Как вырастить имбирь в горшке: посадка и уход за растением. Выращивание растение имбирь

выращивание в домашних условиях (как посадить корень имбиря)

О пользе имбиря сегодня знают абсолютно все. Он лечит простуду, укрепляет иммунитет, повышает давление, гемоглобин и тонус, налаживает пищеварение, борется с лишним весом… Перечислять его достоинства можно очень долго. Но мало кто знает, что этот чудо-корень не обязательно покупать. Соблюдая определенные условия, его можно вырастить дома. Так это растение станет не только полезным, но и декоративным. Также имбирь можно посадить на приусадебном участке.

Описание и особенности имбиря

Большинство людей знакомы только с корнем имбиря. Он твердый и светлый, с тонкой кожицей — похож на рог животного. Многим известен и его специфический вкус — острый и пряный. Но нельзя недооценивать и декоративные свойства этого тропического растения, пришедшего к нам из Азии. Ведь оно относится к одному семейству с сиамским тюльпаном, кардамоном, куркумой, альпинией, глоббой.

Внешне имбирь очень похож на траву. Он имеет высокий и тонкий псевдостебель. Листья на нем длинные, свернуты в трубочку, как папиросы, растут поочередно. Особенной красотой отличается светло-желтый цветок имбиря с лиловой каймой. Он образуется на прикорневом стебле.

Стебли имбиря

Мощный корень может выходить на поверхность. По сути же, это даже не корень, а подземный стебель растения. Некоторым этот подземный стебель напоминает человеческую руку с пальцами.

Если высаживать растение в горшке в домашних условиях, высота его может достигнуть от 60 см до 1 м. Комната, где растет имбирь, наполняется тонким лимонным ароматом.

Выращивание имбиря дома

Имбирь можно начать выращивать в домашних условиях в любое время года. Но лучше всего делать это ранней весной, в начале марта. Именно такое растение быстро даст побеги и подарит своему хозяину красивые цветы.

Внимание! Имбирь размножается с помощью корня, поэтому с семенами иметь дело не придется. Если человек до этого когда-нибудь сажал картошку, эти знания ему весьма пригодятся и в посадке имбиря.

• Нужно купить свежий и здоровый корень имбиря — без темных пятен и мягких участков. На корне должны быть маленькие почки, из которых и будет развиваться наземный стебель. Если таких почек нет, придется стимулировать их рост самостоятельно. Для этого корень помещают на несколько часов в теплую воду (60-70 °C).
• Пока корень «обзаводится» почками, следует приготовить подходящую для этого растения почву. По составу она близки к грунту, на котором хорошо выращивать овощи. Речь идет о смеси глины и торфа 1:3.
• Горшок для имбиря должен быть просторным: когда корень разрастется, ему понадобится достаточно места. Также в кашпо нужно сделать дренаж. Малейший намек на гниение или условия для его возникновения погубит растение.

Для посадки правильно разделите корень

• Когда почки появятся, корень следует разрезать на несколько небольших частей, не повредив зачатков стебля. Теперь корень можно погружать в почву на глубину 1 см таким образом, чтобы почки «смотрели» вверх.
• После посадки корень следует обильно полить и накрыть полиэтиленовой пленкой. Главное — создать для имбиря своеобразную теплицу.

Совет. Пленку можно заменить пластиковой бутылкой. Для этого ее разрезают пополам и используют нижнюю часть.

• В таком виде будущее растение помещается в светлое место, температура в котором не должна быть ниже 25°C. Через месяц, когда покажутся ростки, пленку или бутылку можно убирать.

Уход за имбирем в домашних условиях

Появление побегов — это половина успеха. Далее следует нацелиться на правильный уход за этим прихотливым тропическим растением.

Внимание! При выращивании имбиря нужно помнить, что он любит тепло и влагу.

1. Горшок с имбирем следует поставить на окно с южной или юго-восточной стороны. При этом цветок прячут от прямых солнечных лучей. Если такой возможности нет, нужно постараться обеспечить растению свет искусственными источниками.
2. Теплым или даже жарким летом имбирь хорошо было бы вынести во двор или поставить на балконе, лоджии. Лучше, чтобы на него падала небольшая тень от листьев деревьев, создавая разреженный свет.
3. Поливать имбирь следует умеренно, чтобы поддерживать почву влажной, но не спровоцировать гниение. Растение хорошо реагирует на опрыскивание водой комнатной температуры.
4. На стадии раннего развития это растение требует подкормки в виде минеральных и органических удобрений. Для роста имбиря лучше всего подойдет калий, а вот фосфор простимулирует цветение. Хотя, цветок появится не сразу, ждать придется несколько лет.

Росток имбиря

На зиму растение уходит на покой, его листья засыхают. В это время его не нужно поливать. Теплое помещение следует сменить на прохладу. Некоторые цветоводы советуют даже ставить горшок с имбирем в холодильник.

Выращивание имбиря на приусадебном участке

Начинать здесь нужно так же, как и в случае домашнего выращивания. Когда же корень даст росток, его переносят на открытый грунт. Чтобы он лучше рос, следует соблюдать такие условия:

• выбрать участок, максимально защищенный от прямых солнечных лучей;
• регулярно опрыскивать ростки, чтобы они не пересыхали;
• подкармливать имбирь раствором коровяка в воде (1:10), в августе добавить калийные удобрения;
• регулярно поливать растение, чтобы почва была влажная, но без луж;
• перед сбором урожая полив прекратить.

Летом можно использовать листья и стебли имбиря для приготовления салата. А вот корни выкапывают в сентябре, когда верхняя часть растения желтее и высыхает. Если имбирь растет на участке в декоративных целях, его следует оставить зимовать в грунте.

Вырастить имбирь дома или на приусадебном участке — отличная идея. Это полезное, красивое и ароматное растение. Оно станет украшением любой комнаты или сада настолько, что его жалко будет выкапывать для кулинарных или лечебных целей. Благо, что корень можно купить в магазине, а зеленого любимца оставить целым и невредимым.

Посадка имбиря: видео

Выращивание имбиря: фото

dachadizain.ru

посадка и уход в домашних условиях

Можно ли вырастить имбирь в домашних условиях

Если речь идет о приусадебном участке, то выращивание имбиря в домашних условиях возможно разве что в Индонезии, Австралии и юго-восточной Индии. Собственно, оттуда обычно и поставляется корень имбиря в отечественные супермаркеты. Но в наших широтах вырастить его в открытом грунте можно как однолетник, и то в южных широтах.

Знаете ли вы? Лекарственный имбирь — тропическое растение, поочередные удлиненные листья которого придают ему сходство с травой. Он относится к семейству имбирных, в которое включены имбирь японский, куркума, кардамон, а также целый ряд декоративных растений.

Тем не менее, садоводы и цветоводы утверждают, что культивировать это растение в домашних условиях можно. Вот только выращивать имбирь надо на подоконнике.

Имбирь дома: условия для успешного роста

Но даже в домашних условиях вырастить его нелегко. Необходимо придерживаться целого ряда правил, чтобы добиться желаемого результата.

Выбор емкости для посадки

Выбирая горшок для посадки, учтите, что имбирь разрастается вширь. Это значит, что ему подойдет неглубокая емкость, но с плоским дном. Снизу его надо усыпать дренажным слоем, причем он должен составлять не менее 3 см. Растение не любит застоя влаги, хотя требует частого полива.

Какой должна быть почва для посадки

Зная, что за растение – имбирь, необходимо правильно подобрать ему почвосмесь. Одни цветоводы рекомендуют брать для ее приготовления листовой перегной, песок и дерновую землю в равных пропорциях. Другие утверждают, что можно использовать любую землю для посадки. Главное, чтобы она не была твердой, а была достаточно рыхлой. В любом случае рекомендуется перед посадкой смешать ее с удобрением для корнеплодов с высоким содержанием фосфора.

Знаете ли вы? Раньше на кораблях дальнего плавания имбирь выращивали в горшках и использовали при необходимости в пищу. Так моряки спасались от цинги и других заболеваний. А древние греки ценили растение за красивый светло-желтый цветок с лиловой каймой.

Каким должно быть место выращивания имбиря

В естественных условиях произрастание имбиря проходит в теплых условиях с большим количеством света. Если вы высаживаете его на участке, подберите место с высокой влажностью, затененное, но хорошо освещенное. Можно высадить и на открытом солнечном участке, но в середине дня надо растение притенять. Имбирь любит много рассеянного света, но не выносит прямых солнечных лучей. Идеальное место для его культивации — теплица.

Другой вопрос, как сажать имбирь в домашних условиях. В этом случае его можно поселить на балконе или лоджии, хорошо он себя будет чувствовать летом на террасах. Но и в этом случае надо следить, чтобы его не обжигали лучи солнца.

Посадка имбиря в домашних условиях

В своем естественном ареале обитания имбирь растет круглый год, периодически выпуская новые цветки. Поэтому особых временных рамок для его посадки нет. Но если вы хотите вырастить корень имбиря в нашей полосе, надо знать, когда и как садить растение, чтобы летом получить цветы или новые клубни.

Сроки посадки имбиря

В нашем регионе урожай собирают осенью. Поскольку корень растет и набирается сил не менее полугода, то лучим временем для его посадки будут зимние месяцы.

Как выбрать и подготовить имбирь к посадке

Чтобы затея по выращиванию имбиря была успешной, важно с самого начала правильно подобрать посадочный материал. Купить его можно в любом супермаркете, к выбору корня надо подойти тщательно. Он должен иметь гладкую кожицу без повреждений, следов гнили или подмораживания. Желательно, чтобы он не был очень сухим. Хотя некоторые специалисты утверждают, что после вымачивания корня в теплой воде это перестает быть проблемой.

Главное, чтобы на нем были побеговые почки. При их отсутствии вопрос, как вырастить имбирь, станет неактуальным — корень просто не прорастет. Фактически корень к посадке готовится по аналогии с картофельными клубнями. Его надо нарезать так, чтобы каждая доля имела как минимум две такие почки. Срезы необходимо обработать активированным углем, раствором марганцовки или углем лиственных пород деревьев. Некоторые садоводы оказываются от деления, погружая корень в воду, оставляя небольшую его часть на поверхности.

Перед посадкой желательно подготовить корень к высадке, чтобы в грунт сажался уже пробужденный клубень. Это увеличит шансы на успех и ускорит прорастание растения. Для этого клубень опускают на два – три часа в теплую воду, но при этом не забывайте о большом количестве света.

Посадка имбиря в домашних условиях

Итак, с вопросом, можно ли посадить имбирь дома, мы разобрались. Теперь давайте разберемся, как это сделать правильно.

В подготовленный субстрат корень погружается глазками вверх на глубину до 3 см. После этого его надо обильно полить водой и поставить в сухое место, обеспечив температуру примерно 15 °С. Ростки должны появиться примерно через две недели.

Как ухаживать за имбирем в горшке

При появлении первых ростков надо переходить к следующим правилам выращивания растения. Изучив растение имбирь и все о нем, вы должны помнить, что он любит влагу, тепло и много света. Соответственно, его надо поместить в полутень в теплое место и организовать частый полив. На этом этапе вегетации важно следить, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 18 °С, иначе корень уйдет в «режим спячки» и снова пробудить его будет сложно. Оптимальная температура для нормального развития растения — 25 °С.

Важно! В домашних условиях при выращивании в горшке имбирь вырастает до 100 см. Характерный лимонный аромат имеют все части растения.

Как правильно поливать растение

В вопросе поливки главное не пересушивать грунт, в котором растет имбирь, иначе растение погибнет. Но при этом излишки влаги тоже для него губительны — корень попросту загниет. Поэтому полив проводят понемногу, но часто. После каждого такого мероприятия грунт необходимо взрыхлить для лучшей циркуляции влаги. Отлично растение будет себя чувствовать, если при этом периодически его опрыскивать из пульверизатора.

Особенности подкормки имбиря

Важно знать не только, как посадить корень имбиря, но и как обеспечить его рост. Для этого рекомендуется проводить регулярные подкормки растения. Именно на регулярности настаивают цветоводы для нормальной вегетации растения. Вначале советуют давать органические удобрения. На этапе активного роста надо использовать калийные препараты, которые обеспечат его густой и красивой зеленью. Когда растение будет готово к цветению, ему потребуются фосфорные подкормки.

Важно! В нашей полосе и Европе имбирь цветет редко. Но добиться этого возможно, если точно соблюдать все условия его выращивания: придерживаться высокой влажности, высоких температур и прятать его от прямых лучей солнца. Тогда на длинном прикорневом стебле появится цветок светло-желтого оттенка с лиловым краем. Правда, первое цветение можно ждать лишь спустя два-три года после посадки.

Сбор урожая и хранение имбиря

Завершающим этапом культивации растения становится сбор урожая. Если вы разобрались, как правильно посадить имбирь дома, позаботьтесь о том, чтобы правильно собрать и сохранить результаты своего труда. Для этого осенью начинают постепенно сокращать полив, чтобы к середине осени подсохли все стебли и листья. Тогда корень можно выкапывать и готовить к хранению.

Для этого его надо очистить от земли, при необходимости вымыть и дать просохнуть в достаточно теплом и хорошо вентилируемом помещении. Затем его отправляют на хранение в темное сухое место с температурой не более 4 °С. Как правило, это погреб. Но можно хранить урожай и в холодильнике, предварительно завернув его в пергаментную бумагу. Следите за тем, чтобы корни были сухими. В овощном отделении холодильника он может храниться около месяца.

Можно встретить совет заморозить корень и хранить его в морозильной камере. Последовать ему, конечно, можно, но помните, что при этом растение потеряет большую часть своих полезных свойств. У вас останется лишь пряная приправа, которая придаст приятный вкус блюдам, но никак не лечебное растение.

Чтобы сохранить корень на более долгий срок, его можно засушить и хранить при комнатной температуре около полугода. Правда, перед употреблением придется вымачивать его не меньше 6 часов в воде.

Важно! Сушеный имбирь имеет более острый вкус и резкий аромат.

Корень имбиря для хранения можно вымочить в воде. Для этого свежие клубни хорошо очищают, заливают кипяченой водой и ставят в холодильник. Сохраняя свои вкусовые и лечебные качества, в таком виде он может храниться около месяца. Можно его предварительно измельчить. В этом случае имбирь хранится в герметичной упаковке при температуре не выше 35 °С.

Как это ни удивительно, но имбирь можно выращивать самостоятельно и в наших широтах. Даже если климат на вашем участке далек от тропического, вы всегда можете высадить растение в горшке у себя в квартире. Важно лишь обеспечить ему достаточно света, влаги и тепла. Урожай можно собрать и хранить до полугода.

Была ли эта статья полезна?

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

115 раз ужепомогла

agronomu.com

Как вырастить имбирь в домашних условиях? Выращивание из корня.

Современные супермаркеты предлагают покупателям много овощей и фруктов не только с российских просторов, но и привезенных с другого конца света. При транспортировке плоды теряют полезные вещества, а людям хочется свеженького.

Содержание этой статьи

То же самое можно сказать про корень имбиря, который на прилавке имеет непривлекательный вид. Как вырастить имбирь в домашних условиях интересует многих заядлых садоводов и огородников.

Что это за растение?

Имбирь – это лекарственное многолетнее растение семейства имбирные, у которого съедобной частью является его корень. Надземная часть растения напоминает траву осоку. Изначально он произрастал в естественных условиях только Западной Индии и Юго-Восточной Азии.

Имбирь довольно распространен в странах с тропическим климатом – Японии, Вьетнаме, Бразилии и Аргентине. Ближайшими родственниками имбиря считаются кардамон, куркума, тюльпан и имбирная лилия.

В дикой природе имбирь теперь практически не произрастает. Это типичная огородная культура.

Растение имеет ланцетовидные листья, длинные и крепкие стебли до 1-1,5 м высотой. Цветоносы длиной до 30 см, имеющие мелкие листья.

Цветки собраны в верхушечные колосья и находятся в пазухах прицветников. Имбирь относится к цветущим растениям, но плодов никогда не дает. Размножается растение корнями, мощными и клубневидными. О том, что имбирь созрел, говорят опадающие листья.

Полезные свойства имбиря и противопоказания

Полезные свойства имбиря известны с давних времен. Он оказывает пользу и помогает справиться со многими проблемами, к которым относят:

• 

  Метеоризм и понос.

• 

  Отравление пищевыми продуктами, даже грибами.

• 

  Неполноценное переваривание пищи – отлично предотвращает скопление токсинов в кишечнике, которые только отравляют организм.

• 

  Избавление от гельминтов и других паразитов.

• 

  Патологии ротовой полости.

• 

  Кожные заболевания и проявления аллергии.

• 

  Снижение холестерина.

• 

  Улучшение состояния сосудов и предотвращение образования тромбов.

• 

  Повышает иммунитет.

• 

  Избавление от болей в суставах и мышцах, от отеков и растяжения.

• 

  Уменьшение спазмов в желудке.

Имбирь помогает женщинам излечиться от бесплодия. Во время менструации избавляет от судорог.

Вред и противопоказания у имбиря, несмотря на его пользу, также присутствуют, как и у всякого растения. К ограничениям в применении относят:

• 

  При болезни горла и простуде, если есть температура, нельзя лечиться имбирем – он может спровоцировать подъем температуры еще выше.

• 

  Противопоказан имбирь при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, потому как пряность раздражает слизистую. Также запрещается принимать его при онкологии – он способствует ускорению роста опухоли.

• 

  Противопоказан имбирь при заболеваниях печени и желчекаменной болезни – он обладает желчегонным свойством.

• 

  Корень имбиря разжижает кровь. Но его с осторожностью следует принимать при частых кровотечениях из носа, геморрое.

• 

  Приправа повышает давление.

• 

  Нельзя употреблять пряность на ночь – она может спровоцировать бессонницу.

Запрещается принимать приправу во второй половине беременности и во время грудного вскармливания. Сок пряности проникает в грудное молоко и не дает ребенку спать.

Как растет имбирь в природе?

Где выращивают корень имбиря, предназначенный на продажу во всех странах мира? Огромные плантации лекарственного и обыкновенного сортов растения находятся в Индии. Имбирь любит влажный тропический климат и много рассеянного света. Ему необходимы высокая температура и сезонные дожди тропиков. Именно подобное сочетание климатических условий позволяет получать огромные урожаи ценного и полезного корня.

Где растет имбирь сегодня: его можно встретить на всех материках, даже в Африке, но там его выращивают для своих целей. А вот французы и голландцы растят имбирь прямо на балконе и наслаждаются приятным ароматом молодого растения.

На просторах России плантаций имбиря тоже не встретишь, его выращивают на приусадебных участках и дома в горшках как однолетнее растение.

Вырастить имбирь на своем участке можно, но на высокий урожай не стоит надеяться. Сажать его требуется на открытом солнечном участке с низким уровнем грунтовых вод. Почва для него подойдет любая. На перекопанном участке необходимо сделать бороздки глубиной в 15 см. В эти бороздки рекомендуется высадить корневища имбиря, порезанные на куски с уже набухшими почками. Сажать посадочный материал следует на отдалении 30 см друг от друга.

Всходы похожи на листья камыша, такие же заостренные листья. Все лето растения рекомендуется пропалывать, рыхлить и поливать. Не следует забывать и о подкормке. Поскольку в пищу идет корень растения, то удобряют его органической подкормкой, например, настоем коровяка. С момента посадки и до сбора урожая проходит около полугода. Сигналом к готовности служат пожелтевшие листья. Выкопанные корни следует просушить под навесом.

Имбирь в домашних условиях. Видео:

Имбирь: выращивание в домашних условиях

Вырастить корень имбиря дома не составляет трудностей. Несложный уход за ним и редкие поражения болезнями позволяют растить его в домашних условиях в горшке.

Насекомых отпугивает резковатый аромат растения, поэтому они на него не нападают. Имбирь размножается только делением корневища.

Семейство имбирных состоит из 140 видов, но не все они подходят для комнатного выращивания. Селекционерами выведено много сортов, отличающихся по форме и размеру корней, цвету их и запаху. Но главным признаком, разделившим все сорта на две группы, является его острота. Различают две группы сортов:

• Черный, или Барбадосский – отличается жгучим вкусом и резким запахом. Его не требуется очищать, достаточно помыть кипятком и просушить на солнце.
• Белый, или Бенгальский – имеет не слишком острый вкус. Требуется очистка и просушка. Чистка в промышленном масштабе производится при помощи сернистой кислоты, ее слабого раствора.

Принадлежность к разным группам не влияет на условия их выращивания и содержания. Выбор сорта должен опираться во вкусовые качества корня. Чтобы вырастить имбирь из корня в домашних условиях, необходимо обеспечить ему соответствующую атмосферу.

Как вырастить имбирь дома на подоконнике?

Имбирь выращивают в квартире ради целебного корня или его красивого цветения. Если ожидается урожай, то не стоит давать растению цвести.

Как декоративное растение он тоже смотрится оригинально. Достигает высоты одного метра и цветет красивыми соцветиями. Высаживать корни в горшки необходимо в самом конце зимы, чтобы вегетативный период пришелся на летнее время.

Сначала необходимо купить посадочный материал, это делается незадолго до его высаживания. Затем провести следующие мероприятия по подготовке имбиря к посадке:

1. Как выбрать корень для посадки. Брать необходимо корень с гладкой кожей, неморщинистый. Он не должен быть вялым, и у него должны быть почки, как у клубня картофеля перед посадкой. Чем больше этих «глазков», тем больше ростков выйдут из корня.
2. Обеззараживание. Поскольку имбирь привозят издалека, то его перед этим обрабатывают химикатами. Чтобы их удалить, необходимо замочить корни в воде на два дня. А для устранения инфекции в воду добавить несколько кристаллов марганца либо пищевую соду (из расчета чайную ложечку соды на стакан воды).
3. Подготовка грунта. Имбирь можно выращивать в простой земле или использовать влажный мох. Лучше для квартирного выращивания взять мох сфагнум. Можно взять обычную почву с огорода. Можно приготовить смесь: 3 части торфа и часть глины.
4. Горшок для посадки. У имбиря есть такая особенность – его корни растут не в глубину, а вдоль поверхности грунта. Оптимальной емкостью для имбиря считается неглубокий, но широкий ящик или горшок. Если выращивать имбирь для цветения, то горшок берут небольшой, тогда все силы будут направлены на развитие стебля и цветов.

В подготовку корня для посадки входит и этап пробуждения почек. Если корни, приготовленные для посадки, не имеют «глазков», то для ускорения проращивания их необходимо пробудить.

На это уходит от трех дней до двух недель. Существуют два способа представленного мероприятия.

В сыром мхе

Берется высокий контейнер и выстилается мхом. На него помещаются корни имбиря почками вверх. Сверху рекомендуется положить еще тонкий слой сфагнума, все полить теплой водой. Поставить посуду ближе к батарее на подоконник.

В воде

Насадить корни для посадки на деревянные палочки и подвесить над емкостью с водой, чтобы нижняя часть корня находилась в воде. Постоянно поддерживать уровень воды в емкости.

После того как сформируются росточки, корни можно разрезать на куски, чтобы в каждом из них было 2-3 набухшие почки. Срезы обработать древесным углем, а клубеньки немного обсушить.

Имбирь. Как посадить в домашних условиях? Видео:

Как посадить имбирь?

Подготовленный посадочный материал необходимо правильно высадить в грунт. Для этого необходимо пройти следующие этапы посадки:

• Дренажная система. Чтобы влага не застаивалась в горшке, необходимо сделать дренаж, для чего на дно емкости выкладывают керамзит или кусочки пенопласта.
• Закладка грунта. Сверху дренажа насыпается грунт или кладется мох. Это делается ровно на две трети горшка. Затем его требуется увлажнить, но не залить. Для увлажнения лучше использовать опрыскиватель.
• Посадка имбиря. На грунт выкладывается посадочный материал проростками вверх.
• Засыпка грунтом. Осторожно, чтобы не повредить росточки, засыпать корни грунтом или выложить мох. Верхний слой не должен быть высоким – не более 3-5 см.

После засыпания снова увлажнить почву и поместить посуду в сухое место, где температура воздуха примерно 18-20 градусов.

Уход за имбирем

Обычно ростки имбиря появляются спустя две недели. Чтобы вырастить здоровое растение, необходимо создать ему приближенные к естественным условия.

Температура в помещении

В период проращивания корней имбиря необходимо соблюдать температуру в помещении до 20 градусов, но не ниже 15. Во время активного роста, а он бывает летом, необходимо обеспечивать высокую температуру – 28-32 градуса.

Имбирь не переносит резкую перемену температуры, вследствие чего растение может просто не выжить.

Влажность воздуха

Поскольку растение тропическое, то оно любит влажный воздух. Его следует увлажнять пульверизатором ежедневно. В осеннее время, когда желтеют листья, опрыскивания следует прекратить.

Освещение

Имбирь любит свет, но не выносит прямых солнечных лучей. Они могут нанести настоящие ожоги листьям. Для емкости с растением лучше выбрать восточный или западный подоконник в квартире.

Полив

Имбирь требует постоянного увлажнения почвы, ее нужно опрыскивать, но не заливать. Воду из поддона требуется выливать сразу. Но и пересыхать грунту опасно, особенно в период активного роста. Если недостаточно влаги, листья сморщиваются и опадают.

Если произошел перелив, то листья начинают желтеть. Поливать необходимо мягкой, отстоянной водой комнатной температуры. После того как почву увлажнили, ее необходимо разрыхлить.

Удобрения

После всходов ростков растение необходимо подкармливать раствором коровяка каждые 2 недели. Если нет такой подкормки, можно использовать минеральные удобрения. С конца лета и до глубокой осени требуется вносить калийные подкормки, чередуя их с органическими.

Обратите внимание на этот материал - Юкка: уход в домашних условиях, размножение и пересадка.

Обрезка

Обрезать растение необходимо, если имбирь выращивается ради корня. Это нужно, чтобы больше силы уходило в его образование.

Вас заинтересует эта статья - Нолина: уход в домашних условиях. Выращивание бокарнеи из семян.

Сбор урожая

Осенью листья и стебель растения начинают высыхать и желтеть. Побеги ложатся в разные стороны, что говорит о готовности к выкапыванию корней. Поливать больше нельзя. Корни необходимо вытащить из почвы, очистить от грунта и просушить на солнце.

Теперь вы знаете, как растет имбирь в домашних условиях. Выращивание экзотической культуры дома наполнит его атмосферой жарких стан и солнечных дней. Совсем несложно сделать в квартире тропический рай с имбирем в горшке.

Понравилась статья ? Покажите её друзьям:

Читайте далее на LaLend.ru:

lalend.ru

выращивание и уход в домашних условиях

Я очень люблю чай с имбирем. И вот, когда в очередной раз пошла его покупать, то увидела, что на некоторых корнях набухшие проростки, а на одном даже зеленый листик пробился. Тогда у меня возникла идея посадить эти корешки и поглядеть, что получится.

Имбирь отнесся к этом благожелательно и начал быстро расти. Такое ощущение возникало, что стоит мне отвернуться, как он подрастал немного. Когда ростки стали уже высотой больше 15 см, я решила почитать про имбирь и узнать, а как правильно выращивать его в домашних условиях.

Имбирь: что он собой представляет, и в чем его польза?

Оказывается, и в кулинарии, и в народной медицине имбирь используют уже не одну тысячу лет. Причем, если большинство из нас знает имбирь, как пряность, которую мы используем при выпечке, домашних заготовках или в салатах, то народные целители издавна лечат имбирем множество различных заболеваний, начиная от простуды и морской болезни и заканчивая серьезными расстройствами здоровья. И в косметологии имбирь применяется, а уж для похудения просто находка!

Имбирь – корневищное тропическое растение. Листья напоминают высокую траву, удлиненные по форме. Действительно, внешне имбирь напоминает осоку, так как листья, свернутые в трубочку, похожи на стебли.

Корень имбиря – это корневище или подземные стебель растения. Имбирный корень часто имеет причудливую форму, например, напоминает руку с пальцами. При выращивании в домашних условиях и правильном уходе имбирь может вырасти до 10-100 сантиметров.

Как подготовить имбирь для выращивания в домашних условиях?

Для начала озаботьтесь подбором правильного горшка – он может быть не глубоким, но обязательно широким, чтобы в нем свободно помещались все корни.

В качестве грунта вполне подойдет субстрат для овощных культур. Земля должна быть рыхлой, а не плотной, чтобы ростки могли свободно пробиваться. Не забудьте настелить на дно слой керамзита или сделать дренаж, который бы впитывал лишнюю влагу, чтобы корни не подгнивали.

Теперь нужно правильно выбрать имбирный корень для посадки. Нужно, чтобы он был гладким, без заметных повреждений, а также имел большое количество «глазков».

Как правильно высаживать корень имбиря?

Сначала нужно замочить имбирный корень, опустив его в теплую воду на 3-5 часов. Затем корень требуется разрезать по перемычкам, а срез следует слегка подсушить или посыпать порошком древесного угля. Можно срез обработать и слабым раствором марганцовки.

Высаживают имбирь ранней весной или зимой. Разрезанные части корня помещают в грунт горизонтально, «глазками» вверх. Прикапывать корень имбиря глубоко не следует – важно, чтобы почки были прикрыты почвой на 2-3 сантиметра.

Уход за имбирем в домашних условиях

Главное – выбрать для имбиря правильное место. Растение любит свет, но не переносит прямых солнечных лучей. Лучшее место должно быть теплым, светлым, слегка притененным.

Имбирь – растение тропическое, поэтому поливать его нужно часто, но важно не переборщить, чтобы не начали загнивать корни. Так что полив имбиря должен быть более обильным в жару и умеренным при понижении температуры. Кроме того, имбирю будет полезно опрыскивание.

Если вы правильно будете ухаживать за имбирем и создадите для него необходимые условия, растение может вырасти до метра в высоту и через несколько лет зацвести.

По мере того, как имбирь будет расти, его листья и стебли, обладающие приятным лимонным вкусом, можно аккуратно срезать и использовать для приготовления салатов.

Особенности выращивания имбиря в домашних условиях

Сразу определитесь, для чего вы собрались выращивать имбирь – для получения корневищ или же, как декоративное растение. Именно от вашего выбора зависит и подход к уходу за растением.

Если вы хотите вырастить именно имбирный корень, то листья срезать не нужно – пусть они вырастают. Полностью имбирь вырастет через 8-9 месяцев. К этому времени стебли и листья высохнут, и поливать имбирь уже будет не нужно. Тогда корень можно аккуратно выкопать, очистить от земли, вымыть, высушить и хранить в сухом темном прохладном месте. Можно корень имбиря и заморозить – он не потеряет своих полезных свойств.

Если же вы хотите выращивать имбирь, как декоративное растение, то сажать его нужно в небольшой по объему горшок. А после усыхания листьев и стеблей, корневище не выкапывать на зиму в течение нескольких лет.

Во время зимнего отдыха имбирь требует небольшого полива, а весной, после того, как растение «проснется», потребуется увеличить полив и подкормить его удобрением для комнатных цветов с калием.

Цветок имбиря, окруженный прицветниками, светло-желтого цвета с лиловым краем. Он распускается на длинном прикорневом стебле.

Как использовать имбирь?

Имбирь – отличное средство для возбуждения аппетита, а также для активизации пищеварительных процессов. Он очень полезен при заболеваниях ЖКТ. Кроме того, имбирь хорошо восстанавливает силы, снимает головокружения.

В кулинарии с имбирем готовят соусы к вторым блюдам, а также добавляют при приготовлении маринадов.

Русская кухня в своих рецептах использует имбирь для выпечки, а, кроме того, для приготовления различных напитков, в том числе, квасов, сбитня, настоек и пр.

В восточной кухне широко используется маринованный имбирь, имбирный уксус и засахаренный корень имбиря.

Следует помнить, что использовать имбирь нельзя при язвах, кишечных заболеваниях, колитах, а также во время беременности.

www.wild-mistress.ru

Выращивание имбиря в домашних условиях

Имбирь или «белый корень» – пряное растение из семейства Имбирных родом из Юго-Восточной Азии. Характеризуется мясистыми разветвленными корневищами с приятным ароматом.

Стебли у имбиря тонкие с длинными заостренными листьями, по внешнему виду они очень сильно напоминают тростник. Цветы фиолетовые с желтым оттенком, имеют характерную «губу», по своему виду они чем-то схожи с цветами всем знакомого ириса. Собраны они в соцветия в виде колоса.

Где и как растет имбирь в природе?

В настоящий момент имбирь очень редко встречается в естественном виде. Корни, которые мы видим на прилавках наших магазинов, выращены на специальных окультуренных плантациях в Индии и Китае. Возраст некоторых из них уже перевалил за 200 лет, но есть и совсем молодые имбирные поля.

В Индии выращивание имбиря – это еще один вид туристического бизнеса. Некоторые плантации предлагают туристам экскурсионные туры на имбирные поля, где они могут посмотреть, как растет эта пряность и даже поучаствовать в сборе ее урожая.

Кроме Индии «белый корень» в промышленных масштабах выращивается в Китае, Австралии, Бразилии и в целом ряде других стран с теплым тропическим климатом. В России вырастить эту пряность можно в комнатных условиях и на приусадебном участке в качестве однолетней культуры.

Имбирь: выращивание и уход

Мода на комнатное выращивание «белого корня» пришла из Голландии. Конечно, в домашних условиях он не достигнет таких размеров как на естественных плантациях, но его пышная зелень и экзотический внешний вид способны украсить любой интерьер.

Имбирь на подоконнике

Для выращивания на подоконнике нужно запастись крепким и здоровым корневищем с жизнеспособными почками. Приобрести его можно в овощном отделе магазина или на ближайшем рынке восточных пряностей. Для выращивания нужен лишь небольшой кусочек с хотя бы несколькими жизнеспособными почками. Если почек не видно, а корень имеет подсохший вид, то его предварительно рекомендуется замочить в теплой воде на 3-4 часа. Такая операция способствует пробуждению спящих почек.

Не всегда есть необходимость замачивания корневищ. Очень часто они без дополнительного вмешательства начинают прорастать и дают крепкие зеленые ростки.

К посадке корневищ приступают ранней весной. Так как корни этого растения разрастаются вширь, то горшок выбирают большой и широкий. Грунт можно взять любой универсальный, например, хорошо подойдет предназначенный для выращивания овощной рассады.

Не стоит сильно заглублять имбирный корень. Глубина посадки должна быть такой, чтобы почки были только слегка прикрыты слоем почвы. До появления всходов почва должна поддерживаться в слегка влажном состоянии. Чтобы не допустить залива растения в горшке обязательно должен быть обустроен дренаж.

Емкость с посаженным корнем ставится в теплое место с рассеянным освещением. Ростки появляются приблизительно через месяц или полтора. Лучше всего если период прорастания корневища придется на весну.

После появления ростков горшок переставляют в теплое место с ярким, но рассеянным освещением. Имбирю требуется повышенная влажность воздуха, поэтому его нужно периодически опрыскивать теплой отстоянной водой.

Поливают это растение умеренно, только после подсыхания верхнего слоя почвы.  Раз в две недели имбирь нужно подкармливать. Для этого можно использовать любое комплексное минеральное удобрение для комнатных растений.

На летний период горшок с имбирем можно вынести на открытый воздух, например, в сад. Место для его размещения выбирают в полутени. При первых признаках похолодания его сразу же заносят в помещение. Если в зимний период температура не падает ниже 20°, то «белый корень» продолжает расти.  При ее понижении до 15°имбирь впадает в состояние покоя.

Выращивание имбиря на даче

Получить урожай имбиря можно и на дачном участке. Для его посадки выбирают солнечные открытые места с низким уровнем грунтовых вод. В природе «белый корень» растет в теплом и влажном климате, поэтому на высокий урожай в условиях открытого грунта можно не рассчитывать. Но получить корневища, пригодные для употребления все же получится.

Для посадки подойдут любые плодородные почвы. Их перекапывают и делают борозды глубиной около 15 см. В них высаживают куски корневищ с наклюнувшимися почками. В регионах с поздней весной их рекомендуется предварительно прорастить в горшках. При высадке расстояние между растениями должно составлять около 30 см.

Проростки имбиря похожи на камыш. У них такие же длинные и тонкие стебли с заостренными листьями. Высота растений в условиях умеренного климата обычно не превышает 1.5 метров. В течение лета посадки нужно полоть, рыхлить почву и систематически поливать. Не стоит забывать и о подкормках. Так как имбирь выращивается для употребления в пищу, то лучше использовать органические удобрения. Например, можно сделать настой коровяка, который после сбраживания можно использовать для удобрения.

От момента осадки до сбора урожая проходит около 6 месяцев. Сигналом к началу уборки служит пожелтение листьев. Выкопанные корни просушивают в тени навесов.

Имбирь как декоративное растение

Не обязательно выращивать имбирь для получения корней, их круглый год можно приобрести в магазине. А вот как экзотическое декоративное растение обязательно стоит попробовать.  При соблюдении всех условий выращивания он даже сможет зацвести.

Чтобы ваш имбирный корень зацвел нужно придерживаться следующих советов:

1. Имбирь – растение муссонного климата. Поэтому зимой ему нужен период покоя с температурой в пределах 10-15°С.
2. При наступлении периода покоя его оставляют в горшке.
3. Полив и подкормки возобновляют только весной.
4. После пробуждения корня его необходимо подкормить полным минеральным удобрением для цветущих растений.

Если четко следовать приведенным выше советам, то на второй или третий год выращивания ваш корень обязательно зацветет.

Применение имбирного корня

«Белый корень» — ценное лекарственное растение. О его полезных свойствах известно уже очень давно. В Европу его впервые привезли арабские купцы, которые очень долго хранили в тайне места его произрастания. Тогда имбирь стоил очень дорого, и позволить себе приобрести корни этого растения могли только самые богатые люди.

Он имеет очень много лечебных свойств:

• Стимулирует пищеварение.
• Укрепляет иммунитет.
• Обладает обезболивающим действием.
• Хорошо помогает от тошноты.
• Обладает желчегонным действием.

Очень полезен имбирный корень для мужчин. У них он способствует улучшению кровообращения и повышает потенцию. При его постоянном употреблении в пищу у мужчин значительно снижается риск возникновения простатита, а также повышается работоспособность.

Не менее полезен имбирный корень и для женщин. Он эффективно снимает спазмы во время болезненных менструаций и приступы токсикоза во время беременности, его даже используют для лечения бесплодия.

Также имбирь является известным природным афродизиаком. Благодаря высокому содержанию эфирного масла, аскорбиновой кислоты и лизина он обеспечивает прилив крови и повышает тонус мышц, что способствует увеличению сексуального влечения, как у мужчин, так и у женщин.

Широко известны и антивирусные и обеззараживающие свойства «белого корня». Его с давних времен широко использовали для лечения и профилактики простудных заболеваний. Чай с имбирем является широко известным средством от простуды. Он согревает, снимает симптомы озноба и способствует выведению из организма всех токсических веществ.

Содержание полезных веществ в 100 гр. измельченного имбиря

В настоящий момент это растение широко используется как пряная культура, в медицинских целях и как сырье для производства косметики и парфюмерии. Из высушенных корней имбиря изготавливают очень ценное эфирное масло, которое очень ценится восточными парфюмерами. Также оно используется для добавления в различные крема, лосьоны и средства для похудения.

При приготовлении пищи используется имбирный порошок, а также засахаренные или замаринованные ломтики корня. Его широко используют для ароматизации выпечки, кондитерских изделий и напитков. Он придает блюдам приятный аромат и пикантный вкус.

Очень ценили «белый корень» в древней китайской медицине. Там его использовали почти во всех лекарственных средствах. Не менее востребован он и сейчас. Не все знают, но в лекарственных целях также могут использоваться и другие части растения. Например, листья содержат большинство тех же веществ, что и корни. Поэтому если срочно требуется имбирное сырье, а корни еще не выросли, то можно воспользоваться молодыми хорошо облиственными побегами.

Противопоказания

Кроме полезных свойств есть у имбиря и противопоказания:

1. Высокая температуре, так как он обладает сильным разогревающим действием.
2. Гастрит или язва в стадии обострения.
3. Диабет.
4. Аллергия.

Перед использованием имбирного корня в лекарственных целях необходимо предварительно проконсультироваться со специалистом, который, принимая во внимание все особенности организма, даст рекомендации по его употреблению.

Имбирь в домашних условиях, видео

Имбирь – является ценным лекарственным и пряным растением. Обязательно стоит попробовать вырастить его на подоконнике. Даже если вы не получите товарные корни, то хотя бы сполна насладитесь его экзотическим внешним видом и привнесете частичку тропиков в свой интерьер.

landsdecor.com

Как вырастить имбирь дома в горшке из корня, полезные свойства имбиря

Поздняя осень и зима — имбирное время! Вкусное печенье, пряники и нарядные пряничные домики из ароматного имбирного теста стали обязательным атрибутом веселых новогодних праздников. А напитки с добавлением интересной приправы не только радуют вкусом, согревают в морозы, но и оказывают целебное воздействие на организм. Пряность прочно обосновался на многих кухнях, стала очень популярной у хозяек, которые находят у нее лишь один изъян — ощутимая цена. Но и это не станет ограничивать употребление приправы. Ведь не обязательно приобретать ее в магазине или на рынке, можно вырастить имбирь дома самостоятельно. Расскажем, как это сделать правильно.

Имбирь на кухне и в интерьере

Имбирное корневище нашло разнообразное применение в кулинарии. В измельченном виде его добавляют в тесто, к мясным или рыбным блюдам, нарезанный тонкими пластинами и замаринованный он является хорошей закуской, а засахаренный — настоящее лакомство.Но это же растение может стать украшением для интерьера. Оно привлекательно не только узкими длинными листьями, которые схожи с камышом. Особую выразительность имеют цветы, яркие, красно-коричневые или желто-оранжевые, похожие на цветы орхидеи.Самостоятельно можно развести имбирь дома и для украшения помещений, и для использования на кухне.

Готовимся к посадке имбиря

Чтобы посадка пряности на подоконнике была результативной, нужно приготовить все необходимое заранее. Перечислим все, что понадобится при выращивании растения.

Посадочный материал

Корень имбиря пригодный для посадки

Экзотическую пряность выращивают семенами или делением корней. Не стоит сразу экспериментировать с семенами. Гарантировать успех можно только при использовании качественного семенного материала, который сегодня не могут предложить поставщики семян.Поэтому подробно рассмотрим, как провести корневое размножение. Сделать это можно только из свежего корневища. Признаки подходящего для посадки материала:

• Гладкость, упругость, шелковистость кожуры, имеющей золотистый цвет с блеском;
• Минимальное количество волокон;
• Большое количество почек (похожи на картофельные глазки), с обязательным наличием нескольких «живых»;
• Отсутствие заплесневелости и сухости.

Контейнер для посадки

Выбор горшка зависит от того, с какой целью проводят выращивание.

Грунт, дренаж

Хороший результат потребует специальной почвы. Из готовых грунтов наиболее подходящей является грунт для выращивания цитрусовых. Можно также приготовить почвенную смесь самостоятельно. Для этого нужно к обычной садовой почве добавить такое же количество песка и перегноя. По возможности добавляем комплексное удобрение для корневой системы.

Дренаж в горшке — обязателен! Дренирование проводим при помощи керамзита или некрупной гальки.

Выращиваем имбирь по всем правилам

Чтобы посадить имбирь дома в горшке, не требуется особой подготовки или специальные навыки. Он не относится к особо требовательным, поэтому сажать его сможет даже не имеющий опыта человек. Следует только соблюдать порядок действия и советы специалистов, как посадить имбирь дома.

Цветы имбиря

Место выращивания

Необходимо заранее определить, в каком месте будет находиться цветочный горшок. Тропическому растению требуется тепло и достаточное количество солнечного света. Но прямое попадание солнца нежелательно, как и сквозняк, а также холодный воздух.

Время посадки

Вырастить имбирь дома из корня можно в любое время года. Ограничений для высаживаний в грунт нет. Но лучшие результаты дают посадки в холодное время года. Предпочтительнее всего — зима, самый оптимальный срок — вторая половина февраля — начало марта.

Порядок высаживания имбиря

Сажаем имбирь дома, разделив корневище на части так, чтобы на каждой была почка. Затем в определенной последовательности выполняется ряд процедур.

Замачивание корневища

Расположенные на частях корешков почки пойдут в рост после активации. Для этого их заливают теплой водой и оставляют на 2-3 часа. Полезно добавить в жидкость вещества, которые уничтожат возможную инфекцию: марганцовку, солевой раствор (на 1 ст. — 1 ч.л. поваренной соли) или разведенный препарат Фитоспорин.

Подготовка грунта

Выбранный контейнер наполняют в следующем порядке: дренаж (от 2 до 3 см), на него высыпается большая часть подготовленной почвенной смеси, которую обрабатывают Фитоспорином.

Посадка

Замоченные части корешков раскладывают на почву, соблюдая правильное расположение почек — вверх. В один контейнер можно посадить сразу несколько кусочков. Главное, следить, чтобы они располагались на расстоянии от 2 до 3 см как друг от друга, так и от стенок горшка. Разложив посадочный материал, присыпают его оставшейся почвой. Корневища не должны быть глубоко закопаны. Им необходим небольшой слой почвы сверху — от 2 до 3 см. Посадка считается полностью законченной после того, как высаженные корни будут политы небольшим количеством теплой воды.

Видео «Имбирь дома: посадка и уход»

Уход за имбирем дома в горшке

Обеспечив правильный уход, можно быть уверенным: вы сумеете вырастить имбирь дома. В уходе растение также неприхотливо, не нуждается в выполнении сложных процедур.

1. Полив

В течение первых 2-х месяцев с момента высадки до появления ростков требуется поддерживать почву влажной, но не переливать. Для нормального роста необходим минимальный полив теплой водой. После появления ростков объем воды увеличивают. Главное условие для благоприятного развития растения — сохранение влажности грунта.

2. Рыхление

Саженцы нуждаются в систематическом рыхлении почвы. Его проводят поверхностно (до 1 см в глубину), чтобы не повредить корневища. Сроки рыхления — следующий после полива день.

3. Удобрение

1 раз в 2 недели ростки необходимо подкармливать. Они нуждаются поочередно в минеральных и органических удобрениях, которые вносят в жидком виде. Проще и правильнее всего использовать специальные комплексы, которые содержат сбалансированные составы полезных веществ. Применяют комплексные удобрения в соответствии с инструкцией.

4. Сбор урожая

Через 8-9 месяцев станет понятно, что вам удалось вырастить имбирь дома. Он сам подскажет, когда наступил срок выкапывания. Определить это можно по внешнему виду: пожелтению и сухости ботвы. Эти признаки становятся сигналом для изменения режима полива. Поливать прекращают постепенно, понемногу снижая объем воды. После прекращения полива можно доставать корни из горшка. Очистив, их помещают на солнце на 2-3 дня для высушивания. Высушенные корневища можно использовать в пищу. Если выращено несколько крупных корней, их хранят в овощном ящике холодильника, в бумажном пакете.

Видео «Имбирь дома: сбор урожая»

Польза и применение имбиря

Экзотическое растение все чаще можно увидеть в цветочном горшке, потому что полезные свойства имбиря делают его незаменимым.

Имбирь применяется:

• При различных простудных заболеваниях — в качестве противовоспалительного, потогонного, антибактериального, отхаркивающего средства.
• При болезнях желудочно-кишечного тракта — в качестве стимулятора для нормализации работы желудка, для образования желудочного сока, облегчения состояния при язвах желудка.
• При аллергических и кожных заболеваниях — в качестве антиоксиданта.

А кроме того, применение имбирного корня эффективно для улучшения кровообращения мозга и памяти, укрепления кровеносных сосудов и регулирования давления, укрепления иммунной системы и снижения уровня холестерина, лечения суставов, профилактики новообразований, похудения. С каждым годом медики открывают все новые полезные свойства растения. Его порошок советуют использовать в качестве основы для имбирного компресса, снимающего боли в спине. Имбирная ванна избавляет от мышечной усталости, а паста спасает от головной боли.Особенно привлекателен имбирь тем, что свои целебные свойства он может передавать организму не только в виде специальных лекарственных препаратов и форм, изготовленных на его основе.

Блюда с имбирем являются вкусным угощением и лечебным средством одновременно. Натертый корень имбиря входит в самые разные рецепты мясных и рыбных блюд, придавая им своеобразный вкус. Горячий чай с имбирем давно стал самым простым, но действенным способом заботы о здоровье всей семьи.

Имбирный чай рецепт

Выращивайте имбирь дома, он станет вашим надежным помощником в укреплении здоровья родных и близких!

cvetnikinfo.ru

Имбирь выращивание в домашних условиях. Как правильно посадить

Культура имбирь родом из Юго-Восточной Азии. Семейство Имбирные включает тысячу подвидов и порядка 50 сортов. Структура стеблей по форме напоминает камыш. В естественных условиях растение не обнаружено. Травянистую многолетнюю культуру культивируют в промышленных масштабах в Индии. Цветок широко распространен на всех континентах, кроме Антарктиды. Для успешного разведения растения понадобится умеренно теплая и влажная среда. Поэтому в европейских широтах имбирь выращивают в зимних садах, оранжереях и теплицах.

Как вырастить имбирь в домашних условиях

Имбирь может стать декоративным растением в вашем доме.

Как растет имбирь

Растение можно выращивать в качестве декоративной культуры. Для этого следует высадить корнеплод в небольшие емкости и не выкапывать несколько лет (даже в зимний период). После вступления в фазу покоя растение не требует регулярного полива. Достаточно следить за равномерной влажностью грунта.

После пробуждения ранней весной необходимо внести удобрения для цветущих комнатных культур. Минеральные соединения должны содержать высокий процент калия.

Правильный полив

Цветок нуждается в регулярном поливе. Особенное внимание влажности грунта следует уделить в период образования бутонов и вегетативного развития.

Особое внимание влажности почвы следует уделять на этапе пробуждения и активного вегетативного развития.

Чрезмерный полив приводит к излишнему увлажнению и застою жидкости в контейнере. Остатки воды на поддоне вазона вызывают гниение корней и гибель растения. Морщинистая и увядающая корневая система свидетельствует о полном высыхании земляного кома.

Для имбиря необходимо использовать отфильтрованную или настоянную воду не ниже + 22 градуса. В период зимнего покоя верхний слой почвы между поливами должен просохнуть.

Увлажненный грунт следует тщательно разрыхлить с помощью специальной садовой лопатки.

Нормативы освещения

Для вазона необходимо выбрать достаточно освещенную часть помещения. Притемненная зона замедлит рост культуры. Палящие прямые солнечные лучи приведут к ожогам листьев.Для выращивания на подоконнике идеально подходит восточная и западная сторона здания.

Температура воздуха

Соблюдать идеальные микроклиматические условия летом очень просто. Температура в закрытом помещении должна составлять от + 28 до + 32 градусов.

В зимнее время года устанавливать режим следует в зависимости от выбранного способа разведения имбиря. Для продолжения выращивания в холодный период необходимо обеспечить температуру в пределах от + 18 до + 21 градусов. Резкий перепад температуры может погубить культуру. Особенно важно избегать колебаний в период существенных изменений дневной и ночной температуры — осенью и ранней весной. Не рекомендуется перемещать цветок на открытый воздух.

Цветоводы утверждают, что растение нуждается в зимнем покое. Замедление процессов роста благоприятно сказывается на дальнейшем развитии культуры. Идеальные условия для организации периода покоя для цветка — в пределах от + 10 до + 15 градусов.

Зимний покой — залог успешного выращивания имбиря.

На следующий год имбирь сможет произвести много соцветий.

Уровень влажности в помещении

В естественной среде имбирь растет в тропическом климате. Поэтому залог успешного разведения культуры — достаточный уровень влажности. В закрытых условиях тяжело естественным образом приблизить отметку психрометра к уровню более 60%.

Необходимо регулярно распылять жидкость на листву растения. В период работы отопительных приборов желательно установить увлажнитель воздуха. В фазе покоя дополнительное опрыскивание не потребуется.

Необходимость пересадки

Бытует мнение, что имбирь тяжело переносит пересаживание. Восстановительный период может затянуться на несколько месяцев. Ограничение относится только к молодым представителям культуры.

Новому растению в первые годы развития можно не менять грунт и контейнер. За это время корневая система имбиря успеет окрепнуть. На сформированной культуре могут появиться изумительные цветы имбиря.

Подросшее растение следует пересаживать каждый год. Ранней весной необходимо подготовить контейнер на размер больше используемого.

Подросший имбирь следует пересаживать ежегодно.

Нужно предусмотреть толстый дренажный слой на дне контейнера. Способствовать оживлению можно с помощью органического удобрения и перегноя.

Обрезка имбиря

Корректировать структуру и форму культуры можно различными способами. Для выращивания в лечебных целях следует периодически очищать крону имбиря. Таким образом растение потратит все силы на развитие корнеплода.

Если цветок выращивается как экзотическая культура — вмешиваться в естественный процесс не нужно.

Дополнительные рекомендации по выращиванию и уходу можно узнать из видео:

Как вырастить имбирь на даче

Для высаживания на открытом воздухе следует предварительно вырастить культуру в контейнере.Приступить к процессу необходимо в конце февраля или начале марта. В теплые весенние месяцы имбирь успеет подрасти и окрепнуть.

Подрощенную культуру можно переместить в открытую почву. Размножение и выращивание на улице часто заканчивается неудачей.

Имбирь, выращенный на участке.

Для успешного разведения имбиря необходимо высадить одновременно несколько корешков и следовать простым правилам:

1. Беречь корнеплод от воздействия прямых солнечных лучей.
2. Защищать листву от сухого воздуха. Следует периодически распылять воду на листья.
3. Предотвращать высыхание верхнего слоя грунта.

Периодически понадобится вносить перегной. В конце летнего периода можно начать подкормку органическими соединениями. Для формирования новых клубней необходимо использовать калийные компоненты. За несколько недель до сбора урожая нужно прекратить подкормку.

Определить подходящее время для извлечения корнеплодов достаточно просто. Ориентировочно в конце сентября на листьях появится желтизна. Постепенно верхняя часть культуры начнет сохнуть и опадать. На этом этапе развития можно выкопать корешки.

Для хранения корнеплодов имбиря необходимо подготовить мешочек с торфом.

Следует очистить имбирь от остатков земли и тщательно просушить в проветриваемом помещении.

Как посадить имбирь в домашних условиях

Качественный субстрат

Растение тяжело переносит застойные процессы почвы. Поэтому для быстрого развития необходимо подготовить специальную почву для выращивания. Культура предпочитает легкий, плодородный и кислый грунт.

Можно приобрести готовую смесь для комнатных культур или самостоятельно приготовить один из вариантов:

1. Смешать в равных частях песок, гумус и лиственный перегной.
2. Использовать дерновый грунт, перегной, крупнозернистый речной песок и размягченный торф в соотношении один к одному.

Эффективное удобрение

Подкармливать имбирь следует в активный период — с апреля по сентябрь. В качестве удобрения идеально подойдут комплексные соединения для комнатных цветов.

В качестве удобрений для имбиря следует использовать комплексные препараты для комнатных растений.

Стимулирующие препараты влияют не только на количество листвы и высоту побегов. Активно развивается корнеплод имбиря.

Емкость для культуры

Используемое сырье для изготовления вазона не отражается на развитии культуры. Правильно подобранный контейнер должен отвечать нескольким требованиям:

1. Удобная форма. Предпочтительно использовать неглубокие вазоны с широким диаметром.
2. На дне горшка должно находиться несколько отверстий для слива воды.
3. Прочность и стойкость емкости. Сильное корневище может сломать хрупкий вазон неправильного размера.

Для выращивания имбиря в качестве декоративной культуры следует выбрать небольшой, достаточно крепкий горшок. В контейнере все силы уйдут на развитие верхней части имбиря. Корневая система будет соответствовать размеру вазона.

Некоторые цветоводы утверждают, что имбирь не составляет особой декоративной ценности. Листья растения достаточно тонкие, напоминают представителей ползучих осоковых. Надлежащий уход способствует формированию соцветий. Изящный цветок имбиря — действительно удивительное зрелище. Культура может стать главным украшением помещения.

Классические заболевания и типичные проблемы

Имбирь очень устойчив к повреждению различных вредителей и заболеваний. В зимний сезон растение часто поражают вредители. Самое опасное насекомое для культуры — паутинный клещ.

Сухой воздух, вызванный работой отопительной системы, способствует появлению на листьях мелких желтых отметин. Точки со временем сливаются и поражают все растение.

Вредитель питается жизненно важным соком имбиря. Верхняя часть культуры приобретает выраженный бледный оттенок. Отсутствие яркого блеска — первый признак гибели цветка.

Клещ — миниатюрное насекомое. Существует один бесхитростный способ, как обнаружить вредителя. Необходимо распылить воду на имбирь. С помощью жидкости можно увидеть нити, оставленные паразитом.

Для борьбы с насекомым необходимо увлажнить воздух и обработать растение инсектицидом.

Аллергическая реакция

Появление характерных пятен и зуда свидетельствует об аллергической реакции на имбирь. Непереносимость может быть вызвана содержанием эфирных масел в имбире. Необходимо ограничить контакт с растением и принять антигистаминный препарат.

Высокий уровень эфирных масел может вызвать аллергические проявления.

Методика размножения

Имбирь, выращенный в домашних условиях, не производит семена. Поэтому растение, как правило, размножают вегетативным способом — делением корневища при посадке весной.

Эффективный способ размножения — деление корневищ.

Можно приобрести специально выращенные семена в садовых питомниках. Найти посадочный материал достаточно сложно.

Почему культура не цветет

Существует огромное количество подвидов растения. Цветок имбиря может иметь желтый, молочный, лиловый и красный оттенок.

В домашних условиях редко можно увидеть цветущий имбирь .

Удивительное цветение имбиря.

Добиться формирования бутонов можно, но не просто. Необходимо строго соблюдать правила надлежащего полива, высокой влажности, теплой температуры и отсутствия прямых солнечных лучей.

Посадочный материал для выращивания

Для высаживания следует приобрести молодой, здоровый корнеплод без явных дефектов. Желательно выбирать имбирь с большим количеством почек. Купить посадочный материал можно по цене 80 рублей.

При выборе посадочного материала следует обратить внимание на состояние корнеплода и наличие пробуждающихся почек.

Семена культуры — большая редкость. Можно оформить заявку на семена «Спиралевидного» имбиря в интернет-магазине по цене 100 рублей за упаковку.

tsvetydoma.ru

Смотрите также

• 
  Выращивание имбирь растение
• 
  Синее колючее растение
• 
  Растение ячмень описание
• 
  Растение дафна фото
• 
  Дафна фото растение
• 
  Дафна растение фото
• 
  Яровое злаковое растение
• 
  Физиология размножения растений
• 
  Растение ладан фото
• 
  Ладан растение фото
• 
  Костер фото растение