Описание растения полынь. Полынь обыкновенная - лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Декоративная полынь: описание, посадка растения и уход за ним. Описание растения полынь


Полынь — описание, полезные свойства, применение

polynПолынь принадлежит к семейству сложноцветные, имеет ветвистый, короткий и одревесневший корень. Достигает высоты до 2 метров, впервые года могут образовываться почки, на следующий год могут появляться побеги, затем они могут цвести и плодоносить. Стебли полыни являются прямостоячими, вверху многоветвистыми, имеют серебристо-сероватый оттенок, опушены. Полынь имеет своеобразный запах и горький вкус. Листья растения имеют длинные черешки, два или три разделения. На средине стебля образовываются листья с короткими черешками – двоякоперистые, сидячие раздельные, перисто-раздельные.

Описание полыни

Листочки вверху являются простыми, тройчатыми, ланцетовидными и цельными. Летом начинают образовываться первые цветочные корзинки, они являются желтыми, трубчатыми, мелкими и шаровидными. Собираются в густое соцветие-метелки.

В августе и сентябре семена начинают образовываться в продолговатые, тонкобоздчатые, клиновидные семянки-плоды.

Растение дает очень много семян, с помощь их полынь активно размножается. Встретить ее можно практически во всей Европе. Распространена она на Западе Сибири, Казахстане, Средней Азии, Кавказе. Больше всего предпочитает пустые, заброшенные участки, обочины возле дорог, опушки леса. Лекарство лучше всего заготавливать тогда, когда оно начнет цвести, при этом срезать верхушки листья.

Очень важно вовремя собирать траву, потому что, если этого не делать, трава может потемнеть и начнут опадать корзинки. Сушить лучше всего его в тени или на чердаке, обязательно в тонкий слой, периодически переворачивать. Помните о том, что, если полынь высушена правильно, она будет ароматно и приятно пахнуть.

Полезные свойства полыни

В состав полыни входит туйон, пинен, селинен, абсинтин, хамазуленоген, кадинен, анабсинтин, бизаболон. Листья полыни богаты на аскорбиновую кислоту, фитонциды, провитамин А, алкалоиды. Также растение богато на яблочную, янтарную кислоту, дубильное вещество, каротин и сапонин.

В траве содержится галеновое вещество, с помощью его можно регулировать рефлексы в желчном пузыре, усилить желчеотделение, улучшить пищеварение, наладить функцию в поджелудочной железе.

За счет терпеноидных соединений можно снять воспаление и добиться кардиостимулирующего действия. С помощью эфирного масла, которое содержится в полыни можно наладить центральную нервную систему.

Трава отличается фунгицидным и бактерицидным эффектом, потому что в ее состав входят ненасыщенные углеводороды.

Применение полыни

С надземной части полыни готовят настойки, экстракты, за счет горечи можно улучшить аппетит и процесс пищеварение. Полынь обладает спазмолитическим и противовоспалительным эффектом. Потому с помощь ее можно излечить бронхиальную астму и ревматизм. Также она помогает пи экземе и ожогах. Средство обязательно употреблять при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, гастрите, проблемах с печенью, почками и энтероколите.

Народными целителями рекомендуется применять отвар и настой с полыни, если человек страдает бессонницей, малокровием, аскаридозом. Можно достичь отличных результатов при метеоризме, анемии, мигрени и ожирении. Если полынь употреблять в комплексе с другими препаратами, можно избавиться от гипертонии, отеков, лихорадки, туберкулеза легких, геморроя. Также с помощью полыни можно устранить неприятный запах изо рта. Хорошо его использовать при неврастении, женщинам при белях, эпилепсии, параличе и подагре.

Полынь помогает избавиться от алкоголизма, обмороков, холеры и изжоги.

Компрессы, примочки и настои с полыни нужно использовать при заболеваниях в суставах, глазных болезнях и ушибах. Мази на основе полыни используют при сильных головных болях, параличе и судорожных состояниях. Чтобы ее приготовить нужно взять до 10 грамма экстракт с полыни, 100 грамм жира или растительное масло, все тщательно перемешать, хранить в холодильнике.

Порошок на основе полыни рекомендуется принимать до 3-х раз в день при заболеваниях желудка и кишечника.

Сок полыни нужно отжимать перед тем, как растение начинает цвести, его выжимают с веток и листьев, добавлять обязательно мед, так он намного полезнее, пить по одной столовой ложке до 3-4 раз в день перед употреблением пищи.

Лечебные рецепты на основе полыни

1. С помощью настойки можно нормализовать систему пищеварения, наладить обмен веществ, избавится от грибка и инфекции. С помощью горечи, возможно, снизить лишний вес. Жидкость имеет зеленый цвет, необычный запах и горечь. Ее нужно употреблять до 3-х раз на день по 20 капель.

2. Настойка полыни на коньяке, для нее потребуется 2 столовые ложки корня полыни, литр коньяка, все нагреть водяной бане. Затем вылить в банку, закатать ее и поставить настаиваться на 2 суток. Данное средство эффективно принимать при неврастении.

3. Чтобы приготовить масло на основе полыни, нужно свежее растение положить в стеклянную тару, залить лучше всего оливковым маслом, хорошо закрыть. Настаивать две недели. С помощью цвета можно говорить о том, готово ли масло или нет, оно должно быть перламутрового и темно-зеленого цвета. Обязательно хранить в холодном месте, им можно лечить раны, язвы и пораженные участки кожи.

4. Масло на основе семян полыни помогает снять боль и судороги, которые возникают в мышцах. Для его приготовления необходимо 5 грамм семян, прованское масло – 20 грамм, настоять до 8 часов. Употреблять его нужно, таким образом: капать по 2 капли на хлеб или лучше всего на сахар.

5. Сок, выжатый с полыни можно использовать для повязки, чтобы избавится от мозолей, при травме остановить кровотечение, это отличное ранозаживляющее и обеззараживающее средство. Если незамедлительно после ушиба или вывиха сустава приложить мятую траву, можно быстро снять боль и отек в скором времени рассосется.

Таким образом, полынь является одним с лучших спазмолитических, желчегонных, противовоспалительных, мочегонных средств, также ее применяют при лечении чесотки.

Интересные статьи:

medportal.su

Полынь обыкновенная - состав, описание растения и использование в народных рецептах

На территории нашей страны произрастает много полезных трав. Одна из них — полынь обыкновенная: обычный бурьян, который растет в любом огороде или на даче, являясь, по сути, сорняком, однако применение лечебных свойств этого растения очень широко. Латинское название травы — Artemisia vulgaris, известна также во многих регионах под именем чернобыльника.

Растение полынь обыкновенная

Трава чернобыльник, или черная полынь, относится к семейству астровых. Ветвистое многолетнее растение прекрасно себя чувствует в странах Европы, Азии, на территории России его можно найти везде, кроме Полярного круга. Стебли чернобыльника легко узнаваемы благодаря характерным мелким тонким листьям, но приметнее эфирный запах, выделяемый травой. Если потереть отросток, резкий, горький, но по-своему приятный аромат останется на пальцах несколько часов.

Состав

Растение получило широкую известность в позапрошлом веке из-за алкогольной настойки — абсента, основой для которого послужил известный каждому человеку сорняк. В Средние века свойства корня чернобыльника использовались лекарями, знахарями. Препараты полыни применяются в медицине неслучайно. Корни, листья, побеги полыни обыкновенной обладают лекарственными свойствами благодаря особому составу, в который входят следующие компоненты:

  • эфирное масло с содержанием знаменитого туйона;
  • каротин;
  • тиамин;
  • аскорбиновая кислота;
  • дубильные вещества.

