Василек синий или волошка — выращивание и свойства. Волошка растение

Василек синий или волошка - выращивание и свойства

Василек синий (Centaurea cyanus) в народе еще называют волошкой или синецветкой. На языке цветов василек означает деликатность, добродушие, очарование. В статье вы найдете описание растения, легенды о васильке, выращивание и уход за волошкой в саду и на балконе. Даны советы по сбору и заготовке сырья, и рассмотрены лечебные свойства этого цветка.

Описание растения

Однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства астровых (сложноцветных) высотой 30 – 80 см. Корень стержневой, тонкий и разветвленный. Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья очередные, линейные, цельнокрайные, длиной 2 – 15 см, шириной 1 – 8 мм, серовато-зеленые, шерстисто-опушенные. Прикорневые листья черешковые, перистолопастные; в середине стебля – крупнозубчатые, к основанию суженные в черешок; верхние – цельнокрайные, заостренные, сидячие.

Цветки синего, голубого, лазоревого или белого цвета собраны в одиночные, крупные корзинки диаметром около 3 см, на длинных тонких безлистных цветоносах. Краевые цветки бесполые, воронковидные, с глубоко пятинадрезанными венчиками длиной до 3 см; центральные – обоеполые, трубчатые, с 5-ю тычинками и сросшимися в трубочку пыльниками; пестик с двумя рыльцами.

Цветет в июне – июле. Плоды – опушенные, серые или желтовато-серые, продолговатые семянки длиной 2,5 – 4 мм с пушистым хохолком на верхушке, равным семянке по длине. Хохолок состоит из неравных рыжеватых или фиолетовых жестких щетинистых волосков, легко цепляющихся, служит для лучшего распространения семян. Василек плодоносит в августе.

Место произрастания и история культуры

Василек синий распространен преимущественно в средней и северной полосах европейской части страны, в Западной Сибири. Растет как сорняк в посевах озимых ржи, пшеницы, а также льна, люцерны. Встречается вдоль дорог, по обочинам полей, вдоль лесополос. Неприхотлив к условиям обитания, но лучше растет на светлых местах, влажных нейтральных почвах. Выращивают как декоративное растение в садах, на балконах и в наружных цветочных ящиках.

Легенды и мифы о васильке

Centaurea в переводе означает «принадлежащий кентавру», cyanus – темно-синий.

… Согласно древнегреческой мифологии, кентавр Хирон был сыном титана Крона и прекрасной нимфы. Так случилось, что Крон вынужден был принять облик коня, чтобы не быть узнанным наедине с нимфой. И поэтому Хирон родился кентавром, соединив в себе образ человека и коня. Боги одарили его бессмертием. Он был искусным и мудрым учителем, знал целебные силы всех трав, передал эти знания Аполлону, который попросил Хирона воспитать и обучить искусству врачевания его сына Асклепия, впоследствии покровителя врачей.

Асклепий оказался талантливым учеником, превзошедшим своего учителя. В память о первом врачевателе травами кентавре Хироне два рода растений носят латинские названия его имени: Centaurea – василек и Centaurium – золототысячник. В честь же Асклепия по-латыни назвали семейство ластовневых –  Asclepiadaceae.

Хирон воспитал знаменитых героев древности: Ахилла, Тесея, Ясона. Однажды случилась беда: случайно Геракл, его друг, попал в Хирона стрелой с ядом, раны от которого не заживали. Облегчал страдания кентавра лишь сок одного цветка – василька. С тех пор василек почитают за красоту и целебность.

… По другой легенде, нимфу Кианею боги превратили в темно-синий цветок.

… На Руси в венке из васильков наши предки представляли себе Догоду – юного бога летнего ветерка и ясной погоды с румяными щеками.

Предания поведали, что жил в старину молодой парень по имени Василек, усердный хлебороб. Полюбился он русалке, да и он ее полюбил, звал в свой дом, к родителям престарелым. Но русалка не приняла приглашения, а Васильку не по нраву пришлось ее жилище на дне омута. Поняла тогда русалка, что не быть им вместе никогда. Но расстаться с милым не смогла, а превратила его в полевой цветок с лепестками цвета глаз любимого. Так и зовут его васильком, радует он всех, кому попадется на глаза.

В народе говорят, что, собирая васильки, надо вслух называть имя того, кому желаете выздоровления…

На языке цветов василек означал деликатность, добродушие, очарование.

Лечебные и питательные свойства василька

Лечебным действием обладают краевые цветки василька, содержащие антоцианы (цианин) и кумарины (цикорин), а также гликозид центаурин. В цветках находят много биологически активных веществ: сапонины, стерины, смолистые и пектиновые вещества, каротин и аскорбиновую кислоту; соли калия, кальция, железа, магния и микроэлементы – марганец, медь, цинк, кобальт, хром, никель, ванадий, алюминий, селен, свинец, стронций, бор. В семенах василька находят до 28% жирных масел.

Цветки василька используют как мочегонное, желчегонное, противомикробное средство при заболеваниях почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей; печени и желчных путей.

Благодаря своим свойствам василек синий широко применяют в кулинарии (рецепты блюд) и используют в фитокосметике.

Растение ядовито из-за содержания активных циановых компонентов, поэтому использование препаратов василька требует особой точности дозировки.

Выращивание и уход

В саду

Василек синий – дикорастущее растение, но его успешно можно выращивать на садовом участке, собрав в августе семена в местах его обитания. Растение светолюбиво, относительно холодостойко и неприхотливо. Посев можно делать под зиму или рано весной в гряды с питательной, легкой, достаточно увлажненной почвой, свободной от сорняков, на глубину 1 – 1,5 см. Сеянцы рассаживают с появлением настоящих листьев. Площадь питания одного растения – 20х30 см. Часто дает самосев. Уход обычный: прополка, рыхление, полив в засушливое время.

На балконе

Семена василька высевают в балконные ящики и горшки со свежей питательной почвой весной, в конце апреля – начале мая, в зависимости от наступления тепла. Уход обычный.

Сбор, заготовка и хранение

Заготавливают краевые цветки без центральных трубчатых. Срезают цветущие корзинки, из которых выщипывают краевые цветки, остальное отбрасывают. Их быстро сушат в тени в хорошо проветриваемом помещении или в сушилке при температуре 40–50оС, рассыпанные тонким слоем, периодически переворачивая.

Правильно высушенное сырье имеет ярко-синий цвет, горьковато-вяжущий вкус и не имеет запаха. Хранят цветки в плотно закрытых банках, в сухом, прохладном и темном месте в течение 2 лет.

Полезные советы

• Краевые цветки василька используют для окрашивания шерсти в синий цвет.
• Они же применяются для подкраски некоторых сортов ликеров.
• Толченые семена василька прикладывают к бородавкам для избавления от них.
• Цветки и семена василька используют в кулинарии.
• В качестве лечебного сырья цветки используют в натуральной косметике.

Елена Марасанова (Кузьмина)

Вам будет интересно:

Настойка Марьина корня в домашней аптечке…

Правила сбора лекарственных растений…

Иван-чай или кипрей — сбор, заготовка и реце…

Песчанка в народной медицине — свойства и пр…

Гравилат — свойства, выращивание и заготовка…

Правила применения лекарственных растений и сборов…

Читайте похожие статьи

fito-store.ru

выращивание, цвет растения и картинка цветка

Василек – декоративное растение из семейства сложноцветных астровых. В природе бывает синего, розового, фиолетового, красного, белого, бордового и желтого цвета. Растет среди колосков пшеницы на поле. Васильки, как видно на фото, похожи на легкие снежинки. Они приобретают все большую популярность. Цветы высаживают на клумбах и приусадебных участках. Картинка тому подтверждение.

В народе василек синего цвета называют волошкой. Растение это однолетнее, может достигать высоты до 80 см. На стебле его всегда один махровый или полумахровый бутон до 5 см в диаметре. Цветет с середины июня до поздней осени.

Широко распространен этот цветок в Азии, Америке и особенно в Европе. Встретить его можно и в Северной Африке. Ученые насчитывают до 500 видов этого растения, различающихся формой краев цветка и корзинками соцветий. Бывают они цилиндрическими и шаровидными, как видно на картинке.

Сорта васильков

Наиболее востребованы следующие сорта:

1. Горный василек. Многолетник, достигающий в высоту 40 см, с синего цвета цветками, цветущими в июне-июле.
2. Подбеленный василек. Название получил благодаря необычной окраске листьев (внизу беловато-опушенные). В высоту может расти до 80 см. Цветки ярко-розового цвета, с белой серединкой.
3. Крупноголовый василек (на картинке) имеет желтые броские цветки и крупные бутоны высотой до 80 см, как видно на фото.
4. Красивый василек. Имеет перисто-рассеченные листья и розовато-лиловые цветки, шаровидную форму и достигает в высоту всего 20 см.
5. Шероховатый василек (фото) цвет имеет с пурпурный, может достигать в высоту 1 метра.

Полюбоваться растением можно на фото цветов. Васильки смотрятся очаровательно.

Растение в народной медицине

Растение это лечебное. Цветки его содержат флавоноиды, красящие вещества, аскорбиновую кислоту и каротин. Наиболее эффективны отвары и настои растения.

Цветок считается хорошим мочегонным, противовоспалительным, желчегонным и обезболивающим действием.

Отвар его принимают при заболеваниях сердечной системы, головных и желудочных болях.

Ванны с отваром этого растения применяют при гинекологических болезнях, экземе, ревматизме, диатезе, диарее, желтухе и водянке.

Но эти цветы, как и все другие растения, имеют некоторые противопоказания. Применять его требуется после консультации с доктором и только в комплексной терапии.

Применение в косметологии

Лечебные свойства растения можно применять для ухода за жирной кожей, при секущихся и выпадающих волосах, для лечения себореи. Для этого используется настой цветков растения. Им можно ополаскивать голову после мыться или втирать в кожу головы.

Настойкой цветков на водке рекомендуется протирать ватным диском жирную кожу лица. Но настойку желательно разбавлять водой (1:1).

Выращивание василька

Выращивать цветы в саду надо на открытых солнечных местах. Если посадка производится с другими растениями, то васильки высаживают в первом ряду, чтобы они получали достаточно света.

Украшают местность маленькими группами вальков. Их высокорослые виды отлично смотрятся возле кустарников. Цветами не только украшают, но и защищают от эрозии почву.

Василек часто подсаживают для украшения клумб. Это отлично демонстрирует фото.

На клумбах эффективно он выглядит с многолетниками маком и календулой. Зацветают они в одно время, образуя оригинальный лужок. Для альпийских горок использовать надо низкорослые виды растений.

Растения-соседи для василька

Васильки неплохо сочетаются со следующими растениями:

• голубой аквилегией;
• дицентрой;
• серебристо-синим альпийским синеголовником;
• котовником Фассена.

Однолетники выращивают в балконных ящиках и в горшках на подоконниках снаружи.

Высевают семена в апреле-мае. Почва должна быть богата гумусом с нейтральной кислотностью. В глинистую почву добавляется песок. В кислую почву следует добавлять известь (слоем в 1 см) один раз в 3 года и только осенью.

Для обильного цветения подкормку можно проводить перед началом цветения.

Посадка однолетних васильков

Однолетники высеваются семенами в открытый грунт весной или осенью. Пересадка не требуется, потому что плохо переносится.

Если нужна рассада, то ее выращивать следует в торфяных таблетках. Высаживать также надо в открытую почву в конце мая.

Всходы требуется прореживать, оставляя расстояние между цветками до 30 см.

Размножение делением корня

Этот вид размножения используют для пересадки многолетников. В августе цветы надо выкопать, обрезать стебель, оставив только 10 см длины. Корни освободить от земли, вымыть и разрезать на 2 части. На каждой части должно быть по 2-3 почки.

Деленки сажаются в лунки, удобренные компостом. Поливать саженцы надо 3 раза в течение недели. Но земля к поливу должна слегка подсохнуть. На следующее лето цветы будут уже обильно цвести.

Если нужны семена, то надо подождать, пока увянут лепестки на соцветии, и его центр потемнеет. Сорванные соцветия надо хранить 3 недели в сухом месте. Потом семена вытряхнуть из головки и хранить в бумажном пакете при комнатной температуре.

Борьба с болезнями

Из болезней васильку может грозить только фузариозное увядание. Это заболевание грибковое. Поэтому требуется обработка не только самого растения, но и почвы. Грунт посыпают пеплом, удобряют слабым настоем навоза или фундазолом.

Растение василек

klumba.guru

Василек синий (волошка): лечебные свойства, применение, противопоказания

Василек или волошка, как его называют в народе, считался сорным цветком, потому что растет в основном среди культурных злаков: пшеница, рожь.

Но после тщательного изучения химического состава цветок признан лекарственным растением и в народной, и в традиционной медицине.

Описание

Василёк синий – растение семейства Сложноцветных, травянистое. У растения хорошо развитая корневая система, корень стержневой; длинный, тонкий, слаборазветвленный стебель до метра высотой; листья ланцетные, узкие, с ярко выраженной центральной прожилкой.

Зацветает волошка в июне ярко-синим цветом, реже фиолетовым. Из бутона в форме удлиненной чаши, покрытой зелеными ворсистыми чешуйками, раскрывается множество лепестков. В центре трубчатые, более темного цвета, с внешней стороны воронковидные лепестки. Плод – семянка в форме яйца созревает к началу сентября.

Знаете ли вы? В 1967 году в Эстонии официально был объявлен конкурс для выбора национального цветка страны. Большинством голосов участвующих в конкурсе жителей был выбран василек, синий цвет которого отождествляют также с синей полосой на флаге страны.

Химический состав

Василёк луговой обладает разнообразными лечебными свойствами благодаря богатому химическому составу. В цветах травы, кроме красящих цианинов и гликозидов, присутствуют кумарины, пектиновые вещества, алкалоиды и другие полезные элементы.

Витамины: каротин, аскорбиновая кислота. органиче Полезные вещества: эфирные масла, фенолы, флавоны, дубильные вещества и органические кислоты.

Макроэлементы (соли): кальций, магний, железо и калий.

Микроэлементы:

Фармакологические свойства

Современная фармакология использует траву василек как сырье для препаратов, обладающих следующими лечебными свойствами:

• антиоксидантное;
• антимикробное;
• жаропонижающее;
• обезболивающее;
• потогонное;
• противовоспалительное;
• противоспазматическое.

Применение василька

Богатый состав василька способен принести пользу при многих заболеваниях, но может принести и вред – в его составе есть циановые элементы, обладающие слабым ядовитым действием.

Важно! Перед приемом каких-либо лекарственных препаратов с волошкой в составе, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Для лечения

Препараты назначают для лечения целого списка недугов:

Для волос и кожи

В косметологии используют цветки, а точнее лепестки волошки. Они оказывают регенерирующее, противовоспалительное и тонизирующее действие. Лепестки входят в состав средств по уходу за волосами, стимулируя их рост. Маски для волос и ополаскиватели тонизируют кожу головы, придают волосам естественный блеск и природную мягкость.

Лосьоны и спиртовые настойки применяют для лечения угрей, воспалений кожи лица. Средства подсушивают и убирают жирный блеск, регулируя работу сальных желез. Толченые семена используют для удаления бородавок.

Противопоказания

Василёк наряду с лечебными свойствами имеет и некоторые противопоказания – из-за циановых компонентов препараты могут навредить пациенту при заболеваниях женской половой системы, при маточных кровотечениях, при болезненных критических днях. Не стоит применять препарат во время беременности и в период кормления грудью, детям возрастом до трех лет.

Осторожно рекомендуется использовать средства с васильком аллергикам, возможна непереносимость некоторых веществ в составе растения, например, красящих пигментов.

Знаете ли вы? В 1994 году была основана белорусская платежная система «Белкарт», логотипом которой является василек, выложенный из карточек с восьмиконечной звездой в центре.

Сбор и заготовка

В качестве сырья для лекарств берут лишь цветы растения, а именно его внешние воронковидные лепестки. Собирают материал во время активного цветения волошки с июня месяца по сентябрь включительно. Собирают вручную, выщипывая лепестки из бутонов.

Собранный материал сушат на производстве в сушилках с температурным режимом до 50°С, в домашних условиях в проветриваемых помещениях, расстилая на плоской поверхности тонким слоем.

Важно! Можно сушить лепестки на улице, но обязательно под навесом, солнечный ультрафиолет разрушает многие пигменты и сырье отбраковывается.

Выход готовой продукции приблизительно 1:5, то есть из 100 кг цветков около 20 кг лепестков. Хранят сырье в сухом месте, в темной емкости.

К сожалению, из-за больших затрат во время сбора лекарственного сырья традиционная медицина все реже использует это растение, но народные традиции лечения травами ставят василек в первый ряд при выборе лечебных средств.

lifegid.com

описание и разновидности, способы размножения и лечебные свойства, применение и противопоказания

Каждый человек знает, что из себя представляет цветок василек. Он произрастает вдоль дорог, лесополос, но большей частью растет на полях как сорное растение. Василек — это декоративный цветок, он принадлежит к семейству сложноцветных. В естественной среде встречается разного цвета: синего, розового, белого и других. Растет василек практически повсеместно. В народе он имеет несколько названий: волошки, блават, синецветка и так далее.

Люди в древности в различных обрядах часто использовали имена полевых цветов. Так, василек полевой или волошки был наделен символом добра, чистоты и святости. Венки из васильков украшали иконы, головы девушек на Троицу, их вплетали в косы.

Содержание материала

Описание и сорта

В природе встречается более 500 видов этого растения — это однолетние и многолетние виды, которые относятся к семейству сложноцветных. Цветок представляет корзинку с мелкими трубчатыми цветами, расположенными в центре, по краям его обрамляют более крупные воронковидные соцветия. Высота растения может варьироваться от 50 см до полутора метров в зависимости от разновидности цветка. От разновидности цветка зависит и корневая система, она может быть стрежневым корнем, уходящим глубоко в землю, и сильно разветвленной с толстым корнем.

Цвет василька во многом зависит от сорта и места его произрастания: горные цветы имеют более насыщенную окраску, полевые под действием солнечных лучей менее яркие. Но несмотря на внешние их цветовые отличия, они имеют общую схожесть: это прямостоящие ветвящиеся или стелющиеся стебли, на которых в порядке очередности расположены листья, нижние листья растения — черешковые. Поверхность листьев покрыта мелкими волосками. Форма лепестков цветка может быть различной — от гладких до резных по краям цветка. Волошки имеют приятный аромат.

Среди всего этого прекрасного разноцветья встречается цветок, очень похожий на василек — это бодяк; он относится к сорнякам и подлежит уничтожению.

Сорта васильков.

Этот цветок имеет множество разновидностей. Его выращивают на садовых участках как в отдельном цветнике, так и создают цветочные композиции. Он может быть однолетним, двух- и многолетним:

Также рекомендуем прочитать:

1. Полевой синий василек, который в народе именуется волошка, высотой 70 сантиметров с прямым стеблем. Вверху он разветвляется, образует цветок до четырех сантиметров в размере, внешняя часть цветка имеет голубую окраску, внутренняя более темная. Период цветения — с первого летнего месяца и до заморозков. Может размножаться семенами, которые легко переносятся ветром на большие расстояния. Прекрасно смотрится в клумбах и цветниках совместно с другими цветами. За ним требуется совсем минимальный уход: он растет на сухой и влажной почве, но предпочитает открытые солнечные места.
2. Василек луговой — произрастает на полянках в лесах, на опушках. Он вырастает до 80 см. Во время цветения образует соцветия от белого до розоватого цвета, стебли и листья покрыты мелкими ворсинками. Время цветения — с лета и до начала заморозков, размножается семенами.
3. На горных лугах Альп, Балкан и Перинеев можно встретить василек горный. Растение компактное, быстро разрастается. Цветок крупный, бывает до 6 см в размере. Размножается семенами или делением куста ранней весной или поздней осенью. Цветки имеют сине-фиолетовую окраску, но встречаются и другой цветовой гаммы: белые, пурпурные, а также розовые. Наибольшего уровня цветения достигает в мае-июне месяце. Относится к морозоустойчивым растениям.
4. Василек мягкий — произрастает на лугах Прикарпатья, имеет длинный ползучий корень, что позволяет быстрому разрастанию, иногда может образовывать заросли. Высота этого вида сравнительно небольшая — всего до 35 см. Стебель образует одиночное соцветие синего цвета. Неприхотлив к погодным условиям, цветет весь летний период, размножается семенами и делением корня. Не требует особого ухода и устойчив к различным заболеваниям.
5. Василек Фишера — отличается от остальных видов этого растения довольно крупными цветами белого или лилово-розового цвета, цветет весь летний период. Родиной его происхождения считается Кавказ.
6. Самым высоким среди всех васильков считается цветок крупноголовый — рост достигает одного метра и двадцати сантиметров. Соцветия напоминают шишки, в раскрывшемся состоянии — это ярко-желтые соцветия.
7. Редким видом многолетнего растения считается василек белый, который в настоящее время занесен в Красную книгу. Это низкорослое растение высотой не более 25 см с небольшими махровыми цветами.

Эти цветы считаются самыми известными и перечислить все имеющиеся виды просто не представляется возможным. Практически все они относятся к дикорастущим растениям, но многие садоводы выращивают их не только как красивые и неприхотливые растения, но и для использования в лечебных целях. 

Дикорастущие сорта этих цветов относятся к сорным растениям, но в настоящее время выведено большое количество окультуренных сортов, которые отличаются своими цветовыми оттенками и размерами. К ним можно отнести: адигель, махровый, бордюрные и много других васильков.

Галерея: цветы васильки (25 фото)

Способы размножения

Однолетние сорта цветов разводятся только семенами. Их можно высевать непосредственно в грунт как только оттает земля, исключение делается только теплолюбивому мускусному сорту: он сначала высевается в торфяные горшочки по одному семечку, так как он довольно плохо переносит пересадку.

Васильки не считаются комнатными растениями. Они любят:

1. Открытые солнечные места.
2. Умеренный полив.
3. Подкормку удобрениями.

Многолетние сорта высевают поздней осенью или ранней весной непосредственно в грунт. Цвести они начнут только в следующем сезоне.

Размножают растение и делением корневища. Перед посадкой почву необходимо удобрить компостом. Это даст необходимые для правильного роста минералы и витамины. Карликовые сорта васильков можно выращивать на балконе, высевая их сразу в большие стаканчики.

Лечебные свойства

Для приготовления лекарственных снадобий используются только цветы василька синего, волошки, так как они обладают лечебными свойствами, которые известны с глубокой древности. В их состав входят: каротин, аскорбиновая кислота, красящие и дубильные вещества, органические кислоты, минеральные вещества. В народной медицине высушенные листья цветков волошки применяют при простудных заболеваниях как мочегонное, потогонное и противовоспалительное средство.

При заболеваниях печени делаются настои из цветов этого растения, так как они обладают желчегонным средством, хорошо повышают аппетит, улучшают пищеварение. Василек входит в состав травяных сборов, предназначенных для лечения ЖКТ. Положительный результат дает применение волошки при нервных расстройствах, головных болях, различных воспалениях кожного покрова. Используются настои этого цветка для лечения гинекологических заболеваний и как средство для похудения. В косметологических целях настои помогают снять отечность, лечат угревую сыпь и прыщи, хорошо очищают кожу.

Основные противопоказания

Кроме всех полезных свойств василька синего, у него имеются некоторые противопоказания. Хоть он и считается слаботоксичным, но перед его применением необходимо проконсультироваться с врачом. При длительном его применении он имеет способность накапливать в организме токсичные вещества, поэтому следует делать перерывы в лечении.

Не рекомендуется принимать его беременным и кормящим матерям, а также при маточном кровотечении. Для приготовления настоев нужно использовать только соцветия.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

cvetnik.me

Василек цветок - виды, применение, польза и фото. Жми!

Проезжая мимо полей с созревающим овсом, рожью или пшеницей, можно увидеть островки ярко — синих цветов. Это васильки, которые на поле растут как сорняки.

В этой статье мы подробно опишем полезные и лечебные свойства василька, расскажем есть ли противопоказания для его применения, а также приведем ботаническое описание цветка и рассмотрим его основные виды.

Как растение получило свое имя?

Какие прекрасные сорняки! Синенькие огонечки на фоне лазурного неба

А так как названия полевых цветов в древние времена связывали с различными обрядами и символами, то и василек считали символом чистоты, добра и святости. Когда цветут эти растения, то глядя на это великолепие, вспоминаешь эти символы.

Васиьки использовали в древних ритуальных обрядах, украшали ими иконы и, вплетали в венки, которые одевали девушки на Троицу. 

Как выглядят васильки

Это растение с синими цветами имеет приятный запах. Встречаются так же разновидности с цветами белого, желтого и даже розового цвета. Относится растение к семейству Астровых или Сложноцветных.

Стебли василька прямостоящие, могут вырасти высотой от 60 сантиметров до 1метра 50 сантиметров, в зависимости от вида растения.

Структура соцветия сложная, она состоит из серединных и краевых лепестков, которые различаются по форме и цвету и образуют шаровидную корзинку. Эти лепестки называются трубчатыми или трубчато-воронковыми.

Существует около 500 видов васильков. Они отличаются друг от друга:

• оригинальными по форме листьями — от резных до гладких по краям;
• различными по высоте и формам стеблями — встречаются так же стелящиеся стебли;
• расцветками соцветий — настолько разнообразными и нежными, что ими можно только восхищаться;
• корневыми системами — с коротким или длинным стержнем, или толстым корневищем.

В средней полосе нашей страны распространен василек — волошка, имеющий ярко-синие цветы, растение, продолжительность жизни которого 1-2 года. Именно этот цветок называют васильком полевым. В отличии от василька фригийского и шероховатого, полевой растет не на лугах и лесных полянах, а на полях.

Отличается этот вид от вышеперечисленных еще и тем, что его цветы не розовые или красно-пурпурные, а ярко-синие с приятным и сильным запахом. Может именно из-за запаха и красивейшей формы цветка и приписывали васильку полевому магические свойства. Растет полевой цветок до 80 сантиметров. Цветы распускаются в июле, они собраны в соцветие, имеющее вид корзиночки.

Лечебные свойства и противопоказания

Засушенные васильки люди используют в качестве ароматной приправы

Василек полевой является одним из популярных лекарственных растений. Не смотря на то, что он признан слабоядовитым, в нем находится много полезных для здоровья человека веществ.

Он обладает следующими лечебными свойствами:

• потогонными;
• желчегонными;
• мочегонными;
• укрепляющими.

Полезная информация: чтобы усилить желчегонные, мочегонные и бактерицидные свойства василька, его вводят в состав травяных сборов.

Василёк полевой, как противоспазмолитическое и желчегонное средство, помогает при заболеваниях:

• желчных путей;
• гепатите;
• печени;
• холецистите.

Чай из васильков — сильнодействующее мочегонное средство

• заболеваниях мочевыводящих путей и почек;
• цистите;
• нефрите;
• нефрозонефрите.

Примите к сведению: васильки так же как и ромашки обладают противовоспалительными и противомикробными свойствами, используются как обезболивающее средство.

Для лекарственных целей собирают краевые цветки корзинок

Косметологи используют растение для снятия отечности, для смягчения кожи шеи и лица, и даже для удаления угрей и прыщей. А при выпадении волос настой василька совершает настоящие чудеса. Чудесами можно назвать и то, как действует порошок из семян василька на бородавки.

При использовании василька в лечебных целях помните:

• перед применением не забудьте проконсультироваться с врачом;
• используйте только сам цветок, а не все растение целиком;
• нельзя применять васильки во время беременности;
• препараты из этого растения токсичны, поэтому нужно обязательно обращать внимание на дозу и длительность приема.

Смотрите видео о лечебных свойствах василька:

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

6sotok-dom.com

Растение волошка синяя или василек синий. Биологические и лечебные свойства

Волошка или василек, Centaurea L. (от названий. Растения в Гиппократа или kentaureиon - от имени кентавра Хирона) – это род травянистых растений семейства астровых (Asteraceae) более 550 видов растет в Евразии, тропической Африке, Северной и Южной Америке (Чили), 1 вид - в Австралии; наибольшее количество представителей - в странах Средиземноморья и Средней Азии. В странах СНГ - около 180 видов; не распространена на Крайнем Севере.

Василек синий (биологические свойства)

Официнальным является волошка синяя - C. cyanus L. (греч. Kyanos - синий) - одно- или двухлетнее травянистое растение с тонким ветвистым стеблем до 30 см высотой. Стеблевые листья травянистого растения василька синего сидячие, цельнокрайние, нижние и средние лироподибнорозсичени, верхние - линейные, опушенные. Цветки в корзинках диаметром до 3 см. Обертка с черепичночастоприлегающих друг к другу листочков. Краевые цветки растения василька синего бесполые, синие, воронковидные, неривнозубчасти; внутренние - обоеполые, фиолетовые, трубчатые, меньше краевые. Плод - семянка. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет по всей территории Украины и России в посевах яровых и озимых культур, на травянистых и засоренных местах.

Волошка синяя – лекарственное растение

Как лекарственное растительное сырье используют цветки волошки синей - Flores Centaureae Cyan. При заготовке срезают цветущие корзины, из которых выщипывают краевые воронковидные и частично трубчатые цветки, сушат быстро и обязательно в тени.

Василек синий – это лекарственное растение

Цветки травянистого растения василька синего содержат:

• антоцианы - 0,6-1%: цианин, производные пеларгонидину;
• флавоны: гликозиды апигенина, лютеолин;
• флавонолы 7-гликозиды кверцетина, рутин;
• кумарин - цикорин (7-глюкозид эскулетин) фенолкарбоновые кислоты и их производные;
• сапонины, смолистые, пектиновые и дубильные вещества, каротин и аскорбиновую кислоту, алкалоиды;
• макро- и микроэлементы: K, Ca, Fe, Mg, Mn, Cu, Zn, Co, Cr, Ni, V, Al, Se, Br.

В семенах травянистого растения василька синего содержится до 28% жирного масла. Корни волошки синей содержат тритерпеноиды - тараксастерол, алкалоиды; надземная часть - сесквитерпеноиды: цинаропикрин, гросогемин; флавоноиды, алкалоиды.

Официнальные препараты

Официнальный препарат - настой травянистого растения василька синего, который обладает мочегонным, потогонным, жаропонижающим, желчегонным, противовоспалительным, антимикробным, слабое слабительное, противолихорадочным, обезболивающее, ранозаживляющее действие. Устраняет спазм гладких мышц внутренних органов, возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, входит в состав мочегонных сборов.

Применяют лекарственные части растения василька синего внутрь при простудных заболеваниях, кашле, отеках почечного и сердечного происхождения, воспалении мочевого пузыря и почек, для улучшения пищеварения, при запорах, болях в желудке, сердцебиении. Используют наружно (как примочки) при заболеваниях глаз: куриной слепоте, конъюнктивите, блефарите, слабости зрения. Волошка синяя полезна при желтухе, коликах, желчной лихорадке, подагре, скорбуте, глистной инвазии. Применяется в гомеопатии.

Включена в БТФ.

В текстильной промышленности используется как краситель синего и голубого цвета (для шерстяных тканей). В кулинарии - как приправа. Василек синий - это декоративное растение.

Литература

1. Лекарственные растения / Отв. ред. А.М. Гродзинский. - М., 1990;
2. Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование;
3. Семействo Asteraceae (Compositae). - Л., 1993;
4. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения / Под ред. П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - СПб., 2002.

Полезно знать

vetconsultplus.ru

Василёк (фото цветов) - советы, секреты, рекомендации

Название

Василёк (Centaurea) травянистое однолетние или многолетнее растение из семейства Сложноцветные (Астровые).

Происхождение

Василёк широко распространён в умеренном поясе Евразии, северной Африке и в обеих Америках. Род василька включает около 500 видов растений, в нашей стране растёт более 150 видов василька. В сельском хозяйстве луговые васильки считаются злостными сорняками, засоряющими поля с пшеницей. Садоводы с удовольствием выращивают неприхотливые и яркие цветы на клумбах.

Описание

Растение образует травянистые ветвистые кустики, высотой от 30 см до метра. Цветение василька начинается в конце мая, и длиться до осени. Окраска цветочков может быть голубой, ярко-синей, белой, розовой, лиловой.

Виды и сорта

Оценить многообразие видов василька, можно по представленным фото цветка.

1. Василёк голубой. Народные названия этого самого распространённого в наших садах василька: бобыльник, переполох, звонарь. Растение однолетнее, достигает высоты 60 см, листочки удлинённые, серовато-зелёные. Цветки могут быть простой или махровой формы, синего, розового, голубого или белого оттенка. Сорта:Альба – сорт с махровыми белоснежными цветками;Юбилейный камень – василёк, высотой 20 см, с яркими голубыми цветочками;Азурия – махровые цветки имеют ярко-голубой оттенок;Кармина – василёк с ярко-красными или тёмно-розовыми махровыми цветками;Бляур Буш – низкорослый сорт цветка с голубыми соцветиями.

   Голубой

2. Василёк горный. Однолетник, высотой 80 см. Цветочные корзинки одиночные, размером 7 – 8 см, белые, синие или розовые.

   Горный

3. Василёк луговой. Вид широко распространён в лугах и полях средней полосы нашей страны. Высота растения составляет 80 см, листва удлинённая, голубого оттенка. Цветки, размером 4 см, лиловые, белые или светло-голубые.

   Луговой

4. Василёк русский. Многолетник, с мощным стрежневым корневищем и слабоветвистым стеблем, высотой до 130 см. Соцветия василька жёлтые, достигают в диаметре 6 – 7 см.

   Русский

5. Василёк крупноголовый. Растение – многолетник, с ярко-жёлтыми цветочками, размером 5 см. Цветение длится с начала лета, и до осени.

   Крупноголовый

6. Василёк фригийский. Высота стеблей этого вида достигает высоты 70 – 80 см. Цветки розовые или пурпурные.

   Фригийский

Подготовка почвы и выбор места для василька

Для василька выбирают самые солнечные участки цветника. В небольшой тени растение тоже может существовать, но цветение будет скудным, а рост замедленным.

К почвам василёк неприхотлив, хотя и любит рыхлые плодородные грунты с нейтральной реакцией. Кислые почвы обязательно известкуют, или вносят доломитовую муку, древесную золу. Золу полезно рассыпать вокруг многолетних растений каждый год, с последующим неглубоким рыхлением земли.

Излишне тяжёлую почву улучшают внесением песка, до 10 кг на 1 кв. метр. На все типы почв вносят хорошо перепревший навоз или компост, в дозе 8 – 10 кг на квадрат площади. Органику можно заменить полным комплексом минеральный удобрений для цветов, внося его по инструкции.

Размножение

Завести у себя на участке васильки, можно: посеяв их семенами, посадив корневую деленку или размножив черенками.

Семенами размножают однолетние разновидности васильков. В южных регионах цветы хорошо размножаются самосевом. В средней полосе, семечки высевают сразу в грунт в апреле месяце. Первое время, посевы прикрывают плёнкой или лутрасилом. Уход за сеянцами простой: умеренный полив (важно не допускать излишнего увлажнения), рыхление почвы и защита от заморозков, путём накидывания на посадки укрывного материала.

Если весна выдалась холодная и затяжная, василёк сеют дома в грунт, состоящий из смеси садовой земли и песка. Важно обеспечить сеянцам василька прохладную температуру, не выше +15, тогда растения будут крепкими и здоровыми.

Размещают сеянцы в открытом грунте на расстоянии, в зависимости от высоты взрослого растения. Низкорослые васильки сажают с промежутками в 15 – 20 см, высокорослые — до полуметра.

Многолетние разновидности василька можно сеять семенами под зиму (в октябре), либо весной, после обязательной стратификации.

Многолетние васильки, проще всего, размножать делением куста. Ранней весной (апрель) или в августе, после цветения. Куст выкапывают, срезают надземную часть (если деление проходит в конце лета), и разделяют секатором или острым ножом на части. Деленки сразу высаживают на новое место, обильно поливают. Многолетние васильки рекомендуется пересаживать раз в 3 – 4 года.

Черенки василька нарезают с растений в начале лета, и укореняют на грядке с рыхлой почвой, с преобладанием песка или перлита. Над посадками устанавливают тепличку. Черенки регулярно поливают и проветривают. На постоянное место укоренившиеся саженцы размещают следующей весной.

Уход

Василёк неприхотливое растение, уход за ним под силу и неопытному садоводу. Сразу после посадки, молодые растения нуждаются в поливах и рыхлении. Взрослые растения поливают только в сильную жару.Однолетние формы василька не требуют подкормок. Для многолетников проводят две подкормки в году: рано весной мульчируют почву в цветнике перегноем, в начале цветения поливают растения раствором полного минерального удобрения для цветов.

Отцветшие бутоны василька лучше срезать, чтобы не портить вид цветка, и не ослаблять растение созреванием семян. Высокорослым сортам василька требуется подвязка к опорам. Василёк может страдать от некоторых грибковых инфекций, например фузариозного увядания.

Профилактика болезней состоит в соблюдении расстояния между растениями, соблюдении режима поливов и регулярном рыхлении. Поражённые растения удаляют из цветника и сжигают. На зиму васильки – многолетники не укрывают, растение хорошо зимует под снежным покровом.

Василёк в цветнике

Высокорослые васильки сажают на заднем плане миксбордеров, они хорошо сочетаются с дельфиниумами, шалфеем, аконитами. Луговые и другие среднерослые васильки гармонично смотрятся в цветниках природного стиля, и сочетаются с ромашкой, тысячелистником, лапчаткой, колокольчиками, злаками, маками.

Низкорослые сорта василька уместно разместить в альпинариях, вдоль дорожек пышным цветущим бордюром. Хорошо они растут в контейнерах, в компании льна крупноцветкового, бархатцев.

Посмотрите также видео по теме:

Похожие статьи

rasteniyadom.ru

Смотрите также

• 
  Растение пальмароза
• 
  Почвообразующие растения
• 
  Пальмароза растение
• 
  Фитоиммунитет растений
• 
  Раритет растения
• 
  Брами растение
• 
  Скелетирование растений
• 
  Сиберика растение
• 
  Самовозгорание растений
• 
  Растения ветроустойчивые
• 
  Растение хана