10 фактов, которые раскроют мир растений по-новому. Интересные сорта растений
Интересные факты о знакомых растениях: неожиданные сорта и явления
Взгляните на привычные растения по-новому
1. Желтоплодная калина существует!
Ох, уж этот Интернет! Не мудрено, что при виде такой необычной желтой калины возникает только один вопрос: фотошоп? К счастью, это растение реально существует, просто у нас оно пока не распространено. Это желтоплодная калина — одна из форм калины обыкновенной. Именно ее сорт ‘Xanthocarpum’ образует невысокий пышный куст с такими красивыми плодами необычного золотисто-желтого цвета.
Желтоплодная калина. Фото с сайта fineartamerica.comПримечательно, что до начала плодоношения это растение внешне очень похоже на красноплодную калину. А отличительные особенности начинают проявляться только в конце лета в момент созревания ягод, которые приобретают желтый цвет, становясь прозрачными после заморозков (кстати, вкус ягод желтоплодной калины такой же, как и у красной).
Размер куста и листья у желтоплодной калины такие же, как у красноплодной. Фото с сайта promessedefleurs.com
Кроме того, листья у этой калины осенью не краснеют, а долго остаются зелеными, желтея лишь с наступлением существенных холодов. Как и красноплодная форма, этот красивый кустарник предпочитает влажные и солнечные места, хорошо переносит среднестатистические морозы.
2. Лен бывает не только синим
Красный лен
Один из самых необычных сортов декоративного льна - ‘Аврора’. Его цветки отличаются нестандартной окраской — у них красная середина и желтые лепестки, хотя иногда цвет лепестков может варьироваться до светло-красного. Среди сортов с желтыми цветками выделяются ‘Compactum’ и ‘Goldzwerg’. Интересно, что лен ‘Compactum’ отличается крупным размером — до 30 см в высоту, а сорт ‘Goldzwerg’, наоборот, представлен компактными растениями — высотой всего 10 см.
Лен желтый. Фото с сайта botanische-spaziergaenge.at
3. Цветы-антагонисты: есть и такое!
Антагонизм в мире растений — явление довольно распространенное. Связано оно с борьбой за жизнь и местом под солнцем. Условно антагонизм можно разделить на мягкий и довольно жесткий. В первом случае растения, находясь рядом, конкурируют за полезные вещества в почве и за пространство для роста, при этом пытаясь вытеснить друг друга. Во втором случае растения действуют более жестко. Они насыщают почву и воздух вокруг себя вредными веществами, способными уничтожить непрошеного соседа. Поэтому при формировании клумб это явление нужно избегать.
Ландыш способен вытеснить другие цветы из клумбы
Так знакомый нам садовый ландыш способен вытеснить большинство схожих по размеру садовых цветов, в особенности незабудку, матиолу, фиалку. А вот садовая анемона, наоборот, страдает от соседей, так как ее корневая система не способна конкурировать с другими растениями. Астра не может расти рядом с флоксом, а тюльпаны не уживаются с маком. Полынь также способна угнетать и вытеснять многие светолюбивые садовые цветы. А вот агрессивная амброзия просто уничтожает все растения вокруг.
Эйхорния запросто выживет конкурентов из водоема
Изгонять друг друга растения могут даже в садовом пруду. К примеру, эйхорния или пистия, разросшиеся непомерно, могут уничтожить не только привычные для прудов кувшинки и кубышки, но даже спровоцировать гибель рыбы, так как они препятствуют насыщению кислородом воды. Так и хочется сказать: цветы, будьте добрее!
4. Стоит ли пробовать вырастить васаби?
Известно, что васаби (Wasabia japonica) или эвтрема японская (Eutrema japonicum) — растение семейства Капустные, к которому принадлежит и хрен. И в этом нет ничего удивительного, ведь только у братьев по семейству может быть такой похожий вкус!
Вырастить васаби не так просто
Выращивание васаби — сложный и трудоемкий процесс. В Японии его выращивают в прохладной проточной воде (часто вблизи горных рек) или гидропонных системах. Васаби, посаженный на обычной грядке, плохо растет и не обладает нужными вкусовыми качествами, считаясь второсортным.
Семена васаби прорастают при температуре +3...+5°С. Сеянцы помещают на несколько месяцев в специальный питомник. Далее молодые растения выращивают на грядах из гравия, расположенных вдоль ручьев с чистой проточной водой, имеющей постоянную температуру около +7...+13°С. Через 18 месяцев растения убирают. Собранные корневища для сохранения ценных качеств необходимо переработать в день сбора. Очень хлопотное занятие, правда?
5. Мимоза — дерево?
Мир уже никогда не будет прежним, ведь растение, которое в народе называют мимозой и считают цветком, на самом деле — разновидность акации, а именно акация серебристая (Acacia dealbata). Цветет она с конца января, иногда в течение нескольких месяцев. И именно ее побеги с желтыми душистыми цветками используют для создания весенних праздничных букетов.
Мимоза — это деревоЭто теплолюбивое вечнозеленое дерево способно выносить лишь кратковременные понижения температуры до –8°С, поэтому в открытом грунте оно может расти лишь на юге. Однако можно попытаться вырастить акацию в контейнере, но на зиму его придется переносить в прохладное светлое помещение до наступления теплых весенних дней.
6. Нужно ли бояться переопыления бахчевых?
Все знают, что к бахчевым культурам традиционно относят арбуз, дыню и тыкву. К тому же, все они перекрестноопыляемые растения. И да, некоторые разновидности тыкв действительно могут переопыляться между собой. Например, кабачки, патиссоны и крукнеки — разновидности тыквы обыкновенной скрещиваются между собой и ее сортами, образуя неожиданные и оригинальные гибриды. Также сорта переопыляются в пределах одного вида. По этой причине в рекомендациях по семеноводству установлены размеры пространственной изоляции от 500 до 1000 м между посадками различных сортов. Но свободное переопыление между арбузами, дынями и тыквами с образованием плодов между ними вряд ли возможно, так как они биологически далеки друг от друга и имеют разный хромосомный набор.
Свободное переопыление между арбузами, дынями и тыквами вряд ли возможноФактор переопыления между растениями имеет значение лишь в том случае, если вы решили получить собственные семена. Если ваша цель — сбор урожая, то совместная посадка никак не может отразиться на качестве выращенных плодов, так как их сортовые особенности обусловлены генетически и зависят только от материнских растений.
7. Табак не для трубки
Табак крылатый 'Ночной костер'. Фото с сайта flower.onego.ru
Кроме интересной окраски (преимущественно белой, розовой и красной) многие сорта этого вида отличаются приятным ароматом, который в большей мере проявляется в сумерки. Наиболее популярные сорта, относящиеся к виду т. крылатый, отличаются компактными размерами. Эти растения требуют яркого освещения и регулярного полива. Они любят питательные и хорошо дренированные рыхлые почвы.
К другим полюбившимся представителям декоративного табака относится и т. Сандер (N. x sandarae). Его невысокие растения очень привлекательные. Сорт ‘Домино’ — эффектный карлик с цветками темно-бордовой окраски. К данной группе также относятся низкорослые сорта ‘Parfum Deep Purple’ и ‘Tinkerbell’. Их цветение продолжается с начала лета и вплоть до заморозков.
Табак Сандер. Фото с сайта thompson-morgan.com
Кроме т. крылатого, декоративную ценность представляет собой еще один вид — т. лесной (N. sylvestris). Его сорт ‘Мажи Нуар’ славится крупными цветками (чем-то напоминающими трубу) с приятным ароматом. Табак лесной сеют на рассаду раньше других видов, так как ему требуется больше времени для вегетации. Кроме того, он нуждаются в надежной опоре.
Табак лесной. Фото с сайта rotarybotanicalgardens.org
Если хочется чего-то более оригинального, обратите внимание на еще один вид этой культуры — т. Лангсдорфа (N. langsdorffii). Его сорт ‘Король парфюма’ имеет необычные по форме мелкие зеленые колокольчатые цветки, которые обладают невероятно приятным сладким ароматом. Зацветает растение поздно, лишь в начале августа, но цветет до самых заморозков.
Табак Лангсдорфа. Фото с сайта wikipedia.org
8. Голубые розы и гортензии: как их получить?
Какой садовод не видит себя художником, раскрашивающим растения в самые необычные цвета? Нам всегда хочется чего-то нового. И именно страсть к новому позволила ученым предложить нам способы достижения невозможного. К примеру, окраску гортензии можно менять, играя с кислотностью почвы. Увеличивая кислотность, из розовой гортензии можно сделать голубую или синюю, из красной — фиолетовую.
Окраску розовой гортензии можно изменить, увеличив кислотность почвы
Для этого раз в две недели в почву вносят 0,3–0,5%-ный раствор алюминиевых или железных квасцов (3 л на молодое растение, 5 л на взрослое). Можно еще подкармливать гортензию водой, настоянной на торфе. Однако не нужно пытаться получить быстрый эффект, увеличив концентрацию раствора. Гортензия при этом может погибнуть от повреждения корней. Кроме того, нужно знать, что белые гортензии нельзя сделать голубыми, так как в них нет соответствующего пигмента — дельфинидина.
В розах его тоже нет, хотя ученые пытаются с помощью генетической модификации получить цветок, содержащую синий пигмент. Обычными скрещиваниями выведены условно голубые сорта роз: ‘Mamy Blue’, ‘Blue River’, ‘Shoking Blue’, ‘Rhapsode in Blue’, ‘Blue Moon’ (последние два сорта имеют широкое распространение). У этих роз бледно-лиловая, розовато-сиреневая или серебристо-голубоватая окраска. Настоящая магия в саду! Подробнее узнать о необычных розах можно в статье Голубые розы — существуют ли они?
«Голубая» роза сорта Mamy Blue. Фото с сайта garden.org
9. Что за ботанический «зверь» черный и душистый перец?
Перечница стоит на каждом столе, но знаем ли мы, как выглядит растение, из которого получают эту приправу? Так вот, перец черный (Piper nigrum) представляет собой древовидную лиану семейства Перечные, и его родиной считается Южная Индия. В нашей зоне это растение можно культивировать только в комнатных условиях или в зимней теплице с температурой +25°С. При температуре ниже +10°С растение погибает. Плодоносить лиана начинает на второй год жизни. А вот размножают это растение отводками, черенками и семенами.
10. Белые пионы — неженки?
Действительно, в литературе по цветоводству встречаются замечания о том, что белые пионы более требовательны, чем остальные, они чаще повреждаются болезнями. Однако это не значит, что нужно отказаться от их выращивания. Просто следует подбирать более тщательный уход.
Белые пионы не такие неженки, какими их считают
Причин плохого роста и слабого цветения пионов (как белых, так и всех остальных) может быть несколько. Иногда это неправильная посадка — в слабо освещенном или чрезмерно влажном месте (белые пионы резко отрицательно реагируют на затенение). Не стоит перекармливать растения азотом, лучше вносить золу и калийные удобрения. В сухую погоду пионы нужно регулярно поливать, особенно в период бутонизации. На каждом цветоносе оставляют один самый большой бутон, остальные выщипывают. После срезки цветов для букета на кусте должно остаться как можно больше листьев.
В сухую погоду пионы нужно поливать
Когда белые пионы достигнут возраста 7–10 лет, их приходится делить. Деленки не должны быть слишком мелкими, но и очень крупные — тоже не вариант: у них медленно формируется корневая система. У деленки должно быть 3–5 почек и 2–3 разветвления корневища. При посадке пионов расстояние от самой верхней почки до поверхности земли должно составлять: на тяжелых почвах — 3–5 см, на легких — 5–7 см. При мелкой посадке корни страдают от заморозков, при слишком глубокой — растут только стебли и листья, цветение не наблюдается. Пионы сажают в августе-сентябре. Если делать это весной, они плохо приживаются. В первый год после посадки лучше не давать растениям цвести, на второй год можно оставить один цветок, и только на третий год пион будет цвести полноценно.
Пион травянистый 'Festiva Maxima'. Фото с сайта zvetomania.ru
Многое конечно же зависит и от сорта. Белый махровый сорт пиона ‘Festiva Maxima’ выращивают во всем мире уже более 100 лет. Он устойчив к болезням, обладает приятным запахом, долго цветет.
По материалам журнала «Дом в саду»
7dach.ru
Растения июля: необычные сорта для уникального цветника
Что еще может радовать глаз так, как цветущий сад? Июль в этом плане – один из самых красочных месяцев. Посмотрите, какие уникальные растения зацветают в наших садах в это время.
В этом сезоне я открыла для себя новый сорт бархатцев (Болеро) и подумала, сколько еще необычных сортов самых разных цветочных культур выведено селекционерами или существует в природе, которые так и остались незамеченными мной и другими любителями цветов. Поэтому сегодня предлагаю познакомиться с удивительными растениями, которые обязательно стоит поселить на клумбах и в цветниках в следующем сезоне. Кстати, все они как раз сейчас – в самом цвету.
Начнем с тех самых пестрых бархатцев Болеро, которые наверняка никого не оставят равнодушными. Только посмотрите на их теплую, пеструю окраску! Они такие яркие, что не сразу замечаешь, насколько совершенна форма их соцветий. Бархатцы цветут все лето и даже осень – до самых морозов. И хотя сами цветки держатся не слишком долго, увядающие бутоны очень быстро сменяются новыми.
Еще одно растение с необычной окраской – это цинния Кан Кан. Только цветки этой красавицы украшены не хаотичными темными пятнами, а яркими полосами разного размера. Очаровательный цветок, не так ли? Задорный, как юбка танцовщицы канкана.
Если говорить о растениях покрупнее, то обязательно следует упомянуть о гортензии. У нее тоже есть сорта, которые обязательно удивят неискушенного цветовода. Например, как вам нравится гортензия Глэм Рок? По-моему, у нее совершенно невероятная окраска. Нужно обязательно найти где-нибудь черенок.
Вы заметили, как красиво в наших садах цветут лилии? Сортов этих растений довольно много, и большинство из этих цветов поражает изысканностью форм, яркостью окраски и утонченностью аромата. Но я бы хотела обратить ваше внимание на лилию Magic Star. Эта восточная махровая лилия совсем не похожа на многих своих сестер. Не зря восточные гибриды называют аристократами среди лилий. Только посмотрите на эти бутоны – настоящая экзотика!
www.ogorod.ru
Интересные сорта цветов для сада
Каждый сезон приносит любителям цветов новые открытия. На рынке представлено большое разнообразие интересных цветов и растений, но не стоит гоняться за модными экзотическими новинками. Главные принципы отбора — растение должно быть устойчивым в вашем климате, нетрудоемким в уходе и органично вписываться в уже созданные цветники. Какие же растения стали новинками для дачников в прошедшем сезоне.
В последнее время многим садоводам по душе приходятся флоксы метельчатые. С каждым годом появляется столько интересных и разнообразных сортов — мелкоцветковые, дымчатые, двухцветные, меняющие окраску в сумерках. Один из самых красивых флоксов отечественной селекции — «Гордость России». При дневном свете их лепестки кажутся небесно-сиреневыми, а в сумерках приобретают светло-синий оттенок. Высота куста 100 см, размер цветка 4,5 см, куст стройный с крепкими стеблями. Флокс «Гордость Росси» обладает тонким медовым ароматом, который с дивной скоростью распространяется по всему саду. Этот сорт начинает цвести в июне и радует садоводов своей утонченной красотой до самого сентября. Сорт флоксов совершенно неприхотлив и может расти на участке с любой почвой. Главное регулярно поливать и защищать от попадания прямых солнечных лучей, и тогда Гордость России будет подлинным украшением Вашего сада долгие годы. 
флоксы «Гордость России»
Одним из фаворитов у дачников являются рододендроны, которые очень пышно цветут. В особенности финский сорт ‘Haaga’, который вдобавок хорошо держит форму куста: он не страдает от разломов и «расплющивания» тяжёлым снегом зимой. Невероятно красив и абсолютно зимостоек (до -36°) в условиях северо-запада. Цветение начинается с середины июня и длится в течение 2-3 недель. Однако, даже не цветущие, плотные кусты вечнозеленых рододендронов, с их блестящей темно-зеленой листвой, круглый год являются очень привлекательным элементом ландшафта. Для полноценного закладывания цветочных почек на следующий год, необходимо удаление всех увядших соцветий.
рододендрон «Haaga»
Ещё очень радует садоводов котовник Фассена ‘Six Hills Giant’ — цветет с июня до октября, никак не реагируя на бесконечные дожди. Обычно его побеги рекомендуется слегка обрезать, стимулируя цветение. Взрослое растение достигает высоты немногим более полуметра. В период цветения кусты густо покрыты благоухающими цветками, поэтому активно применяется в ландшафтном дизайне для оформления бордюров и альпийских горок. Эффектно сочетается с розами.
котовник Фассена ‘Six Hills Giant’
Одним из интереснейших видов является махровый горицвет (лихнис) ‘Jenny’. Этот цветок для тех кто не любит крупные пафосные цветы, это нежное трогательное растение с мелкими цветками, которое замечательно вписывается в композиции природного стиля да ещё и предпочитает влажные заболоченные участки. Видовой лихнис широко распространён в Европейской части России и известен многим дачникам под названием «Кукушкин цвет».
лихнис «Janny»
Для дачников любителей гортензий — интересный сорт гортензия метельчатая ‘Fraise Melba’. Это недавно появившийся у нас сорт французского происхождения. Растение образует высокий куст с крупными пирамидальными соцветиями размером до 40–50 см. По мере цветения они изменяют окраску от белой через розовую к яркой винно-красной. Верхушка соцветия при этом долго сохраняет белый цвет. Гортензия fraise melba не боится морозов, быстро растет, уход за ней не потребует от владельца много времени и сил.
гортензия «Fraise Melba»
Представителем природного стиля является иволистный дербенник ‘Robert’. В отличие от других сортов дербенника это растение образует невысокий компактный куст, что позволяет использовать его даже при недостатке места. Он хорошо растёт не только в переувлажнённых местах, но и на обычной садовой почве. И, главное, необычайно красив благодаря насыщенной окраске цветков — они имеют густой малиновый оттенок, сразу выделяющий этот сорт среди прочих.
дербенник «Роберт»
Поражает своей статью и красотой декоративный лук ’Амбассадор’. Период цветения- июнь. Высота лука – 80-100 см. Зона зимостойкости: 4 (-35 С). Для посадки декоративного лука выбирают солнечные участки с хорошо дренированными, рыхлыми, плодородными почвами.
декоративный лук «Амбассадор»
Восхищают своим многообразием и красотой — сибирские ирисы. Их цветки бывают не только синими, фиолетовыми, белыми и слегка желтоватыми: палитра «сибиряков» скоро уже не уступит роскошным «бородачам». Брусничный с белым ‘Sugar Rush’, малиновый ‘Sweeter Still’, ярко-жёлтый ‘Trip to Paris’, как будто покрытый серовато-золотистой чешуёй ‘Here be Dragons’, расписные ‘How Audacious’ и ‘Oriental Carpet’, медно-золотой ‘Ginger Twist’. Великолепно смотрятся эти ирисы, когда их много.
сибирские ирисы «Ginger Twist»
сибирский ирисы «How Audacious»
Поделиться "Интересные сорта цветов для сада"
besstgood.ru
Новые сорта декоративных растений – год 2013
Эти новые сорта многолетников принесут в Ваш сад больше цвета, больше цветов и меньше проблем – большинство из них выносливые: не боятся засухи, вредителей, цветут до заморозков.
Гвоздики из серии долгоцветущих
Махровые, гвоздики EverLast (что переводится с английского как «всегда в цвету») заслужили это название за свое умение непрерывно цвести в течении всего теплого времени года. Они рано зацветают и могут находиться в цвету до самых холодов. Сорта серии EverLast представлены махровыми гвоздиками нескольких цветов: белые, цвета бургунди, лавандовые, сиреневые и светло-розовые.
Латинское название: Dianthus EverLast Series
Условия для роста: открытые солнечные участки
Размер: до 30.5 см в высоту и до 35.5 см в ширину
Зоны морозостойкости: 5-9
Рекомендуем садить рядом с: чистец византийский
Анемоны «Красивая леди Юлия» ('Pretty Lady Julia')
Смелый розовый цвет не повредит Вашему осеннему саду. Предлагаем новый сорт анемонов «Красивая леди Юлия» ('Pretty Lady Julia') – новый член семейства японских анемонов Красивая Леди компактный, густо покрытый цветами. В отличие от других своих собратьев японских анемонов, этот многолетник очень цветообилен. Цветок имеет диаметер 5 см, яркого розового цвета с лимонно-желтой серединкой. 'Pretty Lady Julia' будет долго жить в Вашем саду и Вы еще не один год сможете наслаждаться ее цветением. Этот анемон прекрасно подойдет и как кадочное растение.
Латинское название: Anemone hupehensis 'Pretty Lady Julia'
Условия для роста: открытые солнечные участки или частичная тень и влажная почва
Размер: до 18 см в высоту и до 61 см в ширину
Зоны морозостойкости: 5-9
Рекомендуем садить рядом с: хризантемами
Монарда «Простите мой пурпурный» ('Pardon My Purple')
Привлеките в сад бабочек! Причудливые цветы монарды богаты нектаром, который привлекает опылителей – бабочек и пчел. Сорт «Простите мой пурпурный» (Monarda 'Pardon My Purple') обладает пурпурными как фуксия цветами и распускается в середине лета. В высоту эта монарда достигает 20-24 см и таким образом является идеальным растением для цветочного бордюра/рабатки. Можно высаживать этот сорт монарды и как кадочное растение, особенно, если Вы хотите полюбоваться бабочками вблизи.
Латинское название: Monarda didyma 'Pardon My Purple'
Условия для роста: открытые солнечные участки
Размер: до 24 см в высоту
Зоны морозостойкости: 4-9
Рекомендуем садить рядом с: буддлейя
Колокольчик 'Ringsabell Mulberry Rose'
Этот новый сорт колокольчиков 2013 года обладает крупными розовыми цветками-колокольчиками, которые свисают с изящного стебля. 'Ringsabell Mulberry Rose' начинает цвести в конце весны. Их яркие цветы моментально притягивают к себе взор, а это бонус для сада в деревенском стиле. Цветки выглядят как шапочки маленьких фей и грациозно качаются на ветру. Эти колокольчики в отличие от других кампанул не разрастаются. Используйте этот сорт в клумбах, рабатках и контейнерах!
Латинское название: Campanula 'Ringsabell Mulberry Rose'
Условия для роста: открытые солнечные участки – частичная тень
Размер: до 15 см в высоту и до 38 см в ширину
Зоны морозостойкости: 5-9
Рекомендуем садить рядом с: голубыми колокольчиками
Кореопсис «Расцвет Меркурия» ('Mercury Rising')
В то время, как большинство видов кореопсиса желтые, этот кореопсис темно бардовый. Он прекрасно будет смотреться на клумбе и в бордюре. Растение выносливо и период его цветения: раннее лето до ранней осени, иногда даже до заморозков. Темные как красное вино лепестки обрамляют золотистую серединку. Да, и, кстати, если хотите привлечь в свой сад бабочек, то посадить кореопсис «Расцвет Меркурия» Вы просто обязаны. Ну и, кроме того, маленькие цветы и легкая воздушная листва красиво впишутся в любую клумбу.
Латинское название: Coreopsis 'Mercury Rising'
Условия для роста: открытые солнечные участки
Размеры: дo 46 см в высоту и до 61 см в ширину
Зоны морозостойкости: 5-9
Высаживайте рядом с: многолетней геранью
Герань «Лазурная россыпь» ('Azure Rush')
Осмелимся предположить, что Вы не планировали растить многолетнюю герань в горшке, но этот новый компактный сорт герани спровоцирует Вас попробовать: герань 'Azure Rush' – прекрасное растение для патио, или для приоконных цветочных ящиков. Простые ясно-голубые цветы будут украшать кустик с мая и до морозов. В экстремально жарких климатических поясах советуем держать эту герань в частичной тени. Это компактное, жизнелюбивое растение очарует Вас и также станет хорошим выбором в качестве бордюрного растения в передней части клумбы, или рабатки.
Латинское название: Geranium 'Azure Rush'
Условия для роста: открытые солнечные участки или частичная тень, хорошо дренируемая почва
Размер: дo 46 см в высоту и до 61 см в ширину
Зоны морозостойкости: 5-8
Рекомендуем садить рядом с: кореопсисом
Нивяник «Чудак» ('Freak!')
Эта веселая - даже эксцентричная – оригинальная ромашка обязательно привлечет внимание посетителей в Вашем саду. Пушистые (5 – 6 см в диаметре) цветы имеют несколько слоев белых лепестков. Цветы держатся на компактных, хорошо разветвленных растениях долго. На фоне темных, зубчатых листьев они выгодно выделяются. В жарком климате советуем садить нивяник в полутени. 'Freak!' идеально подходит для цветников - особенно коттеджных садов, превосходно выглядит в различных контейнерах. Нивяник цветет с июня до заморозков. Удаление отцветших цветов способствует повторному цветению. Прекрасно выглядит в срезке.
Латинское название: Leucanthemum x superbum 'Freak!'
Условия для роста: открытые солнечные участки или частичная тень и хорошо дренируемая почва
Размеры: до 33 см в высоту и до 53 см в ширину
Зоны морозостойкости: 4-8
Высаживайте рядом с: флоксами
Русский шалфей PEEK-A-BLUE
Если Вы любите русский шалфей, но Вам не нравится то, что кусты русского шалфея обычно слишком высоки, сорт PEEK-A-BLUE как раз для вас. Этот шалфей – более низкорастущая версия, в высоту он вырастает всего 60 см. Похожие на кружево тонкие серебристые листья прекрасно сочетаются с лавандово-голубыми цветами. PEEK-A-BLUE зацветает в середине лета и цветет до середины осени, если осень теплая. Воздушно-голубые цветы и легкая текстура этого шалфея прекрасно будут смотреться в любой рабатке/бордюре, клумбе. В жарких странах этот шалфей привлекает колибри. Русский шалфей PEEK-A-BLUE – прекрасный выбор для городских садов и садов малой площади.
Латинское название: PEEK-A-BLUE Perovskia atriplicifolia'WALPPB'
Условия для роста: открытые солнечные участки
Размеры: до 71 см в высоту и ширину
Зоны морозостойкости: 4-9
Высаживайте рядом с: Эхинацеей
Седум «Вишнёвый торт» ('Cherry Tart')
Если Вы ищите почвопокровное, которое было бы таким же ярким, как и выносливым, посадите седум «Вишневый торт» ('Cherry Tart'). В высоту этот седум растет всего каких-то 15 см (а вот в ширину куст разрастается до 46 см в радиусе). Листья этого седума вишнево-красные с весны и аж до зимы. В конце лета на кустиках распускаются розовые соцветья, высота цветоножки – до 13 см. предлагаем использовать этот седум в ландшафте, в композициях из суккулентов, или в других контейнерных композициях в качестве обрамления.
Латинское название: Sedum 'Cherry Tart'
Условия для роста: открытые солнечные участки
Размеры: до 15 см в высоту и до 46 см в ширину
Зоны морозостойкости: 4-9
Высаживайте рядом с: другими седумами
Седум «Чистая радость» ('Pure Joy')
Сам по себе седум – это уже радость садовода, ведь они не требуют ухода, толерантны к засухе, существует большое количество разнообразных сортов с различной листвой и цветами. Этот новый пряморастущий седум обладает всеми перечисленными достоинствами и даже больше. Этот седум изменяет свой облик с сезоном: весной появляются маленькие голубовато-зеленые листья, далее кустик разрастается, обретая идеальные очертания – что с успехом можно использовать в фронтальной части цветочного бордюра. По мере взросления растения листья становятся светлее. И поздним летом это чудо зацветает розовыми цветами в форме маленьких звездочек, которые затем темнеют. В любое время года седум 'Pure Joy' будет здорово украшать Ваш сад.
Латинское название: Sedum 'Pure Joy'
Условия для роста: открытые солнечные участки
Размеры: до 30.5 см в высоту и до 51 см в ширину
Зоны морозостойкости: 3-9
Высаживайте рядом с: декоративными травами
Лаванда «Феноменальная» ('Phenomenal')
Это одна из самых выносливых лаванд! Этот гибридный сорт лаванды расцветает в середине лета, немного позднее английских сортов, и исключительно вынослива зимой. Растения формируют кустик с серебристой листвой, над которыми вырастают длинные и колышатся на ветру стрелочки пурпурно-голубых цветов. Этот сорт лаванды – идеальный вариант для свежее срезанных букетов и для саше, прекрасно высыхает. Лаванда предпочитает хорошо дренируемую почву, поэтому в местностях с глинистой почвой рекомендуем садить ее на поднятых клумбах. Сорт лаванды 'Phenomenal' привлекает бабочек, идеален для природных садов, травяных клумб и для букетов.
Латинское название: Lavandula x intermedia 'Phenomenal'
Условия для роста: открытые солнечные участки
Размеры: до 81 см в высоту и ширину
Зоны морозостойкости: 5-9
Высаживайте рядом с: розами
Колокольчики «Радужные колокольчики» ('Iridescent Bells')
Этот высокий многолетник покрывают бледно-сиреневые цветы, длиной в 5 см каждый. Вначале бутоны колокольчика 'Iridescent Bells' темно-пурпурного цвета, когда они начинают раскрываться, они становятся светло-сиреневыми. Так как на растении одновременно могут быть и бутоны, и раскрывшиеся цветы, то получается эффект двухцветных колокольчиков. На одной цветоножке формируется до 30 цветков, период цветения начинается весной и длится до осени. Красиво смотрится эта компанула в букетах, является она также прекрасным растением для сада в романтическом деревенском стиле. Этот колокольчик не рассеивается самостоятельно, а значит, весной Вам не придется его выкапывать.
Латинское название: Campanula ‘Iridescent Bells’
Условия для роста: открытые солнечные участки
Размеры: дo 76 см в высоту и до 46 см в ширину
Зоны морозостойкости: 5-8
Высаживайте рядом с: кореопсисами
Беламканда китайская «Унесенные ветром» ('Gone with the Wind')
Внешне очень похожа на высокий роскошный желтый ирис. Беламканда китайская «Унесенные ветром» ('Gone with the Wind') достигает в высоту 1.5 м, цветет все лето напролет, а к осени на ней созревают семенные коробочки с крупными похожими на чернику ягодами. Сорт «Унесенные ветром» ('Gone with the Wind') является гибридом карликового ириса 'Hello Yellow' и более высокой дикой беламканды китайской, которая цветет оранжевыми цветами. Если у Вас в саду найдется место для желтого маячка-ириса, посадите 'Gone with the Wind'.
Латинское название: Belamcanda 'Gone with the Wind'
Условия для роста: открытые солнечные участки
Размеры: до 1.8 м в высоту и до 0.9 м в ширину
Зоны морозостойкости: 5-8
Высаживайте рядом с: кореопсисами
Традесканция «Аметистовый поцелуй» (Amethyst Kiss)
Добавьте «Голубой поцелуй» в ваши клумбы, бордюры и в контейнеры. «Аметистовый поцелуй» представляет собой совершенно новую традесканцию, которая имеет по сравнению с другими сортами более крупные синие цветы и соцветия. «Аметистовый Поцелуй» цветет с мая до осени. Во время летней жары, его ярко-синие цветы могут закрыться в начале дня. Традесканция - многолетник, который устойчиво цветет и прост в уходе.
Латинское название: Amethyst Kiss Tradescantia 'Radtrad'
Условия для роста: от открытых солнечных участков до легкой тени
Размеры: до 46 см в высоту
Зоны морозостойкости: 5-9
Высаживайте рядом с: многолетним гибискусом
Отдельные статьи будут посвящены новым сортам гибискуса и эхинацеи.
Подборку подготовили Doug Jimerson и Karen Weir-Jimerson
Перевод: Анна Журбенко специально для интернет-портала садового центра «Ваш сад»
Дата публикации: 24 июля 2013г.
www.vashsad.ua
10 самых необычных овощей и фруктов
Каждый год в магазинах появляются все новые и новые гибридные фрукты и овощи, хотя еще совсем недавно обычный банан был для российского покупателя настоящей экзотикой. Гибриды (то есть плоды, появившиеся на свет в результате межвидового скрещивания растений, а вовсе не в результате генетических экспериментов) довольно прочно укрепились на полках магазинов, а такие гибридные фрукты, как нектарины и миниолы, и вовсе, как теперь кажется, были всегда.
Однако этими двумя фруктами ассортимент, конечно, не ограничивается. Forbes отобрал 10 самых любопытных фруктов и овощей, которые появились на свет благодаря селекции.
Желтый арбуз
Энергетическая ценность: 38 ккал Полезные элементы: витамины А, С
С виду это обычный полосатый арбуз, только внутри он ярко-желтый. Но вдобавок к непривычной окраске этот арбуз содержит совсем немного, по сравнению с обычным, косточек. Такой арбуз появился на свет в результате скрещивания дикого арбуза, который как раз желтого цвета (правда, есть его невозможно), с обычным. И теперь круглые желтые арбузы выращивают летом в Испании, а овальные — зимой в Таиланде. Кстати, там желтый арбуз особенно уважают, ведь по тайским поверьям желтый цвет притягивает деньги. Арбуз этот нежный и сочный, правда, не такой сладкий, как красный.
В России тоже есть желтые арбузы, и родом они из Астрахани. Десять лет над выведением нового сорта работал заведующий отделом селекции бахчевых культур Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства Сергей Соколов, пока, наконец, не смог получить сорт, который назвал «Лунный». Кстати, российский сорт — в отличие от иностранных — очень сладкий и с экзотическим привкусом, по поводу которого мнения расходятся: то ли это лимон, то ли манго, то ли тыква.
Стоит сказать, что эксперименты по выведению желтого арбуза шли давно. К примеру, украинским селекционерам повезло меньше, чем российским. В результате скрещивания они получили гибрид под названием «кавбуз», который взял от арбуза только аромат, а всем остальным пошел в тыкву. Его лучше всего использовать для приготовления каши.
Фиолетовый картофель
Энергетическая ценность: 72 ккал Полезные элементы: витамины группы В, витамин С, калий, магний, железо и цинк
Никого не удивишь картошкой с желтой, розовой или даже фиолетовой кожурой. Но вот картошка, фиолетовая внутри — это что-то новое. Ее появлению мы обязаны ученым из Colorado State University, которые долго работали над картофелем из андских высокогорий, пока не получили выдающийся фиолетовый цвет. Этим насыщенным цветом картошка обязана высокому содержанию антоцианов, которые обладают антиоксидантными свойствами, кстати, сохраняющимися после приготовления. Больше других картофелю сорта «Фиолетовое величество», который широко продается в Англии уже около полугода (в продажу картошка поступила накануне Хэллоуина), подходит климат Шотландии, где ее теперь и выращивают.
Популяризации необычного корнеплода среди домохозяек поспособствовал английский кулинарный гуру Джейми Оливер, не боящийся экспериментировать. Из такой картошки получается оригинальное пюре насыщенного фиолетово-синего цвета, она хорошо смотрится запеченной в компании других овощей, что уж говорить о картошке фри. По вкусу фиолетовая картошка не отличается от обычной.
Капуста романеско
Энергетическая ценность: 25 ккал Полезные элементы: каротин, минеральные соли, витамин С, цинк
Овощ, выглядящий как пришелец, является близким родственником цветной капусты и брокколи, только его нежно-зеленые соцветия не округлой формы, а конусообразной и располагаются на кочане по спирали. Кстати, его форма служит поводом для шуток. Говорят, что кочан романеско выпал из летающей тарелки где-то в Италии, откуда эта капуста родом. Подлинная история появления романеско более прозаична: в широкой продаже она появилась около 10 лет назад, а ее популяризации послужили голландские селекционеры, которые слегка улучшили овощ, знакомый итальянским домохозяйкам еще с XVI века.
В романеско много полезных веществ и мало клетчатки, за счет чего она легко усваивается. Немаловажный факт для родителей, которые хотят заставить ребенка есть капусту: при приготовлении романеско не возникает характерного запаха капусты, который так не любят дети. К тому же экзотический вид космического овоща наверняка вызовет желание его попробовать. Готовить романеско можно как обычную брокколи — варить, тушить, добавлять в салаты и в пасту.
Необычный овощ блистает не только на кухне, но и в науке. Математики утверждают, что на примере романеско можно объяснять геометрическое понятие «фрактал».
Плуот
Энергетическая ценность: 57 ккал Полезные элементы: витамин С, клетчатка
Гибрид сливы и абрикоса, плуот назван по первому и последнему слогу двух английских слов: plum (слива) и apricot (абрикос). У плуота, который больше все же пошел в сливу, есть родной брат — априум, который, напротив, больше похож на абрикос.
Снаружи плуот может быть розового, зеленого, бордового и фиолетового цвета, а внутри — от белого до насыщенного сливового. Авторы этого фрукта взимают роялти в размере около $2 за саженец. Его вывели в 1989 году в калифорнийском питомнике Dave Wilson Nursery, где сначала выращивали саженцы обычных плодовых деревьев на продажу, а потом занялись созданием своих собственных сортов. На сегодняшний день в мире насчитывается одиннадцать сортов плуота, два сорта априума, один сорт нектаплама (гибрид нектарина и сливы), а также одни сорт пичплама (гибрид персика и сливы).
Говорят, что из плуота получается отличный сок, десерты, домашние заготовки и даже вино. А в свежем виде это настоящее лакомство, ведь плуот гораздо слаще как сливы, так и абрикоса.
Арбузный редис
Энергетическая ценность: 20 ккал Полезные элементы: витамин С, фолиевая кислота
Арбузный редис как будто вывернулся наизнанку — малиновый он не снаружи, а внутри. Сверху же его покрывает бело-зеленая шкурка, которая делает его похожим на арбуз. По форме и размеру этот редис похож на некрупную репку или редьку, а его диаметр составляет 7-8 см. Снаружи редис, как и полагается, горький, а ближе к сердцевине становится сладковатым. Вместе с тем он не такой хрустящий и сочный, как обычный сорт, и гораздо более твердый.
Арбузный редис рекомендуют запекать, делать из него пюре, добавлять к овощам для жарки или в салат. Очень эффектно смотрятся ломтики арбузного редиса, посыпанные черным кунжутом или черной же солью. В Калифорнии это блюдо — ресторанный хит. За пучками лучшего арбузного редиса закупщики отправляются на фермерские рынки. В России этот овощ несложно вырастить на даче.
Йошта
Энергетическая ценность: 40 ккал Полезные элементы: витамины С, Р, антоцианы, обладающие антиоксидантными свойствами
Чтобы дать название плоду любви смородины и крыжовника, йоште, соединили два немецких слова johannisbeere (смородина) и stachelbeere (крыжовник). Ягоды йошты почти черного цвета, размером с вишню, имеют кисло-сладкий вкус, немного вяжут и приятно отдают смородиной.
Создать смородину величиной с крыжовник, но при этом без колючек мечтал еще Мичурин. Ему удалось вывести крыжовник темно-фиолетового цвета, который получил название «Мавр черный». Примерно в то же время в Берлине над созданием гибрида трудился Пол Лоренц. К 1939 году он вырастил 1000 саженцев, из которых намеревался выбрать лучший, но началась Вторая мировая война. И только к 1970 году немецкому ученому Рудольфу Бауэру удалось создать идеальный гибрид. Теперь существует два сорта йошты: «Черный» и «Красный», коричнево-бордового и блекло-красного цветов соответственно.
Куст йошты за сезон приносит 7-10 кг ягод, которые используются в десертах, домашних заготовках и даже для ароматизации газировки. Йошту советуют есть при желудочно-кишечных заболеваниях, для улучшения кровообращения и выведения из организма радиоактивных веществ и тяжелых металлов.
Йошта, как и смородина, редкий гость на прилавках магазинов, и купить ее можно только на фермерских рынках. Или собрать с куста, выращенного на собственной даче.
Брокколини
Энергетическая ценность: 43 ккал Полезные элементы: витамины А, С, кальций, железо, фолиевая кислота, клетчатка
Сложно поверить, что брюссельская и савойская капуста, брокколи и кольраби — родственники. Недавно в капустном ряду случилось прибавление. В результате скрещивания обычной брокколи и овоща гайлан (китайская брокколи) получилось растение, похожее на спаржу с головкой брокколи на макушке. Брокколини не имеет резкого капустного духа, немного сладковата, с перечной ноткой, нежная на вкус, напоминает брокколи и спаржу одновременно. Новый овощ содержит массу полезных веществ и низкокалориен.
В США, Испании, Бразилии, странах Азии брокколини — привычный гарнир. Обычно его либо слегка обжаривают в масле либо подают свежим, политым маслом. Брокколини отлично чувствует себя в ориентальных и итальянских блюдах.
Для истинных поклонников брокколини существует отличная вакансия на ферме в австралийском Станторпе. За час прополки, сбора и перевязывания брокколини в букетики работодатель предлагает $17.
Нэши
Энергетическая ценность: 46 ккал Полезные элементы: антиоксиданты, кальций, фосфор, клетчатка
Нэши — это гибрид яблока и груши, культивируемый много столетий в Азии. Еще его называют азиатской, песочной, водяной или японской грушей. Круглое яблоко на вкус оказывается сочной, хрустящей грушей. Цвет фрукта — от бледно-зеленого до оранжевого. Яблокогруша имеет преимущество перед обычной грушей: оно тверже, поэтому лучше переносит транспортировку и хранение. Использовать фрукт лучше соло или в салатах, потому что нэши содержит много воды, что не очень хорошо для термической обработки. Кроме того, нэши подают как закуску к вину вместе с виноградом и сыром. Существует около 10 особенно популярных коммерческих сортов нэши, которые выращивают в США, Австралии, Новой Зеландии, Чили, Франции и на Кипре.
Юзу
Энергетическая ценность: 30 ккал Полезные элементы: витамин С
Юзу, или японский лимон, — гибрид мандарина и ичангской папеды (декоративный цитрус). Желтого или зеленого цвета фрукт с бугристой кожицей размером с мандарин имеет яркий аромат и кислый вкус. Он используется японцами еще с VII века, когда буддийские монахи завезли его на острова с материка. Фрукт популярен также в кулинарии Кореи и Китая.
Юзу применяется в большинстве случаев для отдушки. У него потрясающий аромат — цитрусовый, с нотами хвои и цветочными оттенками. Цедра юзу — одна из популярнейший японских приправ. Она используется для мясных и рыбных блюд, добавляется в суп мисо, лапшу. На основе цедры делаются алкогольные и безалкогольные напитки, джемы, сиропы, десерты. Кислый, ароматный и не такой прямолинейный, как лимонный, сок юзу используется в качестве уксуса, также он служит основой для популярного соуса понзу.
Юзу используется не только в кулинарии. Этот фрукт является участником японского праздника зимнего солнцестояния, который отмечается 22 декабря. В этот день взрослые и дети принимают ванны с плодами юзу, символизирующими солнце. В горячей воде фрукт благоухает еще сильнее и, согласно поверьям, отгоняет злые силы. Считается, что после ванны с юзу человек год не будет болеть простудой, особенно если после водных процедур перекусить тыквой, еще одним символом солнца. В юзу-ванну окунают и домашних животных, а оставшейся водой поливают растения.
Желтая свекла
Энергетическая ценность: 50 ккал Полезные элементы: фолиевая кислота, витамин А, калий, клетчатка
Вряд ли желтая, или, как ее еще называют, золотая свекла, получит признание на российском рынке. Уму непостижимы желтые борщ, свекольник, винегрет, селедка под желтой шубой. А вот американцы, далекие от русских кухонных традиций, наоборот, не нарадуются на желтую свеклу — она не пачкается при приготовлении.
По вкусу этот овощ от привычного нам практически не отличается. Такой же сладкий, ароматный, готов подружиться с любым продуктом — от сыра и копченостей до цитрусовых, хорош в запеченном виде и даже в чипсах. Листья желтой свеклы можно использовать в свежем виде для салатов.
Дата публикации: 03 февраля 2011г.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакцииКомментарии:
Полезные статьи
www.vashsad.ua
