Сорта грецких орехов: фото, описание. Грецкий орех: сорт "идеал". Орех грецкий растение фото

Грецкий орех: описание дерева, фото

Первое описание грецкого ореха было датировано шестым веком до нашей эры, уже тогда это растение было известно на территории Средней Азии и Ирана. В диком виде дерево произрастает на горной и холмистой местности, нередкое его можно встретить и в высокогорных долинах.

Издавна это дерево называют деревом жизни: на протяжении многих веков люди верили, что это дерево способствует восстановлению сил. Гиппократ в своих трудах описывал целительные свойства грецких орехов, он утверждал, что с его помощью можно излечить заболевания почек, печени и желудка.

Издревле считалось, что грецкий орех является деревом жизни

В азиатских странах грецкий орех был символом достатка и богатства, связывали это с обильным ежегодным урожаем плодов.

Распространение ореха в диких условиях

Распространение ореха по всем континентам обусловлено легкостью размножения. Это однодомное растение, а значит на нем располагаются и мужские и женские цветки, что упрощает процесс опыления. С начала апреля до конца мая на дереве появляются сережки и происходит опыление.

Есть факторы, которые могут существенно повлиять на репродуктивный процесс. Дерево не любит резкого понижения температуры, т. к. оно может привести к уничтожению всех цветков и отсутствию плодов. Цветки дерева опыляются только благодаря ветру.

Дерево грецкого ореха появилось на территории Европы в период мезозойской эры, которая была ознаменована идеальными климатическими условиями для цветения и размножения всех растений на планете. После чего дерево достаточно быстро распространилось, но исчезло во времена ледникового периода.

Плод грецкого ореха, подобно персику и абрикосу, имеет плотную и мясистую структуру, внутри мякоти скрывается косточка. В начале осени плоды созревают, кожура темнеет и высыхает, орех опадает на землю.

Под воздействием природных факторов он углубляется в землю и начинает пускать ростки. У побега практически нет шансов выжить в тени такого большого дерева. Поэтому в размножении этого растения огромною роль играют животные и птицы.

Применение плодов и древесины ореха

Плоды грецкого ореха – ценный продукт питания.

Плоды грецкого ореха — полезный и ценный продукт питания

Содержание полезных веществ в процентном соотношении:

70% жиров;
17% белков;
13% углеводов.

В их состав входит крахмал, пектин, клетчатка, глюкоза, сахароза и дубильные вещества. Содержание последних придает грецкому ореху терпкий вкус.

Ядра грецкого ореха используются в кулинарии, особенно в кондитерской промышленности. Грецкий орех является ингредиентом практически всех восточных сладостей: пахлавы, тортов, пирожных и т. д.

Не все плоды, собранные с дерева, пригодны в пищу, т. к. они могут быть поражены вредителями или оказаться пустыми.

Самыми вкусные и полезные ядрышки находятся в плодах слегка удлиненной формы, скорлупа должна быть целостной, без надколов и трещин, царапин и повреждений.

Грецкие орехи активно используют в создании органических красителей.

Срываются слегка зеленоватые плоды, перемалываются до кашеобразного состояния и замачиваются в специальном растворе, после чего извлекают шелуху, которая в дальнейшем используется в производстве разного рода красителей. Их добавляют в краску для одежды, обивки мебели, в косметической промышленности.

Широкую популярность приобрела древесина грецкого ореха, ее используют в изготовлении мебели, паркета, настенных панелей. Древесина обладает такими свойствами как влагостойкость, прочностью и красивым внешним видом. Важно то, что по сравнению с другими породами она отличается низкой стоимостью.

Орех на дачном участке

Методы размножения в дикой природе достаточно сильно отличаются от методов посадки растения на дачном участке.

Размножается орех грецкий двумя способами:

с помощью семян;
вегетацией.

Высадка происходит весной или осенью. Отбираются самые крепкие и хорошо развитые семена, после чего, они замачиваются в воде на 72 часа. Затем их помещают во влажный песок на 2 месяца, температура их содержания не должна повышаться более 5 °С. Связано это с тем, что в естественных условиях развитие семян грецкого ореха начинается в зимний период. По прошествии этих месяцев семена заносят в теплое помещение, где они прорастают.

Весной семена высаживаются в начале мая, но перед этим, на протяжении зимы осуществляется их проращивание. Для этого семена необходимо высадить в емкости с песком, убрать их в прохладное место. Посадка уже семян происходит на заранее подготовленное место.

Первый год очень важен для растения, поэтому ему необходим тщательный уход: рыхление почвы, удаление сорняков, регулярные обильные поливы.

Осень посадка происходит в открытый грунт на глубину около 10 сантиметров. После осеннего посева вырастают сильные и жизнеспособные деревья.

При вегетативном размножении растению передаются все преимущества сорта. Процедура вегетации требует больших знаний и навыков в области садоводства.

Возле грецкого ореха нельзя сажать другие деревья и растения из-за ряда причин:

Глубокая и обширная корневая система забирает все питательные элементы из земли.
Крона дерева разрастается до 10 метров, со временем она загородит солнечный свет другим растениям.

Листья грецкого ореха содержит юглон, который токсичен для других растений.

Уход за деревом

Наиболее благоприятные для посадки грецкого ореха станут суглинистые грунты. При желании посадить дерево можно в кислую почву, но для этого необходимо нормализовать баланс кислотности.

Чтобы это сделать, достаточно перекопать то место, куда будет посажено растение, добавить туда известь и небольшое количество древесного угля. Это не только позволит создать нормальные условия для роста растения, но и станет удобрением.

Можно использовать специальный комплекс удобрений для грецкого ореха. Рекомендуется рядом с деревьями высаживать овес или зеленый горох, а осенью закопать их в грунт.

Удобрять грунт следует очень аккуратно, т. к. дереву вредит рыхление почвы. Отдавать предпочтение следует удобрениям, содержащим калий и фосфор. Достаточно будет поливать дерево несколько раз в неделю.

Защита дерева от болезней

Нужно проводить профилактику заболеваний и помогать растению адаптироваться. Опрыскивание разрешенными пестицидами проводят в определенные моменты роста и развития дерева:

перед началом цветения женских цветков;
сразу после завершения этапа цветения;
в период раскрытия почек;
на первой стадии формирования плодов.

Учитывая большие размеры дерева, бороться с вредителями и болезнями достаточно сложно, поэтому ежегодно рекомендуется проводить профилактику. Дерево требует особого ухода и внимания, а взамен дарит богатый урожай полезных орехов, которые помогут восстановить иммунитет и будут отличной профилактикой многих болезней.

seloved.ru

Сорта грецких орехов: фото, описание. Грецкий орех: сорт "идеал"

Вкус и полезные свойства этих замечательных плодов, наверное, известны всем нашим читателям. А знаете ли вы, какие сорта грецких орехов отличаются зимостойкостью, высокой урожайностью, устойчивостью к вредителям и болезням и отличным качеством плодов? Об этом мы расскажем вам в данной статье.

Грецкий орех: описание

Многие видели это мощное листопадное дерево. Оно имеет развитую корневую систему. Плодами этого дерева являются сухие костянки, имеющие мясистые несъедобные плюски. Они подсыхают и растрескиваются при созревании. По размеру плоды бывают мелкими, крупными или средними. Их форма зависит от сорта дерева - круглая, овальная, овально-продолговатая, продолговато-сдавленная с боков, яйцевидная и т. д. сорта грецких орехов

Скорлупа имеет почти гладкую, мелко- и крупноморщинистую, порой бугристую с многочисленными ячейками поверхность. Все сорта грецких орехов являются и влаго–, и теплолюбивыми культурами, способными развиваться и давать урожай только в теплых, южных регионах, предпочитают увлажненные земли. Неплохо растет и развивается орех там, где средняя годовая температура воздуха не менее +10 °С, а в самый теплый месяц воздух прогревается до +25 °С. Именно поэтому в средней полосе большинство плодов грецкого ореха не успевают вызревать.

На сегодняшний день существует множество сортов и разновидностей этого дерева, отличающихся устойчивостью к небольшим заморозкам и болезням и приятными вкусовыми качествами. Многие из них дают прекрасный урожай.

Описание сортов грецкого ореха сегодня можно найти во всех изданиях по садоводству, поэтому каждый дачник может попробовать вырастить на своем участке это дерево. Для него подойдет любой грунт. Важно выкопать яму, глубина которой будет не менее метра, а диаметр - примерно пятьдесят сантиметров. Прежде чем переносить саженцы в яму, поставьте их на два дня в воду. Если вы все сделаете правильно, уже через три-четыре года деревце порадует вас первым урожаем.

Грецкий орех: сорт «идеал»

В пятидесятых годах прошлого века селекционер из Ферганы С. С. Калмыков вывел новый сорт скороплодного ореха. Он начинает плодоносить на пятом году. Грецкий орех (сорт «идеал») имеет соцветия, образующие кисть, на которой появляются сразу несколько орехов. Главной особенностью данного сорта является возможность второго цветения со множеством завязей орехов. грецкий орех сорт идеал

К моменту получения этого сорта в журналах появилась серия статей о скороплодных орехах, выведенных в Фергане. Многие сорта С. С. Калмыкова начинали плодоносить уже в двухлетнем возрасте. Они были низкорослыми (не более 2 м), при этом в кисти завязывалось 10-18 плодов. Эти статьи вызвали фурор среди садоводов. К известному селекционеру стали приходить письма со всего Советского Союза.

Довольно крупный грецкий орех сорта «идеал» завоевал признание у российских садоводов высокой морозоустойчивостью. Он выдерживает заморозки до -35 градусов. Семена высаживают осенью в грунт на глубину 10 сантиметров. В конце июня (следующего года) появляются первые всходы, а к осени саженец вырастает до пятидесяти сантиметров. Важно, что нет необходимости укрывать молодые деревца на зиму.

«Идеалу» необходимо обилие солнечного света, затенение он переносит плохо. Хорошо дерево развивается и растет на суглинистых карбонатных почвах, умеренно увлажненных. Дерево имеет мощную, широкую корневую систему, поэтому орех следует высаживать вдали от различных построек. Цветение начинается в мае, плоды можно собирать в конце сентября. Цветки собираются в соцветия, из которых формируются грозди орехов.

Через три года орех начинает плодоносить. Подрастая, дерево увеличивает урожайность. Оно вырастает в среднем до пяти метров. Отличается хорошим урожаем (120 кг). Эти цифры относятся к взрослому растению (12 лет). Масса ядер – в среднем 10-12 граммов.

«Десертный»

Сорта грецких орехов, которые сегодня востребованы в нашей стране, достойно представляет и раннеспелый «десертный». Это дерево среднего размера (3 метра в высоту), с раскидистой кроной. лучшие сорта грецких орехов

Сорт устойчив к засухам, дерево приносит сладковатые на вкус плоды в мощной скорлупе. Этот сорт предназначен для выращивания на юге нашей страны, поскольку в сильные заморозки цветковые почки и древесина дерева поражаются. На четвертый год после посадки дерево начинает плодоносить. Данный сорт отличается стабильными и обильными и урожаями. Плоды созревают в середине сентября. С одного дерева в среднем снимают до 25 кг орехов. Масса ядер - до 15 граммов. Этот сорт можно отнести к крупноплодным.

Черный орех

Это ветроопыляемое однодомное растение. Высота дерева достигает пятидесяти метров. Длина перистых листьев достигает сорока сантиметров при ширине двадцать сантиметров. Они обладают резко выраженным бальзамическим запахом. Плодоносит такое дерево на десятый год. описание сортов грецкого ореха

Плоды черного грецкого ореха покрывает толстая прочная кожура. Они крупнее традиционных, а их ядро гораздо темнее, имеет многочисленные борозды. Кожура черного ореха богата витаминами (особенно витамином С).

В ядре черного ореха содержатся белки, углеводы и масла. Листья этого дерева и околоплодники используются при изготовлении некоторых лекарственных препаратов (в частности для БАДов).

Черный орех - светолюбивое растение. К теплу не особо требователен. Это зимостойкий сорт, тем не менее в первые годы после высадки растение чувствительно к заморозкам. Поэтому в это время его рекомендуется укрывать. Черный орех хорошо переносит излишнюю влажность, затопление почвы выдерживает на протяжении 1,5 месяцев.

Почва для этого сорта предпочтительна нейтральная или слабощелочная. Она должна быть мульчированной и рыхлой. Дерево нуждается в защите от ветра.

«Изящный»

Сорта грецкого ореха, фото которых вы можете увидеть в этой статье, поспевают в разное время. «Изящный» относится к среднеранним, поскольку он плодоносит в конце сентября. Дерево достигает высоты в пять метров, обладает мощным строением и густой, хорошо облиственной кроной.

Характерные особенности этого вида - засухоустойчивость и природный иммунитет ко многим заболеваниям и вредителям. Растение умеренно переносит морозы: древесина и цветковые почки поражаются лишь при сильных заморозках.

Первый урожай появляется на пятый год. Одно дерево дает более двадцати килограммов плодов, с хорошими вкусовыми качествами. Вес ядра - 11 граммов.

«Урожайный»

Это довольно высокое дерево (до 6 метров в высоту), имеет широкоовальную крону. Плодоношение обычно начинается на четвертый год. Сорт относится к среднеспелым, поскольку орешки созревают в конце сентября. какие сорта грецких орехов

Сорт зимоустойчив и слабо чувствителен к бурой пятнистости и другим заболеваниям. Отличается хорошей регулярной урожайностью. С одного дерева собирают около тридцати килограммов плодов. Ядро с великолепным вкусом, массой 9-11 граммов.

«Изобильный»

Некоторые сорта грецкого ореха начинают плодоносить уже на четвертый год. Пример тому – «изобильный». Дерево имеет максимальную высоту пять метров. Данный сорт плохо переносит отрицательные температуры, поэтому его не стоит высаживать в северных регионах страны. Надо отметить, что он устойчив к очень распространенному заболеванию - бурой пятнистости.

Орехи формируются гроздями – по 3 плода на каждой. Порой гроздь составляют восемь или более орешков. Дерево отличается высокой урожайностью - до 30 килограммов орехов при массе ядра 12 граммов. Этот сорт очень любим садоводами из-за своих великолепных вкусовых качеств.

«Великан»

Грецкий орех сорта «великан» немного схож с «идеалом», но плодоношение этого дерева наступает на шестой год. Дерево удивительно быстро растет и достигает высоты пять метров. Оно имеет пышную крону, округлые крупные плоды (10 граммов). Урожай дает регулярно, в основном на верхушечных ветвях. С дерева собирают около ста килограммов плодов, имеющих тонкую скорлупу. Растение устойчиво ко многим заболеваниям, которые характерны для грецких орехов (к примеру, к бурой пятнистости). , грецкий орех сорта великан

Грецкий орех: крупноплодные сорта

Таких сортов гораздо меньше, наверное, поэтому они представляет особый интерес для селекционеров. Мы уже рассказали вам о сортах «идеал» и «десертный», которые в полной мере можно отнести к крупноплодным.

Сорта–великаны

По утверждению специалистов, одним из наиболее крупных сортов является сорт «бомба» (Молдавия). Его плоды весят тридцать граммов. Благодаря толстой кожуре такой плод выглядит значительно больше истинного веса – в стандартный 250-граммовый стакан с трудом умещаются два ореха.

Сейчас ученые работают над его селекцией. Выведены и другие интересные сорта – «рудаковский», «прикарпатский», «буковинский 2». Появился даже сорт, который назвали «буковинская бомба». Тут явно прослеживается намек на размер молдавского ореха.

Плоды новых сортов, выведенных на Украине, мельче - их вес не превышает двадцати граммов. Следует отметить и хорошие морозостойкие сорта «станиславский», «тульский тонкокорый». Они дают орехи весом более пятнадцати граммов.

«Каларашский»

Сорта грецких орехов становятся популярными не только благодаря размеру плодов. Не меньшее значение имеют и вкусовые качества продукта. Это сильнорослое дерево, с густой округлой кроной. Цветет довольно рано. Имеет протерандричный тип цветения. Это значит, что тычиночные цветки расцветают примерно на семь дней раньше пестичных. Для этого дерева лучший опылитель - сорт «скиносский».

Орехи очень крупные. Средняя масса плодов достигает девятнадцати граммов. Форма круглая, немного ребристая, с округлой вершиной и плоским основанием. Скорлупа не очень тонкая, плотная. Ядро крупное, при разбивании орешка отделяется полностью. Пленка ядра желтого цвета. Ядро маслянистое, с приятным вкусом.

«Память Минова»

Далеко не все крупноплодные сорта грецких орехов широко распространены в нашей стране. К примеру, этот прекрасный сорт среднего созревания. Его относят к крупноплодной разновидности ореха. крупный грецкий орех сорта

Дерево растет быстро, оно мощное, с кроной средней густоты. Цветение гомогамное. Плоды в основном созревают на верхушечных ветвях. Плодоношение регулярное, наступает на шестой год после посадки. Грецкий орех крупноплодный сорта "память Минова" очень крупный, немного приплюснутый, слаборебристый. Средняя масса ядра - 15,2 грамма, максимальная – 18,5 грамма. Орех имеет тонкую скорлупу, ее толщина - 1,0 мм. Данный сорт относится к столовым видам.

Мы представили вам лучшие сорта грецких орехов. Конечно, это далеко не полный перечень. Всем, кого интересуют эти растения и их плоды, рекомендуем просматривать издания по садоводству, где регулярно печатаются описания новинок российских и зарубежных селекционеров.

fb.ru

фото, сорта, выращивание, посадка и уход

Крупные изящные листья и могучая раскидистая крона делают орех чрезвычайно привлекательным декоративным деревом. После укоренения эти устойчивые листопадные деревья начинают быстро расти, и им требуется много пространства. В начале лета на одних и тех же растениях появляются сережки желтых мужских цветков и группы мелких женских цветков. В хороших условиях на деревьях старше десятилетнего возраста после опыления начинают развиваться зеленые плоды, неправильно называемые орехами (это костянки, внутри которых находится съедобная часть — окруженные твердой оболочкой семена). Обычные в парках юга, орехи пока еще мало распространены в средней полосе России, хотя есть ряд перспективных зимостойких видов и гибридов: Орех манчжурский, Орех серый и другие.

Орех

Выращивание

Сажайте в конце весны в теплую, хорошо дренированную, но влагоемкую почву.

Растения переносят небольшое содержание извести, но тяжелые глинистые субстраты им противопоказаны.

Морозы эти деревья переносят плохо (особенно в молодом возрасте), но долгие холодные зимы приводят к богатым урожаям орехов.

Размножение

Посевом семян под зиму в парник. Плодовые сорта прививают на сеянцы грецкого ореха.

Обрезка

Формообразующую обрезку проводите в середине лета, чтобы избежать вытекания сока.

Вредители и болезни

Галловые клещи вызывают пожелтение листьев и аномалии роста.

ladyflora.ru

Грецкий орех – посадка и выращивание, зимостойкие сорта, размножение

Выращивание грецкого ореха

Все мы любим полезные и вкусные ядрышки грецких орехов. Но хотелось бы, чтобы плоды завозили к нам не издалека, а была возможность выращивать его в средней полосе России. И сейчас появились сорта именно для выращивания грецкого ореха в холодном климате.

Общая характеристика

Грецкий орех – лиственное дерево с огромной продолжительностью жизни (несколько сотен лет). Высота его 25–35 м. Большая, широкая крона покрыта сложными листьями. Ствол толстый, с серой корой, покрытой трещинами. Растение однодомное, раздельнополое, на котором расположены мужские и женские цветки. Ветроопыляемое. Плод, покрытый толстой, мясистой кожурой, ложная костянка. Под ней находится полезное ядро (80% от веса ореха), которое употребляется в пищу.

Это интересно! Как правило, рядом с деревом мало растительности. Это связано с тем, что корни выделяют особое вещество, из-за которого рост других растений тормозится.

Посадка

Лучший способ размножения – получение культуры из семян. В этом случае можно быть уверенным, какие плоды получишь в итоге. Подберите дерево и соберите с него несколько экземпляров плодов. Выросший из таких плодов саженец будет хорошо акклиматизирован к местным условиям.

Внимание! Чтобы вырастить урожай, стоит высадить не одно дерево. Расстояние между саженцами – 5 м. Учитывайте, что по прошествии времени крона разрастется. На склонах допустима более густая посадка – через 3,5 м.

Высаживать грецкий орех следует на солнечных, освещенных местах. По отношению к почвам, растение неприхотливо. Его «устраивают» разные типы почв и разнообразный рельеф местности. Но не нужно высаживать на заболоченных, песчаных и плохо аэрируемых территориях. Нежелательно близкое расположение грунтовых вод.

Технология посадки следующая:

Высаживаем весной, т. к. осенняя посадка может привести к гибели от морозов плохо окрепших саженцев.
Время посадки – апрель (более конкретно время определяется, исходя из региона).
Посадочная яма (50×50 см) готовится заранее, в нее засыпаем богатую земляную смесь. Состав смеси: компост+зола+суперфосфат. Можно добавить перегной.
Корешки расправляем, постепенно присыпая их земляной смесью. Поливаем. Вокруг саженца грунт уплотняем.
Корневая шейка закрывается землей на 5 см.

Первые плоды должны появиться через 4 года.

Уход

Грецкий орех — посадка и уход

Растение не требовательно к уходу. Пока оно маленькое, можно между деревцами выращивать овощные культуры.

Уход	Условия для культуры
Полив	Два раза в месяц необходимо поливать, как только растение пошло в рост. В период засухи, при подсыхании почвы поливы также важны. На дерево – 30 л. воды на м².
Подкормки	Культуру удобряем 2 раза в год: азотные – вносим весной, калийные и фосфорные – в осенний период.
Температурный режим	Грецкий орех любит теплый климат с постепенным переходом к зимнему покою. Современные сорта могут выдерживать более континентальный климат и низкие температуры. Но при весенних заморозках могут повреждаться молодые побеги и плодовые почки.
Рельеф	Высаживать грецкий орех лучше на ровной поверхности. Подойдут склоны, но уклон не более 10⁰. Склоны предпочитает южные и юго-западные.
Ветер	Ветер необходим для опыления, но посадки должны быть защищены от сильных ветров.
Обрезка и формирование кроны	Важно заложить первые ветки скелетного яруса. При обрезке оставляют 4 ветки в разных направлениях под углом 45⁰. Молодые, штамбовые побеги удаляют. В дальнейшем дерево формируется самостоятельно. Будет необходима только санитарная обрезка.

Внимание! Азотные удобрения нужно вносить с большой осторожностью, так как они способны вызвать развитие бактериальных болезней. В начале роста саженца не стоит их вносить вообще.

Почему дерево не плодоносит?

Бывают случаи, когда грецкий орех не плодоносит, и на это есть причины:

Характерно для молодых деревьев в случае сильного загущения ветвей. Нужно убрать лишние ветви и проредить крону.
Хороший прирост, но нет цветения. В таком случае говорят, что «дерево зажирело». Нужно прекратить поливы и подкормки. Если это не поможет, то нужно подрезать корни.
Грецкий орех цветет, но завязей не образует. Возьмите ветку с созревшей пыльцой и потрясите над деревом, где не происходит образование завязи. Т. е. опылите орех искусственно.

Размножение

Созревание плодов грецкого ореха

Получить новое растение можно семенами, вегетативно, прививкой.

Размножение семенами

Перед посадкой семена вымачивают в воде, а потом в ростовом препарате «Циркон» по 3 суток. Высаживают в апреле, когда почва прогреется до 10⁰C в заранее подготовленную плодородную почву. Глубина посадки – 10 см.

При посадке орех не кидаем, а устанавливаем боком на ребро. Под «открытым небом» рост идет медленно, гораздо быстрее саженцы вырастают в пленочных теплицах. Интересно то, что по своим качествам они могут превосходить материнское растение.

Размножение вегетативным способом

Грецкий орех можно размножить наземными побегами, которые растут в области корневой шейки. Развитие идет гораздо быстрее, чем у сеянцев. Плодоношение наступает уже на 3–4 год. Если размножают черенками, то используют побеги нынешнего года. Посадка – конец апреля или ноября.

Размножение прививкой

В качестве подвоя применяют 2-х летние сеянцы. Прививку проводят в марте. В северных районах сеянцы выращивают в емкостях, в декабре оставляют в теплом помещении. А прививают в феврале. Высадка в открытый грунт производится в мае. При этом способе размножения полностью сохраняются качества «материнского» растения.

Это важно! Семена должны пройти период стратификации (подготовки к посеву). На это уйдет от 2 до 3 месяцев (в зависимости от толщины скорлупы), все это время орехи проведут во влажном песке в прохладном месте. За месяц до посадок орехи переносят в тепло, где выдерживают в воде и ростовых стимуляторах.

Вредители и болезни: меры борьбы

По сравнению с другими деревьями, грецкий орех реже поражается вредителями и болезнями. Но тем не менее, некоторые «друзья сада» его посещают:

Американская белая бабочка. За лето дает три поколения, и третье – самое вредоносное. Гусеницы бабочки, поселившись на листьях, постепенно перемещаются по всему дереву. Для борьбы с ними можно использовать микробиологические препараты или инсектициды.
Яблонная или ореховая плодожорка приносит 2 поколения. Гусеницы заползают внутрь ореха, выедая его содержимое. Зараженные орехи опадают. Метод борьбы – феромонные ловушки, которые привлекают самцов. Размножение сокращается, гусениц становится меньше. Проводят обработку вирусными препаратами, которые вызывают заболевание гусениц и их гибель. Используют и механический метод: сбор гусениц и пораженных плодов вручную.
Тля поселяется на молодых побегах и почках, образует колонии на внутренней листовой поверхности. Для уничтожения используют химические препараты.
Заболонник – жук, который селится под корой, поэтому обнаружить его сложно. Выгрызая кору на дереве, он оставляет за собой изогнутые каналы. Жуки селятся на слабых растениях, вызывают обильное течение сока. За лето образуется 2 поколения. Меры борьбы: опрыскивание инсектицидами. Профилактика – санитарная рубка поврежденных веток.

Дерево может заболевать и по физиологическим причинам: бедная почва, недостаток света, избыток влаги, весенние заморозки, плохой уход.

Чаще всего грецкий орех поражают бурая пятнистость листьев, бактериальный ожог, бактериоз, корневой рак.

Как укрыть грецкий орех на зиму?

Зимостойкие сорта мы получили, но зимы бывают малоснежными и холодными, и дерево нуждается в укрытии.

Еще до морозов нужно обмотать укрывным материалом корневую шейку, ствол и скелетные ветви. Утеплить можно агроволокном, мешковиной, толью, линолеумом. Основание можно накрыть лапником и хвойными ветками. Это защитит дерево от сильных морозов и ветров. Весной дерево будет здоровым и готовым к плодоношению.

Это важно! Когда ляжет снег, им нужно забросать грецкий орех до скелетных ветвей, закрыв весь ствол. Сверху накидать лапник. Так дерево лучше перенесет зиму. Кроме того, корневая система не пострадает.

Полезные свойства

Грецкие орехи

Полезные свойства очевидны, поскольку плод содержит:

Витамин E «решает проблемы» сердечно-сосудистой системы, понижает давление;
Антиоксиданты омолаживают, снижают риск заболевания раком;
Калий важен в обменных процессах;
Клетчатка играет роль в перистальтике кишечника, потере веса, профилактике ожирения.
Кобальт, железо, цинк повышают уровень гемоглобина, препятствуя анемии.

Кроме того, грецкий орех повышает потенцию у мужчин, обладает общеукрепляющим действием, положительно сказывается на работе мозга за счет высокого содержания белка. Калорийность плода – 653 ккал/100 г.

Внимание! Продукт калорийный, потребляйте его умеренно. Чтобы поддержать здоровье и хорошее самочувствие достаточно съедать в день 7 ядрышек ореха.

Сбор урожая

У зеленых (неспелых) орехов ядро и кожура мягкая. Сбор таких плодов проводят в мае. Их прокалывают иглой и, если из отверстия вытекает сок, можно начинать сбор. Дело в том, что недозрелые плоды очень полезны, они богаты многими веществами и широко применяются в народной медицине. В кулинарии из них готовят компоты, маринады, варенье.

Видео о посадке грецкого ореха и ухода за ним

Теперь с появлением морозоустойчивых сортов грецкого ореха каждый садовод может вырастить у себя на участке этот очень полезный и вкусный орех. Используйте информацию из нашей статьи и все у вас получиться!

sad6sotok.ru

Орех грецкий уход, выращивание, полив, посадка в домашних условиях

Грецкий орех – крупное дерево, вырастающее до тридцати метров в высоту и достигающее до двух метров в диаметре. Его крона мощная и раскидистая, а листья имеют душистый запах. Это дерево отличается продолжительным периодом жизни, который составляет до трехсот-четырехсот лет. Давать плоды грецкий орех начинает с возраста десяти-двенадцати лет. Плодоносит он очень долго, даже после ста лет грецкий орех способен давать хорошие урожаи. Это дерево известно давно, его родиной считают Среднюю Азию и Кавказ, но есть сведения, указывающие на то, что родиной грецкого ореха являются Балканы.

В Россию грецкий орех более тысячи лет назад завезли греческие купцы. В местах дикого произрастания грецкого ореха осуществляется и его специальное выращивание в качестве плодоносящей культуры. Грецкий орех также широко культивируется в Америке, Западной Европе, Украине и Молдове.

Материалы по Орех грецкий

В этом разделе вы найдете посты по уходу, выращиванию, поливу, размножению Орех грецкий. Пользователи сообщества деляться советами и секретами между собой. Огромное количество фото.

Цель нашего проекта это обмен опытом, чтобы каждый участник проекта мог научиться уходу за растением в домашних условиях. Регистрируйтесь.

Хочу предостеречь любителей-садоводов от напрасных трудов по поводу озеленения приствольной зоны грецкого ореха. На личном опыте убедилась, что соседей он не любит, особенно плохо под этим деревом растут многолетние цветы.Оказывается этому есть объяснение: наряду с глубокоуходящими корнями у ореха образуются поверхностные боковые,...

centribula

В своем саду много лет выращиваю грецкие орехи. Для посадки саженцев ранней весной выкапываю яму размером до одного метра за месяц до посадки самого дерева. Для того, чтобы в дальнейшем получать хороший урожай, для грецкого ореха необходима хорошая подкормка, поэтому в яму я вношу минеральные удобрения, тем самым создаю резерв питательных...

barabolya84

Когда смотришь на дерево грецкого ореха, то складывается впечатление, что его где не воткни, там он и будет. Но это не не так. Может он и вырастет в любом месте, на будет ли од него толк. Грецкий орех любит сырость, поэтому, его нужно сажать в том месте, где есть постоянная влага. А также ему нужна полутень, в норму солнца и тени. Потому, что...

Ira

Растет у меня в саду три грецких ореха. Это действительно дерево - богатырь, его раскидистая крона дает тень целому дому. Одному дереву уже больше 50 лет и оно исправно приносит урожай каждый год. Орех - это дерево с самоформирующейся кроной, поэтому обрезку делаю только профилактическую - обрезаю сухие ветки. Одно дерево в прошлом году чем -...

vinegret

Я свой грецкий орех не сажала, а он вырос сам. Я долго думала, что с ним делать: оставить или выкопать. Но пришла к решению, что пусть растет, а там будет видно. И еще ни один раз не пожалела о том, что его оставила. Так как он пока еще молодой, то каждый год много родит орехов. Я за ним даже не ухаживаю. Единственное что делаю, так это...

Ira

На своем участке я выращиваю Грецкий орех уже не первый год. Это деревце досталось мне от прежних хозяев моей дачи. Первые годы орех давал очень мелкие плоды, они все обсыпались, не вызревая до конца. Тогда я решила принимать срочные меры по спасению дерева, прежде всего, вырубила поросль и обрезала молодые побеги, оставив только старые...

mylen

У меня возле двора растет большущий грецкий орех. Я за ним практично не ухаживаю, но зато каждый год на нем много орехов, и это меня устраивает, потому, что не представляю свою семью без орехов. Но все, же дерево ореха нужно поливать, особенно а период когда он цветет, тогда будет много завязи. А также как и на других деревьях, на орехах...

Ira

Почему едим "заморские деликатесы" и не смотрим, что у нас под ногами пища не хуже, а намного полезней? Я о грецком орехе, ведь и вкусно, и полезно. А вырастить это дерево совсем не сложно. Обычно мы выбираем отличный посадочный материал - с того дерева, плоды которого крупные, отлично разбиваются, вовремя спеют и не повреждены болезнями. Если...

AlenkaPisanka Выращивание растений Почему не взошел орех?

Осенью мне принесли три плода крупноплодного грецкого ореха. Весной я их высадила после трехдневного замачивания в теплой воде в саду. Но они так и не взошли. В чем может быть причина?

Ответов: 5 Уход за растениями Плачет орех.

Стала сохнуть одна ветвь у грецкого ореха. Мы дождались осени и в середине октября спилили эту ветвь у грецкого ореха. А из нее стал вытекать сок. Повредит ли это дереву?

Ответов: 3 Размножение растений Грецкий орех

Добрый день, граждане садоводы, подскажите пожалуйста, как размножается грецкий орех и можно ли вырастить его из орешка? И, если это возможно, то как подготовить орешек к посадке и как и когда его...

Ответов: 5 Посадка растений Как удалить пеньки в саду?

Омолаживали сад и убрали старые деревья грецкого ореха. После них остались пеньки, которые мешают. Пробовали выкорчевывать, обкапывая пенек и подрубая корни, но это долгий и утомительный процесс....

Ответов: 2 Вредители и болезни растений Чем заболел орех?

На листьях нашего ореха появились какие-то вздутия, а на обратной стороне листа – густой восковой налет белого цвета. В некоторых местах ткань под листом отмирает. Как эта болезнь называется, и...

Ответов: 1 Размножение растений Как пересадить орех

У меня на приусадебном участке вырос грецкий орех. Нашел подходящее место и собираюсь осенью его пересадить. Как правильно подготовить место под посадку? Говорят что в ямку перед посадкой нужно...

Ответов: 7 Выращивание растений Почему не растёт орех?

Четыре года назад мне дали саженец грецкого орех. Я его посадила рядом с кустами малины. Принялся он хорошо, сначала быстро рос, но год назад остановился в росте. Ствол, как мне кажется, очень...

Ответов: 4

Если у вас остались вопросы по уходу, выращиваю, поливу Орех грецкий, то создайте свою тему в беседке :)

plantus.ru

Грецкий орех – полезные свойства и противопоказания, калорийность, применение и фото грецкого ореха.

Калории, ккал:	Белки, г:	Жиры, г:	Углеводы, г:
654	15.2	65.2	7.0

Грецкий орех (лат. Júglans régia) – это лиственное дерево семейства ореховых.

Цветет в середине мая, а начале осени появляются плоды – грецкие орехи.

Грецкий орех широко распространен на Кавказе, в некоторых южных районах России, а также повсеместно культивируется в качестве декоративного украшения парков и аллей в городских массивах. Его историческая родина – Средняя Азия, у подножия горных хребтов которой он и в настоящее время произрастает в диком состоянии.

В медицине используют листья, плодовую корку (околоплодник) и ядра данного вида деревьев.

Состав и применение

Листья грецкого ореха содержат в себе витамин С, каротин (он является провитамином А), витамины группы В, дубильные вещества и юглон — красящее вещество, которое обладает бактерицидным действием.

грецкий орех

Препараты, созданные на основе листьев и околоплодника грецкого ореха, назначают при различных нарушениях здоровья и заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для повышения аппетита и в качестве антигельминтного (противоглистного) средства и при других показаниях.

Заготовка

Заготавливают листья грецкого ореха в начале июня, когда они источают бальзамический запах. Их сушат на свежем воздухе в тени. Околоплодник срезают с еще не дозрелых плодов в середине августа и сушат так же, как и листья. Помните: эту процедуру следует выполнять в медицинских перчатках, поскольку юглон надолго окрашивают кожу ладоней человека в специфический цвет!

Для детей и ослабленных взрослых больных, мужчин и женщин, также обладает большой полезностью ореховое молоко, изготавливаемое из плодов грецкого ореха. Необходимо 20 г измельченных орехов кипятить до 20 мин с 200 г молока. Затем процедить, добавить 1 столовую ложку сахара и принимать по 0,5 стакана 3 раза в день после еды.

Противопоказания к употреблению грецких орехов

грецкий орех2

Грецкие орешки категорически противопоказаны людям с повышенным уровнем свертываемости крови, а также больным с кишечными расстройствами. Людям, склонным к полноте, такой продукт употреблять не рекомендуется из-за высокой калорийности.

www.kladovayalesa.ru