Липа растение. Цветы липы - лечебные свойства и противопоказания

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Липа сердцевидная: описание, латинское название. Липа растение


Липа сердцевидная: описание, латинское название

Липа мелколистная сердцевидная - довольно распространенное растение, включенное в семейство мальвовых. До определенного времени дерево относили к самостоятельному семейству липовых.

У древних славян липа считалась символом любви и красоты, а у западных европейцев – хранительницей семейного очага. Из нее формировали композиции около церквей и храмов. Сжигание этого дерева приравнивалось к огромному проступку. Все его части использовали в лечебных целях. Липа сердцевидная была источником меда и сырья, для изготовления разнообразной утвари и предметов обихода.

Название дерева

В старину липу называли лубняк, лычник и мочальник. Эти этнонимы даны народом из-за материалов, которыми одаривала кора дерева. Луб – часть коры, из которой получали лыко и мочало. Русский этноним привязывают к древнему слову «липати», означающему "липнуть". Молодые листочки и свежий сок дерева обладают клейкостью.

липа сердцевидная латинское название

От двух слов получила липа сердцевидная латинское название Tilia cordata. Основой для родового названия дерева послужило греческое слово ptilon (видоизмененное в tilia), переводимое как «крыло», или «перо». Оно напрямую связано с крыловидными прицветными листиками, которые срослись с цветоносами. С видовым названием растения связали форму его листьев, напоминающих сердце. Происходит оно от латинского cordata – «сердце».

Ареал

Европейские просторы и прилегающие к ним азиатские регионы облюбовала липа сердцевидная для обитания. Она захватила обширные пространства в российских лесных и лесостепных зонах. Там встречаются островки и чистые липовые массивы. Огромные чистые липняки затянули часть земель южного Предуралья. В остальных регионах они сумели захватить незначительные площади.

В основном липа произрастает в качестве примеси к древостою широколиственных и смешанных лесов. Нередко встречается в смеси с дубом. Часто липняки растут во втором ярусе дубрав и хвойно-широколиственных лесов. Отдельными фрагментами произрастает на западе Сибири. Здесь ее ареал обрывается в низовье Иртыша, на правом побережье. Больше всего липняка встречается на Урале и граничащих с ним европейских территориях.

Экология

Дерево требовательно к плодородию почв. Оно не способно выносить заболоченности, зато довольно теневыносливо. Липовый подрост превосходно развивается во втором ярусе, под тенью, отбрасываемой густыми ельниками. У деревьев разрастается роскошная крона с богатой листвой, дающая плотную тень. Под таким пологом не может расти множество кустарников и деревьев.

газоустойчивость липы сердцевидной

Поскольку газоустойчивость липы сердцевидной достаточно велика, из нее образовано множество городских посадок. Вдоль улиц создают липовые аллеи. В парках и скверах формируют групповые посадки и сольные композиции. Она хороша для придорожных насаждений.

В городских ландшафтах используется не только липа мелколистная, но и ее ближайшая родственница. Липу крупнолистую, родина которой центральные регионы Европы, добавляют в разнообразные посадки городов. Деревья прекрасно переносят стрижку крон.

Ближайшие родственники

В угодьях Дальнего Востока встречаются две разновидности липы – амурская и маньчжурская. Им присущи лекарственные свойства и морфология липы сердцевидной. У липы крупнолистой отмечают более раннее цветение. Величина листочков и цветов у нее больше, чем у родственницы.

Биологическое описание

Липа относится к листопадным деревьям. Стройные стволы деревьев, увенчанные широкими шатровидными кронами, вырастают в высоту до 20-38 метров. Молодые липы покрыты гладкой коричневой корой. У старых деревьев верхний слой коры темно-серых оттенков на стволах испещрен глубокими бороздчатыми трещинами.

Растение обладает мощной корневой системой. Его сильный стержневой корень глубоко проникает в почву, обеспечивая дереву высокую ветроустойчивость.

липа сердцевидная описание

Очередными, сердцевидными, оттянутыми поверху в остроконечье листьями усыпана липа сердцевидная. Описание их на этом не заканчивается. Длина и ширина листочков колеблются в диапазоне 2-8 сантиметров. Порослевые побеги покрыты крупными листьями, их величина достигает 12 сантиметров.

Мелкопильчатые с краев пластинки имеют четкое жилкование. Их верх голый, зеленых оттенков, а низ сизоватый, по жилкам усыпанный желтовато-бурыми волосками, собранными в пучки. У длинных листовых войлочно-опушенных черешков летом цвет зеленый, осенью – красный. Листочки у липы распускаются очень поздно. Ее кроны зеленеют лишь к концу мая, а то и в начале июня. Только дубы одеваются в листву позже липняка.

Ароматные цветки липы сердцевидной окрашены в желтовато-белые тона. Их диаметр не превышает одного сантиметра. Они, собравшись в пучки по 3-15 штук, образуют щитковидные соцветия, присоединенные к зеленовато-желтоватому прицветному ланцетовидному листку, который на половину длины срастается с осью соцветия.

цветки липы сердцевидной

Чашечка у цветочков пятилистная, венчик – пятилепестный, с множеством тычинок. У пестика пятигнездовая завязь, короткий утолщенный столбик и 5 рылец. Цветение начинается в первых числах июля (изредка в конце июня). Цветут деревья по 2-3 недели. Различными насекомыми опыляется липа сердцевидная.

Ботаническое описание плодов этого дерева особенно интересно. Плод у липы называют орешком. Он обладает шаровидной формой и диаметром 4-8 мм. Скорлупка крошечного орешка тонка и хрупка. Вызревают орешки в сентябре, а осыпаться начинают с приходом зимы, когда кроны полностью оголены.

Плоды опадают целыми соцветиями. Едва коснувшись снежного покрова, они, подхваченные ветром, улетают вдаль. Зимой в период оттепели снежный покров уплотняется, подергивается настом. Соплодия, снабженные парусом – прицветным листиком, разносятся дуновением ветра по ледяной корочке, словно крохотные буера.

Размножение

В природе дерево предпочитает размножаться вегетативным способом. Оно развивается из отводок и пневой поросли. В липняках основная часть древостоя, по существу, относится к порослевому происхождению.

Впрочем, не напрасно на деревьях образуется бессчетное количество плодов-орешков. Липа не обходит стороной семенное возобновление. В лесных массивах всегда находятся взошедшие из ее семян ростки. Понять, что росток с двумя сильно рассеченными листочками и есть липа, слишком сложно. Эти листики совсем не похожи на те, что собраны в крону.

липа сердцевидная

Рост у липовых сеянцев замедлен. Его ускорение отмечают на шестом году жизни поросли. До шестидесяти лет липа растет быстрыми темпами, а потом словно замирает. К 130-150 годам она, достигнув предельного роста, перестает наращивать высоту.

Однако это не касается ширины ствола и кроны. Они продолжают потихоньку расти на протяжении долгих лет. Липа сердцевидная – долгожительница. Деревья живут по 300-400 лет. Отдельные реликтовые экземпляры доживают до 600 лет.

Химический состав

Ароматные липовые цветочки насыщены флавоноидами, дубильными веществами, каротином, сапонинами. В них есть витамин C, сахара и эфирные масла. В прицветниках обнаружена слизь с дубильными веществами. Липовая кора богата тритерпеноид тилиадином.

Плоды-орешки дерева обогащены жирным маслом. В орешках его концентрация приближается к 60 %. Качество этого масла высоко, оно не уступает прованскому. У него привкус миндального или персикового масла. В составе листочков найдены углеводы, слизи, каротин и витамин C.

липа мелколистная сердцевидная

Фармакология

Липа сердцевидная относится к группе лекарственных растений, обладающих легким спазмолитическим, секретолитическим, мочегонным и потогонным действием. Липовому цвету свойственно потогонное, противовоспалительное, успокаивающие, жаропонижающие и мочегонное воздействие на организм человека.

Лекарственное значение

Липа снимает лихорадочные состояния, простудные заболевания, связанные с воспалениями зева и бронхов. Ее используют от гриппа, ангины, туберкулеза и паротита. Липовые настои признаны лучшим средством при пиелонефритах и цистите. Благодаря отварам из сухих цветов избавляются от кишечных колик, атеросклероза.

На фурункулы накладывают компрессы, для которых используют листья, цветы и почки. Липа сердцевидная наделена седативным воздействием. Благодаря ей снижают вязкость крови. Плоды-орешки используют для остановки кровотечений. Ими заживляют обширные ожоги. Они помогают при мастите, подагре и геморрое.

липа сердцевидная ботаническое описание

Прокаленной и измельченной древесиной снимают метеоризм, устраняют отравление. Липовым дегтем лечат экзему. Настои липовых цветков рекомендуют пить тем, кто обременен сахарным диабетом.

Липовый цвет – великолепное косметическое средство. Настоями и отварами из него, насыщенными комплексом биологически активных соединений, укрепляют волосы, снимают потливость, очищают и смягчают кожу.

fb.ru

описание и фото :: SYL.ru

Липа – дерево здоровья и счастья, известно всем своими целебными свойствами. Это крупное лиственное дерево, высота которого может достигать 30 метров. Древние славяне считали его священным; липа для них являлась источником энергии: сильной и мягкой.липа дерево Липа – дерево, способное забрать негатив, избавить от подавленного состояния и депрессии, наполнить жизненными силами, придать ощущение покоя, умиротворенности и внутреннего тепла.

Дерево эпох: липа

Имеющая шаровидную широкую крону и прямой ствол, размер которого в диаметре составляет около 5 метров, липа – дерево-долгожитель, способное расти на одном месте около 600 лет. Обитая на планете с самых древних времен, липа пережила такие климатические крайности как ледниковый период и глобальное потепление, стала свидетелем значительных исторических событий. Под ее кроной происходили романтические свидания молодых людей не одного поколения; в Париже 200 лет назад была высажена не одна тысяча таких молодых деревьев в честь победы Великой французской революции, с момента которой липа стала символом счастья и свободы.

дерево липа фото и описание

Липа – красивое дерево, достигающее своего полного развития в 20-40-летнем возрасте. Благодаря мощной корневой системе, глубоко проникающей в землю, не боится даже самых порывистых ветров. Неприхотливая к почвам, она легко переносит засуху, но нетерпимо относится к присутствию грунтовых вод. На солнечных местах будет радовать активным ростом и пышной кроной, хотя спокойно относится к тени. Правда, в местах нехватки солнечных лучей липа низкоросла и больше похожа на пушистый кустарник.

Липа дерево: описание

Среди обилия растущих вокруг деревьев хочется правильно определить, какое из них липа. По каким признакам ее можно выделить среди всей зеленой братии; как выглядит липа? Дерево характеризуется серой трещиноватой корой, бывает одноствольное и многоствольное, всегда растет прямо. Молодым побегам свойственен светло-коричневый цвет и опушение, взрослые ветви голые и темные. Почки (вначале опушенные, далее голые) имеют овальную форму; их размер составляет 45 мм. Лист дерева липа густо опушен щетиновидными волосками, темно-зеленый вверху, с обратной стороны светлый. Форма − сердцевидная, с зазубренными краями, заостренными к вершине. Молодые листья растут в паре с прилистниками, со временем опадающими.

липа характеристика дерева

Зонтичные соцветия, обильно усыпающие дерево в период цветения, сформированы из 3-5 душистых цветков: желтоватых, несколько опушенных, имеющих правильную форму. В период цветения липы, приходящийся на июнь и длящийся около 2 недель, воздух наполняется приятным сильным ароматом. Липа (дерево) отцветает быстрее положенного срока, если на улице стоит очень жаркая сухая погода. Плоды дерева (удлиненные и округлые) представляют собой меленькие орехи с плотной оболочкой, внутри которых содержится семя. Плодоношение липы приходится на август-сентябрь.

Липа гармонично смотрится в живых изгородях, зеленых тоннелях, аллеях; привлекательно дерево и в одиночных посадках. Легко переносит формовочную стрижку, не болеет и не капризничает после нее, за что особенно ценима садовниками. В семействе липовых насчитывается около 30 разновидностей, различающихся формами крон (пирамидальной, овальной, круглой).

Самые распространенные виды липы

Маньчжурская порода дерева липа. Характеризуется декоративностью, 20-метровой высотой и часто встречающейся многоствольностью. Дерево морозоустойчиво. Наиболее распространено в Приморье и Амурской области.

Кавказская липа. Характеристика дерева: округлая раскидистая крона, огромная высота (до 40 метров), очень декоративные молодые побеги пурпурно-коричневого цвета. Свое распространение получила на Кавказе и в северо-восточной части Азии.болезни дерева липы

Серебристая. Второе ее название, более употребляемое, – войлочная липа. Высота дерева составляет 30 метров. Крона широкопирамидальная. Название связано с особенным строением листьев, которые с одной стороны слегка опушенные, с другой имеют похожее на войлок беловатое покрытие. Наиболее распространена в центральных регионах России.

Размножение липы: способы

Размножение липы, для которой идеальным является почвенный состав из 1 части дерновой земли и перегноя с песком по 2 части, можно производить семенами, саженцами, стволовыми отводками и порослью.

Стволовыми отводками липа размножается следующим образом: нижние ветви дерева требуется пригнуть к земле, опустить в предварительно выкопанные неглубокие траншеи и прикопать. Через год-два веточки укоренятся, после этого их можно будет отделять от материнской ветви и высаживать на постоянное место роста. Размножение липы отводками производится весной, до появления почек.

Размножение липы семенами

Семенное размножение липы представляет собой достаточно длительный процесс, способный растянуться не на один год. Первым действием в столь ответственном деле станет выдерживание семян дерева в холоде, так называемый процесс стратификации. Для этого их требуется поместить в емкость с опилками или влажным песком (в соотношении 1 к 3), которую определить в темное холодное место на 5-6 месяцев, не забывая периодически увлажнять. Можно использовать торфо-почвенную смесь в соотношении 1 к 1, углубив при этом семена на 2-3 см.порода дерева липа

Весной семена, прошедшие стратификацию, высевают в открытый грунт; самые крепкие из них прорастут. В естественных условиях на это потребуется один год. Через некоторое время молодые растения можно будет высаживать на постоянное место, обеспечивая надлежащий уход и оберегая перед холодной зимней порой. Рассаду липы можно выращивать в закрытом помещении; на полноценности и качестве саженцев это не отразится.

Размножение липы корневыми отводками

Дерево липа, фото и описание которого вызывают искреннюю симпатию к такой представительнице растительного мира, размножается корневыми отводками. Это самый простой способ, потому как саженцы, являющиеся по совместительству обильной порослью, в данном случае дарит сама липа. Такие ростки, приживаемость которых достаточно высокая, можно смело отделять от маточного корня и высаживать на постоянное место роста. Они спокойно переносят легкое повреждение корневой системы, однако аккуратность при посадке соблюдать следует.

Посадка липы: особенности

На дно посадочной ямы, глубина и ширина которой составляют около 50 см, следует уложить 10-15-сантиметровым слоем хороший дренаж (битый кирпич, гальку, щебень), сверху покрыть смесью перегноя и суперфосфата (по 50-60 граммов на каждую ямку). Затем требуется разместить в посадочной яме саженец; причем корневую шейку нужно расположить на одном уровне с поверхностью земли. В групповых посадках между деревьями необходимо выдерживать расстояние 3-4 метра. При приобретении молодых деревьев внимание следует обращать на состояние корневой системы (она должна иметь крепкий и здоровый вид), правильность кроны и отсутствие следов болезней или повреждений.

как выглядит липа дерево

Особенности ухода за липой

После посадки молодое деревце нужно обильно полить и подкармливать в течение 2 лет (трижды за сезон) азотными удобрениями. Это может быть настой коровяка, разведенный в пропорции 1 к 10 с водой.

Подкормку взрослых деревьев рекомендуется проводить 2 раза в сезон: ранней весной настоем коровяка, осенью – нитроаммофоской (20 граммов на 10 литров воды).

Окультуривать липу можно начинать на следующий после посадки год. В первую стрижку, проводимую до распускания почек, крону не рекомендуется укорачивать более чем на треть общей длины ветвей.лист дерева липа

Молодым саженцам липы требуется обеспечить регулярный полив; взрослые деревья смогут обойтись природными осадками, их следует поливать только при очень засушливых периодах. На 1 метр квадратный липовой кроны расход воды составляет 20 литров. Рыхление околоствольных кругов проводят 2-3 раза за сезон, с одновременным удалением сорняков. В зиму можно произвести мульчирование слоем 10-12 сантиметров торфом, опавшими листьями, древесной щепой или опилками.

Дерево-врачеватель

Дерево липа, фото и описание которой наглядно подтверждают ее ценность для человека, обладает целебными свойствами. Издавна является деревом-спасателем, помогая человеку избавляться от многих болезней; причем лечебную функцию выполняют все ее части: кора, ветви, цветки, листья. Народная медицина пользуется лечебными способностями липы с давних времен.липа красивое дерево

Уголь липы, получаемый из веток и древесины, использовался еще славянами для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, поносов, дизентерии и для заживления ран. Разваренной массой липовой коры лечили ожоги, а отвар свежих листьев и почек употребляли в качестве болеутоляющего и противовоспалительного средства. Настоянные цветки липы и сейчас считают отличным потогонным средством и применяются при заболеваниях простудного характера, обмороках и для полоскания ротовой полости при воспалениях горла и десен. Липовыми орехами останавливали внутреннее кровотечение, а порошок из измельченных сухих листьев дерева использовали для остановки кровотечений из носа.

Липовым чаем, характеризующимся сладковатым вкусом и приятным ароматом, лечат простудные заболевания. Также такое питье обладает мочегонным воздействием, излечивает цистит, мочекаменную болезнь, пиелонефрит, гипертонию. К противопоказаниям относится дополнительная нагрузка на сердце, поэтому при употреблении липового чая всегда нужно помнить, что это всего лишь лечебный напиток, которым не следует заменять обычный чай. Липовые цветки используются для примочек и компрессов; при чрезмерной эмоциональности и нервных расстройствах рекомендуются ванны на липовых отварах, особенностью которых является благотворное воздействие на организм в целом.липа высота дерева

Липовый настой способствует снижению жирности кожи лица при его регулярном применении.

Сбор липового сырья

Сбор цветков липы производится в период их цветения, когда большая часть уже распустилась, и продолжается около 2 недель. Соцветия, поврежденные болезнями и вредителями, не собирают.

Полученное сырье, разложенное ровным 4-5-сантиметровым слоем, требуется высушить в хорошо проветриваемом помещении или на чердаке. При сухой теплой погоде цветки будут готовы к дальнейшему использованию через 5 дней. О том, что сушку следует прекратить, можно понять по ломкости цветоносов. Высушенные цветки, срок годности которых составляет 2 года, имеют приятный слабый аромат и сладковатый вяжущий вкус.

Сбор почек производится весной, в сухую погоду; заготовка коры осуществляется также в весенний период (до цветения) либо в конце осени. Ее высушивают, измельчают до порошкообразного состояния и заваривают как чай. Срок хранения такого сырья составляет 3 года.

Липа дерево: болезни и вредители

Липа, как и любое растение, имеет своих вредителей; это короед, дровосек, клоп-солдатик, златогузка, листовертка, желтогорлая мышь, непарный шелкопряд, лунка серебристая. Болезни дерева липы – это белая гниль, плесневение семян, пятнистость листьев.

www.syl.ru

Цветы липы – описание, состав, полезные свойства и противопоказания

Цветы липы – душистые цветы листопадного дерева, представителя семейства Липовых. Встречается дерево в Европе, в Малой Азии, предпочитает умеренный климат. Продолжительность жизни этого дерева составляет 300-400 лет. Липу можно встретить в парках, лесопосадках, на лесных опушках. Липа является самым древним растением среди всех листопадных деревьев. Согласно предположениям ученых, самое древнее дерево на планете появилось еще в эру динозавров. Доказательства о существовании липы в этот период ученые обнаружили в некоторых селеньях Урала и Сибири.

 

цветки липы

Свое название дерево получило благодаря прицветному листику светло-желтого цвета, который по форме напоминает крылья стрекозы. С греческого языка слово «piton», переводится как «крыло». Славянские народы считали липу деревом самой богини Лады. Богородица Лада была богиней урожая и плодородия. Славяне имели множество обрядов связанных с этим прекрасным деревом. Свадебный сговор славян называли не иначе как «ладины». На древнерусском языке слово «лад» означало согласие и взаимодействие. Лада у славян считалась богиней любви, а липа считалась женским деревом.

 

В западной Европе липа почиталась как особенное дерево, покровительницей этого дерева тут считали Фрейю – хранительницу домашнего очага. Под липовыми деревьями решались все важные вопросы, тут же проводились собрания. Липу можно было встретить возле замков и на главных площадях. Славяне считали липу священной и использовали для своих нужд практически все ее части. Из липовой коры славяне плели лапти, ветки они использовали в качестве веника, из древесины же получали прекрасную посуду. В Европе липа считалась символом женской красоты и мягкости. Листья этого дерева напоминают сердце, что люди понимали как сердечность липы и ее доброжелательность по отношению к человечеству.

 

В мифологии Древней Греции липа является символом истинной любови в браке. Согласно этому мифу, Зевс и Гермес решили испытать жителей одного селения: они стучались в дом к людям под видом странников, но никто не спешил открывать им двери своего дома. Только одна пара впустила «странников», это были Филемон и Бавкида. Боги в благодарность за их чистые помыслы наградили пару долгими годами жизни и возможностью умереть в один день. После смерти супружеская пара превратилась в прекрасные липовые деревья, выросшие из одного корня.

 

С приходом христианства дерево стали отожествлять с Богородицей. Благословенное дерево не один раз давало приют Богородице, когда та спускалась с небес на землю. Люди верили, что поэтому липу никогда не бьет молния, и именно на ней зачастую появляются чудотворные иконы. Липы часто высаживали около церквей и монастырей. В Герцеговине принято держать липовую ветку над головами молодых во время венчания, люди верят, что липа - это лучший свадебный оберег.

 

Когда собирать?

 

Собирать цветы липы следует в конце июня - начале июля. Для того, чтобы заготовить максимально полезное сырье, срывайте соцветия, цветки которых полностью раскрылись. Не стоит заготавливать цветы, на которых есть следы листоедов. Чтобы сохранить эфирные масла, которые содержат цветы липы, соцветия нужно собирать в сухую погоду ранним утром, в крайнем случае, до полудня. Цветы не следует собирать под солнечными лучами, так как это разрушает некоторые полезные вещества. Хранить липовые цветы лучше в бумажных пакетах. Нельзя хранить сырье в пластиковых контейнерах, поскольку оно потеряет свои свойства.

 

Полезные свойства

 

Полезные свойства цветов липы обусловлены их ценным химическим составом. Липа содержит эфирные масла, флавоноиды, дубильные вещества, каротин, витамин С. Эфирные масла придают цветам знакомый всем аромат и липкость. Ученые, которые исследовали влияние этих веществ на организм человека, пришли к выводу, что флавоноиды продлевают жизнь, уменьшают смертность от сердечно-сосудистых болезней. В Японии и Нидерландах, где принято в сутки употреблять 60-70 мг этих веществ (норма для среднестатистического человека), смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в пять раз меньше, чем в странах с употреблением 10-20 мг. Флавоноиды укрепляют сосуды, делают их стенки эластичными.

 

полезные свойства

Липовые цветы являются отличным натуральным антисептиком, они содержат каротин, фитонциды, витамин С. Цветы также обладают противовоспалительным свойством за счет содержания дубильных веществ. Липовый чай издавна был известен как первое средство при простуде. Благодаря таким веществам, как гликозиды, цветы липы обладают потогонным, а также жаропонижающим свойством. Благодаря потогонным свойствам, отвар снизит температуру, выведет скопившиеся токсины, тем самым облегчит симптомы простуды.

 

Цветы липы полезны для женщин, поскольку содержат фитогормоны, которые по действию и составу похожи на женские половые гормоны. Гинекологи рекомендуют принимать отвары цветов для нормализации менструаций, полезны они и в климактерический период.

 

Липовый чай можно пить перед сном: он поможет избавиться от бессонницы и успокоиться после тяжелого дня. Настой можно добавлять при приеме ванн, такая процедура положительно воздействует на организм, помогает при ревматизме, так как липа имеет свойство «разгонять кровь».

 

В косметологии липу используют благодаря ее противовоспалительным свойствам. Цветы липы идеально подходят для приготовления косметического льда. Настой разливают по формочкам, а затем замораживают. Косметический лед подходит для ухода за нежной кожей лица, он убирает прыщики и уменьшает воспаления. Цветочный отвар подходит для ополаскивания волос, он придает им приятный аромат.

 

Липовый чай также улучшает обменные процессы и кровообращение. При ожирении рекомендуется принимать порошок из измельчённых цветов несколько раз в день.

 

Применение в кулинарии

 

ароматный чайВ кулинарии цветки липы нашли применение в качестве заварки для ароматного и полезного чая. Липовый чай обладает сладковатым вкусом за счет содержания природных сахаров, а также медовым ароматом. Заваривают этот напиток в керамическом или фаянсовом чайнике. Чтобы получить ароматный чай, заливать сухие цветы следует не крутым кипятком, а просто горячей водой. Не следует злоупотреблять липовой заваркой, на 1 литр воды вполне достаточно будет четверть стакана сырья. Сразу после заваривания чай пить не рекомендуется, лучше настоять его еще 10-15 минут. Чай можно пить как самостоятельный напиток или же добавить к нему ложку пчелиного меда или дольку лимона. Напиток имеет золотистый цвет и приятный аромат. Иногда липовый напиток смешивают с черным чаем.

 

Очень полезным продуктом считается также липовый мед. В народе липу даже называют царицей медоносных растений. Липовый мед обладает многими лекарственными свойствами, его показано употреблять при простуде. Мед имеет светлый цвет, он прозрачен, обладает приятным вкусом. Этот продукт пчеловодства снимает стресс и помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях. Мед рекомендуется применять наружно при экземе и воспалениях кожного покрова.

 

Польза цветков липы и лечение

 

польза липового чаяПольза цветков липы очевидна при лечении многих заболеваний. Цветы эффективны при болезнях дыхательных путей и носоглотки. Липовый чай – хорошая помощь организму при трахеитах, воспалениях легких. При вышеперечисленных заболеваниях готовят отвар из 1,5 ст. л. сырья, залитых стаканом кипятка. Отвар настаивают, а затем процеживают. Один стакан такого отвара выпивают на ночь. Настой также хорошо подходит для полоскания больного горла.

 

Отвар липы показано употреблять при заболеваниях мочевыводящих путей, при цистите. Липа обладает мочегонным свойством, что делает ее отвары полезными при высоком давлении. При уролитиазе помогает отвар из 2 ст. л. цветов и двух стаканов кипятка. Отвар следует принимать по два стакана на ночь, липа уменьшает рези при мочеиспускании. Листья этого дерева можно также применять при образовании камней в почках, для этого ошпаренные кипятком листья прикладывают к области почек и оставляют такой компресс на ночь.

 

Вред цветов липы и противопоказания

 

Вред организму цветы липы могут нанести при сердечно-сосудистых заболеваниях., т. к. мочегонные свойства продукта усиливают давление на сосуды. Не рекомендуется пить липовые отвары каждый день и длительное время. Перед употреблением напитков на основе цветов липы следует проконсультироваться с лечащим врачом. 

xcook.info

Дерево липа сердцевидная европейская. Фото и описание растения – Flowertimes.ru

Липа сердцевидная или европейская

Дерево имеет широкую шатровидную крону высотой до 30-ти метров. Продолжительность жизни липы в среднем около 150 лет, но встречаются и долгожители с возрастом в 1200 лет. Растение имеет прямой ствол, достигающий в диаметре до 5-ти метров, покрытый серой трещиноватой корой.

Цветет липа в июне, наполняя пространство вокруг себя приятным ароматом. Плодоносить начинает в августе в виде круглых орешков в плотной оболочке. Растение морозоустойчиво и выдерживает морозы до -40 градусов. Распространена липа сердцевидная практически по всей Европе, частично Юго-Восточной Азии, средней полосе России, а липа европейская растет только в Европе. Липа сердцевидная является частью смешанно-широколиственных и хвойно-широколиственных лесов. Выбирает дренированные структурированные почвы с достаточным количеством влаги. Размножается липа при помощи семян. Подвержена некоторым болезням и имеет ряд вредителей – клоп-солдатик, лунка серебристая, непарный шелкопряд, короеды, дровосеки и др.

Липа – превосходный медонос, а липовый мед с давних времен ценится из-за прекрасных вкусовых качеств, приятного аромата и его целебных свойств. Во время цветения пчелиная семья за один день способна собрать из одного дерева до 5 кг меда, а 1 га липовых насаждений может дать до 1,5 тонны сладкого и полезного продукта. Липовый мед полезен при различных простудных заболеваниях, в свою очередь применяли его при кожных заболеваниях.

Цветет липа в июне, наполняя пространство вокруг себя приятным ароматом

В народной медицине используют все части данного дерева: цветы, листья и древесина. Уголь древесины наши пращуры использовали для быстрого заживления ран, а также при лечении болей в желудке. Настои и отвары применялись при ожогах и как болеутоляющее и противовоспалительное средство. Отвары и настои цветков этого растения обладают отличным потогонным средством и были незаменимы при простудных заболеваниях.

В современной медицине липа занимает свое достойное место. Цветки липы и прицветники в народе используют как потогонное средство, а настои из них применяют при воспалении ротовой области, горла и при ангине. Цветочный чай из липы лечит простудные заболевания, грипп, пневмония (воспаление легких). Настои можно использовать (вместе с цветками) в виде компрессов и примочек. При расстройствах нервной системы рекомендуется принимать ванны с добавлением отвара из липы. Кроме того, липовый чай имеет свойство мочегонного эффекта и применяется при лечении мочекаменной болезни, циститов, пиелонефритов и гипертонии.

Липу, в качестве лекарственного сырья заготавливают, начиная с весны и заканчивая поздней осенью. Весной заготавливают почки, а во время распускания листьев – почки с листьями. Заготовленное сырье сушится под навесом или при помощи сушилок. Срок годности такого лекарственного сырья около 2-х лет.

Цветки вместе с нераспустившимися бутонами заготавливают, естественно, в период цветения

Кора липы заготавливается ранней весной, до начала сокодвижения, или поздней осенью. Она сушится, а затем перетирается на порошок и в таком виде может храниться на протяжении 2-х лет.

Цветки вместе с нераспустившимися бутонами заготавливают, естественно, в период цветения. Сбор производится на протяжении 10-14 дней в сухую погоду. Влажное сырье заготавливать не рекомендуется, так как в процессе сушки оно поменяет свой цвет из золотистого приятного, до темного не приятного. Цветки сушат под навесом в течении 5-ти дней. Следовательно, высушенное сырье имеет приятный внешний вид и аромат. Использовать можно в течении 2-х лет.

В старину говорили: «Сосна кормит, липа обувает». Замечательные качества коры и древесины липы легли в основу ее широкого использования. Только-что заготовленная древесина или кора была очень мягкая, а потому из нее шили лапти, делали веревки, различные короба. Древесину липы применяли даже в военном деле: плели из липового луба колчаны для стрел, делали защитные щиты. Высохнув, древесина и кора липы становились очень твердыми. Зная об этом, наши предки мастерили из нее кухонную утварь: чашки, ковши, крынки. Кроме этого древесина этого дерева применялась для изготовления игрушек, сувениров, саней, резных наличников. Из нее строили бани и всевозможные принадлежности для нее: веники, ковши, чаны для воды. Люди, посещавшие баню, пили медовуху и липовый чай из липовых чашек и кадушек. Древесина липы уникальна по своим свойствам. Она легкая и очень легко поддается обработке. Кроме этого, из нее делали амбары, так как древесина липы не нравится грызунам.

Липа обладает мощной и, в то же время, мягкой энергетикой: а древние славяне считали это дерево священным. Ее олицетворяли с богиней любви Ладой, которая несла счастье и красоту. Ее энергетика способна избавлять людей от депрессии и заряжать их жизненной энергией, создавать ощущение внутреннего покоя.

Как правильно посадить и выращивать липу европейскую своими руками

В старину деревенские усадьбы были буквально засажены липами. Они были практически везде: в садах, в парках, из них формировали целые аллеи. В селе Михайловском до сих пор сохранилась липовая аллейка, такая же липовая аллейка находится в Ясной Поляне, где любил гулять Л.Н.Толстой. Наверное, потому наши предки поставляли в Европу много липового меда и в те времена, очень широкое распространение получил такой промысел как бортничество. В наше время из липы делают деревянную вагонку, которой с успехом облагораживают бани и другие помещения. Вагонка имеет необычный вид, прочная и не боится влажности, хорошо переносит перепады температуры, легко монтируется и имеет небольшой вес. Кроме того, древесина липы хорошо держит тепло и наполняет помещение роскошным ароматом.

Древесина липы с успехом использовалась в авиамоделировании. Возможно, используется и сейчас, хотя ей на смену приходят легкие и прочные композитные материалы.

Цветки липы используются в современной косметологии и применяют их для ухода за кожей и волосами. Они очищают кожу, снимают воспалительные процессы, и обладают успокаивающим действием. Из цветков делают отвары и паровые ванны. Они благотворно влияют на любой вид кожи.

flowertimes.ru

Липа мелколистная Липа сердцевидная описание фото

Латинское название Tilia cordata Mill

Семейство Липовые

Липа мелколистная Липа сердцевиднаяЛипа мелколистная Липа сердцевидная

Описание

Липа мелколистная или Липа сердцевидная крупное листопадное дерево семейства липовых высотой до 30 м.

Ствол стройный, крона широкая. У молодых деревьев кора оливковая или красно-бурая, у старых более темная.

Листья очередные, без прилистников, у основания сердцевидные, по краю мелкопильчатые, пластинка цельная, с обеих сторон голые..

Цветки душистые, бледно-желтые, собраны по 3-15 в полузонтики.. На цветках имеются пленчатые прицветники.

Плод - односеменной шаровидный войлочно-опушенный орешек.

Цветет в конце июня-июле, плоды созревают в августе-сентябре.

Распространение

Липа мелколистная или Липа сердцевидная распространена в  лесной и лесостепной зонах Европейской части России, Крыму, на Кавказе, Южном Урале, в Западной Сибири.

Произрастает под пологом дубрав и в хвойных лесах.

Выращивание

Агротехника

Липа лучше растет на открытых солнечных участках, хотя может расти и в тени. Предпочитает богатые гумусом дренированные почвы, не выносит заболачивания. Это зимостойкое и достаточно засухоустойчивое растение.

Размножение

Хорошо размножается семенами. Посев свежесобранных семян производят под зиму. Предварительно в почву вносят 2-3 кг/м2 перепревшего навоза и 50-60 г/м2 комплексных минеральных удобрений. Сеют в бороздки на глубину 2-3 см на расстоянии 10-15 см друг от друга. На третий - четвертый год сеянцы высаживают на постоянное место.

Уход

В первые годы сеянцы развиваются медленно, поэтому необходимы регулярные рыхления, прополки и полив.

Липа мелколистная или Липа сердцевидная  Сорта

  • Липа мелколистная гринспайер greenspire
  • Липа мелколистная ранчо
  • Липа мелколистная грин глоб green globe
  • Липа мелколистная винтер оранж

Химический состав

Действующие вещества

В цветах липы содержатся до 0,1 % эфирного масла, флавоновый гликозид гесперидин, сапонины, слизь, каротин,  дубильные вещества и фитонциды, аскорбиновая кислота, сахара.

В листьях много белка, витамин С и каротин.

В плодах много жирного масла (в неочищенных — до 23%, в очищенных — до 58%).

Применение

Липа - прекрасное лекарственное и медоносное растение. Липовый мед ценится своими лечебными свойствами.

Энергетическое воздействие. Энергия у липы сильная, она способна избавить от депрессии, придать покой и тепло. Энергетически лечит сердечно-сосудистые заболевания.

Пищевое применение

Сушеные ветки липы используют как суррогат чая и для весеннего витаминного салата. Молодые почки едят в свежем виде.

Использование в ландшафтном дизайне

Как декоративное растение липа украшает парки, аллеи. Ее оригинальные желтовато-белые цветки необыкновенно красивы во время цветения. Декоративна липа мелколистная густой кроной и ароматными цветками. Декоративная долговечность 50–60 лет.  Рекомендуется для использования в качестве аллейного и для создания отдельных групп.

Природная косметика

ПРЫЩИ, УГРИЗалить 2 столовые ложки липового цвета, свежего или сушеного, 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час. Умываться настоем ежедневно.ТУСКЛЫЕ ВОЛОСЫЗалить 50 г цветков 1 л кипящей воды. Настаивать 1 час. Ополаскивать волосы после мытья. Настой придает волосам блеск и эластичность.

Лекарственное применение

Из цветков липы («липовый цвет») в медицине делают настои и отвары. Их применяют как потогонное, мочегонное и бактерицидное средство при простудных заболеваниях, а также для полоскания горла. Кашица из заваренных цветков - мягчительное средство для припарок. Древесный липовый уголь применяют при метеоризме и поносах.

Сбор и обработка лекарственного сырья

В лечебных целях используют соцветия липы (липовый цвет), которые собирают в середине цветения, когда большая часть цветков распустилась. В более поздние сроки сырье теряет лечебные свойства.

При хорошей погоде сбор длится 10 дней, при прохладной — 15. Чтобы не портить деревья, необходимо пользоваться лестницей и сучкорезом. Небольшие ветки с обильными цветками можно срезать секатором.

Сырье сушат сразу после сбора под навесом, в проветриваемом помещении, на чердаке или в сушилке при температуре 40...50°С, расстилая слоем 3—5 см. Готовность определяют по ломкости цветоносов. На солнце липу сушить нельзя. Запах готового сырья ароматный, вкус сладковатый, слегка вяжущий.

Хранят его в деревянной таре 2 года.

Применение в официальной и народной медицине

Листья обладают фитонцидной активностью, используются для приготовления витаминного напитка, являются хорошим противоцинготным средством.

Настой цветков оказывает успокаивающее влияние на нервную систему, умеренно уменьшает вязкость крови, повышает отделение мочи, желчи и желудочного содержимого, обладает потогонным, отхаркивающим и противомикробным свойствами. Его принимают при простуде, кашле, как вспомогательное потогонное средство при гриппе и острых бронхитах, а также при заболеваниях почек и детских инфекциях.

Препараты из липы обладают успокаивающим, мочегонным, потогонным, жаропонижающим, отхаркивающим, противомикробным, противовоспалительным, мягчительным действием.

Цвет липы используют для полоскания рта и зева при воспалительных заболеваниях и ангинах, чередуя настой с анти-септическими средствами — поваренной солью, прополисом и др. Непроцеженный настой с распаренным сырьем назначают при воспалении геморроидальных узлов, груднице, язвах, ревматизме, подагре, ожогах. Для этих же целей используют молодые свежие листья или почки. Настоем липового цвета в соотношении 1:20 рекомендуется умывать лицо, чтобы придать коже эластичность.Для приготовления настоя 3 столовые ложки сырья заливают 1 стаканом кипятка, нагревают на медленном огне 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин и процеживают. Принимают горячим по 1—2 стакана 2—3 раза в день после еды.

В аптеках продают цветки липы в брикетах, разделенных на дольки. Одну дольку заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 10 мин и процеживают. Принимают по 1—2 стакана на ночь в горячем виде.

Рецепты при различных заболеваниях

АНГИНА, ПРОСТУДА, ТРАХЕИТ, ВОСПАЛЕНИЕ ЛЕГКИХЗалить 1,5 столовой ложки цветков липы 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 20 минут, процедить. Принимать по 1—2 стакана на ночь. Этот настой можно использовать и для полосканий.Залить 3 столовые ложки высушенных соцветий липы 1 стаканом кипятка, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, помешивая. Охладить, процедить, долить кипяченой водой до полного стакана. Принимать в горячем виде по 1/2 стакана 3 раза в день.Заварить 1 столовую ложку сухих соцветий липы 1 стаканом кипятка. Кипятить в течение 10 минут, процедить. Оказывает потогонное, жаропонижающее, отхаркивающее и про-тивовоспалительное действие. Принимать в горячем виде по 2—3 стакана на ночь.Взять в равных частях цветки липы и плоды малины. Залить 2 столовые ложки смеси 1 стаканом кипятка. Кипятить 5 минут. Пить горячим.Взять в равных частях цветки липы и бузины черной, смешать. Залить 2 столовые ложки смеси 1 стаканом кипятка и кипятить 5 минут, процедить. Выпить горячим сразу весь отвар.Взять в равных частях листья мяты перечной, цветки бузины черной и цветки липы, перемешать. Залить 1 столовую ложку этой смеси 2 стаканами горячей воды и кипятить 8— 10 минут, после чего процедить. Пить отвар горячим.Взять в равных частях липовый цвет и листья мяты перечной. Залить 1 столовую ложку смеси 1 стаканом кипятка. Принимать по 2—3 стакана в день в горячем виде.БРОНХИТДля приготовления настоя 1 столовую ложку цветков липы залить 1 стаканом кипятка. Принимать по 1/2 стакана 2— 3 раза в день.Приготовить смесь из цветков липы, бузины черной и ромашки аптечной, взятых в равных частях. Заварить 1 столовую ложку смеси в 1 стакане кипятка. Кипятить 10 минут. Настаивать 15—20 минут, процедить. Принимать в горячем виде по 1—2 стакана 2—3 раза в день.БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМАВзять по 400 г липового меда и листьев алоэ, по 25 г соцветий липы, почек березы, почек сосны. Все компоненты смешать и залить 2 стаканами воды. Кипятить 15 минут с момента закипания на медленном огне. Снять с огня и дать отстояться не менее 8 часов. Добавить 0,5 л коньяка. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.Взять 300 г липового меда, 25 г соцветий липы; по 0,5 стакана воды и измельченных листьев алоэ. Варить на медленном огне 2 часа. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.МОЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬЗалить 2 столовые ложки липового цвета 2 стаканами горячей воды, кипятить 10 минут. Пить на ночь по 2 стакана. Помогает при рези в мочеиспускательном канале и песке в моче.НЕДОСТАТОК ЛАКТАЦИИЗаварить 1 столовую ложку сухих листьев или почек липы1    стаканом кипятка. Настоять, укутав, 30 минут. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды.ОЖИРЕНИЕСухие цветки липы измельчить в кофемолке в порошок. Принимать по 1 чайной ложке порошка 3 раза вдень. В месяц наблюдается снижение веса до 5—6 кг.ТУБЕРКУЛЕЗ ЛЕГКИХВ народной медицине считается, что уголь из древесины липы, истолченный и смешанный с козьим молоком, хорошо помогает в лечении туберкулеза легких. Принимают эту смесь по 1 чайной ложке 3 раза в день.Взять 50 г липового цвета, 1,2 кг липового меда, 150 г бе-резовых почек, 100 г листьев алоэ, 1 стакан оливкового масла,2    стакана воды. Мед растопить в кастрюле и добавить измель-ченные листья алоэ. Смесь хорошо проварить. Отдельно в2    стаканах воды заварить липовый цвет и березовые почки. Кипятить 1—2 минуты. После того как мед остынет, выжать из березовых почек и липового цвета сок и смешать его с медом. Разлить смесь по бутылкам, добавить в каждую поровну масла. Взбалтывать перед употреблением. Принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке.ФАРИНГИТЗалить 1 столовую ложку цветков липы 1 стаканом кипятка. Кипятить на медленном огне 5 минут. Настаивать в течение 15—20 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2—3    раза в день в качестве жаропонижающего, этим же настоем полоскать горло.ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКАИ ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИВзять 40 г цветков липы, по 30 г плодов фенхеля и цветков ромашки. Отвар принимать по 1/2—3/4 стакана 2—3 раза в день до еды.Взять по 20 г липового цвета и листьев иван-чая, по 10 г цветков ромашки и плодов фенхеля. Залить 2 чайные ложки смеси 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 15—20 минут, процедить. Принимать от 1 до 3 стаканов в течение дня.АНГИНАЗаварить 1 столовую ложку измельченных цветков 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить. К готовому настою можно добавить 1 чайную ложку соды. Горячим настоем полоскать горло 4 раза в день.БЕССОННИЦА, НЕРВНОЕ НАПРЯЖЕНИЕ, СТРЕССПринять ванну с липовым цветом. Залить 100 г цветков липы 2 л холодной воды, дать настояться 5—10 минут. Затем поставить на огонь, проварить 5 минут, снять с огня и настаивать еще 10 минут. Отвар процедить и добавить в ванну. Принимать 1 раз в неделю продолжительностью до 20 минут. Температура воды в ванне должна быть не выше 37°С. Перед ванной тело вымыть с мылом, после приема ванны — не ополаскиваться.ГЕМОРРОЙЗалить 3—4 столовые ложки листьев липы 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 15—20 минут, не процеживая. Распаренное сырье завернуть в сложенную в 3—4 слоя марлю и наложить на область анального отверстия перед сном, прикрыв полиэтиленовой пленкой. Припарку держать не менее 1 часа.ГОЛОВНАЯ БОЛЬПриложить ко лбу свежие молодые листья липы.ЛАРИНГИТЗалить 15 г липового цвета 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 20—30 минут, процедить. Горячим настоем делать ингаляции.МАСТИТЗалить 3 столовые ложки высушенных соцветий липы 1 стаканом кипятка, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, помешивая. Охладить, процедить, долить кипяченой водой до полного стакана. Делать примочки 3—4 раза в день.Залить 3—4 столовые ложки цветков липы 2 стаканами воды и кипятить 15 минут. Затем остудить до температуры тела, процедить и добавить в отвар 1/2 чайной ложки пищевой соды. Использовать в виде компрессов и для промывания.Для компрессов можно использовать свежие распаренные почки липы.МОЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬПропариться с помощью веника из липовых листьев.Окатить 4 столовые ложки липовых листьев кипятком, завернуть в марлю и прикладывать компресс к спине — к области, где расположены почки.ПОДАГРА, БОЛЬ В СУСТАВАХДелать примочки и компрессы на суставы из многослойной марли, смоченной настоем липового цвета.Листья липы обварить кипятком, в горячем виде накладывать на суставы, накрыв пергаментом или пленкой, укутать. Компресс держать 1—2 часа.При подагре и ревматических воспалениях к больным местам прикладывать подушечки, наполненные смесью цветов липы и ромашки, взятых в равных частях. Смесь цветов слегка намочить кипятком, затем сильно нагреть на огне в кастрюле и, наполнив ими (цветами) мешочек, прикладывать его к больному месту.ПРОСТУДАВ большую эмалированную кастрюлю засыпать примерно 100 г липового цвета, залить 3—4 л крутого кипятка и поставить на огонь. Как только начинается кипение, огонь убавить до минимума. Кипятить на медленном огне под плотно закрытой крышкой 30 минут. После этого кастрюлю снять с ог-ня и остудить отвар, не открывая крышки до охлаждения. За-тем травяную массу отжать через дуршлаг. Раствор процедить через марлю. Хранить отвар можно в темном прохладном месте не более двух суток. Использовать для образования пара в бане (лить на раскаленные камни). После выхода из парилки пить липовый чай.РАНЫ, ЯЗВЫ, ОЖОГИВзять молодые свежие листья или почки липы, обдать кипятком, завернуть в сложенную в 3—4 раза марлю и применять в виде припарок и компрессов.СТОМАТИТ, ГИНГИВИТЗалить 1 столовую ложку цветков липы 1 стаканом кипятка, настаивать 20—30 минут, процедить. Горячим настоем полоскать рот. 

Противопоказания

Нет

natural-museum.ru


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта