Ткани и органы растений Лабораторная 10 1. Органы растений и ткани
Особенности растений как живых организмов. Основные ткани и органы высших растений. Растения и окружающая среда - Биология. Подготовка к ЕГЭ
Оценить этот пост
Строение, а также жизнедеятельность, распространение растений, их взаимоотношения друг с другом и окружающей средой изучает ботаника (гр. ботанэ —растение, трава). Ботаника объединяет целый комплекс наук о растениях: систематику, морфологию, анатомию, эмбриологию, физиологию, биохимию, экологию и т.д. Начало ботаники как науки было заложено еще в Древней Греции: отцом ботаники считают древнегреческого ученого Теофраста.
К особенностям растений как живых организмов следует отнести их способ питания (в основном автотрофный), прикрепленный образ жизни, неограниченный рост, сильное расчленение тела с целью увеличения поверхности, распространение с помощью спор, плодов и семян, запасание углеводов в виде крахмала и ряд других. В растительных клетках имеются пластиды (хлоропласты, хромопласты и лейкопласты), большая центральная вакуоль, заполненная клеточным соком, плотные клеточные оболочки, которые состоят, как правило, из целлюлозы. В клетках целого ряда высших растений и некоторых водорослей нет центриолей.
Клетки, имеющие сходное строение и выполняющие одинаковые функции, объединяются в ткани. Тканью называется группа клеток, имеющих общее происхождение, сходных по форме и строению и выполняемым функциям. Тело высших растений образовано растительными тканями, из которых формируются разные органы растений.
Образовательные ткани (меристемы). Клетки образовательных тканей — мелкие, тонкостенные, недифференцированные, способные к длительному делению. Образовательные ткани располагаются в разных частях растений.
1. Верхушечные — расположенные на верхушке стебля и кончике корня, обеспечивают рост данных органов в длину.
2. Боковые — камбий, перицикл — обеспечивают рост стеблей и корней в толщину.
3. Вставочные — располагаются в основании междоузлий стебля и молодых листьев.
4. Раневые — образуют при повреждении органов растения защитные ткани (пробку).
Основные ткани (паренхимные). Клетки основной ткани, как правило, крупные, неправильной формы, между ними располагаются большие межклетники. Основные ткани делятся по выполняемым функциям:
1. Ассимиляционные — находятся в листьях и молодых стеблях, их клетки содержат хлоропласты, основная функция этих тканей — фотосинтез.
2. Запасающие — находятся в стеблях, корнях, корнеплодах, клубнях, луковицах, плодах и т.д., в живых клетках этих тканей откладываются запасные питательные вещества (крахмал, белки, жиры).
3. Воздухоносные — между клетками ткани имеются очень большие межклетники, основная функция — вентиляция; межклетники связаны с внешней средой через отверстия в покровных тканях — устьица и чечевички.
4. Всасывающие (эпиблема) — образуются в зоне всасывания молодых корней, клетки эпиблемы несут корневые волоски, посредством которых происходит поглощение воды и минеральных веществ из почвы.
Покровные ткани выполняют защитную функцию, предохраняя растения от потери влаги, перегрева, поедания животными, заражения болезнетворными организмами и грибами.
1. Эпидермис (кожица). Живые клетки эпидермиса покрывают листья и молодые побеги растения. Клетки плотно прилегают друг к другу, лишены хлоропластов, снаружи покрыты кутикулой. Кроме кутикулы, у некоторых растений образуется восковой налет. Клетки кожицы могут нести выросты — волоски различной величины и формы. Волоски способны накапливать и выделять эфирные масла, слизи, и тогда они называются железистыми. Для газообмена в кожице имеются устьица.
2. Пробка. Клетки пробки мертвые, сменяют клетки кожицы. Пробка возникает за счет деятельности специальной образовательной ткани — пробкового камбия. Для обеспечения газообмена в пробке формируются чечевички.
3. Корка образуется у древесных пород в течение нескольких лет. Корка состоит из мертвых тканей, растрескивается и предохраняет деревья от температурных колебаний, пожаров, повреждений.
Выделительные ткани служат для накопления и выделения веществ из организма растений. В отдельных клетках растений откладываются кристаллы оксалата кальция, дубильные вещества, эфирные масла и др. В межклетниках образуются смоляные ходы, в которых собираются выделения, например у хвойных и цитрусовых. У некоторых растений имеются млечники — клетки, в которых накапливается млечный сок, содержащий смолу, каучук, алкалоиды и др. К выделительным тканям относятся нектарники и пищеварительные железы насекомоядных растений (росянка).
Механические ткани обеспечивают опорную функцию. Выделяют три типа механических тканей: колленхиму, волокна и каменистые клетки.
1. Колленхима образована из живых клеток разнообразной формы. Она встречается в молодых стеблях растений и листьях.
2. Волокна представлены мертвыми вытянутыми клетками с равномерно утолщенными оболочками. Волокна входят в состав древесины и луба. Примером лубяных неодревесневших волокон служит лен.
3. Каменистые клетки имеют неправильную форму и сильно утолщенные одревесневшие оболочки. Эти клетки образуют скорлупу орехов, косточки костянок и т.д. Каменистые клетки находятся в мякоти плодов груши и айвы.
Проводящие ткани осуществляют функции проведения воды и питательных веществ в теле растений. Выделяют два типа проводящих тканей: древесину (ксилему) и луб (флоэму).
1. Древесина состоит из сосудов — собственно проводящих элементов, древесинных волокон (механической ткани) и древесинной паренхимы, выполняющей запасающую функцию. Сосуды образованы мертвыми вытянутыми клетками с утолщенными оболочками, между которыми в поперечных перегородках имеются отверстия. Сосуд представляет собой длинный узкий капилляр, по которому осуществляется движение воды и минеральных веществ. По сосудам древесины происходит восходящий ток жидкости — растворы минеральных солей поднимаются от зоны всасывания корня в стебель и листья.
2. Луб — образован ситовидными трубками, клетками-спутница- ми, лубяными волокнами (механическая ткань) и лубяной паренхимой. Ситовидные трубки представляют собой цепочки живых клеток, в которых отсутствуют ядра. Поперечные стенки двух соседних клеток пронизаны отверстиями и напоминают сито. Через эти отверстия цитоплазма соседних клеток сообщается друг с другом с помощью цитоплазматических тяжей. Рядом с ситовидными трубками располагаются клетки-спутницы. В них происходит активный обмен веществ. Клетки-спутницы выполняют трофическую функцию. Ситовидные трубки — основной проводящий элемент луба. По ним происходит транспорт растворенных органических веществ, поступающих от листьев в стебель и корень, то есть нисходящий ток.
Проводящие ткани вместе с механической тканью формируют особые структуры — сосудисто-волокнистые, или проводящие, пучки. Эти пучки проходят через все органы растения и образуют единую проводящую систему. Пучки называются закрытыми, если между лубом и древесиной нет камбия, и они не способны ко вторичному утолщению за счет его деятельности. Пучки называются открытыми, если в них между лубом и древесиной имеется камбий. Деление клеток камбия обеспечивает вторичное утолщение пучков, что в конечном итоге приводит к утолщению всего стебля.
Различные ткани образуют органы растения.
Орган — это часть растения, состоящая из тканей и выполняющая специальную функцию. Органы растения различаются как по внешнему, так и по внутреннему строению, делятся на вегетативные и генеративные.
Вегетативные органы — корень и побег (стебель с листьями и почками). С помощью этих органов протекают процессы питания (фотосинтез и минеральное питание), дыхание (газообмен), транспорт питательных веществ по телу растения и вегетативное размножение.
Генеративные органы у покрытосеменных растений — цветок, плод, семя. Их функция — осуществление процессов бесполого (спорообразование) и полового (образование гамет) размножения и расселение.
Взаимосвязь между органами растения осуществляется на основе двух процессов: питания и дыхания. Питание растений делится на минеральное (всасывание корнем воды и минеральных веществ) и фотосинтез. Поглощенные корнем вода и минеральные соли по сосудам древесины транспортируются в надземные органы растения. Органические вещества, образовавшиеся в листьях, по ситовидным трубкам луба перемещаются в стебель и корень. Таким образом, в растении непрерывно происходят два разнонаправленных тока веществ: нисходящий и восходящий. Они связывают все органы растения в единую систему.
Все органы растения непрерывно дышат. Для дыхания необходимы кислород и сахара. Сахара синтезируются в листьях и по проводящей системе распределяются по всему телу растения. Кислород поглощается через устьица, чечевички или поверхностью корневых волосков. В тело растения кислород также поступает в результате фотосинтеза. Распределение кислорода и органических веществ происходит постоянно по телу растения, тем самым обеспечивая связь между органами.
Растения размножаются тремя способами: вегетативным (за счет вегетативных органов), бесполым (спорообразование) и половым (образование гамет и их слияние). В жизненном цикле высших растений обязательно происходит смена полового (гаметофит) и бесполого (спорофит) поколений. В результате вегетативного размножения возникают особи с неизмененным фенотипом, а в результате полового размножения меняется генотип особей, что приводит к повышению гетерозиготности популяций и в конечном счете повышает приспособленность организмов к меняющимся условиям окружающей среды.
В экологических системах растения играют роль продуцентов. Благодаря растениям происходит образование и накопление органики, выделение в атмосферу кислорода, включение в круговорот веществ углекислого газа. При прямом участии растений образуются почва, торф; ископаемые растения образовали залежи бурого и каменного угля.
Окружающая среда постоянно влияет на растительные организмы. Свет, температура, химический состав почвенного раствора и ряд других абиотических факторов вызывают у растений выработку ответных адаптаций. Так, есть светолюбивые и теневыносливые растения. Существуют растения галофиты, которые произрастают на засоленных почвах. На растения оказывают влияние другие виды растений, а также животные (биотические факторы).
В свою очередь, растения влияют на окружающую среду. Растения изменяют химический состав почвы, влажность воздуха, они насыщают атмосферу кислородом. Растения укрепляют почву, заселяют ранее безжизненные пространства, то есть участвуют в почвообразовании.
Все растения объединяют в царство Растения, которое включает три подцарства: Багрянки, Настоящие водоросли и Высшие растения.
Особое значение для человека имеют высшие семенные растения, прежде всего покрытосеменные (цветковые). Эти растения дают человеку пищу, топливо, одежду, строительный материал, сырье для химической промышленности, лекарства и т.д.
shollsoch.ru
Ткани и органы растений
Ткани растений. У растений выделяют несколько типов тканей: образовательные, покровные, механические, проводящие и основные.
Образовательные ткани (меристемы ) остаются эмбриональными тканями. Благодаря постоянному делению клеток они принимают участие в образовании всех постоянных тканей растения и обеспечивают рост растения в течение всей его жизни. Клетки образовательной ткани тонкостенные, с мелкими вакуолями, с крупным ядром в центре. Клетки плотно прилегают друг к другу и могут делиться в разных направлениях.
Верхушечные меристемы находятся на кончиках побегов и корней, а боковые — внутри побегов и корней (прокамбий, камбий, перицикл).
Покровные ткани расположены на границе с внешней средой, т.е. на поверхности корней, стеблей, листьев, плодов. Они выполняют главным образом защитную функцию — защищают внутренние структуры растения от травм, от действия низких температур, от перегрева, от излишнего испарения и иссушения, от проникновения болезнетворных организмов и т.п.
Различают три вида покровной ткани: эпидермис (кожица), перидерму и корку.
Эпидермисом покрыты листья и молодые стебли. Клетки эпидермиса живые, они плотно прилегают друг к другу, образуя один слой. Они бесцветны, так как не содержат хлорофилла. Часто покрыты восковым налетом или волосками, что является дополнительным защитным приспособлением. Одни волоски защищают растение от перегрева, другие, часто ядовитые (вспомним крапиву), — от поедания животными. Особое значение для поглощения воды и минеральных веществ из почвы имеют корневые волоски — выросты клеток эпидермиса всасывающей зоны корня.
Многоклеточные железистые волоски и другие видоизменения эпидермиса секретируют несколько типов веществ, среди которых наиболее распространены эфирные масла, бальзамы, смолы и нектар.
В некоторых местах между клетками кожицы имеются устьица, которые регулируют водный и газовый режим растения.
К осени стебли кустарников и веточки деревьев начинают буреть, что свидетельствует о замене эпидермиса более прочной покровной тканью — перидермой. Наружная часть перидермы называется пробкой. Ее образование связано с деятельностью боковой образовательной ткани — пробкового камбия, формируемого под кожицей. Клетки пробки располагаются друг над другом в несколько рядов (рис. ).
Оболочка клеток пробки постепенно пропитывается суберином, содержимое клеток отмирает и они заполняются воздухом. Отмирает и слущивается также и кожица, которую слой пробки отделяет от живых тканей.
Живые ткани, лежащие под пробкой, нуждаются в газообмене и удалении избытка влаги. Эти функции выполняют чечевички — рыхло расположенные клетки перидермы.
Старые ветки и стволы деревьев покрыты еще более сложным комплексом мертвых тканей — коркой. Она возникает за счет все более глубокой закладки пробкового камбия среди живой паренхимной ткани. Участки паренхимы, оказавшиеся снаружи от слоя пробки, быстро отмирают. Поэтому у старых деревьев корка имеет большую толщину.
Механические ткани придают прочность различным частям растения. Взаимодействуя с другими тканями, они образуют «внутренний скелет» растения. Различают два вида механической ткани: колленхиму и склеренхиму.
Колленхима представлена живыми клетками с неравномерно утолщенными (за счет отложения целлюлозы и пектиновых веществ) с неодревесневшими стенками (рис. ).
В стебле по мере старения колленхимы развивается мертвая ткань — склеренхима. Ее клетки имеют равномерно утолщенные оболочки (рис. ), которые со временем одревесневают (оболочки пропитываются специальным веществом – лигнином), в результате чего содержимое клеток отмирает. Длинные клетки механической ткани, расположенные группами по периферии, называются волокнами (например, у льна длина волокон достигает 40 мм). Чем сильнее развита механическая ткань в стебле, тем более мощную надземную массу может формировать растение.
Проводящи е ткани служат для передвижения воды с растворенными в ней минеральными веществами от корней ко всем частям растения, а также для доставки ко всем органам, в том числе и к корням, органических веществ.
Ксилема (у деревьев и кустарников она называется древесиной) — это водопроводящая система растения. Она состоит из трахеальных элементов (трахеид и сосудов), волокон и паренхимных клеток (рис. ).
Трахеиды — узкие, полые, мертвые клетки с утолщенными одревесневшими оболочками, способствующими усилению их механической прочности и препятствующими их деформации. Проникновение растворов из одной трахеиды в другую происходит путем фильтрации через поры в их оболочках.
Трахеиды свойственны голосеменным, папоротникам, хвощам, плаунам и примитивным покрытосеменным.
Сосуды (трахеи) — тоже мертвые элементы проводящей ткани. Они состоят из коротких широких клеток, которые расположены одна над другой. На их поперечных стенках формируется одно или несколько сквозных отверстий, обеспечивающих более быстрый, чем через поры, транспорт воды. Сосуды характерны только для покрытосеменных растений.
Флоэма — сложная проводящая ткань[BЭ130] , в состав которой входят ситовидные трубки и клетки-спутницы (рис. ), а также паренхимные клетки и механические элементы. Ситовидные трубки образованы живыми безъядерными клетками, поперечные перегородки между которыми имеют сквозные круглые отверстия (продырявлены наподобие сита). Через эти отверстия в соседние клетки проходят тонкие тяжи цитоплазмы. Благодаря этому клетки сообщаются друг с другом. По ситовидным трубкам, которые, как и сосуды, проходят по всей длине растения, передвигаются органические вещества. Прилегающие к ситовидным трубкам клетки-спутницы обеспечивают жизнедеятельность ситовидных трубок, которые из-за отсутствия в них ядра в значительной степени утратили признаки самостоятельных клеток.
Ксилема и флоэма обычно находятся во взаимодействии друг с другом и образуют так называемые проводящие пучки. Их легко увидеть на листьях в виде жилок.
Основные [VV131] ткани, или паренхима , составляют основную и большую часть тела растения. Это один из немногих видов тканей, которые в зависимости от положения в теле растения и особенностей его обитания способны выполнять различные функции — осуществление фотосинтеза, запасание питательных веществ, воды, воздуха. По функции различают хлорофиллоносную (хлоренхима), запасающую, воздухоносную (аэренхима) паренхиму.
Хлорофиллоносная паренхима, или ассимиляционная ткань, находится в зеленых листьях и стеблях растений и выполняет функцию фотосинтеза. В клетках этой ткани в большом количестве содержатся хлоропласты.
В клетках запасающей паренхимы откладываются в твердом или растворенном виде запасные питательные вещества (крахмал, сахара, белки), которые впоследствии используются растением в процессе жизнедеятельности. У растений, периодически испытывающих недостаток воды, в запасающих тканях стебля (кактусы, молочаи) или листьев (алоэ, очитки) накапливается вода. Большое количество запасающей паренхимы имеется в стеблях древесных растений, корневищах, клубнях, луковицах, корнеплодах, плодах. Иногда в запасающих тканях накапливаются продукты обмена веществ: смолы, органические кислоты, кристаллы щавелевокислого кальция.
У высших растений, обитающих в воде (кувшинки, кубышки, рдесты и др.), развивается особый тип основной ткани — воздухоносная паренхима, или аэренхима. Ее основная функция — обеспечение нормального газообмена в теле растения в условиях пониженной аэрации. Клетки воздухоносной паренхимы располагаются рыхло, так что между ними образуются крупные межклетники, по которым циркулируют газы.
Органы растений. Как вы помните из курса биологии 7 класса, у растений выделяют вегетативные и генеративные органы. Вегетативными органами являются корень и побег. Генеративные органы подразделяются на органы бесполого и полового размножения.
Корень - вегетативный орган, обеспечивающий закрепление растения в почве, всасывание почвенного раствора и его транспорт к надземным частям. Различные виды корней (главный, боковые, придаточные) формируют корневую систему. Корни отсутствуют у моховидных. Функцию корней у них выполняют ризоиды – нитевидные вытянутые клетки нижней части стебля.
Побег состоит из осевой части — стебля, на котором расположены листья и почки. На некоторых побегах размещены репродуктивные органы растений (цветки, спорангии и др.).
Стебель обеспечивает взаимосвязь органов растения между собой, осуществляет транспорт веществ. Листья выполняют функции фотосинтеза, испарения воды и газообмена.
Почки — это зачаточные побеги. Вегетативные почки состоят из зачаточного стебля с конусом нарастания и зачаточных листьев, а генеративные — содержат зачатки цветков и соцветий.
Вегетативные органы растений способны видоизменяться. Это связано с осуществлением ими определенных функций и обеспечивает приспособление к определенным условиям среды произрастания. Так, в клубнях, корневищах, луковицах, корнеплодах запасаются питательные вещества. В неблагоприятные периоды существования надземная часть растений может отмирать, а живыми остаются только видоизмененные их подземные части. При наступлении благоприятных условий из подземных частей развиваются надземные побеги. Листья и побеги могут превращаться в колючки (кактусы, боярышник и др.), защищающие растения от растительноядных животных. С помощью вегетативных органов и многих их видоизменений происходит вегетативное размножение растений.
Органы бесполого размножения растений называют спорангиями (от греч. спора — семя и ангейон - сосуд, вместилище). Они расположены или поодиночке, или собраны вместе в сложные структуры (например, сорусы у папоротников, стробилы у хвощей и плаунов).
Органы полового размножения обеспечивают образование и созревание половых клеток, процессы оплодотворения, а у семенных растений (голосеменных и покрытосеменных) — также и опыление. Они бывают разнообразны по строению и у различных групп имеют разное название (например, у споровых растений они называются антеридиями и архегониями). У цветковых растений генеративными органами являются цветок и плод.
Растения ведут прикрепленный образ жизни, поэтому для них характерна радиальная симметрия.
s1. Какие основные ткани выделяют у растений? 2. Почему ткани возникли у наземных растений, а не у растений водоемов? 3. Какие вы знаете разновидности покровных тканей? Каковы их функции? 4. Какую функцию выполняет эпидермис, каково в связи с этим строение его клеток? 5. Что такое механические ткани? Каковы особенности их строения и функций? 6. Каковы принципиальные различия в строении ксилемы и флоэмы? 7. Какие вегетативные и генеративные органы выделяют у растений и каковы их функции? 8. Как вы думаете, почему ткани возникли у наземных растений, а не у водных?
studlib.info
Ткани и органы растений Лабораторная 10 1
Ткани и органы растений Лабораторная № 10 1
Ткани растений • • • Покровные Механические Образовательные Основные Проводящие 2
Покровные ткани • ткани, покрывающие органы растений. • защищают внутренние ткани от – от резких температурных колебаний (сильного нагревания или охлаждения), – от чрезмерной потери воды, путем испарения – от механических повреждений – от проникновения внутрь растения болезнетворных организмов • У корней роль первичной защитной покровной ткани играет экзодерма, а у стеблей и листьев ≈ эпидерма (кожица). • На смену первичной покровной ткани у многих растений образуется вторичная покровная ткань ≈ пробка (феллема), она является частью комплекса тканей, называемого перидермой. • Еще позже, во многих случаях образуется весьма сложный тканевый комплекс ≈ корка (третичная покровная ткань). 3
Основная ткань эпидермы • живые плотно сомкнутые клетки - прочность. • Клетки прозрачны - проходят солнечные лучи. • Оболочки клеток утолщены неравномерно: толстая наружная стенка, • покрыты тонкой пленкой ≈ кутикула. • пропитана воском 4
Рисунок 1 Эпидермис листа герани 5
Газообмен ≈ устьица • Чем толще кутикула, тем многочисленнее устьица. • Через устьица - диффузия водяного пара, кислорода и углекислого газа. • устьице состоит из пары замыкающих клеток и устьичной щели, которая представляет собой межклетник. • Замыкающие клетки отличаются - формой и наличием хлоропластов. • окружены так называемыми побочными клетками устьиц - устьичный аппарат (или устьичный комплекс). • механизм работы устьичного аппарата - изменение тургора (осмотического давления) внутри замыкающих клеток. 6
выросты ≈ трихомы • выросты эпидермы • Трихомы • железистые • кроющие. В железистых трихомах накапливаются экскреты, поэтому их относят к выделительной системе. 7
Механические ткани Колленхима - опорная ткань из толстостенных клеток близка к паренхиме у колленхимы оболочки толще, а клетки вытянуты в длину и имеют скошенные концы • функции опоры растущих листьев и стеблей • выполняет свое назначение только в состоянии тургора • • 8
Склеренхима • • Склеренхима ≈ состоит из вытянутых заостренных на концах клеток равномерно утолщенных, плотно сомкнутых • теряют живое содержимое и их полости заполняются воздухом • клеточные стенки одревесневают • Склеренхима имеется в вегетативных органах почти всех сосудистых растений. Ее нет или она слабо развита в погруженных в воду органах. 9
Образовательные ткани меристемы • В отличие от типичных животных, высшие растения растут и образуют новые клетки в течение всей жизни • Локализованность роста: растут в точках роста • функция зон роста - активное деление • клетки растут и дифференцируются в постоянные ткани • Форма клеток меристем – паренхимны многогранники • Тело зародыша - из промеристемы. • на двух противоположных полюсах, в точках роста ≈ на кончиках зародышевого корешка и стебля формируются верхушечные (апикальные) меристемы. 10
Рисунок 2 Зона деления корня 11
Основные ткани • • • клетки - паренхимное строение - основная паренхима. богата межклеточными пространствами питающие ткани функция ассимиляции выделительная функция. основную паренхиму делят на • • • Ассимиляционную Вентиляционную Всасывающую запасающую выделительную. 12
Рисунок 3 Срез листа камелии 13
Вентиляционная ткань (Аэренхима) • межклетники образуют единую систему • в состав аэренхимы - механические клетки - прочность. • Особенно развита аэренхима у водных и болотных растений, в условиях, где затруднен нормальный газообмен. 14
Ассимиляционные (фотосинтезирующие) ткани • Ткани, основной функцией которых является работа ассимиляции, то есть фотосинтез, объединяют в систему ассимиляционных тканей. • Имеют зеленую окраску (≈ хлоренхима). • Устроена просто • состоит из однородных тонкостенных клеток. • Хлоропласты расположены в один ряд в постенном слое цитоплазмы • Центральная часть полости клетки занята крупной вакуолью. • Доступ углекислоты - система межклетников, сообщающаяся с атмосферой – газообмен • располагается в местах, доступных свету: под кожицей листьев и стеблей. 15
проводящие ткани • проведение воды из одной живой клетки в другую - медленно и требует энергетических затрат • лучше - водопроводящая система из мертвых клеток - механически укрепленных • две части: надземную и подземную (корень и побег), обеспечивающие почвенное и воздушное питание • две проводящие ткани, по которым вещества передвигаются в 2 -х противоположных направлениях. • Восходящий ток воды и минеральных солей из корней - ксилема; • Нисходящий ток пластических веществ из листьев - флоэма. 16
Рисунок 4 Срез ветки липы 17
Ксилема и флоэма : • проводящие элементы имеют удлиненную форму тока веществ; • поперечные стенки проводящих клеток имеют ≈ перфорации и не препятствуют продвижению жидкости; • в рабочем состоянии проводящие элементы лишены живого содержимого ≈ протопласта, который затруднял бы передвижение веществ, или имеют особый проницаемый протопласт. • В состав входят разнородные элементы: проводящие, механические, запасающие. • ксилема и флоэма пространственно в проводящие пучки. 18
Ксилема (древесина) • состоит из : • трахеальные элементы ≈ выполняют проводящую функцию; • древесные волокна (или волокна либриформа) ≈ обеспечивают опорную (мех) функцию; • паренхимные клетки ≈ осуществляют запасание и передвижение пластических веществ. 19
Флоэма (луб) • Флоэма ≈ проводит пластические вещества, • состоит из нескольких типов клеток • ситовидные элементы, которые представлены либо ситовидными клетками, либо члениками ситовидных трубок с клетками спутницами ≈ обеспечивают дальний транспорт пластических веществ; • склеренхимные клетки 2 -х типов: волокна и склереиды ≈ несут опорную функцию; • паренхимные клетки запасают и транспортируют пластические вещества в радиальном направлении 20
Схема 1. Строение устьиц 21
дополнительные физиологические особенност • корень положительно (+) геотропичен, то есть растем вертикально вниз под действием силы тяжести • отрицательно (-) фототропичен, это проявляется в том, что корни уклоняются от падающих лучей света в противоположную сторону • положительно (+) гидротропичен, то есть, ориентирует свой рост в почве в сторону большей влажности. 22
Водные макрофиты • свободноплавающие на поверхности или в глубине стоячей воды • укорененные с плавающими на поверхности листьями • укорененные или прикрепленные ко дну, все части которых, иногда кроме генеративных, находятся под водой • полупогруженные укорененные растения типа тростника, у которых стебли и часто листья поднимаются над водой • четкой границы между группами нет 23
• Поскольку для роста корней необходим кислород, а донные почвы им бедны, тело многих водных растений пронизано губчатой воздухопроводящей тканью - аэренхимой. В нее поступают образующийся при фотосинтезе кислород и воздух, проникающий в подводные и воздушные части растения. 24
present5.com
| 2 | Поста-новка целей и задач урока | Актуализация (информационный поток 1) Структурной и функциональной единицей любого растительного организма является клетка. - Назовите отличительные особенности растительных клеток. Особенности растительной клетки: прочная клеточная стенка из целлюлозы; пластиды, содержащие хлорофилл и другие растительные пигменты; вакуоли с клеточным соком; запасное питательное вещество – крахмал; клетки связаны между собой тонкими цитоплазматическими тяжами, в которых проходят каналы ЭПС. - Клетки образуют ткани? Что такое ткань? Клетки, сходные по строению и происхождению, выполняющие одинаковые функции, образуют растительные ткани. Ткани могут состоять из одного или разных видов клеток (простые и сложные). Простые ткани состоят только из одного вида клеток и характерны для листа и молодого корня. Сложные ткани состоят из различных по строению клеток, выполняющих, кроме основных, и дополнительные функции (клетки сложной проводящей ткани ксилемы (трахеиды) выполняют также опорную функцию). - Приведите примеры простых и сложных тканей растительного организма. Мотивация (информационный поток 2) По происхождению различают: первичные ткани — возникают в организме растения в эмбриональный период у зародыша, вторичные ткани — развиваются из первичных, а также в процессе онтогенеза вследствие способности растительных клеток к обратимости процесса их дифференцировки. - К чему же приводят процессы дифференциации растительных тканей, какие особенности строения характерны для различных тканей растительного организма? | Постановка целей и задач урока | 3 | Изучение нового материала | Блок №1 (информационный поток 3) Образовательная ткань (меристема) – образована мелкими бесцветными клетками с большими рыхлыми ядрами и с мелкими вакуолями и густой цитоплазмой. Клетки меристемы молодые, тонкостенные, плотно прилегают друг к другу, интенсивно делятся в разных направлениях, дают начало клеткам других тканей, обеспечивают рост растений. По происхождению образовательная ткань бывает первичная (перицикл) и вторичная (камбий и пробковый камбий (феллоген)). По расположению меристемы бывают:
- Перечислите основные особенности строения образовательной ткани растения – Эта простая ткань образована мелкими бесцветными клетками с большими рыхлыми ядрами и с мелкими вакуолями и густой цитоплазмой. Клетки меристемы молодые, тонкостенные, плотно прилегают друг к другу, интенсивно делятся в разных направлениях, дают начало клеткам других тканей, обеспечивают рост растений. Блок №2 (информационный поток 4) Покровная ткань расположена на поверхности корней, стеблей, листьев, плодов. Она защищает внутренние части растения от механического повреждения, колебаний температуры, проникновения микроорганизмов и т. д.
-Какие разновидности покровных тканей вам известны? Каковы их функции? Это сложная ткань, т.к например эпидермис образован собственно покровными клетками, а также замыкающими и побочными, образующими устьице. Кроме эпидермиса есть корка и пробка. Она защищает внутренние части растения от механического повреждения, колебаний температуры, проникновения микроорганизмов и т. д. Блок №3 (информационный поток 5) Основная ткань (паренхима) составляет основную и большую часть тела растения (заполняет промежутки между покровными, механическими и проводящими тканями). Клетки живые, имеют разнообразное строение в зависимости от выполняемой функции.
Основная ткань (паренхима) представляет собой самую объемную ткань в растительном организме (заполняет промежутки между покровными, механическими и проводящими тканями). Клетки живые, имеют разнообразное строение в зависимости от выполняемой функции. Блок №4 (информационный поток 6) Механическая ткань – образована клетками с прочными толстыми оболочками. Обеспечивает механическую прочность и упругость вегетативных и генеративных органов растений, способствуют их ориентации в пространстве. Взаимодействуя с другими тканями, они образуют «внутренний скелет» растения. Чем сильнее развита механическая ткань в стебле, тем более мощную надземную массу может формировать растение.
- Что такое механические ткани? Каковы особенности их строения и функций? Механическая ткань – образована клетками с прочными толстыми оболочками. Обеспечивает механическую прочность и упругость вегетативных и генеративных органов растений, способствуют их ориентации в пространстве. Блок №5 (информационный поток 7) Проводящая ткань – обеспечивает проведение воды, минеральных солей и органических веществ между различными органами растений.
Элементы проводящей ткани принимают участие в образовании сложных тканей растений.
Блок №6 (информационный поток 8) Ткани образуют органы растения – части растения, занимающие в нем определенное положение, имеющие определенную форму, строение и выполняющие определенную функцию. Растение имеет вегетативные и генеративные органы. Назовите их. Каковы их функции? Вегетативные: корень и побег (стебель, лист). Генеративные: цветок, плод, семя. | Рассказ учителя с использова-нием таблиц, презентации Вывод №1 Вывод №2 Вывод №3 Вывод №4 Вывод №5 Рассказ по таблице | 4 | Закрепле-ние материала | Таблица «Ткани растений»
| Заполнение таблицы Проверка: результат заполнения таблицы через проектор на экран. (Группы корректируют ответы выступающих учащихся). |
multiurok.ru
