Похожие растения на шалфей. Шалфей в саду – бушующее море ароматов

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Your description goes here. Похожие растения на шалфей


Шалфей

Шалфей

В мире насчитывается около 900 видов шалфея (Salvia). Эти растения, принадлежащие к семейству яснотковых, обладают интересными и разнообразными ароматами, а их листья могут сильно отличаться по текстуре и цвету. Яркие цветки шалфея обильно выделяют нектар, что делает его любимцем пчел и колибри. Некоторые виды шалфея, такие как шалфей мускатный и шалфей красный, хорошо сочетаются с другими садовыми растениями и служат украшением клумб. Среди разновидностей шалфея есть и такие, которые обладают лечебными свойствами или же особыми вкусовыми качествами.

Название рода Salvia происходит от латинского глагола salvere, означающего «исцелять» или «пребывать в здравии». Такое название красноречиво говорит о целительных свойствах шалфея. Эта трава долгое время считалась ценным лечебным средством, способствующим крепкому здоровью и долголетию. Арабская поговорка гласит: «Зачем человеку умирать, если в его саду растет шалфей!» Шалфей также применялся как тонизирующее средство, которое помогало снять усталость и улучшало способность к сосредоточению.

Аромат и вкус

Многие виды шалфея произрастают в западной части США. Они широко используются для обогащения вкуса пищи или напитков в кулинарии этого региона. Некоторые разновидности шалфея обладают ароматом свежести или же фруктовыми запахами, напоминающим запах цитрусовых и ананаса. Другие виды этого растения имеют ароматы, схожие с ароматами лаванды, душицы обыкновенной и розмарина, представителей того же семейства яснотковых.

Родина обычного садового шалфея Salvia officinalis или шалфея лекарственного - Средиземноморье. Шалфей лекарственный - неприхотливое и широко распространенное растение. Этот вечнозеленый многолетний кустарник с сильным ароматом вырастает примерно до двух футов в высоту. Он хорошо переносит климатические условия засушливых районов. Его листья, шероховатые, серо-зеленого цвета, имеют запах, похожий на запах камфоры. Красивые фиолетово-голубые цветки шалфея лекарственного радуют глаз на протяжении всего лета.

Общее употребление

Листья шалфея лекарственного, свежие или сушеные, - весьма популярная кулинарная приправа,добавляемая к мясным блюдам, салатам, бобам и вегетарианским закускам. Листья шалфея также используются для приготовления овощных салатов, салатных заправок и фруктовых салатов. Некоторые повара добавляют в блюда даже цветки. В кулинарных целях голубой шалфей или испанский шалфей может быть заменен обычным лекарственным. А из репчатого лука и шалфея можно приготовить отличную начинку.

Семена шалфея, обычно размолотые, добавляются в выпечку. Ароматные листья придают особый вкус чаю и другим напиткам. Настои и экстракты шалфея входят в состав шампуней, парфюмерных изделий, мыла, зубной пасты и других косметических средств. Сушеные листья шалфея являются одним из распространенных ингредиентов для попурри [ароматическая смесь из сухих лепестков].

Хорошее лекарственное средство

Шалфей известен своими вяжущими, антисептическими, спазмолитическими и антибактериальными свойствами. В древней медицине Египта, Греции и Рима это растение использовали как лекарственное средство. С помощью листьев лечились раны, язвы и ушибы. Шалфей применяли в виде полосканий при повреждениях ротовой полости, воспалениях глотки, кашле и охриплости голоса. Даже в наше время экстракты шалфея используются во многих из вышеупомянутых случаев. К примеру, настойка из листьев шалфея входит в состав растворов или жидкостей для полоскания рта и для лечения воспалений горла, стоматитов и заболеваний десен. Добавьте три капли такой настойки на 100 мл воды - и вы получите эффективное средство для полоскания.

Чай из шалфея полезен для улучшения пищеварения. В Европе его часто используют при расстройствах желудка и желудочно-кишечных недомоганиях, а также для лечения чрезмерного потоотделения. Шалфей обладает антисекреторными свойствами, благодаря которым он стал популярным и эффективным средством против повышенной потливости. Шалфей также применяется для лечения приливов крови и ночной потливости в климактерический период.

Противовоспалительные свойства шалфея обусловлены большим содержанием в нем танинов, фенольных кислот и флавоноидов. Имея такие свойства, шалфей полезен при гингивитах и воспалениях слизистой оболочки рта и горла. Для приготовления лечебного чая требуется около пяти граммов сушеных листьев или два чайных пакетика.

Розмарин и шалфей отличаются по форме и текстуре листьев, а также по вкусу и аромату. Однако они содержат одинаковые фитохимические вещества. Оба эти растения богаты фенольными дитерпеноидными соединениями, такими как карносол, карнозиновая кислота и розманол, а также тритерпеноид урсоловая кислота. Эти соединения обладают сильным антиоксидантным действием и тормозят развитие онкологических заболеваний. Они задерживают деление опухолевых клеток и стимулируют детоксикацию канцерогенных веществ.

Другие полезные виды

Шалфей мускатный, пахучее растение с ворсистыми листьями и ароматом ванили, добавляется в жидкие препараты для лечения ран и воспалений глаз. Масло шалфея мускатного очень популярно в ароматерапии. Мексиканский чиа - еще один вид шалфея. Он произрастает в Латинской Америке. Из его семян готовят освежающий напиток, известный подтем же названием. Высушенные и размолотые семена чиа обычно добавляются в выпечку. Их также используют для получения масла.

Безопасное использование

Шалфей лекарственный обычно безопасен для здоровья при умеренном его использовании, однако масло шалфея может быть токсичным, если его употреблять в больших количествах, поскольку оно содержит туйон. Масло шалфея нельзя принимать внутрь во время беременности, так как оно может привести к выкидышу или преждевременным родам. Масло также может негативно повлиять на менструальный цикл. В больших количествах или при постоянном употреблении малых доз масло шалфея может вызвать головокружение и повышенное сердцебиение, а также спровоцировать эпилептические припадки. Однако масло испанского шалфея можно спокойно использовать в приготовлении пищи, поскольку в нем практически отсутствует туйон.

Источник: Уинстон Дж. Крейг пища и ваше будущее - К.: Джерело життя, 2011 238с.

vseputem.net

Растения похожие на шалфей

Помогите определить растение похоже на шалфей

А вы видели как цветёт ?

Цветение шалфей, цветы которого похожи на колосья, вырастают над листвой. ... Эти растения привлекают бабочек и колибри. Таким образом, основные сферы применения шалфея это кулинария, медицина и декоративное использование.

По листикам похоже на железняк.

Что за растение?

На фиалку похоже.. только без цветков

Вы здесь Главная Статьи Лекарственные растения Шалфей. ... Похожие материалы Авран лекарственный. Овес и рак.

Возможно, Коровяк обыкновенный

А может шалфей?

Чисте́ц, также Стахис (лат. Stachys) — род многолетних, реже однолетних травянистых растений или полукустарников семейства Яснотковые (Lamiáceae).Латинское название Stachys в древнейшие времена использовалось для различных видов губоцветных и означает «колос» , по внешнему виду соцветий.Латинское название Stachys в древнейшие времена использовалось для различных видов губоцветных и означает «колос» , по внешнему виду соцветий.Часто густо опушённые растения до 100 см высотой.Листья расположены супротивно, цельные или зубчатые.Цветы розовые, сиреневые, пурпуровые, белые или жёлтые, собраны в ложные мутовки, образующие колосовидные соцветия. Чашечка трубчато-колокольчатая или колокольчатая, пятизубчатая, с острыми зубцами; верхняя губа венчика обыкновенно вогнутая или шлемовидная, нижняя трёхлопастная с более крупной средней лопастью; тычинки 4, после отцветания обыкновенно отогнутые в сторону; пыльники двугнёздные; столбик двулопастной.Плод — трёхгранный, яйцевидный или продолговатый орешек.В Европе, особенно в Англии, Франции и Швейцарии введён в культуру китайский артишок (Stachys affinis), утолщённые клубни которого съедобны.Препараты чистеца лесного рекомендованы официальной медициной для применения в акушерско-гинекологической практике в послеродовом периоде. Фармакологическими исследованиями спиртовой настойки этого растения установлено выраженное седативное и гипотензивное действие. Причём по своему седативному воздействию на центральную нервную систему чистец лесной значительно превосходит такое известное растение, как пустырник. При изучении свойств чистеца болотного (Stachys palustris) выявлен широкий спектр фармакологического действия ― желчегонное, антиэксудативное, противовоспалительное и диуретическое. Чистец аптечный (Stachys officinalis) показал выраженное желчегонное, а также противовоспалительное и антитоксическое действие.Как декоративное растение чаще других выращивается Чистец византийский, или шерстистый (Stachys byzantina) из-за эффектных листьев с серебристым оттенком.

Больше всего похоже на шалфей. Такой же у нас в Питере выпал после первой зимы.

Шалфей

Комнатные сенецио такие разные и похожие одновременно крестовники. ... Шалфей ароматическое растение, эфирные масла заключены, в основном, в его ... Сальвия сверкающая, блестящая Salvia splendens наиболее популярная сальвия в России...

Как называется полевое растение?

Похоже на шалфей

Посмотрите на фото шалфея, и вам все станет понятно. Это могучее растение. ... Дело в том, что в России дикорастущий шалфей не приживается это слишком теплолюбивое растение, поэтому его приходилось экспортировать.

Ромашка?

Что это за растение?

На мяту похоже..

Шалфей лекарственный. Фото растения. Вегетативные органы. Полукустарник 20-50 см высотой. ... Листья шалфея содержат эфирное масло 0,5-2,5% , дубильные вещества, флавоноиды, горечи, тритерпеновые кислоты.

Шалфей

Что это за растение?

Василёк!

Этот вид шалфея почти не встречается в России, раст т в диких условиях на территории Европы. ... Лосьон с растением шалфеем для очищения кожи. ... Похожие статьи. Здоровье.

На шалфей похоже

Шалфей

Вероника колосовидная

Что это за растение? (фото внутри)

Какая то чудо-трава!

Шалфей лекарственный, или сальвия, лат. S lvia officin lis многолетнее травянистое растение, полукустарник, достигающий в высоту максимум 0,75 см ... Поделитесь с друзьями Похожие статьи. Чеснок незаменимое средство в народной медицине.

Похож на Иван Чай

Похоже на дельфиниум

Как называется это растение?

Точнее незнаю!

Можно увидеть в Крыму и в некоторых частях Кавказа, а так же на юге России. ... Собираются только листья растения, в которых содержатся дубящие вещества, эфирные масла и алкалоиды. ... Материалы, похожие на Шалфей.

Мята или мелиса

Похоже на лунарию.

Зелень цветущая.

Че загадки то загадывать? Запах ментоловый присутствует или нет? Если да то разновидность мяты.

Похоже на шалфей мускатный, я согласна с Эвелиночкой, только листья у моего шалфея более вытянутые

Каждый из Вас видел шалфей хотя бы на фото. Это красивое растение в высоту не более 15 см внешне очень похоже на колоски, которые растут над листвой.

ЭТО МЯТА ПЕРЕЧНАЯА это шалфей лекарственныйа это кустик мелиссы вырос .Правда первый год и фото цветочков увы пока нет, но уж очень похожи листики. не находите?

Подскажите, пожалуйста, что это за растения?

1- вереск? (видно плохо) 2- плоды иван-чая, 3 - крестовник ЯковаЗа 1-е растение не поручусь, но точно не шалфей!

Шалфей фиолетовый. Формирует растение высотой 45-50 сантиметров, в поперечнике немного пошире. ... В средней полосе России шалфей желательно выращивать через рассаду.

Вереск, иван- чай, золотарник

Что это за растение? см. внутри

По моему полынь

Шалфей лекарственный довольно широко распространился еще в средневековье. На сегодняшний момент растение используется в кулинарии, медицине, садоводстве. ... Похожие записи.

Цикорий.

Лаванда

Вариантов много желлательно весь кустик обозреть

Шалфей

Может тархун

Издревле шалфей считали растением шаманов и колдунов. В Древнем Египте во время эпидемий шалфей употребляли в пищу ... Фото Левзея по-латински Rhap nticum carthamo des , на территории России произрастающая в Алтае, Средней Азии ...

Что за растение сорвал?

Аленький цветочек

Цветок шалфея похож на широко раскрытый клюв экзотической птицы, которая на лету выхватывает из норы зазевавшуюся мышь. Несмотря на сходство с кровожадной пастью, это растение слишком изысканно для того, чтобы быть плотоядным.

Сухостой!

Какое это растение?

Цветочное )

Шалфеи пряно-ароматические растения, эфирные масла которых сосредоточены главным образом в зеленых листьях и молодых побегах. ... Иллюстрации к материалу ООО Бонниер Пабликейшенз Юлия Каптелова. ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ.

Мята

Красота

Похоже на кермек

Подскажите название пряного растения ВН

Это шалфей!

Шалфей лекарственный - это один из видов рода шалфей. Всего видов шалфея сальвии Salvia на данный момент насчитывается около 900. ... При воспалении почек пьют настой шалфея на вине, или порошок из растения.

Шалфей лекарственный.

Многолетнее растение шалфей. Мы в этом году вырастили это золотое растение на даче. Кладу по листику в чай для аромата. Настоем из шалфея рекомендуют полоскать горло.

ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙВидов шалфея огромное количество, но лишь один вид, Шалфей лекарственный, возделывают в культуре как лекарственное растение во многих странах. К сожалению, из-за сильной горечи листьев шалфей заметно сдал свои позиции как пряной травы.В качестве пряности у шалфея используются только серебристо-опушенные листья, которые обладают пряным запахом и своеобразным пряно-вяжущим вкусом. Из-за довольно ощутимой горечи добавляют листья шалфея в небольших количествах и сразу же удаляют по готовности блюда.В сушеном виде шалфей все же теряет большую часть тонкого пряного аромата. Для сохранения аромата шалфея лучше приготовить ароматное масло.Основным потребителем шалфея как ароматной приправы является Италия. Итальянцы добавляют шалфей в блюда из птицы, кролика и телятины.

Листья как у шалфея.

Как называется растение?Сказали,что пряное))

Шалфей

Шалфей растение семейства Яснотковых, известное всему миру своими целебными свойствами. ... Похожие статьи. Пол пала инструкция по применению. Фев 12, 2016. ... iherb купон россия Окт 13, 2015 at 11 31 пп. Шалфей лутше всего хранитьв цельном...

Это шалфей. Пряное и лекарственное.

ПодскажИ те пожалуйста что за чудо-растение.

Не знаю

Ароматное растение шалфей в России в диком виде вовсе не встречается. ... Шалфей, лечение шалфеем. Видео. Похожие статьи Чечевица, лечение чечевицей. Чер муха, лечение чер мухой.

Листья на шалфей похожи но могу ошибаться

Да это же розовый членоцвет!

Ганджубас!)

Лаконос

Фитолака-локонос.... размножился по всему участку....

Это растение шалфей. ... При выборе средства для избавления потливости нужно знать, что в России произрастает только один лекарственный вид. ... Похожие записи. По утрам бросает в пот.

Фитолакка или лаконос Ягоды вызывают рвоту и понос

Что это за растение?

Plant

Трава шалфей инструкция по применению, польза и много еще чего интересного о растении в этой статье. ... Похожие статьи. Шалфей при климаксе и приливах. Как принимать шалфей женщинам?

На Шалфей похож...

Что это за цветок или растение?

Наверное мелисса

Соцветие крупное и находится в верхней части стебля растения. Плоды похожи на небольшие орешки коричневого цвета и группируются, обычно, по четыре ... В России листья шалфея служат добавкой в приготовлении пряной и маринованной сел дки.

Колокольчик!

Похож

На сколько законно распростронять шалфей и ему подобные растения и семена?

Это более менее законно...

У шалфея остепненного похож на дубравный лист почти не имеет запаха и цветочная метелка не одинарная, а разветвленная. ... Шалфей лекарственный очень полезен. С помощью этого растения лечат от бессоницы до экзем и облысения.

Http://www.salviashop.biz/ "http:/castaneda.dzr.ru/"

Что это за растение? Растёт на лугах в Черноземье. Приятно пахнет. Похоже на разновидность шалфея, но точнее не знаю

Это, скорее всего, анис.

Шалфей - использования растения в ландшафтном дизайне дачных участков. Какие виды растения наиболее предпочтительны. ... В России растение более известно как шалфей.

Шалфей и есть.

Это и есть луговой шалфей

Шалфей - прекрасное лекарственное растение и пищевая добавка к мясу и рыбе.

Шалфея много сортов. У меня в саду был культурный двух видов, причём, запах примерно одинаковый, а листья и цветы отличаются. Так что и это тоже дикая разновидность шалфея.

Так Шалфей и есть, мы собирали такой, висит в тени (связанный в венички).

Энциклопедия садовых растений. Шалфей Salvia . Семейство Яснотковые или Губоцветные. Краткая информация о садовом растении. Тип растения двулетник или летник.

Это шалфей и есть

Знаете эти растения?

Ядовиты не кушай!

Растение Шалфей или Сальвия Salvia лекарственное. Отваром шалфея полощут больные зубы, лечат простуженное горло. Отвары и настойки Шалфея Лекарственного используют как противовоспалительное средство.

Последнее фото - сурепка.

Что за растение

Это шалфей

А шалфея лекарственного выращивали в своих приусадебных участках как кулинарное и лекарственное растение, а шалфей мускатный обильно растет предгорях и в горных лесах, и в некоторых местах степи. ... Похожие материалы. Лук - всем друг 1.

По соцветию похож на чистец "овечии ушки",но мало опушения на листьях. и вытянутое растение, возможно росло в тени. На шалфей похоже на дубравный, но соцветие смущает

Помогите определить растение или дерево по фотографии

Да точно этоже цветы

Народная медицина насчитывает сотни лекарственных растений, которые используются для лечения и профилактики множества заболеваний. Растением, обладающим наиболее сильными лечебными свойствами, является шалфей.

2 ирисы3 - вейгела3 каштан6 если не петунии, то душистый табак, вроде бы

Дельфиниум, ирисы, вегейла каштан. -,петунья. -.Петунья-100%

На первом фото растение - очень на шалфей похоже

1-по-моему какой-то вид вероники, 2- ирисы, 3-вейгела, 4- какой-то каштан, но не конский. У нас в Волгограде полно конского каштана, но цветы у него только белые. 5-смолка, 6-яблоня декоративная. У неё и лист бордовый и цветки яркие, розовые. И ещё есть небольшие плодики, малосъедобные и тоже бордовые. 7- петуния, 8- гвоздичка многолетняя.

Яблоня нездвецкого или какой-то другой декоративный сорт. Если розовыми или бордовыми цветами цветет, то нездвецкого точно.. . Вот насчет гвоздики я сомневаюсь, но может и она, фото нечеткое.

Описание, размножение и ареал распространения шалфея лекарственного. Многолетний полукустарник семейства губоцветных Labiatae , высотой до 1 м. Растение имеет сильный ароматный запах.

Что это за травка?

Чуваааак

В России встречаются также и десятки видов шалфея шалфей луговой, шалфей мутовчатый, шалфей дубравный, или лесной. ... А черный корень козелец или скорцонер испанский корень растения похож на маленькую черную морковку ...

Похоже на мелиссу. Понюхай лист, если пахнет мятой и лимоном, то это мелисса.Может быть и мята.

Сергей прав.

Шалфе́й, или Са́львия (лат. Salvia) — крупный род многолетних травянистых растений и кустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae). Представители рода распространены во всех частях Старого и Нового Света.https://ru.wikipedia.org/wiki/Шалфей www.google.kz/search?q=Шалфей

Добрый вечер.... похож на шалфей пристепнённый... или как его на дону называют ..бабки.... тоже лекарственное растение.

Иван чай

Соцветия тоже похожи на лавандовые, только не прямостоячие, а приподнимающиеся над землей. ... Оба растения-двойника так же, как Лаванда и Шалфей лекарственный, обладают целебными свойствами.

minecraftx.ru

Виды и сорта шалфея: выбираем лучших представителей семейства

Дружное и такое разнообразное семейство шалфеев объединяет так много декоративных видов, что, пожалуй, может предложить вариацию декоративно-травянистого ковра даже для самых придирчивых садоводов. Каждый сорт шалфея имеет свое отличие: одни ярко цветут, другие образуют душистый и прочный ковер, третьи отличаются тонким ароматом, а некоторые — восхитительным вкусом. Неприхотливый, быстро растущий и совершенно нетребовательный к уходу шалфей – один из лучших партнеров для других цветущих и декоративно-лиственных растений.

Однолетние и многолетние, ослепительные и неутомимые представители этого семейства станут настоящим украшением любого собрания растений и идеальным связующим звеном между представителями других видов. Они привлекают в сад порхающих бабочек и жужжащих медоносов, помогая в опылении огородных культур и с задачей полезного соседства справляются так же блестяще, как и с заполнением пространства на клумбе.

Как проявит себя шалфей в вашей коллекции и какую роль будет играть – главную или второстепенную – зависит только от вашей фантазии и подобранного антуража.

Многогранность шалфея дополняется его зимостойкостью и необычайной видовой вариативностью. Высаженные большими группами растения создают отличный фон для одиночных кустистых цветущих многолетников, а вот растущий небольшими компактными группами шалфей вполне может играть и главную роль. Из всех травянистых цветов, шалфей – единственный, кто не теряется в комбинации с розами, даже плетистыми и пышноцветущими.

Фото шалфея

Виды и сорта шалфея

Большинство представителей семейства отличаются пряным ароматом и отличными вкусовыми качествами. Самый знаменитый представитель семейства – лекарственный шалфей – надежно укрепился в списке «обязательных» садовых растений не столько из-за своей декоративности, сколько ради кулинарных экспериментов и использования в медицинских целях.

Для выращивания в отдельных контейнерах или в открытом грунте только с эстетическими целями лучше выбрать декоративные гибриды лекарственного шалфея: они сохраняют фиолетовую окраску цветков, но отличаются более красивыми листьями с красноватым, серебристым, сиреневым налетом или же яркими беловато-золотистыми узорами и пятнами.

Фото шалфея

Наиболее насыщенным вкусом обладает мускатный шалфей, который славится своими крупными светло-фиолетовыми цветками и импозантностью не меньше, чем кулинарными «способностями». Несмотря на то, что он не относится к многолетним растениям, необходимость дополнительной высадки полностью компенсируется способностью к самовысеванию, благодаря которой мускатный шалфей захватывает большие площади без дополнительных усилий со стороны хозяев.

Для травяных чаев лучше посадите не терпкий мускатный, а нежно-фруктовый ананасный шалфей. В отличие от большинства собратьев этот цветущий насыщенными алыми соцветиями шалфей не летнее, а осеннее растение, отлично смотрящееся как в открытом грунте, так и в горшках на террасах с приходом золотистых красок осени. Единственный недостаток ананасного шалфея – его необходимо на зиму переносить в непромерзаемое помещение.

Фото шалфея

Все многолетние сорта шалфея, наделенные полезными свойствами и вкусовыми характеристиками, отличаются более коротким периодом цветения, чем однолетние. Поэтому, если вы выращиваете шалфей исключительно ради его декоративных функций, отдавайте предпочтение именно однолетним сортам.

Кричаще-яркий блестящий шалфей порадует вас цветением с мая и до конца сентября, но использовать его надо очень аккуратно, избегая групп больше трех особей, которые легко могут затмить все остальные растения в саду.

А вот другой вид однолетнего шалфея – мучнистый – гораздо более скромен. Предлагая широкий спектр неяркой раскраски цветов он считается идеальным партнером для доминирующих летних цветов, например, циннии, космеи, душистого табака.

Если вы хотите создать ароматную и гармоничную композицию, выберите именно мучнистый или быстрорастущий зеленый шалфей. Они также отлично сочетаются с таким многолетниками, как тысячелистник, рудбекия, флокс метельчатый и все виды роз.

Все сорта шалфея можно высаживать и сочетать между собой, ведь каждый подвид очень индивидуален и будет выделяться на фоне не только других видов растений, но и своих собратьев.

Уход за шалфеем

Уход за шалфеем очень прост. Он непритязателен к почве, поливу или подкормке, а если вы будете регулярно осматривать растения и вовремя срезать увядшие соцветия, то период цветения шалфея продлится практически весь садовый сезон.

Благодаря своей нетребовательности все шалфеи отлично приживаются в контейнерах и горшках как на солнечных, так и на тенистых террасах и балконах.

Вам понравилась статья? Добавьте ее в свои закладки, нажав кнопку любимой социальной сети:

god-sadovoda.ru


Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта