ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО ПРОМЫСЛА И ФАРМАКОГНОЗИИ. Лекарственное растение это фармакогнозия
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО ПРОМЫСЛА И ФАРМАКОГНОЗИИ — Мегаобучалка
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
БАВ - биологически активное вещество
БАД - биологически активная добавка
ЛР - лекарственное растение
ЛРС - лекарственное растительное сырье
ПРЕДИСЛОВИЕ
Данный учебник составлен на основании федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования в соответствии с требованиями к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы по специальности 060301 «Фармация», квалификация - фармацевт, утвержденного приказом № 572 Министерства образования и науки Российской Федерации от 10 ноября 2009 г.
Учебник предназначен для студентов фармацевтических училищ и колледжей. В соответствии с программой лекарственное растительное сырье (ЛРС) разбирается по фармакологическому принципу.
В «Общей части» рассмотрены вопросы заготовки, сушки, переработки, транспортировки и хранения лекарственного растительного сырья, охраны и рационального использования лекарственных растительных ресурсов. Даны сведения о фармакопейном анализе лекарственного растительного сырья различных морфологических групп.
«Специальная часть» включает краткие сведения о важнейших группах биологически активных веществ лекарственных растений: сведения о классификации, химическом строении, физикохимических и фармакологических свойствах, а также учебный материал по описанию лекарственного сырья, которое объединено в группы по принципу фармакологической классификации. В основу классификации лекарственного растительного сырья положено наиболее выраженное фармакологическое действие.
В начале глав 3-10, содержащих описание лекарственного растительного сырья, изложены краткие фармакологические сведения о каждой группе лекарственного растительного сырья.
Изучение лекарственных растений проводится по следующей схеме:
1. Название сырья, производящих растений, семейства на русском и латинском языках.
2. Ботаническое описание.
3. Возможные примеси.
4. Географическое распространение.
5.Местообитание.
6. Заготовка.
7. Охранные мероприятия.
8. Сушка.
9. Внешние признаки сырья (даны в соответствии с нормативной документацией на лекарственное растительное сырье, использованы частные фармакопейные статьи, временные фармакопейные статьи, государственные стандарты, технические условия).
10. Хранение.
11. Химический состав.
12. Применение, лекарственные средства.
13. Побочные эффекты.
14. Противопоказания.
Для наилучшего усвоения материала в учебник включены 110 рисунков лекарственных растений. Черно-белые рисунки внешнего вида растений исполнены художницей О. В. Зайцевой.
В приложения вынесены определители измельченного (резаного) и порошкованного лекарственного растительного сырья, словарь медицинских терминов, наиболее часто используемых при изложении материала, а также микроскопия объектов лекарственного растительного сырья различных морфологических групп (включает 19 оригинальных рисунков (выполнены М. Н. Повыдыш) и пояснения к ним). Для удобства пользования приведен указатель названий лекарственных растений на русском и латинском языках.
В настоящее время в аптеках имеется большой ассортимент лекарственного растительного сырья и лекарственных средств растительного происхождения. Усвоение студентами учебного материала облегчит им работу в аптеке. Учитывая высокие требования, предъявляемые к фармацевтическим кадрам, фармацевтам в их профессиональной деятельности необходимо обладать знаниями о применении, побочном действии, противопоказаниях лекарственного растительного сырья.
Авторы выражают искреннюю признательность заведующему кафедрой фармакогнозии ГБОУ ВПО «Санкт-Петербургская государственная химико-фармацевтическая академия» Минздравсоцразвития России профессору Г. П. Яковлеву и своим коллегам по учебной работе за помощь и ценные советы при подготовке рукописи. Все замечания и пожелания по совершенствованию учебника будут приняты авторами с благодарностью.
ВВЕДЕНИЕ
Фармакогнозия (от греч. pharmacon - лекарство, яд и gnosis - знание) - одна из основных фармацевтических наук, цель которой - всестороннее изучение лекарственного сырья растительного и животного происхождения и его продуктов.
Фармакогнозия как самостоятельная наука существует с начала XIX века. Термин «фармакогнозия» был впервые использован профессором венской Медико-хирургической академии Адамом Шмидтом (1759-1809). В науке этот термин окончательно закрепился в 1815 году
Современная фармакогнозия наряду с фармакологией, фармацевтической химией, технологией лекарственных форм, организацией и экономикой фармации входит в комплекс дисциплин, объединенных под названием «фармация».
Лекарственные растения в первую очередь служат объектом изучения ботаники. Фармакогнозия рассматривает растения как источник лекарственного сырья.
Лекарственное растительное сырье - это цельные лекарственные растения или их части, не подвергнутые химической переработке и разрешенные для применения в медицинской практике. Лекарственное растительное сырье используется в высушенном, реже в свежем виде в качестве лекарственных средств или для получения фитопрепаратов, а также для выделения лекарственных веществ. В качестве лекарственного растительного сырья используются различные органы лекарственных растений:
■ кора(Cortex) - высушенная наружная часть стволов, ветвей деревьев и кустарников, расположенная к периферии от камбия;
■ цветки(Flores) - высушенные отдельные цветки или соцветия, а также их части;
■ листья(Folia) - высушенные или свежие листья или отдельные листочки сложного листа с черешком или без черешка;
■ плоды(Fructus) - высушенные или свежие, сухие или сочные плоды, соплодия и их части;
■ семена(Semina) - высушенные цельные семена и отдельные семядоли;
■ трава(Herba) - высушенные или свежие надземные части травянистых растений, состоящие из стеблей с листьями и цветками, отчасти с бутонами и незрелыми плодами;
■ побеги(Cormi) - высушенные или свежие олиственные стебли текущего года травянистых растений, кустарников или полукустарников;
■ почки(Gemmae) - высушенные зачатки побегов древесных растений;
■ корни(Radices), корневища (Rhizomata), корневища и корни (Rhizomata et radices), корневища с корнями (Rhizomata cum radicibus), луковицы (Bulbi), клубни (Tubera), клубнелуковицы (Bulbotubera) - высушенные или свежие подземные органы многолетних растений, освобожденные от отмерших частей, остатков стеблей и листьев.
Согласно международной терминологии, названия лекарственных растений и сырья в фармакогнозии приведены на русском и латинских языках. Латинское название растения состоит из двух слов: первое - существительное, означает род, второе - чаще прилагательное, обозначает вид растения. Указывается описавший это растение автор - L. (Линней). Например, Convallaria majalis L. - ландыш майский, описан Линнеем.
Название сырья состоит из двух слов: первое (в именительном падеже множественного числа) обозначает название органов растений, которые заготавливают в качестве лекарственного сырья, второе слово (в родительном падеже) - род или вид растения. Например, Herba Leonuri - трава пустырника (название сырья по роду растения - Leonurus cardiaca), Rhizomata Bistortae - корневища змеевика (название сырья по виду растения - Polygonum bistorta).
Если в одном ботаническом роду имеется несколько лекарственных растений, то используют и видовое название растения. Например, Herba Gnaphalii uliginosi - трава сушеницы топяной.
Фармацевт должен обладать специальными знаниями и умениями.
Он должен уметь:
■ определять подлинность лекарственного растительного сырья по морфологическим и анатомо-диагностическим признакам;
■ оценивать качество лекарственного растительного сырья, согласно нормативной документации;
■ информировать потребителей о правилах сбора, сушки и хранения лекарственного растительного сырья.
Фармацевт должен знать:
■ характеристику лекарственного растительного сырья;
■ требования к качеству лекарственного растительного сырья. Основными задачами фармакогнозии являются:
■ поиск, выявление, научная разработка новых лекарственных средств природного происхождения и углубление знаний об уже известных объектах;
■ разработка и совершенствование стандартов и другой нормативной документации на растительное и животное сырье;
■ оценка ресурсов растительного и животного сырья, используемого в медицинской практике или впервые предлагаемого для этих целей;
■ изучение биологии перспективных видов растений и животных для введения их в сельскохозяйственную культуру.
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО ПРОМЫСЛА И ФАРМАКОГНОЗИИ
Фармакогнозия как наука о лекарственных растениях, их анализе и применении возникла в XIX веке. До той поры учение о целебных растительных средствах являлось частью большого раздела науки о лекарственных средствах вообще (Materia medica), который включал в себя сведения, впоследствии легшие в основу фармакогнозии, ботаники, фармакологии, фармацевтической химии, технологии лекарственных средств и др. Совокупность знаний, составляющих предмет фармакогнозии, имеет наиболее долгую историю из всех фармацевтических дисциплин, поскольку первыми лекарственными средствами, используемыми человеком, были растения.
Лечение растениями имеет долгую историю, и его начальные этапы теряются в глубине веков. Еще в средне- и позднепервобытном обществе в различных человеческих культурах использовали целебные растения, ряд из которых сохранил свое значение и до наших времен. Древнейшая находка, связанная с лекарственными растениями, датируется 60 000 годом до нашей эры и связана с захоронениями неандертальцев, обнаруженными в Шанидаре (Ирак). В одной из могил найдена пыльца и остатки растений родов Ephedra, Achillea, Senecio, которые вполне могли применяться в медицинских целях. Со временем знания, полученные эмпирическим путем, накапливались и, передаваемые от поколения к поколению, легли в основу будущей науки о лекарственных растениях.
Уже в ранних цивилизациях Древнего мира (шумеро-аккадская, древнеегипетская, вавилонская) начали появляться традиционные медицинские системы, оставившие свой след в различных трактатах. Знания о лекарственных растениях и их применении занимали в структуре этих медицин значительную часть. Так, на территории Месопотамии уже в конце III тысячелетия до нашей эры применялись такие растения, как кедр, горчица, солодка, инжир и др.
Основу европейской медицинской системы заложили во второй половине I тысячелетия до нашей эры работы древнегреческих и римских врачей. В Corpus Hyppocraticum, сочинении Гиппократа (460-377 до н. э.), считающегося основателем европейской медицины, содержатся сведения о более чем 200 видах лекарственных растений. Огромное значение для будущего фармакогнозии и ботаники сыграл труд «Исследование о растениях» естествоиспытателя, философа и ботаника («отца ботаники») Феофраста (372-287 до н. э.). А уже в I веке нашей эры появился труд Диоскорида Materia medica, ставший первым «пособием по фармакогнозии».
На рубеже тысячелетий расцвет переживала римская медицина, основанная на медицине Древней Греции, исконном опыте народов Апеннинского полуострова и собственных открытиях. Наиболее известными ее представителями являлись Плиний Старший (24-79) и Клавдий Гален (129-201), оставившие труды с описаниями лекарственных растений, сведениями об их применении и заложившие основы технологии препаратов на основе растительного сырья (Гален). Эти работы (наряду с трудом Диоскорида) были каноническими для европейских врачей вплоть до конца Средневековья.
После распада Римской империи на территории Европы наступил период упадка науки, ремесел и технологии («темные века»). Эти процессы не могли не затронуть и медицину. Врачеватели тех времен концентрировались в крупных монастырях и при дворах крупнейших феодалов. В своей практике они опирались на труды классиков древности, а также на опыт народной медицины франков, германцев, галлов, саксов и др. В результате сложилась особая, так называемая монастырская средневековая медицина, оставившая после себя ряд трактатов, наиболее известным из которых является «Салернский кодекс здоровья» (XIV век), написанный Арнольдом из Виллановы и содержащий облеченные в стихотворную форму медицинские рекомендации, в том числе и по применению растений.
В период расцвета арабской цивилизации в X-XIII веках новый толчок в развитии получила и медицина. Основанная на сведениях, полученных из книг греческих и римских авторов, медицинских знаниях Древнего Востока, Индии и собственном опыте возникла и развилась своеобразная арабская медицинская школа. Наиболее выдающимся ее представителем был врач и ученый из Бухары Абу Али ибн Сина (Авиценна) (980-1037). Его фундаментальный пятитомный труд «Канон врачебной науки», переведенный затем на латинский язык, долгое время служил эталоном для арабских и европейских врачей.
Другим крупным авторитетом арабской медицины был Абу Райхан Бируни (973-1048), один из трудов которого назывался «Фармакогнозия в медицине». В этой работе было упомянуто порядка 750 видов лекарственных растений, в основном произрастающих на территории Азии, причем основное внимание обращалось на признаки и происхождение растительного сырья и продуктов из него, а медицинское применение практически не рассматривалось. Для европейской науки данный труд оставался неизвестным до начала XX века.
Новый виток интереса к медицине и фармации возник в европейских странах в конце XV - начале XVI века, что было связано с общими процессами, происходившими в западном мире в период Возрождения. Большую роль в распространении научных знаний (в том числе и медицинских) сыграло изобретение книгопечатания Иоганном Гутенбергом в середине XV века. Широкое распространение информации о медицинских растениях началось с «гербариев» - книг об лекарственных растениях. Первые «гербарии», изданные на латыни, основывались на концепциях греческих и римских авторов. Однако уже к середине XVI века появились «гербарии» на европейских языках (немецком, французском), в которых большой объем занимали знания, полученные европейскими учеными: работы О. Брунфельса (1530, 1532), Н. Монарда (1565, 1569, 1571, 1574) и особенно Л. Фукса (1542, 1543) и К. Баугина (1596). К этому времени относится и появление первых фармакопей - Riccetario Fiorentino (Флоренция, 1498), Pharmacorum omnium (Нюрнберг, 1546), Pharmacopoeia Londinensis (Лондон, 1618). В этот же период благодаря открытию новых земель расширился и арсенал лекарственных растений. Наряду с представителями европейской, средиземноморской и переднеазиатской флоры в медицину попали растения из Америки, Южной и Восточной Азии, как новые, так и известные в Древней Греции и Риме, но затем забытые (мускатный орех, ревень).
Наиболее известным представителем европейской медицины этого периода является Теофраст Бомбаст фон Гогенгейм, более известный под псевдонимом Парацельс (1493-1541). Он стал основоположником ряда новых концепций в медицине и фармации. Отказавшись от всего накопленного к тому времени медицинского опыта (так, по легенде, во время одного из диспутов он публично сжег «Канон» Авиценны), Парацельс считал, что лечебным действием обладает не все растение или животное, а специально приготовленные вытяжки («экстракты»), содержащие «активные начала». К заслугам Парацельса относится также широкое введение в медицинскую практику препаратов на основе минералов. Парацельс заложил основы новой науки - ятрохимии («лекарственной химии»), оказывавшей влияние на развитие европейской медицины вплоть до конца XVIII века.
В XVII-XVIII веках сфера знаний о лекарственных растениях и лечебных продуктах на их основе постоянно расширялась. В это время появились первые научные лаборатории в современном смысле этого слова, в которых изучали медицинское действие растений, как хорошо известных в Европе, так и привезенных из других частей света. Предпринимались и многочисленные попытки выделить активные вещества в чистом виде, но все они оказались безуспешными.
Прорыв в изучении лекарственных растений и их химического состава произошел в начале XIX века. Стало ясно, что лекарственное действие растений связано с активностью определенных химических веществ, которые теперь можно было выделить в чистом виде и охарактеризовать. Первым индивидуальным веществом, выделенным из растений, был морфин, полученный Ф. Сертюрнером из мака в 1817 году. Вскоре были выделены и описаны алкалоиды хинин (П. Пельтье и Ж. Кавенту, 1820), кофеин (1821), атропин (1833) и гликозид салицин (1838). Эти исследования положили начало новому разделу химии - химии природных соединений, или, применительно к растениям, фитохимии. В начале XIX века появился и термин «фармакогнозия», введенный австрийским профессором А. Шмидтом в 1811 году.
Еще одним важным направлением в изучении лекарственных растений в XIX веке стало исследование состава и биологической активности сложных смесей и экстрактов, использовавшихся в различных медицинах. В частности широкую известность получили работы великого французского физиолога К. Бернара (1813-1878) с кураре (ядом, которым южноамериканские индейцы смазывали стрелы). В целом же для XIX века характерно комплексное ботаническое, фармакологическое и химическое изучение лекарственных растений, вследствие чего в конце века появились первые препараты на основе суммы (или индивидуальных) веществ, полученных из того или иного растения.
В начале XX века в Западной Европе широкую известность получило трехтомное руководство по фармакогнозии выдающегося швейцарского фармакогноста А. Чирха (1856-1939). В XX веке фармакогнозия окончательно приобрела современный облик. Были созданы целые группы растительных препаратов, обладающих противомикробным, противогрибковым, противовирусным, цитостатическим действием. Еще одним направлением фармакогнозии стал поиск растительных средств, заменяющих синтетические препараты, оказывающие серьезные побочные эффекты. Во второй половине XX века были достигнуты значительные успехи в изучении химии вторичных метаболитов, их биосинтеза, биологических и фармакологических эффектов, в том числе и на молекулярном уровне, изучено влияние многих веществ растительного происхождения на механизмы развития заболеваний.
В настоящее время продолжаются различные широкомасштабные этноботанические и этнофармакогностические проекты, ставящие целью расширение арсенала лекарственных средств растительного происхождения. Бурно развивается генетика и селекция лекарственных растений, в частности в последние годы получены генетически модифицированные объекты. Открыты и разработаны методы культуры клеток и тканей лекарственных растений, в результате чего культура отдельных клеток и тканей стала еще одним источником биологически активных веществ.
megaobuchalka.ru
Фармакогнозия, ее задачи и значение в медицине и фармации
Предмет Фармакогнозия
text_fields
text_fields
arrow_upward
Фармакогнозия (от греч. «pharmacon» — лекарство, яд и «gnosis» — изучение, познание) — одна из фармацевтических наук, изучающая лекарственные растения, лекарственное растительное сырье и некоторые продукты первичной переработки растений и животных.
Под лекарственным растительным сырьем понимают высушенные или свежесобранные растения или их части и органы, служащие сырьевыми источниками для изготовления лекарственных средств.
Под продуктами первичной переработки растений понимают полученные из них эфирные и жирные масла, смолы, камеди и др. Объекты животного происхождения в современной научной фармакогнозии единичны (некоторые животные жиры, змеиный яд, продукты жизнедеятельности медоносных пчел).
Задачи фармакогнозии
text_fields
text_fields
arrow_upward
В задачи фармакогнозии входят:
1) изучение лекарственных растений как источников биологически активных веществ. С этой целью изучают химический состав растений, биосинтез важнейших веществ, которые имеют существенное медицинское значение; динамику их накопления в растении; влияние факторов окружающей среды и способов культивирования на изменение их химического состава и т.д.;
2) изучение ресурсов лекарственных растений. Изучают лекарственные растения в природных условиях, выявляют места массового их произрастания, устанавливают размеры зарослей, потенциальные и эксплуатационные запасы используемых частей растений. На основании данных ресурсоведческих исследований разрабатывают научно обоснованные ежегодные и перспективные планы заготовок лекарственного растительного сырья. Знание динамики накопления фармакологически активных веществ дает возможность регламентировать сроки и способы сбора, сушки и хранения лекарственного сырья;
3) нормирование и стандартизация лекарственного сырья. С этой целью ученые — специалисты в области фармакогнозии — разрабатывают проекты нормативной документации (проекты государственных стандартов, фармакопейных статей, фармакопейные статьи предприятий, инструкции по заготовке, хранению и сушке и т.д.). В процессе этой работы совершенствуются методы определения подлинности и доброкачественности сырья;
4) изыскание новых лекарственных средств растительного происхождения с целью пополнения и обновления ассортимента лекарственных средств, создания более эффективных лекарственных препаратов.
Объект фармакогнозии
text_fields
text_fields
arrow_upward
В современном арсенале лекарственных средств препараты растительного происхождения составляют 25-30 %, а в некоторых фармакотерапевтических группах лекарственные средства, полученные из растений, достигают почти 70 %.
Большое количество лекарственных средств растительного происхождения используется в качестве седативных, мочегонных, слабительных, отхаркивающих средств.
Некоторые вещества, получаемые из растений, не используются непосредственно с лечебной целью, но служат исходными продуктами для синтеза эффективных лекарственных веществ.
Применение лекарственных средств растительного происхождения в современной медицине лежит в основе фитотерапии (лечение растениями) и отчасти медикаментозной терапии.
Особое значение приобрели растения, в том числе лекарственные, в качестве главнейших компонентов так называемых БАД (биологически активные добавки), получивших значительное распространение как неспецифические средства, способствующие повышению общего тонуса организма человека, стимуляции обмена веществ и т.д.
Многие лекарственные растения применяют не только в медицине, но и в других отраслях народного хозяйства — в парфюмерно-косметической, пищевой промышленности, в технике.
Роль фармакогнозии
text_fields
text_fields
arrow_upward
Фармакогнозия вместе с другими фармацевтическими дисциплинами формирует профессиональные знания фармацевта высшей квалификации — провизора.
На данных фармакогнозии базируются фармацевтическая химия в части химии природных соединений и их анализа, а также технология производства препаратов растительного происхождения как индивидуальных, так и суммарных (галеновые и новогаленовые препараты).
Знание фармакогнозии крайне необходимо в практике токсикологической химии и судебно-медицинской экспертизы, когда нужно установить, какое ядовитое растение явилось причиной отравления или гибели человека.
Вопросы организационно-экономического характера, касающиеся лекарственного растительного сырья, связывают фармакогнозию с важнейшей фармацевтической дисциплиной — управлением и экономикой фармации. Из медицинских наук фармакогнозия ближе всего к фармакологии и основывается на химических науках (в основном на органической химии), ботанике и биохимии.
Подобно другим фармацевтическим дисциплинам фармакогнозия подготавливает выпускников фармацевтических высших учебных заведений к специальности провизора. В России заготавливаются значительные количества дикорастущего и культивируемого лекарственного растительного сырья. Для освоения этих богатств необходимы организаторы, ресурсоведы, аналитики, хорошо знающие специфику лекарственных растений и растительного сырья. Квалифицированные фармакогносты нужны не только для работы в аптечной системе, но и в заготовительных организациях, научно-исследовательских фармацевтических учреждениях.
Объем предмета составляют лекарственные растения, входящие в Государственную фармакопею СССР XI издания (ГФ XI), а также лекарственные растения, качество сырья которых регламентируется другой официальной нормативной документацией (НД).
Читайте также:
doctor-v.ru
это фармацевтическая наука, изучающая лекарственные растения. Развитие фармакогнозии
Фармакогнозия – это ветвь фармацевтического направления, изучающая полезные свойства лекарств, полученных из сырья природного происхождения. Поскольку эта наука внесла огромный вклад в современную медицину и стоит на пути дальнейших открытий, возможно, вам будет интересно больше о ней узнать.
Сырье, применяемое для изготовления препаратов
В компетенции фармакогнозии находится широкий арсенал материала для исследований. Цель данного направления - скрупулезное изучение продуктов, полученных из животных и растений, а также веществ, подвергавшихся первичной обработке. Переработка смол, млечных соков, жиров, эфирных масел и других натуральных компонентов открывает широкие возможности для изучения этих веществ в новом состоянии и изготовления из них активных биологических добавок.
Из растительного сырья для производства лекарственных препаратов используют сушеные травы или их отдельные части.
К объектам животного происхождения относят: пиявок, шпанских мушек, змеиный яд, жиры, пчел и продукты их жизнедеятельности.
Напрашивается вывод, что фармакогнозия – это комплексная лаборатория, занимающаяся исследованием разнообразного материала для изготовления различных видов биологических добавок.
История
История фармакогнозии имеет глубокие корни. Эта наука была известна еще в XVI века. У ученого того времени Парацельса уже сложилось определенное мнение о лекарственных свойствах растений. Из его слов видно, что одно и то же средство может стать как ядом, так и лекарством, поскольку все решает дозировка.
Еще на заре человеческой истории люди пользовались растениями в лекарственных целях. Многолетние наблюдения за результатами после их применения породило такую отрасль, как народная медицина.
Целебные свойства растительности были известны в Древнем Египте, Китае, Ассирии и Индии, а также широко применялись скифами.
Многие народные методы изготовления лекарственных средств использовались столетиями и дошли до наших дней.
Существует информация о том, что название этой науке присвоил немецкий ученый К. Зайдлер, живший в XVIII веке. Если слово "фармакогнозия" разбить на две части, то в переводе с греческого они дословно означают "лекарство (яд)" и "знание".
Современная фармакогнозия – это популярная многогранная наука, распространившаяся по всему миру. Благодаря усовершенствованию способов анализа биологических веществ изменяются представления об основных понятиях лекарственного сырья. Более того, с открытиями новых классов соединений постоянно пополняется арсенал материалов для разработки новейших препаратов.
Достаточно развита фармакогнозия и в России. Ежегодно заготавливается существенное количество дикорастущих и культурных растений для изготовления лекарств. В нашей стране есть большая потребность в специалистах данного направления.
Востребованные профессии
Фармакогнозия готовит квалифицированных специалистов. Выпускники высших учебных заведений становятся всесторонне развитыми людьми, поскольку в учебную программу заложено несколько курсов обучения, которые имеют взаимосвязь с фитотерапией. Их перечисление можно найти в нашей статье.
Фармакогнозия для фармацевтов очень важна, поскольку открывает широкие возможности. Для того чтобы освоить и реализовать имеющиеся запасы растительного сырья, требуются ресурсоведы, организаторы и аналитики, разбирающиеся в специфике лечебных растений.
Фармакогносты и провизоры нужны не только в аптеках, но и в научно-исследовательских учреждениях, а также заготовительных организациях.
Фармацевтическая дисциплина ставит перед собой несколько задач, которые мы поочередно рассмотрим в статье.
Товароведческие задачи
Фармакогнозия – это отрасль, занимающаяся исследованием товароведческих ресурсов лекарственных растений. Это сопряжено с рядом поставленных задач, таких как поиск мест произрастания лекарственных трав в дикой природе, предположительное определение будущей растительности и заготовка объема рабочего сырья.
Изначально фармацевтическая наука развивалась только в товароведческом направлении. Ученые, работающие в этой сфере, проводили диагностирование объектов для дальнейшей разработки лекарственных средств. Детально рассматривались морфологические и анатомические особенности растений. Предоставлялось полное описание различных видов сырья, которое поступало на фармацевтический рынок. Описывались сортовые подробности, их преимущества и недостатки.
Потребовалось приложить много усилий для того, чтобы найти более усовершенствованные методы для дальнейших экспериментов и диагностики растений и других объектов. Стало возможным проводить более глубокую проверку качества и подлинности материалов.
Растения как фармакологически активные вещества
Существует ряд направлений, изучением которых занимается фармакогнозия. Лекарственное сырье должно быть качественным и экологически чистым.
- Проводятся географические исследования в отношении мест обитания животных, продукты жизнедеятельности которых применяются для изготовления биологических добавок. Сбор лечебных растений проводится в местах, не загрязненных бытовыми и химическими отходами.
- Тщательное изучение химического состава биоматериала является важной составляющей фармакогнозии растений. В данном случае сырье рассматривается как источник действующих веществ. Изучается динамика их накопления под воздействием внешней среды и способов выращивания, а также ведутся наблюдения за их локализацией в разных органах. Рассматриваются морфологические признаки лекарственных трав и их фармацевтические свойства.
- Учитывая динамику накопления активных полезных веществ в лечебных растениях, фармакогнозия определяет регламент в отношении заготовки сырья, сбора трав, их просушки, отбора и транспортировки. Все работы проходят под строгим контролем и с соблюдением определенных правил.
Цель стандартизации
Одна из важных задач – ведение нормативно-технических документов, а также стандартизация и нормирование природного сырья. Необходимо регулярно проводить анализ изготовленных препаратов и разрабатывать новые методы их стандартов. Проводятся визуальные наблюдения внешних признаков объектов и определяется подлинность по микроскопическим характеристикам сырья. Осуществляется проверка веществ в измельченном виде и порошкообразной форме.
Расширение ассортимента
До XIX века в фармакогнозии использовалось 80% только растительного сырья. После развития вспомогательных наук начали использоваться материалы животного происхождения и даже грибы. Круг объектов для исследований значительно расширился, и в него стали входить водоросли, амфибии, рыбы и насекомые. Специалисты находятся в постоянном поиске нового сырья.
Кроме этого, исследуются малоизученные органы уже известных лекарственных трав. Например, в медицинской практике больше использовался корень женьшеня. В настоящее время специалисты занимаются изучением листьев этого растения.
Огромное внимание уделяется защите окружающей среды. В связи с изменившимися экологическими условиями и антропогенными воздействиями многим ценным видам лекарственных трав грозит уничтожение. Растения, требующие защиты от полного исчезновения, вносятся в Красную книгу. В этих целях ведется каталог лекарственных растений и регулярно принимаются меры по восстановлению и сохранению видов.
Системная связь фармакогнозии с основными базисными науками
Поскольку фармакогнозия – это наука прикладная, она имеет устойчивый фундамент ранее подтвержденных знаний и практического опыта, на основании которых разрабатывается новая продукция. Благодаря появлению инновационных технологий создаются новые алгоритмы для производства лекарств.
Сфера деятельности фармакогнозии тесно связана с основными профильными науками, такими как химия и ботаника. Невозможно обойтись без знаний биологической, органической, коллоидной и неорганической химии.
- Осведомленность в химических свойствах природных органических веществ позволяет специалистам грамотно проводить ряд технических процедур. Ведь в таких работах важно определить температуру плавления, осуществить процесс перегонки и экстракции. При этом изучаются методы выделения и очистки органических соединений, а также идентификация веществ.
- Курс ботаники помогает выделять и правильно описывать отдельные органы и части растений, а также составлять гербарий. Необходимостью является приобретение знаний по систематике растений и анатомии. Для того чтобы разрабатывать микропрепараты, важно овладеть умением пользоваться микроскопом.
- Знания аналитической химии дают мощный толчок в развитии различных областей теоретического анализа, к которому необходимо прибегать в фитохимии. Сюда включаются следующие направления: хроматография, фотоэлектроколориметрия, титремитрия, денситометрия, спектрофотометрия и полярография. Такое обучение подразумевает приобретение навыков хроматографирования и титрования, а также пользования мерной посудой и приборами.
- Физиологический курс дает представления об основных процессах, протекающих в человеческом организме. Фармакогност должен понимать, как протекает заболевание, подлежащее лечению фитопрепаратами, каков его характер. Поэтому изучается патогенез и возможные патологии при данных состояниях.
- Основы латинского языка и грамматики необходимы для того, чтобы различать названия лекарственных растений и их семейств, морфологические группы материалов, а также правильно выписывать назначения.
- Знания философии с основными законами дают глубокое понимание изменчивости и закономерности химического состава растений.
Учебник
Есть несколько удобных изданий, разработанных специлально для учащихся в фармацевтических колледжах. Они выступают в качестве справочников по фармакогнозии. Учебник Е. В. Жохова считается одним из лучших.
Пособие соответствует современным требованиям федеральных стандартов. Оно содержит все сведения, необходимые для изучения растительного сырья и растений в целом. В него включены разделы о заготовительных процессах и вопросы, касающиеся сырьевой базы продукции. Имеется характеристика отдельных групп активных биологических веществ и указаны их фармакологические свойства. Обращается внимание на осуществление контроля за качеством и подлинностью материала. В учебнике предоставляется ознакомительная информация с нормативными документами. Книга "Фармакогнозия" Жохова Е. В. также охватывает историю развития данной науки.
Конечно, етсь и другие издания. Неплохими признаны учебники по фармакогнозии Самылина И. А. (2014 г.) и Яковлева Г. П. (2013 г.)
Международное сотрудничество
Развитие фармакогнозии не стоит на месте. По всему миру совершаются поставки производственного сырья. Из развитых стран, таких как Германия, Испания, Англия, Франция и Голландия, лекарственные растения транспортируются в Африку, Индию и Индонезию. В сильно развитых странах данная наука набирает широкий размах и продолжает ускоряться. Все это позволяет вести эффективную борьбу с различными заболеваниями, поддающимися лечению биологическими добавками.
Применение растительного сырья в других отраслях
Натуральные препараты широко используются в косметологии. На основе лекарственных растений производят шампуни, кремы для лица и другие косметические и парфюмерные средства.
В пищевой промышленности часто используются добавки из мяты, кориандра, куркумы, жасмина и проч.
Касторовое масло применяют для смазки авиационных моторов. Техническим целям служит даже экстракт корня солодки. Его включают в составы некоторых бытовых средств из-за свойства образовывать пену.
Жирные масла растений используют в нескольких отраслях народного хозяйства.
Заключение
Почему лекарственные растения стали основой фитотерапии? Растительность содержит вещества, которые по своей природе не чужды человеческому организму. В отличие от синтетических препаратов, биодобавки гораздо легче переносятся и не вызывают побочных эффектов. Лекарства, изготовленные из натурального сырья, являются незаменимыми в случае длительных терапевтических курсов, а также при лечении хронических заболеваний.
Источник: fb.ruКомментарии
Идёт загрузка...Похожие материалы
Образование Социология - это наука, изучающая общество, его функционирование и развитиеСлово "социология" происходит от латинского "societas" (общество) и греческого слова "hoyos" (учение). Из этого следует, что социология - это наука, изучающая общество. Предлагаем вам поближе познакомиться с этой инте...
Домашний уют Чабер и чабрец - в чем разница? Декоративные и лекарственные растенияПряные травы – это ароматная зелень, без которой на кухне не обойтись. Чаще всего на грядках можно встретить зонтики однолетнего укропа, многолетний эстрагон и мяту. Они входят в состав многих блюд, а также испо...
Домашний уют Лаконос американский - опасное лекарственное растениеЛаконос американский, фото которого расположены ниже, является большим по размеру травянистым растением (вырастает до трёх метров в высоту), которое зачастую встречается на заброшенных плантациях, возле заборов, у дор...
Домашний уют Декоративное и лекарственное растение календула. Посадка и уходКалендула (или ноготки) это холодостойкое, неприхотливое, травянистое растение, принадлежащее семейству Астровых.
Домашний уют Сосна обыкновенная – лекарственное растениеСосна обыкновенная является представителем семейства сосновых, при хороших природных условиях она может достигать в высоту до 50 метров. Длительность ее жизни может составлять 400 лет. Если для дерева соз...
Домашний уют Цветок эхинацея – лекарственное растение, которое украсит любой садЭхинацея – красивый многолетний цветок, завезенный в Европу из Северной Америки. Род Echinacea принадлежит к семейству Asteraceae (Астровых) и насчитывает 5-10 видов. Самыми известными являются такие виды: эхина...
Домашний уют Лекарственное растение - амарант хвостатыйАмарант хвостатый очень широко распространен на всех континентах. Данное растение прошло периоды резкого взлета и длительного забвения. Амарант хвостатый известен уже более 8 тысяч лет и в древние времена у таких плем...
Домашний уют Лофант тибетский – универсальное лекарственное растениеЛофант тибетский является многолетним растением и относится к семейству яснотковых. Все виды лофанта являются хорошими медоносами, но самым лучшим считается лофант анисовый. Лофант тибетский имеет стебель высотой до 1...
Домашний уют Горицвет весенний - лекарственное растение с ядовитым оттенкомГорицвет весенний является многолетним растением, достигающим 30 см в высоту, имеет толстое буровато-черное корневище и многочисленные стебли. Листья у горицвета перисто- или пальчато-рассеченные, пятиугольной формы. ...
Домашний уют Наперстянка пурпурная – садовое и лекарственное растениеНаперстянка пурпурная известна еще под одним названием – наперсточная трава, она имеет довольно большую высоту и может вырастать от 50 до 150 см. Свое название данное растение получило благодаря форме своеобразн...
monateka.com