Шалфей, но не лекарственный, а луговой! Похожие на шалфей растения

Шалфей луговой – чем он полезен и как применяется

Шалфей луговой – это многолетнее, травянистое растение, часто встречающееся на территории России. Узнать его можно по ярко-фиолетовым, губчатым соцветиям и характерному пряному аромату. В медицине он используется реже, чем его более знаменитый собрат – шалфей луговой, однако все же имеет кое-какие лечебные свойства.

Внешний вид и распространение

Как же выглядит шалфей луговой? Внешне, это довольно высокое прямостоячее растение, достигающее 80 см в длину. Во время цветения оно привлекает к себе внимание яркими, фиолетовыми цветами, которые возвышаются над травянистым покровом наподобие маленькой синей щеточки.

Листья располагаются прямо на стебле в супротивном порядке. Они имеют вытянутую ланцетовидную форму, заостренную кверху и расширяющуюся книзу. Верхняя сторона листьев гладкая, нижняя вся покрыта мелкими густыми волосками, которые распространяются также на стебель.

Растет луговой шалфей в основном на полях, лесных опушках, склонах оврагов. Предпочитает суглинистую почву и открытые, солнечные места. Встречается он повсеместно по всей территории Европы. Его также часто выращивают в качестве декоративного растения в садах и огородах.

Шалфей луговой часто можно встретить на склонах оврагов и лесных опушках

Интересный факт! В древности египетские жрецы заставляли всех женщин принимать отвар из шалфея после разорительных войн и опустошительных эпидемий. Таким образом они повышали рождаемость и численность населения.

Свойства и полезные качества

Шалфей луговой имеет следующие полезные свойства:

• антибактериальное
• противовоспалительное
• отхаркивающее
• тонизирующее
• мочегонное
• спазмолитическое
• ранозаживляющее
• общеукрепляющее
• кровоостанавливающее
• фунгицидное
• гипотоническое.

Он способен облегчать боль женщинам во время менструации, стимулирует пищеварение, снимает ревматические боли, дезинфицирует, способствует заживлению ран, ожогов. В старину знахарки отвар из шалфея давали бездетным парам. Тот же отвар помогал беременным женщинам разрешиться от бремени при родах. Ароматические ванны с добавлением эфирного масла используют для снятия мышечного и нервного напряжения. Тот же аромат помогает избавиться от головных болей, облегчает дыхание при насморке.

Где применяется?

Где только не применяется шалфей луговой! Его лечебные свойства обеспечили ему славу травяного лекаря, а пряный аромат используется в качестве душистой приправы и парфюмерной отдушки. В медицине его применяют при лечении:

• кожных болезней;
• неврозов;
• неврастении;
• астмы;
• бронхита;
• молочницы;
• чесотки;
• туберкулеза шейных лимфатических узлов;
• желудочно-кишечных расстройств;
• респираторных инфекций;
• стоматита;
• ангины;
• пародонтоза;
• ревматизма;
• золотухи.

Используют его также в косметологии для лечения проблемной кожи, усиления роста и укрепления волос. Эфирное масло, изготавливаемое из шалфея лугового, применяется в ароматерапии и парфюмерной промышленности.

Шалфей луговой помогает быстро избавиться от насморка и других респираторных заболеваний

Способы применения

Шалфей луговой может применяться как внутрь, так и наружно. В зависимости от болезни его используют в виде отваров, настоев, ванн, компрессов, ингаляций.

Внутрь

Внутрь траву принимают в основном при желудочно-кишечных, респираторных и инфекционных заболеваниях. Из нее готовят настои, отвары, настойки.

При упадке сил, частых простудах, неврозах и депрессии рекомендуется следующий рецепт. Берутся листья шалфея, в количестве 80 г, добавляется литр белого или красного вина. Настаивают в течение недели. Принимают по 2 ст. ложки после приема пищи. Такую настойку также можно пить при респираторных инфекциях для усиления потоотделения, поднятия иммунитета. В этом случае ее предварительно подогревают и употребляют в горячем виде.

Нормализовать пищеварение поможет водный настой из травы шалфея. Для его приготовления 2 ч. ложки листьев заливают 200 мл кипящей воды. Настаивают примерно 2 ч. Затем процеживают и принимают за полчаса до еды три раза в день.

При ревматизме поможет отвар из шалфея. Чтобы его приготовить, необходимо взять столовую ложку сухой измельченной травы, добавить стакан кипятка, довести до кипения и варить 2-3 мин. После этого отвар накрывают крышкой и оставляют для настаивания на 1-2 часа. Принимают три раза в сутки перед едой.

Наружно

Для наружного применения используются примочки, а также компрессы из настоя или отвара травы. Раны, воспалительные процессы, ожоги, лечатся спринцеванием, ванночками, обмыванием.

Настой приготавливают из сухих или свежих листьев шалфея. Для этого берут 2 ст. ложки измельченного сырья, заливают стаканом кипящей воды и настаивают примерно полчаса. После этого процеживают и используют для ванночек, примочек, обмываний.

Отвар готовят следующим образом. В литр кипящей воды кладут горсть измельченных листьев шалфея. Отвар кипятят в течение 10 мин., затем остужают и процеживают. Используют его для компрессов, спринцеваний, примочек.

Ванночки для ног с добавлением отвара из шалфея снимут отеки, избавят от грибка стопы

Совет! Женщинам после сорока лет 3 раза в год желательно проводить курс лечения шалфеем. Выпивать с утра стакан водного настоя в течение месяца. Таким образом можно значительно отодвинуть наступление климакса и продлить свою молодость.

Противопоказания

Противопоказанием к применению шалфея лугового являются:

• индивидуальная непереносимость травы;
• воспалительные заболевания почек;
• гипотония;
• аменорея;
• беременность;
• лактация.

Нельзя употреблять шалфей и в период приступа сильного кашля. Он только усилит его. Длительное применение травы также нежелательно. Необходимо делать перерывы после каждых двух-трех месяцев.

Чем полезен шалфей и как его применяют, можно узнать из этого видео:

Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом? И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура - это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств. Поэтому мы рекомендуем прочитать историю женщины, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур...Читать статью >>

Дорогие читатели сайта Priroda-Znaet.ru!

Проголосуйте за статью:

Поделитеcь с друзьями:

priroda-znaet.ru

Шалфей лекарственный (Salvia Officinalis L.)

Шалфей лекарственный (Salvia Officinalis L.)

Видовое научное название указывает на особую лечебную ценность этого вида шалфея. В народе называют жалвией, кадулой, шальвией, шавлием.

Распространение и места обитания

Встречается в странах Средиземноморья, где растет по сухим горным склонам. В России в диком виде не встречается.

Ботаническое описание

Полукустарник высотой 40–80 см, с мощным деревянистым корнем. Стебли многочисленные, четырехгранные, ветвистые, снизу одревесневающие. Листья супротивные, морщинистые, продолговатые, длиной 3–8 см, опушенные, серовато-зеленые, черешковые, по краю мелкогородчатые. Цветки двугубые, сине-фиолетовые, довольно крупные, длиной до 2,5 см, на коротких цветоножках, собраны по 6–10 в мутовки в пазухах верхних, сильно уменьшенных листьев, образуя верхушечное колосовидное соцветие. Плод – сухой, распадающийся на 4 шаровидных, темно-бурых или черных орешка. Цветет в июне – июле, плоды созревают в августе – сентябре.

Выведены сорта с пурпурно-фиолетовыми листьями, с листьями бело-желтых тонов с примесью фиолетового и другие.

Действующие вещества

Все органы растения содержат эфирное масло (в листьях – до 2,5 %), в состав которого входят цинеол, туйон, пинен, борнеол, камфара. Кроме того, листья содержат дубильные вещества, тритерпеноиды (урсоловую и олеаноловую кислоты), витамины РР, группы В.

Применение в медицине

Великие врачи Гиппократ, Диоскорид, Плиний и другие считали шалфей священной травой и самым полезным лекарством. Ему посвящены строки поэтических медицинских трактатов: «О свойствах трав» и других. Валафрид Страбон в «Садике» высоко отзывался о лекарственных свойствах шалфея: «Взятый руками врача, он при многих полезен недугах…». Старая арабская пословица гласит: «Зачем человеку умирать, если в его саду растет шалфей!»

В народной медицине разных стран настой листьев используют при различных болезнях дыхательных органов, одышке, желудочно-кишечных заболеваниях-диарее, катаре кишечника и язве желудка и воспалительных процессах в печени и почках. Настой листьев пьют для уменьшения обильных потов и ослабления деятельности молочных желез в период отлучениядетей от груди. Шалфей лекарственный входит в состав основной смеси трав, применяемой для лечения туберкулеза легких, и часто используется в грудных, мягчительных и желудочных травяных сборах.

В России шалфей лекарственный принадлежал к наиболее популярным средствам от боли в горле и «жабе»; при этом теплый настой пили, а вываренную траву прикладывали к горлу. Отвар шалфея на молоке принимали от «грудной боли». В настоящее время полосканиями на основе шалфея лечат ангины, гингивиты.

Вяжущие, мягчительные, противовоспалительные и дезинфицирующие свойства шалфея обуславливают его эффективность при воспалительных заболеваниях ротоглотки, носоглотки и верхних дыхательных путей. Настоем шалфея полоскают ротовую полость, делают ингаляции, примочки и влажных турунды. При воспалительных заболеваниях кожных покровов, гноящихся язвах и ранах, легких ожогах и обморожениях используют марлевые салфетки, смоченные настоем шалфея, назначают общие и местные ванны с его настоем.

В научной медицине России лист шалфея лекарственного применяют в виде водного настоя и аптечной настойки как мягчительное и противовоспалительное средство при воспалительных заболеваниях носоглотки и верхних дыхательных путей, кожных покровов, лечения гноящихся язв и ран, легких ожогах и обморожений.

Есть положительный клинический опыт применения настоя шалфея при гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной кислотностью желудочного сока, а также склонности больных к спастическим состояниям желудка и кишечника. Листья шалфея лекарственного входят в состав сбора для приготовления микстуры по прописи М. Н.Здренко.

Эфирное масло шалфея лекарственного обладает сильным антисептическим действием, проявляет противовирусную активность и желчегонные свойства. Масло шалфея лекарственного применяют в ингаляциях и аромалампах для лечения кашля, бронхита, бактериальной инфекции. При массаже и в ваннах эфирное масло шалфея используют при бактериальных инфекциях, кашле, бронхите, ревматизме, артрите, напряжении и болях в мышцах, инфекционных кожных заболеваниях, трещинах и морщинах на коже.

Компрессами с шалфейным маслом лечат инфекционные кожные заболевания, нарывы, морщины.

Эпилептикам И Беременным Женщинам Нельзя Применять Эфирное Масло Шалфея Лекарственного!

Другие свойства

Шалфей лекарственный используют в приготовлении ароматизированных вин. Свежие и сухие листья шалфея добавляют в куриные бульоны, яичницу, омлеты, блюда из отварной рыбы, тушеной говядины и свинины, птицы, колбасные изделия, в капустные, яично-рисовые и мясные пироги.

Как использовать

Отсутствие или снижение полового влечения (либидо) у женщин. 10 г свежих листьев залить 100 г. 70 % спирта, настоять 2 недели, процедить. Пить 2 раза в день по 50 капель.

Нервное истощение (для восстановления энергии). 75 г листьев шалфея лекарственного, залить 1 л вина, настоять неделю; принимать по 1–3 ст. л. после еды. Свежеотжатый сок шалфея, принимаемый по 1 ч. л. 2 раза в день, поможет при умственной, психической или физической астении.

Бронхит. 5 г порошка листьев шалфея смешать с 80 г меда. Принимать по 1 ч. л. 4 раза в день.

Чрезмерная лактация. 1 ст. л. листьев залить 0,5 л кипятка, настоять 30–60 мин, пить по 150 г 3 раза в день до еды.

Переохлаждение, простуда, бронхит, грипп. Вариант 1: щепотку порошка листьев шалфея лекарственного залить стаканом кипятка, подсластить, добавить 2 ст. л. коньяка и выпить горячим. Вариант 2: 10 г листьев шалфея варить 3 мин в 1 л белого вина. Охладить до комнатной температуры, пить каждые полчаса по 50 г; курс лечения 3 дня.

Угри, себорейные дерматиты. 1 ч. л. измельченных листьев залить стаканом кипятка, настоять 5 мин, делать теплые примочки.

Следующая глава >

med.wikireading.ru

шалфей лекарственный | Лекарственные травы

Много существует видов шалфея. Я пользуюсь четырьмя видами. Два из них выращиваю на грядках – шалфей лекарственный, шалфей мускатный. Два вида собираю – шалфей луговой и дубравный. Начнем с основного, лекарственного.

Шалфей лекарственный

Покупая в аптеке вы приобретете именно этот вид шалфея. Эта трава чаще всего используется при заболевании горла (как для полосканий так и пить), и как гормональное средство. Помимо этого в справочниках можно найти обширный перечень заболеваний при которых используется ш.лекарственный.

Я хочу особо остановиться на свойствах этого растения. Как противовоспалительное средство шалфей лекарственный входит в пятерку самых сильных трав, оставив далеко позади популярные одуванчик, мать-и мачеху, ромашку аптечную. Как обезболивающее средство занимает третье место, при болях в животе второе после чистотела. Это данные из клинической практики К.А. Трескунова.

Исходя из выше описанных свойств и принимайте решение о применении.

Для женских сборов я применяю связку шалфей и липа. Эти два растения увеличивают силу друг друга и по фитогормонам с ними может поспорить только солодка.

Шалфей лекарственный значительно снижает потоотделение. В термос положить столовую ложку резанной травы, залить 0,5 литра кипятка. Настаивать 40 минут. Выпить в течении дня за 3-4 раза. Желательно за пол часа до еды. Для многих это будет просто спасением. От потливости конечно не умирают, но неприятностей она доставляет достаточно.

Шалфей мускатный

Этот вид шалфея давно используется в парфюмерной промышленности. У мускатного шалфея листья абсолютно не имеют запаха. Зато цветы обладают очень сильным ароматом. Из цветов получается прекрасная как масляная так и спиртовая вытяжка. Вытяжки могут использоваться в домашней косметике.

Листья мускатного шалфея хорошо снимают стресс и восстанавливают внутреннее спокойствие. Отваром листьев рекомендуют мыть голову при перхоти. Волосы при этом приобретают естественный блеск.

Эфирное масло применяется в ароматерапии. Запах шалфея обладает успокоительными свойствами. Можно комбинировать с другими маслами: бергамот, кипарис, герань, жасмин, лаванда.

Для продления жизни: (для пожилых особенно полезен) Литровую банку заполнить цветами, не уминая. Залить разведенной водкой, на 800 мл водки  400 мл воды. Настоять месяц на солнце в закрытой банке. Принимать по одной столовой ложке, разведя водой, утром натощак. Хранить настойку можно год. Тонизирует и стимулирует нервную систему, и еще шалфей содержит природные антиоксиданты.

Шалфей дубравный и луговой

Шалфей дубравный и шалфей луговой используются также как и шалфей лекарственный. Но их лечебные свойства несколько слабее. Листья имеют выраженный шалфейный запах, но не столь сильный как у шалфея лекарственного. Цветы запаха не имеют.

Рим Ахмедов предлагает такие рецепты:Неврастения и невроз сердца: две чайные ложки сухих листьев залить 0,5 литра кипятка, настоять один час. Пить по половине стакана 3-4 раза в день.

Снижение слуха:  Три столовые ложки листьев залить горячей водой, довести до кипения. Когда закипит, держать над паром то одно, то другое ухо. Чтобы не обжечься,низко не наклоняться . Делать два раза в день до улучшения.

Шалфей остепненный и поникающий.

Эти два вида вида в народной и официальной  медицине не используются. Просто не путайте их с другими. У шалфея остепненного (похож на дубравный) лист почти не имеет запаха и цветочная метелка не одинарная, а разветвленная. Шалфей поникающий почти первоцвет, зацветает одним из первых. Луга становятся фиолетовыми, так и хочется набрать. Но запах, хотя и напоминает шалфейный, довольно неприятный. Сведений о его применении я нигде не нашел.

Повторим пройденное. Еще раз о шалфее:Лечебные свойства: антидепрессант, противосудорожное, спазмолитическое, антисептическое, возбуждающее аппетит, вяжущее, бактерицидное, ветрогонное, дезодорант, улучшает пищеварение, средство стимулирующее менструацию, гипотензивное, успокоительное, грудное, седативное, желудочное.

Шалфей противопоказания

Все виды шалфея, несмотря на очевидную пользу, имеют серьезные противопоказания.

Нельзя применять при беременности. Ни в коем случае, даже в составе сборов, при кормлении грудью. Шалфей принимают специально для прекращения лактации.

Противопоказан при пониженной функции щитовидной железы и при остром воспалении почек.

При сильном кашле, шалфей так же как и эвкалипт подсушивает слизистую, можно добиться противоположного результата.

Противопоказан шалфей и при  длительной задержке менструаций.

Мое мнение может полностью противоречить принятым медицинским канонам и не является прямым руководством к действию. Любая статья на сайте - это повод для размышления и принятия собственного решения!!!

Похожие статьи

mag-trav.in

полезные свойства, применение в народной медицине

Шалфей – неоценимый «зеленый доктор», применяемый в медицине, кулинарии и косметологии. Растение с насыщенным ароматом содержит множество витаминов и минеральных компонентов, которые благоприятно воздействуют на все процессы организма. Полезные свойства цветков шалфея мы рассмотрим в статье.

Выбираем сырье правильно

Периодически используя полезные рецепты, можно значительно повысить иммунитет и избавиться от различного рода заболеваний. К тому же, натуральные отвары и настои станут отличной профилактикой.

В качестве заготовок используют листья и цветки растения. Собранное сырье следует высушить в темном месте и хранить в тканевых мешочках.

Стоит отметить, что специалисты выделяют несколько полезных видов шалфея:

• мускатный – применяется для изготовления эфирных масел, которые пользуются популярностью в косметологии или кулинарии;
• испанский – в большинстве случаев пригоден для приготовления блюд;
• эфиопский – известен своими удивительными антибактериальными свойствами;
• луговой – совершенно не представляет ценности;
• лекарственный – имеет наиболее сбалансированный состав, где встречаются минералы, эфирные масла, микро- и макроэлементы.

Некоторые разновидности растения могут быть даже опасны для здоровья. Поэтому стоит быть очень внимательным, собирая или покупая цветки не в специализированных местах. Чтобы рецепты из шалфея действительно приносили пользу, лучше всего закупать траву в аптеке.

Шалфей - источник здоровья

Лечебные свойства цветов шалфея оценены еще с давних времен. Правильно высушенное лекарственное растение представляет невероятную ценность, а именно:

• эффективно останавливает кровотечения;
• способствует устранению противовоспалительных и микробных процессов;
• поддерживает на высоком уровне иммунитет;
• успокаивает нервную систему, повышая работоспособность и внимание;
• благоприятно влияет на пищеварительную систему, стимулируя и регулируя пищеварение;
• ведет действенную борьбу с заболеваниями органов дыхания;
• быстро заживляет раны на кожных покровах, образовавшиеся при ожогах, ушибах и даже угрях;
• выводит шлаки и ядовитые вещества из организма.

И это далеко не все. Целительная сила цветущей травы зарекомендовала себя и при проблемах с женскими заболеваниями. Благодаря высокому содержанию фитоэстрогена шалфей помогает при бесплодии, климаксе, болезненной менструации и других гормональных изменениях.

Лечение женских проблем

Отвары из шалфея эффективны практически при любых заболеваниях по женской линии. Цветочный «доктор» поможет избавиться от бесплодия в домашних условиях, если употреблять следующий отвар. На 1 стакан кипятка берется 1 ст. л. цветков. В течение получаса сырье проваривается, а после настаивается. Когда отвар остынет, его необходимо процедить и разделить на 10 приемов. Выпивают на голодный желудок 3 раза в день, продолжая прием 1 месяц.

От внутренних и наружных воспалительных процессов хорошо помогает отвар, приготовленный по следующему рецепту. 1,5 ст. л. сухого растения заваривают 200 мл кипяченой воды и настаивают 5 часов. По прошествии времени отвар процеживают и используют в виде спринцеваний или ванночек.

Особенно велика значимость шалфея лекарственного в период климакса. Известно, что менопауза сопровождается ухудшением самочувствия, потливостью при приливах и другими неприятными симптомами. Травяные настои помогут преодолеть кризис, замедлить старение и повысить уровень гормонов.

Кроме того, шалфей выступит активным помощником при нарушениях менструального цикла, обильных и, наоборот, скудных выделениях. Активные вещества наладят менструальный цикл, избавив женщину от плохого самочувствия.

Принимают натуральные отвары из шалфея курсами: 1 месяц лечения – 90 дней перерыв.

Еще одно интересное свойс

тво

У растения есть и еще одна интересная особенность – оно способствует повышению сексуального влечения. Фригидность устраняется смешанным настоем в комплексе с цветками липы. Понадобится 1 ст. л. сушеных цветов трав в одинаковых пропорциях и 1 чашка горячей воды. Настой оставляется на 20 минут, затем процеживается и выпивается. За сутки следует выпить не менее 2 стаканов такого травяного чая.

Когда настигла простуда

Осенью и весной зачастую приходится сталкиваться с простудой, ОРВИ и ангиной. Применение цветов шалфея даст положительные результаты при всех этих заболеваниях. Отвар из шалфея поможет легче перенести простуду или вовсе ее избежать. Побороть инфекции поможет 1 ст. л. растения, скомбинированная с 0,5 ст. л. соцветий липы. Смесь заливается 200 мл кипятка и настаивается 3 часа. Употреблять по полстакана в день с добавлением 1 ч. л. меда. Легкий рецепт напитка усовершенствует иммунную систему и улучшит сопротивляемость организма к микробам.

Цветки шалфея лекарственного хорошо себя зарекомендовали и при ангине. Необходимо заварить 2 ст. л. шалфея в 1 стакане горячей воды. Отвар настаивается 2-3 часа, а после процеживается. Полученным раствором необходимо полоскать горло каждые 4 часа. Причем такое противовоспалительное средство рекомендовано и взрослым, и детям.

При сухом и частом кашле снова придет на помощь природный доктор. Цветки шалфея активно снимают воспалительные процессы, увлажняют кашель и способствуют в дальнейшему выведению мокроты. Как приготовить волшебное средство? 1 ст. л. измельченных соцветий залить горячим молоком и оставить на полчаса. Полученный настой процедить, растворить ложку меда и пить по 100 г перед едой. Молочный напиток не только вкусен, но и полезен для всей семьи.

Проявляем осторожность

Какими бы уникальными свойствами ни обладал шалфей, фото цветов которого вы видите в статье, он имеет свои противопоказания, как и все лекарственные средства. Например, важно при приеме настоев и отваров проявлять осторожность беременным и кормящим женщинам.

Если имеются серьезные эндокринные заболевания или скачки артериального давления, то цветочные чаи противопоказаны. К тому же чрезмерное употребление натуральных напитков может привести к интоксикации организма, сопровождающейся головной болью, тошнотой и слабостью.

Долой стрессы

Людям, работа которых связана с постоянными стрессами, рекомендуются чаи из листьев или цветов шалфея. Растение обладает успокаивающим эффектом, предотвращает перепады настроения. Необходимо 1 ст. л. травы заварить в 200 мл воды. Достаточно выпивать 1 стакан в день с сахаром или медом.

Бессонница может быть следствием стресса. И здесь на помощь приходит незаменимое растение. Травяные ванны с шалфеем перед сном снимут раздражительность и усталость.

Пожилым людям нужна особенная забота. Настои из шалфея помогут восстановить нервную систему, улучшить самочувствие и придать силы. Для приготовления целительного средства следует взять 100 г цветков и залить их бутылкой водки. Емкость убирают в затемненное место и оставляют на 1 месяц. На протяжении указанного периода емкость периодически взбалтывать для лучшей концентрации растения. Принимают готовое лекарство по 1 ст. л. утром, в обед и вечером.

Спиртовую настойку можно использовать и для других целей. Так, при порезах или инфицированных поражениях кожи разводят препарат с кипяченой водой 1 к 2.

«Скорая помощь» ЖКТ

Пищеварительная система порой дает сбои. Неприятные симптомы не позволяют полноценно наслаждаться жизнью, любимыми блюдами, праздниками.

Для быстрого восстановления пищеварительной системы применяют следующий рецепт. На 0,5 литра бутилированной воды берется 2 ст. л. шалфея лекарственного. Сухоцвет доводят до кипения и оставляют еще 20 минут на медленном огне. Когда отвар остынет, его процеживают и ведут прием каждые 6 часов по полстакана.

Вернуть здоровье внутренним органам можно с помощью следующего настоя. 2 ст. л. соцветий насыпают в стакан и наполняют его кипятком. Оставляют на 3 часа, а затем процеживают. Полученный состав разделяют на 4 приема, добавив питьевой воды так, чтобы за 1 прием выпивался 1 стакан. Настой рекомендуется заваривать каждый раз свежий.

Возвращаем красоту и молодость кожи

Полезные вещества шалфея лекарственного не только оказывают благоприятное воздействие на внутренние органы, улучшая здоровье и устраняя многие заболевания, но и способствуют удивительной регенерации клеток эпидермиса.

Регулярное применение отвара из цветков растения поможет избавиться от угревой сыпи, фурункулов и гнойников. Чтобы вновь кожа засияла красотой и здоровьем, необходимо 4-5 раз в день прикладывать смоченный в отваре шалфея ватный диск к проблемным участкам. Примочки делают по 7-10 минут, после чего высушивают лицо естественным способом.

Для повышения упругости и тонуса кожи, уменьшения морщин можно по утрам умываться ледяными кубиками на основе отвара шалфея. Для его приготовления в емкость насыпают 2 ст. л цветов и заваривают 1 стаканом воды. После остывания средство готово к применению.

С кругами и отеками под глазами также справится шалфей лекарственный. Для этого охлажденным отваром смачивают ватный диск и прикладывают на веки. Оставить маску можно на 20 минут.

Природа наградила шалфей великой ценностью. Натуральные компоненты растения помогут там, где даже не представлялось возможным. Не стоит упускать этот шанс. Будьте здоровы!

fb.ru

Шалфей. Фото растения | Блог Ирины Зайцевой

Дорогие читатели, наверно, многие из вас слышали про целебную траву шалфей. Шалфей получил свое название от латинского слова «Salvia», что в переводе означает «спасать». На языке цветов шалфей означает помощь. В старинных легендах о шалфее говорилось как о растении, продлевающем жизнь.

Шалфей называют «чудо-травой», «священной травой», «травой долголетия». Сегодня мы с вами посмотрим, как выглядит шалфей, посмотрим фотографии разных видов шалфея.

Шалфей. Фото растения

«Кто долго жить желает, пусть ест шалфей в мае» – вот такая замечательная есть старинная поговорка.

Нервы шалфей укрепляет и рук унимает дрожанье, И лихорадку изгнать даже острую он в состояньи. Ты наш спаситель, шалфей, и помощник, природою данный… Рута, а с нею шалфей опьянение винное гонят, Розы добавишь цветок – и утихнут любовные боли.

Это цитата из «Салернского кодекса здоровья», который был составлен знаменитым врачом и алхимиком раннего средневековья Арнольдом из Виллановы.

Фото цветов шалфея.

Стихотворение о шалфее

А вот замечательные строчки стихов о шалфее от Владимира Федорченко.

Из душистой травы шаловливые феи Пили чай для красы молодильный горячий. И назвали траву ту шутливо «шал-феем» В честь любимых себя. Ну, а как же иначе?

И шептали они заклинанья, готовя И отвары для ванн, и на веки примочки, И от хвори любой добрым людям снадобья Да и крепкий настой от загадочной порчи.

И росла та трава в их саду заповедном, Где волшебный шалфей тайно феи растили. И никто не слыхал, не видал и не ведал, От чего же они так умны и красивы.

Но проник как-то в сад ночью старый бродяга, Лёг в ложбине в траву, чтоб усталость развеять, А наутро он встал посредине оврага, Что был прян и лилов от соцветий шалфея.

Сладкий запах пьянил, омолаживал душу. Но старик осознал, что он встретился с чудом, Лишь когда увидал в чистом зеркале лужи На коленях себя удивительно юным.

От испуга он сел, но, опомнившись, понял То, что эта трава – чародейное зелье. И, взбираясь наверх, вырвал бережно с корнем Лишь один только куст колдовского шалфея.

И с тех пор тут и там можно заросли встретить Из потомства того кочевого шалфея. Но теперь от людей держат в большем секрете Сад иных чудных трав шаловливые феи.

Виды шалфея. Фото

Все мы привыкли видеть шалфей лекарственный. Но видов шалфея очень и очень много. Давайте посмотрим разновидности шалфея на фотографиях.

Шалфей луговой. Фото

Шалфей мускатный. Фото

Шалфей дубравный.Фото

Шалфей лекарственный. Фото

Шалфей вербеновый. Фото

Легенда о шалфее

Страшные трудности и невзгоды ожидали беглецов в пустыне. Мария с маленьким Иисусом на руках была в страхе за жизнь сыночка. Преследователи рыскали повсюду, чтобы уничтожить младенца, который по предсказанию волхвов в будущем мог составить угрозу царствованию Ирода.

Когда путь между песчаных дюн привел беглецов в цветущий оазис, в котором у родника благоухали розы, Мария обратилась к ближайшей розе с просьбой:

— Милая роза, ты так прекрасна. Укрой нас, спаси от злых убийц!

Но роза отказала ей:

— Мы не можем тебе помочь, ведь воины Ирода, узнав, что вы здесь скрываетесь, вытопчут весь наш розарий!

В следующем оазисе росли гвоздики. К ним обратилась Мария с такой же просьбой:

— О, цветы, которыми награждаются герои! Ведь не откажетесь вы спасти младенца и его несчастную мать?

Гвоздики ответили:

— Нет, не можем, наши цветы так чувствительны; когда нас преподносят героям, мы должны быть свежими в целости и сохранности. Идите своей дорогой!

Когда отчаявшаяся Мария с младенцем покинули и этот оазис, их позвали в свои заросли цветы шалфея:

— Идите к нам, несчастные, нас никто не лелеет, мы растем, где придётся и воины Ирода не станут вас искать здесь!

Когда посланцы Ирода умчались прочь, Мария, покидая убежище, благословила цветы шалфея:

— Пусть Господь придаст вам целительную силу!

Магия шалфея

Шалфей благотворно влияет на разжигание в сердце любви. Девушка, которая сорвет 12 листьев шалфея, когда часы пробьют двенадцать раз в полдень в Иванов день, причем будет срывать по листу под каждый из ударов, увидит во сне своего будущего мужа.

Считается, что красный шалфей, помещенный в чашку с розовой водой на Иванов день, предсказывает дальнейшее развитие любовных отношений.

Говорят, что увидеть шалфей во сне — к удаче в делах и любви. Посмотрев на фотографии шалфея, я желаю, чтобы он вам приснился. Любви всем, тепла и просто хорошего настроения.

Приглашаю вас также почитать мою статью Шалфей. Полезные свойства и противопоказания

И для души мы с вами послушаем сегодня Людмила Сенчина. Полевые цветы. Сколько нежности, романтики, как все трогательно.

Смотрите также

irinazaytseva.ru

Шалфей - Владимир Шепитов

Шалфей ,Сальвией ( Salvia) называют цветком, продлевающим жизнь. Родиной шалфея считают Южную Европу, где он и сейчас произрастает в диком виде в сухих гористых местах. Культивируется во многих странах Европы.

«Против власти смерти растёт в садах шалфей…» Такие стихи слагали древние греки, веря в чудодейственную силу этого растения. Врачи древней Эллады Гиппократ, Диоскорид высоко ценили лечебные свойства шалфея, считали очень полезным при бесплодии, хорошим тонизирующим и желудочным средством.

Уже в то время водный настой листьев шалфея был широко известен как «греческий чай». В старинных легендах о шалфее говорилось как о продлевающем жизнь. На юге Европы шалфей получил название «священной травы». В Англии рассказывают о человеке, который питался только хлебом, маслом и шалфеем и прожил около 150 лет.

Вот, что произошло однажды в Молдове, где было много плантаций лекарственных трав. Там выращивался так называемый мускатный шалфей (Salvia sclarea), отличавшийся особым ароматом. Он и медонос, и отличная приправа к мясным и рыбным блюдам, колбасам, он нужен для приготовления лекарствен­ного чая и разнообразных напитков, а парфюмерам заменяет даже амбру (это как раз шалфей придаёт неповтори­мый букет запахов одеколону «Шипр»).

Так вот, крестьяне многие годы вывозили отходы после переработки шалфея прямо в поле и оставляли там догнивать под дождём, а по весне запахивали. И почва никогда не знала истощения — столь щедро подкармливали её остатки богатырской травы. Всю зиму вода в лужах стояла тёмно-зелёной, и никто не подозревал, какой она вдруг преподнесёт сюрприз.

Две лошади заболели туберкулёзом. Ветеринарные врачи уже совсем было махнули на них рукой, и лошади без присмотра паслись на опустевшем с осени поле, купались в лужах с шалфейным настоем. А потом вдруг люди начали замечать, что лошади и ходить стали легче, и резвость у них появилась.

Осмотрел их ветеринар — туберкулёза как не бывало… Так было открыто ещё одно целебное свойство шалфея.

В Украине и в Крыму культивируется в специализированных хозяйствах и разводится в садах и огородах, как шалфей лекарственный, так и мускатный. В окрестностях Симеиза на южных солнечных склонах над старой Севастопольской дорогой иногда встречается шалфей лекарственный.

На вид он грубоват — с широкими листьями и сильным цветоносом, увенчанным кистью фиолетово-синих цветков. Сорвешь стебель, и чем больше вялятся на солнце цветки, тем крепче становится источаемый ими запах. Кажется, даже во рту у тебя становится приторно-сладко… Шалфей цветет, правда, недолго, но ароматны у него не только цветы, но и листья, и в старину эти листья продавали на вес золота.

«Как может умереть человек, если в саду у него растёт шалфей?» — сказал Плиний Старший.

Препараты шалфея используют как успокаивающее, кровоостанавливающее, антисептическое, противо­воспалительное, дезинфицирующее, мягчительное, спазмолитическое, отхаркивающее и ранозаживляющее средство.

Они уменьшают выделение молока у кормящих матерей, повышают секреторную активность желудочно-кишечного тракта, уменьшают образование газов, способствуют уменьшению сахара в крови, стимулируют выделение желудочного сока. Наружно их применяют для предупреждения выпадения волос. Часто используют как средство борьбы с бесплодием.

Препараты очень активны против стафилококков, стрептококков и другой грамположительной микробной флоры. По этой причине они оказывают положительное действие при лечении гноя ран, язв и воспалении кожных покровов.

Препараты шалфея как в чистом виде, так и в смесях с другими травами применяют при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, болезней желчного пузыря и печени, а также как мочегонное, ветрогонное и вяжущее средство.

Легенда

В очень далёкие времена в одном индейском поселении жила красивая и мудрая девушка, и звали её Сальвия. Несмотря на то, что Сальвия была молода, у жителей она прослыла опытной знахаркой и мудрой колдуньей, такие способности были у неё от природы.

Наряд девушки всегда состоял из алой рубашки и зелёной накидки, лента, расшитая разноцветными цветочками, украшала её волосы.

Холодными вечерами разжигался костёр для девушек племени и те собирались вокруг него, и звали Сальвию погадать на будущего жениха. Предсказывала Сальвия так: брала несколько веточек особого растения и бросала в огонь, а девушки, всматриваясь в него, могли увидеть образ жениха.

Предсказания Сальвии сбывались и все её ровесницы встретили своих женихов. В огне Сальвия не раз пыталась увидеть своего жениха, но когда образ молодого человека начинал вырисовываться в пламени огня, то тот тут же уносил желанный образ молодого человека в небеса. Много-много раз девушка предпринимала попытки, но Огонь сильно полюбил Сальвию и не хотел, чтобы она выходила замуж.

В один прекрасный день, девушки племени решили пойти в лес за ягодами. В том лесу ягоды были сочные и погода стояла чудесная. Вдруг, ветер начал усиливаться и принёс запах гари и дыма.

Неожиданно, на опушку выбежал молодой человек, звали его Шалфей, он слыл лекарем в соседнем племени. За ним гнался лесной пожар, стремительно нагоняя юношу он победно потрескивал языками пламени.

Девушки в панике разбежались, но Сальвия стояла, не шелохнувшись, и вглядывалась в лицо Шалфея – это и был её суженый. Настигавший юношу огонь привёл Сальвию в чувство, она обладала даром защищать людей от беды, и приказала бушующему огню остановиться. Огонь притих, и юноша смог выбежать на поляну к Сальвии, молодые не могли отвести друг от друга глаза, так сильно бились их сердца. В этот момент сила девушки ослабела и огонь снова запылал яростным пламенем.

Девушка приказала огню остановиться, на мгновение он утих, но потом вновь стал сопротивлялся силам Сальвии. Не в силах больше сопротивляться огню, его стал тушить юноша.

Плащ, которым Шалфей пытался утихомирить пожар, не особо им помогал, и огонь все дальше оттеснял их в глубь леса, лишая возможности спастись… Чьей победой закончилась сия битва – никому неизвестно, но с тех пор их никто не видел.

Девушки из племени очень скучали по Сальвии и часто ходили к тому месту, где молодых людей настиг пожар. В одной из таких прогулок девушки заметили необычное растение, ранее которое никогда не видели. Растение было в самом цвету, его яркие цветочки были очень похожи на украшения ленты Сальвии. Растение заговорило: «Я — дочь Сальвии, она живет далеко, в стране Заходящего солнца». Счастливые девушки захотели приласкать растение, и тут на их ладошки упало несколько семян коричневого цвета. Подруги решили, что это послание от Сальвии, взяли семена и побежали в поселок.

На следующее утро они решили вновь посетить чудесное растение, но оно исчезло.

Девушки посадили семена и появившееся растение назвали Сальвией. Зацветала Сальвия разными дивными цветами, её краски – это белый, лиловый, алый, желтый, розовый и голубой.

Спустя какое-то время люди научились различать Сальвию по воздействию, и часть растений применяли как пряности, другие – как лечебные, а яркие соцветия – как декоративные.

Алая сальвия особо почиталась людьми, она стала символом любви и памяти.

И пока в людских сердцах пламенеет огонь любви и живёт в душах память об ушедших, будут появляться весной ростки сальвии, которые вскоре взметнутся ввысь пламенем красных соцветий-факелов.

(Шалфей также называется Сальвией, Salvia…)

Шалфей широко используют при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и полости рта в виде полосканий, ингаляций и влажных тампонов.

Настой шалфея укрепляет нервную систему, улуч­шает обмен веществ, нормализует половую функцию, снимает дрожание рук. Его эффективно используют при параличе, плохой памяти, как общеукрепляющее и сосудорасширяющее средство.

Настой шалфея является эффективным средством для полосканий при воспалительных процессах полости рта и горла, ангинах, катарах дыхательных путей, простуде, кашле, бронхиальной астме, туберкулёзе лёгких, кровохарканьи, удушье.

Если верить легендам, шалфей применялся для повышения плодовитости женщин ещё в Древнем Египте. Его положительное влияние на способность к продолжению рода отмечают и многие современные дамы. Однако самолечение шалфеем вместо долгожданной беременности способно привести к кисте яичника и последующему долгому и нерадостному хождению по врачам.

Шалфей является природным фитоэстрогеном, т.е. содержит вещества, химически сходные с женским гормоном эстрогеном. Эстроген отвечает за формирование фолликула, следовательно, шалфей способен решить проблемы с зачатием лишь у тех женщин, в организме которых ощущается дефицит эстрогена. Чаще всего это выражается в недостаточной толщине эндометрия и плохом росте фолликулов. Остальным женщинам лечиться шалфеем крайне нежелательно

В Древнем Египте после опустошительных войн или эпидемий женщин в обязательном порядке заставляли пить заваренный шалфей и приправлять им пищу, так как считалось, что настой семян шалфея способствует зачатию. 

В XVI веке китайцы настолько высоко ценили шалфей, что за ящик сухого британского шалфея они давали англичанам два ящика чая. 

В средние века все рецепты "эликсиров жизни" включали шалфей, которому приписывалось омолаживающее действие. В Англии до сих пор рассказывают о человеке, который питался только хлебом, маслом и шалфеем и прожил около 150 лет. 

Растение использовали и используют до сих пор, если хотят продлить жизнь: для этого едят шалфей понемногу каждый день или, по крайней мере, в мае. 

Как будто специально для женщин, которые хотят как можно дольше оставаться молодыми и цветущими, природа-матушка приготовила этот подарок — шалфей. Он содержит фитогормоны, которые благотворно сказываются на женском организме и продлевают молодость.

******************************

- Фаст-фуд очень вреден.

- А мне его врач прописал.

- Не может быть.

- Да, попробовал, как моя жена готовит, и прописал.

-------------------------------------------------

- Доктор, вы, наверное, мне эти таблетки прописали для того, чтобы я сильнее стал, не так ли?

- Да, а в чём дело?

- Я пузырёк никак открыть не могу! 

**********************************

shepitovflora.ru

Шалфей лекарственный. - Полезные травы - Аптекарский огород - Каталог статей

Семейство губоцветные (Labiatae.) или  яснотковые (Lamiaceae.).      Большинство губоцветных – это травы и полукустарники, но в тропиках много кустарников, есть деревья и даже лианы. Представители этого семейства (а их около 8 тысяч видов) распространены почти по всему земному шару. Их очень мало в Австралии и Новой Зеландии и представлены они эндемичными видами, а в Арктике и Антарктике они почти не встречаются.    Черноголовка, душица, иссоп, лаванда, тимьян, мята, майоран, монарда, чабер – все это представители семейства губоцветные.          Одним из отличительных признаков губоцветных является четырехгранная форма стеблей и веток. На поперечном срезе стебля видно, что в его углах находятся колленхима и проводящие пучки, расположенные определенным образом, характерным для отдельных родов и видов.      Цветки расположены по нескольку в пазухах листьев в виде супротивных мутовок и собраны на верхушках стеблей и веток в ложные колосовидные или головчатые соцветия.    Цветки спайнолепестные, неправильные.  Венчик цветка имеет вид длинной трубки и двугубый (реже одногубый) зев. Чаще 4 тычинки (иногда есть рудимент пятой тычинки). Две задние тычинки короче, а у некоторых они вообще редуцируютя, все видоизменения венчика связаны с приспособлением к опылению. В основании венчика, под завязью находится диск, выделяющий нектар. Иногда его собирается так много, что вся нижняя часть цветка заполнена.    Чашечка губоцветных сростная.  Чашечка может иметь разную форму: колокольчатую, шаровидную, ворончатую, а также особенное строение листочков. Все эти особенности являются приспособлениями к распространению плодов. Так, например, цветки пустырника имеют чашечку, зубцы которой отогнуты в виде колючек.        Плод дробный, распадается на четыре орешка.     Листья губоцветных чаще всего цельные (исключение  шалфей скобиозолистный S.scabiosifolia - его лист перистораздельный), супротивные, цельные и часто цельнокрайние, без прилистников.Род шалфей (Salvia).        Это самый крупный род в семействе губоцветных. В 1980 году число видов шалфея достигало 700, сейчас их больше на 200.  Род включает в себя травы, а также вечнозеленые полукустарники и кустарники с ароматной (в разной степени) листвой.Шалфей лекарственный (Salvia officinalis).       В природе шалфей лекарственный встречается на территории бывшей Югославии (Долмация).      Шалфей лекарственный – вечнозеленый многолетник от 30 до 120 см высотой со стержневым маловетвистым корнем.     Цветки сине-голубые, собраны в мутовки, образующие колосовидное соцветие. Цветет в июне – июле.     Листья супротивные, морщинистые, продолговатые.          В соцветиях и листьях содержатся ароматические смолы, эфирное масло, уксусная и муравьиная кислоты.      Это растение долгожитель, на одном месте шалфей лекарственный может расти много десятилетий.        В странах с мягким климатом легко переносит кратковременные понижения температуры до – 10.          При выращивании в контейнерах он  обычно не вырастает выше 80см, но зато его легче укрывать от морозов.     Шалфей используется человеком уже несколько тысячелетий. В древние времена его ассоциировали с долголетием и использовали при потере памяти, связанной со старением. Современная наука подтверждает, что шалфей останавливает процесс старения.     В конце VI века до нашей эры древние греки использовали душистые травы (шалфей, анис, майоран, тмин) для приготовления мазей и притираний со сложными ароматами. В Афинах открываются сотни лавок, и парфюмеры торгуют душистыми маслами в маленьких, легких, изящно украшенных керамических сосудах.     В средние века шалфей считали средством от всех болезней и он занимал одно из первых мест среди лекарственных растений даже в северной Европе хотя его родиной считается жаркое Средиземноморье.     В те далекие времена шалфей лекарственный включали в состав многих тонизирующих напитков, его листья использовали для дезинфекции десен и отбеливания зубов. До начала ввоза чая из Индии и Китая в Англии был популярен чай из шалфея.     В эпоху Возрождения это самое ценное растение в монастырских садах. Сохранились древние кулинарные рецепты, рассказывающие как приготовить свинину в соусе из шалфея. Вместе с имбирем и лавровым листом шалфей использовали для приготовления пряных вин. На званых обедах для омовения рук подавали не только розовую, но и шалфейную воду.     В наши дни шалфей также широко используется в кулинарии. Американцы считают шалфей важнейшей специей для приготовления колбас и свинины. В Англии фарш для утки или гуся по традиции обязательно делают с шалфеем. В Нидерландах в холодное время года пьют горячее сладкое молоко с шалфеем. В Италии и Швейцарии  популярны «мышки» - жареные листья шалфея в тесте (длинные черешки торчат из теста словно мышиные хвостики).     Шалфей лекарственный широко используется в медицинских целях.     У шалфея собирают молодые литья и верхушки побегов перед цветением, так как именно в это время они наиболее ароматны. Из цветущих побегов готовят настои. Шалфей лекарственный обладает противовоспалительным, противомикробным действием.  Чаи на основе шалфея  с добавлением цветов и листьев земляники, малины, ежевики и лепестков розы являются одними из лучших травяных чаев.             Молоко с шалфеем лекарственным при простуде и гриппе. Залить кипящим молоком (200 мл) одну столовую ложку сухих измельченных листьев шалфея или пять нарезанных свежих, накрыть плотно и оставить в теплом месте минут на 15. Добавить мед.   Из высушенных цветоносов шалфея можно составить ароматные букеты для сауны, дополняя их веточками смородины, мяты, можжевельника, а также  цветками календулы, лаванды и шандры.         И свежие и сухие  листья используют для ароматизации блюд из птицы, масел, творога и добавляют в супы и соусы к рыбе. Более 200 лет известен немецкий рецепт маринования мяса для приготовления его на огне:- три пучка шалфея крупно нарезать- 2-3 зубчика чеснока раздавить- цедра и сок одного лимона- 6 столовых ложек оливкового масла- соль и перец.Все перемешать. Выдержать мясо в маринаде 2-3 часа в прохладном месте.     Все выше перечисленные достоинства шалфея хорошо  согласуются с происхождением его родового названия от «salvare», что в переводе с латинского «salvus» означает быть здоровым.     Шалфей мускатный (S. sclarea) и шалфей эфиопский (S. aethiopis), обладая схожими свойствами, и в медицине и в кулинарии применяются значительно реже.Шалфей мускатный (S. sclarea).                   Родиной шалфея мускатного считают Сирию, оттуда его в XVI веке завезли Британию.              Видовое название этого шалфея произошло от греческого «skeria», что значит «жесткость» и относится к лепесткам бело-голубых цветков, имеющим тонкий жесткий шпорец.                         Шалфей мускатный чрезвычайно декоративен. Этой его особенностью искусно воспользовались дизайнеры в саду Кадио (Cadiot, France). Аромат благоухающего летнего сада, полного красок и движения, сконцентрировался на входе и на небольшой поляне благодаря пышным кустам шалфея, над которыми деловито гудят множество больших пушистых пчел-плотников.                           «Мускатным» этот вид шалфея начали называть с незапамятных времен в Германии, так как его вкус, по мнению немцев, был похож на вкус мускатного вина. Этот шалфей часто рассаживали по виноградникам в Германии.В 1562 году мускатный шалфей был завезен в Англию и его начали использовать для приготовления более крепкого пива, заменяя хмель.     В Средние века шалфей мускатный называли «Oculus Christi» - «Христово око» и приписывали ему способность лечить все глазные болезни. Николас Кульпепер считал, что клейкое вещество семян шалфея очищает глаза.      Многолетнее или двулетнее травянистое растение с крупными серо-зелеными морщинистыми сердцевидными листьями и высоким стеблем (120 см), несущим крупное трехцветное соцветие – раскидистую ложную метелку. Прицветники крупные розовые. Цветки голубовато-белые (и прицветники, и цветки абсолютно белые у S. sclarea f. alba). Цветение начинается в июле и продолжается до августа.    В природе встречается в Средней Азии, на Кавказе, в Причерноморье, в Восточной Европе, в Северной Америке. Этот вид шалфея чрезвычайно ароматен, что ощущается особенно сильно в жаркие дни. В странах с теплым климатом шалфей мускатный выращивают в садах и парках как двухлетнее растение.       Этот вид шалфея содержит те же вещества, что и шалфей лекарственный, но теперь в медицине и кулинарии применяется не часто, правда, эфирное масло, полученное из свежей зелени и цветков, добавляют в некоторые рейнские вина для ароматизации, хотя сочетание алкоголя с эфирным маслом может быть опасным.     А в парфюмерии эфирное масло шалфея мускатного используется как ценный фиксатор запаха и удивительный сильный свежий орехово-травянистый аромат.    В аромотерапии эфирное масло шалфея мускатного одно из самых популярных масел. Оно полезно при всех видах напряжения и стрессах так как быстро расслабляет мышцы, вызывает легкую сонливость, улучшает настроение и снимает головные боли.    Эфирное масло шалфея мускатного хорошо сочетается с эфирными маслами бергамота, грейпфрута, жасмина, кедра, кипариса, лаванды, лайма, можжевельника, пеларгонии, сандалового дерева, цитронеллы.   Эфирные масла многих шалфеев входят в состав  известных духов. В частности эфирное масло шалфея мускатного было использовано при создании ароматов:«Patou pur homm» Patou 1980,«Jacomo for men» Jacomo 2007,«Jules» Dior 1980,«Equipage» Hermes 1970,«Zino» Davidoff 1986,                             Красиво смотрятся и в огороде, и в саду  многочисленные сорта шалфея лекарственного с разнообразной формой и окраской листьев. Среди них «Icteria» с желто-зелеными листьями и золотистыми полосками, «Purpurascens» с бордово пурпурными или фиолетовыми листьями.    Шалфеи сочетаются со многими садовыми растениями, но самые изысканные – с розами и виноградом. Шалфей не только эффектно выглядит среди цветов, но также надежно защищает их от вредителей и болезней.В саду всегда хорошо приживается шалфей луговой (S. pratensis).  Это многолетнее растение. Высота до 80 см. Красивые ярко-синие цветки появляются в июне. Если своевременно удалять отцветшие побеги, цветение продлится до глубокой осени и можно будет избежать самосева. Хорошо растет только на открытом солнечном месте.   Шалфеи хорошо растут на дренированных, нейтральных или известковых почах. Они предпочитают открытые солнечные места, но есть и любители тени. Например, ш. клейкий (S. glutinosa) – многолетнее растение, листья сердцевидные, вытянутые, тускло-зеленые. Цветки желтые. Цветение в июле – августе. Высота растения 80 см. В природе встречается в лиственных лесах.    При посадке шалфеев можно слегка обрезать или прищипнуть мягкие верхушки побегов для формирования будущей кроны.    После цветения у шалфеев необходимо срезать все цветоносы (за исключением тех, которые оставлены на семена).      В августе-сентябре собирают семена однолетних шалфеев, например, Ш. зеленый (S. viridis син. S. horminum). Это устойчивое однолетнее растение. Высота 50 см. Цветки мелкие, лилово-фиолетовые, белые. Имеет крупные прицветники, сохраняющиеся все лето, очень ярких малиново-розовых или сине-голубых оттенков.     Кустарниковые шалфеи лучше регулярно подстригать каждую весну. В странах с теплым климатом ветки старых разросшиеся кустов шалфея срезают почти до земли (в таком случае сформируется молодое растение), либо подрезают до одревесневевших скелетных ветвей, одновременно вырезая все лишнее и формируя компактную форму кроны.Кустарниковые шалфеи:Ш. лекарственный (S. officinalis).      Без обрезки и прищипывания кустики вытягиваются и теряют компактную форму.     Сероватые листья шалфея лекарственного «Tricolor» имеют розовые, пурпурные полоски, меняющие цвет на белый или кремовый. Сорт «Icteria» отличается желто-зелеными листьямис золотыми полосками по краю. Сорт «Purpurascens» используется и в декоративных и в медицинских целях, так как содержит действующие вещества в больших количествах.          Ш. мелколистный (S. microphylla син. S. grahamii).      Многолетнее растение с кожистыми, некрупными, ароматными листьями (встречаются виды с запахом черной смородины, фруктовым или приятным травяным). Цветки многочисленные, малиновые. Цветение с конца июля. Высота этого шалфея 1 – 1.30 м.  В природе шалфей мелколистный встречается в южной части Аризоны и в горных районах Мексики, где используется как лекарственное растение.      С 1990 годов велись работы по выведению новых (в основном декоративных) сортов этого шалфея. В окраске цветков встречаются любые оттенки, листья чаще с белыми или кремовыми полосками, высота растений от 30 до 100 см. Цветение обильное, начинается в конце июля и длится до октября. Зимой переносит кратковременные понижения температуры до минус десяти градусов.«Alba» - цветки белоснежные.«Blush Pink» - цветки нежно-розовые.«La Foux» - цветки ярко-красные, с почти черной серединкой.«Desert Blaze» - цветки малиновые.«Тrebah» - цветки бледно-фиолетовые.Ш. изящный (S. elegans).           Многолетнее не морозоустойчивое растение с овальными, заостренными, ярко-зелеными листьями с ярко выраженным ананасовым ароматом.Цветки ярко-алые, душистые. Цветение с середины лета до осени.Высота этого шалфея 150 – 170 см.Из цветов и листьев шалфея изящного с добавлением листьев шалфея лекарственного, шалфея фруктового и стевии можно заваривать чрезвычайно ароматные травяные чаи.           Ш. лавандолистный (S. lavandulifolia).     Вечнозеленое растение с узкими, мелкими, серо-зелеными листьями. Высота – 70 см. Чтобы кустик был пышным, верхушки побегов часто прищипывают. Цветки лилово-голубоватые. И листья, и цветки очень ароматные, имеют приятный вкус. Их используют для приготовления мясных блюд, салатов, десертов или для заваривания травяного чая, а также делают спиртовые настойки.           Для создания коллекции дикорастущих растений в Главном ботаническом саду в Москве, сотрудниками отдела флоры СССР в научных экспедициях были собраны живые растения и семена 10 видов шалфеев.S. aethiopis L.  -  Ш. эфиопский. Многолетнее растение, но в культуре ведет себя как двулетнее. Семена собраны в 1971 году в заповеднике Аскания-Нова. Вегетирует с апреля по октябрь. Цветет со второй половины июня около месяца. Семена созревают в октябре. Высота растения 120 см. Зацветает на второй год.S. canescens C. A. Mey.  -  Ш. седоватый. Многолетнее растение. Семена и живые растения собраны в 1964 году в Дагестане, в окрестностях нижнего Гуниба, на сухих щебнистых склонах. Вегетирует с апреля по октябрь. Цветет в июне. Семена созревают в июле – августе. Высота растения 25 см. В культуре не долговечен. Дает самосев. При посеве семян под зиму, всходы появляются весной. Зацветает на второй год. Декоративен.S. glutinosa L.  -  Ш. клейкий. Многолетнее растение. Семена собраны в 1945 году в Рузском районе Московсой области, на берегу реки Москвы, и в 1957 году в Зап. Закавказье, на южном склоне хребта Ачишхо, в долине реки Бешенки на высоте 800 метров над уровнем моря, в ольховом лесу, Живые растения собраны в 1958 году в Закарпатской области. Вегетирует с апреля октябрь. Цветет с июля по август. Семена созревают в августе сентябре. Цветет и плодоносит регулярноS. horminum L.  -  Ш. Горминовый. Однолетнее растение. Семена собраны в 1965 году в Крыму. Вегетирует с мая по октябрь. Цветет в июне. Семена созревают в августе. Высота растения 20 см. Декоративное. Дает самосев.S. pratensisL.  -  Ш. луговой. Корневищное многолетнее растение. Семена собраны в 1949 году в Центральном-Черноземном заповеднике имени В.В. Алехина в целинной степи, в 1964 году, в заповеднике Михайловская степь в Сумской области УССР. Вегетирует с апреля по сентябрь. Цветет в конце мая – начале июня, примерно месяц. Семена созревают в июле. Высота растения 75 см. Размножение семенное. Дает обильный самосев. Декоративное.S. sclarea L.  -  Ш. мускатный. Двулетнее растение. Семена собраны в 1966 году в Крыму и в 1970 году в заповеднике Сары-Чилек, в ущелье Кара-Арча. Зимует розетка листьев. Молодые листья отрастают в апреле. Цветет в июле. Семнеа созревают в августе. Высота 60 см. Дает обильный самосев. Декоративное. Лекарственное.S. stepposa Schost.  -  Ш. степной. Корневищное многолетнее растение. Семена получены в 1971 году из Львовского ботанического сада. Вегетирует сапреля по октябрь. Цветет с июня, примерно месяц. Семена созревают в августе. Высота растения 70 см. Размножение семенное.S. tesquicola Klok.et Pobed.  -  Ш. сухостепной. Корневищный многолетник. Семена получены в 1954 году из ЦСБС АН СССР и в 1963 году из заповедника Аскания-Нова. Вегетирует с мая по сентябрь. Цветет в июле. Семена созревают в августе. Высота растения до 1 м. Размножение семенное. Зацветает на второй год. Декоративное.S. verticillata L.  -  Ш. мутовчатый. Корневищное многолетнее растение. Семена собраны в 1953 году в Крыму, в окрестностях Ялты, в 1961 году на Галичьей горе в Липецкой области. Вегетирует с апреля по октябрь. Цветет с середины июля примерно месяц. Семена созревают в сентябре. Высота растения 70 см. При подзимнем посеве зацветает в первый год.  Шалфеи. Москва ВДНХ июнь 2015      Многие научные центры мира имеют в своих ботанических коллекциях разновидности шалфеев. Одним из них по праву считается Университет Тулузы (Франция). В небольшой, но насыщенной экспозиции при Музее Естественной Истории представлено несколько интересных видов шалфеев.    Salvia apiana.

gardtrav.com

• 
  Чернозем для комнатных растений
• 
  Чернозем для комнатных растений
• 
  Растения возле черного моря
• 
  Растения возле черного моря
• 
  Золотой корень фото растения
• 
  Золотой корень фото растения
• 
  10 самых ядовитых растений
• 
  10 самых ядовитых растений
• 
  Удобрения кальций для растений
• 
  Удобрения кальций для растений
• 
  Культивирование наркосодержащих растений статья