Огород на подоконнике зимой для начинающих: практические советы. Какие огородные растения можно вырастить на подоконнике

как организовать, что можно выращивать, особенности и правила ухода за домашним огородом

В зимнее время очень хочется свежей зелени, овощей и фруктов.

Современные технологии позволяют сделать возможным даже для начинающих организовать огород на подоконнике зимой.

Для начинающих есть масса практических советов от профессионалов и любителей домашнего рассадника.

Изучив правильный подход, можно круглый год баловать себя сочными овощами и зеленью, не выходя из дому.

Организация огорода на подоконнике

Чтобы создать домашний небольшой огород на окне зимой, понадобится тщательная подготовка:

• Пластиковые контейнеры (подойдут обрезанные бутылки, стаканы) или цветочные горшки.
• Полиэтилен, чтобы организовать мини-парник.
• Качественный грунт и удобрения, которые предназначены для овощей и зелени.
• УФ-лампы, для создания дневного света.
• Термометр, чтобы контролировать температурный режим домашнего огорода.
• Небольшая леечка, для полива огорода.

Грунт можно приобрести в любом специализированном магазине садовода. Затем им нужно наполнить заготовленные контейнеры и полить, чтоб земля промокла. Затем садятся семена или рассада. В случае семенной посадки, контейнеры необходимо поместить в теплое место и накрыть пленкой, для создания парникового эффекта, пока культуры не начнут прорастать.

Только ростки появятся, полиэтилен нужно снять, для обеспечения циркуляции воздуха и перенести их на подоконник, где к растениям будет доступ дневного света.

Залогом качественных растений и удачного домашнего урожая является своевременный полив, подпитка удобрениями и доступ к дневному свету. Так как естественного света мало в зимнее время, понадобится дневная лампа.

Если нет желания сажать семена, можно приобрести уже проросшие культуры в магазине и просто их пересадить дома в контейнеры.

Выращивание зелени

Зелень является не только вкусовой приправой для многих блюд, но и источником витаминов, которые необходимы каждому организму, особенно зимой. На подоконнике можно выращивать абсолютно любой вид зелени.

Рассмотрим самые популярные растения, которые очень просто посадить в домашних условиях.

Лук

Зеленый лук, наверное, растет на подоконнике в 9 из 10 квартир.

Для мини-грядки на подоконнике это самый идеальный вариант зелени, который не требует особого ухода, растет очень быстро, и является неотъемлемой частью многих кулинарных блюд.

В качестве основы, для выращивания зеленого лука берется обычный репчатый.

Его можно сажать как в грунт, так и просто в воду, чтобы он пускал корни.

Главное в воду не погружать полностью луковицу, так как она быстро сгниет, а ориентироваться так, чтобы во влаге находился лишь корень.

Плоды меньшего размера портятся быстрее, но зелень дают сочную и нежную. Те, что крупнее, дольше предоставляют урожай, но перо будет грубее и острее на вкус.

При посадке в землю, нужен специальный гидрогель, который обеспечит луковице необходимый уровень влаги.

Для домашнего огорода прекрасно подойдет контейнер на 10-15 головок, или можно обрезать сверху канистру или пластиковую емкость (5 литров) и получить прекрасных две вертикальных емкости для лука.

Не нужно засаживать сразу все. Достаточно посадить 7-10 головок, через 2 недели еще столько же и так далее.

Таким образом, можно себя обеспечивать зеленью лука круглый год бесперебойно, и не загромождая все подоконники.

Кресс-салат

Кресс-салат, как и зеленый лук не прихотлив и не требует массу внимания на комнатной грядке. Он очень быстро растет, что немаловажно для домашнего подоконника, уже через 2 недели после посадки можно наслаждаться зеленью. 

Кроме вкуса, этот вид салата обладает множеством полезных свойств для организма:

• улучшает кровообращение
• нормализует артериальное давление
• способствует выработке гемоглобина
• насыщает организм витаминами А, В, С, Е

Кресс не требует особенного освещения или температурного режима. Для него прекрасная среда считается от +15 градусов и выше. Главное его все время поливать, так как от недостатка влаги растение гибнет. Для постоянного урожая зелени, порции семян рекомендовано высаживать раз в неделю.

Листовой салат

По мнению специалистов, для огорода на подоконнике идеально подходят два вида листового салата: Лолло-Росса и Лолла-Бионда.

Но эти растения, в отличие от лука или кресс, требуют дополнительного освещения.

Чтобы листья получились сочными и мягкими, важно придерживаться нейтральной влаги, засуха или чрезмерный полив приведет к горечи.

Когда семена начнут всходить, важно их прорвать на расстоянии 1-1,5 сантиметра.

Когда растения окрепнут, дистанцию между ними нужно увеличить до 4 сантиметров. В тесноте салат ослабнет и н даст сочных плодовых листьев.

Учитывая компактность и миниатюрность огорода, не стоит ждать, пока листья вырастут до полноценных размеров. Можно лакомиться молодыми листочками, вовремя обрезая их и давая возможность появлению новых листов.

Петрушка

Этот вид зелени относится к одним из самых не привередливых и быстрорастущих.  Сажать петрушку можно несколькими способами:

• Посев семян. В емкость с увлажненным и удобренным грунтов сеются семена, предварительно вымоченные в Гуме. Затем сверху прикрываются слоем земли и ставятся в теплое место для прорастания. С появлением зелени, ее можно переставлять на подоконник. При такой посадке нужно знать, что семена петрушки прорастают очень медленно.
• Посадка выгонки – заготовленных заранее корешков. Этот вариант немного проще, так как семена сеять не потребуется. В увлажненную землю сажаются корешки среднего размера. В качестве емкости прекрасно подойдет пластмассовый ящик, контейнер или цветочный горшок.

Петрушка не требует особого полива или освещения. Достаточно увлажнять грунт, по мере необходимости. В прореживании это растение также не нуждается.

Лук-шнитт

Чтобы весь зимний период шнитт радовал сочным урожаем, необходимо с осени провести предварительную подготовку. Куртинки лука нужно посадить в емкость и отправить на балкон или в подвал. Когда придет пора сажать его на подоконник, заготовки вносятся в теплое помещение. Перья отрастают очень быстро.

Как показывает практика, с одного плода можно получить два урожая, после чего растение портится. Следовательно, подготовить на зиму нужно несколько контейнеров.

Заливать водой шнитт не нужно, но и допускать пересыхание грунта тоже не стоит. При сухости перья становятся горькими, и образуются цветоносы. Для качественного урожая, перед посадкой в грунт рекомендуется добавить гидрогель.

Базилик

Базилик высаживается черенкованием или сеется семенами.

И в первом, и во втором случае получается отменный урожай.

При температуре от +18 и выше, семена всходят на 6й-7й день.

Черенки пускаю корни от 10 до 15 суток.

В случае с базиликом, лучше воспользоваться методом посева.

Это растение любит рыхлую почву, и чтоб ему создать благоприятные условия, в емкость с почвой укладывают волокна кокоса. Их можно приобрести в магазинах типа «Сад, огород».

Поливать нужно базилик по мере необходимости, не допуская пересыхания грунта. Что касается освещения – вполне достаточно естественного светового режима в зимнюю пору.

Мята

Мяту проще всего вырастить на подоконнике, так как она не капризна ни к свету, ни к влаге, ни  к качеству грунта. Различные виды прекрасно уживаются между собой, даже если в один горшок посадить мятное ассорти.

Семенами сеять мяту в домашних условиях не рекомендуется – это слишком долго. Лучше купить саженцы с корешками в магазине или на рынке. Приживается мята до 12 – 14 дней, и потом начинает быстро расти, распространяя по квартире невероятный аромат.

 Розмарин

Черенок розмарина сразу сажается в грунт для укоренения. Предварительно высаживать его в воду не нужно. Сверху нужно создать парник – подойдет пленка или стеклянная банка. Корень окрепнет через 2 недели, тогда «парник» необходимо ликвидировать.

На дно емкости с грунтом нужно положить дренаж. Розмарин любит свежий воздух, но боится сквозняка. Особых указаний к поливу этого растения нет, но нужно время от времени сбрызгивать листочки водой.

Выращивание овощей

Кроме зелени можно выращивать овощи на огороде на подоконнике зимой. Для начинающих, освещение должно быть максимально качественным, чтоб не возникло проблем с растениями. Те, кто уже ране практиковал выращивание культур, уже по собственному опыту знают, для какого овоща, какой свет необходим.

Огурцы

Кажется, что выращивание огурцов в квартире – это нереально. При правильном подходе и грамотном уходе все реально! Огурцы не очень прихотливы, поэтому и в декабре и в марте можно насладиться свежим салатом.

Преимущества посадки огурцов на подоконнике:

• это не сложно, даже начинающий с легкостью справится с этой задачей
• уде через полтора месяца после посадки можно наслаждаться сочными и полезными плодами
• круглый год можно обеспечить стол вкусными свежими салатами

Прежде чем разводить в квартире огурцы, важно знать, что не все сорта для этого подойдут. Лучше отдать предпочтение самоопыляемым, кустовым и теневыносливым. Для этого подойдут следующие сорта:

• Легенда F1
• Маринда F1
• Конни F1
• Дебют
• Атлет
• Вавилон
• Клавдия F1

Новичкам рекомендуется выбрать сорт из списка, тогда урожай гарантирован.

Для огурцов нужно создать благоприятные условия, чтобы растение быстро насыщалось витаминами и в скором времени дало плоды:

• Свет. Огурцы светолюбивы, поэтому естественного освещения им будет недостаточно. Необходимо приобрести лампы дневного света, чтобы освещать растение, когда на улице темнеет, или пасмурная погода.
• Тепло. Для этих растений важно обеспечить режим от +20 до +24 градусов. При меньшей температуре плоды будут долго созревать и не получатся сочными и хрустящими.
• Влага. Огурцы не переносят засухи ни в огороде, ни на подоконнике. Необходимо строго следить за увлажнением почвы.

Кустовые гибриды лучше высаживать в пластиковый контейнер или цветочный горшок (большой). Сажается сразу рассада. Ее можно купить, или заранее подготовить, еще с осени.

О том, как выращивать огурцы и помидоры на подоконнике, можно посмотреть на видео:

Помидоры

Томат на подоконнике – мечта каждой хозяйки. Кустовые комнатные помидоры  не прихотливы к влаге и температуре. Поливать их нужно по мере высыхания почве и придерживать температуру от +17 до +24 градусов. Комнату, где находятся помидоры можно проветривать, так как в отличие от огурцов они не боятся сквозняков. Для домашнего огорода лучше всего подойдет рассада следующих сортов:

• Балконное чудо
• Комнатный сюрприз
• Бетта
• Бансай
• Черри
• Флорида
• Талисма

Как правило, на семенах указывается, что данный сорт подходит для выращивания в квартире.

Чтобы куст помидора был красивым и ровным, а плоды спели равномерно, то рекомендовано ежедневно поворачивать горшок с помидором к окну разными сторонами.

Перец сладкий

Болгарский перец один из самых простых овощей для выращивания в домашних условиях.

Он не требует специального обогрева или освещения.

Но первые плоды появляются месяцев через 6 после того, как всходит семя.

То есть, чтобы обеспечить себя перчиками, можно сажать несколько кустиков каждый месяц, что в результате даст бесперебойный урожай.

Сорта комнатного предназначения:

• Патио-Иво – ярко желтые сочные плоды
• Юпитер Ф1 – дает красные и зеленые мясистые перцы
• Ода – один из самых урожайных сортов сладкого перца

Изначально нужно посеять семена и создать им парник. После восхода, ростки перемещаются в емкость с удобренной почвой на «постоянное место жительства». Перца неприхотливы, но требуют солнца и тепла. Лучший режим для них – это +22-26 градусов. Дополнительное освещение также должно присутствовать, так как все-таки, это южное растение.

Обязательно время от времени вспушивать землю около перца. Когда росток уже станет достаточно высоким, его нужно подвязать. Важно обрабатывать перец от паразитов и тли.

Лучше оградить сладкий перец от комнатного горького. Иначе может произойти гибридное опыление, в результате чего испортятся оба сорта.

Перец острый

Острый комнатный перец даст плоды, вне зависимости от температуры и наличия света. Достаточно 3-4 час в сутки солнышка или искусственного освещения. После восхода, плоды появляются через 8-10 недель. Одно растение может плодоносить до пяти лет. Кроме этого горький перчик очень красив и станет дополнением любого интерьера.  Сорта, которые подойдут для подоконника:

• Кармен
• Пупсик
• Украинский комнатный
• Змей Горыныч
• Бабье лето

Самым важным условиям для острого перца является качественная почва. Растение любит удобрения, рыхлый грунт. Что касается света, то 4 часа в сутки будет достаточно, но это не значит, что при возможности его нужно лишать освещения.

Как собирать урожай

В домашнем огороде очень важно правильно собрать урожай, чтобы не повредить растение.

Как ни крути, все равно на подоконнике невозможно создать такие же комфортные условия, как в саду или на грядке.

Итак, зелень ни в коем случае нельзя срывать.

Петрушка, укроп или базилик аккуратно срезается пучком.

Лук и листья салата можно срезать ножницами, чтоб ножом не повредить остальные стебли.

Главное не повредить розетку, чтобы растение продолжило плодоносить.

Что касается овощей, так де нужно плоды срезать очень аккуратно, чтобы не нанести вред стеблю, листочкам и недозревшим плодам.

В завершение хотелось бы отметить, что круглогодичный огород в домашних условиях вполне возможен. Для этого нужно просто запастись терпением, во время поливать и удобрять растения. Вовсе не обязательно быть садоводом с многолетнем стажем. Организовать огород на подоконнике зимой для начинающих (фото) не сложно. Главное обеспечить освещение и температуру не ниже +17-18 градусов.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

gusiyabloni.com

Сад и огород в квартире. Как вырастить кусочек лета на подоконнике? | Огород | Дача

Лук

Кто из любителей растений никогда не ставил в баночку с водой луковицу репчатого лука? Зелёные горькие перья, на которые к концу лета никто и смотреть не хотел, зимой кажутся настоящим деликатесом. А чтобы лука получилось побольше — поместите луковицы не поштучно в банки, а сразу десяток — в ненужную укладку от яиц (только не картонную, а пластиковую) и поставьте получившуюся мини-плантацию в поддон с водой. Важно: если укладка не имеет дырок, то их надо сделать, иначе луковицы не смогут напиться как следует.

Кроме репчатого, отличный урожай зелени дадут привезённые с дачи осенью куртинки многолетних луков (шнитт, слизун, душистый) или воздушные луковички лука многоярусного.

Пряные травы

Массой ароматной зелени порадуют петрушка и сельдерей. Для этого надо запасти с осени или купить несколько их корнеплодов, посадить их в горшочки с любой почвой, поставить на подоконник и регулярно поливать.

Но этим ассортимент приправ не ограничивается. Правда, сеять семена в самые тёмные зимние дни — занятие не слишком благодарное. Но можно пойти другим путём. Зимой тепличные хозяйства частенько продают пряные травы, выращенные в горшочках. Из них, пожалуй, лучший кандидат на место в зимнем огороде — базилик. Он теплолюбив и не слишком требователен к свету. Да и сортов у него море, с разными ароматами. Можно собрать целую коллекцию! Не забудьте только перевалить его в горшочки побольше с питательной почвой и поставить в светлое место без сквозняков. Весной можно будет срезать с кустиков черенки и укоренить их в мини-тепличке — такая рассада будет даже лучше, чем выращенная из семян.

А вот розмарин, тимьян, лаванда или мята на подоконнике удаются плохо, особенно зимой — они крайне светолюбивы.

«Микрозелень»

Вырастить зимой на подоконнике полноценную зелень из семян — задача сложная: нужны мощные лампы и грамотные подкормки. Но существуют растения, у которых можно употреблять в пищу даже мелкие всходы. Быстро, без хлопот и очень вкусно! Яркий пример тому — кресс-салат. Если густо насыпать его семена на влажную бумажную салфетку, поставить на окно, дождаться, пока они прорастут, и срезать всходы в стадии семядольных листочков — получится остренькое на вкус, богатое витаминами дополнение к салату или бутер­броду с творожным сыром. Аналогичный фокус можно проделать с семенами базилика, периллы овощной или обычной календулы. Правда, последняя получается вкуснее, если держать семена не на свету, а в темноте.

А как же помидоры?

Томаты и огурцы — очень светолюбивые растения. Поэтому оставьте идею получить их плоды зимой без специально оборудованной досветки! А вот начиная с конца февраля вы уже вполне можете посеять семена специально отобранных компактных и неприхотливых сортов (томаты — Красная Шапочка, Беби, Балконное чудо, огурцы — Городской огурчик и другие).

Единственным исключением могут стать сохранённые с осени кустики (или укоренённые черенки) томатов. Но в этом случае речь идёт не столько о плодоношении, сколько о временной передержке растений.

Цитрусовые

Лимоны, мандарины, кумкваты и даже фантастический цитрон «Рука Будды» — все эти жизнерадостные жёлтые и оранжевые плоды не так уж и сложно вырастить дома. А попутно ещё и украсить комнаты симпатичными деревцами и насладиться дивным запахом во время их цветения. Правда, вся эта идиллия возможна при одном условии: если у вас в доме найдётся широкий, хорошо освещённый солнцем и довольно прохладный зимой подоконник. Ведь большинст­во цитрусовых родом из мест с субтропическим климатом, где зимой вовсе не жарко. Видели фото с засыпанными снегом апельсиновыми деревьями? Это, конечно, экстремальный вариант, но понижение температуры почти до нуля они переносят вполне нормально. А вот сухой и жаркий воздух квартир с центральным отоплением для них гораздо опаснее. Но это не беда: от батареи их можно отгородить симпатичной ширмой или занавеской.

Если вы хотите получить особенно вкусные плоды, выбирайте следующие виды и сорта: лимон Павловский, Мейера, Новогрузинский, Пондероза, Лисбон, Лунарио, мандарин Понкан, кумкват Фукуши, Мейва, Реале, лайм Таити и др.

Если прорастить семечко

Лимон, апельсин или мандарин. Всхожесть у только что вынутых из плода косточек обычно хорошая, и у вас есть шанс получить симпатичное деревце. Но вот зацветёт оно лет через 8–10, а то и позже, а плоды «дичка», скорее всего, будут хуже исходных. Сортовые цитрусовые размножают черенкованием или прививкой.

Кофе. Весьма удачная идея! Деревца кофе арабика, выращенные из семян, зацветают и дают плоды довольно быстро, причём опылитель им не нужен — хватит одного растения. Единственная проблема — найти не жареные и не потерявшие всхожесть от длительного хранения кофейные зёрна. Пожалуй, проще поискать в цветочных магазинах горшочки с небольшими сеянцами, которые иногда бывают в продаже, или попросить созревшую ягоду с семенами у владельца комнатного деревца.

Авокадо. Косточки, вынутые из спелых плодов, прорастают быстро. Для этого их надо воткнуть нижней широкой частью в горшочек с влажной землёй и держать в тёплом месте. Вырастет стройное деревце, но вот плодов, увы, в комнате вы не увидите никогда.

Маракуйя. Крупная лиана, которая в случае успеха вырастет из семечка, имеет хорошие шансы красиво цвести и даже давать плоды дома. Но она требует очень много места и нуждается в прохладной зимовке. Лучше посадить ближайшую родственницу маракуйи — пассифлору голубую, или «Кавалерскую звезду». Плоды у неё тоже вкусные, а вырастить их гораздо легче.

Поздравьте своих близких со страниц газеты «АиФ. На даче»! Заполните открытку до 18 декабря – самые лучшие поздравления мы опубликуем в новогоднем номере.

www.aif.ru

Какие овощи можно вырастить на подоконнике и балконе?

Огород на подоконнике – это альтернатива обычному дачному участку, если такового не имеется, или дополнительный источник витаминов в любое время года. К тому же, выращивание овощей в квартире – это красиво. И это приносит удовлетворение. У детей такой мини-огород вызывает живой интерес, развивает наблюдательность, помогает глубже познать мир растений.

Вырастить на подоконнике можно не только само собой разумеющиеся укроп или перья зеленого лука, но и помидоры, огурцы, землянику, пряности, корнеплоды, цветную капусту и множество других культур. Давайте поговорим о том, какие огородные растения можно вырастить в условиях обычной квартиры, когда и как это делать.

Овощи, которые можно вырастить на подоконнике

Овощные культуры, пригодные для выращивания на подоконнике, можно объединить в такие группы:

- Луковичные – лук репчатый на лист, лук порей

- Плодовые – помидоры, огурцы, перец сладкий, перец острый

- Цветная капуста

- Лиственные однолетние –укроп,  пекинская капуста, листовой салат, салат ромен, листовая горчица, портулак, шпинат, кресс-салат, огуречная трава, садовая лебеда

- Однолетние пряно-вкусовые – базилик, анис, майоран однолетний, кервель, чабер, кориандр

- Корнеплодные – сельдерей, салатный цикорий, мангольд, петрушка, столовая свекла

- Многолетние – ревень, щавель, спаржа, разные виды лука (шнитт, батун, слизун), пряно-вкусовые (иссоп, эстрагон, чабер зимний, фенхель, тмин, мелисса лимонная, майоран, мята перечная).

Какими способами можно вырастить растения в комнатных условиях:

Указанные растения можно выращивать в жилых помещениях разными способами:

• Высеванием семян на постоянное место
• Высаживанием рассады
• Выгонкой на зелень
• Доращиванием
• Продленной культурой
• На рассаду для огорода

Когда и какие растения выращивают в домашних условиях

Главная проблема при выращивании овощей в домашних условиях – ограниченная светлая площадь. Использовать эту площадь близ окна можно на протяжении 8-9 месяцев, балкона, лоджии, внешнего подоконника – 5-6 месяцев (с апреля по октябрь), на веранде – ранней весной (с апреля по май), частично зимой (с декабря по январь)и осенью (с октября по ноябрь).

Примерное чередование и длительность выращивания культур в жилом помещении для горожан, у которых нет огорода:

Примерное чередование и длительность выращивания культур в жилом помещении для огородников, у которых есть огород

*  Прикапывают в высокие ящики с укрытием от промерзания

** Готовят рассаду огурцов и помидор для домашних условий выращивания

Какой урожай овощей, выращенных на подоконнике, можно получить?

Внутренний подоконник отдают наиболее ценным растениям с длительным периодом выращивания: помидорам, огурцам, перцу, многолетним пряным растениям – тмину, фенхелю, иссопу, мелисе лимонной, майорану зимнему и т.д. Эти растения размещают в ряд с промежутками  15-25 см друг от друга. На одном обычном подоконнике (площадь – около 4500 см2) можно выращивать до 10 растений основной культуры, а образовавшиеся промежутки в первый месяц выращивания занимать лиственными растениями или же луком на перо.

Ранней весной на подставках, столиках и подвесных полках возле окна высевают два-три вида лиственных и столько же видов пряно-вкусовых растений (чабер однолетний, укроп, кервель и т.д.). При этом расстояние в ряду между растениями должно быть около 2 сантиметров, а между рядами – 4-5 сантиметров. При таком выращивании огородных культур в квартирных условиях при площади 1 м2 за 9 месяцев можно вырастить до 8 кг овощей.

Примерная урожайность овощных культур в комнатных условиях (кг/м2) (при каждом обороте каждая культура высаживается или высевается на одном и том же месте)

Люди, имеющие огород, в домашних условиях выращивают овощи или рассаду в широком ассортименте. Они могут более интенсивно использовать светлую площадь для выгонки, заготавливая на участке не только корнеплоды и луковицы, но и корневища ревеня, спаржи, щавеля, всевозможных  видов многолетнего лука. У владельцев огородных участков есть возможность доращивать заготовленные на огороде цветную капусту, лук-порей, мяту перечную, эстрагон и пр.

Как лучше размещать овощные растения на подоконнике?

В апреле-мае внешний подоконник используют для выгонки зелени лука, а также для  выращивания однолетних пряных и лиственных растений. Летом его занимают под перец, помидоры, высевают многолетние пряно-ароматические культуры, а в сентябре переносят их в помещение. В сентябре-октябре на внешнем подоконнике можно доращивать сельдерей и петрушку. Осенью и зимой освещенную площадь возле окон приспосабливают для корнеплодов (сельдерея, петрушки, свеклы), выгонки лука,  а также для продленных культур.

Лоджию, балкон и внешний подоконник можно использовать для выращивания томатов, перца сладкого и острого; в кашпо или ящиках размещают все виды многолетний пряно-ароматических культур; огурец – на решетках-шпалерах; пряные и лиственные культуры выращивают на подвесных полках.

Городскому жителю, имеющему огород, в марте-апреле приходится большую часть освещенной площади (и внутри, и снаружи) выделять под рассаду. Тем не менее, на одном и том же месте на протяжении года можно постоянно получать овощи, используя повторные, ступенчатые, уплотненные посевы. Однолетние и выгонные посевы на одном и том же месте чередуют или выращивают на разных местах в одно и то же время. Можно также делать смешанные посадки и посевы разных видов растений в одной таре.

Повторные посевы применимы только для однолетних лиственных и пряных растений. Их высевают в ту же тару после сбора урожая, что позволяет получать урожай по 2-6 раз с одной площади. Таким образом, повторно можно высевать в жилом помещении: горчицу листовую, укроп, лебеду, листовой салат, шпинат, огуречную траву, кресс-салат.

Повторные посадки можно проводить и для выгонных культур (два-четыре раза) осенью, зимой и весной. Но нужно учитывать, что для этого необходимо иметь площади и для хранения посадочного материала.

Благодаря ступенчатым посадкам или посевам можно получать зелень на протяжении длительного периода. Посадку выгонных растений проводят с промежутками двадцать – двадцать пять дней, а посевы однолетних – десять-пятнадцать дней. Между рядами или вокруг огурцов, помидор, перца, многолетних пряно-вкусовых трав высевают в качестве уплотнительных посевов разные скороспелые лиственные растения. Можно высаживать их как рассаду, чтобы собрать урожай пораньше.

Но мало знать, какие растения можно выращивать дома - нужно еще и учитывать влажность, температуру воздуха, знать о поливах, грунте, подкормках и таре для растений. Об этом и многих других нюансах выращивания огородных растений в квартирных условиях мы будем говорить в следующих статьях - "Огород на подоконнике: освещение, температура, влажность", "Огород на подоконнике: грунт, удобрения, тара".

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"

atmagro.ru

зелень и овощи на подоконнике

В зимний период наш организм всегда страдает от недостатка витаминов. Свежие овощи и зелень можно покупать в супермаркетах, но овощные культуры, выращенные на своем дачном участке, не сравнятся со вкусом «магазинных». Для выращивания овощей не обязательно иметь парник, можно создать необходимые условия дома. Огород на подоконнике будет радовать круглый год.

Содержание:

Зелень на подоконнике

Пряные травы, зелень не нуждаются в особом уходе, поэтому их легко выращивать дома. Особой популярностью пользуются такие виды, как:

• Укроп
• Петрушка
• Базилик
• Мята
• Зеленый лук
• Щавель
• Шпинат
• Розмарин
• Мелисса
• Тимьян

Перечисленные растения довольно неприхотливы в уходе и выращивании, поэтому справиться сможет даже начинающий огородник в домашних условиях. Эти травы добавляют для приготовления различных блюд или ароматного чая. К тому же можно собрать свежую зелень с подоконника и кушать зимой, насыщая организм полезными витаминами.

Выращивать в домашних условиях можно любую зелень, однако она не достигнет таких же размеров, как при выращивании на огороде. Обычно период прорастания семян и до получения первого урожая составляет от 5 до 7 недель при правильном и должном уходе. 

Овощи: выращиванием в домашних условиях

На балконе или на подоконнике можно вырастить различные овощи, главное правильно выбрать семена и соблюдать уход. Самые распространенные овощные культуры, выращиваемые в домашних условиях, о которых далее пойдет речь это помидоры, морковь, перец, огурцы и другие.

1. Перец. Рекомендуется выращивать на подоконнике низкорослые сорта не более 50 см. Из сортов лучше выбирать: Ласточка, Первенец Сибири, Акварель, Карлик, Подарок Молдовы, Остров Сокровищ и др. Из острых сортов можно выбрать Пламень, Слоновый хобот и др.
2. Морковь. Уже только зародившись морковь можно употреблять в пищу. Популярные сорта для посадки на подоконнике: Внучка, Пармекс, Раунд бэби и др.
3. Огурцы. Их также легко можно вырастить в домашних условиях. Рекомендуется выбирать самоопыляемые гибриды. Хорошо, если они будут теневыносливые и раннеспелые. Дома можно посадить следующие гибридные сорта: Маша F1, Сережа F1, Маринда F1, Конни F1, Клавдия F1 и др.
4. Помидоры. Выбирать следует только карликовые растения. С высокорослыми сортами очень много хлопот. Для выращивания в домашних условиях можно использовать такие сорта, как: Аляска, Японский комнатный, Балконное чудо, Новость Канады, Пиноккио, Зеленушка F1 и др.

Вырастить такие овощи можно без особых усилий, главное соблюдать все рекомендации по уходу и посадке растений. В домашних условиях очень сложно выращивать экзотические растения: лимон, ананас, киви, мандарины. Прежде чем создавать огород на балконе, необходимо ограничиться некоторыми видами. Постепенно, набравшись опыта, можно будет выращивать и другие культуры. 

Необходимые условия для растений

Укроп и петрушка нуждаются в свежем воздухе, освещении и воде. Лучше всего их размещать на лоджии или балконе. При выращивании базилика нужно помнить, что он чувствителен к температурным перепадам, поэтому располагать лучше на подоконнике.

Для зелени лучше использовать пластиковые контейнеры или глиняные горшки. Необходимо помнить, что многие растения не уживаются вместе и поэтому нуждаются в отдельных емкостях. В один ящик можно посадить петрушку, сельдерей и укроп. Для орегано, тимьяна и майорана лучше брать другой ящик.

Для огурцов и помидоров необходимо хорошее освещение и высокая влажность. Всходы нужно будет подсвечивать в течение 12 часов специальными лампами. Освещение особенно необходимо в зимний период. Важно избегать сквозняков. Размещать посадки следует на восточной или южной стороне дома.

Все растения теплолюбивые, поэтому следует поддерживать температуру на уровне 22-24 градусов. Заранее нужно подготовить емкость для овощных культур. Она должна быть достаточно глубокой и обязательно с дренажными отверстиями, чтобы растения хорошо развивались.

Для выращивания зелени и овощей можно купить почвосмесь или приготовить самостоятельно. Для этого следует четко соблюдать пропорции: земля – 80 %, перегной и песок по 10%. Землю нужно продезинфицировать, чтобы избавиться от возможных вредителей. С этой целью почвосмесь пролить кипятком. Можно использовать и другую смесь: биогумус и кокосовое волокно в соотношении 1:2.

Посадку семян можно выполнять осенью или в середине зимы. Семена следует предварительно подготовить. Их замачивают на несколько суток, меняя воду каждые 12 часов. Непосредственно перед самым посевом желательно семенной материал положить в слабый раствор марганцовки.

Зелень можно выращивать из корнеплодов. Для этого следует выбирать толстые корешки, длиной около 5 см. На них обязательно должна присутствовать верхушечная почка. Овощные культуры можно выращивать рассадой или сеять семена в подготовленную емкость. Оптимальный размер посуды должен составлять 3,5-4 литра.

Видео о том, как выращивать на подоконнкие зелень круглый год:

Для опыления огурцов и помидоров можно несколько раз слегка постукивать по цветоносам. При выращивании перца не рекомендуется рядом ставить горшки с горьким и сладким сортом. Возможно переопыление и сладкие сорта будут иметь горьковатый вкус.

Рекомендации по выращиванию и уходу

После посадки семян необходимо регулярно следить за влажность почвы и разрыхлять почву вокруг сеянцев. С появлением пары листиков можно выполнять пикировку отдельных культур в разные емкости. Воду для полива нужно выбирать отстоянную комнатной температуры 20-25 градусов. Поливать рекомендуется 2 раза в неделю. Важно не заливать почву и избегать попадания воды на листья.

Зимой растения не так нуждаются в поливе как в летний период, потому что солнечных лучей недостаточно и тепла мало. Растения необходимо регулярно подкармливать особенно в период созревания плодов. В специализированном магазине можно купить универсальное удобрение или концентраты роста. Вносят их согласно инструкции.

Количество подкормок не должно превышать 2 раз в месяц. Удобрения для овощей и зелени разные и нельзя использовать подкормку для укропа или петрушки, если она предназначена для огурцов. Растения рекомендуется периодически разворачивать на 180 градусов, чтобы все листья получали достаточное количество света.

Многие зеленые культуры нуждаются в повышенной влажности. Вокруг посадок можно поставить емкости с водой или на радиаторы разложить влажные полотенца. В пасмурные и зимние дни, когда света не хватает, растения следует досвечивать искусственным светом. Продолжительность светового дня должна составлять 13-15 часов в сутки.

Необходимо приобрести люминесцентные лампы дневного света. На квадратный метр понадобится 200-300 Вт. Такие лампы не греют, но дают освещение подобное солнечному. Соблюдая эти простые рекомендации, можно добиться хорошего урожая круглый год.

Огород на подоконнике: экономия пространства

Если пространство ограничено и не удается разместить все растения, то существует несколько маленьких хитростей. Горшки и пластиковые контейнеры можно расположить, используя вертикальные мебельные кронштейны. В результате огород будет иметь несколько уровней.

Размещать зелень и овощные культуры следует так, чтобы высокие растения не затеняли низкие. Определенные виды зелени можно посадить в навесные кашпо. Это придаст интерьеру оригинальный вид и станет его украшением. К тому же можно подобрать дизайн горшков к общему интерьеру помещения. Таким образом можно значительно сэкономить место и пространство на балконе или подоконнике.

ogorodsadovod.com

Огород на подоконнике в домашних условиях: создание и уход

Кладовую здоровья нужно и можно выращивать дома в любое время года. Огород на подоконнике своими руками не требует особых финансовых и временных затрат. Вы всегда сможете порадовать себя и близких свежей ароматной петрушкой, красавцем укропом, пряным базиликом.

8 советов по выращиванию

Проект огород на подоконнике – идеальное решение для тех, кто по-настоящему заботится о своем здоровье и мечтает о натуральных овощах и зелени без химикатов. Чтобы воплотить идею в жизнь, не нужны специальные знания или приспособления.

Заниматься посадками и уходом вы можете вместе с детьми. Для ребятишек это всегда очень увлекательно. Малышу смело можно доверить полив или проветривание мини-теплички. Начинающий огородник с огромным интересом будет наблюдать, как появляются первые всходы, растут и раскрываются листочки.

Что вам может понадобиться? В ход идет все: ящички, поддоны, использованные баночки из-под йогурта и сметаны, лейка, пульверизатор. Землю и семена нужно купить в магазине. Зимой обязательно пригодится фитолампа для подсветки. Красиво оформленный сад на подоконнике станет изюминкой вашего интерьера.

Совет 1

Сажайте растения разных видов в отдельные горшки. Дело в том, что не вся зелень сочетается между собой. Огородным культурам зачастую требуются абсолютно непохожие условия. Это касается не только полива, но и освещенности, внесения подкормок. Если вы хотите расширить площадь домашнего огорода, сделайте уютные стеллажи своими руками. На них вы сможете компактно разместить горшочки, ящички. Не только привлекательным, но и полезным декором могут стать кашпо с петрушкой или базиликом.

Совет 2

Землю лучше всего приобретайте в семенных или огородных лавках. Она имеет специальный состав с правильным сочетанием перегноя, песка, земли. Не используйте землю с огорода или сада. В ней могут содержаться споры болезнетворных грибков, мелкие вредители. Избавиться от них в домашних условиях будет очень сложно.

Совет 3

Идеальное место для домашнего огорода – кухонные окна. В этом пространстве наиболее подходящий микроклимат – тепло и влажно. Кроме того, вода всегда под рукой. Чтобы ускорить проращивание семян в 2–3 раза, можно делать мини-теплички. Для этого смоченные семена накрывают полиэтиленовым пакетом.

Совет 4

Если вы мечтаете, как можно быстрее собрать первый урожай, замачивайте и проращивайте семена. Вам понадобится небольшое блюдце и увлажненная марля. Аккуратно разложите семена и налейте чуть-чуть воды. Следите за тем, чтобы ткань с проростками не пересыхала. Как только появятся росточки 2–3 мм, пора начинать посадку.

Совет 5

Семена сажайте в увлажненную землю. Глубину заделки для каждого вида растений посмотрите на упаковке. Обычно она равняется 1–2 см. Сверху присыпьте почвой, полейте и слегка уплотните. Для ускорения всходов накройте импровизированной тепличкой. Как только появятся ростки, ее можно уже не использовать. Полив проводите по мере необходимости. Не допускайте пересыхания, но и не переливайте. Придерживайтесь «золотой середины».

Совет 6

Полноценное освещение – самое важное условие для быстрого роста огородной зелени, особенно в холодный период времени, когда так недостает солнышка. Лучший выбор – фитолампы, которые выпускают разной мощности и модификации. Их свет максимально приближен к солнечному. Распылитель для опрыскивания – еще один ваш помощник, который создаст оптимальную влажность. Одновременно можно включать увлажнитель воздуха.

Совет 7

Помните о дренаже. Именно благодаря ему вода не застаивается, а корни растений не загнивают. Улучшается воздухообмен, и не заводится плесень. Сделать дренаж можно самостоятельно. Для этой цели прекрасно подойдет керамзит. Его укладывают на дно горшка толщиной 2–3 см.

Совет 8

Какие бы вы овощи или зеленые травки ни выращивали, помните, что все они нуждаются в подкормках. Безопасные и качественные органические удобрения покупайте в магазинах. Хорошее подспорье – яичная скорлупа, из которой готовят полезнейшую кальциевую воду для полива. Можно использовать банановую кожуру, использованную заварку или кофейную гущу. Закваска из живых дрожжей – отличное домашнее средство для проведения периодических подкормок.

Видео «Как вырастить мини огород в домашних условиях»

Из этого видео вы узнаете, как своими руками сделать мини-огород на подоконнике.

Какую зелень выращивать?

Хотите вырастить дома полезную свежую зелень? Тогда выбирайте по вкусу, что бы вы хотели всегда иметь под рукой из разнообразной зеленой группы:

• лук. Давно стал классикой дачного жанра. Сажать его можно куда угодно – в ящички, пластиковые бутылки с прорезанными отверстиями, стаканчики. Как вариант, можно просто опустить в воду. Достаточно сажать 7–10 луковиц в неделю, и у вас на столе всегда будет лук от семи недуг;
• кресс-салат. Неприхотлив и не требует особого ухода. Уже через 2 недели он готов к употреблению;
• листовой салат. Лучший выбор для домашних посадок – Лолло Росса, Лолла Бионда. Чтобы получить мягкие и сочные листья, поливайте салаты в меру, проводите подсветку;
• петрушка. Наиболее быстрый вариант получить ароматную зелень – пересадить в горшочки корешки. При посадке семенами урожая придется ждать дольше. Полив и освещение в меру;
• шнитт-лук. Посадку проводят с осени. Сажают куртинки и прячут на балконе. Вносят в тепло, чтобы запустить рост;
• базилик. Сажают черенками или семенами. В обоих случаях получают превосходную зелень;
• мята. Некапризна и отличается отменным ростом. Лучше всего посадить готовые саженцы с корешками. Приживается за 2 недели. Можно сажать в 1 горшочек ассорти из разных сортов;
• розмарин. Черенок от старшего кустика сажают в землю и накрывают банкой или пленкой в течение 2 недель. Обожает периодические обрызгивания.

Какие овощи выращивать

Домашние свежие овощи зимой на подоконнике – разве это не волшебство? А нужен всего лишь правильный подход и грамотный уход. Какие из культур можно посадить, чтобы наверняка добиться успеха в выращивании – читайте далее:

• огурцы. Предпочтение следует отдать самоопыляющимся партенокарпическим кустовым гибридам. Выбирайте теневыносливые овощи. Лучше всего для выращивания дома подходят такие сорта: Конни F1, Легенда F1, Клавдия F1, Вавилон. Огурцы любят хороший полив, особенно когда начинают появляться зеленцы. Свет им необходим до 16 часов в сутки, поэтому обязательно создавайте длинный день с помощью подсветки. Оптимальная температура составляет +20…+25 °С. Огурчики любят разные подкормки;
• помидоры. Прекрасное решение для мини-огородика. Идеальные сорта – карликовые, с гроздьями маленьких томатов: Балконное чудо, Черри, Талисман, Пиноккио, Балконный красный. Томаты сажают в горшки объемом 5 л и более. Им нужно много света и простор. Поливайте их теплой водой, обязательно подкармливайте органикой, когда появляются плоды. Формировку ведите в 2 или 3 стебля;
• перец сладкий. Удобные сорта Ода, Юпитер, Патио Иво. Перчикам нужно тепло и свет. Проростки лучше держать в мини-тепличке. Обязательно через день нужно вспушивать землю. Как только растение вырастет до 10 см, ему потребуется подвязка;
• перец острый. Посадив 1 раз, вы сможете получать плоды беспрерывно в течение 5–6 лет. Горький перчик нужно выращивать подальше от сладкого во избежание переопыления. Ему потребуется богатая органикой рыхлая почва. Света нужно немного.

Сбор урожая

Чтобы растения оставались крепкими и здоровыми, и еще долго радовали вас чудо-урожаем, важно правильно его собирать. Соблюдайте простые правила:

1. Не обрывайте зелень руками, используйте для этого специальные ножницы.
2. Пучком следует срезать веточки петрушки, укропа, базилика.
3. Для лука и листьев салата желательно не использовать нож, лучше срезать ножницами.
4. Старайтесь не задевать розетку, ведь именно в ней спрятан источник роста.

Мини-огород на подоконнике подарит вам экологическую и полезную пищу, не займет много времени и станет лучшим зеленым проектом.

gryadki.com

Домашний огород. Выращивание овощных культур на подоконнике

Огород на подоконнике

Многие наверняка задумывались о полезных и вкусных, собственноручно выращенных овощах и зелени на своем столе. Но как быть, если нет собственной дачи, да и ездить туда несколько раз в неделю нет ни времени, ни сил?Как бы странно ни звучало, но традиционно уличные огородные культуры вполне комфортно чувствуют себя на подоконниках городских квартир. Идеальным же местом для размещения растений станет лоджия.

Что сажать на подоконниках?

Из идеи о домашнем огороде непременно возникает вопрос: что же можно вырастить у себя на подоконнике? На самом деле, к выращиванию вне открытого грунта или теплиц вполне можно приспособить любую садовую культуру. Нужно лишь правильно сопоставить имеющиеся возможности и планируемый результат. Так, выращивание моркови потребует гораздо больше места, чем разведение огурцов. А о выращивании картофеля вообще, пожалуй, стоит задумываться только в декоративных целях. Наиболее популярны для квартирного выращивания такие культуры как:1. Огурцы2. Помидоры3. Перец (сладкий и горький)4. Различная зелень

Эти растения давно с успехом выращиваются на подоконниках, лоджиях и открытых балконах. На сегодняшний день существует огромный выбор специально выведенных для выращивания на городских подоконниках сортов.

Чтобы получить высокий урожай, совсем необязательно иметь много места. К примеру, томаты, в зависимости от сорта, могут за сезон приносить около 1-3 килограмм с одного растения. При этом срок созревания плодов у сортов, специально предназначенных для домашнего выращивания, составляет примерно 10-15 дней, что значительно меньше срока созревания помидор в открытом грунте или теплице. Выращивание зелени и ароматных трав на подоконниках и вовсе не требует никаких специальных условий. Всеми любимые укроп и петрушку зачастую даже нет нужды удобрять, особенно если в качестве почвы использован специальный грунт для рассады, который уже насыщен необходимыми минералами и микроэлементами.Для разнообразия, помимо традиционной зелени, можно посадить такие травы как базилик, шпинат, рукола, кресс-салат, мелиса, мята. А также пряности: розмарин, тимьян, горчица, тмин, и многие другие. Выбор ограничен только фантазией и личными предпочтениями.

Что же нужно для достижения высокой урожайности?

 Во-первых, тщательно выбрать сорта для посадки. Наиболее эффективным будет выращивание мелкоплодных гибридов с высокой урожайностью. Размеры таких овощей, возможно, будут не такими впечатляющими, как на прилавках магазинов, но уж точно порадуют своим количеством и высокой скоростью созревания. Во-вторых, позаботиться об освещении. Если окна комнаты выходят на северную сторону, то время роста и созревания растений может значительно увеличиться даже в летний период. Что бы этого не допустить необходимо соорудить искусственное освещение. Самый простой способ – применение ламп дневного света.

При южном же расположении нужно задуматься о прямых солнечных лучах. Их избыток, особенно в весенне-летний период, может обжечь листву и сами овощи, что приведет к снижению урожая и возможной гибели растений. В этом случае важно притенять растения или использовать материалы, которые будут рассеивать солнечный свет.

Материалы для притенения растений на подоконнике. 1 Лутрасил. 2. Полиэтиленовая пленка. 3. Пленка для букетов. 4. Светоотражающая пленка.

Для этого можно использовать такие материалы как: лутрасил (укрывной материал) белого цвета, желательно тонкий; или белую бумагу. Применяя эти два варианта, нужно помнить, что после ухода солнца, материал, притеняющий растения нужно убирать, иначе растениям на подоконнике не будет хватать света;

Или использовать светоотражающую пленку, которая наклеивается на окна, она отлично рассеивает свет и дополнительных манипуляций не потребуется;

Или приобрести пленку, которую используют для создания букетов. Её наклеивают на нижнюю часть окна, она также рассеивает солнечные лучи.

Или использовать обыкновенную полиэтиленовую пленку, которую используют дачники для укрытия парников и теплиц. Её также прикрепляют на часть окна, и она защитит растения от прямых солнечных лучей. В-третьих, обеспечить своевременный полив и увлажнение воздуха. Регулярное опрыскивание и полив домашних грядок будут только способствовать увеличению урожая. Необходимо помнить, что воду из-под крана перед применением нужно непременно отстаивать хотя бы в течение получаса. Также желательно избежать пересыхания почвы и застоя воды. В-четвертых, применять правильные удобрения. Препаратов и различных удобрений сейчас великое множество, но во всем этом многообразии необходимо помнить и о том, что с подкормкой легко переборщить. Чтобы этого не допустить – внимательно читайте инструкции по применению и соблюдайте дозировку. В-пятых, соблюдать соседство. Нет никакой необходимости сажать в один горшок помидоры, редис и жгучий перец. Если под рукой имеются только длинные ящики, а посадить хочется много всего и кряду, то помогут перегородки. Желательно, чтобы они были выполнены из пластика или другого материала, который не окислится и не размокнет от воды. Совместная посадка различных культур может привести к соперничеству и конфликту минеральных веществ в почве. Поэтому будет лучше, если в вашем домашнем хозяйстве будет несколько небольших горшков с одиночно посажеными растениями, чем один длинный ящик на весь подоконник со всем подряд.Собственный мини-огород на подоконнике – занятие увлекательное и нетрудное, но требующее к себе внимания. Выбор растений для разведения зависит исключительно от личных вкусов и предпочтений.

В нашей рубрике «Огород на подоконнике» вы сможете подробно узнать о выращивании некоторых культурных растений в домашних условиях. Рубрика новая и находится в начальной стадии, статьи будут постепенно пополняться.

ogorodland.ru

Выращиваем овощи круглый год в квартире на подоконнике |

Выращивание овощей в комнатных условиях имеет свои особенности.

В цветочных горшках резко ограничена площадь питания растений. Так же имеет место постоянный недостаток освещенности.

Поэтому, залогом успешного выращивания овощей в горшках, в квартире, является качественный земляной субстрат, наличие солнца (хотя бы на 3-4 часа в сутки) и наличие самоопыляющихся семян. В зимнее время потребуется досвечивание лампами дневного света (фитолампами).

выращиваем овощи на подоконнике

Выбираем время посадки семян овощей:

Выращивать овощи на подоконнике в квартире можно круглый год. Семена можно садить в любое время. Хотя есть и нежелательное время для посева семян — с ноября по февраль, включительно. Чтоб семечко выросло в красивый пышный куст (красота куста — одна из целей выращивания овощей на подоконнике), ему, в течение первого месяца жизни, для нормального роста и развития пышной «шевелюры» нужно солнце и тепло. Ни того, ни другого нет в конце осени и зимой. Поэтому сажать семена желательно так, чтоб до бессолнечных холодных дней у куста был как минимум месяц на развитие и выгонку зеленной массы. А это время — с марта по август включительно. Иначе кусты не будут радовать глаз. Станут «лысыми», «голыми» и невзрачными. Зимой потребуется досвечивание (включение ламп на 5-6 часов в вечернее время) обычными люминесцентными лампами для удлинения светового дня.

урожай перца на подоконнике

Когда же появится первый урожай?С момента посадки до появления первых плодов пройдет от 3-х до 5 месяцев. Многое зависит от сорта овоща (есть раннеспелые сорта, есть позднеспелые).

Но в среднем время с момента всходов до получения первого урожая таково:

• для томатов — 3-4 месяца;
• для огурцов и горького перца — 2-3 месяца;
• для сладкого перца — 4-5 месяцев.

Выбираем семена:

Семена овощей для выращивания на подоконнике должны быть самоопыляемыми гибридами. Из самоопыляемых гибридов отдаем предпочтение мелкоплодным сортам, так как крупные плоды дольше и хуже спеют.

Для выращивания томатов на подоконнике важное значение имеет высота куста. Обратите внимание на то, чтоб выбранный вами сорт был низкорослым (никому не нужны в квартире кусты в два метра высотой).

Для выращивания огурцов в квартире отдаем предпочтение кустовым сортам. Сорт должен быть самоопыляемым. Кустики в горшках прищипываются после 3-4 настоящего листа и запускаются на шпалеру (опору), высотой 50-80 см.

При выборе семян сладкого перца (и горького) обращаем внимание только на поиск самоопыляемых гибридов. В остальных параметрах руководствуемся только нашим вкусом — цвет, высота куста, форма плода и пр.

Готовим качественный субстрат из кокосового волокна и биогумуса. Для этого смешиваем 1 часть биогумуса с 2 частями кокосового волокна.

брикет коковолокна

готовим коковолокно по инструкции (заливаем водой, после набухания перемешиваем)

биогумус и коковолокно смешиваем в нужных пропорциях

Готовим емкости для посадки:

В качестве емкостей для выращивания овощей на подоконнике берем обычные цветочные горшки:

• для помидор, сладкого перца и огурцов — 3-4 литровые;
• для горького перца — 1.5-2 литровые.

Формировать взрослый овощной куст в горшке можно двумя способами:

1. Посевом семян на рассаду в маленькие емкости (одноразовые стаканчики или в торфяные таблетки или в торфяные стаканчики) с последующей пикировкой (пересадкой) их в большие горшки;

сеянцы в торфяных таблетках

сеянцы в торфяных стаканчиках

сеянцы перца в стаканчиках одноразовых

2. Посевом семян сразу в большие горшки.

Минимальный объем горшка для взрослого куста помидор (а так же для куста перца сладкого или куста огурцов) — 3-4 литра, не меньше.

всходы огурцов в квартире на подоконнике

Для горького перца достаточно будет горшка объемом 1.5-2 литра, так как куст горького перца сам по себе мельче, чем куст сладкого перца.

Готовим семена к посеву:

Опускаем семена в теплый средний раствор марганцовки (не розовый и не темно-красный) на 2-3 часа.

обработка семян перед посадкой в растворе марганцовки

Затем вынимаем их (вынимаем только те семена, которые опустились на дно за это время, а те которые всплыли – выбрасываем, так как всхожесть у таких семян очень низкая), на ватный диск (или кусочек х/б ткани), даем стечь.

Садим семена:

Далее наполняем приготовленную тару приготовленной смесью.

Маленькие стаканчики (при посадке с пикировкой) наполняем земляной смесью, слегка утрамбовывая, при этом не досыпаем до краев 2 см. Раскладываем семена сверху и засыпаем субстратом, приминая так, чтоб высота земляного слоя над семенами была 1-1.5 см, поливаем.

садим семена

Раскладываем 4-5 семечек в каждый стаканчик. Через неделю после всходов мы прореживаем сеянцы, оставляя по 2 шт самых мощных и красивых в каждом стаканчике. А еще через неделю прореживаем второй раз, оставляя один самый сильный из двух сеянцев.

сеянцы томатов с семядольными листиками

выращиваем огурцы на подоконнике, пикировка

При посадке сразу в большие горшки (емкостью 2-4 литра), без пикировки, насыпаем земляную смесь, слегка утрамбовывая, недосыпая до краев 4-5 см. Так же раскладываем семена (по 4-5 штук) и присыпаем слоем земли в 1-1.5 см. Оставшаяся глубина нам понадобится для поднятия уровня земли (вместо пикировки). Примерно через месяц мы досыплем землю до краев горшка, Эта процедура заменит нам пикировку. Сеянцы так же прорываются в несколько этапов, пока из 4-5 штук не останется один — самый мощный.

Пикируем сеянцы (при формировании овощного куста первым способом) или досыпаем земляную смесь до верха горшка (при формировании куста вторым способом):

Примерно через 3-4 недели после всходов пересаживаем (пикируем) наши маленькие сеянцы в большие горшки. Берем сеянец в маленькой таре, переворачиваем его вверх ногами (у вас на ладошке окажется верх горшочка, а сам сеянец пустите между пальцев), аккуратно стягиваем тару (стаканчик) вверх.

пикировка

И так у вас в руках оказался сеянец с комом почвы, имеющей форму стаканчика. Аккуратно его вставляем в приготовленный большой горшок с заранее насыпанной почвосмесью и досыпаем почвосмесь в оставшееся пустое место по периметру большого горшка. Сверху присыпаем почвой наш сеянец до семядольных листочков.

пикировка перца в горшок

Пикированные сеянцы обильно поливаем уже в больших горшках.

Если мы садили семена сразу в большие горшки, то в это же время ( через 3-4 недели после всходов) досыпаем горшки земляным субстратом до верха.

овощи ни подоконнике

Поливаем и опрыскиваем сеянцы:

пульвелизатор

Кусты, на протяжении всего года, поливаем по-разному. В первый месяц жизни следует поливать сеянцы регулярно, но умеренно. На этом этапе важно не перелить сеянцы, так как возникнет угроза возникновения различных заболеваний (таких как черная ножка). Зимой вам не придется поливать их часто, так как солнца и тепла мало. Зимой придерживаемся правила «лучше не долить, чем перелить». Но с конца марта потребление влаги увеличится, да и солнце с теплом свое дело сделают. Летом, особенно если к этому времени на кустах завязались плоды, важно не дать пересохнуть земле в горшках. Так как завязь и плоды на кустах резко увеличивают потребление влаги, то жарким летом придерживаемся правила «лучше перелить, чем не долить».

В теплые и солнечные дни не забывайте систематически опрыскивать кусты, делать это лучше каждый вечер.

овощи на подоконнике в квартире

Поворачиваем кусты вокруг своей оси 1 раз в сутки.

Сеянцы и взрослые растения на подоконнике необходимо 1 раз в день поворачивать на 180 градусов вокруг своей оси. Растение, получающее свет только со стороны окна, имеют обыкновение нагибаться в сторону света. Поэтому, чтоб растения у вас не были кривыми, несимметричными и некрасивыми, не забывайте их поворачивать.

Подкармливаем наши овощные грядки в горшках:

удобрение рост

Благодаря гумусу и прессованной кокосовой стружке, сеянцы ваши вырастут мощными и здоровыми, но чтобы помочь им преодолеть такие трудности, как недостаток света , пикировка, ограниченная площадь питания, за период их вегетации желательно регулярно проводить подкормки минеральными или органо-минеральными удобрениями.

Первую подкормку проводим через две недели после пикировки, затем каждые 2 недели.

Подкормки чередуем. Первую неделю опрыскиваем сеянцы удобрением (готовим по инструкции), вторую неделю – поливаем ним под корень. Хорошие результаты дает удобрение фирмы ROST (концентрат или универсал). Они продаются практически во всех магазинах.

ROST способствует приживаемости, лучшему укоренению саженцев, стимулирует рост мощной зеленой массы, способствует увеличению урожайности на 15—40%. Удобрение так же обладает фунгицидной активностью.

yablochkini.ru

• 
  Ярмарка садовых растений в ростове на дону
• 
  Утолщение стебля и корня растений зависит от
• 
  Растение толстянка или денежное дерево лечебные свойства
• 
  Паспорт комнатных растений в детском саду каланхоэ
• 
  Красная книга россии википедия животные и растения
• 
  Жизнь растений 3 класс планета знаний презентация
• 
  Активный и пассивный транспорт веществ в растениях
• 
  Выберите особенности грибов отличающие их от растений
• 
  Какие растения посадить от комаров на даче
• 
  Что происходит у растений в период цветения
• 
  Цветочный бизнес комнатные растения с чего начать