Трава мокрица — природное лекарство под ногами! Рецепты с чудо-сорняком. Мокрица растения

Трава мокрица: лечебные свойства и противопоказания для женщин, мужчин, детей, при беременности

Растение легко размножается и покрывает большую часть места произрастания. Поэтому садовники и огородники его не любят. Познакомьтесь с целебными свойствами природного дара – мокрицы, и вы наверняка измените свой существующий, возможно, негативный взгляд на нее.

Немного истории

В Японии мокрица является одним из ингредиентов символического блюда, готовящегося на Весеннем фестивале – Нанакуса-но секку – который отмечается со времен средневековья 7 января, когда птицы с континента прилетают в Японию.

На горку риса помещаются нарезанные или измельченные деревянной палочкой травы, которые вместе с песнями должны обеспечить здоровье, долголетие, отразить зло.

Мокрица в качестве лекарства использовалась в народной медицине наших предков. Особенно известно было ее применение в качестве средства для лечения зудящих кожных высыпаний, болезней легких.

Травник Джон Джерард (XVII век) рекомендовал звездчатку среднюю как лекарство от чесотки. Ее свежий сок использовался против цинги. В одном из европейских гербариев с 1899 года говорится: «Звездчатка средняя растет у нас на земле, как культивированной, так и пустой; также встречается в лесах. Ее зелень помогает против туберкулеза, кровохарканья, воспалений глаз».

Хрупкое растение с нерушимой жизненной силой

Основные факты

Мокрица принадлежит к семейству Гвоздичные. Вид Stellaaria включает около 100 подвидов, растущих, главным образом, в Евразии, на западе Северной Америки, а несколько видов – в горах других континентов.

В нашей стране в изобилии присутствует почти на всей территории, в горных районах, обычно, в местах, затронутых человеческой деятельностью.

Первоначально распространенная в Евразии, сейчас трава мокрица растет во всем мире, включая полярные регионы. Это – растение, которое нелегко искоренить, оно очень стойкое, сильное, цветет и растет в течение всего года.

Звездчатка средняя (Stellaria media) – однолетняя трава, очень стойкая. Ее относительно легко культивировать, хотя в этом нет необходимости. В течение вегетационного периода производит цветы, даже в жарких и сухих условиях. Трава мокрица растет уникальным, разветвленным способом. На стеблях присутствует тонкая линия белого ворса.

Цветки – маленькие, белые, звездообразные, растут на кончиках стеблей и в уголках между ветками. Каждый из 5 лепестков – двухлопастный, поэтому цветок может выглядеть 10-лепестковым. Листья – овальные, остроконечные, гладкие или слегка ворсистые, дорастающие до 5-50 см в длину.

Звездчатка растет во многих районах в широком диапазоне биотопов и почвенных структур. Это – один из самых распространенных сорняков, встречающихся на лужайках, полях, пастбищах, в лиственных лесах.

Собираем растение

• сушка – проводится в тени или искусственных сушилках при температуре до 40°С, для хранения используйте стеклянные банки, бумажные пакеты, тканевые мешочки;
• заморозка – растение не мойте, сложите в пакеты или специальные коробки, поставьте в морозилку.

Растения не собирайте в пыльных местах и районах, прилегающих к промышленным объектам, оно не должно подвергаться химическому воздействию!

Трава, полная минералов и витаминов

После промывки растения, его можно есть. Польза травы мокрицы обусловлена содержанием многих полезных веществ. По этой причине распространенный сорняк прочно укоренился в рационах сторонников здорового образа жизни.

1. Калий – снижает аппетит. Настой, употребляемый по 1 стакану 3 раза в день, может быть хорошим компонентом диеты для похудения. Но в этих целях гораздо приятнее приготовить овощной суп.
2. Магний – элемент, оказывающий широкий спектр положительных воздействий на здоровье.
3. Кальций и магний – в звездчатке они присутствуют в оптимальном соотношении, поэтому растение способствует укреплению костей.
4. Селен – жизненно важный антиоксидант, защищающий организм от негативных внешних воздействий, рака, помогающий печени, сердцу, поджелудочной железе.
5. Кремний – необходим для волос и ногтей.
6. Сера – оказывает аналогичные действия, как кремний.

Трава мокрица содержит витамины С, В1, В2, В6, В12. Витамины группы B способствуют улучшению состояния кожи.

Звездчатка средняя в восточной медицине

Лечебные свойства травы мокрицы на протяжении столетий использует восточная медицина. Здесь растение действует в 2 направлениях – медицинском и эмоциональном.

Растение используется для лечения кожных проблем – экзем, фурункулов, сыпи, крапивницы, зуда и т.д., потому что действует противоположно Марсу и Солнцу, балансируя жару и сухость этих двух планет.

Звездчатка ингибирует раздраженную печень, устраняет проблемы с кишечником, спазмы желудка, внутренние воспаления, снимает боль.

Трава мокрица обладает очищающими эффектами, ввиду чего лечит отравления крови. Мази подходят для лечения ревматизма, псориаза, ожогов, язв. Растение облегчает легочные и бронхиальные заболевания: воспаление легких, бронхит, кашель, простуду, плевриты. Также трава «поглощает» яды и токсины.

Трава мокрица подходит для мужчин и женщин, характеризующихся следующими негативными чертами характера:

• леность;
• недоброжелательность;
• отсутствие сочувствия, спокойствия, чувствительности.

Эти люди находятся «под контролем» негативных эмоций, редко действуют спонтанно и естественно. Для облегчения их эмоционального состояния рекомендуется пить чай в течение 14 дней – 1 стакан утром. При необходимости можно повторить курс через 2 недели.

Обратите внимание! Растение не подходит для флегматиков, нетемпераментных людей, чья жизнеспособность должна поощряться, а не смягчаться.

Как использовать звездчатку?

Рассмотрим несколько полезных рецептов.

Обратите внимание! Перед применением природного лекарства, учтите, что наряду с лечебными свойствами трава мокрица имеет и некоторые противопоказания! Будьте осторожны!

В целях улучшения состояния щитовидной железы, предотвращения нарушения ее функции, рекомендуется чай или настой из травы мокрицы.

ЧайНебольшую горстку зелени залейте 1/2 л кипятка, оставьте на 5 минут. Затем процедите и пейте в течение дня.

Настой2 ст.л. сушеной зелени залейте 1/4 л кипятка, 15 минут настаивайте. Пейте настой по 2-3 стакана в день.

Для устранения болезненных симптомов заболеваний суставов можно сочетать внутренний прием природного лекарства (в виде сока) с внешним применением (примочки и мазь).

Отвар для примочек2 ч.л. свежей или высушенной травы залейте 1/4 л холодной воды, поварите 1 минуту, 10 минут настаивайте. В отваре смочите чистую ткань, приложите на 2 часа к пораженной области. Такие примочки полезны при кожных, суставных заболеваниях, мышечных болях.

МазьВам нужно:

• по 50 г звездчатки, какао-масла, желтого пчелиного воска;
• 500 мл оливкового или подсолнечного масла.

Траву настаивайте в масле 2 месяца. Затем процедите, жмых выбросьте. В масляный настой добавьте какао-масло и пчелиный воск. Нагрейте смесь, чтобы растворились твердые частицы. При охлаждении перемешивайте, чтобы образовалась гладкая мазь.

Используйте для растираний болезненных суставов и мышц.Мазь помогает избавиться от кожных заболеваний.

Свежий сокИзмельчите зелень и цветки, отожмите сок. Принимайте его по 1 ч.л. 4 раза в день при подагре, ревматизме, кожных заболеваниях. Для лечения кашля и бронхита рекомендуется смешать его с медом (1:1).

Чай из растения способствует пищеварению, улучшает состояние желудка, желчного пузырю, растворяет желчные камни (при длительном применении). Трава мокрица растворяет жиры, поэтому является подходящим средством при плохом пищеварении, а также расщепляет жиры в крови.

При указанных проблемах пейте чай или настой 2-3 раза в день.

Звездчатка, регулярно потребляющая в качестве компонента салатов, чая, эффективно снижает уровень холестерина. Пейте по 2 стакана в день (утром и вечером) – через несколько недель холестерин вернется к нормальным показателям.

Коктейль для улучшения кроветворенияДля улучшения картины крови и кроветворения попробуйте приготовить следующий полезный смузи.Вам нужно:

• по 2 ст.л. травы мокрицы, крапивы;
• 300 мл воды.

Смешайте все компоненты, измельчите в блендере. Готовый смузи подается в высоких стаканах (так будет красиво и аппетитно!), пьется 1 раз в день в течение 14 дней.

Особенно весной организму требуется очищение, избавление лимфы из отходов метаболизма. Идеальным для этих целей является свежий травяной чай (рецепт приготовления и рекомендации по приему см. выше).Напиток также стимулирует работу почек, ускоряет выведение мокроты, способствует потере веса.

Трава мокрица обладает антисептическим эффектом, рекомендуется для лечения респираторных болезней, кашля. Ее положительные эффекты включают мочегонное, очищающее действие.

Растение распространено в немецких гербариях – оно было очень востребовано всемирно известным целителем С. Кнайпом, который высоко ценил его, как «превосходное лекарство, особенно, в случае воспаления легких».

Свежий сок от простуды и кашляСок прекрасно разжижает слизь. Принимайте его 3 раза в день по 1 ч.л. в течение 7 дней.

Легочные и бронхиальные болезниПоложить сырье в холодную воду (горстка на 1/2 л), варите 1 минуту. После 10-минутного настаивания процедите, добавьте 1/4 л красного вина. Принимайте 2 раза в день по 50-100 мл.

Звездчатка имеет положительные внешние эффекты. К примеру, свежий сок, разбавленный дистиллированной водой (1:1), помогает устранить усталость глаз. 1-2 минуты промывайте глаза после напряженной работы.Интересно! В древние времена сок использовался для облегчения боли в ухе – он капался в ушные каналы.

Отличное средство для кожи

Для лечения кожных заболеваний можно использовать мазь, приготовленную по рецепту, указанному выше. В целях устранения проблем применяются также местные или общие ванны – помогают при атопической экземе, псориазе, акне.Для приготовления ванны от псориаза и экземы вам нужно:

• 5 горстей зелени;
• 3 л кипятка.

Залейте сырье кипятком, оставьте на 3 часа настаиваться. Затем процедите, вылейте в ванну, которую принимайте 15 минут. Купания проводите ежедневно в течение 15 дней.

Природная косметика

• 1 ст.л. зелени;
• 2 ст.л. сметаны.

Смешайте компоненты, нанесите смесь на лицо и декольте на 20 минут.

Вам нужно:

• 1 ст.л. зелени;
• 100 мл 60% спирта.

Залейте сырье спиртом, оставьте на 14 дней в теплом месте, ежедневно встряхивая. Процедите. Вы получите концентрат, требующий разбавления. Для использования в 20 мл дистиллированной воды добавьте 1 ч.л. основной настойки.

Другие положительные эффекты для красоты

Звездчатка средняя содержит γ-линоленовую кислоту, отлично подходящую для здоровья волос, кожи и костей. В этих целях рекомендуется внутренний прием.

Трава мокрица – отличный источник витамина С, антиоксиданта, защищающего организм в целом, и кожу, в частности, от воздействии свободных радикалов.

Звездчатка средняя на кухне

В кулинарии растение также найдет применение – из него можно приготовить различные салаты, заправленные растительным маслом, соком лайма. Мокрица сочетается с одуванчиком, листьями подорожника, мятой, шалфеем, орегано, ромашкой. Очень полезно сочетание измельченных листьев с сырой, в течение 3 часов намоченной, гречкой.

Компоненты:

• 1,5 л воды;
• растительное масло, подходящее для жарки;
• несколько свежих грибов;
• 2 картофелины;
• 1 лук;
• 1 ст.л. любой крупы;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 стакан измельченной травы мокрицы;
• петрушка;
• перец;
• соль;
• сметана.

Грибы, крупы, картофель отварите в воде, добавьте слегка обжаренный на масле лук, чеснок, звездчатку, соль, перец, 2-3 минуты прокипятите. В готовый суп добавьте нарезанную петрушку и сметану.

Кому нельзя употреблять траву мокрицу?

Растение в сыром виде, в форме чая, настоя не подходит для беременных женщин. Не следует использовать его при грудном вскармливании – полезная зелень принесет вред, т.к. останавливает производство грудного молока!

Как и большинство лекарственных даров природы, не рекомендуется для детей до 3 лет. Другие противопоказания отсутствуют. Поэтому, приятного аппетита и эффективного лечения!

happiness-and-beauty.ru

Трава мокрица — природное лекарство под ногами! Рецепты с чудо-сорняком

Природа подарила людям много целебных растений для исцеления от различных недугов, зачастую ценное лекарственное сырье растет у нас прямо под ногами, а мы даже не догадываемся об этом.

Сегодня речь пойдет о неприметном растении, которые многие считают обычным сорняком, и которое обладает богатейшим лечебным потенциалом. Вы узнаете о полезных свойствах и применении травы мокрица в народной медицине.

Где растет мокрица

Мокрица (Stellaria media или, как называют эту траву в народе: звездчатка) — это растение однолетнее, семейства гвоздичных, многие считают траву сорняком.

Она имеет слабый стебель вьющейся структуры, который прилегает и укореняется в узловой форме, высота его от 10 до 35 сантиметров. Ветвистые стебли растения могут, как стелиться по земле, так и тянуться к верху. Стелющийся ветвистый стебель травы весь покрыт мелкими волосками, которые способны собирать влагу из воздуха в растение и хранить ее в нем.

Листочки располагаются на стеблях и имеют округло-продолговатую форму, по краям они имеют реснички и кажутся на ощупь слегка влажными, отсюда и название травы — мокрица. Верхние листочки сидят на стебле, а нижние листья располагаются на черешках.

Цветочки травы белые, мелкие, соединены в раскидистые соцветия и напоминают маленькие звездочки, поэтому еще одно название травы — звездчатка. Цветение травы продолжается довольно долго, с мая по август. И в результате этого появляются плоды — коробочки темно — бурого цвета с множеством семян.

Плод растения представляет собой коробочку продолговатой или шаровидной формы, в ней находятся круглые, бугорчатые семена. Семена в коробочке созревают с конца июля до октября, в этот период времени коробочка вскрывается у основания.

Мокрица растет в огородах, садах, на берегах у рек и небольших ручьев, на лесных опушках, а также неподалеку от жилищ, по обочинам дорог и даже на мусорных свалках. Предпочитает влажные и увлажненные места, поближе к водоемам.

География ее произрастания довольно обширна, мокрица растет по всей России, Европе, по всему умеренному поясу Северного полушария. Много проблем эта трава доставляет огородникам и дачникам, так как быстро размножается и от нее сложно избавиться, именно поэтому многие, ошибочно, считают мокрицу сорным растением.

Как делать заготовки и хранить звездчатку

Цветет мокрица продолжительное время, с мая по август. Сбор травы желательно производить в мае, именно в этот период она наиболее свежая, сочная и оптимально подходить для дальнейшего использования, как лекарственное сырье.

В лечебных целях народные целители используют всю надземную часть растения. При этом ее можно применять и в свежем и в сушеном виде. Собранную траву надо сушить в тени и переворачивать каждые 2 дня. Для хранения желательно использовать холщовые мешочки или стеклянные банки. Срок хранения сушеной травы мокрица — 1 год.

Состав и полезные свойства травы мокрица

Трава мокрица — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Растение содержите эфирные масла и липиды, органические кислоты, каротин, синаловую кислоту, дубильные вещества, сапонины, воск, много витаминов и микроэлементов: магний, медь, железо.

1. Высокое содержание в мокреце витаминов C и E делают ее незаменимой при лечении малокровия, авитаминоза, цинги.
2. Положительно влияет на работу сердца, укрепляет весь организм и является тонизирующим средством.
3. Траву применяют в качестве противовоспалительного, желчегонного и болеутоляющего средства.
4. Мокрица может останавливать кровь и быстрее заживляет раны, улучшат обмен веществ, стимулирует работу сердечно — сосудистой системы, положительно влияет на нервную систему и ЖКТ.
5. Помогает в лечении гипертонии, гинекологических проблем, при помощи звездчатки можно облегчать боль в суставах при радикулите, артрите, ревматизме, подагре — траву надо распарить и приложить к больным местам.
6. При кожных болезнях, сыпи, дерматитах, экземе — принимать ванны с настоем мокрицы.
7. Настой травы внутрь принимают при болезнях печени (даже при гепатите), легких, печени.
8. При сильном похудении, авитаминозе, слабости, заболеваниях сердца, холецистите используют свежий сок или эссенцию звездчатки.
9. Мокрица повышает уровень гемоглобина в крови.

Настой готовят так: мокрицу — 1 ст. ложку зальем кипятком — 1 стакан. Емкость накроем и оставим на ночь, затем процедим. Употреблять настой по четверти стакана до еды.

Отвар мокрицы готовят так: свежею траву — 200 грамм, накрошить и залить кипятком — 1 литр. Отвар кипятим на небольшом огне в течение 10 минуток. Потом даем остыть до комнатной температуры и процеживаем.

Звездчатка в народной медицине

Именно благодаря своим полезным свойствам трава мокрица в народной медицине нашла свое заслуженное место и издавна используется целителями для лечения многих недугов. В соке растения содержится витамин Е, который омолаживает организм, очищает сосуды, улучшает кровь и выводит из организма вредные вещества и шлаки.

Мокрицу применяют в свежем виде, а также в виде настоев и отваров из листьев, цветков и стеблей травы. Например, настой звездчатки хорошо помогает лечить заболевания глаз. Также ее настой применяют для лечения язвы желудка, кашля, колитов, цинги, болезней сердца, легких и почек.

При сыпи на коже, язвах, гноящихся ранах и золотухе — используют настой мокрицы наружно, в виде ванн.

Целебный чай

Оказывает на организм Общеукрепляющее и успокаивающее действие: 1 ст. ложку травы заливаем стаканом крутого кипятка, настаиваем под крышкой 5 минут. Пить полученный целебный напиток, как обычный чай, по полстакана, трижды в день.

Настой травы мокрица для глаз

1. Для приготовления берем свежую траву — 1 ст. ложка, заливаем ее кипятком — 1 стакан.
2. Настаиваем настой в течение одного часа, не взбалтывая.

Затем готовый настой процедить и закапывать в больной глаз по 1- 2 капли, трижды в день.

Сок мокрицы для глаз

Сок растения, который только выжали из свежей травы, применяют в качестве лечебных капель при различных заболеваниях сетчатки и роговицы глаз — закапывают свежий сок по 1-2 капли, 4 раза в день.

Приготовление сока:

1. Берем свежую траву мокрица — 500 грамм, хорошо ее промываем водой и выжимаем сок соковыжималкой или толчем траву толкушкой и отжимаем сок через марлю.
2. Затем перелить в бутылочку и хранить в холодильнике, но не больше, чем 2 суток.

Выжатый сок подходит для лечения глаз, обработки долго незаживающих, гнойных ран.

От усталости ног

Очень простой и эффективный рецепт, которым часто пользуются дачники. Чтобы снять с ног боль и усталость, нужно сорвать свежую траву мокрица, и положить ее вместо стелек в обувь.

Настой мокрицы от болей в желудке

1. Чтобы приготовить настой, возьмем мокрицу — 1 столовую ложку и зальем ее чистой водкой — 300 миллилитров.
2. Отправим настаиваться в темное место на две недели.

Принимать настойку надо в разведенном виде, до еды — 20 капель настойки на 1 стакан воды.

Мокрица для лактации

Возьмем свежий сок травы — 1 чайная ложка, смешаем его с медом — 1 чайная ложка.

Принимать это средство до еды, трижды в день, по 1 чайной ложке.

Отвар мокрицы при эрозии, миоме и кисте

1. Берем траву — 2 столовые ложки, заливаем кипятком — 500 миллилитров.
2. Перельем все в эмалированную кастрюльку и ставим на водяную баню на 30 минут.
3. Процеживаем отвар и доливаем его кипяченой водой до первоначального объема.
4. Полученное лекарство надо принимать до еды, 4 раза в день, по 50 миллилитров.

Этот отвар принимают также и для лечения слабости, малокровия, головокружений.

Помощь при кожных заболеваниях

Нужно взять отвар мокрицы и смочить в нем кусочки из марли. На проблемный участок тела, прикладываем примочку из мокрицы. Делать это нужно несколько раз в день.

Мокрица от опухоли и онкологии груди

Для лечения нужно брать свежую траву мокрица, и делать компресс из нее, этот компресс прикладывают к больной груди и держат 20 минут. Эти лечебные процедуры проводятся 3 раза в день.

Укрепление нервной системы

Готовый настой мокрицы нужно принимать по 50 миллилитров, 4 раза в день.

Настой для обработки экземы, язв, плохо заживающих ран

Приготовление:

1. Для того чтобы приготовить настой нужно взять 1 ст. ложку травы мокрица (свежей или сушеной) и залить кипятком — 1 стакан.
2. Настаивать под крышкой в течение 4 часов, потом процедить через марлю.

Применение:

• Для наружного применения: этим настоем промывать раны, а также делать компрессы на пораженную кожу.
• Для внутреннего применения при боли в суставах: пить 4 раза в день по четверти стакана, до еды.

Настой звездчатки от болезней почек и ЖКТ

Если вы страдаете заболеванием почек или проблемами с желудочно- кишечным трактом, то в качестве антисептического средства используйте этот рецепт: мокрица — 1 столовая ложка, залить кипятком — 1 стакан и настоять под крышкой 1 час. Затем процедить.

Настой пить до еды по четверти стакана, три раза в день.

Отвар мокрицы от кожных болезней

Для лечения дерматологических заболеваний готовят такой отвар:

1. Трава мокрица — 4 ст. ложки, залить водой — 1 литр.
2. Довести до кипения, убавить огонь и кипятить — 5 минут.
3. Затем настоять 2 часа и процедить.

Применять полученный лечебный отвар в виде компрессов при заболеваниях кожи.

Водочный настой от болей в желудке

При заболевании и проблемах ЖКТ, почками нужно приготовить и применять такой настой:

1. Сухая трава звездчатки — 1 ст. ложка, залить водкой — 300 грамм.
2. Настоять в темном месте — 2 недели. Затем процедить.

Принимать один раз в день — 15 капель на стакан воды.

Сок мокрицы от угрей

Чтобы вылечить подростковую угревую сыпь, нужно применять сок свежего растения:

Свежую траву — 500 грамм, нужно вымыть и выжать из нее сок на соковыжималке или через марлю.

Свежим соком смазывать прыщи и пораженную ними кожу 4 раза в день.

Настой травы мокрица

Этот целебный настой применяют при многих проблемах со здоровьем.

Если у Вас проблемы со сном, то нужно готовим лекарство по такому рецепту:

1. Взять свежую измельченную траву 15 ст. ложек и залить ее кипятком — 1 литр.
2. Настоять под крышкой — 8 часов. Затем процедить.

Готовый настой пить от бессонницы по четверти стакана.

Для улучшения лактации по половине стакана.

Из этого настоя можно делать компрессы от отеков.

При мастопатии

Траву обдают кипятком, остужают и прикладывают к больной груди.

Для женского здоровья

• Отвар из мокрицы рекомендуется принимать женщинам за 10 дней до менструации, тогда не будет задержек и сильных болевых ощущений.
• При женских болезнях: киста, миома, эрозии, нужно сделать ватный тампон, пропитать отваром травы и использовать на ночь (вводить тампон во влагалище). Делать процедуру нужно в течение 5 дней, а затем перерыв на 5 дней и снова повторить эту процедуру и такие циклы делать до полного излечения.

Противопоказания

• Мокрица обладает свойством понижать давление, поэтому, ее нужно с осторожностью применять для лечения людям, которые с пониженным давлением — гипотонией.
• У некоторых людей, в редких случаях, может быть аллергическая реакция, которая проявляется в виде зуда или сыпи.

Поэтому рекомендуется начинать принимать настои и применять траву с небольшого количества.

Обратите внимание!

Нужно знать, что в природе есть родственное растение, которое называют звездчатка ланцетовидная. Эту траву также именуют мокрицей, однако нужно быть аккуратными и предельно внимательными — она ядовита!

Трава мокрица в кулинарии

Чудо — трава звездчатка уникальна еще и тем, что нашла свое заслуженное применение в кулинарии. Блюда с мокрицей вкусны и очень полезны для здоровья, хорошо употреблять ее в свежем виде, добавлять в салаты, как витаминную добавку при цинге, малокровии, слабости.

Свежая трава мокрицы хороша для приготовления пюре, ее можно добавить в первые блюда, начинки для выпечки, а также приготовить с ней вегетарианские котлеты с гречкой или овсянкой.

Салат с мокрицей

Для профилактики авитаминоза, укрепления организма очень полезным будет салат, приготовленный из свежей мокрицы, вареного яйца, зеленого лука и заправленный сметаной.

Приготовление:

1. Зелень мокрицы и лука крошим в равных частях.
2. Добавляем измельченное яйцо и немного посолим.
3. Заправляем сметаной и перемешиваем.

Украшаем витаминный салатик укропом и подаем к столу.

Салат с одуванчиком и мокрицей

Еще один витаминный салат, который готовят со свежей зеленью для профилактики авитаминоза.

Приготовление:

1. Крошим зелень мокрицы, добавляем вдвое меньше измельченных листьев салата и одуванчика.
2. Добавим к блюду немного простокваши, сахар, соль по вкусу и перемешать.

Приправа из мокрицы

Эту полезную приправу подают к рыбным и мясным блюдам.

Приготовление:

1. Мокрица — 200 грамм, измельчить, добавить молотый хрен — 2 ст. ложки и толченый чеснок — 1 столовую ложку.
2. Добавить в приправу соль, перец по вкусу и перемешать.

Подавать к мясу или рыбным блюдам.

Пельмени с мокрицей

Ингредиенты:

• зелень мокрицы — 200 грамм;
• пшеничная мука — 300 грамм;
• репчатый лук — 1 головка;
• топленое масло — 2 ст. ложки;
• половина стакана сметаны и соль.

Приготовление:

1. Делаем начинку — молодые побеги мокрицы вымоем, нарежем, подсолим.
2. Добавим обжаренный репчатый лук и 2 сырых яйца. Перемешаем начинку.
3. Замесим и раскатаем тесто.
4. Слепим пельмени и сварим их в подсоленной воде.

Подаем блюдо к столу со сметаной.

Яичница с мокрицей

Ингредиенты:

• мокрица — 150 грамм;
• яйца — 3 штуки;
• одна луковица, зелень, соль, топленое масло.

Приготовление:

1. Зелень мокрицы ошпариваем кипятком и нарезаем.
2. Немного обжариваем репчатый лук на сковороде.
3. Добавляем к луку мокрицу, зелень укропа, петрушки и топленое масло.
4. Посолим и все тушим под крышкой.
5. Затем заливаем яйцами, перемешиваем и поджариваем до готовности.

Борщ с мокрицей

Летний борщ с мокрицей, вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты:

• трава мокрица — 100 грамм;
• ботва свеклы — 100 грамм;
• морковь — 1 штука;
• картофель — 1 крупная картофелина;
• средний пучок зеленого лука, несколько листочков петрушки;
• помидор — 1 штука или 1 ст. ложка томатной пасты;
• лимонный сок — 1 чайная ложка;
• сахар — 1 чайная ложка;
• сметана — 2 столовые ложки.

Блюдо будет еще вкуснее, если добавить в борщ, перед закладкой зелени мокрицы, консервированную фасоль и варить его на приготовленном мясном бульоне с кусочками отварного мяса.

Приготовление:

1. Поставим на огонь воду — 1 литр.
2. Пока водичка закипает, очистим морковь, картофель, свеклу и мелко их нарежем.
3. Опустим нарезные овощи в кипящую воду и варим 10 минут.
4. Нарежем томат, пассируем и добавим в борщ.
5. Нарежем вымытую ботву свеклы, пассируем, добавим лимонный сок, сахар и опустим в борщ.
6. Вымытую мокрицу мелко нарежем и добавим в борщ, посолим блюдо по вкусу.

При подаче на стол заправим борщ мелко нарезанной зеленью петрушки и лука, добавим сметану.

Заключение

Мы подробно разобрали полезные свойства травы мокрица и можно сделать вывод, что это неприметное растение заслуженно нашло свое применение в народной медицине и помогает излечить многие заболевания. А применение звездчатки в кулинарии, делает блюда с ней вкусными и полезными. Удивительные растения, богатые своей целебной силой, рядом с нами, стоит только протянуть руку и можно увидеть щедрые дары природы, которые она дарит человеку для его блага.

zakustom.com

Трава мокрица — польза и ценность

Исключительная польза этой травы многим неизвестна !

Ботаническая характеристика мокрицы

Мокрица представляет собой однолетнее растение со стелющимся ветвистым стеблем. Весь стебель покрыт волосками, которые собирают в стебель влагу из воздуха и сохраняют ее в нем. На длинных стеблях располагаются округло-продолговатой формы. По краям листья имеют реснички. Верхние листья являются сидячими, а нижние располагаются на черешках. Цветки растения мелкие белого окраса, собранные в соцветия, они похожи на маленькие звезды.

Плод растения – коробочка, шаровидной или продолговатой формы, темно-бурого цвета. Внутри коробочки находится множество семян, которые бывают круглыми или в виде почек. Созревание коробочки происходит с конца июля до начала октября, именно в это время коробочка у основания вскрывается.

Мокрица – растение, которое растет по всей России. Она предпочитает огороды, сады, лесные опушки, берега рек и ручьев и в местах скопления мусора.

Полезные свойства мокрицы

Мокрица – настоящая кладезь полезных веществ. К примеру, она содержит витамины многих групп, органические кислоты, сапонины, дубильные вещества, воск, эфирные масла и липиды. В мокрице содержатся минералы, такие как магний, железо, медь. Мокрица обладает болеутоляющим, смягчающим, мочегонным и отхаркивающим свойствами. Мокрицу применяют в качестве средства, останавливающего кровь. Кроме того, мокрица оказывает желчегонное и антисептическое действия.

Мокрица восстанавливает нервную систему, понижает артериальное давление, если оно повышено. Мокрица положительно действует на функцию сердца. Это растение является тонизирующим средством, которое укрепляет весь организм человека.

Применение мокрицы

Мокрица издавна применяется в народной медицине. Ее сок помогает при заболевании почек или печени, геморроя и даже болезни щитовидной железы. В соке мокрицы содержится витамин Е, а именно он отвечает за омоложение организма, очищение кровеносных сосудов и улучшение крови. А также витамин Е выводит из организма все вредные вещества.

Мокрицу применяют не только в виде свежего сока, но и в свежем виде, виде отваров и настоев из листьев, стеблей и цветков растения. К примеру, настой мокрицы помогает вылечить заболевания глаз. А также настой этой травы применяется при язве желудка, колите,кашле, цинге, болезнях сердца, почек и легких. Мокрица способствует повышению уровня гемоглобина в организме человека.

Настой мокрицы применяют и наружно в виде ванн при сыпи на коже, гноящихся ранах, язвах и золотухе.Даже для пяточных шпор это спасение. Нужно просто о ней не забывать.

.Из мокрицы делают примочки, которые применяют в качестве лечебного средства при ломоте, ревматизме и симптомах радикулита.

Настой мокрицы для глаз. Возьмите 1 столовую ложку свежей травы и залейте ее стаканом кипятка. Оставив на час настаиваться отвар не трогают и не взбалтывают. Готовый настой процеживают и закапывают по 1-2 капли в больной глаз не больше 4 раз за день.

Настойка мокрицы при болях в желудке и кишечнике. Для приготовления этой настойки необходимо взять 1 столовую ложку мокрицы и залить ее 300 мл чистой водки. Оставляем настойку настаиваться на 2 недели в темном месте. Принимают настойку до еды предварительно разведенную. Для этого нужно взять 20 капель настойки и развести их стаканом воды и принять уже в таком разбавленном виде.

При отравлениях или сильных желудочно-кишечных болях, для лечения хронического гастрита используют спиртовую настойку мокрицы. . 20 капель настойки, разбавленных в 1 ст. кипяченой воды отличный помощник при заболеваниях желудка кишечника и пищеварительного тракта, а также для повышения аппетита.

Сок мокрицы для лактации. Берем 1 чайную ложку сока мокрицы и смешиваем ее с таким же количеством меда. Принимаем такое лекарство трижды в день до еды по чайной ложке.

Отвар мокрицы при миоме, эрозии и кисте. Возьмем 2 столовые ложки травы и зальем их 500 мл кипятка. Перельем все в эмалированную посуду и поставим на водяную баню на полчаса. После процеживания отвар нужно довести до первоначального объема. Принимают отвар по 50 мл 4 раза в день, до приема пищи. Этим же отваром можно избавиться от головокружений, слабости и малокровии.

Примочки из мокрицы при кожных заболеваниях. Возьмите готовый отвар мокрицы и смочите в нем примочки из марли. Га проблемный участок кожи прикладывайте примочку из мокрицы по несколько раз в день.

Свежая мокрица от опухоли молочных желез. Для этого нужновзять свежую траву мокрицы, и сделать из нее компресс, который нужно приложить к больной груди. Компресс держат на груди 20 минут. Такие процедуры делают 2-3 раза в день.

Настой мокрицы укрепляет нервы. Рецепт приготовления настоя описан выше. Готовый настой необходимо принимать 4 раза в день. Разовый прием – 50 мл.

  Свежий сок травы мокрицы, соединенный с медом – идеальное средство для лечения заболеваний щитовидной железы и печени. Состав принимают вовнутрь по 1 ч.л. 4-5 раз в день.

—————————————————————————————————————————————————————

Это полезное растение с большим успехом можно использовать в пищу.

Для приготовления лекарств из мокрицы, ее не рекомендуется рвать руками. Если ее рвать руками, она начинает тянуться, рваться, с нее капает сок. Лучше всего ее подрезать ножницами. Хранить и сушить на сквозняке, в прохладном месте, без солнечных лучей.

Вся надземная часть мокрицы съедобна. На 100 г массы она содержит до 115 мг витамина С, до 23 мг каротина, 44 мг витамина Е, много калия и хлора. Нежную зелень мокрицы используют для приготовления салатов, борщей, супов, пюре, начинки для пирогов. В варёном виде её едят как шпинат, со сливочным маслом.

Салат с луком

Состав: мокрица (трава), зеленый лук , петрушка, уроп., сметана,соль. Перебранную и промытую зелень мокрицы шинкуют, соединяют с шинкованным зеленым луком, рубленными укропом, петрушкой, заправляют сметаной, солят.

Приправа из звездчатки

В пропущенную через мясорубку зелень звездчатки (200 г) добавить тертый хрен (2 столовые ложки), толченый чеснок (1 столовая ложка), соль и сок лимона (по вкусу).

Салат из звездчатки и одуванчика

Измельчить зелень звездчатки , листья одуванчика и салата , добавить простоквашу , соль и сахарный песок (по вкусу), все перемешать.

Мокрицу применяют не только в виде свежего сока, но и в свежем виде, виде отваров и настоев из листьев, стеблей и цветков растения.

Вся надземная часть мокрицы съедобна. На 100 г массы она содержит до 115 мг витамина С, до 23 мг каротина, 44 мг витамина Е, много калия и хлора.

Нежную зелень мокрицы используют для приготовления салатов, борщей, супов, пюре, начинки для пирогов. В варёном виде её едят как шпинат, со сливочным маслом.

———————————————————————————————————-

Еще это полезное растение применяется при лечении катаракты. Заболевание сейчас очень распространенное, при котором происходит помутнение хрусталика глаза. Народная медицина считает, что так происходит из-за плохой работы поджелудочной железы, нарушаются обменные процессы в организме.

Как можно помочь больным, страдающим катарактой? Вот рецепт.

Столовую ложку травы заваривают стаканом кипятка. Настаивают два часа. Стакан настоя выпивается в течение дня маленькими глотками, 4 раза в день до приема пищи. При начальной стадии помутнения хрусталика  настой можно закапывать в глаза, 3 раза в день, по 2-3 капли. Можно применять при диабетической катаракте.

Отваром мокрицы рекомендуется промывать глаза. Данный отвар оказывает лечебное и укрепляющее действие на слизистую оболочку глаз, снимает  чувство жжения.

Если Вас беспокоят боли в ногах, и коленях, то сорняк мокрица тоже придет Вам на помощь.

Вскипятите в эмалированной кастрюле стакан воды, киньте пучок травы для одного компресса. Еще раз прокипятите. Теперь отвар должен немного остыть. Достаем эту траву из кастрюльки и прикладываем под коленом. Обязательное условие- именно не над коленом, а под ним! Накрываем целлофаном, затем теплая тряпочка и теплым платком укутываем все колено. Держим несколько часов, в это время необходимо находиться дома. Выходить на улицу нельзя! После снимаем, вытираем колено сухой тряпочкой, укутываем чем-нибудь теплым и ложимся спать. Утром компресс можно повторить.

Такие компрессы можно ставить до семи раз. Часто боли уходят и не возвращаются, спадают опухоли. Сам настой выливать тоже не стоит, его можно выпить маленькими глотками. Можно в этом же теплом настое подержать кисти рук, это тоже лечение для Ваших ручек.

 Также сок поможет избавиться от угрей и прыщиках на лице,  можно вылечить головные боли, снять раздражительность, усталость, улучшить память. Конечно, одноразового приема сока недостаточно. Надо пить его по полстакана три раза в день до еды в течение трёх месяцев.

Также мокрицу можно добавлять в салаты и использовать как приправу.

Противопоказания мокрицы

Мокрица имеет свойство понижать артериальное давление, поэтому и применять препараты из нее нельзя людям с итак пониженным давлением. Ну а в остальном противопоказаний к применению этой чудо-травки не имеется.

Она может предсказывать погоду, т.к. очень чувствительна к колебаниям температуры и влажности воздуха. Если до 9 часов утра венчик цветка не поднялся и не раскрылся, то будет дождь. 

Смотрите также:

4udesnaya-da4a.com

Смотрите также

• 
  Растения подцарство
• 
  Папирус растения
• 
  Эукариоты растения
• 
  Растения эукариоты
• 
  Горечавка растение
• 
  Растения топинамбур
• 
  Ассортимент растений
• 
  Растение кочедыжник
• 
  Растения очистки
• 
  Растение баклажан
• 
  Свекла растение