Облепиха — полезное растение_6543. Лекарственное растение облепиха реферат

Доклад на тему лекарственное растение- облепиха

В природе лекарственное растение облепиха встречается в виде кустарников или небольших деревьев. Деревья могут вырастать до 3-4 метров в высоту. Ветки покрыты маленькими колючками, листья зеленые, слегка вытянутые. Цвести облепиха начинает в конце мая. Облепиха имеет овальные плоды, небольшого размера (около 10 мм), красно-оранжевого или оранжево-желтого цвета.Произрастает растение облепиха на территории России, Европы, Южной Сибири. Облепиха предпочитает песчаные почвы, поэтому ее можно увидеть возле водоемов, озер. Облепиха относится к тем растениям, от которых организм человека получает пользу. Облепиха улучшает обмен веществ в тканях, укрепляет стенки кровеносных сосудов, тем самым делая их менее проницаемыми. Также облепиха способна предупредить окисление тканей, то есть предупредить старение кожи, так как она обладает антиоксидантным свойством. Она может снять воспаление тканей, улучшить течение различных хронических заболеваний, способствует заживлению ранок. Облепиховая кора обладает противоопухолевым эффектом. В ягодах облепихи содержатся витамины С и А, группы витаминов В, РР, Р, К, Е – ни в одном растении нет такого количества витаминов. Биологически активные вещества, которыми природа наделила облепиху, делают ее не только лечебным средством, но и профилактическим. Также в составе облепихи содержится 15 разных микроэлементов. Вот некоторые из них: марганец, магний, натрий, кальций, алюминий, кремний, железо, титан. В облепихе также содержится ценное масло, органические кислоты, бета-каротин, стерины, фосфолипиды, флавоноиды, алкалоиды, лейкоантоцианы, фенолкислоты, бетаин, кумарины, инозид, рутин, пектиновые вещества, серотонин, холин. Именно они из облепихи сделали маленькую «бомбу», которая заряжена ценнейшими веществами полезными для здоровья и для красоты. Дневную норму полезных веществ можно получить из стакана облепихового сока или 100 гр свежих ягод.

Оцени ответ

nebotan.com

Облепиха — полезное растение

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

«средняя общеобразовательная школа села Аксы-Барлык

Барун-Хемчикского кожууна РТ»

Тема исследовательской работы

«Облепиха – полезное растение»

Ооржак Омак-кыс Владимировна

ученица 3 класса

МАОУ «СОШ с. Аксы-Барлык»

Научный руководитель:

Ывый-оол Сайзана Николаевна

2013-2014 уч.год

Оглавление

Введение………………………………………………………………3

Общая характеристика облепихи………………………………..…4

Лечебные свойства облепихи………………………………………..5

Практическая часть работы………………………………….……6-8

Заключение……………………………………………………………9

Вывод……………………………………………………………….…9

Список использованных литератур…………………………………10

Введение

В долинах рек Хемчик и Барлык рядом с нашего села Аксы-Барлык есть заросли облепихи. Облепиха – это небольшое деревце высотой всего в 3-4 метра. У нее тонкие светло-оливковые листочки, ярко-оранжевые мелкие ягоды, и множество колючек.

С наступлением зимы наши односельчане собирают плоды в местах с устойчивыми морозами, без оттепелей. И мне стало интересно, для чего, как собирают облепиху. Актуальность нашей работы заключается в том, что облепиха – полезное растение. Еще в древние времена проявила облепиха полезные свойства: в то далекое время лошади были ценнее золота, и если они заболевали, их лечили листьями облепихи. Облепиха ценится в первую очередь из-за ягод. Они сохраняют полезные качества в любом виде – замороженном, засахаренном, в виде варенья, пастилы или желе. А проблема заключается в том, что в настоящее время, когда плоды облепихи созревают, дети нашего села, не зная ее полезные качества, ломают и бросают ветки облепихи.

Цель нашей работы – изучить сбор облепихи в зимний период и использование жителями села Аксы-Барлык.

Задачи:

Выяснить биологическую характеристику облепихи;

Выяснить полезные и лекарственные свойства облепихи;

Выяснить с какой целью собирают облепиху жители села Аксы-Барлык;

Изучить инструменты для сбора облепихи;

Место исследования: село Аксы-Барлык

Дата исследования: с 6 декабря по 10 декабря 2013 года

Методы исследования: опрос и анкетирование жителей села Аксы-Барлык, фотографирование инструментов для сбора урожая облепихи.

Практическая значимость: Каждое подрастающее поколение должен знать, что разрушение облепихи приводит к его исчезновению или уменьшение численности растений. Ведь облепиха – лекарственное растение. И мы должны гордиться тем, что в нашей Родине растет удивительно полезное растение.

Во время работы я получила информацию из немногих литературных источников. От них я узнала, что за это растение облепиха, где как оно растает. А также все полезные и лечебные свойства облепихи. Кроме литературных источников мы пользовались интернетом.

Теоретическая часть.

Общая характеристика облепихи

Облепиха – очень колючий кустарник или небольшое деревцо высотой до 5-6 м с ажурной серебристой кроной и красновато-бурой блестящей корой на стволе и старых ветвях. Молодые побеги серые или буроватые от обильно покрывающих их серых широких волосков (струпьев) и часто заканчиваются колючкой.

Листья линейные или линейно-ланцетные, длиной 4-8 см, почти сидячие. Сверху серовато-зеленые, снизу серовато-белые от чешуевидных звездчатых волосков. Основание клиновидное, верхушка, притупленная или острая, с завернутыми на нижнюю сторону краями.

Плод — шаровидная или эллипсоидальная костянка, длиной около 1 см; вначале зеленая, а при созревании оранжевая. Косточка продолговато-яйцевидная, коричневая, иногда почти черная, блестящая, с продольной бороздкой. Созревает в августе-сентябре.

Растёт облепиха преимущественно возле водоёмов, чаще всего на песчаных почвах, но благодаря замечательной способности жить в симбиозе с микробами, она может расти везде, щебёнке, песке, и сама удобряет бедную почву.

Это растение довольно часто можно встретить в Туве в долинах рек Улуг-Хем, Хемчик, Барлык, Тес–Хем. Облепиха выдерживает низкие температуры до –43°С, а также частые, перепады температур. Наиболее распространённый вид облепихи — облепиха крушиновидная.

Лечебные свойства облепихи

Лекарственным сырьем являются плоды, листья, семена и кора растения.

Облепиха богата микроэлементами, содержит витамины — А, С, В, Е, F, К. Ягоды содержат витамины группы В, большое количество витамина С. Благодаря отсутствию в плодах аскорбиноквидазы витамин С хорошо сохраняется и после переработки плодов. В них присутствуют яблочная кислота, каротин, жирное масло, микроэлементы, железо, другие вещества.

Из плодов этого светолюбивого растения делают сок, отвары, сиропы, настои. Они применяются для заживления ран и избавления от различных воспалительных процессов. Доказано, что настои из ягод облепихи укрепляют стенки сосудов и улучшают тканевый обмен веществ. Отвары из облепихи следует принимать при гастритах и язвах, заболеваниях двенадцатиперстной кишки, болезнях сердечно-сосудистой системы. Используют облепиху для лечения различных гинекологических заболеваний (например, эрозий шейки матки). Это первое средство, помогающее убрать незаживающие раны и язвы, полученные путем радиационного облучения.

Облепиховое масло применяют для смазывания обветренных губ, особенно если в уголках уже появились болезненные трещины. При обморожениях и ожогах разной степени тяжести, в том числе химических и радиационных, накладывают компресс с маслом облепихи. Им лечат разнообразные болезни кожи: псориаз, экзему, трофические язвы, пролежни, фурункулы.

С помощью свежих листьев можно эффективно оздоровить волосы и быстро избавиться от перхоти. Настои из листьев облепихи принимают и внутрь: с их помощью в народной медицине решают проблемы с суставами, излечивают от ревматизма и подагры.

Практическая часть работы

Методика исследования: опрос жителей села (7 человек), анкетирование (7 человек), фотографирование инструментов для сбора облепихи.

В результате опроса были выяснены следующие данные

Вывод: Все участники опроса продают облепиху – 1 ведро стоит 600-700 руб. в Кызыле, 400-500 руб. в Барун-Хемчикском кожууне.

8 декабря проведено анкетирование в тех же людях, которые были опрошены. Анкетирование состоит из трех вопросов:

В какое время года вы собираете облепиху?

С какой целью вы собираете облепиху?

Вы считаете облепиху лекарственным растением? Объясните.

В результате анкетирования мы пришли к выводу: Все опрошенные участники анкетирования собирают облепиху в зимнее время года встряхиванием с помощью специальных инструментов и продают облепиху. А также они употребляют облепиху для профилактики простудных заболеваний, при ожогах и обморожениях разной степени, для смазывания болезненных трещин на руках и на лице.

Фотографирование. Сделаны всего 4 фотографий: инструменты для сбора облепихи в зимнее время года, урожай сбора, фотография жителя села Аксы-Барлык – Ашакай Радион Сааяевич с инструментами для встряхивания плодов облепихи.

Илбек – инструмент для доставания высоких веток облепихи и встряхивание из него плоды.

Хавыдак – для сбора плоды облепихи при встряхивании.

Веревку хавыдака надевают на шею.

С помощью хавыдака плоды облепихи

очищаются от сломанных веток и листьев

Для сбора облепихи в зимнее время надо одеться в теплые одежды

и одежда должна быть из плотной ткани.

Вывод

Облепиха – очень колючий кустарник или небольшое деревцо высотой до 5-6 м с ажурной серебристой кроной и красновато-бурой блестящей корой на стволе и старых ветвях.

Лекарственным сырьем облепихи являются плоды, листья, семена и кора растения. Плоды применяются для заживления ран и избавления от различных воспалительных процессов, укрепляют стенки сосудов и помогает при гастритах и язвах, используют для лечения различных гинекологических заболеваний. Облепиховое масло применяют для смазывания обветренных губ, при обморожениях и ожогах разной степени тяжести, лечат разнообразные болезни кожи: псориаз, экзему, трофические язвы, пролежни, фурункулы. С помощью свежих листьев можно эффективно оздоровить волосы и быстро избавиться от перхоти. Настои из листьев облепихи помогают при болезни суставов, излечивают от ревматизма и подагры.

Жители села Аксы-Барлык собирают плоды облепихи в зимний период года, встряхиванием с помощью специальных инструментов. Собирают они, чтобы продать и обеспечить семью. Малую часть урожая они сами семьей употребляют, чтобы быть здоровыми.

Для сбора плодов облепихи в зимний период, применяют специальные инструменты — илбек, хавыдак. Одеться нужно в теплую и плотную одежду.

Заключение

По ходу нашей работы нам помогли получить информацию жители села Аксы-Барлык (Ашакай Р.С, Моктээр О.К., Сарыг-оол Э.С., Сарыг-оол О.С., Тактан А.П., Саая В.Х., Дактан А.Ч.). Наша работа дает информацию о полезных и лечебный свойствах облепихи, о методике сбора облепихи в зимний период и информацию об инструментах для сбора облепихи.

Список использованных литератур

Л.К. Аракчаа, Г.И. Дадаа «Традиционное природопользование тувинского этноса»

Л.К. Аракчаа «Экология»

Интернет

sundekor.ru

Облепиха

В диком виде распространена в Сибири, Средней Азии, Казахстане, на Кавказе; на крайнем юго-западе Украины, в Молдове, а также в Западной Европе, Малой Азии, Монголии и Гималаях.

Как лекарственное растение облепиха известна давно. Еще древние греки лечились отваром из листьев и молодых побегов облепихи, часто добавляли листья в корм больным лошадям: животные быстро поправлялись, тусклая шерсть становилась блестящей. (Это лечебное свойство определило латинское название облепихи, в переводе на русский означающее – лоснящаяся лошадь.)

Облепиху пастухи добавляли в корм овцам, чтобы их шерсть быстрее росла и была блестящей, здоровой. В китайской, тибетской и древнемонгольской медицине плодами и листьями растения лечили желудочные и кожные заболевания, болезни суставов.

Облепиха дает ароматные, по вкусу напоминающие ананас кисло-сладкие или кислые плоды, содержащие большой процент Сахаров (до 11 %), яблочную, щавелевую, янтарную и другие органические кислоты.

Главный показатель плодов облепихи – их масличность: содержание масла в мякоти достигает 4,5 %. Наиболее высокое содержание масла у алтайских форм облепихи – до 9 %. Масло содержат и семена плодов.

Облепиховое масло – ценный лечебно-профилактический препарат, широко применяемый в медицине. Масло обладает болеутоляющим и бактерицидным действием, способствует заживлению ран, успешно применяется для лечения ожогов, в том числе лучевых, обморожений, пролежней, экзем, язвенной болезни желудка, в гинекологической практике. Масло применяется как бактерицидный препарат при инфекционных заболеваниях.

Внимание!

Облепиховое масло противопоказано людям с тяжелыми расстройствами желудочно-кишечного тракта, больной поджелудочной железой, острым холециститом. Прежде чем применять его, посоветуйтесь с лечащим врачом.

Лечебные свойства плодов облепихи определяют в значительной степени содержащиеся в них витамины и, прежде всего, каротины. Витамина А больше в мякоти плодов, чем в семенах.

По содержанию токоферола (витамина Е) облепиха превосходит все плодовые и ягодные культуры, в том числе и наиболее богатые токоферолами орехи лещины и миндаль. Суточная потребность человека в токоферолах составляет всего 1-2 мг. Так что облепиха вполне может обеспечить этими веществами организм.

В облепиховом масле найдено значительное количество стеринов, которые препятствуют усвоению организмом человека холестерина. Поэтому облепиха рекомендуется для профилактики и лечения атеросклероза.

Плоды облепихи содержат достаточно витамина К, превосходя по этому показателю черную смородину, шиповник, рябину. Это свойство плодов позволяет применять их при кровотечениях, препараты из них – как профилактическое средство при оперативных вмешательствах.

В облепихе накапливается витамин С (до 1294 мг%). Лечебные свойства растения при этом усиливаются благодаря тому, что аскорбиновая кислота при переработке плодов облепихи не разрушается.

Немало в плодах Р-активных веществ, которые стабилизируют, предохраняют от разрушения витамин С в организме.

Доказано, что ряд соединении облепихи обладает противоопухолевым действием (флавоноиды).

В плодах и коре содержится алкалоид серотонин, редко встречающийся в плодовых и ягодных растениях нашей зоны. Кроме облепихи и барбариса, серотонин найден в крыжовнике. Гораздо чаще он содержится в южных культурах – инжире, бананах, ананасах.

Благодаря олеановой кислоте облепиха понижает (умеренно) кровяное давление, тонизирует, улучшает кровообращение.

Из натурального сока облепихи можно приготовить очень вкусные питательные, а главное исцеляющие продукты: соки, джемы, сиропы, варенье, компоты, соусы, кисели, пастилу.

[содержание]

Покупка и хранение

Купить плоды облепихи можно на рынке осенью или в начале зимы. Выбирайте ярко-желтую спелую облепиху, но не мятую. Плоды должны быть сухими, не склеенными, плотными на ощупь.

Использовать облепиху в свежем виде можно непродолжительное время (дольше она сохраняется на веточках в прохладном месте).

Проще всего плоды хранить в морозильной камере бытовых холодильников, упаковав в полиэтиленовые кульки.

При этом они не теряют своих целебных и питательных свойств.

При правильной переработке можно надолго сохранить лечебную и пищевую ценность плодов.

[содержание]

Рецепты

Сок облепихи

Сок лучше всего готовить по технологии, разработанной НИИ садоводства Сибири.

Свежесобранные чистые плоды нагреть на водяной бане (до 40°С), быстро протереть через дуршлаг или пропустить через соковыжималку. Отжатый сок нагреть до 65-70°С и быстро разлить в пропаренные литровые банки, закрыть стерильными крышками, перевернуть вверх дном, укрыть банки и оставить охлаждаться. Сок прекрасно хранится и в холодном месте, и при комнатной температуре.

Можно готовить сок с сахарным сиропом или медом. В натуральный горячий сок добавить до четверти натурального меда, растворить, пропастеризовать и укупорить. Этот сок – приятный и полезный десертный напиток, его можно добавлять в чай, пить с газированной водой, готовить из него коктейли.

Джем из облепихи

Свежевыжатый сок облепихи смешать с сахаром в равных пропорциях. Смесь нагревают до 85°С при постоянном помешивании, чтобы растворился сахар. Не доводя до кипения, разлить джем в пропаренные банки, пропастеризовать на водяной бане 20 минут, закатать стерильными крышками, охладить. Хранить в погребе или холодильнике.

Варенье из облепихи

На 1 кг плодов облепихи взять 1,5 кг сахара и 1 стакан воды. Приготовить сироп на малом огне, залить им плоды, выдержать 3-4 часа и варить в один прием до готовности. Выложить в стерильные банки, укупорить и охладить.

[содержание]

Применение в косметике

В косметике используются сок и мякоть плодов облепихи, а также облепиховое масло, богатое различными биологически активными веществами.

Облепиховое масло получают в заводских условиях, но можно приготовить его и дома.

Вполне зрелые и даже немного перезревшие плоды промыть, размять и отжать сок с помощью соковыжималки или пресса. При отстаивании сока на его поверхность всплывает масло, имеющее оранжево-красную или оранжево-желтую окраску. Его надо собрать в отдельный сосуд, а оставшийся сок пастеризовать и использовать в качестве напитка.

Жом облепиховых ягод промыть водой, высушить в темном месте при температуре не выше 60° (можно на батарее центрального отопления), измельчить с помощью кофемолки или мясорубки, залить рафинированным подсолнечным или другим растительным маслом, нагретым до 60°, хорошо размешать деревянной лопаткой или ложкой из нержавеющей стали. Смесь оставить для настаивания. Время от времени перемешивать. Через 1-2 дня масло слить в другой сосуд с новой порцией сухого измельченного жома и также настоять. Операцию повторить еще 2-3 раза. В полученный настой добавить масло, всплывшее при отстаивании сока, процедить через марлю, сложенную в 2-3 слоя, и влить в сухую чистую бутыль темного стекла, которую плотно укупорить и хранить в холодильнике. Срок хранения 6 месяцев.

В косметической практике облепиховое масло входит в состав кремов, эмульсий, лосьонов, масок, шампуней в качестве мягчительного, тонизирующего, питательного, повышающего упругость кожи, защищающего от загара средства.

• Смочить в соке облепихи тонкий слой ваты или салфетки из нескольких слоев марли, слегка отжать и наложить на лицо в виде маски на 15-20 минут. Предварительно кожу следует вымыть водой или очистить лосьоном. После снятия маски обтереть лицо влажным, а затем сухим ватным тампоном. Рекомендуется для сухой кожи. На одну процедуру достаточно 1-1,5 столовой ложки свежевыжатого сока. Частота процедур – 2-3 раза в неделю, количество процедур – около 15-20.
• Для маски можно использовать кашицу из плодов. Ее можно также смешать с яичным желтком или свежей сметаной. Продолжительность и частота процедур такие же, как в предыдущем рецепте. Для сухой и нормальной кожи лица.
• При сухой себорее показано применение облепихового масла, выпускаемого промышленностью или приготовленного в домашних условиях (см. выше). Смешать его с растительным маслом или питательным кремом в соотношении 1:9. Втирать в кожу головы 2 раза в неделю. Курс лечения при наличии облепихового масла промышленного производства – 10 процедур, при использовании масла домашнего приготовления 12-15.
• Из плодов и листьев облепихи народная медицина рекомендует настой (1:10), который применяется внутрь и наружно для втирания при выпадении волос и облысении.
• Облепиховое масло используется при ожогах и обморожениях. Нанести его на пораженный участок кожи и зафиксировать сухой стерильной повязкой.

·         Янтарные початки облепихи заманчиво блестят на солнце.

·         Шло время. Человек осваивал окружающие земли и безжалостно изводил "бесполезное" дерево-кустарник. Сейчас его в естественных условиях на территории Украины можно встретить только в низовьях Дуная. Там оно растет на песчаниках, образуя местами густые колючие непроходимые заросли.

·         У нас в стране интерес к облепихе возродился в конце 70-х - начале 80-х годов, когда к врачам попало облепиховое масло. Средство это во многих случаях творило чудеса и было просто незаменимым. Его катастрофически не хватало, получить облепиховое масло в аптеке можно было только по специальному разрешению, рецепту на особом бланке. Расход масла подлежал учету. Но весь парадокс заключался в том, что при неограниченных сырьевых ресурсах (облепиха и поныне произрастает в естественных условиях, на огромных площадях, покрывая склоны гор в Южном Казахстане, Сибири, на Алтае, в Средней Азии) и при мощной маслоперерабатывающей промышленности, а также довольно-таки простой технологии получения масла наладить его производство в необходимых количествах, чтобы удовлетворить потребности здравоохранения, долгое время не могли.

www.coolreferat.com

Реферат Облепиха крушиновидная

Реферат на тему:

План:

Введение
• 1 Название
• 2 Распространение и экология
• 3 Ботаническое описание
• 4 Растительное сырьё
  • 4.1 Сбор и переработка
  • 4.2 Химический состав
• 5 Значение и применение
  • 5.1 Хозяйственное значение
  • 5.2 Применение в кулинарии
  • 5.3 Применение в научной медицине
  • 5.4 Применение в косметике
  • 5.5 Применение в народной медицине
• 6 Таксономия
• 7 Прочие сведения
ПримечанияЛитература

Введение

Облепи́ха крушинови́дная, или круши́новая (лат. Hippóphaë rhamnoídes) — двудомный кустарник или дерево, вид рода Облепиха (Hippophaë) семейства Лоховые (Elaeagnaceae). Распространён в умеренном климате Евразии.

Ценное лекарственное и декоративное растение. В качестве целебного растения облепиха использовалась с древних времён. Упоминания об облепихе можно встретить в трудах древнегреческих учёных и писателей.

1. Название

Название: латинизированная форма греческого названия растения hippophaes происходит от hippos — лошадь и phaos — блеск: считалось, что лошади, выкормленные листьями облепихи, имели особо блестящую шкуру; латинизированный видовой эпитет rhamnoides происходит от названия крушины — rhamnos и oides — подобный.

Другие названия: восковуха, дереза, ивотерн.

2. Распространение и экология

В диком состоянии распространена на всей территории Европы, на Кавказе, в Западной и Средней Азии, Монголии, Китае, заходит в тропические районы Пакистана и Индии. На территории России встречается в европейской части, на Северном Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Алтае[1].

Разводится в садах и парках как декоративное растение. Растение получило широкое распространение на территории России.

Облепиха — светолюбивое и морозоустойчивое растение, способно переносить морозы до 45 градусов и ниже. Облепиха предпочитает рыхлые почвы, с богатым содержанием органических веществ и фосфора. На влажных участках растение гибнет.

Морозоустойчивость облепихи позволяет выращивать её в северных районах. После того, как были установлены целебные свойства плодов и масла облепихи, её стали культивировать как ценное витаминное растение и начали выращивать на приусадебных участках и на промышленных плантациях.

3. Ботаническое описание

Многоствольный листопадный кустарник, реже дерево, высота которого достигает обычно 1—3 м, а иногда 3—6 м, до 15 м, с серой корой и длинными колючками. Побеги разного возраста создают округлую, пирамидальную или раскидистую крону.

Корневая система облепихи развивается близко к поверхности, не глубже 40 см, распространяясь на широкой площади. Корневую систему составляют скелетные, полускелетные, слабоветвящиеся корни, на которых образутся клубеньки, содержащие азотфиксирующие бактерии.

Листья очерёдные, линейные или линейно-ланцетовидные, сверху серовато-зелёные, снизу буровато- или желтовато-серебристо-белые.

Облепиха — двудомное растение, на одних кустах вырастают женские цветки, из которых образуются плоды, на других — мужские, пыльца которых опыляет с помощью ветра женские цветки. Цветки правильные, с простым чашечковидным околоцветником, тычиночные цветки собраны в короткие соцветия — колосья; пестичные расположены в пазухах веточек и колючек, на очень коротких цветоножках.

Формула цветка: и [2]

Плоды овальные или круглые костянки желтовато-золотистого или оранжевого цвета, сочные, кисловатые, очень ароматные. Косточка продолговато-яйцевидная, иногда почти чёрная, блестящая.

Цветёт облепиха в апреле—мае. Плоды созревают в августе—сентябре. Плодоношение облепихи начинается на 3—4 год после посадки, в среднем один куст даёт 10—12 кг плодов.

В культуре размножается стратифицированными семенами, корневой порослью, черенками.

4. Растительное сырьё

4.1. Сбор и переработка

В качестве лекарственного сырья используют плод свежий — Fructus Hippophaes rhamnoides recens. Собирают плоды путем «ошмыгивания» ветвей в период их созревания, когда они приобретают жёлто-оранжевую или оранжевую окраску, упруги и при сборе не раздавливаются. Реже плоды собирают путём отряхивания с растений мороженых плодов.

Плоды в замороженном состоянии сохраняют витамины 6 месяцев.

4.2. Химический состав

Плоды облепихи относят к поливитаминным. Они содержат провитамины А (до 10,9 мг%) и витамины (B1, B2, B3, B6, C, E, К и др.). Плоды содержат 3—6 % сахаров (глюкоза и фруктоза), органические кислоты (до 2,5 %) — яблочная, винная и др., дубильные вещества, желтый красящий пигмент кверцетин, жирное масло (9 % в мякоти, 12 % в косточках). В листьях и коре найдены алкалоид гиппофаин (до 0,4 %), аскорбиновая кислота и до 10 различных дубильных веществ, в коре — до 3 % жирного масла иного состава, чем в плодах и семенах.

В плодах накапливается жирное масло, которое состоит из триацилглицеринов с насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, среди последних преобладают мононенасыщенные (пальмитоолеиновая, олеиновая) кислоты; пектиновые вещества, органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, никотиновую и фолиевую кислоты, макро — и микроэлементы (бор, железо, цинк, медь, марганец, калий, кальций), сахара, и некоторые виды растительных антибиотиков.

Масло из мякоти плодов имеет ярко-оранжевую окраску, из семян — желтоватую. Масло из семян и мякоти несколько различается по составу. Масло из мякоти плодов содержит до 0,350 % каротина и каротиноидов, тиамин и рибофлавин, в довольно большом количестве (0,165 %) токоферол и значительное количество витамина F, регулирующего обмен веществ кожи.

5. Значение и применение

5.1. Хозяйственное значение

Плоды облепихи служат сырьём для получения пищевого продукта — сока облепихи, а высушенный жом плодов используют для получения (путём экстракции подсолнечным маслом[3]) облепихового масла, применяемого в медицине.

Облепиху можно культивировать и как декоративное растение с красивыми, оливково-зелёными сверху и серебристыми снизу листьями. Пригодна для создания живых изгородей.

Из-за мощной корневой системы облепиха используется для закрепления склонов, оврагов, откосов и выемок железных дорог, шоссе и каналов, для укрепления песчаных почв и профилактики оползней.

В ветеринарии ветки облепихи применяют для ускорения роста шерсти у овец и для придания ей блеска.

Листья можно использовать для дубления и окраски кож. Плодами в прошлом красили ткани и шерсть в жёлтый цвет, из молодых побегов и листьев получали чёрную краску.

Ценный медонос и пыльценос. Используется в качестве живой изгороди около пасек.

5.2. Применение в кулинарии

Плоды облепихи имеют пищевое значение, их употребляют в пищу в свежем и консервированном виде в качестве пряно-ароматической и пряно-вкусовой добавки.

Из облепихи приготовляют облепиховый сок с запахом ананаса, пюре, повидло, мармелад, варенье, начинки для конфет. Сок используется для получения и ароматизации вина, прохладительных напитков, наливок, настоек; свежие плоды после промораживания несколько теряют горечь и используются для приготовления киселей, настоек и желе.

5.3. Применение в научной медицине

Листья облепихи накапливают дубильные вещества, которые являются действующим началом лекарственного средства — гипорамина, обладающего противовирусной активностью. Получаемый из листьев облепихи гипорамин в форме таблеток для рассасывания применяется как лечебно-профилактическое средство при гриппе (А и В), а также при лечении других острых респираторных вирусных инфекций.

Масло обладает ранозаживляющими и болеутоляющими свойствами, его применяют для лечения чешуйчатого лишая, болезни Дарье, ожогов, обморожений, экзем, язвенной волчанки, плохо заживающих ран, трещин, некоторых болезней глаз, уха, горла, как витаминное средство при гипо- и авитаминозах, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, лучевых поражений организма, в качестве профилактического средства для уменьшения генеративных изменений слизистых оболочек пищевода и желудка вследствие лучевой терапии опухолей, а также в гинекологической практике при кольпитах, эндоцервитах и эрозиях шейки матки. Оно обладает питательным, противовоспалительным, регенерирующим и биостимулирующим действием, входит в препараты «Олазоль», «Гипозоль» и «Облекол».

В косметике из масла облепихи готовят питательные маски, которые ускоряют эпителизацию и грануляцию тканей кожи; отвар плодов и веток используют при облысении и выпадении волос.

Семена применяют как легкое слабительное. Наружно плоды и масло облепихи используют при сыпях, экземах, для лечения долго не заживающих ран, язв, при женских болезнях.

5.4. Применение в косметике

Экстракт облепихи содержит большое количество натуральных витаминов Е и С, благодаря чему экстракт выступает как мощный природный антиоксидант. По биохимическим свойствам экстракт облепихи близок к свойствам кожи, этим обусловлена его способность проникать глубоко в структурные слои кожи, высвобождая целебные вещества. Экстракт смягчает и питает кожу, не нарушая дыхание клеток кожи. Экстракт обладает витаминизирующим и сильным заживляющим действием, способствует разглаживанию морщин. Благодаря наличию в экстракте дубильных веществ, его с успехом применяют в тонизирующих и укрепляющих кожу лосьонах и тониках.

Экстракт облепихи увлажняет, регенерирует кожу, устраняет ощущение стянутости , возвращая коже эластичность и нежность, препятствует преждевременному старению кожи.[источник не указан 439 дней]

Экстракт облепихи препятствует выпадению и облысению волос, укрепляет волосяные луковицы.[источник не указан 439 дней]

5.5. Применение в народной медицине

Очень широко плоды и листья облепихи использовались в восточной (тибетской и древнемонгольской) медицине. В России плоды и листья облепихи также издавна использовались в народной медицине.

В народной медицине масло используется внутрь при авитаминозах (цинге, куриной слепоте), язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Листья в Средней Азии употребляют наружно при ревматизме.

6. Таксономия

Вид Облепиха крушиновидная входит в род Облепиха (Hippophaë) семейства Лоховые (Elaeagnaceae) порядка Розоцветные (Rosales).

7. Прочие сведения

В 1980 году в СССР была выпущена серия из пяти марок с изображением растений, на марке номиналом 10 коп. была облепиха крушиновидная.

Примечания

1. По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
2. Барабанов Е.И. Ботаника: учебик для студ.высш.учеб.заведений. — М: Издательский центр «Академия», 2006. — С. 241. — 448 с. — ISBN 5-7695-2656-4
3. Чистое облепиховое масло получают экстракцией пентаном с последующей отгонкой растворителя в вакууме при температуре не выше 40 °C

Литература

• Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие - herba.msu.ru/shipunov/school/books/botaniko-farmakognost_slovar1990.djvu / К. Ф. Блинова, Н. А. Борисова, Г. Б. Гортинский и др.; Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 216—217. — ISBN 5-06000085-0
• Лантратова А. С. Деревья и кустарники Карелии: Определитель - herba.msu.ru/shipunov/school/books/lantratova1991_der_kust_karelii.djvu. — Петрозаводск: Карелия, 1991. — С. 204. — ISBN 5-7545-0369-5
• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0

wreferat.baza-referat.ru

Реферат: Облепиха

В диком виде распространена в Сибири, Средней Азии, Казахстане, на Кавказе; на крайнем юго-западе Украины, в Молдове, а также в Западной Европе, Малой Азии, Монголии и Гималаях.

Как лекарственное растение облепиха известна давно. Еще древние греки лечились отваром из листьев и молодых побегов облепихи, часто добавляли листья в корм больным лошадям: животные быстро поправлялись, тусклая шерсть становилась блестящей. (Это лечебное свойство определило латинское название облепихи, в переводе на русский означающее – лоснящаяся лошадь.)

Облепиху пастухи добавляли в корм овцам, чтобы их шерсть быстрее росла и была блестящей, здоровой. В китайской, тибетской и древнемонгольской медицине плодами и листьями растения лечили желудочные и кожные заболевания, болезни суставов.

Облепиха дает ароматные, по вкусу напоминающие ананас кисло-сладкие или кислые плоды, содержащие большой процент Сахаров (до 11 %), яблочную, щавелевую, янтарную и другие органические кислоты.

Главный показатель плодов облепихи – их масличность: содержание масла в мякоти достигает 4,5 %. Наиболее высокое содержание масла у алтайских форм облепихи – до 9 %. Масло содержат и семена плодов.

Возможно вы искали - Реферат: Космическое питание

Облепиховое масло – ценный лечебно-профилактический препарат, широко применяемый в медицине. Масло обладает болеутоляющим и бактерицидным действием, способствует заживлению ран, успешно применяется для лечения ожогов, в том числе лучевых, обморожений, пролежней, экзем, язвенной болезни желудка, в гинекологической практике. Масло применяется как бактерицидный препарат при инфекционных заболеваниях.

Внимание!

Облепиховое масло противопоказано людям с тяжелыми расстройствами желудочно-кишечного тракта, больной поджелудочной железой, острым холециститом. Прежде чем применять его, посоветуйтесь с лечащим врачом.

Лечебные свойства плодов облепихи определяют в значительной степени содержащиеся в них витамины и, прежде всего, каротины. Витамина А больше в мякоти плодов, чем в семенах.

По содержанию токоферола (витамина Е) облепиха превосходит все плодовые и ягодные культуры, в том числе и наиболее богатые токоферолами орехи лещины и миндаль. Суточная потребность человека в токоферолах составляет всего 1-2 мг. Так что облепиха вполне может обеспечить этими веществами организм.

Похожий материал - Реферат: Физиология спинного мозга 2

В облепиховом масле найдено значительное количество стеринов, которые препятствуют усвоению организмом человека холестерина. Поэтому облепиха рекомендуется для профилактики и лечения атеросклероза.

Плоды облепихи содержат достаточно витамина К, превосходя по этому показателю черную смородину, шиповник, рябину. Это свойство плодов позволяет применять их при кровотечениях, препараты из них – как профилактическое средство при оперативных вмешательствах.

В облепихе накапливается витамин С (до 1294 мг%). Лечебные свойства растения при этом усиливаются благодаря тому, что аскорбиновая кислота при переработке плодов облепихи не разрушается.

Немало в плодах Р-активных веществ, которые стабилизируют, предохраняют от разрушения витамин С в организме.

Доказано, что ряд соединении облепихи обладает противоопухолевым действием (флавоноиды).

Очень интересно - Реферат: Засоби для інгаляційного наркозу

В плодах и коре содержится алкалоид серотонин, редко встречающийся в плодовых и ягодных растениях нашей зоны. Кроме облепихи и барбариса, серотонин найден в крыжовнике. Гораздо чаще он содержится в южных культурах – инжире, бананах, ананасах.

Благодаря олеановой кислоте облепиха понижает (умеренно) кровяное давление, тонизирует, улучшает кровообращение.

Из натурального сока облепихи можно приготовить очень вкусные питательные, а главное исцеляющие продукты: соки, джемы, сиропы, варенье, компоты, соусы, кисели, пастилу.

[содержание]

Покупка и хранение

Вам будет интересно - Реферат: Микрофлора ротовой полости

Купить плоды облепихи можно на рынке осенью или в начале зимы. Выбирайте ярко-желтую спелую облепиху, но не мятую. Плоды должны быть сухими, не склеенными, плотными на ощупь.

Использовать облепиху в свежем виде можно непродолжительное время (дольше она сохраняется на веточках в прохладном месте).

Проще всего плоды хранить в морозильной камере бытовых холодильников, упаковав в полиэтиленовые кульки.

При этом они не теряют своих целебных и питательных свойств.

При правильной переработке можно надолго сохранить лечебную и пищевую ценность плодов.

Похожий материал - Реферат: Аборт і його наслідки

[содержание]

Рецепты

Сок облепихи

Сок лучше всего готовить по технологии, разработанной НИИ садоводства Сибири.

cwetochki.ru

Доклад по теме лекарственные растения облепиха — Небо пополам

Доклад по теме лекарственные растения облепиха

Реферат на тему Облепиха

В диком виде распространена в Сибири, Средней Азии, Казахстане, на Кавказе; на крайнем юго-западе Украины, в Молдове, а также в Западной Европе, Малой Азии, Монголии и Гималаях.

Как лекарственное растение облепиха известна давно. Еще древние греки лечились отваром из листьев и молодых побегов облепихи, часто добавляли листья в корм больным лошадям: животные быстро поправлялись, тусклая шерсть становилась блестящей. (Это лечебное свойство определило латинское название облепихи, в переводе на русский означающее – лоснящаяся лошадь.)

Облепиху пастухи добавляли в корм овцам, чтобы их шерсть быстрее росла и была блестящей, здоровой. В китайской, тибетской и древнемонгольской медицине плодами и листьями растения лечили желудочные и кожные заболевания, болезни суставов.

Облепиховое масло – ценный лечебно-профилактический препарат, широко применяемый в медицине. Масло обладает болеутоляющим и бактерицидным действием, способствует заживлению ран, успешно применяется для лечения ожогов, в том числе лучевых, обморожений, пролежней, экзем, язвенной болезни желудка, в гинекологической практике. Масло применяется как бактерицидный препарат при инфекционных заболеваниях.

Внимание!

Облепиховое масло противопоказано людям с тяжелыми расстройствами желудочно-кишечного тракта, больной поджелудочной железой, острым холециститом. Прежде чем применять его, посоветуйтесь с лечащим врачом.

Плоды облепихи содержат достаточно витамина К, превосходя по этому показателю черную смородину, шиповник, рябину. Это свойство плодов позволяет применять их при кровотечениях, препараты из них – как профилактическое средство при оперативных вмешательствах.

Немало в плодах Р-активных веществ, которые стабилизируют, предохраняют от разрушения витамин С в организме.

В плодах и коре содержится алкалоид серотонин, редко встречающийся в плодовых и ягодных растениях нашей зоны. Кроме облепихи и барбариса, серотонин найден в крыжовнике. Гораздо чаще он содержится в южных культурах – инжире, бананах, ананасах.

Из натурального сока облепихи можно приготовить очень вкусные питательные, а главное исцеляющие продукты: соки, джемы, сиропы, варенье, компоты, соусы, кисели, пастилу.

Покупка и хранение

Купить плоды облепихи можно на рынке осенью или в начале зимы. Выбирайте ярко-желтую спелую облепиху, но не мятую. Плоды должны быть сухими, не склеенными, плотными на ощупь.

При этом они не теряют своих целебных и питательных свойств.

Сок облепихи

Сок лучше всего готовить по технологии, разработанной НИИ садоводства Сибири.

Свежесобранные чистые плоды нагреть на водяной бане (до 40°С), быстро протереть через дуршлаг или пропустить через соковыжималку. Отжатый сок нагреть до 65-70°С и быстро разлить в пропаренные литровые банки, закрыть стерильными крышками, перевернуть вверх дном, укрыть банки и оставить охлаждаться. Сок прекрасно хранится и в холодном месте, и при комнатной температуре.

Варенье из облепихи

[содержание]

В косметике используются сок и мякоть плодов облепихи, а также облепиховое масло. богатое различными биологически активными веществами.

Вполне зрелые и даже немного перезревшие плоды промыть, размять и отжать сок с помощью соковыжималки или пресса. При отстаивании сока на его поверхность всплывает масло, имеющее оранжево-красную или оранжево-желтую окраску. Его надо собрать в отдельный сосуд, а оставшийся сок пастеризовать и использовать в качестве напитка.

Жом облепиховых ягод промыть водой, высушить в темном месте при температуре не выше 60° (можно на батарее центрального отопления), измельчить с помощью кофемолки или мясорубки, залить рафинированным подсолнечным или другим растительным маслом, нагретым до 60°, хорошо размешать деревянной лопаткой или ложкой из нержавеющей стали. Смесь оставить для настаивания. Время от времени перемешивать. Через 1-2 дня масло слить в другой сосуд с новой порцией сухого измельченного жома и также настоять. Операцию повторить еще 2-3 раза. В полученный настой добавить масло, всплывшее при отстаивании сока, процедить через марлю, сложенную в 2-3 слоя, и влить в сухую чистую бутыль темного стекла, которую плотно укупорить и хранить в холодильнике. Срок хранения 6 месяцев.

Смочить в соке облепихи тонкий слой ваты или салфетки из нескольких слоев марли, слегка отжать и наложить на лицо в виде маски на 15-20 минут. Предварительно кожу следует вымыть водой или очистить лосьоном. После снятия маски обтереть лицо влажным, а затем сухим ватным тампоном. Рекомендуется для сухой кожи. На одну процедуру достаточно 1-1,5 столовой ложки свежевыжатого сока. Частота процедур – 2-3 раза в неделю, количество процедур – около 15-20. Для маски можно использовать кашицу из плодов. Ее можно также смешать с яичным желтком или свежей сметаной. Продолжительность и частота процедур такие же, как в предыдущем рецепте. Для сухой и нормальной кожи лица. При сухой себорее показано применение облепихового масла, выпускаемого промышленностью или приготовленного в домашних условиях (см. выше). Смешать его с растительным маслом или питательным кремом в соотношении 1:9. Втирать в кожу головы 2 раза в неделю. Курс лечения при наличии облепихового масла промышленного производства – 10 процедур, при использовании масла домашнего приготовления 12-15. Из плодов и листьев облепихи народная медицина рекомендует настой (1:10), который применяется внутрь и наружно для втирания при выпадении волос и облысении. Облепиховое масло используется при ожогах и обморожениях. Нанести его на пораженный участок кожи и зафиксировать сухой стерильной повязкой.

· Среди безбрежного растительного мира, окружающего нас, есть одно растение, внешне ничем не примечательное, не броское. Оно не может укрыть нас в летний зной в тени раскидистой кроны, нет у него такого ствола, как у красавицы -сосны, да и плоды его не сравнимы ни с виноградом, ни с яблоками и грушами, ни даже со сливами. Дерево это высотой два, от силы три метра, с кривыми, закрученными ветвями и продолговатыми плотными листиками светло-оливкового цвета с серебристым отливом больше напоминает высокий неприхотливый кустарник. Зовется оно облепихой. Научное название — Hippophea rhamnoides. Еще древние греки откармливали листьями облепихи ослабленных, больных лошадей. А в те давние времена лошадь значила и ценилась намного выше, чем в современном мире 600-й "Мерседес". Лошади на таком рационе поправлялись, обретая округлость, шерсть у них становилась гладкой, лоснящейся, блестящей. Отсюда, наверное, и дословный перевод облепихи с древнегреческого — "блестящая лошадь". Использовали облепиху в древности и для лечения человеческих болезней. Но потом наступила эпоха средневековья, и многие знания древних были утеряны.

Янтарные початки облепихи заманчиво б

nebo-popolam.ru

Облепиха — полезное растение_6543

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

«средняя общеобразовательная школа села Аксы-Барлык

Барун-Хемчикского кожууна РТ»

Тема исследовательской работы

«Облепиха – полезное растение»

Ооржак Омак-кыс Владимировна

ученица 3 класса

МАОУ «СОШ с. Аксы-Барлык»

Научный руководитель:

Ывый-оол Сайзана Николаевна

2013-2014 уч.год

Оглавление

Введение………………………………………………………………3

Общая характеристика облепихи………………………………..…4

Лечебные свойства облепихи………………………………………..5

Практическая часть работы………………………………….……6-8

Заключение……………………………………………………………9

Вывод……………………………………………………………….…9

Список использованных литератур…………………………………10

Введение

В долинах рек Хемчик и Барлык рядом с нашего села Аксы-Барлык есть заросли облепихи. Облепиха – это небольшое деревце высотой всего в 3-4 метра. У нее тонкие светло-оливковые листочки, ярко-оранжевые мелкие ягоды, и множество колючек.

С наступлением зимы наши односельчане собирают плоды в местах с устойчивыми морозами, без оттепелей. И мне стало интересно, для чего, как собирают облепиху. Актуальность нашей работы заключается в том, что облепиха – полезное растение. Еще в древние времена проявила облепиха полезные свойства: в то далекое время лошади были ценнее золота, и если они заболевали, их лечили листьями облепихи. Облепиха ценится в первую очередь из-за ягод. Они сохраняют полезные качества в любом виде – замороженном, засахаренном, в виде варенья, пастилы или желе. А проблема заключается в том, что в настоящее время, когда плоды облепихи созревают, дети нашего села, не зная ее полезные качества, ломают и бросают ветки облепихи.

Цель нашей работы – изучить сбор облепихи в зимний период и использование жителями села Аксы-Барлык.

Задачи:

Выяснить биологическую характеристику облепихи;

Выяснить полезные и лекарственные свойства облепихи;

Выяснить с какой целью собирают облепиху жители села Аксы-Барлык;

Изучить инструменты для сбора облепихи;

Место исследования: село Аксы-Барлык

Дата исследования: с 6 декабря по 10 декабря 2013 года

Методы исследования: опрос и анкетирование жителей села Аксы-Барлык, фотографирование инструментов для сбора урожая облепихи.

Практическая значимость: Каждое подрастающее поколение должен знать, что разрушение облепихи приводит к его исчезновению или уменьшение численности растений. Ведь облепиха – лекарственное растение. И мы должны гордиться тем, что в нашей Родине растет удивительно полезное растение.

Во время работы я получила информацию из немногих литературных источников. От них я узнала, что за это растение облепиха, где как оно растает. А также все полезные и лечебные свойства облепихи. Кроме литературных источников мы пользовались интернетом.

Теоретическая часть.

Общая характеристика облепихи

Облепиха – очень колючий кустарник или небольшое деревцо высотой до 5-6 м с ажурной серебристой кроной и красновато-бурой блестящей корой на стволе и старых ветвях. Молодые побеги серые или буроватые от обильно покрывающих их серых широких волосков (струпьев) и часто заканчиваются колючкой.

Листья линейные или линейно-ланцетные, длиной 4-8 см, почти сидячие. Сверху серовато-зеленые, снизу серовато-белые от чешуевидных звездчатых волосков. Основание клиновидное, верхушка, притупленная или острая, с завернутыми на нижнюю сторону краями.

Плод — шаровидная или эллипсоидальная костянка, длиной около 1 см; вначале зеленая, а при созревании оранжевая. Косточка продолговато-яйцевидная, коричневая, иногда почти черная, блестящая, с продольной бороздкой. Созревает в августе-сентябре.

Растёт облепиха преимущественно возле водоёмов, чаще всего на песчаных почвах, но благодаря замечательной способности жить в симбиозе с микробами, она может расти везде, щебёнке, песке, и сама удобряет бедную почву.

Это растение довольно часто можно встретить в Туве в долинах рек Улуг-Хем, Хемчик, Барлык, Тес–Хем. Облепиха выдерживает низкие температуры до –43°С, а также частые, перепады температур. Наиболее распространённый вид облепихи — облепиха крушиновидная.

Лечебные свойства облепихи

Лекарственным сырьем являются плоды, листья, семена и кора растения.

Облепиха богата микроэлементами, содержит витамины — А, С, В, Е, F, К. Ягоды содержат витамины группы В, большое количество витамина С. Благодаря отсутствию в плодах аскорбиноквидазы витамин С хорошо сохраняется и после переработки плодов. В них присутствуют яблочная кислота, каротин, жирное масло, микроэлементы, железо, другие вещества.

Из плодов этого светолюбивого растения делают сок, отвары, сиропы, настои. Они применяются для заживления ран и избавления от различных воспалительных процессов. Доказано, что настои из ягод облепихи укрепляют стенки сосудов и улучшают тканевый обмен веществ. Отвары из облепихи следует принимать при гастритах и язвах, заболеваниях двенадцатиперстной кишки, болезнях сердечно-сосудистой системы. Используют облепиху для лечения различных гинекологических заболеваний (например, эрозий шейки матки). Это первое средство, помогающее убрать незаживающие раны и язвы, полученные путем радиационного облучения.

Облепиховое масло применяют для смазывания обветренных губ, особенно если в уголках уже появились болезненные трещины. При обморожениях и ожогах разной степени тяжести, в том числе химических и радиационных, накладывают компресс с маслом облепихи. Им лечат разнообразные болезни кожи: псориаз, экзему, трофические язвы, пролежни, фурункулы.

С помощью свежих листьев можно эффективно оздоровить волосы и быстро избавиться от перхоти. Настои из листьев облепихи принимают и внутрь: с их помощью в народной медицине решают проблемы с суставами, излечивают от ревматизма и подагры.

Практическая часть работы

Методика исследования: опрос жителей села (7 человек), анкетирование (7 человек), фотографирование инструментов для сбора облепихи.

В результате опроса были выяснены следующие данные

Вывод: Все участники опроса продают облепиху – 1 ведро стоит 600-700 руб. в Кызыле, 400-500 руб. в Барун-Хемчикском кожууне.

8 декабря проведено анкетирование в тех же людях, которые были опрошены. Анкетирование состоит из трех вопросов:

В какое время года вы собираете облепиху?

С какой целью вы собираете облепиху?

Вы считаете облепиху лекарственным растением? Объясните.

В результате анкетирования мы пришли к выводу: Все опрошенные участники анкетирования собирают облепиху в зимнее время года встряхиванием с помощью специальных инструментов и продают облепиху. А также они употребляют облепиху для профилактики простудных заболеваний, при ожогах и обморожениях разной степени, для смазывания болезненных трещин на руках и на лице.

Фотографирование. Сделаны всего 4 фотографий: инструменты для сбора облепихи в зимнее время года, урожай сбора, фотография жителя села Аксы-Барлык – Ашакай Радион Сааяевич с инструментами для встряхивания плодов облепихи.

Илбек – инструмент для доставания высоких веток облепихи и встряхивание из него плоды.

Хавыдак – для сбора плоды облепихи при встряхивании.

Веревку хавыдака надевают на шею.

С помощью хавыдака плоды облепихи

очищаются от сломанных веток и листьев

Для сбора облепихи в зимнее время надо одеться в теплые одежды

и одежда должна быть из плотной ткани.

Вывод

Облепиха – очень колючий кустарник или небольшое деревцо высотой до 5-6 м с ажурной серебристой кроной и красновато-бурой блестящей корой на стволе и старых ветвях.

Лекарственным сырьем облепихи являются плоды, листья, семена и кора растения. Плоды применяются для заживления ран и избавления от различных воспалительных процессов, укрепляют стенки сосудов и помогает при гастритах и язвах, используют для лечения различных гинекологических заболеваний. Облепиховое масло применяют для смазывания обветренных губ, при обморожениях и ожогах разной степени тяжести, лечат разнообразные болезни кожи: псориаз, экзему, трофические язвы, пролежни, фурункулы. С помощью свежих листьев можно эффективно оздоровить волосы и быстро избавиться от перхоти. Настои из листьев облепихи помогают при болезни суставов, излечивают от ревматизма и подагры.

Жители села Аксы-Барлык собирают плоды облепихи в зимний период года, встряхиванием с помощью специальных инструментов. Собирают они, чтобы продать и обеспечить семью. Малую часть урожая они сами семьей употребляют, чтобы быть здоровыми.

Для сбора плодов облепихи в зимний период, применяют специальные инструменты — илбек, хавыдак. Одеться нужно в теплую и плотную одежду.

Заключение

По ходу нашей работы нам помогли получить информацию жители села Аксы-Барлык (Ашакай Р.С, Моктээр О.К., Сарыг-оол Э.С., Сарыг-оол О.С., Тактан А.П., Саая В.Х., Дактан А.Ч.). Наша работа дает информацию о полезных и лечебный свойствах облепихи, о методике сбора облепихи в зимний период и информацию об инструментах для сбора облепихи.

Список использованных литератур

Л.К. Аракчаа, Г.И. Дадаа «Традиционное природопользование тувинского этноса»

Л.К. Аракчаа «Экология»

Интернет

sundekor.ru

• 
  Лаконос растение как размножается
• 
  Кроссворд крапп лекарственное растение
• 
  Крапп лекарственное растение кроссворд
• 
  Кормовая свекла фото растение
• 
  Комнатные растения панданус уход
• 
  Комнатное растение джункус уход
• 
  Кладовая солнца искусственные растения
• 
  Китайский салат растение фото
• 
  Какие растения боятся пчелы
• 
  К длиннокорневищным растениям относятся
• 
  Как выглядит виагра растение