Влияние недостатка минеральных элементов на растение. Дефицит фосфора у растений

Cимптомы недостатка элементов питания

www.nest-m.ru

Дефицит фосфора у овощных культур

Недостаток фосфора в питании растения резко ослаб­ляет рост его побегов и листьев. Замедляет переход растения из вегетативной фазы в репродуктивную, от состояния нарастания листьев и побегов к созданию орга­нов плодоношения, а также снижает его зимостойкость многолетних растений. При фосфорном дефиците уменьшается содержание сахаров в овощах, фруктах и ягодах, крахмала в клубнях картофеля.

Общие симптомы дефицита фосфора.

Как и при дефиците азота – слабый рост. Тонкие, слабые, плохо развивающиеся расте­ния. Красные и фиолетовые цвета на верхней поверхности листьев, багрянистые с фиолетовым оттенком пятна на нижней стороне листьев помидоров между жилками. Корневая система развита плохо. Наблюдается задержка цветения и плодоношения. Недостаточное количест­во и плохое качество плодов.

Растения индикаторы.?

Помидоры. На стадии рассады и до начала цветения – синевато-зелёный цвет листьев (особенно нижних) и стеблей с пурпурным и фиолетовым оттенками.

Кукуруза. Цвет листьев, начиная с нижних, меняется на пурпурно-красный, затем на буро-красный. Впоследствии листья отмирают. В початках кривые ряды и пропуск зёрен.

Условия возникновения дефицита фосфора.

• Фосфор трудно перемещается в почве. В почвенном растворе перемещение фосфора от места его внесения очень незначительно, поэтому геометрически нерациональное внесение фосфорных удобрений приводит к его дефициту. Усугубляется проблема быстрым переходом фосфора из доступной формы в недоступную форму для растений, в течение двух-трёх дней.
• Низкая влажность почвы увеличивает количество недоступного фосфора.
• На кислых почвах, следует ожидать дефицит фосфора чаще, чем на нейтральных почвах. Это связано с избытком подвижного железа и алюминия в кислых почвах.
• На глинистых и плохо дренированных почвах, часто возникает дефицит фосфора.
• Низкая температура в прохладную погоду приводит к временному дефициту фосфора. Это связано с неспособностью теплолюбивых культур усваивать фосфор в достаточных количествах, даже при достаточном его наличии в почве в легко доступной форме.

Признаки фосфорной недостаточности у ряда овощных культур.

Фасоль. Слабый рост растения. Пурпурно-фиолетовые пятна на верхней стороне развитых листьев. Впоследствии возникает некроз этих листьев. Стручки небольшие и плохо наполненные зёрнами.

Свекла. Листья небольшие, с тёмно-фиолетовым оттенком. Черешки листьев короткие.

Капуста. Красновато-фиолетовая окраска вдоль жилок на нижней стороне листьев. На верхней стороне листьев имеются тускло-фиолетовые пятна. Края листьев отмирают.

Морковь. Черешки листьев направлены вертикально вверх. Старые листья отмирают. Небольшие листья имеют тускло-зелёную окраску с фиолетовым оттенком.

Сельдерей. Тонкие и слабые черешки листьев. Очень слабый рост и розеточность.

Кукуруза. Верхняя сторона зелёных листьев имеет фиолетовые, иногда красноватые полосы и кайму. Стебли слабые. В початках пропущены зёрна.

Огурец. Тонкие слабые плети. Рост угнетённый. Тускло-зелёная окраска старых листьев.

Салат. Созревание позднее. Листья тёмно-зелёные с фиолетовым оттенком.

Лук. Кончики перьев отмирают. Старые перья вянут и отмирают.

Горох. Побеги слабые и короткие. Листья формируются меньшего размера и в меньшем количестве. Окраска листьев синевато-зелёного цвета.

Перец. Замедленный рост. Маленькие листья. Плоды плохо завязываются. Внешняя сторона плодов имеет фиолетово-розовую окраску. Плоды небольшого размера с тонкой мякотью.

Картофель. Фиолетовая окраска нижней стороны листьев. Старые листья опадают. Ботва хилая, растёт вертикально. Наблюдается краевой ожог листьев. Клубни небольшие. Внутри клубней возможны трещины.

Редис. Нижняя сторона листьев имеет красновато-фиолетовую окраску. Рост замедлен. Корнеплоды развиты слабо, жесткие, деревянистые.

Помидоры. Плохой рост листвы. Нижняя сторона листьев приобретает фиолетовую окраску. Стебли тонкие и слабые. Плоды завязываются плохо.

www.rusagroweb.ru

Азот, фосфор, калий – признаки недостатка и избытка у растений

ogorod.ua

Недостаток и избыток питательных веществ

Многие недостатки и избытки питательных веществ имеют схожие видимые признаки, что затрудняет идентификацию проблемы по внешнему состоянию тканей растений. Ниже приведена таблица видимых симптомов недостатка и избытка питательных веществ. После таблицы наводится более полная характеристика симптомов для конкретных случаев.

Таблица 1

Видимые симптомы недостатка и избытка питательных веществ

Элемент	Недостаток	Избыток
Азот	Нижние листья бледно-зеленые, желтеют. Все растение светлого цвета. Разветвление ограничено. Растение низкорослое, хилое.	Листья окрашиваются в характерный темно-зеленый цвет. Чрезмерное разрастание листьев. Цветение подавлено (цветки не раскрываются).
Фосфор	Все растение становится лилово-багряным. Может окраситься в сероватый цвет. Растение низкорослое (рост замедляется или прекращается).	Встречается редко. Избыток скорее мешает поглощению цинка и железа.
Кальций	Ожог кончика листа, затем лист деформируется. На более запущенной стадии листья закручиваются от центральной жилки и свисают по краям. Молодые бутоны отмирают.	Может мешать поглощению магния и калия.
Магний	Междужилковый хлороз начинается на старых листьях. Затем распространяется на молодые. Цветение ограничено.	Видимых признаков нет.
Калий	Нижние листья по краям желтеют. Рост замедлен. Когда недостаточность усугубляется, листья приобретают сухой кожистый налет, за которым следует междужилковый ожог, продвигающийся от краев листа к центральной жилке.	Мешает поглощению магнию.
Натрий	Встречается только у натриелюбивых растений. Листья становятся темно-зелеными и тусклыми, быстро увядают при засухе и растут в горизонтальном направлении. На краях листьев могут появиться бурые пятна в виде ожогов.
Сера	Сначала желтеют молодые листья, затем старые. На вид выглядит так же, как при азотной недостаточности, только в обратной последовательности. Жилки могут покраснеть. При осложнении растение хиреет (чахнет).	Листя меньше нормальных размеров и могут опадать.
Железо	Пожелтение молодых бутонов. На продвинутой стадии молодые листья могут пожелтеть и даже полностью побелеть.	Бронзовость листьев, некротические точки.
Медь	Листья закручиваются вверх. Края приобретают синеватый оттенок. Молодые листья увядают.	При избыточности медь токсична. Растение хиреет. Корни темнеют и отмирают.
Марганец	Междужилковое пожелтение. Возможна деформация молодых листьев. Зеленые и желтые точки создают мозаичный эффект.	Подавление роста, ухудшение здоровья. Круглые злоротичные (хлорозные) точки.
Цинк	Пожелтение между жилками молодых листьев, подавленный рост.	В случае избытка цинк отравляет растение. Блокирует поглощение железа и вызывает гибель растения.
Бор	Гибнут новые побеги. Листья скручиваются, имеют участки бледного цвета.	Пожелтение кончика листа. После чего следует некроз. Листья опадают.
Молибден	Деформация листьев. Они могут закручиваться вверх, а также бледнеют (общий хлороз).	Обесцвечивание листьев. При высокой концентрации листья становятся оранжевыми.
Никель	Симптомы дефицита никеля не хорошо изучены. Известно, что бедные на никель семена демонстрируют плохую всхожесть. Низкое содержание никеля может привести к ожогу листьев.

Наиболее часто встречающиеся являются недостаток железа и кальция, описанные выше.

Внешние признаки недостатка могут появиться на всех органах растений: листьях, стеблях, цветках, плодах, семенах и корнях. Следует подчеркнуть, что признаки недостатка являются общими для нескольких элементов питания. Так, признаки недостатка азота, фосфора и магния всегда появляются вначале на нижних листьях и распространяются вверх по стеблю к верхушкам побегов, тогда как признаки недостатка кальция и бора прежде всего появляются в точках роста и затем постепенно распространяются на более старые органы растений. Такая группировка признаков облегчает практическую диагностику в поле.

Недостаток азота встречается чаще всего. Он характеризуется следующими признаками: медленным ростом надземных органов и корней, короткими тонкими побегами, мелкими листьями, желтовато-зеленого цвета в начале роста и желтыми, оранжевыми или красновато-пурпурного цвета в конце развития. Желтеть начинают самые старые листья. Иногда желтыми становятся также черешки. Листья опадают преждевременно. У растений бывает мало боковых побегов, боковые ночки отмирают или остаются спящими. При большом недостатке азота сокращается количество цветков, а следовательно, падают урожаи зерна и плодов. Мелколистность, преждевременное опадение листьев и слабый рост вторичных побегов приводят к тому, что растения всегда бывают слабыми. Весной они начинают рост с опозданием.

У злаков ослабляется кущение, стебли приобретают красную или пурпурную окраску, а соцветия бывают очень мелкие. При большом недостатке азота широколистные культуры, например кочанная и кормовая капуста, свекла и мангольд, могут вовсе не дать урожая. Азотное голодание заметно понижает также урожай картофеля, уменьшая число клубней.

Признаки недостатка фосфора во многом сходны с признаками недостатка азота. Фосфорное голодание сильно ограничивает рост корней и надземной части. Растения имеют короткие и тонкие побеги. Опадение листьев происходит преждевременно и начинается со старых листьев. Боковых побегов бывает мало; а боковые почки отмирают или остаются спящими. Резко уменьшается число цветков, что снижает урожай зерна и плодов. Весной задерживается распускание почек, формирование листьев и цветков.

При недостатке фосфора листья имеют тусклую синевато-зеленую окраску. В конце вегетационного периода они становятся пурпурными, а не желтовато-красными. Часто листья бывают тускло-бронзового цвета с пурпурными или коричневыми пятнами (например, у черной смородины). На краях листьев могут появиться бурые ожоги (например, у картофеля). У некоторых культур (цветная и кормовая капуста и помидоры) иногда бывает довольно трудно отличить недостаток азота от недостатка фосфора.

Листья картофеля при фосфорном голодании не приобретают пурпурного или бронзового оттенка, но теряют блеск, их края закручиваются, вверх. По периферии листьев появляются ожоги. При недостатке фосфора уменьшается количество клубней. У сахарной и листовой (мангольд) свеклы листья также теряют блеск и приобретают легкий бронзовый оттенок. Хотя для растений, испытывающих недостаток фосфора, очень характерна пурпурная окраска листьев, в диагностике этим признаком следует пользоваться очень осторожно, потому что такая же окраска возникает и под влиянием многих других причин.

Очень характерные признаки недостатка кальция появляются на молодых листьях и близ ростовых точек стеблей и корней. При кальциевом голодании сильно страдают молодые листья, их кончики загибаются вниз, а края закручиваются вверх или вниз. Края часто имеют неправильную форму и выглядят как бы оборванными. На листьях появляются бурые краевые ожоги или пятна. Кроме того, листья могут окаймлять узкие хлоротичные полоски. Такие признаки развиваются у многих широколистных растений, часто сопровождаясь сильным нарушением структуры мезофилла. Точки роста часто отмирают, что можно сразу заметить, например, у помидоров и сельдерея. У льна, клевера и у проростков многих других культур часто деформируются черешки и цветоножки.

Недостаток кальция сильно затрудняет развитие корней. В связи с недостатком лубяных волокон корни становятся студенистыми.

У крестоцветных кончики молодых листьев часто загибаются в виде крючков, затем отмирают точки роста. У старых листьев деформируется и уменьшается в размерах мезофилл. На проростках появляются хлоротичные пятна. Для многих корнеплодных растений (сахарная свекла, мангольд, пастернак) при недостатке кальция характерно отмирание точек роста, а для моркови, кроме того, деформация молодых черешков.

У картофеля развиваются длинные и тонкие побеги. Мелкие верхушечные листочки со слегка хлоротичиыми краями закручиваются вверх параллельно средней жилке. Недостаток кальция может привести к полному отсутствию клубней.

У листьев фасоли и гороха при кальциевом голодании деформируются края листьев или мезофилл, листья становятся бледными. Стебли сморщиваются близ точек роста, а плоды не достигают полного развития. На листьях клевера появляются краевые ожоги, черешки и цветоножки деформируются. У томатов отмирают стебли, листья и кисти, а плоды сильно поражает вершинная гниль.

Недостаток магния проявляется наиболее ярко на листьях, сначала на старых, а затем молодых. Листья обычно становятся хлоротичными. Это объясняется тем, что магний входит в состав хлорофилла - зеленого пигмента листьев. Однако признаки недостатка магния не исчерпываются хлорозом. Листья часто приобретают также яркую окраску. Дефицит очень заметен в конце вегетации растений, но его можно обнаружить и у проростков, особенно в дождливую погоду. Очень сильно пораженные листья увядают и опадают или отделяются от стебля в неувядшем состоянии. Растение может потерять очень большое число листьев.

У некоторых сортов картофеля признаки недостатка магния часто проявляются очень ярко. Некроз листьев у сорта Шарпе Экспресс распространяется пятнами по мезофиллу в направлении средней жилки. У сортов Розовый Керра и Дунбар Стандард некроз мезофилла развивается на ясно очерченной центральной части листа вокруг средней жилки, по краям листа остается зеленая полоска. Пораженные листья быстро увядают или висят некоторое время на стебле. Растение может потерять много листьев. Описаны случаи, когда фитофтора поражала картофель, испытывавший недостаток магния.

У помидоров при магниевом голодании прежде всего развивается межжилковый хлороз нижних листьев или листьев, расположенных непосредственно над первой кистью. В дальнейшем на хлоротичных участках появляются желтые пятна. Иногда края листьев остаются зелеными, но загибаются вверх. Постепенно между жилками образуются некротические пятна, листья увядают или висят на стебле. При сильном магниевом голодании хлороз может охватить все листья растений, за исключением самых молодых.

Недостаток калия вызывает характерные изменения листьев, которые являются специфичными для разных культур. Листья приобретают тусклую синевато-зеленую окраску, на них образуются хлоротичные участки, особенно между жилками. На самых старых листьях всегда буреют кончики (ожог кончиков), появляются ожоги, а также коричневые пятна по периферии. Листовые пластинки многих широколистных растений закручиваются вниз или вверх параллельно средней жилке. Края с ожогами часто загибаются вверх. Калийное голодание сильно задерживает рост растений, резко уменьшает урожай зерна и плодов. Корневая система развивается плохо, междоузлия укорачиваются, а деревья часто слабо закрепляются в почве.

Следует заметить, что краевые ожоги у широколистных растений могут быть вызваны и другими причинами, например недостатком кальция или фосфора, избытком бора или хлора, каплями соляных растворов, засухой, суховеями.

Листья крестоцветных при калийном голодании становятся синевато-зелеными, на них развивается легкий межжилковый хлороз. Края листьев закручиваются вниз, а обожженные участки загибаются вверх. У цветной капусты ожоги постепенно распространяются между жилками листьев в направлении средней жилки. Рост замедляется и листья становятся грубыми и невкусными.

Недостаток калия очень вреден для картофеля. При сильном голодании кусты разваливаются, приобретают тусклую синевато-зеленую окраску, между жилками появляются хлоротичные участки. Края и кончики листьев буреют, на нижней поверхности листьев многочисленные мелкие темно-бурые пятнышки постепенно сливаются. Верхняя поверхность листьев имеет характерный бронзовый оттенок. Листья сморщиваются и закручиваются вниз. Со временем они буреют, съеживаются и могут опасть; стебли поникают и падают на землю в виде коричневой массы. Сильно уменьшаются размеры клубней, урожай оказывается ничтожным.

Растения помидоров нуждаются в большом количестве калия. При калийном голодании растения древеснеют и растут медленно. Листья становятся синевато-зелеными. Края нижних листьев приобретают сероватый оттенок и закручиваются вверх. На краях нижних листьев появляются ожоги, которые распространяются на верхние листья. Иногда на листьях появляются солнечные ожоги, а также мелкие желтые и оранжевые пятнышки. Плоды созревают неравномерно и на них остаются неясно очерченные зеленовато-желтые пятна.

Признаки недостатка натрия появляются только у натриелюбивых растений, например у сахарной свеклы, мангольда и турнепса. Листья этих растений становятся темно-зелеными и тусклыми, быстро увядают при засухе и растут в горизонтальном направлении. На краях листьев могут появиться бурые пятна в виде ожогов.

Недостаток серы у клевера, люцерны и помидоров обусловливает бледную, иногда с желтоватым оттенком, окраску листьев, как при недостатке азота. У хлопчатника листья приобретают ярко-красный оттенок. Опыты с песчаными культурами помидоров и плодовых деревьев показали, что признаки недостатка серы во многом сходны с признаками недостатка азота.

Серное голодание приводит к ограниченному росту побегов, хотя и в меньшей степени, чем азотное голодание. Стебли делаются деревянистыми и тонкими, побеги приобретают вертикальное направление и желтоватый оттенок.

Недостаток железа чаще встречается у плодовых, нежели у овощных или полевых культур. Основной признак - сильный хлороз листьев, который особенно остро поражает молодой прирост. В одних случаях листья полностью теряют зеленую окраску, в других - покрываются хлоротичными пятнами. Очень большой недостаток железа вызывает ожоги краев и кончиков листьев.

У крестоцветных хлороз обусловливает мраморную пятнистость или полностью обесцвечивает некоторые листья. Признаки недостатка железа настолько напоминают признаки недостатка марганца, что визуально их невозможно различить.

У сахарной свеклы и мангольда молодые листья покрываются хлоротичными пятнышками, а старые сохраняют нормальную зеленую окраску. Эти симптомы легко отличаются от желтой крапчатности, вызываемой недостатком марганца.

Картофель очень устойчив к недостатку железа в полевых условиях, но при большом недостатке этого элемента на верхних листьях проявляется хлороз.

У помидоров хлоротичные пятна развиваются на верхушечных листьях, особенно вблизи средней жилки и у основания листочков.

Хлороз листьев - один из главных признаков недостатка марганца. У крестоцветных прежде всего отмечается мраморная пятнистость мезофилла. При сильном голодании листья полностью обесцвечиваются и только жилки остаются зелеными (например, у кормовой капусты). Хлоротичные участки делаются тусклыми, буроватосерыми и отмирают (например, у савойской капусты).

У картофеля кончики листьев теряют блеск и бледнеют, листья остаются мелкими и закручиваются. Вдоль жилок появляются мелкие черно-бурые пятнышки, которые особенно многочисленны на бледных верхушечных листьях, но они могут появиться и на более старых еще зеленых листьях. Интенсивность этой крапчатости зависит от сорта.

При сильном недостатке марганца вся масса растении приобретает коричневый и желтый оттенок, а листья, особенно молодые, скручиваются.

Недостаток бора считают причиной многих болезней. Следовательно, бор имеет большое значение для сельскохозяйственных культур. У многих растений недостаток бора ведет к отмиранию точек роста; стебли и листья теряют нормальный вид. В результате разрушения эпидермиса и сердцевины в стеблях образуются просветы. На листьях часто появляются ожоги, крапчатость и пигментация. Кроме того, листья скручиваются. Пораженные плоды бывают сильно деформированы и не имеют пищевой ценности.

У бобовых отмирают точки роста, стебли утолщаются и теряют гибкость. У фасоли в надсемядольном колене могут появиться продольные трещины. Листья делаются хлоротичными, например у гороха и фасоли, и на них появляется пигментация, например у красного и белого клевера и люцерны.

У помидоров отмирают точки роста, растения становятся низкими и кустистыми, а их стебли и черешки жесткими и хрупкими. Листья приобретают яркие оттенки, среди которых преобладают пурпурные, красные и желтые тона. Кожура плодов покрывается мелкими пятнами.

Для более точной диагностики проблемы мы рекомендуем создавать темы на форуме в разделе «Болезни растений». Дополняя свои темы изображениями и подробным описанием, Вы повысите свои шансы получить максимально полные рекомендации по устранению проблем с растением.

Многие визуальные признаки могут указывать на недостаток или избыток разных элементов и могут быть по разному истолкованы. Если вы пользуетесь респектабельной маркой питательного вещества для гидропоники, которую до вас применяли десятки тысяч людей, и вы занимаетесь растениеводством на системе, обеспечивающей добротную оксигенацию, то у вас не должно возникнуть никакой недостаточности. Если же признаки недостаточности возникают, то причиной может быть отмирание корней, что ведет за собой затруднение всасывания. Затрудненное всасывание отражается на всех элементах и наносит растению значительный ущерб.

Некоторые недостаточности случаются даже тогда, когда корни здоровы. Их причиной может оказаться огромная несбалансированность pH; очевидно, этого легко избежать или это просто исправить. Другие проблемы вызваны конкуренцией в поглощении между некоторыми элементами. Один элемент присутствует в избытке и блокирует поглощение другого.

Распространенным признаком является стресс. Когда растение начинает испытывать стресс из-за окружающей среды или из-за проблем с питанием, то этот признак проявляется в первую очередь. Это относится к растениям на вегетативном этапе. Если вы увидите на листьях этот признак, то прежде чем предпринимать что-либо, осмотрите корни. У цветущего или плодоносящего растения, если оно на продвинутой зрелой стадии, это может быть вызвано недостаточностью магния.

Железо, кальций и магний дают четкие признаки, но в большинстве случаев встречаются смешанные симптомы, трудно поддающиеся распознаванию. В первую очередь следует осмотреть корни. Если они повреждены, то причина найдена. В редких случаях, когда корни в порядке, стоит искать причину в кислотности (pH), проверить, нет ли отложений в бутылке с питательным веществом или на дне бака.

Наиболее популярный и ефективний алгоритм лечения таков:

1. Опорожнить систему и избавится от питательного раствора.
2. Обновить воду с откорректированным pH без питательного вещества! (необходимо дать растению время восстановить питательный баланс.
3. В раствор можно добавить стимулятор роста для корней. Это поможет растениям выработать здоровый корневой войлок.
4. Одновременно с этим обеспечивать некорневое питание умеренным питательным раствором - той же смесью с проводимостью 0,4-0,6 мС, которую вы задаете молодым проросткам или укорененным черенкам. В идеале некорневое питание должно начинаться, как только включается освещение. В это время температура повышается медленно, и относительная влажность понижается. Не следует опасаться, что вода останется на листве слишком долго, создавая тем самым питательную среду для патогенов. Если вам не удается это сделать в данный момент, то хотя бы не давайте некорневое питание перед самым отключением освещения! Тогда условия будут как раз противоположными (пониженная температура, повышенная влажность), благоприятствующими для появления нежелательных плесеней и грибков.
5. Продолжайте ежедневно, до исчезновения симптомов и появления здоровых побегов на растениях. Затем можно остановиться и вернуться к нормальному питательному раствору. Если корни повреждены, лучше использовать инокулянты, например, триходерму для защиты новых корней. Недостаточность, вызванная подвижными элементами будет устранена, а недостаточность, вызванная фиксированными элементами, не исчезнет, но новая поросль будет здоровой.

• Бентли М. Промышленная гидропоника. — М.: Изд-во Колос, 1965. — 819 с. 
• Уильям Тексье. Гидропоника для всех. Все о садоводстве на дому. — М.: HydroScope, 2013. — 296 с. — ISBN 978-2-84594-089-5.

floragrowing.com

Признаки недостатка элементов в растении

О том, что растение испытывает дефицит элементов питания, чаще всего мы узнаем по ряду внешних признаков. Бывает и так, что мы по ошибке принимаем эти симптомы за начало какого-нибудь заболевания, хотя растение всего лишь нуждается в подкормке, а не в лечении. Дефицит элементов минерального питания, прежде всего, проявляется на растениях-индикаторах, которые первыми отзываются на такой недостаток. Характерно, что сам тип почвы изначально подразумевает нехватку определенного элемента, чем вызывает нарушение обмена веществ в зеленом организме. Данный процесс сопровождается пожелтением и опаданием листьев, отмиранием побегов и проч.

К примеру, легкие песчаные и супесчаные почвы характеризуются недостатком таких элементов, как магний, калий, йод, сера и бром. В переизвесткованных или карбонатных почвах не  хватает цинка, бора и марганца, а на торфяных грунтах растения плохо усваивают марганец, медь, бор и калий.

Итак, перед тем, как лечить растения от «заболеваний», убедитесь, что они не голодают. Для этого ниже мы приводим признаки, которые сопровождают растение при нехватке того или иного элемента: Дефицит азота у растений проявляется изменением окраски листьев и уменьшением их размера. Из-за сокращения хлорофилла они утрачивают свою интенсивную зеленую окраску, приобретая светло-зеленые, оранжевые и пурпурно-красные оттенки (на более старых листьях снизу). При этом черешки и жилки листочков также становятся красноватыми. Нехватка азота сопровождается ранним листопадом, сокращением количества соцветий и плодов, замедлением роста побегов. Побеги становятся коричнево-красными, тонкими и короткими, плоды мельчают, а их окраска меняется на более яркую. У косточковых пород азотное голодание может сопровождаться покраснением коры. У земляники плохо образуются усы. У яблони молодые листья не достигают нормальных размеров, а угол наклона черешка к побегу становится острым. Растения-индикаторы: томаты, картофель, яблоня, земляника.

При нехватке азота растения подкармливают аммиачной селитрой (2-3 килограмма на 100 м²) или навозной жижей (до 100 килограммов на 100 м²). Для быстрого эффекта проводят опрыскивание 0,5%-ным раствором мочевины (50 граммов на 10 литров воды). Под корень культур азотные удобрения вносят весной.

Фосфорное голодание у растений с выраженными внешними признаками проявляется достаточно редко. Так, у яблони замедляется развитие корневой системы и рост в высоту. Побеги вырастают короткими и тонкими. Листья на концах побегов приобретают удлиненную, узкую форму. Цветение и созревание плодов затягивается, наступает ранний листопад. Старые нижние листья меняют цвет на голубовато-зеленый, иногда с бронзовым отливом. Плоды опадают, снижается зимостойкость культуры.

При фосфорном голодании листья крыжовника становятся красновато-пурпурными, листья смородины покрываются мелкими коричневыми пятнами или имеют темно-бронзовую кайму. У земляники старые листы приобретают пурпурно-бронзовый оттенок. Весной почки у деревьев не спешат распускаться.  Засыхающие листья становятся темными, практически черными. Плоды косточковых имеют зеленоватый оттенок и кисловатую мякоть. Нехватка фосфора у культур чаще всего проявляется на кислых легких почвах с низким содержанием органики. При этом взрослые деревья проявляют признаки азотного голодания не сразу, так как успевают накопить питательные вещества и передать их от старых частей дерева молодым. Индикаторы – яблоня, персик, черная смородина, земляника, помидоры.

Когда растения страдают от нехватки фосфора, их подкармливают суперфосфатом, а на кислых почвах – фосфоритом. Эффективны также подкормки органикой. Для экспресс-восстановления культуры опрыскивают раствором суперфосфата (50 граммов на 10 литров воды).

При калийном голодании листья  яблони, сливы, вишни, крыжовника, красной смородины становятся голубовато-зелеными; у груши – темно-коричневыми; а у черной смородины – красно-пурпурными. Кроме того, весной или летом они нередко становятся морщинистыми. Основной признак недостатка калия – появление ободка засыхающей ткани по краям листовой пластинки нижних листьев. У яблони этот ободок может быть бурым, серым или коричневым, у сливы и вишни – бурым. Причем молодые листья могут и не иметь таких «ожогов». Листья малины слегка закручиваются внутрь, из-за чего общий цвет листвы кажется сероватым (курчавость). Также могут появляться листики с рваными краями (как будто их грызли насекомые). Урожай у всех культур имеет низкое качество и короткий срок хранения. Если калийное голодание очень сильное, к концу сезона побеги могут отмирать.

Бывает так, что весной деревья развиваются относительно нормально, а признаки недостаточности проявляются летом. Плоды яблони созревают неравномерно и имеют бледный цвет. Осенью долго не наступает листопад. На листьях земляники появляется красная, а потом бурая кайма. Нехватка калия особо сильно может проявляться на сильнокислых почвах, а также на тех почвах, в которые вносили лишние дозы магния и кальция. Растения-индикаторы – груша, персик, яблоня, слива, малина, земляника, смородина, свекла, томаты.

Дефицит  кальция сопровождается побелением молодых листьев, курчавостью, отмиранием точек роста и концов побегов (хлороз), а также опадением листьев и только что завязавшихся плодов. Кальциевое голодание проявляется в задержке развития корневой системы, образования новых почек и замедленном росте растения в целом. При недостатке кальция у косточковых нарушается процесс образования косточек, а у орехов – скорлупы. Края листьев могут выглядеть рваными.

Если вы обнаружили на своих растениях признаки нехватки кальция, проверьте кислотность почвы. Если есть такая необходимость, проведите известкование. При нейтральном рН голодающие растения подкармливают сернокислым кальцием. Растения-индикаторы: яблоня, земляника, смородина, слива, вишня, алыча, капуста, огурцы.

Нехватка магния проявляется межжилковым хлорозом, то есть листья краснеют, а их края и жилки некоторое время продолжают оставаться зелеными. Такая окраска напоминает «елочку». Нижние листья голодающих растений начинают преждевременно опадать. Дефицит магния способствует снижению зимостойкости культур и их подмерзанию. У крыжовника магниевая недостаточность проявляется в виде красных полос по краям листьев. Признаки нехватки магния особенно сильно проявляются на легких кислых почвах.

Если вы обнаружили на своих растениях признаки недостатка магния, после цветения проведите опрыскивание раствором сернокислого магния (20 граммов на 10 литров воды). Повторите процедуру 3-4 раза через каждые 10 дней. Важно: если вносить магниевые удобрения в почву, работать они начнут только через два года. Растения-индикаторы: томаты, картофель, яблоня.

Когда растение испытывает недостаток марганца на его верхних молодых листьях появляются белые, светло-зеленые и красные пятна, а жилки листьев долго остаются зелеными (межжилковый хлороз). Нехватка марганца может спровоцировать бурую пятнистость листьев. В таком случае внесение марганца поможет улучшить урожайность и вкус плодов.

Чтобы устранить дефицит марганца, голодающие растения опрыскивают раствором сернокислого марганца (500 граммов на 10 литров воды до цветения или 10 граммов на 10 литров воды – после). Растения-индикаторы: капуста, свекла, картофель.

Нехватка бора у растений проявляется в виде хлороза молодых листьев: их жилки желтеют, сами же листья мельчают, скручиваются,  на них появляется краевой и верхушечный некроз. Листья рано опадают. На фоне усиленного развития боковых почек замедляется развитие верхушечных. Растение цветет слабо и на нем появляется мало завязей, плоды формируются уродливыми. Если растение долго испытывает борное голодание, могут отмирать верхушки его побегов. У яблони твердеет мякоть плодов, у цветной капусты проявляется стекловидность головок, а у свеклы гниет сердцевина.

Чтобы повысить урожайность культур во время цветения их опрыскивают борсодержащими препаратами. При дефиците бора растения в начале лета опрыскивают борной кислотой (5 граммов вещества на 10 литров воды). В почву борные удобрения вносят раз в три года (500 граммов на 100 м²). Растения индикаторы – томаты, свекла, малина, яблоня.Медное (Cu) голодание растений сопровождается отмиранием верхушек побегов и интенсивным ростом боковых почек. При этом листья становятся пестрыми, бледно-зелеными, уродливыми и вялыми, на них проступают коричневые пятна. Жилки листа резко контрастируют с их фоном. Нехватку меди особенно остро чувствуют цитрусовые. Хорошо отзываются на внесение меди помидоры.

Растения, которые в весеннее время регулярно обрабатываются препаратами, содержащими медь, с целью профилактики заболеваний, не испытывают нехватку этого элемента. Растения-индикаторы: шпинат салат, слива, яблоня.

Недостаток цинка проявляется в виде узких, сморщенных и мелких листьев; а также ломких, тонких, коротких побегов. Междоузлия на ветвях короткие, плоды мелкие, деформированные и имеют толстую кожуру. В мякоти плодов косточковых культур проступают бурые пятна.

Дефицит цинка может ощущаться на почвах с высоким содержанием азота. Чтобы предупредить нехватку этого элемента, между рядами на огороде или в саду выращивают люцерну. Растения-индикаторы: яблоня, персик, черешня, вишня, груша, томаты, фасоль, соя.

Проявлением нехватки железа становятся пожелтевшие и обесцвеченные листья (полностью или частично). Голодающие растения медленно растут, края их листьев отмирают, плоды становятся мелкими. Урожай сокращается, листва опадает раньше времени. Верхушки побегов на деревьях могут усыхать.

Дефицит железа, как правило, возникает при избыточном известковании. В таком случае листья на плодово-ягодных культурах полностью белеют. Чтобы пополнить запасы железа, в сентябре под каждое растение вносят железный купорос в виде раствора или порошка. Весной проводят двукратное опрыскивание раствором железного купороса (50 граммов на 10 литров воды). Растения-индикаторы: слива, черешня, груша, яблоня.

Недостаток молибдена чаще всего проявляется у цветной капусты на кислых песчаных почвах. Голодание сопровождается отмиранием точки роста. Дефициту молибдена способствует избыток азота, заболоченность почв, засушливый или холодный период. В результате, листовые пластинки недоразвиваются и практически не завязывается головка капусты. Старые листья становятся хлоротичными.

Очень часто на практике можно наблюдать дефицит сразу нескольких элементов питания. Следовательно, признаки голодания комбинируются. Например, когда растение одновременно испытывает нехватку фосфора и калия, оно плохо растет, но особых признаков при этом нет. Если нехватка испытывается слишком долго, нижняя часть побегов и черешков листьев может приобрести фиолетовый оттенок. При нехватке фосфора и азота листья начинают расти под острым углом к побегу, становятся светло-зелеными и жесткими. Растения часто отказываются плодоносить. При одновременном недостатке магния и переизбытке калия у земляники развивается серая гниль плодов. Если культура испытывает одновременный недостаток калия, азота и фосфора (три самых важных элемента), она слабо развивается, плохо плодоносит, а в ее плодах очень мало семян.

Похожие статьи

znaytovar.ru

Влияние недостатка минеральных элементов на растение

Минеральное голодание встречается и негативно влияет на растения чаще, чем избыток элементов. Повреждения, вызванные голоданием, обусловлены физиологической ролью элементов питания в жизнедеятельности растений. Замедляются рост, тормозится фотосинтез, усиливается дыхание, снижается биологическая и хозяйственная продуктивность.

Нарушение нормального процесса жизнедеятельности растений является следствием изменений внутриклеточного метаболизма. При этом одни соединения распадаются или не образуются в достаточных количествах, другие соединения, несвойственные нормальному клеточному содержимому, образуются. Эти изменения биохимического состава приводят к морфологическим изменениям органов растений, которые наиболее ярко проявляются в изменении окраски листьев. Например, из-за распада хлорофилла при недостатке азота листья приобретают бледно-зеленый, желтоватый цвет, при недостатке фосфора — из-за нарушения метаболизма сахаров, который в этих условиях протекает по пути образования антоциана, появляется покраснение листьев. Изменяется форма растений (морфологические уродства при недостатке бора, розеточность плодовых при недостатке цинка).

Элементы питания по их подвижности в растениях делят на способные к реутилизации (N, Р, К, Mg) и со слабой или отсутствием способности к реутилизации (Ca, B, Cu, Mn, Fe, Zn, Co, Мо). Недостаток первых, в связи с этим, прежде всего и ярче всего проявляется на состоянии развитых, закончивших рост листьев, а вторых — на самых молодых, растущих частях растений.

Признаком азотного голодания служит бледно-зеленая окраска листьев (хлороз), так как при дефиците азота нарушается синтез хлорофилла, в который входит азот. В первую очередь хлороз проявляется на нижних старых листьях, которые обедняются азотом из-за разрушения азотистых веществ и перемещение азота в верхние листья. Затем признаки голодания распространяются вверх по растению. Изменение окраски происходит на всей листовой пластинке, включая жилки. Нижние листья в зависимости от вида растений приобретают желтую или красноватую окраску.

Это происходит из-за накопления в листьях углеводов, которые без азота не могут использоваться для синтеза аминокислот и других азотистых соединений. В этом случае сахара используются на синтез антоцианов, окрашивающих листья в оранжевый или красный цвет. При дефиците азота в питательной среде сокращается вегетационный период, ускоряется созревание семян.

Сходные изменения наблюдаются также при недостатке серы, железа, молибдена, а у бобовых культур и кобальта. Эти элементы связанны с азотным обменом. Например, сера входит в состав аминокислот метионина, цистеина, цистина, необходимых для синтеза почти всех белков. Молибден вместе с железом входит в состав активного центра нитрогеназы — фермента, участвующего в фиксации азота атмосферы клубеньковыми бактериями у бобовых растений. Молибден входит в активный центр нитратредуктазы, катализирующей восстановление нитратов до нитритов. Также он активирует реакции аминирования и переаминирования. Железо участвует в образовании хлорофилла, а именно, для синтеза его предшественников — аминолевулиновой кислоты и протопорфиринов. Но признаки дефицита железа, молибдена, серы, кобальта, которые не способны в растении реутилизироваться, появляются вначале на верхних листьях, в отличие от признаков дефицита азота, проявляющихся вначале на нижних листьях.

Фосфорное голодание внешне выражается в синеватозеленой окраске листьев, нередко они окрашиваются в фиолетово-красный цвет. Это объясняется нарушением обмена сахаров, которые участвуют в реакциях обмена веществ в форме фосфорных эфиров. То есть, для того, чтобы быть вовлеченными в обмен веществ, сахара должны быть фосфорилированы с участием АТФ. При недостатке фосфора этот процесс угнетается, и избыточные сахара используются на образование антоциана. Первые признаки голодания появляются на самых старых (нижних) листьях, которые впоследствии засыхают. При недостатке фосфора слабо развивается корневая система, затормаживается рост растений, снижается продуктивность.

Характерным признаком калийного голодания является «краевой ожог листьев». Он выражается в том, что листья начинают отмирать с краев (обычно с верхушки листа), приобретают бурую окраску, засыхают и выглядят как бы обожженными. Задерживается рост. Отмирают верхушечные почки, что вызывает усиление роста боковых побегов и растение становится более кустистым. Значительные нарушения наблюдаются в формировании проводящих тканей. Это отрицательно отражается на прочности стеблей и может вызывать полегание растений.

Недостаток кальция проявляется в первую очередь на развитии меристематических тканей стебля и корневой системы. Происходит ослизнение клеточной стенки и отмирание клеток из-за того, что нарушаются сшивки в срединной пластинке между пектиновыми веществами. Не связанная кальцием пектиновая кислота вызывает ослизнение тканей. Отмечается деформация верхушек стеблей (сгибание вместе с верхними листьями и соцветиями). Точки роста отмирают. Нарушается формирование веретена деления в клетках, в результате возникают многоядерные и полиплоидные клетки. Так как кальций не способен к реутилизации, то признаки его дефицита проявляются на верхних, молодых частях растений в виде белесой окраски при зеленой окраске нижних листьев.

Недостаток магния может наблюдаться на песчаных и супесчаных почвах, особенно при обильном калийном удобрении. Признак дефицита магния выражается в «мраморной» окраске листьев: жилки листьев долго остаются зелеными, а ткани между жилками обесцвечиваются. У злаковых культур нижние листья становятся полосатыми, так как у них жилкование параллельное, Изменение окраски листьев связано с тем, что магний входит в состав хлорофилла и определяет его зеленую окраску. При недостатке магния синтез хлорофилла нарушается. Разрушение хлорофилла начинается с пластинок нижних листьев.

Бор не способен к реутилизации (как и остальные микроэлементы), поэтому признаки, вызванные его недостатком, развиваются на верхних частях растений. Наиболее страдают точки роста стеблей и корней. Гибель верхушечных почек и возобновление роста боковых побегов и листьев приводят к образованию густых мелких кустов с «розеточностью» листьев, «ведьминых метл» у древесных растений, наблюдаются уродливые изменения формы органов. У сахарной свеклы недостаток бора вызывает функциональное заболевание «гниль сердечка», у капусты — полый стебель, у льна — бактериоз. Более чувствительны к недостатку бора двудольные растения. Они часто погибают в самом раннем возрасте. Злаки более устойчивы и проявляют признаки борного голодания в основном репродуктивный период. При остром дефиците бора часто не образуются пестики и пыльники; пыльца или совсем не формируется или нежизнеспособна. Если бора не хватает до цветения или до образования семян, то завязи опадают.

Недостаток меди чаще наблюдается на торфяноболотных, карбонатных и песчаных почвах, бедных медью. Из зерновых культур наиболее чувствительна к недостатку меди пшеница, несколько меньше — овес, ячмень, рожь. Недостаток меди у них вызывает остановку роста, побеление кончиков молодых листьев, увядание листьев. Растения сильно кустятся, но стеблевание угнетается, образование семян подавлено, наблюдается пустозерность колоса.

Используя химические методы диагностики, можно гораздо раньше появления внешних признаков и своевременно обнаружить недостаток элементов питания. Химический анализ растений с целью контроля их питания впервые стал использовать советский физиолог Д.А. Сабинин, разработавший метод пасоки.

Для анализа используют целые растения или так называемые индикаторные органы, т.е. те части растений, которые наиболее сильно изменяют количество содержащихся в них питательных элементов при изменении условий питания. Например, при недостатке азота, фосфора, калия, магния вегетативные органы будут обедняться сильнее, чем репродуктивные. Старые листья — сильнее, чем молодые. Поэтому индикаторными органами обычно бывают взрослые листья, нижние части стеблей.

При недостатке всех остальных элементов рекомендуется анализировать молодые листья, так как эти элементы не реутилизируются и молодые органы сильнее испытывают их недостаток.

Результаты химической диагностики могут быть использованы для решения вопроса о необходимости подкормки растений. Ученые Ставропольского НИИСХ считают, что в фазе выхода в трубку для интенсивных сортов пшеницы среднее содержание азота 4,82 %, фосфора 0,96 % и соотношение N : Р2О5 = 5 можно считать оптимальным. При содержании азота на уровне оптимального, но сдвиге соотношения в сторону недостатка фосфора (N : Р2О5 > 5) посевам требуется подкормка фосфорными удобрениями. В случае недостатка азота на фоне оптимального содержания фосфора (N : Р2О5 < 5) эффективной будет, прежде всего, азотная подкормка. Содержание обоих элементов ниже критического указывает на необходимость подкормки жидкими комплексными удобрениями.

Растения могут в определённых пределах регулировать свой пищевой режим. Стратегия выживания поддерживается способностью ряда элементов питания реутилизироваться. В условиях дефицита во внешней среде они высвобождаются из органических соединений листьев нижнего яруса и перемещаются в точки роста и верхние листья, поддерживая их жизнеспособность и стратегию выживания. Улучшение питания азотом, фосфором и другими элементами достигается также благодаря симбиозу растений с грибами и азотфиксирующими бактериями, образованию ассоциаций с другими организмами (например, с азоспириллами).

В качестве стратегического резерва служат запасные формы питательных веществ. Например, азот запасается в виде амидов и запасных белков. При необходимости азот из них высвобождается и участвует в синтезе новых белков. Фосфор запасается в виде фитина, фосфо- и нуклеопротеидов. Фитин содержит также запасы магния и кальция. Железо запасается в форме ферритина — белка, молекула которого способна связывать до 6000 атомов железа, так что оно может составлять до 23 % массы этого белка. Металлопротеиды содержат и микроэлементы.

Растения способны секретировать метаболиты в ризосферу. Выделение нитратредуктазы содействует восстановлению нитрата в почве, а фосфатазы — перевод в доступные формы нерастворимых фосфатов путем их гидролиза. Выделение в почву через корни сахаров, витаминов, аминокислот, фитогормонов создает условия для активного развития микроорганизмов в ризосфере и переводу в доступные для растений формы нерастворимых соединений почвы.

Хищные растения, обычно обитающие в условиях крайнего дефицита источников питания — в пресных водоемах, на болотах, на бедных почвах — восполняют недостаток азота и других элементов ловлей и перевариванием насекомых, ракообразных, инфузорий и других мелких животных, то есть путем гетеротрофного питания. К ним относятся венерина мухоловка, росянка, пузырчатка, саррацения — всего в настоящее время известно около 500 видов хищных растений, которые обладают различными приспособлениями — ловчими и захлопывающимися листьями, засасывающими и липучими ловушками и т.д.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

www.activestudy.info

Недостаток или переизбыток элементов в растении

Переизбыток азота вызывает увеличение листьев, цвет листвы становится интенсивно зеленый, слишком быстрый рост побегов. Усиленные рост побегов ведет к ослаблению растения, плохо растение может сопротивляться болезням и внешним природным факторам, таким, как холод, пересушка и перелив.

А вот недостаток азота ведет к бледно-зеленому цвету листвы, уменьшению развития побегов, корней и всецело всего растения. Уменьшения листовой пластины.

Переизбыток фосфора вызывает преждевременное старение всего растения, цветы и плоды увядают слишком быстро, цинк и железо перестает усваиваться растением, появляется недостаток калия, растение заболевает хлорозом, листва белеет.

Недостаток фосфора проявляется замедление роста всего растения, уменьшения самого размера листа, побеги почти не растут. На листьях замечаются красные прожилки, цветы теряют яркость. При общем дефиците калия и фосфора, черешок листьев и нижняя часть побега проявляет фиолетовый оттенок. Наблюдаются признаки недостатка азота.

При переизбытке калия обнаруживается недостаток кальция, магния и марганца.

Если растение испытывает недостаток калия, то листья становятся голубовато зеленого оттенка, края листовой пластины становятся буроватыми и подсыхают. Проявится пятнистость листвы. Теряется у растения иммунитет к недоливу, переохлаждению.

Избыток кальция у растения проявляется также как недостаток цинка, магния, марганца, бора и калия. Появляются признаки хлороза. Чаще такое наблюдается на растениях, если превышена кислотности почвы.

При недостатке кальция растение заболевает хлорозом. Листья теряют цвет, появляются на них хлоротичные пятна и полосы, а края листьев буреют, верхушки и побегов засыхают и листья опадают. Рост корней замедляется, а корневые волоски и вовсе не создаются. Почва закисляется.

Недостаток магния проявляется у растения как пожелтение и опадание листвы, явным признаком является побледнение листвы между прожилками.

Переизбыток магния, растение полностью повторяет признаки недостатки кальция.

Недостаток серы – прекращается или уменьшается рост побегов и корней. Листья бледнеют, и уменьшается у новых листьев размер.

Недостаток железа – листья бледнеют и на верхушках побегов заметен хлороз.

При переизбытке железа отмечается признаки недостатка фосфора и марганца.

Если растение испытывает недостаток меди, то побеги его деформируются, скручиваются верхушки. Угнетается рост новых побегов, листовая пластина обесцвечивается и часто опадает.

Недостаток бора. Листовые пластины деформируются, листья приобретают желтый цвет, а прожилки краснеют.

Избыток бора – старые листья становятся бурого цвета.

Недостаток цинка – листья мельчают и деформируются, междоузлья укорачиваются, возникают розеточные листья, некроз, листья обесцвечиваются.

При переизбытке цинка прослеживается у растений проявления недостатка железа и листья опадают.

Недостаток молибдена выражаются у растений хлорозом, маленькой скорость роста побегов и листьев, засыханием верхушки побегов,

Переизбыток молибдена проявляется в необычном окрашивании листвы.

Недостаток в растении марганца дает хлоротичные пятна по зрелой листве, останавливается рост листвы, может возникнуть опадение ее, отмирают, засыхая молодые побеги.

При переизбытке марганца отмечается те же симптомы, что и при недостатке железа.

Часто отмечается недостаток или переизбыток не одного элемента, а нескольких. Основное значение для здоровья растения не абсолютное содержание их в почве, а соотношение основных элементов питания.

belboh.com

• 
  Наука изучающая царство растений
• 
  Сидераты какие это растения
• 
  Растение похожее на женьшень
• 
  Растение жених и невеста
• 
  Разнообразие растений на земле
• 
  Растения которые любят солнце
• 
  Растение комнатное как мох
• 
  Растения влажные экваториальные леса
• 
  Чем подкормить растения осенью
• 
  Пораженные болезнетворными бактериями растения
• 
  Царство растений 3 класс