Его Величество Уд: аромат, который дороже золота. Уд растение
Его Величество Уд: аромат, который дороже золота
Как выяснилось, уд был всегда – просто те чувства, которые он вызывал у людей, многими веками неспешно трансформировались от поклонения до помешательства. Благодаря древним торговцам, которые долго, утомительно, но всегда исправно поставляли весь экзотический товар с Востока на Запад, уд встречается в святых книгах абсолютно каждой религии. В Ветхом Завете, например, уд упоминается несколько раз наравне с божественной миррой – в Гефсиманском саду и совместных сценах Никодима с Иисусом. Библия и Коран, каждый на своем языке, утверждают, что уд был среди прочих даров во время встречи Царицы Савской и царя Соломона.
Есть уд в сказаниях про Ибн Баттуту и Синдбада – во времена их путешествий были и коричневые деревья у берегов Индостана, и правитель острова Цейлон Айяри Шакарти с его рубиновым блюдцем, что до краев заполнено ароматным маслом. Геройствует уд в священных индийских писаниях, исцеляющих рецептах Аюрведы, в творчестве известного писателя на санскрите Калидасы: «Прекрасные женщины готовятся к празднику удовольствий, натирают тело и грудь желтой пудрой из сандала и пропитывают волосы дымом тлеющего уда».
Слева: Обложка книги Фатимы Шарафеддин «The Amazing Travels of Ibn Battuta». Справа: Иллюстрация к поэме Калидаса, где индийские махарани готовятся к празднику удовольствийБуддисты всегда заходили с практической стороны: поджигали его в храмах для медитации и еще делали четки. В Древнем Египте им умащивали тела избранных фараонов. В Китае с III века он прочно обосновался в талмудах традиционной медицины, а в феодальной тогда Стране восходящего солнца он и вовсе стал жестоким символом богатства и власти. Сволочи жгли уд напропалую и совсем не по делу.
Так что же такое этот уд? История веками уходит прямиком корнями в землю – песчаную, известковую, желательно хорошо дренированную и неплохо бы вблизи болот. Именно в таких условиях растет агаровое дерево (Aquilaria malaccensis), с момента своего рождения в индийской провинции Ассам, а сейчас повсеместно по всей Азии – Гималаи, Мьянма, Камбоджа, Вьетнам, Таиланд, Малайзия, Филиппины, Индонезия. Столь широкий ареал обернулся множеством имен: аквилария, агар, алой, гахару, джинко, кинам и так далее. Но все еще не уд. Дереву надо заболеть – происходит это относительно легко, так как почему-то именно его древесину настойчиво поражает грибок Phaeoacremonium parasitica. Что интересно, внешне дерево выглядит и чувствует себя хорошо, но внутри разворачивается самая настоящая драма. Для борьбы с инфекцией внутри ствола начинает выделяться густая, вязкая, темная и очень ароматная смола. Пораженная, плотная, деформированная, темная и пропитанная насквозь смолой древесина и есть тот самый уд – точнее сырье, из которого его получат обезумевшие люди, если предварительно щедро раскошелятся.
Вот и возник еще один логичный вопрос – а почему, собственно, так дорого? По данным профильного журнала International Journal of Pharmaceutical and Life Sciences, средняя цена масла в зависимости от его происхождения составляет 30 тысяч $ за литр. Дешевле тоже бывает, но никогда не опускается меньше девяти с половиной тысяч. Причин, чтобы деревяшка по стоимости переплюнула золото, достаточно. Во-первых, физиология. Природа сделала все, чтобы наладить механизм защиты от инфекции. Спустя века эволюции, не каждое дерево даст себя так легко заразить.
Сейчас известно, что одна аквилария из десяти не устоит перед грибком. Далее понадобится еще 10-20 лет, чтобы больное дерево сдалось окончательно и решилось на иммунный ответ в виде выделения смолы. Если заболело молодое дерево, то материального толку мало, ценятся только больные взрослые – считается, что отборную смолу выделяют деревья в возрасте от 60 лет и старше. Со временем таких деревьев остается все меньше и меньше, а для новой культивации нужны долгие годы.
Также затратен и сам сбор сырья. Чтобы отправиться в джунгли Юго-Восточной Азии, нужен проводник. С ним процесс поиска, диагностики инфекции и анализа заражения, может занять до двух недель. Только если дерево содержит значительное количество смолы, его срубят. Если смолы недостаточно, то дерево оставят в покое, пометят, постараются оформить в собственность и вернуться через несколько лет. Ствол поваленного дерева рубится в щепки и сушится несколько дней под палящим солнцем. У высушенной древесины есть своя квалификация – от Super AAA до D; специалисты также анализируют форму, размер и возраст щепки, точное происхождение и месторасположение дерева, чтобы в комплексе определить конечную стоимость продукта.
Один из ярких показателей качества – это щепка, которая в воде мгновенно тонет, а не болтается по поверхности. Древесина высшего сорта тщательно очищается, полируется и продается через частные ближневосточные аукционы шейхам, эмирам, членам королевской семьи, алчным спекулянтам и парфюмерным безумцам. Имея на руках, скажем, двадцать килограмм древесины после перегонки можно рассчитывать, максимум, на 12мл чистого масла.
