В каких растениях содержится ацетилсалициловая кислота. Салициловая кислота может быть причиной псевдоаллергических реакций организма.

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Природный аспирин. Какие фрукты и народные средства разжижают кровь? В каких растениях содержится ацетилсалициловая кислота


Аспирин на десерт

Прошло чуть больше года (журнал "Будь здоров!" №9 за 2001 год) после того, как от обширного инфаркта скоропостижно скончался Григорий Горин. Произошло это ранним утром. А в июне, также утром, не стало Николая Ерёменко, которому шёл всего 53-й год. Он был здоровым мужчиной, не курил, по утрам делал силовую гимнастику, плавал в бассейне, каждую неделю парился в бане. Причина его инсульта, наверное, известна лишь узкому кругу лечащих врачей, но скорее всего это перегрузки - физические и душевные, "стечение различных печальных обстоятельств", как пишут журналисты.

Но почему же эти две смерти (да и не только эти) случились именно ранним утром?

Согласно медицинской статистике, от инфарктов и инсультов чаще всего умирают утром.

Причин этому несколько. Утром, после пробуждения, может резко подняться артериальное давление. Это связано с тем, что в кровь поступает "утренний" гормон - гидрокортизон. Собственно, он и "будит" нас. В утренние часы в организме наблюдается и повышенная реакция склеивания тромбоцитов, что ведёт к увеличению вязкости крови. Кроме того, увеличивается частота сердечных сокращений (учащается пульс), усиливается периферическое сопротивление сосудов.

Особую группу риска составляют больные, страдающие гипертонией. Какие же меры профилактики утренних осложнений они должны соблюдать?

Заранее посоветовавшись с врачом, можно сразу после пробуждения принимать один из быстродействующих препаратов, способных купировать утренний подъём артериального давления - капотен, коринфар, клофелин (внутрь или под язык). Помимо этого для стабилизации давления я рекомендую два вида квасов - из листьев шалфея и из свеклы. Их надо пить по 200 г каждого утром и вечером. Рецепты этих квасов я уже давала в прошлых номерах журнала. Помогает снизить давление и такой напиток: 150 г кефира, 1 ч. ложка сухой аптечной капусты и 50 г свекольного сока. Его нужно готовить с вечера, а выпивать утром, сразу после пробуждения.

Гипертоникам и тем, кто перешагнул 45-50-летний рубеж, не следует резко вставать с кровати после пробуждения.

Перед тем как встать, полезно сделать гимнастику для рук и ног. Руки и ноги пронизаны огромным количеством капилляров, в которых за ночь застаивается кровь. Спокойные движения - разминания, растирания, лёгкие взмахи, сгибания и разгибания стимулируют движение крови не только в конечностях, но и во всём теле, облегчая работу сердца. Для снижения вязкости крови, уменьшения склеивания тромбоцитов и предотвращения образования тромбов рекомендуют принимать аспирин в малых дозах. Но этой же цели можно добиться и другими средствами - используя целебные свойства продуктов питания, оказывающих аспириноподобное действие.

Лечебное воздействие таких продуктов на организм идентично воздействию синтетического аспирина с той лишь разницей, что при их употреблении не наблюдаются побочные явления, которые могут возникать при длительном приёме аспирина.

Природный аспирин не только препятствует образованию тромбов, но и является универсальным по своему воздействию на организм: ацетилсалициловая кислота стимулирует образование многих биологически активных веществ, активизирует работу ферментов, расщепляющих белки, укрепляет мембраны клеток, регулирует образование соединительной, хрящевой и костной ткани. И что очень важно, ацетилсалициловая кислота реально препятствует слипанию тромбоцитов и сужению сосудов, предотвращая таким образом развитие инфарктов и инсультов.

Ацетилсалициловую кислоту содержат многие продукты. Прежде всего, это практически все фрукты и ягоды: яблоки, абрикосы, персики, вишня, клубника, чёрная смородина, слива, чернослив, апельсины, виноград, особенно чёрных сортов, изюм, дыня... Много аспириноподобных веществ в таких овощах, как огурцы, помидоры и сладкий перец. Природный аспирин содержат морская капуста, какао-порошок, виноградное вино, особенно красное, и кефир. Особенно следует сказать о рыбьем жире, который обладает мощными аспириноподобными свойствами. Все эти продукты в зависимости от сезона должны входить в пищевой рацион пожилых людей, а также тех, кто страдает гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

И ещё одно очень важное замечание: заботясь о разжижении крови, не надо забывать об укреплении стенок сосудов, иначе не избежать кровотечений в различных органах. Помочь в этом может витамин С. Но здесь есть одна тонкость. Витамин С впервые синтезировал венгерский химик, лауреат Нобелевской премии Альберт Сент-Дьерди. Это произошло в 1930 году. Когда препарат был ещё не до конца очищен, к учёному обратился за помощью больной с жалобой на кровотечение. Сент-Дьерди остановил кровотечение, применив неочищенный витамин С. В следующий раз он использовал для лечения внутреннего кровотечения уже очищенную аскорбиновую кислоту. Но удивительное дело - очищенный витамин С положительного действия не оказал.

Сент-Дьерди исследовал неочищенный препарат и открыл вещество, которое он назвал витамином Р. Как выяснилось позднее, это вещество - рутин, оказалось не витамином, а представителем большого класса веществ, которые теперь известны как флавоны, флавоноиды или биофлавоноиды. Биофлавоноиды "защищают" витамин С от разрушения и повышают его активность в 20 раз (!). Кроме того, они укрепляют стенки капилляров, предотвращая кровоизлияния и кровотечения.

Практически все продукты, которые содержат витамин С, содержат и биофлавоноиды. Они концентрируются в кожуре или кожице большинства фруктов или овощей. Например, когда вы чистите апельсин, тщательно снимая белую оболочку, то вы лишаете себя самого ценного, что в нём есть. Апельсины и лимоны после тщательного мытья нужно съедать целиком, вместе с кожурой. Содержится рутин и в абрикосах, гречихе, ежевике, черешне и шиповнике.

Хорошая профилактика утренних инсультов и инфарктов - правильное питание. В первую очередь надо обратить внимание на ужин. Он должен включать продукты, которые будут препятствовать склеиванию тромбоцитов, уменьшать вязкость крови (аспириноподобное действие) и одновременно укрепят стенки сосудов (витамин С и биофлавоноиды). Вот три варианта лечебного ужина.

  1. Отварная рыба с овощами и один лимон, съеденный с кожурой.
  2. Отварной картофель с овощами и стакан кефира с ложкой морской капусты.
  3. Два стакана кефира с фруктами и ягодами по сезону, стакан какао.

