Пчеловодство: оборудование и инвентарь. Медоносные растения пензенской области
КАК УЛУЧШИТЬ МЕДОНОСНУЮ БАЗУ ПАСЕКИ - Пензенское пчеловодство - Пензенское пчеловодство - Каталог статей
Пишу эту статью и надеюсь на то, что многие пчеловоды вместо бесплодных сетований по поводу никудышней медоносной базы засучив рукава, перейдут к конкретным делам.
Можно повысить доходность пасек, не вкладывая даже рубля! Чего стоит, скажем, горсть семян желтой и белой акаций, мордовника, синяка, кипрея, пустырника или снежноягодника? Ни копейки! Зато, затратив какое-то время, приложив руки и проявив терпение, уже через 2-3 года своим пчелам мы обеспечим дополнительный «урожай» с этих медоносов. К сожалению, основная масса пчеловодов плохо разбирается в медоносах. А уже доказано, что если пчелы посещают для сбора нектара и пыльцы как можно больше медоносов – не менее 100 видов, то они оздоравливаются. В нашей местности только сильных медоносов более 3-х десятков. Это липа, клены, синяк, кипрей, пустырник, иссоп, ваточник, бораго, снежноягодник, донник желтый и белый, фацелия, эспарцет, различные виды ив, малина, мелисса, борщевик, дягель лекарственный, окопник жесткий, горошек мышиный, бодяк, жимолость татарская, шалфей луговой и мутовчатый, клевер белый, осот полевой и огородный, василек луговой и полевой, царский скипетр, чертополох и некоторые другие.
И среди этих медоносов есть очень сильные.
Так, в 1850 году известный русский пчеловод Покорский-Жоравко писал: «Если синяк – это царь медоносов, то новый медонос – фацелия, завезенный из США (Калифорния) – сладкое золото. Так оно медоносно, что затмил синяк.
А вот известный автор книги «200 важнейших медоносных растений и способы их разведения» М.М. Глухов в 1935 году писал: Кипрей, или иван-чай является выдающимся медоносом, и в северной, и в средней полосах нет другого ему равного. Во всяком случае, среди дикой травянистой флоры оно должно быть поставлено во главе других многолетников. А я бы еще отметил такой медонос как мордовник.
Его медопродуктивность до 1000 кг/га. На что осы способны лишь к воровству готового сладкого продукта, и их практически не увидеть на медоносах. А на мордовнике ос много, так в изобилии этот медонос выделяет нектар.
Нельзя не отметить иссоп – замечательный медонос с удивительным лечебным эффектом. Его медопродуктивность свыше 800 кг/га. Недаром эту траву – медонос используют в церкви, делая из него кропила. Читаем в Псаломе 50-м: « Помилуй меня, Боже, по великой милости Твоей, и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие моё. Окропи меня иссопом, и очищусь я.»
Кроме этих сильных медоносов для пчел важны и менее сильные, но обладающие высоким лечебным эффектом и потрясающим ароматом.
Это лофант, расторопша, эхинацея пурпурная, облепиха, душица, зверобой, богородская трава, боярышник, калина красная, плодовые деревья и кустарники и многие, многие другие. Поэтому, чтобы получить мед и пергу с высокой биологической активностью, с большим содержанием витаминов, аминокислот, минеральных веществ, эфирных масел и других компонентов из более чем 180 различных натуральных веществ, присутствующих в меде и обладающих живительными и исцеляющими свойствами, надо добиваться наличия в радиусе лета пчел как можно более разнообразного состава медоносов. По крайней мере, не менее сотни.
И мед, и перга, собранные с такого цветущего конвейера медоносов более качественные с биологической точки зрения, обладают более высокими лечебными свойствами, чем мед и перга, собранные с 1-3 видов сильных медоносов.
И с каждым годом, по мере прибавления посаженных новых медоносов на нашей пасеке диастазное число мёда повышается. Так в 2007 году оно было рекордным и ровнялось 38 ед.
И что особенно интересно и полезно для пчеловодов, что почти все медоносы легко размножаются семенами, какие-то черенками, какие-то корнями.
Для весеннего развития пчелиных семей очень ценны ивы. В нашей местности их несколько десятков видов и цветение их продолжается около месяца. Первой зацветает верба или ива остролистная, затем ива- бредина или козья ива, и затем ветла или ива белая. Но, вообще-то, как пишет М.М. Глухов, точное определение видов ив встречает большие затруднения, так как листья их в большинстве случаев появляются позже цветения; кроме того, ивы – растения двудомные и дают легко между собой помеси.
По мнению многих специалистов как пчеловодов-практиков, так и учёных, нектар и пыльца с ивовых обладают ярко выраженным лечебным эффектом и пчёлы при взятке с них оздаравливаются. Особенно это полезно после зимы, семьи просто на глазах оживают. Так в книге «Народная пчела» ещё в1881 году автор Куланда И.С. отмечает: «Русское верба, ракита – по латыни саликс, в аптеке салициловая кислота. Это хорошее средство для лечения пчёл от гнильцов.» Поэтому так важно иметь на пчелином пастбище большие заросли ивовых и разных пород.»
Ивы целесообразно высаживать по берегам рек, прудов, на склонах оврагов, на пустырях. Размножают иву весной черенками длиной 50-80 см и толщиной в палец или кольями длиной 1-2 м, толщиной 5-6 см. Колья и черенки погружают в землю на 25-30 см. Ветлу с успехом можно сажать и на более сухое место. Акация желтая размножается семенами, которые высеивают в апреле после 5-6 часов замачивания в воде или непосредственно после сбора в июле. Заметив летом большие массивы синяка, надев кожаные рукавицы, за пару часов можно осенью набрать 2-3 десятка килограмм семян. Разбросав их осенью, можно и весной за 500-1000 м от пасеки, через 2 года получите хороший взяток. Также можно поступать и с семенами мордовника, но без рукавиц.
Кипрей можно легко размножать семенами. Срезать стебли кипрея с семенами, закрепить их на 1.5 – 2-х метровых кольях и забить на пустующих полях, пустырях, брошенных огородах, и остальное сделает ветер. Что очень важно – кипрей цветет ежегодно, в отличие от синяка, мордовника, донника, которые цветут раз в 2 года.
Семена донника можно разбрасывать по тающему снегу весной. Всхожесть хорошая.
Очень хорошая возможность увеличения медоносности местности – это устройство живых изгородей. И для этого пригодны: боярышник, снежноягодник, акация желтая и белая, шиповник, калина красная, орешник, жимолость татарская, сирень.
Можно разводить липу и клены (остролистный, полевой, татарский, американский), пересаживая молодые деревья из леса. Клен американский цветет рано весной, нетребователен к почве и климату, растет очень быстро.
Большое значение для весеннего наращивания семей имеют плодовые деревья, да к тому же их плоды вкусны и полезны для человека, а при хорошем опылении их пчелами они дают большой урожай.
Также полезны для пчел и очень красивы декоративные медоносы – Иван-да-Марья, ноготки, колокольчики разных видов, ирис, мордовник фиолетовый и многие другие.
И в заключение следующее: выдающийся пчеловод России П.И. Прокопович признавался, что в познании медоносов он слаб, но, как он писал, старался совершенствоваться в этом.
И, к сожалению, мы должны также признаться, что недалеко от этого ушли. И если мы будем совершенствоваться в познании медоносов, агротехники их возделывания и, самое главное, использовать это на практике, то медопродуктвность местности можно значительно улучшить.
Особенно это касается пчеловодов, использующих стационарный метод пчеловождения. Да, и кочевых тоже, так как кочуют обычно на поздневесенние и летние медосборы, а весеннее развитие пчел проводят на стационарных местах, и их продуктивность можно значительно улучшить посадкой таких медоносов, как ольха, орешник, ивы разных видов, клены, осина, медуница, мать-и-мачеха, первоцвет весенний, подснежник, сон-трава.
Ю.С. КабановВ.С. Кабанов
журнал Пчеловодство - Интродукция медоносных растений
Интродукция новых растений крайне необходима для обогащения биологического разнообразия медоносной флоры Среднего Поволжья. Помимо медоносного многие из них имеют лекарственное, кормовое и пищевое значение.
Одним из таких растений является козлятник восточный (Galega orientalis Lam.), интродуцируется в Пензенской области с 1982 г. Многолетнее бобовое растение, которое зацветает сразу после отцветания садов — в середине мая и цветет интенсивно в течение 30–40 дней. Растение образует мощный куст с 10–18 стеблями высотой 100–160 см. На 1 м2 насчитывается 400–500 стеблей, которые ветвятся в верхней части и образуют 3–4 соцветия, а на отдельных стеблях их от 5 до 20.
Соцветие — прямостоячая рыхлая кисть длиной 15–25 см с 50– 70 крупными сине-фиолетовыми цветками. Цветки имеют типичное для бобовых строение, но открытые, что облегчает перекрестное опыление. Открытость цветков и неглубокое расположение нектарников способствуют более быстрому опылению и лучшему завязыванию семян. Пыльники ярко-желтого цвета. Продолжительность цветения одного цветка — 3–4 дня. Пчелы охотно посещают плантации козлятника во время его цветения. На гектар вывозят 2–3 семьи пчел. Медовая продуктивность растения составляет 120–150 кг/га.
Пчелиная семья приносит в день 2–5 кг меда, при этом в 3–4 раза повышается семенная продуктивность посевов козлятника. После скашивания растение быстро формирует цветущую отаву, и в этом случае пчелы (с первой декады мая и до конца сентября) собирают с его цветков нектар.
Козлятник восточный служит сырьем для приготовления всех видов кормов (сено, сенаж, силос, искусственно обезвоженные корма). Кроме того, он повышает плодородие почвы, улучшает ее структуру, накапливает в пахотном слое 300–500 кг/га азота, очищает от сорняков, возбудителей болезней и вредителей, играет почвозащитную роль, служит лучшим предшественником, в травостое сохраняется 10–15 лет.
К группе перспективных медоносных растений относится топинамбур (Helianthus tuberosus L.).
Соцветие — корзинка диаметром 2–6 см с желтыми ложноязычковыми цветками. Соцветия размещаются на верхушках основных и боковых побегов. Число их определяется интенсивностью ветвления. На одном растении насчитывается от 1 до 50 соцветий.
Топинамбур признан ценным источником питания человека. Приготовленные блюда не только вкусны, но и обладают целебными свойствами — выводят из организма тяжелые металлы и радионуклиды. Сироп из топинамбура не просто заменяет сахар, а состоит из лечебной фруктозы, установлен явно выраженный сахаро-холестерино-понижающий эффект. На организм человека топинамбур оказывает антисклеротическое, желче- и мочегонное, обезболивающее, противолучевое, противоопухолевое, противоязвенное, ранозаживляющее, спазмолитическое действия, помогает при радикулите, подагре.
Топинамбурное растительное сырье рассматривается как источник инулина, лечебно-профилактическое действие которого известно для больных сахарным диабетом. Инулин известен как биогенный фактор, способствующий росту естественной микрофлоры кишечника при различных заболеваниях, связанных с дисбактериозами. Использование инулина способствует нормализации деятельности кишечника и снижению содержания липидов и холестерина в крови.
В условиях Пензенской области ежегодно обильно цветет топинамбур только одного сорта Скороспелка. Зацветают растения в конце июля и продолжают обильно цвести до заморозков (сентябрь —октябрь). В это время в природе почти нет цветущих растений, поэтому топинамбур позволяет пчелиным семьям лучше подготовиться к зимовке, то есть пополнить запасы меда и освободиться от старых пчел.
Значительный интерес как медоносное, декоративное и лечебно-кормовое растение представляет эхинацея пурпурная (Echinacee purpurea L.). Это многолетнее растение семейства сложноцветных, зацветает на второй год жизни. В зависимости от погодных условий начало цветения эхинацеи приходится на конец июня при ранней весне, при поздней — на середину июля.
Эхинацея имеет крупные соцветия: верхушечные — 8–11 см, боковые — 6–6,5 см в диаметре. На двухлетних генеративных побегах формируется 4–5 соцветий, на трехлетних и более — 5–6. Число трубчатых цветков в соцветии зависит не от возраста растений, а от расположения на генеративном побеге и составляет 120–150 шт. у боковых и до 360 шт. у верхушечных корзинок. Первыми зацветают верхушечные корзинки, в это время боковые соцветия нижнего яруса только развиваются. Они распускаются после того, как отцветут верхушечные корзинки. Растения двухлетнего возраста и старше цветут 2–2,5 месяца — с конца июля до конца сентября. При позднем цветении (в июле) эта фаза продолжается до заморозков.
Цветение эхинацеи пурпурной начинается с язычковых цветков. Трубчатые распускаются кольцами, начиная от основания соцветия к верхушке. Трубчатый цветок цветет 3–4 дня, корзинка — 30 дней, то есть до тех пор пока не отцветут все трубчатые цветки. Продолжительность от зацветания первого соцветия до отцветания последнего составляет 70–75 дней. Цветки хорошо посещаются пчелами и дикими насекомыми.
Эффективность использования эхинацеи пурпурной в качестве медоносного и лекарственного растения высокая, так как корни ее заготовляют в конце сентября после окончания цветения, когда она утратила свою ценность как медонос.
Большую роль в создании прочной кормовой базы пчеловодства играет еще один интродуцент — левзея сафлоровидная (Rhaponticum carthamoides Jljin), маралий корень, или рапонтик, — многолетнее травянистое растение с ценными кормовыми и лекарственными свойствами. Левзея возобновляет вегетацию в первой декаде апреля. Генеративный побег высотой 96–112 см заканчивается лилово-фиолетовым соцветием — шаровидной корзинкой, диаметром 5–8 см, зацветает 27–30 мая. Цветки в корзинке обоеполые, распускаются от наружных кругов к внутренним в первую половину дня. Период цветения сравнительно короткий (15–20 дней). На каждой корзинке постоянно находится до 5 пчел и во время цветения над полем стоит гул от летающих насекомых. С одного гектара посевов можно получить до 100 кг целебного меда и большое количество перги. Мед с цветков левзеи жидкий, бесцветный, со слабым зеленоватым оттенком, приятный на вкус и очень ароматный.
Из раннеспелых медоносов несомненный интерес для пчеловодов, а также животноводческих и многоотраслевых хозяйств представляют нетрадиционные многолетние культурысвербига восточная и вайда красильная из семейства крестоцветных (капустных). Свербига и вайда цветут в конце весны — начале лета, когда уже отцвели весенние медоносы и наступает безвзяточный период.
Свербига восточная (Bunias orientalis L.) — многолетняя, холодостойкая и одновременно засухоустойчивая культура. На одном месте без пересева растет в течение 8–10 лет. Зеленая масса поступает рано весной, когда озимые культуры еще нельзя скашивать. Ее используют для заготовки силоса и на корм скоту в свежем виде. На второй год жизни в фазе цветения растение формирует урожай зеленой массы 40–60 т/га. В сравнимых условиях она по этому показателю в 2–3 раза превышает эспарцет, люцерну и редьку масличную.
Урожайность семян свербиги восточной составляет 15–20 ц/га, что может обеспечить 30–50 га посевов. В семенах содержится около 23% жира. Свербига практически не поражается вредителями и болезнями.
Соцветия — метельчатые, образованы щитовидными кистями. Цветки — желтые, пахучие, привлекающие пчел и других насекомых. Пчелы посещают цветки свербиги активно, особенно в утренние часы и собирают много пыльцы и нектара. Очень хороший медонос, дает до 300 кг меда с 1 га.
Вайда красильная (Isatis tinctoria L.) — двулетнее растение. Возделывается в культуре, как медоносное, кормовое и сидеральное растение. Цветет обильно со второй декады мая до середины июня (25–30 дней). Цветки обеспечивают пчел нектаром и пыльцой. Медопродуктивность 100–110 кг/га. По нашим наблюдениям, во время цветения вайда хорошо посещается пчелами.
Нашими исследованиями установлено, что вайда красильная — лучшая покровная культура для козлятника восточного.
Интродукция новых медоносных растений позволяет надеяться на то, что они значительно улучшат кормовую базу пчеловодства.
А.Н.КШНИКАТКИНА, В.А.ГУЩИНА, В.А.ВАРЛАМОВ, Н.Д.АГАПКИН
Пензенская государственная сельскохозяйственная академия
Поделиться с друзьями
Читайте также
beejournal.ru
Пензенские пчеловоды| » Мёд
Классификация
Мёд различают:
- по ботаническому происхождению
- по географическому происхождению
- по товарному виду
- по консистенции (густоте)
- по цвету и прозрачности
- по вкусу и запаху.
Цветочный мёд производится пчёлами в процессе сбора и переработки нектара, выделяемого нектарниками растений как цветковыми, так и внецветковыми.
По происхождению натуральный мёд может быть цветочный и падевый.
Падевый мёд пчелы вырабатывают, собирая падь (сладкие выделения тли) и медвяную росу с листьев или стеблей растений. Падевый мёд не менее ценный, чем цветочный из-за большого содержания декстринов и минеральных веществ, но он не годится в качестве зимнего корма для пчёл.
Виды цветочного мёда
В зависимости от медоносного растения, нектар которого был собран пчёлами, мёд различается по цвету, вкусу и запаху. Если мёд получен с одного определённого вида растения, то обычно ему придают название этого растения, например липовый, кипрейный, гречишный, подсолнечниковый. Если пчёлы собрали нектар с разных растений, то такой мёд обычно называют смешанным, или просто цветочным. Необходимо сознавать, что получить мёд с одного медоносного растения практически невозможно — рядом с пасекой обычно одновременно цветёт несколько медоносов, а при откачке вместе с самым свежим мёдом могут попадать старые запасы пчелиной семьи, собранные ранее с других растений.
Наиболее известными в России являются следующие виды мёда по медоносам:
и другие.
Менее точные, но достаточно популярные, названия видов мёда могут происходить по тому угодью, с которого мёд собран пчёлами: луговой, полевой, степной, лесной, горный, плавневый, таёжный. Нередко мёд называют и по географической местности, связанной с его происхождением. В России известны, например, башкирский и дальневосточный липовый мёд, сибирский кипрейный.
Товарные виды мёда
- сложностью получения товарного сотового мёда.
Качественный сотовый мёд должен иметь сплошную печатку (все ячейки запечатаны восковыми крышечками сплошь). Белого или светло-жёлтого цвета должна быть не только печатка мёда, но и собственно сота.
По консистенции центробежный мёд может быть жидким или закристаллизовавшимся («севшим»).
Жидкий мёд — нормальное состояние свежего мёда после откачки из сот (обычно мёд текущего пчеловодного сезона). Жидкий мёд имеет разную степень густоты (вязкости). Вязкость мёда зависит от бо́льшего или меньшего содержания в нём воды и отчасти от температуры окружающего воздуха. Жидкий мёд может получаться также нагреванием закристализовавшегося мёда, при этом могут теряться некоторые полезные свойства мёда, а также увеличивается содержание в нем оксиметилфурфурола. Слишком жидкий мёд может свидетельствовать о недостаточной выдержке его в сотах, его называют «незрелым».
Закристаллизовавшийся («севший») мёд — образуется естественным путём из жидкого мёда. Мед с цветов одуванчика «садится» наиболее быстро (примерно от 2-3 дней до 1 недели), разнотравье (в зависимости от медоносов, с которых он был собран) «садится» через два—три месяца после откачивания из сот. Севший мёд не теряет своих свойств в результате кристаллизации. В севшем мёде в зависимости от величины кристаллов различают крупнозернистую, мелкозернистую и салообразную садку. В крупнозернистом мёде сростки кристаллов сахара бывают более 0,5 мм в диаметре, в мелкозернистом — менее 0,5 мм, но ещё различимы невооружённым глазом. Иногда засахарившийся мёд имеет настолько мелкие кристаллы, что масса мёда кажется однородной, салообразной.
Виды мёда по цвету, прозрачности, вкусу и запаху
По цвету мёд делят на светлый и тёмный с многочисленными переходными оттенками от белого до красновато-коричневого. Цвет мёда зависит от растений, из нектара которых получен мёд: относительно светлые мёда получаются из соцветий липы, подсолнечника, акации, относительно тёмные — из гречихи, молочая.
Прозрачность жидкого мёда зависит прежде всего от количества попавшей в мёд при откачке перги. Мёд может мутнеть и в результате начавшегося процесса его кристаллизации.
Натуральный мёд, как правило, имеет сладкий вкус. Резкий кисловатый привкус присущ только испорченному, забродившему мёду. Аромат (запах) мёда обусловливается особенностями того или иного растения. Мёд, собранный пчёлами с одного определённого растения, имеет обычно свой характерный вкус и аромат. При известном опыте можно, например, безошибочно определить гречишный мёд. Своеобразный аромат имеет мёд липовый, бодяковый, собранный с цветков подсолнечника. Аромат смешанного мёда отличается чрезвычайным разнообразием и часто не даёт возможности определить его происхождение.
Для получения желаемого цвета и аромата разные виды мёда могут смешиваться.
Мёд в медицине
Противопоказания
Мёдом не рекомендуется питаться детям младше 18 месяцев — в их пищеварительной системе мёд может стать благотворной питательной средой для развития ботулизма.
У людей с аллергией к продуктам пчеловодства мёд может вызвать нежелательную реакцию.
Согласно некоторым авторам, аллергия на мёд — явление довольно редкое. Аллергия скорее возможна на некачественный или разбавленный мёд, то есть на наличие механических или биологических (хитиновые оболочки клещей, например) примесей.
Использование мёда для питания пчёл
Человек отбирает у пчёл часть мёда, но должен оставить количество, необходимое для сохранения и развития пчелиной семьи. Кулинарная ценность различных видов мёда примерно одинакова, но для питания пчел использование падевого мёда нежелательно, а в зимний период — совершенно недопустимо.
Состав и качество мёда
Состав мёда
| Энергетическая ценность 304 ккал 1272 кДж |
| Расчёт на 100 г, т.е. приблизительно на 5 ст. ложекИсточник: USDA Nutrient database |
Основным компонентом мёда являются углеводы, растворённые в небольшом количестве воды.
Типичный анализ мёдаКачество мёда и стандартизация
Существует несколько направлений оценки качества мёда и продуктов, которые называются «мёдом». Основой для оценки качества являются стандарты (национальные и международные).
- ГОСТ 19792-2001 на натуральный мёд.
- Важным показателем является диастазное число регламентировано для каждой области, края, республики («Правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда», 1978 г.).
В США мед оценивается по ряду характеристик, таких как содержание воды, вкус и аромат, отсутствие примесей и прозрачность. Мед также классифицируется по цвету, хотя цвет не является критерием в шкале оценок.
xn----8sbeajeeq4azfbcgj2ar6f.xn--p1ai
Медоносы
Список некоторых медоносных растений и свойства продуктов пчеловодства:
Аморфа кустарниковая. Посредственный медонос, но даёт много пыльцы, за короткое время пчёлы могут заполнить 2-5 рамок пергой тёмно-фиолетового цвета. Иногда пчёлы занимают ею столько сот, что остаётся мало места для кладки яиц. Поедают же пчёлы её неохотно, и во время зимовки такая перга портится, каменеет в сотах.
Анхуза лекарственная. Весенне-летний медонос, по выделению нектара близок к синяку обыкновенному.
Багульник болотный. Цветки выделяют значительное количество нектара и охотно посещаются пчёлами. Свежий мёд обладает слабыми наркотическими свойствами, перед употреблением его следует прогревать.
Барбарис. В мае - июне даёт много нектара, вместе с другими лесными медоносами способствует подготовке пчелиной семьи к летним взяткам. Мёд приятный на вкус, светло-жёлтого цвета.
Берёза. Все виды - высокопродуктивные весенние пыльценосы, дают наиболее ценный корм для пчёл, с высоким содержанием жиров. С молодых листьев пчёлы собирают прополис.
Боярышник. Поздневесенний медонос, охотно посещается пчёлами.
Брусника. Даёт поддерживающий взяток, медопродуктивность до 50 кг/га.
Будра плющевидная и будра волосистая. Весенне-летний долгоцветущий медонос, весной даёт поддерживающий взяток. Мёд светло-жёлтый, ароматный.
Бузина чёрная. Весенне-летний медонос, даёт поддерживающий взяток. При сплошном насаждении медопродуктивность до 85 кг/га.
Валериана лекарственная. Посредственный медонос, даёт только нектар. Медопродуктивность 87-137 кг/га.
Вереск. Очень хороший осенний медонос, даёт продуктивный взяток в период, когда уже отцвели другие медоносы. Взяток способствует расплоду пчёл на зиму. Медопродуктивность 60-100 кг/га, одна семья может собрать 8-25 кг. Мёд тёмно-жёлтого и красно-бурого цвета, густой, ароматный, слегка терпковатый. По сравнению с другими сортами содержит больше минеральных и белковых веществ, поэтому при перезимовке на вересковом мёде может наблюдаться понос пчёл.
Вероника. Виды этого рода - весенне-лентие медоносы, дающие поддерживающий взяток. Медопродуктивность до 18 кг/га.
Волчеягодник. Ранневесенний медонос, медопродуктивность 15 кг/га. Свежесобранный мёд ядовит, вызывает воспаление и острую боль слизистых оболочек рта и кишечника. Можно употреблять после кипячения. Есть указания на токсичность для пчёл.
Вяз гладкий и вяз голый. Хорошие весенние нектароносы и пыльценосы, дают также прополис. Летом могут выделять падь. Другие виды вяза имеют меньшее значение.
Гледичия трёхколючковая. Летний медонос, в южных районах даёт продуктивный взяток. Хорошо выделяет нектар и в засушливую погоду. Медопродуктивность до 200-250 кг/га.
Горец перечный. Медопродуктивность до 180 кг/га, другие виды горца менее продуктивны, но выделяют нектар на протяжении всего лета.
Гречиха
Груша. Посредственный весенний медонос, даёт поддерживающий взяток. Медопродуктивность 15-20 кг/га.
Дербенник иволистный и дербенник прутовидный. Летне-осениие нектароносы и пыльценосы, способствующие осеннему наращиванию приплода, служат для пополнения запасов мёда на зиму. Медопродуктивность 360-420 кг/га, обеспечивают суточное увеличение запаса одной семьи на 5 кг. Мёд грязновато-жёлтый, ароматный, слегка терпкий.
Дуб обыкновенный и дуб скальный. Хорошие весенние пыльценосы, в отдельные годы с женских цветков пчёлы собирают и нектар. Дуб опасен возможностью появления большого количества пади.
Душица обыкновенная. Хороший летний медонос, охотно посещаемый пчёлами, особенно в первой половине периода цветения. Медопродуктивность 3-20 кг/га при наличии 50-400 стеблей.
Дягиль лекарственный. В тёплую и влажную погоду выделяет много нектара, охотно посещается пчёлами. Медопродуктивность до 90 кг/га. Мёд приятного вкуса, ароматный, легко кристаллизуется.
Ежевика. Медопродуктивность 20-25 кг/га, мёд светлый, прозрачный, со слабым ароматом.
Жостер слабительный. Даёт поддерживающий взяток, медопродуктивность до 25 кг/га. Мёд жидкий, не кристаллизуется.
Золотарник обыкновенный. Осенний медонос, ценен тем, что даёт необходимый зимний запас мёда и пыльцы. Мёд золотисто-жёлтый, приятного вкуса.
Ива. Виды ивы имеют большую ценность для пчеловодства, поскольку ранней весной уже дают нектар и пыльцу, эти первые взятки способствуют росту расплода. Разные виды цветут неодновременно, это растягивает общий период цветения.
Калина обыкновенная. Посредственный поздневесенний нектаропыльценос, медопродуктивность до 30 кг/га.
Карагана древовидная (жёлтая акация). Поздневесенний медонос, даёт поддерживающий или продуктивный взяток. Медопродуктивность до 300 кг/га. Мёд прозрачный, светло-жёлтого цвета, без резкого запаха, с нежным вкусом, долго не кристаллизуется. Многие пасечники ценят его выше липового, он годится и для зимовки пчёл.
Каштан
Кизил обыкновенный. Очень хороший ранневесенний медонос, даёт нектар, пыльцу и прополис.
Кипрей узколистный (иван-чай). Очень хороший летний медонос с медопродуктивностью 500-600 кг/га. За день семья может принести в улей до 12 кг мёда. Пыльценос, его пыльца с клейкой оболочкой даёт прополис. Мёд прозрачный, зеленоватый, с нежным ароматом, кристаллизуется в белую салоподобную массу.
Клевер
Клёны. Очень хорошие весенние медоносы, при наличии больших массивов дают продуктивный взяток. Наибольшая медопродуктивность у клёна полевого - до 1000 кг/га, у других видов 100-120 (клён татарский, клён ложноплатановый), иногда свыше 200 кг/га (клён остролистный). Иногда на клёнах бывает падь.
Кориандр
B. Хороший медонос, цветёт на протяжении лета, даёт стойкий взяток нектара и пыльцы, в лесистых местностях даёт товарный мёд. Медопродуктивность до 25 кг/га, пчелиная семья собирает в день 2-4 кг мёда. Мёд ароматный, темнее малинового, крупнозернистый.
Лабазник обыкновенный и лабазник вязолистный. Хорошие летние нектароносы и пыльценосы.
Лещина обыкновенная. Один из важнейших лесных пыльценосов, ранней весной пчёлы берут с него высококачественную пергу с высоким содержанием белков и витаминов. Часто пыльцу заготовляют для зимней и ранневесенней подкормки пчёл.
Липа сердцевидная и липа европейская. Важный летний медонос, дающий продуктивный взяток, может давать смешанный с гречихой тип. Медопродуктивность достигает 600-800 кг/га, но сильно зависит от погодных условий и возраста насаждений. Наиболее интенсивно выделяют нектар деревья в возрасте 20-25 лет, наилучшие погодные условия - дневная температура около 25 °C, переменная облачность и высокая влажность воздуха. Сбор липового мёда на одну семью колеблется от 7 до 20 кг. Пыльцы с липы пчёлы берут мало. Мёд светло-жёлтый, иногда с зеленоватым оттенком, с запахом "липового цвета", ценится выше многих сортов. Иногда после цветения пчёлы собирают падь, выделяемую тлями, липовая падь наиболее опасна для здоровья пчёл.
Лох узколистный. Ценный раннелетний медонос, цветёт 10 и более дней, пчёлы берут с него преимущественно нектар. Даёт поддерживающий взяток, необходимый для подготовки семьи к основному летнему взятку, особенно в степных районах. Подготовленные пчелиные семьи собирают с лоха и товарный мёд, за время цветения могут пополнить запасы на 4-13 кг. Медопродуктивность до 200 кг/га.
Малина. Прекрасный медонос, медопродуктивность до 50-100 кг/га. Имеет длительный период цветения, во время которого пчелиная семья собирает 3,5-5,5 кг мёда в день. Мёд светлый, часто белый, пригоден для зимовки пчёл.
Мать-и-мачеха обыкновенная. Один из наиболее ранних медоносов, медопродуктивность до 18 кг/га, взяток способствует развитию расплода.
Медуница лекарственная и медуница мягкая. Ранневесенние медоносы, медопродуктивность до 100 кг/га. Мёд может раздражать слизистую оболочку рта.
Молочай
Облепиха крушиновидная. Хороший летний пыльценос, даёт много высокопитательной пыльцы.
Огуречная трава. Отличный медонос, цветёт с мая и по август, мёд светлый и ароматный, медопродуктивность до 200 кг/га.
Одуванчик лекарственный. С ранней весны даёт большое количество пыльцы, богатой белком. Сильные семьи собирают с одуванчика до 3 кг мёда в день. Медопродуктивность 4,3 кг/га. Мёд густой, ярко-жёлтого или тёмно-янтарного цвета, быстро кристаллизуется.
Окопник лекарственный. Раннелетний медонос, даёт поддерживающий взяток. Медопродуктивность 25 кг/га.
Ольха клейкая и ольха серая. Ранневесенний пыльценос, даёт также прополис с молодых листьев и побегов. Рекомендуется подкармливать пчелиные семьи ещё до цветения ольхи. Для этого срезанные ветки выдерживают в тёплом помещении, после раскрывания пыльников отделяют пыльцу с помощью сита и смешивают с мёдом или сиропом.
Очиток едкий. Летний нектаронос и пыльценос, даёт поддерживающий взяток. Ценен тем, что выделяет нектар и в засуху, активно посещается пчёлами. Медопродуктивность - до 35 кг/га. Мёд золотисто-жёлтого цвета, относится к высшим сортам.
Очиток обыкновенный. Хороший осенний медонос, за две недели сентября каждая семья может взять 8-10 кг мёда. Мёд светло-жёлтый, высокого качества, в сотах зимой не кристаллизуется и хорошо потребляется пчёлами.
Подорожник. Хороший пыльценос, особенно подорожник средний.
Подсолнечник
Пролеска двулистная и пролеска сибирская. Ранневесенние нектаропыльценосы, медопродуктивность незначительна, но ценны тем, что зацветают сразу после таяния снега.
Пустырник пятилопастный. Хороший летний нектаропыльценос с длительным периодом цветения. Медопродуктивность 240-300 кг/га. Мёд светлый, прозрачный, со специфическим, но не резким запахом.
Ракитник русский и ракитник Цингера. Поздневесенние нектароносы и пыльценосы, имеют значение в местах массового распространения.
Рапс
Робиния обыкновенная, "белая акация". Один из лучших раннелетних медоносов, дающих продуктивный взяток. Медопродуктивность 100-300, в более южных районах может достигать 1000 кг/га. Взяток на семью может достигать 5-8 кг в день и до 80 кг за период цветения. Мёд (обычно называется "акациевый") считается одним их лучших сортов, белый, прозрачный. Благодаря высокому содержанию фруктозы кристаллизуется медленно и образует мягкую мелкокристаллическую массу с консистенцией смальца.
Рододендрон жёлтый, или азалия понтийская. Выделяет большое количество нектара и охотно посещается пчёлами, но мёд токсичен для пчёл и для человека, может вызвать гибель взрослых пчёл, маток и личинок. При употреблении двух - трёх столовых ложек даже очищенного от пыльцы азалиевого мёда возникает диарея, рвота, озноб, ослабление сердечной деятельности и потеря сознания.
Рябина. Среднепродуктивный весенний нектаронос, хороший пыльценос. Дают поддерживающий взяток, медопродуктивность до 30-40 кг/га.
Синяк обыкновенный. Ценный летний медонос, рекомендуется для высевания на припасечных участках. Медопродуктивность 300-400 кг/га. В засуху выделение нектара уменьшается, но незначительно по сравнению с другими медоносами. Пчёлы посещают цветки синяка на протяжении всего дня, берут нектар и пыльцу. Дневной взяток составляет до 6-8 кг на семью. Мёд светло-янтарного цвета, с высокими вкусовыми качествами, густой консистенции, медленно кристаллизуется и хорошо хранится.
Смородина чёрная. Весенний нектаронос и пыльценос. Медопродуктивность 30-140 кг/га.
Сныть обыкновенная. Хороший медонос, ценится наравне с иван-чаем, иногда заменяет его, если иван-чай не даёт взятка. Охотно посещается пчёлами, особенно в первой половине дня.
Сурепка обыкновенная. Медопродуктивность сплошных массивов достигает 40-50 кг/га. Мёд зеленовато-жёлтый, обладает приятным, но слабым ароматом.
Тёрн. Весенний медонос, дающий поддерживающий взяток. Медопродуктивность до 30 кг/га.
Тимьян обыкновенный и другие виды тимьяна. Хорошие летние медоносы, выделяют нектар в течение всего дня. За сезон одна пчелиная семья может собрать до 15-20 кг мёда. Медопродуктивность в культуре составляет 140 кг/га при плотности растений 8300 на гектар.
Тополь. Пыльценос, даёт ценный питательный корм для пчёл. Является одним из важнейших источников прополиса.
Тысячелистник обыкновенный. Летний медонос, даёт нектар и большое количество пыльцы.
Фиалка. Виды фиалок - медоносы, дающие только нектар.
Хвойные деревья. Пыльценосны, иногда интенсивно выделяют падь, с которой пчелиная семья может брать в день до 4 кг падевого мёда (с елей), такой мёд имеет смолистый вкус и запах, вреден для пчелиных семей). Пыльцу сосен пчёлы собирают неохотно.
Черёмуха обыкновенная. Весенний нектаронос и пыльценос, даёт поддерживающий взяток. Иногда выделяет падь.
Черника. Весенне-летний медонос, преимущественно даёт поддерживающий взяток. За день пчёлы собирают до 2,5 кг мёда на улей, медопродуктивность 30-80 кг/га. Мёд прозрачный, ароматный, обладает лечебными и диетическими свойствами.
Чернокорень лекарственный. Поздневесенний и раннелетний нектаронос, взяток с него способствует наращиванию пчелиной семьи перед продуктивным взятком. Выделяет много нектара, одной пчеле достаточно посетить 3-4 цветка. Мёд прозрачный, бесцветный.
Чистяк весенний. Ранневесенний медонос, охотно посещается пчёлами.
Шиповник. Виды шиповника главным образом пыльценосны, нектара выделяют очень мало. Рекомендуются для высаживания в местах, где в конце мая - июне мало других пыльценосов.
Энотера двулетняя. Даёт поддерживающий взяток, один цветок содержит достаточно нектара для наполнения наполнения медового зобика пчелы. Медопродуктивность до 40 кг/га. Пыльца энотеры слишком липкая, и пчёлы её не собирают.
Яблоня. Ценный весенний нектаронос и особенно пыльценос, пчёлы собирают с неё большие запасы перги. Медопродуктивность 18-20 кг/га.
Яснотка белая и яснотка пятнистая. Хорошие летние нектароносы и пыльценосы, медопродуктивность до 540 кг/га.
www.beetools.ru
Медоносные растения
Медоносные растения. Одуванчик лекарственный.Многолетнее травянистое растение семейства астровых. Формирует толстый корень, глубоко уходящий в землю. Листья ланцетовидные, выемчато-перисторазрезанные, собраны в розетку, прижаты к земле или слегка наклонены. Цветет в мае и начале июня около 15 дней. В изобилии обеспечивает пчел пыльцой. При благоприятных условиях может дать большое количество меда.
Медоносные растения. Сурепка обыкновенная.Стержнекорневое многолетнее травянистое растение семейства капустных. Развивает прямостоячий стебель высотой 30-80 см. Нижние листья лировидно-перистораздельные, с более крупной, чем у боковых, овальной конечной долей. Лепестки длиной 5-7 мм, длиннее чашелистиков. В цветке 5 тычинок. Цветет весной и ранним летом около месяца, давая пчелам много нектара и пыльцы. Медопродуктивность сплошных массивов достигает 40-50 кг/га. Мед зеленовато-желтый, обладает приятным, но слабым ароматом. Из-за быстрой кристаллизации мед пчелам для зимовки непригоден.
Медоносные растения. Цикорий обыкновенный.Многолетнее опушенное волосками растение семейства астровых. Развивает длинный стержневой корень. Стебли прямостоячие, ветвистые, высотой до 1,2-1,5 м. Нижние листья вяемчато-перистораздельные, зубчатые по краю, собраны в прикорневую розетку, верхние- ланцетовидные, стеблеобъемлющие, с ушками. Цветки обоеполые, язычковые, синей или голубой окраски, длиннее обертки, собраны в многочисленные корзинки в пазухах средних и верхних листьев. В цветке 5 тычинок. Цветет летом и в начале осени. Выделяет много нектара и пыльцы. Хорошо посещается пчелами, особенно в первую половину дня и при теплой влажной погоде. Медопродуктивность достигает 100 кг/га
Медоносные растения. Эспарцет посевной.Многолетнее кормовое растение семейства бобовых. Стебли многочисленные, ветвистые, высотой до 60-80 см. Листья черешковые, непарноперистые, состоят из 15-25 листочков. Цветки с двойным околоцветником, мотылькового типа, собраны в кисти длиной до 20 см. На каждом стебле развивается 1-3 соцветия, в которых насчитывается в среднем около 70 цветков. Венчик длиной до 12 мм, ярко-розовый. В цветке 10 тычинок, из них 9 срослись в трубку, 1- свободная. На дне цветка, вокруг завязи, расположено кольцевидное нектароносное железистое образование. Цвести начинает на втором году жизни. Зацветает в начале лета, сразу после отцветания садов. Цветет 15-20 дней. Каждый цветок живет 10-12 часов. На 1 га образуется до 400-500 млн. цветов. Пчелиные семьи собирают по с эспарцета до 3-6 кг меда за день. Нектарный и пыльцевой сбор с этого растения способствует усилению пчелиных семей. Медопродуктивность посевов 60-100 кг/га.
Медоносные растения. Яблоня домашняя.Дерево высотой до 15 м семейства розоцветных. Выращиваются также низкорослые и стелющиеся сорта. Листья черешковые с простой опущенной, иногда морщинистой пластинкой. Цветки до 3 см в диаметре, с 5- раздельным двойным околоцветником, обоеполые, белые, иногда розоватые или красные, собраны в щитковидные соцветия. Тычинок в цветке много. Нектароносная ткань расположена на цветоложе, внутри образуемого тычинками круга. В зависимости от сорта цвести начинает с 3-8-го года жизни, в конце весны. Цветок живет 3-4 дня, дерево цветет до 15-18 дней. Цветки охотно посещаются пчелами, собирающими нектар и пыльцу. Вместе с другими плодовыми насаждениям яблоневые сады имеют большое значение для развития пчелиных семей. В промышленных садах за время их цветения пчелы собирают по 5-8 кг меда в день. Медопродуктивность составляет 20-30 кг/га.
Медоносные растения. Сирень обыкновенная.Крупный кустарник или дерево высотой 7-9 м семейства маслинных. Листья супротивные, сердцевидно-яйцевидные, заостренные, цельнокрайние, черешковые. В цветке 2 тычинки, прикрепленных к трубке. Пыльники над венчиком не выступают. Плоды- двустворчатые коробочки, в которых образуются крылатые плоские семена. Цветет сирень в конце весны в течении 15-20 дней. Пчелы собирают с цветков небольшое количество пыльцы и нектара.
Медоносные растения. Слива домашняяДерево 6-15 м семейства розоцветных. Имеет бурую или темно-серую трещиноватую кору. Ветви иногда образуют немногочисленные колючки. Листья очередные, простые, эллиптические, длиной 5-10 см на черешках. Цветки правильные, с двойным 5-раздельным околоцветником, на голых или опушенных цветоножках длиной 1-2 см, собраны в простые малоцветковые зонтики. Распускаются одновременно с появлением листьев или несколько раньше. Цветет весной в течении 8-10 дней, раньше вишни и яблони. Каждый цветок живет 4-5 дней, выделяя 1,5-2 мг сахара в нектаре. Медопродуктивность насаждений составляет 15-25 кг/га. Цветки хорошо посещают пчелы, собирая с них не только нектар, но и пыльцу, используемые для развития пчелиной семьи.
Медоноснаые растения. Вишня обыкновеннаяДерево высотой 3-5 м семейства розоцветных. Образует шаровидную крону с прутьевидными побегами и ветвями. Листья простые, эллиптические, заостренные, кожистые. Цветки, состоящие из 5-раздельной чашечки и 5 свободных лепестков белого цвета, собраны в малоцветковые зонтики на ветвях прироста предыдущего года. В цветке 20-25 тычинок. На дне цветка, вокруг завязи, имеется кольцевидный нектарник. Опыляется перекрестно с помощью насекомых, из которых основное значение имеют пчелы. Цветет в конце весны: дерево в течение 10 дней, насаждение 15-20 дней. Каждый цветок живет около 5 дней, выделяя 1,5-2 мг сахара в нектаре. При наличии больших насаждений обеспечивает отличный ранний принос нектара и пыльцы, а иногда частичный сбор товарного меда. Медопродуктивность насаждений 30-50 кг/га.
. Медоносные растения. Гречиха посевнаяВажнейшая однолетняякрупяная культура из семейства гречишных. Стебель высотой до 1-1,2 м, образует 8-10 боковых ветвей. Ко времени созревания стебли краснеют. Листья простые, очередные, сердцевидно-треугольные. Цветки правильной формы, обоеполые, белые или розовато-белые, собраны на концах ветвей в щитковидные соцветия, состоят из 5-раздельного венчика и 8 тычинок, у основания которых находится 8 нектарников. Каждый цветок живет один день. Цветет летом до 30-40 дней. Лучше всего выделяет нектар и посещается пчелами в теплую влажную погоду.На одном растении образуется до 1-1,5 тыс. цветков. Это ценнейшее медоносное растение. Медопродуктивность достигает 70-90 кг/га. Мед темный с красноватым оттенком, ароматный, острого пряного вкуса. По сравнению с другими медами имеет большой процент воды (30-33). При засахаровании не затвердевает.
Медоносные растения. Груша обыкновеннаяДерево высотой до 20 метров, иногда крупный кустарник семейства розоцветных с колючими побегами. Листья продолговато-округлые, короткозаостренные, кожистые, расположены на длинных черешках, при высыхании чернеют. Цветки собранные по 6-12 в щитковидные соцветия, образуются из плодовых почек, сформировавшихся в предыдущем году. Тычинок в цветке много, они имеют фиолетово-розоватую окраску. Деревья в насаждениях цветут 14-16 дней, отдельные цветки до 5 дней, выделяя за день около 1 мг сахара в нектаре и образуя много пыльцы. Медопродуктивность насаждений 10-25 кг/га.
Медоносные растения. Клен платановидный (остролистный)Дерево высотой до 30 м семейства кленовых. Образует густую крону. Листья крупные, сидящие на длинном черешке, с 5-7 зубчатыми лопастями. Цветки в основном раздельнополые, зеленовато-желтой окраски, собрано в щитковидное соцветие; появляются до листьев или одновременно с ними. Венчик имеет 5 свободных лепестков, чашечка слаборазвитая. В цветке 5-12 тычинок. Мясистый нектароносный диск расположен в оснований венчика. Цветет весной около двух недель. Начинает цвести на открытых местах с 20 лет, в насаждениях с 30-40 лет. Представляет большое значение для пчеловодства как ранее медоносное и пыльценосное растение. Медопродуктивность насаждений достигает 200 кг/га. При благоприятной погоде сильные пчелиные семьи, которых специально подвозят к таким насаждениям, собирают до 8-12 светлого меда.
Медоносные растения. Липа мелколистнаяДерево высотой 20-30 м семейства липовых. Образует мощную крону. Листья очередные, на длинных черешках, короткозаостренные. Цветки правильные, обоеполые, с двойным 5-раздельным околоцветником, до 1-1,5 см в диаметре, желтовато-бледной окраски, душистые, собраны светло-желтыми прилистниками. Тычинок в цветке мало. Цветет с начала июля в течении 10-15 дней. Медопродуктивность достигает 800-1000 кг/га. Во время цветения липы в районах ее массового произрастания пчелиные семьи собирают до 10-14 кг в сутки. Однако наблюдаются годы когда цветки плохо выделяют нектар и почти не посещаются пчелами. Особой неустойчивостью в выделении нектара отличаются одиночные деревья. Липовый мед превосходный на вкус, имеет нежный аромат цветков липы, ценится выше всех других сортов. При засахаривании превращается в слегка желтоватую твердую массу.
Медоносные растения. Лопух войлочныйДвулетнее травянистое растение семейства астровых. Имеет мясистый стержневой корень, из которого образуется крупный одиночный ветвистый стебель высотой до 1-1,5 м. Листья черешковые, сверху зеленые, снизу сероватые, войлочные, розеточные крупнее стеблевых. Цветки мелкие, трубчатые, обоеполые, пурпурно-фиолетовые, собраны в шаровидные корзинки диаметром 2,-3 см, которые сгруппированы на верхушках ветвей в щитковидные соцветия. Цветет во второй половине лета 40-50 дней. Пчелы отлично посещают цветок для сбора нектара и пыльцы в течении всего дня. Медопродуктивность свыше 100 кг/га.
www.beetools.ru
| Чтобы дать ясное представление о том, как составлять календарь цветения медоносов, приводим в таблице в сокращенном виде календарь, составленный сотрудниками Института пчеловодства.В отдельные годы сроки зацветания растений колебались: они наступали или раньше сроков, указанных в таблице, или же, наоборот, позднее их. И то и другое зависело от более раннего или более позднего наступления весны, а также от метеорологических условий того или иного сезона. Эти колебания сроков зацветания основных медоносов в какой-либо местности приводят к тому, что главный взяток с этих основных медоносов может наступить или очень рано — при ранней и теплой весне, или, наоборот, очень поздно — при поздней холодной весне.В условиях Пензенской, Тамбовской и других центральные областей разница в сроках наступления главного взятка — раннего или позднего — доходит до 18 дней (по данным за 15 лет). А в пчеловодстве 18 дней имеют очень большое значение. Поясним это примером.Пчеловод, предположив, что главный взяток в наступившем сезоне, как и в предшествовавшем, начнется 30 июня, подготовит к этому сроку свои пчелосемьи, приведя их в надлежащую силу и активное рабочее состояние. Между тем главный взяток в этом сезоне начался не 30 июня, а 18 июля, то есть на 18 дней позднее. Вполне понятно, что большая часть подготовленной в пчелосемьях силы к этому сроку уже растеряется, так как средняя продолжительность жизни пчел в летний период в нормальных семьях не превышает 35—36 дней; поэтому семьи ослабеют, и пчеловод не получит и половины того количества меда, которое мог бы, если бы пчелы были подготовлены к главному взятку своевременно.Доходность пасеки будет снижена и в том случае, если пчелосемьи достигнут наибольшей силы с запозданием, то есть тогда, когда главный взяток будет уже на исходе. Возникает вопрос: можно ли заранее точно определить срок наступления главного взятка?Да, срок наступления главного взятка можно определить заранее с большой точностью. Для этого надо уметь пользоваться календарем цветения растений данной местности.Как пользоваться календарем цветения растений при определении срока наступления главного взятка? Сравнивая календари цветения растений какой-либо местности за несколько лет, можно увидеть, что сроки зацветания одного и того же растения в разные годы неодинаковы. Это находится в зависимости, как уже сказано, и от сроков наступления весны, и оттого, какова весна. Кроме того, обращает на себя внимание определенная последовательность зацветания растений различных семейств, видов и разновидностей; эта последовательность зацветания различных растений из года в год остается неизменной. Орешник, например, всегда зацветает раньше ивы-бредины, а ива-бредина — раньше остролистного клена. Точно так же ветла зацветает раньше желтой акации, а акация — раньше жимолости и т.д.Обращает на себя внимание и другой факт, а именно: промежутки между зацветанием двух каких-либо растений бывают почти одинаковы и в годы с ранней, и в годы с поздней весной. Например, промежуток между зацветанием остролистного клена и липы в среднем равен 54 дням; наблюдавшиеся за 10 лет отклонения как в сторону удлинения этого срока, так и в сторону его уменьшения не превышали 4—5 дней.Пользуясь этими двумя закономерностями природы, можно уже с весны определить время наступления главного взятка. Например, зная, что промежуток между зацветанием орешника и липы в среднем равен 79 дням, а зацветание орешника наблюдалось в этом сезоне 25 апреля, легко высчитать, что липа в этом году зацветет 11 июля.Но учитывая, что промежуток времени между зацветанием двух растений может удлиняться или укорачиваться на 4—5 дней, мы должны признать, что найденный срок зацветания липы будет не точным, а приблизительным, а потому ориентироваться на него также нельзя: липа может зацвести или на 4—5 дней раньше этого срока, то есть 6—7 июля, или же на 4—5 дней позднее этого срока, то есть 15—16 июля.Усредненный календарь цветения растений за 10 лет
Чтобы избежать ошибки в определении срока зацветания липы или другого медоноса, следует проследить за цветением медоносов, промежуточных между орешником и липой, например остролистного клена, рябины и малины. Средний промежуток времени между зацветанием орешника и остролистного клена — 24 дня, между зацветанием орешника и рябины — 39 дней, орешника и малины — 55 дней.Если в текущем сезоне орешник зацвел 20 апреля и промежутки времени между сроками зацветания орешника и трех других указанных растений не изменились, то можно сделать уже определенный вывод, что липа зацветет на 79-й день после орешника, то есть 6 июля.Если же промежутки времени между зацветанием орешника и трех других выбранных нами для наблюдения растений в этом сезоне удлинились, то и промежуточный срок зацветания липы тоже удлинится, а следовательно, и срок ее зацветания отодвинется. Например, остролистный клен зацвел не через 24, а через 25 дней после орешника, то есть с опозданием на 1 день; рябина зацвела с опозданием на 2 дня, а малина — с опозданием на 3 дня; при этих данных можно будет сделать уже вполне определенный вывод, что и липа зацветет с опозданием на 3—4 дня, то есть не через 79 дней после зацветания орешника, а через 82—83 дня.Точно так же можно вычислить срок зацветания липы и в том случае, когда теплая весна создает благоприятные условия для более быстрого развития растений и их зацветания. При этом промежутки времени между зацветанием орешника и трех других выбранных нами для наблюдения растений сократятся. Сократится, конечно, и промежуток времени между зацветанием орешника и липы. Если, например, остролистный клен зацвел не через 24 дня после зацветания орешника, а через 23 дня, рябина зацвела раньше на 2 дня, а малина раньше на 3 дня, то следует ожидать, что и липа зацветет не через 79 дней после зацветания орешника, а на 3—4 дня раньше, то есть через 75—76 дней.При помощи календаря цветения растений можно определять сроки зацветания любых медоносных растений, обеспечивающих в данной местности главный взяток. При этом вместо сроков зацветания орешника, клена, рябины и малины можно для вычислений воспользоваться сроками зацветания других растений, более распространенных в данной местности, например мать-и-мачехи, березы, одуванчика, сирени и др. (в том числе и немедоносных — березы, тополя, ромашки и пр.).Зная срок наступления главного взятка, пчеловод может планово вести хозяйство своей пасеки: он своевременно произведет искусственное роение, своевременно займется наращиванием расплода, чтобы подготовить силу семей к главному взятку, своевременно будет принимать противороевые меры, чтобы держать семьи во время главного взятка в повышенном рабочем состоянии и т.д.Из сказанного вытекает, что каждый пчеловод должен ежегодно составлять календарь цветения медоносов. Без правильно составленного календаря пчеловод работает «вслепую». Без календаря цветения медоносов пчеловод может и в хороший по медосбору год остаться без меда. И наоборот, в средний и даже в плохой по медосбору год, но при плановой постановке работы пасеки, то есть с учетом всех данных календаря цветения медоносов, годовой баланс пасеки может быть вполне благоприятным для пчеловода.Как составлять календарь цветения медоносов? Пчеловод должен учитывать все особенности данной местности, так как развитие произрастающих здесь растений зависит от многих причин, протекает неодинаково, а благодаря этому и зацветание одних и тех же медоносов даже в одной и той же местности происходит не в одни и те же сроки. Например, на южных склонах растения развиваются быстрее, чем на северных, поэтому и медоносные растения на южных склонах зацветают раньше, чем на северных. Точно так же развитие растений на возвышенных местах, в лощинах, балках и на равнинах имеет свои особенности, а благодаря этому и зацветание одних и тех же медоносов происходит здесь в различные сроки: на возвышенных местах — раньше, на равнинах — позднее, а в лощинах и балках — еще позднее. Сроки зацветания медоносов, расположенных на лесных полянах и опушках по одну сторону реки, могут не совпадать со сроками зацветания тех же медоносов, расположенных на равнинных и пойменных местах по другую ее сторону. Большое влияние на развитие растений, а следовательно, и на сроки их зацветания имеет и почва: на легких супесчаных почвах растения развиваются быстрее и зацветают раньше, чем на тяжелых глинистых и суглинистых почвах.Ошибки в определении сроков цветения основных медоносов данной местности недопустимы, так как полторы—две недели главного взятка решают успех всего пчеловодного сезона.Если пчеловод имеет в виду произвести в течение сезона несколько кочевок, то он в соответствии с этим должен составить отдельные календари цветения для тех местностей, куда он намерен перевозить свою пасеку на медосбор.Так как между цветением отдельных медоносов той местности, где расположена пасека, может быть большой разрыв во времени, то календарь цветения медоносов поможет пчеловоду правильно высчитать сроки посева на припасечных участках культурных медоносов (фацелии, горчицы и др.), приурочивая их цветение к безвзяточным периодам.При составлении календаря цветения медоносов необходимо обращать внимание и на продолжительность цветения каждого отдельного медоноса. Систематические ежегодные наблюдения дадут возможность пчеловоду вывести среднюю продолжительность цветения основных медоносов данной местности, а это имеет значение не только для определения наиболее благоприятных сроков для наращивания расплода, но и для более точного определения сроков кочевки пасеки с одного медоноса на другой.За начало календаря принимают зацветание наиболее раннего медоноса данной местности, например мать-и-мачехи, орешника или др. За начало цветения следует принимать раскрывание венчиков цветов на небольшой части растений данного вида (10—15%), а для растений, имеющих соцветия-сережки (орешник, береза), — пыление небольшого числа сережек (10—15%). Началом массового цветения следует считать появление цветов на всех растениях данного вида, а у растений, имеющих соцветия-сережки, — дружное пыление всех сережек. Началом отцветания — момент, когда 10—15% растений отцвели, а окончанием цветения — когда цветы остались не более чем на 10—15% растений.Чтобы собрать много меда, пчеловод должен своевременно подготовить семьи к главному взятку, то есть сделать их сильными, и, кроме того, удержать у пчел повышенное рабочее настроение. К усиленному выращиванию расплода в семьях следует приступать в строгом соответствии со сроками цветения основных медоносов данной местности и с учетом продолжительности жизни пчел в летний период. Только в этом случае можно быть уверенным в том, что выведенные пчелы будут участвовать в работе на главном взятке.Медосборные условия, находясь в зависимости от климата, почвы, рельефа местности и других факторов, чрезвычайно разнообразны. Поэтому каждому пчеловоду необходимо самому изучить свою местность.Только умение ориентироваться в разнообразных условиях медосбора, которые в каждом отдельном случае требуют применения особых методов пчеловождения, даст пчеловоду возможность правильно планировать работу пасеки, сделать свою пасеку высокодоходной. |
karpatka.ucoz.ru
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
v-zzz.ru