Основное фото: Анализ древесины с проводником в лесах Суматры. Маленькое фото: Щепка агарового дерева.Применив один из методов получения драгоценного масла – гидродистилляцию, паровую дистилляция или экстракцию углекислым газом – можно уже разбираться, а в чем, собственно, причина такого помешательства? Я всегда привожу в пример коньяк или классический багаж Louis Vuitton. Либо вы это признаете, цените и любите, либо с пеной у рта твердите про чушь собачью. Никаких середин – либо да, либо нет. При этом связи между всеми тремя участниками процесса не наблюдается. Я, например, люблю уд и LV, но на дух не переношу коньяк. Владелец магазинов по продаже уда в Саудовской Аравии и Катаре Мохаммед Алделяйми может часами описывать его запах: «Это поразительно комплексный аромат. Столько чувств, эмоций и ассоциаций не вызывает ни один парфюмерный ингредиент. Ему уступают даже серая амбра, натуральный мускус и масло майской розы. Уд прошел испытание веками – он был уместен тогда и остается уместен сейчас. Но это не винтаж, он вне времени. Каждый приходящий к нам клиент слышит в масле что-то свое: пыльный древний манускрипт, сырой подвал, копоть, искорябанную деревяшку, бальзамирующее вещество, разъяренное от несостоявшейся случки животное, надраенный до блеска кожаный башмак, сводящую зубы кислятину, черный уголь, кабинет дантиста…»
Если на Ближнем Востоке уд был всегда, то представление его широкой западной общественности пришлось на 2007 год. Парфюмер Пьер Монталь, который трудился над частными заказами шейхов и помещал результаты своего труда в металлические флаконы, дабы уберечь драгоценные эссенции от губительного света, снизошел до европейской публики и представил аромат Original Oud, Montale. С тех пор уд отряхнулся, осмотрелся, расправил плечи и начал наступление, попутно и без стеснения лишь меняя масштабы происходящего. Долгое время играть с дорогим удом позволяли себе только нишевые бренды, для которых красивая история всегда была важнее продажи. Но ароматы с ним продавались с такой бешеной скоростью, что немедленно обратили на себя внимание даже крупных парфюмерных игроков (Hugo Boss, Ralph Lauren, Lancome, Versace, Gucci, Kenzo, Giorgio Armani, Valentino). Пересчитать марки, которые позволили себе проигнорировать глобальный тренд, можно по пальцам одной руки.
Основатель марки Byredo Бен Горэм тоже согласен с таким утверждением: «Западный нос часто цепляется за аромат, сокращая все до полного наслаждения или, наоборот, неприязни. Ближневосточный нос гораздо чувствительнее всего, что касается уда – они могут различать десятки видов масла и выделять своих фаворитов. Я люблю уд за его удивительное тепло и свет. Он поразительным образом озаряет парфюмерную композицию».
Основатель by Kilian Килиан Хеннесси говорит: «Уд коварен для всех: для дерева, для сборщика, для поставщика, для парфюмера, для клиента. Он буквально давит другие компоненты аромата. Это безумно дорого в закупке. Это опасно, так как продажи уда погрязли в коррупции. Все это превратило уд в самый противоречивый парфюмерный компонент. Получилось такое прекрасное сущее наказание».
Слева: Сухой, пряный и очень теплый аромат Oud Immortel Byredo пахнет сеновалом и медом. Справа: аромат Pure Oud By KilianКогда мир (включая парфюмерный) сошел с ума, и уда на всех не хватило, крупные химические корпорации стали усиленно искать формулу его синтетического аналога. Да, можно сколь угодно утверждать насколько плоско звучит синтетический уд, но если вам все-таки доведется послушать настоящее масло и вдохнуть сесквитерпены, которые составляют основу его ароматической формулы, я буду очень рад узнать про ваши впечатления. Я нежное дитя пост советского пространства, у нас в семье всегда было ненавистное мне картофельном поле, куда каждую весну регулярно приезжал грузовик с отборным навозом, и почему-то именно так пах (а может быть даже хуже) тот самый дорогущий уд, который мне довелось послушать в арабских Эмиратах. Все парфюмеры сходятся в одном мнении – в отличие от масла, с синтетическим аналогом гораздо легче работать в лаборатории. И говорить «синтетический», значит подразумевать «дешевый», изначально неверно. Наиболее приближены к оригиналу два вещества - Oud Synthetic 10760E от компании Firmenich и Agarwood Arpur от Giavaudan. Оба долгоиграющие монстры, с резким, дымным, кожаным и древесным ароматом. Независимо от того, какой именно уд парфюмер выбрал, я делю ароматы на три условные группы: уд для новичков, уд для опытных пользователей и порнографический уд. Новички удивятся, когда услышат настоящий уд, и их мир перевернется с ног на голову. Опытные пользователи – это самая обширная группа. Здесь ароматы могут выпячивать ту или иную сторону уда, но в основе запах всегда стойкий, узнаваемый, нарочито древесный, местами ориентальный. Порнографическим я называю тот уд, который можно услышать только в странах Персидского залива. Есть всего несколько марок, решившихся на риск показать самую темную сторону уда: ту, в которой арабы слышат по-прежнему цветы и кожу, а остальным, включая меня, чудится куча подогретых жарких солнцем фекалий. Дело в том, что те самые сесквитерпены по химической формуле схожи с индолом и скатолом. И, как я выяснил в одной научной книге, именно индол, скатол, фенол и крезол отвечают за зловонность кала. Так что все логично. Самое страшное (и удивительное), что эта физиологическая, животная и низменная нота обладает как отталкивающим, так и притягивающим свойством. И именно по ней скучают парфюмерные эксперты, пытаясь отыскать ее в ароматах нашего времени. Понимать чем это пахнет и не в силах этому противостоять, поистине одна из необъяснимых и отвратительно-прекрасных загадок удовой парфюмерии.
Начнем с конца. Если уд хочется услышать без прикрас, то либо отправляйтесь с тугим кошельком на Ближний Восток в рейд по местным лавочкам, либо обратите внимание на доступный здесь, как я его лично называю, порнографический уд.
Аромат Oud 27, Le Labo я необъяснимым образом выбрал, когда марка только приехала покорять Москву. Он просто лишил меня способности выбрать что-то еще. Хорошо помню, как признался сам себе, что вряд ли осмелюсь носить этот аромат где-то еще кроме грязной оргии, но на оргию я с тех пор так и не попал. Все виды биологических жидкостей, жара, смрад, кожаная плетка, все насквозь пропитано животным мускусом, стойло или подвал – ничего не вспомнить и не увидеть. Слишком темно и… хорошо.
Слева: Аромат The Night, Editions de Parfums Frederic Malle. Справа: Женщина из кочующих племен Саудовской Аравии жжет уд для ароматизации одежды.Аромат The Night, Editions de Parfums Frederic Malle был выпущен в знак уважения гостеприимной арабской публики, так что парфюмер Доминик Ропьон думал скорее о них, чем о нас. Концентрация уда максимально возможная, так что вся его чувствительная нашему носу фекально-животная тема представлена крайне буйно. Не обошлось без любимых местными амбры и роз, но они ситуацию не спасают, а усугубляют. Шедевр!
Марка The Spirit of Dubai появилась недавно. Все их ароматы восхваляют то, чем известны Эмираты – пустыня, скачки, сладости и так далее. Уд получился честным и безумным. Основатель бренда дважды уточнил, так ли я сильно хочу тестировать его на запястье, так как тот уд, что я слышал до этого, он дерзко поспешил счесть слишком деликатным. Тест случился в 10 утра, он порекомендовал слушать сдобренное место каждый час до самой полуночи. Что ж, это был самый насыщенный событиями день в моей жизни. А аромат, как ни в чем не бывало, жил своей собственной жизнью, лишь по часам напоминая о своем присутствии то недельным кошачьим туалетом, то знойным жасмином, то еловой смолой, то кожаной мастерской, то канифолью, то пахлавой. Ни один уд, кроме натурального масла, не сможет позволить себе такой калейдоскоп нот.
Уд для опытных пользователей содержит достаточно масла, чтобы понимать нравится вам он или нет. В этой категории также случилось больше всего парфюмерных экспериментов и творческих надругательств над удом.
Слева: Аромат Royal Rose Aoud, M. Micallef. Справа: Продавец роз на рынке в Маскате, Оман.Мне нравится, что в зрелом и гурманском аромате Royal Rose Aoud, M. Micallef, никто никого не пытается задавить. Слышно уд, слышно розу. Она, кстати, звучит без свойственной ей свежести – как если бы лепестки были не сатиновые, а бархатные. Уд здесь очень тактичный, причесанный и лишенный всех своих шершавостей.
Слева: Аромат M7 Oud Absolu, YSL. Справа: Рекламная кампания M7, YSL с графично-фаллическим флаконом. По задумке тогдашнего арт-директора Тома Форда, модель должна была предстать голой целиком.Аромат 2002 года M7, YSL иконический во всех отношениях – от композиции до рекламной кампании. И я рад, что из всех мужских ароматов марки для экспериментов с удом выбрали именно его. Новая версия отдает копотью и трескотней горящего хвороста, вот-вот прибитым лесным дождем.
Слева: Аромат Oud Vanille, Mancera. Справа: Владимир Некрасов «Тренер общества «Динамо». Баскетболистки».Аромат Oud Vanille, Mancera чем-то напоминает M7 Oud Absolu, YSL, только с ванилью. Именно сладкой ванилью, а не приторным ванилином. Для меня также отчетливо слышны пистоны, которые я чиркал в детстве, немного пропахшей костром одежды и бумажная медицинская карта из регистратуры в поликлинике в качестве эпилога.
Слева: Аромат Pardon, Nasomatto. Справа: Джонни Депп и Джульетт Бинош в фильме «Шоколад».Считаю Pardon от Nasomatto одним из самых красивых ароматов с удом. Да, чересчур идеальный; да, неприлично воспитанный, но иногда в мире несовершенств хочется именно прибранной в фотошопе глянцевой картинки. Судя по названию, он и сам про себя все знает.
Слева: Аромат Terryfic Oud, Terry de Gunzburg. Справа: Эдвард Слокомбе «Царица Савская», 1907 г.Не банальный, с женским почерком изготовления Terryfic Oud от Terry de Gunzburg выгодно отличается от своих многочисленных собратьев. В нем есть терпкость, железный характер, намек на винтаж, горчинка, шершавость, зелень и даже альдегиды. Я знаком лично с Терри де Гинзбур и у меня нет сомнений, что этот аромат она делала для себя, а потом как водится у людей с широкой душой, поделилась со всеми.
Ароматы Oud Saphir и Emeraude Agar, Atelier CologneВ «Металлической» коллекции Atelier Cologne часто фантазируют на тему уда. Их первый опыт Oud Saphir в момент раскрытия напомнил мне одну из разновидностей турецкой сладости типа рахат лукума – тот который несладкий, немного мылкий, без ярко выраженного вкуса, с приятной гелевой текстурой и белой обсыпкой. В Emeraude Agar уд более говорливый. Здесь заранее сделали ставку на идеальное сочетание с розой, но замели следы листьями герани (пряная горчинка) и ангелики (сливочный акцент), чтобы избежать обвинений в легкости и простоте избранного пути.
Слева: Аромат Bigia, Tiziana Terenzi. Справа: Рудольф Валентино и Агнес Эйрс в фильме «Шейх».Уд по-итальянски звучит предсказуемо броско, роскошно, рассыпаясь в комплиментах и сальных шуточках. Мне импонирует, как в Bigia, Tiziana Terenzi нетривиально закручены роза, шафран, букет из белых цветов и даже не пойми откуда взявшаяся маракуйя. Получился такой ароматный саундтрек к фильму «Шейх» с итальянцем Рудольфом Валентино в главной роли.
Слева: Аромат Golden Oud, Alexander J. Справа: Василий Григорьевич Перов, «Дедушка и внучек».Блотер с Golden Oud, Alexander J всколыхнул во мне два забытых чувства из детства. Разжеванный пластиковый стержень от шариковой ручки, когда во рту неожиданно появляется привкус чернил. И выдвижной ящик с огромной коллекцией лекарств у моего дедушки. Если темный по природе уд имеет светлую сторону, то здесь она представлена в полном и лучезарном объеме.
Слева: Аромат Widian I, AJ Arabia. Справа: Сара Джессика Паркер в сериале «Секс в большом городе».Widian I, AJ Arabia кажется идеальным спутником на зиму, одинаково хорош с кожей, требующей немедленно согрева, и теплой шубой из соболя, норки или горностая. Аромат под стать виду меха – без чрезмерной лохматости и жесткого подшерстка. Уд здесь, как и полагается арабскому производителю – дымный, бальзамический, медовый и фекальный. Но с таким расчетом, чтобы услышать и не испугаться.
Слева: Аромат Black Oud, LM Parfums. Справа: Постер к индийскому фильму «Стена», 1975 г.Моим личным Болливудом стал Black Oud от LM Parfums, где уд и ладан, как два разлученных в юности брата, встречаются взрослыми, чтобы отчаянно и изощренно мстить. Естественно под музыку. Естественно с победой дружбы.
Слева: Аромат New York Oud, Bond No.9. Справа: Джиджи Хадид на обложке журнала W.Аромат New York Oud от Bond No.9 восхваляет главный ближневосточный ингредиент, но делает это очень по-американски. Гламурно, политически корректно, с лоском и шумихой. На ум сама собой приходит Джиджи Хадид – персидская принцесса, выросшая на Манхэттене. Стойкость космическая. В шлейфе ожидайте сливовую косточку, чахлую розу, белый мед и щепотку шафрана.
И, наконец, уд для новичков. Он как, если бы вы очень хотели в Африку, и успокоились после визита в Египет. Вроде и были, а на самом деле нет.
Слева: Аромат Neroli Oud, Au Pays de la Fleur d’Oranger. Справа: Том Хиддлстон и Тильда Суинтон в фильме «Выживут только любовники».Neroli Oud, Au Pays de la Fleur d’Oranger сейчас один из моих фаворитов. То ли дело в неизбитом сочетании с нероли, то ли в парфюмере Жан-Клоде Жигодо, который на ориентальных ароматах собаку съел. Но аромат волшебный, хочу носить его только томными вечерам со стеганым халатом и обуви без задника. В ноябре еду в Танжер, там то и проверю в естественной для него обстановке.
Слева: Аромат Oud Vendome, Ex Nihilo. Справа: Кошка в Инстаграм @tiger.and.panther.Oud Vendome от Ex Nihilo – модный и красивый аромат. Красивый, потому что с удом по-другому не бывает. Модный, потому что по-другому не бывает у Ex Nihilo. Даже если марка играет в ретро, то это только до первого впечатления. Аромат поначалу резкий, а потом вдруг родной. Так бывает, когда твоя кошка обдуманно впечатывает тебе в нос своей мохнатой лапкой.
Слева: Аромат Rosamunda, Laboratorio Olfattivo. Справа: Мена Сувари в фильме «Красота по-американски».Элегантная и с хорошими манерами Rosamunda от Laboratorio Olfattivo, но тщательно это скрывающая. На первом плане роза и шафран, в роли второго плана уд – такой, знаете ли, не из пыльного магазинчика на восточном базаре, а из надраенного до блеска бутика сверкающего молла.
Слева: Аромат Oud & Bergamot, Jo Malone. Справа: Джуди Денч в фильме «Отель «Мэриголд» 2: Заселение продолжается».Oud & Bergamot, Jo Malone максимально отдалился от ближневосточного оригинала, но не растерял уважения к традициям. Да, здесь солируют крепкий черный чай, цукаты и белый сахар, но уд был бы не удом, если даже в такой мизерной концентрации не перетянул одеяло на себя. Деликатный и теплый древесный аккорд будет напоминать о себе при каждом движении и жесте.
Слева: Аромат Luxor Oud, Memo. Справа: Винтажная наклейка для багажаВ Luxor Oud, Memo все сбалансировано: он плотный, но не удушающий, сладкий но не приторный, стойкий но не навязчивый – со смолой и потухшими углями от фруктовой шиши в шлейфе.
Слева: Аромат Andante, Sospiro. Справа: Спектакль «Анданте + Бочавар-машина»Andante, Sospiro стал фужерной версией на тему уда. Забияка и начинающий брутал. Все задираются по очереди – перец, шалфей, герань, ветивер. Настойчиво слышна влажная древесина, которую в детстве так легко было сдирать, чтобы оголить прутик. Уд здесь однозначно повержен, но в агонии он не менее прекрасен.
Слева: Аромат Mysterious Oud, Chabaud. Справа: Трой Сиван «Wild» (музыкальный альбом)Особенность всех ароматов Chabaud их базовые ноты: теплые, ласковые, медиативные и очень цельные. Поразительно, что даже нота уда в аромате Mysterious Oud предпочитает шепот крику. Ловлю себя на мысли, что людей, которые носят ароматы этой марки, хочется постоянно обнимать.
Слева: Аромат Indonesian Oud, Ermenegildo Zegna. Справа: Кадр из фильма «Сладкая жизнь».Из всех видов агарового дерева, подвид из Индонезии считается самым деликатным и десертным. Именно его выбрали для мужского аромата Indonesian Oud в Ermenegildo Zegna. Немного тревожная композиция, где всегда мрачный по своей природе уд учится быть оптимистом на фоне калабрийского бергамота и розы. Скромно считаю, что все ваши любовники и мужья в течение какого-то времени должны пахнуть именно так.
Слева: Аромат Oud’ish, Zarkoperfume. Справа: Показ Bernhard Willhelm осень-зима 2012Уд «фрик» Oud’ish, Zarkoperfume открыто безобразничает и переворачивает устоявшиеся каноны с ног на голову. Кто-то фыркнет и пройдет мимо, а кто-то посчитает, что его уд именно такой – с ароматом электрофореза, озона после грозы в аравийской пустыне, металлической стружки и свежей белоснежной джалабии (длинной арабской рубахи в пол).
Фото: архивы пресс-служб
www.marieclaire.ru
Что такое уд? Масло агарового дерева. Описание, полезные свойства.
Уд – смолистый сок из разновидности деревьев, принадлежащих к семейству аэтоксилон и аквилария.
Удовое дерево считается одним из наиболее дорогостоящих древесных компонентов. Ароматизированная древесная сердцевина, добываемая из этих разновидностей деревьев, имеет немало названий: алойное дерево, уд, орлиное дерево, дерево агар, гахару, агалоха и т.д.
На протяжение многих веков удовое дерево было основным компонентом для производства ладана высокого качества. Запах этой древесины описывается как глубокий, сладкий, но сбалансированный аромат. Наиболее распространенным его применением являются религиозные и семейные торжества. Кроме того, удовое дерево является известным медикаментозным компонентом, который успешно применяется еще со времен Средневековья.
В арабских странах масло удового дерева нашло применение в парфюмерии.
Уд: влияние на человека
Масло удового дерева применяется в медицинских целях. Отваренная и настоянная древесина применяется в качестве слабительного, болеутоляющего, жаропонижающего, слабительного, мочегонного и противоастматического средства.
Эфирное масло дерева агар зарекомендовало себя как действенное средство против различного рода заболеваний:
- Артрит, ревматизм;
- Бронхит, кашель, астма;
- Язвы, проказа и воспалительные процессы на коже;
- Понос, диарея, тошнота и другие расстройства пищеварения;
- Раны, ожоги;
- Заболевания лимфатической системы.
Аромат удового дерева считается мощным афродизиаком – обилие феромонов благотворно влияет на мужскую половую систему, пробуждая желание и улучшая эрекцию. Уд помогает привести в норму психологическое состояние, стабилизировать настроение и повысить энергетический тонус.
Уд в парфюмерии
В парфюмерных композициях удовое дерево считается бриллиантов среди древесных нот. Особенно популярным уд считается у парфюмеров из арабских стран. Чем более старым является древесина, тем более ценным и выдержанным считается эфирное масло уда, которое с возрастом приобретает более многогранный и богатый аромат.
Аромат уда представляет собой удивительное хитросплетение бальзамических, сладких, дымных и древесных нот. Но настоящий уд в парфюмерных композициях применяется далеко не часто ввиду высокой стоимости данного компонента. Духи с удовыми нотами выпускаются ограниченными тиражами, поскольку не ориентированы на массового потребителя и являются венцом мирового парфюмерного искусства.
Синтетические аналоги хотя и смогли приблизится к настоящему изысканному аромату этого эфирного масла, но все-равно имеют простой и плоский аромат кожи и древесины.
aroma.red
Как пахнет дерево Уд - будни резерваций
Agarwood имеет репутацию самого дорогого дерева в мире. Агаровое масло, добываемое из ароматной смолистой сердцевины дерева, имеет множество названий. Чаще всего употребляются: агар, смола алойного дерева и, конечно, уд.Веками уд использовался для изготовления высококачественных благовоний. Китайцы описывают его аромат как "сладкий и глубокий, но гармоничный" и используют его во время религиозных обрядов и торжеств. Не менее популярны удовые благовония в Индии, Японии и арабских странах. Во всех этих странах уд также известен за его лечебные свойства - агаровое масло использовалось в традиционной медицине со времен Средневековья. А китайские целители до сих пор прописывают его при простуде, астме и кожных проблемах. В арабском мире, кроме того, уд является одним из самых популярных парфюмерных ингредиентов. Удовое масло добывается из смолистой сердцевины деревьев.На самом деле агаровое масло - результат болезни дерева. Оно формируется как защитная реакция на грибковое или бактериальное поражение. Атакованные деревья начинают выделять защитную смолу, которая накапливается в пораженных областях (корни, ветви, части ствола). Постепенно смола буквально пропитывает древесину, становясь все тверже и приобретая темно-коричневый, порой почти черный цвет. При этом сердцевина Aquilaria (центральная часть дерева, более темная и старая, чем заболонь) является самой беззащитной перед инфекцией. Именно по этой причине для получения масла часто приходится уничтожать все дерево, хотя выгоднее было бы срезать лишь зараженные его части. Разновидности Aquilaria, которые производят удовое масло, произрастают преимущественно в Южной и Юго-Восточной Азии. На протяжении многих веков главным поставщиком уда была Индия, но с середины двадцатого века, в виду повышенного спроса и сокращения деревьев, добыча агара активизировались в Индокитае, а позже - Индонезии и Малайзии. Сегодня удовые плантации существуют в ряде стран, включая Бангладеш, Бутан, Индию, Лаос, Мьянму, Папуа-Новую Гвинею, Таиланд и Вьетнам. Аромат натурального масла уда очень легко отличить от его синтетических аналогов. Настоящий уд пахнет волшебно - это полная дымных, древесных и бальзамических оттенков теплая аура с кисло-сладкими нюансами. Синтетический уд пахнет просто - это древесно-кожаный запах, которому не хватает объема и игры оттенков. Аромат масла древесины Уд, относится к группе афродизиаков и отличается очень высокой стоимостью (дороже золота).Получение этого масла древнейший процесс, хранившийся в тайне тысячелетиями, а само масло дорогой и редчайший афродизиак. Восточные ароматы с маслом дерева уд - это старинный рецепт, известный небольшому кругу посвященных. Парфюмерия арабских шейхов и султанов, загадочная и притягательная.
shamsa-23.livejournal.com
Ноты удового дерева в парфюмерии
Одной из самых интересных парфюмерных тенденций последних лет стало использование в ароматных композициях нот удового дерева. Пахнет уд волшебно – аромат полон древесных, дымных, бальзамических оттенков и имеет теплую ауру с кисловато-сладкими нюансами. Правда, прослеживается отмеченный тренд в основном в сегментах нишевой и самой дорогой люксовой парфюмерии, и в этом ничего удивительного нет. Дело в том, что средняя цена килограмма удового масла, которое и используется в парфюмерии, составляет сейчас порядка $50 000.
Если говорить о дешевых синтетических аналогах, которые сейчас существуют у большинства натуральных парфюмерных ингредиентов, с удовым маслом попытки химиков были не самыми удачными. Его синтетические заменители очень проигрывают по звучанию и объемности своему прототипу. В общем, если вы хотите купить парфюмерию с нотами натурального уда, готовьтесь к довольно высоким ценам. Но ароматы, в которых ярко играет натуральный уд, того стоят.
Уд – дерево и масло
Удовое или агаровое дерево произрастает в Азии, преимущественно Южной и Юго-Восточной, его масло издавна используется для изготовления благовоний. Китайцы считают аромат уда «сладким и глубоким, но гармоничным», очень подходящим для различных торжество и исполнения религиозных обрядов. Большой популярностью удовые благовония пользовались и пользуются в Японии, Индии, арабских странах. Добывается масло из смолистой сердцевины деревьев.
Примечательно, что источниками драгоценного вещества могут стать лишь немолодые деревья, затронутые болезнью. Смола начинает выделяться только у тех деревьев, что атакованы грибками и бактериями, а накапливается она в пораженных областях. С течением времени смола становится все тверже и приобретает темно-коричневый оттенок (вплоть до черного). При этом древесина ею буквально пропитывается. Сегодня главными экспортерами уда являются страны Дальнего и Ближнего Востока: Тайвань, Гонконг, Япония, ОАЭ, Саудовская Аравия. Чем объясняются высокие цены на ароматное масло? Низким выходом масла из древесного сырья, сложностью процесса добычи и нехваткой природных источников.
Удовые парфюмы – ароматы, в композициях которых ноты удового масла доминируют над другими – справедливо считаются вершинами парфюмерного искусства. В последние годы в свои духи уд включают многие бренды. Яркими представителями удовых ароматов являются L’Artisan Parfumeur Al Oudh, Jo Malone Velvet Rose & Oud, Kilian Pure Oud, Yves Saint Laurent M7, Giorgio Armani Armani Prive Oud Royal, Tom Ford Oud Wood, Lancome L’Autre Oud, Aqua di Parma Сolonia Intensa Oud. Особенно же широко удовые ароматы представлены у бренда Montale.
Удовая парфюмерия Montale
Удовые парфюмы выделены у французского бренда Montale в отдельную линию (Aouds and Attars). Увлечение Пьера Монталя, основателя парфюмерного дома, восточным звучанием уда неслучайно – он долгое время работал и жил в Саудовской Аравии, создавая ароматические шедевры для самых влиятельных персон этой страны. Вернувшись в Париж и основав собственный бренд, Монталь продолжил воплощать свои восточные впечатления в причудливых парфюмерных композициях, очень неожиданно и изысканно раскрывающихся на коже. Удовых ароматов Montale довольно много, перечислим лишь некоторые.
• Montale Oud Queen Roses. В цветочном букете этого аромата удовые ноты звучат более округло и мягко, нежели в других композициях. Oud Queen Roses – притягательный, загадочный и интригующий парфюм. Нотами удового дерева и кожи он навевает ассоциации с роскошными восточными дворцами и садами из сказок тысячи и одной ночи.• Montale Royal Oud. Относится к группе восточных ароматов, но с выраженными европейскими акцентами, которые достигаются наличием в композиции нот кумквата и грейпфрута.• Montale Aoud Cuir d’Arabie – брутальный и соблазнительный мужской аромат от маэстро Пьера Монталя. Ноты уда в этом темном и глубоком парфюме сочетаются с запахом кожи и оттеняются зеленым табаком и березой.
parfum-terra.ru
Удовое масло – «жидкое золото» в арабской парфюмерии, что такое уд и агар
Уд – дерево, подаренное людям Богами
Первые упоминания об удовом (агаровом) дереве встречаются еще в Библии: в Ветхом Завете сказано, что прекрасная могучая аквилария украшала райский сад Эдем, пленяя Адама и Еву своим волшебным ароматом. Именно поэтому уд и получил название дерева Богов, а глубокий, чарующий запах его смолы – даром, посланным людям свыше. В древности уду поклонялись практически во всех восточных странах, а застывшие кусочки смолы считались сильнейшими оберегами, защищающими от порчи из сглаза. Арабские врачи окуривали тлеющей древесиной уда больных людей, для того чтобы вернуть им здоровье, а юные девушки, желающие удачно выйти замуж, делали из смолы агарового дерева украшения-талисманы, притягивающие мужчин как магнитом.
В чем же загадка непревзойденного аромата смолы агары? На самом деле, все достаточно прозаично. Тайна уда - в древесном грибке, поражающем ствол дерева и его корни. Со временем древесина наливается ароматной тягучей смолой, из которой в дальнейшем и производят удовое масло, используя методы дистилляции (выпаривания) и экстракции. Так как процесс образования ароматной смолы порой занимает десятилетия, а ее выпаривание – крайне сложная и трудоемкая работа, удовое масло совершенно справедливо называют «жидким золотом». Действительно, его стоимость может даже превышать стоимость грамма этого драгоценного металла. Если еще добавить, что агаровое дерево произрастает только в некоторых странах Южно-Восточной Азии и полуострове Индостан, то можно понять, почему его ценность бесспорна.
Применение и свойства удового масла
Альтернативная медицина
Доказано, что натуральное удовое масло положительно влияет на мужскую силу и излечивает фригидность у женщин. Дело в том, что масло агары богато эстрогенами – особыми стероидными гормонами, вырабатываемыми в яичниках женщин и яичках мужчин, а также в надпочечниках у представителей обоих полов. Именно нехватка этих гормонов часто и становится причиной полового бессилия, поэтому гомеопатические препараты, в состав которых входит масло удового дерева, считаются одними из лучших (но и самых дорогих) афродизиаков. Также масло агары успешно используется для снятия головных болей, нервного напряжения, спазмов в суставах и мышцах. Как правило, в медицине применяется черный уд – он наиболее концентрирован и богат эстрогенами.
Косметология
Удовое масло уже многие тысячелетия применяют в уходе за кожей и волосами. Маски и крема с добавлением агарового масла имеют поистине чудодейственное омолаживающее действие. Их регулярное использование – гарантия того, что женщина сможет великолепно выглядеть даже в зрелые годы без всяческих пластических операций. Также удовое масло очень полезно и для волос: оно не только придает им пышный и сияющий вид, но и успешно лечит очаговое облысение. В косметологии чаще всего используется зеленая смола уда, обладающая сильными тонизирующими и регенерирующими свойствами.
Парфюмерия
Духи на основе удового масла – это вершина парфюмерии. Арабские масляные удовые аттары всегда ценились на вес золота и считались настоящим сокровищем. Как правило, композиция оригинальных арабских духов включает в себя не только уд, но и уникальные масла мускуса, восточных специй, экзотических цветов и растений. Смешиваясь воедино, они создают чарующий, терпкий, невероятно стойкий и немного необычный ароматический букет, который даст фору самым элитным парфюмам с синтетическими феромонами.
Рекомендации по выбору арабских духов
Надо признать, что натуральные масляные духи на основе уда (особенно фиолетового оттенка) стоят очень дорого, но купить их, без сомнения, имеет смысл.
Ведь великолепный шлейф, который будет окружать вас не менее 48 часов, станет не только вашей изюминкой, но и визитной карточкой, открывающей перед вами любые двери!
tvoiaromat.ru
Секреты удового дерева | Практика на www.elle.ru
image
Удовое дерево — один из самых модных и неоднозначных компонентов парфюмерии. В чем причины его сегодняшней популярности, узнали Нина Набокова и Александра Парсаданова.
Каждый месяц мы получаем множество новых ароматов и всегда тестируем их в редакции. Но только парфюмы с нотами удового дерева неизменно вызывают бурю эмоций. Причем диапазон их широк: от «Что это за гадость? Немедленно проветрите помещение!» до «Боже, какой восхитительный запах! Где он продается?» Последних, честно говоря, меньшинство. А вот число удовых ароматов постоянно увеличивается. Если раньше они появлялись раз в два месяца, то теперь новый экземпляр приходит почти каждую неделю. Интересно и то, что, помимо независимых парфюмеров, этим восточным компонентом увлеклись и «носы», работающие на крупные косметические бренды. В итоге нам захотелось разобраться, чем же так привлекателен уд и почему одни его обожают, а другие на дух не переносят.
Здравствуй, дерево
Масло удового дерева — один из самых дорогих и старейших парфюмерных ингредиентов. На Востоке его использовали с незапамятных времен — в основном для религиозных церемоний. Считалось, что тягучее дурманящее благоухание уда усиливает энергетику священных мест. В арабских странах уд еще в Средние века стал одним из основных составляющих парфюмов. Правда, позволить их себе могли только шейхи и их приближенные. Но до Европы мода на удовые запахи докатилась лишь в начале этого века. Первопроходцем стала французская марка Montale. Ее основатель Пьер Монталь три года служил придворным «носом» одного из шейхов в Саудовской Аравии. Там он освоил все нюансы работы с удовым маслом и позже сделал его ключевым компонентом своей парфюмерной линии. Сейчас в коллекции Montale более 25 композиций с нотами уда, и это абсолютный рекорд.
image
На фото: Royal Oud Millesime, Creed, 12 760 руб.; Oud Ispahan, Dior, 7 750 руб.; Opulent Shaik Classic № 77, Shaik, 14 220 руб.; Rose Nacrée du Désert, Guerlain, 8 200 руб.
Ветер с востока
Успех удовых ароматов Montale впечатлил других европейских парфюмеров. Будто соревнуясь друг с другом, они стали черпать вдохновение в Востоке и представлять свои вариации на тему уда. В 2009 году Килиан Хеннесси создал коллекцию Arabian Nights, by Kilian, из четырех ароматов с этой ценной древесной нотой. Романо Риччи ответил ему композицией Midnight Oud, Juliette Has a Gun, в которой скрестил уд с розой. Бен Горхэм, основатель марки Byredo, парировал композициями Oud Immortel с кардамоном и пачулями и Accord Oud с кожей и ромом. А Франсис Куркджан дополнил свой Oud ирисом и ветивером. И хотя звучание уда неоднозначно и нравится не всем, все новинки обрели поклонников.
Удачный ход
С маркетинговой точки зрения уд — мечта любого нишевого бренда. У этого компонента есть своя красивая история, он дорого стоит и раньше был доступен лишь избранным. Стойкое звучание уда невозможно спутать ни с каким другим. В сравнении с привычными цветочными, фруктовыми и даже древесными композициями оно кажется новым и неизбитым. К тому же подходит и мужчинам, и женщинам. Неудивительно, что парфюм Aoud, Roja Dove, стоимостью 495 британских фунтов за первый месяц существования стал номером один по продажам в лондонском Harrods. «Партия этого аромата уходит за день. Мы не успеваем производить столько «Уда», сколько требуется», — рассказывает профессор парфюмерии Роже Дав. У него, кстати, есть своя версия популярности этой ноты: «Уд мгновенно переносит вас в сказочное экзотическое место!»
image
На фото: Oud Wood, Tom Ford, 7 450 руб.; Gold Intensitive Aoud, Mancera, 6 750 руб.; Scarlet Oud, Illuminum, 7 500 руб.; Pure Oud, by Kilian, 22 800 руб.
image
Пошел по рядам
Год за годом парфюмеры раскрывали в благоухании удового масла новые грани, экспериментировали с нотами, создавая оригинальные композиции. Так, автор запаха Velvet Rose & Oud, Jo Malone, Фабрис Пеллегрин утверждает: удовый аккорд «добавляет аромату животной страсти и магнетизма». Парфюмерный эксперт Givenchy Франсуаза Донш заявляет, что именно уд сделал звучание новой версии Eaudemoiselle — Bois de Oud — по-настоящему аристократичным. В компании Acqua di Parma с помощью уда осовременили самый классический запах — Colonia. В элитной коллекции Private Blend, Tom Ford, появился Oud Wood. Не отстает и Франсуа Демаши, ведущий парфюмер Дома Dior. Для топ-гаммы La Collection Privée он создал сразу два удовых аромата: Leather Oud и Oud Ispahan.
Опасайтесь подделок
В этом году уд и вовсе пошел в народ. Парфюм с такой нотой теперь есть даже у Oriflame. Однако поклонникам древесных композиций стоит быть настороже. Головокружительным эффектом обладает только натуральный уд, а не его синтетические аналоги, которые начали активно появляться в ответ на успех этого компонента. Синтетический уд, конечно, пахнет кожей и деревом, но в нем нет бальзамной глубины и стойкости. Настоящее удовое масло стоит дорого (до 50 тысяч долларов за килограмм). Его производят в небольших количествах всего в нескольких странах (Индия, Таиланд, Лаос и т. д.). Кроме того, процесс занимает много лет. Ведь больше всего ценится масло старых деревьев (их возраст может переваливать за сотню). Поэтому высокая цена удовых парфюмов вполне оправданна, да и восторги по поводу его неповторимого пьянящего звучания имеют право на жизнь. Просто кому-то эти ароматы нравятся, а кому-то нет. Узнать, подойдут ли они вам, можно, лишь примерив один из них, как это сделали наши коллеги.
image
На фото: Velvet Rose & Oud, Jo Malone, 6 050 руб.; Red Aoud, Montale, 8 200 руб.; Oud, Maison Francis Kurkdjian, 13 000 руб.; Oud Immortel, Byredo, 8 420 руб.
Есть мнение
image
ЕЛЕНА СОТНИКОВА, главный редактор ELLE: «Мне нравится запах удового дерева. Особенно когда в композицию не примешаны посторонние ноты, например, розы. Хотя в сочетании с бергамотом, как у Jo Malone, звучит неплохо. Могла бы пользоваться подобным парфюмом каждый день. Только не уверена, что окружающие это оценят».
image
АЛЕКСЕЙ ДОРОЖКИН, главный редактор ELLE DECORATION: «Шикарные парфюмы! Самое ценное в них то, что они ни на что не похожи. Такой аромат лучше любого аксессуара поможет выделиться из толпы. Мне понравились творения Tom Ford, by Kilian и Juliette Has a Gun. Но некоторые экземпляры, скажу прямо, просто отвратительны».
image
МАРИЯ ТАРАНЕНКО, beauty-директор ELLE: «Я категорически не приемлю даже намек на уд в композиции. Этот запах вызывает у меня тошноту и головную боль. Недавно оказалась в одном лифте с мужчиной, щедро надушенным парфюмом с нотами уда. Я так еще ни разу в жизни не боялась застрять между этажами!»
image
ИВАН БЕЗУГЛЫЙ, beauty-редактор MARIE CLAIRE: «Я причисляю удовые ароматы к категории «не для всех». Очень плотские, глубокие, местами брутальные и чертовски сексуальные. Носить в места массового скопления людей не советую, если вам, конечно, не захотелось приключений на свою голову. Мои фавориты — Oud 27, Le Labo, и Rose Oud, by Kilian».
www.elle.ru
Удовое дерево или агар | aromarius.com
Запах удового дерева.
Аромат удового дерева сладкий, сильный, древесный, бальзамический. Он помогает расслабиться, избавиться от депрессии и состояния стресса, очень сильный афродизиак.
Дерево богов.
Про масло удового дерева мало кто слышал. Но многие встречали в названиях духов слово «oud».
И этот довольно интересный парфюмерный компонент. Во-первых, тем, что удовое (или алойное) дерево – самое дорогое в мире. А его смола – уд (другие названия: агар, каламбак) – один из самых ценных компонентов. Стоимость около 18 000 $ за килограмм далеко не предел.
Причины такой высокой цены — низкое содержание смолы и сложность обработки (из 20 кг древесины получается всего 12 мл масла). К тому же эти деревья на грани исчезновения.
Во-вторых, рецепт приготовления масла удового дерева тысячелетиями хранили в строжайшем секрете. Оно входило в состав приворотных зелий как сильный афродизиак. А пользоваться им в качестве благовония и снадобья могли только высокопоставленные особы. Поэтому и называли уд древесиной богов или райским деревом.
Но на самом деле это вполне земное растение семейства волчниковые, произрастающее в Азии. Для получения масла используют несколько видов, но самый распространенный источник агара — Aquilaria (аквилария).
В-третьих, свои особые свойства удовое дерево приобретает в результате заражения специальным видом грибов. При этом дерево выделяет ароматную смолу, пытаясь побороть поселившийся на нем грибок Phialophora parasitica. Для переработки годятся деревья возрастом не менее 50 лет, а лучше – 100.
Получают уд методами паровой дистилляциии, экстракциии и гидро-дистиляции. Масло проходит фильтрацию, а затем высушивается на солнце. Чем более оно выдержано, тем лучше аромат.
Естественно, что в попытке снизить стоимость духов, используются химические аналоги запаха уда. Однако они и рядом не стояли с оригиналом.
Аромат удового дерева в парфюмерии.
Синтетические заменители аромата агара легко отличить. Запах натурального уда – это волшебная теплая аура дымных, бальзамических, древесных оттенков с кисло-сладкими нюансами. Это сложный, глубокий, гармоничный, бальзамический аромат, слегка напоминающий сандал и стиракс.
В то время как искусственный – плоский кожно-древесный запах, практически лишенный игры оттенков и объема.
Удовое масло создает в парфюме интенсивную, теплую, чувственную, притягательную, даже слегка одурманивающую ноту. Причем подходит как мужчинам, так и женщинам. Некоторые воспринимают аромат уда очень критично, а других он просто пленяет.
Первым среди европейских парфюмеров начал использовать уд Пьер Монталь. Теперь французский бренд Montale имеет рекордное количество парфюмерных композиций с этим ингредиентом – более 25.
Сейчас только брэнды высокого класса могут похвастаться духами с агаром. Хотя и они могут грешить смесью натуральных и синтетических компонентов.
Аромат редкого арага можно найти в Arabian Nights by Kilian, Midnight Oud Juliette Has a Gun, Accord Oud и Oud Immortel от Byredo.
Кроме особой ноты, уд повышает стойкость духов. Он раскрывается на коже 12 часов, а держится более суток.
Использование масла дерева агар.
С древних времен использовали алойное дерево как материал для благовоний в религиозных обрядах, изготавливали из древесины дорогую мебель и украшения.
Масло чаще всего употребляли как афродизиак, а также для лечения мужчин от полового бессилия и восстановления баланса эстрогенов у женщин. Также применялось оно для заживления ран, оздоровления и разглаживания кожи, для улучшения пищеварения при запорах и диспепсии, для устранения неприятного запаха изо рта.
Уд ценится как противовоспалительное и противораковое средство.
Масло алойного дерева приводит в порядок нервную систему, гармонизирует энергетические процессы, особенно положительно действует на сердце. Оно восстанавливает ауру человека, повышает энергетику, выравнивает окружающее энергетическое пространство, защищает от негативного воздействия темных сил.
www.aromarius.com