Чернобыльник в лесу

Лечебные свойства полыни

Растение применяется медициной по сей день. Самым целебным считается корень полыни из-за самого высокого содержания активных веществ. Популярен настой травы, отвар чернобыльника используется для лечения обширного спектра заболеваний. Помогает фитотерапия не только людям, но и животным: если у собаки завелись блохи, то ее можно натереть полынью, паразиты обязательно уйдут. Врачи рекомендуют растение в таких случаях:

  1. При гастрите — из отвара корней чернобыльника делают нормализующий кислотность желудка напиток. Отвары улучшают аппетит.
  2. Настои чернобыльника применяются при кишечных коликах.
  3. Трава действует как мягкое успокаивающее, седативное средство.
  4. Способствует нормализации функций мочеполовой системы. Улучшает состояние матки, помогает при болезненной менструации.
  5. Полынь является натуральным антисептиком, заживляет раны, язвы.
  6. Может применяться как антигельминтное лекарство.

Применение в медицине

Полынные сборы применяются самостоятельно либо в составе лекарственных средств. Микстура Н.Здренко зарекомендовала себя как хорошее дополнительное лечебное средство при борьбе со злокачественными опухолями. Аптеки предлагают настойки при дискинезии желчевыводящих путей, хроническом холецистите, анацидном (с пониженной кислотностью) гастрите. Растение способствует нормализации обмена веществ.

Народная медицина считает чернобыльник одной из полезнейших трав. Акцент делается на антисептических, стимулирующих, нормализующих жизненные процессы организма свойствах растения. Листья полыни предлагал пациентам еще Авиценна, утверждая, что препараты из Artemisia vulgaris помогают при заболеваниях почек, эрозиях шейки матки, проблемах с дыханием. До нашего времени сохранились следующие проверенные рецепты:

  1. Против астмы, бронхита, туберкулеза: настойка корня на белом вине. Трава берется в расчете 20-25 г. на 200 мл жидкости. Добавляется две чайные ложки меда. Кипятить десять минут, после чего охладить, пить по две столовых ложки до приема пищи.
  2. Эффективно избавиться от эрозий, облегчить менструальные боли, нормализировать цикл: взять листья полыни, высушить. Одну столовую ложку сушеного растения залить 100 мл кипятка, настоять три часа. Процедить. Пить по полстакана до еды.
  3. Средство от кожных заболеваний, язв, прыщей: полынные ванночки. Используют в соотношении 30 г. сухого сбора на стакан кипятка.
  4. От нервных заболеваний, включая неврастению, мигрени, эпилепсию — корень полыни (2 столовых ложки) разбавляется 0,5 литра кипятка, настаивается в плотно закрытой посуде четыре-пять часов. Готовый отвар применяют до пяти раз в день, несколько недель.
  5. Отвар молодых побегов из расчета 15 г на 200 мл горячей воды поможет справиться с любыми болями, улучшит настроение, аппетит.

Мужчина кашляет

Противопоказания

Фитотерапия действует мягче химических препаратов, поэтому список состояний, при которых запрещена полынь, невелик. Возможна индивидуальная непереносимость, аллергические реакции. Внутрь не рекомендовано принимать отвары чернобыльника, если у пациента наблюдается гастрит повышенной кислотности, рефлюкс-эзофагит, изжога. Запрещено употреблять полынные настойки беременным, кормящим женщинам.

Фото растения

Цветущая полынь обыкновенная

Видео

vrachmedik.ru

описание основных декоративных видов, особенности посадки и ухода

Как выглядит полыньТравянистая культура полынь широко распространена на территории России. И об этом растении у людей расходятся мнения. С одной стороны, полынь прославилась благодаря своим лечебным свойствам, которые известны народу ещё с древних времен. Но, с другой стороны, это еще и один из самых вредных сорняков. Вырастить это растение можно легко самостоятельно в открытом грунте.

Общее описание горькой полыни

Говоря о том, как выглядит растение, можно отметить, что распространенной разновидностью является полынь горькая, которая представляет собой многолетнее травянистое растение. Оно принадлежит семейству астровых. Вид можно отличить по необычному серебристому цвету.

У горького вида культуры одревесневшая ветвистая корневая система, прямостоячие стебли, которые покрываются мягкими серебристыми волосками, листовые пластины рассеченные. Всего науке известно больше 400 видов этого растения, при этом каждый из них обладает ценными свойствами.

Полынь стеллера

Развесистую полынь применяют в качестве корма для разных животных. Эстрагоновый вид больше всего известен народу как специя, которую чаще называют тархуном. Низкорослые сорта растения являются декоративными. К таким видам относятся:

  • Стеллера.
  • Шмидта.
  • Юдовика.
  • Персидская.
  • Молочкоцветковая.

В основном эти сорта растения применяются в целях озеленения дачных садов и клумб.

Этот сорт травы отличается резким необычным запахом. Она при этом является самым горьким растением среди остальных, которые произрастают на территории России. Этот вид имеет многоглавое корневище, от которого отходят ветвистые корешки и недлинные побеги. Ветви стоят прямо, они слабо ребристые. В высоту растение вырастает до полутора метров. Сверху стебли ветвистые, имеют опушение серо-серебристого оттенка.

Полынь стеллера посадка и уход

Листовые пластины снизу расположены на удлиненных черешках, несколько раз рассеченные. Сверху листва почти сидячая, перистая или тройчато-разделенная. Дольки на всех листовых пластинах заострённые, слегка удлиненные. Цветки располагаются в маленьких корзинках в форме шара, жёлтого цвета, трубчатые. Цветение растения начинается в июле. В основном кусты можно встретить около домов, на огородах, у обочины дорог.

Основные разновидности

Как уже говорилось ранее, всего известно больше 400 разновидностей полыни, которые распространены на территории Африки, Северной Америки, Европы и Азии. У некоторых сортов бывают даже рисунки на листовых пластинах. Эту культуру ценят благодаря ее привлекательному внешнему виду ажурных листьев, представленных в разных тонах:

  • Серебристо-белый.
  • Стальной.
  • Серый.
  • Серебристо-голубой.
  • Серовато-зеленый.

Среди всех разновидностей этого растения выделяют однолетние, двулетние, многолетние сорта. Существуют также растения в виде кустов и трав. Цветение не отличается особой красотой. Цветочки, как правило, невзрачные и маленькие, собираются в мелкие соцветия. Главная особенность культуры заключается в декоративности ее листвы. Форма, цвет листовых пластин весьма оригинальные и разные. Кроме этого, листья издают довольно запоминающийся и приятный запах.

Низкорослые виды

Все разновидности подразделяются на низкорослые и высокорослые сорта. Низкорослые разновидности ценятся за декоративные качества и необычную окраску листвы. К ним принято относить:

  • Виды полыниПолынь Стеллера. Посадка и уход практически ничем не отличаются от полыни горькой. Довольно часто культуру можно встретить в устьях рек, а также на песчаных дюнах. В высоту растение вырастает до 30 см. Этот вид можно отличить по наличию разрезной листвы серебристого оттенка. Соцветия жёлтого цвета, корзинки мелкие. Вид считается зимостойким, но очень холодный климат не перенесет. Идеально подойдет для выращивания на гравийном участке.
  • Полынь Шмидта. В основном произрастает на скудных почвах, в гористой местности, а также на морском побережье. В высоту вырастает до 25 см. Листва серебристо-зелёного цвета.
  • Где растет полыньПолевая полынь. Этот многолетник в высоту может вырастать до 60 см. В основном встречается на территории Сибири, а также в степях по всей России, в сосновых лесах, на пустырях и песчаной местности. Стебель у этого вида красноватого оттенка, сверху листья линейные, голые, покрываются пушком серого цвета. Снизу листовые пластины перисто-рассеченные. Цветки красные или желтые.
  • Полынь Пурша. В высоту этот вид полыни может вырасти до 60 см. Листья удлинённой формы, цельные, серебристого оттенка, имеется легкое опушение. Культура разрастается очень быстро, ее можно стричь.
  • Полынь Людовика. Вырастить эту культуру можно до 80 см. Листья немного вытянутые, цельные, серебристого оттенка, на вершине имеют зубцы.

