают рано весной. Срезы делают косо. Приложив привой к подвою, обвязывают места прививки мочалом и обмазывают садовым варом. На поверхности срезов привоя и подвоя развивается каллюс — наплыв из новообразовавшихся клеток, возникших вследствие деления живых клеток обнаженных тканей.

Если привой тоньше подвоя, то делают прививку в расщеп и в полурасщеп, раздвигая поперечный срез подвоя полностью или частично и вставляя в него привой, который с двух сторон срезается косо. Весной у древесных растений возможна прививка под кору, на подвое делают горизонтальный срез под стеблевым узлом, затем надрезают кору в вертикальном направлении от среза книзу и осторожно отворачивают ее края. На привое срез делают в виде полуконуса. Такой привой вставляют под кору, зажимают отворотами коры и обвязывают прививку.

Реже применяют способ сближения, или аблактировки, заключающийся в том, что у двух побегов растущих рядом растений удаляют одинаковые полоски коры. У привоя на стороне, противоположной вырезке, должна быть почка. Побеги соединяют срезами и обматывают мочалом, оставив почку открытой. По мере срастания подвоя и привоя делают надрезы на привое выше и ниже почки, чтобы постепенно отделить привой от материнского растения и перевести на питание веществами, получаемыми от подвоя. Через год повязку снимают, так как к этому времени подвой и привой обычно уже срастаются.

Хорошо удаются прививки между сортами, хуже между видами, еще труднее между родами. Удачно осуществляются прививки между представителями семейства пасленовых (томаты, картофель, перец, табак и др.), тыквенных (арбуз, тыква, дыня, огурец и др. ).

biologiya.net

прививка растений - это... Что такое прививка растений?

приви́вка расте́ний, трансплантация, пересадка отрезка побега (черенка) или почки (глазка) одногорастения (привоя) на другой (подвой). В плодоводстве П. р. — один из способов вегетативного размножения сортов плодовых пород. Прививку также применяют для закрепления сортовых особенностей многолетних растений; замены подвоя, не приспособленного к данным климатическим условиям, замены привоя более хозяйственно ценным, зимостойким, устойчивым к болезням и вредителям; ускорения плодоношения; лечения растений с повреждённой корой; создания декоративных и стелющихся форм кроны. Из 400 способов П. р. в производстве применяют 10—15. Основные способы П. р.: окулировка, прививка черенком (копулировка, вприклад, в боковой зарез, клином, в расщеп, за кору, за кору с шипом, мостиком), дудкой, прорастающими семенами, частями плодов, клубней и луковиц, пересадка зародыша, аблактировка. Окулировка, то есть прививка почкой (глазком),— наиболее эффективный и производительный способ. Щиток коры с почкой вставляют в Т-образный разрез коры на подвое около корневой шейки, место окулировки обвязывают лентой. Окулируют подвои на первом году жизни в питомнике весной, летом и в начале осени. Окулировку заканчивают не позднее чем за 50—60 сут до наступления постоянных холодов. Черенки для окулировки (вызревшие, длиной 30—40 см, толщиной не менее 6 мм, с хорошо сформировавшимися почками) заготовляют с плодоносящих деревьев или с деревьев маточных садов, в которых плодоношение не допускают, накануне или в день П. р. Копулировка (простая и улучшенная) применяется при одинаковой толщине подвоя и привоя в питомниках и при перепрививке 1—2-летних ветвей в садах. При простой копулировке на верхнем конце подвоя и нижнем конце привоя делают косые срезы одинаковой длины; при улучшенной — на косых срезах делают продольные надрезы, в результате чего образуются так называемые язычки. Затем подвой и привой совмещают, обвязывают и обмазывают варом садовым. Прививку вприклад применяют, когда подвой толще привоя. Подвой срезают, оставляя небольшой пенек, на котором делают вертикальный срез снизу вверх с захватом слоя древесины. На черенке (привое) делают срез (часто с язычком или с уступом),точно совпадающий со срезом на подвое. При прививке в боковой зарез в нижней части подвоя, срезанного на шип длиной 10—15 см, делают боковой зарез под углом 10—12°, куда вставляют черенок, срезанный двугранным клином. При прививке клином подвой срезают поперек, в клинообразный вырез сбоку вставляют конец черенка, заострённого с двух сторон клином. Прививку в расщеп применяют на толстых подвоях при перепрививке плодовых деревьев; подвой (в виде пенька) расщепляют продольно и с двух сторон в щель вставляют черенки с двумя уступами или заострённые клином. При прививке за кору подвой срезают на пенёк, сбоку которого делают один или несколько разрезов коры до камбия, куда вставляют черенки, срезанные косо или с уступом. Прививка за кору с шипом: на конце подвоя, срезанного на шип, срезают снизу вверх неширокую полосу коры с захватом древесины; в нижней части реза кору продольно разрезают и вставляют черенок косым срезом. Прививка мостиком применяется для лечения деревьев при сильном повреждении коры. Прививка дудкой (трубкой) используется для размножения грецкого ореха, пекана, каштана, шелковицы. В подвое снимают кольцо (дудку) коры, в которое вставляют одинакового размера дудку коры привоя с почкой. Прививка прорастающими семенами: вместо черенка прививают прорастающее семя, вставляя его подсемядольное колено и корешок за кору подвоя. Прививка частями плодов, клубней и луковиц заключается в сращивании половинок или пересадке отдельных частей плодов, клубней и луковиц. Пересадка зародыша (в лаборатории на искусственных средах): зародыш одного семени переносят и сращивают с эндоспермом или частью зародыша другого семени. Аблактировка — прививка растений путём сближения их ветвей или побегов без отделения прививаемой части (привоя) от материнского растения. На прививаемых частях делают срезы (коры и древесины), соединяют, обвязывают и обмазывают садовым варом. После полного срастания привой отделяют от материнского растения и оставляют на корнях подвоя. Применяется в формовом садоводстве, в виноградарстве и для сращивания далёких растительных форм, прививка которых другими способами не удаётся.

Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. В. К. Месяц (главный редактор) и др. . 1998.

selskoe_hozyaistvo.academic.ru

Технология производства зимней прививки плодовых растений

 

Прививка может быть одинарной и двойной. Все эти способы применяют в зависимости от направления в работе и качества подвойно-лривойного материала. Широкое распространение получила прививка улучшенной копулировкой.

 

Прививка с седлообразным уступом

При этом способе подвой и привой готовят несколько иначе, чем в вышеописанных методах прививки. Сначала от основного побега отрезают черенок с тремя-четырьмя почками. После этого от края черенка в продольном направлении снимают слой древесины толщиной, равной поперечному зарезу. В результате образуется ровный срез с небольшим верхним уступом сверху. Внизу с противоположной стороны его делают небольшой крутой упорный срез. На этом подготовка черенка заканчивается.

В корневой шейке подвоя или несколько выше под углом 30—40° обрезают оставшуюся подземную часть, желательно на фрезах. Ниже среза (отступя от верхнего конца на 2,5—3 см) выполняют поперечный надрез с углублением, затем так же, как на привое, снимают слой древесины по ширине, равной срезу на черенке. При этом внизу получается углубление. Соединяют подвой с привоем сбоку так, чтобы нижняя часть черенка с уступом вошла в углубление на подвое, а верхняя — легла на край среза. При правильной прививке соединение бывает прочным и части растения хорошо срастаются между собой.

 

Прививка по способу Худякова

Этот способ прививки значительно легче, чем предыдущий, и напоминает прививку вприклад с язычком. Привой подготавливают способом улучшенной копулировки, а подвой несколько иначе. На его корневой шейке делают диагональный срез, одну из его сторон срезают по диагонали, и образуется заостренный клин, равный вверху по своей ширине черенку привоя. Затем эти части соединяют друг с другом.

 

Двойная прививка (интерколярная)

Для выращивания саженцев яблони методом зимней прививки используют двойную единовременную прививку или прививку с промежуточной вставкой. Этот способ применяют для получения посадочного материала на вегетативно размножаемых подвоях.

Двойная прививка ускоряет рост посадочного материала на вегетативно размножаемых подвоях, сокращает срок его выращивания на один год по сравнению с окулировкой, что имеет большое значение для производства. Установлено, что вставка карликовых форм подвоев ослабляет рост деревьев, ускоряет вступление их в пору плодоношения, улучшает товарные качества плодов. Семенной же подвой повышает устойчивость деревьев к неблагоприятным условиям, а также морозостойкость и засухоустойчивость.

Прививку в основном делают способом улучшенной копулировки, а также применяют и другие виды, в зависимости от качества подвойно-привойного материала. Для вставки вегетативно размножаемых форм подвоев берут черенок длиной не менее 12—15 см без учета диагональных срезов. Для двойной прививки сначала подготавливают черенок промежуточной вставки. С обоих его концов производят противоположные друг другу диагональные срезы с язычками, но с таким расчетом, чтобы между началом срезов сохранилась указанная длина черенка. Затем готовят черенок привоя, его сразу же соединяют с подвойной вставкой и плотно завязывают. При прививке седлообразным уступом или по способу Худякова вставку сначала прививают к семенному подвою, а на него — основной сорт.

Для зимней прививки кроме укорененных отводков вегетативных подвоев используют и их надземную часть на промежуточную вставку, особенно в тех хозяйствах, где недостаточно этих форм подвоев. Их обрезают на месте хранения после промывки, связывают в пучки, затем применяют для прививки или временно прикатывают в хранилище во влажный песок. С двойной привив.кой в процессе последующей работы следует обращаться более осторожно, чем с одинарной.

 

Машинная прививка

Зимнюю прививку плодовых культур можно механизировать. В настоящее время стока еще нет совершенных машин. Применение виноградных машин типа МП-6 и МП-7 для прививки плодовых культур положительных результатов не дало. При быстром вращении ножа фрезы наблюдаются ожоги на тканях, что препятствует образованию каллюсных масс и прочному срастанию компонентов.

Установлено, что прививочные машины, работающие по принципу выбивания одинарного или двойного паза и шипа на подвое или привое, непригодны для прививки плодовых культур. Нужны машины с конструкцией ножей, работающих по принципу скользящего резания. При плотном соединении обвязки не требуется. Машинка закрепляется за края стола, и нож приводится в движение ножной педалью.

В ряде совхозов сконструировали ручные скользящие ножи, делающие косые срезы. В совхозе «Запорожский» Запорожской области один человек при помощи стационарного ножа успевает подготавливать срезы на подвоях и привоях для шести рабочих, исполняющих последующую операцию по поделке язычка, соединению компонентов и завязыванию прививок.Поточную линию обслуживают 10—12 человек, из которых 2 занято на выполнении срезов механическим ножом, 6—8 — на соединении и завязывании растений, 1—2 — на парафинировании и укладке прививок в ящики. Производительность такого звена составляет 8— 10 тыс. прививок за семичасовой рабочий день.

Таким образом, при создании производительных машин откроется широкая возможность внедрения данного способа прививки в производство, строительстве плодо-питомнических комплексов, работающих на промышленной основе.

 

Обвязка прививок

Места соединения подвоя с привоем при ручной прививке обвязывает сам прививальщик. Это повышает ответственность за качество проделанной работы, создает материальную заинтересованность. При механизированной прививке на обвязку выделяют специальных рабочих. Повязка способствует прочному срастанию компонентов и предохраняет растения от поломок во время хранения и при посадке. Повязку из мочала накладывают тугими витками сверху вниз. В почве петля из мочала быстро перепревает. При завязывании петли на привое и после посадки она может оказаться выше уровня почвы, что вызывает перетяжку растений и ведет к ослаблению роста и поломкам. При завязывании мочалом нельзя его перекручивать в жгут, что приводит к медленному его перегниванию.

Повязку из пленки нужно накладывать снизу вверх, чтобы при снятии ее легко можно было обнаружить и развязать петлю, распучив, растения. При завязывании петлей снизу нужно делать глубокие раскручивания.

Обвязку двойных прививок делают в зависимости от способов посадки. При глубокой посадке семенной подвой со вставкой обвязывают быстро перепревающим в почве материалом, а вставки с сортовым черенком — пленкой. В этом случае срастание подвоя с привоем идет быстрее. Повязку из. бумажного шпагата накладывают так, чтобы петлю можно было делать снизу на подвое и сверху на привое. В обоих случаях она хорошо перепревает. При обвязывании шпагатом витки должны плотно прилегать друг к другу.

После завязывания компонентов рабочий обрезает садовым ножом или секатором концы обвязывающего материала и корневую систему подвоя до длины 12— 15 см (если эту работу не проводили заранее до прививки). Срезы должны быть ровные, без смятий, на них в период срастания и последующего хранения образуется каллюс. У.необрезанных.корней концы часто загнивают, что способствует поражению всего растения. При посадке длинные корни в лунке загибаются кверху. Это приводит к некачественной посадке, тормозит образование новых корней и снижает приживаемость растений. Для повышения производительности труда на прививке концы обвязывающего материала и корней обрезает один из рабочих, занятый на подсобных работах, или на эту операцию специально закрепляют одного человека.

 

Парафинирование прививок

Парафинируют черенки яблони сразу после прививки.

Другие марки парафина, хорошо очищенные, в чистом виде для этой цели непригодны. Тонкая пленка, образовавшаяся на черенке, быстро трескается и отпадает. При недостатке в хозяйстве парафина или определенных Марок в него добавляют разбавители. Один из наиболее приемлемых разбавителей — петролатум. Он придает парафину эластичность и вязкость. Для парафинирования применяют петролатум твердой консистенции желтого цвета. Смешивают массу, разогретую и доведенную до температуры 90°С.

Для обработки черенков парафин или смешанную массу растапливают в водяной бане и доводят до температуры 65—68°С. Более высокая температура приводит к ожогам и снижает приживаемость. Поэтому периодически ее замеряют. Растапливание парафина в водяной бане дает возможность длительное время поддерживать в нем постоянную температуру, необходимую для работы, и исключает попадание его на электроплитку, печку. Растения, поднятые вверх корнями, быстрым движением опускают и вынимают из расплавленной массы. На черенке от парафина образуется тонкая пленка под цвет коры. Если при парафинировании появляется толстая пленка белого цвета, это значит, что парафин остыл и его нужно подогревать, ибо такая пленка легко крошится и отпадает.

Для парафинирования виноградных прививок разработали несколько иной способ. В качестве ванны (парафинатора) применяют металлический сосуд, в который наливают воду с автоматическим заданным режимом температуры. Верхний слой воды покрывают расплавленной массой парафина (3—5 мм), температуру которого поддерживают водой. При прохождении черенка через парафин образуется пленка, и вода плотно обжимает ее по всей поверхности, что способствует равномерному покрытию и сокращает расход парафина в 1,5—2 раза. У растений, место прививки которых обвязано мочалом, черенок парафинируют только до обвязки. В противном случае парафин быстро впитывается в мочало и предохраняет его от перепревания в почве. При завязывании бумажным шпагатом парафинируют не только черенок, но и обвязку. У прививок с промежуточной вставкой черенок с верхней завязкой обрабатывают независимо от применяемого обвязывающего материала.

После обработки парафином растения укладывают в ящики так, чтобы корни и черенки не касались стенок ящиков.

 

Стратификация прививок

При низких температурах образование каллюса происходит медленно, повышенных — быстро. До некоторой степени скорость образования каллюса зависит от состояния растений, т. е. в какой стадии покоя они находятся при прививке. При этом структура каллюса прочная, что способствует хорошему срастанию компонентов. При более высокой температуре каллюс образуется за шесть — восемь дней, но он рыхлый, что приводит к непрочному срастанию подвоя с привоем и снижению приживаемости.

Оптимальная низкая температура, при которой идет процесс каллюсообразования (80—100 дней), 5—6°С.

Прививки, сделанные в более поздние сроки (со второй половины января), для образования каллюса выдерживают только при повышенной температуре. При этом систематически наблюдают за растениями. На седьмой, восьмой, десятый день стратификации проверяют образование каллюса и состояние почек на черенках. Растения с парафинированными черенками выдерживают на четыре-пять дней дольше, не опасаясь прорастания почек.

При образовании кругового каллюса на срезах корней и в месте соединения подвоя с привоем ящики с растениями переносят в помещение с пониженной температурой. Для определения этого состояния из разных мест ящика осторожно вынимают несколько растений, снимают повязки и определяют их готовность.

В хранилище (подвале) в течение первых полутора-двух недель поддерживают температуру 4—5°С. В этих условиях хотя и замедленно, но идет дальнейший процесс срастания компонентов. Ящики и мешки с растениями, прошедшие этот период, убирают в помещение с пониженной температурой.

При выдерживании растений сразу после прививки в условиях низких температур необходим контроль в течение всего времени до высадки или снегования. Просматривают степень образования каллюса, состояние почек на черенках.

При ранении (прививка) растений проявляется защитная реакция, направленная на восстановление нормальной функциональной деятельности клеток у поврежденной части — зарастание раны. В местах повреждения частей растений и соединения их друг с другом происходит срастание. Установлено, что первой новой тканью, появляющейся из клеток на поверхности среза, является каллюс, или интермедиарная (промежуточная) ткань. Клетки ее быстро делятся, и постепенно каллюс заполняет все свободное пространство между подвоем и привоем. Интенсивность образования каллюса зависит от ряда причин, и в первую очередь от биологической активности компонентов и гормонов, выделенных поврежденными и живыми клетками, расположенными около зоны повреждения, что зависит от температуры и влажности воздуха.

Основным элементом, сильно реагирующим на образование каллюоной ткани, является камбий, затем флоэма и ксилема. В некоторых случаях на поражение реагирует и паренхима коры, т. е. в образовании каллюсной ткани могут участвовать все слои коры. Древесина в этом физиологическом процессе, участвует слабо.

Большое влияние на процесс образования каллюса оказывает температура. При понижении температуры до +1—2°С процесс каллюсообразования замедляется, а при повышении до 32° полностью приостанавливается. Для быстрого нарастания каллюсных масс оптимальной температурой является 18—22°С, образование каллюса при этом начинается уже на 2—3-й день после прививки, а на 10—12-й день появляется каллюсное кольцо по всей линии среза.

На процесс образования каллюса влияет влажность воздуха. При влажности воздуха ниже 4 85% задерживается процесс образования каллюса. Оптимальной является влажность 95—97%, но при свободном доступе кислорода воздуха. Начало образования каллюса зависит и от состояния самих растений. Если они находятся в стадии полного покоя, процесс каллюсообразования проходит медленно. Для повышения активности процесса в этот период необходимо прогревание растений в течение 10—12 дней при температуре 16—18°С. Если растения пребывают в состоянии вынужденного покоя, эту операцию не проводят. При ранних сроках прививок сначала каллюс появляется на подвое, как более активном; поздних — одновременно на подвое и привое.

При заполнении всех пустот между срезами компонентов каллюсом клетки сдавливаются и рост его прекращается. Иногда при активном процессе он может некоторое время продолжаться по периферии среза, образуя широкое каллюсное кольцо. Но это еще не срастание компонентов, так как для образования сосудистопроводящей системы нужен ряд физиологических изменений в тканях и разрыв изолирующей прослойки — неизбежного фактора при прививке растений. Содержимое клеток быстро растекается, окисляется и застывает коркой желто-коричневого цвета. Величина изолирующей прослойки может быть различной и зависит от типа и остроты режущего инструмента. Она может быть не только поверхностной, но и глубокой вследствие нарушения внутренней структуры клеток, расположенных вблизи среза.

