Покрытосеменные растения необычные. Отдел Цветковые, или Покрытосеменные

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Археология и палеонтология. Покрытосеменные растения необычные


Покрытосеменные — Интересные животные

Бамбук – самое быстрорастущее растение в мире. При благоприятных условиях за день он может вырасти на 90 см, хотя был зафиксирован рекорд и в 120 см в сутки. Для побегов бамбука не существует преград, они могут пробить любое твердое покрытие, даже асфальт.

Бамбуковые (лат. Bambusoideae) (англ. Bamboo)Бамбуковые (лат. Bambusoideae) (англ. Bamboo)

Читать далее Бамбуковые (лат. Bambusoideae)

Лецитис – высокое вечнозеленое дерево, произрастающее в тропических лесах северной части Южной  Америки, а если точнее, то в Бразилии и соседствующих с ней странах. Но особый интерес представляет не само дерево, а его плоды в виде огромных орехов с очень толстой и твердой скорлупой. Они являются прекрасной ловушкой для поимки обезьян. Каким образом? Сейчас узнаете.

Лецитис или «обезьяний горшок» (лат. Lecythis) (англ. Monkeypot nuts)Лецитис или «обезьяний горшок» (лат. Lecythis) (англ. Monkeypot nuts)

Читать далее Лецитис или «обезьяний горшок» (лат. Lecythis)

Рука дьявола, мексиканское ручное дерево, ручное дерево обезьяны  — все это названия одного дерева с весьма необычными цветами, у которых тычинки по форме напоминают кисть с пятью пальцами.

Дерево «Рука дьявола» (лат. Chiranthodendron pentadactylon) (англ. Devil's Hand Tree, Monkey's Hand Tree)Дерево «Рука дьявола» (лат. Chiranthodendron pentadactylon) (англ. Devil's Hand Tree, Monkey's Hand Tree)

Читать далее Дерево «Рука дьявола» (лат. Chiranthodendron pentadactylon)

В мире существует 2 вида дерева, которые имеют такое необычное название. Это свечное дерево (Aleurites moluccana) родом из тропических лесов Старого и Нового Света и  свечное дерево или парментьера съедобная (Parmentiera cereifera) из Центральной и Южной Америки.

Aleurites moluccana получило такое необычное название за высокое содержание масел в его семенах, что позволяет использовать их в качестве свечи, а Parmentiera cereifera — за длинные и узкие плоды, напоминающие по форме свечу.

Свечные деревья (Candle tree)Свечное дерево (Candle tree) - Parmentiera cereifera

Читать далее Свечные деревья (Candle tree)

Прогуливаясь по тропическим лесам Южной Америке или в Азии, стоит быть осторожным и смотреть не только под ноги, но и наверх, потому что на Вашу голову может свалиться большое «пушечное ядро». Так называются огромные и тяжелые плоды одного экзотического дерева –курупиты гвианской или попросту пушечного дерева. Мало того, что они большие, так еще при падении издают оглушительный грохот.

Курупита гвианская или «дерево пушечных ядер» (лат. Couroupita guianensis) (англ. Cannonball Tree)
Курупита гвианская или «дерево пушечных ядер» (лат. Couroupita guianensis) (англ. Cannonball Tree)

Читать далее Курупита гвианская или «дерево пушечных ядер» (лат. Couroupita guianensis)

ianimal.ru

Палитра знаний: Отдел: ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ или ЦВЕТКОВЫЕ растения

Отдел: ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ или ЦВЕТКОВЫЕ растения

Картинки по запросу покрытосеменные

• Цветковые – это высшие семенные растения, которые по словам Дарвина «являются победителями в борьбе за существование».

• Ароморфозы. 

1) Появление цветка

2) Наличие «двойного оплодотворения»

3) Формирование плодовой оболочки вокруг семени → отсюда название отдела Покрытосеменные.

Эти крупные морфо-функциональные приобретения позволили цветковым растениям не только выжить в меняющихся условиях сре-ды, но, начиная с Мелового периода Мезозоя, занять господствующее положение во всей флоре Земли, которое они сохраняют и по сей день.

Из 350 тысяч видов растений, известных на Земле, более 250 ты-сяч видов составляют цветковые. Они настолько приспособились к

различным условиям жизни, что встречаются во всех климатических зонах, от экватора и до субарктических широт. Это единственный от-дел, который представлен всеми формами жизни: однолетними и многолетними травами, кустарниками, деревьями. Цветковые растения способны формировать сложные многоярусные сообщества. В про-цессе эволюции они появились позже других (в середине Мезозоя), а потому являются самыми высокоорганизованными растениями, у ко-торых имеются не только вегетативные органы, но и генеративные органы: цветок, плод и семя.

• Эволюционный возраст: покрытосеменные появились около 140 млн. лет назад от примитивных Голосеменных растений.

• Среда обитания – повсеместно.

• Морфология: 

* размеры различные;

* окраска зеленая;

* форма тела расчлененная.

• Строение тела покрытосеменных. Организм цветковых расте-ний устроен наиболее сложно. В нем можно выделить системы орга-нов: корневую и побеговую. Вегетативные органы: корни, стебель, листья. Генеративные органы (цветок, плод и семя) – это основная особенность этого отдела. Ткани характеризуются высокой степенью специализации. Проводящие ткани (сосуды или трахеи) покрытосе-менных обеспечивают быстрый приток воды и минеральных веществ от корней к листьям, почкам, цветкам и быстрый отток органических веществ по ситовидным трубкам.

Широкое распространение этих растений обусловлено прогрес-сивными особенностями их строения, которые они приобрели в про-цессе развития органического мира, – прежде всего образованием пло-дов, обеспечивающих успешное прорастание семян в неблагоприятных условиях.

Сами покрытосеменные тоже не стояли на месте, в процессе эволю-ции цветковых развитие шло в основном по следующим направлениям.

Жизненные формы – от деревьев и кустарников и через них к травам.

Стебель и лист – от неветвистого стебля к ветвистому, от прово-дящей системы из трахеид к сосудам и трахеям, от простого листа к сложному, от вечнозеленого к опадающему ежегодно.

Цветок – от одиночных цветков к соцветиям, от насекомоопыле-ния к ветроопылению.

В настоящее время в отделе Покрытосеменные выделяют 2 класса: Однодольные и Двудольные растения (табл. 7), в которые входят 390 семейств.

Изучаемые семейства

• Злаки

• Лилейные

• Сложноцветные

• Крестоцветные

• Розоцветные

• Бобовые

• Пасленовые

• Мальвовые

• Маревые

• Вино

dya4ckova.blogspot.com

Персональный блог учителя биологии Ершовой Светланы Анатольевны: Необычные покрытосемянные растения.

  Мы закончили изучать Царство Растений и вот несколько интересных фактов. И Бамбук, древовидное растение из семейства злаков, встречается во многих регионах мира. В тропических странах его заросли образуют настоящие леса, строительство домов из бамбука достаточно популярно в тропиках.

Бамбук отличается чрезвычайно быстрым ростом. За несколько месяцев он может вырасти до 30 м, тогда как многим деревьям на это требуется несколько лет. В Бирме гигантский бамбук прибавляет 50 см в день.

В чем секрет бамбука?

У большинства растений рост стебля происходит за счет верхушки. У медленно растущих видов она не длиннее 6 мм. У бамбука, напротив, «центр роста» занимает около 60 см. К тому же молодые побеги бамбука растут в течение всего года, тогда как большинство деревьев растет лишь месяц в году.

Цветение перед смертью

У бамбука есть еще одна особенность: в возрасте 33-66 лет растения одной группы, произошедшие от общего родителя, умирают все одновременно по причинам, пока еще не выясненным. Гигантские растения покрываются крупными цветками, которые забирают все резервы сахара в стебле, и после плодоношения бамбук погибает. Эта массовая гибель оборачивается настоящей катастрофой для жителей регионов, где из бамбука строят дома и делают мебель. Это драма и для большой панды из Китая, которая питается почти исключительно побегами бамбука. Удивительно и то, что бамбуки одного вида цветут одновременно, независимо от района произрастания. Так, бамбук на Ямайке цветет тогда же, когда и бамбук, выращиваемый в Англии.

Мангровые заросли.

На побережьях тропических морей встречаются необычные леса – мангры. Самое удивительное дерево, растущее в них, – ризофора. Длинные корни, закрепленные в прибрежном иле, позволяют дереву противостоять приливам и циклонам. Более того, корни ризофоры нашли способ выживать в солоноватой прибрежной воде, где им не хватает кислорода: они усажены трубчатыми выростами – пневматофорами, которые выступают из воды и снабжают корни воздухом.

Борьба за выживание.

Семена ризофоры не умеют плавать – досадное обстоятельство для дерева, которое живет «по колено в воде»! Чтобы преодолеть этот недостаток, дерево сбрасывает в грунт уже сформировавшиеся проростки. Семена прорастают еще на дереве, превращаясь в небольшое растение, похожее на заостренный стручок, с развитым корнем и листьями. Вскоре росток отделяется от ветки, втыкается в ил и укореняется там. Если же он попадает в воду во время прилива, то и это не беда: «стручок» может находиться в морской воде до 3 месяцев, пока ему не представится случай закрепиться на суше.

Интересный факт – ризофора используется при лечении астмы, лихорадки, ангины, язв, ушибов и при кровоизлиянии.

ershovasvetlana53.blogspot.com

Покрытосеменные растения.

Поиск Лекций

Отдел Покрытосеменные – Angiospermae, Anthophyta seu Magnoliophyta.Наиболее крупный отдел растительного царства, насчитывающий более 350 семейств, 13 тыс. родов и до 240 тыс. видов. Автотрофные цветковые растения – важнейший активный компонент биосферы. От их жизнедеятельности зависит течение общебиосферных процессов обмена веществ и трансформации энергии, газовый состав атмосферы, климат, водный режим суши, характер процессов почвообразования. Эти растения наиболее приспособлены к современным условиям жизни и распространены в самых различных местообитаниях во всех климатических зонах и на всех континентах. Эти возможности связаны с прогрессивными изменениями их морфологической структуры. Важнейшим изменением является появление цветка – уникального образования, совместившего структуру и функции органа полового и бесполого размножения. Главная часть цветка – пестик. Он возникает в результате срастания свободных краёв одного или нескольких плодолистиков (мегаспорофиллов), на которых ранее открыто «лежали» семязачатки. Пестик представляет собой своего рода замкнутый сосуд с находящимия внутри семязачатками. В нижней части пестика формируется полая камера – завязь (где и находятся семязачатки). В верхней части пестика формируется рыльце – важная часть пестика необходимая для улавливания и удержания пыльцы. После процесса оплодотворения завязь превращается в плод, внутри которого из семязачатков образуются семена. Таким образом, у покрытосеменных семена заключены в особый орган – плод, другие группы растений не имеют органа, гомологичного плоду. У покрытосеменных происходит максимальная редукция женского гаметофита – он представлен восемью клетками зародышевого мешка, а мужской гаметофит представлен всего двумя клетками. Необычен и процесс оплодотворения, он получил название двойного, биологический смысл этого уникального явления состоит в том, что образуется триплоидный, а значит, и более жизнеспособный эндосперм, в отличие от гаплоидного эндосперма голосеменных. Отдел Покрытосеменные растения разделены А. Л. Тахтаджяном на два класса: класс Двудольные и класс Однодольные. Класс Двудольные подразделяется в свою очередь на восемь подклассов, а класс Однодольные – на четыре.

Класс Двудольные – Magnoliopsida, seu Dicotyledones.Перечислим основные признаки класса Двудольных:

1. Зародыш обычно с двумя семядолями. Семядоли чаще всего с тремя главными проводящими пучками.

2. Листья простые и сложные, более или менее чётко разделены на черешок и пластинку. Жилкование листьев обычно перистое или пальчатое.

3. Характерен вторичный рост осевых органов за счёт камбия; проводящая система стебля располагается кольцом, имеется лубяная паренхима; кора и сердцевина хорошо дифференцированы.

4. Первичный (зародышевый) корешок обычно развивается в главный корень, от которого отходят боковые корни первого и последующего порядков.

5. Корневая система (до образования корневища) стержневая или ветвистая.

6. Современные травянистые формы возникли скорее всего от древесных вследствие снижения активности камбия и задержки онтогенеза.

7. Цветки главным образом пяти-, реже четырёхчленные.

Приведём основные признаки подклассов Двудольных:

1. Магнолииды.Большей частью древесные растения, реже наземные или водные травы, иногда паразиты. Сосуды у некоторых форм отсутствуют. В паренхимных тканях часто имеются секреторные клетки. Устьица обычно с двумя побочными клетками. Цветки как правило обоеполые, часто спиральные или спироциклические. Зрелая пыльца двухклеточная, реже трёхклеточная. Гинецей в большинстве случаев апокарпный. Семязачатки чаще всего с двойным интегументом. Эндосперм обычно целлюлярный, реже нуклеарный, редко гелобиальный. Семена большей частью с маленьким или очень маленьким зародышем и обильным эндоспермом, иногда также с периспермом. В подкласс магнолиид входят наиболее примитивные порядки двудольных, в том числе магнолиевые, бадьяновые, лавровые и нимфейные. Магнолииды в целом представляют собой группу, которая стоит наиболее близко к гипотетической исходной группе, давшей начало ныне живущим цветковым растениям.

2. Ранункулиды. Объединяет 4 порядка и 13 семейств. Близок к подклассу магнолиид, но более подвинут. Большей частью травы. Все представители обладают сосудами, секреторные клетки обычно отсутствуют. Устьица разных типов, в большинстве случаев без побочных клеток. Цветки обоеполые или однополые, часто спиральные или спироцикличесеие. Пыльца обычно двухклеточная. Семязачатки обычно битегмальные и крассинуцеллятные или реже тенуинуцеллятные. Семена чаще всего с маленьким зародышем и большей частью с обильным эндоспермом, редко без эндосперма. В подкласс ранункулид входит порядок лютиковых и близких к нему порядки. По всей вероятности, ранункулиды происходят непосредственно от магнолиид, скорее от предков типа бадьяновых.

3. Гамамелидиды.Включает 16 порядков с 22 семействами. Гамамелидиды очень древняя группа, непосредственно восходящая к древнейшим магнолиевым. Они специализировались как ветроопыляемые растения. Большей частью древесные растения с сосудами. Устьица с двумя или большим числом побочных клеток или побочные клетки отсутствуют. Цветки в большинстве случаев анемофильные, более или менее редуцированные, большей частью однополые. Зрелая пыльца большей частью двухклеточная. Гинецей обычно ценокарпный. Семязачатки часто битегмальные и в большинстве случаев крассинуцеллятные. Плоды большей частью односемянные. Семена с обильным или скудным эндоспермом или вовсе без эндосперма. В подкласс гамамелидиды входят порядки троходендровых, гамамелисовых, крапивных, буковых и близких к ним порядков. Гамамелидиды произошли, вероятно, непосредственно от магнолиид.

4. Кариофиллиды.Обычно травянистые растения, полукустарники или низкие кустарники, редко небольшие деревья. Листья цельные. Сосуды всегда имеются, членики сосудов с простой перфорацией. Устьица с 2 или 3 (редко 4) побочными клетками или побочные клетки отсутствуют. Цветки обоеполые или редко однополые, большей частью безлепестные. Зрелая пыльца обычно 3-клеточная. Гинецей апокарпный или чаще ценокарпный. Семязачатки обычно битегмальные, крассинуцеллятные. Семена большей частью с согнутым периферическим зародышем, обычно с периспермом. В подкласс кариофиллид входят порядки гвоздичных, гречишных и плюмбаговых. Кариофиллиды произошли, вероятно, от примитивных представителей ранункулид.

5. Дилленииды.Включает 31 порядок, 97 семейств, 1910 родов и около 36000 видов. Объединяет примитивных представителей, ещё сохраняющих общие черты с магнолиидами, и продвинутые более специализированные семейства, у которых цветки обычно с двойным околоцветником, спиральные, гемициклические и циклические, с ценокарпным гинецеем со сросшимися столбиками. Деревья, кустарники или травы. Листья цельные или различным образом расчленённые. Устьица разных типов, большей частью без побочных клеток. Сосуды всегда имеются; членики сосудов с простой или ленточной перфорацией. Цветки обоеполые или однополые, с двойным околоцветником или реже безлепестные; у более примитивных семейств околоцветник часто спиральный или спироциклический. Зрелая пыльца 2- или реже 3-клеточная. Гинецей апокарпный или чаще ценокарпный. Семязачатки обычно битегмальные и большей частью крассинуцеллятные. Семена как правило с эндоспермом. В подкласс входят порядки диллениевых, чайных, фиалковых, мальвовых, вересковых, первоцветных, молочайных и др. По всей вероятности, дилленииды произошли от каких-то древних магнолиид.

6. Розиды.Деревья, кустарники или травы. Листья цельные или различным способом расчленённые. Устьица разных типов, чаще всего без побочных клеток или с двумя побочными клетками. Сосуды всегда имеются, членики сосудов с лестничной или чаще с простой перфорацией. Цветки большей частью обоеполые, с двойным околоцветником или безлепестные. Зрелая пыльца обычно 2-клеточная. Гинецей апокарпный или ценокарпный. Семязачатки, как правило, битегмальные и крассинуцелятные. Семена с эндоспермом или без него. В подкласс розид входят порядки камнеломковых, розовых, бобовых, протейных, миртовых, рутовых, сапиндовых, гераниевых, кизиловых, аралиевых, крушиновых, санталовых и др. Розиды произошли, вероятно, от ближайших предков диллениид.

7. Ламииды. Крупнейший по числу видов подкласс, объединяет 11 порядков, 52 семейства, около 2400 родов и почти 40000 видов. Жизненные формы разнообразны. Листья чаще простые, без прилистников, супротивные. Эволюция цветка двигалась в направлении перехода от актиноморфности к резкой зигоморфности и высокой специализации сростнолепестного, обычно трубчатого околоцветника. Количество членов небольшое и фиксированное. Гинецей всегда ценокарпный и состоит ,как правило, из двух плодолистиков. Завязь верхняя, полунижняя или нижняя.

8. Астериды.Деревья, кустарники или чаще травы. Листья цельные или различным образом расчленённые. Устьица большей частью с 2, 4 (часто) или с 6 (редко) побочными клетками. Сосуды всегда имеются, членики сосудов с лестничной или чаще с простой перфорацией. Цветки обычно обоеполые, почти всегда сростнолепестные. Тычинки, как правило, в одинаковом или меньшем числе с долями венчика. Зрелая пыльца 3- или 2-клеточная. Гинецей всегда ценокарпный, по-видимому, морфологически всегда паракарпный, обычно из 2 – 5, редко 6 – 14 плодолистиков. Семязачатки всегда унитегмальные, тенуинуцеллятные или редко крассинуцеллятные. Семена с эндоспермом или без него. В обширный подкласс астерид входят порядки ворсянковых, горечавковых, норичниковых, яснотковых, колокольчиковых, астровых и др. По всей вероятности, астериды происходят от примитивных розид, скорее всего от каких-то древних форм, близких к современным представителям порядка камнеломковых.

Систематика.



poisk-ru.ru

Останки древнего покрытосеменного растения прояснили происхождение цветковых растений

На территории Китая ученые обнаружили останки древнего покрытосеменного растения, в настоящее время доминирующие на Земле. Это открытие возможно поможет прояснить происхождение этой группы. Статья исследователей опубликована в журнале Nature, а коротко о работе пишет портал ScienceNOW.

Archaeofructus 1

Archaefructus liaoningensis

Archaeofructus 2

Archaefructus liaoningensis

Asinensiswhole

Archaefructus sinensis

Asinensisreconstruction

Реконструкция Archaefructus sinensis

Archaefructus_liaoningensis1

Покрытосеменные, или цветковые, растения — это самый крупный отдел растений, которые отличаются особыми органами размножения, организованными в цветок. Происхождение этой группы вызывает споры среди специалистов — разнообразные окаменелости цветковых появляются в геологических породах «сразу», то есть в геологической летописи отсутствует период, когда эти растения были еще мало распространены.

