Черноплодная рябина или арония: от посадки до плодоношения. Арония растение

Черноплодная рябина или арония: от посадки до плодоношения

Посадите на своём участке аронию – растение неприхотливо в уходе, легко размножается отводками, практически ничем не болеет – живая аптека, кладезь витаминов и полезных веществ. Черноплодная рябина не теряет своей декоративности до самых заморозков, как это видно на фото.

Сорта и разновидности

Черноплодная арония родом из Северной Америки. Плоды растения напоминают гроздья рябины, поэтому её часто называют в народе рябиной, хотя растение не имеет никакого отношения к роду рябина.

Селекционные сорта аронии довольно популярны среди дачников

В начале прошлого века русский селекционер и биолог Иван Мичурин обратил внимание на культуру. Ему удалось получить растение с крупными сладкими ягодами и высокой морозоустойчивостью. Арония выдерживает тридцатиградусные морозы, цветёт в конце весны – начале лета, что сохраняет завязь от повреждения заморозками. Плоды широко применяются в народной и традиционной медицине. Из ягод готовят варенья, компоты, настойки. Сушат ягоды и замораживают. Или оставляют на кустах в зиму на корм птицам.

В настоящее время выведены такие сорта:

1. Арония Мичурина – названа по имени создателя Ивана Мичурина.

   Арония Мичурина

2. Хаккия, Бриллиант, Ахоненнен, Кархумяки, Викинг, Белдер – культивры финского происхождения.
3. Арон – культивар, выведенный датскими селекционерами.

   Арон

4. Галицьянка, Эгерта, Кутно, Дабровице, Нова вес — новинки польской селекции.
5. Алтайская Крупноплодная, Черноокая, Неро, Эстланд, Грандиолия, Зерина, Эректа, Рубина – сорта, имеющие гибридное происхождение.

   Неро

Культура достаточно скороплодная – на третий год жизни начинает плодоношение. Взрослый куст даёт до 8 кг ягод. Плоды очень хорошо держатся, уборку можно производить, срезая всю кисть.

Совет. Приобретайте для посадки сорта, которые прекрасно себя зарекомендовали в вашем регионе, они как нельзя лучше будут приспособлены к климату и месту произрастания.

Посадка аронии

Арония черноплодная имеет сравнительно небольшие размеры и рекомендуется к выращиванию даже на маленьких участках. Можно высадить растение в виде изгороди, или как отдельностоящий куст. В любом случае место должно быть солнечное, в тени арония практически не плодоносит. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Заболоченные участки с высоким уровнем грунтовых вод ей не подойдут. Не предъявляет особых требований к составу грунта, может расти на кислых почвах, а вот на каменистой и засоленной почве растение себя чувствует плохо.

Молодой куст аронии

Для посадки лучше приобретать саженцы в контейнере с закрытой корневой системой. Высаживают в сад аронию ранней весной или осенью. Выкапывают яму, вносят туда перегной и немного золы, перемешивают с почвой и высаживают саженец. Корневую шейку немного заглубляют. Кусты со временем разрастутся, поэтому во избежание затенения расстояние между ними оставляют минимум 2 м.

Если вы приобрели саженец с открытой корневой системой, то после посадки надземную часть укорачивают, оставляя от земли 4 -5 почек. Куст должен иметь в общей сложности 25 – 30 хорошо развитых побегов разного возраста.

Уход

Уход за черноплодной рябиной заключается в поливе, подкормках и обрезке. Арония влаголюбивое растение, при недостатке влаги ягоды мельчают. Основная масса корней находится близко к поверхности грунта, поэтому мульчирование приствольного круга создаст положительный микроклимат корням. Сохранит влагу и защитит от перегрева. Почва должна быть влажной постоянно.

Важно правильно проводить обрезку аронии

Аронии необходима обрезка, иначе куст чрезмерно загущается, плохо проветривается, что способствует появлению грибковых заболеваний. Снижается и урожай, ягоды мельчают. Каждый год удаляют загущающие побеги и повреждённые. По достижении черноплодной рябиной четырёхлетнего возраста укорачивают ветви после сбора урожая. Если не проводить обрезку, то после семилетнего возраста арония плодоносит не каждый год и не так обильно, влияет также степень освещения и питания. Обычно десятилетний куст обрезают осенью кардинально до уровня почвы, полностью удаляя все побеги. Растение даст много молодых побегов – из них формируется куст, удаляется лишняя поросль. Кстати, поросль можно откопать с корнем и пересадить на новое место – это самый простой способ размножить аронию.

Цветение аронии

В регионах с суровыми зимами, где температура зимой опускается ниже 35 0С, побеги для зимовки пригибают к земле, чтобы их укрыло снегом. Подмёрзшие кончики молодых побегов удаляют обрезкой, а если вымерзла вся надземная часть, то растение даст новые побеги. Главное, чтобы не пострадал корень от мороза.

Совет. Черноплодная рябина относится к самоопыляемым растениям. Для лучшего опыления лучше иметь несколько кустиков на участке.

Удобрение и подкормка

За период вегетации аронию подкармливают несколько раз, чтобы обеспечить молодому растению хорошую силу роста:

• весной, когда почки тронутся в рост, необходимо дать азотосодержащие удобрения. Раствор куриного помёта или аммофоска;
• в начале цветения вносят комплексные удобрения с поливом;
• калийные и фосфорные вносят осенью.

Для обильного цветения и плодоношения аронии необходимы подкормки

По достижении четырёхлетнего возраста подкормки делают раз в 3-4 года. Не стоит чрезмерно увлекаться подкормками. Если почва сама по себе богата по составу, то хватит мульчи и поливов. Иначе вы рискуете получить большую вегетативную массу в ущерб плодам. О состоянии растения можно судить по приросту за год. В норме он составляет 20 см. Если прирост маленький – растению не хватает питательных веществ и влаги.

Размножение

Размножают черноплодную рябину разными путями: семенами, прививкой или черенкованием, отводками и корневой порослью.

Семенами. Этот метод не представляет никакой сложности, но требует повышенного внимания. Семена прорастают трудно, поэтому требуют длительной стратификации.

Перед посадкой семена отделяют от мякоти, промывают и сушат. Хранят в холщовых мешочках при температуре 5 0С. Перед тем, как поместить семена на стратификацию, их необходимо сутки прогреть в воде комнатной температуры. Подготавливают ящики с песком или торфом, помещают в ящики семена, увлажняют и оставляют на две недели при комнатной температуре. Субстрат в ящиках постоянно должен быть влажным. Опускают ящики в подвал с температурой около 5 0С или в холодильник (если ёмкость небольшая) на 3 месяца.

Семена аронии из спелых ягод

Семена высевают в парник или сразу в грядку на глубину до 1 см и прикрывают слоем мульчи для сохранения влаги. Прореживают несколько раз по мере роста. На следующий год между растениями должно остаться не менее 10 см. Удаляют сорняки, поливают, рыхлят почву. Весной второго года удобряют азотными удобрениями. Готовый к пересадке двухлетний саженец должен иметь высоту 40 – 50 см.

Черенками. Нарезают черенки таким образом, чтобы от макушки с листьями черенок имел 3 – 4 почки без листьев. На несколько часов ставят заготовки в воду с раствором препарата стимулирующем рост корней. Высаживают в теплицу или школку на глубину 2 см, следят за влажностью субстрата и воздуха, притеняют, если необходимо. Укоренение происходит на 20 день. На следующий год молодые растения готовы к пересадке.

Размножение аронии отводками под силу начинающему садоводу

Корневой порослью. Отсаженные корневые отпрыски очень хорошо укореняются. После посадки побег укорачивается, оставляют 5 – 6 почек. Это самый простой и доступный способ.

Болезни и вредители

Арония редко поражается вредителями и заболеваниями. Для растения представляют опасность такие вредители как тля, рябиновая плодожорка, паутинный клещ, боярышница и боярышниковый слоник, рябиновая огнёвка, листовёртки.

Боярышниковый слоник

Среди болезней отмечается поражение септориозом, ржавчиной яблони, вертицеллезом, раком коры, бурой пятнистостью. Уход за черноплодной аронией и правильная агротехника сводят к минимуму вероятность поражения растения болезнями.

Уход за черноплодной аронией: видео

Арония: фото

dachadizain.ru

Арония черноплодная: посадка и уход

Среди разнообразия многолетних кустарников на приусадебных участках выделяется черноплодная рябина. Но это не её настоящее имя. Кустарник называется арония Мичурина. Он был выведен И.В.Мичуриным в процессе селекции. Отсюда и его полученное название. Основой для его создания послужила – арония черноплодная. Это дикорастущий вид. Родиной растения считается Америка. Там арония черноплодная растет в основном как сорняк на берегах водоёмов, её можно вывести с трудом. Она имеет не сочные ягоды небольшого размера, их практически не употребляют в пищу.

В чистом природном виде у нас арония черноплодная почти не встречается. Производный от нее вид, который у нас растет, отличается неприхотливостью в уходе и посадке. Его часто можно встретить в парках и скверах. По описанию он очень похож на своего родителя, только имеет ряд улучшенных качеств. Из-за своих лекарственных свойств, арония Мичурина пользуется популярностью.

Описание растения

Кустарник представляет собой раскидистую крону до 2,5 метров в высоту и 2 метров в ширину. Листья яйцевидной формы с заостренным кончиком. Верхняя часть их плотная и глянцевая, а снизу имеет легкое опушение светловатого оттенка. К осени они меняют зеленый окрас на пурпурно-красный тон.

Арония черноплодная.

Арония Мичурина привлекательно смотрится во время цветения. Оно длится с мая по июнь. В этот период кустарник укрывается белыми соцветиями, иногда в природе встречаются розовые. Из цветочков в результате образуются плоды. Они по описанию напоминают шарики черного цвета с сизоватым налетом, на вкус кисловатые, слегка вяжущие. Они собраны в гроздья и редко осыпаются. Долго сохраняют свою сочность и хорошо хранятся.

После сбора плоды подвергаются различной обработке. Из них можно готовить варенье или варить компот. Чаще всего ягоды высушивают.

Посадка

Место выбирают для посадки, которое не должно содержать грунтовые воды или быть заболоченным. Сухие склоны также не подходят. Оно должно хорошо освещаться солнцем и не находиться в тени различных строений. Почва для черноплодной рябины подбирается суглинистая или супесчаная.

В специализированных магазинах приобретают для посадки двухгодичные саженцы с закрытой корневой системой. В противном случае, при открытых корнях, они будут чувствительны к перепадам температуры и влажности. Плохо влияют на саженцы черноплодной рябины заморозки. Поэтому при транспортировке их хорошо защищают от холода, а также от пересушивания.

Посадка аронии происходит в осенний период. Её размещают одиночно или группами в ряд. Ямы выкапывают глубиною 40 сантиметров, а в диаметре 50 сантиметров. Их заполняют перегноем и компостом. Неплохо добавить калийную соль и суперфосфат.

Арония Мичурина при посадке требует небольшого заглубления. До 8 сантиметров. Это способствует быстрому росту побегов у её основания. Корневая система растения быстро восстанавливается и приживается. После высаживания саженцы черноплодной рябины не требуют сложного ухода. Их обильно поливают, а затем подвергают мульчированию приствольный круг.

Уход

Выращивание аронии у себя дома требует выполнения некоторых правил при уходе. Так, в местностях с суровыми зимами, кустарники укрывают, пригибая к земле. В местах с более теплым климатом укрытие не требуется.

Одним из главных правил ухода за кустарником будет регулярный полив. Арония любит влагу, поэтому в жаркое и засушливое время её надо хорошо увлажнять до половины метра в глубину. Если этого не делать, то плоды начнут мельчать и приобретут горьковатый вкус.

О правильном уходе будет говорить годичный прирост побегов до 20 сантиметров. Если почва содержит малое количество питательных веществ, то он будет минимальным. Для исправления проблемы используют постоянную подкормку черноплодной рябины. Её вносят под куст, предварительно его окопав. В качестве подкормки используется перегной с комплексными минеральными удобрениями.

По мере роста куст сильно разрастается, количество побегов увеличивается и от этого ухудшается центральная освещенность кроны. Уход в данном случае будет заключаться в постоянной обрезке лишних побегов. Иначе у аронии начнет сокращаться урожайность. После обрезки рекомендуется оставлять до 12 разногодичных побегов. Их количество, опять же, зависит от освещенности места. Чем она меньше, тем меньше веточек и должно оставаться.

Обрезку проводят в весенний период до распускания почек. В процессе ухода удаляют старые побеги от 8 лет, слабые и поврежденные. Также удалению подвергаются и те, которые загущают крону. Если вы запустили куст, то его обрезают на уровне с почвой. Из постепенно отрастающих веток начинают правильно формировать крону.

Хороший уход за черноплодной рябиной избавляет владельцев от различных заболеваний и нападения вредителей.

Использование растения в лекарственных целях

Арония широко применяется в лечении заболеваний разного вида, как в традиционной медицине, так и в народной. В ее состав входят:

• флавоноиды и пектины;
• углеводы и дубильные вещества;
• глюкоза и фруктоза;
• цитрин и каротин;
• витамины и органические кислоты;
• рутины и катехины.

Арония или черноплодная рябина помогает избавиться от различных заболеваний. Она благоприятно воздействует на:

• снижение холестерина;
• укрепление стенок сосудов;
• нормализацию артериального давления;
• укрепление иммунной системы;

Черноплодную рябину используют для лечения сахарного диабета. Она помогает при различных аллергиях. Растение укрепляет организм заболевших скарлатиной и тифом. Её применяют при воспалении мочеполовой системы, анемии, астении. Употребляя ягоды, человек снижает риск образования тромбов, его организм хорошо борется с инфекционными заболеваниями, тонус организма повышается.

В онкологии ягоды используются как диетическая добавка, содержащая много антоцианов. При нарушениях работы печени и плохой выводимости желчи плоды также будут полезны.

Принимая сок растения, вы улучшите процессы в головном мозге, эмоциональная неуравновешенность снизится.

Противопоказания в применении

Как и любое лекарственное растение, арония наряду с полезными качествами имеет и свои противопоказания. Поэтому прежде чем заниматься самолечением, следует получить консультацию у врача, чтобы избежать негативных последствий. А именно, содержание в больших объемах аскорбиновой кислоты приводит к излишней свертываемости крови. Нельзя допускать из-за этого передозировку ягод больным тромбофлебитом. Людям, имеющим заболевания, такие как язва, гастрит, стоит исключить аронию из своего рациона.

ogorodnikam.com

Арония черноплодная | Вдохновение (Огород.ru)

Арония (черноплодная рябина) – дерево или кустарник со съедобными полезными ягодами. Но не только целебные плоды высоко ценят садоводы. Арония способна украсить любой цветник в то время, когда многие деревья уже потеряли свою привлекательность.

Сегодня в культуре арония черноплодная встречается редко, иногда ее вовсе уничтожают как сорняк. А зря! Это растение весьма привлекательно на протяжении почти всего года.

Насыщенные листья

Эллиптические листья аронии (длиной 4-8 см и шириной 3-5 см) с городчато-зубчатым краем сверху кожистые, блестящие, темно-зеленые, а с обратной стороны – слегка опушенные, с белесоватым оттенком. Во второй половине сентября они окрашиваются в яркие красно-пурпурные тона.

Из листьев аронии делают целебные настои

У аронии некоторых сортов листья начинают краснеть уже в начале сентября

Мелкие цветки

В конце весны – начале лета на растении распускаются многочисленные мелкие цветки белой или розоватой окраски, собранные в соцветия-щитки. В каждом цветочке – по 5 свободных лепестков и около 20 пурпурных тычинок, которые придают цветущей аронии особый шарм.

Цветение обычно длится 12-16 дней

Цветки аронии – отличные медоносы

Черные ягоды

В конце лета или начале осени на месте цветков созревают круглые плоды (диаметром 6-8 мм) черно-синего цвета с сизоватым налетом. Эти ягоды по форме похожи на рябину, они съедобные, кисло-сладкие на вкус. Благодаря плотной кожице плоды долго хранятся.

Ягоды черноплодной рябины можно есть как в свежем виде, так и в переработанном. Из них готовят варенье, джем, желе, компоты, вино. Свежие плоды используют в качестве витаминного средства для поддержания иммунитета, а также при гипертонии, ревматизме, аллергии и других заболеваниях. Кроме того, ягодный сок выводит из организма радиоактивные вещества.

Арония плодоносит на 3-4 год после посадки

Вес плода составляет 0,6-1,5 г

Черные ягоды сохраняются на растении до зимы, пока их не склюют птицы

Сорта аронии

Отечественных сортов аронии нет, поэтому в садах выращивают растения зарубежной селекции: Арон, Белдер, Бриллиант, Кутно, Хаккия, Зерина, Элата и др. Но самый популярный сорт – Викинг (Viking). У этой аронии плоды сначала красные, потом постепенно темнеют и становятся пурпурно-черными.

Кустарник вырастает высотой до 1,5 м

В саду арония лучше всего смотрится в качестве живой изгороди.

www.ogorod.ru

Черноплодная рябина, арония

Aronia, Черноплодная рябина, арония. Листопадные кустарники, листья простые, городчатые, цветки белые или розовые, плоды яблокообразные, красные или черные. Черноплодная рябина обладает массой достоинств: она декоративна, скороплодна и высокоурожайна, кроме того, ее плоды обладают лечебными свойствами. 

Виды и сорта аронии

Род включает 15 видов, которые в природе растут в Северной Америке. В садоводстве распространен один вид  — арония черноплодная (Aronia melanocarpa), используемый не только в декоративных целях, но также в качестве пищевого и лекарственного растения.

Аронии исключительно декоративны благодаря своей листве, темно-зеленой летом и ярко-красной (до фиолетовой) осенью. Кроме того, а. черноплодная на одном месте может расти более 30 лет.

Арония черноплодная или черноплодная рябина (Aronia melanocarpa)

Родина — Северная Америка.

Кустарник высотой до 3 м. Крона компактная, у старых кустов раскидистая, диаметром 3–4 м. Листья простые, плотные, эллиптические, темно-зеленые, осенью окрашиваются в оранжево-пурпурные тона. Цветет с конца мая до середины июня в течение двух недель. Цветки мелкие, белые, реже — розоватые, душистые, в щитковидных соцветиях. Плоды круглые, черные с сизоватым налетом, диаметром до 1 см, с вяжущим вкусом. Растение зимостойко.

Зона USDA 4

Декоративные формы а. черноплодной:

В нашей стране наиболее популярны сорта, введенные в культуру И. В. Мичуриным:

f. subpubescens  —  молодые листочки снизу опушенные;

f. elata  — более крупных размеров. 

Может использоваться в качестве высокозимостойкого и обладающего слабым ростом подвоя для груши. Возможна прививка черенка аронии на рябину обыкновенную и формировка полученного растения в виде шара на штамбе. Это позволит избежать свойственного аронии появления поросли.

Садовые гибриды аронии черноплодной:

с рябиной американской (A. melanocarpa х Sorbus americana);

с рябиной обыкновенной (A. melanocarpa х Sorbus aucuparia) — Sorbaronia fallax;

с рябиной ария (A. melanocarpa х Sorbus aria) — Sorbaronia dippelii.

Кроме аронии черноплодной в культуре еще выращивают аронию арбутолистную, или аронию красную:

Арония арбутолистная, или арония красная (Аronia arbutifolia)

Кустарник до 3 м высотой. Листья овальные, заостренные, длиной 7–8 см, осенью становятся ярко-красными. Цветки мелкие, белые, собраны в щитковидные соцветия. Ягоды красные или темно-красные, 0,5 см в диаметре. Созревают в сентябре.

Зона USDA 3 (4)

Уход за аронией

Аронии светолюбивы (в тени растут более медленно, цветение ослаблено), многие зимостойки, требовательны к почвам (предпочитают слабокислые, умеренно плодородные почвы). Легко мирятся с недостатком питательных веществ и даже приобретают на бедных почвах более интенсивную осеннюю окраску листвы.

Нуждаются в регулярном поливе, особенно после цветения. Посадку проводят осенью или весной, обрезку  —  рано весной, до набухания почек. У сформированных кустов ежегодно вырезают около трети самых старых побегов на уровне почвы. При отсутствии формирования куст аронии расползается в стороны. В запущенных случаях можно провести обрезку «на пень» на высоте 10–20 см от земли.

Размножение аронии

Размножают отводками и корневыми отпрысками. Хорошие результаты дает размножение посевом свежесобранных семян под зиму. Сажают как весной, так и осенью.

Применение в медицине

«Черноплодка» — ценный источник витаминов A, C, PP и лидер по содержанию витамина Р, способствующего укреплению капилляров и всей сердечно-сосудистой системы человека. Кроме того, он усиливает действие витамина С. Помимо этого, плоды аронии богаты йодом, по содержанию этого элемента они не уступают плодам фейхоа. Блюда и напитки с добавлением плодов растения рекомендуются для лечения и профилактики гипертонии, малокровия и даже лучевой болезни.

www.plantopedia.ru

Черноплодная рябина Арония черноплодная лечебные свойства описание

Латинское название Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott

Rosaceae Juss. – Розовые

Род Aronia - Арония

Хотя ее называют рябиной, а за черноту ягод — черноплодной, она относится к другому роду и в ботанике известна как арония черноплодная. В отличие от рябины, которая растет деревом, арония — кустарник, чем-то даже напоминающий смородину, разве только немного повыше, до 2,5 метра. Да и листья у нее совсем иные: цельные, округлые, а точнее, яйцевидные, плотные, гладкие, блестящие. Вот только форма плодов, да еще собранных в такое же, как у рябины, соцветие, делают ее схожей с этим растением. Плоды аронии содержат семена и поэтому она так же, как, например, яблоня, рябина и груша, относится к семечковым плодовым культурам. Но в связи с тем, что арония — кустарник, она условно относится к ягодным культурам.

Оглавление

• Описание аронии
• Распространение
•  Черноплодная рябина Выращивание
• Выбор места под посадку
• Подготовка почвы к посадке
• Посадка

• Уход за рябиной черноплодной
• Обрезка и формирование кустов
• Полив

• Удобрения
• Сбор урожая
• История освоения и селекции

• Химический состав
• Органические кислоты и витамины в аронии
• Применение

• Лечебные свойства аронии

Описание рябины черноплодной

Черноплодная рябина или Арония черноплодная - Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott многолетний кустарник 2—2,5 метра высотой, с плотной шаровидной кроной.

Корневая система развитая, мочковатая, более глубинная (в горизонте 40—60 сантиметров), чем у смородины. Ежегодно от корневища отрастают новые нулевые побеги, что ведет к постепенному насыщению кроны разновозрастными ветками. Куст разрастается также за счет отпрысков (как у малины).

Количество стеблей разного возраста и происхождения может доходить и до 80 штук

Листья простые, цельные, обратнояйцевидные или эллиптические, заостренные, плотные, темно-зеленые, до 7 см длиной. До морозов листья опадают полностью.

Плодовая почка у аронии смешанная Это значит, что из нее развивается и соцветие (у аронии всегда верхушечное), и вегетативный побег.

Цветки Аронии черноплодной мелкие, белые или розовые, в многоцветковых щитках, обоеполые, самоопыляющиеся. Раскрываются они довольно поздно уходя от заморозков. В это время новые разветвления побегов достигают 10—15 сантиметров и хорошо облиственны. Один цветок живет до восьми дней, весь период цветения укладывается в 10—15, плод формируется 80—90 дней.У основания приростов предыдущих лет и около верхушечных почек имеются мелкие спящие почки, что учитывают при омолаживающей обрезке ветвей.Рост вегетативных побегов проходит быстро и завершается в августе.

Плоды крупные ягоды до 0,8 мм в диаметре, шаровидные, яблокообразные, черного цвета с сизоватым налетом, съедобные.

Ежегодно цветет в середине мая – начале июня, плоды созревают в конце августа (хорошо).

Черноплодная рябина Распространение

Родина Аронии черноплодной — Северная Америка. В Европу ее завезли как декоративное растение. В начале века несколько экземпляров аронии попало в Россию, где она стала объектом для ботанических наблюдений.

Выращивание   черноплодной рябины

Арония черноплодная высокозимостойка (выдерживает морозы в —30...—35°С.) и засухоустойчива (отлично), не повреждается болезнями и вредителями (отлично). Светолюбива, солеустойчива, пылегазоустойчива. 

Выбор места под посадку

Лучше растет Черноплодная рябина на более влажных местах с хорошей естественной защитой, поскольку кусты ее из-за неглубокого расположения корней довольно требовательны к влаге. По этой же причине для нее непригодны и замкнутые пониженные места с постоянным переувлажнением верхних слоев почвы и возможной опасностью подмерзания растений, повреждения цветков и завязей, 'роме того, рябина — светолюбивое растение и не следует высаживать ее в качестве уплотнителя между плодовыми деревьями.Черноплодная рябина в основном неприхотлива к почвам и при условии устойчивого умеренного увлажнения хорошо удается на почвах различного механического состава. Но все же заболоченные и засоленные почвы непригодны для этой культуры, а каменистые и хрящеватые — нежелательны. Наличие водонепроницаемых глеевых прослоек в подпочве из-за периодического переувлажнения может явиться причиной слабого развития растений рябины.

Рекомендуется в творческие сады всех регионов и ограниченно в потребительские и товарные первого, второго, третьего, седьмого и восточной зоны четвертого регионов.

Черноплодная рябина Подготовка почвы к посадке

К почвам арония черноплодная неприхотлива и произрастает на различных типах почв.

Посадка Черноплодной рябины

Как и большинство ягодных кустарников, Аронию черноплодную можно сажать как осенью, так и весной. Важно лишь своевременно и тщательно провести все посадочные работы.

На постоянное место Черноплодная рябина  высаживается в трехлетние растения. Стремясь упростить обрезку, внесение удобрений, борьбу с сорняками, садовод может существенно сократить срок эксплуатации насаждения аронии, доведя его до 10—12 лет. Но чтобы компенсировать недобор урожая в связи с таким сокращением, необходимо получить его больше и в возможно ранние сроки. Это достигается более плотной посадкой. В саду любого типа достаточно иметь 2—3 куста аронии. Первоначально надо посадить в ряд 5 кустов на расстоянии 1 метра друг от друга. Когда кроны соседних кустов сомкнутся, второй и четвертый кусты удаляют. Двухметровые пространства будут достаточными, чтобы обеспечить хорошее освещение для оставшихся трех кустов.

Саженец в яму или борозду ставят вертикально и сажают на ту же глубину, какая была в питомнике. Однако глубину регулируют, имея в виду следующее: при глубокой посадке большая часть основания ветвей оказывается в почве и поэтому больше будет прикорневой поросли. В первые годы — это хорошо, так как куст сформируется быстрее. Зато потом придется затрачивать больше усилий на удаление нулевых побегов. Усиления роста куста достигают и укорачиванием надземной части саженцев на 5—6 почек. Высаженные растения поливают, почву уплотняют, мульчируют, рыхлят.

В коллективных и приусадебных садах для черноплодной рябины могут быть приемлемы схемы 3,0 х 2,5 м или же 3 х 3 м. При условии тщательного ухода рябину можно посадить рядами вдоль внутренних дорожек участка или изгороди на расстоянии 1,5—2 м между кустами.

Техника посадки рябины не отличается от посадки других ягодных кустарников. При этом не следует заглублять корневую шейку саженцев глубже, чем она находилась в питомнике. В противном случае растения будут образовывать большое количество корневой поросли, что приведет к ненужным затратам ручного труда. Кроме того, важно обращать внимание на качество посадочного материала. Посадка хорошо развитыми саженцами первого разбора (то есть с диаметром корневой шейки до 11—13 мм с 4—5 стволиками высотой 40—50 см и длиной основного корня не менее 25—30 см) дает возможность получать хорошие урожаи уже на 3—4-й год после посадки.

В творческом саду целесообразно проверить ленточный (как на малине) способ выращивания аронии. Ширина ленты 70—80 сантиметров, количество побегов на 1 метре ряда всего 15—25 штук (по 2—3 разного возраста).

Размножение

Черноплодная рябина размножается семенами и вегетативно: отводками, черенками, прививкой в штамб рябины обыкновенной.

В любительском саду Аронию черноплодную размножают горизонтальными отводками, корневищными отпрысками, можно получить саженцы с помощью окучивания и деления куста.

Достаточно нарушить равновесие между корневой системой и кроной, чтобы вызвать массовое отрастание поросли на корнях аронии. Выкопанные с частью материнской корневой системы такие однолетние растения служат посадочным материалом. Для получения отводков в почву (без отделения от материнского куста) укладывают побеги нулевого порядка, засыпают, поливают, рыхлят, подокучивают. К осени получают укорененную ветвь с несколькими однолетними побегами. Ее разрезают на саженцы.

Горизонтальными отводками Черноплодная рябина размножается почти так же, как смородину и крыжовник. Заранее отбирают высокоурожайные, хорошо развитые кусты. За год до пригибания кусты прореживают, чтобы вызвать усиленный рост стеблевой поросли. Укорачивать побеги перед пригибанием не следует, так как из верхушечных почек получаются лучшие саженцы с мощной корневой системой.Для пригибания выбирают хорошо развитые одно-двухлетние побеги в периферийной части куста. Под каждым отобранным побегом в радиальном направлении к кусту делают канавку глубиной 8—10 см. Побеги укладывают на дно таких канавок и пришпиливают деревянными или железными крючками. Когда уложенные побеги достигнут высоты 5—8 см, проводят первую присыпку землей слоем не менее 3—4 см. Не следует запаздывать с этой работой, так как это заметно уменьшит выход и снизит качество саженцев. Когда побеги вырастут до 10—12 см, присыпку повторяют, при этом слой почвы не должен быть больше 4—5 см. Если перед второй присыпкой долго стояла засушливая погода, канавки с отводками надо полить и замульчировать. Осенью отводки осторожно отделяют от маточного куста. Обычно от укоренения одного сильного отводка можно получить 3—5 укоренившихся однолеток. Отводки сортируют по силе развития корневой системы — хорошо развитые саженцы используют для посадки на постоянное место, а более слабые высаживают еще на год на доращивание.

Способ размножения корневищными отпрысками довольно прост. Отпрыски появляются около куста в начале сезона и к осени достигают высоты 30—40 см и образуют собственную корневую систему. Наиболее развитые отпрыски могут быть пригодны для посадки сразу на постоянное место, но все же большинство из них приходится доращивать. Отпрыски можно высаживать как весной, так и осенью. Перед посадкой надземную часть отпрыска коротко обрезают до 3—5 почек, укорачивают также и корни до 7—10 см. Доращиваемые растения высаживают на 70—90 см ряд от ряда и на 30—35 см в ряду. Чтобы избежать выпирания корней, перед промерзанием почвы саженцы окучивают землей на высоту 5—6 см. Уход за отпрысками обычный, осенью их выкапывают.

При семенном размножении сохраняются основные признаки исходного растения. Семена выбирают из плодов и сразу же закладывают на стратификацию. Сеют после 90 дней обработки. Всходы появляются в большом количестве. Плоды аронии хранятся долго, так что можно подобрать подходящее время для выработки семян. До посева семена, прошедшие стратификацию, хранят при 0°С. Сеянцы пикируют.

Уход

Урожайность Аронии черноплодной во многом определяется хорошим ростом кустов — наличием ежегодного прироста побегов не менее 20 см. Чтобы обеспечить такой рост, необходимы оптимальный питательный и водный режимы, содержание почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

Под кустами почву поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии систематическими обработками. Мотыжения и рыхления периодически повторяй после каждого внесения удобрений, выпадения обильных осадков или полива.На плодоносящих плантациях все обработки почвы необходимо заканчивать к моменту налива плодов, примерно к началу августа, когда под тяжестью урожая ветви опускаются к земле и мешают обработке.

Обрезка и формирование кустов

Куст черноплодной рябины при хорошей агротехнике образует большое количество прикорневых побегов и боковых приростов, вследствие чего кусты сильно загущаются. Это приводит к отмиранию обрастающей древесины внутри куста и постепенному снижению урожая. Прореживание лишних побегов надо проводить систематически, не доводя куст до сильного загущения. При нормировании куста оставляют самые сильные и удачно расположенные побеги, чтобы иметь хорошо освещенную крону с основанием куста до 1,0—1,3 м.Лишние побеги вырезают у поверхности почвы, чтобы уменьшить образование отпрысков от корневой системы. Укорачивать ветви у рябины не надо, поскольку у взрослого куста основные стволы хорошо ветвятся и образуют достаточное количество боковых приростов.

Чтобы быстро сформировать куст Аронии черноплодной , на второй год после посадки оставляют практически все появившиеся нулевые побеги. В последующие годы сохраняют 6—9 лучших, остальные удаляют одновременно с поломанными и поврежденными старыми ветвями. При двенадцатилетнем сроке эксплуатации посадок уже с лета одиннадцатого года удаляют всю поросль, чтобы она не создавала затенения. Растить ее незачем, так как побеги не успеют развиться до плодоношения к моменту раскорчевки. Если все прикорневые побеги сильно подмерзли, то все равно отбирают 6—9 лучших и укорачивают их до живой почки. Все побеги оставлять не следует. При сильной обрезке куст в течение 1—2 лет сильно загустится и лишние побеги придется удалять, не получив от них урожая.

Количество стеблей разного возраста и происхождения может доходить и до 80 штук, но в культуре сумма их не должна превышать 40—45. Каждая ветка продолжает свое развитие и плодоношение до 13—15 лет, но уже с восьмилетнего возраста начинает проявляться периодичность плодоношения, урожайность постепенно снижается. Считается, что самые продуктивные ветки в четырех — семилетием возрасте. Обусловлено это наличием и продуктивностью плодовых образований. У аронии различают: кольчатки — однолетние плодовые ветки в 3 сантиметра длиной с плодовой, реже вегетативной верхушечной почкой; копьецо'— такая же ветка только длиннее — до 10 сантиметров с плодовой верхушечной почкой и несколькими такими же плодовыми почками, ближе к ней расположенными; плодовый прутик — еще более длинная ветка (до 20 сантиметров) с подобным же расположением плодовых почек на нем; смешанный побег — имеющий в длину более 20 сантиметров с плодовыми и вегетативными почками. У двулетних ветвей основной урожай собирают со смешанных побегов, плодовых образований других типов пока еще очень мало, у трехлетних — преобладают уже два типа плодовых веток — смешанные побеги и плодовые прутики, у четырехлетних — к ним добавляются кольчатки, копьеца, у ветвей старше восьми лет — основной урожай лишь на кольчатках, смешанные побеги практически уже отсутствуют.У кольчаток на многолетних ветвях резко выражена периодичность плодоношения. Чтобы оно было ежегодным, куст должен состоять преимущественно из ветвей не старше семи лет. Плодовая почка формируется в год, предшествующий плодоношению.

Даже при очень сильном повреждении плодоносящих ветвей не следует спешить с их вырезкой. Во время вегетации растение само «покажет», как и какую ветвь необходимо обрезать. Благодаря высокой устойчивости и восстановительной способности тканей происходит постепенное улучшение состояния отдельных ветвей или их части, возобновляется рост и плодоношение. А через 2—3 года их заменяют новыми, сформированными из нулевых побегов. Чтобы избежать зимних повреждений аронии, в некоторых районах кусты пригибают к земле, приваливают жердями и в дальнейшем укрывают снегом.

К условиях нечерноземной полосы в сформированном кусте черноплодной рябины желательно иметь 40—50 разновозрастных ветвей. Последующая обрезка должна сводиться к ежегодному удалению старых, отплодоносивших ветвей (8—10- летних), оставлению на замещение 5—6 молодых прикорневых побегов и санитарной обрезке.

Полив

Растение аронии  требующее достаточного увлажнения почвы и воздуха.

Удобрения

Арония повышенно чувствительна к нарушению соотношения элементов питания, поэтому, если нет точных сведений об их содержании в почве, лучше ограничиться использованием органоминеральных компостов и не вносить отдельно минеральных удобрений. Исключением могут оказаться микроудобрения: состояние растений улучшится, если в предпосадочный период внести в расчете на один куст по 2 грамма буры, а в виде внекорневой подкормки — комбинированный раствор, растворив в 1 литре воды: мочевину (20 граммов), суперфосфат (30), калийную соль (10), марганцовокислый калий (0,15), борную кислоту (0,15 грамма).

Под молодые кусты рябины ежегодно в два срока вносят азот из расчета 200— 300 г аммиачной селитры на куст. Половину нормы вносят сразу же после таяния снега, а остальную часть в фазу усиленного роста побегов. В тех случаях, когда общее состояние растений и их прирост свидетельствуют о недостатке азота, целесообразно дать внекорневую подкормку 0,2—0,3%-ным раствором мочевины.Плодоносящие растения также подкармливают азотом 2—3 раза за вегетацию — первый раз аммиачной селитрой сразу же после цветения, по 150—200 г на куст, второй раз — куриным пометом в начале формирования завязи. Кроме того, важно периодически (раз в 2—3 года) вносить органические удобрения по 40—50 кг на куст. Осенью (ежегодно) под молодые и плодоносящие растения вносят фосфорные и калийные удобрения из расчета 200 г суперфосфата и 50—60 г калийной соли под куст, которые заделывают при осенней перекопке.

Сбор урожая

В средней полосе черноплодная рябина созревает в первой половине сентября, но возможно и более раннее созревание, например, в третьей декаде августа. Пригодность для сбора можно определить по сизоватому восковому налету и интенсивной черной окраске ягод. Для переработки плоды снимают без щитков. На длительное же хранение ягоды собирают со щитками, но так, чтобы не повредить кольчатки, расположенные у их основания. Плоды, закладываемые на хранение, лучше затаривать в ящики емкостью до 8 кг.При температуре хранения до 10°С и влажности 80—85% можно сохранить плоды черноплодной рябины до двух месяцев. В замороженном виде они легко сохраняются всю зиму. Можно хранить плоды в сушеном виде. Ягоды сушат в печах или духовках при температуре 50—60°С. После высушивания плоды хранят в герметически закрываемой таре. Как замороженные, так и сухие плоды теряют излишнюю терпкость, становятся более сладкими и приятными на вкус и не теряют своих лечебных качеств.

Черноплодная рябина История освоения и селекции

Первым, кто обратил внимание на перспективность аронии для плодоводства, был И. В. Мичурин. И заинтересовался он ею не случайно. Ученый хорошо знал, что арония дает сочные, вполне съедобные плоды Климатические же условия, в которых она произрастает у себя на родине, суровы: влажное лето, холодная снежная зима. Знал Мичурин и о том что это растение неприхотливо произрастает и на сухих каменистых склонах гор, и в чаще лесов, и на окраине болот, и даже на дюнах. В 1905 году он выписал из Германии несколько черенков аронии — так она впервые оказалась не в ботаническом, а в плодовом саду. Убедившись, что это растение действительно вполне устойчиво к российским зимам, И. В. Мичурин рекомендовал ее для введения в культуру «в тех суровых по климату местностях, где наблюдается недостаток других фруктов».В 1935 году в горах Алтая М. А.. Лисавенко, с именем которого связано развитие сибирского промышленного садоводства, организовал первое в здешних местах научное учреждение по плодоводству. Среди других растений, которые он завел здесь по рекомендации И. В. Мичурина, как наиболее перспективные для местных условий оказались и несколько черенков черноплодной рябины. Прошло всего лишь десять лет, и это растение включили в стандартный сортимент Алтайского края, а к 60-м годам в совхозах и колхозах края ею засадили уже сотни гектаров. Так арония обрела здесь вторую родину, но уже как плодовая культура. Отсюда началось ее победоносное шествие и в другие области нашей страны.Сначала ее завезли в Ленинградскую область. Скоро стало ясно, что и здесь так же, как и на Алтае, арония зимостойка, высокоурожайна, отличается ранним началом плодоношения, нетребовательна к уходу, почти не поражается болезнями и вредителями и вообще очень рентабельна. Подкупала и простота ее размножения: семенами и вегетативно. Плоды же аронии оказались вполне пригодными для приготовления варенья, желе, мармелада, джема, своеобразного, яркоокрашенного сока. Этой культурой заинтересовались садоводы-любители. За короткое время она распространилась от Прибалтики до Сахалина включительно. Популярность аронии определилась еще и удачным сочетанием в плодах сахаров, дубильных, пектиновых, а также биологически активных веществ (витаминов, микроэлементов, ферментов), что делало ее, ко всему прочему, и ценным лекарственным растением.

Важно, что плоды созревают одновременно и выдерживают длительное, до двух - трех и более месяцев, хранение даже просто в прохладном месте.Большой интерес арония представляет и как исходный материал для селекции. И. В. Мичурин первым использовал ее в селекционной работе и считал очень перспективной «для выведения сладких и с более крупными плодами новых сортов рябин».

Для садоводов-любителей -  арония — это и прекрасный скелетообразователь для груши, а возможно, и других семечковых культур. Ценность аронии как скелетообразователя связана не только с тем, что она зимостойка, но и с гибкостью ее ветвей — можно укрывать под снегом привитые на них малозимостойкие, но высококачественные сорта груши. Поистине универсальная культура многих назначений! Учитывая это, аронию целесообразно высадить не только в творческом, но и в потребительском, а в условиях, неблагоприятных для садоводства, и в товарном садах.

Представляют интерес для испытания в культуре в засушливой зоне более высокорослые виды: арония арбутосолистная (Aronia arbutifolia (L.) Elliot.) и арония сливолистная (A. prunifolia (Marsh.) Rehd.).

Химический составОрганические кислоты и витамины в аронии

Черноплодная рябина (арония черноплодная) в последнее время получила большое распространение. Она заслужила признание садоводов за скороплодность, высокую и постоянную урожайность, ценные технологические свойства, лечебные и пищевые качества, обусловленные наличием в ней большого количества сухих веществ, сахаров, кислот (фолиевой и никотиновой) и минеральных солей. В ягодах аронии содержится много зольных веществ, особенно кальция. В состав минеральных солей ее плодов входят также микроэлементы — молибден, марганец, железо, медь, кобальт, бор, фтор. Но основная ценность ягод черноплодной рябины состоит в их витаминозное. К настоящему времени в плодах рябины обнаружены такие витамины, как Р, С, РР, Е (токоферол), каротин, В2 и В9. По количеству витамина Р (до 2,3—3,5% на сырой вес) значительно превосходит все известные в культуре плодовые и ягодные растения. Этим и обусловлены главным образом лечебные свойства ее ягод.

[fl:10]

Плоды аронии отличаются необычайно высоким содержанием йода. По этому показателю они приближаются даже к плодам фейхоа, которые известны как природные концентраты этого элемента. В плодах содержится также до 3,5 процента сорбита — заменителя сахара для больных сахарным диабетом.

Недостаток аронии — низкое содержание витамина С. Во всяком случае, в плодах этой культуры его заметно меньше, чем, например, у смородины, малины и крыжовника.

Применение

Лечебные свойства черноплодной рябины

Плоды и сок черноплодной рябины применяют для лечения ряда заболеваний, в основном гипертонической болезни, атеросклероза и анацидных гастритов. Кроме того, черноплодная рябина благодаря высокому содержанию йода полезна для предупреждения заболеваний щитовидной железы.По своим технологическим качествам плоды черноплодной рябины очень (ценное сырье для переработки. Так, например, при прессовании ягод получается высокий выход сока (до 80%). Плоды этой культуры являются отличным пищевым красителем. Из черноплодной рябины готовят варенье, джем, безалкогольные напитки, из сока — различные вина и наливки. Сушеные плоды рябины хорошо сохраняют свои лечебные и пищевые свойства.

В народной медицине используют плоды Аронии черноплодной, которые собирают в начале осени. Ее плоды и свежий сок, помимо присущих обыкновенной рябине свойств, понижают давление и успокаивают нервную систему, поэтому находят применение в лечении гипертонической болезни I и II стадий.

Рецепты при различных заболеваниях

Черноплодная рябина и Гипертония

Заварить 1 столовую ложку плодов рябины черноплодной 1 стаканом кипятка, настаивать до охлаждения. Принимать по 1/2 стакана 2—3 раза в день до еды.Свежий сок рябины черноплодной принимать по 1/4 стакана 3—4 раза в день между приемами пищи в течение 3—8 недель.ВНИМАНИЕ! Перебродивший сок черноплодной рябины утрачивает способность к снижению давления!

[fl:11]

Заболевания щитовидной железы

Взять 1 кг рябины черноплодной и 1 кг сахара, смешать. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день. В плодах аронии есть йод, который нормализует функцию щитовидной железы.

Техническое применение

Черноплодную рябину можно назвать также техническим растением, так как она служит источником получения безвредных для здоровья пищевых красителей, а также дубильных веществ, применяемых в кожевенном производстве.

Медонос

Представляет интерес и как медонос благодаря ежегодному, продолжительному цветению.

Декоративное применение

Декоративна темно-зелеными листьями, осенью, окрашивающимися в оранжево-красные тона, белыми цветками, черными блестящими плодами. Декоративная долговечность 30–40 лет.

Особенно красивое осенью, когда листья приобретают ярко-пурпуровую окраску, на фоне которых выделяются черные плоды.

Арония черноплодная рекомендуется для живых изгородей, для посадок в парках и скверах одиночно и группами, а также для приусадебных садов, как плодовое растение.

natural-museum.ru

Арония черноплодная рябина, уход, размножение, обрезка, посадка

По содержанию его плоды аронии черноплодной не уступают таким накопителям йода, как плоды фейхоа.

Биологические особенности аронии черноплодной

Соки из аронии пользуются большим спросом у населения и применяются для окрашивания светлых соков, приготовления напитков, утоляющих жажду, и киселей. Кондитерским изделиям натуральный пищевой краситель из аронии придает своеобразный вкус и стойкую окраску. Он отличается высоким содержанием антоцианов, кахетинов и лейкоантоцианов, обладает Р-витаминной активностью и имеет аскорбиновую и органические кислоты.

В настоящее время арония черноплодная находит все более широкое распространение и является высокодоходной статьей некоторых хозяйств.

Арония черноплодная — многолетний кустарник высотой 2—3 м. В зависимости от условий выращивания размеры кустов могут быть разные.

Активная вегетация культуры начинается при температуре воздуха 5—7º. К моменту цветения один. побег имеет до 10 листьев, к концу вегетации на нем (длиной 35 см) формируется 12 штук и более. Нарастание ассимиляционной поверхности продолжается до августа, затем в росте листьев наступает активный спад. Продолжительность их жизни 30—120 дней, но до 50% листьев живет около 100 дней. Всего на пятилетнем растении к августу нарастает около 2 тыс., или до 100 листьев на одну ветвь. С возрастом кустов количество их резко возрастает. Семилетние кусты имеют более 6 тыс. листьев, девятилетние — 20—27 тыс., или 300 листьев и более на одной ветви.

Вегетативные почки отличаются от цветковых по внешнему виду — они плоские, длиной 5,1—7,2 мм и  прижаты к побегу.

Генеративные почки — округлые, длиной 7,7—8,1 мм, угол отклонения верхушки почки от побега 12—13°. В зиму почки уходят со всеми сформировавшимися органами цветка (чашелистики, лепестки, тычинки и пестики).

Весной цветение аронии черноплодной начинается после опасных для нее заморозков. Поэтому цветковые почки никогда не подмерзают. Они дают плотные соцветия-щитки с 12—18 двуполыми цветками, имеющими длинные цветоножки и расположенными в одной плоскости.

В нижней части щитка — два—четыре листа, у основания которых появляется один, иногда два-три прироста (побеги замещения). На щитке первым зацветает нижний цветок.

Оплодотворение происходит с помощью насекомых и ветра. Молодые плоды растут медленно, достигая размеров 4x5 мм. В августе, особенно во второй его половине, размер их достигает 8x9 мм и более, а к концу месяца они становятся полностью зрелыми. Вегетативные почки развиваются в побеги с верхушечными смешанными почками, которые также дают щиток и один-два побега замещения. Из этих почек развиваются плодовые образования разной силы роста (меньшей — менее долговечны). У однолетнего побега, верхушечная почка, как правило, цветковая, кроме того, на копьеце, плодовом прутике и смешанном побеге также формируется по несколько цветковых почек. Кольчатка в год формирования плодов обычно не дает побегов замещения, а только щиток, ростовую, или цветковую, и две-три спящие почки.

Длина однолетних побегов, возникших на многолетних ветвях, колеблется от 20 до 30 см, но может быть и большей. Каждый такой прирост имеет 7 —12 листьев. Средняя длина однолетнего прироста 25,2 см при толщине побега 2,5 мм. Междоузлия достигают более 4 см в летний период.

Сначала побеги растут интенсивно, особенно в первый год (на второй и в последующие годы рост их ослабляется). Увеличивая количество порядков ветвления, они превращаются в ветви, которые на второй-третий год начинают плодоносить.

Регулярное по годам плодоношение сохраняется у молодых здоровых растений. Поддерживают растения в таком состоянии соответствующим уходом.

Двулетние ветви несут отдельные плоды, трехлетние — до 20% урожая, продуктивность четырех-, шестилетних ветвей достигает 60—70%. Для восьми-, десятилетних ветвей характерно снижение урожая. Такие ветви вытягиваются, прирост и органы плодообразования перемещаются вверх, где хорошая освещенность.

Восьми-, десятилетние ветви почти не имеют разветвлений первого и второго порядков, рост их прекращается, на кольчатках не всегда закладываются плодовые почки. Плоды на таких ветвях мелкие, к концу сентября часть их опадает.

Естественное старение ветвей и снижение урожая начинается после шести — восьми лет плодоношения при схеме посадки 3X1,5 и после  восьми—десяти — при  схеме  3x3  м.Пяти-, шестилетние кусты уже смыкаются в ряду и в междурядьях. Они вытягиваются вверх, ветви оголяются, боковое ветвление прекращается.

Самым продуктивным возрастом ветвей по урожайности следует считать ветви от 4 до 7 лет.

Корни аронии черноплодной проникают на глубину до 2—3 м. Основная же масса их расположена в слое почвы до 60 см. На глубине до 10 см их насчитывается до 27%, на глубине 40 см — до 82%. Расположение корней в ряду несколько отличается от расположения их в междурядье. Так, при схеме посадки 3x1,5 на глубине до 10 см образуется 411 обрастающих корешков на 1 м2, на глубине до 40 см — 1221.

Разрастание корневой системы в стороны идет интенсивно до десяти лет. К этому возрасту диаметр ее составляет 4—5 м. Корни пятилетних растений распространяются до 2,5—3 м от центра куста, девятилетних — до 4 м (схема посадки 3x1,5 м). Вхождение корневой системы одного куста в корнеобитаемую зону другого при площади питания 3 X 1.5 м наблюдается уже на третий год после посадки.

Подготовка почвыАрония черноплодная — растение многолетнее, на постоянное место ее высаживают на 16 лет и более, что требует систематической подготовки почвы.

В течение года перед посадкой участок содержат под черным паром или выращивают на нем пропашные культуры. Для повышения их плодородия за год до посадки аронии черноплодной высевают сидераты. Хорошими предшественниками для нее служат многолетние травы и сидеральные культуры, клевер, люпин, люцерна, хорошо удобренные кормовые корнеплоды. Люцерна — одна из наилучших предшественников — накапливает 250—300 кг/га азота, на 0,3—0,4% увеличивает содержание в почве органического вещества. Кроме того, она способствует более равномерному распределению минеральных удобрений, особенно фосфорных и калийных, по профилю почвы. Кислые почвы не угнетают растения аронии черноплодной.

УдобрениеАронии черноплодной свойственна повышенная потребность в элементах питания и наибольшая — в азоте, фосфоре и калии в определенном их соотношении. Обусловлена она биологическими особенностями культуры — способностью накапливать большое количество сухого вещества.

Удобрения вносят при подготовке почвы под посадку одновременно с плантажной вспашкой, чтобы они находились в зоне расположения корней.

В последующие годы трудно их внести в глубокие слои почвы, не повредив корневую систему, поскольку даже неглубокая вспашка уничтожает часть активных корней, которых очень много в богатом питательными веществами верхнем слое почвы. В глубокие ее слои удобрение заделывают плугом. Вносят их высокими дозами не ежегодно, а один раз в три-четыре года. При этом растения меньше повреждаются и имеют хороший прирост и здоровые кусты; урожай аронии черноплодной на второй год после прореживания с внесением удобрений составляет 4—5 кг с куста. При обычных же дозах удобрений и ежегодном их внесении получают 2,8—3,1 кг плодов с куста.

Посадка черноплодной аронии

Размещение растений на площади предусматривает максимальное использование природных условий. Схемы посадки чаще встречаются ЗхЗ и 3х4м. Однако при таком выращивании природные ресурсы растениями усваиваются к пяти—семи годам после посадки, появляется много сорняков, увеличиваются объем обработки почвы, затраты труда и средств.

Совершенствующаяся с каждым годом техника и повышающийся уровень культуры земледелия обосновывают в настоящее время перспективные уплотненные схемы размещения растений — 2X1,5 м. При таком уплотнении в ряду растения раньше вступают в товарное плодоношение: на третий год после посадки урожай при схеме 3x3 м составляет — 30 ц/га, при схеме 3x1,5  м — 55  ц/га,  а при площади питания 2x1,5 м — 100 ц/га и более. При плотном стоянии растений в ряду рост побегов прекращается значительно раньше, чем в разреженном, и хорошо вызревает древесина. Во второй половине лета растения не тратят питательные вещества на рост, а расходуют их на закладку цветковых почек и на подготовку к зиме, что способствует повышению зимостойкости насаждений. Зимой на таких посадках лучше накапливается снег, обеспечивая им защиту от неблагоприятных условий.

В первые годы после посадки на постоянное место растения занимают небольшой объем площади и не требуют много питания. С возрастом же они осваивают отведенное им воздушное и  почвенное пространство и начинают угнетать  друг  друга.  Это проявляется в форме самоизреживания ростовых и плодовых образований. Степень его тем больше, чем сильнее они   загущены. Появляются более молодые и  слабые  веточки и побеги. Молодые веточки растут, перехватывают питательные вещества и воду, затеняют слабые, которые, оказавшись в худших условиях, постепенно отмирают. Следовательно, при небольшой площади питания — 2X1,5 м в определенный период происходит угнетение растений: оно наступает к пяти-шести годам, при схеме 3x1,5 м — к семи-восьми годам. Но для растений  при  схеме посадки ЗхЗмиЗх4мк пяти—семи годам сохраняются достаточно хорошая освещенность и более равномерное   распределение питательных веществ.  Недостатки этой схемы (разреженной) — неполное использование растениями до семи-, восьмилетнего возраста отведенной им площади, хотя в  последующие годы такие насаждения дают высокие и устойчивые по годам урожаи.

Уплотненные и редкие схемы посадки при обычной технологии выращивания имеют существенные недостатки. Общий из них — ограниченный период получения высоких урожаев плодов — всего четыре-пять лет. Дальнейшее использование плантации аронии черноплодной при загущенной схеме посадки требует одно-, двукратной раскорчевки растений через один куст. Наибольший урожай получают с насаждений при площади питания 2X1,5 м и 3x1,5 м, а также после прореживания участка, посаженной по схеме 2x1,5 м через один куст с последующим оставлением площади питания 2x3, 3x3 м.

Обрезка черноплодной аронии

Обрезку аронии черноплодной проводят весной для создания куста из 30—40 (50—60) разновозрастных ветвей. Нормирование ветвей вручную больше применимо на небольших участках.

П-образная обрезка. Ветви срезают сверху и с боков на двух-, четырехлетнюю древесину и удаляют большое количество плодовых почек. Размеры кустов 1,1—2,1 м в высоту и 106—184 см в   диаметре после обрезки уменьшаются соответственно до 1—1,5 м и 90—160 см. Через год они уже дают хороший урожай.

При контурной обрезке, способствующей загущению куста в зоне среза и оголению ветвей у основания, ее повторяют на третий год, причем плоскость среза должна проходить на 10—20 см ниже места первого среза. На одном кусте оставляют 35—50 однолетних побегов. На третий год после обрезки кусты дают по 3 кг плодов, на четвертый — по 4,5—5 кг. Прибавка урожая по сравнению с кустами без обрезки составляет 15—24 кг/га.

Вырезка коридора в середине куста вдоль ряда способствует хорошему доступу света к затененным частям растений, ведь цветковые почки закладываются не только на периферии куста, но и внутри него. Коридор разделяет ветви на две равные зоны, в нижней и верхней частях насыщенные урожаем, величина которого превосходит урожай с необрезанных кустов в 2 раза — соответственно 2,7 и 5—6 кг.

Обрезанные кусты хорошо развиваются, имеют крупные листья и плоды и небольшую зону без урожая.

Косой срез половины куста — этот способ повышает урожайность и на определенный период улучшает состояние растений. Однако он способствует загущению куста и оголению его основания. При такой обрезке через три-четыре года увеличивается зона без урожая. Косой срез проводят от верхней точки середины куста до его основания с одной или сразу с двух сторон. Срез ветвей в один год с одной стороны, а на второй — с другой в первый год после обрезки незначительно уменьшает урожай. Но и слабая обрезка не резко влияет на рост побегов и не намного повышает урожай.

После уборки урожая кусты, у которых прекращается поступательный рост ветвей, загущена крона и нет урожая, срезают до уровня поверхности почвы. Как правило такой период у аронии черноплодной (при выращивании без обрезки) наступает к восьми-девяти годам при схеме посадки 3x1,5 м или несколько позже при более редкой посадке.    На   следующий   год   после   обрезки появляется 50—100 побегов на кусте и более, на третий год они вступают в плодоношение, но кусты, если их не формировать в первый год после обрезки до 30—50 ветвей, могут быть очень загущенными.

Арония черноплодная меньше других плодово-ягодных культур повреждается вредителями, например, в первые годы выращивания в Московской области она совсем их не имела. Однако с расширением ее культивирования на все большей площади и постоянных местах появились вредители, и в настоящее время они являются существенной причиной снижения урожая культуры. В результате обследования насаждений в Московской области зарегистрировано 12 видов вредителей аронии, но хозяйственно-ощутимый вред большинство из них еще не причиняет. Отдельные же виды вредителей — вишневый слизистый пилильщик, листовертки и др. уже стали опасны для урожая в ряде областей. Эти вредители по своему видовому составу не специфичны для аронии черноплодной, они являются основными вредителями различных плодово-ягодных культур в Московской и других областях. К наиболее опасным для  аронии черноплодной относятся вишневый слизистый пилильщик, различные виды листоверток, тли, пыльцееды, плодовая чехлоноска. Все больший вред наносит ее плантациям дрозд-рябинник, который склевывает плоды.Для борьбы с вредителями аронии используют пестициды.

Для профилактики болезней используют цинеб 0,5%-ной концентрации.

Размножение аронии черноплодной рябины

В настоящее время для размножения аронии черноплодной используют семенной способ и зеленое черенкование.

Семенное размножение. Мезгу аронии с семенами после отжатия сока помещают в емкость и заливают водой. На следующий день ее перетирают, отделяя семена в воде (они оседают на дно емкости). Затем их сушат на воздухе при температуре 18°, расфасовывают в мешки и хранят. Перед посевом семена необходимо стратифицировать в течение 90 дней. Семена с песком или торфом засыпают в ящик_и помещают в подвал с постоянной температурой (4—5°). Весной при прорастании семена необходимо заснеговать за 20 — 30 дней до посева, а за один—два дня до него подержать их при температуре 18—20°.

В небольшие ящики с перегноем и торфом в соотношении 1:1 высевают 20 г семян, из которых вырастает 50 сеянцев; глубина их заделки 0,5 см. При появлении четырех настоящих листочков (через 45 — 50 дней) проводят пикировку сеянцев в парник. Под одной парниковой рамой можно вырастить 4 тыс. сеянцев. Сев проводят в начале апреля, пикировку рассады в грунт — в конце мая. Для предупреждения болезней, особенно черной ножки, парники периодически проветривают, а когда температура наружного воздуха установится до 10—12° днем и не менее 1° ночью парниковые рамы снимают. Оптимальная температура для появления всходов 14—18°; на пятые сутки появляется до 50% всходов, на восьмые — до 80%.

В первый год сеянцы растут очень медленно и требуют тщательного ухода: прополки, подкормки и поливов. На второй год саженцы достигают 40—50 см и пригодны для посадки.Зеленое черенкование. Для укоренения зеленых черенков используют приросты текущего года на ветвях разного возраста. Лучшее укоренение дают порослевые побеги (короткие для черенкования желательно не использовать). Срок черенкования аронии непродолжительный и совпадает с интенсивным ростом побегов в длину. Заготовляют их ранним утром и во влажной мешковине и полиэтиленовой пленке незамедлительно доставляют к месту черенкования. Затем побеги разрезают на черенки остроотточенным ножом. Длина черенка должна быть 5 —10 см с двумя-тремя междоузлиями и одним—двумя верхними листьями. Черенки связывают в пучки, к которым прикрепляют этикетки и помещают их в раствор физиологически активных веществ (ФАВ): индолилуксусную кислоту (ИУК) гетероауксин и его соли, индолилмасляную кислоту (ИМК) или нафтилуксусную кислоту (НУК). Для этого навеску одного из ФАВ растворяют сначала в 50—100 мл горячей воды, после чего добавляют воду. Концентрация для ИУК — 100 — 150 мг/л, ИМК — 25 — 100 и НУК — 15—50 мг/л. Раствор ФАВ наливают слоем 2—2,5 см в плоскодонные емкости (деревянные ящики, эмалированные ванночки) и погружают в него нижними концами пучки черенков на 12—24 ч, при этом нижние концы должны находиться в растворе на 2—4 см. Обработанные черенки высаживают в парники, теплицы, боксы на глубину 1,5—2 см. Укоренение их происходит при определенных условиях, связанных с составом субстрата (смесь торфа и песка — 3:1), влажностью, температурным режимом и освещенностью. Для создания требуемого режима влажности используют туманообразующую установку, создающую распыл воды при давлении 2—4 атм. Распылители крепят на трубопроводе на расстоянии 1 м один от другого. Черенки укореняются обычно на 12—18-й день. Весной следующего года их выкапывают и высаживают на доращивание в питомник, где выращивают саженцы. Саженцы аронии должны отвечать следующим данным.

www.sweli.ru

Арония черноплодная (черноплодная рябина) - полезные свойства и противопоказания. Применение и фото рябины черноплодной.

Описание

Арония черноплодная (рябина) ( Aronia melanocarpa) — представляет из себя кустарник высотой до трех метров и в диаметре около двух. Растение нетребовательно к почвам, хорошо переносит зимние морозы. Размножается делением куста, реже отводками, черенками, семенами. Цветет арония относительно поздно, за счет этого цветы и завязь не повреждаются при заморозках. Таким образом, кустарник дает регулярные и стабильные урожаи.

Состав

Каждая ягодка этого растения насыщена органическими кислотами, глюкозой, фруктозой, набором витаминов P, C, E, K, B1, B2, B6, бета-каротином и микроэлементов (бор, железо, марганец, медь, молибден, фтор). В плодах черноплодной рябины содержатся сахара, фолиевая, никотиновая, яблочная и другие органические кислоты, рибофлавин, филлохинон, токоферолы, цианин, пиродоксин, тиамин, дубильные и пектиновые вещества. В плодах черноплодной рябины (как и в фейхоа) содержится много йода.

Как правильно сажать черноплодную рябину

При посадке аронии черноплодной следует выбирать хорошо освещенное место, так как это светолюбивое растение. Затем выкапывают яму размером 60х40 см, в нее закладывают удобрения: около 10 кг перегноя, 150 г калийной соли или же 200 г золы и 200 грамм суперофосфата. Все это перемешивается, в яму сажают растение, причем чуть глубже, чем оно росло ранее в питомнике. Сажать можно как осенью, так и весной. После этого почву регулярно рыхлят, удаляют сорняки. После активного удобрения почвы при посадке в последующие годы достаточно вносить только азотные удобрения. Первые урожаи черноплодная рябина дает на 3-4 год после посадки, а максимум достигается примерно на 6 год и составляет около 10 кг плодов.

Сбор и заготовка аронии черноплодной

Созревание наступает в конце сентября, в это время нужно собирать урожай. Зрелые плоды черноватые с сизым налетом, обладают приятным терпким вкусом, весят 0.5-1.5 грамма. Плоды покрыты плотной корочкой, за счет этого они хорошо хранятся. На ветках держатся плотно, не осыпаются при ветре. Срезанные и сорванные грозди кладут в ящики и хранят в них несколько дней. После этого их сушат при высокой температуре. Аронию черноплодную можно перетереть с сахаром, это наиболее простой рецепт. Также из нее делаются очень приятные, обладающие терпким вкусом варенья и компоты, можно готовить соки и вина.

Применение и полезные свойства черноплодной рябины

Арония — очень полезное растение. Она снижает артериальное давление, способствует укреплению стенок сосудов, таким образом, ее употребление может остановить развитие гипертонической болезни.

Арония может служить заменителем сахара, поэтому очень полезна при сахарном диабете. Также ее листья помогают при заболеваниях печени и почек.

Выращивание черноплодной рябины на приусадебном участке не требует повышенной заботы и каких-то особых усилий. Зато она одарит вас своими приятными на вкус и исключительно полезными плодами. Кроме того, кустарник очень красив, особенно в осенний период, и может служить просто как декоративное растение для украшения, например, входа на участок или территории перед крыльцом.

Противопоказания приема черноплодной рябины

Ее плоды категорически не рекомендованы при повышенной свертываемости крови, повышенной кислотности, язве. Противопоказания арония и при пониженном кровяном давлении.

www.kladovayalesa.ru

Смотрите также

• 
  Растение арония
• 
  Растения тушью
• 
  Масляные растения
• 
  Золототысячник растение
• 
  Наркотикосодержащие растения
• 
  Растение книфофия
• 
  Биофитум растение
• 
  Ритмичность растений
• 
  Растения экзоты
• 
  Растения канады
• 
  Растение зебра