10 самых полезных фруктов + интересные факты о них 1. Плоды этого растения полезные и вкусные
Самые полезные фрукты
Никто не будет спорить, что фрукты полезны для здоровья. В них содержатся витамины и микроэлементы, биологически активные вещества и органические кислоты, просто необходимые человеку для жизни. А вот споры о самом полезном фрукте ведутся с давних пор. И поскольку абсолютного чемпиона здесь выявить не удастся, можно составить своеобразный топ самых полезных фруктов. Каждый из упомянутых ниже плодов полезен по-своему, но по каким-то характеристикам является рекордсменом или вовсе претендует на уникальность. В нашем рейтинге есть как привычные для средней полосы фрукты, так и заморские плоды экзотических растений.
Топ-7 самых полезных фруктов
Гранат
Плод гранатового дерева не зря увенчан подобием короны, которая остается на месте цветения, и зовется на Востоке королем всех фруктов. Регулярное употребление граната или свежего гранатового сока выводит из организма токсины и радиацию, замедляет или останавливает развитие раковых клеток, способствует повышению иммунитета, препятствует возникновению атеросклероза, анемии и сахарного диабета. Гранат настолько полезен для мужской силы, что иногда его называют натуральной виагрой. Кстати, именно поэтому некоторые богословы считают, что запретным плодом в Эдеме был гранат, а не яблоко.
Узнайте сколько калорий в гранате.
В плодах граната содержатся минеральные вещества, клетчатка, аскорбиновая кислота, витамины Р, В12, В6, магний, фосфор, кальций, марганец, калий, железо, йод, натрий. Это настоящий кладезь полезных веществ для организма человека. Свойства растения давно по достоинству оценены людьми, и гранат широко используется в народной медицине.
Хурма
Если гранат на Востоке называют королем фруктов, то хурма в переводе с древнегреческого означает «плод богов». Родиной растения считается Китай, где хурма активно используется народными целителями для лечения различных болезней. Высокое содержание в плоде аминокислот и антиоксидантов оказывает общеукрепляющее действие на организм человека. Хурма замечательно очищает организм от шлаков и токсинов, обладает мочегонным и слабительным свойствами, полезна для пищеварения.
Узнайте сколько калорий в хурме.
Ярко-оранжевый цвет спелой хурмы указывает на большое содержание в ней бета-каротина, который полезен для глаз, состояния кожи и волос. Также в хурме много витамина C, железа и калия. Этот фрукт крайне полезно включать в диетический рацион при похудении.
Ананас
Настоящий витаминный заряд бодрости для организма, и это не пустые слова. Дело в том, что наряду с витаминами C, А, B, Е, РР в ананасе содержатся алкалоиды. Совместное влияние этих полезных веществ на человека заключается в повышении бодрости и улучшении настроения. Также в этом крупном сочном плоде содержится много цинка, йода, калия, кальция, магния, марганца, меди, железа, фосфора. Но и это не главное достоинство ананаса. Основное его преимущество перед другими фруктами заключается в содержании биологически активного вещества со смешным названием бромелин. Это фермент, расщепляющий белки, благодаря чему ананас просто необходимо вводить в свой рацион людям, желающим похудеть.
Помимо прочего регулярное употребление ананаса разжижает кровь, позволяет избавиться от холестериновых бляшек в сосудах, снижает артериальное давление, риск развития опухолей и некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.
Яблоко
Это удивительно, насколько такой обычный фрукт как яблоко может быть таким полезным. Большое количество серьезных научных исследований говорит о том, что ежедневное употребление яблок благотворно сказывается практически на всех функциях организма: улучшает пищеварение, укрепляет сосуды, очищает легкие, повышает иммунитет и даже продлевает жизнь! В яблоках содержатся витамины В, С, Е, РР, калий, железо, кальций, магний, йод. Очень большим достоинством этого фрукта является то, что в процессе хранения количество полезных веществ в яблоке уменьшается незначительно. По этой причине яблоки из прошлогоднего урожая так же полезны, как свежесорванные.
Узнайте сколько калорий в зеленом яблоке.
В нашей стране яблоки можно назвать основным и самым доступным продуктом для профилактики авитаминоза. К полезным свойствам яблок можно также отнести способность связывать вредные и токсичные вещества и выводить шлаки из организма. Также в зеленых, желтых и красных плодах содержатся антиоксиданты, улучшающие общее состояние организма, защищающие его от развития вирусных, инфекционных и даже онкологических заболеваний.
Лимон
Как плод любого цитрусового растения, сочный лимон богат витамином C, но это далеко не единственное его достоинство. В мякоти лимона содержатся органические кислоты и пектиновые вещества, полезные при желудочно-кишечных заболеваниях и мочекаменной болезни, гипертонии, подагре, сердечных нарушениях. Лимонная кислота расщепляет жиры и стимулирует пищеварение, а значит, нормализует обменные процессы в организме и позволяет худеть. Для этого достаточно каждое утро выпивать стакан воды с соком половины лимона каждое утро. Плюс ко всему такое начало дня является отличной профилактикой авитаминоза.
Регулярное употребление лимона в пищу повышает иммунитет, позволяет реже болеть простудными заболеваниями, но и это далеко не все целебные свойства ярко-желтого плода. Аромат свежего лимона, а также масла лимонного дерева помогают расслабиться, снижают утомляемость, тревожность и нервозность, избавляют от головных болей.
Банан
Банан очень сильно отличается от плодов других растений. Он калориен и не может считаться диетическим продуктом, а еще это единственный фрукт, рекомендованный при гастритах и язвенных заболеваниях даже в период их обострения! Бананы являются рекордсменами по содержанию калия, который необходим человеческому организму для нормальной работы сердца, суставов, мышц. Также в банане содержатся витамины C и E, витамины группы B. Но главная особенность этого плода – содержание в нем типтофана. Это вещество в нашем организме влияет на выработку гормона счастья серотонина. Таким образом, регулярное употребление в пищу бананов позволит избавиться от стресса и депрессии.
Кроме того включение бананов в ежедневный рацион сказывается на снижении давления, нормализации работы желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, улучшении работы мозга. А еще, согласно последним исследованиям, бананы помогают преодолеть никотиновую недостаточность, то есть могут стать союзником для тех людей, которые решили бросить курить.
Киви
Всего в половинке этого экзотического фрукта содержится столько же витамина С и калия, сколько в одном лимоне и в одном банане вместе взятых! Это делает киви по-настоящему ценным плодом. Зашкаливающее количество антиоксидантов в составе киви разжижает кровь, снижает риск образования тромбов, в целом благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает организму проще справляться с усталостью, повышает иммунитет. Также употребление киви улучшает работу желудочно-кишечного тракта, прекрасно сжигает лишний жир в организме. К уникальным достоинствам киви на организм человека можно отнести повышение скорости регенерации клеток нервной системы и мозга при регулярном употреблении этого фрукта в пищу.
Даже учитывая тот факт, что при некоторых заболеваниях люди могут столкнуться с противопоказаниями по употреблению в пищу того или иного фрукта, разнообразие плодов обязательно позволит выбрать такой, который будет полезен именно для вас. Что же касается здоровых людей, которые стремятся поддерживать свой организм в хорошем состоянии, им можно рекомендовать любые фрукты, вошедшие в список самых полезных, или не попавшие в него. Сочные, вкусные и ароматные плоды различных растений одинаково полезно употреблять как по отдельности, так и все вместе в составе фруктовых салатов, пюре, соков, смузи, коктейлей и т.д.
domfito.ru
Конспект урока на тему "Знаки препинания в предложениях с однородными членами"
Знаки препинания в предложениях с однородными членами
Задание А 23
Укажите предложение, в котором нужно поставить одну запятую. (Знаки препинания не расставлены.)
1)По вечерам за столом собирались дети и взрослые и читали вслух.
2)Интонация всегда лежит на грани словесного и несловесного сказанного и несказанного.
3)Иван был почти всегда сонливый да ленивый.
4)Мне хотелось застать медведя где-нибудь на полянке или за рыбной ловлей на берегу реки.
2. Укажите предложение, в котором нужно поставить одну запятую. (Знаки препинания не расставлены.)
1) Плоды этого растения полезные и вкусные и обладают прекрасным ароматом 2) Из окна были видны стволы вишен да кусочек аллеи.3) Изучение роста необычных кристаллов имеет и теоретическое и практическое и общенаучное значение. 4) Древние испанские мастера при строительстве замков применяли либо каменную либо кирпичную кладку.
3. Укажите предложение, в котором нужно поставить одну запятую. (Знаки препинания не расставлены.)
1) Для развития личности полезны и искусство и наука и жизненный опыт.2) Грубое или даже нелюбезное поведение людей может испортить настроение окружающим.3) Память накапливает добрый опыт и традиции и постоянно противостоит уничтожающей силе времени.4) Хорошие манеры и правильно выработанное поведение принесут человеку как хорошее настроение так и уважение окружающих.
4. Укажите предложение, в котором нужно поставить только одну запятую. (Знаки препинания не расставлены.)
1) Прогулка или разговор с другом были одинаково приятны для меня.2) Сумрак скрыл очертания лица и фигуры Ольги и набросил на неё как будто покрывало.3) Ученье да труд всё перетрут.4) В колледже он с увлечением занимался как гуманитарными так и естественно-математическими дисциплинами
5. Укажите предложение, в котором нужно поставить только одну запятую. (Знаки препинания не расставлены.)
1) Гость вошёл и уже через пять минут овладел разговором и сделался центром общества.2) Много желал да ничего не поймал.3) В гостиной собрались человек восемь гостей да хозяева.4) Почти каждый вечер они уезжали в лес или на водопад
6. Укажите предложение, в котором нужно поставить только одну запятую. (Знаки препинания не расставлены.)
1) По вечерам за столом собирались дети и взрослые и читали вслух.2) Интонация всегда лежит на грани словесного и несловесного сказанного и несказанного.3) Иван был почти всегда сонливый да ленивый.4) Мне хотелось застать медведя где-нибудь на полянке или за рыбной ловлей на берегу реки.
7. Укажите предложение, в котором нужно поставить одну запятую. (Знаки препинания не расставлены.)
1) Работа шла быстро и весело и была вовремя закончена.2) Причастия способны как образно описать предмет или явление так и представить его признак в динамике.3) Алогичность соединения слов создаёт особый психологический эффект и приковывает внимание читателя и усиливает образность.4) Довольно скоро он обжился в этом районе да подружился с соседями.
8. Укажите предложение, в котором нужно поставить только одну запятую. (Знаки препинания не расставлены.)
1) Вечером Вадим ушёл в свою комнату и сел перечитывать письмо и писать ответ.2) Больше я ничего не слышал так как незаметно для себя уснул.3) Он подошёл к окну и увидел одни трубы да крыши.4) Хорошо бы в нашем музее когда-нибудь увидеть картины Рембрандта или Тициана.
9. Укажите предложение, в котором нужно поставить одну запятую. (Знаки препинания не расставлены.)
1) Некоторые акварельные произведения относятся как к живописи так и к графике.2) Океан словно замер и рокочет тихо и вкрадчиво.3) Ответы вы можете дать в устной или письменной форме.4) Арбуз и спел и сахарист и очень вкусен.
10. Укажите предложение, в котором нужно поставить одну запятую. (Знаки препинания не расставлены.)
1) Индивидуальность писателя проявляется и в предпочтении того или иного цветового эпитета.2) Почти каждый из французских скульпторов работал одновременно в историко-мифологическом и в портретном и в пейзажном жанрах.3) Грин мог подробно описать как изгиб реки так и расположение домов как вековые леса так и уютные приморские города.4) Лес шумел то убаюкивающе и певуче то порывисто и тревожно.
Ключи: 1.2, 2. 4, 3. 4, 4. 4, 5. 2, 6. 2, 7. 2, 8. 2, 9. 1, 10. 4
doc4web.ru
Самые полезные плоды и ягоды
Созданная природой и пригодная к употреблению пища растительного происхождения почти всегда является не только вкусной, но и чрезвычайно полезной. Особое место занимают различные плоды и ягоды, которые и так являются неплохим лакомством, а их чудесные свойства позволяют еще и положительным образом повлиять на общее состояние организма. Сегодня, когда достаточно развита транспортная система всей планеты, никого уже не удивить наличием на столе спелых свежих плодов с другого конца земного шара, но и среди привычных нам, немало тех, которые имеют не худший эффект.
Гуарана
Плоды этой вьющейся лианы, что прорастает в Амазонке славятся наличием огромного количества одноименного вещества, во много раз сильнее, чем кофеин. Области его использования чрезвычайно широки, начиная от спорта и заканчивая различными диетами. Например гуарана является основным веществом популярного действенного продукта под названием жидкий каштан. Она дает организму сил и притупляет тягу к пище, что и позволяет достигнуть отличного эффекта в похудении. Более подробно читайте про жидкий каштан на сайте tutknow.ru.
Абрикос
Привычный многим плод абрикоса имеет давнюю историю. Считается, что его родиной является Китай, откуда он и начал свое шествие по миру. Плоды абрикоса положительным образом влияют на состояние верхних дыхательных путей организма, а его косточки не только вкусны, но и позволяют избавится от икоты и кашля.
Грейпфрут
Этот фрукт имеет не только оригинальный вкус но и влияет на метаболизм человека. Именно благодаря таким свойствам, грейпфрут рекомендуют диетологи, как мощный инструмент, влияющий на коррекцию веса. Регулярное употребление небольшого плода после еды позволит в скором времени отметить положительные изменения в своей фигуре.
Ягоды годжи
В продолжении темы коррекции веса нельзя не вспомнить о ягодах годжи. Небольшие кранные плоды таят в себе настоящий кладезь многочисленных полезных микроэлементов и прочих веществ. Их употребление приводит не только к снижению веса, на и позволяет улучшить общее состояние организма.
Папайя
Этот плод обладает приятным вкусом и отличным действием на пищеварительную систему организма. Благодаря достаточно большому количеству определенных веществ – энзимов, ускоряется обмен веществ и улучшается усвояемость пищи организмом. Это приводит к улучшению тонус и снижению веса.
Смородина
Существует много видов этого растения, но общим для всех является одно – восхитительный вкус и уникальные полезные свойства. Плоды смородины являются одними из самых больших хранилищ витаминов, минералов и прочего. Ее можно использовать для лечения и профилактики многих нелегких болезней, например язвы желудка, сбое в сердечном ритме и других подобных.
Вишня
Приятный на вкус плод вишневого дерева обладает и массой полезных свойств. Повышенное содержание калия делает его полезным для сердца и сосудистой системы, что позволяет нормализовать давление.
Клубника
Эта ягода давно стала своеобразным деликатесом. На ряду с отличными вкусовыми свойствами она имеет богаты состав, в котором встречаются такие вещества, которые влияют на уменьшение количества свободных радикалов в организме. Ягоды клубники способны улучшить зрение и увеличить сопротивляемость организма болезням.
www.puzo2arbuza.ru
10 самых полезных фруктов + интересные факты о них
Какой фрукт самый полезный? Специально для читателей СиЗОЖа мы выделили самые полезные фрукты. Также мы выделили фрукты, полезные для женщин, в том числе беременных или худеющих.
А ещё мы собрали интересные факты об этих фруктах. Хотите увидеть синие бананы? Тогда вы зашли по адресу 😉
Друзья, ниже вы можете ознакомиться с самыми полезными фруктами. Какой фрукт самый полезный?? Ответить на этот вопрос не так уж и просто. Следует учитывать, что распределение мест в нашем рейтинге относительно. Ведь человек может нуждаться в чём-то конкретном (например, в избавлении от болезни или в каком-либо витамине), и, соответственно, максимально полезным для него окажется фрукт, занимающий не первое место в рейтинге общей полезности, а, к примеру, десятое. Поэтому лучше всего внимательно ознакомиться, чем каждый фрукт помогает организму, какие заболевания лечит.
Итак, чем полезны фрукты? В первую очередь, польза фруктов заключается в том, что это настоящее живое питание. Подсчитывая в этих дарах природы витамины и клетчатку, микро- и макроэлементы, учёные зачастую забывают о самом главном — об энзимах.
Энзимы (ферменты) — это то, что есть в каждом фрукте, не подвергшемся термической обработке (термическая обработка уничтожает энзимы). Энзимы принимают участие практически во всех функциях организма, стоя на страже нашего здоровья. Если принять организм за батарейку, то энзимы — это наша подзарядка, подзарядка каждой клетки организма.
Ну а про полезные свойства фруктов из-за содержащихся в них витаминов, клетчатки, пектинов, органических кислот, микро- и макроэлементов наслышан каждый. Поэтому мы не будем повторяться. Итак, давайте же заценим самые полезные фрукты.
Яблоко
«Кто яблоко в день съедает, у врача не бывает» — есть такая пословица, и к ней, несомненно, стоит прислушаться.
Яблоки повышают иммунитет, наполняют организм быстрой энергией, улучшают пищеварение. Польза яблок заключается и в том, что их регулярное употребление способствует долголетию и омоложению организма. Яблоки снижают риск возникновения инфарктов и препятствуют развитию диабета, болезни Альцгеймера. И даже снижают уровень холестерина в крови: исследования доказали, что в этом яблоки намного лучше других фруктов. Также этот фрукт богат клетчаткой и способствует быстрому насыщению. Вместе с тем яблочки низкокалорийны, поэтому применяются во многих диетах для похудения.
Внимание! Не счищайте яблочную кожуру: в ней содержится много полезных веществ.
Банан
А вы знали, что банан — это трава? Оказывается, бананы растут не на пальмах. Банан — это трава, которая достигает 15 метров в высоту. Поистине, чуден мир природы!
Ну а плоды банана называются ягодами. Эти ягоды бывают зеленого, жёлтого, оранжевого, розового, красного и даже синего цвета. А ещё бывают чёрные и полосатые бананы. Самый большой банан — это сорт Kluay (или Rhino), в длину он достигает 35 сантиметров. А самые маленькие бананы от 2.5 до 5 сантиметров в длину (зато они считаются самыми сладкими).
Банан уже давно прозвали фруктом бодрости и позитива. Если нужно быстро восстановить энергию или поднять настроение, то кушайте бананы.
Во-первых, этот фрукт очень сытный, так как содержит достаточно калорий (70-100 ккал на 100 грамм). Интересный факт: в недоспевшем банане (который станет жёлтым, но пока ещё зеленоватый) калорий больше (примерно 110 ккал на 100 грамм). Даже спортсмены для набора мышечной массы кушают бананы.
Во-вторых, в банане содержится триптофан — белок, который перерабатывается организмом в серотонин (гормон радости и счастья). Если вы кушаете регулярно бананы, то депрессия будет вынуждена с вами расстаться.
Чем ещё полезны бананы? Этот фрукт помогает при гастритах и язвенных заболеваниях, даже в период обострения. Устраняет изжогу. Регулярное поедание бананов снижает давление и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания (в том числе гипертонию). Также, по утверждениям бывших курильщиков, бананы помогают преодолеть эффект никотиновой недостаточности, с ними бросить курить будет легче.
Апельсин
Американский штат Калифорния имеет довольно странное законодательство, запрещающее употребление апельсинов при купании в ванной. Это считается нарушением общественного порядка.
Ну да ладно, давайте оставим американцев в покое и разберёмся, чем полезен этот оранжевый фрукт. Апельсин очищает кровь, тонизирует и наделяет организм энергией. Обладает омолаживающим действием. Апельсин полезен для женщин, так как содержит фолиевую кислоту, а это есть главный женский витамин. Включение в рацион апельсинов способствует нормальному протеканию беременности. Также апельсин полезен и для мужчин, так как повышает потенцию и способствует передаче здоровых генов потомству. Этот фрукт эффективно укрепляет наш иммунитет, защищая от вирусных и воспалительных заболеваний. И даже для похудения этот фрукт незаменим, ибо он обладает мочегонным свойством и способствует ускорению метаболизма, активизируя обменные процессы в организме.
Виноград
Существует более 10 тысяч сортов винограда. Это значительно больше любой другой культуры. Интересный факт: в древние времена сборщиков винограда не пускали на работу без подписанного завещания. Дело в том, что виноград обычно сажали рядом с деревьями, чтобы он по ним вился. Со временем деревья погибали и служили только высохшей опорой для кустов. Так что лазить за виноградом было довольно опасно, но это никого не останавливало.
Виноград любим многими за свои омолаживающие свойства. При регулярном употреблении винограда можно забыть забыть о проблемах с сердцем, о повышенном давлении и о бессоннице. Виноград очищает кровь и помогает справиться с бронхитом. Отдельно стоит отметить, что винная ягода содержит аж двадцать антиоксидантов, которые отражают атаки свободных радикалов. Другими словами, виноград предотвращает онкологические заболевания. Употребление сока этой ягоды повышает иммунитет и тонизирует организм. Однако именно кожица винограда является наиболее полезной для здоровья человека частью.
Груша
Китайцы считают грушу символом бессмертия. Другой интересный факт: ещё до того, как Колумб привёз в Европу табак, европейцы накуривались листьями груши. Так что абсурдная привычка вдыхать ядовитый дым (а любой дым ядовит, так как содержит продукты горения) существует уже довольно давно, хоть и не была распространена в таких масштабах, как сейчас.
Груша улучшает работу сердца и желудочно-кишечного тракта. Помогает поддержать нужный уровень сахара в крови, способствует хорошему пищеварению. Груши очень полезны для женщин, в том числе при беременности, так как содержат в себе много фолиевой кислоты. Также многие сорта груш богаты йодом.
Внимание! Груши не рекомендуется есть натощак. Лучше всего кушать груши через час после завершения трапезы.
Абрикос
Первые абрикосы обнаружены на территории Китая. Около четырёх тысяч лет назад эти фрукты были обнаружены на склонах китайских гор. Абрикосы — это очень полезный фрукт. Даже на луне астронавты Аполлона ели сушеные абрикосы, так как они содержат до 40% сахаров и большое количество энергии.
Содержит большое количество витаминов и минералов. Абрикос полезен для зрения, а также для сохранения молодости кожи — и всё это благодаря бета-каротину, что содержится в нём. Абрикосы способствуют улучшению работы сердца и мозга, а также в целом сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. Кстати, этот фрукт очень полезен женщинам, так как имеет комбинацию тех витаминов и веществ, которые способствуют быстрому росту ногтей и волос. Регулярное употребление абрикосов препятствует онкологическим заболеваниям и помогает справиться с анемией. А в холодное время года абрикос можно заменять курагой, которая тоже обладает всеми описанными выше свойствами.
Лимон
Кислый вкус этого фрукта знаком каждому из нас. Однажды этим воспользовались недоброжелатели, пожелавшие сорвать концерт духового оркестра. Для этого в зрительский зал на первый ряд они посадили детей, которые напоказ жевали лимоны. Музыканты не смогли подавить повышенное слюноотделение и в связи с этим не смогли играть на своих трубах, концерт не состоялся.
Другая интересная история: известный мореплаватель Дж.Кук был награждён золотой медалью Королевского общества не за свои географические открытия, а за то, что он придумал защищать моряков от цинги лимонами. Из-за этого в 17 веке британских моряков часто звали «лимонниками».
Лимон — это фрукт №1 для укрепления иммунитета и борьбы с простудой. Также является отличным жиросжигателем, одновременно снижающим аппетит. Лимон содержит большое количество витаминов, но в первую очередь его хвалят за высокое содержание аскорбиновой кислоты или витамина C (до 150 мг на 100 грамм). Регулярное поедание лимонов способствует выведению из организма свободных радикалов и предотвращению старения.
Внимание! Лимон противопоказан при язвенной болезни и повышенной кислотности желудочного сока.
Хурма
Эта сладкая оранжевая ягода с необычным вкусом. Хурма относится к деревьям рода Диоспирос (Diospyros), что в переводе с древнегреческого языка означает «плод богов». Родиной хурмы считается Китай.
Хурма прекрасно утоляет голод без ущерба для фигуры (поэтому её можно включать в меню тем, кто стремится похудеть). Помогают наладить работу пищеварительного тракта и моче-выделительной системы. Хурма обладает богатым химическим составом, превосходя яблоки по количеству витаминов. Помимо большого количества витаминов имеет в своём составе много аминокислот и антиоксидантов, которые оказывают удивительное воздействие на весь организм человека. Хурма хорошо очищает организм, выводя все шлаки и токсины. Также полезна хурма для зрения и кожи ввиду высокого содержания бета-коротина.
Персик
Это вкусный, сочный и ароматный фрукт, который содержит много полезностей. Персиковое дерево часто называют деревом жизни. Вопреки распространённому мнению, родиной персиков является не Персия, а Китай.
Персик считается очень ценным продуктом в рационе человека. Особенно полезен этот фрукт для женщин, так как помогает сохранить природную красоту. Персик делает кожу гладкой и упругой, и по этой причине он часто применяется в косметологии. А ещё этот фрукт является природным афродозиаком. Несмотря на свою сладость, персик содержит мало калорий (всего 30-35 ккал на 100 грамм), и поэтому его можно употреблять в пищу тем, кто худеет. Употребление этого фрукта полезно для пищеварительной системы, мышц, костей и сердца. Также этот фрукт положительно влияет на состояние волос, делая их сильными и пышными. В Венгрии персики называют «фруктами спокойствия», так как они помогают избавиться от плохого настроения и тревожности.
Киви
Родиной киви считается Китай. Там его называют «обезьяним персиком» из-за мохнатой кожицы, что покрывает этот фрукт. Название «kiwi» ему было дано только в 1950-х годах, когда новозеландцы начали экспортировать этот фрукт из Китая в США. Так его могли назвать из-за сходства формы плода с телом новозеландской птички киви, которая, кстати, является символом этой страны.
А ещё новозеландцы не желали платить огромные пошлины при экспорте фрукта, ранее известного как «китайский крыжовник», и поэтому смена «бренда» была проста необходима для ведения бизнеса.
Киви — это настоящая витаминная бомба. Киви содержит аскорбиновой кислоты (витамина C) больше, чем ботатые ей цитрусовые типа апельсина и лимона. Из-за своей низкокалорийности киви рекомендуют употреблять для похудения, так как, во-первых, он хорошо очищает организм от шлаков, во-вторых, укрепляет иммунитет. Киви эффективно сжигает жиры и разжижает кровь, избавляет сосуды от тромбов и холестериновых бляшек. Помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, нормализует работу пищеварительной системы (избавляет от запоров и изжоги).
Интересный факт: кожица киви съедобна, поэтому фрукт можно не чистить, а тщательно вымыть и скушать целиком. Но это, конечно, на любителя.
Гранат
Король всех плодов – так на Востоке зовётся увенчанный короной гранат. И гранатом этот фрукт называют неспроста: когда переспевший фрукт взрывается, то разлетающиеся во все стороны ягоды-зёрна напоминают действие настоящей боевой гранаты.
Гранат — это один из самых ценных фруктов, он используется для повышения иммунитета, профилактики и лечения различных заболеваний. Регулярное употребление граната выводит из организма токсины и радиацию, замедляет развитие раковых клеток. Также гранат полезен при простуде: он помогает снизить высокую температуру и облегчает кашель. Полезен гранат и при сердечных заболевания, в частности, при повышенном артериальном давлении. Регулярное употребление этого фрукта препятствует возникновению атеросклероза, анемии и сахарного диабета. Гранат активизирует работу пищеварительной системы. Также этот фрукт очень полезен для беременных женщин из-за высокого содержания железа, а это, как уже говорилось выше, предотвращает анемию.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Каждый фрукт хорош по-своему, и это составная часть здорового питания. А какие фрукты считаете полезными вы? Пожалуйста, пишите ответы в комментариях. Оставайтесь с нами, кушайте фрукты и будьте здоровы!
126
Счастливый и Здоровый Образ ЖизниПонравилась статья?Подпишись на СиЗОЖ в соц.сетях ^_^
sizozh.ru
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
syka.ucoz.ru
Как растут всем знакомые фрукты и овощи
Ананасы, оливки, спаржа, клюква и арахис – эти продукты давно стали неотъемлемой частью нашего праздничного или просто обеденного стола, а в случае с клюквой – еще и полезного «лекарства» для поднятия иммунитета в зимний период.
Но, возможно, многие не знают, как растут всем знакомые фрукты, овощи и орехи, поэтому ниже мы решили разобраться с этим вопросом.
1. Начнем с полезных овощей: так, например, выглядит брюссельская капуста на грядке, а справа – уже в «собранном виде».
2. Не менее полезная спаржа представляет собой многолетнее растение, которое произрастает из земли в виде массивного стебля.
3. Оливки – это плоды масленичного дерева, причем во всем мире существуют оливки черные – зрелые плоды оливкового дерева и зеленые оливки -недозревшие плоды оливкового дерева. У нас оливками называют плоды зеленого цвета, а черные оливки именуют маслинами. Кстати, такое разделение существует только в России.
4. Кто бы мог подумать, что артишок – в первую очередь, эффектный фиолетовый цветок? Верхнее фото демонстрирует цветущее растение, а нижнее – продукт в процессе приготовления.
5. Способ появления некоторых видов орехов также может стать для многих открытием – например, на фото изображен кешью, точнее, неочищенный орех кэшью прикреплен к красивому красному плоду снизу. Вот так растут эти вкусные орехи, весьма полезные для нашего здоровье.
6. А вот арахис, оказывается произрастает в земле, и между прочим это вовсе не орех, хотя плоды арахиса, или земляного ореха, выглядят точь-в-точь как настоящие орехи: они покрыты твердой скорлупой, а их ядра – семена – тонкой кожицей. Своим вкусом они тоже напоминают орехи. Но орехами их все-таки считать нельзя, так как настоящие орехи обычно образуются на деревьях или кустарниках, в то время как арахис является однолетним травянистым растением. Плоды растения завязываются над землей, но, когда цветок увядает, его ножка начинает расти вниз и проникает в почву. В почве на глубине 8 – 10 см и созревают земляные орехи арахис.
7. Один из самых питательных фруктов – гранат – растет на небольших кустарниках высотой 5-6 метров.
8. Всем известно, что кокосы растут на пальме, но удивляет высота этого вида пальм – она достигает 27- 30 метров!
9. Не сложно догадаться, что финики растут на финиковой пальме. Однако все же интересно посмотреть, как созревает этот всем знакомый сухофрукт.
10. Как ни странно, ананасы выращивают не на деревьях, а вот таким образом: ананас – это наземное растение с колючим стеблем и листьями. Весит один фрукт от 2 до 15 кг и внешне напоминает большую шишку.
11. Шафран – самая дорогая пряность в мире, которую делают из высушенных рыльцев фиолетового цветка «крокуса». Для производства 30 грамм специй требуется около 75,000 цветков, урожай которых собирают преимущественно вручную.
12. Вот так, практически «по пояс стоя в болоте», собирают ягоды полезнейшей клюквы, чтобы потом приготовить вкусный и питательный десерт или напиток.
13. Каперсы (также каперцы, капорцы) — нераспустившиеся цветочные бутоны растения каперсы колючие (Capparis spinosa). Употребляются они маринованными или консервированными в уксусе с солью. Каперсы используют для приготовления многих блюд, иногда предварительно вымочив их в миске с водой или ошпарив, чтобы удалить избыток соли. Вкус пикантный, островатый, слегка терпкий, кисловатый, немного горчичный. Сильный аромат каперсы имеют благодаря горчичному маслу, которое появляется при растирании стебля растения. Вместо каперсов используются иногда недозрелые зелёные завязи плодов настурции, также в маринованном виде.
Спелые же плоды каперсового куста употребляют и в сыром виде. Они представляют собой стручковидные ягоды с красноватой мякотью. В них содержится около 18 % белковых веществ, в семенах — масла до 30 %, в бутонах — рутина около 0,32 %.
Каперсы — важная часть пантеона классических средиземноморских ароматов, который включает оливки, салат рокет, анчоусы и артишоки. Любителям пряностей известен ещё один вид растений, ошибочно называемый каперсами — кавказские джонджоли. Считается, что каперсы помогают снизить метеоризм и обладают антиревматическим эффектом.
animalworld.com.ua
Экзотические и необычные фрукты мира (Часть первая)
Наша чудесная планета богата всевозможными причудливыми фруктами, о существовании которых многие из нас даже не догадываются. Увы, далеко не каждому дано попробовать и ощутить весь спектр ярких форм, цветов, необычных запахов и вкусов, которые приготовила природа для человека. Лишь отправляясь в далекое путешествие можно добавить себе эмоций и впечатлений, насладившись особенными дарами земли. К сожалению, картинки не могут передать разнообразие вкусов, сочность и нежную терпкость ароматной мякоти этих экзотичных фруктов, но, по крайней мере, ознакомят с некоторыми их наиболее яркими особенностями, чтобы при случае вы знали, с чем имеете дело и чего от каждого ожидать.
Дуриан
«Дуриан» (лат. Durio) считается одним из наиболее ценных фруктов в Юго-Восточной Азии, Южной Америке, ряде стран Центральной Африки и в Индии. Попробовать вкус данной экзотики можно в следующих странах: Бразилия, Малайзия, Камбоджа, Индонезия, Лаос, Вьетнам, Филиппины, Таиланд.
Плоды «Дуриана» в диаметре достигают тридцати сантиметров и веса до восьми килограмм. Фрукт имеет неправильную округлую форму с мощными твердыми иглами (шипами) и внешне похож на жесткий футбольный мяч. Несмотря на столь неприглядный облик, внутри плода находится сочная желтоватая или желто-оранжевая мякоть с необыкновенно изящным вкусом.
Мнения по поводу вкуса очень разнятся: для одних людей он напоминает смесь ванильного мороженного с манго, для других ананаса с бананами, для третьих сочетание клубники, хурмы и, как ни странно, лука.
Один из европейских исследователей (еще в семнадцатом веке), отведав плод растения, назвал «Дуриан» королем фруктов и сказал, что столь далекое путешествие стоило того, чтобы попробовать чудесный вкус этого фрукта. При этом растение имеет настолько сильный неприятный и въедливый запах, что многие авиалинии не разрешают его транспортировку в своих аэробусах. Также дело обстоит и со многими гостиницами, которые выставляют специальные информационные таблички (с перечеркнутым плодом «Дуриана»), запрещающие туристам проносить плоды внутрь номеров. Бразильцы шутливо говорят, что запах этого фрукта порождает призраков Ада, а вкус вызывает все услаждения Рая.
Плод «дуриана» богат питательными веществами, витаминами и микроэлементами. Уникальность же его заключается в том, что он, является одним из немногих на земле растений, которые содержат в себе органическую серу (очень полезную для организма человека). При этом в ста граммах плодов в среднем содержится около ста пятидесяти килокалорий.
Во время путешествия приобретать плоды желательно в супермаркетах, чтобы не промахнуться, покупая фрукты не в сезон (продаются разделанными на дольки и упакованными в полиэтилен). При перевозке «Дуриан» необходимо положить в намертво закрывающийся пакет, чтобы не тревожить специфическим «духом» окружающих.
В зависимости от географического расположения страны сезон на плоды открывается в апреле, а заканчивается в сентябре. Мякоть внутри не должна быть жесткой и желательно, чтобы по консистенции она напоминала сливочное масло.
Не рекомендуется совмещать плод «Дуриан» с алкоголем, поскольку фрукт и без того является отличным стимулятором.
Личи
Этот плод по популярности и вкусовым качествам намного опережает все прочие фрукты Юго-Восточной Азии. Оценить вкус «Личи» путешественники могут в таких странах, как Таиланд, Камбоджа, Индонезия, Австралия, Китай, где сезон на плоды начинается в мае и заканчивается в июле.
«Личи» (лат. Lítchi chinénsis) или «Китайская слива» растет небольшими гроздьями и внешне напоминает виноградную ветвь. Плоды небольшие (в диаметре от двух с половиной до четырех сантиметров), круглые, ярко-алого цвета (если спелые), внутри находится белая, сочная, желеобразная сладкая и терпкая на вкус мякоть, напоминающая по вкусу виноград.
Употреблять в пищу рекомендуется плоды, которые не продавливаются пальцами и не имеют видимых дефектов и вмятин снаружи.
Бугристая красная оболочка легко счищается пальцами, а внутри находится крупная косточка, которую можно запросто отделить от мякоти.
Продается «Личи» прямо с веточкой, иначе плоды долго не сохраняются. Зрелые плоды хранят в холодильнике до двух недель. Фрукты (очищенные от кожуры) можно заморозить и хранить в морозильнике до трех месяцев.
«Личи» – это очень полезный фрукт, прямо кладезь витаминов и минералов, которые оказывает общеукрепляющее и бодрящее действие на организм. В плодах содержится большое количество никотиновой кислоты, поэтому он активно препятствует развитию атеросклероза.
Китайцы говорят, что тот, кто хотя бы раз попробовал вкус «Личи» - полюбит его навсегда.
Древняя легенда гласит, что один из китайских императоров по фамилии «У Ди», возжелавший перевезти живое растение из Южного Китая в северный регион, где обитал, после неудачной попытки приказал казнить всех своих садовников.
Лонган
«Лонган» (лат. Dimocarpus longan) или как еще называют растение в Китае «Глаз Дракона» - является одним из любимейших лакомых фруктов, которые помимо китайцев культивируют вьетнамцы и индонезийцы.
Растение является дальним родственником «Личи», но по виду несколько напоминает небольшую картофелину. Плод имеет тонкую и крепкую шкурку, которая отлично счищается, вскрывая желеобразную розоватого цвета сладкую и сочную мякоть с большим блестящим семечком черного или буро-красного цвета.
Притом, что «Лонган» содержит огромное количество витаминов, микро и макро элементов, он является довольно низкокалорийным продуктом (в ста граммах мякоти содержится всего шестьдесят килокалорий).
Плоды растения рекомендуется употреблять при головокружении, слабости, проблемах с сердцем, желудком и кишечником. Помимо прочего «Лонган» является хорошим жаропонижающим средством и может действовать, как успокоительное, улучшая сон и память. Китайские лекари рекомендуют употреблять мякоть как средство для защиты печени и для повышения общего жизненного тонуса и работоспособности.
«Лонган» необходимо употреблять в сыром виде, хотя тайцы их сушат и консервируют, а также готовят сладкие супы, напитки и десерты.
Приобретая фрукт необходимо обращать внимание на кожуру. Она не должна иметь дефектов и вмятин. Плод, пролежавший некоторое время в теплом месте, по вкусу лучше только что сорванного, а не вызревшие плоды являются кислыми.
Сезон на плоды начинается в июне и заканчивается в середине сентября.
Рамбутан
«Рамбутан» или «Волосатый фрукт" (лат. Nephelium lappaceum) является одним из невероятно вкусных и полезных тропических фруктов. Красные, бордовые или оранжевые ворсистые плоды (внешне похожие на кожуру каштана) имеют размер маленького грецкого ореха и растут гроздьями до тридцати штук. Внутри находится полупрозрачная желеобразная мякоть с удивительно сладким и нежным вкусом, и косточкой около двух сантиметров в диаметре.
Если волоски «Рамбутана» имеют коричневый цвет и плод можно продавить пальцами, такой фрукт перезрел, а значит, он испорчен, и его нужно отбраковать.
Попробовать этот экзотический деликатес можно в Индонезии, Индии, Малайзии, Колумбии, в Эквадоре и на Кубе.
Сезон на фрукты начинается с середины апреля и продолжается до середины октября.
«Рамбутан» перед употреблением необходимо разрезать, а затем аккуратно снять кожицу и удалить косточку.
Плоды употребляются в свежем (хранятся до семи дней) или консервированном виде, и часто используются в качестве начинки при производстве пирожков и различных мучных изделий. Они являются также прекрасной основной для изготовления салатов, джемов и мороженого.
«Рамбутан» содержит невероятное количество минералов и витаминов, при этом его энергетическая ценность составляет восемьдесят килокалорий на сто грамм мякоти.
Очень эффективен при лечении диареи и прочих кишечных заболеваниях, улучшая и нормализуя пищеварение. Является мощным профилактическим средством против онкологических заболеваний и обладает сильным противопаразитарным действием. Полезно употреблять пожилым людям, страдающим от гипертонии.
Рука Будды
«Рука Будды» или «Цитро́н па́льчатый» (лат. Cítrus médica) это растение семейства «Рутовые», которое является одной из разновидностей плодов «Цитрона» или «Цедрата»». Из-за внешнего сходства с рукой человека фрукт еще называют «Пальчиковым цитроном».
Растение является близким родственником мандаринов и помело.
Примечательно, что «Цитрон» не обладает особо привлекательным вкусом, да и мякоть его не совсем съедобна, поскольку напоминает по вкусу лимон с горько-кислым привкусом и запахом Маттиолы (ночной фиалки), но зато плоды растения очень полезны для человека (в ход идет в основном цедра).
Плоды «Руки Будды» достигают сорока сантиметров в длину и веса до четырехсот грамм. Внешне, как было сказано выше, они напоминает ладонь человека с множеством пальцев.
Из растения готовят компоты, цукаты, желе и прочие блюда с цитрусовым смаком.
В Восточной Азии «Рука Будды» находится в чести и считается одним из символов счастья, долголетия и богатства. Существует поверье, что плоды растения приносят удачу и благополучие в дом, поэтому этими фруктами принято украшать жилые дома и храмы.
Во время празднования Китайского Нового года принято обмениваться плодами с членами семьи и соседями.
«Руку Будды» укрывает толстая ребристая кожура (до пяти сантиметров толщиной), а внутри находятся семечки, с виду напоминающие семена тыквы.
Как и все цитрусовые «Цитрон» обладает превосходным тонизирующим действием и является отличным антисептиком, укрепляя иммунную систему, поэтому чаще всего применяется в нетрадиционной медицине.
Не так давно учеными было доказано, что «лимонин» и «терпинен» в плодах «Цитрона» препятствует прогрессированию болезни Альцгеймера, диабета, а также помогает противостоять противоопухолевой активности.
Из плодов готовят освежающие напитки и отвары, а кожура идет на изготовление джема, мармелада и применяется, как природный ароматизатор при изготовлении кондитерских изделий.
Ознакомиться с такими экзотическими фруктами как «Сала» (Змеиный фрукт), «Сахарное яблоко» (Аннона чешуйчатая) и «Маммея американская» (Американский абрикос) вы можете здесь, а с такими как "Платония", "Кокона" и "Хлебное дерево" здесь.
agrostory.com