Цветок — очень нежный орган, поэтому ученые крайне редко находят окаменелые цветы. Однако другие части цветковых — пыльца, плоды и семена — гораздо более крепки, их часто находят в окаменелом виде, хотя обычно они оказываются унесены от породившего их растения. Главная трудность состоит в том, чтобы сопоставить пыльцу, семена и плоды с конкретными растениями.

Первые остатки покрытосеменных датируются Юрским периодом приблизительно 140 миллионов лет назад. Базируясь на современных данных, можно предположить, что предки покрытосеменных и гнетовых дивергировали в триасе (220—202 миллионов лет назад). Первые отпечатки растений с признаками покрытосеменных обнаружены в пластах юрского и раннего мелового периодов (135-65 миллионов лет назад), но это были довольно-таки малочисленные и примитивные формы. Древнейшими покрытосеменными являются растения из группы нимфейных. Следы широкого развития и распространения покрытосеменных появились в палеонтологической летописи в период среднего мела (около 100 миллионов лет назад). Но уже в позднем мелу покрытосеменные оказались доминирующей формой растительной жизни, и в многих фоссилиях узнаются представители современных семейств (например, бук, дуб, клен и магнолия)

Авторы новой работы описали отпечаток родственного современным лютикам цветка Archaefructus liaoningensis, возраст которого составляет от 122,6 до 125,8 миллиона лет. Соответственно, если верной окажется датировка по нижней границе, покрытосеменные «получат» дополнительные несколько миллионов лет на эволюцию.

Недавно другой коллектив ученых описал останки, которые, возможно, принадлежат древнейшим из известных многоклеточных растений. Окаменелости, по внешнему виду напоминающие примитивные водоросли, также были обнаружены в Китае, и их возраст составляет от 635 до 580 миллионов лет.

Использованы материалы

lenta.ru

ru.wikipedia.org

apxeo.info

Отдел Цветковые, или Покрытосеменные | Биология

Общие признаки цветковых растений. Как вы уже знаете, цветковое растение имеет цветок. В завязи пестика из семязачатков формируются семена, а из цветка — плод. Таким образом, семена оказываются окруженными (покрытыми) околоплодником (отсюда и название — покрытосеменные).

Схема развития покрытосеменных растенийСхема развития покрытосеменных растений

Важная особенность цветковых растений — двойное оплодотворение. Две клетки зародышевого мешка сливаются с двумя спермиями. При слиянии яйцеклетки с одним из спермиев образуется зигота, а из нее формируется зародыш. Другой спермий сливается с центральной клеткой, что приводит к формированию эндосперма.

Отдел цветковых растений делят на два класса (вспомните, какие), а они включают около 390 семейств. Наряду с уже изученными семействами цветковых растений (вспомните, какие), широкое распространение в природе и большое значение в жизни человека имеют растения из тыквенных, зонтичных, березовых, буковых, липовых, кленовых, ивовых и многих других семейств. Рассмотрим некоторые из них.

Семейство тыквенных. Это исключительно травянистые растения, произрастающие, в основном, в тропиках и субтропиках. К тыквенным относятся огурцы, тыквы, кабачки, дыни и арбузы. Побеги у тыквенных ползучие или цепляющиеся. Листья цельные, или рассеченные. Цветки раздельнополые, обычно с крупным сростнолистным венчиком из 5 желтых или белых лепестков и чашечкой из 5 чашелистиков. Тычинок в цветке может быть от 2 до 5, а пестик всегда один. Плод — тыквина с множеством семян.

Культурные тыквенные растенияКультурные тыквенные растения

Огурцы выращивают почти на каждом огороде. Родина огурца посевного — Индия. Эти растения теплолюбивы. В средних и северных широтах для получения хорошего урожая огурцов в открытый грунт высаживают заранее подготовленную рассаду.

У тыквы образуются одни из самых крупных плодов (до 40 и даже до 50 кг). Они содержат много важных для человека веществ, в том числе витамин А. Родина тыквы — субтропическая Америка, где встречаются ее многолетние виды.

Дыни и арбузы выращивают в более теплых областях. Сочная мякоть их плодов отличается хорошими вкусовыми качествами.

Семейство зонтичных. К этому семейству относится более 3000 видов растений. Большинство из них произрастает в Средиземноморье, Средней Азии и на Кавказе. Зонтичные — травянистые растения. Их листья — простые, но сильно рассеченные, похожи на сложные.

Сныть обыкновеннаяСныть обыкновенная

Соцветие у зонтичных — сложный зонтик (отсюда и название семейства). Цветки мелкие, с 5 белыми или желтыми (реже красными) лепестками, 5 тычинками и 1 пестиком. Чашечка обычно плохо заметна. У зонтичных очень своеобразный плод — вислоплодник. При созревании он распадается на две части (половинки), как бы висящие на ножках. В каждой половинке заключено одно семя.

Пищевые растения семейства зонтичныхПищевые растения семейства зонтичных

Среди зонтичных немало пищевых растений: морковь, укроп, петрушка, сельдерей, кориандр, или кинза. Морковь культурная — довольно морозостойкое и засухоустойчивое двулетнее растение. Выращивают ее почти повсеместно, используя в еду корнеплоды, богатые каротином и витамином С. Укроп и сельдерей — однолетние растения, а петрушка — многолетнее. Их листья применяют как приправу, а у петрушки и сельдерея используют еще и корнеплоды. Они содержат много эфирных масел и витаминов. Нередко в пищу используют листья и плоды кориандра, или кинзы.

Пищевое значение имеют и некоторые дикорастущие зонтичные растения. Многим людям нравится бородинский хлеб. Сверху он посыпан плодами тмина обыкновенного — невысокого растения с рассеченными листьями и белыми цветками. Тмин часто встречается на лугах и вдоль дорог. Выращивают его и на полях, и в огородах.

В широколиственном лесу часто можно встретить сныть обыкновенную (в садах как сорняк) (рис. 296) и дудник лесной. Их молодые листья и стебли содержат много ценных веществ и употребляются в пищу.

Борщевик СосновскогоБорщевик Сосновского

Среди зонтичных есть ядовитые растения. Нередко в парках, по обочинам полей и сорным местам произрастает настоящий гигант, имеющий огромные зонтики и достигающий в высоту два и более метров — борщевик Сосновского, произрастающий на Дальнем Востоке и широко распространившийся с помощью человека. Все растение покрыто волосками, выделяющими масла, обладающие обжигающим действием. Особенно опасно соприкосновение с ним в жаркую солнечную погоду: ожоги тела бывают сильно болезненными и долго не заживающими.

Цикута или вех ядовитыйЦикута или вех ядовитый

Наиболее опасны цикута (рис. 299) и болиголов. Цикута обитает по берегам водоемов или на мелководье. Распознать ее можно по корневищу, разделенному перегородками на камеры. Оно сладковато на вкус, но очень ядовито. Отравление цикутой может вызвать смерть. Болиголов растет вблизи поселений людей, главным образом, в степной полосе. Его можно узнать по совершенно голому (без волосков), почти сизому стеблю, покрытому красными пятнами. Название болиголов само говорит о его опасных свойствах.

Семейства березовых, буковых, липовых, кленовых, ивовых (рис. 300). К этим семействам относятся многие из окружающих нас лиственных деревьев и кустарников. Все они принадлежат к классу двудольных.

Представители березовых и буковых растенийПредставители березовых и буковых растений

Представители березовых (береза, лещина, ольха), буковых (дуб, бук, каштан), кленовых (разнообразные клены) — ветроопыляемые растения. Цветут они ранней весной, до распускания или одновременно с распусканием листьев.

Липа мелколистная — единственный в нашей стране представитель семейства липовых, относится к насекомоопыляемым растениям.

В семействе ивовых одни растения (тополь, осина) опыляются при помощи ветра, а другие (ивы) — при участии насекомых.

Листья у растений из перечисленных семейств простые, за исключением некоторых кленов.

Тыквенные, зонтичные, буковые, березовые, кленовые, липовые, ивовые.

blgy.ru


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта