Василёк дикорастущее или культурное растение. Липа это культурное или дикорастущее растение

Липа мелколистная / Дикорастущие съедобные растения /

Липа мелколистная (юкә агачы, вак яфраклы юкә агачы, сөян, юкэгач, юкә)

Семейство липовые — Tiliaceae

Крупное дерево, до 25 м высотой, со стройным стволом и почти шаровидной кроной. Листья сердцевидные, зубчатые, с заостренной верхушкой, 2 — 8 см в диаметре, сверху темные, с нижней стороны серо-зеленые. Цветы зеленовато-белые, душистые, мелкие, правильные, собраны в щитковидное соцветие, со светло-желтым продолговатым прицветным листом, сросшимся до середины с осью соцветия, сидят в пазухах листьев по 3 — 7. Плоды — округлые орешки с кожистыми околоплодниками, пушистые. Листья распускаются в мае— июне, цветет в июле.

В пищу используют молодые листья, цветы и плоды. В июле, в период цветения липы, собирают липовый цвет. Садовыми ножницами, прикрепленными к шесту, срезают веточки с соцветиями, а потом обрывают со светло-зелеными кожистыми прицветниками. Соцветия сушат в хорошо проветриваемом помещении, без действия прямых солнечных лучей. Собирать цветы следует в сухую погоду. После сушки липовый аромат почти полностью исчезает. Сбор липового цвета производят на определенных лесных участках и только с разрешения лесного хозяйства.

Весной, когда чувствуется недостаток в организме витаминов, можно использовать в пищу молодые, еще не совсем распустившиеся почки липы. На вкус они приятные, несколько слизистые. Из молодых листьев можно приготовить весенний салат. Для этого их надо мелко изрубить или порезать и заправить майонезом, сметаной, но лучше всего сливками, тогда салат получается более нежным на вкус. Мелко нарезанные листья добавляют и в более сложные салаты. В годы Великой Отечественной войны в некоторых селениях нашей республики молодые листья липы добавляли в картофельные супы, а высушенные листья превращали в порошок и с добавлением небольшого количества муки (для склеивания) пекли лепешки, хлеб.

Из липового цвета получают эфирное масло, которое используется в ликеро-водочном производстве. Высушенные цветы идут на экспорт, главным образом во Францию, где они применяются также для ароматизации ликеров и коньяка. Липовый цвет заваривают вместо чая. Липовый мед очень ароматен, считается одним из лучших сортов и пользуется большим спросом у населения.

Плоды-орешки липы съедобны, из них получают липовое масло, светло-желтого цвета, с приятным запахом, несколько напоминающим запах цветов липы. Липовое масло является прекрасным пищевым продуктом. Жмых может быть использован в кондитерском деле или пойти на корм скоту.

Листья липы обладают бактерицидным действием, в них довольно много витамина С, каротина. В цветах липы содержатся приятно пахнущее эфирное масло, гликозид тилиацин, каротин, витамин С, дубильные вещества, воск, сахар, слизь и другие вещества. Плоды содержат жирное масло, по качеству близкое к прованскому.

Липовый цвет применяется в медицинской практике. Его используют при различных простудных заболеваниях как хорошее потогонное средство (I столовую ложку мелко нарезанных цветов заваривают I стаканом кипятка, настаивают 20 мин.). Настой из цветов употребляется при головной боли, обмороках. Таким настоем полощут полость рта, зева, в основном при ангинах, а еще лучше к одной части липового цвета прибавить две части дубовой коры. Отваром липового цвета моют голову при выпадении волос. Липовый цвет входит в состав потогонных сборов (чаи) в равных количествах с малиной. Отвар из листьев пьют при резях в мочеиспускательном канале, а при головных болях делают компрессы из листьев липы. Уголь липовой древесины применяют при вздутии кишок и поносах. Разваренная молодая липовая кора дает много слизи и применяется для лечения ожогов, подагры, геморроя.

Древесина липы мягкая, легко поддается обработке, применяется в разных отраслях народного хозяйства, из нее делают кадушки для меда, корпуса ульев, посуду и т.п. Для плетеночных целей в большом количестве заготовляют луб (лыко), он идет для изготовления мочала, из которого делают кули, рогожи, плетут циновки, корзины, вьют веревки и т. д.

В нашей республике липа широко распространена в смешанных лесах. Она культивируется как декоративное парковое дерево, хорошо приживается в городских условиях, выносит подрезку кроны.

В Татарстане встречается в небольшом количестве и липа крупнолистная, но в основном она культивируется по садам и паркам.

Партнеры:

www.rasteniya-tatarstan.ru

Слива дикорастущее или культурное растение — K-dou18.ru

Тест «Дикорастущие и культурные растения» 2 класс

Скопируйте этот код и вставьте себе на сайт

После того как вы поделитесь материалом внизу появится ссылка для скачивания.

Дикорастущие и культурные растения

учитель начальных классов

МОУ СОШ №1 г. Камешково

Курова Татьяна Владимировна

Окружающий мир 2 класс

УМК «Школа России»

Все вопросы и задания разделены на три уровня сложности: уровень А – базовый, уровень В – средней сложности, уровень С – повышенной сложности. Задания уровней А и В предполагают один верный ответ, в заданиях уровня С может быть как один, так и несколько правильных ответов.

Рекомендации по оцениванию результатов:

Каждое верно выполненное задание

уровня А оценивается в 1 балл,

уровня В – в 2 балла,

уровня С – в 3 балла.

80 – 100% — оценка «5»;

60 – 80% — оценка «4»;

40 – 60% — оценка «3»;

0 — 40% — оценка «2».

Какое растение является дикорастущим?

Какой кустарник является культурным?

Найди плодовое культурное растение.

Какой цветок может расти только в саду?

3. вероника дубравная

Название какого декоративного растения переводится с греческого как «звезда»?

Какое культурное растение человек использует для получения ткани?

Какая зерновая культура лучше всего переносит холод?

uchitelya.com

Дикорастущие и культурные растения мира: разнообразие, использование человеком

В мире существуют дикорастущие и культурные растения. Главное их отличие заключается в том, что культурные человек выращивает целенаправленно, выводит внутри видов разнообразные сорта.

Однако это ненаучная классификация представителей флоры.

Общепринятая классификация дикорастущих и культурных растений

Ученые делят все растения на два подцарства: низшие и высшие. Первая группа состоит из четырех отделов: бурые, зеленые, красные и диатомовые водоросли. К высшим относятся такие отделы: моховидные, хвощевидные, плауновидные, псилотовидные, папоротниковидные, голосеменные и покрытосеменные. Первые пять групп растений размножаются при помощи спор, а последние две — семенами. Голосеменные отличаются от покрытосеменных тем, что у них есть цветы, поэтому растения данного отдела еще называются цветковыми. В основном культурные растения мира принадлежат к отделу покрытосеменных. И вообще, цветковые и голосеменные являются на сегодняшний день наиболее многочисленными группами растений.

Разнообразие покрытосеменных

Дикорастущие и культурные растения, размножающиеся семенами, очень разнообразны и многочисленны.

Давайте сначала рассмотрим научную классификацию этих представителей флоры. Итак, дикорастущие и культурные растения, принадлежащие к отделу цветковых, делятся на два класса в зависимости от строения семян: однодольные и двудольные. К однодольным принадлежат такие семейства, как злаковые и лилейные. Такие растения в большинстве случаев являются культурными. К двудольным можно отнести такие семейства, как березовые, ивовые, пасленовые, крестоцветные, бобовые, сложноцветные, розоцветные. Среди них также есть множество культур, которые выращиваются человеком.

Многообразие голосеменных

Растения, которые принадлежат к отделу голосеменных, можно разделить на четыре класса: хвойные, саговниковые, гнетовые и гинкговые. В основном это дикорастущие виды.

Во всех перечисленных выше семействах выделяют роды и виды.

Другие классификации растений

В зависимости от жизненной формы, дикорастущие и культурные растения можно разделить на восемь групп:

• Деревья. Это многолетние растения с одеревеневшим ярко выраженным стволом от 2 метров в высоту.
• Кусты (кустарники). Многолетние представители флоры с одеревеневшими стеблями, однако не имеют ярко выраженного ствола. Ветвление таких растений начинается от самой почвы.
• Полукустарники. Это многолетние растения с одеревеневшими нижними частями стеблей и травянистыми верхними. Их высота составляет от 1 метра. Это не такая уж многочисленная группа растений. К ней принадлежат только некоторые виды эфедры, астрагала и тому подобные.
• Кустарнички. Обладают теми же качествами, что и кустарники, но меньшей высотой — не выше 0,5 метра.
• Полукустарнички. Очень похожи на полукустарники, но имеют приблизительно такую же высоту, как и кустарнички. К полукустарничкам относятся, например, некоторые виды полыни.
• Суккуленты. Многолетние растения, обладающие сочными, мясистыми стеблями и листьями, в которых содержится запасная вода. К этой группе относится много комнатных цветов: алоэ, каланхоэ, кактусы и др.
• Лианы. Им необходима опора для поддержания положения. Они делятся на вьющиеся и лазящие.
• Травы. Растения с сочными зелеными не одеревеневшими побегами. Этой жизненной формой обладает множество культурных растений и комнатных цветов.
• Также существуют такие жизненные формы, как паразиты и эпифиты. Они похожи тем, что поселяются на других растениях. Однако разница между ними в том, что паразиты питаются за счет своих «хозяев», а эпифиты не причиняют никакого вреда растениям, на которых живут.



Дикорастущие и культурные растения, примеры которых можно увидеть на картинках, также можно разделить на группы в зависимости от продолжительности их жизни. Так, выделяют однолетние, двулетние и многолетние растения. Однолетние и двулетние в основном травянистые растения, а многолетние могут быть кустарниками, полукустарниками, деревьями и др.

Дикорастущие и культурные растения: примеры

Рассмотрим культурные и дикорастущие растения, которые используются человеком в различных сферах.Их демонстрирует представленная ниже таблица.

fb.ru

Дикорастущие кустарники: виды и названия

Природа нашей планеты чрезвычайно разнообразна. Каждый континент, часть света, страна, область, край и город могут похвастаться прекрасными представителями флоры, которые не только украшают собой все окружающее пространство, но еще и способствуют очищению воздуха.

Большую роль в природе и жизни человека играют разные жизненные формы растений, в том числе такие, как дикорастущие кустарники. Именно о них пойдет речь в статье.

Дикорастущие растения

Таковыми принято называть те растения, которые обитают в естественных природных условиях и не окультурены человеком. Они заселяют поля и луга, степи и саванны, пустыни и леса. Отнести к ним можно:

То есть все существующие жизненные формы растений. Конкретно дикорастущие кустарники составляют основную часть подлеска, чащи, окраины лугов и полей, обочины дорог, ландшафта городских массивов. Именно такие формы используют для создания живых изгородей перед жилыми зданиями, торговыми точками и прочими сооружениями.



Дикорастущие деревья, кустарники, травы — это неотъемлемая прекрасная часть природы России. Именно они еще на въезде в нашу страну говорят о ее красоте, статности и великолепии.

Кустарники России

Дикорастущие кустарники нашего края отличаются большим видовым разнообразием. Они распространены во всех полосах и широтах, формируют лиственные и отчасти хвойные леса, выстилают сопки и горные массивы. Также среди них есть множество представителей, которых человек использует в декоративных целях для садово-огородных участков. Ягоды некоторых видов активно употребляются в пищу и ценятся за свои витаминные компоненты. Даже лекарственные формы дикорастущие кустарники России имеют.

Самыми распространенными видами, растущими в дикой природе, являются:

• спирея;
• боярышник;
• снежноягодник;
• калина лесная;
• багульник болотный;
• барбарис обыкновенный;
• лимонник китайский;
• бересклет бородавчатый;
• волчеягодник;
• жимолость обыкновенная;
• карагана древовидная;
• кизильник черноплодный;
• клюква болотная;
• лещина обыкновенная;
• малина обыкновенная;
• пузыреплодник;
• венгерник русский;
• сирень;
• шиповник;
• чубушник и другие.

Дикорастущие кустарники нашего края очень красивы, разнообразны по своей роли в природе и значении для человека. Существует ряд таких видов, которые люди стремятся посадить и размножить у себя на земельных участках с разными целями: декоративной, питательной, ландшафтно-дизайнерской. К таким представителям можно отнести следующие дикорастущие деревья и кустарники: черемуха, черника, яблоня, ясень, шиповник, туя, сосна, ель, смородина, слива, сирень, рябина, ракитник, паслен, ольха, облепиха, можжевельник, малина, груша, орешник, калина, барбарис, виноград, липа, лимонник, крыжовник, крушина, клен, жимолость, дуб и другие.



Пожалуй, один из самых ценных кустарников как в дикой, так и в культурной форме. Высота растения — до 2 м, ветви красно-коричневые, блестящие, покрыты загнутыми шипами. Цветки розовые, яркие. Данное растение относится к семейству Розоцветные. Листья округлые, собраны по несколько штук на одном черешке. Край мелкоизрезанный. Плоды шиповника ярко-оранжевые, эллиптической или округлой формы.

С самой древности это растение считалось целебным источником важных веществ и витаминов. Еще Авиценна называл шиповник средством от болезней печени. Сегодня это растение ценится не только за свои лекарственные свойства, но и за красивый внешний вид и неприхотливость к условиям обитания. Нежные малиновые розы никого не оставляют равнодушными. Цветение продолжается с середины мая до конца июня.

Для изготовления лекарственных препаратов используются все части растения, кроме листьев: плоды, корни, стебли и цветки. Самыми ценными веществами в составе растения считаются каротиноиды, витамины группы В и РР, флавоноиды, органические кислоты, эфирные масла.

Дикорастущие кустарники рода Спирея включают в себя около 90 видов. Часть из них была уже давно окультурена людьми и очень широко используется для ландшафтного дизайна участков.

Данное растение от 2 метров и больше в высоту. Окраска цветков, листьев, их форма и размеры — все это зависит от конкретного вида. Чаще всего встречаются белоцветковые или розовоцветковые формы, реже с фиолетовой окраской венчика.

Виды спиреи средней, самой распространенной в природе России, представляют собой красивые дикорастущие кустарники, фото которых можно увидеть ниже.

Также большой популярностью пользуются следующие представители:

• Японская.
• Тунберга.
• Ниппонская.
• Дубравколистная.
• Городчатая.
• Вангутта.
• Аргута.
• Серая.

Эффектные, усыпанные ароматными яркими соцветиями кусты мало кого могут оставить равнодушными, этим и объясняется такая популярность растения. Лекарственного значения практически не имеет.



Кустарники Подмосковья: названия

К данной группе можно отнести не только одомашненные культурные растения. Дикорастущие кустарники Подмосковья также широко заселяют местные биотопы. Самыми распространенными среди культурных форм, заполоняющих дачные и садовые участки, являются плодово-ягодные виды.

• Виноград различных сортов.
• Айва и разносортные сливы.
• Голубика.
• Жимолость.
• Крыжовник.
• Малина.
• Рябина.
• Смородина.
• Йошта.
• Ежевика.

Среди дикорастущих организмов данной группы можно выделить такие, как бересклет, волчеягодник, кизил мужской, пузыреплодник, клен, сирень, вейгела Миддендорфа, бузина, ракитник, дерен, рододендрон, форзиция, лох, пион, рябина, розы, миндаль, боярышник, ива, барбарис и другие.



Большая часть из приведенных названий — родовые. Это значит, что каждое растение имеет разнообразное количество разновидностей. Поэтому общая численность кустарниковых форм Подмосковья достаточно серьезна. Это приносит огромную пользу, так как растения очищают и обновляют воздух, способствуют нормализации его состава.

Бересклет европейский

И дикорастущее, и культурное кустарниковое растение. В некоторых районах нашей страны возделывается как промышленный объект, так как корни бересклета содержат гуттаперчу.

Высотой такие дикорастущие кустарники до 3 метров и выше. Листья достаточно крупные (до 10 см), овальной формы. Цветки собираются в соцветия, поэтому становятся хорошо заметны. Окраска венчика — розовая с белым. После отцветания формируются плоды, красные или темно-розовые. Они ядовиты, однако используются как лекарственные.

Декоративное значение бересклета заключается в его плодах и красивых плотных листьях. Из него хорошо выстраиваются эффектные живые изгороди, поэтому он применяется в ландшафтном дизайне.

Волчеягодник

Невысокие растения, высота до 1,5 метров. Распространены в Сибири, Западной и Восточной. Очень яркие плоды дают такие дикорастущие кустарники. Названия растениям из-за них и было дано. Это сочная ярко-красная костянка, выглядящая, как ягода. Однако в пищу употреблять их нельзя, так как они не слишком, но ядовиты.

Цветки нежно-розовые, сидячие. Источают очень приятный аромат благодаря содержащимся эфирным маслам, поэтому привлекают множество насекомых. Листья волчеягодника некрупные, округлые или слегка заостренные, опушенные.

В медицине применяются ягоды этого растения, а также части коры. Основные болезни, от которых помогают препараты на волчеягоднике,- подагра, ревматизм, паралич.



Дикорастущие кустарники Урала

Флора Урала, Приуралья, Сибири и Дальнего Востока по видовому составу кустарниковых форм имеет большое сходство. Так, распространенными видами на данных территориях являются такие, как айва, барбарис, бузина, вейгела, волчеягодник, дерен, дрок, жимолость, ива и другие растения.

Все они формируют общий вид природы полей и лугов, лесных массивов. Благодаря таким растениям, как дикорастущие кустарники и деревья, картина естественного местообитания животных и людей становится полной, емкой, прекрасной и разнообразной.

Можно привести краткий список тех видов Урала, которые являются основными для этих мест. Это дикорастущие кустарники, названия которых приведены ниже.

1. Калина.
2. Кизильники разных видов.
3. Клематис.
4. Княжик сибирский.
5. Лох серебристый.
6. Магония падуболистная.
7. Малина душистая.
8. Паслен сладко-горький.
9. Ракитник русский.
10. Разные виды рододендронов.
11. Розы всех видов.
12. Спиреи.
13. Сирени.
14. Чубушник и другие.

Это, естественно, далеко не полный список, однако включающий самые распространенные виды Урала. Большая часть из них является источником питания для лесных животных, человека. Также многие — лекарственные формы растений.

Самый распространенный вид данного кустарника на Урале — барбарис обыкновенный. Высота растения — до 2 метров. Стебли обильно снабжены шипами, листья густо оплетают ветви, имеют очень красивую темно-пурпурную окраску. Благодаря этому создается очень эффектный контраст с желто-оранжевыми цветками и ярко-красными плодами ягодами. Поэтому барбарис охотно используется людьми в качестве садового кустарника.

Ягоды съедобны, к тому же очень полезны. Используются в лекарственных целях. Во время цветения барбарис обыкновенный издает очень приятный аромат, привлекает множество насекомых. Его часто используют для живой изгороди. Устойчив к заморозкам, но легко поражается паразитами и грибками.



Кизильник блестящий

Широко распространенное на Урале растение. Часто встречается как в естественной природе, так и в садах, на дачных участках. Получило такую известность за привлекательный внешний вид: высокие кусты (до 3 метров) с раскидистой интересной по форме листьев кроной.

Основное преимущество — морозостойкость и засухоустойчивость. Свое название кизильник блестящий получил за соответствующие поверхности листочков. Цветки собраны в соцветия, мелкие, белые или розоватые. Плоды ярко-красные, не ядовитые. Являются источником корма для многих птиц и животных.

В декоративных целях используются виды кизильника для создания живых изгородей с красивыми гроздьями свисающих плодов черного или красного цвета.

Сирень обыкновенная

Данное растение — это только один вид из множества, относящихся к общему роду Сирень семейства Маслинные. Этот кустарник знаменит не только на Урале, но и практически по всей территории нашей страны.



Красивые пахучие соцветия, состоящие из множества кистей мелких нежных цветочков, привлекают не только насекомых-опылителей, но и животных, птиц, людей. Окраска венчиков различна: от белоснежной до сиренево-розовой. Используются в декоративных целях и лекарственных.

Дикорастущие и культурные растения

Презентация к уроку

Внимание! Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию.

Цели урока: охарактеризовать особенности существования в природе дикорастущих и культурных растений, их разнообразие, значение для человека; научить различать жизненные формы растений и культурные растения по их назначению.

Оборудование: мяч, флажки разного цвета (красный и зеленый).

1. Введение в тему.

– Что такое растения? (ответ детей).

Растения – это организмы, способные перерабатывать энергию солнечных лучей в строительный материал для своих клеток. Этот сложный процесс называется фотосинтезом. Фотосинтез происходит в особых структурах растительных клеток – в хлоропластах, в которых находится зеленый пигмент – хлорофилл, окрашивающий листья и стебли растений в зеленый цвет. В процессе фотосинтеза неорганические вещества (вода и углекислый газ) превращаются под действием солнечных лучей в органические вещества – сахар и крахмал, – тот самый строительный материал растительных клеток. При этом растения выделяют кислород, необходимый нам для дыхания. Поэтому растительный мир (флора) Земли – это “легкие” нашей планеты.

Большинство растений имеют стебель, корень и листья. Стебель с листьями называется побегом. У деревьев стебель называется стволом. Листья и корни – кормильцы растений. Корни помогают растению удержаться на земле. Многие из растений выработали способы защиты от травоядных животных, при этом защитниками являются, как правило, листья и стебли. Листья растений могут быть горькими и даже ядовитыми, как у полыни и белены, или жгучими, как у крапивы, либо жесткими и острыми, как у осоки. Стебли часто вооружаются колючками или шипами. Все эти приспособления помогают растениям выжить, сокращая количество желающих употребить их в пищу.

– Как вы думаете, ребята, давно ли появились растения на Земле?

– Расскажите, как выглядела наша планета миллиарды лет назад? (Если дети затрудняются ответить, то учитель приходит на помощь.)

– 3,8 млрд. лет назад теплые моря покрывали почти всю поверхность земного шара, но простейшие растения уже были в то время.

– Где жили эти растения? (В морях).

Итак, много миллионов лет назад жизнь была сосредоточена в морских водах. Именно водоросли ухитрились выжить и стать наземными растениями.

2. Изучение нового материала.

Беседа с опорой на знания учащихся.

Теперь растительный мир нашей планеты чрезвычайно богат; более 300 тыс. видов растений населяет Землю. Растения приспособились ко всем климатическим условиям. Они растут везде: могут жить в пустыне, где практически не бывает дождей, в арктической зоне, где царит страшный холод.

– Кто поливает эти растения? Рыхлит почву? Подкармливает удобрениями? Кто ухаживает за ними?

– Это дикорастущие растения.

Приведите пример дикорастущих растений.

– На какие три группы можно разделить такие растения? (Деревья, кустарники, травянистые)

– Рассмотрите рисунки на страницах 54-55.

– Назовите все растения, укажите, какие являются дикорастущими.

– Как вкусна и полезна овсяная каша, овсяные хлопья, пряники!

– Где растет овес?

– Как долго приходится людям искать овес, чтобы приготовить детям хлопья из овсяной крупы, испечь пряники из овсяной муки? (Овес не ищут, его выращивают специально на полях).

– Что значит выращивают?

(Готовят почву, сеют, удобряют, борются с сорняками и вредителями, вовремя собирают урожай.)

То есть человек сам заботится о том, чтобы получить богатый урожай овса, и делает для этого все возможное. Такие растения называются культурными.

– Приведите пример культурных растений.

– Люди начали интересоваться выращиванием растений около 10 000 лет назад. Этот процесс был вызван стремлением облегчить проблему добывания пищи.

3. Физкультминутка.

4. Классификация культурных растений.

Вопросы к учащимся.

– Где растут сливы, смородина, огурцы?

– Значит, на какие группы можно разделить культурные растения?

– Рассмотрите схемы на страницах 54-56 учебника и закончите их, назвав по 2-3 культурных растения каждой группы.

5. Игра “определи растение” (используются флажки).

Оговаривается условие игры: красный цвет – культурное растение, зеленый – дикорастущее.

Учитель называет разные растения, дети флажком соответствующего цвета показывают к какой группе оно относится.

6. Разгадывание кроссворда.

1. Синий мундир, Белая подкладка, А в середине – сладко. (Слива)

3. Весной веселит, Летом холодит, Осенью питает, Зимой согревает. (Дерево)

4. Маленький мужичок, Костяная шубка. (Орех)

5. Две сестры летом зелены, К осени одна краснеет, Другая – чернеет. (Смородина)

2. Какую траву и слепой знает? (Крапива)

6. Дышит, растет, А ходить не может. (Растение)

7. Итог урока.

Молодцы, ребята! Сегодня на уроке мы познакомились лишь с некоторыми представителями дикорастущих и культурных растений.

– Почему культурные (дикорастущие) растения так назвали. (Ответы учащихся)

Домашнее задание: с.62-65.

Важной полевой культурой среди злаков является овес. Вкусный и питательный овес легко усваивается и поэтому рекомендован для детского и диетического питания. Это давно оценили англичане, каждое утро завтракающие овсяной кашей. Недаром изготовленные из овсяной крупы хлопья назвали именем древнегреческого героя, отличавшегося недюжинной силой, – “Геркулес”. Кушайте овсяную кашу, и у вас прибавится сил.

Тысячу лет назад вошли в пищу человека овощи – травянистые растения. Они выращиваются во всех странах мира, не только вкусны, но и полезны. Овощи не только помогают сохранить людям здоровье, но и вернуть его тем, кто заболел. На земном шаре известно более 100 видов овощных растений.

Человек начал выращивать морковь еще 4000 лет назад в Средиземноморье. Интересно, что вначале морковь применяли исключительно как лекарственное растение, а ее вкусовые качества человечество оценило гораздо позже. Главное богатство моркови – провитамин А, или каротин. Недостаток этого витамина в организме ведет к повышенной утомляемости, снижению аппетита, увеличивает риск простудных и инфекционных заболеваний. Морковь хороша для диетического питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени и почек, но ее не рекомендуют употреблять во время обострения язвенной болезни и при воспалении тонкой кишки. Именно каротин придает окраску корнеплодам моркови, его используют и как пищевой краситель для окраски различных жиров, масла, маргарина, кондитерских кремов. Морковь незаменима для приготовления супов, гарниров, соусов, салатов.

Очень ценное культурное растение. Все 2000 сортов сливы домашней произошли от скрещивания двух диких видов: терна и алычи. В культуре слива известна с 4 в. до н.э.. Сливу употребляют в пищу в свежем виде, готовят компоты, варенья, а так же сушат.

Скрещивая разные виды смородины, человек получил немало сортов, которые можно разделить на три группы: красная, белая и черная (по цвету ягод). Все ягоды содержат много витаминов, но самая полезная – черная смородина. Причем полезны не только ягоды, но и почки и даже листья. Богатые витаминами и минеральными веществами плоды, листья и почки смородины помогут снять воспаление, избавиться от целого ряда грибковых инфекций, окажут положительное воздействие при ревматизме, атеросклерозе, излечат головную боль. Ванны с отваром листьев и почек помогают при диатезах и дерматитах, примочки с этим отваром лечат глазные болезни. Смешанные с сахаром ягоды черной смородины хранятся всю зиму, являясь превосходным источником витаминов. Но мало кто знает, что это лакомство еще и снижает артериальное давление. Сок из свежих ягод лечит язву, болезни печени, нормализует обмен веществ. Вот как много дает человеку черная смородина!

xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai

Презентация на тему: Дикорастущие и культурные растения

Дикорастущие и культурные растения Филиппова Марина Владимировнаучитель начальных классов МОУ «Общеобразовательная средняя школа № 7» г. Няндома

Дикорастущие и культурные растения. Цель: изучить особенности культурных и дикорастущих растений

На какие группы делятся растения?

Какое значение для человека имеют растения? Растения кормят человека. Растения одевают человека. Мебель. Строительство. Топливо.

Человек очень тесно связан с растительным миром . Есть растения, которые человек сам высаживает, ухаживает за всходами , собирает урожай, использует в пищу. А есть растения, которые растут независимо от человека

Сравним Деревья Ель Растёт в лесу. Никто не ухаживает. Яблоня Растёт в саду. Ухаживает человек.

Чем похожи и чем отличаются крыжовник и можжевельник? Где растёт? Кто ухаживает?

Кустарники. крыжовник можжевельник Растение сада . Растение леса. Ухаживает человек. Не ухаживает человек.

Травянистые растения Мать-и-мачеха растёт повсюду. Помидор растёт в огороде, человек ухаживает, собирает урожай

На какие же группы можно поделить все растения?

Сначала поговорим о дикорастущих растениях. К ним относятся и деревья, и кустарники, и травы, которые растут сами по себе, за которыми не ухаживает человек. например:

Отгадайте загадку, о каком цветке пойдёт речь: Колосится в поле рожь, Там во ржи цветок найдёшь Ярко-синий и пушистый, Только жаль , что не душистый.

васильки Да, васильки не приносят пользы человеку, наоборот, мешают расти хлебу, и всё-таки васильки в народе любимы. Эти цветы прелестные, синие, как небо, многие собирают, плетут из них венки. Про василёк народом придумано много песен и легенд.

А теперь мы узнаем, какие ещё бывают растения?

Разделите эти культурные растения на группы.

Рожь и пшеница. Каждый день ты ешь хлеб. Его пекут из муки, а муку получают из зёрен пшеницы, ржи, ячменя, овса. Они называются зерновые растения.

Груша и слива. Это фрукты. Они растут в садах. И называются плодовые. К ним относятся не только фруктовые деревья, но и кустарники, и травы, дающие нам плоды. Смородина, малина, земляника.

Лук и картофель. Это овощи. Они растут на полях и в огороде. Такие растения называют овощные. Свёкла, капуста, морковь, чеснок.

Лён, хлопок. Из них делают ткань. Такие растения называют прядильные. Это очень ценные растения, дающие прекрасное волокно, из которого вырабатывают ткани: ситец, сатин, бязь, трикотаж, постельное бельё, вафельные полотена.

Пион, нарцисс. Это цветы. Выращивают на клумбах для красоты. Они называются декоративными растениями. Например, флоксы, тюльпаны, гладиолусы.

Заполните схему (впишите 3-4 растения каждой группы).

Ответь на вопросы. Как называются растения, специально выращиваемые человеком? Какие ещё бывают растения? Какие группы культурных растений вы запомнили? Приведи примеры.

ppt4web.ru

Урок-конспект по теме: «Культурные и дикорастущие растения»

Тема урока: Культурные и дикорастущие растения.

Основные цели и задачи: Ознакомить учеников 2 класса с тем, что существуют дикорастущие и культурные растения, объяснить разницу и дать представление о том, для чего человек занимается окультуриванием.

15. Понятие культурных и дикорастущих растений
16. Как появились культурные растения?
17. Почему человек стремится окультуривать растения?

1. Понятие культурных и дикорастущих растений

Как Вы считаете, какие основные отличия сосны от груши? (выслушать все ответы, отметить тот, где говорится о том, что сосна растет в лесу, а груша – в саду). А чем отличается одуванчик от огурца? (тоже выслушать все ответы, отметить тот, где говорится о том, что одуванчик растет сам по себе и его можно найти где хочешь, а за огурцом ухаживает человек и его можно отыскать только в огороде).

А теперь, когда вы уже знаете, какие разнообразные есть растения, давайте разделим их на две большие группы. Те растения, которые растут везде и которым не нужен человек, чтобы ухаживать за ними, называются дикорастущими (их название говорит само за себя). Те растения, которые растут в саду, в огороде и для роста которых необходимо вмешательство человека, называются культурными. Их название в меньшей мере передает их суть, потому что культурными мы привыкли считать людей, которые ходят в театры, посещают библиотеки, разговаривают без бранных слов. Однако слово «культурный» по отношению к растениям имеет другой смысл, и мы о нем поговорим чуть позже.

Практическое задание (на развитие логики):

Как вы считаете, какие растения появились раньше – дикорастущие или культурные? Почему? (выслушать все ответы, особое внимание обратить на пояснения, дать возможность высказать свое мнение тем детям, для которых это важно).

2. Как появились культурные растения?

Вы правильно сказали, что поскольку растения появились на Земле раньше, чем здесь оказался человек, то дикорастущие растения имеют более длительную историю, нежели культурные. В далекие времена, когда человек только-только отошел от обезьян и питался тем, что мог собрать с деревьев и кустов, все растения были дикорастущими. Вмешательство человека заключалось только в том, что он собирал урожай.

Первые культурные растения появились тогда, когда человек заметил, что для выращивания зерна надо положить в землю зерно. А для того, чтобы вырастить абрикосу, надо положить в землю косточку. Словом, с этого момента, когда новые деревья, кустарники и просто небольшие кустики стали появляться не сами по себе, а с непосредственным участием человека, стала развиваться группа культурных растений.

Что же нужно было делать человеку для того, чтобы культурное растение дало урожай? (правильные ответы – сажать, поливать, убирать вредных насекомых, пропалывать от сорняков, лечить, если растение болеет, отгонять диких животных, которые хотели бы полакомиться вкусненьким).

3. Почему человек стремится окультуривать растения?

Почему человека не удовлетворял тот урожай, который давали дикорастущие растения? Сравним плоды дикой яблони и окультуренной, вы наверняка в своей жизни видели и те, и другие. У дикой яблони плоды маленькие, в большинстве своем кислые, да и их количество сравнительно небольшое. Что касается яблони, растущей в саду, то тут плоды намного больше в размерах, они более сладкие, а урожайность их гораздо выше. То же самое касается и малины – дикорастущая в лечу мелкая и кислая, а культурная, которую можно найти в огороде, — крупная и сладкая.

Все это – результат воздействия человека. Оказывается, у слова «культура» есть еще один смысл – в переводе с латинского оно означает «возделывать», «обрабатывать». Точно также, как нас «обрабатывают» в театре, в книжках, в процессе воспитания, прививая положительные качества и свойства, точно также человек поступает по отношению к растениям.

Что еще делал человек для того, чтобы окультурить растения? Он наблюдал за тем, какие семена дают лучший урожай, и на следующий год сажал только их. Это повысило урожайность, улучшило качества тех растений, которые он выращивал.

А еще человек разнообразил те продукты, которые он выращивал. Например, дикорастущая черешня мелкая, кислая, с большой косточкой, преимущественно светло-красного цвета. А та черешня, которую мы покупаем на базаре и кушаем каждую весну и лето (то есть культурная) – она совсем другая. Во-первых, есть множество ее цветов и оттенков – от бледно-желтого до темно-бордового. Во-вторых, есть множество вкусовых оттенков, так что довольны будут все – и любители кислинки, и поклонники сладостей.

Перечислите все виды капусты, которые вы знаете (правильный ответ – белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, савойская, кольраби, брюссельская, пекинская, китайская). Сообщить детям, что все эти сорта вывел человек в рамках селекции – специальной науки, которая занимается улучшение сортов растений или пород животных, а также выведением новых.

Оценивание: Попросите учеников ответить на проверочные вопросы. По их ответам можно будет определить, насколько они усвоили материал урока:

Кроме того, в связи с большим количеством практических заданий можно поощрить детей, которые были наиболее активны в течение урока.

4. Итоги урока:

В ходе проведённого урока ученики узнали:

Найти 5 дикорастущих и 5 культурных растений, которые не растут в России и о которых не упоминалось в ходе урока.

xn—-8sbiecm6bhdx8i.xn--p1ai

k-dou18.ru

Липа крупнолистная. Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов

Липа крупнолистная

Липа крупнолистная (Tilia plathyphyllos) — характерное для Западной Европы дерево. У нас разводится как культурное растение в садах и парках. В своем естественном ареале не заходит дальше Западной Украины и Молдавии, на севере — только до Балтийского моря. Листья у нее круп нее — около 12 см в диаметре, соцветия с двумя-тремя цветками.

1 — липа мелколистная; 2 — плоды липы мелколистной; 3 — плоды липы сердцелистной

Крупные листья снизу опушены мягкими белыми волосками, сверху голые, темно-зеленые. Это более крупное и долгоживущее дерево, у отдельно растущих крупных деревьев толщина ствола достигает 3–4 м. Цветет на 10–14 дней раньше липы мелколистной. Посадка обоих видов вместе дает пчелам взяток более месяца. Плод у крупнолистной липы — яйцевидный орешек с четырьмя-пятью четко заметными ребрами, бархатисто-опушенный.

Липа издавна считалась одним из самых ценных лесных деревьев. Она дает прекрасную легкую светлую древесину, которая легко обрабатывается и практически не трескается. Из липы и сейчас делают ложки, используют ее для резьбы. Тульские пряничные доски, знаменитые богородские медвежата и другие фигурки вырезаны именно из липы. И сверкающая золотая хохлома тоже обязана своим существованием липе. Знаменитое выражение «бить баклуши» пришло к нам оттуда. Баклуши — это деревянные брусочки-заготовки для ложек. Бить баклуши означало колоть липовые поленья на эти заготовки. По сравнению с остальной работой — резьбой и росписью — это дело считалось пустяком, отсюда и выражение. Липа же использовалась для получения лыка, из которого плели лапти и ткали рогожи. Лыко — это внутренний слой липовой коры — луб. Его заготавливали с молодых деревьев, вымачивали и использовали для изготовления самой распространенной в России обуви — лаптей. Они были легкими, дешевыми, служили довольно долго. В зависимости от сырья Даль насчитывает семь видов лаптей. Самые шикарные лапти были с подковыркой — два раза оплетенные сверху, более прочные, а уж лапти с узорной подковыркой звались писаными и считались чуть ли не предметом роскоши. Лапти — чисто российское изобретение. Хотя обувь из липы была и в других странах — в Прибалтике, Голландии, но в этих странах башмаки целиком вырезали из древесины липы. Во Франции из липы резали остроносые деревянные башмаки. Лапти, во всяком случае, удобнее — легче, мягче и благодаря завязкам-оборам не сваливаются с ног при ходьбе.

Липовый мед, или липец, во всем мире считается лучшим и наиболее целебным из всех видов меда. Липа отличный медонос. Каждый цветок выделяет 5–10 мг нектара, но количество цветов так велико, что каждое дерево дает до 5 кг меда в день, помножьте их на две недели цветения.

Во время цветения липы пчелиная семья собирает 10–14 кг меда за день. В сплошных насаждениях липа дает от 800 до 1000 кг меда с гектара. Однако бывают годы, когда липа практически не дает меда, особенно часто это наблюдается у одиночных деревьев.

Полезность липы не исчерпывается древесиной, лыком и медом. Цветки ее применяются в медицине как противо-простудное, потогонное и успокаивающее средство. По своему мягкому успокаивающему действию липа приближается к валериане и даже превосходит ее. Цветки собирают в самом начале цветения. Собранные позже, они осыпаются, и вместо цветов у вас в сырье окажутся одни орешки с листиками. Липа вошла во все издания русской фармакопеи — самого главного списка лекарств любого государства.

Орешки липы также могут использоваться как пищевое сырье. В их ядрах содержится высококачественное жирное масло, по вкусу приближающееся к миндальному. В орешке его содержится от 9,2 до 28 %. Однако на практике выход масла из орешков в два-три раза ниже, так как почти половина на них — пустые. Молодые листья липы содержат до 12,3 % углеводов, в том числе слизи, витамин C и каротин — вещества, укрепляющие стенки сосудов. В соцветиях обнаружено эфирное масло, дубильные вещества. Урожай соцветий с отдельного дерева — 0,7–1,5 кг, они очень легкие, сбор цветов липы — работа не трудная, но малопроизводительная. С одного гектара липового леса их получается только 30–40 кг.

Листики липы, когда они только распускаются на молодых побегах, можно собирать почти до начала цветения и использовать как шпинатный овощ. Их даже не обязательно варить, — листики имеют приятный, чуть слизистый вкус. Их хорошо смешивать в салате с более пряными растениями — укропом, луком. По рецептам из первой и второй главы можно приготовить салат, икру, пюре, суп, окрошку.

Следующая глава >

document.wikireading.ru

Липа сердцелистная / Деревья и кустарники / Дикорастущие лекарственные растения / Лекарственные растения /

Липа сердцелистная (вак яфраклы юкә, йөрәксыман яфраклы юкә) — Tilia cordata Mill.

Семейство липовые — Tiliaceae

В самом конце июня или в начале июля зацветает липа. Дерево это настолько хорошо известно, так многим обязана ему материальная культура — в былые времена липа давала крестьянскому хозяйству и мебель, и утварь, и обувь, и упряжь,— что нет, наверно, необходимости описывать липу. Нужно только сказать, что в Советском Союзе растет не один, а шестнадцать видов лип, из которых разрешено применять в научной медицине два вида — липу сердцелистную и липу плосколистную. Липа плосколистная растет только на Украине, ареал липы сердцелистной значительно шире: в европейской части России она растет от северной тайги до Черного моря, заходит на Урал и — очень немного — в Западную Сибирь, встречается на Кавказе. В основном липа обитает в хвойно-широколиственных и широколиственных лесов.

В Татарстане на плодородных почвах она образует или чистые липняки или растет с другими породами — дубом, кленом, вязом и др. Липа распространена по всему Татарстану за исключением некоторых районов Закамья. Очень часто липами озеленяют города и поселки. Соцветия липы содержат гликозиды, эфирное масло и дубильные вещества. Горячий настой цветков липы — классическое потогонное средство, применяемое при простудных заболеваниях. Пьют его на ночь по 2—3 стакана. Липовый цвет входит в состав потогонных сборов и сборов для полоскания горла при ангине.

Собирать цветки липы лучше всего в начале цветения, когда часть их еще не распустилась. При более позднем сборе соцветия при сушке могут побуреть. Соцветия обрывают целиком вместе с желтоватым сухим прицветным листом, приросшим к соцветию. Если этот лист побурел, покрыт пятнами ржавчины или изъеден листоедами — такие соцветия не берут. Нельзя также собирать сырье, когда листья не обсохли после дождя или росы. Разумеется, рубить или обламывать ветви при сборе цветков липы ни в коем случае нельзя.

Собранные соцветия раскладывают тонким слоем и сушат обязательно в тени.

Партнеры:

www.rasteniya-tatarstan.ru

Василёк дикорастущее или культурное растение — Мир цветов

Названия дикорастущих растений можно найти в огромном количестве справочников, это те растения, что распространяются либо самосевом, либо порослью без необходимости участия человека. Они не нуждаются в искусственном создании специальных условий и могут сами приспосабливаться к жизни в дикой природе. Дикорастущие появились запредельно раньше культурных видов, ведь изначально планета была полностью заселена только ими.

Сейчас многие дикорастущие растения могут представлять большую энергетическую пищевую ценность, хотя их названия и забыты многими. Дело в том, что этим растениям не грозит ни химизация полей, ни перенасыщение нитратами и ядохимикатами. Ведь растение само выбирает себе почву и не вмешивается в ее состав. Дикоросты не грозят нам отравлениями, как некоторые овощи, выращиваемые на полях или в теплицах с применением повышенных доз минеральных и прочих удобрений. Вот небольшой список названий дикорастущих растений пригодных в пищу в различных видах:

Одуванчик. Молодые листочки одуванчика вполне заменяют еще не поспевшую зелень на огороде. Содержит много витамина С, бета — каротин, группа витаминов В и полный набор микроэлементов — железа и кальция.

Источник: http://vlboard.org/nazvdiko.html

Семейство: Астровые, Сложноцветные

Centaurea, Василек. Одно-, дву- и многолетние корневищные растения. Стебли прямостоячие или лежачие, достигающие у некоторых видов 120 см высоты. Листья расположены в очередном порядке, как цельные так и перисто-рассеченные.

В разных областях России васильки называют переполохом, звоновой травой, бобыльником, волошками, синецветкой и т.д.

Самый известный представитель многолетних васильков Его родина — горы Западной Европы. Многолетнее растение, образует красивый полушаровидный куст высотой около 60 см. Прикорневые листья цельные, ланцетные, беловато-опушенные, на коротких черешках, собраны в розетку, зимующие. Соцветие — корзинка глубокого синего цвета, диаметром 6 см. Цветет с июня 2-2,5 месяцев.

крапива, щавель, хвощ, душица, малина, зверобой, смородина, мята, сныть, чабрец, цикорий, хмель, одуванчик, подорожник, медуница, лопух, клевер, Иван-чай, дудник, и конечно древесные растения сосна, липа, береза и прочие.

Но знать названия дикорастущих, пригодных в пищу растений мало, надо еще уметь их отличить от других растений. Если Вы не уверены, что за растение перед Вами, ни в коем случае не принимайте его в пищу или в лекарственных целях, это может иметь опасные последствия.

Крапива. Добавьте немного крапивы при приготовлении щей или борща, точно не пожалеете.

Чабрец. Добавив однажды в чай, уверяю Вас, что захотите еще.

Мир растений огромен и многообразен, и перечислить все растения в рамках одной статьи не представляется возможным. Приведем пример по одному растению от А до Я.

Алтей лекарственный, Белена черная, Воронье сало, Глистник, Девясил высокий, Жимолость лесная, Зверобой обыкновенный, Ирис сибирский, Кислица обыкновенная, Ландыш майский, Мать-и-мачеха обыкновенная, Недотрога железистая, Орешник, Первоцвет весенний, Рожа дикая, Сердечник, Тимьян ползучий, Фиалка топяная, Хмель вьющийся, Черника миртолистная, Шалфей луговой, Щавель конский, Яснотка белая.

• Василек однолетний
• Василек горный ‘Parcham’
• Мавританский газон из васильков

Название рода происходит от греческого kentaurion — «кентавр»: в честь знаменитого кентавра Хирона, которому были известны целебные свойства трав. Латинское название centaurea (центаурея) переводится как «сто желтых цветков». Хотя мы привыкли к голубым василькам, они бывают белые, желтые, синие, голубые, розовые, лиловые.

Род содержит около 500 видов, распространенных в Европе, Азии, Северной Африке, Америке. В культуре выращивают около 10 видов однолетних и многолетних растений, используемых для создания цветников, миксбордеров, цветущих газонов. В культуре выращивают несколько видов однолетних и многолетних растений. Довольно популярны в культуре однолетние васильки. Чаще всего выращивают васильки голубой и мускусный.

Источник: http://www.plantopedia.ru/encyclopaedia/garden-plants/details/s/vasilek/

Дикорастущие, названия и отличие от культурных растений

Фото дикорастущих

Предлагаем ниже фотографии некоторых перечисленных растений.

Василек

ВАСИЛЕК (Centaurеa cyanus) — род травянистых растений семейства Астровые, или Сложноцветные, в последнее время используется как декоративное растение, является прекрасным медоносом. Встречается василек синий почти всюду в Европе среди посевов, особенно во ржи.

Каким ярким ситцем цветет наш обычный синий василек! Но род васильков располагает очень широкой цветовой гаммой. И, пожалуй, менее всего в нем видов с синими цветками. Другие виды васильков — с малиновыми, кремовыми, желтыми цветками — растут на лугах и лесных полянах, на залитых солнцем открытых склонах в горах, степях. В разных областях России васильки называют переполохом, звоновой травой, бобыльником, волошками, лоскутницей, синецветкой, бабочками, ржевым цветом и т. д.

Синий василек — сорняк зерновых культур, прежде всего ржи. Обилие васильков в поле говорит о неправильной системе севооборота и неухоженности полей. Их семена засоряют зерно, а трава их вредна для лошадей. Сейчас синие васильки встречаются все реже и реже. Для ржи это может быть и хорошо. Но и пора поберечь и начать специально разводить это красивое растение, чтобы не потерять его вовсе.

«Синий цветок кентавра». Научное название василька — Centaurea cyanus. Первая половина его производится от греческого мифологического существа — кентавра, изображавшегося в виде лошади с туловищем человека, несущего в руке зажженный факел. Один из этих кентавров по имени Хирон, отличавшийся умением лечить целебными травами, нашел, что сок василька, особенно же Centaurea jacea, обладает драгоценным свойством заживлять раны, и исцелил им себе нанесенную отравленной стрелой Геркулеса рану. Это послужило поводом назвать растение Centaurea. Что касается второй половины его названия — «cyanus», то она по латыни просто обозначает «синий», окраску, которая является характерной для нашего цветка.

Этот красочный цветок — василек, в основном однолетник с синими, лиловыми, красными, белыми, розовыми или даже желтыми соцветиями-корзинками. Листья серовато-зеленые. Высота растений колеблется в зависимости от сорта: высокорослые могут достигать 80 см в длину, карликовой группы не превышают 30 см. Это прекрасное растение для цветников и газонов, великолепно выглядят в букетах с декоративными злаками. Василек предпочитает не слишком влажные, багатые известью почвы и солнечные места. Посев семян осуществляется в конце апреля-начале мая и осенью в грунт на глубину 0,6 см. Период цветения — с начала июля по сентябрь.

Существуют также многолетние виды и сорта садовых васильков, имеющие крупные соцветия и великолепные в срезке. Распускаются они в основном летом, однако осенью возможно повторное цветение. Среди многолетних видов встречаются довольно высокорослые растения — например василек крупноголовый (гроссгеймия крупноголовая). Этот сорт имеет толстый стебель и шикарные соцветия в виде желтых шаров. Цветет в июне. Многолетние васильки растут на любой садовой хорошо дренированной земле, спокойно перенося полутень. Размножаются весенним или осенним делением кустов. Их нужно выкапывать и делить желательно каждые 3-4 года. Зимуют растения без укрытия.

• Василек подбелённый (Centaurea dealbata Willd.) — один из наиболее красивых васильков c ярко-розовыми цветами и красивыми листьями;
• Василек крупноголовый (Centaurea macrocephala Muss.Puschk. ex Willd.) — кустарник до 120 см высотой с крупными ярко-жёлтыми одиночными цветами;
• Василек красивый (Centaurea bella Trautv) — растение высотой 30-40 см, покрыто белым войлоком, имеет перисто-раздельные иди перисто-лопастные листья и розовато-лиловые цветки в одиночных корзинках;
• Василек мягкий (Centaurеa mllis) — многолетнее травянистое длиннокорневищное растение. Он быстро разрастается и образует куртинки или заросли. Стебли высотой 30-35 см завершают одиночные соцветия — корзинки синего цвета. Листья овально-продолговатые, зеленые с серебристым оттенком, собраны в розетку. Одиночные соцветия-корзинки интенсивно синего цвета подняты на высоту до 30 см. Цветет в мае-июне.

Василек лучше развивается и цветет на открытых солнечных участках, но выдерживает и затенение. В тени зацветает позже. К почвенным условиям нетребователен, но предпочитает легкие питательные суглинки. Не выносит переувлажнение, лучше удается на дренированных участках. Известкование почвы влияет на интенсивность окраски цветков. Зимует без укрытия. Не требует пересадки многие годы, переносит ее легко. Хорошо размножается делением корневищ и черенкованием в течение всей вегетации. Лучший период — начало отрастания побегов. Пересаживают и делят после окончания цветения. Наземную часть при этом срезают, оставляя не более 10 см от уровня почвы. Семенное размножение несложно. Семена высевают на гряды под зиму. Если всходы оказались густыми, их прореживают или рассаживают на расстоянии 25-30 см друг от друга. Сеянцы неприхотливы, развиваются быстро. В августе их высаживают на постоянное место. Зацветают сеянцы на 2-3 год. Болезнями и вредителями поражается редко. Васильки высаживают отдельными группами или в миксбордерах, в полутени используют как почвопокровное растение.

Вьюнок полевой

Многолетнее травянистое растение семейства Вьюнковые.

На окультуренных территориях является обычным сорняком.

Широко распространён по европейской части России, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.

Применяется в народной медицине. Содержит психотропные алкалоиды, а в листьях присутствуют сердечные гликозиды.

В составе сена растение пригодно для кормления скота.

Цветки растения содержат нектар и пыльцу, которые привлекают диких пчёл, жуков и бабочек, например бабочку Бражник вьюнковый.

В химический состав растения входят психоактивные алкалоиды, поэтому в Средние века вьюнок применялся для изготовления колдовской мази.

Герань луговая

Вид рода Герань (Geranium) семейства Гераниевые.

Произрастает на умеренно влажных суходольных и степнистых лугах, влажных лесных полянах, лесных опушках, в лиственных и хвойных лесах, среди кустарников.

Цветение в июне — июле. Плодоношение в августе — сентябре.

Герань луговая светолюбива, но может выращиваться и в лёгкой полутени. Нуждается в умеренно-влажных, глубоких и плодородных почвах.

Лекарственным сырьём служит надземная часть растения, иногда корни.

Медонос, даёт много нектара (стоит на первом месте по нектароносности среди гераней) и пыльцы.

Из растения можно получать зелёную краску.

Применяют внутрь при лечении злокачественных новообразований, заболеваниях верхних дыхательных путей, гастритах, пищевых отравлениях, болезнях сердца, наружно при лечении гнойных ран, ревматических болях в суставах, выпадении волос.

Звездчатка длиннолистная

Род цветковых растений семейства Гвоздичные, имеющий широкое распространение по всей планете.

Многолетние растение с ползучими подземными побегами.

Часто встречается в лесах, лугах, полях и как сорняк в огородах.

Растёт в заболоченных лесах, по заболоченным берегам торфяных водоёмов, в ольшаниках, в березняках на торфе.

Ряд видов звездчатки — Звездчатка злаковая, Звездчатка лесная (дубравная), в меньшей степени Звездчатка ланцетовидная, Звездчатка болотная — относятся к числу ядовитых растений. В первую очередь отравлению подвержены лошади. Представляет опасность и для других сельскохозяйственных животных — крупного рогатого скота, свиней, кроликов. При сушке растения ядовитость не уменьшается.

У человека отравление звездчаткой вызывает мышечные судороги в области живота и конечностей, гиперемию слизистых оболочек, учащение и ослабление пульса, учащение дыхания, повышение температуры до 40°. Длится до трёх суток.

Зверобой продырявленный

Род цветковых растений семейства Зверобойные. Многолетник.

Зверобой обыкновенный вызывает болезненные явления у животных: головокружение, расширенность зрачков и общую притупленность, но смертного исхода не замечено.

Применение зверобоя облегчает течение синдрома хронической усталости, применяется при лечение наркомании и лекарственной зависимости, снижает интенсивность упорных головных болей, облегчает ревматические боли и др.

Золотарник обыкновенный

Другое название золотая розга — многолетнее травянистое растение, вид рода Золотарник семейства Астровые.

Цветёт с мая до сентября.

Растёт в светлых лесах, встречается по лесным опушкам, полянам, вырубкам, среди кустарников, на лугах, в придорожных насаждениях. Селится в основном на проницаемых песчаных почвах.

Золотарник обыкновенный известен как хороший медонос.

Применялся в качестве дубильного и красильного растения, из травы и цветков которого извлекали жёлтую и коричневую краски.

Трава золотарника обыкновенного игнорируется домашними животными. При поедании в большом количестве овцами не исключено их острое отравление, которое выражается в повышенной возбудимости (возможны паралич и смерть).

В гомеопатии применяют эссенцию соцветий золотарника обыкновенного при нефритах, бронхиальной астме, артритах, диатезе, болезнях кожи.

Золотарник обыкновенный содержит ядовитые вещества, поэтому необходимо строго соблюдать дозировку его препаратов, а также не принимать при остром и хроническом гломерулонефритах и беременным женщинам.

Иван-да-марья (Марьянник дубравный)

Источник: http://optimisty.com/dikie

Как у всех сложноцветных, у васильков их “цветок” — это соцветие-корзинка, в которой краевые крупные воронковидные с зубчатым краем цветки — стерильны, а срединные — мелкие трубчатые цветки — являются обоеполыми и дают семена. Все цветки снизу прикрыты оберткой из многочисленных листочков. Махровой считается корзинка с увеличенным числом рядов воронковидных стерильных цветков, расположенных по краю, и уменьшенным количеством срединных узкотрубчатых цветков. В зависимости от вида цветут июня по сентябрь, обычно долго, 40-45 дней.

Этимология

Виды и сорта василька

Его же иногда называют василек полевой или василек синий. растение родом из Средиземноморья. Однолетнее растение высотой от 20 до 70 см. Листья цельные, узкие (ланцетные), заостренные, слабоопушенные. Корзинки диаметром 2,5-4 см, краевые цветки воронковидные, у природных видов — ярко-голубые, у сортов могут быть белые, розовые, красные. Цветет с июня до заморозков. Размножается посевом на постоянное место весной или под зиму, дает самосев, используется для создания мавританских газонов. Английские фирмы предлагают много сортов этого растения. Среди них ‘Black Ball ’ с корзинкой шоколадного цвета, ‘Blue Diadem ’ глубокого голубого цвета, ‘Florence Pink ’ — компактный куст с нежно-розовой корзинкой. Англичане называют васильки cornflower .

Василек голубой, розовоцветковый сорт

Василек мускусный (Сentaurea moschata)

Чаще его называют амбербоа мускусная (Amberboa moschata). Это название василек получил благодаря своему тонкому приятному аромату т.к. по-арабски ambar. ambra — аромат. Это эффектный крупный василек, родина которого Закавказье. Это однолетнее растение широко выращивается во всем мире, в основном, как срезочное. В культуре с XVII века. Стебель высокий (60-80 см), сильно ветвистый, прямостоячий. Листья ярко-зеленые, перистые, с зубчатым краем. На конце стеблей располагаются крупные (до 8 см в диаметре) соцветия-корзинки.

Дикорастущие и культурные растения

Дети, а замечали ли вы, что где бы вы не находились, везде нас окружают различные растения? Вы их видите, идя и возвращаясь со школы, гуляя в парке, отдыхая у речки или находясь в лесу. Растения есть везде. Они растут вдоль тропинок, на лугах, полях, огородах, в степях и даже высоко в горах. Растения даже можно встретить в безводных пустынях, в озерах, топких болотах и даже в Антарктиде.

Но сегодня мы с вами поговорим о тех растениях, которые растут на просторах нашей страны.

Растительный мир очень разнообразный по строению, месту обитания и по использованию растений человеком.

А задумывались ли вы о том, в чем сходство и в чем различие, например, между сосной и яблоней, или помидором и одуванчиком?

Конечно же, вы знаете, что и сосна и яблоня – это деревья, а одуванчик и помидор относятся к травянистым растениям. Но, их отличие заключается в том, что за яблоней и помидорами нужен уход, а вот сосна с одуванчиком могут расти сами по себе.

Дикорастущие растения

Вы знаете, что некоторые растения растут на полях, огородах, а некоторые на лугах, вдоль рек и озер, в парках и лесах. А как вы думаете, есть ли существенные различия между растениями, которые выращивает человек на своем огороде, саду или на поле? И чем эти растения отличаются от тех, которые можно встретить на лужайках, вдоль тропинок или в лесу? А все очень просто. Оказывается, все растения, которые вырастают сами по себе и без вмешательства человека называются дикорастущими растениями.

Теперь давайте поближе познакомимся с такими растениями. Среди дикорастущих растений могут быть не только травяные, но и к ним также относятся деревья, кустарники. Одним словом это те растения, которые растут везде и сами по себе.

Культурные и дикорастущие растения

Все те растения, которые мы можем встретить на нашей планете, делятся на две большие группы.

• К первой такой группе относятся растения, которые выращивает человек и за которыми он ухаживает. Такие растения называют культурными.

• Ко второй группе относятся деревья, кустарники и травяные растения, за которыми не нужно ухаживать, так как они растут где угодно и сами по себе. Эти растения являются дикорастущими.

Теперь попробуем более подробно рассмотреть, в чем же заключается разница между этими растениями.

Все дикорастущие растения произрастают, как правило, без вмешательства человека и на тех территориях, где для них созданы природой подходящие условия или же к этим условиям растения смогли приспособиться сами. Кроме того, за дикорастущими растениями, никто не ухаживает, и они растут сами по себе.

А вот за культурными растениями необходимо ухаживать. Такие растения человек сеет или сажает и чтобы получить хороший урожай культурных растений, человеку необходимо тщательно о них заботиться.

Как возникли культурные растения

Раньше, в древние времена, все растения, которые росли на земле, были дикорастущими. Человек, собирая их плоды, ягоды, травы и коренья, много времени тратил на их поиски. Потом люди поняли, чтобы за пищей не ходить за тридевять земель, можно ее иметь рядом со своим жилищем. Так по истечения какого-то времени, человек начал высаживать дикорастущие растения около своего дома и чтобы они прижились и дали хороший урожай, люди стали ухаживать за этими растениями. Со временем эти растения под зорким вниманием человека стали изменятся. Вот таким способом и появились культурные растения. Ведь, в переводе с латинского языка, термин «культура» переводится, как возделывать, или обрабатывать.

Источник: http://edufuture.biz/index.php?title=%D0%94%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%83%D1%89%D0%B8%D0%B5_%D0%B8_%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F

Василек — прелестный синий цветок

Виды садовых васильков. В роду насчитывается около 500 видов васильков, среди которых:

Из цветков синего василька готовят настой, чай или отвар, применяемый при болезнях почек. Это так же хорошее желчегонное средство. В народе применяли отвар как жаропонижающее, а также на примочки при воспалении глаз.

Понравилась информация? Поделитесь ей с друзьями!

Источник: http://www.florets.ru/sad-rasteniya/vasilek.html

Дикорастущие растения: название и значение

February 21, 2015

Культурные и дикорастущие растения. Названия

После проделанной работы дети легко приходят к выводу, что все растения делятся на две большие группы. Те, за которыми ухаживает человек, называются культурными. Дикорастущие растения название свое получили благодаря тому, что они растут повсеместно. Для их развития, созревания, плодоношения не требуется вмешательство человека.

Для роста и развития растений необходимы определенные условия. Культурным видам такие условия создает человек. Он ищет благоприятное место для высадки растений, производит их подкормку, удаляет сорняки, собирает урожай, оберегает от вредителей и болезней.

Дикорастущие растения, название которых можно найти в многочисленных справочниках, не нуждаются в создании специальных условий. Они сами приспосабливаются к жизни в дикой природе.

Дикорастущие растения, названия и фото которых так привычны для нас, появились на Земле гораздо раньше культурных видов. Другими словами, изначально планета была заселена лишь дикорастущими растениями. Именно они давали древнему человеку пищу, кров, одежду, орудия труда.

Занимаясь собирательством, люди накапливали опыт, благодаря которому они оценили положительные свойства корней, листьев, стеблей, плодов некоторых растений. Постепенно человек научился наиболее полезные для себя виды выращивать рядом с собственным жилищем и пользоваться результатами своего труда в течение более длительного промежутка времени, чем это было при собирательстве. Так начали появляться культурные сорта растений, в результате ухода за которыми улучшались их вкусовые и иные качества.

Дикорастущие растения, названия которых общеизвестны, подразделяются на группы. Ученые выделяют среди них травы, деревья, кустарники. Например, без труда можно определить, к какой группе относятся крапива, ромашка, береза, орешник, рожь, василек. Надо сказать, что на подобные группы подразделяются и культурные растения.

Видовое разнообразие, которым представлены дикорастущие растения, названия и значение их в хозяйственной деятельности напрямую связаны с той областью Земли, где они произрастают.

Дикорастущие растения, примеры, названия которых приведены в школьных учебниках и дополнительных справочниках, имеют в своем составе очень много полезных для организма человека веществ. Сегодня продолжается изучение этой группы на предмет содержания в них белков, углеводов, жиров, витаминов, минералов, растительных масел.

Человек издавна искал способы употребления дикорастущих растений в пищу. С древних времен распространен сбор ягод клубники, черники, голубики, клюквы и многих других. Плоды, листья, стебли употребляются как в свежем, так и в переработанном виде.

Лечебные свойства

Однако количество полностью изученных и используемых человеком в составе лекарственных препаратов представителей флоры составляет лишь 4% от общего числа видов, которые представляют собой дикорастущие растения. Названия новых видов регулярно пополняют этот перечень.

Надо отметить, что более половины сырья, предназначенного для фармацевтического производства, поставляется посредством сбора лекарственных растений в природе. Лишь небольшая их часть культивируется.

При сборе лекарственных и пищевых дикорастущих растений обязательно нужно соблюдать правила, благодаря которым можно исключить факты отравления или другого отрицательного воздействия на организм. Разрешается сбор лишь хорошо известных видов растений. Те из них, что вызывают сомнение по внешнему виду, правилам употребления, сбору не подлежат. Надземные части растений обычно собирают до цветения. В это время побеги и листья более нежные, не содержат опасных соединений. Сбор растений рекомендуется производить в ясную погоду во второй половине дня, когда исключено увлажнение росой.

Запрещен сбор растений вдоль дорог, вблизи свалок, сточных канав или промышленных объектов. На их частях собираются продукты горения, пыль, содержащие опасные для здоровья человека вещества.

Собранное сырье не следует укладывать слишком плотно. Это может привести к порче растений. Она обычно проявляется в потемнении их частей. Колючие и жгучие растения, такие как крапива, бодяга, лучше собирать в перчатках. А жесткие стебли других удобнее срезать ножом.

Источник: http://fb.ru/article/170357/dikorastuschie-rasteniya-nazvanie-i-znachenie

В школьной программе на уроках ознакомления с окружающим миром, природоведения, биологии предусмотрено изучение объектов живой природы. В рамках ознакомления с жизнью флоры дети узнают, что такое культурные и дикорастущие растения. Название групп становится понятным после того, как детям сообщается об условиях произрастания видов. Углубление и расширение понятия происходит за счет ознакомления с тем, как используются человеком растения, относящиеся к той или иной группе.

2 класс общеобразовательной школы — это тот период, когда дети начинают получать систематические знания об объектах живой и неживой природы. Более раннее изучение предмета носит пропедевтический характер. Но уже во втором классе вводятся, например, такие понятия, как культурные и дикорастущие растения.

Название групп становится понятно детям после выполнения упражнений, где предлагается сравнить пары растений. Например, ель и яблоню, березу и сливу, крыжовник и можжевельник, помидоры и мать-и-мачеху, горох и цикорий. Педагог предлагает детям обратить внимание на то, где произрастают сравниваемые виды, какие условия для них необходимы, кто за ними ухаживает.

Основные отличия дикорастущих растений от культурных

Основания для классификации

Природные зоны и распространение растений

Обилие пищевых и лекарственных дикорастущих видов растений отмечается в тропическом и субтропическом влажном климате. В зоне тундры и лесотундры видовое разнообразие растений более скудное, но здесь могут быть сосредоточены большие запасы, например, мхов, лишайников, используемых в разных отраслях народного хозяйства. Травянистые и кустарниковые растения, дающие хороший урожай ягод, тоже не редкость для суровых северных районов.

Дикорастущие растения: ценность для человека

Среди лекарственного сырья особое место занимают дикорастущие растения. Названия и значение медицинских препаратов, изготовленных на основе трав, частей деревьев и кустарников, произрастающих в дикой природе, в последнее время активно создаются и изучаются, и их перечень значительно расширился. Богатый опыт использования дикорастущих растений в качестве лекарственных средств имеется у народных целителей.

Правила сбора сырья

Части растений, имеющие видимые повреждения, такие как наросты, ржавчина, гниль, собирать не рекомендуется. Они могут содержать в своем составе вещества, вредные для здоровья человека.

dshi14-nsk.ru

Лен культурное или дикорастущее растение — Ваш садовод

Видоизменение диких сортов

В результате селекции дикорастущие культуры стали давать высокие урожаи в новом климате или на новых почвах — в условиях, необычных для них. В итоге, некоторые сорта так изменились, что сейчас сложно определить их предков. Для повышения урожайности агрокультур человек стал применять удобрения. Вместе с этим, проводилась борьба против вредителей при помощи инсектицидов и фунгицидов.

Культурные растения. Примеры. Классификация

Описание

Группы культурных растений определяются в соответствии с различными признаками. Достаточно широко используется классификация в соответствии с хозяйственным назначением того или иного сорта. Так, существуют группы лекарственных, медоносных, красильных, прядильных, кормовых, пищевых, технических и прочих культурных растений. В качестве разновидности данной классификации (менее удобной и, в связи с этим, редко используемой) может выступать разделение в соответствии с веществами, присутствующими в них. В этом случае различают, например, алкалоидосодержащие, белкосодержащие, жирномаслиничные и прочие. Также нередко используют и смешанную классификацию: вместе с пищевыми. лекарственными, кормовыми, выделяют также масличные, волокнистые, пряно-ароматические группы культурных растений. Однако наиболее логичной и вполне доработанной системой считается классификация в соответствии с отраслевым принципом.

Полевые сорта

Источник: http://fb.ru/article/139479/gruppyi-kulturnyih-rasteniy-primeryi-nazvaniy-kulturnyih-rasteniy

Растение Арника ,(баранник, купальник ) растет в западной части России, до Днепра, на лесных лугах. Культивируется арника на тощих, даже, торфяных, почвах. Растение Арника требует глубокой обработки почвы. Высаживают Арнику в августе, с двумя частями каких-либо кормовых трав. Первый год Арнику косят не низко, до цветения. На второй и третий годы сбор цветов, на 4—5 год, поздней осенью, сбор корней. Собираются или цветочные корзинки целиком или вынутые из них цветы и корни. Цветочные корзинки из Арники сушат быстро, при возможно высокой температуре.

Ядовитое растение Белладонна

Белладонна. (сонная одурь, миогол ).  Дико растет в Крыму, на Кавказе и в гористых, частях юго-западного края. Культивируется Белладонна на песчано — известковой почве, рыхлой, богатой лиственным перегноем; любит полу-тенистые места. Размножается Белладонна семенами (сначала на паровых грядах) и корневищами (можно отбирать с 3-го года культуры). Расстояние на грядах 70— 80 см. На одном месте хорошо держится до 6 лет. В медицине применяются корни и листья растения Белладонны. И те и другие собираются в июле, перед цветением. Корни Белладонны берутся только боковые, молодые, мясистые и сочные. Сушатся цельными или продольно разрезанными. Листья Белладонны сушатся, в темном помещении при невысокой температуре.

Лекарственное растение Валериана

Валериана. (балдриан, оверьян ). Растет Валериана дико на лесных лугах и опушках, между кустарниками, по сырым лугам и поймам средней полосы евр. части России. В этой же полосе может культивироваться. Почву для посадки растения Валерианы выбирают каменистую, известковую или полевую истощенную, хотя можно вести культуру и на обыкновенных пахотных землях. Унаваживают землю, как под огород. По мелкой пашне проводят бороздки на расстоянии 25 см друг от друга и в них бросают семена валерианы. заделывая их только катком. Можно также размножать валериану корневищами.

Для посева следует применять семена исключительно от дико растущих растений. Уход за валерианой состоит в пропалывании и поверхностном разрыхлении. Можно для увеличения урожая кореньев, срезать как возможно реже цветущие стебли, оставляя лишь прикорневые листья. В августе и сентябре производится сбор корневищ валерианы, вместе с корнями. Предпочтительны белые крепкие корневища валерианы с почками будущего года. Их очищают от земли, режут вдоль и моют в деревянных ящиках с дырками или в плетеных корзинках, укрепленных в какой-либо проточной воде. Сушить валериану можно или на солнце, или в сушилке. Для получения лучшего сорта корня, от него отчесывают мелкие, тонкие корни. Валериана тем богаче действующими началами, чем суще и возвышеннее почва, на которой она росла.

 Горечавка. (генциана желтая ). Горечавка дико растет в гористых местностях Сибири. Попытки возделывания в южных областях были успешны. Гряды для горечавки закладывают в легкой тени, приготовляя их из вересковой или легкой песчаной земли с листовым перегноем, плотно укатывают, засевают, слегка засыпают сверху землей и прикрывают мхом, который снимают, как только появятся всходы. Гряды со всходами первое время прикрывают хворостом.

Растение горицвет

Дуб летний и зимний

Дуб летний и зимний. В медицине применяется кора молодых ветвей 8— 10 л. возраста (во всяком случае не старше 20 л.), снятая весной, и не толще 2—3 милл.

Растение Дурман обыкновенный

 Дурман. Обильно растет по сорным местам, в южной и частью средней части России. Дурман может быть культивирован прямым посевом в разброс. При огородной культуре можно производить сбор 3 — 4 раза в лето. Фосфорнокислое удобрение увеличивает количество алкалоидов в листьях дурмана. В медицине применяются листья и семена дурмана. Листья собирают с цветущих растений. Листья второго сбора богаче алкалоидами, чем первого. Свеже собранные листья должны быть сейчас же заморены и как можно скорее высушены. Продолжительного (более года) хранения сушеные листья дурмана не выдерживают, аптеки покупают только листья свежего сбора.

Растение Дягиль

 Дягиль. двухлетнее.  Дягиль дико растет повсеместно в России (южнее Московской и Нижегородской обл.), на сырых местах, по берегам рек. Выращивается дягиль на хорошей огородной земле, при глубокой обработке. Любит перегнившее удобрение. Место для посадки дягиля должно быть низинное, но не болотистое, солнечное. Свеже собранные с культурных растений семена дягиля высеваются с осени или весной и выводится парниковая рассада. Расстояние между растениями 35—40 см.

Растение золотой корень

Земля должна быть все лето влажна, но не слишком сыра. Уход за золотым корнем состоит в рыхлении почвы и выпалывании сорных трав. На зиму посадки лучше защищать от морозов покрышкой из прелого листа. Цвести  золотой корень начинает со второго года, сбор корневищ можно начинать с третьего года. Их выкапывают в августе, когда созреют плоды, верхушки с почками и тонкие ветки корневищ отделяют и сажают в рассадник или сохраняют до весенней посадки, а более толстые корневища вместе с корнями высушивают. В Америке опытные посадки этого растения дали 384 пуд. сырого корня с десятины; один пуд сухого корня получается из 4 пуд. сырого.

Растение Клещевина

 Клещевина. Рицинус, рицина, в наших широтах, однолетнее растение. Наиболее предпочтительной разновидностью является мелкоплодная, т. к. она содержит значительно больше масла. Культивироваться клещевина может с успехом в Херсонской губ. и южнее. Культура (полевая) подобна культуре кукурузы. Почву клещевина требует плодородную, богатую фосфором, кали и известью. К заморозкам всходы клещевины очень чувствительны. При. достаточном тепле и влажности семена поспевают все же не ранее, как через 5 — 7 месяцев после посева. спеют они  очень разновременно, что в значительной степени затрудняет уборку. В медицине применяется жирное масло, получаемое из семян холодным прессованием. Горячим прессованием получается масло для технического употребления.

Растение Крушина

Лекарственное растение ландыш

Ландыш. Дико растет в большей части европейской

zubee.ru

Георгин это культурное или дикорастущее растение — Мир цветов

Оглавление

Популярность у пчел дала культуре такое необычное название

Дикорастущая Медуница способна создавать красивые зеленые ковры, которые в момент цветения покрываются розовыми с фиолетовыми вкраплениями цветами. Листовые пластины зеленого цвета покрыты серебряными пятнышками, что придает очарование.

Медуница появляется, как только сойдут снега и своим появлением украшает не только опушки лесов, но его часто высаживают на своих участках любители цветов. По описанию это невысокое растение, вырастающее в благоприятных условиях.

Как выглядят цветы, листья и корни

Культура очень похожа на колокольчик, что может ввести в заблуждение начинающих цветоводов

Где растет Медуница в России

Как и когда цветет

Дикорастущие растения: название и значение

В школьной программе на уроках ознакомления с окружающим миром, природоведения, биологии предусмотрено изучение объектов живой природы. В рамках ознакомления с жизнью флоры дети узнают, что такое культурные и дикорастущие растения. Название групп становится понятным после того, как детям сообщается об условиях произрастания видов. Углубление и расширение понятия происходит за счет ознакомления с тем, как используются человеком растения, относящиеся к той или иной группе.

После проделанной работы дети легко приходят к выводу, что все растения делятся на две большие группы. Те, за которыми ухаживает человек, называются культурными. Дикорастущие растения название свое получили благодаря тому, что они растут повсеместно. Для их развития, созревания, плодоношения не требуется вмешательство человека.

Основные отличия дикорастущих растений от культурных

Дикорастущие растения, название которых можно найти в многочисленных справочниках, не нуждаются в создании специальных условий. Они сами приспосабливаются к жизни в дикой природе.

Дикорастущие растения, названия и фото которых так привычны для нас, появились на Земле гораздо раньше культурных видов. Другими словами, изначально планета была заселена лишь дикорастущими растениями. Именно они давали древнему человеку пищу, кров, одежду, орудия труда.

Занимаясь собирательством, люди накапливали опыт, благодаря которому они оценили положительные свойства корней, листьев, стеблей, плодов некоторых растений. Постепенно человек научился наиболее полезные для себя виды выращивать рядом с собственным жилищем и пользоваться результатами своего труда в течение более длительного промежутка времени, чем это было при собирательстве. Так начали появляться культурные сорта растений, в результате ухода за которыми улучшались их вкусовые и иные качества.

Дикорастущие растения, названия которых общеизвестны, подразделяются на группы. Ученые выделяют среди них травы, деревья, кустарники. Например, без труда можно определить, к какой группе относятся крапива, ромашка, береза, орешник, рожь, василек. Надо сказать, что на подобные группы подразделяются и культурные растения.

Природные зоны и распространение растений

Дикорастущие растения: ценность для человека

Человек издавна искал способы употребления дикорастущих растений в пищу. С древних времен распространен сбор ягод клубники, черники, голубики, клюквы и многих других. Плоды, листья, стебли употребляются как в свежем, так и в переработанном виде.

Лечебные свойства

Среди лекарственного сырья особое место занимают дикорастущие растения. Названия и значение медицинских препаратов, изготовленных на основе трав, частей деревьев и кустарников, произрастающих в дикой природе, в последнее время активно создаются и изучаются, и их перечень значительно расширился. Богатый опыт использования дикорастущих растений в качестве лекарственных средств имеется у народных целителей.

Однако количество полностью изученных и используемых человеком в составе лекарственных препаратов представителей флоры составляет лишь 4% от общего числа видов, которые представляют собой дикорастущие растения. Названия новых видов регулярно пополняют этот перечень.

Надо отметить, что более половины сырья, предназначенного для фармацевтического производства, поставляется посредством сбора лекарственных растений в природе. Лишь небольшая их часть культивируется.

Правила сбора сырья

При сборе лекарственных и пищевых дикорастущих растений обязательно нужно соблюдать правила, благодаря которым можно исключить факты отравления или другого отрицательного воздействия на организм. Разрешается сбор лишь хорошо известных видов растений. Те из них, что вызывают сомнение по внешнему виду, правилам употребления, сбору не подлежат. Надземные части растений обычно собирают до цветения. В это время побеги и листья более нежные, не содержат опасных соединений. Сбор растений рекомендуется производить в ясную погоду во второй половине дня, когда исключено увлажнение росой.

Запрещен сбор растений вдоль дорог, вблизи свалок, сточных канав или промышленных объектов. На их частях собираются продукты горения, пыль, содержащие опасные для здоровья человека вещества.

Георгины

Если вы покупаете георгины впервые, то лучше выбирать уже проросшие клубни. Не следует покупать и высаживать очень большие гнезда корнеклубней без деления. У таких растений образуется много тонких побегов, много зелени, вся сила тратится на вегетативный рост, при том цветение ухудшается и соцветия мельчают. К тому же со временем в клубнях, которые давно не делили, накапливаются болезни, и на четвертый год растение гибнет при зимнем хранении.

Георгины растут на любых почвах, но оптимальной для них является богатый перегноем садовый суглинок, рН 6,5-6,7. Хороша для георгин и удобренная песчаная почва. Участок, предназначенный под георгины, с осени вскапывают, а весной перекапывают. Посадка клубня осуществляется в лунку по глубине равную штыку лопаты. В лунку кладут, если того требует почва, перепревший навоз, 20-30 г суперфосфата. Клубень до посадки в открытый грунт высаживают в горшки на подоконнике или в парнике. Предварительно на каждом клубне следует оставить не более двух почек, в дальнейшем остальные побеги выламывают, чтобы не ослабить рост главных. При правильной посадке корневая шейка должна быть на 2-3 см ниже уровня почвы. Растение после посадки подвязывают к прочной опоре 1-1,3 метра высотой. Прищипка (остановка роста) должна осуществляться после образования 4-5 пары листьев.

Для более раннего цветения необходимо регулярно удалять появляющиеся пасынки — боковые побеги, отрастающие в пазухах листьев. Начиная с четвертой пары листьев боковые побеги оставляют для формирования куста. Низкие сорта не пасынкуют. Для получения большего количества соцветий, пригодных для срезки, главный побег прищипывают над четвертой парой листьев, образовавшиеся верхние боковые побеги — над второй. Удаляют центральный бутон, что приводит к удлинению и упрочнению цветоноса, увеличению размера соцветий. Если соцветия не были срезаны, то их удаляют, как только они начинают отцветать.

В течение зимы хранят в ящиках (80 × 50 × 60 см) выстланных плотной бумагой. На дно насыпается земля слоем 3 см, поверх нее рядами выкладываются клубни и полностью покрываются слоем земли. Сверху можно уложить еще слой засыпанных землёй клубней. Заполненный ящик закрывается выступающими краями бумаги.

Низкорослые сорта пригодны для создания рабаток, бордюров, массивов. Большинство же сортов применяется в свободных композициях и групповых посадках, в одиночной — эффектны обильноцветущие или крупноцветные. Сорта с длинными и прочными цветоносами используют на срезку.

Садовая классификация георгин

Интенсивная селекционная работа, проводившаяся во многих странах мира на протяжении двух веков, привела к созданию огромного количества сортов георгин — сейчас их уже насчитывается несколько десятков тысяч. Они настолько разнообразны, что возникла необходимость в их садовой классификации.

В Брюсселе в 1962 году была выработана и принята международная классификация, которая заменила старые национальные. По этой классификации все сорта георгин разбиты на 10 секций, групп или классов: 1 — немахровые, 2 — анемоновидные, 3 — воротничкоые, 4 — пионовидные, 5 — декоративные, 6 — шаровидные, 7 — помпонные, 8 — кактусовые, 9 — полукактусовые, 10 — переходные (смешанные). К той или иной секции сорта причисляются по признакам махровости, строения и формы соцветия и формы лепестков.

В 1983 году главным ботаническим садом АН СССР в справочном издании «Цветочно-декоративные растения» под редакцией В. Н. Былова была опубликована новая классификация: на основе которой сорта георгин объединяются в 12 классов. 1 — однорядные, 2 — анемоновидные, 3 — воротничковые, 4 — пионовидные, 5 — прямые кактусовые, 6 — кактусовые с изогнутыми лепестками, 7 — шаровидные, 8 — помпонные, 9 — декоративные, 10 — нимфейные, 11 — смешанные, 12 — полукактусовые.

Понравилась информация? Поделитесь ей с друзьями!

February 21, 2015

Культурные и дикорастущие растения. Названия

2 класс общеобразовательной школы — это тот период, когда дети начинают получать систематические знания об объектах живой и неживой природы. Более раннее изучение предмета носит пропедевтический характер. Но уже во втором классе вводятся, например, такие понятия, как культурные и дикорастущие растения.

Название групп становится понятно детям после выполнения упражнений, где предлагается сравнить пары растений. Например, ель и яблоню, березу и сливу, крыжовник и можжевельник, помидоры и мать-и-мачеху, горох и цикорий. Педагог предлагает детям обратить внимание на то, где произрастают сравниваемые виды, какие условия для них необходимы, кто за ними ухаживает.

Для роста и развития растений необходимы определенные условия. Культурным видам такие условия создает человек. Он ищет благоприятное место для высадки растений, производит их подкормку, удаляет сорняки, собирает урожай, оберегает от вредителей и болезней.

Основания для классификации

Видовое разнообразие, которым представлены дикорастущие растения, названия и значение их в хозяйственной деятельности напрямую связаны с той областью Земли, где они произрастают.

Обилие пищевых и лекарственных дикорастущих видов растений отмечается в тропическом и субтропическом влажном климате. В зоне тундры и лесотундры видовое разнообразие растений более скудное, но здесь могут быть сосредоточены большие запасы, например, мхов, лишайников, используемых в разных отраслях народного хозяйства. Травянистые и кустарниковые растения, дающие хороший урожай ягод, тоже не редкость для суровых северных районов.

Дикорастущие растения, примеры, названия которых приведены в школьных учебниках и дополнительных справочниках, имеют в своем составе очень много полезных для организма человека веществ. Сегодня продолжается изучение этой группы на предмет содержания в них белков, углеводов, жиров, витаминов, минералов, растительных масел.

Собранное сырье не следует укладывать слишком плотно. Это может привести к порче растений. Она обычно проявляется в потемнении их частей. Колючие и жгучие растения, такие как крапива, бодяга, лучше собирать в перчатках. А жесткие стебли других удобнее срезать ножом.

Части растений, имеющие видимые повреждения, такие как наросты, ржавчина, гниль, собирать не рекомендуется. Они могут содержать в своем составе вещества, вредные для здоровья человека.

Источник: http://fb.ru/article/170357/dikorastuschie-rasteniya-nazvanie-i-znachenie

Агротехника выращивания георгинов

Георгины — это одни из немногих быстрорастущих цветочных растений с самой разнообразной окраской и формой цветков. Для их выращивания выбирают солнечные, защищенные от холодных и сильных ветров места. На низких и заболоченных участках растения не выращивают. Участок, выбранный для георгин, должен освещаться солнцем минимум шесть часов в сутки. Расстояние при посадке зависит от высоты и формы куста того или иного сорта.

В зависимости от сорта и возраста клубни георгинов могут отличаться по размеру и виду, но все посадочные деленки должны быть плотными, упругими, несморщенными и неусохшими, утолщенные корни (клубни) — прочно соединенными с основанием. Но сами по себе хорошо сохранившиеся клубни без почек не прорастают. Поэтому стандартная посадочная деленка гергина должна иметь небольшой кусочек прошлогоднего стебля, переходящий в корневую шейку со слегка проклюнувшимися почками, и 2-4 клубешка.

Георгины теплолюбивые растения и в открытом грунте их высаживают в хорошо прогретую землю, когда минует угроза заморозков. Купленные заранее клубни можно прорастить вместе с рассадой овощных культур в теплицах, парниках или просто в горшочках на светлых окнах. В условиях средней полосы России подрощенные георгины высаживают в открытый грунт с 1 по 10 июня. Более ранняя посадка требует укрытии от весенних заморозков.

Подкормки проводят не раньше 5-7 дней после посадки, после обильного полива, с интервалом в 10 дней. С сентября полив и подкормки прекращают. Выкопку георгин проводят в конце сентября — начале октября в зависимости от погоды сразу после полной гибели надземной части от сильных заморозков. Перед выкопкой стебли растений срезают на высоте 3-4 см от корневой шейки. Размножение: черенками, делением клубня и очень редко прививкой.

Из вредителей на георгинах встречается слюнявая пенница, тля, цветоеды, слизни. Болезни: вирусная мозаика, мучнистая роса, бактериальный рак, серая гниль.

Существует несколько вариантов зимнего хранения клубней:

• На стеллажах в подполе при температуре 3-6°C и относительной влажности воздуха 70%. Чтобы не было застоя воздуха, три раза в неделю включают вентилятор на 20-30 минут.
• Погреба и подвалы с температурой плюс 1-7°C и относительной влажностью воздуха 80-100%. В таких условиях посадочный материал меньше высыхает и не прорастает раньше времени.
• В подвале огораживается место и делается настил из досок. Выкопанные в сухую погоду растения укладывают в опилки хвойных пород не просушивая. Надземная часть обрезается до высоты 35-40 см. Если растения были выкопаны в дождливую погоду, опилки не увлажняют.

В настоящее время ботанические виды в культуре не используются, уступив место сортов гибридного происхождения объединенных под названием: Георгина культурная, или изменчивая (Dahlia ×cultorum Thorsr. et Reis.). Известно более 15000 сортов.

Источник: http://www.florets.ru/sad-rasteniya/georginy/vyrashivanie-georginov.html

Медуница это культурное или дикорастущее растение

Медуница это культурный первоцвет, расцветающий ранней весной в лесах нашей родины. Это не только лекарственное растение, оно еще и очень привлекательно выглядит. Небольшой кустик с прямостоящими стволиками увенчан синими цветами с хорошим ароматом, привлекающим пчел.

Основные положения о медунице

Медуницей это растение назвали за то, что она в больших количествах отдает свой нектар пчелам. Народное название у нее «Легочница» так как при ее помощи лечат различные заболевания, в том числе и бронхитные.

Культурное или дикорастущее растение

Первоначально куст дикорастущий. Однако, выведенные селекционерами от этого вида сорта относятся к культурным.

Описание

Не выше 50 см. листья овальные с заостренными краями и серебряными крапинками. Цветы расположены на концах побегов и собраны в пучки.

Медуница обладает двойным околоцветником, и форма напоминает колокольчик. Внутри колокольчика расположены тычинки желтого цвета. Цветы собраны в соцветия, расположенные наверху побегов.

Цветение приходится на весенний период и длится около месяца. Колокольчики обладают различными оттенками:

Некоторые выведенные виды меняют окрас в зависимости от срока цветения. Сначала это розовый, потом становится фиолетовым. Поэтому на одном кусте и имеются различные оттенки. Опыление происходит при помощи пчел и других насекомых.

Листовые пластины цельные, заостренные к зеленой верхушке. Иногда на листовой пластине присутствует опушение. После того как растение отцветет, на земле еще долго остаются наземные длинные листовые пластины.

Корневая система Медуницы многолетняя и расползается не далеко под землей и сильно ветвится, благодаря чему медуница хорошо разрастается.

Благодаря своему внешнему виду ее часто высаживают на клумбах любители цветов.

Отвечая на вопрос «где растет» — Медуница предпочитает южные края России, но при утеплении на зимний холодный период может произрастать и в более холодных регионах.

Весной в течение месяца соцветиями, собранными в пучок на конце стебля. На одном кусте часто можно встретить цветы синие и розовые, так как со старением изменяется его оттенок .

Как собирать и хранить

Источник: http://proklumbu.com/otkrutui-grunt/kustarniki/medunica-kulturnaja.html

Культурное растение – это что такое?

July 10, 2014

Культурное растение – это то, что люди выращивают специально, чтобы впоследствии преобразовать его в продукт питания, корм для скота, медицинский препарат, промышленное сырье и многое другое. В общем, оно приносит много пользы человеку.

Культивирование

В настоящее время существует огромное количество культурных растений, которые люди получили, одомашнивая и культивируя дикорастущие. Перечислять их можно очень долго. Культивирование включает в себя генную инженерию, гибридизацию, а также селекцию. Все эти методы сегодня очень распространены. Люди научились выводить усовершенствованные и съедобные культурные растения, чего не скажешь об их дикорастущих «родственниках». Они различаются по многим параметрам.

Особенности культурных и дикорастущих растений

Культурные и дикорастущие растения – это два совершенно разных понятия. Не стоит их путать. В большинстве случаев дикорастущие предшественники культурных растений не годятся для еды и приготовления блюд. Люди рискуют их кушать только в случае голода, полного отсутствия пищи. Однако справедливости ради стоит отметить, что некоторые дикорастущие растения обладают целебными свойствами и приносят пользу организму, что несвойственно их культурным «потомкам». Это очень важно знать.

Знаменитая книга Вавилова

В издании «Центры происхождения культурных растений», автором которого является Вавилов, досконально рассказано о превращении дикорастущих растений в культурные. Разве не интересно ознакомиться с тем, как шел этот процесс? В этой же книге можно посмотреть рисунки, изображающие культурные растения. Для общего развития рекомендуется поразмышлять, чем они похожи на дикорастущие или чем отличаются от них. Многие культурные растения появились на свет в лабораториях, где ученые вывели их. И с течением времени их перечень все увеличивается, в него добавляются новые наименования, ведь селекция и генная инженерия стремительно развиваются.

Ученые обеспечивают население все большим количеством культурных растений, пригодных для еды. В их число входят множество гибридов уже существующих видов.

Центры происхождения культурных растений

Это географические зоны, где в большом количестве встречаются те или иные их разновидности. Сначала Вавилов описывал восемь таких областей. Однако в более поздних трудах он говорил о семи зонах. Каждому необходимо хотя бы немного знать о них.

1. Тропическая южноазиатская область. Какие страны сюда относятся? Тропическая Индия, Южный Китай, Индокитай, островная часть Юго-Восточной Азии. Этот центр примечателен впечатляющим обилием культурных растений (приблизительно 1/3 всех открытых ныне видов). Здесь можно встретить огромное количество овощей и плодов, а также сахарный тростник.
2. Восточноазиатская область. Какие государства она в себя включает? Восточный и Центральный Китай, Тайвань, Японию, Корею. Здесь произрастает соя, есть много овощей и плодов, некоторые разновидности проса. Данная область тоже является весьма плодовитой – 20% культурных растений сосредоточено именно в этой зоне. Впечатляет, не правда ли? А культурные растения – это какие? Это, как мы выяснили раньше, те, которые люди выращивают, преследуя определенные цели.
3. Юго-западноазиатская область. О чем идет речь? В первую очередь, о Малой и Средней Азии, Афганистане, Иране, Северо-Западной Индии. Здесь появились некоторые виды пшеницы, большое количество зерновых, виноград, рожь, бобовые, плодовые. В этой области произрастает 14% культурной флоры, известной в мире.
4. Средиземноморская область. Это государства, рассредоточенные по берегам одноименного моря. Данная область, где находились влиятельнейшие древние цивилизации, производит примерно 11% разновидностей культурной флоры. Они включают в себя маслины, многие овощи (например, капусту) и большое количество растений, предназначенных для корма (одноцветковую чечевицу, клевер). Это весьма щедрая территория, которая нас кормит. А культурное растение – это богатство земли.
5. Абиссинская область. Это довольно маленькая территория Африканского материка с весьма необычными культурными растениями. Вероятнее всего, это старинный центр самобытного земледелия. Здесь растут сорго, нут (масличная культура), одна разновидность бананов, некоторые интересные типы ячменя, а также пшеницы.
6. Центральноамериканская область. Сюда относится Южная Мексика. Данный край богат кукурузой, какао, фасолью, длинноволокнистым хлопком, некоторыми тыквенными. Здесь произрастают приблизительно 90 разновидностей культурной флоры. Это достаточно много. Не стоит забывать, что культурное растение – это наше пропитание, а значит, мы должны относиться к флоре бережно.
7. Южноамериканская (Андийская) область. Из названия понятно, что относится к данному центру. Он включает в себя некоторые области Андийских гор, расположенных вдоль южноамериканского западного побережья. Здесь появилось большое количество клубненосных (например, картошка), многие целебные растения (хинное дерево, кокаиновый куст и т. д.). Местная флора отличается разнообразием. Хорошо, что наша земля настолько щедра, ведь культурное растение – это то, без чего мы бы не могли прожить.

Заключение

Теперь вы знаете, что такое культурные растения, и никогда не перепутаете их с дикорастущими. Вам известны также некоторые их наименования. Эту информацию необходимо помнить, она обязательно пригодится в течение жизни.

Источник: http://fb.ru/article/146240/kulturnoe-rastenie-eto-chto-takoe

Дикорастущие, названия и отличие от культурных растений

Названия дикорастущих растений можно найти в огромном количестве справочников, это те растения, что распространяются либо самосевом, либо порослью без необходимости участия человека. Они не нуждаются в искусственном создании специальных условий и могут сами приспосабливаться к жизни в дикой природе. Дикорастущие появились запредельно раньше культурных видов, ведь изначально планета была полностью заселена только ими.

Сейчас многие дикорастущие растения могут представлять большую энергетическую пищевую ценность, хотя их названия и забыты многими. Дело в том, что этим растениям не грозит ни химизация полей, ни перенасыщение нитратами и ядохимикатами. Ведь растение само выбирает себе почву и не вмешивается в ее состав. Дикоросты не грозят нам отравлениями, как некоторые овощи, выращиваемые на полях или в теплицах с применением повышенных доз минеральных и прочих удобрений. Вот небольшой список названий дикорастущих растений пригодных в пищу в различных видах:

крапива, щавель, хвощ, душица, малина, зверобой, смородина, мята, сныть, чабрец, цикорий, хмель, одуванчик, подорожник, медуница, лопух, клевер, Иван-чай, дудник, и конечно древесные растения сосна, липа, береза и прочие.

Но знать названия дикорастущих, пригодных в пищу растений мало, надо еще уметь их отличить от других растений. Если Вы не уверены, что за растение перед Вами, ни в коем случае не принимайте его в пищу или в лекарственных целях, это может иметь опасные последствия.

Фото дикорастущих

Предлагаем ниже фотографии некоторых перечисленных растений.

Одуванчик. Молодые листочки одуванчика вполне заменяют еще не поспевшую зелень на огороде. Содержит много витамина С, бета — каротин, группа витаминов В и полный набор микроэлементов — железа и кальция.

Крапива. Добавьте немного крапивы при приготовлении щей или борща, точно не пожалеете.

Чабрец. Добавив однажды в чай, уверяю Вас, что захотите еще.

Мир растений огромен и многообразен, и перечислить все растения в рамках одной статьи не представляется возможным. Приведем пример по одному растению от А до Я.

Алтей лекарственный, Белена черная, Воронье сало, Глистник, Девясил высокий, Жимолость лесная, Зверобой обыкновенный, Ирис сибирский, Кислица обыкновенная, Ландыш майский, Мать-и-мачеха обыкновенная, Недотрога железистая, Орешник, Первоцвет весенний, Рожа дикая, Сердечник, Тимьян ползучий, Фиалка топяная, Хмель вьющийся, Черника миртолистная, Шалфей луговой, Щавель конский, Яснотка белая.

Источник: http://vlboard.org/nazvdiko.html

Дикорастущие съедобные и лекарственные растения

В кладовой леса, кроме ягод. грибов и орехов. большое место занимают травянистые съедобные растения. В нашей стране насчитывается более 200 видов пищевых растений, которые издавна используются  вместо овощей и зеленых культур. Некоторые дикие съедобные растения образуют сплошные заросли на обширных территориях, только протяни руку и возьми – вот они, дары природы, не стоящие человеку ни трудовых, ни материальных затрат. Усилия и время, проведенное за сбором трав, не только обогатят наш стол, сделают более полноценным повседневное питание, а еще и окупятся здоровьем, снимут нервное напряжение. Пусть чувствуется усталость от долгого хождения по лесам и лугам, но как насытились кислородом легкие, как хорошо дышится после прогулки! Любители сбора пищевых и лечебных трав называют свое увлечение «зеленой охотой». Да, эта охота не менее увлекательна, чем тихая охота за грибами.

В наши дни многие дикорастущие растения оказались незаслуженно забыты, а ведь они представляют энергетическую пищевую ценность: к осени в корнях, корневищах и плодах накапливается много крахмала, инсулина, сахаров, белков, в семенах – жиров. По калорийности дикие растения не уступают культурным. Отдельные травы, например, крапива. сныть, щавель, хвощ, значительно превосходят по содержанию витамина C многие овощи и плоды. Дикорастущая зелень нужна не только для повышения калорийности пищи, которую можно восполнить за счет других продуктов, но и для улучшения вкусовых качеств, для обогащения рациона питания витаминами, микроэлементами и другими биологически активными веществами. Многие дикорастущие растения, будучи одновременно пищевыми и лечебными, используются диетологами и гигиенистами.

Названия дикорастущих растений

Нельзя не учитывать возможность применения дикорастущих растения в экстремальных условиях. Из истории путешествий известно, что людей, оставшихся без пищи, дикорастущие съедобные растения спасали от голода. И в настоящее время многие туристы. охотники, рыболовы, любители отдыха на природе, знающие дикорастущие травы, умело обогащают свой рацион питания.

Дикие съедобные растения для многих почти неизвестны. Не все знают, что из подорожника, который растет у нас под ногами, можно приготовить салат или щи. Сварить любой суп – мясной, овощной или постный да бросить в него пару горстей борщевика. сныти или крапивы – вкус и аромат блюда преобразятся! Стебли, цветы и корни диких пищевых растений можно подавать к столу в тушеном, жареном виде и даже засахаренными в сиропе. Преимущества добавки в соления, квашения и маринады листьев мяты, эстрагона, хрена, смородины, дуба общеизвестны; вновь приобретенные   пикантный вкус и тонкий аромат говорят сами за себя. Добавка листьев зверобоя. душицы. малины, смородины, лепестков мяты, липового цвета улучшает аромат чая и различных напитков, придает им целебные свойства. Таких примеров можно привести множество.

Многие дикорастущие растения заготавливают впрок. Их можно высушить, чтобы зимой использовать в качестве приправы к супам и соусам, мясным, рыбным и крупяным блюдам. Можно засолить, заквасить и потом добавлять в кулинарные блюда вместо капусты и другой овощной зелени. Из органов растений, богатых крахмалом, инсулином и сахарами, можно приготовить сладкие кондитерские изделия.

Есть еще один скрытый аспект преимущества дикорастущих растений перед культурными: им не грозит химизация полей, перенасыщение нитратами, пестицидами и другими ядохимикатами. Дикорос выбирает такую почву, такое место природного ландшафта, которое генетически отобрано его прародителями. Дикорастущие лекарственные растения не грозят нам отравлением, что в последние годы имеет место при потреблении овощей, выращенных на полях и в теплицах с использованием повышенных доз минеральных удобрений.

Особый разговор пойдет о лекарственных свойствах дикорастущих растений. Еще в античные времена Скифия славилась дикими лечебными травами. Гиппократ, побывав в свое время на Черноморском побережье, писал о прекрасных лекарствах из «скифского корня» — ревеня, понтийской полыни. В лечебных книгах 17 в. хрен упоминается как основное средство от рака, тертый хрен и его сок рекомендовались как средство, приносящее «отменную пользу» при цинге, водянке, каменной болезни, кашле; хрену приписывались мочегонные, кроворегулирующие и глистогонные свойства. Сбору лекарственных трав особенное внимание уделял царь Петр 1, по его указу были созданы казенные аптеки и базы для них, так называемые аптекарские огороды – прообраз Санкт-Петербургского Ботанического сада.

Народные лечебники и травники, дошедшие до наших дней, штудируются и осваиваются официальной медициной.

В растительном мире можно найти практически все необходимое для поддержания жизни и здоровья человека. Многие дикорастущие растения являются кладезем биологически активных веществ и широко используются для приготовления лекарств.

Рассмотрение растительного лекарственного сырья не входит в задачу нашего сайта, но при освещении пищевых достоинств многих дикорастущих растений мы считаем необходимым дать краткое описание их лечебных свойств. Только сразу же хотим заострить внимание читателя на том, что полученные знания не должны быть отправной позицией для самостоятельного лечения. Обязательная консультация лечащего врача – залог здоровья, ибо использование лекарств строго индивидуально. Сухие травы можно приобрести в аптеках, заготовить самим, но приготовление  и применение лечебных растений должно осуществляться под наблюдением врача.

Рекомендации по использованию лекарственных растений взяты из современных справочников по фитотерапии и других источников, в которых обобщен опыт народной и научной медицины.

Источник: http://www.kladovayalesa.ru/archives/1601

dshi14-nsk.ru

• 
  Для чего люди выращивают комнатные растения
• 
  Сад растения садовник забор земля собака
• 
  Растения для кухни по фен шуй
• 
  Bona forte для декоративно цветущих растений
• 
  Классификация растений 6 класс биология таблица
• 
  Лампы т8 для аквариума с растениями
• 
  4 класс растения и животные луга
• 
  Дыхание в листьях растений происходит в
• 
  Почему листья у комнатных растений липкие
• 
  Знание центров происхождения культурных растений используется
• 
  Растения против зомби видео новые серии