Тонкости семенного выращивания амаранта. Сроки посадки. Техника самостоятельного сбора семян. Амарант растение семена фото

посадка и уход, фото, размножение, сорта, выращивание из семян в открытом грунте и сочетание в ландшафтном дизайне

Трехцветный амарант не случайно называют летней пуансеттией. Так же как и «рождественская звезда» эта культура знаменита своими листьями. Благодаря их яркому, необычному окрасу растение является настоящим украшением открытого грунта и по декоративности даже превосходит отдельные сорта других разновидностей амаранта. Из статьи вы узнаете всё об особенностях выращивания культуры на участке: когда делать посадку и какой уход требуется растению, как его размножать и защищать от болезней и вредителей.

Описание: сорта и разновидности трехцветного амаранта

Большое семейство Амарантовых насчитывает более 100 видов. Есть среди них сорняки и сорта, которые ценятся за красивые цветы. В ряду этого многообразия «родственников» трехцветный амарант стоит особняком. В странах Восточной Азии его культивируют как овощ, а выращивание с декоративной целью практикуют из-за листвы, которая представляет собой неповторимое сочетание красного, желтого и зеленого оттенков. На верхушке это великолепие образует эффект пылающего огня. Зрелище завораживает даже на фото, что уж говорить о созерцании однолетника в собственном саду!

Внешне растение напоминает пирамиду. Листья имеют удлиненную форму, нередко с волнистыми краями. Оно вырастает до 0,4-1,5 м. Цветы похожи на мелкие метелочки и украшают куст с начала лета и до глубокой осени, пока не наступят первые заморозки. В открытом грунте трехцветный амарант обильно плодоносит.

Необычный окрас листьев амаранта

Культура имеет несколько разновидностей, а также декоративных сортов. Наиболее популярны такие из них:

• Иллюминация — по мере взросления красно-желтые листья приобретают оранжевый, а затем бронзовый оттенок. Высота растения — около 70 см;
• Аврора — листья на верхушке имеют красивый золотисто-желтый отлив;
• Эрли Сплендер — макушечные листочки сорта окрашены в малиновый тон, а нижние имеют почти черный окрас.

Посадка растения в саду: подготовительный этап

Выращивание амаранта в открытом грунте и уход за ним не представляют сложностей. Однако стоит помнить, что заморозки ранней весной могут погубить молодую культуру. Поэтому посадку семян производят только после того как минует риск возврата низких температур. При сочетании благоприятных условий и грамотного ухода посевной материал прорастет при показателях +4…+25°C. Некоторые огородники советуют дождаться стабильной отметки +10°C. Место для семян должно быть освещенным, солнечным.

Внимание! Чтобы получить ранние всходы, сделайте посадку семян под зиму, до промерзания почвы.

Если занимаетесь размножением однолетника в качестве овощной культуры, позаботьтесь о том, чтобы грунт был плодородным. Хотя вполне подойдет песчаная, кислая и даже каменистая земля. Единственное исключение для выращивания амаранта — заболоченная местность, застой воды. Готовить участок для посадки растения нужно с осени. Для начала перекопайте почву на глубину 0,2 м. После этого внесите удобрение: компост, перепревший навоз или золу, суперфосфат.

Способы размножения и выращивания растения

Поскольку трехцветный амарант является однолетником, из всех вариантов размножения возможен только семенной метод. Подготовив грядки под зиму, весной еще раз перекопайте грунт. Уберите бурьян, мусор. Повторно добавьте удобрение, на этот раз — минеральный комплекс. Заглубите семена на 1-2 см и не забудьте о поливе. Через 2 недели нужно проредить ростки, чтобы у самых сильных сеянцев было место для развития.

Совет. Для удобства можно смешать мелкий посевной материал с песком, золой или стружкой.

Сажать материал прямо в открытый грунт могут позволить себе жители южных регионов. Тем, кто занимается возделыванием земельного участка в более прохладном климате, стоит позаботиться о размножении трехцветного амаранта рассадой. Получить ее несложно:

Семена амаранта

1. В апреле подготовьте ящички или горшки.
2. Заполните их питательной почвой.
3. Смешайте семена с песком и углубите их на 1 см.
4. После этого накройте емкости пленкой или стеклом.
5. Поставьте в теплое, светлое место.
6. Дождавшись появления первых листочков на ростках, пикируйте сеянцы.
7. В мае произведите их посадку на постоянное место в открытый грунт. Интервал — 10-15 см.

Уход за амарантом: полив, удобрение и подкормка, другие процедуры

Сначала даже при правильном уходе и благоприятных условиях растение развивается медленно. Полив ему требуется только в засушливые дни, хотя амарант и без того хорошо адаптируется к засухе. В достаточном количестве воды, как правило, нуждаются молодые экземпляры. По мере их взросления можно просто немного увлажнять почву ближе к вечеру.

Внимание! Амарант любит тепло, поэтому при должном уходе стойко перенесет летнюю жару. Зато плохо отреагирует на застой влаги в земле.

На протяжении сезона растению понадобится только 3 подкормки. В качестве удобрения можно использовать готовый минеральный комплекс или смешать золу с коровьим навозом. Следует регулярно избавлять плантацию амаранта от сорняков. Прополка важна в фазу активного развития кустика. Землю вокруг стебля можно замульчировать.

Совет. Для повышения урожайности нужно прищипывать верхушки растения. Это стимулирует размножение боковых отростков. Впрочем, если вы не собираетесь лакомиться зеленью культуры, процедуру можно провести только с целью формирования кустика.

Болезни и вредители амаранта. Сочетание с другими растениями на участке

Погрешности в уходе могут спровоцировать появление и быстрое размножение на растении особей тли. Опытные садоводы обычно безошибочно ставят диагноз во время осмотра листьев. Садоводам-новичкам может потребоваться фото для сравнения признаков недуга. Предрасположенность к возникновению тли — повышенная влажность, поэтому в первую очередь отрегулируйте режим полива.

Для быстрого развития растению понадобятся подкормки

Дождливое лето нередко становится причиной появления гнили. В остальном однолетник демонстрирует хороший иммунитет.

Из-за ярких внешних данных трехцветному амаранту сложно подобрать «соседей». Тем не менее удачным считается его сочетание с алиссумом, ясколкой, иберисом. Хорошо смотрится это пестрое растение на фоне сочной газонной травы и вечнозеленых кустов. Посадку высокорослых сортов стоит производить на заднем плане цветника или вдоль заборов, а низкорослыми можно оформить бордюры.

Трехцветный амарант вполне может стать ярким пятном и центром любой садовой композиции. Он украсит даже неприметный уголок сада, но только при условии, что туда постоянно заглядывает солнце.

Посев семян амаранта: видео

dachadizain.ru

Амарант — выращивание из семян когда сажать, как собрать семена

Травянистый однолетник амарант (щирица) — полезное растение, снискавшее широкую популярность благодаря богатому витаминному составу.

В этой статье мы расскажем когда сажать амарант, как собрать семена, поделимся секретами по выращиванию амарантов и опишем правильный уход за ними.

Существуют более 100 видов амарантовых (лат. amaránthus). Растение родом из Южной Америки, где произрастает множество съедобных и сорняковых щириц.

Выращивание амаранта из семян имеет большое значение для южноамериканской и в частности мексиканской культуры, где щирицу выращивают наравне с кукурузой и бобами, а также называют «хлебом инков».

На сегодняшний день амарант сеют в ряде стран, таких как США, Индия, Китай, Испания. На востоке амарант культивируют как сельскохозяйственное растение.

В зависимости от назначения видов различают:

• овощные;
• зерновые;
• декоративные.

Свежие листья амаранта схожи по вкусу со шпинатом, их употребляют в свежем виде, сушёном и добавляют в горячие блюда. Еще с древних времен люди использовали его в медицине, изготавливая на основе семян и корней целебные отвары.

Также щирица известна как ландшафтное растение.

Как собрать семена

Фото: © Planteur

Для того чтобы отделить семена от растения, выбирают крепкие здоровые побеги. Если листья у амаранта покраснели, а цветки высохли и начали опадать, можно срезать соцветия. Начинать сбор семян лучше с нижней части стеблей.

Срезанные растения предварительно раскладывают в сухом тёплом месте на неделю. Все это время нужно следить, чтобы побеги не съели грызуны. Семена с метёлок собирают, растирая их в ладонях.

Фото: © Jenny

Сухие растения легко поддаются чистке. Полученные зёрна можно просеять при помощи сита. Затем семена нужно отправить на дополнительную сушку, чтобы из них полностью испарилась влага.

Хранить посевной материал лучше всего в бумажном пакете или картонном коробке. Семена сохраняют всхожесть в течение пяти лет.

Стоит знать! «Амарант созревает неравномерно, потому его сбор лучше начать, когда семена только созрели».

Особенности семенного выращивания амаранта

Совсем недавно щирица была малоизвестным растением, которое можно встретить на редких огородах. Но в XX столетии щирицу начали выращивать в промышленных масштабах, растение использовалось в качестве корма для домашнего скота.

Фото: ©  Tubifex

Выращивание из семян в домашних условиях амарантов необходимо лишь в северных регионах. В жарких регионах допустимо семена сажать сразу в открытый грунт. Когда температура земли достигает 15°С, зёрна начинают прорастать.

Семена нужно сажать достаточно рано, чтобы получить полноценный урожай. В период роста амарант нуждается в постоянном тепле и хорошей освещённости.

Фото: © Lynk media

В регионах, где короткое лето, зёрна нужно высаживать в начале февраля. Минус такой посадки в том, что придется постоянно искусственно поддерживать температуру 25°С и хорошую освещённость в помещении, где будут прорастать семена.

Выращивание рассады

Фото: © gatsbysgardens

Несколько советов по выращиванию рассады из семян амаранта помогут правильно посадить данное растение и в будущем получить здоровый богатый урожай.

1

Время посева

Многих новичков интересует вопрос, когда сажать амарант семенами, чтобы побыстрее получить урожай. Так как амарант созревает на протяжении долгого времени, опытные садоводы начинают подготавливать семена уже с первой декады февраля.

Фото: © pestid.msu.edu

К посеву зёрна пригодны со второй февральской декады. Но в таком случае важно будет использовать искусственное освещение, чтобы компенсировать семечкам зимой недостающие лучи солнца.

В средней полосе России, Московской области и на Урале специалисты рекомендуют сеять амарант с середины марта.

2

Подготовка грунта

Фото: © agardenforthehouse.com

Идеален для щирицы универсальный грунт, который можно приобрести в любом цветочном магазине. Для желающих самостоятельно приготовить почву, сообщим, что земля для амаранта должна состоять из огородного грунта, перегноя и торфа.

Почва должна быть питательной, рыхлой, с хорошей воздухопроницаемостью. Рекомендуют перед тем, как посадить рассаду, продезинфицировать грунт.

Фото: © harrisseeds.com

Его можно прокалить, выморозить или обработать раствором марганца.

Хорошими средствами по очистке земли могут стать медный купорос, коллоидная сера, «Фитоспорин».

3

Освещение

Фото: © crocus.co.uk

Хорошее освещение повышает шансы на богатый урожаё. Лучше всего выращивать рассаду в оборудованной теплице, где проведено электричество.

В северных регионах при недостатке освещения амаранты неохотно переходят в стадию цветения, но сильно идут в рост и образуют больше листьев, чем те растения, которые выращиваются в южных широтах.

4

Поливы и подкормки

Фото: © foodforests.eu

В момент посева семян на рассаду грунт должен быть увлажнённым. Рассаду в горшочках нужно постоянно держать в сырой земле. В жарких регионах перед посевом рекомендуется полить растения.

Поливать амарант на протяжении периода роста можно лишь в засушливые дни; если это делать чаще, то можно залить растение.

Когда всходы достигнут 15-20 см в высоту, можно произвести подкормку корней нитроаммофоской или комплексом минеральных удобрений.

5

Порядок пикировки

Пикируют саженцы при образовании на каждом ростке по одному листу. Пикировать ростки желательно в маленькие горшочки 5х5 см.

Болезни и вредители

Выращивание амаранта из семян — интересное и увлекательное занятие для истинных садоводов, но в этом деле есть и подводные камни, например, болезни и вредоносные насекомые. С ними лучше познакомиться заранее, дабы снизить риски для будущего урожая.

1

Долгоносик

Фото: © orkin.com

Жук, который выедает растение и его цветки изнутри. В качестве эффективной борьбы с ним можно использовать химические препараты. Также насекомое могут оттолкнуть своим запахом раскиданные веточки полыни или горький стручковый перец.

2

Тля

Считается одним из самых злостных вредителей на грядке. Молодые растения тля может погубить, так как селится она на стеблях, листьях и даже корнях. Через свои выделения тля способна заразить растение вирусом.

Один из способов борьбы с этим насекомым — опрыскивание листьев раствором хозяйственного мыла. Также поможет избавиться от тли настой табачных листьев или разведённое масло лаванды.

Фото: © Alvesgaspar

Наиболее популярные растворы по борьбе с тлёй и долгоносиком – актеллик и карбофосовый раствор.

При дождливом лете увеличивается шанс на появление различных грибковых заболеваний. В качестве профилактики нам послужит раствор коллоидной серы или медный купорос.

Посадка рассады на постоянное место

Конец весны — идеальный период для высаживания рассады на грядку. Амарант — светолюбивый цветок, поэтому для него нужно выбрать незатенённый деревьями участок.

Внимание! «Растения, выращенные на солнечной стороне, отличаются повышенной яркостью листьев и соцветий. Это нужно учитывать ценителям декоративности».

Схема посадки для овощного амаранта 25х70, зернового 60х70, декоративного 50х70 см. Сажать рассаду рекомендуется в нежаркую пасмурную погоду, вечером.

Если высадка пришлась на солнечную погоду, то над молодыми растениями можно на несколько дней установить навес, чтобы укрыть их от воздействия солнца. На затененном участке рассада лучше примется и быстрее пойдет в рост.

После посадки в открытый грунт щирицы растут медленно, так как почти месяц тратят только на активное формирование корневой системы. За это время грядки нужно прополоть трижды.

Когда корни примутся, амарант активно пойдёт в рост (по 5-7 см за сутки). В это время можно проводить поливы, подкормки золой или раствором коровяка и неглубокое рыхление почвы.

Как собрать семена

Для заготовки зёрен подойдут самые крепкие экземпляры амаранта. Листья с них срезать не нужно. Собирать щирицу начинают, когда стебли приобрели белёсый оттенок, а листья засохли и начали опадать.

Убирать урожай рекомендуют в сухую погоду. Собирать стебли лучше в недозрелом виде, потому что из сухих растений семена могут высыпаться. Соцветия нужно досушить, а затем перетереть между ладонями.

Получившиеся зёрна просеивают через мелкое сито. На одном растении может быть до 500 тысяч семян. Хранятся зёрнышки в бумажных пакетах до 5 лет.

Амарант служит не только для декорирования участка, но и в целях получения полезного урожая. Рекомендации по выращиванию щирицы из семян актуально как для опытных дачников, так и для новичков, которые захотели посадить данное растение.

vosaduly.ru

фото, посадка и уход, выращивание из семян

Здравствуйте, дорогие любители цветов и декоративных растений для сада!

Ширица или амарант пищевой – декоративно-цветущее растение, представитель семейства Амарантовые. В дикой природе этот цветок можно встретить на территории Индии, Америки, Китая и Востока Азии. Это растение с простыми, ветвящимися стеблями, очередными удлиненными листьями разноцветного окраса.

Цветки, собранные в соцветия-колоски, золотые, сиреневые, темно-зеленые или бардовые, в зависимости от вида. Цветок амарант фото которого просто поражает буйством красок, обладает чрезвычайной привлекательностью и декоративностью.

Листья амаранта содержат витамин С, фолиевую кислоту, тиамин, каротин, рибофлавин и множество жизненно важных микроэлементов. Семена амаранта проращивают для получения амарантового масла и даже для приготовления питательной каши.

Виды амаранта

Амарант метельчатый

Декоративный однолетник, высота которого варьируется от 80 до 150 см, охотно используется в ландшафтном дизайне для оформления приусадебных участков. Листья яйцевидные, красно-бурого оттенка. Цветки мелкие ярко-красного цвета, собраны в соцветия.

Самой большой популярностью пользуются низкорослые гибриды этого сорта – Ротер Парис, Ротер Дам, Цвергфакел, Грюнефакел и Хот Бисквит.

Амарант трехцветный

Однолетний кустарник пирамидальной формы с прямостоячим стеблем и яркой декоративной листвой. Высота растения составляет 80-100 см. Листья яйцевидной формы, зауженные с волнистыми краями трехцветного окраса – желтого, зеленого и красного.

Самое большое распространение в цветоводстве получили следующие виды – Амарант Иллюминация, Аврора и Эрли Сплендер.

Хвостатый амарант

Экзотическое растение с мощными прямостоячими побегами, крупными, удлиненными листьями зеленого или пурпурно-зеленого окраса. Цветет мелкими цветками пурпурного, желтоватого или бордового оттенка, собранными в мелкие шарики, из которых состоят свисающие соцветия-метелки.

Ротшванц и Грюншванц – гибридные формы, которые получили самую большую популярность в ландшафтном дизайне.

Выращивание амаранта из семян в открытом грунте

Амарант в ландшафтном дизайне – растение, которое не отличается особой прихотливостью в уходе, поэтому его выращивание не покажется сложным, даже начинающим цветоводам.

В южных регионах посадка семян амаранта проводится в последних числах апреля. Перед посадкой участок перекапывают и вносят комплексные минеральные подкормки (30 г вещества расходуют на участок площадью 1 м2).

Существует определенная технология посадки амаранта. Семена растения высевают в неглубокие бороздки по отдельности на глубину не более 1,5 см. У амаранта очень мелкие семена, поэтому для удобства посадки, их смешивают с крупнозернистым песком.

Во время посадки необходимо соблюдать определенное расстояние: между растениями – 10 см, междурядья – 50 см. Спустя неделю должны появиться всходы. При необходимости их прореживают и удаляют сорняки.

Первое питание проводится, когда растения достигнут 25 см роста. В качестве подкормки используют слабо концентрированные азотсодержащие удобрения.

Независимо от того, будет это амарант овощной (съедобный) или декоративный, на его полное созревание уйдет не меньше трех месяцев.

Выращивание рассады

Посев семян амаранта на получение рассады в домашних условиях проводится в конце марта. Для посадки подойдут обычные рассадные контейнеры с питательной и рыхлой землей. Глубина заделки семян – 2 см.

Посевы ставят в теплом месте с хорошим освещением. Чтобы предотвратить вымывание семян, почву увлажняют из пульверизатора. Оптимальная температура содержания сеянцев 20-22 градуса тепла. В таких условиях сеянцы прорастут уже через неделю.

При необходимости молодые ростки прореживают, а когда они подрастут и выпустят по одной паре листьев, их рассаживают в отдельные емкости.

Высадка рассады амаранта в саду проводится вначале мая. К этому времени почва хорошо прогреется и минует опасность последних заморозков. Несмотря на то, что посадка и уход за этим растением не представляют особой сложности, для полноценного роста и цветения ему требуются определенные условия – солнечный свет, рыхлая, питательная и легкая земля.

Рассаду высаживают на расстоянии 30 см друг от друга. Молодые растения регулярно поливают и при необходимости накрывают в период наступления холодов.

О полезных свойствах амаранта можно почитать тут.

sait-pro-dachu.ru

выращивание из семян в домашних условиях

Всем привет! Амарант — выращивание из семян в домашних условиях в нашем материале. Амарант – очень красивое растение, которое украсит любой дачный участок. Это однолетняя культура, достигающая 2 м в высоту, имеет мясистый стебель и листья красного, фиолетового и зеленого цветов.

Амарант относится к сорным культурам, поэтому он не боится длительных засух, мало подвержен заболеваниям и вредителям, любит свет и тепло.

Амарант абсолютно непривередлив, растет на любых почвах, кроме заболоченных, и при любых погодных условиях, за исключением пустыни и крайнего севера.

Комфортно чувствует себя при температуре воздуха до 30°C, спокойно переносит легкие заморозки.

Амарант используется в животноводстве и птицеводстве. Это растение — эффективный и экологически чистый корм. В нем присутствует 18 из существующих аминокислот.

Кроме этого, растение используют в питании человека. Муку из амаранта применяют при выпечке хлебобулочных изделий, зерна и листья — в консервации и в качестве добавки в овощные салаты. Листья и соцветия применяют для приготовления лечебного чая, способного выводить из организма вредные соли и радионуклиды.

Амарантовое масло очень полезно и широко применяется в пищевой промышленности и в косметологии.

О чем вы узнаете из этого материала:

Амарант сорта

Существует множество сортов этого прекрасного и полезного растения. Рассмотрим самые популярные из них:

Амарант «Краснолистный»

Сорт декоративный. Высота растения может достигать до 1,5 м в высоту. Соцветия темно-пурпурного цвета в виде «хвостов» свисают почти до самой земли. Листья имеют насыщенный красный цвет.

Амарант «Гулливер»

Сорт декоративный. Это низкорослая культура, достигающая в высоту от 50 до 70 см. Этот сорт необычен из-за своей внешности – цветы формируются от самой земли до верхушки растения, образуя красивый початок маленьких цветков темно-фиолетового или почти черного цвета. «Гулливер» очень похож на экзотический кактус.

Амарант «Эльбрус»

Сорт декоративный. Это низкорослое растение около 70 см в высоту. Необычные 15 см соцветия пирамидальной формы имеют белый цвет с зеленоватым оттенком.

Амарант «Аргентинский»

Это классический кустовой сорт амаранта, достигающий в высоту 1,5 м. Имеет большое количество «хвостов» фиолетово-сиреневого цвета. Именно из этого вида амаранта делают декоративные букеты.

Амарант «Белосемянный»

Это очень ценный вид амаранта, который используют для корма домашних животных. Растение достигает 2 м в высоту, имеет крупные сероватые листья. Пирамидальные соцветия в виде метелок имеют ярко-красный или зеленый цвет.

Амарант «Хвостатый»

Классический вид амаранта, который используют для декорирования букетов. Имеет соцветия различных окрасов.

Амарант «Изумруд»

Сорт получил свое название за красивый зеленый окрас. Рост амаранта достигает 70 см в высоту.

Амарант «Гелиос»

Это зерновой вид амаранта. Листья у него светло-зеленые, «хвосты» оранжевые. Из данного сорта добывают самый большой процент амарантового масла.

Амарант «Ацтек»

Это кормовой вид амаранта. Помимо корма скоту служит для изготовления амарантового масла, а зерно используют для выпечки хлебобулочных изделий. Высота культуры достигает 1,5 м. Имеет красно-зеленые листья и красную метелку.

Амарант «Сем»

Это кормовой вид амаранта. Используется для изготовления амарантового масла. Имеет высокое содержание белка. Стебель, метелка и листья красного цвета.

Амарант «Харьковский 1»

Универсальный сорт амаранта (пищевой, кормовой, зерновой и лечебный). Имеет зеленые листья и такого же цвета метелку

Амарант «Лера»

Это, преимущественно, зерновой сорт амаранта также используется для изготовления масла. Имеет зеленый стебель и зеленые листья с красными прожилками. Метелка всегда красная.

Амарант выращивание из семян

Посев семян амаранта в открытый грунт.

Подготовка участка к посеву зависит от того, какие цели вы преследуете. Если вы сажаете амарант как декоративное растение, то почвы ему подойдут любые, даже самые скудные и каменистые.

А если для употребления в пищу — обязательно позаботьтесь о том, чтобы земля была легкой, хорошо дренированной, умеренно кислой и богатой полезными веществами.

Когда сажать амарант семенами в открытый грунт

Посев производят с конца апреля по середину мая. Важно, чтобы к этому времени уже установилась постоянная теплая погода и земля прогрелась до 10 ºC,. Еще осенью участок перекапывают, внеся в землю компост, торф или перепревший навоз.

Весной перекопку повторяют, добавляя в почву минеральные удобрения, тщательно рыхлят ее и выравнивают. Для амаранта особенно важно содержание в земле фосфора и калия. Если вы выращиваете амарант в пищу, стоит избегать удобрений с большим содержанием азота, который может превратиться в опасные нитраты.

Хорошо пролейте почву и подготовьте на грядках борозды на расстоянии 40 — 50 см друг от друга и глубиной около 1,5 см. Затем посейте в них семена, засыпьте их тонким слоем грунта и слегка уплотните.

В случае заморозков молодые растения нужно обязательно укрывать. В первый месяц жизни сеянцев важно производить регулярные прополки и рыхлить грунт. Будьте очень аккуратны, используя тяпку или мотыгу, поскольку боковые корни амаранта залегают неглубоко.

Когда амарант подрастет, удалите слабые растения: для здорового роста расстояние между кустиками должно составлять не менее 30 — 40 см. Подросший амарант уже не столь требователен и не нуждается в постоянном уходе.

На Урале посеять амарант в открытый грунт можно ближе к концу мая в теплице, а в июне перенести в открытый грунт. Также можно посеять амарант под зиму, сразу после того, как земля промерзнет. Посевы укрывают опилками или нетканым материалом. Весной укрытие снимают, но над грядкой обязательно ставят дуги и натягивают пленку.

Выращивание рассады амаранта

Грунт для амаранта можно приготовить, смешав в равных пропорциях листовой перегной, торф и садовую землю. Туда же добавьте немного суперфосфата или древесной золы.

Если вы не хотите заниматься самостоятельным приготовлением почвы, можете приобрести для амаранта торфяные горшочки, растение очень любит рыхлую, питательную среду.

Для появления всходов важно поддерживать температуру на уровне не ниже +20 °C. Лучше всего закрыть ящики полиэтиленом и поставить их в теплое место, обеспечив достаточным освещением. На этом этапе полив должен быть умеренным, но регулярным, для увлажнения предпочтительнее использовать пульверизатор.

Всходы появятся примерно через две недели, после чего амарант нужно проредить, чтобы дать возможность сеянцам полноценно развиваться.

Пикировка рассады амаранта

Правильно будет использовать тот же самый грунт, в котором вы проращивали семена. Увлажните заранее землю, в которой растут ваши саженцы, и только после этого аккуратно вынимайте каждый росток.

Сделайте углубления в грунте и высадите в него саженцы. Полейте растение. После того, как пересадите каждый саженец в отдельный горшок, прищепите верхушку росточка. Это поможет окрепнуть корням растения.

До высадки в открытый грунт рассаду подкармливают дважды: после появления первых настоящих листочков и спустя 10 — 15 дней после этого. В качестве подкормки можно использовать любое комплексное минеральное удобрение.

Амарант пересадка саженцев в открытый грунт

Предпочтительнее проводить эту процедуру в пасмурный день или на закате. Участок для рассады подготавливают таким же способом, как и при посеве.

На расстоянии примерно полуметра друг от друга выкапывают лунки глубиной около 20 см. В каждую из них высаживают по три — четыре растения.

После этого рассаду обильно поливают и окучивают листовым перегноем. Для того, чтобы растения лучше приживались, примерно за месяц до высадки, стоит провести ежедневное закаливание рассады амаранта на улице, постепенно увеличивая время ее нахождения на открытом воздухе.

Уход за амарантом в открытом грунте

На протяжении всего лета амарант нуждается в подкормках органическими и минеральными удобрениями. Хотя амарант и устойчив к засухе, в очень жаркое лето его необходимо поливать регулярно, иначе он просто перестанет расти.

По мере необходимости пропалывайте и окучивайте растения. Обязательно нужно подвязывать высокий амарант, чтобы его ветки не ломались под тяжестью цветов. В июне прищепите верхушки растений, тогда кусты будут более пышными, стебли устойчивыми, а количество завязей на ветках будет больше.

Амарант болезни и вредители

Чтобы этого избежать, для профилактики необходимо обрабатывать растения биологическими препаратами – акарином и фитовермом (карбофосом). Эти же препараты дают хороший результат в борьбе с долгоносиком, личинки которого развиваются в стеблях растения, задерживая их рост.

Если в грунте скапливается слишком много влаги, амарант может заболеть грибными болезнями, которые лечатся опрыскиванием растений фунгицидами – коллоидной серой, медным купоросом, хлорокисью меди и другими подобными препаратами.

Получение семян амаранта

Помещение, в котором будет сохнуть амарант, должно быть сухим и хорошо проветриваемым. Через 2 месяца просейте метелки при помощи сита с очень мелкими ячейками. Добытые семена сложите на поверхность в том же хорошо проветриваемом помещении и оставьте еще на 7-10 дней.

Периодически перемешивайте семена. Следите, чтобы к семенам не добрались грызуны. Для этого разложите вокруг семян веточки бузины. Сложите подсохшие семена в бумажные конверты или коробочки. Хранить их можно 4-5 лет.

Где купить семена амаранта

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства.

В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений.

Главной задачей НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковиц, саженцев) осуществляется почтой России.

Ждем Вас за покупками в НПО «Сады России».

vsem-privet.ru

Амарант, выращивание из семян в домашних условиях.

Настоящей культурой будущего считают учёные амарант, выращивание из семян которого очень просто и нетрудно в наших домашних условиях.

Амарант ближайший родственник всем известного сорняка — щирицы, они внешне очень похожи. Но в отличие от надоедливого бурьяна в амаранте не содержится алколоидов и его метёлки в несколько раз крупнее, да и само растение вырастает иногда выше 180 см.

«Амарант» в переводе с греческого «неувядающий цветок». Он и правда способен противостоять сильнейшей засухе, перепадам температуры, внезапным похолоданиям. Растение было незаслуженно забыто, не до конца оценены все его качества, а ведь амарант почти универсальная культура. Это растение идёт на корм скоту, его семена перерабатываются в муку для выпечки, из него делают уникальное амарантовое масло, которое применяется в медицинских целях, обладая способностью быстро наращивать большой объём зелёной массы, его можно использовать как сидерат.

Сейчас выведено много декоративных сортов амаранта и садоводы-любители с удовольствием выращивают его на своих участках. Именно сегодня мы и поговорим о выращивании этого удивительного растения, которое украсит ваш сад и удивит прекрасным вкусом фито-чая из листьев.

Выращивание амаранта из семян

Некоторые крупные фермерские хозяйства уже успешно выращивают амарант на зерно и как кормовую культуру. Весь секрет растения кроется в высоком содержании растительного белка, причём полноценного. В листьях его содержание до 25 %, в семенах до 23 %.

В нашей стране благополучно выращиваются семь разновидностей культуры. Прежде чем браться за его выращивание, настоятельно рекомендую определиться, что конкретно вы хотите получить,

1. расширение своего рациона и замену животного белка растительным,
2. лекарственное растение, способное продлить жизнь и молодость,
3. красивое и изысканное украшение сада.

Разновидности амаранта

Если вы собираетесь вырастить овощную культуру с ценными пищевыми качествами, тогда обратите внимание на сорта Крепыш, Памяти Коваса или Валентину.

Шикарным украшением одного из уголков сада станет амарант трёхцветный, с необычайной расцветкой листьев и ценными лекарственными свойствами.

Сорт амаранта хвостатого вы, скорее всего, имели возможность встречать часто. Высокие красивые метёлки разных оттенков украшают частные и городские сады и парки.

Как вырастить амарант из семян

При всех своих несомненных плюсах амарант имеет долгую всхожесть и чтобы получить семена, например для приготовления масла, его нужно садить рано, чтобы растению хватило света и тепла.

В нашем климате с коротким летом растение просто необходимо высаживать в первой декаде февраля. Конечно, при таком раннем посеве культуру будет необходимо подсвечивать дополнительно и следить за температурой, молодые всходы развиваются быстрее при средней температуре +22-25 градусов.

Грунт для амаранта подойдёт универсальный, его необходимо заготовить с осени. Почвосмесь должна быть в меру рыхлой, хорошо удерживать влагу и содержать необходимые растению микроэлементы.

Для рассады подойдёт грунт, состоящий из дерновой земли, торфа и добавления перегноя в равных частях. Заранее в почву добавляются минеральные удобрения, калийное, суперфосфат или древесная зола, азотные удобрения нужно добавлять в ограниченных пропорциях, если вы будете выращивать культуру для столовых нужд.

Как и для других растений, грунт для рассады амаранта нужно обеззаразить, достаточно пролить почву кипятком или раствором марганцовки, чтобы убить патогенную микрофлору.

Посев семян амаранта

Семена для посева в домашних условиях можно заранее замочить, чтобы они немного проклюнулись, но не проросли, это ускорит появление всходов.

Заделываются семена во влажную почву, не глубже 0,5 см. Сверху ёмкость укрывается полиэтиленом или стеклом и убирается в тёплое место. Чем ниже температура, тем дольше будут прорастать семена.

С первыми петельками ростков ёмкость с рассадой нужно поместить на самое светлое и тёплое место. В конце зимы света будет недостаточно, поэтому заранее стоит обзавестись лампой дневного света для досвечивания растений.

Маленьким амарантам будет необходим умеренный полив, без застоя воды. Всходы, посаженные плотно, обязательно прореживаются. Пикировать рассаду необходимо 2-3 раза, чтобы у растения образовалась мощная корневая система. При пикировке росток обязательно заглубляется до первых листьев, чтобы растение получилось крепким.

В период роста рассады необходимо подкормить растения полным комплексным удобрением, типа Кемиры, первый раз когда появятся настоящие листочки и второй раз через пару недель.

Пересадка рассады амаранта в открытый грунт

Для выращивания растения нужно обеспечить ему благоприятные условия жизни, тогда вы будете поражены скоростью роста амаранта. Он любит солнце и плодородную почву, хотя переносит любой грунт.

Осенью под посадку амаранта место удобряется перегноем с добавлением калийно-фосфорных удобрений. Заметьте, делается это не весной, а именно осенью. Почву нужно перекопать глубоко,

Высаживается рассада рядками с расстоянием 50 см и расстоянием между рассадой в 30-35 см. Сроки посадки обычно середина или конец мая, когда позволит достаточно прогретая почва и не бывает ночных заморозков.

Уход за амарантом

В специальном уходе амарант не нуждается, достаточно будет следить за увлажнением почвы, поливать растение нужно не часто, но обильно, чтобы почва была влажной на глубине до трёх метров.

Особенно первое время нужно вовремя убирать сорняки, чтобы они не задушили молодые растения.

Из всех подкормок амарант отдаёт предпочтение органике. Достаточно раз в неделю подкормить его настоем коровяка, 1 к 10-ти или разведённой в воде древесной золой, 2 стакана на 10 литров, совмещать подкормку с поливом.

Амарант как сидеральная культура

Он хорош для изготовления компоста, для обогащения почвы органикой, Его часто используют как растение сидерат. Тогда амарант высевают сразу после схода снега, во влажную почву.

Особых манипуляций с уходом он не требует, всё же в сильную засуху его необходимо поливать при возможности.

Скашиваются растения до появления метёлок с семенами, заделываются в почву неглубоко.

olgushka1971.ru

Выращивание амаранта: технология посева, секреты,

Амарант или щирицу в нашем климате выращивают как однолетник, растение не способно перенести суровые зимы. Ничего сложного в посадке семян нет, но некоторые особенности знать необходимо.

Посев и выращивание амаранта из семян

Семена амаранта очень мелкие, их можно сеять на рассаду или сразу в грунт. При благоприятной погоде семена быстро всходят, сеянцы развиваются хорошо.

Как правильно посеять семена амаранта в грунт

В конце апреля подготовьте грядку, заранее перекопайте ее, выровняйте и очистите от сорняков. Под перекопку можно внести минеральные удобрения, но нужно знать меру. Растение превращает азотные удобрения в нитраты, опасные для здоровья.

Сделайте неглубокие бороздки, примерно 1,5 см и равномерно распределите семена. Для удобства их смешивают с песком или опилками. Слегка притрусите землей. Всходы появятся на 10 день, как только они окрепнут, проредите сеянцы. Между растениями должно остаться не менее 10 см.

Подкармливают сеянцы, когда они достигнут высоты 20 см. Используют минеральные комплексы, но дозировку снижают в 2 раза.  

Совет! Не нужно откладывать посев семян на май, так как сорняки вытеснят растение.

Выращивание рассады амаранта (инструкция с фото)

К выращиванию рассады приступают не раньше марта. Используют плошки, пластиковые контейнеры или невысокие горшки. Их наполняют рыхлым грунтом. Семена заделывают на глубину 2 см. Емкости накрывают стеклом и убирают в теплое место. Для прорастания семенам нужна температура +22 °С. При подходящих условиях всходы появляются через неделю. Когда всходы окрепнут, обязательно проредите их, удалите все слабые растения.

Пикировку в отдельные емкости делают в фазе 3 настоящих листьев. Горшки выбирают просторные, не меньше 12 см в диаметре.

Пересадка рассады амаранта в открытый грунт

На постоянное место растение переносят в мае, когда минуют возвратные заморозки. Вбирают участок с легкой и плодородной почвой, но в меру сухой. Растение не переносит влагу.

Лунки для посадки делают на расстоянии от 10 до 30 см, это зависит от сорта. Пока рассада амаранта приживется, за ней нужно правильно ухаживать. Если стоит сухая и жаркая погода, то растения поливают по мере необходимости. На ночь грядку укрывают, чтобы уберечь саженцы от возможных заморозков.

Уход за амарантом в саду

Выращивая амарант, вам не придется много трудиться. Растение совершенно неприхотливо, не требует особых знаний. Для него будет достаточно стандартных процедур:

•    полив по мере необходимости;

•    прополка и удаление сорняков грунта;

•    рыхление грунта после полива.

В первый месяц саженцы медленно растут, поэтому нуждаются в более тщательном уходе. Следите за сорняками на грядке, вовремя их удаляйте. Взрослое растение уже самостоятельно с ними справляется. Вокруг амаранта не растет сорная трава.

За сезон разрешается несколько раз подкормить амарант. Лучше использовать органику, например, настой коровяка. Подкармливать растение нужно в утренние часы.

Вредители и болезни, которые осложняют выращивание амаранта

В целом, растение устойчиво к вредителям, его редко поражают болезни. Но бывают случаи, когда амарант страдает от тли и долгоносика.

Тля появляется в сырую погоду, вредит только молодым растениям. Чтобы избавиться от вредителя, кусты опрыскивают народными настоями или инсектицидами.

Личинки долгоносика развиваются в стеблях растения, до определенного момента их невозможно заметить. Определить пораженное растение можно по общим характеристикам. Оно выглядит вяло, отстает в росте, окраска листьев тускнеет. Избавиться от вредителя помогут инсектициды. Хорошие результаты дает обработка актелликом или карбофосом.

В дождливое лето даже хороший уход за амарантом не помогает, растение поражается грибковыми болезнями. Все больные растения лучше удалить, здоровые посадки опрыскать препаратами с содержанием меди. Профилактические обработки проводить каждые 10 дней, пока погодные условия не улучшатся.

Как ухаживать за амарантом после цветения

Как уже говорилось, у нас амарант выращивают в качестве однолетней культуры. Поэтому после цветения кусты удаляют.

 Если нужно собрат семена, то оставляют несколько сильных растений. Когда нижние листья на них засохнут и сами отпадут, то приступают к сбору семян. Срежьте соцветия и сложите в темное сухое место на просушку. Помещение, где будет сохнуть амарант должно хорошо проветриваться. Когда соцветия полностью высохнут, семена легко выпадут сами, достаточно потереть колосок между ладоней.

Хранить семена нужно в бумажном пакете около 5 лет. После этого они теряют всхожесть. Замечено, что более дружные сходы получаются из свежих семян, чем из лежалых.

Популярные сорта и виды амаранта, которые выращивают повсеместно

Амарант метельчатый выращивают в цветниках или на клумбах. Его используют при составлении букетов, как сухоцвет. Куст высокий, около 150 см, листья красноватые с бурым оттенком. Кистевидные соцветия распускаются в начале лета и цветут до заморозков. Среди разновидностей встречаются низкорослые сорта.

Разновидности метельчатого амаранта:

•    Грюнефакел – куст невысокий, соцветия темно-зеленые, кистевидные.

•    Цвергфакел – низкорослое растение, колоски пурпурной окраски.

•    Ротер Парис и Ротер Дам – среднерослые кусты достигают высоты 60 см. Соцветия темно-бордовые и вишневые.

•    Хот Бисквит – высокорослый куст, метелки оранжево-красного цвета.

Амарант печальный – маловетвистый кустарник высотой около 0,5 м. Цветет в основном темными колосками. Разновидности:

•    Грин Тамб – среднерослый кустарник в высоту около 40 см, фиолетовые соцветия используют в качестве сухоцветов.

•    Пигми Торч – высокорослое растение, куст достигает 65 см. Соцветия осенью окрашиваются в каштановый оттенок.

Амарант трехцветный  - декоративно-лиственный высокорослый кустарник. Куст пирамидальный, прямостоячий. Листья желтые, зеленые или красные. Цветет до самых заморозков. Окраска соцветий разнообразная.

Сорта и разновидности:

•    Иллюминация – растение с крупными красно-желтыми листьями. Осенью они меняют цвет на багровый.

•    Аврора – куст с золотисто-желтыми листьями, края листьев волнистые.

•    Эрли – декоративный кустарник, его верхние листья окрашены в малиновый цвет, нижние темные.

Как видно, разновидностей амаранта много, есть из чего выбрать. Попробуйте посадить растение в саду, оно не требует внимания, а его колоски можно засушить и использовать в зимних букетах.

zhenskoe-mnenie.ru

Растение долгожителей, амарант на клумбе и для кухни

Хотите жить долго – выращивайте амарант!

По старым свидетельствам он способствует долголетию. Так что амарант это новое – хорошо забытое старое. Название амарант в переводе с греческого языка означает «бессмертный». Знатоки называют его чудо-злаком. Диетологи оценили амарант за то, что он абсолютный чемпион зелёного мира по содержанию высококачественного растительного белка.

Состав белка у амаранта может с успе­хом заменять животные белки — мясо, молоко, морепродукты. Белок амаранта по общепринятой шкале качества оценивается в 100 баллов, то есть гораздо выше, чем такие культуры как пшеница, кукуруза и даже соя.

Молодые листья и побеги содержат 16-18% и даже до 30% протеинов, что намного больше, чем в мясе и рыбе, больше в 1,5 раза, чем в кукурузе и в 2 раза больше, чем в пшенице.

Амарант чрезвычайно богат витаминами, микроэлементами, преимущественно соля­ми кальция, калия, фосфо­ра, железа, клетчаткой, пектином.

Амарант запрокинутый или Щирица запрокинутая – дикорастущее растение на территории России.

В кулинарии щирица используется в соленом и сушеном виде. Растение добавляют в первые и вторые блюда.

Из него получаются вкусные прохладительные напитки – на Востоке такие напитки стоят и ценятся гораздо дороже кока-колы, пепси и других газировок. Листья амаранта в свежем виде — компонент салатов, овощных супов и мясных блюд.

Щирица также является прекрасным и сытным кормом для животных. Изучение свойств растения и его влияния на домашнюю живность позволило сделать следующие выводы. Если рацион питания домашних животных хотя бы на четверть будет состоять из амаранта, то расти питомцы станут в два раза быстрее, чем на обычном корме.

Сельскохозяйственные исследования в результате серии экспериментов доказали, что свинья, полностью переведенная на амарантовое кормление, в течение четырех месяцев гарантировано прибавляет в весе 60 килограммов.

Амарант активно применяется и в парфюмерии. В этом случае используются масла из семян целебного растения. Они обладают специфическим запахом, поэтому и являются компонентом туалетных вод, духов.

А еще щирица многими высаживается как декоративное растение. Ее выращивает с этой целью множество дачников и владельцев частных домов. С ее помощью дизайнеры создают изумительные ландшафты, растительные композиции.

Обладая вкусом и фантазией, с помощью этого целебного растения на приусадебном участке можно создать красивую клумбу, которая продолжительное время будет радовать глаз ввиду длительности цветения амаранта.

Интернет пестрит статьями об исключительной пользе амаранта. Мол, овощная культура двадцать первого века, по содержанию белка превосходит молоко, может весь мир прокормить, продлить людям молодость и помочь оздоровлению организма. И при всех своих многочисленных достоинствах в выращивании амарант неприхотлив и нетребователен.

Один из главных плюсов этой овощной культуры заключается в том, что в пищу пригодны практически все части растения: и листья, и стебли, и ( семена.

Технология выращивания овощного амаранта

Выращивание амаранта: технология Амарант — растение светолюбивое, теплолюбивое и отзывчивое на поливы. Он растет практически на всех видах почв, включая песчаные, каменистые и солончаки. Срок созревания зелени 60-70 дней, семян — 100-120 дней.

Амарант является прекрасным сидератом и зеленым удобрением. Поэтому обрывать на еду листья, стебли и верхушки следует, оставляя в земле корни.

Дачник получает витаминный салат, а почвенные микроорганизмы — нужную органику.

Выращивать амарант можно двумя способами: рассадным и безрассадным.

Как правило, на рассаду высаживают зерновые сорта амаранта, чтобы ускорить рост и срок созревания семян, или декоративные сорта для скорейшего цветения.

Выращивание амаранта ради листьев возможно непосредственным высеванием семечка в грунт.

Выращивание амаранта через рассаду

На рассаду семена амаранта сажают в конце марта — начале апреля. Сначала семена высевают в общий ящик и присыпают влажным грунтом. Затем накрывают пленкой и отправляют в темное теплое место. Через 7-12 дней появляются всходы, тогда ящик переставляют на подоконник.

С появлением первого настоящего листа рассаду амаранта пикируют в горшочки. Он хорошо переносит пересадку, поэтому проблем быть не должно. После того, как минует угроза заморозков (в конце мая или начале июня), рассаду высаживают на постоянное место. Выращивание амаранта прямым посевом Выращивание амаранта: посев

Семечки высаживают по одному во влажную почву. Их можно сеять в конце апреля-начале мая, когда почва прогрелась до +6°С. Расстояние между кустами и рядами допускается любое и зависит от непосредственной цели выращивания.

Если нужны мощные растения, с большим количеством метелок и семян, используется схема 70х30 см. Если предпочтение отдается нежной зелени, то можно загустить посадки и воспользоваться схемой 15х15 см.

 Слишком заглублять семена не следует, достаточно присыпать их слоем почвы в 1-2 сантиметра и немного прикатать для лучшего соприкосновения с землей. При благоприятных условиях всходы появляются через 7-10 дней.

Уход за амарантом и уборка урожая

Выращивание амаранта: уход Амарант требует ухода только в первый месяц роста. В это время его наземная часть растет так медленно, что сложно поверить будто эти былиночки вскоре превратятся в мощные высокие кусты.

Поэтому нужно периодически пропалывать грядку, мульчировать скошенной травой, чтобы не допустить пересыхания, при желании можно подкормить настоем коровяка и золы (или жидким удобрением из травы).

Начиная со второго месяца амарант пускается в бурный рост и прибавляет по 5-7 сантиметров в день. Теперь он сам способен заглушить любой сорняк, и все, что ему требуется от огородника, — регулярный полив.

На зелень амарант срезают по достижении им высоты в 20-25 сантиметров. После срезки верхушки из боковых пазух начинают расти новые побеги.

В начале сентябре созревают семена. В это время метелки начинают буреть, а нижние листья засыхать и опадать. Семена у амаранта зреют неравномерно и очень быстро осыпаются, поэтому предпочтительнее срезать метелки заранее и высушивать в темном месте.

Семена при этом прекрасно дозревают.

Сорта амаранта

Разновидностей и сортов амаранта превеликое множество. Овощной, зерновой, кормовой, декоративный…

Огородников в первую очередь интересуют универсальные сорта (которые выращиваются как на зелень, так и на «зерно»), листовые и зерновые.

Валентина. Отличный ранний овощной сорт с большим количеством побегов по всей длине стебля. Листья и стебли фиолетовые, цветы прямостоячие фиолетовые. Семена полупрозрачные, светло-коричневые, с красной каймой. В высоту вырастает до 1,7 метров. Период созревания листьев 45-60 дней, семян — 110-120 дней.

Гигант. Кормовой сорт, который можно выращивать на зерно. Листья темно-зеленые, цветы красные или желтые, семена белые дисковидные. В высоту вырастает 1,6-1,9 метра. Период от всходов до созревания семян 115-127 дней. Крепыш. Скороспелый овощной сорт, выращивается ради свежей зелени. Листья зеленые, сочные и нежные, цветы коричневые с красными пятнами. Семена светло-желтые. В высоту достигает 1,3-1,4 метра. Вегетационный период — 70-80 дней.

Белый лист (Уайт Лиф). Овощной карликовый сорт, выращивается на зелень. Срезается при достижении высоты в 18-20 сантиметров. Листья и стебли светло-зеленые, очень нежные и вкусные. Этот сорт можно выращивать зимой на подоконнике. Харьковский-1. Универсальный сорт, один из лучших для выращивания на зерно. Листья зеленые, соцветия прямостоячие желтые, семена светлые. В высоту достигает 1,7-1,9 метра. Период вегетации — 90-110 дней.

Памяти Коваса. Универсальный среднеспелый сорт. Листья темно-зеленого цвета, очень сочные и нежные. Соцветия прямостоячие красные с коричневым оттенком. Растение высотой 0,9-1,1 метра.

Воронежский. Скороспелый зерновой сорт. Листья зеленые, метелка длинная прямостоячая желто-зеленого оттенка, семена светлые. Средняя высота растения 0,8-1,2 метра. Сроки созревания зерна — 90-100 дней.

Гелиос. Зерновой раннеспелый сорт.

Листья светло-желтого цвета с оранжевыми прожилками, метелки прямостоячие оранжевые, зерно белое. Может вырасти до 1,5-1,7 метров высотой. Период созревания семян — 105 дней.

Кизлярец. Считается кормовым сортом, который можно выращивать ради зерна. Лист крупный, светло-зеленый.

Соцветие — прямая метелка желто-зеленого цвета, при созревании становится красной. Семена округлые, светло-желтые. Растения достигают 1,2-1,6-метровой высоты. Сроки созревания зерна — 80-120 дней.

У овощных и зерновых сортов амаранта цвет семян должен быть светлым.

Если семена темные, это декоративный амарант. Зерно таких растений в пищу употреблять не рекомендуется, а вот листья можно добавлять в летние салаты.

декоративные сорта амаранта созданные российскиими учеными.

Булава,

Богатырь

Зеленая сосулька,

Дюймовочка

Амарант Иллюминэйшн трехцветный

Амарант : Трехцветный Перфекта

Амарант темный – мало ветвящийся сорт со стеблями длиной до 150 см, вытянутыми, заостренными, насыщенно-зелеными листьями и прямостоячими колосовидными пурпурными соцветиями.

Амарант хвостатый – растение с мощными прямостоячими стеблями длиной до 150 см и большими, удлиненными, насыщенно-зелеными листьями.

Цветет амарант хвостатый, фото которого можно посмотреть ниже, метельчатыми свисающими соцветиями с небольшими красными или зелено-красными цветочками:

Метельчатый или красный амарант – стебли растение имеет крепкие до 150 см в длину, листья удлиненные, буро-красные с вытянутой верхушкой, соцветия поникающие или прямостоячие с небольшими красными цветочками.

Амарант трехцветный — компактный кустик явно выраженной пирамидальной формы с прямостоячими стеблями длиной до 150 см и удлиненными узкими листьями трех цветов.

Семена декоративных сортов амаранта отличаются характерным темным окрасом, они не пригодны для употребления в пищу или приготовления из них масла, а вот  листья вполне можно использовать в салатах.

Roter Dom или Ротер Дам — невысокий сорт, достигающий в высоту всего 50-60 см, отличается насыщенно-бардовыми соцветиями и темно-красной почти бордовой листвой.

Hot Biscuits или Хот Бисквите – самый высокий сорт из всех известных декоративных амарантов. Этот амарант гигант достигает в высоту роста 1 м и имеет крупные красно-оранжевые соцветия и зеленую листву.

Green Thumb или амарант зеленый – очень красивый сорт прекрасно вписывающийся в любой цветник. Стебли этого растения достигают 40 см в длину, соцветия окрашены в насыщенно-изумрудный цвет во время цветения, к концу лета становятся бурыми.

Illumination или амарант желтый – этот сорт вырастает до 70 см в высоту, отличается разной окраской листьев на одном кусте. Молодые листочки красно-желтые, затем они становятся оранжево-красными, а к концу лета бронзовыми.

Pygmy Torch – невысокий сорт до 40 см, украшенный прямыми соцветиями пурпурного окраса, с наступлением холодов соцветия становятся коричневыми, а листья разноцветными.

Rotschwanz или Ротшванц – цветок растет до 75 см в высоту, имеет много побегов и пышные, красные соцветия.

Декоративные разновидности растения отлично подходит для составления букетов на зиму, венков и прочих композиций.

Июн 4, 2016Галинка

nashadacha.info

• 
  Фото растения багульник болотный
• 
  Растение бессмертник лечебные свойства
• 
  Природный аспирин в растениях
• 
  Наяс аквариумное растение фото
• 
  Черноплодная рябина описание растения
• 
  Рябина черноплодная описание растения
• 
  Регуляторы роста растений классификация
• 
  Черника форте растение применение
• 
  Кошачий коготь растение фото
• 
  Аквариумное растение эхинодорус содержание
• 
  Растения устойчивые к загрязнениям