Высокорослые виды

Высокорослые разновидности полыни в основном высаживаются у края сада либо же вдоль забора. Самыми распространёнными сортами этих кустов являются:

  • Горькая. Эта разновидность выделяет фитонциды. Это вещество угнетающе воздействует на соседние растения в саду. Поэтому рядом не рекомендуется высаживать гвоздики, георгины и бобовые. Цветет невзрачно, цветочки расположены на непривлекательной метелке. Разновидность является декоративной, листья бело-зелёного оттенка, шелковистые. Издает приятный аромат. Цветение начинается в июле.
  • Выращивание полыниЛуизианская. У многолетника ветви в длину достигают 1 метра. Цветки невзрачные, коричневого цвета. Образовавшиеся плоды после цветения надо состригать. Лучше всего произрастает на хорошо освещенном месте. Вид не считается зимостойким. Очень плохо переносит застой влаги. Встречается в степной местности, иногда и в пустынной зоне.
  • Жанлим. Вид считается многолетним, морозостойким. Отличается красивыми рассеченными листьями желтовато-зеленого оттенка. Цветет белыми цветками, которые не являются декоративными.
  • Однолетняя (Лерхий). Растет на территории степной зоны Японии, России, Азии, Китая. Пустыня тоже подойдет для произрастания. Кусты отличаются пирамидальной формой, в высоту достигают 1,5 м. При растирании листья издают душистый аромат. Листовые пластины тёмно-зелёного цвета. Цветки не декоративные. Однолетнюю полынь можно стричь.
  • Полынь серебристаяПонтийская. Произрастает в лесостепях и степях на территории Сибири и Кавказа. Стебли весьма тонкие, корневище ползучее, листва густая. Внизу листовая пластина белая, сверху серовато-зелёного, сизого цвета. Цветение начинается в конце лета. Разновидность считается зимостойкой.
  • Рутолистная. В естественной среде обитания эту разновидность растения можно встретить в Средней и Центральной Азии и в Сибири. В основном произрастает в горных степях. Полукустарник многолетний, стебли покрываются слегка потрескавшейся корой. Листья продолговатой формы, внутри волнистые.
  • Обыкновенная. В народе эту разновидность растения называют чернобыльником. В высоту культура достигает 2 м. Растение считается сорняком, отсутствует декоративность. От чернобыльника весьма сложно избавиться, так как у него очень мощная корневая система.

Особенности выращивания и ухода

Эта культура размножается методом черенкования, но можно также вырастить и из семян. Семена в емкости высеиваются рядами на глубину не больше 5 см. Когда семена прорастут, их надо проредить. Крепкие саженцы должны расти на расстоянии друг от друга около 15 см. Когда молодые саженцы подрастут, их можно пересаживать в открытый грунт на улицу или в отдельной цветочный горшок.

Размножение можно производить отрезками корневища, а также делением куста. Лучше всего разделяются кусты в сентябре. Деленки необходимо сразу высадить на новое место. В конце весны или в начале лета горькую полынь можно размножить черенками. Для этой цели лучше всего использовать верхушечные черенки, длина которых составляет около 10 см. Ветка для черенка срезается под узлом, при этом нижнюю листву надо оборвать. Подготовленные черенки высаживаются в емкости или в открытый грунт, где должна быть подготовлена заранее рыхлая песчаная почва. После посадки не стоит слишком заливать растения.

Однако летом растение нуждается в обильном поливе, необходимо также следить за равномерной влажностью почвы. В период активного роста два раза культуру можно подкормить специальными комплексными удобрениями, разведенными в воде для полива. Лучше всего растение будет себя чувствовать на хорошо освещенном и защищенном от сквозняков месте. Полынь является морозостойким растением, но если культура произрастает в уличных условиях в горшке, ее корневая система зимой должна быть хорошо защищена, так как грунт в ёмкости подмерзает.

Как уже говорилось ранее, обильный полив требуется только в жаркое время года. Кусты растения весьма быстро развиваются и разрастаются, поэтому корневища придется регулярно обрезать. Большое количество цветоносов рекомендуется удалять. Но в основном это касается низкорослых сортов. Декоративные виды являются неприхотливыми и весьма устойчивыми к засухам, поэтому такие растения будут хорошо чувствовать себя в легком песчаном грунте на хорошо освещенном месте. Глинистый и тяжелый грунт противопоказан для выращивания растения.

Когда будет выбран участок для посадки, весной его надо перекопать с компостом и песком, после чего сразу высаживать саженцы. Чтобы растения не распространились по всему участку, необходимо при помощи вкопанной в грунт бордюрной ленты ограничить корневую систему полыни либо же выращивать культуру в отдельных контейнерах, горшках.

Общее описание декоративной полыни

Если растение залить, то оно может потерять серебристое опушение, то есть свою главную декоративную особенность. Именно поэтому обильно поливается только в период длительной засухи. Если лето выдалось дождливым, то культура может заболеть мучнистой росой. В такой ситуации горькую полынь надо обработать фунгицидом.

А также стоит обратить внимание на то, что в период цветения образовавшиеся бутоны необходимо удалять, чтобы не формировались завязи, а семена не разносились ветром по всему участку.

Применение в декоре сада

Перед тем как оформлять свой сад, надо знать, какой вид этого растения можно выращивать в той или иной местности. Такое растение, как полынь декоративная серебристая, отличается сильным, буквально ни с чем не сравнимым запахом, а также привлекательным внешним видом. Эту культуру применяют в кулинарии, косметологии, медицине, а также для озеленения садов и парков. Но далеко не все разновидности этой культуры являются декоративными, хотя многие из них имеют внешне привлекательные листья.

Использование декоративных разновидностей растения в ландшафте является весьма разнообразным. Полынь серебристую применяют в целях создания цветочных композиций, которые, кстати, своим резким ароматом могут отпугивать многих нежелательных насекомых-вредителей в саду. При помощи низкорослых сортов часто оформляются альпийские горки, бордюры и рокарии. Высокорослые разновидности лучше всего подойдут для оформления розария, клумбы или миксбордера.

Основные разновидности растения

Сок растения является обеззараживающим и обезболивающим средством. Он также помогает затягиваться ранам и останавливает кровотечение. Настой на основе полыни Гмелина часто используется при лечении чесотки, в качестве примочек при воспалении глаз и надкостницы. Настойкой полыни можно дезинфицировать полость рта и десны.

Это растение применялось еще нашими предками. На его основе делались сильнейшие амулеты, направленные на борьбу с врагами и бедами, а при помощи различных снадобий колдуны наводили порчу.

nasotke.pro

Полынь горькая - состав, свойства, применение

Описание растения

text_fields

text_fields

arrow_upward

Полынь горькая Рис. 5.59. Полынь горькая – Artemisia absinthium L.

Трава полыни горькой — herba artemisiae absinthiiЛистья полыни горькой — folia artemisiae absinthiiПолынь горькая — artemisia absinthium l.Сем. Сложноцветные — asteraceae (compositae)Другие названия: вермут, горечь

Многолетнее травянистое растение с многоглавым коротким корневищем и стержневым корнем (рис. 5.59).Стебли многочисленные, слабо ребристые, в верхней части ветвящиеся, высотой 50-100 (120) см. Розеточные и нижние стеблевые листья длинночерешковые, дважды или трижды перисторассеченные, стеблевые листья очередные, черешковые, верхушечные — сидячие, цельные или трехраздельные. Все растение серебристо-серое из-за густого опушения, с сильным своеобразным «полынным» запахом.Цветки все трубчатые, желтые, в шаровидных поникающих корзинках диаметром 2,5-4 мм.Корзинки собраны на коротких веточках в однобокие кисти, образующие метельчатое общее соцветие.Плод – семянка.Цветет в июне – августе, плоды созревают в сентябре — октябре.

Распространение

text_fields

text_fields

arrow_upward

Распространение. Растет по всей европейской части страны, на юге Западной Сибири и Красноярского края, в степных, лесостепных районах и южной части лесной зоны, где образует местами значительные заросли.

Местообитание. Как сорняк на нарушенных местообитаниях – молодых залежах, выпасах с рыхлыми почвами, в населенных пунктах, около дорог, на огородах, полевых межах, садах.

Лекарственное сырье

text_fields

text_fields

arrow_upward

Внешние признаки

Цельное сырье
Полынь горькаяПолынь горькая

Трава.Цельные или частично измельченные облиственные верхушки цветоносных побегов длиной не более 25 см, не содержащие грубых нижних частей стебля. Стебли слегка ребристые, заканчиваются облиственной раскидистой метелкой, веточки которой несут мелкие шаровидные корзинки диаметром 2,5-4 мм. Корзинки пониклые, выходят по одной или две из пазух ланцетных кроющих листьев. Снаружи корзинки покрыты оберткой из черепитчато расположенных линейных, снаружи шерстистых листочков, внутренние листочки эллиптические, тупые, пленчатые. Общее ложе корзинки выпуклое, покрыто белыми лентообразными, чешуйчатыми пленками.Цветки мелкие, все трубчатые, наружные — пестичные, внутренние — обоеполые. Верхние прицветные листья сидячие, продолговатые, цельнокрайные, более нижние на цветоносе — тройчатораздельные, реже дважды-, трижды перистораздельные. Могут встречаться нецветущие облиственные побеги. Цвет стеблей зеленовато-серый, листьев — сверху серовато-зеленый, снизу – серебристо-серый, цветков — желтый. Запах ароматный, своеобразный, сильный. Вкус пряно-горький.

Листья.Черешковые, в очертании треугольно-округлые, дважды и трижды перисторассеченные; без черешков тройчатые и перистораздельные. Сегменты листьев линейно-продолговатые, тупозаостренные, цельнокрайные. Листья опушены с обеих сторон. Длина пластинки до 10 см. Цвет листьев сверху серовато-зеленый, снизу — серебристо-серый. Запах ароматный, своеобразный, сильный. Вкус пряно-горький.

Измельченное сырье

Трава.Цветочные корзинки, кусочки стеблей и листьев различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый. Запах ароматный, своеобразный, сильный. Вкус пряно-горький.

Листья.Кусочки листьев различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый или серебристо-серый. Запах ароматный, своеобразный, сильный. Вкус пряно-горький.

Предостарожности

При сборе сырья вместо полыни горькой сборщики иногда ошибочно собирают траву других видов полыни. Чаще всего это трава полыни Сиверса, полыни обыкновенной и полыни австрийской.

Полынь австрийская (Artemisia austriaca Jacq.) – растение 20-60 см высотой с почти белыми, небольшими (до 3 см в длину) дважды и трижды раздельными или рассеченными листьями, сегменты которых не шире 1 мм. Цветочные корзинки не поникающие, диаметром около 3 мм, с желтыми или красновато-желтыми цветками. Распространена в степных и лесостепных районах европейской части страны, Кавказа, Сибири, а также Казахстана. Растет на степных выгонах, обочинах дорог.

Рис. 5.60. Полынь горькая (1) и полынь обыкновенная (2).Рис. 5.60. Полынь горькая (1) и полынь обыкновенная (2).

Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris L.), или чернобыльник – растение 100-150 см высотой. Стебли ребристые, обычно красноватые. Нижние и средние стеблевые листья перистораздельные с широколанцетными или линейно-ланцетными крупнозубчатыми сегментами, со слегка завернутыми на нижнюю сторону краями; листья в соцветии – трех- или пятирассеченные, реже цельные. Основным диагностическим признаком, отличающим полынь обыкновенную от полыни горькой, служит характер опушения листьев. Верхняя сторона листа темно-зеленая, голая, нижняя – беловато-войлочная (не серебристая!). Цветки красноватые, собраны в обратнояйцевидные, продолговатые или эллиптические корзинки диаметром 2-3 мм (рис. 5.60). Растет повсеместно как сорное и рудеральное растение. Трава полыни обыкновенной входит в состав сбора для приготовления микстуры по прописи М.Н. Здренко № 2.

Полынь Сиверса (Artemisia sieversiana Willd.) – растение 30-120 см высотой. Стебли сильно ребристые. Листья в очертании широкотреугольные, серебристо-серые, ямчато-железистые, нижние и средние стеблевые – длинночерешковые, длиной до 12 см, дважды и трижды перисторассеченные на продолговатые или линейно-продолговатые сегменты, с 1-2 парами сегментов в основании черешка (так называемыми «ушками»). Корзинки полушаровидные поникающие, диаметром до 6 мм. Азиатский вид, встречается в тех же местообитаниях, что и полынь горькая.

Микроскопия

Микроскопия листа полыни горькойРис. 5.61. Микроскопия листа полыни горькой

При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса с извилистыми стенками. Устьица с обеих сторон листа, окружены 3-5 клетками эпидермиса (аномоцитный тип). Характерны многочисленные Т-образные волоски, состоящие из короткой 2-4–клеточной ножки, несущей недлинную тонкостенную клетку с заостренными концами, прикрепленную к ножке посередине и лежащую горизонтально. Места прикрепления волосков имеют вид круглых валиков. На обеих сторонах листа расположены крупные овальные эфирномасличные железки с поперечной перегородкой (вид сверху). По краям листа и в разрезе железок видно, что они состоят из 8 (реже 6) выделительных клеток, расположенных в 2 ряда и 4 яруса на короткой одноклеточной ножке (рис. 5.61).

Рис. 5.61. Микроскопия листа полыни горькой:А – эпидермис листа с поверхности:1 – клетка эпидермиса;2 – устьице;3 – железка;4 – Т-образный волосок;Б – фрагмент поперечного среза листа:1 – эпидермис верхней стороны;2 – Т-образный волосок;3 – палисадная ткань.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Заготавливают два вида сырья: траву и листья. Листья собирают вполне развитые, до цветения или в самом начале цветения, в мае – июне, с укороченных побегов, а также розеточные и нижние стеблевые. Листья срывают руками.

Траву заготавливают в начале цветения в июне – августе, срезают серпами или ножами верхушки побегов длиной 20-25 см без грубых оснований стеблей. Заготовка продолжается 10-15 дней. Собранное в более поздние сроки сырье при сушке приобретает темно-серый цвет, а корзинки буреют и рассыпаются. Затем из свежесобранной травы удаляют посторонние растения и грубые стебли диаметром более 3 мм.

Оба вида сырья собирают раздельно.

Охранные мероприятия. Запрещается выдергивать растения с корнями.

Сушка. Сушат траву и листья на чердаках, под навесами или на открытом воздухе в тени, разложив сырье тонким слоем (до 3-5 см) на бумаге или на ткани и периодически перемешивая. Допускается тепловая сушка с нагревом до 40 ºС. В хорошую погоду трава высыхает за 5-7 дней, листья – за 3-5 дней. Конец сушки определяют по ломкости стеблей и листовых черешков.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 44.

Хранение. По правилам хранения эфирномасличного сырья, упакованным в тюки или мешки. Срок годности до 2 лет.

Состав полыни горькой

text_fields

text_fields

arrow_upward

Химический состав полыни горькой

Трава и листья полыни горькой содержат

  • 0,5-2 % эфирного масла, в состав которого входят
    • бициклические монотерпеноиды – туйол (10-25 %), туйон (около 10 %),
    • пинен и др.;
  • а также азуленогенные сесквитерпеновые лактоны, которые придают траве полыни своеобразный горький вкус – артабсин, абсинтин (димер артабсина).

Зелено-синий цвет масла полыни обусловлен азуленами.

Кроме того, содержатся

  • флавоноиды,
  • органические кислоты,
  • дубильные вещества,
  • каротиноиды и
  • другие соединения.

Числовые показатели

Цельное сырье

Трава. Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 20 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 13 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 3 %; потемневших частей травы не более 3 %; стеблей диаметром свыше 3 мм не более 3 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 1,5 %.

Листья. Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 25 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 13 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 4 %; потемневших листьев не более 3 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

Измельченное сырье

Трава. Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 20 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 13 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 3 %; потемневших кусочков травы не более 3 %; кусочков стеблей диаметром свыше 3 мм не более 3 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,31 мм, не более 10 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 1,5 %.

Листья. Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 25 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 13 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 4 %; потемневших кусочков листьев не более 3 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,5 мм, не более 10 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

Свойства и применение полыни горькой

text_fields

text_fields

arrow_upward

Фармакотерапевтическая группа. Средство для возбуждения аппетита (стимулятор аппетита).

Фармакологические свойства полыни

Раздражая окончания вкусовых нервов в полости рта, горькие вещества полыни рефлекторно усиливают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта. Основное значение при этом принадлежит абсинтину, который усиливает секрецию

  • желчи,
  • панкреатического и
  • желудочного соков.

Эфирное масло полыни горькой

  • возбуждает центральную нервную систему,
  • оказывает кардиотоническое действие, аналогично камфоре.

Большие дозы препаратов полыни вызывают судороги у животных.

Азулен, выделенный из травы, обладает

  • антиаллергическими,
  • спазмолитическими,
  • противовоспалительными и
  • анальгезирующими свойствами.

Сумма лактонов и полисахариды, выделенные из полыни горькой, оказывают

  • противовоспалительное действие,
  • активизируют пролиферативные явления в области повреждений слизистых оболочек,
  • стимулируют факторы неспецифического иммунитета.

Имеются сведения о бактерицидных и фунгицидных свойствах ненасыщенных углеводородов, выделенных из растения.

Применение полыни горькой

Препараты полыни применяют при заболеваниях, сопровождающихся секреторной недостаточностью желудочно-кишечного тракта без острых явлений воспаления.

Под влиянием горечи,

  • наряду с общетонизирующим действием на нервную систему,
  • улучшается пищеварение,
  • увеличивается слюноотделение,
  • активизируется выделение пищеварительных ферментов,
  • увеличивается выделение желчи в кишечник.

Препараты полыни принимают перед едой.

Продолжительное применение препаратов полыни горькой может вызвать легкое отравление, в тяжелых случаях может сопровождаться общетоксическими явлениями с галлюцинациями и судорогами («полынная» эпилепсия). Препараты полыни противопоказаны при повышенной секреции, язве желудка и при беременности.

Полынь горькая используется в ликеро-водочной промышленности, в пищевой промышленности как пряность.

Лекарственные средства

text_fields

text_fields

arrow_upward

  1. Полыни горькой трава, сырье измельченное. Средство, улучшающее аппетит и пищеварение.
  2. Полыни горькой листья, сырье измельченное. Средство, улучшающее аппетит и пищеварение.
  3. В составе сбора для возбуждения аппетита и антиалкогольного сбора «Стопал».
  4. Компонент горькой настойки (трава).
  5. Полыни настойка (настойка (1:5) на 70 % этиловом спирте из травы полыни горькой). Средство, улучшающее аппетит и пищеварение.
  6. Экстракт полыни густой (извлечение из травы полыни горькой). Средство, возбуждающее аппетит и усиливающее деятельность органов пищеварения.
  7. Настойка и экстракт входят в состав комплексных лекарственных средств (капли желудочные, таблетки желудочные, «Витаон», «Мараславин»).
  8. Водно-спиртовое извлечение входит в состав общеукрепляющих бальзамов и эликсиров («Оригинальный большой бальзам Биттнера», «Бальзам Маурера оригинальный», эликсир «Алтайский» и др.).

Читайте также:

doctor-v.ru

описание, сбор, заготовка, лечебные свойства, применение

Мистические защитные и, конечно, целебные свойства полыни известны человечеству очень давно. В Древней Руси полынь использовали для отпугивания злых духов и русалок, а также и для врачевания. Учитывая, что полынь очень распространенное растение, то многие знаменитые целители древности использовали ее при лечении своих пациентов.

Описание вида

полынь горькаяПолынь горькая относится к многолетним травянистым растениям, обладает ярко выраженным специфическим запахом. Средняя высота растения колеблется от сорока для ста двадцати сантиметров, а в особо благоприятных условиях полынь может достигать и более значительных размеров.Стебель растения прямостоячий и достаточно ветвистый.

Листья полыни по общему очертанию округло-треугольные, перистые, рассеченные. По расположению нижние листья имеют длинные черешки, в средней части растения черешки короче, а верхняя листва крепится непосредственно к стеблю. Полынь горькую еще называют серебристой из-за коротеньких прижатых волосков, которыми оно покрыто.

Цветы полыни мелкие, имеют желтый венчик и трубчатую структуру. Соцветия полыни образуют корзинку очень малого диаметра (всего 3 миллиметра). Цветочные корзинки растения образуют метелку на верхушке растения. Особенностью цветков полыни является то, что женские цветки – краевые, а срединные - обоеполые.Семена полыни очень мелкие (около 1 миллиметра), по цвету встречаются буроватые и серые, продолговатой формы.Начало цветения растения выпадает на июль и продолжается до августа, а в августе и сентябре происходит созревание семян. Полынь горькая очень плодовитое растение, каждое способно дать до ста тысяч семян.

Полынь горькая относится к одним из самых распространенных растений, его можно встретить практически везде, как на садовых участках и огородах, так и на свалках, вдоль дорог, в лесах, близ водоемов.Полынь горькая известна не только российским жителям, но и жителям всего евроазиатского континента, североафриканским и североамериканским жителям.

Сбор и заготовка

соцветие полыни горькойДля лечебных целей используют как траву, так и листья растения. Заготовку лиственного сырья производит до начала цветения полыни, то есть в начале лета. При заготовке листьев их срезают без черешков. При сборе травы следует проявить осторожность, ведь полынь горькая очень сильнодействующее растение.

Сбор травы полыни осуществляют в период цветения растения, в заготовку идет верхняя часть растения, которую срезают серпом или при помощи ножа. В заготовку используются цветоносные стебли и листья. Срез производят на расстоянии примерно двадцати пяти сантиметров от верхушки.Если сбор сырья производится не в указанные периоды, то трава после сушки меняет цвет на темно-серый, а соцветия-метелки становятся бурыми и быстро рассыпаются.

Сушка заготовленного сырья производится под навесом или на хорошо проветриваемом чердаке. Траву выкладывают на ткань или бумагу не слишком толстым слоем (до семи сантиметров). Сушку травы можно производить и в сушилках при температуре, не превышающей 50 °С. Если температура сушки будет выше, то все эфирные масла, входящие в состав полыни, просто улетучатся.Хранение готового сырья происходит в холщовых мешках или бумажных пакетах. Заготовленную траву можно использовать на протяжении двух лет.

Лечебные свойства

полынь обыкновеннаяГорький вкус полыни объясняется входящим в ее состав горьких гликозидов, таких как анабинтин и абсинтин. В составе полыни также обнаружены эфирные масла, органические кислоты, в том числе и аскорбиновая, витамины К и В6, флавоноиды, каротин. Также выявлено в составе полыни небольшое по содержанию количество фитонцидов и дубильных веществ.

Многим целителям древности было знакомо это растение и его достаточно широко применяли при лечении разного рода заболеваний. Но благодаря современным исследованиям удалось доподлинно выяснить настоящие лечебные свойства полыни. И не смотря на то, что многие мифы о чудесной лечебной силе полыни были развеяны, ее и сейчас применяют как в сочетании с другими лекарственными травами, так и в чистом виде.

Препараты на основе полыни оказывают стимулирующее воздействие на пищеварительную систему организма, улучшает аппетит, моторику ЖКТ. Кроме того, полынь горькая обладает прекрасным противоглистным, антисептическим, противовоспалительным, антисудорожным и противоязвенным свойствами. Также полынь оказывает положительный эффект на организм в целом, активизирует обменные процессы, выявлена также противоопухолевая и противодиабетическая активность составных компонентов полыни.

Лечебные рецепты

семена полыни горькойНародные целители очень часто применяют полынь для лечения таких заболеваний как золотуха, туберкулез, водянка, заболевания мочевого пузыря, воспаление почек, водянка, геморрой.

