§ 7. Строение клетки. Лист растения под микроскопом
Клетки эпидермиса листа растения под микроскопом | Учеба-Легко.РФ
Клетки эпидермиса листа растения под микроскопом
Клетки эпидермиса листа растения под микроскопом. Эпидермис листа – это кожица или покровная ткань листа. Эпидермис состоит из одного слоя уплощенных клеток, плотно прилегающих друг к другу. Если рассматривать кожицу листа под световым или цифровым микроскопом, то ее клетки выглядят прозрачными, светлыми. Это обусловлено тем, что в каждой из клеток основное пространство внутри них занимает центральная вакуоль с клеточным соком. Все содержащиеся в клетке органоиды и ядро оттеснены к оболочке вакуолью. Однако ядро, являющееся хранителем всей наследственной информации, четко определяется в каждой клетке. Основные клетки кожицы листа лишены хлоропластов. Обращают на себя внимание клетки, имеющие отличную от основных форму и расположенные попарно. Именно они формируют устьица. Любое устьице имеет характерное строение: состоит из двух смыкающихся клеток, имеющих бобовидную форму, а между этими клетками остается щель, напоминающая своим видом линзу. Это межклеточное пространство называется устьичной щелью. Размер и форма устьичной щели не постоянны. Ее изменчивость обусловлена плотностью прилегания друг к другу замыкающих устьичных клеток. Строение замыкающих устьичных клеток отличается от строения основных. Это хорошо видно под микроскопом. Основное отличие состоит в том, что в устьичных клетках имеются хлоропласты, в которых происходит фотосинтез. Также в них хорошо различимо ядро, как и в других клетках эпидермиса листа.
Наружная поверхность каждой клетки кожицы листа защищена специальным плотным слоем – кутикулой. Кутикула обычно твердая и толстая. Химические вещества кутикулы, обеспечивающие ее прочность, - это воск и жироподобные компоненты. Кутикула прозрачна, так как должна пропускать лучи солнечного света к внутренним структурам листа, где интенсивно протекают процессы фотосинтеза. Эпидермис выполняет чрезвычайно важные функции в жизнедеятельности листа растения. Кожица листа имеет характерное строение, благодаря чему предохраняет лист от потери влаги и повреждений. Устьичные щели открываются для доступа нужного для фотосинтеза и дыхания воздуха внутрь листа. Открытые устьичные щели являются своеобразными воротами для выделения кислорода, образующегося при фотосинтезе и паров воды. В том случае, когда растение ощущает недостаток влаги при теплой и сухой погоде, устьичные щели в кожице находятся в закрытом состоянии. Это помогает растению защитить себя от избыточной потери воды. В ночное время устьица также закрыты у большинства растений. Таким образом, рассмотрев структурные элементы кожицы листа под микроскопом, можно понять принцип функционирования эпидермиса и всего листа в целом.
uclg.ru
Параграф 7. Строение клетки
Вопрос 1. Почему микроскоп, с которым вы работаете, называют световым?
Потому что для получения увеличенного изображения используются лучи света, которые, проходя через объект на предметном столике, попадают на систему линз объектива и окуляра, освещая предмет.
Вопрос 2. Как называют мельчайшие крупинки, из которых состоят плоды и другие органы растений?
Мельчайшие крупинки, из которых состоят плоды и другие органы растений называются клетками. Своеобразными «кирпичиками».
Лабораторная работа № 3. Приготовление и рассматривание препарата кожицы чешуи лука под микроскопом
1. Рассмотрите на рисунке последовательность приготовления препарата кожицы чешуи лука.
2. Подготовьте предметное стекло, тщательно протерев его марлей.
3. Пипеткой нанесите 1—2 капли воды на предметное стекло.
4. При помощи препаровальной иглы осторожно снимите маленький кусочек прозрачной кожицы с внутренней поверхности чешуи лука. Положите кусочек кожицы в каплю воды и расправьте кончиком иглы.
5. Накройте кожицу покровным стеклом, как показано на рисунке.
6. Рассмотрите приготовленный препарат при малом увеличении. Отметьте, какие части клетки вы видите.
7. Окрасьте препарат раствором йода. Для этого нанесите на предметное стекло каплю раствора йода. Фильтровальной бумагой с другой стороны оттяните лишний раствор.
8. Рассмотрите окрашенный препарат. Какие изменения произошли?
Более ярко стало различимо ядро, вакуоли, цитоплазма, оболочка. Ярко выражены поры.
9. Рассмотрите препарат при большом увеличении. Найдите на нём тёмную полосу, окружающую клетку, — оболочку; под ней золотистое вещество — цитоплазму (она может занимать всю клетку или находиться около стенок). В цитоплазме хорошо видно ядро. Найдите вакуоль с клеточным соком (она отличается от цитоплазмы по цвету).
10. Зарисуйте 2—3 клетки кожицы лука. Обозначьте оболочку, цитоплазму, ядро, вакуоль с клеточным соком.
Вывод: под микроскопом хорошо видна оболочка клетки, защищающая содержимое клетки от воздействия неблагоприятных условий существования и связывающая клетку с внешней средой. При окрашивании йодом выделяется ядро, которое является хранителем наследственной информации. Ядро находится в различных местах цитоплазмы. Весь объём клетки заполнен полужидким содержимым – цитоплазмой, в которой располагаются органеллы. Клеточный сок находится в вакуолях.
Лабораторная работа № 4. Пластиды в клетках листа элодеи.
1. Приготовьте препарат клеток листа элодеи. Для этого отделите лист от стебля, положите его в каплю воды на предметное стекло и накройте покровным стеклом.
2. Рассмотрите препарат под микроскопом. Найдите в клетках хлоропласты.
3. Зарисуйте строение клетки листа элодеи.
Рисунок смотрите выше.
Вывод: в зеленых листах растений есть такие клетки как хлоропласты. Они и предают листьям зеленую окраску.
Вопрос 1. Как приготовить препарат кожицы чешуи лука?
1. Подготовьте предметное стекло, тщательно протерев его марлей.
3. Пипеткой нанесите 1—2 капли воды на предметное стекло.
4. При помощи препаровальной иглы осторожно снимите маленький кусочек прозрачной кожицы с внутренней поверхности чешуи лука. Положите кусочек кожицы в каплю воды и расправьте кончиком иглы.
5. Накройте кожицу покровным стеклом.
Вопрос 2. Какое строение имеет клетка?
Каждая клетка имеет плотную оболочку с порами. В состав оболочек растительных клеток входит особое вещество — целлюлоза, придающая им прочность. Под оболочкой клетки находится тоненькая плёночка — мембрана. Внутри находится бесцветное вязкое вещество — цитоплазма
В цитоплазме находится небольшое плотное ядро, в котором можно различить ядрышко. Почти во всех клетках, особенно в старых, хорошо заметны полости — вакуоли, ограниченные мембраной. В клеточном соке могут содержаться красящие вещества (пигменты), придающие синюю, фиолетовую, малиновую окраску лепесткам и другим частям растений, а также осенним листьям.
Вопрос 3. Где находится клеточный сок и что в нём содержится?
Клеточный сок находится в вакуолях. Сок – это вода с растворёнными в ней сахарами и другими органическими и неорганическими веществами. Разрезая спелый плод или другую сочную часть растения, мы повреждаем клетки, и из их вакуолей вытекает сок.
Вопрос 4. В какой цвет красящие вещества, находящиеся в клеточном соке и в пластидах, могут окрашивать различные части растений?
В клеточном соке могут содержаться красящие вещества (пигменты), придающие синюю, фиолетовую, малиновую, багровую и др. окраску лепесткам, листьям и другим частям растений, а также осенним листьям.
Задания
Приготовьте препараты клеток плодов томатов, рябины, шиповника. Для этого в каплю воды на предметном стекле иглой перенесите частицу мякоти. Кончиком иглы разделите мякоть на клетки и накройте покровным стеклом. Сравните клетки мякоти плодов с клетками кожицы чешуи лука. Отметьте окраску пластид. Зарисуйте увиденное. В чём сходство и различие клеток кожицы лука и плодов?
Клетки мякоти плодов и кожицы чешуи лука разные по геометрическому рисунку. У всех клеток есть пластиды, но они разные по окраске. В клетках мякоти плодов присутствуют пластиды, окрашивающие плоды в красный цвет, а в клетками кожицы чешуи лука пластиды бесцветные. Также во всех клетках есть ядро, цитоплазма, клеточная стенка и вакуоли. Последние в клетках мякоти плодов более мелкие и разбросаны по клетке, тем временем как в клетках кожицы чешуи лука их меньше и они крупнее.
Вывод: клетки мякоти плодов и клетки кожицы чешуи лука похожи и в то же время отличаются.
Клеточное строение листа | Биология
Ткани листа
При рассмотрении под микроскопом поперечного среза листа можно обнаружить, что сверху и снизу он покрыт тонкой кожицей, образованной покровной тканью (рис. 96). Внутренняя часть листа состоит из мякоти. Ее пронизывает сеть жилок, образованных проводящими тканями.
Рис. 96. Клеточное строение листа
Строение кожицы листа
Кожица листа состоит из одного слоя живых клеток покровной ткани (рис. 97). Ее можно легко снять, зацепив иглой или пинцетом.
Рис. 97. Нижняя сторона кожицы листКлетки кожицы листа прозрачны и плотно прилегают друг к другу. Их наружные оболочки утолщены несколько сильнее, чем внутренние, и покрыты пленкой из жироподобного вещества. Кожица защищает внутренние клетки листа от высыхания и повреждений. Через нее осуществляется связь растения с окружающей средой. Большую часть клетки кожицы занимает крупная вакуоль с клеточным соком. Цитоплазма с ядром и бесцветными пластидами находятся вблизи оболочки.
Некоторые клетки кожицы образуют всевозможные волоски (рис. 98), усиливающие ее защитные функции.
Рис. 98. Волоски различных растений
Устьица
Обычно на нижней стороне листа в кожице находятся устьица (рис. 97). Каждое устьице состоит из двух замыкающих клеток (как уста), содержащих хлоропласты (рис. 99). Оболочки этих клеток могут отходить друг от друга и образовывать устьичную щель. В этом случае говорят, что устьице открыто. Устьица открываются, когда в растении много воды: замыкающие клетки набухают, отходят друг от друга, а через устьичную щель из листа выходит водяной пар. При недостатке воды оболочки замыкающих клеток плотно прилегают друг к другу — тогда устьица закрываются, а испарение воды прекращается.
Рис. 99. Строение устьицаУ большинства растений устьица располагаются на нижних сторонах листовых пластинок (капуста, табак, лилия). У некоторых растений (подсолнечник, картофель) — устьица есть как на верхней, так и на нижней сторонах листа. У ковыля и ряда водных растений (кубышки, кувшинки) устьица находятся только на верхней стороне листа. Число устьиц очень велико: на одном листе липы их более миллиона, а на листе капусты — несколько миллионов.
Строение мякоти листа
Клетки мякоти листа имеют тонкие оболочки. В них находится много хлоропластов.
Клетки мякоти, находящиеся под верхней кожицей листа, похожи на столбики, — это столбчатая ткань. Под ней расположены клетки неправильной формы — это губчатая ткань. Хлоропластов в них меньше. Между клетками находятся крупные межклетники, заполненные воздухом.
Строение жилок листа
Жилки — проводящие пучки листа состоят из расположенных рядом проводящих тканей — луба и древесины. По ситовидным трубкам луба из клеток основной ткани листа идет отток растворов органических веществ ко всем органам растения. По сосудам древесины в клетки листа поступает вода и растворенные в ней минеральные вещества.
В состав жилок также входят волокна. Они придают листу прочность.
Световые и теневые листья
В листьях растений, растущих на освещаемых местах, образуется два и более слоев столбчатой ткани. Хорошо в них развита и губчатая ткань (рис. 100). Такие листья называют световыми. У растений из слабоосвещаемых мест обитания листья имеют только по одному слою мелких столбчатых клеток. Менее развита у них и губчатая ткань. Такие листья называют теневыми. Таким образом, листовые пластинки у световых листьев значительно толще, чем у теневых.
Кожица; устьице; замыкающие клетки; устьичная щель; столбчатая и губчатая ткани мякоти листа.
1. Какое строение имеют клетки кожицы листа? 2. Чем образованы устьица ? 3. Благодаря чему происходят смыкание и размыкание клеток устьица? 4. Чем отличается губчатая ткань листа от столбчатой? 5. В какой из этих тканей имеются межклетники и какова их роль в листе? 6. Чем образованы жилки листа? 7. По каким тканям проводящих пучков происходит отток из листьев растворов органических веществ? 8. По какой ткани поступают в лист вода и минеральные вещества?
Перечертите в тетрадь и заполните таблицу.
Клеточное строение листа
Цветы под микроскопом | World of Art
worldartdalia.blogspot.com
С микроскопом
Самыми разными способами пытаются ученые разгадать скрытую от наших глаз жизнь зеленого листа. Большую помощь в этой работе оказывает микроскоп.
Микроскоп был изобретен почти триста лет назад. Благодаря ему сделано множество очень важных открытий.
Одно из самых крупных открытий принадлежит русскому ученому Павлу Федоровичу Горянинову.
Павел Федорович Горянинов был профессором Медикохирургической академии в Петербурге.
Рассматривая в микроскоп лепестки цветков, зеленые листья, тонкие срезы корней и стеблей, Павел Федорович установил, что все органы растения состоят из отдельных ячеек-клеточек.
Это свое открытие он сделал в 1827 году.
Ровно через десять лет — в 1837 году — Павел Федорович сделал еще одно открытие. Оказалось, что не только растения, но и тела животных состоят из отдельных клеточек. Какую бы ткань тела ни взять: кость или кожу, кровь или мышцу, — везде увидишь клеточное строение.
Это было очень важное открытие. Оно помогло ученым тщательнее изучить строение тел животных и растений.
Вам, конечно, тоже приходилось заглядывать в микроскоп. Вы помните, как это интересно? Прильнешь глазом к трубе с увеличительными стеклами и… удивишься!
Там, внизу, на стеклышке, откроется увлекательный мир, не видимый простым глазом.
На уроках ботаники учительница показывала вам под микроскопом зеленый лист. Он состоит из отдельных клеточек. Внимательно присмотревшись к его строению, вы увидите многое, чего раньше не замечали. Оказывается, верхняя кожица листа совершенно бесцветная, прозрачная, и сквозь нее просвечивает содержимое листа. А нижняя кожица, вся покрытая пушком, не имеет блеска.
Под микроскопом этот пушок кажется настоящим лесом.
А сколько здесь маленьких отверстий! Мы уже говорили о них. Они называются устьицами. Их так много, что трудно сосчитать.
Но ученые все же сосчитали их. Например, на листе подсолнечника оказалось несколько миллионов устьиц. Через них испаряется влага из растений. Через них же в растение проникает воздух. Это как бы вентиляторы листа.
Каждое устьице ведет в особую воздушную полость. И если рассматривать в микроскоп клетки листа, лежащие внутри, то покажется, что лист наполовину соткан из воздуха.
Что придает листу его зеленую окраску?
Приглядитесь получше — и вы увидите в клетках небольшие крупинки зеленого цвета. Благодаря им весь лист выглядит зеленым.
Ученые называют эти крупинки хлорофилловыми зернами, а вещество, которое окрашивает зерна, названо хлорофиллом.
Это вещество подвергалось огромному количеству исследований. О нем написано множество книг.
Поэты называют зеленый цвет хлорофилла цветом жизни.
Да это и справедливо. Зеленый цвет господствует всюду. Этот нарядный, веселый цвет мы встретим и на холодном севере, где из-под снега выглядывает пушистый мох, и в знойном климате тропиков, на болоте, среди песков, в воде.
Весной, пробуждаясь к жизни, многие растения покрываются новыми, зелеными листьями. Осенью, готовясь к зиме, они сбрасывают свой зеленый наряд.
Ученые заметили, что количество хлорофилла в листьях не всегда одинаково. Особенно много растение накапливает его, готовясь к цветению или плодоношению.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
www.activestudy.info
