Биологические особенности земляники. Какая корневая система развивается у дочерних растений земляники
Биологические особенности садовой земляники. Земляника на вашем участке
Биологические особенности садовой земляники
Земляника – многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. Ее научное название – «Фрагария веска», т. е. «благоухающая, съедобная».
Плод земляники – сборная семянка. Отдельные плодики-семянки расположены на разросшемся сочном цветоложе (которое часто неверно называют ягодой), яйцевидном или коническом, красном или розовом, съедобном у всех видов растения.
Род земляники содержит около 50 видов, распространенных в Европе, Азии, Северной и Южной Америке. Наибольшее количество видов сосредоточено в северо-западной Америке и горных районах юго-восточной Азии. В нашей стране земляника произрастает в изобилии. При этом имеется 6 дикорастущих видов – в Европейской части и Сибири. Наиболее широко распространены земляника лесная и земляника мускатная, или клубника.
Предполагается, что земляника садовая появилась в результате скрещивания земляники виргинской и земляники чилийской. Земляника виргинская была завезена в Европу в 1624 г., а земляника чилийская попала сюда в 1712 г… В результате спонтанной гибридизации этих двух видов земляники возник культурный вид – земляника ананасная, часто называемая земляникой крупноплодной. Сейчас весь промышленный сортимент земляники представлен этим видом.
В настоящее время известно более 10 тыс. сортов, из которых в нашей стране районировано около 100.
По срокам созревания землянику делят на раннюю, которая созревает на юге страны в мае, среднюю и позднюю, поспевающую на две недели позже ранней, а также ремонтантную, способную непрерывно цвести и плодоносить в течение всего вегетационного сезона. Ягоды разных сортов отличаются формой, величиной, консистенцией, цветом мякоти. Наиболее крупными и характерными для данного сорта являются ягоды первого сбора урожая.
Сорта садовой крупноплодной земляники часто неправильно называют клубникой, хотя эти растения принадлежат к разным ботаническим видам и сильно различаются между собой.
Куст земляники состоит из многолетнего корневища, однолетних рожков с верхушечными пазушными почками, из листьев, цветоносов, усов с розетками.
Корневая система земляники мочковатая, разветвленная, хорошо развитая. Состоит из многолетнего корневища, придаточных корней рожка и боковых мочковатых корней. Корневище земляники представляет собой многолетний видоизмененный стебель, покрытый неопадающими прилистниками – чешуйками. Общая длина надземной и подземной частей стебля около 10 см.
Надземная часть куста земляники состоит из однолетних рожков с верхушечными и пазушными почками, листьев, цветоносов, усов с розетками. Надземная система имеет 3 типа побегов, которые сильно различаются по своим морфологическим признакам и биологическим функциям.
Первый тип составляют рожки – укороченные однолетние побеги. Каждый сформировавшийся рожок имеет верхушечную почку (сердечко), розетку из нескольких листьев, боковые пазушные почки, у основания – присадочные корни. Из верхушечных и пазушных почек верхних листьев на следующий год формируются цветоносы. Пазушные почки листьев часто бывают вегетативными.
Ко второму типу побегов относят усы, которые представляют собой однолетние стелющиеся побеги– органы вегетативного размножения. На втором междоузлии уса развивается молодое дочернее растение (розетка). Из пазухи первого листа розетки снова развивается ус, который на втором междоузлии дает дочернее растение второго порядка и т. д. Усы появляются у земляники сразу после окончания цветения, но активно начинают развиваться после сбора урожая – с июня и до наступления осенних холодов.
Третий тип побегов – цветоносы, которые образуются в апреле из генеративных почек и живут до конца плодоношения.
Закладка и дифференциация цветоносов в генеративных (плодоносных) почках начинается, как правило, в августе, в год, предшествующий плодоношению, и заканчивается осенью того же года или следующей весной (в зависимости от сорта).
По отношению к продолжительности дня (фотопериодическая реакция) растения садовой земляники можно разделить на коротко– и длиннодневные. К короткодневным относится большинство сортов садовой крупноплодной земляники. Генеративные органы у них успешно формируются в условиях светового короткого (10–12 ч) дня и пониженных (не выше +15…+17°С) температур. В период закладки и дифференциации цветоносов растения очень чувствительны к недостатку влаги в почве. Для нормального цветения земляника должна в течение 20–30 дней пройти период покоя при температуре 0…+5 °С.
Цветение земляники начинается с появления цветков первого порядка, затем – последующих (по их расположению в соцветии). Зацветают растения через 25–30 дней после начала вегетации, цветение продолжается 14–30 дней. От начала цветения до созревания ягод проходит около месяца.
Рис. 1. Выращивание посадочного материала
а – маточное растение; б – розетки для укоренения
Зимостойкость садовой земляники невысокая. Необходимым условием для ее успешной перезимовки является устойчивый снежный покров. Эта культура – светолюбива, но может переносить небольшое затенение, благодаря чему ее выращивают в междурядьях молодых садов и виноградника. Земляника требовательна к влаге, особенно в период завязывания и роста плодов, а также после плодоношения, когда закладываются соцветия будущего года.
Поделитесь на страничкеСледующая глава >
garden.wikireading.ru
Биологические особенности земляники
Земляника – многолетнее травянистое растение. Куст ее небольших размеров – 20 см высоты и 40 см ширины.
Корневая система состоит из корневища и мелких мочковатых корешков. Наибольшее количество живых обрастающих корней имеют двухлетние и трехлетние растения. При этом у кустов в возрасте двух лет и старше корневая система состоит как бы из двух ярусов: нижний составляют корни, отходящие от корневища, верхний – придаточные корешки, отходящие от разветвлений стебля – рожков. Нижняя часть корневища постепенно деревенеет и стареет, а всасывающая корневая система, расположенная на нем, отмирает. После этого растения в основном питаются при помощи придаточных корешков. Крупные корни покрыты пробковым слоем, в них откладываются запасные пластические вещества.
Главная масса корней на оподзоленных почвах залегает на глубине до 25 см, и только отдельные из них проникают на 50 см. Поэтому в летний период во время пересыхания верхних слоев почвы земляника страдает от недостатка влаги и плохо развивается. Чтобы предупредить эту опасность, почву необходимо содержать в рыхлом и влажном состоянии и систематически удобрять. Особенно влага и питательные вещества землянике нужны ранней весной и после окончания плодоношения, когда происходит усиленный рост новых корней.
Стебель земляники укороченный, высотой всего до 12 см. На нем образуются очень короткие боковые разветвления – рожки. Развитие и рост их и куста в целом идет от центра к периферии (самые молодые рожки находятся ближе к периферии). Количество рожков в кусте с каждым годом увеличивается, достигая 40 штук (у отдельных сортов). Верхушки их обычно заканчиваются плодовой почкой, которая образует цветонос.
Рожки очень быстро растут весной – в мае. В августе рост их замедляется, а потом и совсем прекращается. С этого времени начинается формирование цветочных почек будущего урожая. У основания вновь образующихся рожков появляются новые корни, которые располагаются выше корневища. Этим объясняется наблюдающееся у земляники как бы выпирание корней из почвы. В связи с этой особенностью необходимо применять особый агротехнический прием – подокучивание растений после уборки урожая. Если этого не делать, то происходит более быстрое старение растения, так как образование новых корней становится ограниченным, а старые продолжают отмирать.
Листья у земляники тройчатые, растут на сравнительно длинных черешках, живут они до 70 дней. Земляника не имеет листопада, как другие плодовоягодные растения, она уходит в зиму с зелеными листьями. Зимой часть их отмирает. Те листья, которые не закончили роста осенью, продолжают расти весной, пластинки их увеличиваются в размере, удлиняется и черешок. Но они быстро отмирают.
Усиленный рост земляники начинается ранней весной и продолжается до начала созревания ягод. В этот период быстро растут листья и цветоносы, сильно ветвятся корни, обрастая всасывающими корешками. Количество листьев в это время достигает 60 на куст. В течение первых трехчетырех недель они увеличиваются в размере. В период плодоношения рост их замедляется, а у отдельных сортов совершенно прекращается, так как питательные вещества в большом количестве расходуются на формирование ягод. К концу плодоношения листья подсыхают. После уборки урожая начинают расти новые листья. Таким образом, у земляники два периода активного роста листьев: в начале весны и сразу после плодоношения. Весной отрастание происходит за счет запасов пластических веществ, накопленных в стеблях и корнях с осени прошлого года. После образования новых листьев и корней растение развивается за счет питательных веществ, создаваемых в текущем году.
Листообразование весной совпадает с развитием органов плодоношения. Сильное разрастание листьев угнетает рост цветоносов и цветков, снижает урожай и качество ягод, особенно в тех случаях, когда после цветения наступает сухая погода. Сильному развитию листьев способствует избыточное увлажнение почвы весной и внесение большого количества азотных удобрений. А ведь очень часто неопытные садоводы радуются: «Какие пышные растут кусты!», а потом огорчаются и недоумевают, почему же так мало выросло ягод.
Земляника зацветает через 35 дней после начала вегетации. Цветение продолжается 20 дней, в зависимости от метеорологических условий. Количество цветоносов в кусте бывает разное: от 3 до 25, а то и больше, и зависит от сорта, возраста куста и агротехники. Цветков в цветоносе от 1 до 30, в зависимости от сорта и агротехники.
Цветы большей частью двуполые, самоопыляющиеся, но есть сорта и с однополыми женскими цветами. Это Комсомолка, Обильная, Чудо Кетена, Поздняя из Леопольдсгалля и др. К таким сортам при закладке плантации нужно подсаживать сортаопылители: Мысовку, Рощинскую, Саксонку. Растения этих сортов имеют обоеполые цветки и цветут в то же время, что и земляника однополых сортов.
Цветоносы низкие, цветки располагаются на высоте до 20 см от поверхности почвы. Поэтому они весной иногда гибнут от заморозков – чаще в тех районах, где температура понижается больше, чем в правобережных районах. При 2 градусах мороза – в зоне расположения цветков – последние гибнут, а при 4 градусах погибают и бутоны.
Ягоды начинают созревать через месяц после цветения. Созревание продолжается 30 дней, в зависимости от сорта, возраста плантации и метеорологических условий. Ягоды снимают через 1–2 дня, по мере их созревания. Всего за сезон проводят до 12 сборов.
В период плодоношения растение земляники расходует воды больше, чем в любой другой период. После плодоношения у земляники наступает очень важная фаза развития, предшествующая закладке цветочных почек (для урожая будущего года). В это время усиленно растут листья, ветвится стебель, образуя новые розетки, от основания которых отрастают корни; очень быстро растут усы. Чтобы кусты лучше росли, почву необходимо рыхлить и хорошо удобрять.
Цветочные почки земляники начинают формироваться примерно через 30 дней после плодоношения, в наших условиях – с половины августа.
Количество цветочных почек зависит от силы ветвления стебля и от общего состояния куста. Чем лучше развит куст, тем больше закладывается почек.
Дифференциация плодовых почек у земляники ранних сортов завершается к середине сентября, поздних – к концу сентября.
По мере увеличения возраста и ветвления стеблей, создается диспропорция между надземной и подземной частями земляники. Листьев образуется больше, чем корней, что ослабляет растение. Поэтому чем старше куст, тем он требовательнее к уходу. При хорошем уходе куст нормально плодоносит 5 лет, а при плохом – не более 3 лет.
Земляника размножается усами. Усы – это шнуровидные побеги, возникающие из боковых почек стебля. С весны они растут слабо, а после плодоношения рост их усиливается. На усах имеются узлы, из которых развиваются молодые растения с розетками листьев и зачатками корней. Прикасаясь к почве, новые растения укореняются, особенно хорошо при влажной погоде. Укоренившиеся кустики отделяют от маточного куста и высаживают на плантацию.
Образование усов сильно ослабляет материнское растение, так как на их формирование затрачивается много питательных веществ (вес усов с розетками от одного куста в среднем составляет около 80 г). В результате меньше закладывается цветочных почек.
Количество усов в кусте различно и зависит от сорта, возраста плантации и агротехники. У растений сортов Мысовка, Рощинская, Красавица Загорья их бывает много, у Комсомолки и Чуда Кетена – значительно меньше. Земляника сортовзасорителей – Бахмутки, Жмурки и других – образует усов очень много – до 50 на куст.
На растениях моложе трех лет усов образуется больше и розетки бывают хорошо развиты.
Количество усов значительно увеличивается при сильном увлажнении почвы и внесении больших доз азотистых удобрений.
Условия развития земляники в период после уборки урожая влияют на зимостойкость кустов. Растение накапливает в стеблях и корнях углеводы (крахмал, сахар), жиры и белки, которые способствуют лучшей перезимовке. Чем больше листьев в это время, тем больше накопится питательных веществ и тем легче перезимует куст. Кроме того, на зимостойкость влияет закалка растения, когда перед наступлением сильных морозов оно подвергается действию температуры в минус 8 °C. При этом в растении крахмал переходит в сахар, концентрация клеточного сока увеличивается, и зимостойкость повышается.
Угнетение растений в послеуборочный период (недостаток влаги и питательных веществ) является основной причиной низких урожаев и слабой морозоустойчивости земляники.
Земляника – растение не морозостойкое, но под снежным покровом зимует хорошо. Поскольку корни ее залегают неглубоко, она требовательна к плодородию и влажности верхнего слоя почвы. При соответствующей агротехнике хорошо развивается на самых разнообразных почвах и дает высокий урожай в течение 5 лет. Однако с возрастом ягоды сильно мельчают. Поэтому следует ограничиваться получением 4 урожаев.
Для практических целей землянику размножают усами, при выведении новых сортов – семенами.
шаблоны для dle 11.2garden.flowtime.ru
Биологические особенности земляники
Земляника — вечнозеленое многолетнее растение, занимающее промежуточное положение между травянистыми и кустарниковыми формами.
По своей природе садовая земляника является лесным растением. В процессе развития вида она приспособилась к приземному климату. Наземная часть растения на зиму хорошо укрывается снегом, а для корневой системы слой подстилки служил питательной средой и отличной мульчей.
Стебель у земляники сильно укорочен и разветвлен. Особенностью земляники является отсутствие верхушечного роста стебля. На верхушечной части обычно ежегодно образуются цветковые почки, из которых весной вырастает цветонос с соцветием, который после плодоношения отмирает. Новые стебли образуются из боковых почек, как разветвления. Ежегодно длина прироста разветвлений составляет 0,5—2 см. Их называют рожками. Каждый рожок заканчивается верхушечной почкой, помимо этого в пазухах всех листьев закладываются боковые или пазушные почки. Из верхушечной и пазушных почек верхних листьев на следующий год формируются цветоносы, а из нижних — побеги.
Второй тип побегов — усы. Они образуются из вегетативных почек и представляют собой длинные шнуровидные побеги, в узлах которых образуются дочерние растения — розетки первого, второго и последующих порядков. Усы на молодой плантации образуются раньше, чем на плодоносящих насаждениях. Удаление цветоносов стимулирует раннее усообразование. Розетки, соприкасаясь с влажной почвой, укореняются. Укоренившиеся розетки имеют укороченный стебелек, на котором спирально расположены от 3 до 7 листьев. Длина укороченного побега обычно не превышает 10 мм. От нижней его части отходят мочковые корни.
Цветоносы — третий вид побегов земляники. В зависимости от сорта они имеют неодинаковую высоту, степень ветвления и разное количество цветков. После плодоношения цветоносы отмирают.
Листья у земляники сложнодольчатые, состоящие из трех долей (одной средней и двух боковых). Листья на розетках и усах имеют сближенное расположение, образуют розетку. Поверхность листовых пластинок, которая может быть гладкой, бугристой, пузырчатой и т. д., а также форма долей листа является важным сортовым признаком. Черешок листа у земляники очень длинный и в зависимости от сорта может иметь различную окраску и степень опушения.
Ранней весной начальную ассимиляцию осуществляют перезимовавшие листья, а затем при температуре 5—7° появляются новые. Формирование новых и отмирание старых листьев у земляники происходит непрерывно в течение всего периода вегетации. Весенние и летние листья живут до двух месяцев, а затем отмирают. При этом происходит отток питательных веществ из листьев в корневище.
В период (август—сентябрь) на смену летним листьям приходят осенние, которые и уходят на зиму. Эти листья при благоприятных условиях перезимовки могут быть жизнедеятельными до 6—8 месяцев.
Корневая система земляники имеет корневище и многочисленные придаточные, сильно разветвленные (мочковатые) корни, пронизывающие верхний наиболее плодородный слой почвы (глубиной до 20—25 см). Здесь располагаются около 90% корней. Лишь отдельные вертикальные корни земляники по трещинам почвы и ходам дождевых червей могут проникать на глубину 40—50 см. Корни располагаются главным образом в полосе, покрываемой листовой поверхностью растений земляники, и лишь небольшая их часть входит на 10—15 см за проекцию куста. Корни земляники растут в течение всего периода вегетации. Активный рост корней весной начинается при температуре корнеобитаемого слоя 7—8°. Для земляники характерен волнообразный рост корней. Первая волна охватывает период от начала вегетации и до цветения. Вторая волна роста корней земляники наступает после плодоношения. Рост корней прекращается осенью с наступлением устойчивых холодов. Вследствие мелкого залегания корневой системы земляники, для обеспечения оптимальных условий жизнедеятельности корней, необходимым условием является выбор участка, и проведение высокой агротехники.
Культура земляники произрастает в самых различных районах нашей страны, проявляя высокую приспособляемость к различным почвенным и климатическим условиям.
Однако растения земляники проявляют особые требования к условиям среды.
Для земляники пригодны различные типы почв (серые лесные, подзолистые, супесчаные, а также песчаные, если их предварительно удобрить перегноем и обеспечить водой). Реакция почвы должна быть близка к нейтральной, хотя земляника хорошо растет и на слегка кислой почве. Благоприятными считаются почвы легкого механического состава, особенно для ранних сортов, а также среднего механического состава, хорошо дренированные. Тяжелые, уплотненные почвы пагубно влияют на развитие земляники. У этих растений корневая система поражается болезнями, при заболачивании наблюдается ее гибель. Дерново-подзолистые суглинистые почвы, имеющие малый запас гумуса, нужно хорошо заправлять органическими удобрениями, что улучшит их механический состав. Но и в этом случае следует помнить, что на слишком перекормленных участках земляника «жирует», т. е. наращивает мощный листовой аппарат и снижается урожайность.
hoz-block.narod.ru
Земледелец: Ушаков Юрий Николаевич: Земляника
Земляника
Среди ягодных культур земляника получила наибольшее распространение. Она отличается не только скороспелостью, но и высокой способностью к вегетативному размножению.
Большинство садоводов, и не только начинающих, ягоды садовой земляники ошибочно называют клубникой. Клубнику садовую вытеснила земляника, и в первую очередь из-за своей урожайности.
В диком виде земляника садовая не встречается. Земляника очень ценный пищевой продукт. По содержанию витаминов ягоды уступают лишь смородине. Земляника оказывает разнообразное действие на организм человека: противовоспалительное и вяжущее, регулирующее обмен веществ и противосклеротическое. При употреблении свежих ягод в большом количестве заживляется язва желудка. Настои из ягод и листьев земляники в медицине применяют в качестве мочегонного средства, при лечении цинги, подагры, почечных и печеночных камней. При повышенной чувствительности, сопровождающейся крапивницей, земляника противопоказана.
Ягоды земляники являются ценным сырьем для приготовления варенья, повидла, сиропов, сока, желе, мармелада, десертных вин, наливок и ликеров. Ягоду можно замораживать и иметь свежую в течение всего года. По срокам созревания она открывает сезон потребления свежих ягод, раньше земляники созревает только жимолость. Земляника является очень скороплодным растением. При ранней весенней посадке здоровой и сильной рассадой урожай уже можно получить на следующий год. Землянику можно выращивать в разнообразных почвенно-климатических условиях. Она хорошо зимует под снежным покровом и поэтому может давать хорошие урожаи в более северных районах, чем большинство ягодных культур.
Как у всякой другой ягодной культуры, у земляники имеются недостатки, с которыми необходимо считаться и учитывать их при выращивании. Наиболее существенным недостатком является недостаточная устойчивость к заболеванию серой гнилью, вертицеллезному увяданию, земляничному клещу.
Садовод должен знать, что хорошо заправленная (удобренная) земля, хорошая освещенность (солнечное место) залог хорошего урожая и избавит от многих болезней. В живой природе все взаимосвязано. Пожилые люди помнят, как во время войны каких напастей не было и болезни и паразиты, а все от того, что мы не доедали, а во многих случаях были голодными. Начали нормально питаться и все прошло. Так и растения, если оно обеспечено всем необходимым для роста и развития, то оно само в состоянии бороться со многим.
Земляника является многолетним вечнозеленым травянистым растением с явно выраженным корневищем, в верхней части которого находятся рожки с розетками прикорневых листьев. Сорта земляники делятся на слабо- и сильно ветвящиеся, Это надо учитывать при посадке. При загущенной посадке значительно снижается степень ветвления у всех сортов.
Надземная часть земляники имеет три типа побегов: рожки, усы, цветоносы и листья. В год роста укороченного однолетнего побега - рожки, помимо верхушечной, в пазухах всех листьев закладываются боковые или воздушные почки. Из верхушечных и пазушных почек верхних листьев на следующий год образуются цветоносы. После плодоношения цветоносы отмирают, и на этом заканчивается рост данного рожка. Пазушные почки нижних листьев рожка являются вегетативными, Дальнейший рост надземной части происходит за счет пазушных почек, из которых образуются как рожки, так и усы.
Образование рожков на растении земляники происходит в следующей последовательности - розетка в момент укоренения имеет всего один рожок. К осени молодое растение при благоприятных условиях может иметь два, три рожка, двухлетнее растение 5 - 9, трехлетнее 8 - 16 и т. д. Наиболее интенсивное увеличение числа рожков происходит первые три года жизни земляники. В дальнейшем нарастание новых рожков происходит медленнее в связи со старением растения.
Второй тип побегов - усы. Они образуются из вегетативных почек. Усы, или длинные шнуровидные побеги, в основном появляются после плодоношения земляники. На молодых растениях они образуются раньше, чем на плодоносящих. Удаление цветоносов (на маточных кустах) стимулирует раннее усообразование. Стелющиеся побеги земляники развиваются из пазушных почек нижних листьев рожка. Как правило, на четном междуузелье любого порядка развиваются дочерние растения - розетки, а на нечетном междуузлии плети образуются боковые ответвления. Из пазух первого нижнего листа розетки (при условии хорошего питания) развивается в свою очередь ус, на котором появляются розетки и разветвления, в том же порядке, как и на основной плети. Каждое маточное растение земляники может образовать от 10 до 30 плетей - усов. На обычных кустах, если не обрывать цветоносы, от 4-5 до 10 плетей.
Укоренившаяся розетка имеет укороченную стеблевую часть, на которой спирально расположены от 3 до 7 листьев. От нижней ее части отходят мочковатые корни. Вегетативное размножение земляники зависит от побегообразовательной способности и образования на усах дочерних растений - розеток. Увеличить количество розеток с куста можно за счет пришпиливания усов перед будущей розеткой, т. е. помочь ей укорениться. В этом случае получается не только большее количество, но и лучше укорененные розетки.
Третьим типом побегов земляники являются цветоносы, которые развиваются из верхушечной и околоверхушечной пазушных почек. Цветоносы имеют неодинаковую высоту. Степень распускания цветков и формирования их на разных порядках ветвления цветоноса приводит к разновременности созревания ягод и уменьшения их величины в последующих сборах. После того как закончится плодоношение и цветонос отмирает, рост рожка прекращается. Новые укороченные рожки развиваются из вегетативных пазушных почек средней части рожка. После того, как рожок отплодоносит и из нижних пазушных почек разовьются шнуровые побеги - усы, а из боковых почек средних листьев - новые рожки, они потеряв все листья, постепенно превращаются в часть корневища. Рост укороченных побегов - рожков земляники (т. е. когда побег заканчивается цветковой почкой) - приводит к тому, что приросты каждый последующий год возникают ниже и сбоку верхушечной почки, а корневище и находящиеся на нем побеги - рожки располагаются не вертикально, а под углом, что облегчает его окучивание почвой.
Все три типа побегов несут определенное число листьев. Начальный рост ранней весной осуществляют перезимовавшие листья. Формирование новых и отмирание старых листьев происходит в течение всего периода роста. За лето у земляники в условиях Подмосковья происходит 2 - 3 смены листьев, которые в среднем живут 60 - 70 дней. Первая волна роста листьев происходит до начала цветения, вторая после сбора урожая. Осенью рост прекращается, когда температура воздуха опускается ниже 5'С. При благоприятных условиях они зимуют под снегом и затем продолжают расти до середины весны. Массовое отмирание летних листьев происходит в осенний период.
Корневище земляники - многолетнее и располагается в оcновном в верхних слоях почвы, являясь видоизмененным стеблем. Корневище у земляники выполняет функции накопления питательных веществ, без которых невозможна жизнь растения. Стеблевое происхождение корневища подтверждается его анатомическим строением, в частности, наличием годичных колец. На жизнедеятельной части корневища земляники возникают стеблевые образования - рожки и придаточные корни. Со 2 - 3 года после посадки корневище начинает отмирать.
Земляника обладает свойством постепенно (с годами) втягивать корневище в глубь почвы. Это свойство земляники следует учесть при посадке и создать путем обработки, внесения органических удобрений глубокий рыхлый плодородный слой глубиной 30 - 35 см. Корневая система земляники находится в основном на глубине до 25 см. На этой глубине располагается до 90% всех корней. В сторону корни располагаются главным образом в полосе, покрываемой листовой поверхностью растений земляники, и лишь небольшая их часть выходит за периметр куста. Корни земляники растут в течение всего периода вегетации. В период покоя при достаточно глубоком снежном покрове корни хорошо сохраняются. Весной рост корней земляники начинается при температуре корнеобитаемого слоя 7 - 8'С.
Верхушечная почка любого рожка при благоприятных условиях почти всегда формируется, как ветковая. Это наблюдается и у первых розеток, не отделенных от маточного куста, или у рано высаженных на постоянное место. При ранней посадке рассады (в августе) растение способно уже на следующий год начать плодоношение.
Цветоносы у земляники закладываются в летне-осенний период. Большее значение на их закладку оказывают такие факторы внешней среды, как температура, свет и влажность. Некоторые сорта в условиях повышенной влажности не закладывают или резко сокращают закладку цветоносов. Закладка соцветия происходит когда длина дня сократится до 10-12 часов, а температура ночью снижается до 5 - 8'С. Закладка дополнительных соцветий возможна и в ранневесенний период при выращивании земляники под пленочным укрытием. После таяния снега и установления с температурой выше 5'С рост земляники возобновляется и приблизительно через 2- 2,5 недели появляются цветоносы. У высокоурожайных сортов количество цветоносов больше, чем у менее урожайных. Примерно через 15 дней после появления цветоносов начинается цветение. Продолжительность цветения одного цветка от одного до четырех дней. Последовательность распускания цветков на цветоносе зависит от порядка его ветвления и обуславливает неодновременность созревания ягод. Цветению земляники благоприятствует погода с температурой 15- 20 С. Период цветения в зависимости от сорта колеблется от 20 до 30 дней. С момента опыления до созревания ягод проходит тоже около 30 дней. Период плодоношения зависит от сорта и погодных условий и составляет в среднем 20-30 дней.
Продолжение...
Ушаков Ю.Н[email protected]
www.themledelez.narod.ru
Земляника
Большинство садоводов, и не только начинающих, ягоды садовой земляники ошибочно называют клубникой. Клубнику садовую вытеснила земляника, и в первую очередь из-за своей урожайности.
Зeмляникa быcтpee дpyгиx ягoдныx кyльтyp вcтyпaeт в плoдoнoшeниe и yжe нa cлeдyющий гoд пocлe пocaдки дaeт ypoжaй. Oнa нaчинaeт coзpeвaть в кoнцe июня, в тo вpeмя, кoгдa eщe нeт дpyгиx плoдoв и ягoд,Яroды coдepжaт 4-10% caxapoв, opгaничecкиe киcлoты, минepaльныe coли жeлeзa, фocфopa. кaлия. кaльция, мarния, нaтpия, aлюминия, мapraнцa, кoтopыe игpaют вaжнyю физиoлoгичecкyю poль в oбмeнe вeщecтв. B плoдax зeмляники имeютcя биoлoгичecки aктивныe вeщecтвa. B 100 г cвeжиx ягoд coдepжитcя дo тpex cyтoчныx дoз витaминoв C, P и B. Пo кoличecтвy жeлeзa зeмляникa эaнимaeт пepвoe мecтo cpeди плoдoв и яroд.B нapoднoй мeдицинe c дaвниx вpeмeн cвeжyю зeмляникy yпoтpeбляли кaк лeчeбнoe cpeдcтвo пpи гacтpитax, кaмняx в пoчкax, пeчeни, диaбeтe, пoдaгpe. Ocoбeннo пoлeзнa зeмляникa пpи мaлoкpoвии.Ягоды земляники являются ценным сырьем для приготовления варенья, повидла, сиропов, сока, желе, мармелада, десертных вин, наливок и ликеров. Ягоду можно замораживать и иметь свежую в течение всего года. По срокам созревания она открывает сезон потребления свежих ягод, раньше земляники созревает только жимолость. Земляника является очень скороплодным растением. При ранней весенней посадке здоровой и сильной рассадой урожай уже можно получить на следующий год.Haдзeмнaя чacть y зeмляники oднoлeтняя, a кopнeвaя cиcтeмa мнoгoлeтняя. Pacтeт зeмляникa нeбoльшим кycтoм (выcoтoй 20-30 cм), имeющим oчeнь кopoткий cтeбeль, y взpocлыx pacтeний cильнo yтoлщeнный и paзвeтвлeнный. Paзвeтвлeния cтeбля - oднoгoдичныe пpиpocты выcoтoй 1-1,5 cм - нaзывaют oбычнo poжкaми. Kaждый poжoк oбpaзyeт poзeткy лиcтьeв, цвeтoнocный пoбeг c coцвeтиeм и cтeлюшиecя yкopeняющиecя плeти - ycы. Koличecтвo poжкoв, лиcтьeв и цвeтoнocoв в кycтe зaвиcит oт вoзpacтa pacтeний, copтoвыx ocoбeннocтeй и ycлoвий пpoизpacтaния.Цвeтeниe зeмляники нaчинaeтcя пpимepнo чepeз 25-30 днeй пocлe нaчaлa вeгeтaции и пpoдoлжaeтcя 17-26 днeй. Зeмляникa caмoплoднa, нo нeкoтopыe copтa лyчший ypoжaй дaют пpи oпылeнии дpyгим copтoм. Плoды зeмляники нaчинaют coзpeвaть пpи-мepнo чepeз.мecяц пocлe нaчaлa цвeтeния. Пepиoд coзpeвaния пpoдoлжaeтcя 15-25 днeй в зaвиcимocти oтcopтa и пoгoдныx ycлoвий. Coзpeвaющиe пepвыми ягoды вceгдa кpyпнee пocлeдyющиx и имeют типичнyю для copтa фopмy. Oкpacкa плoдoв бывaeт paзнoй - oт блeднo-poзoвoй дo тeмнo-кpacнo-вишнeвoй.B oтличиe oт дpyгиx плoдoвыx и ягoдныx кyльтyp зeмляникa yxoдит в зимy c зeлeными лиcтьями, бoльшaя чacть кoтopыx зимoй oтмиpaeт. Paннeй вecнoй нaчинaeтcя pocт нoвыx мoлoдыx лиcтьeв (пepвaя вoлнa pocтa). Haибoлынeгo paзвития oни дocтигaют к мoмeнтy oбpaзoвaния зaвязи. K кoнцy плoдpнoшeния эти лиcтья oтмиpaют, тaк кaк в этoт пepиoд питaтeльныe вeщecтвa pacтeния pacxoдyютcя глaвным oбpaзoм нa фopмиpoвaниe ypoжaя.Пocлe плoдoнoшeния внoвь вoзoбнoвляeтcя pocт лиcтoвoгo aппapaтa (втopaя вoлнa pocтa). B этo жe вpeмя пpoиcxoдит мaccoвoe нapacтaниe cтeлющиxcя пoбeгoв, нecyщиx нa ceбe poзeтки лиcтьeв. Эти cтeлющиecя пoбeгn - плeти oбpaзyютcя из пaзyшныx пoчeк нижниx лиcтьeв cтeбля, a из пoчeк, cфopмиpoвaвшиx-cя в пaзyxax cpeдниx и вepxниx лиcтьeв, paзвивaютcя нoвыe oднoгoдичныe пpиpocты - poжки и пpидaтoчныe oceвыe кopни нa ниx. Пoэтoмy пocлe yбopки ypoжaя pacтeния зeмляники ocoбeннo нyждaютcя в ycилeннoм питaнии, влaгe и нaдлeжaщeм yxoдe.Надземная часть земляники имеет три типа побегов: рожки, усы, цветоносы и листья. В год роста укороченного однолетнего побега - рожки, помимо верхушечной, в пазухах всех листьев закладываются боковые или воздушные почки. Из верхушечных и пазушных почек верхних листьев на следующий год образуются цветоносы. После плодоношения цветоносы отмирают, и на этом заканчивается рост данного рожка. Пазушные почки нижних листьев рожка являются вегетативными, Дальнейший рост надземной части происходит за счет пазушных почек, из которых образуются как рожки, так и усы.
Образование рожков на растении земляники происходит в следующей последовательности - розетка в момент укоренения имеет всего один рожок. К осени молодое растение при благоприятных условиях может иметь два, три рожка, двухлетнее растение 5 - 9, трехлетнее 8 - 16 и т. д. Наиболее интенсивное увеличение числа рожков происходит первые три года жизни земляники. В дальнейшем нарастание новых рожков происходит медленнее в связи со старением растения.
Второй тип побегов - усы. Они образуются из вегетативных почек. Усы, или длинные шнуровидные побеги, в основном появляются после плодоношения земляники. На молодых растениях они образуются раньше, чем на плодоносящих. Удаление цветоносов (на маточных кустах) стимулирует раннее усообразование. Стелющиеся побеги земляники развиваются из пазушных почек нижних листьев рожка. Как правило, на четном междуузелье любого порядка развиваются дочерние растения - розетки, а на нечетном междуузлии плети образуются боковые ответвления. Из пазух первого нижнего листа розетки (при условии хорошего питания) развивается в свою очередь ус, на котором появляются розетки и разветвления, в том же порядке, как и на основной плети. Каждое маточное растение земляники может образовать от 10 до 30 плетей - усов. На обычных кустах, если не обрывать цветоносы, от 4-5 до 10 плетей.
Укоренившаяся розетка имеет укороченную стеблевую часть, на которой спирально расположены от 3 до 7 листьев. От нижней ее части отходят мочковатые корни. Вегетативное размножение земляники зависит от побегообразовательной способности и образования на усах дочерних растений - розеток. Увеличить количество розеток с куста можно за счет пришпиливания усов перед будущей розеткой, т. е. помочь ей укорениться. В этом случае получается не только большее количество, но и лучше укорененные розетки.
Третьим типом побегов земляники являются цветоносы, которые развиваются из верхушечной и околоверхушечной пазушных почек. Цветоносы имеют неодинаковую высоту. Степень распускания цветков и формирования их на разных порядках ветвления цветоноса приводит к разновременности созревания ягод и уменьшения их величины в последующих сборах. После того как закончится плодоношение и цветонос отмирает, рост рожка прекращается. Новые укороченные рожки развиваются из вегетативных пазушных почек средней части рожка. После того, как рожок отплодоносит и из нижних пазушных почек разовьются шнуровые побеги - усы, а из боковых почек средних листьев - новые рожки, они потеряв все листья, постепенно превращаются в часть корневища. Рост укороченных побегов - рожков земляники (т. е. когда побег заканчивается цветковой почкой) - приводит к тому, что приросты каждый последующий год возникают ниже и сбоку верхушечной почки, а корневище и находящиеся на нем побеги - рожки располагаются не вертикально, а под углом, что облегчает его окучивание почвой.
Все три типа побегов несут определенное число листьев. Начальный рост ранней весной осуществляют перезимовавшие листья. Формирование новых и отмирание старых листьев происходит в течение всего периода роста. За лето у земляники в условиях Подмосковья происходит 2 - 3 смены листьев, которые в среднем живут 60 - 70 дней. Первая волна роста листьев происходит до начала цветения, вторая после сбора урожая. Осенью рост прекращается, когда температура воздуха опускается ниже 5'С. При благоприятных условиях они зимуют под снегом и затем продолжают расти до середины весны. Массовое отмирание летних листьев происходит в осенний период
Kopнeвaя cиcтeмa зeмляники cocтoит из мoчкoвaтыx, xopoшo paзвeтвлeнныx кopнeй и кopнeвищa, pacпoлoжeнныx в пoвepxнocтнoм cлoe пoчвы нa глyбинe 20-30 cм, и лишь oтдeльныe кopни зaлeгaют нa глyбинe 40-50 cм. Pocт кopнeй y зeмляники пpoиcxoдит в тeчeниe вceгo вeгeтaциoннoгo пepиoдa, нo нaибoлee aктивнo oни pacтyт в вeceнний пepиoд и cpaзy жe пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния. Beceнний pocт кopнeй нaчинaeтcя в кoнцe aпpeля, кoгдa тeмпepaтypa вepxнeгo cлoя пoчвы дocтигaeт +7-8 C, и к нaчaлy плoдoнoшeния pacтeниe paзвивaeт мoщнyю кopнeвyю cиcтeмy. Пocлe плoдoнoшeния нaчинaeтcя втopичный pocт кopнeй. Oн cвязaн c oбpaзoвaниeм нoвыx poжкoв. Kaждый нoвый poжoк, paзвивaющийcя из пaзyшныx noчeк, y ocнoвaния oбpaзyeт мoчкy пpидaтoчныx кopнeй, пoэтoмy нapacтaниe нoвыx кopнeй идeт cнизy ввepx пo кopнeвищy и кopнeвищe нe pacтeт вглyбь, a кaк бы пpипoднимaeтcя нaд ypoвнeм пoчвы.Пoвepxнocтнoe зaлeгaниe в пoчвe кopнeй тpeбyeт пocтoяннoгo oбecпeчeния вepxнeгo cлoя пoчвы влaгoй и питaтeльными вeщecтвaми и пoддepжaния eгo в чиcтoм и pыxлoм cocтoянии.Зeмляникa нe oтличaeтcя бoльшoй зимocтoйкocтью и xopoшo зимyeт тoлькo пoд дocтaтoчнo выcoким cнeгoвым пoкpoвoм (нe мeнee 10 cм). Oпacнo вымepзaниe зeмляники в пoзднeoceнний и paннeвeceнний бeccнeжный пepиoды, кoгдa тeмпepaтypa вoздyxa пoнижaeтcя дo - -10 -15 °C. Heблaгoпpиятны для ee пepe-зимoвки peзкиe кoлeбaния тeмпepaтypьr в зимний пepиoд, coпpoвoждaeмыe oттeпeлями, cнижaюшими зaкaлкy pacтeний.B cилy тoгo, чтo зeмляникa oбpaзyeт мoшный кycт c мнoгoчиcлeнными лиcтьями, цвeтoнocaми, ycaми и poзeткaми, oнa являeтcя тpeбoвaтeльнoй к питaтeльным вeщecтвaм и пoчвeннoй влaгe, нo в тo жe вpeмя нe пepeнocит избытoчнoгo пepeyвлaжнeния пoчвы. Зeмляникa - cвeтoлюбивoe pacтeниe и xopoшo плoдoнoсит нa дocтaтoчнo ocвeщeнныx yчacткax.Земляника3 И М О С Т О Й К О С Т Ь. Само растение не отличается зимостойкостью - оно хорошо зимует лишь под снежным покровом. Снижение температуры в поздне-осенний период до - 10'С и начале весны до - 7'С при отсутствии снежного покрова вызывает подмерзание растений, а при понижении до - 15'С - их гибель. Вымерзание растений возможно в течение всего зимнего период при холодной малоснежной зиме и в период резких колебаний температуры, когда в оттепели тает снег. Надежность перезимовки земляники возрастает, если она засыпана снегом.
3 А С У Х О У С Т О Й Ч И В О С Т Ь.Хотя земляника относится к влаголюбивым растениям, однако избыток влаги всегда вызывает выпадение растений. Засушливые условия также отрицательно сказываются на каждом периоде развития земляники. Так недостаток влаги в почве во время цветения приводит к плохому завязыванию ягод, во время плодоношения - к измельчению ягод и резкому уменьшению урожая, в осенний период - к резкому ослаблению закладки цветовых почек. Недостаток влаги в течение всего лета тормозит накопления резерва роста, а следовательно, и подготовку к зиме. Существует прямая зависимость между урожаем земляники и достаточной влажностью почвы. Земляника очень требовательна к влажности почвы, и естественно, выпадение осадков не может компенсировать ее потребность к влаге. Полив грядок лучше производить под куст, а не лейкой, чтобы не мочить листья. Этим можно уберечь землянику от многих болезней.
ТРЕБОВАНИЯ К СВЕТУ.На практике убедился, что существующее мнение о тенеустойчивости земляники- ошибочно. Говорят, что она хорошо растет в междурядьях сада, но этим выдают действительное за желаемое. У меня земляника растет на хорошо освещенном месте и, конечно, дает хороший урожай. Соседи, у которых сад затенен плодовыми деревьями, сажали мои сорта земляники и ничего общего с моим урожаем не получают. Кроме того, ягоды на их участках поражались серой гнилью даже в годы с хорошей, теплой погодой, а в 2000 году остались без урожая. Правда меня в этом не обвинили. Наиболее высокие урожаи земляники можно получить на хорошо освещенных местах, прогревающихся солнцем.
У Р О Ж А Й Н О С Т Ь.Получение высоких стабильных урожаев земляники зависит от сорта и агротехники.
В процессе выращивания земляники замечено, что многие сорта дают наивысший урожай на 2-й и значительно снижают его на 4-й год плодоношения. Действенным приемом, повышающим урожайность и зимостойкость земляники, является удаление усов на плодоносящих грядках. Но это не всегда удается, так как очень часто необходимо иметь и усы.
Хранение ягод в наших условиях, когда от сбора до их переработки проходит немного времени, а в основном всего несколько часов, решающего значения не имеет.
П О С А Д К А и У Х О Д.Важным условием, обеспечивающим значительный рост урожайности, является посадка земляники здоровым посадочным материалом. Сажать землянику нужно слегка заглубив на 5 - 8 мм сердечко, это дает возможность ей, высаженной в сентябре, укорениться и на следующий год дать урожай.
На участке плодоносящей земляники усы необходимо удалять, если в них нет необходимости, по мере их появления до трех раз в летне-осенний период, т. к. удаление усов способствует лучшей закладке плодовых почек, развитию маточных растений и большей закладке запасов питания, что в свою очередь будет способствовать лучшей перезимовке и повысит урожай.
Ввиду своей скороплодности земляника требовательна к поливам. Сроки поливов (частота) определяются погодными условиями, время полива - влажностью почвы на глубине 20 - 30 см. Для того, чтобы брать "пробу" грунта с такой глубины и не травмировать растение, я пользуюсь самодельным буром. Изготовил его из куска дюралевой трубы диаметром в один дюйм. Снизу сделал косой срез. Сверху сделал рукоятку. В 25 см от конца среза вырезал окно длиной 15 см, чтобы можно было выдавливать землю. Получился легкий и очень уробный бур. По вынутому грунту и определяется необходимость полива. Причем этот способ пригоден для всех растений, кроме огурцов. Если почва в руках расыпается и сухая, полив необходим, если она слегка влажная - поливать не надо. Сырая почва говорит о переувлажненности почвы, очень вредном для земляники. Причем пользоваться буром долго не придется, потом на глаз уже будет видно о необходимости полива.
В период сильного роста усов, если они все же необходимы, следует так же поддерживать влажность почвы, образующиеся усы надо раскладывать вдоль растений. Розетки следует слегка вдавить (лучше пришпилить) и присыпать землей. Для увеличения количества усов следует промульчировать перегноем или компостом слоем 2 - 3 см и заделать в почву перед раскладкой усов. Сорняков на грядке конечно не должно быть.
Для летней посадки рассаду земляники заготавливать надо в августе, при этом уже на следующий год можно получить урожай и приживаемость при этом лучше. Мне приходилось сажать рассаду земляники и во второй половине октября, т. е. укорениться она уже не успевала. Урожая на следующий год почти не было, но приживаемость все равно была хорошей. Пересаживать рассаду можно и весной, причем хранится она в естественных условиях при маточных растениях ИЛИ прикопанная.
Получение хороших урожаев земляники зависит от высокой агротехники. Правильно подготовленная почва должна обеспечивать не только проникновения в нее корней, но и создание наилучшего водно-воздушного и пищевого режима на все время ее выращивания. Вот почему я поставил во главу угла то, что землю надо сделать. Сажаю землянику, как правило, не придерживаясь севооборота, т. е. независимо от того, что росло до этого, потому что на одном месте у меня долго ничего не растет. Перед посадкой хорошо удобряю почву, вношу 2 - 3 ведра перегноя на 1 кв.м площади и поглубже перекапываю, спустя 2 - 3 недели (если позволяет время), когда почва уплотнится, произвожу посадку. Если время не позволяет, слегка утрамбовываю лопатой. Схема посадки зависит от сорта, а вернее, от мощности его листового аппарата. В настоящее время выращиваю всего два сорта. Землянику Гора Эверест сажаю в шахматном порядке через 50 см и столько же между рядами в три ряда, между лентами проход 70 - 80 см. Землянику Пенелопа - 10 - 15 см между растениями в ряду на расстоянии тоже 50 см между рядами в три ряда, для удобства в уходе и обработке.
Никаких подкормок, кроме мульчирования (см. выше), не делаю в течение 3-х лет выращивания земляники на одном месте.
Уход заключается в поливах, рыхлении и прополке и удалении усов, если они не нужны. Поливаю по мере необходимости 1 - 2 раза в неделю, рыхлю после каждого полива или дождя. Рост сорняков не допускаю. По землянике сажаю чеснок, Этим самым экономлю не только место, но и защищаю землянику от многих вредителей, которых отпугивает запах чеснока.
В последние годы рекомендуют скашивать листья земляники, как агротехнический прием, улучшающий санитарное состояние растений и облегчающий последующий уход за ними. Скашивать листья рекомендуют сразу же после последнего сбора урожая. Я к этому совету отношусь критически. На счет облегчения ухода на наших "обширных плантациях" подчеркивать, я думаю, вообще нет смысла. Главное, почему я этого не делаю, потому что считаю, что в связи с тем, что на отрастание листьев необходимо не менее месяца и растение не успеет подготовиться к зиме, т. е. это затруднит накопление запасов со всеми вытекающими отсюда последствиями. Отмирающие листья я систематически вырезаю и удаляю, их можно использовать для компоста.
ЗЕМЛЯНИКА ПОД ПЛЕНКОЙ.Для ускорения созревания ягод и повышения урожая, землянику следует выращивать под пленкой.
Для этого осенью необходимо сделать каркас для укрытия. Рано весной, когда снег еще не полностью растаял, в условиях Подмосковья - начало апреля, над дугами натянуть пленку. Под ней земля быстро прогревается, не теряется влага. Кроме того, под укрытием вскоре устанавливается температура до 20'С. Если под укрытием температура излишне повышается, то на день и во время цветения пленку снизу надо поднять. Опылению земляники это не мешает, а даже наоборот, пчелы под защитой пленки действуют активнее.
Число опыленных цветков под пленкой возрастает еще и потому, что пыльца в дождливую погоду не намокает, кроме того, плодоношение наступает значительно раньше и обильнее.
Малогабаритные пленочные укрытия наибольший эффект дают на хорошо защищенных от ветра участках. Температура воздуха под укрытием в середине дня обычно на 5 - 10'С выше, чем в открытом грунте. Вечером температура под пленкой значительно снижается, но все же на 2 - 3'С выше, чем на открытом участке, потому что почва нагрелась и держит тепло.
При любом сроке установки пленочных укрытий наибольший эффект их действия наблюдается в годы с холодной весной. Лучшие сроки для снятия укрытий в годы с благоприятными климатическими условиями - перед началом сбора ягод, а в годы с неблагоприятными условиями - в конце плодоношения.
Под пленочными укрытиями у земляники начинаются раньше процессы роста.
Цветение - очень важный период при выращивании земляники под пленкой. Если погода не благоприятствует для лёта пчел, то на день надо снять пленку, потому что в неподвижном воздухе не происходит полного опыления цветков и может образоваться много уродливых ягод.
ЗЕМЛЯНИКА РЕМОНТАНТНАЯ.Ремонтантная земляника плодоносит с июля до глубокой осени с небольшим перерывом. У некоторых сортов ремонтантной земляники плоды образуются не только на материнских растениях, но и на усах. Такие усы можно поднимать на шпалеры (вьющаяся земляника). Правда, выращивание земляники на шпалере в условиях Подмосковья возможно только под пленочным укрытием. Необходимо помнить, что если на растениях ремонтантной земляники оставлены усы, то урожай будет минимальным. Ремонтантной землянике гораздо больше чем обычной требуется влаги и питания.
Повышенные требования ремонтантной земляники вполне оправдываются ее урожайностью и возможностью иметь свежую ягоду практически все лето и осень.
Сорта ремонтантной земляники бывают мелкоплодные и крупноплодные. Размножаются усами и семенами. Семена сохраняют свойства ремонтантности и другие качества, присущие материнскому растению. Особенно если на семена брать ягоду в августе, когда ей нет возможности переопылиться.
Получил много писем, в которых с разочарованием пишут, что размножение семенами неэффективно, они не всходят, или взойдут и погибают. В общем винят как всегда кого угодно, но не себя.
А "секреты" выращивания просты и доступны каждому. Для этого я беру блюдце или вазочку для варенья, вырезаю кружки из туалетной бумаги, смачиваю, после чего насыпаю семена и помещаю в полиэтиленовый пакет, чтобы бумага не высыхала, т. е. была постоянно влажная. Хранить следует в месте, доступном для солнечных лучей. Время от времени смачиваю водой. Через 10 - 12 дней, в зависимости от температуры окружающего воздуха, появляются всходы. Когда длина корешка вырастет до 1 см, сажаю в ящик, наполненный землей. Предварительно через 3 см делаю бороздки с таким расчетом, чтобы заглубить растеньица до семядольных листочков. Землю до посадки поливаю как обычно, а после посадки и при необходимости поливаю из пульверизатора (можно изо рта). Расстояния между растеньицами 1 - 2 см. Два-три месяца земляника растет в ящике. За это время необходимо постоянно подсыпать землю до семядольных листочков. Если семядольные листочки поднимутся выше 1 см над поверхностью, то растение может упасть и погибнуть, это второй "секрет" и самый главный. Если за это время рассада подросла и начала смыкаться, то пересаживаю в стаканчики, наполненные такой же землей. В открытый грунт высаживаю рассаду когда на ней образуется пять настоящих листочков и обособится сердечко .
18.12.2018
garmdoma.ru
Морфологические признаки земляники - Выращивание растений на гидропонике.
Земляника является многолетним вечнозеленым травянистым растением с явно выраженным корневищем, в верхней части которого находятся рожки с розетками прикорневых листьев.
Корень земляники - корневище (видоизмененный стебель). Корневая система располагается на глубине 25-30 см. Земляника имеет свойство втягивать корневище вглубь субстрата. Это надо учитывать при планировании объема субстрата и размеров емкостей для высадки. Корневище живет 2-3 года, потом отмирает. Диаметр корневой системы в основном не превышает диаметра самого куста. Оптимальная температура для корней 18-25 °С. Нижняя часть корневища со временем одревесневает.
Рожки. Над корневищем земляники образуются стеблевые однолетние образования - рожки. Каждый рожок содержит листья, цветоносный побег с соцветием и усы. Недавно укорененная розетка листьев имеет только один рожок. К концу года рожков становится 2-3, на второй год увиличивается до 5-9, на третий—8-16.Усы земляники - стелющиеся побеги развивающиеся из пазушных почек нижних листьев рожка. Представяляет собой цепь усов нескольких порядков ветвления. На четных междоузлиях уса любого порядка возникают розетки (дочерние растения). На нечетных междоузлиях образуются боковые ответвления. Из пазухи первого листа розетки развивается ус второго порядка, и выглядит как продолжение уса первого порядка.
Листья земляники живут 60 - 70 дней. Листья растут до начала цветения и после сбора урожая.
Цветки совершенные, с нормально развитыми тычинками и пестикиками. Такие сорта опыляются своей пыльцой. Сортам земляники, у которых цветки с недоразвитыми тычинками, необходимо опыление другими сортами. Продолжительность цветения одного цветка 1-4 дня.
Плоды земляники – ложная ягода, которая образуется из разросшегося цветоложа. Плодами являются семянки, расположенные на поверхности ягод.Сорта земляники. Сорта земляники делятся на слабо- и сильно ветвящиеся. Обычного плодоношения, сорта постоянного плодоношения и ремонтантные. Сорта обычного плодоношения дают один урожай в год, остальное время используют для наращивания усов и закладки цветочным почек урожая следующего года. Сорта постоянного плодоношения, которые плодоносят волнами с короткими перерывами и дают усы на протяжении вегетации. Ремонтантные сорта плодоносят волнами с короткими перерывами, но после первого плодоношения существует длительный промежуток, когда растение наращивает усы, которые в последующем не растут.
gidroponika.com
Морфологические признаки земляники - Выращивание растений на гидропонике.
Земляника является многолетним вечнозеленым травянистым растением с явно выраженным корневищем, в верхней части которого находятся рожки с розетками прикорневых листьев.
Корень земляники - корневище (видоизмененный стебель). Корневая система располагается на глубине 25-30 см. Земляника имеет свойство втягивать корневище вглубь субстрата. Это надо учитывать при планировании объема субстрата и размеров емкостей для высадки. Корневище живет 2-3 года, потом отмирает. Диаметр корневой системы в основном не превышает диаметра самого куста. Оптимальная температура для корней 18-25 °С. Нижняя часть корневища со временем одревесневает.
Рожки. Над корневищем земляники образуются стеблевые однолетние образования - рожки. Каждый рожок содержит листья, цветоносный побег с соцветием и усы. Недавно укорененная розетка листьев имеет только один рожок. К концу года рожков становится 2-3, на второй год увиличивается до 5-9, на третий—8-16.Усы земляники - стелющиеся побеги развивающиеся из пазушных почек нижних листьев рожка. Представяляет собой цепь усов нескольких порядков ветвления. На четных междоузлиях уса любого порядка возникают розетки (дочерние растения). На нечетных междоузлиях образуются боковые ответвления. Из пазухи первого листа розетки развивается ус второго порядка, и выглядит как продолжение уса первого порядка.
Листья земляники живут 60 - 70 дней. Листья растут до начала цветения и после сбора урожая.
Цветки совершенные, с нормально развитыми тычинками и пестикиками. Такие сорта опыляются своей пыльцой. Сортам земляники, у которых цветки с недоразвитыми тычинками, необходимо опыление другими сортами. Продолжительность цветения одного цветка 1-4 дня.
Плоды земляники – ложная ягода, которая образуется из разросшегося цветоложа. Плодами являются семянки, расположенные на поверхности ягод.Сорта земляники. Сорта земляники делятся на слабо- и сильно ветвящиеся. Обычного плодоношения, сорта постоянного плодоношения и ремонтантные. Сорта обычного плодоношения дают один урожай в год, остальное время используют для наращивания усов и закладки цветочным почек урожая следующего года. Сорта постоянного плодоношения, которые плодоносят волнами с короткими перерывами и дают усы на протяжении вегетации. Ремонтантные сорта плодоносят волнами с короткими перерывами, но после первого плодоношения существует длительный промежуток, когда растение наращивает усы, которые в последующем не растут.
gidroponika.com