Исчезновение изолирующей прослойки идет двумя путями: прорывом и рассасыванием. Прорывается она из-за врастания каллюса одного из компонентов в каллюс другого. Это происходит в местах непрочной тонкой изолирующей прослойки или под давлением конусов нарастания. В этом случае прорыв и рассасывание образуются отдельными участками, изолированными друг от друга. Прорывается прослойка одновременно с подвоя и привоя или протекает односторонне, что зависит от регенерационной активности одного из компонентов. При рассасывании изолирующая прослойка начинает исчезать под действием выделяемых клетками каллюса различных химических соединений. Под влиянием этих веществ прокладка разлагается, становится тонкой, доступной для прорыва, а в некоторых местах совсем исчезает. Прорыв и рассасывание происходит одновременно. Исчезновение прослойки иногда бывает только небольшими окнами, а остальная часть остается и пробковеет. В этом случае срастание бывает непрочным, и растение постепенно гибнет. Это наблюдается в основном при биологической несовместимости компонентов. При прививке совместных компонентов изолирующая прослойка   почти  полностью исчезает, а оставшаяся часть в виде разрозненных очагов обрастает новой тканью и для последующего роста растений значения не имеет. У плохо совместимых компонентов исчезновение прослойки идет медленно и она остается на большей части среза. У яблони при зимней прививке изолирующая прослойка начинает исчезать в зоне флоэмы, постепенно распространяясь на ксилему. В зоне сердцевины и на близлежащих к ней слоях древесины она остается, но это не препятствует нормальному срастанию растений.

Исчезновение изолирурщей прослойки начинается сразу после соединения каллюсных масс компонентов, но протекает медленно и проходит уже при выдерживании прививок в помещении с более низкими температурами, чем проводилась стратификация. При ранних сроках прививки, соответствующей подготовке подвоев, и более длительном выдерживании в оптимальных условиях этот процесс начинается еще во время стратификации и продолжается в хранилище при температуре 4—5°С, что ускоряет прохождение других процессов срастания, способствует хорошей приживаемости растений. При поздних сроках прививки этот процесс частично протекает в хранилище при температуре не ниже 2°С, при более низкой — он полностью приостанавливается и проходит уже после высадки растений в поле. Одновременно с рассасыванием и прорывом изолирующей прослойки в каллюсной ткани образуется камбий. В нем закладываются ксилемные и флоэмные элементы, камбий выходит на поверхность каллюсной ткани и, постепенно соединяясь, образует единое камбиальное кольцо вокруг среза. Первичный каллюс изменяется, клетки его одревесневают, и каллюс невозможно отличить от древесной паренхемы исходных компонентов. В первичном камбии начинают возникать элементы проводящей системы. Клетки ткани отрастают около старых проводящих сосудов и, растягиваясь, образуют тяжи в направлении сосудов компонента. На рост этой ткани в определенном направлении влияют выделяемые клетками питательные вещества или физиологические раздражители. Постепенно клетки тяжа одного из компонентов встречаются с клетками одноименной ткани другого компонента, торцовые оболочки их распадаются и, соединяясь, образуют проводящий сосуд.

После стратификации идет дальнейший процесс срастания— разрыв изолирующей прослойки, образование камбиального кольца, что способствует быстрому и прочному срастанию компонентов. К сожалению, этот процесс искусственно прерывают, чтобы сохранить растения при низких отрицательных температурах. Полное срастание с образованием сосудистой связи происходит через 30—40 дней после посадки. Этот процесс зависит от сложившихся погодных условий, агротехники и состояния самих растений — подвоев.

На сеянцах первого сорта с хорошо развитой корневой системой, имеющей большой запас пластических веществ, от которых зависит первоначальное питание черенка привоя, срастание в поле происходит быстро, с высокой приживаемостью. Большое значение- имеет активность корневой системы, т. е. способность быстро образовывать новые корни, снабжающие черенок водой и питанием. В период от момента посадки привитых растений до полного срастания наблюдается основная гибель прививок, в основном от иссушения черенка привоя, что резко снижает приживаемость. Гибель растений может достигнуть 40% и более. Чтобы этого избежать, применяют определенную агротехнику. При соблюдении основных требований получают высокую приживаемость растений в первом поле питомника.

 

www.sweli.ru

Прививка растений - вегетативный способ размножения

30 08 2010      admin       Пока нет комментариев

Прививка растений является одним из видов вегетативного размножения. Представляет собой процедуру, во время которой привой (стеблевой черенок или почка) пересаживается на другое растение, именуемое подвоем.

Цели прививки могут быть различны. Например, в случае если прививают лимон, это делают с целью получить обильно плодоносящее деревце.

Качества растения после прививания улучаются: кактусы начинают цвести, а на привитой фуксии можно получить цветки различных видов.

Способы прививки растений

— в расщеп — при таком способе прививки верхняя часть стебля подвоя срезается и расщепляется, а в расщелину вставляется срезанный черенок привоя — один или два;— за кору — такое прививание предполагает выполнение надреза в верхней части коры срезанного стебля подвоя — иногда делают два надреза, с двух сторон стебля. В надрезы вставляются черенки привоя;

— глазком — при таком способе вегетативного размножения, называемом окулировкой, на подвое вырезается глазок — место, где «сидит» почка, и на это место пересаживается почка привоя;

— вприклад — этот способ применяется для кактусов, когда на срезанную верхушку подвоя накладывается верхняя часть срезанного привоя.

Нюансы прививки растений в расщеп

В зависимости от того, совпадают ли диаметры стеблей привоя и подвоя, выполняют прививку в расщеп посередине или сбоку.

Если размер стебля привоя и подвоя совпадают, тогда последний расщепляют посередине, а в расщеп вставляют черенок привоя. Черенок предварительно срезают ножом так, чтобы образовался клин, срезанные с двух сторон. Кора привоя и подвоя после вставки черенка в расщелину должна совпасть.

Если черенок привоя по диаметру меньше стебля подвоя, поступают по второму варианту. Черенок затачивают под клин, но уже трехсторонний, т.е. с одной стороны кора должна сохраниться. В подвое расщеп делают сбоку и вставляют в расщелину черенок. Кора привоя и подвоя в месте соединения должна совпадать.

После прививки растений в расщеп на дереве место «операции» обрабатывают садовым варом, а у травянистых экземплярах с той же целью пользуются серным порошком.

Привой нужно крепко привязать к подвою и фместо соединения накрыть пленкой.

Прививка кактусов

Кактусы прививают вприклад. Для этого с подвоя в месте среза удаляют колючки, срезают верхушку и закругляют край среза, а от верхушки отрезают тонкую пластину и прикладывают ее обратно к срезу подвоя — эта мера поможет уберечь верхний срез от пересыхания. Срезанный привой прикладывают срезом к пластине, а только затем ее вытягивают из этого «бутерброда».

Нужно несколько раз покрутить верхушку на подвое, чтобы между ними не осталось воздушных пузырьков. Как правило, диаметр привоя и подвоя отличается, поэтому оставшиеся открытыми срезы присыпают серным порошком. Затем привой привязывают к подвою, обернув резинку или шерстяную нить (а для привязывания нужно использовать именно их) через дно горшка. Если привой начал расти — можете праздновать свою победу. А вот привязь нужно убирать лишь через длительное время, когда части основательно срастутся.

Правила прививки растений

1. Прививку можно выполнять только в том случае, если оба растения принадлежат к одному роду или семейству.

2. Важно выбрать правильное время выполнения прививки растений. Оптимальный вариант — когда оба растения пребывают в стадии активного роста. Допустимый вариант — когда активно растет подвой, а привой находится в состоянии покоя.

3. Все работы выполняются острыми, простерилизованными инструментами.

4. Все манипуляции нужно выполнять четко и быстро.

5. Успех возможен лишь в случае, если вы смогли не просто обеспечить плотное соединение частей привоя и подвоя, но и проследили за совпадением слоев камбия, то есть зоны роста.

6. После выполнения прививки растений край прививки должен быть обработан порошком серы, поливать такие растения нужно осторожно, а побеги, образовавшиеся на подвое после прививки и расположенные ниже нее, необходимо удалять — в противном случае они будут оттягивать на себя питательные вещества, тем самым ослабляя растение в зоне прививки.

Lotiana специально для сайта Все о цветах

© 2010, Все о цветах. Все права защищены. Использование материалов сайта в любом виде запрещено. Копирование статей со ссылкой на источник — только с письменного разрешения администрации сайта.

Поделитесь записью

vseocvetah.ru

Прививка плодовых растений

Опубликовано: 21 Июл 2013

Прививка плодовых растенийОграниченная площадь сада исключает возможность посадки большого количества сортов плодовых растений. Приемы прививки позволяют на одном дереве привить одновременно несколько сортов, а также исправить кроны растений, потерявшие отдельные ветки, превратить дикое плодовое дерево в культурный сорт. Путем прививки можно спасти дерево, поврежденное мышами, зайцами и животными, заменить у дерева не свойственный сорту подвой и вырастить в своем саду как плодовые саженцы, так и интересные декоративные растения редких сортов.

Способы прививки плодовых деревьев.

Прививки проводят черенками (отрезки годичного побега с 2—3 почками), однолетними и многолетними целыми веточками, а также «глазками» («спящими» и прорастающими почками). Последний способ носит название «окулировки».

При различной толщине подвоев и привоев применяют прививку черенком за кору без разреза и с разрезом коры и прививку «седлом».Для прививки молодых деревьев и для зимней прививки, когда подвоями служат однолетние или двулетние сеянцы-дички, а привоями — черенки однолетних побегов, широко используется улучшенная «копулировка» с язычком, когда сращивают одинаковые по толщине подвой и привой. Для этого на подвое и привое делают косые срезы под одинаковым углом, а на срезах — неглубокие продольные через стволик разрезы (язычки), которые вставляют в разрез (за язычок) подвоя.

Прививку за кору у растений проводят в начале сокодвижения, когда кора отстает от древесины. Ранней весной до начала сокодвижения прививают деревья в расщеп сука (вставляют 2 черенка) и в полурасщеп (вставляют 1 черенок). С помощью специального долота и молотка толстый сук расщепляют по диаметру или только с одной стороны среза.

Кроме того, широко распространена прививка в «боковой зарез». Конец черенка зачищают (срезают) с двух сторон в виде клинка с продольным «обушком». На суке делают боковой зарез через кору и древесину, и в это отверстие вставляют подготовленный черенок.

В конце лета (когда хорошо отслаивается кора) прививку осуществляют «окулировкой». Для этого используют сформированную на однолетнем побеге текущего года только одну почку — «щиток» — с кусочком тонкого слоя под ней древесины или без древесины (одна кора с почкой). Этот способ позволяет более экономно использовать привой.

Не следует прививать старые деревья (40—50 лет), которые становятся малопродуктивными.

Почву под деревом перед прививкой заранее хорошо обрабатывают, удобряют, а в случае необходимости (сухая погода и плохо отделяется кора) поливают, чтобы вызвать хороший рост и отслаивание коры. Перепрививку целого дерева делают обычно не сразу, а в два сезона. Оставление для вегетации части кроны меньше ослабляет растение и улучшает питание прижившихся черенков.

Для перепрививки ветви срезают выше мест отхождения основных скелетных суков от ствола и прививают одним из названных приемов (расщеп, полурасщеп, за кору) по 2—3 черенка. Из числа прижившихся оставляют наиболее сильные для роста, а остальные укорачивают, чтобы не допустить развития «конкурента». Из оставленных для роста побегов формируют крону или скелетный сук.

Для весенней прививки черенком в крону или для зимней прививки подвоев черенки привоя заготавливают поздней осенью, когда они вступят в состояние покоя, и хранят их в холодном подвале, в песке, во мху или во влажных опилках.

Для прививки «глазком» (август) используют свежесрезанные черенки со сформированными почками. Во избежание подсыхания листья с черенков удаляют, оставляя лишь короткие черешки. Черенки для окулировки сохраняют от подсыхания в прохладном месте во влажном мху. Перед прививкой подвой и привой моют или обтирают тряпкой.

Для более прочного соединения привоя (черенков, глазков) с подвоем применяют повязки (мочала, полиэтиленовые пленки), стягивающие места прививок, а обнаженные части срезов замазывают садовым варом. При благоприятных условиях (температура и влажность воздуха и почвы) начало срастания привоя и подвоя происходит через 12—15 дней, а полное срастание — позднее, когда рассосется изолирующая прослойка поврежденных клеток между срезами и начнется нормальный рост ткани. Стягивающие повязки снимают, когда около повязки образуются наплывы и утолщение коры.

Обрезка плодовых деревьев — сроки и техника

Отдельные садоводы-любители, чтобы предохранить от подсыхания привитые черенки и места их срастания, надевают на прививки мешочки из полиэтиленовой пленки.

vach-cvetnik.ru


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта