Способы получения эфирного масла из растений. Эфирные растения

Значение эфирных масел для растений

Хотя эфирные масла весьма распространены в растительном мире, роль их для растительного организма и причины, вызывающие их образование, не вполне ясны. Скорее всего они выполняют у разных видов различные функции. В ряде случаев эфирные масла защищают растения от поедания животными и препятствуют заражению патогенными грибами и бактериями.

Запахи растений служат для привлечения опылителей-насекомых, что способствует опылению цветков.

Высказывалась мысль, что эфирные масла при испарении окутывают растение своеобразным чехлом, уменьшая теплопроницаемость воздуха, и тем самым предохраняют растение от чрезмерного нагревания днем и переохлаждения ночью, при этом отчасти может регулироваться и транспирация.

В настоящее время большинство специалистов считают, что эфирные масла являются активными участниками обменных процессов, протекающих в растительном организме. В пользу этого суждения, в частности, свидетельствует высокая реакционная способность терпеноидных соединений, являющихся основными компонентами эфирных масел.

Накопление эфирных масел

Многочисленные данные свидетельствуют, что в различных органах одного и того же растения процессы образования эфирных масел могут идти по-разному, в результате они имеют разный химический состав.

Показано, что эфирное масло, образовавшись, не остается количественно и качественно неизменным: оно по мере развития растения и в связи с выполнением той или иной физиологической функции (увеличение ассимилирующей поверхности, цветение, образование семян, отложение запасных питательных веществ и т.д.) претерпевает изменения в своем составе. Такое изменение, например, наблюдается в эфирном масле плодов кориандра. По мере развития растения от стадии цветения до стадии зрелых плодов изменяется его запах (от неприятного "клоповного" до исключительно ароматного), увеличивается плотность и рефракция масла. Не менее примечателен и другой факт: эфирное масло листьев крымского розмарина, на протяжении всего года сохраняющее правое вращение, неожиданно в течение примерно 1 мес (причем ежегодно в одно и то же время - апрель - май) начинает вращать плоскость поляризации влево.

Стадии онтогенеза оказывают влияние и на количество эфирного масла. Значение его особенностей дает возможность выбрать такой момент в развитии растения, при котором можно собрать сырье с наибольшим выходом эфирного масла при нужном его качестве.

Выход эфирного масла, будучи характерной величиной для данного вида (иногда расы и даже формы) растения и фазы его развития, тем не менее существенно зависит и от внешних факторов. Как известно, аромат растений обусловливается улетучиванием эфирных масел. Это улетучивание имеет разную интенсивность, зависящую как от интенсивности транспирации, так и от метеорологических условий (в большей степени) - суховеев, дождей, температуры воздуха и др.

Количество эфирного масла может меняться также в течение суток - может быть его минимум и максимум. Так, например, в цветках лаванды больше всего эфирного масла накапливается во второй половине дня, в то время как в цветах розы максимум накопления эфирного масла - раннее утро (4-6 ч).

studfiles.net

Что такое эфирные масла и описание их свойств

Что же такое эфирные масла? Говоря образно, это сама душа и кровь растения. Эфирными они названы из-за их испаряемости и летучести (как эфир), а маслами — так как они жирные на ощупь, легче воды и не смешиваются с ней. С научной же точки зрения каждое эфирное масло — настоящая биохими­ческая лаборатория. 

Большинство из них состоит из сотен компонентов, содержащихся в разных количествах — от нескольких десятков процентов до тысячных или даже миллионных частей. Практически нет эфирного масла, о котором можно было бы сказать, что состав его до конца изучен. Ученые сообщают об открытии все новых компонентов натуральных масел.

Двух абсолютно одинаковых по своему действию масел в природе не существует, хотя существуют эфирные масла с похожим запахом. Например, лимонным запахом обладают такие масла, как мелисса, вербена, цитронелла, однако, несмотря на это, лечебные свойства этих масел существенно отличаются. Подобно тому, как все растения, из которых извлекаются эфирные масла, обладают своим ароматом и спецификой, так и у масел — свои индивидуальные особенности, заложенные характеристики, придающие каждому абсолютно уникальные свойства.

Образование эфирных масел

Эфирные масла образуются и накапливаются в эфирномасличных железах всего растения в целом или его отдельных частей: у мяты — в листьях, у кедра — в древесине, у корицы — в коре, у фенхеля — в плодах и так далее. Железы с эфирными маслами можно легко рассмотреть на корках цитрусовых. Одни растения свободно выделяют летучие пахучие вещества и распространяют вокруг себя прекрасные ароматы, другие же прячут эфирные масла глубоко в своих тканях.

Значение эфирных масел для растений огромно: они служат для защиты растений от поражения грибами, вирусами, бактериями, вредителями, от поедания животными, для привлечения насекомых-опылителей, предохранения от перегрева днем и переохлаждения ночью.

В одном и том же растении в различных органах содержатся разные по составу эфирные масла. Эфирные масла, содержащиеся в разных частях растения, могут обладать различным запахом. Так, из цветков горького апельсинового дерева добывают цветочное апельсиновое масло (нероливое), из листьев (померанца) — петигрейное масло, а из кожуры плодов сладкого китайского апельсина — апельсиновое масло.

Растения, содержащие значительное количество эфирных масел и используемые для его получения, называются эфирномасличными. А в зависимости от содержания эфирного масла соответствующие части растения называются эфироносами.

Специалисты выделяют четыре группы эфироносов:

1) Эфироносы, накапливающие эфирные масла в плодах.

Зерновое эфирномасличное сырье: кориандр, анис, тмин, фенхель, укроп.

2) Эфироносы, накапливающие эфирные масла в цветах.

Цветочное сырье: роза эфирномасличная, азалия, жасмин крупноцветный, тубероза, лилия, нарцисс, гиацинт, сирень, белая акация, фиалка душистая и др.

3) Эфироносы, содержащие эфирные масла в основном в соцветии и вегетативной массе растений.

Цветочно-травянистое эфирномасличное сырье: герань розовая, базилик эвгенольный, лаванда настоящая, мята, шалфей мускатный, котовник закавказский, пачули, эвкалипт и др.

4) Эфироносы, содержащие эфирные масла преимущественно в корневищах и клубнях.

Корневое сырье: аирный корень, ветиверия, ирис.

У некоторых растений эфирные масла накапливаются в цветочных почках, например, у тополя, березы, гвоздики; в коре — коричное дерево; в смоле и смолистом соке — смола хвойных, бензойная смола, перуанский и толуанский бальзамы.

Существуют и такие растения, которые эфир­номасличными не являются. К ним относятся такие растения, как фиалка, яблоневый цвет, сирень, персик, ландыш, абрикос, лотос, магнолия, папоротник, кокос, банан, земляника, клубника, киви, арбуз, дыня и огурец. Эфирных масел перечисленных выше растений в мире не существует.

Эфирное масло оказывает в целом такое же действие на организм, как и растение, из которого его получают. Но в ряде случаев действие эфирного масла может быть гораздо сильнее. И уж абсолютно точно, что эфирные масла оказывают более эффективное влияние на психику человека, чем лекарственные травы.

Каким образом? Одно из возможных объяснений заключается в том, что некоторые молекулы эфирных масел действуют подобно гормонам, стимулируя и регулируя наши эмоции и физические реакции. Ученые выяснили: когда человек вдыхает, к примеру, цитрусовый аромат, в его слюне происходит рост плотности иммуноглобулина, что способствует вос­становлению после стресса.

Эфирные масла обладают особыми физико-химическими свойствами.

Физико-химические свойства эфирных масел:

1.Эфирные масла нежирные

Это отличает эфирные масла от жирных масел (подсолнечное, оливковое, и т.д.), они полностью улетучиваются при нормальной температуре и не оставляют пятен на бумаге. Хотя и может наблюдаться легкое окрашивание, если масло имеет цвет. Например, эфирное масло корицы и зверобоя — красноватое, горькой полыни — зеленое, ромашки — голубое. Но это отличие эфирных масел от растительных лишь внешнее, основное же заключается в их разном химическом составе.

2. Эфирные масла легкие

95% эфирных масел обладают более низкой плотностью по сравнению с водой. Если эфирное масло ввести в воду, оно будет плавать на ее поверхности, испаряясь. Это дает возможность вдыхать летучие фитоорганические вещества. Тяжелее воды чесночное, коричное, померанце­вое и некоторые другие масла. Растворяют эфирные масла в спирте, эфире и рас­тительных (нелетучих) маслах.

3. Эфирные масла летучи

Именно это качество определяет скорость и силу эффекта ароматерапии. По степени летучести эфирные масла можно разделить на три группы:

• Высокие показатели летучести имеют масла кипариса, мяты перечной, чайного дерева, лимона. Они быстро испаряются и быстро действуют на организм, оказывая большое влияние на психику человека.
• Средние показатели летучести имеют мирра, сосна, розмарин, ромашка. Эти масла более стойкие, Дольше сохраняют аромат. Их воздействие на организм постепенное.
• Низкие показатели летучести имеют ладан, пачули, кедр, сандал. Эти масла часто применяют для фиксации более летучих масел, для увеличения срока их хранения.

4. Эфирные масла многокомпонентны

Эфирные масла состоят из химических групп и отдельных химических элементов. Первичные элементы, ответственные за функцию эфирного масла, — углерод, водород, кислород. Кислород — главный элемент эфирного масла.

Эти соединения условно делятся на две группы: углеводы, которые построены из терпенов (монотерпены, циклические терпены и дитерпены), и кислосодержащие соединения, а именно эфиры, альдегиды, кетоны, спирты, фенолы и оксиды (иногда также присутствуют кислоты, лактоны и соединения серы и азота).

Основными альдегидами являются цитраль, цитронеллаль и нераль. Они присутствуют в маслах с лимонным запахом (мелисса, лимонная трава, лимонная вербена, лимонный эвкалипт, цитронелла и т. п.). Альдегиды обладают седативным действием, а для цитраля характерны также антисептические свойства.

Кетоны обычно являются токсичными компонентами ароматических масел. К ним относится туйон, присутствующий в чернобыльнике, полыни и пижме; и пулгон, который всегда содержится в болотной мяте и бучу. Однако не все кетоны опасны. В масле фенхеля и жасмина содержатся нетоксичные кетоны. Именно кетоны снимают застойные явления и ускоряют циркуляцию слизи. Обычно они находятся в тех растениях, которые используют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, например в шалфее и иссопе.

Оксиды, наиболее важным из которых является цинеол (или эвкалиптол), который имеется в эвкалиптовом масле и обладает отхаркивающим свойством, были обнаружены и в масле чайного дерева, розмарина и каепута.

Спирты являются одной из самых полезных групп соединений, которая обладает антисептическими и противовирусными свойствами. Они, как правило, не токсичны. К ним относятся линалол (имеется в линалое, розовом дереве и лаванде), цитронеллол (в розе, герани, эвкалипте и лимоне), гераниол (в пальмарозе), а также борнеол, ментол, нерол, терпинеол, фарнезол, ветиверол и цедрол.

К терпеновым углеводам относятся лимонен (антивирусное вещество, содержащееся в 90% цитрусовых масел) и пинен (антисептик, содержащийся в значительном количестве в масле сосны и живице), а также камфен, кадинин, кариофиллин, цедрин, дипентин, фелландрин, терпении, сабинен и мирцин. Некоторые вещества, относящиеся к терпенам, обладают сильными противовоспалительными и бактерицидными свойствами.

Фенолы обладают бактерицидными и стимулирующими свойствами, однако при этом способны действовать на кожу раздражающе. К наиболее известным фенолам эфирных масел относятся евгенол (в гвоздике и лавре), тимол (в тимьяне) и карвакрол (в душице и чабере).

Эфиры являются наиболее значительной группой веществ, встречающихся в эфирных маслах. К ним относятся линалин ацетат (имеется в бергамоте, лаванде и мускатном шалфее) и геранил ацетат (имеется в майоране). Эфиры обладают противогрибковым и успокаивающим действием, часто имеют фруктовый аромат.

Благодаря особенностям своей химической структуры, эфирные масла способны проникать через клеточную стенку и доставлять внутрь клетки кислород и питательные вещества. Эфирные масла способны уменьшать вязкость крови, одновременно увеличивая скорость кровотока и усиливая снабжение тканей кислородом. Мало того, распыление эфирных масел в помещении приводит к увеличению содержания атмосферного кислорода благодаря высвобожде­нию окислительных молекул. Повышается уровень озона и отрицательных ионов в атмосфере помещения, что угнетающе воздействует на рост микроорга­низмов, в частности, стафилококков.

В эфирном масле герани определено около 300 компонентов, в эфирных маслах розы, бергамота, лимона, мандарина, апельсина — около 500 компонентов в каждом. Некоторые эфирные масла содержат до 800 компонентов, при этом обычно преобладает один из них. На долю многих компонентов приходится одна десятая, сотая и даже тысячная процента, но некоторые из них играют определенную роль в формировании запаха и биологической активности.

5. Эфирные масла легковоспламеняемы

Эфирные масла относятся к III степени класса огнеопасных и взрывоопасных веществ. Впервые это свойство было описано К. Линнеем. Его дочь, проходя со свечой мимо цветущей настурции, обнаружила воспламенение воздуха возле цветков.

Кроме того, эфирные масла обладают хорошими лечебными, терапевтическими и косметическими свойствами. Есть данные об их использовании еще в Древнем Египте, а сегодня они широко применяются в фармацевтической и пищевой промышленности. Например, мята часто используется в зубной пасте, петитгрейн (любые эфирные масла с цветочным ароматом, получаемые из частей апельсинового дерева и других цитрусовых) — во многих одеколонах.

Эфирные масла являются естественными антисептиками, у некоторых из них это свойство более сильно выражено. Уже доказано, что они могут уничтожать переносимые воздушным путем вирусы, бактерии и грибки, а также нейтрализовывать микробы, вызывающие неприятный запах тела. В отличие от синтетических, специальных лекарств, они, разведенные в правильной пропорции, могут помочь уничтожить бактерии, не нанося вреда тканям тела. Наиболее сильно выражено в чабреце, лимоннике, гвоздике, шалфее, розмарине, цитронелле, корице.

Некоторые масла, например ромашки, обладают обезболивающими, противовоспалительными свойствами и способствуют снижению болей, покалываний, рассасыванию опухолей.

Эфирные масла, наиболее эффективные при острых воспалениях: чайное дерево, гвоздика, шалфей, душица, мускат, базилик, чабрец, можжевельник, бергамот, мирт, сосна, лимонник, цитронелла, эвкалипт.

При подострых воспалениях: анис, вербена, герань, ромашка, лаванда, роза, иссоп, мирра, майоран, розовое дерево, чайное дерево, мирт, мускат, душица, ель, сосна.

При хронических воспалениях: апельсин, лимон, грейпфрут, иланг, ладан, нероли, петит грейн, сандал.

Другие, как например бергамот, обладают антидепрессантными свойствами и помогают бороться с бессонницей, беспокойством, психической и физической усталостью.

Стимулирующие ароматы: вербена, лимонник, мелисса, шалфей, мускат, имбирь.

Адаптогенные ароматы: иланг, нероли, роза, левзея, петит грейн, мандарин.

Релаксирующие ароматы: валериана, ла¬дан, лаванда, сандал, душица, сосна, мирра, жасмин, ромашка.

Масла-психологи: бергамот, бэй, вербена, ветивер, герань, душица, ель, жасмин, иланг, имбирь, кедр, лаванда, лиметт, майоран, мандарин, мирра, мирт, можжевельник, мускат, нероли, пачули, пальмароза, петит грейн, роза, розмарин, ромашка, сандал, сосна, цитронелла, шалфей, эвкалипт.

Некоторые из масел обладают столь широким набором свойств, что их применение может быть сильно варьировано. Масла лаванды и чайного дерева являются мощными антисептиками, обладающими смягчающими и целебными характеристиками. Нанесенное на рану, каждое из этих масел будет весьма действенно в качестве антисептика, но масло из чайного дерева обладает также сильными антигрибковыми характеристиками и может значительно улучшить состояние при микозе и молочнице. Лаванда, растворенная в масле-носителе и вмассированная в кожу, может облегчить родовые муки и головную боль. Если добавить пару капель масла лаванды в раствор для стирки, то можно продезинфицировать корзинку с подгузниками. Для тех, кто только начинает пользоваться эфирными маслами, начинать следует с лаванды, так как сфера ее применения весьма обширна.

Все эфирные масла — идеальные геропротекторы, или, проще, средства от преждевременного старения.

Интересные статьи:

silverhaska.ru

Эфирные масла и ароматерапия

Едва ли найдётся человек, который бы не слышал о чудесных свойствах эфирных масел. Однако в чём именно их сила, знают немногие. Как и о том, что недобросовестные производители нередко выдают за натуральные эфиры синтетические смеси, лишённые каких бы то ни было полезных качеств.

Мы решили разобраться, что же такое природные эфирные масла и как они способны помочь человеку.

Жизненная сила растений

Эфирные масла — один из самых древних продуктов, подаренных человеку природой. В Древнем Китае и Индии их использовали для лечения болезней, в Египте — для бальзамирования фараонов.

На африканском континенте люди покрывали себя ароматными маслами, чтобы защитить кожу от пересыхания. Последователи даосизма полагали, что душа растений живёт в их ароматах. И они были недалеки от истины.

Дело в том, что растения содержат особые летучие вещества, которые можно назвать их жизненной энергией. Именно они отвечают за обменные процессы, происходящие в живом организме, защищают растение от чрезмерного нагревания днём и переохлаждения ночью, препятствуют его заражению бактериями и грибками, привлекают насекомых, способствуя опылению.

Человек научился извлекать летучие вещества из растений и концентрировать их различными способами до жидкости, вязкой пасты, полукристаллической массы и даже твёрдых «кристаллов».

Самый чистый продукт, получаемый из растений (чаще всего путём дистилляции), — эфирное масло. О нём мы и поговорим более подробно.

Удивительные свойства

В настоящее время известны свойства почти пяти тысяч эфирных масел. И хотя каждое из них по-своему уникально, все они, благодаря содержащимся в них фитонцидам, обладают мощными антимикробными и противовоспалительными свойствами.

Кроме того, многие масла действуют как спазмолитики и обезболивающие. Некоторые помогают укрепить иммунитет (например, цитрусовые), другие благотворно влияют на дыхательную систему и так далее — плюсы этих природных веществ можно перечислять очень долго.

Мы активно применяем эфирные масла в самых разных сферах: в пищевой, косметической, парфюмерной промышленности, медицине, фармацевтике, ароматерапии.

Производители натуральной и органической косметики используют их в качестве натуральных энхансеров (от англ. enhancer — усилитель) — веществ, облегчающих проникновение косметических средств сквозь роговой слой кожи, усиливающих и ускоряющих этот процесс.

А ещё эфирные масла в косметике выступают в роли консервантов — они подавляют развитие вредных микроорганизмов, не давая продукту «прокиснуть» и тем самым продляя срок его использования.

Самые известные натуральные консерванты — масло чайного и камфорного деревьев, лимонное, лемонграссовое, гвоздичное и масло базилика. Наиболее популярным сегодня направлением использования эфирных масел является ароматерапия.

Ароматерапия

Ароматерапия — это метод воздействия эфирных масел на психическое и физическое состояние человека. Сам термин появился в 1928 году благодаря доктору Рене Геттефоссу, французскому химику, который первым обобщил информацию о лечебном действии различных эфирных масел.

Есть даже легенда о том, что заставило учёного более тщательно заняться изучением этих природных веществ. Рассказывают, что во время очередного опыта в лаборатории доктора произошёл взрыв, в результате чего он получил сильный ожог.

Не растерявшись, Геттефосс решил нанести на повреждённую кожу попавшееся ему под руку эфирное масло лаванды. Невероятно, но скоро от ожога не осталось и следа. После этого случая доктор обратил всё своё внимание на эфирные масла.

Основателем современной ароматерапии считают другого француза — доктора Жана Вальне, военного врача-хирурга, родившегося в 1920 году. Будучи участником Второй Мировой войны, Вальне использовал для лечения раненых солдат эфирные масла, которые отлично подавляли различные инфекции.

Эта мера была вынужденной — лекарств не хватало. В мирное время, с 1960-х годов, Вальне полностью посвятил себя изучению и преподаванию фитотерапии и ароматерапии.

Некоторые эфирные масла можно наносить на кожу в неразбавленном виде. Например, лаванду — на укусы насекомых, порезы, ожоги.

Как выбрать подходящее эфирное масло?

Основной принцип ароматерапии состоит в том, что запах масла должен быть приятен человеку. Тогда его воздействие будет максимально эффективным. Кстати, именно так проще всего определить, подходит ли вам то или иное масло.

Тут стоит сразу же оговориться. Когда речь идёт о серьёзных заболеваниях, необходима помощь профессиональных ароматерапевтов — самолечение эфирными маслами может только навредить.

Но если вы хотите использовать их для профилактики простудных заболеваний, укрепления иммунитета, улучшения настроения, создания уютной атмосферы в доме, необязательно идти к врачу — достаточно знать правила применения эфирных масел. Вот основные:

Ознакомьтесь с рекомендациями по безопасному применению масла.

Не наносите эфирное масло на кожу в чистом виде. Сначала разбавьте его базовым — лучше всего миндальным или маслом виноградных косточек. Пропорция: на 1 ст. л. растительного — 6–8 капель эфирного.

Проверьте масло на индивидуальную непереносимость: 1 каплю эфирного масла смешайте с 1/3 ст. л. любого растительного масла и вотрите за ухом и на запястье.

Если в течение 15 минут не будет никакой реакции, смело используйте.

Храните масла в тёмном месте при температуре от 0 до 30ºС.

Не принимайте эфирные масла внутрь — они могут вызвать сильное отравление.

Существуют так называемые культовые масла — к ним относятся ладан, мирра, сандал, перуанский бальзам, аир, стиракс. Согласно ароматерапии, они помогают человеку в принятии важных решений, делают ум более ясным.

Есть и универсальные эфирные масла, которые подойдут практически всем без исключения. К ним относится масло лаванды — оно обладает успокаивающим действием, способствует заживлению ожогов, устраняет последствия укусов насекомых.

А также масло чайного дерева — отличное противогрибковое и противовоспалительное средство, способное стимулировать иммунную систему. Эффективно в уходе за полостью рта и позволяет защититься от гриппа и простуды.

Эфирные масла можно объединить в группы. Цитрусовые (грейпфрут, лимон, апельсин) — улучшают настроение, повышают работоспособность. Хвойные (пихта, сосна, ель, кедр) — воздействуют на бронхолёгочную систему, помогают при заболеваниях верхних и нижних дыхательных путей.

Цветочные (ромашка, нероли, роза, иланг-иланг) — чаще всего используют для создания ароматов и коррекции психоэмоционального состояния человека. Эфирные масла укропа, чеснока, корицы, имбиря, кардамона, тмина называются пищевыми.

Способы использования

Способов использования эфирных масел много: аромалампы, ингаляции, ванны, растирания, массаж, ароматические подушки и пр. Мы остановимся на самых простых, но при этом не менее эффективных.

Аромалампа — наиболее распространённый способ, идеально подходит для дома. Наливаете в ёмкость горячую воду (но не кипяток), добавляете туда эфирное масло — 5–8 капель на 15 квадратных метров, зажигаете свечу под чашей с водой. Достаточно будет двух часов такой ароматерапии.

Другой вариант — ингаляция. Она может быть холодной и горячей. Последняя чаще всего применяется при простуде для облегчения боли в горле и лечения насморка.

В горячую воду добавляете эфирное масло (1–2 капли на 0,5 л), накрываете голову полотенцем и, закрыв глаза, вдыхаете пар в течение 7–10 минут.

Холодная ингаляция — хороший способ укрепить иммунитет. 1–2 капли масла на носовой платок или в специальный аромакулон — и аромат можно вдыхать по 5–10 минут с перерывами в течение всего дня.

Кроме того, можно добавить эфирное масло в свою косметику — в крем, очищающее молочко, лосьон для тела, шампунь, гель для душа — чтобы сделать её более эффективной.

В средства для лица — 1–2 капли масла на 5 мл основы, в косметику для тела — 3–5 капель на те же 5 мл. И не смешивайте всё сразу, сначала попробуйте на небольшом количестве косметического продукта.

Хотите использовать эфирное масло в качестве парфюма? Если инструкция это допускает, действуйте так же, как с обычными духами, — нанесите его на кожу, на запястье и за ушами.

Для укрепления иммунитета используйте смеси цитрусовых и хвойных эфирных масел на свой вкус в пропорции 1:1. Для лечения насморка и боли в горле — хвойные масла, эвкалипт, чайное дерево, кипарис, душицу.

8 простых правил

Чтобы быть уверенным в качестве эфирного масла, при выборе обращайте внимание на несколько моментов.

1. Объём. Стандартный объём большинства эфирных масел — 5–10 мл. Дорогие масла, например жасмина и розы, обычно продают в бутылочках по 1–2 мл.

2. Упаковка. Флакон должен быть из тёмного стекла, обычно коричневого, с пипеткой или капельницей (их нет только в объёмах в 1–2 мл). Не покупайте эфирное масло в пластике или прозрачном стекле.

3. Защита. На бутылочке должна быть пробка с кольцом первого вскрытия или защита от простого вскрытия, как у лекарств.

4. Надпись на флаконе. Здесь указывается название растения на латыни (из двух слов — видового и родового названия) и на языке торговой марки. Также указывается производитель, его адрес. Если этих данных нет, вы не сможете предъявить претензии к качеству продукта.

5. Несуществующие эфирные масла. Нельзя получить эфирное масло из дыни, киви, манго, клубники или банана. Если видите нечто подобное — это синтетические ароматизаторы.

6. Стоимость — один из главных критериев оценки качества эфирного масла. Простой пример: чтобы получить 10 мл эфирного масла розы, необходимо от 900 до 4500 кг растительного сырья, а для производства 10 мл масла апельсина потребуется 30 кг апельсиновых корок.

Уже по самым примерным подсчётам становится ясно, что даже апельсиновое масло, одно из самых недорогих среди эфирных, никак не может стоить 100 рублей. Не говоря уже о масле розы.

7. Проверка на бумаге. Позволяет определить, добавлен ли жирный растворитель. Капните на бумагу эфирное масло и оставьте на 1 час. Затем посмотрите на бумагу: на ней не должно быть явного жирного пятна.

Но след от масла всё равно остаётся, в противном случае стоит усомниться в его качестве. Некоторые масла не испаряются полностью, например мирра и ладан. Есть и такие, которые окрашивают бумагу: тысячелистник, ромашка, пачули.

8. Проверка аромата. Распознать качество масла поможет наш собственный нос. У натурального эфирного масла — три ноты, аромат раскрывается постепенно.

Если чувствуете резкий запах, который не меняется, а лишь чуть ослабевает,  — перед вами синтетическое масло.

Натуральное эфирное масло обозначается термином essential oil. Синтетическое масло — fragrances oil.

Используем эфирные масла дома

Спальня: лаванда, ваниль, ладан, ветивер, шалфей мускатный для хорошего сна.

Детская: лаванда, ладан, кедр, иланг-иланг, ваниль успокоят разыгравшегося под вечер ребёнка.

Рабочее место: грейпфрут, апельсин, левзея, мандарин повышают работоспособность.

Кухня: вкусные ароматы корицы, ванили, лимона, кориандра.

Прихожая: эвкалипт, лимон и розмарин защитят от бактерий, приносимых с улицы.

np-mag.ru

Эфирные масла содержания в растениях

    Из всех известных растений, содержащих эфирные масла, промышленное значение имеет только около 200. Остальные не используются потому, что обладают либо неинтересным составом масла, либо слишком малым его содержанием В связи с этим под эфирномасличным сырьем следует подразумевать такой растительный материал, который содержит эфирное масло нужного качества в количествах, достаточных для промышленной переработки. [c.10]

    Эфирные масла являются продуктами жизнедеятельности растений. Количество и состав масел не остаются постоянными по мере развития растений, с изменением их жизненных функций. Изменение климатических условий произрастания (температуры воздуха, влажности воздуха и почвы, количества осадков, освещенности) влияют на жизнедеятельность растений, следствие чего уменьшается или увеличивается содержание эфирного масла и отдельных компонентов в нем. Поэтому в эфирномасличном производстве определение сроков уборки каждой культуры и соблюдение этих сроков при определенных климатических условиях играют решающую роль. От этого в первую очередь зависят выходы эфирных масел в производстве и их качество, а следовательно, и технико-экономические показатели перерабатывающих заводов. [c.21]

    Оптимальная продолжительность периода уборки и переработки свежего сырья / большинства культур, или, как в практике принято говорить, сезон , составляет 10—20 дней, герани розовой и базилика эвгенольного — значительно больше. Удлинение сезона приводит к потерям эфирного масла и в большинстве случаев — к снижению урожайности. Влияние фазы развития на содержание эфирного масла, урожай соцветий и сбор масла с 1 га можно проиллюстрировать на примере шалфея мускатного (рис. 3). Как видно, растягивание сроков уборки приводит к большим потерям эфирного масла. Сбор его уменьшился на 38—39 %, несмотря на повышенную масличность сырья. Это объясняется тем, что подсыхание растений опережает испарение эфирного масла и урожайность падает. [c.22]

    Во многих растениях содержание эфирного масла и его качество изменяются в течение суток Изменения носят индивиду- [c.22]

    Содержание эфирного масла во вместилищах изменяется по мере развития растения. Максимальное содержание эфирного масла в каналах первого и второго видов в зеленых органах наблюдается до цветения, в каналах первого и третьего видов в плодах —в период их молочной спелости. К моменту созревания плодов и пожелтения листьев полностью исчезает масло из вместилищ первого вида в ветвях и листьях, иногда в плодах (кориандр). В каналах второго и третьего видов эфирное масло хорощо сохраняется после созревания плодов, в железистых волосках уменьщается со старением листьев. Состав эфирного масла из различных вместилищ не всегда одинаков. Так, у кориандра линалоол содержится в эфирном масле только из каналов третьего вида, в масле остальных вместилищ основной компонент — дециловый альдегид. [c.26]

    Содержание эфирного масла в сырье колеблется в широких пределах в зависимости от соотношения хвои и ветвей, возраста, вида растения, места произрастания и времени заготовок в течение года. [c.75]

    Большинство растений содержит наибольшее количество эфирных масел в период цветения и созревания семян. Содержание эфирных масел зависит от почвы, климатических условий, времени года, времени уборки и возраста растений иногда в ходе развития растения состав масла меняется. Так, главной составной частью кориандрового масла в период цветения растения является деканаль (до 80%), а эфирного масла из семян кориандра - линалоол (60 - 70%) масло из молодых зеленых частей нецветущей мяты содержит много ментофурана, а в эфирном масле из цветущей мяты его почти нет. [c.187]

    Большинство выпускаемых в настоящее время шампуней, бальзамов и средств, предназначенных для укрепления волос и предупреждения образования перхоти, чаще всего в качестве полезных добавок содержит настои и экстракты лекарственных растений. Эффективность их применения обусловлена содержанием в каждом из растений комплекса биологически активных веществ. В них могут находиться алкалоиды, гликозиды, эфирные масла, органические кислоты, полисахариды, витамины, аминокислоты, жирные кислоты, дубильные вещества, антибиотики, фитогормоны, микроэлементы, бактерицидные, тонизирующие и другие полезные вещества. [c.116]

    Они встречаются не только в цветах, но и в листьях, в кожуре плодов и иногда даже в древесине. Содержание эфирных масел в тех частях растений, которые используются для их получения, колеблется от 0,1% до 10%. То, что их называют маслами, не должно вводить нас в заблуждение. Эфирные масла не имеют ничего общего с обычными растительными маслами льняным, подсолнечным, кукурузным, то есть с жидкими жирами. Они представляют собой более или менее сложные смеси дущистых органических веществ самых различных типов. Среди них особенно часто встречаются сложные эфиры, альдегиды и спирты насыщенного, ненасыщенного и ароматического рядов. Очень важными компонентами эфирных масел являются терпены и их производные. Рассмотрим формулы некоторых представителей этого класса соединений  [c.268]

    С помощью того же прибора можно выделить эфирные масла из других растений. Для этого измельчим их и подвергнем перегонке с водяным паром в течение 1—2 часов. Разумеется, выход будет различным в зависимости от содержания эфирного масла. Интереснее всего получение следующих эфирных масел  [c.271]

    Не приходится сомневаться и в перспективности селекции культурных растений и пород лесных деревьев на устойчивость к повреждению вредными животными, обитающими в данном районе, например оленями, кроликами, зайцами, улитками, слизнями, полевками и клещами. К счастью, мы можем вести селекцию на содержание в растениях многих типов химических соединений, препятствующих их поеданию. Среди них алкалоиды, некоторые лактоны, жирные кислоты, цианогенные гликозиды, цианогенные липиды, танины, некоторые свободные аминокислоты, эфирные масла, сапонины и некоторые фенольные соединения. [c.157]

    Перегонка с водяным паром имеет наибольшее значение для выделения эфирных масел. Эфиромасличные растения отличаются невысоким содержанием летучих веществ (редко более 1%). Чтобы получить эфирное масло в количествах, достаточных для исследования, необходимо переработать большое количество растительного материала. Для этого используются металлические перегонные аппараты особой конструкции (рис. 1). [c.11]

    Эфирные масла содержатся в листьях, стеблях, цветах, плодах, корнях, семенах, коре или древесине в свободном состоянии пли в виде глюкозидов, например в плодах миндаля, корневищах ириса и др. Накопление эфирных масел происходит в особых клетках или ходах, содержание масел колеблется от 0,01 до нескольких десятков процентов и зависит от состава почв, климатических условий района произрастания, времени года, влажности воздуха и почвы, времени уборки и возраста растений. [c.3]

    Содержание а- и р-пиненов и камфена меняется по мере развития растения. В почках листьев отношение а-пинена и камфена к р-пинену составляет 1 1 3, а в эфирном масле из листьев зрелого растения оно равно 4 2 1. [c.186]

    При хранении собранной моркови в течение месяцев в овощехранилищах содержание паратиона в ней также не уменьшается (табл. 23). Такую высокую устойчивость паратиона, а также других (в особенности растворимых в липоидах) действующих начал в моркови можно объяснить тем, что эти вещества при растворении в эфирном масле моркови не подвергаются воздействию ферментов, которые быстро разрушают их в других частях растения, например в зеленых листьях. В связи с широким потреблением моркови в сыром виде и для приготовления питания для маленьких детей Федеральный биологический институт не рекомендует применять против морковных мух препараты паратиона, включенные в указатель официально допущенных пестицидов [112]. [c.80]

    Оба вещества кристаллические, скверно пахнущие, их содержанием обусловлен неприятный запах экскрементов. Они содержатся в каменноугольной смоле. Индол и скатол в разбавленных растворах чистых препаратов имеют приятный запах. В связи с этим они применяются в парфюмерной промышленности, в цветочных композициях. Индол содержится также в эфирных маслах некоторых цветов растений, например жасмина. Оба вещества используются в органическом синтезе, в частности при синтезе гетероауксина, аминокислоты триптофана, красителей и многих других веществ. [c.508]

    Многочисленные методы предложены и для определения содержания эфирных масел в растениях и лекарственных препаратах. Эфирное масло отгоняют с паром в строго установленных условиях, дестиллят насыщают хлоридом натрия, эфирное масло извлекают пентаном и взвешивают остаток после полного, однако осторожного удаления пентана. За последние годы предложены различные приборы, в которых дюжно непосредственно измерять объем отогнанного нерастворимого в воде масла. Пользуясь средней величиной плотности, свойственной исследуемому маслу, объемные проценты можно пересчитать на весовые. Определение содержания эфирного масла в лекарственных препаратах производится следующим образом 10 г измельченного в порошок исследуемого препарата (неизмельченные препараты превращают предварительно в грубый порошок) помещают в круглодонную колбу емкостью [c.368]

    С тех пор, наконец, как органическая химия сделалась самостоятельной наукой, многие эфирные масла подвергнуты были точным исследованиям в отношении их состава и содержаний однакож и теперь мы еще недалеки на этом пути. Количество тел, причисляемых к классу эфирных масл, беспрестанно увеличивается добыванием новых, между тем как незначительное только число известно нам подробно с химической стороны, а ближайшее изучение их тем более важно, что здесь встречается величайшее разнообразие. Еще менее знаем мы о том, какую роль играют эфирные масла в экономии растительного царства. Судя по тому, что некоторые из них отлагаются внутри растений, нельзя не догадываться, что этим принадлежит особое значение в органическом процессе. Часто, в разных частях одного и того же растения, содержатся различные эфирные масла. Количество масла в каждой особи изменяется, смотря по возрасту, почве, и особенно вследствие климатических условий. Естественные эфирные масла суть большею частию смеси из двух (иногда из трех) масл различного химического состава и обыкновенно одного кислородного, другого не содержащего кислорода. [c.505]

    М. X. Хакимов и И. П. Цукерваник [257] исследовали эфирное масло, полученное при промышленной гонке на Ленинабадском парфюмерном комбинате, и второй образец получили при перегонке целых растений, собранных в окрестностях г. Ташкента. Масло светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком, обладает резким характерным запахом. Выход масла 0,26% его константы Ь 0,9461 ад—1,2° По 1,4784 к. ч. 0,98 эф. ч. 21,0 эф. ч. п. ац. 207. Проба на альдегиды с фуксинсернистой кислотой слабо положительная содержание карбонильных соединений по бисульфитному методу около 2%. Масло содержит 16% фенолов. При взбалтывании с крепким водным раствором резорцина около половины эфирного масла переходит в резорциновый раствор, однако при обработке этого раствора паром связанное резорциновое вещество ни в кислой ни в щелочной среде не выделилось. [c.23]

    Выход эфирного масла из свежей цветущей травы 0,007—0,13% или —на сухую траву —до 0,25%. Выход масла подвергнут сильным колебаниям в зависимости от места произрастания (на равнине, например, содержание масла в растении выше, чем в горах) и от стадии цветения (у цветущего растения выход масла ниже, чем у отцветшего). Масло окрашено в голубой или синий цвет, обладает сильным ароматическим запахом. Константы масла (для образца германского происхождения) следующие D 0,800—0,920 а —82° 1,5060 к. ч. [c.24]

    Из полусухого растения В. И. Исаев [63] получил при перегонке с водяным паром 0,9—1,1% светложелтого, сильно пахнущего эфирного масла со следующими константами 0,869 а —0,06° 1,4820 к. ч. 0,3 эф. ч. 33 эф. ч. п. ац. 27,8. В масле установлено содержание фенолов (2%) и кетонов (2%). [c.32]

    Из этого растения П. А. Сенов [225] получил в весенний период сбора 0,6% и в осенний 0,2% эфирного масла. Содержание масла в листьях достигает 1,6%, в мякоти плодов 0,3%. Масло имеет следующие константы 0,863 до 0,882 от —4°60 до —12°60 к. ч. [c.205]

    Содержание эфирного масла в растении на сухие листья достигает 0,005%. В эфирном масле из зеленых листьев чая, по S. Takei, J. Sa- [c.281]

    Исследуется на содержание эфирного масла впервые. Растение собрано нами 16/VIII 1950 г. в 30 км от поселка Рыбачьего. При перегонке 94 г сухой травы получены только следы масла. Масло светло-желтого цвета, своеобразного запаха. [c.343]

    В чайном листе содержатся различные флавоновые глюкозиды рутин (1%), кверцитрин (около 1%), дающий при гидролизе кверцетин (флаво-нол с Р-витаминными свойствами) глюкозиды из группы антоцианов, играющие важную роль в качестве пигментов листьев, цветов и плодов. Считают, что от количества флавонов и антоцианов зависит степень окраски и вкусовые достоинства чая. Чайное растение вырабатывает также алколои-ды — кофеин, теофиллин, теобромин пигменты — каротин, ксантофилл и хлорофилл эфирные масла, стерины и другие соединения. Из алкалоидов чая наиболее важным является кофеин, содержание которого колеблется в пределах 1,8—2,8% и хлорофилл (0,8%) на сухое вещество. [c.383]

    ХВОЙНОЕ МАСЛО, эфирное масло зелени хвойных пород деревьев. Бесцв. или слабоокрашенная, обычно не р-ри-мая в воде жидкость с характерным хвойным запахом. Многокомпонентная смесь летучих орг. соед., среди к-рых преобладают продуцируемые растениями моно-, сескви-и дитерпены (см. Терпены) и их кислородсодержащие производные (спирты, альдегвды, кетоны, эфиры, к-ты). Хим. состав зависит от породы деревьев, места их произрастания и способа получения X. м. Содержание масла в зелени (хвое, побегах, коре) хвойных деревьев в сосновой 0,8- [c.223]

    Эфиромасличная флора насчитывает ок. 3 тыс. видов растений (в России - ок. 1 тыс.), однако пром. значение имеют всего 150-200 видов, большинство из к-рых произрастает в тропиках и субтропиках, лишь немногие (кориандр, анис, мята) культивируют в средней полосе. Особенно богаты Э.м. многочисленные виды семейств губоцветных (мята, лаванда, шалфей, базилик, пачули и др.), а также зонтичных (анис, фенхель, тмин, кориандр, ажгон и др.). Э.м. содержатся в листьях, стеблях, цветах, корнях, семенах, коре и древесине в своб. состоянии или в виде гликозидов содержание Э. м. колеблется в широких пределах так, цветы розы содержат 0,07-0,1% (по массе) Э.м., а почки гвоздики - 20-22%. Содержание Э. м. зависит от почвы, климатич. условий, времени года, времени уборки и возраста растений. Наиб, кол-во Э. м. в растениях - в период цветения и созревания семян. Иногда в ходе развития растения состав масла меняется. Так, главной составной частью кориандрового масла в период цветения растения является дециловый альдегвд (до 80%), а эфирного масла из семян кориавдра - линалоол (60-70%) масло из молодых зеленых частей нецветущей мяты содержит много ментофурана (3,6-диметил-4,5,6,7-тет-рогвдробензофуран), а в Э. м. из цветущей мяты его почти нет. [c.507]

    Оказалось, что растения стран умеренного климата также способны вырабатывать подобные соединения. Так, в эфирном масле из семян петрушки было найдено 46-49% мирисгицина, 3-6% элемицина и 7-11% близкого им по свойствам ашюла. Хорошо еще, что в эфирном масле из зелени петрушки суммарное содержание этих трех веществ составляет всего 7% и что выход масла не превышает 0,25%, считая на вес свежей зелени, а то можно было бы ожидать отравлений самой петрушкой. [c.94]

    Эфирное масло распределяется по органам растения неравномерно Чаще всего оно сосредоточивается в каком-нибудь одном органе (листьях, цветках, корнях, плодах) или в нескольких органах (листьях и цветках, листьях и стеблях). Например, в розе эфирное масло находится в цветках, герани розовой — в листьях, ветиверии — в корнях, в мяте и базилике эвгеноль-ном — в листьях и соцветиях, лавре благородном и эвкалиптах — в листьях и молодых ветвях Поэтому в промышленности принято использовать не все растение, а только ту его часть, которая содержит наибольшее количество эфирного масла Это так называемая промышленная часть эфирномасличного растения, или эфирномасличное сырье На практике к сырью нередко относятся органы растений, которые фактически не содержат эфирного масла и являются балластом, как, например, стебли мяты, герани, базилика эвгенольного, непеты, лаванды и др. Для подобного сырья очень важно соотношение органов масличных и балластных Содержание эфирного масла в таком сырье в значительной мере определяется данным показателем. Оно понижается с увеличением доли балластных органов, го [c.10]

    Душистые смолистые вещества, называемые смолами и бальзамами. Они содержатся во многих растениях Это — сложные смеси органических соединений, в основном дитерпенового строения, вязкой консистенции, нелетучих с водяным паром, растворимых в этиловом спирте и других растворителях. В смолах особенно широко распространены циклические смоляные кислоты общей формулы С20Н30О2. Кроме того, в их состав входят смоляные спирты, сложные эфиры смоляных кислот и раз- личных спиртов, углеводороды, дубильные вещества, фенолы н др. Как правило, смолистые вещества присутствуют совместно с эфирными маслами. Соотношение между ними варьирует в очень широких пределах Велика также разница в содержании смолистых веществ в различных видах эфирномасличного сырья. Так, в цветках розы их около 0,5 % к абсолютно сухой массе, в молодых ветвях ладанника — до 26 % [c.12]

    Примерно третья часть эвкалиптов (180—200 видов) содержит эфирные масла в листьях, соцветиях и молодых ветвях. Эвкалипт обладает рядом уникальных биологических свойств, имеющих большое практическое значение. Он очень быстро растет. Через 3—4 года из семени вырастает дерево высотой 10 м, через 10—15 лет — 25 м. У основания ствола на корневой шейке эвкалипт имеет древесинные наросты, которые представляют собой склад запасных питательных веществ и несут на своей поверхности спящие почки. Поэтому после повреждения надземной части морозом, пожаром или порубкой эвкалипт легко восстанавливается обильной порослью, развивающейся из наростов. В зависимости от возраста растения изменяются 41истья по форме, размерам, расположению на ветках, иногда окраске и, что очень важно, по содержанию эфирного масла. [c.41]

    Оптимальная фаза развития укропа — молочная спелость плодов центрального зонтика. В сырье, скошенном на более поздних фазах, повышается содержание эфирного масла и карвона. Одновременно уплотняются ткани плодовых оболочек семян, в которых находятся эфирномасличные каналы, содержащие около 80 % эфирного масла от имеющегося в растении При этом затрудняется переработка сырья увеличивается время, необходимое для извлечения эфирного масла, изменяется режим работы перегонных аппаратов. Непрерывная подача сырья в аппараты НДТ-ЗМ и УРМ-2 возможна только при переработке растений, скошенных на ранних стадиях созревания плодов Сырье с побуревшими плодами перерабатывают в полупериоди-ческом режиме с периодической подгрузкой сырья и соответствующей выгрузкой отходов, при пониженной на 25—30 % производительности с целью сокращения потерь масла с отходами По этой же причине в аппарате периодического действия увеличивают продолжительность перегонки [c.159]

    Лечебно-профилактическая группа лосьонов благодаря своим лечебным и профилактическим свойствам, большому ассортименту и разнообразию находит более широкое применение в быту. Эту группу составляют лосьоны, в состав которых, кроме общих (для большинства лосьонов) компонентов (спирт, вода, кислоты, глицерин, отдушки), входят лечебно-профилактические препараты (экстракты и настои лекарственных растений и трав, соли, ферменты, витамины, эфирные масла, консерванты и др.), способные стимулировать (тонизировать) жизнедеятельность клеток кожи. Одним из сложных вопросов, с которыми сталкиваются в промышленности при разработке рецептур лосьонов этой группы, является вопрос содержания в них спирта. С одной стороны, в связи с тем, что парфюмерные композиции, предназначенные для отдушивания лосьонов, включают труднорастворимые душистые вещества, в состав лосьонов вводится большое количество сдирта (до 70%, а иногда и более). С другой стороны, высокое содержание спирта в лосьонах при систематическом их применении оказывает неблагоприятное действие на кожу - вызывает ее сухость, раздражение, шелушение. [c.217]

    Наконец, известны прян о-м асличные растения, наиболее типичным представителем которых является горчица, дающая пищевое жирное масло и горчичный порошок, используемый в качестве приправы благодаря содержанию в нем горчичного эфирного масла. [c.12]

    Ржавчина — Pus inia menthae Pers. Широко распространена, особенно сильно поражаются плантации мяты на Украине, Северном Кавказе и в Воронежской области. Проявляется с ранней весны на листьях и стеблях растений в виде ярких оранжевых вздутий. В летний период на листьях образуются бурые подушечки с летними спорами гриба, а осенью появляются подушечки черного цвета с зимующими спорами. Болезнь вызывает значительные потери урожая. Содержание эфирного. масла в пораженных листьях снижается на 16—23%. Листья сильно осыпаются. [c.143]

    Экстрагированные смолы, известные также как "готовые смолы" или "пряные смолы" ("spi e oleoresins"), получают из природного растительного сырья, содержащего клетчатку (обычно специй или ароматических растений), либо экстрагированием органическим растворителем, либо экстрагированием суперкритической жидкостью. Эти экстракты содержат летучие душистые элементы (например, эфирные масла) и нелетучие вкусовые элементы (например, смолы, жирные масла, едкие составляющие), которые определяют характерный запах или вкус специи или ароматического растения. Содержание эфирного масла в этих эктрагированных смолах в значительной степени зависит от исходной специи или ароматического растения. Эти продукты используются, в основном, в качестве вкусовых агентов в пищевой промышленности. [c.306]

chem21.info

Растения, содержащие эфирные масла и смолистые вещества — Мегаобучалка

Эфирные масла - это сложные органические соединения, обладающие высокой степень летучести и маслянистости. Они являются естественными продуктами метаболизма растений и накапливаются в различных органах последних. Эфирные масла разных видов растений содержат определенные компоненты, от состава которых зависят их свойства. В их состав входят входят различные углеводороды (чаще терпены), альдегиды, алкоголи, кетоны, фенолы, окси- и карбоновые кислоты, лактоны, соединения содержащие азот и др. В различных частях растения содержание эфирных масел неодинаковое. Больше всего в цветках, меньше в листьях и еще меньше в стеблях. Есть растения с преимущественным содержанием эфирных масел в семенах, корнях или корневищах. Большинство эфирных масел в растениях находятся в свободном состоянии в специальных образованиях (эфироносные железки), но имеются также растения, в которых эфирные масла находятся в свободном состоянии. При сушке растений часть эфирных масел улетучивается. В большинстве случаев эфирные масла обладают специфическим ароматическим запахом, горьким или жгучим вкусом. Они практически не растворяются в воде (плавают на ее поверхности), хорошо растворяются в органических растворителях (спирте, эфире, бензоле и др.), сравнительно легко перегоняются с водяным паром.

Близкими с эфирным маслом по действию на организм животных и по некоторым физико-химическим свойствам являются смолистые вещества. Некоторые растения, содержащие эфирные масла и смолистые вещества, могут вызывать отравление у животных.

Пижма обыкновенная - Tanacetum vulgare L - семейство сложноцветных - Asteraceae. Многолетнее растение обладающее специфическим запахом. Стебель прямой, высотой до 1 м. Листья перисто-рассеченные на узкие зубчатые доли, прикорневые содержат удлинненный черешок. Цветки золотисто-желтого цвета, собраны в щитковидные соцветия. Произрастает на полях, вдоль дорог, сухих пастбищах (рис.37). Пижма содержит различные химические соединения: алкалоиды, гликозиды, но основным является эфирное масло (до 0,1-0,3%), состоящее в основном из туйлона.

Полынь таврическая - Artemisia taurica M.B.- семейство сложноцветных - Asteraceae. Многолетнее полукустарниковое растение, стебель ветвистый, высотой до 60 см. Листья дважды и трижды-перисто-рассеченные. Цветки мелкие, желтого цвета, собраны в корзинки, которые образуют длинные метельчатые соцветия. Все растение покрыто белыми или серовато белыми волосками. Произрастает обычно на солонцеватой почве в Южных республиках, по берегам морей (рис.38). Содержит около 1% эфирного масла и лактон турацин.

Богульник болотный - Ledum palustre L. - семейство вересковых - Ericaceae. Вечнозеленое кустарниковое растение с темно-серой корой, высотой до 125 см. Листья очередные, линейно-продолговатые, с завернутым краем, кожистые. Цветки белые, многочисленные, собраны в соцветия на концах ветвей, плод - коробочка(рис.39). Все растение обладает специфическим запахом. Произрастает в лесистых заболоченных местах. Содержит до 2% эфирного масла.

Борщевик обыкновенный - Неracleum sphondylium L - семейство сельдерейные - Apicaceae. Двулетнее растение. Стебель бороздчатый, опушенный высотой 1-1,5 м. листья тройчатые, лопастно-надрезные, на коротком черешке или сидячие: цветки белые или слегка красноватые, собранные в крупные зонтики. Произрастает на полях, у дорог, на пустырях.

Существуют другие виды растения: борщевик пушистый (H. pubescens), борщевик Стевена (H. steveni) и др. Все растения борщевика обыкновенного и особенно плоды, имеют неприятный ароматический запах, обусловленный содержанием в нем эфирного масла. В литературе имеются данные, что в солнечную погоду эфирное масло улетучивается.

Копытень европейский - Asarium europaeum L.- семейство кирказановых- Aristolochiaceae. Многолетнее растение без наземного стебля. Листья округло-почковидные, кожистые, покрытые волосками. Цветки одиночные, коричневато-бурые. Плод - полушаровидная, неправильная коробочка. Произрастает в лиственных лесах. Содержит эфирное масло в состав которого входит вещество напоминающее камфору.

Кроме вышеперечисленных растений токсикоз может вызывать можжевельник обыкновенный (рис.40).

Токсикологическое значение. Более чувствительными животными к отравлению эфирными маслами являются лошади и овцы. Менее чувствителен КРС. Отравление часто происходит при поедании засоренного сена, может быть при поедании зеленых растений среди плохого травостоя.

Токсикодинамика. Эфирные масла оказывают местное сильнораздражающее действие, которое приводит к развитию воспалительных реакций различной степени на слизистых оболочках ж.к.т. Одновременно эфирные масла оказывают рефлекторное возбуждающее действие на ЦНС. После всасывания действие на ЦНС усиливается. Из организма эфирные масла выводятся в основном через почки и с выдыхаемым воздухом. При этом в различной степени поражаются почки и легкие, нарушается их функция.

Клинические признаки. Отравление чаще протекает в острой форме, редко встречается хронический токсикоз. При остром отравлении у лошадей отмечают беспокойство, возбуждение, пугливость, повышенную чувствительность кожи. Позже появляются подергивание отдельных мышц, переходящее в общую мышечную дрожь. Через 2-3 часа появляются приступы эпилептических судорог. При этом у животных отмечают замедленное дыхание, повышенную потливость, зрачки расширены, нарушена сердечная деятельность. После нескольких припадков судорог, животные ослабевают, развивается угнетение, дыхание и сердцебиение становится еще более тяжелым. У овец может отмечаться нарушение пищеварения, поносы.

При хроническом отравлении расстройства двигательных реакций развиваются медленно, токсикоз бывает очень продолжительным (несколько месяцев). Лошади угнетены, постоянно лежат, отмечается скрежет зубами, могут проявляться судорожные припадки.

Патологоанатомические изменения. При остром быстротечном отравлении характерные патизменения отсутствуют, отмечают массовые кровоизлияния на слизистых и серозных оболочках. При более длительном течении могут быть обнаружены катаральный или катарально-геморрагический гастроэнтерит, содержимое ж.к.т. будет иметь специфический запах растения, вызвавшего отравление. При хроническом течении жировая или зернистая дистрофия в печени и почках, желтуха.

Диагностика. Учитывают анализ кормления, клинические симптомы и результаты вскрытия.

Лечение и профилактика. Промывают желудок 0,1% раствором калия перманганата и освобождают от содержимого. Внутрь задают адсорбенты ( активированный уголь, белую глину), затем солевые слабительные (натрия или магния сульфат). Позже - обволакивающие средства (отвар семени льна, корня алтейного, крахмальная слизь). Внутривенно - раствор глюкозы и кальция хлорида. При сильном возбуждении можно применять хлоралгидрат внутрь лошадям 0,1 г на 1 кг ж.м., аминазин подкожно 0,001-0,002 на 1 кг ж.м. При сильном угнетении внутримышечно кофеина-бензоат натрия.

С целью профилактики необходимо исключить скармливание ядовитого сена или поедание ядовитых растений на пастбищах (при плохом травостое).

Вех ядовитый (цикута) - Cicuta virosa L.- семейство сельдерейные -Apicaceae. Многолетнее растение с характерным толстым, мясистым вертикальным корневищем. Внутри корневище разделено перегородками на хорошо выделяющиеся полости, заполненные желтоватой жидкостью. Стебель - гладкий, полый, ветвистый, высотой до 1- 1,2 м. Листья дважды, а чаще и трижды-перисто-рассеченные с линейно- ланцетными листочками. Цветы мелкие, белые, собраны в сложные зонтики. Плоды мелкие, состоят из двух полушаровидных семянок коричневого цвета. Произрастает на низких болотистых лугах, по берегам рек, ручьев, прудов и других хорошо увлажненных местах (рис.41). Весной вех вегетирует очень быстро и поэтому на общем фоне слабой растительности выделяется своей величиной, привлекая внимание животных. Толстое корневище растения удерживается в почве тоненькими, слабыми корешками, поэтому закреплено оно слабо и легко вырывается. Все растение и корневище имеют специфический ароматный запах.

Ядовитые начала. Вех ядовитый накапливает смолистое вещество цикутотоксин. В чистом виде это высший ненасыщенный алкоголь, который относится к сильнодействующим веществам. Имеются сведения, что смертельной дозой для кошки при энтеральном применении составляет 0,05 г/кг, а при внутривенном 0,007 г/кг. Цикутотоксин содержится во всех частях растения, но больше всего в мясистом корневище - до 3,5% на сухое вещество. Кроме этого, корневище еще содержит флавоноиды, а семена - эфирное масло. Цикутотоксин не разрушается при воздействии высокой температуры и при длительном хранении.

Токсикологическое значение. Вех-одно из самых ядовитых растений. К цикутотоксину одинаково чувствительны все виды животных. Корневище веха особенно ядовито ранней весной и поздней осенью. Один- два свежих корневища весной могут вызвать тяжелое отравление лошади или взрослого крупного рогатого скота. Кожемякин Н.Г. установил, что смертельная доза высушенного корневища для разных видов животных колеблется от 0,1 до 0,83 г на 1 кг ж.м. Считают, что при силосовании ядовитые свойства корневища также сохраняются. Причинами отравления являются поедание веха с корневищем на пастбище. Это случается чаще ранней весной или поздней осенью, а также скармливания животным засоренного сена или сенажа.

Токсикодинамика. Цикутотоксин - судорожный яд. Он быстро всасывается из ж.к.т. и быстро поражает центральную нервную систему, в начале сильно возбуждает, а затем - угнетает различные центры.

Клинические признаки. Отравление как правило протекает очень быстро. Клинические симптомы проявляются через 1,5-2 часа. КРС. становится возбужденным, пугливым, стремиться двигаться вперед на большие расстояния. Глаза у животных испуганные, зрачки расширены. Отмечается также сильная саливация (иногда пенистая), полный отказ от корма, отсутствие жвачки, тимпания. Через короткое время появляется дрожание мускулатуры и приступы сильных судорог. Затем наступает депрессивное состояние, которое может продолжаться до суток. При этом ослабляется работа сердца, дыхание глубокое, тяжелое.

У лошадей во время возбуждения могут появляться колики. У свиней симптомы аналогичные, но ,кроме этого развивается сильная рвота. С рвотными массами могут выбрасываться части ядовитого растения.

Патологоанатомические изменения. Не характерны. Может отмечаться катаральный гастроэнтерит. В содержимом желудка или преджелудков обнаруживают съеденное ядовитое растение (корневища). Гиперемия мозга, легких, лимфоузлов.

Диагностика. Учитывают клинические симптомы, анализируют кормление, очень важным является обнаружение корневища веха ядовитого при вскрытии желудка.

Лечение и профилактика. Необходимо быстро освободить желудок или преджелудки от содержимого. Для промывания используют 0,1% раствор калия перманганата. Внутрь задают в начале адсорбенты (активированный уголь, белую глину), затем солевые слабительные (натрия или магния сульфаты). Внутривенно назначают растворы глюкозы и натрия гидрокарбоната. Для снятия судорог внутрь или внутривенно назначают хлоралгидрат, подкожно аминазин. Сердечные - кофеина-натрия бензоат, коразол, кордиамин. Профилактика должна быть направлена на недопущение скармливания веха ядовитого животным (очистка, окультуривание пастбищ).

megaobuchalka.ru

«ЭФИРНЫЕ ЦВЕТЫ I – II»

/Основатель Оле Габриэльсен/

Цветы — одна из основных инстанций, которые представляют энергию Бога в РАБОТЕ. Они находятся в чистом резонансе. Цветы не обременены нашим стилем жизни на этой Земле. Они продолжают поддерживать ЧИСТЫЙ РЕЗОНАНС ЭНЕРГИИ. Бог создавал эти цветы по многим причинам. Они должны вибрировать с энергиями Матери Земли, что бы помогать излечить ее

Цветок всегда символизирует красоту и стадию самого высокого духовного совершенствования в уме человека. Думают ли о розе Розенкрейцеров или Суфи, или о лотосе с тысячью лепестков в индийской философии. Почему так? Когда человек пришел на Землю, чтобы развить свое физическое тело, эволюция растений была уже на стадии достаточно далеко развитой. Вот почему человечество обязано во многом собственными структурами энергиям, которые оно черпало для собственной эволюции, растительному царству, которое достигло почти совершенства. Согласно тибетскому мэтру Джал Кулу, существует еще и в наши дни прямая связь между подсознанием человека и растения. Поэтому, благодаря сути этих растений, человек может войти в контакт с сутью своего собственного существа или своим Высшим Я. Этот контакт устанавливается через его подсознание и позволяет ему уравновесить его «расстроенное», нарушенное состояние.

Некоторые цветы, кустарники или деревья в диком состоянии высшего порядка (плана), по причине или в силу их высоких вибраций обладают мощью повысить наши собственные вибрационные частоты и открыть в человеческом существе каналы, по которым доставляются послания нашего Высшего Я. Они наполняют нашу персональность добродетелями, в которых мы нуждаемся, и вытесняют таким образом слабости, дефекты характера, которые нам доставляют страдания. Все, как прекрасная музыка или другие грандиозные вещи, обязанные вдохновению, они могут возвысить нашу персональность и приблизить ее к нашей душе. Они приносят нам мир и освобождают нас от наших зол (болей). Они не излечивают болезнь прямой атакой, но через тот факт, что они наполняют наше тело прекрасными вибрациями нашего Высшего Я, которые заставляют болезнь таять, как снег на солнце. Нет истинного исцеления без модификации наших понятий о жизни, о мире в душе и внутреннем счастье

(Э.Бах)

Энергия цветов может быть доступна уже сейчас, аналогично другим системам работы с энергией, поставляющих энергии вибрации для самоисцеления.

Эта настройка может быть передана так же другим, что бы помочь им с их процессом исцеления. После того, как Вы настроены к любому из цветов, Вы можете получить доступ к их энергии, что бы помочь в исцелении Вашего тела на всех уровнях.

Вы узнайте, как сделать мощные цветочные эссенции за секунды!

После настройки Вы получаете доступ к энергии определенного цветка и можете управлять этой энергией намерением.

Это те же самые цветы, которые используются в Оригинальных цветочных эссенциях доктора Баха

На I УРОВНЕ вы будете настроены к следующим цветам:

Название » Трансформация (что дает применение)

1. Репешок(Agrimony)Эмоциональная честность и внутренний мир
2. Осина (Aspen)Бесстрашие и вера
3. Бук (Beech)Сочувствие и терпимость.Принятие других
4. Золототысячник (Centaury)Самоопределение и самопознание. Внутренняя сила
5. Свинчатка (Cerato)Внутреннее знание (интуиция) и доверие к себе. Уверенность в себе
6. Алыча(вишнеслива)(Cherry Plum)Духовность и хладнокровность. Доверие к Богу или Божественному
7. Почки конского каштана (Chestnud Bud)Понимание уроков жизни. Мудрость
8. Цикорий(Chicory)Бескорыстная любовь отдающаяся свободно. Уважение свободы других
9. Клематис (ломонос)(Clematis)Выражение вдохновения в практической жизни. Творческий идеализм
10. Дикая яблоня (Crab Apple)Очищающее средство. Самопринятие и перспективы
11. Вяз (Elm)Уверенность и вера в полное завершение задач
12. Горечавка (Gentian)Вера и настойчивость, не смотря на трудности
13. Утесник (Дрок) (Gorse)Новые надежды, вера и оптимизм. Восстановление
14. Вереск (Heather)Эмоциональная самодостаточность и сострадание к другим
15. Падуб (Holly)Любовь, величайший лечебный эликсир. Доброта и открытое сердце
16. Жимолость (Honeysuckle)Освобождение и дальнейшее движение. Эмоциональная свобода
17. Граб (Hornbeam)Активизация, энтузиазм и энергичность
18. Бальзамин (недотрога)(Impatiens)Терпение, принятие и мягкость
19. Лиственница (Larch)Уверенность в себе, спонтанность и творческое самовыражение

На II УРОВНЕ вы будете настроены к следующим цветам:

Название » Трансформация (что дает применение)

1. Мимулюс (Губастик)(Mimulus)Мужество и уверенность в себе
2. Горчица (Mustard)Радость и внутренняя безмятежность. Мир и спокойствие
3. Дуб (Oak)Новые силы и стабильность. Принятие пределов. Знание, когда следует сдаться
4. Маслина (Olive)Омоложение и регенерация. Энергия и питание
5. Сосна (Pine)Прощение и принятие себя
6. Красный каштан (Red Chestnut)Объективная забота и беспокойство. Внутренний мир. Доверие в жизни
7. Солнцецвет (Rock Rose)Самозабвение, самопревосхождение и мужество. Стойкость в условиях задачи
8. Горная вода из источников (Rock Water)Гибкость и внутренняя свобода. Открытие чувств
9. Ежа (Scleranthus)Гармония и равновесие. Решительность и внутренняя решимость
10. Птицемлечник (Вифлеемская Звезда) (Star of Bethlehem)Психические, ударные нагрузки. Последние и прошлые травмы. Смягчение и успокоение. Утешение и оздоровление. Пробуждение и переориентация
11. Каштан благородный (Sweet Chestnut)Мужество и сила. Вера в себя
12. Вербена (Vervain)Умеренность и терпимость. Самодисциплина и сдержанность
13. Виноградная лоза (Vine)Положительные качества руководителя. Толерантность и самоотверженное служение. Смирение
14. Грецкий орех (Walnut)Защита. Свобода и храбрость следовать собственным путём. Освобождение от прошлого
15. Водная фиалка (Water Violet)Возможность делиться своими дарами с другими. Нежность и сочувствие
16. Каштан конский (White Chestnut)Психическое спокойствие и мир. Ясность и внутренний мир
17. Овсюг (Wild Oat)Чувство призвания и целеустремлённость. Самореализация. Работа как выражение внутреннего вызова
18. Шиповник. Дикая роза (Wild rose)Живучесть, интерес и радость в жизни. Внутренняя мотивация
19. Ива (Willow)Прощение. Принятие личной ответственности. Позитивные мысли, оптимизм и вера
20. Rescue Remedy Спасательное средство (смесь из пяти эссенций)Средство от чрезвычайных ситуаций, аварий, шока, травмы (краткосрочные и глубинные), паника и потеря сознания. Все условия крайнего стресса. Спокойствие и стабильность в любой чрезвычайной ситуации или особо напряжённом времени

УСЛОВИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ДИСТАНЦИОННЫХ НАСТРОЕК

ОБ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ НАСТРОЙКИ (КАК ВСЕ ПРОИСХОДИТ)

ПРАВИЛА ПОЛУЧЕНИЯ ДИСТАНЦИОННЫХ НАСТРОЕК

reiki-vesna.ru

способы получения эфирного масла из растений |

Существуют разные способы получения эфирного масла из растений. Это дистилляция, отжим, экстракция растворителями и наиболее редкий из-за дороговизны – анфлераж. У каждого метода есть свои преимущества и недостатки. И эфирные масла полученные разным способом имеют различные свойства.Для производства эфирных масел и абсолю для ЦА ИРИС используются только способы дистилляции, отжима и анфлеража.

1 способ – Дистилляция (перегонка паром)"…иногда, когда розмарин, шалфей, мяту или семена аниса можно было дешево купить на рынке или когда поступали довольно крупные партии клубней ириса,… тмина, мускатного ореха, или сухих цветов гвоздики, в Бальдини просыпался азарт алхимика, и он вытаскивал свой большой медный перегонный куб с насаженным на него конденсаторным ковшом. Он называл это «головой мавра» и гордился тем, что сорок лет назад на южных склонах Лигурии и высотах Люберона он в чистом поле дистиллировал с его помощью лаванду. И пока Гренуй размельчал предназначенный для перегонки товар, Бальдини в лихорадочной спешке, ибо быстрота обработки есть альфа и омега этого дела — разводил огонь в каменной печи, куда ставил медный котел с довольно большим количеством воды. Он бросал туда разрубленные на части растения, насаживал на патрубок двустенную крышку — «голову мавра» — и подключал два небольших шланга для вытекающей и втекающей воды. Затем он раздувал огонь.Содержимое куба постепенно закипало. И через некоторое время, сперва колеблющимися каплями, потом нитеобразной струйкой дистиллят вытекал из третьей трубки «головы мавра» во флорентийскую флягу, подставленную Бальдини. Сначала он выглядел весьма невзрачно, как жидкий мутный суп. Но постепенно, особенно после того, как наполненная фляга заменялась на новую и спокойно отставлялась в сторону, эта гуща разделялась на две различные жидкости: внизу отстаивалась цветочная или травяная вода, а сверху плавал толстый слой масла. Теперь оставалось только осторожно, через нижнее горлышко флорентийской фляги, слить нежно благоухающую цветочную воду и получить в остатке чистое масло, эссенцию, сильно пахнущую сущность растения.Гренуй был восхищен этим процессом. …Ведь благоуханная душа, эфирное масло, было самым лучшим в них, единственным, что его в них интересовало."Это самый распространенный метод выделения эфирных масел. Ароматические компоненты извлекаются из растительного сырья благодаря свойствам пара, а иногда также за счет повышенного давления. Растительное сырье помещают на сетку с кипящей водой; либо же через него пропускают разогретый пар из какого-то другого источника. Проходя через сырье, пар уносит с собой летучие компоненты. Затем он охлаждается в змеевике и конденсируется в форме смеси дистиллированной воды с маслом. Эта смесь собирается в специальный приемник, по форме напоминающий песочные часы. В большинстве случаев дистиллированная вода оказывается тяжелее масла и оседает на дно, а эфирное масло собирается в верхней части приемника. Затем можно открыть кран и слить масло.Правильная дистилляция масла (перегонка паром) происходит при температуре 360 градусов на протяжении от 8 часов при давлении 2 атмосферы. Эту технологию используют при изготовлении эфирных масел для ЦА Ирис. Преимуществом такой более «медленной» перегонки состоит в том, что она позволяет мягко удалить из масла более крупные молекулы, и гамма запахов у продукта на выходе получается богаче, сохраняется лечебная политерпеновая фракция.В современных методах перегонки могут применяться более высокие температуры, благодаря чему эфирное масло извлекается быстро, иногда — всего за несколько минут. Это — быстрый, дешевый и эффективный способ производства, однако «букет» (то есть гамма запахов) у эфирного масла, получаемого таким путем, не столь многообразен, да и некоторые лечебные свойства при таком методе перегонки теряются.

2 способ – отжимОтжим (прессование) – это способ получения эфирных масел из кожуры плодов цитрусовых (апельсин, лимон, мандарин и пр.) Масло выделяется под действием пресса, без нагревания.Эфирные железы цитрусовых растений легко увидеть даже невооружённым глазом – это круглые полости на кожуре, заполненные эфирным маслом. При сдавливании кожуры масло легко выделяется. В древности эфирные масла цитрусовых отжимали руками, а в наши дни масло выделяют под действием пресса.После прессования в полученном эфирном масле присутствуют частицы жмыха и слизь, которые удаляются отстаиванием или центрифугированием.Жмых представляет собой массу, которая может содержать остаток эфирного масла, не выжатого с помощью пресса (до 30%, в зависимости от качества аппаратуры). Обычно жмых подвергается вторичной обработке – дистилляции, для получения остатка масла. Полученное в этом случае масло хуже по качеству прессового эфирного масла, но не фототоксично в отличие от него. Оно может быть применено как ароматизатор пищевых продуктов и бытовой химии.Масла, полученные прессованием содержат фототоксичные вещества – фурокумарины. Такое масло, при попадании на кожу увеличивает её чувствительность к солнечному излучению, вызывая локальную гиперпигментацию и ожоги. Для предотвращения этих явлений фототоксины удаляются из масла химическим путём. А для масел с фурокумаринами обычно даётся рекомендация – не применять перед выходом на солнце.3 способ – АнфлеражКазалось, что на жирных пластинах, как в зеркале, был запечатлен сладостно стойкий эротический аромат жасмина и отражался вполне естественно … Ибо нюх Гренуя, разумеется, еще обнаруживал различие между запахом цветов и их консервированным ароматом: словно тонкое покрывало лежал на нем собственный запах жира (сколь угодно чистого), сглаживая ароматический образ оригинала, умеряя его пронзительность, может, даже вообще делая его красоту выносимой для обычных людей… Во всяком случае, холодный анфлераж был самым изощренным и действенным средством улавливания нежных запахов.Лучшего не было.Патрик Зюскинд. Парфюмер.Анфлераж – это метод экстракции ароматных веществ из растений с низким содержанием эфирных масел. Метод был популярен во Франции 19 века, а сейчас почти не используется из-за технической трудоёмкости.В качестве сырья для анфлеража использовались цветы жасмина, туберозы, розы столистной, фиалки, мимозы, апельсина и кассии.Различают два вида анфлеража: холодный и горячий. Первый получил большее распространение.Холодный анфлеражНа стекло, заключённое в деревянную раму, намазывался очищенный животный жир (говяжий или свиной). Сверху на слой жира накладывались свежие цветы или лепестки. Рамы ставились друг на друга, чтобы уберечь жир от впитывания посторонних запахов, а сырьё от испарения. Жир впитывал в себя ароматные компоненты в течение 1-3 дней, после чего цветки убирались и заменялись на свежие.Так продолжалось до тех пор, пока жир не впитывал в себя необходимое количество летучих веществ (1 кг жира может впитать в себя аромат от 3 кг цветов). На этом этапе жир получал имя «цветочной помады» и шпателем снимался со стекла. Помаде давалось название, в зависимости от того сколько раз менялось сырье – например, сырьё менялось 27 раз и такая помада называлась «Помада №27».Далее помада смешивалась с этиловым спиртом для того, чтобы ароматные компоненты растворились в спирте. Для наилучшего растворения помаду со спиртом помещали в «молотилку», где спирт и жир интенсивно перемешивались.Далее помаду отделяли от спирта фильтрацией.Последний этап анфлеража – вакуумная дистилляция при низких температурах для удаления спирта. На выходе получалось ароматное абсолютное масло (Essence absolue d‘enfleurаge) – ценнейший продукт для парфюмерии!А помада, которая содержала в себе остатки ароматических веществ, как правило использовалась далее для изготовления мыла.Горячий анфлеражЭтот метод был знаком ещё древним египтянам, но нашёл своё применение и в Грассе, Франция. Жир плавили в котлах, туда добавлялись цветы, которые регулярно перемешивались под постоянным нагревом (примерно до 60 градусов) в течение 2 часов. На следующий день цветы поднимались из котла с помощью сита и заменялись на свежие. Процедуру повторяли, по крайней мере, 10 раз. Когда жир не мог больше впитывать в себя аромат, его отфильтровывали от цветов (этот жир также назывался помадой). Далее ароматное масло получалось таким же способом, как и при холодном анфлераже.Метод анфлеража требует большого количества рабочей силы (выкладка цветов, замена сырья, контроль за оборудованием и т.п). Что обуславливает высокую стоимость абсолю. Для получения абсолю ЦА ИРИС используется метод холодного анфлеража. Что так же повышает качество и компонентный состав масел, так как при перегреве некоторые чувствительные к высоким температурам компоненты могут разрушаться.С 1930 года большинство парфюмеров оставили эту технику из-за дороговизны получаемого масла. Но для профессиональной ароматерапии та цена оправдана получаемым результатом. Метод, о котором мы расскажем ниже, подтвердит, что новые технологии не всегда лучше старых.4 способ – экстракция растворителямиЭкстракция растворителями применяется в тех случаях, когда растительное сырьё даёт слишком малый выход эфирного масла при дистилляции (например, жасмин, нарцисс, лотос и пр.) или при дистилляции получается масло непригодного качества (высокие температуры при паровой дистилляции могут искажать аромат и способствовать образованию продуктов распада). Эта техника явялется альтернативой методу анфлеража и дистилляции, при которой нужно выдерживать температурный режим и определенное время. Одним словом, это наименее энергозатратный способ получения эфирных масел, так как он не требует ни подогрева, ни нагнетания давления, ни механического отжима.Для этого метода применяются летучие органические растворители высокой степени очистки: петролейный эфир, гексан, пентан, диэтиловый эфир.К растворителям предъявляются определённые требования. Растворитель должен быть без запаха и не образовывать токсических веществ или веществ изменяющих запах продукта (например, этиловый спирт образует эфиры с различными компонентами растительного сырья, тем самым искажая запах готового продукта). Чем ниже температура кипения растворителя, тем лучше – это объясняется тем, что при повышении температуры процесса экстракции увеличивается риск образования нежелательных продуктов распада. Этим требованиям отвечают петролейный и диэтиловый эфиры, поэтому они наиболее часто используются при экстракции.Цветки заливают растворителем, после чего растворитель удаляют вакуумной сушкой. Остается очень густой, клейкий осадок, который можно растворить в спирте. Затем спирт вытягивают и получают экстракт. Этому методу отдают предпочтение парфюмеры. Парфюмеры утверждают, что аромат экстракта ближе к первоначальному запаху цветков, чем запахи масел, полученных любым другим способом. Однако ароматерапевты знают, что в таком масле всегда остается некоторое количество петролейного растворителя, опасного для иммунной системы и способного вызвать аллергические реакции. Масла, полученные таким путем, нельзя принимать внутрь! 

best-permanent.ru

Смотрите также

• 
  Эфирные растения
• 
  Пучки растение
• 
  Пучки растение
• 
  Киви растения
• 
  Киви растения
• 
  Растения зимостойкие
• 
  Растения зимостойкие
• 
  Растения азалия
• 
  Зимостойкие растения
• 
  Растения азалия
• 
  Зимостойкие растения