Перец Каннабис, он же Монашеский Перец - Описание и Полезные Свойства. Монашеский перец растение

Витекс священный - дерево целомудрия. Монашеский перец — Ботаничка.ru

Витекс священный (Витекс обыкновенный, или Прутняк обыкновенный) часто называют «Монашеский перец» (Vitex agnus-castus) – это вид растений из рода Vitex в семействе Яснотковые (Губоцветные) (Lamiaceae).

В разговорной речи его называют «Древо целомудрия», «Авраамово дерево», «Солома с кровати Божией Матери» или «Танис», потому что считалось, что он обладает свойством ослаблять половой инстинкт. В этом смысле даже в научных кругах игра с именем продолжается: растение называют Ягнёнком ( в смысле святого агнца-agnus- лат. или ἁγνός –древнегр. – ягнёнок) и castus (лат. ) целомудрие.

Ареал — Северная Африка (Алжир, Марокко, Тунис), вся Южная Европа (от Испании до Южного берега Крыма), в субтропиках Азии: Черноморское побережье Кавказа южнее реки Сукко, Закавказье, Передняя Азия (Турция, Кипр, Израиль), Средняя Азия (Таджикистан, Узбекистан, Туркменистан), Иран, Афганистан, Индия, Китай, Индонезия, Шри-Ланка.

К почвам нетребователен, произрастает на каменистых, песчаных, суглинистых почвах, солевынослив. Растёт по берегам рек и арыков, по балкам, на побережье, образует небольшие заросли. Культивируется в садах как декоративное растение с 1570 года.

Опыляется насекомыми, возможно частичное самоопыление. Размножается семенами и вегетативно-зелёными и одревесневшими черенками, даёт обильную поросль от пня. Живёт до 55-62 лет.

Образует ряд форм. Занесён в Красную книгу России — статус 3 (Редкие вид).

Это куст примерно до 4 метров высоты с светло-коричневыми ветвями. Листья стоят на ветках крестообразно по отношению друг к другу и имеют форму открытой ладони с пятью или семью окончаниями. Цветки белые, голубые, розовые и фиолетовые маленькие и состоят из цветочных «зонтиков» плотно расположенных одно с другим. Зрительно растение очень похоже на коноплю, поэтому их можно легко перепутать.

Плоды представляют из себя четырехсемянные ложные ягоды. Цветёт с июля по август. Завязь зарождается в зависимости от географического положения- в среднем от апреля до июня. Особенно предпочитает сырые места и берега рек и озёр.

Легенда гласит, что греческая богиня Гера была рождена на острове Самос под «Авраамовым деревом». Один раз в году богиня Гера со своим супругом богом Зевсом воссоединяется на острове Самос – под Авраамовым деревом. После акта божественной любви каждый раз, как купается богиня Гера в расположенной на севере Самоса божественной реке Имбрасос, восстанавливается её девственность. Когда празднуется Тонайа, вокруг культового образа богини обвиваются ветки Аваамового дерева, чтобы напоминать о необычном событии. В древней Греции «Монашеский перец» служил символом целомудренного брака.

Диоскуридес описывает «древо целомудрия», как средство подавляющее половое влечение.

«Агнец, целомудренный агнец – куст, у римлян известен, как дикорастущий перец. Куст с сильными стволами, который растёт на берегах рек и на скалистых выступах морских бухт».

Он называется Агнец ( имеется в виду жертвенный ягнёнок), потому, что в его кустах прячутся женщины, которые охраняют свою девственность и целомудрие. И ещё потому, что, когда кто-то пьян, отвар дикорастущего Монашеского перца помогает преодолеть неконтролируемое половое влечение».

Мясистые, черно-красные фрукты применяются в кулинарии, как специи и в медицине. Обладает противовоспалительным, антимикробным, антифунгальным и седативным действием.

В монастырских садах вместе с прочими растениями рос дикорастущий перец, который служил монахам двояко: они могли с помощью дикорастущего перца сделать свою пищу несколько пикантнее и в то же время это средство снимало напряжение, связанное с целибатом, полового воздержания. В средние века это растение служило символом монашеской умеренной жизни.

Франц фон Салес (1567-1622) упоминает в описании применения Монашеского перца в своей книжке «Philothea» в 13 главе( советы к соблюдению целомудрия):

«Кто обращается к траве Agnus Castus (Монашеский перец), тот будет воздержан и стыдлив».

В труде о травах Маттхиолус пишет( 1626):

«Трава забирает всякое удовольствие и страсть и это делают не только семена, но и листья и цветы. Это происходит не только, если кушать или пить это растение, но и тогда, когда всё это рассыпано по постели».

Применение.

Монашеский перец – лечебное растение, которое применяется для лечения предменструального синдрома и климактерических сложностей, а также нормализует гормональный фон при нерегулярных месячных. А также применяется при лечении бесплодия. Средство –стандартизованный экстракт, который используется в современной медицине, создаётся индустриально.

При удлинённом фолликулярном цикле это средство употреблять не показано, т. к. оно замедляет образование фолликул. Молодым девушкам, беременным женщинам и кормящим матерям принимать это средство не рекомендуется.

Плоды убирают в период полной зрелости (сентябрь-октябрь), побеги с листьями — в период бутонизации или цветения (июнь), цветки — во время цветения, кору — весной или осенью.

Сушат сырье на воздухе, плоды — в сушилках при температуре не выше 40 °C.

Ароматические плоды, остропряные семена и листья и плоды добавляют в мясные блюда, супы, вареные и полукопченые колбасы, рыбные консервы. Он хорошо сочетается со многими другими пряными растениями.

Древесина серо-жёлтого цвета, ароматная. Гибкие и упругие ветки используют для изготовления корзин и садовой мебели. Само название «Vitex» произошло от латинского «viere» — вязать, в связи с использованием ветвей для плетения.

www.botanichka.ru

Специя монашеский перец

Специя Монашеский перец (лат. Vitex agnus-castus), или Витекс священный, или Прутняк обыкновенный, или Авраамово дерево, - плоды древовидных кустарников рода Витекс семейства Яснотковые (ранее относили к семейству Вербеновые) - самая невинная пряность. Плоды монашеского перца представляют собой черные, сухие шаровидные костянки диаметром 3-4 мм с остро-пряным вкусом.

Использование в кулинарии специи монашеский перецСпеция монашеский перец - черные сухие шаровидные костянки с пряным вкусом и хвойно-мятным ароматом. В качестве пряности используют также листья. В отличии от остальных перцев, витекс не обладает жгучей остротой, оттеняет блюда благородным пряным вкусом и ароматом. Отлично подходит к рыбе и морепродуктам. Используется с мясом и птицей. Монашеский перец гармонирует с колбасами и консервами. Прекрасен в супах, салатах, вареных, тушеных, печеных, гриль блюдах. Может быть добавлен в хлеб. Монашеский перец великолепно сочетается с другими специями: ажгоном, анисом, базиликом, гвоздикой, горчицей, любыми перцами, имбирем, кориандром, зирой, майораном, мятой., орегано, петрушкой, розмарином, сельдереем, тимьяном, тмином, укропом, нигеллой, чесноком, шалфеем, эстрагоном.

Использование в медицине специи перец монашескийСпеция монашеский перец издавна используется в медицинских целях. Это единственный перец, являющийся антиафродизиаком, т.к. снижает влечение. Витекс используется при лечении малярии, хронических заболеваний печени и селезенки, женских болезнях. Обладает противовоспалительным, антимикробным, успокаивающим действием.Из этого растения изготовляются различные медицинские препараты.

Описание специи перец монашескийВитекс священный, или Прутняк обыкновенный, или Авраамово дерево, или Монашеский перец (лат. Vitex agnus-castus) - вид древовидных кустарников (до 10 м высотой) рода Витекс семейства Яснотковые (ранее относили к семейству Вербеновые). Растение покрыто густыми волосками. Ветви бурые, гибкие (сама древесина серо-желтая), четырехгранные, с острым ароматом. Корень стержневой, хорошо разветвленный, с большим количеством придаточных корешков.Листья большие, зеленые, супротивные, пальчатосложные на длинных черешках (до 4 см), состоят из пяти-семи листочков, без прилистников. По виду напоминают каннабис. Цветки многочисленные, бледно-лиловые или голубые, двугубые, собраны в густое прерывистое метельчато-колосовидные соцветия на верхушках ветвей. Плод - черная, сухая шаровидная костянка с четырьмя гнездами, диаметром 3-4 мм. Цветет с июня до конца октября, плодоносит в октябре - ноябре.Специя монашеский перец произрастает в Северной Африке, Южной Европе, зоне умеренного климата и субтропиков Азии: Турция, Кипр, Израиль, Грузия, Армения и Азербайджан, Таджикистан, Узбекистан, Туркменистан.К почвам нетребователен, растет по берегам пресных и соленых водоемов, образует небольшие заросли. Культивируется в садах как декоративное растение с 16 века.Опыляется насекомыми, возможно частичное самоопыление. Размножается семенами, вегетативно-зелёными и одревесневшими черенками, дает обильную поросль от пня. Живет до 60 лет.Лекарственным сырьем являются листья, цветки (июнь), плоды (убирают в сентябре - октябре), ветви, реже кора (весна или осень). Сушат сырье на воздухе, плоды - в сушилках при температуре не выше 40 градусов.Все части растения содержат иридоиды, флавоноиды, алкалоиды, дубильные вещества, витамины, микроэлементы, кислоты, кумарины, эфирное масло.Жирное масло из плодов содержит муравьиную, уксусную, пропионовую, масляную, валериановую, капроновую кислоты.Само название "Vitex" произошло от латинского "viere" - вязать, в связи с использованием ветвей для плетения.

История специи монашеский перецВ легендах специя монашеский перец упоминается в связи с рождением древнегреческой богини Геры под Авраамовым деревом. Издавна известны свойства монашеского перца снижать влечение. В средние века это растение служило символом монашеской умеренной жизни и часто украшало собой монастырские сады.Специя витекс была доступна в Европе и популярна во времена дороговизны черного перца. Сейчас используется довольно редко в рецептах, требующих деликатной остроты и пряности.

Блюда со специей монашеский перецМясо по-монашески

Истории со специей монашеский перец

Монашеский перец Википедия

Витекс священный

промежуточные ранги Вид:  Витекс священный

Vitex agnus-castus L.

Ви́текс свяще́нный, или Ви́текс обыкнове́нный, или Прутня́к обыкнове́нный[2], или Авраа́мово де́рево[2][3], или Целомудренник[2], или Мона́шеский пе́рец (лат. Vítex ágnus-cástus)  — вид древовидных кустарников рода Витекс семейства Яснотковые (ранее относили к семейству Вербеновые)[4][5][6].

Ботаническое описание

Витекс священный — древовидный кустарник высотой 4—8 м. Всё растение серовойлочное от густых прижатых волосков. Ветви бурые, четырёхгранные, с острым ароматом. Корень стержневой, хорошо разветвлённый, с большим количеством придаточных корешков.

Листья большие, зелёные, супротивные, пальчатосложные на длинных черешках (до 4 см), состоят из пяти—семи листочков, без прилистников. Листочки узколанцетные, острые, цельнокрайние или редкозубчатые, сверху матовые, зелёные, а снизу — седоватые от густого короткого опушения; длина 5—10 см.

Цветки многочисленные, бледно-лиловые, двугубые, собраны в густое прерывистое метельчато-колосовидные соцветия на верхушках ветвей. Чашечка пятичленная, сростнолистная, имеет трубчатую форму, в три раза короче веничка, длиной до 9 мм. Четыре тычинки, высоко выступающие над венчиком. Окраска венчика нежно-голубая.

Плод — чёрная, сухая четырёхгнёздная шаровидная костянка диаметром 3—4 мм.

Цветёт с июня до конца октября, плодоносит в октябре — ноябре.

Распространение и среда обитания

Ареал[7] — Северная Африка (Алжир, Марокко, Тунис), вся Южная Европа (от Испании до Южного берега Крыма) и зона умеренного климата и субтропиков Азии: Передняя Азия (Турция, Кипр, Израиль), Закавказье (Грузия, Армения и Азербайджан), Средняя Азия (Таджикистан, Узбекистан, Туркменистан).

К почвам нетребователен, произрастает на каменистых, песчаных, суглинистых почвах, солевынослив. Растёт по берегам рек и арыков, по балкам, на побережье, образует небольшие заросли. Культивируется в садах как декоративное растение с 1570 года.

Опыляется насекомыми, возможно частичное самоопыление. Размножается семенами и вегетативно-зелёными и одревесневшими черенками, даёт обильную поросль от пня. Живёт до 55-62 лет.

Образует ряд форм.

Растительное сырьё

Лекарственным сырьём являются листья, цветки, плоды, ветви, реже кора.

Сбор и хранение

Плоды убирают в период полной зрелости (сентябрь-октябрь), побеги с листьями — в период бутонизации или цветения (июнь), цветки — во время цветения, кору — весной или осенью.

Сушат сырьё на воздухе, плоды — в сушилках при температуре не выше 40 °C.

Химический состав

Все части растения содержат иридоиды (аукубин, агнозид), флавоноиды (кастицин, изовитексин, ориентин, изоориентин), алкалоиды, дубильные вещества, витамины, микроэлементы, эфирное масло.

В листьях содержится аскорбиновая кислота (до 0,12 %), гликозид агнузид, эфирное масло (до 0,5 %), иридоиды, флавоноиды.

В семенах найдены иридоиды, флавоноидкастицин, жирное масло (около 10 %).

Плоды содержат органические кислоты (около 1,3 %) (муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная, валериановая, капроновая), эфирное масло (0,63 %), алкалоиды (0,42 %), витамины, дубильные вещества (3,43 %), кумарины (0,44 %), флавоноиды.

Эфирное масло из плодов содержит пинен, цинеол, сабинен, пальмитиновую кислоту и другие компоненты. В состав эфирного масла из листьев входят: α- и β-пинены (40 %), цинеол (до 25 %), сабинен, пальмитиновая кислота, хинон, лимонен (1,5 %), n-цимол, линимол, камфара, борнилацетат.

Жирное масло из плодов содержит муравьиную, уксусную, пропионовую, масляную, валериановую, капроновую кислоты.

Фармакологическое действие

Хозяйственное значение и применение

Ароматические плоды, остропряные семена и листья добавляют в мясные блюда, супы, варёные и полукопченые колбасы, рыбные консервы. Он хорошо сочетается со многими другими пряными растениями.

Древесина серо-жёлтого цвета, ароматная. Гибкие и упругие ветки используют для изготовления корзин и садовой мебели. Само название «Vitex» произошло от латинского «viere» — вязать, в связи с использованием ветвей для плетения.

В мужском бодибилдинге используется для управления уровнем тестостерона[8].

Применение в медицине

Плоды, семена и листья применяют при малярии, хронических заболеваниях печени и селезёнки, женских болезнях. Спиртовую настойку из зрелых плодов используют также при различных заболеваниях, сопровождающихся подавленным настроением, при сперматорее и половом бессилии (импотенции).

В народной медицине плоды, семена и листья применяют при малярии, хронических заболеваниях печени и селезёнки. Отвар ветвей и плодов пьют при гонорее.

Препараты на основе витекса применяют в гинекологии при:

На основе этого растения изготовляются препараты «Менифиб», агнукастон, нолфит, мастодинон, циклодинон, прегнотон, префемин, биоциклин.

Классификация

Витекс священный (лат. Vítex agnus-castus) входит в род Витекс семейства Яснотковые (ранее относили к семейству Вербеновые)[4][5][6].

Слева направо: Цветущее растение. Листья. Соцветие. Плоды.

Примечания

1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
2. ↑ 1 2 3 Туманова О. Т. Латинско-русский словарь названий растений с указателем русских эквивалентов. — М.: Лориэн, 1995. — С. 54. — 1000 экз. — ISBN 5-88075-010-8.
3. ↑ Николаева М. Г., Паутова И. А. Краткий словарь русских названий растений / отв. ред. член-корр. РАН Н. Н. Цвелёв. — СПб.: Росток, 2002. — 80 с. — 1000 экз. — ISBN 5-94668-012-9.
4. ↑ 1 2 List of Genera in LAMIACEAE. Angiosperm Phylogeny Website. Проверено 27 февраля 2008. Архивировано 26 февраля 2012 года.
5. ↑ 1 2 Harley R. In search of Labiatae in Eastern Brazil. // Vitex: A Newsletter for Lamiaceae & Verbenaceae Research. — Issue 1. — Febr. 2000. — P. 5. — ISSN 1470-0123.
6. ↑ 1 2 Systematics of Lamiaceae Subfamily Viticoideae  (недоступная ссылка — история). Проверено 27 февраля 2008. Архивировано 7 сентября 2008 года.
7. ↑ По данным GRIN Архивная копия от 23 ноября 2011 на Wayback Machine
8. ↑ Merz, PG; Gorkow C, Schrödter A, Rietbrock S, Sieder C, Loew D, Dericks-Tan JS, Taubert HD (1996). «The effects of a special Agnus castus extract (BP1095E1) on prolactin secretion in healthy male subjects». Exp Clin Endocrinol Diabetes 04 (6): 447–53.
9. ↑ Berger D., Schaffner W., Schrader E., Meier B., Brattström A. Efficacy of Vitex agnus-castus L. extract Ze 440 in patients with pre-menstrual syndrome (PMS) // Arch Gynecol Obstet. — 2000, Nov. — Vol. 264, № 3. — P. 150—153. — DOI:10.1007/s004040000123.
10. ↑ Schellenberg R. Treatment for the premenstrual syndrome with agnus castus fruit extract: prospective, randomised, placebo controlled study // British Medical Journal. — 2001, Jan. 20. — Vol. 322, № 7279. — P. 134—137. — DOI:10.1136/bmj.322.7279.134. — PMID 11159568.
11. ↑ Milewicz A., Gejdel E., Sworen H., Sienkiewicz K., Jedrzejak J., Teucher T., Schmitz H. Vitex agnus-castus extract in the treatment of luteal phase defects due to latent hyperprolactinemia. Results of a randomized placebo-controlled double-blind study. // Arzneimittelforschung. — 1993 Jul. — Vol. 43(7). — P. 752—756.
12. ↑ Tamagno G., Burlacu M. C., Daly A. F., Beckers A. Vitex agnus castus might enrich the pharmacological armamentarium for medical treatment of prolactinoma. // European journal of obstetrics, gynecology, and reproductive biology. — 2007, Nov. — Vol. 135(1). — P. 139—140. — epub 2007 Jun 28.
13. ↑ Wuttke, W; Jarry H, Christoffel V, Spengler B, Seidlová-Wuttke D. (May 2003). «Chaste tree (Vitex agnus-castus)--pharmacology and clinical indications». Exp Clin Endocrinol Diabetes 10 (4): 348–57.
14. ↑ Halaska M1, Raus K, Bĕles P, Martan A, Paithner KG. Treatment of cyclical mastodynia using an extract of Vitex agnus castus: results of a double-blind comparison with a placebo. — Ceská gynekologie. 1998 Oct;63(5):388-92.

Литература

wikiredia.ru

Прутняк обыкновенный — применение плодов, отзывы

В статье обсуждаем прутняк обыкновенный — применение и противопоказания, ботаническое описание и ареал распространения. Вы узнаете, как собирать и хранить растение, как приготовить отвары и настои для желудка, потенции, гинекологических проблем и при бесплодии.

Прутняк обыкновенный

Прутняк обыкновенный относится к виду древовидных кустарников рода Витекс семейства Яснотковые. В мире известен под следующими названиями: Витекс священный или обыкновенный, Авраамово дерево, Целомудренник, Монашеский перец (лат. Vítex ágnus-cástus).

Витекс — прутняк широко используют в фармакологии. Также прутняк можно заметить на приусадебных участках вдоль клумб, в ландшафтном дизайне в качестве украшающего растения.

Опыляется насекомыми, возможно частичное самоопыление. Размножается семенами и вегетативно-зелеными и одревесневшими черенками, дает обильную поросль от пня. Живет до 55−62 лет.

Как выглядит

Внешний вид (фото) прутняка обыкновенногоВитекс священный — древовидный кустарник высотой 4−8 метров. Растение серовойлочное от густых прижатых волосков. Ветви бурые с острым ароматом. Корень стержневой, хорошо разветвленный, имеет придаточные корешки.

Листья супротивные, зеленого цвета, на длинных черешках. Листья узколанцентные, заостренные, цельнокрайние, сверху матовые, а снизу — с белым налетом от эффекта опушения. В длину 5−10 см.

Цветки двугубые, лиловые, собраны в густые колосовидные соцветия на верхушках ветвей. Чашечка пятичленная, короче венчика. Четыре тычинки, выступающие над венчиком. Окраска венчика голубая.

Плоды прутняка обыкновенного — темная, сухая костянка, в диаметре 3−4 мм. Период цветения с июня до октября. Время плодоношения октябрь — ноябрь.

Где растет

Ареал распространения прутняка обыкновенного — Северная Африка: от Алжира и Марокко до Туниса, Южная Европа: от Испании до Южного берега Крыма, зона умеренного климата и субтропиков Азии: Передняя Азия (Турция, Кипр, Израиль), Закавказье (Грузия, Армения и Азербайджан), Средняя Азия (Таджикистан, Узбекистан).

Прутняк растет на разных почвах. В основном растение можно встретить на каменистых, песчаных, суглинистых почвах. Произрастает по берегам рек, арыков, по балкам, на побережье, образует небольшие заросли.

Листья, цветки, плоды, ветви

В качестве лекарственного сырья используют листья, цветки, плоды, ветви, реже кору растения. На протяжении нескольких веков растением лечили множество заболеваний. О лечебных свойствах растения рассказывал Гиппократ. Так выглядят плоды прутняка обыкновенногоПринимать отвары, настои и спиртовые настойки можно как для лечения заболеваний, так и для их профилактики.

Женщинам полезно употреблять чай из плодов при ПМС, климаксе, бесплодии и для поддержания женского здоровья. Мужчины могут применять настойку на основе растения для улучшения потенции, настроения, в качестве средства для лечения простудных заболеваний.

Также прутняк обыкновенный используют в разных странах как приправу к мясным и рыбным блюдам. Растение имеет пряный аромат, хорошо сочетается с другими специями. Внешне плоды напоминают черный перец горошком.

Химический состав

Химический состав:

• флавоноиды;
• микро- и макроэлементы;
• сабиен;
• камфора;
• хинон;
• пинен;
• алкалоиды;
• дубильные элементы;
• аскорбиновая кислота.

В эфирном масле плодов присутствует пинен, цинеол, сабинен. Жирное масло, получаемое из плодов витекса, имеет в составе следующие кислоты:

• муравьиную;
• масляную;
• уксусную;
• валериановую;
• пропионовую;
• капроновую.

Для производства лекарственных форм в основном применяют свежие, недавно собранные или замороженные плоды.

Благодаря уникальному составу, прутняк применяют для поддержания иммунитета.

Лечебные свойства

Растение эффективно при регулярном использовании. Если вы не хотите в домашних условиях готовить настойки, отвары из компонентов растения, то приобрести можно прутняк обыкновенный в аптеке.

Фармакологические свойства растения:

• противовоспалительное;
• тонизирующее;
• антибактериальное;
• обезболивающее;
• седативное;
• противогрибковое;
• общеукрепляющее.

Растение облегчает симптомы ПМС у женщин. Отвары, настои на основе растения способны снять болевые ощущения в нижней части живота, устранить мигрень, наладить психоэмоциональное состояние.

Прутняк содержит природные гормоны эстрогены, которые необходимы для женского здоровья. Поэтому его применяют для лечения гинекологических заболеваний, которые вызваны гормональными нарушениями. Прутняк способствует выработке прогестерона, который обеспечивает нормальную работу всех систем и органов. Благодаря антибактериальным и противовоспалительным свойствам, прутняк в гинекологии эффективен при лечении бесплодия, мастита, эндометриоза, полипов и кист яичника.

Прутняк для мужчин помогает при бессилии, принимается для активации либидо. В этих целях используют настои растения.

Растение улучшает работу ЖКТ. Снимает воспаление и боли при заболеваниях пищеварительной системы.

Компоненты прутняка снижают температуру тела, борются с бактериями, выводят лишнюю жидкость из организма.

Настойки и экстракт прутняка обыкновенного используют при лечении стрессов, заменяя ими антидепрессанты. Компоненты растения способствуют выработке гормонов счастья и улучшают настроение.

Цветки растения используют для приготовления отваров, добавляемых в ванну. После приема ванн с добавлением прутняка кожа становится чистой, здоровой, гладкой, проходит воспаление.

Отвары из частей растения применяют для лечения головных болей, головокружений, малярии и гонореи.

Как собирать

Разные части растения заготавливаются в разное время года. Цветки заготавливайте в период цветения, листья — весной до периода цветения. Если вам потребуется кора, то ее заготавливайте ранней весной. Плоды собирайте после полного созревания — в осенний период.

Сушите растение на улице или в хорошо продуваемом, тенистом месте. Плоды сушите в специальной сушилке для овощей и фруктов. Температура при сушке не должна быть больше 40 градусов.

Храните заготовленное сырье в мешках из натуральных тканей или в банках. Полезные свойства растения сохраняются на протяжении 2-х лет.

Как применять

Препараты прутняка (витекса) можно приобрести в аптекеНародные средства на основе растения можно приготовить в домашних условиях и сделать это не сложно. Если вы не хотите приобретать прутняк в аптеке, то воспользуйтесь рецептами.

Если вы принимаете гормональные контрацептивы, то перед использованием прутняка проконсультируйтесь со специалистом. Растение снижает эффективность оральных противозачаточных средств.

Настойка для желудка

Применять настойку для нормализации работы ЖКТ можно при патологиях печени и селезенки. Лечение проводите курсом по 2−3 месяца, сделайте перерыв на неделю и повторите. Настойка противопоказана людям с желчекаменной болезнью.

Ингредиенты:

1. Плоды прутняка — 50 гр.
2. Водка — 0,5 литра.

Как приготовить: Плоды измельчите, залейте водкой. Настаивайте 2 недели. Перед приемом профильтруйте.

Как использовать: 10 капель настойки разведите в трети стакана воды. Принимайте за 30 минут до еды 1 раз в день.

Результат: Настойка снимает воспаление, оказывает обезболивающее действие.

Отвар при гинекологии

Прутняк обыкновенный в гинекологии имеет широкое применение. Препаратами на основе растения лечат воспаления, кисты яичника, эндометриоз. В комплексе с другими лекарствами принимают при хламидиозе, трихомониазе.

Лечение гинекологических заболеваний начинайте во второй половине цикла и продолжайте до следующего. Лечение гинекологических болезней проводите курсом. Длительность курса — не менее 3-х месяцев.

Ингредиенты:

1. Плоды прутняка — 2 ст.л.
2. Вода — 1 литр.

Как приготовить: Залейте плоды водой, варите на медленном огне 20 минут. Емкость, в которой варили настой, укутайте на 40 минут.

Как использовать: Употребляйте по 100 мл 4 раза в день.

Результат: Проходят дискомфортные ощущения внизу живота, боль и воспаление.

Настойка при мастопатии

Прутняк применяют при различных видах мастопатии. Иногда мастопатия возникает из-за чрезмерных переживаний и неуравновешенного психологического состояния. При регулярном применении прутняка происходит нормализация сна, средство успокаивает нервную систему.

Прутняк снижает выработку пролактина. Эффективность лечения мастопатии аптечными препаратами на основе прутняка доказана официальной медициной.

Ингредиенты:

1. Измельченные плоды растения — 50 гр.
2. Водка — 1 стакан.

Как приготовить: Плоды залейте чистым спиртом, настаивайте 15 дней. Периодически взбалтывайте настойку.

Как использовать: Употребляйте настойку в утреннее время по 60 капель за 30 минут до еды 1 раз в день. Курс лечения 3 недели.

Результат: Рассасывает уплотнения, снимает воспаление. Улучшает настроение, выводит из депрессивного состояния.

Настойка для потенции

Прутняк обыкновенный для мужчин применяют в качестве тонизирующего средства. Растение активизирует потенцию, улучшает либидо.

Ингредиенты:

1. Сухие плоды растения — 2 ст.л.
2. Спирт — 1 литр.

Как приготовить: Измельчите плоды в ступке, залейте спиртом. Настаивайте 2 недели. Перед использованием настойку процедите.

Как использовать: Возьмите 25 капель настойки, разведите в 80 мл чистой воды. Принимайте 2 раза в день в течение 2-х месяцев.

Результат: Уменьшаются воспалительные процессы, увеличивается мужская сила.

Аптечные препараты

На основе прутняка выпускают следующие препараты:

• Циклодинон — препарат растительного происхождения. Содержит экстракт прутняка в соотношении — 0,192−0,288 гр. на 100 гр. раствора или 3,2−4,8 мг в одной таблетке. Нормализует гормональный баланс, регулирует менструальный цикл, уменьшает дискомфорт в груди.
• Мастодинон — применяется при лечении мастопатии, содержит в составе экстракты натуральных растений. Подходит для лечения нарушений менструального цикла, применяется при бесплодии, нервных состояниях. Включается в процессы метаболизма плавно. Хороший аналог синтетическим лекарствам.
• Прегнотон — минеральный комплекс. Подходит женщинам, планирующим беременность. Помогает устранить факторы, мешающие зачатию. Препарат избавляет от нервных состояний, нормализует менструальный цикл, компенсирует дефицит витаминов. В состав входят магний, цинк, селен, витамины В, С, Е.
• Менифиб — фитопрепарат, компоненты которого оказывают нормализующее действие на половые гормоны. Нормализует менструальный цикл. Применяют при ПМС, нарушениях гормонального фона, цикла.

В аптеках можно купить прутняк в форме настойки, чая, таблеток, гранул, экстракта и капсул. Все препараты отпускаются без рецепта.

Противопоказания

Противопоказаний для применения прутняка мало. Если соблюдать рекомендуемую дозировку в рецептах или придерживаться дозировке, указанной в инструкции к препарату, то побочных действий практически не выявлено.

Противопоказания к применению:

• детский возраст;
• беременность и период лактации;
• индивидуальная непереносимость компонентов растения.

При употреблении прутняка могут возникать следующие побочные эффекты:

• тошнота;
• головокружение;
• зуд;
• высыпания на коже;
• диарея.

Классификация

Растение относится к виду рода Витекс семейства Яснотковые, порядку Ясноткоцветные, классу Двудольные, отделу Цветковые.

Разновидности

На территории России определенных сортов Прутняка не имеется. В регионе Тихого океана хозяйственное значение имеют следующие виды:

• V. cofassus — произрастает в Папуа Новая Гвинея и на Соломоновых островах. На территории этих государств растение называют — vitex. Впереди ставится слово обозначающее место произрастания и заготовки древесины. На Соломоновых островах эта порода известна также под названиями vasa, vata, asang bitum и hasara.
• V. glabra и V. quinata — произрастают в западной части острова Новая Гвинея (Ириан), поэтому имеет название West Irian vitex (прутняк Западного Ириана).

Подробнее о прутняке смотрите в видео:

Прутняк обыкновенный инфографика

Фото прутняка обыкновенного, его полезные свойства и применение: Инфографика по прутняку

Что запомнить

1. Прутняк обыкновенный — лекарственное растение, которое помогает при лечении гинекологических заболеваний, восстановлении потенции у мужчин, нервозных состояний, воспалений кожи и вирусных заболеваний.
2. Перед использованием изучите противопоказания, дозировку, полезные свойства, а также отзывы о прутняке обыкновенном.
3. Собирать разные части растения следует в разное время года.
4. На основе растения в продаже имеются аптечные препараты.
5. Перед применением любых компонентов прутняка проконсультируйтесь со специалистом.

zdoroviebl.ru

ПЕРЕЦ МОНАХОВ - КУЛИНАРНЫЕ ЭТЮДЫ

Монаший перец, он же перец монахов, ягода целомудрия, дикий перец, прутняк, авраамово дерево. Ботаническое название - витекс священный (Vitex agnus-castus) – довольно высокий (до 8 м) древовидный кустарник семейства яснотковых, родиной которого считается Средниземноморье. Впрочем, его территориальное распространение гораздо шире и, кроме Южной Европы и Северной Африки, включает Крым, Черноморское побережье Кавказа, Закавказье, Среднюю Азию, Турцию, Иран, Афганистан, Индию, Китай и некоторые другие страны. Конечно, к семейству перечных, а, стало быть, и к настоящим перцам это растение никакого отношения не имеет.Ветви кустарника очень гибкие, наподобие ивы и также используются для плетения, о чем, собственно, и говорит одно из его названий – прутняк. Зато в цветении растение напоминает сирень с такими же многочисленными лиловыми, фиолетово-розовыми цветами, собранными в метельчатые соцветия на верхушках лиственных ветвей. По осени на месте бывших цветов созревают плоды – круглые, небольшие (3-4 мм в поперечнике) черно-серые сухие костянки схожие с черным перцем по внешему виду.

Вот эти-то плоды и являются основной ценностью витекса и содержат органические кислоты, немного (меньше 1%) эфирного масла, алкалоиды, дубильные вещества, кумарины и флавоноиды. Черный перец костянки витекса напоминают не только своим видом, но, отчасти и перечным запахом. Однако, в отличие от настоящего черного перца запах витекса куда более слабый. Не превосходит этого запаха и вкус: горьковато-терпкий, практически вовсе лишенный какой-либо жгучести. Даже до распространения настоящего черного перца в Европе, когда попытки заменить его более доступными пряностями были как никогда актуальны, монаший перец применялся для этих замен только в самых ограниченных масштабах, а уж потом значение данной пряности и вовсе оказалось утраченным. Правда, популярнейшая северо-африканская (марроканская) смесь рас-эль-ханут в некоторых своих устоявшихся рецептурах продолжает включать в свой состав перец монахов. Если же повару хочется дать почувствовать своим гостям отдельное своеобразие этого псевдоперца, его надо применять к деликатным блюдам, способным подчеркнуть слабые ароматы пряности. Такими блюдами могут быть, например, несложные блюда из рыбы или морепродуктов.

В общем и целом, пряные качества плодов витекса надо признать довольно скромными, сдержанными и, действительно, вполне монашескими. Хотя, это историческое название, в данном случае, имеет, все же, совсем другую природу. Дело в том, что перец монахов, кстати, известный еще до нашей эры и упоминаемый древнегреческим историком Плинием, с тех же незапамятных пор считается антиафродизиаком – средством подавляющим половое влечение. Вероятно, древние монахи жевали его, чтобы облегчить себе выполнение жестких безбрачных обетов. Его же применяли древнегреческие женщины во время традиционного фестиваля в честь богини Деметры, пока от них требовалось оставаться ритуально целомудренными.И подобные представления о действии монашьего перца, кажется, не лишены оснований. Доказано, что вещества содержащиеся в плодах, являются фитоэстрогенами и довольно сложным образом действуют на человеческий организм и, прежде всего, на репродуктивную систему, умудряясь, при этом, успокаивать, расслаблять и всячески гармонизировать эмоциональные планы личности. При определенных условиях монаший перец действительно может воздействовать на либидо и менять его в ту или другую сторону.Кроме этого, монаший перец умеет лечить болезни. Со времен Гиппократа его назначали женщинам, страдающим различными расстройствами менструального цикла. И, несмотря на то, что ни гормонов, ни гормоноподобных веществ плоды витекса не содержат, их активные вещества эффективно воздействуют на гипофиз, понуждая его к нормализации гормонального фона своими средствами.

Медицинские качества витекса, в отличие от его пряных качеств, по-видимому, довольно сильны, а, принимающих его даже предупреждают об опасностях передозировки, могущей вызвать нервные расстройства, вплоть до обманчивого ощущения насекомых, ползающих по коже.

shipilevsky.livejournal.com

Витекс священный – опыт выращивания

Перец монашеский (Vitex agnus castus, Авраамово дерево, Прутняк обыкновенный) — для меня растение новое. В диком виде встречается в Южной Европе, Северной Африке, на Кавказе, в Крыму. В России занесен в Красную книгу. Семена были куплены среди прочих специй в сетевом магазине Москвы.

Поскольку я увлекаюсь выращиванием перцев, было большой удачей обнаружить что – то новенькое. Прочитав доступную информации в интернете, сильно удивился, что не был знаком с этим чудесным растением раньше.

Специя просто великолепная! Перец Монашеский имеет неповторимый запах и вкус, но заинтересовали меня и лечебные свойства растения.

Все это здорово, но ведь хочется заполучить это растение в коллекцию. Как тут быть? Купить в Интернете оказалось не так просто, как я думал. Пришлось самому решать эту проблему.

Информации по выращиванию Витекса Священного было совсем не много и пришлось руководствоваться общими правилами посадки семян.

Семена Витекса Священного очень похожи на обыкновенный черный перец с оливковым оттенком, только немного мельче. Внутри орешек в тонкой скорлупке. Не проводя никаких дополнительных обработок, в обычный субстрат, посадил семена и накрыл полиэтиленом для уменьшения испарения влаги.

Прошло около месяца, прежде чем из земли показались малюсенькие росточки. Из 30 семян взошли сначала 3 – 4 шт., а потом еще штук 8.

Сеянцы Витекса Священного настолько маленькие и слабые, что минимальное пересыхание почвы губительно для растений. Поливал опрыскивателем.

Бывало, что из одного орешка появлялось сразу два ростка. Я не стал ничего рассаживать и выращивал их месяца два в том же контейнере. Сеянцы росли невероятно медленно, но затем, понемногу стали прибавлять в росте. Заметил, что подсветка сильно влияет на рассаду Витекса. Яркий освещение и ежедневное опрыскивание поддерживают его при выращивании в зимний период в условиях квартиры.

Провел так же эксперимент со стратификацией семян. В холодильнике, во влажном крупнозернистом песке, держал семена около 2,5 месяцев. Точно так же, как и раньше использовал небольшой контейнер от мясного фарша. Засыпал его лишь наполовину грунтом, а на него тонкий слой песка вперемешку с семенами, сверху насыпал 1 см грунта. Буквально через 5 дней начали всходить сеянцы, и через 2 недели Витекс буквально пророс маленьким лесом.

Когда сеянцы подросли и появились первые настоящие листья, я усомнился в том, что выращиваю тот самый Витекс Священный, который был на фотографиях. Ни вторые, и даже третьи настоящие листья и близко не были похожи на оригинал. Лишь спустя 4 месяца появились трехпалые, а затем и пятипалые типичные листья Витекса Священного. Тут уже достаточно было прикоснуться к растению, как запах листьев сильно и ароматно распространялся вокруг.

За период выращивания, никаких вредителей на растении не было замечено. Наоборот, тля уходила со стоящих рядом растений подальше от Витекса.

Впереди летний сезон и мои растения переедут на дачу. Часть саженцев я высажу в открытый грунт, а несколько оставлю в прикопанных глубоких контейнерах, которые осенью переедут обратно в квартиру, но уже на балкон. Холодная зимовка – залог обильного цветения. Думаю, 5 – 10С градусов будет в самый раз.

У Витекса священного достаточно мощная и глубокая корневая система и выращивая его в домашних условиях позаботьтесь о большом и глубоком горшке. Это должна быть как минимум 5–и литровая емкость. Выращивая Монашеский перец на подоконнике, у вас всегда будет под рукой домашняя приправа, а его фитонциды очистят воздух от болезнетворных бактерий. К тому же вы сможете приготовить полезные для здоровья настойки из его плодов и листьев. А польза у Витекса Священного такая:

Растение содержит различные природные алкалоиды (до 0,5% в плодах), витамины (витамина С в листьях – около 0,12%), дубильные вещества (3,45% в плодах), эфирные масла и микроэлементы (около 0,5% в листьях и более 0,65% — в плодах). Содержит большое количество органических кислот: масляную, муравьиную, уксусную и пропионовую. В 100 граммах плодов содержится примерно 45 калорий.

В медицине применяются лекарства на основе экстракта Витекса Священного: Агнукастон, Мастодинон, Циклодинон и различные гомеопатические препараты.

Витекс Священный относится к важным лекарственным растениям регулирующих деятельность гормонов. Фитоэстрогены, содержащиеся в нем, приводят в норму месячный цикл, смягчают проявления климакса и устраняет побочные явления, связанные с ним. Экстракт из зрелых плодов Витекса Священного способствует прекращению остаточной лактации и снижает уровень пролактина, отвечающего за выработку молока. Уменьшает боли в груди в предменструальный период.

Листья имеют противовоспалительные и антибактериальные свойства. Экстракт плодов Витекса помогает при лечении различных мужских заболеваний.

Однажды познакомившись с этим уникальным растением, вы обязательно захотите его вырастить.

pro-jagody.ru

Перец Каннабис, он же Монашеский Перец - Описание и Полезные Свойства

Перец Каннабис, он же Монашеский перец (лат. Vitex agnus-castus) - самая «невинная» пряность и плоды древовидных кустарников рода Витекс семейства Яснотковые (ранее относили к семейству Вербеновые) под названием Витекс Священный, Прутняк обыкновенный или Авраамово дерево.

Перец Каннабис представляют собой черные, сухие шаровидные костянки диаметром 3-4 мм с остро-пряным вкусом и длинным списком полезных качеств. В Чае Манана Зеленый Перечный он содержится в малом количестве, придавая чаю особенный вкус и приумножая его полезные качества!

Легенда гласит, что греческая богиня Гера была рождена на острове Самос под «Авраамовым деревом». Один раз в году богиня Гера со своим супругом богом Зевсом воссоединяется на острове Самос – под Авраамовым деревом. После акта божественной любви каждый раз, как купается богиня Гера в расположенной на севере Самоса божественной реке Имбрасос, восстанавливается её девственность. Когда празднуется Тонайа, вокруг культового образа богини обвиваются ветки Аваамового дерева, чтобы напоминать о необычном событии. В древней Греции «Монашеский перец» служил символом целомудренного брака.

Изначально это растение распространялось от Средиземноморского бассейна через Южную Азию до самого Крыма. Ареал — Северная Африка, вся Южная Европа (от Испании до Южного берега Крыма), в субтропиках Азии: Черноморское побережье Кавказа южнее реки Сукко, Закавказье, Передняя Азия, Средняя Азия, Иран, Афганистан, Индия, Китай, Индонезия, Шри-Ланка.

Витекс Священный – и реликт, и экзот. Реликты не поражаются ни болезнями, ни вредителями. Такие растения называются «культуры для ленивых». Они не требуют никакого ухода. Аромат от всего растения сильный и пряный. Корни очень мощные, благодаря чему растение засухоустойчиво, нетребовательно ни к почве, ни к свету, хотя на солнечных местах дает урожай семян выше.

Ароматические плоды, остропряные семена и листья Аваамового дерева добавляют в мясные блюда, супы, вареные и полукопченые колбасы, рыбные консервы, в качестве пряности. Эти пряности хорошо сочетается со многими другими пряными растениями.

Древесина серо-жёлтого цвета, ароматная. Гибкие и упругие ветки используют для изготовления корзин и садовой мебели. Само название «Vitex» произошло от латинского «viere» — вязать, в связи с использованием ветвей для плетения.

Плоды убирают в период полной зрелости (сентябрь-октябрь), побеги с листьями — в период бутонизации или цветения (июнь), цветки — во время цветения, кору — весной или осенью.

Все части Аваамового дерева отличаются сложным химическим составом, благодаря чему они находят широкое применение в медицине и кулинарии.

Полезные свойства и медицинское применение Перца Каннабис

Перец Каннабис (плоды Аваамового дерева) содержит иридоиды, эфирное масло, органические кислоты, витамины и дубильные вещества, благодаря чему его применяют:

- при малярии,

- при хронических заболеваниях печени и селезёнки,

- при женских болезнях,

- при различных заболеваниях, сопровождающихся подавленным настроением,

- при сперматорее и половом бессилии (импотенции),

- для лечения предменструального синдрома и климактерических сложностей,

- для нормализации гормонального фона при нерегулярных месячных,

- при лечении бесплодия,

 - при болях в груди

Перед началом применения средств из Витекса Священного учитывают лечебные свойства, и противопоказания растения.

Чай Манана Зеленый Перечный не является лекарственным средством и Перец Каннабис в нем содержится в малом количестве, как приправа и поэтому чай не может заменить лекарственные средства с повышенным содержанием Монашеского перца и не может использоваться для лечения недугов, а скорее, как полезный настой с легким лечебно-профилактически эффектом, а единственное противопоказание для чая– это аллергия или индивидуальная непереносимость данного растения.

www.manana.am

Смотрите также

• 
  Кливия описание растения
• 
  Катран растение выращивание
• 
  Гигрофила деморфная растение
• 
  Бовея комнатное растение
• 
  Белена растение википедия
• 
  Бамбук родина растения
• 
  Растение сердечная трава
• 
  Выращивание растений скайрим
• 
  Растение пихта фразера
• 
  Гибриды растений необычные
• 
  Фото растение белоголовник