Существуют продукты, которые не следует есть вечером, особенно гипертоникам, так как они содержат вещества (например, тирамин, дофамин), провоцирующие подъём артериального давления. Это крепкие мясные бульоны, острые сорта сыров (камамбер, чеддер, голландский, эмментальский, рокфор), любые маринады, в том числе маринованные овощи и фрукты, выпечка из дрожжевого теста, а также бананы и апельсины. Бананы, апельсины, а также любимые многими домашние пирожки можно есть утром или днём.

Сейчас сезон винограда, арбузов, дынь и яблок. Постарайтесь есть их как можно больше, особенно по вечерам. И тогда вы будете защищены от утренних инфарктов и инсультов, а также резкого подъёма артериального давления.

Похожие статьи

Хотите, чтобы ваши друзья были всегда здоровы и никогда не болели? Хотите, чтобы вас окружали только здоровые и жизнерадостные люди? Если да, то порекомендуйте эту статью и весь наш сайт в целом своим друзьям в социальных сетях. Они вам за это только спасибо скажут!

www.rigardo.ru

Аллергия на салицилаты – симптомы и лечение

Аллергия на салицилаты, то есть сложные эфиры салициловой кислоты, появляется обычно после приема препаратов, содержащих это вещество, или фруктов и овощей, содержащих естественную салициловую кислоту.

Люди, страдающие аллергией на салицилаты, должны соблюдать особую осторожность при приеме, например, популярных лекарственных препаратов от простуды, так как в некоторых случаях аллергическая реакция может быть очень серьёзной.

Проверьте, каковы симптомы аллергии на салицилаты, как выглядит её лечение, и в каких продуктах питания и лекарствах Вы можете найти салицилаты.

Что такое салицилаты

Салицилаты – это эфиры салициловой кислоты. То есть органическое, бесцветное, кристаллическое вещество, которое относится к группе бета-гидроксильных кислот.

Салициловая кислота плавится при температуре 159°С и очень хорошо растворяется в спиртах. Салициловую кислоту в чистом виде можно найти в 2-3% этаноловых растворах, например, салициловом спирте.

Препараты, приготовленные на его основе (концентрация салициловой кислоты), имеют комедолитические свойства, то есть бактериостатическое, противогрибковое, противовоспалительное действие. Благодаря этому, их можно использовать для отшелушивания кожи, что позволяет бороться с угревой сыпью на жирной коже и коже с акне.

В каких продуктах встречается салициловая кислота

Салициловая кислота может вызвать много побочных эффектов, в частности, симптомы кожной аллергии или приступ бронхиальной астмы. В таких случаях аллергия на салицилаты может проявляться приступами удушья.

Чтобы этого не допустить, следует избегать следующих препаратов и продуктов:

  • нестероидные воспалительные препараты, которые оказывают болеутоляющее, противовоспалительное и жаропонижающее действие, например, полопирин и аспирин (ацетилсалициловая кислота), которая усугубляет симптомы астмы;
  • травы: мята, тимьян, эстрагон, розмарин, укроп, шалфей, орегано, майоран, базилик, семена сельдерея и кунжута;
  • специи: анис, перец турецкий, корица, тмин, порошок карри, пажитник, мускатный орех, горчица, паприка и куркума;
  • фрукты: яблоки, ежевика, вишня, изюм, виноград, смородина, нектарины, апельсины, персики, абрикосы, сливы, чернослив, малина, клубника, огурцы, помидоры, кроме бананов, груш очищенных от кожуры, граната, манго и папайи;
  • овощи: брокколи, цикорий, огурцы, помидоры, редис, сладкая кукуруза, шпинат и оливки;
  • сладости: миндаль, арахис, бразильские орехи, орехи макадамии, фисташковые, итальянские и кокосовые орехи;
  • алкогольные напитки;
  • кофе, чай, кока-кола и чай с мятой.

Салицилаты присутствуют также в других пищевых продуктах: мёд, солодка, мятные конфеты и пряники, изделия из дрожжевого теста, томатный соус и сильно обработанная пища.

Люди, страдающие аллергией на салицилаты, могут спокойно есть мясо, рыбу, моллюсков, молоко, сыры, яйца, пшеницу, рожь, овес, ячмень и рис.

Аллергия на салицилаты – симптомы

Аллергия на салициловую кислоту может проявиться легким раздражением кожи или приступами астмы и анафилактическим шоком.

Характерные симптомы аллергии на салицилаты – это:

  • изменения кожи, например, крапивница;
  • аллергический ринит;
  • отёк Квинке;
  • анафилактическая реакция.

Аллергия на салицилаты: диагностика и лечение

Аллергия на салицилаты диагностируется во время медицинского исследования. Очень редко врачи проводят дополнительные исследования, такие как провокационные назальные пробы, пероральные и ингаляционные тесты.

Если у пациента будет обнаружена аллергия на салицилаты, как правило, рекомендуется избегать препаратов, изготовленных на основе салициловой кислоты. Десенсибилизация не эффективна, поэтому не применяется в качестве метода лечения.

Чтобы избежать аллергии на салицилаты, следует отказываться от нестероидных препаратов и продуктов, богатых естественной салициловой кислотой.

sekretizdorovya.ru

РАСТЕНИЯ ВМЕСТО АСПИРИНА - 18 Марта 2014 - Блог

Приём внутрь препаратов ацетилсалициловой кислоты делает кровь более текучей, препятствует образованию тромбов и закупорок в сосудах и, тем самым, служит профилактикой инфарктов и инсультов.И всё бы ничего, если бы не ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ, которые проявляются именно при длительном употреблении этого синтетического препарата.

- Первый удар ацетилсалициловая кислота наносит по желудочно-кишечному тракту, растворяя защитную слизь. В результате чего на слизистой желудка и кишечника появляются многочисленные поверхностные язвы. Зачастую они не болят и пациент может долго о них не знать. Потом эти язвы потихоньку начинают кровоточить…

- Второй удар при длительном потреблении препаратов с ацетилсалициловой кислотой наносится по бронхам: они приобретают склонность к спазмам. В США появились даже диагнозы "аспириновая язвенная болезнь" и "аспириновая бронхиальная астма". А ещё синтезированная ацетилсалициловая кислота может вызвать аллергические реакции, повреждение клеток печени и почек.

Можно всего этого избежать и одновременно защитить себя от сгущения крови и образования тромбов. И помочь в этом смогут лекарственные растения.

РАСТЕНИЯ И ТРАВЫ, СОДЕРЖАЩИЕ САЛИЦИЛАТЫ ИЛИ ДРУГИЕ ВЕЩЕСТВА С АНАЛОГИЧНЫМ ДЕЙСТВИЕМ НА ОРГАНИЗМ

ИВА В основном, заготавливают кору ивы белой в период сокодвижения, когда она легко отделяется. Для лечения годится кора только с молодых 2-3-летних веточек.В коре ивы содержится гликозид салицин. При попадании в организм человека (в виде настоя, отвара или настойки) из этого гликозида выделяется салициловая кислота, которая действует как аспирин, поэтому кора ивы и считается природным аспирином.Побочные действия у коры ивы проявляются в намного меньшей мере, чем у аспирина.Препараты из коры используют при простудах и гриппе как жаропонижающее, противовоспалительное средство, при головных болях и ревматизме, артрите, а также при климаксе от приливов. Её рекомендуют употреблять после 50-ти уже хотя бы потому, что она предохраняет от инфаркта. Известно глистогонное действие коры ивы белой.

ОТВАР КОРЫ ИВЫ: 2 ст. л. коры залейте 2 ст. воды, кипятите на медленном огне 15-20 мин. Принимайте по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день. Аналогично готовят отвар из коры осины и коры тополя чёрного.Наружно отвар используют для ванн —- это снимает мышечную усталость. Концентрированный отвар применяйте наружно при кожных заболеваниях, фурункулезе, потливости ног, выпадении волос.Тем, кто решит использовать кору ивы просто для профилактики, следует учесть, что она содержит эстриол —- женский гормон, и поэтому её препараты снижают половое влечение. Также, бльшие дозы отвара коры ивы "закрепляют" желудок.

МАЛИНАЧай с малиной или листьями малины- одно из первых средств при простуде и гриппе.Однако употребление чая с малиновым вареньем нежелательно совмещать с приёмом аспирина. Это может вызвать слабость, головокружение.Малина содержит вещества, снижающие уровень холестерина и очищающие организм от вредных веществ и токсинов.Ученые установили, что в малине есть вещества, которые ускоряют обновление крови.И всё таки, главным богатством этой ягоды можно назвать салициловую кислоту, способную справляться с бактериями и обладающую жаропонижающим эффектом. У малины есть одна интересная особенность: другие ягоды при варке лишаются большей части полезных веществ, а малиновое варенье напротив справляется с простудой ещё лучше, чем свежие ягоды. Таким же эффектом обладают и сушёные ягоды малины.

ЛАБАЗНИК ВЯЗОЛИСТЫЙ (ТАВОЛГА)Ещё одно чудо-растение с высоким содержанием гликозида салицина. Чай с таволгой отлично помогает при гриппе и простуде, снижает температуру и снимает воспаления. Таволга очень хорошо успокаивает нервную систему и обладает обезболивающим эффектом.НАСТОЙ: 1 ст. ложка на 200 мл кипятка, настоять 10 минут, пить тёплым по 150 мл 3-4 раза в день. Можно добавить мёд.

ДОННИК ЖЁЛТЫЙНастой и настойка из травы донника жёлтого —- это одно из самых эффективных средств в лечении тромбофлебита. Пользоваться им нужно с большой осторожностью, так как растение очень сильнодействующее.НАСТОЙ: 2 ч.ложки донника, засыпать в банку, и залить пол литрами кипячёной воды (кипяток). Закрыть крышкой, настаивать один час. Пить по одной трети стакана за 30 минут до еды. Курс лечения —- 21 день, после чего обязателен перерыв в течение 2-3 недель.

ДРУГИЕ РАСТЕНИЯ ВМЕСТО АСПИРИНА:КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ, КЛЕВЕР ПАШЕННЫЙ, КЛЮКВА, ПОДМАРЕННИК ЖЁЛТЫЙ, РОМАШКА БЕЗЪЯЗЫЧКОВАЯ, ТОПОЛЬ ЧЁРНЫЙ (почки, кора), ОСИНА (почки, кора), ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ (трава с корнем и цветки), ЛИПА (листья и цветки).

korolevaog.ru

Природный аспирин. Какие фрукты и народные средства разжижают кровь? | Fitodo.net

Аспирин (ацетилсалициловая кислота) имеет свойство препятствовать агрегации тромбоцитов крови. Если клетки крови слипаются между собой, возникает угроза тромба, поскольку по капиллярам и мелким сосудам такие клетки проходят очень плохо.

Особенно часто подобная ситуация наблюдается в зрелом и пожилом возрасте, угрожая развитием атеросклероза, инсульта, инфаркта миокарда, гипертонической болезни. Аспирин хорошо разжижает кровь, улучшая ее микроциркуляцию, однако может повредить слизистую оболочку желудка.

Помимо медикаментозного аспирина разжижать густую кровь может природный аспирин, который содержится в овощах, фруктах и лекарственных травах. Чтобы улучшить состояние крови, в рацион питания необходимо включать малину, красную и белую смородину, яблоки, персики, вишню, крыжовник, клубнику, чернику, клюкву, шиповник, помидоры, огурцы, свеклу, лук и чеснок.

Народные средства для разжижения крови

Природный аспирин содержит кора белой ивы. Для приготовления лечебного средства на ее основе столовую ложку измельченной коры заливают стаканом кипятка, кипятят 10 минут, настаивают в течение часа, процеживают и доводят кипяченой водой до первоначального объема. Принимают три раза в день, перед едой, по две столовых ложки. Курс лечения — 10 дней.

Таволга вязолистная – тоже источник природного аспирина. 40 граммов сухих соцветий таволги заливают 300 мл кипятка и дают настояться 30-40 минут, укутав емкость. Принимают это средство небольшими порциями на протяжении дня, курсом 10-15 дней.

Трава донника желтого – известное народное средство для разжижения крови. Столовую ложку сухой травы заливают в термосе пол-литра кипятка и настаивают два часа. После чего процеживают и употребляют по трети стакана три раза в день, курсом один месяц. Важно знать, что донник желтый в больших дозах ядовит, перед его приемом лучше проконсультироваться с врачом.

Разжижению крови способствует настойка из кожуры плодов каштана. Для ее приготовления 50 граммов кожуры заливают пол-литра водки и настаивают две недели в темном месте. Затем настойку процеживают и употребляют перед едой несколько раз в день по 30 капель, разбавленных  водой. Курс лечения составляет три недели.

Для разжижения крови и питания сердечной мышцы применяют настой из лекарственных трав. По столовой ложке плодов шиповника и боярышника, травы донника, цветков клевера лугового и календулы, листьев смородины, всего растения земляники лесной смешивают, а затем две столовых ложки смеси заливают двумя стаканами кипятка. Далее 15 минут нагревают на водяной бане (без кипения), 40 минут настаивают, процеживают и принимают четыре раза в день  по половине стакана, добавив немного меда. Курс лечения один месяц.

При густой крови помогает настойка травы сабельника. В литровую бутылку засыпают 120 гр. сухого сырья и заливают водкой, настаивают 8 дней в темном месте, процеживают и принимают до еды по столовой ложке три раза в день. Для лечения нужно выпить 3 литра настойки.

fitodo.net

Где содержится ацетилсалициловая кислота

В каких продуктах содержится ацетилсалициловая кислота

Первоначально ее получили из коры ивы. А в продуктах ее нет.

Ацетилсалициловая кислота оказывает противовоспалительное, жаропонижающее, а также болеутоляющее действие, и ее широко применяют при лихорадочных состояниях, головной боли, невралгиях и др. и в качестве противоревматического средства.

Ацетилсаллициловая кислота содержится в малине, не зря её принимают как жаропонижающее.

Клюква, малина, брусника, листья малины, смородины.

А почему еще не придумали флюс для пайки с содержанием ацетилсалициловой кислоты??

Ты не там бегаешь.

Ацетилсалициловая кислота Инструкция по применению Действие ацетилсалициловой кислоты Прием ацетилсалициловой кислоты Как принимать ацетилсалициловую кислоту?

Чтобы голова не болела когда паяешь?

Там где можно использовать кислотные флюсы, паяльная кислота вне конкуренции, имеются и пасты с хлористым амонием, просто плату паять кислотой, за это морду бьют

В радиолюбительской практике ацетилсалициловая кислота (таблетка аспирина) , не знаю как у Вас, а у нас применялась для снятия эмалевой изоляции и облуживания проводов малого диаметра. И в качестве флюса применяли канифоль. А в аптеку бегали, взять кое-чего к чаю...

Сколько занимаюсь пайкой, а это более 40 лет, таблеткой аспирина вместо флюса, никогда не пользовался и вам не советую.

Сильно ядрёные флюсы со временем разъедают плату. Так что надёжность аппаратуры, которую таким флюсом паяли, - никакая. Оно вам надо? Поэтому лучше брать обычные мягкие флюсы - канифольные или глицероновые. Они не портят платы. А аспирин хорош только для зачистки сильно окисленных выводов - но никак не для пайки ПЛАТ.

Инструкция по применению и аннотация к препарату, отзывы о препарате АЦЕТИЛСАЛИЦИЛОВАЯ КИСЛОТА таблетки, минимальная стоимость и где купить, аналоги АЦЕТИЛСАЛИЦИЛОВАЯ КИСЛОТА, побочные эффекты...

Мера крайняя, и ядовитая! Лучше держать в запасе набор флюсов, разрешенных к применению в домашних условиях!!!

В спирто канифольный флюс добавляли таблетки аспирина, паялось всё моментально, но за это очень сильно наказывали рублём.

А чем тебе хлористый цинк не угодил?

В каких таблетках содержится ацетилсалициловая кислота, кроме аспирина?

В цитрамоне

Ацетилсалициловая кислота оказывает противовоспалительное, жаропонижающее, а также анальгетическое действие, и ее широко применяют при лихорадочных состояниях, головкой боли, мигрени 2 , невралгиях и в качестве противоревматического средства.

Аскофен, кофицил, цитрамон и все сердечные аспирины: кардиомагнил, тромбо-асс, ацекардол,и т. д

Вопрос к медикам. Подскажите, пожалуйста, обезболивающее, не содержащее ацетилсалициловую кислоту.

Анальгин. но-шпа (спазмолитик) , нурофен (ибупрофен) , и много чего еще.

Ацетилсалициловая кислота оказывает жаропонижающее, обезболивающее и противовоспалительное действие.Во фруктах и ягодах содержится большое количество веществ, жизненно необходимых организму...

Анальгин пенталгин парацитамол

Кроме производных салициловой кислоты: ацетилсалициловая кислота, салицилат натрияк ненаркотическим анальгетикам относят:Производные пиразолона: анальгин, бутадион, амидопирин.Производные анилина — фенацетин, парацетамол, панадол.Производные алкановых кислот — бруфен, диклофенак натрия.Производные антраниловой кислоты (мефенамовая и флуфенамовая кислоты).Прочие — натрофен, пироксикам, димексид, хлотазол.Наркотические анальгетикиАгонисты опиоидных рецепторов (морфин, промедол, фентанил)Агонисты-антагонисты и частичные агонисты опиоидных рецепторов (пентазоцин, буторфанол, бупренорфин)

Парацетамол.

Таблетки для разжижения крови(не содержащие ацетилсалициловую кислоту)?

Берлиприл ?

Ацетилсалициловая кислота или аспирин относится к группе нестероидных противовоспалительных препаратов и обладает выраженным жаропонижающим, обезболивающим и антиагрегантным свойствами.

Тиатриазолин

Трентал, курантил

Я не знаю диагноз. но думаю. что если это варикоз. то препараты-троксевазин. троксерутин. Многим советуют кушать инжир.... а если профилактика тромба. другое заболевание. например -угоза тромба после операции. то здесь нужна конщсультация терапевта!!! Обычно лечат в стационаре гепарином. но строго под наблюдением врачей!!!

Слюна пиявок разжижает кровь

Уколы геппарина.

Один из вариантов ацетилсалициловая кислота от прыщей. Насколько эффективно такое лечение?Здесь есть несколько объяснений в составе аспирина содержатся компоненты, которые не раздражают кожные покровы и не наносят им вреда.

Правда что веточки малины содержат ацетилсалициловую кислоту..??Кто подскажет -как заваривать и поскольку принимать....

Насчет веточек незнаю, а ягоды содержат (салициловую) Не зря при температуре едят малиновое варенье. Правда медицина уже отказывается от аспирина в качестве жаропонижающего

Ацетилсалициловая кислота реже, чем натрия салицилат, вызывает побочные явления, связанные с нарушением функций нервной системы, однако относительно часто имеют место осложнения со стороны желудка.

Что можно принимать при температуре?

Парацетамол

Фармакологическое действие. Ацетилсалициловая кислота относится к группе кислотообразующих НПВП с обезболивающим, жаропонижающим и противовоспалительным свойствами.

Температура 37.6, ломота в мышцах, головная боль, что делать? надо сбивать такую температуру?

Нет, такую температуру не сбивает, сбивают только от 38 ...

Этого названия является английское слово asp осина, в коре которой также содержится значительное количество салициловой кислоты.Если ацетилсалициловая кислота в чистом виде переносится плохо, ее можно назначить в составе комплексных препаратов, где дозы ее...

Стоит пойти к доктору. Это может быть серьезное заболевание, вплоть до воспаления легких. А такую температуру сбивать не следует.

Обычно такую температуру не сбивают, но если Вы чувствуете себя неважно выпейте обычный анальгин, он снимет боль и снизит температуру, А завтра сходите к врачу. Можно аспирин, панадол, парацетамол... Что-нибудь одно....

По всей видимости у вас начинается инфекция - возможно, ОРВИ. Хотя не обязательно. Сегодня выпейте парацетамол, побольше жидкости и ложитесь спать. Если назавтра станет хуже - к врачу.

Мне помогает аспитин с анальгином, ациллококцинум-вообще вещь. А еще компресс сделайте.К врачу лучше сходите.Многие говорят что такую температуру сбивать не надо, что организм сам должен бороться, но я считаю что если болит значит просит помочь.

Нет, сбивать такую температуру не нужно, т. к организм борется с чем то, а заедая температуру таблетками вы делаете только хуже. Подождите до завтра, если температура не спадет, то тогда уже к врачу!

В одном флаконе содержится 0,9 г DL-лизино- ацетилсалицилата , что соответствует 0,5 г ацетилсалициловой кислоты и 0,1 г глицина.В случае тяжелой интоксикации аспирином больного следует срочно поместить в специализированное лечебное учреждение, где...

Это совсем небольшая температура. Перетерпеть. Потом легче будет.

Если это симптомы простуды, то я обычно мужу даю Антигриппин (покупаю в основном от НатурПродукта) - муж все простуды переносит на ногах, а эти шипучки не содержат фенилэфрина (в отличие от, например, Терафлю), который на сердце влияние оказывает. Так что вполне безопасны. Ну и сопутствующие симптомы довольно хорошо смягчает в самый короткий срок. Кстати, на эту тему даже статья интересная есть: http://svpressa.ru/health/article/157896/ - актуально

Диарея чёрного цвета

Черный всегда в моде.

Ацетилсалициловая кислота оказывает противовоспалительное, жаропонижающее, а также болеутоляющее действие, и ее широко применяют при лихорадочных состояниях, головной боли, невралгиях и др. и в качестве противоревматического средства.

Из - за приема сильных антибиотиков, в первую очередь страдает печень и кишечник. Возможно у вас проблемы с печенью.

Если ребенок поносит черным цветом что делать

Юра почему тебя вдруг это заинтересовало?? ?

Особенности фармакодинамики ацетилсалициловой кислоты. Е.А. Добра, канд. фарм. наук, кафедра фармакотерапии НФаУ, клинический провизор ОСБ. Ацетилсалициловая кислота АСК впервые была синтезирована Шарлем Фредериком Жераром в 1853 году.

Болезнь Крона Нужны краткие сведения. Симптомы, как лечить, как диагностировать.

Очень сложная с точки зрения хирургии болезнь... попросту это хроническое воспаление ЖКТ.. . причины возникновения. . до сих пор не известны.. есть предположения ( генетика, инфекция, иммуно.. ) но достоверно пока не изучено... на начальной стадии лечится медикаментозно.. . вплоть до глюкокортикоидов (гормон) но потом вылазиет очень сильная "побочка"...при "хроне" - хирурическое вмешательство... именно из за этого высокая смертность.. так как техники операций очень сложные... и до сих пор мало "отточены" ...в РФ лучше не делать..

У моего мужа аллергия на болеутоляющие лекарств,такие как анальгин,баралгин,мажезик,кетанов, где в составе ацетилсалициловая кислота.А сейчас предлагают -Брал.Его можно принимать как болеутоляющее?

Как избавиться от оходняка

В малине содержится салициловая кислота. Это не ацетилсалициловая кислота (аспирин) ?

Нет.

Ацетилсалициловая кислота, принадлежащая к числу старейших синтетическихЧто касается препарата Упсарин Упса, то в нем содержится лимонная кислота, которая вызывает сдвиг рН.Приборы показали распад аспирина в упсе где то на 35%.

Можно, т. к в ней не содержится того самого ацетила, что добавляют в лекарства.

Ацетилсалициловая кислота (известная под торговым названием Аспирин) - это салициловый эфир уксусной кислоты. Нужно читать инструкцию к препарату.

Что делать помогите! Моя собака съела цитрамон!

Опасно, в любом случае нужно отвести его к ветеринару, только он даст точный ответ.

Ацетилсалициловая кислота оказывает противовоспалительное, жаропонижающее, а также болеутоляющее действие, и ее широко применяют при лихорадочных состояниях, головной боли, невралгиях и др. и в качестве противоревматического средства.

Ну болеть у неё точно ничего не будет! Ничего не делайте, прячьте остальные таблетки!

В принципе ничего не должно случиться. Приглядитесь внимательно, если, что сразу к вету.

Лучне не тянуть а сходить к вету и промыть желудок!

Ни чего страшного у сабаки не будет болеть голова

Желудок надо промыть. Влить в пасть стакан воды с растворенной в нем ложкой соли.

Ацетилсалициловая кислота оказывает противовоспалительное, жаропонижаю щее, а также болеутоляющее действие, и ее широко применяют при лихорадоч ных состояниях, головной боли, невралгиях и др. и в качестве противоревма тического средства.

Промыть желудок и инъекцию Кордиамина (1 мл в\м) . Надеюсь, что все обойдется

(О иве) Правда ли, что ...

Я вам из личного опыта скажу, что 70 веточек ивы выхлебают воду в вазе очень быстро и через 4 недели все засохнет.

Препарат Ацетилсалициловая кислота общая информация. Ацетилсалициловая кислота оказывает противовоспалительное, жаропонижающее и болеутоляющее действие, и е широко применяют при лихорадочных состояниях, головной боли, невралгиях и др...

Чем сбить температуру ?

Нурофен

Кроме пыльцы опасность могут представлять также эфирные масла, содержащиеся в этих растениях. Признаком высокого содержания салициловой кислоты в продуктах может служить их сильный фруктовый аромат.

Лечи вирус. Побольше пей и потей. Принимай Гроприносин.

Ульяна, Вы шутите???? какой сбивать, врача домой срочно, настаивайте на анализах кровь моча! ! Это не шутки такая температура просто так не появляется!!!!

Если температура до 39, не выше - ниче м не нужно. Это нормальная рабочая температура, когда организм борется с болезнью, и вместе с тем она не вызывает перегрузок сердца.

Нужны антибиотики если у вас высокая температура... Пейте Аспирин)))

О лекарствах. как правильно пить цитрамон, чем лучше его запевать?

Особых указаний нет. просто запивать небольшим количеством воды.

Ацетилсалициловая кислота оказывает противовоспалительное, жаропонижающее, а также болеутоляющее действие, и ее широко применяют при лихорадочных состояниях, головной боли, невралгиях и др. и в качестве противоревматического средства.

Я читал, что любые лекарства надо запивать обычной водой не меньше 100 грамм (чтобы лекарство с помощью этой воды прошло через пищевод)

Принимать по назначению врача, запивать 150 мл воды, так как в нём содержится ацетилсалициловая кислота.

Чем сбить температуру при беременности?

Нурофеном

В США, где раньше нас начали широкое многомесячное назначение аспирина и т. п., в последние годы появились даже диагнозы аспириновая язвенная болезнь и аспириновая бронхиальная астма . А еще синтезированная ацетилсалициловая кислота может вызвать...

Вычитала в инете, чтоб легче рожать было, надо на поздних сроках заваривать и пить листья малины. Правда это или нет?

Правда, только надо еще добавить отвар редьки, корень солодки и листья хрена!

В каких продуктах содержится ацетилсалициловая кислота. Сер га, Эксперт 577 , 150 дней назад.Однако салициловая кислота содержится и в натуральных растительных продуктах, где ее концентрация значительно ниже, чем в аспирине.

Мне кажется это неправда, я тут подумала а вот вовремя схваток если пить горячий чай то вполне возможно быстрей раскроется)))

Глупости. Чтобы легче рожать было, надо акушерку слушаться.. . А малинки можете попить, вредно не будет...

Я думаю что правда.. + массаж промежности маслом!я от многих девушек слышала и читала что помогало.. и не было разрывов

Говорят, быстрее, а не легче.

А то, что во время схваток пить нельзя! ? По крайней мере у меня так было. Мне давали только полоскать рот. А пару раз глотнула, так сильно ругались. Слушать врача и акушерку!!!!

Ацетилсалициловая кислота оказывает противовоспалительное, жаропонижающее, а также анальгетическое действие, и ее широко применяют при лихорадочных состояниях, головкой боли, мигрени2, невралгиях и в качестве противоревматического средства.

Я думаю что это не правда конечно, но вот Библия глаголит "во что верите то и будет Вам", так что если сильно в это верить мож так оно и будет. Ну мож слышали когда люди пили витаминки думая что леки и выздоравливали? ) Лёгких Вам родов!

Ой еще одна сказок начиталась! Катюня вчера писала что вычитала если рыбу есть легче рожать и без разрывов... .Ну вы блин дайте! Ирина мы за тебя кулаки держать буим все хорошо будет!

Http://otvet.mail.ru/question/41853586/

Ага, правда, один день попила и ночью воды отошли, а схваток не было, вызывали капельницой! Вопрос-оно тебе надо!!!!

Насчет малины не знаю.. .А вот в воде легче, 100%!!! Я во время схваток просто в душ сходила и то результат. Пока там была - все прекрасно. Как вышла - хоть опять беги в душ. Если есть возможность и нет противопоказаний - советую ))))))

Ацетилсалициловая кислота уже более 100 лет широко применяется как лекарственное средство жаропонижающееВ природе есть похожее вещество салициловая кислота. Это соединение содержится в коре ивы, и его целебные свойства были известны с древности.

У ребенка после прививки уже сутки температура 37. Что- надо давать жаропонижающее? Или пока что после прививки

Снимает температуру цитрамон (таблетки)

Ацетилсалициловая кислота оказывает противовоспалительное, жаропонижающее, а также болеутоляющее действие, и ее широко применяют при лихорадочных состояниях, головной боли, невралгиях и др. и в качестве противоревматического средства.

Обратитесь к врачу, а не около компа сидите!

Значит организм борется с этой привитой болезнью. если вы собьете температуру - значит своими силами организм не смог победить эту болезнь. но ведь ребенку-то плохо уже сутки. врача бы надо!

Ничего не надо давать! Даже не вздумайте всякие цитрамоны, парацетамолы. Скоро должно пройти.37 - это не та температура, которую сбивают.А у вас в данном случае нормальный ответ иммунной системы.

Это абсолютно нормальная реакция детского организма на внедрение пусть даже и ослабленного но инфекционного агента. таблетки лишь приведут к снижению иммунного ответа организмом и как следствие к бесполезности прививки

Вам бы лучше к врачу обратиться..!! 37 - это не страшная температура, если не долго. А сутки... это уже много. Лично я даю своим детям детский нурофен сироп. Всегда и очень быстро помогает. И действует до 8 часов.

Ацетилсалициловая кислота оказывает противовоспалительное, жаропонижающее, а также болеутоляющее действие, и ее широко применяют при лихорадочных состояниях, головной боли, невралгиях и др. и в качестве противоревматического средства.

Смотря какая прививка. Смотря сколько лет ребёнку. А вобще полазийте по инету и посмотрите что могут сделать прививки. Они во многом лечат одно и открывают доступ куче всего другого. Как доказатеьства поговорите со знакомыми врачами. Я сам работал в больнице. Так вот ни одоин врач своему ребёнку всякие новомоные приввики никогда не делает. И сам тожже не делает.

А какую прививку делали напишите пожалуйста?

Аспирин и Ацетилсалициловая Кислота это одно и то же? Или это Цитрамон?

Аспирин и Ацетилсалициловая Кислота это одно и то же

Ни для кого не является секретом, что ацетилсалициловая кислота содержится в различных лекарственных средствах.Где купить и сколько стоит. Аспирин используют в качестве дежурного средства для разжижения крови при повышенном давлении, от головной боли и...

Одно и то же=)

Одно ито же --без вариантов)))

Все это разные препараты

Одно и тоже.

Аспирин и ацетилсалицилловая кислота - это одно и то же, цитрамон - другое лекарство.

Данные свойства ацетилсалициловой кислоты рассматриваются в соответствующем разделе см. Ацетилсалициловая кислота Acidum acetylsalicylicum стимулирует выведение мочевой кислоты в результате нарушения ее реабсорбции.

Гастрит вызывает вирус?

www.optima-polyclinic.ru

Салициловая кислота может быть причиной псевдоаллергических реакций организма.

Салициловая кислота, главная составляющая аспирина, встречается также в растительных препаратах из коры ивы. Используется она в качестве противовоспалительного, обезболивающего, жаропонижающего средства, а также в качестве препарата, понижающего свёртываемость крови.

К сожалению, как и все лекарственные препараты, она обладает рядом побочных эффектов. Иногда она может усиливать аллергическую реакцию организма на то или иное вещество, содержащееся в продуктах питания. В некоторых случаях салициловая кислота сама может стать причиной «псевдоаллергических» реакций. Поступление салициловой кислоты в организм приводит к повышенному выбросу гистамина и позволяет аллергенам легче проникать через слизистую оболочку кишечника в кровь. Из-за этого могут усилиться аллергические и псевдоаллергические реакции в организме, а также возможно обострение таких заболеваний, как мигрень, мышечные и суставные боли, кожные заболевания (крапивница, экзема), проблемы с желудочно-кишечным трактом и многих других, вызываемых непереносимостью некоторых компонентов, входящих в состав продуктов питания.

Следует отметить, что больше следует опасаться присутствия салициловой кислоты в медикаментах, нежели её содержания во фруктах, так как в последних её концентрация не столь высока.

Чтобы избежать возникновения вышеперечисленных реакций организма, следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • Избегать употребления в пищу продуктов, содержащих в своём составе ингредиенты и консерванты, которые вызывают аллергическую реакцию. Сюда можно отнести почти все готовые и полуготовые продукты: салаты, майонезы, горчицу, кетчуп, супы и соусы в пакетиках, бульонные кубики и т. п. Коротко говоря: никаких продуктов, производимых пищевой промышленностью, в которых присутствуют эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизаторы, красители. Сюда же можно отнести продукты с очень длительными сроками хранения.
  • Воздержаться от употребления фиников, малины, смородины, абрикосов, изюма и сухофруктов. Все они отличаются довольно высоким уровнем содержания натуральной салициловой кислоты – от 3 до 6,7 мг/100 г.
  • Среди специй и приправ только соль не представляет опасности. Растительные специи следует употреблять с осторожностью, и только в том случае если отсутствуют аллергические реакции на пыльцу растений, входящих в состав специй. Кроме пыльцы опасность могут представлять также эфирные масла, содержащиеся в этих растениях.
  • Признаком высокого содержания салициловой кислоты в продуктах может служить их сильный фруктовый аромат. Чем он сильнее, тем выше содержание салициловой кислоты.

Вот небольшой «черный» список продуктов, представляющих опасность в плане усиления аллергических реакций:

  • Фрукты: клюква, малина, ежевика, черника, клубника, изюм, виноград, финики, апельсины, ананасы.
  • Специи: карри, перец, тимьян, укроп, розмарин, мускатный орех, шалфей, анис, кайенский перец, корица.
  • Кроме того: Вустерский соус, кетчуп, портвейн, черный чай, мятный чай, арахис, миндаль, цикорий, квашеные огурцы, паприка, редис, кабачки.
  • Оливки (сразу после сбора урожая оливки обрабатывают салициловой кислотой во избежание их потемнения).
Содержание салициловой кислоты в овощах, фруктах и ягодах (мг/100г)
Овощи Содержание салициловой кислоты
Брокколи 0,65
Кабачки цукини 1,06
Картофель 0,12
Кресс-салат 0,84
Лук 0,16
Морковь 0,23
Оливки (зелёные) 1,29
Помидоры 0,13
Ревень 0,13
Редька 1,24
Спаржа 0,14
Хрен 0,18
Цветная капуста 0,16
Шампиньоны 1,26
Шпинат 0,58
Эндивий (салат) 1,90
Фрукты и ягоды Содержание салициловой кислоты
Абрикосы 2,58
Ананас 2,10
Апельсины 2,30
Арбуз 0,48
Брусника 1,64
Виноград 0,94
Голубика 2,76
Грейпфрут 0,68
Груши 0,27
Ежевика 1,86
Изюм 7,31
Киви 0,32
Клубника (земляника садовая) 1,36
Лимоны 0,18
Малина 5,14
Мандарины 0,56
Нектарины 0,49
Персик 0,58
Сливы 0,21
Смородина красная 5,06
Смородина черная 3,00
Финики 4,50
Черешня 0,85
Черника 1,64
Яблоки (желтые) 0,08
Яблоки (красные) 0,38
Обсудить эту статью на форуме

Комментировать

Пользовательского поиска

medlabnews.ru

Помоги себе сам - anstime

Ешьте фрукты и ягоды!

Не только вкус, но и запах фруктов и ягод чрезвычайно приятен. Цитрусовые содержат лимонную кислоту, виноград – винную и лимонную, земляника – яблочную и винную.

Представленные в плодах в разных соотношениях, они улучшают деятельность пищеварительного тракта. Кроме того, во фруктах содержится большое количество клетчатки, поэтому они способствуют изменению состава микрофлоры кишечника в благоприятную сторону, уменьшая процессы гниения.

Казалось бы, и этого достаточно для рекомендации есть больше разнообразных плодов. Но в последние годы появились новые данные об их пользе, ставшие результатом изучения фенольных кислот.

Оказалось, что эти биологически активные вещества, присутствующие в растениях, играют немаловажную роль в профилактике и лечении таких заболеваний, как инфаркт, инсульт и даже рак.

Список изученных фенольных кислот и их производных достаточно велик: кумаровая, хлорогеновая, протокатеховая, салициловая, эллаговая, галловая и другие. Остановимся на тех из них, о которых имеются достоверные научные данные.

Ацетилсалициловая кислота

В профилактике и лечении инфарктов используется аспирин – ацетилсалициловая кислота. Его широкое применение в кардиологии обусловлено двумя важными свойствами: он снижает способность тромбоцитов крови слипаться, препятствуя образованию тромбов, и обладает противовоспалительным действием.

Но, к сожалению, аспирин, как и любое лекарство, имеет противопоказания: он раздражает слизистую желудка, в связи с чем может вызывать осложнения – гастриты, язвенную болезнь желудка, желудочные кровотечения.

Однако салициловая кислота содержится и в натуральных растительных продуктах, где ее концентрация значительно ниже, чем в аспирине.

Последние годы в научной литературе широко обсуждается вопрос о связи межу недостаточным употреблением этих продуктов и развитием сердечно-сосудистых заболеваний. Доказано, что благотворное влияние фруктов и овощей на здоровье человека в немалой степени зависит от наличия в них салицилатов (солей салициловой кислоты).

Содержание салициловой кислоты в продуктах

В овощах содержание салицилатов колеблется от 0 до 6 мг на 100 г продукта, в ягодах и фруктах оно выше – от 2,1 до 7,8 мг. Много салициловой кислоты обнаружено в сухофруктах (кураге, финиках, изюме), в огурцах, помидорах, черном чае. А настоящие рекордсмены по концентрации салицилатов – специи, но надо учитывать, что употребляют их в малом количестве.

Содержание салициловой кислоты в продуктах (мг/100 г):

Мед – 2,5-11,2Чернослив – 6,9Изюм – 5,8-7,8Огурцы, помидоры – 6,0Укроп – 6,9Красная смородина – 5,6Малина, клубника – 5,1Финики – 4,5Черная смородина – 3,6Вишня, черешня – 2,8Абрикосы – 2,6Апельсины – 2,4.Содержание салициловой кислоты в специях (мг/100 г):

Порошок карри – 218Паприка (порошок) – 203Тимьян (сухой) – 183Куркума (молотая) – 76,4Шафран – 76,4Розмарин (сухой) – 68Тмин (молотый) – 45Салициловая кислота может вызывать аллергические реакции. В натуральных фруктах, ягодах и овощах она присутствует в гораздо меньшей концентрации, чем в фармпрепаратах. Тем не менее аллергикам следует с осторожностью вводить в свой рацион продукты, богатые салицилатами.

Салицилаты и рост сердечно-сосудистых заболеваний

Некоторые ученые объясняют рост сердечно-сосудистых заболеваний именно тем, что мы стали получать гораздо меньше салицилатов с пищей. В нашем рационе преобладают зерновые, мясо, рыба, молочные продукты, в которых этой кислоты ничтожно мало.

А если бы человек получал 25-30 мг салициловой кислоты в день, то это значительно снизило бы риск развития инсульта и инфаркта, не говоря уже о ее антиоксидантном действии, замедляющем процессы старения.

Здоровое питание

Желательно включать в ежедневный рацион продукты, богатые салициловой кислотой. Следует есть не менее 300 г овощей и фруктов в день, в супы добавлять семена укропа, тмина или розмарина, во вторые блюда – по 0,5 чайной ложки карри или куркумы, в напитки (чай, кофе, соки) – порошок имбиря. Свежий или маринованный имбирь подходит также к мясным и рыбным блюдам.

Питание и онкология

Сейчас уже подтверждена связь онкологических заболеваний с неправильным питанием. В то же время известно, что многие продукты растительного происхождения, такие как чеснок, лук, все виды капусты, помидоры, зеленый чай, морковь, содержат вещества, оказывающие противораковое действие.

Исследования последних лет показали, что одним из самых эффективных противоканцерогенных средств в профилактике рака является эллаговая фенольная кислота. Она влияет на те же механизмы опухоли, что и лекарства, используемые врачами при химиотерапии рака. Но, в отличие от синтетических препаратов, натуральные вещества растений не токсичны. Это хорошее средство профилактики рака.

Предраковые клетки могут появляться в организме каждого человека в любом возрасте. Процесс их превращения в настоящие раковые клетки обычно происходит довольно медленно.

Клетки, в которых под воздействием канцерогенов произошли мутации, постепенно становятся более жизнеспособными. Со временем они образуют нечто вроде микроопухолей – скоплений переродившихся клеток.

До некоторых пор они не беспокоят человека и их практически невозможно диагностировать. После того, как в микроопухоль прорастают сосуды, питающие ее, он превращается в настоящее злокачествееное образование, способное давать метастазы.

От первых мутаций до формирования опухоли может пройти от года до 50 лет, и все это время злокачественные клетки очень чувствительны к внешним воздействиям. На разных стадиях (но особенно эффективно – в период образования микроопухоли) защитное действие оказывают противораковые вещества, содержащиеся в продуктах.

Эллаговая кислота

Уже доказано, что одна из главных ролей в предотвращении развития рака принадлежит продуктам, содержащим эллаговую кислоту. В злокачественных клетках она запускает механизм апоптоза (генетически запрограммированного самоубийства) и блокирует прорастание в опухоль сосудов, которые ей нужны, чтобы активно расти и внедряться в близлежащие ткани.

Целебная эллаговая кислота – важнейший компонент прежде всего ягод, затем фруктов и орехов. В наибольшем количестве она обнаружена в малине, клубнике и ежевике, где ее содержание выше, чем в клюкве, чернике, голубике.

Любопытный факт: при производстве и хранении джеммов из ягод содержание этой кислоты только увеличивается. В свежей клубнике 12 мг/кг эллаговой кислоты, а в клубничном джеме – уже 23 мг/кг.

Еще удивительнее то, что через полгода хранения джема при температуре 20 градусов по Цельсию содержание кислоты в нем достигает 57 мг/кг.

Скорее всего, повышение концентрации эллаговой кислоты достигается за счет ее экстрагирования из ягодных семян. Видимо, пришло время реабилитировать джемы и варенья наших бабушек.

Причем предпочтение стоит отдавать именно джему, поскольку при его приготовлении, во-первых, используется меньше сахара, а, во-вторых, более длительная термическая обработка увеличивает экстракцию биологических веществ из семян.

Этот процесс происходит по аналогии с извлечением из помидоров целебного противоракового вещества ликопина: чем дольше упариваются томаты, тем больше его образуется. Так что длительная термическая обработка в некоторых случаях весьма полезна.

Продукты, содержащие эллаговую кислоту, должны как можно чаще появляться на нашем столе в течение всего года, чтобы противораковая профилактика велась постоянно и в любом возрасте. А ягодный сезон надо съедать по полстакана любых свежих ягод каждый день.

На зиму их можно сварить в виде джема или заморозить. В день достаточно получать 3-4 чайных ложки джема, если он только что приготовлен, или 2 чайных ложки, если хранился в течение месяца.

Антиоксидантные свойства

И, наконец, еще одно достоинство продуктов, содержащих фенольные кислоты: по антиоксидантным свойствам они многократно опережают витамины А. Е, С. Чем выше индекс антиоксидантной активности (ИАОА), тем больше свободных радикалов нейтрализуется в организме человека. Высшим ИАОА обладают восточные специи, второе место занимают ягоды и фрукты.

Их ягод в данном случае лидирует черника. Помимо своих антиоксидантных свойств ягоды черники улучшают питание сетчатки глаза, способствуют повышению остроты зрения.

Кроме того, черника содержит вещества с инсулиноподобным действием, снижающие уровень глюкозы в крови, что очень важно для страдающих сахарным диабетом. А присутствие в чернике фенольных соединений (оксикумаринов) снижает вероятность образования тромбов и риск инфаркта и инсульта.

Примерно такими же свойствами обладают ягоды голубики. Это позволяет рекомендовать их для профилактики осложнений атеросклероза, гипертонии и сахарного диабета.

Индекс антиоксидантной активности продуктов:

Корица – 267536Куркума – 159277Тмин – 76800Карри – 48500Имбирь – 28811Паприка (приправа) – 17919Голубика, черника – 13427Клюква – 9584Малина – 5000Яблоки – 4275Апельсины – 1819Картофель – 1058Огурцы – 214.Продукты, богатые фенольными кислотами, особенно ягоды и специи, играют значительную роль в регуляции важнейших процессов жизнедеятельности организма. Их следует включать в свой рацион ежедневно.

Источник: Будь здоров, №7, 2012.

anstime.ru


Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта