Технология выращивания лекарственных растений. Плантации лекарственных растений
РАЗДЕЛ 1. ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ И УХОД ЗА НИМИ. ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ §1. Лекарственные растения в народной медицине, их значение. § 1.1. Введение На земле произрастают тысячи разнообразных растений. Среди них — большое количество лекарственных. Они встречаются в горах, Лесах, степях, пустынях, на болотах. Даже многие употребляемые в пищу растения обладают лечебным действием. Благодаря широкому распространению, доступности и ценным свойствам лекарственные растения используются с древнейших времен. Уже три тысячи лет назад в Китае и Египте были известны многие из них. Опыт применения их накапливался веками и привел к созданию народной медицины. Знания о свойствах лекарственных растений и их применении хранились в народной памяти, забывались, восстанавливались, пополнялись новыми сведениями и передавались из поколения в поколение. В народной медицине имеется много несовершенного, наивного, архаичного, но в то же время и весьма ценного, иногда даже совершенно неизвестного научной медицине. Современная наука изучает и проверяет многовековой опыт народной медицины, пополняя арсенал лечебных средств. Долгий путь проходит каждое лекарственное растение, прежде чем начинает использоваться в клиниках. Изучается его химический состав, определяются активно действующие вещества, влияние их растения в целом на функции различных органов и систем человека, выявляется степень ядовитости отдельных химических веществ и всего растения, устанавливается главное лечебное действие растения и механизм этого действия, наконец, оцениваются лечебные качества растения и его препаратов на экспериментальных моделях различных заболеваний. И только тогда по специально составленной инструкции новое лекарственное средство проводит испытание в нескольких клиниках. При положительном результате фармакологический комитет государства утверждает растение, к широкому клиническому применению и распространению среди населения, а его лечебные препараты к промышленному производству. Так многие растения из народной медицины переходят в научную. Широкое научное признание и распространение получили такие ценные целебные растения, как ландыш, адонис, желтушник серый и желтушник левкойный, бессмертник, сушеница топяная, крестовник широколистный, синюха голубая, лимонник китайский и многие другие. Большинство растений, произрастающих на необъятных просторах территории бывшего СССР и нашего региона в целом, все еще недостаточно исследовано. «Еще много тайн,— отмечает проф. А. Ф. Гаммерман,— хранят' лекарственные растения, и еще многое обещают они человеку в борьбе за его здоровье». Многовековым опытом народной медицины и в процессе всестороннего изучения растений научной медициной отыскиваются эффективные лекарственные растения, обнаруживаются новые лечебные свойства у издавна известных, но потом забытых растений. На Востоке народная мудрость считает, что «нет такого растения, которое не являлось бы лекарственным, нет такой болезни, которую нельзя было бы вылечить растением». Путь формирования народной медицины был долгим и извилистым. Она возникла из потребности борьбы с болезнями человека. Но в давние времена жрецы старались окутать заболевания людей религиозными представлениями, провозглашая их «божьей карой». Лечение сопровождалось мистическими и ритуальными действиями, заклинаниями, заговорами и молитвами. Однако наряду с кастовожреческой медициной продолжала существовать и исконно народная. В ней выделялись «знающие люди» — знахари, которые с течением времени превращались в обладателей «тайн» траволечения, передавали эти «тайны» только своим детям. Но и они чаще всего обращали траволечение в средство наживы. Знахари накапливали в своем опыте рациональные зерна и из поколения в поколение передавали их. Не удивительно, что в китайской народной медицине, например, особенно славятся представители наиболее древних «династий» народных врачей. Первое из известных сочинений о лекарственных растениях принадлежит выдающемуся врачу Древней Греции Гиппократу (род. около 460 г.— умер в 377 г. до н. э.) (рисунок 1). Гиппократ считал, что все части их одинаково полезны и что для лечения надо применять все растение в целом. Он описал свыше двухсот растений, применявшихся в медицине его времени. Рисунок . Гиппократ Но только через шесть столетий римский врач Гален (II в. н. э.) показал, что лекарственные растения являются целебными именно потому, что они содержат определенные действующие вещества. Гален определил, как надо извлекать эти вещества. Он применял для лечения отвары, настои, соки растений, порошки и пилюли из них. § 1.3. Фитотерапия в период нашей эры В XVI веке врач Парацельс положил начало химическому анализу лекарственных растений. Парацельс (рисунок 2), как и Гален (рисунок 3), считал, что лечебное действие их зависит от некоторых веществ, которые он и старался получить в чистом виде. Но лишь спустя три столетия действующие вещества удалось выделить в чистом виде. Рисунок . Парацельс Археологические исследования донесли до нас сведения о тысячелетней истории использования лекарственных растений в разных странах. В Китае уже в 492—536 гг. н. э. была составлена первая в мире фармакология «Бэнь-цао-у-зин-цзо-чжу». Сведения о 500 видах лекарственных растений, применяемых в Индии, содержит книга «Яджур-веда» (I в. н. э.) или «Аюр-веда» (современное произношение) (рисунок 4). До нас дошли травники народов восточных стран, в которых описано свыше 12 тысяч различных лекарственных растений. И лишь по мере накопления опыта и изучения число растений, употребляемых в лечебных целях, сильно сокращается: используются только наиболее полезные из них. Рисунок 3. Гален Рисунок 4. Современный вариант книги "Яджур-веда" В России лекарственные растения также применялись издавна. Жители Древней Руси широко использовали травы для лечения различных болезней. Лечением занимались ведуны и знахари. Ученые монахи также собирали лекарственные растения и лечили ими больных. В городах начали открываться особые «зелейные лавки», в которых продавали травы и приготовленные из них лекарства. Уже тогда в народной медицине стали применять такие известные растения, как хрен и лук, а плесень - прототип пенициллина - использовать для лечения гнойных ран и язв. В конце XVI века в России появляются многочисленные рукописные травники — «вертограды», представлявшие переводы с латинского и немецкого подлинников. В XVI веке в Москве было составлено общедоступное руководство по применению лекарственных растений — «Травник тамошних и здешних зелий» (рисунок 5). Травники использовались в качестве лечебников и многократно переписывались до конца XVIII века. При переписке они дополнялись и совершенствовались. Рисунок 11. 4 тома научных трудов "Флора Сибири" Рисунок 10. Страница из книги "Флора Сибири" Рисунок 6. Царский двор, снабжающийся лекарственными травами на основе Аптекарского приказа Рисунок 8. Аптекарский огород при аптеке военного госпиталя в период правления Петра І Рисунок 7. Ботанический сад при аптеке Рисунок 9. И.Г. Гмелин Рисунок 5. Страница из книги "Травник тамошних и здешних изделий" Применение лекарственных растений начало сильно развиваться с середины XVII века, когда царем Алексеем Михайловичем был создан особый Аптекарский приказ, который снабжал лекарственными травами царский двор и армию. В XVII столетии уже проводился организованный сбор трав и плодов шиповника особыми экспедициями. Плоды шиповника тогда высоко ценились и выдавались для лечения знатным людям по особому разрешению. Разведение лекарственных растений также началось в XVII столетий. По приказу Петра I были созданы первые ботанические сады (рисунок 7), или аптекарские огороды (рисунок 8), при аптеках (в Москве, Петербурге, Астрахани и других городах) и при военных госпиталях. Были заложены и крупные плантации лекарственных растений, стали проводиться заготовки дикорастущих растений. При Петре I началось и научное изучение флоры нашей страны. В различные районы России посылаются специальные экспедиции. В 1733 году Академия наук послала в отдаленные области Сибири большую экспедицию под руководством академика И. Г. Гмелина (рисунок 9), которая глубоко изучила растительный мир Сибири и составила замечательный труд «Флора Сибири» (рисунок 10, 11), где было описано более тысячи растений. В конце XVIII и начале XIX века усиливается изучение русской лекарственной флоры. В XIX столетии в России издаются книги с описанием отечественных лекарственных трав, а также травники, рассказывающие о применении их в народной медицине. В 1878 году выходит «Ботанический словарь», составленный Н. И. Анненковым, в котором описаны лечебные свойства около трех с половиной тысяч растений. Известный русский агроном А. Т. Болотов издает журнал «Экономический магазин», в котором помещает многочисленные статьи о различных лекарственных травах. В 1912 году издается труд проф. В. К. Варлиха «Русские лекарственные растения». Усиленно изучаются лекарственные растения в годы первой мировой войны, что было связано с необходимостью создания лекарственных препаратов из собственного растительного сырья. Именно в этот период В. Л. Комаровым (впоследствии президентом АН СССР) был написан сборник о сборе, сушке и разведении лекарственных растений. § 1.3. Фитотерапия в период войны Русские и советские ученые внесли большой вклад в науку о лекарственных растениях. Им принадлежат большие заслуги в изыскании и изучении лекарственных трав, введении в лечебную практику растений и изготовленных из них препаратов. Рисунок 12. С.П. Боткин Так, применяющиеся сейчас во всем мире сердечные препараты из адониса и ландыша введены в научную медицину выдающимися врачами-клиницистами проф. С. П. Боткиным (рисунок 12) и проф. Ф. И. Иноземцевым (рисунок 13). проф. Б. П. Токин (рисунок 14) положил начало изучению фитонцидов — биологически активных веществ, убивающих или подавляющих рост и развитие других организмов, главным образом различных микробов. Ведущее место принадлежит нашей стране в исследовании ядовитых алкалоидосодержащих растений. Академиком А. П. Ореховым обнаружено в различных растениях 65 новых алкалоидов. Наша фармацевтическая промышленность дала такие ценные препараты из растительного сырья, как эфедрин, сальсолин, платифиллин, адонизид и другие. Рисунок 13. Ф.И. Иноземцев Одной из важнейших задач здравоохранения является создание разно образных, доступных, дешевых и высокоэффективных лекарственных средств. Для этого в нашей стране существует широкая сеть научно-исследовательских учреждений, изучающих лекарственные растения, их лечебные свойства и создающих новые лекарственные препараты. Возглавляет все исследования Всесоюзный научно-исследовательский институт лекарственных растений, созданный в 1931 году. Исследования проводятся также в ряде других научно-исследовательских институтов, ботанических садах и кафедрах многих медицинских и химико-фармацевтических институтов. С целью изыскания новых эффективных лекарственных средств в стране проводятся мероприятия по изучению дикорастущих растений в районах Кавказа, Крыма, Средней Азии, Сибири, Дальнего Востока. Рисунок 14. Б.П. Токин При проведении экспедиций за лекарственными растениями в обнаружении новых растений, в привлечении внимания к ним могут помочь животные. Известное всем растение валериана было обнаружено с помощью кошек. Левзея, или маралий корень, обладающая сильными тонизирующими свойствами, с древних времен поедалась маралами - сибирскими оленями для восстановления сил. Раненые олени поедают красную гвоздику, которая известна как народное кровоостанавливающее средство. Горькая полынь поедается скотом для избавления от глистов, лоси для этой же цели поедают листья вахты. В народной медицине используется несколько сот растений, многие из которых обладают сильно выраженным лечебным действием. Однако из десятков тысяч видов растений исследовано не более двух тысяч. В практической научной медицине лекарственные растения используются еще недостаточно. Многие медицинские работники не знакомы в полной мере с их ценными свойствами. Благодаря громадным успехам синтетической химии у нас и за рубежом были созданы сотни новых лечебных препаратов, которые с успехом стали применяться в медицине при самых разнообразных заболеваниях. Путем химического синтеза созданы даже такие вещества, которые не были известны в живой природе. Появилась вера в чудесное могущество синтетической химии. В связи- с этим распространилось мнение, что применение лекарственных трав — уже пррйденный этап в современной медицине, являющийся пережитком далекого прошлого. Однако скоро выяснилось, что не всегда химически чистые синтетические препараты могут полностью заменить лекарственные растения и растительные препараты. В последних помимо основных действующих веществ имеются и другие, побочные, вещества, принадлежащие к различным группам химических соединений. Эти вещества могут значительно усиливать или ослаблять влияние активных действующих веществ. Так, чистая аскорбиновая кислота не может полностью заменить плоды и экстракт плодов шиповника, в состав которого входит ряд витаминов: А, Вг, К, Р — и много других ценных веществ. Кроме того, синтетические лекарственные препараты часто вызывают аллергические реакции. К тому же изготовление лекарственных препаратов из растений экономически выгоднее и технически менее сложно. В настоящее время в нашей стране около 45% всех лекарственных препаратов изготавливается из высших растений, 2%—из грибов и бактерий. Растительное происхождение имеют 80% лекарственных препаратов, применяемых при сердечно-сосудистых заболеваниях. Проблема охраны окружающей среды — одна из острейших проблем XX века, касается она и лекарственных растений. В СССР ежегодно заготавливается для фармацевтической промышленности 40 тонн лекарственного сырья примерно из 200 видов растений. Но природные богатства не бесконечны. Нерациональная, бессистемная заготовка лекарственных растений привела к уменьшению их запасов, а иногда к полному уничтожению отдельных видов в том или ином районе, особенно вблизи городов и крупных населенных пунктов. В связи с этим с каждым годом все большее значение приобретает охрана особо ценных лекарственных растений, запасы которых сокращаются или находятся под угрозой. Уже около 20 видов лекарственной флоры включено в Красную книгу СССР. В Саратовской области более 50 видов лекарственных растений относятся к редким и исчезающим. Список их приводится в конце книги. В ряде зон России объявлены памятниками природы сотни участков с особо ценными исчезающими видами растений, в том числе лекарственными, созданы также специальные ботанические заказники, где запрещены распашка, осушение, а сбор строго регулируется и регламентируется. Необходимым условием сохранения и возобновления лекарственных растений. является соблюдение определенных правил их заготовки. К ним относится знание редких и охраняемых растений данной местности, сохранение не менее 20% растений на участке заготовки нетронутыми, проведение заготовки на одном и том же участке не ранее чем через 3 года, сбор почек на деревьях тех участков, где производится рубка, и целый ряд других правил. Богатейшая флора СССР, насчитывающая до 21 тысячи видов растений, является главным источником получения известных лекарственных растений и нахождения новых, но наряду с этим запасы лекарственного сырья значительно пополняются за счет выращивания лекарственных растений в специализированных совхозах, а также на приусадебных участках. Вышедшая в 1989 году в Росагропромиздате книга А. М. Рабиновича «Лекарственные растения на приусадебном участке» поможет в этом всем интересующимся данной проблемой. В ней описано около 600 видов диких и культурных растений, произрастающих в нашей стране и имеющих лечебное значение. Описано небольшое число видов чужеземных растеннй, обладающих сильным лечебным действием и вводимых у нас в культуру. Основное внимание уделен» применению лекарственных растений народной медициной нашей страны, в первую очередь русской, а также укр айнской и др. В ряде случаев указано применение распространенных у нас растений и в зарубежной народной медицине — немецкой, китайской и некоторых других. В книге много места отведено незаслуженно забытым представителям лекарственной флоры, а также тем растениям, которые лишь сравнительно недавно поставлены на службу научной медицине. Много внимания уделяется и обычным, хорошо известным, употребляемым в пищу плодово-ягодным и овощным лекарственным растениям. При написании этой книги автор пользовался преимущественно отечественной литературой, особенно трудами проф. Д. М. Российского, проф. В. К. Варлиха, проф. А. Ф. Гаммерман, проф. Б. П. Токина, проф. А. Д. Туровой, СЕ. Землинского, Е. Ю. Шасса, М. Д. Шупин-ской, Г. Н. Кадаева, С. С. Сахобиддинова, Г. Э. Куренцовой и.других. Автор пользовался и некоторыми трудами зарубежных авторов, а также : многочисленными статьями, опубликованными в ботанических и медицинских изданиях. Использованы и старинные русские травники и рукописи. Во время многочисленных ботанических экскурсий Н обследований автор во многих областях и районах в течение ряда лет вел наблюдения и собирал сведения об использовании лекарственных растений в народной медицине и встречался с пожилыми людьми — хранителями многовекового опыта народной медицины. К сожалению, все меньше остается людей — хранителей народных медицинских знаний. Для этого необходимо обобщить разносторонний опыт народной медицины, разобраться в большом числе применяемых ею растений, выделить наиболее эффективные из них, дать сводку многообразных лечебных свойств наиболее ценных растений, показать их применение при различных заболеваниях и хотя бы в общих чертах сообщить о их географическом распространении, местообитании, степени изученности их химического состава. Нужно отметить, что, несмотря на наличие значительного числа рецептов народной медицины, любую книгу ни в коем случае нельзя рассматривать как самолечебник, при помощи которого можно избавиться от тяжелых заболеваний. Многие лекарственные травы разносторонне действуют на различные функции организма. В ряде случаев, излечивая одно из заболеваний, они могут обострить имеющиееся другое заболевание. Необходимо помнить, что среди лекарственных растений много сильнодействующих и ядовитых. Именно поэтому лечение лекарственными растениями должно проходить под постоянным врачебным контролем. Давно проверенные народные средства могут быть весьма эффективными, но они могут причинить и значительный вред здоровью при неумелом пользовании. Только врач может правильно поставить диагноз, установить характер болезни и наметить способы ее лечения с учетом всех особенностей организма больного. Научная медицина категорически предостерегает против любительского самолечения и лечения своих близких и знакомых. Применять самостоятельно допустимо только общеупотребительные, безвредные растения, которые продаются в аптеках, и обычные плодово-ягодные и овощные растения. Автор выражает искреннюю благодарность профессору доктору медицинских наук П. И. Шамарину, профессору доктору медицинских наук зав. кафедрой фармакологии Саратовского медицинского института Б. Г. Волынскому и другим товарищам за критические замечания по первоначальному варианту рукописи при подготовке первого издания. Автор особенно глубоко признателен врачу В. А. Вахрамееву за ценные советы и большую дружескую помощь при работе над первым и вторым изданиями книги. В. А. Вахрамеевым написана часть раздела «Общие сведения о лекарственных растениях» — о терминах народной медицины. §2. Виды лекарственных растений (календула, эхинацея, наперстянка, ромашка лекарственная, зверобой, череда, живокость, бархатцы, мелисса, мята). § 2.1. КалендулаНОГОТКИ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ (календула) Calendula oificinalis L. Семейство сложноцветные — Cotnpositae, или астровые — Asteraceae. Описание (см. цветную вклейку – рисунок ). Однолетнее травянистое растение со своеобразным запахом. Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья очередные, продолговатые, нижние — к основанию суженные. Цветочные корзинки красивые, ярко-оранжевые. Краевые цветки в корзинках ложноязычковые, бесплодные, имеют вид «лепестков», срединные — трубчатые, образующие плоды. Плоды — изогнутые семянки. Высота 20—50 см. Время цветения. Июнь — сентябрь. Распространение. Разводится как декоративное растение почти на всей территории СССР. Выращивается также для лекарственных целей. Рисунок 15. Ноготки лекарственные (Календула) Местообитание. Культивируется в парках, садах, у жилищ, а также на плантациях . лекарственных растений. Применяемая часть. Язычковые цветки — «лепестки» и целые цветочные корзинки. Цветки и корзинки сушат и сохраняют в темном месте. Время сбора. Июнь — сентябрь. Химический состав. Цветочные корзинки содержат горькое вещество календен, слизистые вещества (до 4%), смолы (около 3,44%), яблочную (6,84%), пента-дециловую кислоты и следы салициловой кислоты, различные каротиноиды (около 3%) - каротин, ликопин, виолаксантин, рубиксантин, цитраксантин, флавохром, флавоксантин, хризантемаксантин, незначительное количество алкалоидов, эфирное масло (около 0,02%) и фитонциды. Своеобразный запах цветкам придает эфирное масло. Лечебное действие ноготков зависит отчасти от оранжевого пигмента каротина (провитамина А). Сорта ноготков с оранжевыми цветочными корзинками содержат вдвое больше каротина, чем светло-желтые. Применение. Ноготки как лекарственное растение были известны еще в Древней Греции, где применялись при разнообразных болезнях. Ноготки издавна широко используются в народной медицине различных стран. Цветки уменьшают и прекращают воспалительные процессы, хорошо заживляют гнойные порезы, раны и язвы желудка и кишечника, рассасывают и размягчают затвердевшие припухлости. Цветки также усиливают выделение пота, мочи и желчи, регулируют менструации и обладают вяжущим, противомикробным и «кровоочистительным» действием. Экспериментально доказано, что водный настой и спиртовая настойка цветочных корзинок успокаивающе действуют на нервную систему, снижают рефлекторную возбудимость, снижают кровяное давление, усиливают деятельность сердца, замедляют ритм сердечных сокращений и обладают обезболивающим свойством. В русской и украинской народной медицине настой цветочных корзинок применяют при болезнях печени, селезенки, спазмах желудка, язвах желудка и кишечника, гастритах, рахите, золотухе и различных кожных заболеваниях. В Польше настой ноготков с успехом используют при различных болезнях печени. В немецкой народной медицине его употребляют внутрь при ушибах, ранах, язвах, нарывах, сыпях, фурункулах, лишаях, воспалении вен и как средство, регулирующее менструации. Немецкий профессор Г. Мадаус считает ноготки прекрасным средством лечения ран и язвы желудка. В Бразилии ноготки служат вспомогательным средством лечения рака. В прошлом ноготки называли «травой против рака» и употребляли в качестве лечебного и профилактического противоракового средства. Разнообразное действие ноготков было проверено клинически. В научной медицине препараты ноготков принимают как желчегонное средство при болезнях печени (гепатиты, желтуха и т. д.) и как кровоостанавливающее при гинекологических заболеваниях, расстройствах менструального цикла и в послеродовом периоде. Препараты ноготков в последнее время широко используют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта и особенно при различных сердечных заболеваниях, сопровождающихся сердцебиением, одышкой, отеками, и при гипертонической болезни первой и второй стадии. У больных гипертонической болезнью, принимавших настойку ноготков в течение трех недель и более, значительно улучшалось общее самочувствие, исчезали головные боли, улучшался сон, а в ряде случаев снижалось артериальное давление. Ноготки применяют в медицине многих зарубежных стран в качестве успокаивающего средства при бессоннице, аритмии сердечной деятельности и различных желудочно-кишечных заболеваниях. Наша фармацевтическая промышленность выпускает особые таблетки «КН», которые состоят из «цветков» ноготков и никотиновой кислоты. Таблетки «КН» используют при злокачественных новообразованиях желудочно-кишечного тракта. Таблетки повышают аппетит и улучшают общее состояние больных. При различных раковых опухолях как побочное средство принимают и водный настой цветков ноготков. В народной и научной медицине настой «цветков» широко применяют как эффективное наружное средство. Настой употребляют в виде ванн, обмываний, примочек и компрессов при ожогах, обморожениях, ранах, длительно не заживающих язвах и свищах, фурункулах, «отверделых припухлостях», различных кожных сыпях и лишаях. Настойка ноготков быстро ликвидирует воспалительные процессы и гнойные выделения при ранениях и язвенных процессах и значительно ускоряет регенерацию тканей и заживление ран. Действие ноготков объясняется их сильным антибиотическим свойством. Е. Ю. Шасс советует применять спиртовую настойку ноготков, разведенную водой, для полоскания горла при фолликулярной ангине, а примочки — при ожогах. Наружное применение настойки ноготков дает хорошие результаты при болезнях полости рта, горла и болезнях глаз: ячменях, конъюнктивитах, блефаритах. Неплохие результаты дает применение настойки ноготков и в гинекологической практике (при язвах, эрозии шейки матки и белях). Заслуживает внимания употребление и мази из спиртовой настойки ноготков и вазелина при язвах, ранах и болезнях кожи. Способ применения. 1) 2 чайные ложки «цветков» настаивать 15 минут в 2 стаканах кипятка, процедить. Принимать по 2 стакана 4 раза в день. 2) Спиртовой настойкой ноготков смочить марлю и прикладывать к обожженному месту при ожогах. 3) 5 г измельченных «цветков» ноготков или спиртовой настойки из них растереть с 25 г вазелина. Мазь употреблять при ранах, язвах, фурункулах. Поделитесь с Вашими друзьями: |
zodorov.ru
РАЗДЕЛ 1. ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ И УХОД ЗА НИМИ.ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ§1. Лекарственные растения в народной медицине, их значение. § 1.1. ВведениеНа земле произрастают тысячи разнообразных растений. Среди них — большое количество лекарственных. Они встречаются в горах, Лесах, степях, пустынях, на болотах. Даже многие употребляемые в пищу растения обладают лечебным действием. Благодаря широкому распространению, доступности и ценным свойствам лекарственные растения используются с древнейших времен. Уже три тысячи лет назад в Китае и Египте были известны многие из них. Опыт применения их накапливался веками и привел к созданию народной медицины. Знания о свойствах лекарственных растений и их применении хранились в народной памяти, забывались, восстанавливались, пополнялись новыми сведениями и передавались из поколения в поколение. В народной медицине имеется много несовершенного, наивного, архаичного, но в то же время и весьма ценного, иногда даже совершенно неизвестного научной медицине. Современная наука изучает и проверяет многовековой опыт народной медицины, пополняя арсенал лечебных средств. Долгий путь проходит каждое лекарственное растение, прежде чем начинает использоваться в клиниках. Изучается его химический состав, определяются активно действующие вещества, влияние их растения в целом на функции различных органов и систем человека, выявляется степень ядовитости отдельных химических веществ и всего растения, устанавливается главное лечебное действие растения и механизм этого действия, наконец, оцениваются лечебные качества растения и его препаратов на экспериментальных моделях различных заболеваний. И только тогда по специально составленной инструкции новое лекарственное средство проводит испытание в нескольких клиниках. При положительном результате фармакологический комитет государства утверждает растение, к широкому клиническому применению и распространению среди населения, а его лечебные препараты к промышленному производству. Так многие растения из народной медицины переходят в научную. Широкое научное признание и распространение получили такие ценные целебные растения, как ландыш, адонис, желтушник серый и желтушник левкойный, бессмертник, сушеница топяная, крестовник широколистный, синюха голубая, лимонник китайский и многие другие. Большинство растений, произрастающих на необъятных просторах территории бывшего СССР и нашего региона в целом, все еще недостаточно исследовано. «Еще много тайн,— отмечает проф. А. Ф. Гаммерман,— хранят' лекарственные растения, и еще многое обещают они человеку в борьбе за его здоровье». Многовековым опытом народной медицины и в процессе всестороннего изучения растений научной медициной отыскиваются эффективные лекарственные растения, обнаруживаются новые лечебные свойства у издавна известных, но потом забытых растений. На Востоке народная мудрость считает, что «нет такого растения, которое не являлось бы лекарственным, нет такой болезни, которую нельзя было бы вылечить растением». Путь формирования народной медицины был долгим и извилистым. Она возникла из потребности борьбы с болезнями человека. Но в давние времена жрецы старались окутать заболевания людей религиозными представлениями, провозглашая их «божьей карой». Лечение сопровождалось мистическими и ритуальными действиями, заклинаниями, заговорами и молитвами. Однако наряду с кастовожреческой медициной продолжала существовать и исконно народная. В ней выделялись «знающие люди» — знахари, которые с течением времени превращались в обладателей «тайн» траволечения, передавали эти «тайны» только своим детям. Но и они чаще всего обращали траволечение в средство наживы. Фитотерапия (от др.- греч. φυτόν — «растение» и θεραπεία — «терапия») – одна из самых древних медицинских наук, методом лечения которой, является использование лекарственных растений и препаратов изготовленных на их основах для лечения различных заболеваний.§ 1.2. Фитотерапия в период до нашей эры Знахари накапливали в своем опыте рациональные зерна и из поколения в поколение передавали их. Не удивительно, что в китайской народной медицине, например, особенно славятся представители наиболее древних «династий» народных врачей. Первое из известных сочинений о лекарственных растениях принадлежит выдающемуся врачу Древней Греции Гиппократу (род. около 460 г.— умер в 377 г. до н. э.) (рисунок 1). Гиппократ считал, что все части их одинаково полезны и что для лечения надо применять все растение в целом. Он описал свыше двухсот растений, применявшихся в медицине его времени. Рисунок . ГиппократНо только через шесть столетий римский врач Гален (II в. н. э.) показал, что лекарственные растения являются целебными именно потому, что они содержат определенные действующие вещества. Гален определил, как надо извлекать эти вещества. Он применял для лечения отвары, настои, соки растений, порошки и пилюли из них. § 1.3. Фитотерапия в период нашей эрыВ XVI веке врач Парацельс положил начало химическому анализу лекарственных растений. Парацельс (рисунок 2), как и Гален (рисунок 3), считал, что лечебное действие их зависит от некоторых веществ, которые он и старался получить в чистом виде. Но лишь спустя три столетия действующие вещества удалось выделить в чистом виде. Рисунок . ПарацельсАрхеологические исследования донесли до нас сведения о тысячелетней истории использования лекарственных растений в разных странах. В Китае уже в 492—536 гг. н. э. была составлена первая в мире фармакология «Бэнь-цао-у-зин-цзо-чжу». Сведения о 500 видах лекарственных растений, применяемых в Индии, содержит книга «Яджур-веда» (I в. н. э.) или «Аюр-веда» (современное произношение) (рисунок 4). До нас дошли травники народов восточных стран, в которых описано свыше 12 тысяч различных лекарственных растений. И лишь по мере накопления опыта и изучения число растений, употребляемых в лечебных целях, сильно сокращается: используются только наиболее полезные из них. Рисунок 3. Гален Рисунок 4. Современный вариант книги "Яджур-веда"В России лекарственные растения также применялись издавна. Жители Древней Руси широко использовали травы для лечения различных болезней. Лечением занимались ведуны и знахари. Ученые монахи также собирали лекарственные растения и лечили ими больных. В городах начали открываться особые «зелейные лавки», в которых продавали травы и приготовленные из них лекарства. Уже тогда в народной медицине стали применять такие известные растения, как хрен и лук, а плесень - прототип пенициллина - использовать для лечения гнойных ран и язв. В конце XVI века в России появляются многочисленные рукописные травники — «вертограды», представлявшие переводы с латинского и немецкого подлинников. В XVI веке в Москве было составлено общедоступное руководство по применению лекарственных растений — «Травник тамошних и здешних зелий» (рисунок 5). Травники использовались в качестве лечебников и многократно переписывались до конца XVIII века. При переписке они дополнялись и совершенствовались. Рисунок 11. 4 тома научных трудов "Флора Сибири" Рисунок 10. Страница из книги "Флора Сибири" Рисунок 6. Царский двор, снабжающийся лекарственными травами на основе Аптекарского приказа Рисунок 8. Аптекарский огород при аптеке военного госпиталя в период правления Петра І Рисунок 7. Ботанический сад при аптеке Рисунок 9. И.Г. Гмелин Рисунок 5. Страница из книги "Травник тамошних и здешних изделий"Применение лекарственных растений начало сильно развиваться с середины XVII века, когда царем Алексеем Михайловичем был создан особый Аптекарский приказ, который снабжал лекарственными травами царский двор и армию. В XVII столетии уже проводился организованный сбор трав и плодов шиповника особыми экспедициями. Плоды шиповника тогда высоко ценились и выдавались для лечения знатным людям по особому разрешению. Разведение лекарственных растений также началось в XVII столетий. По приказу Петра I были созданы первые ботанические сады (рисунок 7), или аптекарские огороды (рисунок 8), при аптеках (в Москве, Петербурге, Астрахани и других городах) и при военных госпиталях. Были заложены и крупные плантации лекарственных растений, стали проводиться заготовки дикорастущих растений. При Петре I началось и научное изучение флоры нашей страны. В различные районы России посылаются специальные экспедиции. В 1733 году Академия наук послала в отдаленные области Сибири большую экспедицию под руководством академика И. Г. Гмелина (рисунок 9), которая глубоко изучила растительный мир Сибири и составила замечательный труд «Флора Сибири» (рисунок 10, 11), где было описано более тысячи растений. В конце XVIII и начале XIX века усиливается изучение русской лекарственной флоры. В XIX столетии в России издаются книги с описанием отечественных лекарственных трав, а также травники, рассказывающие о применении их в народной медицине. В 1878 году выходит «Ботанический словарь», составленный Н. И. Анненковым, в котором описаны лечебные свойства около трех с половиной тысяч растений. Известный русский агроном А. Т. Болотов издает журнал «Экономический магазин», в котором помещает многочисленные статьи о различных лекарственных травах. В 1912 году издается труд проф. В. К. Варлиха «Русские лекарственные растения». Усиленно изучаются лекарственные растения в годы первой мировой войны, что было связано с необходимостью создания лекарственных препаратов из собственного растительного сырья. Именно в этот период В. Л. Комаровым (впоследствии президентом АН СССР) был написан сборник о сборе, сушке и разведении лекарственных растений. § 1.3. Фитотерапия в период войныРусские и советские ученые внесли большой вклад в науку о лекарственных растениях. Им принадлежат большие заслуги в изыскании и изучении лекарственных трав, введении в лечебную практику растений и изготовленных из них препаратов. Рисунок 12. С.П. БоткинТак, применяющиеся сейчас во всем мире сердечные препараты из адониса и ландыша введены в научную медицину выдающимися врачами-клиницистами проф. С. П. Боткиным (рисунок 12) и проф. Ф. И. Иноземцевым (рисунок 13). проф. Б. П. Токин (рисунок 14) положил начало изучению фитонцидов — биологически активных веществ, убивающих или подавляющих рост и развитие других организмов, главным образом различных микробов. Ведущее место принадлежит нашей стране в исследовании ядовитых алкалоидосодержащих растений. Академиком А. П. Ореховым обнаружено в различных растениях 65 новых алкалоидов. Наша фармацевтическая промышленность дала такие ценные препараты из растительного сырья, как эфедрин, сальсолин, платифиллин, адонизид и другие. Рисунок 13. Ф.И. ИноземцевОдной из важнейших задач здравоохранения является создание разно образных, доступных, дешевых и высокоэффективных лекарственных средств. Для этого в нашей стране существует широкая сеть научно-исследовательских учреждений, изучающих лекарственные растения, их лечебные свойства и создающих новые лекарственные препараты. Возглавляет все исследования Всесоюзный научно-исследовательский институт лекарственных растений, созданный в 1931 году. Исследования проводятся также в ряде других научно-исследовательских институтов, ботанических садах и кафедрах многих медицинских и химико-фармацевтических институтов. С целью изыскания новых эффективных лекарственных средств в стране проводятся мероприятия по изучению дикорастущих растений в районах Кавказа, Крыма, Средней Азии, Сибири, Дальнего Востока. Рисунок 14. Б.П. ТокинПри проведении экспедиций за лекарственными растениями в обнаружении новых растений, в привлечении внимания к ним могут помочь животные. Известное всем растение валериана было обнаружено с помощью кошек. Левзея, или маралий корень, обладающая сильными тонизирующими свойствами, с древних времен поедалась маралами - сибирскими оленями для восстановления сил. Раненые олени поедают красную гвоздику, которая известна как народное кровоостанавливающее средство. Горькая полынь поедается скотом для избавления от глистов, лоси для этой же цели поедают листья вахты. В народной медицине используется несколько сот растений, многие из которых обладают сильно выраженным лечебным действием. Однако из десятков тысяч видов растений исследовано не более двух тысяч. В практической научной медицине лекарственные растения используются еще недостаточно. Многие медицинские работники не знакомы в полной мере с их ценными свойствами. Благодаря громадным успехам синтетической химии у нас и за рубежом были созданы сотни новых лечебных препаратов, которые с успехом стали применяться в медицине при самых разнообразных заболеваниях. Путем химического синтеза созданы даже такие вещества, которые не были известны в живой природе. Появилась вера в чудесное могущество синтетической химии. В связи- с этим распространилось мнение, что применение лекарственных трав — уже пррйденный этап в современной медицине, являющийся пережитком далекого прошлого. Однако скоро выяснилось, что не всегда химически чистые синтетические препараты могут полностью заменить лекарственные растения и растительные препараты. В последних помимо основных действующих веществ имеются и другие, побочные, вещества, принадлежащие к различным группам химических соединений. Эти вещества могут значительно усиливать или ослаблять влияние активных действующих веществ. Так, чистая аскорбиновая кислота не может полностью заменить плоды и экстракт плодов шиповника, в состав которого входит ряд витаминов: А, Вг, К, Р — и много других ценных веществ. Кроме того, синтетические лекарственные препараты часто вызывают аллергические реакции. К тому же изготовление лекарственных препаратов из растений экономически выгоднее и технически менее сложно. В настоящее время в нашей стране около 45% всех лекарственных препаратов изготавливается из высших растений, 2%—из грибов и бактерий. Растительное происхождение имеют 80% лекарственных препаратов, применяемых при сердечно-сосудистых заболеваниях. Проблема охраны окружающей среды — одна из острейших проблем XX века, касается она и лекарственных растений. В СССР ежегодно заготавливается для фармацевтической промышленности 40 тонн лекарственного сырья примерно из 200 видов растений. Но природные богатства не бесконечны. Нерациональная, бессистемная заготовка лекарственных растений привела к уменьшению их запасов, а иногда к полному уничтожению отдельных видов в том или ином районе, особенно вблизи городов и крупных населенных пунктов. В связи с этим с каждым годом все большее значение приобретает охрана особо ценных лекарственных растений, запасы которых сокращаются или находятся под угрозой. Уже около 20 видов лекарственной флоры включено в Красную книгу СССР. В Саратовской области более 50 видов лекарственных растений относятся к редким и исчезающим. Список их приводится в конце книги. В ряде зон России объявлены памятниками природы сотни участков с особо ценными исчезающими видами растений, в том числе лекарственными, созданы также специальные ботанические заказники, где запрещены распашка, осушение, а сбор строго регулируется и регламентируется. Необходимым условием сохранения и возобновления лекарственных растений. является соблюдение определенных правил их заготовки. К ним относится знание редких и охраняемых растений данной местности, сохранение не менее 20% растений на участке заготовки нетронутыми, проведение заготовки на одном и том же участке не ранее чем через 3 года, сбор почек на деревьях тех участков, где производится рубка, и целый ряд других правил. Богатейшая флора СССР, насчитывающая до 21 тысячи видов растений, является главным источником получения известных лекарственных растений и нахождения новых, но наряду с этим запасы лекарственного сырья значительно пополняются за счет выращивания лекарственных растений в специализированных совхозах, а также на приусадебных участках. Вышедшая в 1989 году в Росагропромиздате книга А. М. Рабиновича «Лекарственные растения на приусадебном участке» поможет в этом всем интересующимся данной проблемой. В ней описано около 600 видов диких и культурных растений, произрастающих в нашей стране и имеющих лечебное значение. Описано небольшое число видов чужеземных растеннй, обладающих сильным лечебным действием и вводимых у нас в культуру. Основное внимание уделен» применению лекарственных растений народной медициной нашей страны, в первую очередь русской, а также укр айнской и др. В ряде случаев указано применение распространенных у нас растений и в зарубежной народной медицине — немецкой, китайской и некоторых других. В книге много места отведено незаслуженно забытым представителям лекарственной флоры, а также тем растениям, которые лишь сравнительно недавно поставлены на службу научной медицине. Много внимания уделяется и обычным, хорошо известным, употребляемым в пищу плодово-ягодным и овощным лекарственным растениям. При написании этой книги автор пользовался преимущественно отечественной литературой, особенно трудами проф. Д. М. Российского, проф. В. К. Варлиха, проф. А. Ф. Гаммерман, проф. Б. П. Токина, проф. А. Д. Туровой, СЕ. Землинского, Е. Ю. Шасса, М. Д. Шупин-ской, Г. Н. Кадаева, С. С. Сахобиддинова, Г. Э. Куренцовой и.других. Автор пользовался и некоторыми трудами зарубежных авторов, а также : многочисленными статьями, опубликованными в ботанических и медицинских изданиях. Использованы и старинные русские травники и рукописи. Во время многочисленных ботанических экскурсий Н обследований автор во многих областях и районах в течение ряда лет вел наблюдения и собирал сведения об использовании лекарственных растений в народной медицине и встречался с пожилыми людьми — хранителями многовекового опыта народной медицины. К сожалению, все меньше остается людей — хранителей народных медицинских знаний. Для этого необходимо обобщить разносторонний опыт народной медицины, разобраться в большом числе применяемых ею растений, выделить наиболее эффективные из них, дать сводку многообразных лечебных свойств наиболее ценных растений, показать их применение при различных заболеваниях и хотя бы в общих чертах сообщить о их географическом распространении, местообитании, степени изученности их химического состава. Нужно отметить, что, несмотря на наличие значительного числа рецептов народной медицины, любую книгу ни в коем случае нельзя рассматривать как самолечебник, при помощи которого можно избавиться от тяжелых заболеваний. Многие лекарственные травы разносторонне действуют на различные функции организма. В ряде случаев, излечивая одно из заболеваний, они могут обострить имеющиееся другое заболевание. Необходимо помнить, что среди лекарственных растений много сильнодействующих и ядовитых. Именно поэтому лечение лекарственными растениями должно проходить под постоянным врачебным контролем. Давно проверенные народные средства могут быть весьма эффективными, но они могут причинить и значительный вред здоровью при неумелом пользовании. Только врач может правильно поставить диагноз, установить характер болезни и наметить способы ее лечения с учетом всех особенностей организма больного. Научная медицина категорически предостерегает против любительского самолечения и лечения своих близких и знакомых. Применять самостоятельно допустимо только общеупотребительные, безвредные растения, которые продаются в аптеках, и обычные плодово-ягодные и овощные растения. Автор выражает искреннюю благодарность профессору доктору медицинских наук П. И. Шамарину, профессору доктору медицинских наук зав. кафедрой фармакологии Саратовского медицинского института Б. Г. Волынскому и другим товарищам за критические замечания по первоначальному варианту рукописи при подготовке первого издания. Автор особенно глубоко признателен врачу В. А. Вахрамееву за ценные советы и большую дружескую помощь при работе над первым и вторым изданиями книги. В. А. Вахрамеевым написана часть раздела «Общие сведения о лекарственных растениях» — о терминах народной медицины. |
rykovodstvo.ru
Лекарственные растения — ФГБНУ ВИЛАР
Лекарственные растения
Поиск новых лекарственных растений
Поиск новых перспективных лекарственных растений, с целью создания из них фитопрепаратов, процесс очень длительный и трудный. Так в мире, по разным оценкам, произрастает более 300 тысяч видов высших растений, а в России около 11 000 видов. Очевидно, что если изучать содержание биологически активных веществ и фармакологические свойства подряд каждого вида, то необходимо затрать большие количества финансов и трудовых ресурсов. Поэтому ученые, для оптимизации и большей эффективности поиска новых лекарственных растений используют ряд методов.В первую очередь анализируются сведения о применении лекарственных растениях в эмпирической и традиционных медицинах, а также в научной медицине разных стран.Эмпирическая медицина- это совокупность различных средств и методов лечения и профилактики заболеваний, основанных лишь на практическом опыте. Эта медицина не использует научный эксперимент, методов физиологии, фармакологии, терапии и т.п.Она подразделяется на народную и знахарскую медицины. Народная медицина- комплекс сложившихся в определенном районе рецептов и приемов лечения, передаваемых устно из поколения в поколение. Итог опыта народа, полученный в результате случайного или сознательного выявления народом лекарственных свойств окружающих его растений.Знахарская медицина отличается от народной тем, что рецепт каждого знахаря его семейная тайна не известная большинству врачевателей. К тому же для повышения своего авторитета знахари ( прежде всего колдуны, ведуны, шаманы и др.) сопровождали лечение рядом магических ритуалов, заговоров и заклинаний. Однако некоторые из них оказывали исцеляющее действие на психологически подготовленную для этого аудиторию. Данные об использовании лекарственных растений в этой медицине трудно выявить, т.к. рецепты умышленно сильно усложнены другими ингредиентами.Когда знахарская и народная медицина начинают заимствовать знания из книг и научной медицины они превращаются в псевдонародную и псевдознахарскую медицины. Предлагаемые ими свои «лекарства» не проверены ни экспериментально, ни временем, ни опытом народа и поэтому иногда опасны.Традиционная медицина имеет свои школы, письменные источники, включая рукописи и учебники: индийская, китайская, тибетская, арабская.Имеются особенности народной и традиционной медицин различных народов. И поэтому, утверждения, что каждый народ имеет эффективные средства для лечения всех болезней, не соответствует действительности. Сравнительное изучение эмпирической медицины показывает, что ассортимент лекарственных растений различных народов весьма неодинаков. Он определяется состоянием их материальной и духовной культуры, особенностями быта и, прежде всего, способами получения основных средств существования. Последние определяют не только специфику и различный удельный вес каждого заболевания, но также наблюдательность народа, его фармацевтические, медицинские навыки, Нелогично, например, искать средства для лечения ревматизма у жителей Каракумов, а средства от солнечных ударов и укусов от скорпионов – у жителей тундр.В русской народной медицине широко распространены лекарственные растения для лечения простудных заболеваний, ран, детского диатеза (золотухи), нарывов и фурункулов, заболеваний желудочно-кишечного тракта, внутренних кровотечений (особенно маточных), болеутоляющие средства при ревматизме и радикулите. Очень редко встречаются растения, рекомендуемые при нервно-психических и инфекционных заболеваниях.В китайской медицине широко распространены лекарственные растения для лечения гипертонии, болезней печени, почек, анемии, сахарного диабета, гельминтозов, туберкулеза легких, гастрита, эпилепсии и других нервно-психических заболеваний, бронхиальной астмы, злокачественных опухолей, женского бесплодия и мужской импотенции.Данные эмпирической медицины служат ориентирами для выбора перспективных направлений изучения лекарственных растений. Так в эмпирической медицине используется 20 000 видов высших растений, в том числе 1072 вида- в традиционной вьетнамской, около 2000 видов- в китайской и примерно столько же- в индийской медицине.Очень ценны для поиска новых лекарственных растений косвенные данные о лечебной ценности растений. Особенно важные сведения о медико-биологической активности растений- сведения по народной ветеринарии. Иногда они ценнее, чем народно-медицинские сведения, т.к. в них нет элементов психотерапии (столь характерных для народной медицины), затрудняющих выявление фармакологической активности растения. Домашних животных в этом случае можно рассматривать как экспериментальных животных.Очень важно исследовать случаи отравления ядовитыми растениями и сами ядовитые растения, т.к. они могут содержать ценные сердечные гликозиды, курареподобных алкалоидов и др. классов БАВ (отравление анабазисом овец в 1926 г).Растения, из которых готовят одурманивающие напитки, перспективны для изучения в качестве наркотических, галлюциногенных и возбуждающих нервную систему средств.При поиске новых лекарственных растений должно анализироваться под «медицинским углом зрения» все случаи использования человеком растений и растительных продуктов: в косметических целях, для «глушения» рыбы, отпугивания или привлечения животных (насекомых, мыш, крыс и др.). Например, применение растений в качестве моющих средств говорит о наличии в них большого количества тритерпеновых гликозидов (сапонинов), имеющих широкий спектр медико-биологической активности, в частности, как источник новых противосклеротических препаратов. Применение растений для приготовления красящих средств свидетельствует о наличии в нем различных пигментов, флавоноидов, хинонов и других веществ, обладающих медико-биологической активностью. Использование растение в качестве стрельных ядов, привело к созданию из них ряда сердечных средств, в том числе строфантина, аллапинина.Очень перспективны поиски БАВ в растениях, употребляемых различными народами как приправы и пряности. Эти вещества обычно нетоксичны, легко усваиваются организмом человека, часто обладают биологической активностью. Поэтому можно задумываться не только о пищевом, но и медицинском или профилактическом их значении.Другим методом облегчающим поиск новых видов является химический скрининг- предварительная оценка медицинской перспективности растений.Еще в XVI веке было установлено, что лечебные свойства каждого растения определяются его химическим составом. Из 70 групп известных сейчас природных соединений исследователей интересуют лишь группы обладающие биологической активностью. Например, противовирусной активностью обладают лишь некоторые группы флавоноидов, ксантонов, алкалоидов, терпеноидов и спиртов; противоопухолевой-некоторые алкалоиды, цианиды, тритерпеновые кетоны, дитерпеноиды, полисахариды, фенольные соединения. Полифенолам свойственна гипотензивная, спазмолитическая, противоязвенная, желчегонная активность. Многие классы химических соединений и индивидуальные вещества имеют строго определенный и ограниченный спектр медико-биологической активности. Другие же, например алкалоиды, имеют очень широкий и разнонаправленный спектр действия.Успехи аналитической химии позволили разработать несложные и быстрые методы (экспресс-анализы) выявления в растениях определенных классов (групп) химических соединений и индивидуальных веществ. В результате чего возник и широко внедрился в практику поисковых работ метод массовых химических анализов- химический скрининг.Метод химического скрининга впервые провел Массагетов П.С. при изучении растений Средней Азии, в результате обследования 1400 видов растений было открыто 100 новых алкалоидов. Экспедиции ВИЛАР обследовав 1026 видов растений Дальнего Востока обнаружили в 417 из них алкалоиды.Химический скрининг позволяет не только наметить новые перспективные для изучения объекты, но и выявить корреляции между систематическим положением растения, его химическим составом и медико-биологической активностью; выяснить географические и экологические факторы, способствующие или препятствующие накоплению в растениях тех или иных БАВ; выявить у растений химические расы, наследственно отличающихся друг от друга наличием тех или иных действующих веществ. Однако надо проводить химический анализ разных органов ( не менее 4-х – подземная часть, листья, цветы, плоды) алкалоид цитизин содержится лишь в семенах термопсиса ланцетовидного, отсутствуя в его надземной части; в разные фенологические фазы, т.к. разные вещества содержатся в разные фазы. Поэтому, например, для выявления полного списка алкалоидоносных видов растений флоры РФ, насчитывающей около 8000 видов, нужно сделать не менее 64 000 анализов (8000 видов х 4 органа х 2 фазы). Но есть ведь и другие группы химических веществ.. Кроме того, одинаковые органы в той же фазе развития растений в одном районе могут иметь нужные БАВ, а в другом- не иметь их. Помимо географических и экологических факторов, может оказывать влияние и наличие у растений особых химических рас.Однако свой лечебный эффект растения могут проявлять от лекарственной формы и способа введения в организм. Кроме того важна и доза применения. Например ревень, в малых дозах- слабительное, больших- вяжущее.Следующим способом, уменьшающим число изучаемых видов растений, является использование данных о систематическом родстве растений. Алкалоид атропин и гиосциамин обнаружены во многих видах семейства пасленовых, а в других семействах не найдены. Лактон сантонин отмечен лишь у полыней близких к полыни цитварной и нет его у подавляющего большинства видов рода. Иногда некоторые вещества содержатся в разных семействах алкалоид эфедрин найден в семействах: эфедровых, маковых, тисовых, маревых, мальвовых и др. В роде валериана всего один вид не содержит валериановой кислоты, а остальные содержат.Наличие корреляций между химическими и морфологическими признаками разных таксонов составляют основу хемосистематических исследований и используется для ускорения поиска нужных химических соединений или их групп в таксонах различного ранга; уточнение естественной филогенетической системы растений, а также видовой (или внутривидовой) принадлежности некоторых трудноразличимых видов, форм; изучения родственных отношений гибридных растений, внутривидовой изменчивости, закономерностей географической локализации определенных химических соединений по земному шару; выяснение вопросов, связанных с растениями индикаторами.Очень важно выявление хемосистематических корреляций при поиске новых источников БАВ. Практика показывает, что успешный поиск новых лекарств из растений невозможен без предварительных исследований перспективных таксонов как на подвидовом, так и на надвидовом уровне. Так имеются однородные семейства, например аралиевые, когда вместо женьшеня введены в медицину были элеутерококк, заманиха, аралии как тонизирующие средства. Другие семейства и даже рода «пестрые», т.е разные виды имеют разный химсостав, например аконит белоустый содержит лаппаконитиновые алкалоиды, которые используются для производства препарата «лаппаконитин», применяемого при лечении аритмии, а другие виды аконита-джунгарский, каракольский, эти алкалоиды не содержат.Изучение родственных отношений растений и использование при поисках выявленных закономерностей не исключает поисковых работ вне родов и семейств, уже зарекомендовавших себя перспективными. Особенно это эффективно во флорах слабо изученных районов и среди плохо изученных семейств, порядков и классов растений, в частности, среди споровых. В список растений, подлежащих изучению, можно включить виды, стоящие особняком в филогенетической системе растительного мира, не имеющие близких связей с ныне живущими растениями, или же растения редкие и лишь поэтому, может быть не известные эмпирической медицине.Таким образом, используя все указанные методы, ученые могут значительно сократить время и финансовые затраты на поиск новых перспективных видов лекарственных растений.
vilarnii.ru
Выращивание лекарственных растений
Лекарственные растения
Одно лечишь – другое калечишь. Эти слова в полной мере характеризуют медикаментозное лечение. Специалистами подсчитано, что побочные неблагоприятные эффекты от применения лекарств возникают в 10—20% случаев.
Эффективно, и в то же время мягко, воздействуют на организм лекарственные растения. Конечно, как и каждое лекарство при любом заболевании, их подбор должен быть индивидуальным и определяться специалистом. Сырьё, полученное из лечебных трав, становится основой для более30% всех лекарств. Например, сердечно-сосудистые и заболевания желудочно-кишечного тракта требуют 80% таких препаратов.
Выращивание лекарственных растений на грядке, балконе, подоконнике или клумбе перед домом, обязательно вдали от автомобильных и железнодорожных дорог, обусловлено тем, что некоторые из них занесены в красную книгу, растут в отдаленных местностях или сорняками в посевах, где используются химические удобрения. Особенно такое выращивание актуально для пожилых людей, живущих в местах, удаленных от медицинских пунктов и аптек.
Даже для личного использования, выращивание лекарственных растений выгодно, а в небольших промышленных масштабах принесет стабильный доход, ведь в растительном сырье нуждается фармацевтическая, косметическая, парфюмерная и пищевая промышленность. Спрос на такое сырье будет всегда, поэтому это перспективное и долгосрочное занятие, рентабельность которого специалисты оценивают в 150%.
Начиная такой бизнес, в первую очередь следует поинтересоваться рынком сбыта в вашей местности и с учетом климата, свойств почвы и других условий, необходимых для выращивания, определиться какими лекарственными растениями или травами вы будете заниматься. Чтобы избежать больших затрат, лучше их подбирать с одинаковыми способами выращивания и сбора.
Климат и соблюдение правил ухода и сбора важен для целебных качеств растений, но именно почва является залогом успеха. Лучшие почвы – супесчаные, состоящие в основном из песка и немного глины. Такие почвы плохо удерживают влагу и быстро прогреваются. Поэтому следует позаботиться о достаточном её увлажнении, ведь растениям на таких почвах постоянно не хватает воды и элементов питания. Для улучшения почвы, особенно в первые годы освоения, желательно почву удобрять полуперепревшим навозом или садовым компостом из органических материалов растительного происхождения.
Для высокого урожая лекарственных растений важна подготовка семян к посеву. Отбирать их следует по внешнему виду — крупные и неповрежденные. До наступления посева семена закаляют, помещая в холод или высеивают осенью. Такие семена раньше дают всходы. Страхуясь от вредителей и возбудителей заболеваний полезно 15 минут протравить семена в 40% растворе формалина, после чего промыть и просушить. Для ускорения прорастания желательно замочить на сутки в воде или осторожно нарушить целостность твердую оболочку семян.
growtabak.ru
Аптекарские огороды | Лекарственные растения
Аптекарскую избу, которая была открыта в 1581 г., при царе Иване IV, принято считать первым медицинским государственным учреждением на Руси. Позже ее преобразовали в Аптекарский приказ, во главе которого стоял аптекарский боярин. Он следил, чтобы каждый сезон составлялся список растений, которые необходимо заготавливать. Зверобой, например, предписывалось собирать, сушить и тереть в муку, «а оной присылать в Москву по пуду на всякий год». Воронеж и Саратов поставляли «солодковое коренье вешнее и осеннее». На ярославских землях собирали ягоду можжевельника. Казань слала «почечуйную траву», а «кошкину траву», так называли валериану, привозили с рязанских земель.
Затем были созданы аптекарские огороды — сады, где разводили лекарственные растения. В Москве их было несколько. По велению Петра I «аптекарские огороды» создали во всех крупных городах при военных госпиталях. В Астрахани и Лубнах заложили большие плантации лекарственных растений, а крестьянам ввели «ягодную повинность», куда был включен и сбор лечебных трав. С тех пор многие лекарственные растения Россия перестала ввозить из-за границы.
Ботанический сад лекарственных растений Всесоюзного научно-исследовательского института лекарственных растений (ВИЛР) — единственная в нашей стране научно-исследовательская лаборатория, располагающая всем набором природных целителей. Здесь возделывают более 2 тыс. видов флоры различных климатических зон.
На отдельных участках растения четко систематизированы. На фармакопейном, например, золотой корень возделывается рядом со знаменитым женьшенем, заманихой, лимонником, элеутерококком и другими тонизирующими организм растениями. В оранжерее акклиматизировались экзотические уроженцы тропиков и субтропиков.
Такое разнообразие растений-целителей собрано не только для более глубокого изучения в них биологически активных веществ, необходимых для изготовления новых лекарств. ВИЛР ведет большую научно-исследовательскую работу, цель которой — «приручение» дикорастущих и иноземных лекарственных растений, селекция и отбор ценных форм для возделывания в культуре.
Многие виды лекарственных растений выведены на поля. Разработаны основные приемы агротехники возделывания более 60 видов лекарственных растений.
Сообразуясь с природными условиями, в разных зонах нашей страны выращивают свойственные этим местам растения: в Российской Федерации — ромашку аптечную, пустырник сердечный, валериану лекарственную, череду трехраздельную, мачок желтый, ноготки лекарственные, дурман обыкновенный, белену черную; на Украине — мяту перечную, ромашку аптечную, наперстянку крупноцветковую, подорожник большой, стальник полевой; в Молдавии — алтей, тимьян, шалфей, ромашку далматскую; в Закавказье — алоэ древовидное, почечный чай, эвкалипты медицинские, каланхоэ перистое; в Казахстане и Средней Азии — паслен дольчатый, кассию остролистную и заготавливается сырье полыни цитварной, анабазиса безлистного; в Белоруссии и Литве — ревень тангутский, валериану лекарственную, ромашку аптечную, спорынью. Используя современные методы селекции — радиационный мутагенез, отдаленную гибридизацию, ученые ВИЛРа вывели новые, перспективные сорта лекарственных культур: мака масличного, ромашки аптечной, мяты перечной, паслена дольчатого, ноготков, бессмертника, каланхоэ, которые в несколько раз урожайнее дикорастущих растений, ценных веществ в них гораздо больше.
Попробуйте вырастить лекарственные растения у себя на пришкольном участке, в саду, около дома, размножьте их и, собрав семена, посейте в природе там, где они смогут расти. Кроме редких растений можно вырастить и малораспространенные. Очень хорошо, если при каждой школе будет создан свой «аптекарский огород».
Растения, выращенные в таком огороде, станут живыми экспонатами. За ними можно будет наблюдать в любое время: как ведет себя растение в разную погоду, какие любит почвы, как размножается.
Многие растения из «зеленой аптеки» растут в наших огородах: подорожник, одуванчик, полынь, крапива. Даже такое ценное и редкое лекарственное растение, как сушеница топяная. Ее небольшие, опушенные белым войлочным налетом стебельки порой выбрасывают вместе с разными сорняками, когда пропалывают грядки. А сушеница топяная — помощница врача. Она помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, язве желудка.
Загляните за ограду — и увидите тысячелистник, пустырник, спорыш.
Но все эти растения разбросаны в беспорядке, сидят не на месте, мешаются. Уделите им немного внимания, отведите специальное место, подкормите — и сразу заметите, как они преобразятся.
За семенами многих растений для аптекарского огорода нужно идти в лес, на луг, к речке. Помните, сеять их надо на тех почвах, к которым они привыкли. А рядом посадите те, что ни в лесу, ни на лугу не растут: мяту перечную, ноготки лекарственные.
Многие лекарственные растения легко вырастить из семян: тысячелистник обыкновенный, душицу, ромашку аптечную, шалфей, валериану лекарственную, череду трехраздельную, пустырник сердечный. Некоторые размножаются черенками или делением корневищ: зверобой продырявленный, пижма, родиола розовая, пион уклоняющийся, мята перечная.
Конечно, это лишь малая часть того, что можно выращивать в «аптекарском огороде». В разных местах свои растения, поэтому нужно выбрать те, которые более необходимы.
Чтобы не перепутать, где какое растение посажено, поставьте этикетку: когда посадили и где семена собрали.
На участке надо выделить место для семенного питомника либо на грядках оставлять определенное число семенников лекарственных растений, тогда постоянно будет свой посадочный материал.
Уход за посевами несложен, в отдельных случаях он заключается в рыхлении почвы и прополке сорняков. Некоторые виды нуждаются в удобрениях и подкормке.
www.medical-enc.ru
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника | Стр 1 из 2Следующая ⇒ Для человечества лекарственные растения всегда были источником жизни и здоровья. Народная фитотерапия сохранила для потомства бесценный опыт прошлого по лечению различных заболеваний, она прошла многовековую проверку и составляет бесценный фонд современной фитотерапии. Не случайно русский путешественник и натуралист И.И.Лепехин в 1874 году писал, что «лучшие лекарственные средства не умствованием врачей, но употреблением простолюдинов открыты были» (цит. по Ракову, 2004). В настоящее время лекарственные растения, несмотря на значительные успехи в создании ценных синтетических лечебных препаратов, широко используются в медицинской и ветеринарной практике. Увеличивается применение лекарственных растений при первичной профилактике ряда заболеваний, поддерживающей или курсовой терапии при лечении хронических заболеваний (Лоскутова, Базаркина, 2003). Более 40% лекарственных средств, выпускаемых химико- фармацевтической промышленностью России, изготовляются из растительного сырья, а среди препаратов, применяемых для профилактики и лечения сердечнососудистых заболеваний, заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта три четверти вырабатываются из лекарственных растений (Самылина, Баландина, 2004; Кузьменко, 2012). На мировом рынке каждый третий лечебный препарат является препаратом растительного происхождения. В европейских странах, в Японии, Индии, Китае, Пакистане лекарственные растения имеют большее значение, чем синтетические препараты. В США, где особенно широко применяются антибиотики и гормональные препараты, около 30% лечебных препаратов содержат лекарственное сырье (Гринкевич и др., 1991;Rates, 2001; Решетько и др., 2008). В середине 90-х годов XX века появилось новое понятие в медицине – биологически активная добавка к пище (БАД), ассортимент которых ежегодно составляет свыше 5000 наименований (Куркин, 2010). Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) широко поддерживает идею расширения интеграции фитотерапии в медицинскую практику. По данным ВОЗ во многих странах и регионах наблюдается тенденция к увеличению масштаба использования веществ растительного происхождения. В настоящее время, по мнению экспертов ВОЗ, в лечении примерно 75-80% всего населения планеты используют при лечении препараты растительного происхождения (Bannerman, 1982, Киселева, Смирнова, 2009; Гарник и др., 2012). Лекарственные растения и получаемые из них фитопрепараты имеют существенные преимущества, так как при их использовании больной получает целый комплекс родственных соединений, которые могут существенно влиять на действие основных биологически активных веществ, усиливая или ослабляя их фармакологический эффект. Присутствие в некоторых лекарственных растениях таких сопутствующих веществ, как полисахариды, дубильные вещества, способствует удлинению срока действия основных биологически активных соединений, что обеспечивает возможность длительного применения этих препаратов при хронических заболеваниях или профилактике болезней (Гринкевич и др., 1991). Кроме того, научными исследованиями было установлено, что сопутствующие компоненты обладают рядом ценных свойств, они оказались эффективными метаболическими корректорами, антиоксидантами, стресс-протекторами. Это открывает новые возможности более полного использования лекарственного растительного сырья. (Карпеева и др., 2006; Лесиовская. 2008). Фитопрепараты по сравнению с синтетическими препаратами лучше переносятся человеком, значительно реже наблюдаются побочные аллергические реакции, и, как правило, не обладают кумулятивными свойствами. По мнению известного профессора А.И. Шретера (1980), лекарственные растения, включаясь в процесс жизнедеятельности человеческого организма, не отторгаются им, «не оказывают вредного побочного действия, обладают более мягким действием, обычно менее токсичны, не вызывают привыкания к ним организма больного…». Анализ состояния использования средств лекарственной растительной терапии в республике Беларусь свидетельствует об увеличении интереса медицины и населения к лекарственным средствам растительного происхождения. Общее количество растительных лекарственных средств, зарегистрированных в республике, превышает 300 наименований. Потребности в таких лечебных средствах удовлетворяются в большей степени за счет поставки их из-за рубежа. Для местной фармпромышленности производство лекарственных средств из растительного сырья пока не является определяющим направлением деятельности и составляет 3 - 7 % от общего объема производства этих средств. В период с 2005-2010 гг в Республике Беларусь осуществлен ряд масштабных научны, организационных и хозяйственных мероприятий в области производства растительного и пряно-ароматического сырья и получения новых пищевых продуктов, биокорректоров, лекарственных средств на его основе, что можно считать первым этапом развития этого направления, выполняемого согласно постановления Совета Министров Республики Беларусь от 5 июля 2005 года №749 “Об утверждении Государственной народнохозяйственной программы развития сырьевой базы и переработки лекарственных и пряно-ароматических растений на 2005-2010 гг”. Государственными заказчиками и потребителями ГНХП были определены - Минздрав, концерн "Белбиофарм", Минсельхозпрод, НАН Беларуси в соответствии с их компетенцией. Государственными заказчиками - координаторами - Минздрав и НАН Беларуси. Головными организациями - исполнителями: ГНУ "Центральный ботанический сад НАН Беларуси", УП "Диалек", "Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию", Белгосуниверситет, УО "Витебский государственный медицинский университет". В промышленных масштабах переработку лекарственного растительного сырья в республике Беларусь осуществляет ОАО "Борисовский завод медицинских препаратов". Успешно осваивается производство лекарственных средств из растений на УП "Диалек". Выпускаются лекарственные средства на основе растительного сырья также на РУП "Белмедпрепараты", РУП "Экзон", завод «Изотрон», - предприятие холдинга «БелАсептика». Большая роль в производстве готовых лекарственных средств из лекарственного растительного сырья принадлежит также предприятиям негосударственной формы собственности – НПК «БиоТест». Одной из причин неудовлетворения растущих потребностей в фармпродукции на основе растительного сырья медицины и населения являлось недостаточное развитие собственной сырьевой базы. На начало нынешнего века в Республике Беларусь культивировалось не более 10 лекарственных растений. Объем заготовок культивируемого лекарственного сырья составлял 216 тонн при потребности в 3 - 4 раза больше. Проблема лекарственного сырья обострилась в нашей республике после аварии на Чернобыльской АЭС, когда значительная часть территории оказалась выведенной из зоны сбора природного лекарственного сырья и для восполнения объемов его заготовки возникла необходимость перехода к выращиванию лекарственных растений на плантациях в чистых районах. По данным многолетних исследований Центрального ботанического сада НАН Беларуси почвенно-климатические условия нашей страны позволяют культивировать в открытом грунте около 100 видов лекарственных растений мировой флоры. В настоящее время в республике Беларусь культивируются более 35 видов лекарственных и пряно-ароматических растений, в то время как в Государственной фармакопеи содержится более 100 видов растений, выращивании которых возможно в условиях Беларуси. Сейчас широко культивируются валериана, пустырник, календула, ромашка, активно осваиваются технологии выращивания эхинацеи, зверобоя, душицы, расторопши и других культур. Производством лекарственных и пряно-ароматических культур занимается 26 субъектов хозяйствования разной формы собственности. В 2009 году сельхозпредприятиями, фермерскими хозяйствами, частными предприятиями произведено и заготовлено более 800 тонн лекарственного и пряно-ароматического сырья. Беларусь располагает самой крупной в Европе промышленной плантацией женьшеня в совхозе «Минская овощная фабрика». В 1998 году общеевропейское жюри отметило этот проект национальной премией под названием «Сохранение и дальнейшее развитие Лекарственного сада Виолентия». Официально это звучит так: «Европейская премия Генри Форда за сохранение культурного наследия и окружающей среды». Плантация является достоянием республики. Она единственная в своём роде, уникальна, поэтому – бесценна и сегодня ее важно сохранить и расширить. Однако в настоящее время основным производителем (по объему) лекарственных трав в Республике Беларусь является РУСП "Совхоз "Большое Можейково" Щучинского района (около 70 процентов общереспубликанского производства). В планах предприятия – производство готовых лекарственных средств из ЛРС. Ежегодно для культивирования лекарственных трав в хозяйстве отводится более 400 га пашни. Для остальных организаций выращивание лекарственных и пряно-ароматических растений является мелкотоварным производством, не обеспеченным в полной мере ни материальными, ни трудовыми ресурсами, что создает проблему с его качеством и реализацией. Хотя фармацевтическая промышленность и не является определяющей в объеме производства республики Беларусь (доля ее составляеь около 1%), она относится к приоритетным направлениям государственной политики, так как связана с жизнеобеспечением населения и определяет национальную лекарственную безопасность. В России лекарственные средства растительного происхождения составляют около половины от общего арсенала медикаментов. Основная часть отечественных фитопрепаратов разработана во Всероссийском научно-исследовательском институте лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР), который является единственным в России научным учреждением, проводящим весь комплекс научных исследований, направленных на создание лечебных препаратов из растительного сырья. В ВИЛАРе было создано свыше 100 медицинских препаратов растительного происхождения. Из них только за последние 40 лет было разработано 50 эффективных и безопасных лекарственных средств нейротропного, кардиотропного, гепатотропного, антимикробного, противовирусного, противоязвенного действия, которые с успехом применяются для лечения самых разнообразных заболеваний. В медицинскую практику были внедрены такие высокоэффективные лечебные препараты, как аммифурин и анмарин из амми большой, сангвиритрин из растений рода маклея, беллатаминал из травы белладонны и рожков спорыньи, эхинацея – ВИЛАР из эхинацеи пурпурной, ротокан из ромашки, календулы и тысячелистника, гипорамин из листьев облепихи, дигоксин и целанид из наперстянки шерстистой, силимар из расторопши пятнистой и др. (Вичканова и др., 2009). Ряд лекарственных культур используются в качестве галеновых препаратов. Это характерно для лекарственных средств, применяемых в качестве успокаивающих (валериана лекарственная, пустырник сердечный), действующих на центральную нервную систему (ландыш майский, пустырник), отхаркивающих (алтей лекарственный, подорожник большой), кровоостанавливающих (крапива двудомная, тысячелистник обыкновенный), противовоспалительных (ноготки лекарственные, ромашка аптечная), иммуномодулирующих (эхинацея пурпурная). Растительное лекарственное сырье нашло широкое применение в пищевой промышленности для обогащения пищевых продуктов, напитков, чаев витаминами, микроэлементами, аминокислотами, ароматическими веществами, при изготовлении косметических препаратов и в декоративных целях. Лекарственные растения являются важным звеном в технологиях, улучшающих среду обитания человека, путем создания аэротерапевтических модулей (Быков и др., 2006). Потребности фармацевтической промышленности в лекарственном растительном сырье удовлетворяются за счет сбора дикорастущих растений, выращивания их в культуре и импортных поставок из разных стран (Быков 2 и др., 2006; Сорокопудов, 2009). Из-за интенсивной хозяйственной деятельности человека и нерациональной эксплуатации природных зарослей в настоящее время многие виды лекарственных растений занесены в Красную книгу, в частности, белладонна. Ряд таких важных лекарственных культур, как эхинацеия пурпурная, маклея сердцевидная, амми большая, которые являются источником получения оригинальных лечебных препаратов иммуномодулирующего, антимикробного действия, при лечении псориаза и витилиго, не произрастают в естественных условиях на территории России. Поэтому обеспечение потребностей фармацевтической промышленности в данных видах лекарственного сырья может осуществляться только за счет их культивирования. Успешное решение этой задачи возможно лишь при всестороннем изучении биологических особенностей лекарственных культур, их адаптации к стрессовым факторам, определении хозяйственно-ценных признаков, разработки инновационных технологий выращивания применительно к определенной эколого-географической зоне возделывания. |
mykonspekts.ru
Рациональное использование и охрана дикорастущих лекарственных растений
Сырьевую базу лекарственных растений составляют фонд сырья, заготовляемого от дикорастущих растений, и фонд сырья, собранного от культивируемых лекарственных растений. Доля импортируемого лекарственного растительного сырья весьма незначительна.
В настоящее время около половины (по объему) лекарственного растительного сырья широкого ассортимента заготовляется в природе. Роль дикорастущих лекарственных растений в нашей стране особенно велика, так как в сравнении с другими европейскими странами в России сохранились значительные территории, занятые естественной растительностью.
Рациональное использование растительных и других природных ресурсов, а также их охрана имеют очень большое значение для жизнедеятельности человека. Рациональное природопользование означает научно обоснованное, целевое, комплексное потребление природных ресурсов, в том числе и растительных, с целью экономической выгоды, их сохранения и восстановления.
Отношение к охране природы как ко всенародному делу, участие в котором обязательно для каждого коллектива, для каждого гражданина, нашло свое отражение в Основном Законе нашего общества — Конституции РФ, статья 18 которой гласит: «В интересах настоящих и будущих поколений в РФ принимаются необходимые меры для охраны и научно обоснованного рационального использования земли, ее недр, водных ресурсов, растительного и животного мира, для сохранения в чистоте воздуха и воды, обеспечения воспроизводства природных богатств и улучшения окружающей человека среды». Статьи 131 и 147 характеризуют деятельность государства в этой области, а статьи 42 и 67 права и обязанности граждан, связанные с охраной природы.
Интенсивное развитие промышленности и сельского хозяйства требует дальнейшего повышения эффективности охраны окружающей среды и рационального использования природных ресурсов. В основных направлениях экономического и социального развития нашей страны предусмотрено расширение сети заповедников, национальных парков, заказников и других охраняемых природных территорий, усиление работы по охране, воспроизводству и рациональному использованию растительного и животного мира.
Лекарственные растения, являясь составной частью растительного мира, также нуждаются в государственных мероприятиях по их рациональному использованию и охране. Это вызвано тем, что лекарственные растения испытывают очень сильные антропогенные воздействия. Такие виды хозяйственной деятельности человека, как сельскохозяйственное освоение площадей, крупное промышленное и жилищное строительство, мелиорация и ирригация земель, промышленная заготовка древесины, строительство ГЭС и водохранилищ привели к резкому сокращению запасов дикорастущих лекарственных растений. На Северном Кавказе, на территории Дагестана, Краснодарского и Ставропольского краев в результате сельскохозяйственного освоения земель отмечено резкое сокращение запасов алтея лекарственного и армянского, марены красильной. Вследствие осушения лиманов в Ставропольском и Краснодарском краях исчезла кубышка желтая, горец перечный, поляной перец и другие виды.
Уменьшение площадей под зарослями облепихи произошло в результате их раскорчевки под хлопок, из-за вырубки на топливо. Массовое усыхание облепихи вызвано также изменением гидрологического режима многих рек, связанного с большим забором воды для полива сельскохозяйственных культур и вызванного этим снижения уровня грунтовых вод.
Ежегодно проводится заготовка лекарственного растительного сырья для его переработки. В ближайшее время предусматривается увеличение объема заготовок лекарственного растительного сырья, что приведет к интенсивной эксплуатации природных зарослей лекарственных растений.
Для улучшения деятельности заготовительных организаций проводится комплексное ресурсоведческое изучение лекарственных растений и на этой основе разрабатывается система рационального использования ресурсов лекарственных растений и их охраны. Под комплексным ресурсоведческим изучением лекарственных растений понимают всестороннее изучение ресурсной характеристики вида, а именно:
- определение эксплуатационных запасов и их картографирование;
- изучение сроков восстановления запасов лекарственных растений после заготовок;
- изучение динамики накопления биологически активных веществ в растениях для установления оптимальных сроков сбора сырья;
- химическая таксация зарослей для выявления районов заготовки сырья с высоким содержанием биологически активных веществ;
- введение вида в культуру при недостаточной природной сырьевой базе или при большой трудоемкости заготовок;
- комплексное использование в качестве сырья всех органов растения.
Одна из главных основ сохранения дикорастущих лекарственных растений в ходе их эксплуатации в природных условиях — правильное планирование объемов заготовки сырья. Для этого необходимы данные, получаемые в результате ресурсоведческих экспедиций. Работы эти проводятся академиями наук, а также университетами, медицинскими, фармацевтическими, лесотехническими и педагогическими институтами, фармацевтическими училищами по заданию и на средства основных заготовительных организаций.
Для планирования объемов заготовок необходимо знать не только величину выявленных запасов лекарственных растений, но и сроки их восстановления после окончания заготовок. В настоящее время собраны данные по срокам восстановления сырьевой массы 17 видов лекарственных растений (бессмертник песчаный, багульник болотный, вахта трехлистная, горицвет весенний и др.), а по 15 видам продолжается изучение. Скорость восстановления заросли того или иного вида лекарственного растения зависит от фитоценоза.
Режим использования угодий также играет большую роль, влияя на скорость восстановления. Деградация популяции при чрезмерной интенсивной эксплуатации начинается с уменьшения размеров особей при сохранении типичной численности и возрастной структуры. Затем резко падает численность и изменяется соотношение возрастных групп.
Почти все виды лекарственных растений отличаются довольно низкой регенерационной способностью. Их надземная часть восстанавливается в среднем за 3—8 лет. Корневища и корни возобновляются за 15—30 лет. Это вызывает необходимость, во-первых, чрезвычайно бережно относиться к запасам этих видов и, во-вторых, использовать в качестве сырья вместо корневищ и корней надземную часть растения. Например, надземная часть крестовника плосколистного содержит те же действующие вещества, что и корневище с корнями, только в меньшем количестве. Сохранение подземной части не подрывает запасы этого вида в природе и сокращает сроки восстановления зарослей.
Для повышения продуктивности и качества сырья по каждому дикорастущему лекарственному растению необходимо знать динамику его урожайности по годам, влияние экологических факторов, сезонную, возрастную динамику содержания биологически активных веществ.
Динамика урожайности по годам в настоящее время изучена в основном для ягодников (брусника, черемуха, черника). Для рациональной эксплуатации зарослей лекарственных растений необходимо знать эти данные для каждого вида, что позволит корректировать долгосрочные планы заготовки лекарственного растительного сырья.
Влияние различных экологических факторов на накопление биологически активных веществ в растении и на их качественный состав изучено для брусники, зверобоя продырявленного, черники, пустырника сердечного, багульника болотного, горца змеиного, пиона уклоняющегося и других видов.
В связи с химической неоднородностью популяций лекарственных растений при ресурсоведческих обследованиях очень важна химическая таксация зарослей для выявления районов или массивов, где данный вид содержит наибольшее количество биологически активных веществ.
Таким образом, комплексный ресурсоведческий подход обеспечивает разработку основы рациональной системы эксплуатации природных ресурсов лекарственных растений.
При недостаточной сырьевой базе дикорастущих лекарственных растений, а также при большой трудоемкости заготовок некоторые виды вводятся в культуру. Растения, сбор сырья от которых очень трудоемок, а основные промысловые массивы приурочены к малонаселенным районам, также целесообразно вводить в культуру. Для некоторых видов лекарственных растений, у которых биологически активные вещества накапливаются во всех органах, изучена возможность комплексного использования всего растения.
Для уменьшения эксплуатационной нагрузки на отдельные виды лекарственных растений целесообразна заготовка всего многообразия видов данного рода. Например, наравне с алтеем лекарственным разрешено собирать алтей армянский; плоды шиповника заготавливаются от всех видов секции коричные, в которых содержание аскорбиновой кислоты не менее 1 %; узаконено использование зверобоя пятнистого и изучаются другие виды этого рода с целью расширения сырьевой базы. Перспективно также расширение сырьевой базы плодов и цветков боярышника за счет других видов растения. Все перечисленные приемы позволяют сохранить численность вида на уровне, допускающем промысловые заготовки.
Исчезающие виды дикорастущих лекарственных растений, а также виды, ресурсы которых значительно истощены, подлежат охране, как и другие представители отечественной флоры. Для сохранения редких и исчезающих видов растений организованы государственные заповедники, ботанические, ландшафтные, зоологические и другие заказники республиканского и местного значения.
Заповедник – это охраняемый комплекс ландшафта, где находятся ценные объекты природы, лекарственные растения и др. В границах заповедника запрещаются все виды хозяйственных работ, в том числе сбор лекарственного растительного сырья.
Специализированных заповедников лекарственных растений у нас в стране нет. Типичной формой охраны лекарственных растений являются заказники, которые отличаются от заповедников тем, что в них охраняются только некоторые объекты природы. По подчинению различают заказники республиканского и областного значения. На территории заказника имеется возможность установить определенный режим заготовки лекарственного растительного сырья с учетом рационального использования и воспроизводства лекарственных растений. Для лекарственных растений, не охраняемых ни в одном из заповедников, необходимо создание заказников в первую очередь.
Для видов лекарственных растений, ресурсы которых подорваны антропогенным воздействием только в некоторых частях ареала, необходимо планировать и осуществлять заготовку сырья в строго определенных районах, в ограниченном количестве и по специальному разрешению (лицензии). Некоторые исследователи предлагают выделять эти районы в специальные приписные угодья, которые закрепляются за определенной заготовительной организацией, и создавать на базе этих угодий заготовительно-промысловые хозяйства со строго контролируемым режимом заготовок.
Большое значение для охраны и рационального использования ресурсов дикорастущих лекарственных растений имеет совершенствование организационной структуры управления системой заготовок сырья, координация деятельности всех заготовительных организаций , научно обоснованное ценообразование.
Оценка статьи
herbalexpert.ru