Цветок солнца- календула. Цветок солнца растение

Мифология - Солнечные цветы

Цветы желтого цвета служат неоспоримым символом солнца. Даже в названии некоторых из них видна связь с солнцем: Под-солнечник. Этот великан цветочного семейства так предан солнцу, что с восхода до заката солнца поворачивается в направлении солнечных лучей. Греческий миф повествует о том, как Аполлон отверг любовь Клитии, дочери  царя Вавилона, обратив внимание на ее сестру, Левкотею. Ревность Клитии стала причиной смерти Левкотеи, а Клития превратилась в цветок, который всегда поворачивает свой лик к солнцу. Греки так и называли подсолнечник - "клития" или "клейто" ("знаменитая").

Гелиотроп получил свое название (Гелиос — Солнце и тропе — поворот) не за окраску - его цвет сиреневый -, а  за то, что его цветки, подобно подсолнечникам, поворачиваются в сторону источника света. И этот цветок греческий миф связывает с Клитией, но не с вавилонской принцессой, а нимфой, дочерью Океана, страстно и безответно полюбившей Гелиоса, бога солнца.  Несчастная нимфа  не могла оторвать взора от любимого и весь день с тоской  поворачивала голову вслед за двигавшимся по небосклону светилом. Без воды и пищи нимфа иссохла и превратилась в цветок гелиотропа.

Наконец, Хризанте́ма (лат. Chrysanthemum, от греч. χρῡσανθής, «златоцветный») - "златоцветная", цветок-солнце.  Само название этого цветка в Японии - "кику", что означает солнце. Солнцеподобная форма этого цветка и жизнерадостный желтый цвет (в древности хризантемы имели только этот оттенок) позволили древним японцам сравнить красоту цветка с сиянием солнца. Хризантема стала  символом солнца, дающего жизнь всему на земле. Японцы с большим уважением относятся к этому цветку,   уделяют много времени его выращиванию и гибридизации.  Иногда хризантему называют "последним цветком" года, потому что расцветает она осенью, в сентябре. В  Китае, откуда  она родом, хризантема — цветок октября и эмблема осени.

Лекарь, понимавший, что бессмертия не обрести никаким снадобьем, а нрав у императора коварный и безжалостный, по прибытии кораблей к островам остался на них вместе с юношами и девушками . Они организовали новое государство, для жителей которого хризантема стала самым любимым цветком и символом солнца. По преданию, сам японский народ, ямато, рожден солнцем - могущественным источником света и жизни, и потому носит гордое название «народ солнца». Самых красивых девушек японцы величают «о-кику-сан», приравнивая их одновременно и к нежной хризантеме, и к сиянию солнца.

Долгое время изображение хризантемы считалось в Японии священным, и только император и члены его семьи имели право носить одежду из ткани с рисунком хризантем. Еще в ХII веке  изображение хризантемы появилось на клинке царствующего в то время микадо. Позднее хризантема обрела статус неофициальной государственной эмблемы Японии. Ее изображение помещено на национальном флаге, монетах и высшем японском ордене, который так и называется — орден Хризантемы. Девятого числа девятого месяца по восточному календарю вся Япония празднует  Кику-но-сэкку («Праздник хризантемы») (см. Праздники цветов)

Удивительно, что цветок с такой солнечной символикой стал в Европе  символом скорби и траура.

Использованные материалы

1. Мифология. Большой энциклопедический словарь;
2. Журнал "Цветы".

www.a700.ru

Подсолнухи и другие солнечные цветы — Зелёный Мир

Несомненно все растения любят солнце, но среди них  есть и такие, которые весь день следят за его передвижением. Сами же цветки своей яркой расцветкой, крупными размерами и формой — круг с лепестками-лучиками — напоминают солнечный диск. Речь идет о подсолнухах. На латинском языке подсолнечник называется Helios, т.е. «Гелиос» — в честь греческого божества солнца, или Helianthus — солнечный цветок. Родина подсолнечника — Северная Америка, а вот в России догадались этот цветок выращивать в промышленных масштабах и добывать из него масло. В Европе подсолнух пользовался репутацией красивого садового цветка. И, если в Украине и России выводили в основном масличные сорта — с вкусными и крупными семечками, то на Западе преуспели в выращивании исключительно декоративных сортов.

Гиганты и карлики — виды подсолнухов

В продаже встречаются разные сорта — самых разных размеров и расцветок.Высокорослые сорта за лето могут вырасти до 2-3 метров. Это Russian Mammoth, Titan, Bismarkianus, «красное солнышко» и др.Срднерослые сорта вырастают до 1,5 метра. Это, например, ярко-красные Prado Red, Velvet Queen, бордовый Chianti, лимонный Valentin, махровый Sun King, розовый с лимонным краем Floristan,  огненный красно-желтый Ring-of-Fire, бордово-лимонный Florenza, нежно-лимонный Lemon Aura.Невысокие сорта — всего от 30 до 60 см — можно выращивать и на балконе в контейнерах. Это Pacino, Zebulon, Big Smile и пр.Также выведены сорта, предназначнные для срезки. У этих цветов нет пыльца, поэтому одежда останется чистой: Sunrich Orange, Sunbright, Moonbright, Sunbeam, Elite Sun, Jet Sun.Среди самых оригинальных подсолнухах — сорта с белыми, зеленоватыми и фиолетовыми листьями или вовсе без листьев, которые больше всего предпочитают флористы.

Выращиваем подсолнухи

Большинство подсолнечников — однолетники, а, значит нужны ежегодные посадки. Но есть и многолетние виды, которые морозоустойчивы, но у этих подсолнечников цветы помельче и семена в продаже встречаются редко.Подсолнухи — растения крупные и солнцелюбивые, поэтому и место выбирать для посадки нужно соответствующее, но защищенное от ветра.Подсолнечники бурно наращивают зеленую массу и поэтому почва должна быть рыхлой и плодородной, но нейтральной по кислотности.Семена однолетних сортов высевают в средней полосе в мае.Если вы планируете выращивать подсолнухи с помощью рассады, то делать это лучше в отдельных горшочках, так как растения не переносят пересадку.Одиночно растущие высокорослые, растущие на открытом месте подсолнечники необходимо подвязывать для устойчивости.Чтобы подсолнухи цвели дольше, отцветшие соцветия срезают, только, если вы не дожидаетесь созревания семечек.Многолетним подсолнухам необходимо периодическое деление и пересадка.

Солнечные цветы

Один из видов многолетнего подсолнечника — гелиантус туберозус — т.е. «топинамбур» или «земляная груша». Его клубни съедобны и обладают пищевыми достоинствами — они содержат до 3 % белка, минеральные соли, растворимый полисахарид инулин, фруктозу, микроэлементы, небольшое количество азотистых веществ, т.е. по составу схожи с картофелем.  Также клубни топинамбура богаты витамином B1, содержат витамин C, каротин.

Заросли топинамбура можно встретить на многих дачах. Эти цветы не только маскируют, но и украшают заборы и хозяйственные постройки.

Гелиотропы — «солнечной тропой», именно так переводится название этого растения и не случайно. Его цветоносы поворачиваются вслед за солнцем. Мелкие цветки собраны в соцветия. Есть сорта с фиолетовыми, розовыми. голубыми и белыми соцветиями. Гелиотропы обладают неповторимым ароматом.

    Гелихризумы — с греч. «золотой» — маленькие по размеру растения. Но при этом обладают яркой и солнечной расцветкой, поэтому и получили свое название. Видов много, некоторые используются как сухоцветы.

Гелиптерумы — «солнечное крыло». Лепестки этого красивого цветка могут напомнить прозрачные крылышки насекомых. Лепестки бывают белыми, серебристыми, белыми, желтыми, розовыми. Большей популярностью пользуются одноление виды, которые выращивают как сухоцветы.

Статьи схожие по теме:

zeleny-mir.ru

Солнцелюбивые многолетники. Что посадить на солнце

Под солнечными лучами многолетники цветут с особой пышностью и красотой. Выбор их видов и сортов достаточно велик, чтобы каждый садовод мог найти растения того цвета, формы и периода цветения, которые его устраивают.

Самые удачные места для многих обильноцветущих садовых многолетников — открытые солнцу.

Здесь такие благородные долгоцветы, как лилии, пионы и флоксы, могут проявить себя во всей красе. Они довольно спокойно переносят кратковременную дневную тень, однако более продолжительное затенение и даже ажурная тень от деревьев и кустарников серьезно сказываются на их процветании.

Оформление солнечных участков полностью зависит от вашего вкуса и, разумеется, от реальных возможностей вашего сада. Небольшие клумбы в палисаднике можно оформить не менее эффектно, чем вытянутую вдоль садовой дорожки рабатку, "ленту" многолетников по границе сада или цветочный островок в центре газона.

В любом случае очень важно умело комбинировать растения по росту. Такие высокие и пышноцветущие культуры, как красоднев, мальва и люпин, наиболее выигрышны на "дальнем" участке клумбы. Их цветоносы будут возвышаться над более низкорослыми культурами на переднем плане, которые в свою очередь прикроют основания их побегов.

Для оформления красивого перехода между открытой солнцу рабаткой и газоном, террасой или садовой дорожкой очень хорошо подходят компактные подушковидные многолетники — астра кустарниковая, гвоздика сизая или колокольчик карпатский. Они надежно укроют почву плотным лиственным покровом, который украсит края рабаток в ту пору, когда кончится цветение.

Самое главное достоинство солнцелюбивых многолетников — красочный наряд. Наиболее хорошо их многоцветная аранжировка выглядит на спокойном фоне деревьев и кустарников.

Чтобы добиться определенных цветовых сочетаний, необходимо учитывать периодичность развития каждой отдельной культуры.

Пик цветения многолетников приходится на период с июня по август. В эту пору пышно цветут такие крупные желтоцветные "солнцепоклонники", как рудбекия, гелиопсис, кореопсис, гелениум, а также сочно-красные монарда и книфофия.

Спокойные белые и голубые нотки в этот колорит вносят различные виды и сорта колокольчика и шпорника (дельфиниума).

Продлить сезон цветения на солнечной рабатке можно с помощью таких привлекательных осеннецветущих культур, как очиток, хризантемы садовые или осенние астры.

Большинство многолетников осенью зацветают повторно, если после основного периода цветения их своевременно обрезать. К таким растениям относятся дельфиниум, стенактис, котовник и скабиоза.

Выбор весенних солнцелюбивых многолетников несколько меньше. В апреле зацветают резуха, прострел луговой и адонис. В мае к ним присоединяются лилейник, котовник и пион.

Обогатить весеннюю палитру можно такими луковичными, как нарцисс, тюльпан и рябчик. Поскольку после цветения луковичные культуры становятся малопривлекательными, их не следует высаживать на переднем плане рабаток.

Вариантом более легкого в уходе большого цветника является солнечная лужайка. Дикорастущие многолетники — нивяник, тысячелистник, шалфей луговой — благоденствуют здесь в пестрой компании с травянистыми растениями. Такие лужайки засевают специальной посевной смесью или подсаживают отдельные культуры на уже имеющуюся лужайку.

Рабатка из солнцелюбивых многолетников

На этой рабатке многолетников доминируют мягкие и нежные краски.

1. Мискантус - Miscanthus sinensis. 2. Однолетняя малопа трехнадрезанная, или дыравка - Malope trifida. 3. Гибридный сорт тысячелистника - Achillea 'Schwefelbluete'. 4. Колокольчик молочноцветковый - Campanula lactiflora. 5. Перовския полынная - Perovskia abrotanoides. 6. Однолетний гибрид вербены – Verbena. 7. Очиток-скрипун, или заячья капуста - Sedum telephium (до начала цветения). 8. Декоративный лук круглоголовый - Allium sphaerocephalon. 9. Перистощетинник лисохвостый - Pennisetum alopecuroides (до появления цветоносов). 10. Полынь Людовика - Artemisia ludoviciana. 11. Гибридный сорт тысячелистника - Achillea 'Lachsschoenheit'. 12. Гибридная астра кустарниковая - Aster dumosus (до начала цветения). 13. Гибридный кореопсис – Coreopsis. 14. Котовник Фассена - Nepeta fassenii 'Six Hills Giant'. 15. Герань гималайская – Geranium himalayense. 16. Однолетний табак душистый – Nicotiana. 17. Сантолина кипарисовиковидная - Santolina chamaecyparissus.

Примеры композиций из солнцелюбивых многолетников

Красивые солнцелюбивые многолетники

Дельфиниум - крупноцветковый многолетник с длинными свечеобразными соцветиями; желательны опоры; повторное цветение после обрезки. Густо усыпанные колокольчиками прямостоящие цветоносы шпорника эффектны в любом уголке сада.

Флокс метельчатый - долговечный крупноцветковый многолетник с густыми кеглевидными цветоносами; повторное цветение после обрезки. Приятный аромат и пышный цветочный наряд делают флокс одной из самых популярных садовых культур.

Рудбекия - неприхотливый крупноцветковый многолетник с соцветиями-корзинками; дает корневые отпрыски; обрезка увеличивает период цветения. Если предоставить рудбекии достаточно места, то постепенно она образует густые цветочные заросли.

Астра кустарниковая - изобилие звездчатых соцветий над густой темно-зеленой листвой; хорошее почвопокровное растение. Теплые огоньки осенней астры кустарниковой (Aster dumosus) светятся в саду до самого октября.

Котовник - длинные, дугообразные побеги с многочисленными мелкими двугубыми цветками; неплотный кустистый рост. Ему нетрудно подобрать компанию. Регулярная обрезка сохраняет компактную форму куста.

Мак восточный (турецкий) - крупные чашевидные цветки светящейся окраски; короткая пора цветения; распространяется самосевом. Его любят за свежесть ярких цветков и за выразительность семенных коробочек.

Гелиопсис - выносливый крупноцветковый многолетник с напоминающими подсолнух соцветиями на длинных прямых стеблях и долго сохраняющимися цветками.

Лаванда - компактный долгоживущий многолетник с вечнозеленой опушенной листвой и с душистыми цветками. Благодаря одревесневающим стеблям лаванду относят к полукустарниковым. Она очень хороша в бордюрах.

Лилейник - крупноцветковый многолетник со звездчатыми или колокольчиковидными цветками; разрастается до размеров большого кустарника.

Гайлардия - привлекательные многоцветные лучевидные соцветия на крепких стеблях; рекомендуется защита от холодов.

Название растения	Изображение (кликабельно)	Высота, см.	Окраска цветов	Время цветения
Дельфиниум, шпорник высокий (Delphinium elatum)		100-200	Голубая, фиолетовая, белая	Июнь-июль, сентябрь-октябрь.
Флокс метельчатый (Phlox paniculata)		70-120	Белая, розовая, красная, фиолетовая	Июнь-сентябрь
Рудбекия (Rudbeckia)		60-200	Желтая, с темным центром	Август-октябрь
Астра кустарниковая (Aster dumosus)		15-40	Красная, белая,голубая	Август-октябрь
Котовник (Nepeta)		25-80	Голубая, белая, фиолетовая	Май-сентябрь
Мак восточный или турецкий (Papaver orientale)		40-100	Розовая, оранжевая, золотисто-желтая	Май-июль
Гелиопсис шероховатый (Heliopsis scabra)		100-150	От светло-до золотисто-желтой	Июнь-сентябрь
Лаванда (Lavandula)		30-90	Фиолетовая, розовая, белая	Июль-август
Лилейник, красоднев(Hemerocallis)		50-110	Желтая, оранжевая, розовая, красная, белая, коричневая	Май-сентябрь
Гайлардия (Gaillardia)		20-70	Красная с желтым крапом	Июнь-сентябрь

flowers.cveti-sadi.ru

Цветок солнца - подсолнух. | Народные знания от Кравченко Анатолия

 А знаете ли вы, что на свете существует цветок солнца?Подсолнух —  если вы ещё не догадались. Первые упоминания о подсолнухе были в Северной  Америке. Подсолнечник был символом божества Солнца, ему поклонялись ацтеки. Племенами индейцев подсолнечник был впервые одомашнен, а также имеются свидетельства, что именно индейцы впервые начали из семян подсолнуха производить масло. Известно также, что греки называли подсолнечник, «цветок,  поворачивающийся за солнцем». В  Россию растение подсолнух был завезён  из Северной Америки, Петром 1, и выращивали его как декоративное  растение. Позже из подсолнечных семечек научились делать масло. И масло приобрело огромную популярность в России, так как подсолнечное масло, было разрешено употреблять в пищу во время поста. Отсюда и пошло название продукта, который производился из семечек подсолнуха —  подсолнечное масло. В настоящее время подсолнечник растёт практически по всему миру. Растение это однолетнее, травянистое, имеет прямой стебель высотой около 2 метров. Листья подсолнечника тёмно-зелёные, крупные,  очередные, расположенные  на длинных черешках. Цветки подсолнечника жёлтого как солнце, цвета, собраны в корзинки и разрастаются они после оплодотворения. Краевые цветы желтого цвета, язычковые, трубчатые.  Плоды у подсолнечника семянка. Цветёт он только летом.  В народной медицине применяют корни,  цветы, листья и семена подсолнечника, и ватообразное вещество находящееся сзади самого цветка. Семена подсолнечника богаты на витамины  группы В, Д, Е и РР,  фолиевую кислоту, железо, цинк, йод,  магний, селен, а также жирные кислоты, растительный воск, лецитин, белки, углеводы.   Известно, что 50 зёрен подсолнечника  способно удовлетворить суточную  потребность нашего организма  в витамине Е.  Также хочу сказать, что  магния в сырых семечках в 6 раз больше, чем в ржаном хлебе.  Да и железа в семечках в 2 раза больше, чем в изюме.  Сырые семечки подсолнечника гораздо полезнее жаренных. Также потребление сырых семечек предотвращает появление угрей у подростков.  Сырые семечки нормализуют давление, успокаивают нервную систему и предотвращают появление бляшек в кровеносных сосудах. Листья растения подсолнечника содержат в себе смолы, каучук, витамин А. Цветки содержат холин, бетаин, красящее вещество кверцимеритрин, антоцианин. Цветки подсолнечника настаиваю на спирту и применяют для улучшения аппетита и при малярии.  Корень подсолнечника имеет лечебную силу только у полностью созревшего подсолнуха. Корень подсолнечника выводит камни из почек, из жёлчного пузыря, также хорошо очищает суставы от отложения солей. Для приготовления отвара из корней подсолнечника, необходимо, 1 стакан дроблённых корней, заливаем 3 литрами воды и варим на медленном огне 5 минут. Отвар слить отцедить и хранить в холодильнике, принимать 3 дня по 1 литру в день до еды(Не пейте больше 3 дней, очень сильное средство). Также подсолнечник является каучуконосным растением. Резина которая произведена на его основе отличается  гипоаллергенностью, по сравнению с синтетическим каучуком.  Еще цветок солнца подсолнух является хорошим медоносным растением. Мед  из подсолнечника имеет светло – желтый цвет, кристаллизуется подсолнечный мёд мелкими зернами, имеет специфический запах и становится янтарного цвета.

Растительное масло, которое получают из семян подсолнуха, используют для приготовления маргарина, в лакокрасочной, мыловаренной промышленности.  Масло входит в состав многих мазей и пластырей.  В косметологии используют растительное масло для сухой кожи рук, лица, шеи.  В народной медицине цветки подсолнечника заливают кипятком, настаивают и используют как спазмолитическое средство для лечения желудоччно — кишечных коликах. Спиртовую настойку цветков подсолнечника рекомендуют при малярии, крапивнице, лихорадке. Благодаря содержанию в подсолнечнике, ненасыщенных  жирных кислот, подсолнечное масло  употребляется как слабительное, желчегонное средство.

В последнее время очень популярен декоративный подсолнечник. Он имеет название гелиантус(латинское слово), и выращивают его в садах, оранжереях, офисах как декоративное горшочное растение.

domovouyasha.ru

Цветок солнца- календула — Здоровье и красота от природы

Приветствую Вас, дорогие друзья!

Целебных растений, окружающих нас, великое множество.

Они обладают  полезными свойствами для укрепления нашего здоровья.

Календула – неприхотливое, холодостойкое растение.

Оно уникально по своим свойствам: лечит, радует глаз и улучшает плодородие почв.

Золотистые цветки календулы или ноготка  — излюбленное средство  травников  с глубокой древности.

В « Травнике» датированном ХII веке рекомендуют просто смотреть на это растение, чтобы улучшить зрение и поднять дух.

В ХVII  веке календулу применяли для укрепления сердца, лечили оспу и корь.

В наши дни календулу используют в народной медицине и гомеопатии.Календула  прекрасно поддерживает здоровье.

Лекарственное сырье для приготовления препаратов  — это соцветия растения. Их собирают  весь период цветения, начиная с июня и заканчивая поздней осенью.

Настой из календулы применяется наружно при многих кожных заболеваниях и воспалениях. Им полощут горло при ангине, помогает при  болезнях десен и стоматите.

Используется при дерматите, сухой экземе, для заживления ожогов. Отвар пьют при  болезнях печени, расстройстве пищеварения, менструальных расстройствах.

Из календулы готовят масляный экстракт, который применяют при обморожениях, ожогах, геморрое, ломкости капилляров.

Для ухода за кожей можно приготовить тоник для лица.

2 ст. ложки лепестков положить ½ литра кипятка, настоять в течение часа и использовать для умывания или протирать им лицо.

Для приготовления лосьона

Необходимо к отвару календулы добавить О.5 чайной ложки лимонного сока.

Полученный лосьон следует хранить в холодильнике.

Для красоты кожи полезна ванна с отваром календулы

200 -300 гр лепестков  залив 3 литрами воды, кипятить  ½ часа, процедить и добавить в ванну.

Настой из календулы активизирует иммунную систему, оказывает ранозаживляющее, бактерицидное, противозудное действие.

Рецепт наливки  из календулы

30 гр сухих лепестков и 15 гр мяты  отварить в ½ литрах воды. Процедить и добавить мед по вкусу.

После добавления меда влить  1 литр водки.

Цветки календулы применяют в кулинарии, используют как пряность и краситель при приготовлении салатов, плова, выпечки.

О этом прекрасном цветке сложено много легенд и сказаний,но я познакомлю Вас с русским вариантом.

В русском фольклоре сохранилось древнее сказание о происхождении этого названия. В нем повествуется о том, что водной бедной семье родился мальчик. Рос он больным и слабым, поэтому звали его не по имени, а просто Заморышем. Когда мальчик подрос, он познал секреты целебных растений и научился с помощью них лечить людей. Со всех окрестных деревень стали приходить к Заморышу больные. Однако нашёлся злой человек, который позавидовал славе лекаря и решил извести его. Как-то в праздничный день поднёс он Заморышу кубок вина с ядом. Тот выпил, а как почувствовал, что умирает, позвал людей и завещал закопать после смерти ноготок с его левой руки под окном отравителя. Выполнили его просьбу. Выросло на том месте лекарственное растение с золотыми цветками. В память о добром лекаре люди назвали этот цветок ноготками.

Применяйте яркие, золотистые и полезные цветки календулы, укрепляйте здоровье.

Всего Вам доброго!

newaysuspech.ru

Цветок солнца - Растения– строение цветка, листа, виды растений – съедобные и ядовитые, галлюциногенные и смертельные растения, гистология

загрузка...

Этого пышного титула могут быть удостоены два растения, принадлежащие к одному роду, обитающие в естественных условиях на Американском континенте. Речь идет о подсолнечниках - однолетнем (Helianthus annuus) и клубненосном (Н. tuberosus). Как русское, так и латинское названия растения обусловлены очевидным сходством его соцветия - корзинки с нашим светилом (по-гречески «helios» - «солнце», a «anthos» - «цветок»), а также способностью поворачивать эти соцветия вслед за светилом в течение всего дня.

«Цветком солнца» называли это растение еще в древние времена на территории нынешней Мексики. Изображение подсолнечника изготавливали из золота и поклонялись ему. Индейцы использовали в пищу семена подсолнечника, делая из них муку, из которой пекли лепешки. В древних индейских поселениях во время археологических раскопок часто находят глиняные сосуды возрастом более 2000 лет, заполненные плодами подсолнечника.

В Европу плоды подсолнечника однолетнего были доставлены испанскими мореплавателями в начале XVI века. Выросшие из них растения не походили на наш подсолнечник. Они были невысокими, сильно ветвящимися, с корзинками размером 3-4 сантиметра. Корзинки эти были не желтыми, а оранжевыми или красными. Короче говоря, если нам сегодня показать такое растение, то мы никогда не признаем в нем нашего любимца.

Долгое время подсолнечник выращивали исключительно как декоративное растение, тем более что цвело оно до глубокой осени. Американский гость быстро стал популярным. Его солнцеподобную красоту воспевали поэты, а художники писали его портреты. Медленно, но верно оригинальное растение распространялось по европейским странам. Однако никому в голову не приходило попробовать на вкус его семена. Лишь в XVII веке в Германии стали варить из жареных семян напиток, напоминающий кофе (судя по всему - только по цвету), а в Португалии из них наконец-то додумались получать муку.

Newer news items:

Older news items:

загрузка...

www.phytology.ru

Цветок-солнце — Августина

Название этого удивительного растения происходит от греческих слов, которые означают «солнце» и «цветок». Обычно подсолнух достигает в высоту не более 2 метров, но встречаются и гигантские виды, которые могут быть вдвое выше.

Оказывается, в стебле подсолнуха накапливается фитогормон – ауксин, который регулирует рост растения. Увеличение ауксина в той части стебля, которая не освещена солнцем, вынуждает подсолнух тянуться к свету. Но когда растение вырастает, то теряет гелиотропные свойства и остается повернутым в основном на восток.

У подсолнуха очень древняя история. Фрагменты этих цветов были найдены на раскопках в Северной Америке и цвели они еще за три тысячи лет до рождества Христова. Американские индейцы считали подсолнух – священным растением. Например, в Перу подсолнух является эмблемой Бога солнца. Именно из этой страны растение было привезено в Европу. Его тут же оценил Людовик XIV, он же Король-Солнце.

В Великобритании в викторианскую эпоху изображение этого цветка ткали на тканях, вырезали из дерева и ковали из металла. В Италии поэты Эудженио Монтале и Габриэле Д’Аннунцио восхищались им в своих стихах. А на картинах Ван Гога подсолнухи не заметить очень трудно, так как они стали символом живописи этого художника.

Греческий миф повествует о том, как Клития, дочь царя Вавилона, была покинута в любви богом-солнцем Аполлоном, поскольку он обратил свое внимание на ее сестру Левкотою. Ревность Клитии стала причиной смерти ее сестры. Иссохла нимфа и превратилась в цветок, с венцом любимого солнца, на протяжении всего дня ищущий не небе след своего возлюбленного. Поэтому вероятно современная символика трактует гелиотроп как символ преданности.

Еще одна легенда о появлении подсолнуха пришла к нам из страны ацтеков - Мексики. Когда-то давным-давно здесь жила маленькая прелестная девочка с красивым именем Шочитль, что на их языке означало "цветок". Девочка обожала солнце и с рассвета до заката любовалась им. Так случилось, что целый год солнце появлялось каждый день, и ни разу, ни на миг облака не закрыли его. Для Шочитль это было невероятным счастьем, однако без дождя страдали все растения. Засуха привела к тому, что поля оставались бесплодными. От голода начали погибать люди. Ацтеки ежедневно молились богам, прося послать им дождь. Увидев это, Щочитль отправилась в храм бога солнца и обратилась к нему с мольбой спрятаться за тучи и спасти ее народ. Молитва маленькой девочки дошла до бога солнца Тонатиу. И вот уже всё небо закрылось пеленой облаков, и к всеобщей радости пошел долгожданный дождь. Только Шочитль, привыкшая жить в ярких лучах, стала медленно угасать без солнечного света. Но тут божественный голос повелел ей идти в священное селение, где никогда не исчезает солнце, где всегда цветут цветы. Там ее будут звать не Шочитль, а Шочитль-Тонатиу, что по-ацтекски значит "цветок солнца". Так прелестная девочка превратилась в прекрасный цветок солнечного цвета, с темной, как её волосы и глаза, сердцевиной. Каждый день этот цветок раскрывается навстречу солнцу на рассвете и поворачивается за ним в его каждодневном пути по небу до самого заката.

В Европу "Солнечный цветок" попал в 1510 году, его "дикарем" привезли испанцы из Северной Америки. И совершенно очевидно, что Антонис ван Дейк на “Автопортрете с подсолнухом” недвусмысленно демонстрирует цветок зрителю, держа его в высоко поднятой руке. Во времена Ван Дейка подсолнух был еще сравнительно новым представителем флоры в Европе. Поначалу подсолнечником украшали клумбы и палисадники. Позднее из диких видов селекционеры получили крупноплодный сорт. Прошло почти 200 лет, когда в 1716 году в Англии, был зарегистрирован патент на получение подсолнечного масла. А первое упоминание о промышленном выращивании подсолнечника датируется 1769 годом.

В Россию цветок привезли из Голландии в XVIII веке. Однако тут стоит оговориться. При раскопках древних городищ на территории Подмосковья, датируемых VII-V веками до нашей эры, находили семечки подсолнуха. А на стенках сосудов, где держали продуктовые запасы, сохранились остатки масла, очень похожего по своему составу на подсолнечное. Вероятно, наши предки знали и даже культивировали это растение, но по каким-то причинам цветок со временем забыли.

Так или иначе, но официально о подсолнечнике на Руси известно со времен Петра Великого. В течение первой сотни лет "жизни" в России цветок сажали, чтобы иметь "маленькое солнышко" на своем огороде, а "лузганье семечек на завалинке" было самым любимым отдыхом крестьян и купечества. Вельможи не жалели денег на устройство клумб с заморским цветком. В Москве его, как невидаль, выращивали даже у Кремлевской стены.

Культурный подсолнечник — творение рук человека. В природе нет ничего похожего на это стройное одностебельное растение высотой до 2-2.5 метров, с корзинкой, достигающей 30 сантиметров в диаметре. Культурный подсолнечник был создан в Европе, а масличный — в нашей стране.

Дикие виды подсолнечника — это многоветвистые кусты, на которых цветет до двух-трех десятков корзинок величиной не более 2-3 сантиметров.

В настоящее время производство подсолнечника и масла из него распространено практически по всему миру. Но нигде не цветут так широко золотые соцветия подсолнечника, как в нашей стране. Из 7 миллионов гектаров, занятых подсолнечником во всем мире, 5 миллионов — наши. Около 80 % сырья, перерабатываемого нашей масложировой промышленностью, составляют семена подсолнечника.

www.avgustina.com

Смотрите также

• 
  Растения в абхазии
• 
  Правила сбора растений
• 
  Растение липа сирень
• 
  Комнатные китайские растения
• 
  Китайские растения комнатные
• 
  Растения на могилу
• 
  Растение клевер красный
• 
  Красный клевер растение
• 
  Значение культурные растения
• 
  Ящики для растений
• 
  Царство растений водоросли