При какой температуре лучше выращивать овощи. Холодостойкие растения названия
Холодостойкие растения
Устойчивость растений к низким температурам подразделяют на холодостойкость и морозоустойчивость. Под холодостойкостью понимают способность растений переносить положительные температуры несколько выше 0 °С. Холодостойкость свойственна растениям умеренной полосы (ячмень, овес, лен, вика и др.). Тропические и субтропические растения повреждаются и отмирают при температурах от 0 до 10 0С (кофе, хлопчатник, огурец и др.). Для большинства же сельскохозяйственных растений низкие положительные температуры не губительны. Связано это с тем, что при охлаждении ферментативный аппарат растений не расстраивается, не снижается устойчивость к грибным заболеваниям и вообще не происходит заметных повреждений растений.
Чеснок. Фото: Rebecca Siegel
Степень холодостойкости разных растений неодинакова. Многие растения южных широт повреждаются холодом. При температуре 3 °С повреждаются огурец, хлопчатник, фасоль, кукуруза, баклажан. Устойчивость к холоду у сортов различна. Для характеристики холодостойкости растений используют понятие температурный минимум, при котором рост растений прекращается. Для большой группы сельскохозяйственных растений его величина составляет 4 °С. Однако многие растения имеют более высокое значение температурного минимума и соответственно они менее устойчивы к воздействию холода. Накопление зеленой массы кукурузой не происходит при температуре ниже 10 °С. Устойчивость растений к холоду зависит от периода онтогенеза. Разные органы растений также различаются по устойчивости к холоду. Так, цветки растений более чувствительны, чем плоды и листья, а листья и корни чувствительнее стеблей. Наиболее холодостойкими являются растения раннего срока посева.
Холодостойкими являются многие растения средней полосы и некоторые тропические культуры — бересклет, гранат, камелия, криптомерия лавр, мирт, олеандр, пеларгония, примуля, фуксия, хатиора, хойя, некоторые кактусовые и др. Чтобы они хорошо развивались в теплое время года необходимо поддерживать температуру воздуха в помещении на отметке 12-15° С, а зимой — 8-12° С Более высокий температурный показатель может привести к гибели растений.
К холодостойким овощным растениям относятся все виды и сорта капусты, брюква, репа, редька, редис, морковь, петрушка, пастернак, укроп, свекла, шпинат, салат, лук репчатый, лук-порей, чеснок, лук-батун, шнитт-лук, ревень, горох, конские бобы. Эти растения могут неделями, месяцами (под снегом) переносить температуру минус 1—2°, а кратковременно и заморозки до 5—7°. В отдельных случаях при отсутствии ветра перечисленные культуры переносят заморозки до 10—12°. Лучше всего эти растения растут при температуре 15—17° тепла. При температуре выше 25° тепла, особенно при засушливой солнечной погоде, они развиваются хуже.
Лук-порей. Фото: Anna
Многие холодостойкие растения хорошо зимуют в условиях средней полосы России. Таковы лук-батун, шнитт-лук, лук-порей, ревень, пастернак, чеснок. Удовлетворительно, а в некоторых случаях хорошо зимуют в грунте шпинат и петрушка, причем из-под снега весной они выходят с сохранившимися зелеными листьями и, таким образом, дают первую весеннюю свежую зелень.
Картофель занимает среднее место по требовательности к теплу. Он лучше всего растет и образует клубни при температуре 15—17°; при температуре почвы выше 25° клубнеобразование резко уменьшается, а при 30° совсем прекращается. Между тем по отношению к заморозкам листья картофеля столь же чувствительны, как листья растений первой группы: ботва картофеля гибнет при заморозке 1—2°. Клубни картофеля начинают хорошо прорастать при температуре выше 7° тепла. Семена холодостойких растений начинают прорастать при 1—2° тепла, а требовательных к теплу — при температуре выше 12° тепла.
Петрушка. Фото: Emilian Robert Vicol
Лабораторные опыты показали, что при температуре 8° тепла семена моркови, лука прорастают только через 25—30 дней. С повышением температуры скорость прорастания увеличивается. При температуре 17—20° семена холодостойких растений прорастают через 7—8 дней. При подзимнем посеве, когда семена подвергаются набуханию, замерзанию и оттаиванию, нередко можно наблюдать на грядах, только что освободившихся из-под снега, бледные, желтоватые всходы моркови, свеклы. Это говорит о том, что процессы, совершающиеся в набухших семенах при замерзании и оттаивании, способствуют прорастанию при температуре, близкой к нулю или 1—2° тепла. Равным образом, если набухшие семена помидоров и огурцов подвергнуть в течение суток промораживанию при минус 1—2°, то они начинают прорастать при температуре 8—10° тепла.
Скорость прорастания семян холодостойких и требовательных к теплу растений с повышением температуры до 25—30° увеличивается, но количество проросших при этом семян у холодостойких растений уменьшается. При более низкой температуре относительно лучше развиваются корни, нежели надземные органы. Это имеет большое значение с точки зрения способности растений противостоять весенней и летней засухе и обеспечивать буйно развивающуюся с наступлением тепла надземную массу водой и растворенными в ней необходимыми солями. Все европейские сорта холодостойких овощных растений лучше растут и формируют кочаны, корнеплоды, луковицы в условиях длинного весеннего и летнего дня. Когда с наступлением осени дни становятся короче, скорость формирования вышеуказанных органов сильно уменьшается.
Для оценки холодостойкости растений используют различные методы диагностики (прямые и косвенные). Это холодный метод проращивания семян, сверхранние посевы в сырую и непрогретую почву, учет интенсивности появления всходов, темпов роста, накопления массы, содержание хлорофилла, соотношение количества электролитов в надземной и подземной частях растения, оценка изменчивости изоферментного состава и др.
biofile.ru
Холодостойкие цветы и растения для сада
С наступлением весны все садоводы выезжают на дачные участки, подготавливают сад и огород к новому сезону. Холодостойкие цветы и растения для сада станут первыми, кто порадует ваш глаз и подымет настроение. Хотя еще не установилась теплая погода, приусадебные участки выглядят довольно мрачно, но совсем скоро все изменится.
Морозоустойчивые растения и цветы с легкостью переживут зиму, чтоб украсить своей зеленью и цветением ваши клумбы до появления летних теплолюбивых растений. Некоторые холодостойкие растения зацветают, когда еще не успел сойти снежный покров, а осенью цветут до самых заморозков. Украсить сад можно однолетними или многолетними цветами, а так же декоративными кустарниками.
Холодостойкие растения и цветы для сада.
1. Морозостойкие однолетники. Такие цветы высаживают каждый год ранней весной, цветение наступает в первые месяцы лета. Но зато вы сможете ежегодно составлять новые композиции на своих клумбах.
2. Шток-роза. Некоторые цветоводы выращивают этот высокий цветок (80-180 см) на травянистых бордюрах как многолетник, но это приводит к частым заболеваниям. Мы рекомендуем высевать семена, ежегодно начиная с марта месяца, на защищенные от ветров участки с хорошим освещением.
3. Маргаритка. Семена высевают в мае месяце в почву, а цветение длится с июня по август. Цветок предпочитает места солнечные или слегка затененные и вырастает до 20 см в высоту. Часто используется как двулетник и хорошо переносит зимовку.
4. Колокольчик. Высевают под зиму или в мае. Цветение происходит в мае месяце после осенней посадки и в июле, если семена высевают весной. Растение имеет множество сортов и бывает высотой 45 см или 180 см.
5. Хризантемы. Прекрасные цветы, имеющие множество сортов, высевают в апреле. Они очень не прихотливы в выращивании и будут цвести весь июнь и июль.
6. Вьюнок. Густо растущее растение, которое начинают высевать в почву с апреля месяца. Зацветший цветок живет только несколько дней, но ежедневно появляются новые свежие бутоны. За счет этого цветение этих кустов будет длиться все лето.
7. Иберис. Удивительно простое в выращивание растение. В апреле или марте семена просто разбрасывают по земле, где впоследствии вырастут эти низкорослые цветы. Его цветение длится с мая по июль.
8. Душистый горошек. Высевается в почву в середине весны на хорошо освещенной или слегка затемненной местности. Считается одним из самых высокорослых растений достигающих 250 см.
Холодостойкие многолетники.
Многолетние цветы отличаются по принципу зимовки: зимующие наземной частью и те, у которых листва к зиме отмирает.В нашей стране мало видов зимующих стеблями: барвинок, юкка, морозник, бадан и все. У большей части растущих у нас многолетников, наземная часть на зиму отмирает. Растение начинает пробуждаться весной, от корней или луковиц. К морозоустойчивым многолетним относятся: пионы, флоксы, ирисы, дельфиниум, люпины и лилейники. На зимовку их либо укрывают, либо мульчируют поверхность над цветами. Луковичные растения, на зиму выкапывают, а весной луковицы опять высаживаются в саду. Это – георгины, лилии, каллы, гладиолусы и бегонии.
Кустарники декоративные.
Многие кустарники переносят низкие температуры, но есть и такие виды которые при зимовке способны выдерживать морозы — 35 гр. С и даже – 50 гр. С
1.Боярышник Сибирский. Чтоб этот кустарник хорошо рос и имел пышное цветение его лучше высаживать на освещенных участках огорода. Он чудесно адаптируется к всякой почве, но отзывается лучше на плодородные и богатые известью.
Уход за кустарником – мульчирование почвы около ствола, прополка сорняков. В засушливое лето, необходимо дважды провести полив и один раз в год перед цветением подкормить удобрениями.
Если вы используете боярышник в качестве изгороди, проводится 4-х ствольная обрезка.
2.Красная Бузина. Кустарник имеет очень пышную крону и хорошо произрастает как богатых солнцем, так и в затемненных местах. Может прижиться на любых почвах, исключение – известковые и засоленные.Перед посадкой кустарника в почву, рекомендуется внести в подготовленную ямку 1 ведро перегноя и по 50 гр. фосфорных удобрений и калийных.После первого года роста кустарнику рекомендуется провести кардинальную обрезку, оставив только 2-е самые сильные ветки. Через 5-ь лет проводится омолаживание.
3.Серебристый лох. Это колючий, но очень красивый кустарник. Он, совсем не прихотлив, произрастает на любых почвах. В качестве ухода, используется ежегодная подкормка и обрезание сухих веток. Омолаживание проводится только через 15 лет. Кустарник хорошо переносит засухи и даже в самое засушливое лето ему достаточно обычного мульчирования.
Уход за холодостойкими растениями многолетниками.
Мульчирование – укрыв землю мульчей вы сохраните влагу в почве и предупредите рост сорной травы. А еще замульчированные многолетники на грядках смотрятся намного аккуратнее.
Удобрение – первый год после посадки многолетники не удобряют. В дальнейшем удобрения нужно вносить несколько раз в год (калийно-фосфорные). Первый раз подкармливают ранней весной, до появления цветов и позже после цветения, когда закладываются почки.
Удаление отцветших цветов – дает силу на созревание новых бутонов и продлевает период цветения.Деление – чтоб цветок не терял свою декоративность его нужно омолаживать. Разросшиеся кусты и луковицы разделяют на новые отдельные растения. Деление проводят ранней весной или осенью, луковичные растения разделяют, когда шелуха подсохнет.
Посадка холодостойких цветов видео.
Холодостойкие цветы и растения для сада не заменимы. Они не подведут вас после холодной зимы, украсив дачный участок своей зеленью и ароматом цветов. Некоторые из них могут отлично расти без пересадки годами, например пионы можно не пересаживать до 20-30 лет. Если вы заметите, что растение начинает терять декоративность, нужно всего лишь пересадить его на другое место или возобновить сорт из семян или черенков.
Любите свой дачный участок, фантазируйте с оформлением клумб сажайте холодостойкие цветы и растения для сада и ваше нахождение на даче будет максимально приятным.
Есть своя дача, сад или огород? Поделитесь пожалуйста статьёй со своими друзьями садоводами:
dacha-video.ru
МОРОЗОСТОЙКИЕ МНОГОЛЕТНИЕ ЦВЕТЫ.
Дорогие садоводы, в продолжении темы морозостойкие деревья, сделала подборку морозостойких многолетних цветов. Так же в этой статье найдете список долгоцветущих , высокорослых и низкорослых многолетних цветов.
Морозостойкие цветы.
К морозостойким растениям относятся: анемона, анзуха незабудкоцветковая, армерия альпийская, астильба, аубреция, барвинок малый, борщевик пушистый, василек горный, вероника горечавковидная, гвоздика перистая, золотарник, колокольчик, мак восточный, пиретрум розовый и другие растения
Аквилегия – довольно морозостойкое многолетнее ранневесеннее растение. Цветет в мае — начале июня, цветки крупные, разной формы и окраски. Лучшим местом для произрастания аквилегии считается затемненный влажноватый участок с богатыми почвами.
Аконит – морозостойкое растение, первые побеги которого появляются весной после таяния снега. Это полутенелюбивое растение, предпочитающее умеренно влажные, питательные, рыхлые почвы. Многие виды Аконитов вполне зимостойки. При размещении в саду нужно учитывать, что Аконит Анторра и Аконит Кармихеля нужно сажать на возвышенных солнечных местах. Остальные же легко мирятся с переувлажнением. Ядовит.
АКОНИТ
Бергения или бадан – растение семейства Камнеломковых. Достигает 20-30 см в высоту. Осенью листья приобретают ярко-красный цвет. Бергения – морозостойкое растение, отлично растет на светлых местах при легком затемнении, к почвам не требовательно.
Верески — В почти голом саду, уже после заморозков, только они да, пожалуй, еще хризантемы и многолетние астры продолжают мужественно радовать нас цветами в преддверии снега. Верески наиболее декоративны во время цветения и, что особенно важно, после него: даже на сухом и мертвом растении долго держатся окрашенные в изначальный цвет присохшие к плодам околоцветники. Они чудесно сочетаются в композициях с хвойными.
Гелениум – ценное морозостойкое растение, пышно цветущее во второй половине лета. Гелениум любит влажные, богатые почвы. Предпочитает хорошо освещенные солнцем участки.
Гайлярдия – многолетнее красивоцветущее растение семейства Сложноцветных. Цветет в начале лета. Цветки крупные, ярко окрашенные. Цветение обильное и длительное – с июня до осени. Гайлярдия – морозостойкое растение, однако в особо суровые зимы ее следует слегка укрывать, особенно молодые побеги.
Ирис или касатик или петушок – травянистое растение с линейными или прямыми мечевидными зелеными листьями. Крупные цветки оригинальной формы собраны в ветвистые соцветия. Цветут ирисы долго — с мая по июль. Ирисы – довольно не требовательные растения. Хорошо растут на любых, не истощенных почвах. Достаточно морозостойки.
Лилейник желтый или красоднев. Цветет лилейник в июне. Лилейники морозостойки, хорошо выдерживают полутень, превосходно растут на одном месте до 8 лет.
Мелколепестник - высотой до 30. Цветет в июне. Мелколепестник — морозостойкое, нетребовательное и солнцелюбивое растение.
Первоцвет или примула имеет много сортов, среди которых наиболее часто культивируемыми на садовых участках считаются первоцвет ушковатый, первоцвет алтайский, первоцвет Юлии. Цветут в мае и повторно в августе-сентябре. Морозостойки, однако, однолетки рекомендуется зимой укрывать опавшими листьями.
Флокс – многолетнее красивоцветущее растение семейства Синюховых. Различают раннецветущие сорта, цветущие в июне-июле, и поздноцветущие (сентябрь—октябрь). Флоксы – морозоустойчивые, не требовательные растения, однако плохо переносящие недостаток влаги.
Функция или хоста - наиболее морозостойкими считаются следующие сорта функции – функция яйцевидная, функция ланцетолистная, функция Зибольда. Цветет функция в июле-августе, цветки – малодекоративные, невзрачных бледных тонов. Функция – растение неприхотливое, теневыносливое, удается на любых хорошо удобренных почвах.
ХОСТА
А еще в сентябре и октябре доказывают свою устойчивость к морозам крокус банатский, пахучий, Зонатус. Распускающиеся практически зимой цветы приятно удивят и порадуют.
КРОКУС
Низкорослые многолетние цветы.
Для весеннего цветения подойдут луковичные многолетние растения: крокусы различных ярких окрасок, карликовые формы тюльпанов и нарциссов.
Для создания красивых моноцветных пятен на клумбе, эффектно оттеняющих яркие весенне-летние многолетники подойдут декоративные почвопокровные растения – ясколка полевая, тимьян ползучий, барвинок малый, котовник украинский, клевер Бонанна, будра плющевидная, вербейник монетчатый, очитки.
КОТОВНИК
Голубоватый или сизый цвет коврика дадут гвоздика серовато-голубая, чистец шерстистый, очиток тонкий, очиток серо-голубой, сныть белопестрая, молодило Бориса, арабис пестролистный, карликовый голубо-серый можжевельник.
АРАБИС ПЕСТРОЛИСТЫЙ
Багряное пятно на клумбе можно получить, высадив молодило арахноидеум «Рубин», молодило пурпурное, гвоздику травянку багряного цвета, очиток ложный.
Золотистое цветочное покрытие получится с помощью очитка едкого Elegans Geel, арабиса Фердининда Кобургского «Old Gold», молочая кипарисолистного, барвинка золотисто-пестрого.
Многолетние астры — альпийская астра, итальянская, кустарниковая, есть карликовые 25–30 см ( куст красивый: плотный и в то же время ажурный из-за множества мелких листьев и бутонов, хорошо держит форму) , новобельгийская от 90 до 140 см ( куст не очень прочный, у многих сортов «разваливается»).
АСТРА АЛЬПИЙСКАЯ
Высокорослые многолетники.
Горец свечевидный
Высота растения составляет около 1 — 1,2 м, разрастается оно до диаметра 80 см. Красные, белые или розовые небольшие цветы находятся в пушистых соцветиях-свечках, тесно прижатых друг к другу. Сажают растение в мае. Цветет горец с августа до первых заморозков. Используют как элемент украшения для открытого грунта. Горец может выдерживать снижение температуры до -15 градусов! К зиме его крону куста немного обрезают, а корни и корневую шейку прячут под слоем компоста из опавших листьев, опилок или торфа.
Люпины.
Несмотря на кажущуюся простоту, люпины остаются одними из самых популярных многолетних садовых цветов на наших участках. Они считаются двухлетками, но сажать их придется только один раз. Из-за обильного самосева люпины быстро завоевывают пространство в саду. Очень легкие в уходе, быстро образуют большие кусты. Эти садовые многолетники предпочитают солнечные места.
Гелиантус, или подсолнечник иволистный
Высокрослый многолетник радует глаз оригинальными цветами-блюдцами золотисто-коричневого цвета, которые достигают 6 — 7 см в окружности. Распускаются цветки в августе, держатся все начало осени. Гелиантус устремляется ввысь до 2,5 м — он заметен далеко в округе. Отличается хорошей переносимостью холодов.
Эремурус гималайский
Толстое мясистое корневище на начальном этапе роста дает мощную розетку, состоящую из удлиненных сочно-зеленых листьев, которое отмирают через некоторое время после начала цветения. Кисти белоснежных или желтых цветов достигают длины 60 см и 2,5 см в объеме. Растет эремурус до 1,8 м от земли. Цветение приходится на июнь—июль, размножить эремурус можно с помощью семян. Растение предпочитает питательный садовый грунт и обильное солнце, зимной нуждается в укрытии. Замечательно выглядит как в одиночестве, так и в компании других цветов. (фото снизу)
Наперстянка.
Похожая на высокий изящный колокольчик она начинает цвести в июне. Также, как и люпин является двухлеткой. Но обильный самосев и в этом случае делает ее «многолетником». Лучшее место для посадки — полутень, но и на солнце и в тени они прекрасно себя чувствует. Уход минимальный.
Волжанка двудомная (обыкновенная)
Внешний цветущий вид растения делает его похожим на астильбу. Цветок не капризен, но предпочитает находиться в тени. Ветви куста каждый год вырастают из мощного стебля, находящегося под землей, на высоту около 2 м. Большое количество миниатюрных белоснежных и светло-желтых бутонов объединены в широкие метелки, длиною от 20 до 65 см. Цветы волжанки появляются в июне.
Посконник пурпурный
Большое, но компактное растение, которое ведет себя прилично — самовольно не разростается по саду, не нуждается в зимнем укрытии. Этот роскошный куст в высоту достигает полутора метров. В июле-августе концы побегов украшаются увесистыми соцветиями маленьких бутонов насыщенного темно-розового цвета. Их оттенок постоянно меняется. Посконник — скромный многолетник, не откажется от частичного затемнения. Чем свежее и плодороднее грунт в саду, тем больше куст и больше его соцветия. (фото снизу)
Дельфиниум.
Этот садовый многолетник цветет дважды. Сначала розовые, белые, фиолетовые или синие свечки появляются в июне, а затем в августе. На солнце дельфиниум показывает свою полную силу. Высокие цветоносы могут достигать двухметровой высоты, поэтому, чтобы они не ломались при сильном ветре, рекомендуется их подвязывать. Размножаются эти многолетние садовые цветы семенами, черенками или делением куста.
Многолетние долгоцветущие садовые цветы.
Клематис — относится к лианам. Найдите ему постоянное место, он не переносит частых пересадок, любит светлое место.
Рудбекия – украсит вашу клумбу яркими желтыми цветами в конце лета
Гелениум – цветение можно наблюдать с июня до октября месяца, любит регулярный полив.
Портулак – низкорослые цветы с яркой окраской и обильным цветением.
Люпин – выбирайте светлое открытое место для люпина, к почве он неприхотлив.
Альстремерия – прекрасно растет в открытых клумбах. Не переносит обильный полив.
Список конечно не полный. Цветов великое множество. Однако и с этим перечнем ваш сад будет радовать вас своим цветением!
Пусть ваш участок не будет похож на соседский!
Кстати, оставлять комментарии теперь проще — не нужно вводить e-mail, достаточно только имя! Будем благодарны за комментарии! Читаем все. Отвечаем по возможности!
С уважением, Татьяна!
Желаете посмотреть еще интересные статьи?
Заборы и ограждения в ландшафтном дизайне
Как увеличить доход семьи?
КАК СОЗДАТЬ МИКСБОРДЕР. СПИСОК РАСТЕНИЙ ДЛЯ МИКСБОРДЕРА
Вы можете нас найти в группах в одноклассниках и вконтакте!
zlatnik-idey.ru
Холодостойкость растений
Устойчивость растений к низким температурам подразделяют холодостойкость и морозоустойчивость. Под холодостойкостью понимают способность растений переносить положительные температуры несколько выше О °С. Холодостойкость свойственна растениям умеренной полосы (ячмень, овес, лен, вика и др.). Тропические и субтропические растения повреждаются и отмирают при температурах от О до 10 °С (кофе, хлопчатник, огурец др. . Для большинства же сельскохозяйственных растений низкие положительные температуры не губительны. Связано это с тем, что при охлаждении ферментативным аппарат растений не расстраивается, не снижается устойчивость к грибным заболеваниям и вообще не происходит заметных повреждений растений.
Степень холодостойкости разных растений неодинакова.
Многие растения южных широт повреждаются холодом. При температуре 3 °С повреждаются огурец, хлопчатник, фасоль, кукуруза, баклажан. Устойчивость к холоду у сортов различна. Для характеристики холодостойкости растений используют понятие температурный минимум, при котором рост растений прекращается. Для большой группы сельскохозяйственных растений его величина составляет 4 °С. Однако многие растения имеют более высокое значение температурного минимума и соответственно они менее устойчивы к воздействию холода.
Накопление зеленой массы кукурузой не происходит при температуре ниже 10 С. Устойчивость растений к холоду зависит от периода онтогенеза. Разные органы растений также различаются по устойчивости к холоду. Так, цветки растений более чувствительны, чем плоды и листья, а листья и корни чувствительнее стеблей. Наиболее холодостойкими являются растения раннего срока посева.
Для сравнения рассмотрим особенности прорастания малоустойчивой к холоду кукурузы. При температуре 18-20 °С всходы у кукурузы появляются на 4-й день, а при 10-12 °С - только на 12-й день. О холодостойкости растении косвенно можно судить по показателю суммы биологических температур. Чем меньше эта величина, тем быстрее растения созревают и тем выше их устойчивость к холоду Показатели суммы биологических температур соответствуют скороспелости растений: очень раннеспелые имеют сумму биологических температур 1200 °С, раннеспелые 1200-1600, среднераннеспелые - 1600-2200, среднеспелые 2200-2800, среднепозднеспелые - 2800-3400, позднеспелые 3400-4000 °С Физиолога-биохимические изменения теплолюбивых растений яри пониженных положительных температурах. Повреждение растений холодом сопровождается потерей ими тургора и изменением окраски (из-за разрушения хлорофилла), что является следствием нарушения транспорта воды к транспирирующим органам. Кроме того, наблюдаются значительные нарушения (физиологических функций, которые связаны с нарушением обмена НК и белков. Нарушается цепь ДНК - РНК - белок -> признак.
У некоторых видов растений наблюдаются усиление распада белков и накопление в тканях растворимых форм азота. Из-за изменения структуры митохондрий и пластид аэробное дыхание и фотосинтез снижаются. Деградация хлоропластов, разрушение нормальной структуры пигментно-липидного комплекса приводят к подавлению функции запасания энергии этими органоидами? что способствует нарушению энергетического обмена растений в целом. Основной причиной повреждающего действия низкой температуры на теплолюбивые растения является нарушение функциональной активности мембран из-за перехода насыщенных жирных кисло г из жидкокристаллического состояния в состояние геля а также общие изменения процессов обмена веществ. Процессы распада преобладают над процессами синтеза, происходят нарушение проницаемости цитоплазмы (повышение ее вязкости), изменения в системе коллоидов, снижается (падает) осевой градиент потенциалов покоя (ЦП). активны транс порт веществ против электрохимического градиента.
Изменение проницаемости мембран приводит к тому, что нарушаются поступление и транспорт веществ в растения я отток ассимилятов, токсичных веществ из клеток. Все эти изменения существенно снижают жизнеспособность растении и могут привести к их гибели. Кроме того, в этих условиях растения более подвержены действию болезней и вредителей, что также приводит к снижению качества и количества урожая.
Приспособление растений к низким положительным температурам. У растений более холодостойких отмеченные нарушения выражены значительно слабее и не сопровождаются гибелью растения (табл.). Устойчивость к низким температурам - генетически детерминированный признак. Изменение уровня физиологических процессов и функций при действии низких положительных температур может служить диагностическим показателем при сравнительной оценке холодостойкости растений (видов, сортов). Холодостойкость растении определяется способностью растений сохранять нормальную структуру цитоплазмы, изменять обмен веществ в период охлаждения и последующего повышения температуры на до статочно высоком уровне.
Для оценки холодостойкости растении используют различные методы диагностики (прямые и косвенные). Это
холодный метод проращивания семян,
сверхранние посевы в сырую и непрогретую почву,
учет интенсивности появления всходов темпов рост накопления массы,
содержание хлорофилла,
соотношение количества электролитов в надземной и подземной частях растений,
оценка изменчивости изоферментного состава и др.
Минимальные температуры роста вегетативных и генеративных органов различных растений, °С
| Культуры по степени устойчивости к холоду | Всходы и вегетативные органы | Генеративные органы |
| Устойчивые. яровая пшеница, ячмень, овес, горох, чина, сах. свекла | 4-5 | 8-10 |
| Среднеустойчивые. люпин однолетний, бобы, лен, подсолнечник, гречиха | 5-6 7-8 | 10-12 12-15 |
| Малоустойчивые. просо, кукуруза, соя, сорго, фасоль | 11-13 | 15-18 |
| Неустойчивые. рис, хлопчатник, бахчевые, арахис | 14-15 | 18-20 |
Способы повышения холодостойкости некоторых растений. Холодостойкость некоторых теплолюбивых растений можно повысить закаливанием прорастающих семян и рассады, которое стимулирует защитно-приспособительную перестройку метаболизма растений.
Наклюнувшиеся семена или рассаду теплолюбивых культур (огурец, томат, дыня и др.) в течение нескольких суток (до месяца) выдерживают при чередующихся (через 12 ч) переменных температурах: от О до 5 °С и при 15-20 °С.
замачиванием семян в 0,25%-ных растворах микроэлементов.
прививкой теплолюбивых растений (арбуз, дыня) на более холодоустойчивые подвои (тыква).
Положительное влияние эти приемов связано со стабилизацией энергетического обмена и упрочением структуры веточных органоидов у обработанных растений. У закаленных растений увеличение вязкости протоплазмы при пониженные температурах происходит медленнее.
Заморозки. Большой ущерб сельскому хозяйства наносят кратковременные или длительные заморозки, отмечаемые в весенний и осенний периоды, а в северных широтах и летом. Заморозки - снижение температуры до небольших отрицательных величин, могут быть во время разных фаз развития конкретных растений. Наиболее опасны летние заморозки, в период наибольшего роста растений. Устойчивость к заморозкам обусловлена видом растения, фазой его развития, физиологическим состоянием, условиями минерального питания, влажностью, интенсивностью и продолжительностью за заморозков, погодны условиями, предшествующими заморозкам).
Наиболее устойчивы к заморозкам растения раннего срока посева (яровые хлеба, зернобобовые культуры), способные выдерживать в ранние фазы онтогенез кратковременные весенние заморозки до -7...-10 С.
Растения позднего срока посева развиваются медленнее и не всегда успевают подготовиться к низким температурам. Корнеплоды, большинство масличных культур, лен, конопля переносят понижение температуры до -5..-8 °С, соя, картофель, сорго, кукуруза - до -2...-3, хлопок - до -1.5...-2. бахчевые культуры - до -0,5...-1,5 °С.
Существенную роль в устойчивости к заморозкам играет фаза развития растении. Особенно опасны заморозки в фазе цветение - начало плодоноц-1ения. Яровые хлеба в фазе всходов переносят заморозки до -7...-8 С, в фазе выхода в трубку до -3, а в фазе цветения - только 1-2 С.
Устойчивость растений зависит от образования при заморозках льда в клетках и межклеточниках. Если дед не образуется, то вероятность восстановления растением нормального течения функции возрастает. Поэтому первостепенное значение имеет возможность быстрого транспорта свободной воды из клеток в межклеточники, что определяется высокой проницаемостью мембран в условиях заморозков. У устойчивых к заморозкам культур при снижении температур в составе липидов клеточных мембран увеличивается содержание ненасыщенных ЖК, снижающие температуру фазового перехода липидов из жидкокристаллического состояния в гель до уровня О °С. У неустойчивых растений этот переход имеет место при температурах выше О С. В целях максимального снижения повреждения растений заморозками необходимо проводить посев их в оптимальные сроки, использовать рассаду овощных и цветочных культур. Защищают от заморозков дымовые завесы и укрытие растений пленкой, дождевание растений перед заморозками или весенний полив. Для вертикального перемещения воздуха около плодовых деревьев используют вентиляторы.
studfiles.net
Холодостойкие комнатные растения
Холодостойкие комнатные растения (примула, гортензия, цикламен) лучше всего выращивать при температуре 12-14° С. Их можно размещать на северных окнах, застекленных балконах и лоджиях. В зимнее время следует уделять особое внимание поддержанию температурного режима. Теплолюбивые культуры, размещенные на подоконниках, необходимо беречь от холодного воздуха. Этого можно добиться несколькими способами: установить горшки с растениями на подставки, соорудить защитный экран из плексигласа или просто хорошо утеплить оконные рамы. Холодостойкие культуры зимой особенно плохо переносят повышение температуры, поэтому рекомендуется размещать их на значительном расстоянии от батарей центрального отопления и обогревательных приборов. Многие виды комнатных растений, в частности пустынные кактусы, имеют выраженный период покоя, в течение которого наиболее оптимальной для них является температура 8-10° С. Зимой их следует содержать в прохладных помещениях или на подоконниках, где воздух прохладнее, чем в комнате.
Молодые растения нуждаются в более тщательном поддержании температурного режима, чем взрослые экземпляры. К тому же они плохо переносят резкие перепады температур: это сказывается на темпе их роста, а также снижает иммунитет к заболеваниям. Поэтому рекомендуется поддерживать температуру в помещении, в котором находятся саженцы прихотливых комнатных культур, на постоянном уровне. Для этого нужно соорудить комнатный парник или тепличку
и установить обогреватель с терморегулятором, снабженный температурным датчиком и автоматической системой включения и выключения.
При отсутствии специальных приборов обогревать растения в холодное время можно с помощью обыкновенных ламп накаливания, которые следует смонтировать на расстоянии 30 см от верхних листьев.
Важное значение для роста и развития комнатных культур имеют суточные колебания температуры окружающей среды. Если растения пустынь и полупустынь хорошо переносят разницу между дневной и ночной температурами в 8-10° С, то для тропических культур этот показатель не должен превышать 2-4° С. Нарушение данного правила может привести к угнетенному состоянию растений, прекращению роста, опаданию бутонов или полному отсутствию цветения.
Выбирая место в помещении для размещения растений, рекомендуется пользоваться термометром. При этом желательно измерить дневную и ночную температуру, а также ее колебания в зависимости от времени года. Это поможет обеспечить комнатным культурам оптимальный температурный режим.
Похожие новости :
planet-kob.net.ru
При какой температуре лучше выращивать овощи
Основным источником тепловой энергии служит солнечная радиация. Активно растущие растения малоустойчивы к неблагоприятному тепловому режиму, тогда как сухие семена в состоянии покоя могут в ряде случаев сохраняться даже при температуре жидкого азота — при минус 200 градусов.
Овощные растения по отношению к теплу можно разделить на пять групп.
- Первая группа: морозоустойчивые зимостойкие растения
- Вторая группа: холодостойкие растения
- К третьей группе относится картофель
- Четвертая группа – требовательные к теплу культуры
- Пятая группа — жаростойкие растения
Оптимальная температура для роста и развития холодостойких растений — +17...+20 градусов Цельсия, для требовательных к теплу — +20...+30 градусов. Холодостойкие растения при +30 градусах, а требовательные к теплу — при +40 градусах прекращают накапливание органических веществ.
Для овощных культур во время вегетации днем предпочтительна температура почвы на несколько градусов ниже, чем температура воздуха. При этом развивается более мощная корневая система, повышается устойчивость растений к неблагоприятным условиям и болезням, что будет залогом высокого урожая.
Не только корням и листьям, но и другим органам одного и того же растения для нормального функционирования нужна, как правило, неодинаковая температура. Так, образование пыльцы и опыление лучше проходят при более низкой температуре, чем созревание плодов.
Требовательность растений к теплу изменяется в отдельные периоды жизненного цикла. Например, семена холодостойких культур могут прорастать при температуре ниже +10 градусов Цельсия, однако появление всходов при такой температуре задерживается. Семена всех культур лучше всего прорастают при +18...+27 градусах Цельсия.
Устойчивость требовательных к теплу растений к пониженной температуре можно повысить в некоторой степени агротехническими приемами. Например, закаливать рассаду; провести подкормку калийными и фосфорными удобрениями.
А я желаю вам хорошего настроения и высоких урожаев в любую погоду.
7dach.ru
Морозоустойчивые растения на балконе зимой
С наступлением холодов на балконах становится скучно и пустынно. Летние растения отцвели и лишь пустые горшки напоминают о зелени. Но это не повод, чтобы забросить балкон до весны, можно обустроить зимний сад и любоваться его красотой в суровые холода. Обустроить зимний сад на открытом балконе вряд ли получится, если он находится в холодной климатической зоне. Максимум, что можно сделать — это украсить его еловыми композициями. А вот на закрытых, застекленных лоджиях возможностей значительно больше. Снег на них не заметает. Температура может колебаться. Если за стеклом столбик термометра опускается до минус 10°, на балконе она будет плюсовой. Когда на улице сильный мороз до 25 — 30°, на утепленном балконе будет температура до минус 5°. Есть виды растения, которые неплохо себя чувствуют в таком температурном режиме.
Содержание статьи
Зимние растения для балкона
Зимние растения для балкона стоит подбирать в зависимости от вашего месторасположения, климатических условий и условий содержания.
Цитрусовые могут зимовать при температуре + 7°.Кактусы очень приспособленные растения. Они могут переносить не только засуху, но и большинство видов хорошо себя чувствуют при температуре +5, а некоторые из них даже не боятся морозов.Такие растения как, лавр, пеларгония (герань), фуксия, гортензия, хризантемы, самшит адаптированы для температур + 5-6°.Украшением балкона в зимнее время могут стать камелии, они переносят температуры до минус 5 °. Идеальные условия для нее — это балкон, а котором температура от 0 до 15°.Хвойные растения араукария, туя, кипарис, криптомерия. Температура содержания для них зимой +6-10°.
Каждый цветок или кустарник требует индивидуальных условий, поэтому рассмотрим как ухаживать за самыми популярными морозоустойчивыми зимними растениями.
Вереск и эрика
Вереск — это невысокий неприхотливый кустарник, не вянет при наступлении холодов, а в мороз просто замерзает, но при этом не меняет свой декоративный вид. Для балконов подходит вереск обыкновенный (Caluna vulgaris) и Эрика (Erica carnea). Купить растение можно в садовых магазинах или на рынке. С августа по ноябрь вереск усыпан цветами, мелкие цветочки напоминают колокольчики, а на веточках-соцветиях расположены махровые цветы, похожие на розочки.
Сажают кустарник обычно в горшки, вереск любит кислую землю, можно добавить торф в почву или купить готовую почвенную смесь. С наступлением мороза кустарник фактически погибает, но не утрачивает своего великолепного внешнего вида. Поэтому полив производится до наступления сильных холодов.
Эрика и вереск очень похожи на первый взгляд. Эрика также морозоустойчивый кустарник, но цветение происходит с января по апрель. Для осеннего цветения, с сентября по ноябрь, рекомендуется сажать вид Erika gracilis. Оптимальная температура содержания от 7 до 15°. В период цветения +8°. Поливают эрику 2 раза в неделю. Растение нуждается в хорошем освещении.
Статья по теме: Как вырастить морозник на балконе
Можжевельник
Можжевельники, одни из немногих хвойных растений, прекрасно переносят зимовку в контейнерах — с полным промерзанием земляного кома. Можжевельник не требователен к составу почвы, но все же лучше добавить торф и песок.Очень часто из растения формируют карликовое дерево или бонсай. Для усиления эффекта иногда высаживают на камни. Растение не выносит застоя влаги, поэтому интенсивный полив не требуется. В холодное время года полив производится редко.
Бересклет
Бересклет (Euonymus fortunei) может вырасти до 60 см. а возле стены и вовсе до 2 метров. Зимой листья окрашиваются в пурпурно-красный цвет. После морозов растение приобретает обычную окраску. Предпочтительные температуры для бересклета летом + 18-20°. В зимнее время +6°. Он может переносить и более низкие температуры, но для этого необходимо укрепить корни: подложить под горшок деревянную дощечку или пенопласт и обмотать горшок ватином. В летнее время растение поливают обильно, а в зимнее значительно сокращают. Бересклет — один из самых популярных растений для зимнего озеленения балкона.
Самшит
Самшит — оригинальный зеленый элемент декора. Без вмешательства человека растение может достигать внушительных размеров, но умелые руки делают из него бонсай, создают великолепные зеленые скульптуры. Зимовать на балконе растение может при условии, что температура не опускается ниже, чем +10°.
Хвойные растения маленьких размеров
Карликовые хвойные растения — частые постояльцы на балконах. Посадив такие растения, как араукарию, кипарис, тисс, тую можно наслаждаться целебным терпким запахом, не выезжая в лес. Такие растения спокойно переносят температуру на балконе до минус пяти градусов. В осеннее время не составит труда купить эти растения в горшках или кадках. Карликовые растения растут очень медленно, прибавляют по одному сантиметру в год и не любят стрижку. Поэтому некоторые зимние растения для балкона можно приобретать заранее и содержать их круглый год.
moybalkonchik.ru