  • Средство от кашля:
  • Полынь (20 грамм) заливается половиной литра водки, после чего отставляют в прохладное, темное место и настаивают в течение суток. На один прием идет одна столовая ложка настоя, употреблять ее нужно до еды, три раза в день. И один раз непосредственно перед сном. Не рекомендуется для лечения кашля у детей.
  • Отвар для лечения поджелудочной железы: Пара столовых ложек сухой измельченной трав полыни горькой заливается двуустами миллилитрами кипятка и прокипячивается в течение четверти часа на водяной бане. После этого в течение получаса охлаждается, процеживается, отжимается и доводится кипяченой водой до первоначального объема. Прием готового отвара, производится за пятнадцать минут до еды и рекомендуется его заедать восьмью крупинками гомео препарата Ирис-Зх.
  • Противоглистное средство из полыни и чеснока (отвар для клизм): Готовится отвар из полыни и отвар из чеснока (каждый отдельно). Для того чтобы приготовить чесночный отвар, берется одна средняя по величине головка чеснока и один стакан воды. Готовые отвары смешиваются в пропорции 1:2 (чесночный отвар/полынный отвар) и используются для клизм, которые необходимо делать на протяжении нескольких дней. Такое средство прекрасно помогает для борьбы с острицами.
  • Сироп полыни для лечения печени, желудка, почек и мочевыводящих путей: Чтобы приготовить сироп из полыни, необходимо взять сто грамм травы полыни горькой и вымочить в чистой воде (лучше родниковой) в течение суток. Затем ее вываривают около получаса на медленном огне в хорошо закрытой таре. После добавляют четыреста грамм сахара (но лучше меда), после чего кипятят еще столько же. Готовый сироп принимают по 1,5 чайных ложки до четырех раз в день за полчаса до приема пищи.
  • Смеси для лечения алкоголизма: Первый варриант смеси включает в себя: одинаковое количество полыни, чабреца и золототысячника. Смесь этих лечебных трав заливают стаканом кипятка, тару плотно закрывают и хорошо укутывают, и оставляют настаиваться на два часа. После как обычно процеживают и принимают до четырех раз в день по столовой ложке.Второй вариант включает в себя: полынь горькая – 2 грамма, тимьян ползучий – 8 грамм. Из смеси трав насыпать пару столовых ложек в кастрюлю и залить половиной литра кипятка, прокипятить около десяти минут, оставить настаиваться на двадцать минут. После процедить, отжать и довести до первоначального объема путем добавления кипяченой воды. На один прием используется треть стакана по три раза в день. Продолжительность приема до одного месяца, после чего делается перерыв на один-полтора месяца, после курс снова повторяют.
  • куст полыни белойЛечение хронического гастрита, сопровождающегося повышенной кислотностью: Чайную ложечку измельченной травы полыни горькой заварить как обычный чай (на 400 мл воды). Подождать двадцать минут пока заварится, и принимать по стопочке за 20 минут до еды, три раза в день. Такой же полынный чай, в тех же пропорциях помогает при изжоге.
  • Наружно свежую полынь горькую, используют следующим образом: Свежим соком пропитать марлевую повязку и использовать для избавления от мозолей и для лечения различных травм. Сок полыни способствует остановке кровотечения, оказывает обеззараживающее действие, а также способствует заживлению ранок. Если взять свежую траву полыни и хорошенько размять, то ее можно использовать виде компрессов для лечения ушибов, вывихов, аналогичное действие она оказывает и при лечении растяжений.
  • Для лечения перифлебита (воспалительные процессы в области вен и околовенозной клетчатки, возникают при варикозном расширении вен): Полынь горькая свежая тщательно измельчается, можно пропустить через мясорубку и смешивается в равных пропорциях с простоквашей. Готовую смесь наносят на марлю или бинт и в виде компресса прикладывают к тем местам, где имеется наибольшее расширение вен. Когда компресс наложен, ноги желательно удобно уложить на подушку и прикрыть любым пленочным материалом. Компресс накладывают на полчаса, после снимают.
  • Противоглистный состав: Тщательно размолоть (в порошок) взятые в равных частях сушеные травы: траву полыни горькой, льняные семена и гвоздику. Готовый порошок в объеме одной – полутора чайных ложечек употребить вместе со стаканом морковного сока. Такая смесь трав прекрасно помогает в избавлении от глистов и некоторых иных паразитов. В первую очередь это связано с тем, что сама полынь воздействует на взрослое поколение и промежуточное более чем ста видов различных паразитов, а гвоздика справляется с яйцами и личинками. Поэтому такое сочетание наиболее благоприятно влияет на выведение паразитов.

Иное применение полыни

полынь обыкновенная_кустарникПолынь горькая применение находит и в хозяйственных целях. Ее используют в качестве пряности, для этих целей берутся как свежие, так и сушеные листья, иногда побеги. В одном из самых знаменитых алкогольных напитков – в абсенте – используются смесь различных трав, но основной составляющей является именно полынь горькая.

Отвар полыни применяют для предохранения садово-огородных культур от разного рода вредителей путем опрыскивания растений.Кроме того, свежую траву полыни используют для отпугивания муравьев, и для выведения блох, для этого ее раскладывают по дому или под ковры.

Противопоказания к применению

Длительный прием препаратов (более одного месяца) на основе полыни может развить появление судорожных явлений (полынная эпилепсия), галлюцинаций и психических расстройств.Прием полыни в любой форме противопоказан беременным на любых сроках, а также в период кормления грудью.

Прием полыни противопоказан при малокровии, энтероколитах и кровотечениях. Так как полынь способствует понижению кислотности, то не следует ее принимать при наличии язвы желудка или гастрите, сопровождающегося пониженной кислотностью.Не следует принимать полынные препараты при наличии индивидуальной непереносимости или наличии аллергических реакций на полынь.

ltravi.ru

полезные свойства, описание основных видов, показания к применению

Описание и свойства полыниО лечебных свойствах и противопоказаниях полыни горькой известно не понаслышке во многих частях света. Горькая полынь является одним из древнейших и самых горьких лекарственных растений в мире. В горечи и заключается основная целебная сила растения.

Препараты и средства, изготавливаемые на основе горькой полыни, применяются при расстройстве пищеварения и для лечения заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Полынь является токсичным растением. Именно поэтому ее необходимо использовать только после консультации со специалистом.

Давайте более подробно рассмотрим, что собой представляет трава полыни горькой, ее основные целебные свойства и побочные действия.

Виды и их особенности

Род полыни включает в себя около 400 видов данного растения. На территории России можно встретить около 150 видов. Большинство данных видов относится именно к лекарственным растениям. Самыми известными и популярными являются следующие виды:

  • Популярные сорта ПолыниЦитварная. Это растение также называют цитварным или туркестанским семенем. Этот вид представляет собой невысокий многолетний полукустарник. Он предпочитает произрастать при сухом климате, больше всего распространен на территории Средней Азии. Здесь растение собирают в дикой природе, а также выращивают в качестве фармакологического сырья. Цитварная полынь относится к лечебным растениям, но при этом является сильно ядовитой. Эту полынь используют для изготовления ценного бактерицидного эфирного масла. Кроме этого, данное растение является очень эффективным средством в борьбе с глистами. Средство применяется наружно как противовоспалительное, при ревматизме, при кожных заболеваниях, при подагре, при невралгии. Цитварная полынь также способна хорошо заживлять раны и ожоги.
  • Обыкновенная или чернобыльник. Высота этого растения может достигать 1,5 метра. Данный вид считается сорняком. Его часто можно встретить на пустырях, на обочинах дорог, в садах. Принято использовать только верхнюю часть побегов с цветами. В медицине эта трава является не такой популярной, в отличие от полыни горькой. Несмотря на это, в народе данный вид ценится не меньше, и при этом он не сильно отличается от полыни горькой. Чернобыльник отличается более мягким вкусом и действием, его можно применять внутрь в качестве желчегонного, вяжущего средства. Его также рекомендуется использовать в целях нормализации аппетита и пищеварения, при эпилепсии и нервных расстройствах. Стоит отметить, что чернобыльник часто применяют в качестве приправы, чаще всего для мясных блюд из утки или гуся. Из данного вида также изготавливают пряную смесь, в состав которой входит базилик, тимьян и розмарин.
  • Лимонная или абротан. В народе данный вид травы часто называют лечебной полынью, божьим деревом, а также укропным деревом. Растение было известно людям еще в античные времена. Траву использовали для лечения лихорадки и при укусах змей. В найденных древних медицинских трактатах описаны лечебные свойства божьего дерева. Также данный вид травы часто использовался в кулинарии в виде пряности, так как она меньше всего содержала горечи. Данный вид полыни содержит много эфирных масел, которые применяются в косметологии и парфюмерии, ликероводочной, кондитерской промышленности. Также стоит отметить, что в глубокой древности божье дерево являлось священным растением. Его применяли в магии. Согласно преданиям, божье дерево способно изгонять злых духов. Поэтому ветви полыни часто использовали для того, чтобы вешать около выхода дома. У славянских народов полынь является сильным оберегом, который способен защитить от дурного глаза. Но древние магические ритуалы постепенно ушли в прошлое, а в настоящее время божье дерево является просто красивым декоративным кустом, который украшает наши дачные участки. Экспериментируя и формируя крону кустарника, можно получить хорошую зеленую изгородь.

Ареал произрастания

Где растет полыньГорькая (или белая) полынь встречается повсеместно. Данное растение предпочитает произрастать около дорог, на свалках, пустырях, лесных опушках и засоренных лугах. Очень часто данное растение можно встретить около домов, в саду и огороде, оно образует густые заросли и является очень живучим и упорным сорняком.

Данный вид травы является довольно распространенным на территории Европы, также произрастает на территории Западной Азии и Северной Африки. В России чаще всего горькая трава встречается на территории Сибири и в северных регионах. Промышленным способом она выращивается в США, в России, в Северной Африке, в южных странах Европы. На основе сухого сырья, как правило, производится эфирное масло.

Общее описание

Но как же выглядит это трава? Горькая полынь имеет две отличительные особенности: характерный аромат и серебристый оттенок листьев. Благодаря этим признакам белую полынь легко отличить среди других растений в природе.

  • У растения ветвистый, стержневой корень.
  • Прямые стебли, вверху ветвистые. У основания растения формируются прямостоячие побеги.
  • Листья черешковые, перисто-рассеченный, очередные. Листья и стебель отличаются серебристым опушением.
  • Цветы собираются в метелки, трубчатые, жёлтого цвета. На метелках формируются мелкие корзинки и листики.

Высота горькой травы может составлять до 2 метров, растение представлено в виде полукустарников. Довольно успешно переносит морозы и засуху.

Заготовка лекарственного сырья

Давайте рассмотрим, как правильно заготовить полынь, при этом сохраняя все полезные свойства:

  • Как правильно заготавливать полыньСобирать необходимо только верхушки цветущих растений, при этом срезаются стебли около 20 см в длину. Чаще всего грубые части отделяют, они не используются. Несмотря на это, полезным считается весь стебель. Кроме этого, применяется также и корень полыни, а точнее, его мягкие отростки. Корень необходимо выкопать осенью и высушить таким же образом, как и надземную часть.
  • Метелки с цветами необходимо собирать в самом начале цветения. Как правило, этот период длится с июня по июль. Листья при этом необходимо собирать в мае, пока они являются несильно горькими и нежными.
  • Для сушки сырье необходимо разложить тонким слоем под навесом, или подвесить побеги, связанные в пучки. Помещение для сушки растений должно быть проветриваемым.
  • После сушки траву необходимо расфасовать в полотняные мешки или деревянные емкости.

Верхняя часть растения хранится на протяжении 3 лет, а листья хранятся 2 года.

Полезные свойства

Горькая полынь обладает следующими целебными и фармакологическими свойствами:

  • Что лечит горькая полыньПротивосудорожное;
  • Секреторное;
  • Кровоочистительное;
  • Ветрогонное;
  • Успокаивающее;
  • Противовоспалительное;
  • Болеутоляющее;
  • Противоопухолевое;
  • Антисептическое;
  • Противоглистное;
  • Аппетитное;
  • Мочегонное.

Химический состав включает в себя следующие ценные вещества:

  • Эфирное масло, в состав которого входит кетон, туйон, пинен, фелландрен;
  • Горечь: абсинтин, артабсин;
  • Дубильные вещества.

Показания к применению

Растение считается очень эффективным средством при следующих заболеваниях:

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта. Отвар и настой на основе полыни горькой способен принести пользу пищеварению, устраняя изжогу, вздутие, спазмы в желудке и кишечнике, нормализует аппетит, вылечивает запор и хронический понос, язвенные колиты, воспаление слепой кишки и геморрой. Кроме этого, трава способна повысить кислотность желудочного сока, стимулировать выработку панкреатического сока и желчи, помогает во время рвоты, очищает организм во время пищевого отравления, включая отравление грибами.
  • Нарушение обмена веществ в организме. Горькая полынь способна нормализовать обмен веществ, стимулировать процессы метаболизма, очищая при этом организм от шлаков и токсинов. Именно поэтому данную траву пьют в целях снижения веса, соблюдая комплексную диету.
  • Болезни мочевыводящей системы. Растения отличаются имеющимися свойствами, которые способствуют выведению из почек камней. Также полынь является болеутоляющим средством во время почечных коликов.
  • Польза полыни при различных заболеванияхБолезни органов дыхания. Отвар полыни часто применяется при гриппе, ОРВИ, вирусных и простудных заболеваниях. Но также используется для лечения кашля и лихорадки. Кроме этого, средство назначается при бронхиальной астме, но с условием того, что у больного не имеется аллергии на траву.
  • Гинекологические болезни. Белая полынь способна восстанавливать менструальный цикл, поэтому ее применяют во время болезненных месячных, она способна снизить вздутия кишечника и сократить спазмы.
  • Болезни нервной системы. Ещё в древние времена траву использовали для улучшения памяти и хорошего сна. Полынь способна успокаивать нервную систему человека. Врачи рекомендуют ее использовать при нервном напряжении, истощении, усталости, эпилепсии и неврастении.
  • Опухоли.Трава имеет противоопухолевые свойства. Именно поэтому настои и отвары пьют при борьбе с раком, а также для лечения и профилактики. Настои и отвары при этом принимаются внутрь, а при имеющихся раковых поражениях кожного покрова делаются примочки.
  • Герпес. Как уже говорилось ранее, трава имеет противовирусные свойства. Полынь не может излечить от вируса герпеса, но может облегчить течение заболевания, снижает частоту высыпаний. При имеющемся герпесе полынь необходимо принимать в виде отвара внутрь. Также хорошим противогерпетическим средством является травяной сбор из череды, полыни, чистотела и душицы.
  • Наружное применение. Полынь горькая является отличным дезинфицирующим, обезболивающим, ранозаживляющим средством. Ее рекомендуется применять в отоларингологии во время отитов и воспалений горла. Делая примочки и компрессы, можно вылечить фурункулы, ожоги, экзему, язвы, нарывы, раны, грибковые заболевания. Кроме этого, растение способно снять боль и отечность во время вывихов, растяжений, заболеваний суставов, мышц. Полынь является довольно эффективным средством во время аллергических заболеваний.
  • Паразитарные заболевания. Много лет назад в народе пижму и полынь использовали в качестве средства в борьбе с глистами. Особенно эффективным данное средство является в борьбе с аскаридами и острицами.
  • Общеукрепляющее средство. Помимо вышеописанных свойств, трава способна хорошо тонизировать, придавать силы при повышенной физической нагрузке. Ее можно использовать в профилактических целях, чтобы укрепить иммунную систему организма.

Побочные эффекты

Длительный курс и передозировка могут привести к побочным эффектам:

  • Вред полыни при длительном употребленииГаллюцинации;
  • Аллергия в виде зуда и крапивницы;
  • Потеря сознания;
  • Расстройство пищеварения в виде тошноты, поноса, запора, изжоги, рвоты;
  • Тремор;
  • Судороги;
  • Головные боли;
  • Головокружение.

Перед тем как применять настой или отвар на основе горькой полыни, необходимо помнить о следующем:

  • Курс лечения и дозировка должна назначаться врачом;
  • Длительность лечения должна составлять не более 2 недель;
  • Повторный курс должен назначаться на основе учета эффективности лечения и побочных эффектов;
  • Полынь запрещается употреблять детям до 12 лет;
  • При возникновении любых побочных эффектов во время лечения прием средства необходимо отменить и обратиться к специалисту.

fikus.guru

Полынь обыкновенная — Ртищевская энциклопедия

Материал из Ртищевской краеведческой энциклопедии

Научная классификацияЦарство:Отдел:Класс:Порядок:Семейство:Род:Вид:Международное научное названиеВид в таксономических базахCoL
Полынь обыкновенная
Общий вид растения Общий вид растения

Растения

Цветковые растения

Двудольные

Астроцветные

Астровые

Полынь

Полынь обыкновенная

Artemisia vulgaris L., 1753

14577733

Полынь обыкновенная, или чернобыльник (лат. Artemisia vulgaris) — многолетнее травянистое растение семейства астровых (Asteraceae).

Описание

Полынь обыкновенная. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 Верхушка зацветающего растения

Многолетнее травянистое растение с цилиндрическим коротким многоглавым корневищем и несколькими стеблями, образующими куст. Корни деревянистые, довольно толстые. Надземная часть растения имеет «полынный запах». Стебли высотой 50—200 см, прямостоячие, угловато-ребристые, буро-фиолетовые, внизу деревенеющие, в верхней части ветвистые. Листья крупные (5—10 см длиной), очередные, конечные сегменты широкие (2,5—9 мм), двуцветные: сверху тёмно-зелёные, голые, снизу более светлые, беловато- или серовато-паутинистовойлочные; ушки в основании листьев хорошо развитые, из 2―5 пар ланцетных долей. Нижние листья на черешках, остальные сидячие. Прицветные листья цельные. Пластинки листьев сильно варьируются.

Цветки все трубчатые, очень мелкие, многочисленные, красноватые или желтоватые, собраны по 20—40 штук в корзинки, образующие густое длинное рыхлое метельчатое соцветие. Наружные цветки женские, внутренние — обоеполые. Плоды — сплюснутые тонкоребристые семянки без хохолка, оливково-буроватого цвета.

Химический состав

Трава полыни обыкновенной содержит эфирное масло (до 0,6 %), в состав которого входят цинеол, борнеол и кетон а-туйон. Кроме того, в ней обнаружены каротин, тиамин, аскорбиновая кислота, альдегиды, холин, инулин. В корнях содержится до 1 % эфирного масла, слизь, дубильные и смолистые вещества, инулин, жирное масло, сахара; в листьях — каротин, аскорбиновая кислота (175 мг%).

Распространение

Европейско-североазиатский вид; ареал охватывает Европу, Центральную и Малую Азию до Индии, Китай, Монголию, Корею, Японию, остров Ява, интродуцирована в Северную Америку. В России распространена в европейской части, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.

Обычна во всех природно-административных регионах Саратовского Правобережья. В Ртищевском районе отмечена в районе станции Шуклино.

Особенности биологии и экологии

Широко распространённое сорно-луговое растение, растущее по берегам водоёмов, сбитым лугам, пастбищам, залежам, вырубкам, сырым кустарниковым местам, сорным местам, у дорог, на пустырях, возле жилья.

Цветёт в конце июля — августе, плодоносит в сентябре. Размножается семенами; одно растение может приносить до 150 000 семянок. Кроме того может размножаться и вегетативно, так как растение развивает подземные стебли-корневища, которые при делении и разрезании способны укореняться и давать новые растения.

Хозяйственное значение и применение

В медицине

Применяется как лекарственное растение с древних времён. Ещё Авиценна рекомендовал надземную часть при почечно-каменной болезни. Целебные свойства этого растения были известны в Древней Греции (Гиппократ, Диоскорид) и Риме (Плиний, Гален).

Основным лекарственным сырьём является трава полыни обыкновенной, которую заготавливают в период цветения.

Настой из надземной части растения применяют для возбуждения аппетита; как болеутоляющее и успокаивающее средство при неврастении, кишечной колике. Входит в состав микстуры Здренко для лечения папилломатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов.

В народной медицине настой надземной части используется при гастрите, бессоннице, судорогах, бронхиальной астме; наружно — для обмывания ран, язв. Отвар корней применяют при белях, отёках, судорогах различного происхождения; отвар (на квасе) — при эпилепсии, судорогах, круглых глистах. В народной медицине России надземная часть и корни полыни обыкновенной применялись также в виде экстракта при раке желудка, прямой кишки и матки.

В зарубежной медицине применяется внутрь как болеутоляющее, потогонное, противоглистное, успокаивающее и как средство, повышающее аппетит; при почечно-каменной болезни; наружно — при рахите, для орошения воспаленных слизистых оболочек полости рта, для лечения язв и долго незаживающих ран. Растение используется в гомеопатии.

В других областях

Молодые листья, стебли, цветки полыни обыкновенной применяют как пряность для улучшения вкуса и ароматизации соусов, маринадов, мясных блюд (особенно жирных — гуси, утки, свинина, свиное сало, жир), настоек, вин. В мясные блюда добавляют порошок из сухой травы полыни, выдерживают перед жарением или тушением в полынном отваре либо маринаде. В некоторых местностях растение культивируется как приправа.

В ветеринарии настой травы используется как вяжущее средство при поносах у молодняка, а также для орошения слизистых оболочек, язв, ран.

Инсектицид — отпугивает мошек, москитов, комаров, блох. Отвар травы используют для борьбы с вредителями сельскохозяйственных растений.

Эфирное масло высоко ценится в парфюмерном производстве, его также используют в пищевой промышленности.

Из надземной части можно получить краску, которая окрашивает ткани в различные оттенки зелёного цвета.

Растение охотно поедается скотом, из него получают силос высокого качества.

Интересные факты

В прошлом у славян и у народов Западной Европы была вера в магические сверхъестественные свойства этого растения. Накануне праздника Ивана Купалы из чернобыльника плели венки на голову, а также опоясывались им, чтобы уберечь себя на целый год вперёд от нечистой силы, колдовства и болезней. Рассказывали, что иногда было достаточно произнести название этого растения, чтобы прекратилось действие колдовства.

Литература

  • Грисюк Н. М. и др. Дикорастущие пищевые, технические и медоносные растения Украины / Н. М. Грисюк, И. Л. Гринчак, Е. Я. Елин. — К.: Урожаи, 1989. — ISBN 5-337-00334-8. — С. 107—108
  • Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 3: Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — М: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2004. — С. 346
  • Еленевский А. Г., Радыгина В. И., Буланый Ю. И. Растения Саратовского Правобережья (конспект флоры). — Саратов: Изд-во Сарат. педин-та, 2000. — ISBN 5-87077-047-5. — С. 71
  • Сорные растения СССР. Т. IV / под ред. Б. А. Келлера. — Л.: Издательство Академии Наук СССР, 1935. — С. 250—251
  • Универсальная энциклопедия лекарственных растений / Сост. И. Путырский, В. Прохоров. — Мн.: Книжный дом; М.: Махаон, 2000. — С. 238—239
  • Флора средней полосы России: Атлас-определитель / Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Под ред. проф. В. С. Новикова. — М.: ЗАО «Фитон+», 2010. — С. 518
© При использовании материалов «Ртищевской краеведческой энциклопедии» ссылка на сайт обязательнаВ случае обнаружения ошибок в статьях, сообщайте о них, пожалуйста, на электронную почту [email protected]

wikirtishchevo.shoutwiki.com


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта