Красивый и полезный тимьян ползучий — посадка и уход. Тимьян ползучий фото растения
Тимьян ползучий: посадка и уход, фото
Тимьян ползучий – это один из видов данного растения, который широко распространен на территории Западной и Средней Европы, а также на просторах нашей страны. Его часто называют Богородская трава или чабрец.
Тимьян представляет собой низкорослый полукустарник, стебли которого растут в длину до пятнадцати сантиметров и стелются по земле, образую плотный покров. Стебли с листиками источают нежный пряный аромат. Чабрец цветет мелкими цветочками, собранными в головчатые соцветия на протяжении всего августа.
Тимьян ползучий
Сегодня тимьян ползучий встречается не только в природе, его активно выращивают как культурный вид, который благодаря работе селекционеров представлен многими сортами и декоративными формами. Поэтому чабрец активно используют в качестве декоративного растения ландшафтные дизайнеры.
Привлекает в ползучем растении его плотное сплетение стеблей с ароматными листьями ланцетовидной формы и обильное длительное цветение. Цветы у чабреца окрашены в фиолетовый, лиловый, нежно-розовый оттенок. Чаще всего в саду выращивают следующие сорта тимьяна ползучего:
- «Колхида» — растение, высотой до десяти сантиметров, которое плотно стелиться по земле и цветет сиреневыми соцветиями;
- «Донна Валлей», популярный сорт, он образует на поляне плотный ковер из стеблей со светлыми желтоватыми листьями. Цветет тимьян почти все лето розовыми цветами;
- «Серебряная королева» — это один из высокорослых сортов, длина стеблей достигает двадцати сантиметров. Листья данного сорта окрашены в серый цвет с белым оттенком. Цветет чабрец обильно соцветиями светло — лилового оттенка.
Популярность тимьяна среди садоводов подкрепляется еще и простотой в его выращивании и уходом за ним.
Посадка
Выращивание тимьяна в саду не требует много хлопот. Он прекрасно украшает клумбы, каменистые горки, бордюры. Декоративные листья помимо внешней красоты еще и дополняют общую картину нежными пряными ароматами.
Для того, чтобы стелющийся по земле тимьян хорошо развивался, цвел и обладал в полной мере лечебными свойствами, ему необходимы определенные условия выращивания.
Места для клумб с чабрецом нужно выбирать солнечные. При недостатке света ползучий чабрец теряет свою внешнюю привлекательность. Его стебли вытягиваются, листья мельчают и цветение его становится не таким обильным и продолжительным.
Высаживать чабрец нужно в хорошую плодородную почву. Грунт должен быть легкий, хорошо проводимый влагу и иметь нейтральную кислотность.
Перед посадкой почву на клумбах следует заранее подготовить. Еще с осени землю нужно вскопать и произвестковать, при помощи внесения сухой извести в почву и ее перемешивание. Затем готовится субстрат из чернозема, речного песка, перегноя и немного перепревших листьев. Перед посадкой чабреца в почву вносятся органические удобрения в виде компоста или прошлогоднего навоза.
Посадка тимьяна ползучего на клумбы в открытый грунт можно проводить двумя способами:
- непосредственно семенами;
- рассадой.
В открытый грунт семена высаживают весной, когда воздух и почва немного прогреется. Средняя температура воздуха должна быть не ниже тринадцати градусов. Клумбы вновь перекапываются, земля смешивается с подготовленным субстратом и разравнивается, затем производят посев семян, поливают их и присыпают тонким слоем речного песка. После того, как семена чабреца дадут всходы и подрастут до двух-трех сантиметров, их можно будет немного рассадить. Поскольку оптимальное расстояние для нормального развития чабреца – не менее тридцати сантиметров. Тимьян ползучий достаточно быстро растет и развивается.
Высаживать тимьян в открытый грунт можно и в виде рассады. Его выращивают самостоятельно из семян, которые сеют в посадочные ящики в середине февраля.
Вначале готовят специальные емкости, их глубина должна быть около десяти-пятнадцати сантиметров. В ящиках делают специальные отверстия и укладывают дренажный слой, а затем субстрат из листовой земли, торфа, перегноя и речного песка. Перед посадкой почву увлажняют, а потом сеют семена и накрывают их стеклом. Ящики ставят в теплое и светлое место. За семенами нужно постоянно ухаживать. Грунт нужно регулярно увлажнять, убирать конденсат со стекла. Влажность почвы поддерживается при помощи опрыскивания из пульверизатора. Когда семена взойдут и немного подрастут их начинают закалять. Для этого их ежедневно выносят на свежий воздух. В открытый грунт на клумбы подрощенную рассаду высаживают в конце апреля.
Посадка и уход за рассадой тимьяна требует от садовода минимальных усилий.
Как правильно ухаживать
Тимьян выращивать в саду совсем не сложно. Для его полноценного развития, растение нужно поливать дважды в неделю, но слишком заливать клумбы водой не стоит, грунт должен быть мягким, а не мокрым. Также нужно следить за чистотой посадки и своевременно удалять сорняки и периодически вспушивать почву. Для формирования красивого внешнего вида, кустики необходимо периодически прищипывать. Такие манипуляции стимулируют появление молодых побегов, от чего куст чабреца становиться более пышный и объемный. Осенью стебли тимьяна немного укорачивают, делают это для улучшения декоративных качеств растения.
Тимьян ползучий, в принципе, можно и не подкармливать. Но для улучшения внешнего вида и плотности покрова, растение нужно весной подкармливать мочевиной, а на второй сезон можно пользоваться и комплексными минеральными удобрениями.
Также хорошо тимьян реагирует на древесную золу. Ее периодически вносят в грунт, зола способствует снижению кислотности.
Как размножить
Тимьян ползучий можно легко размножить семенами, делением куста и черенками. Как вырастить растение из семян было подробно описано немного выше.
Размножение делением куста – способ простой, хоть и травматичный для растения. Нужно выкопать здоровый куст, осторожно очистить корневую систему от земли и разделить его на части, которые сразу же можно высаживать в открытый грунт на клумбы.
Черенкование также популярный способ размножения. Их подготавливают в весенний или осенний период. Можно брать также веточки, которые были удалены во время среза. Нижняя их часть полностью очищается от листиков. Затем черенки высаживаются во влажный грунт для укоренения. Данный процесс не требует много времени, тимьян достаточно быстро укореняется и быстро развивается.
Чем болеет
Правильно проведенная посадка и уход, позволяет защитить тимьян от многих болезней и вредителей. Растение неприхотливое, поэтому уход за ним совсем не сложен.
В открытом грунте его подстерегают такие вредители, как:
- долгоносик;
- мотылек луговой;
- тля;
- медляк песчаный.
Бороться с вредителями можно при помощи инсектицидных препаратов. Также предупредить их появление можно, правильно ухаживая за ползучим тимьяном: удалять сорняки, вспушивать грунт, своевременно известковать и удобрять.
Среди болезней, больше всего тимьян подвержен возникновению грибковых недугов. Чаще всего этому способствует неправильный уход, особенно чрезмерный полив и недостаток солнечного освещения.
ogorodnikam.com
выращивание из семян, размножение, вилы и сорта, тимьян в ландшафтном дизайне
Вы также сможете посмотреть фото растения, узнать о способах его размножения, получить информацию о применении и целебных свойствах культуры для здоровья организма.
В простонародье тимьян именуют чабрецом, хотя это не единственное название, данное ему со временем, просто самое распространенное. Еще растение называют Богородской травой.
Разновидности культуры, к которым относятся около сотни видов, могут встречаться как на территории Европы, Юго-Восточной Азии так и в северной части Африки.
Описание и целебные свойства
«Мужественный» – перевод слова тимьян с латинского языка. Растение это относится к семейству Яснотковых.
Фиолетовые цветы, с небольшими вытянутыми листьями, растут на полукустарнике, достигая до 15 см в высоту. Тимьян часто встречается у обочин дорог, возле камней или на открытых солнцу полянах.
Трава тимьян имеет целебные свойства. Ученые нашли в ней эфирное масло, которое вырабатывают из зеленой части кустарника, той, что ближе к земле. Главными компонентами масла являются тимол, олеиновая кислота и витамины.
За счет этих составляющих полукустарник можно использовать для очистки крови, улучшения пищеварения, как жаропонижающее и успокаивающее средство.
Это интересно: чабрец применяют в качестве набивки для подушки, ведь по поверьям это придавало долголетия и здоровья спящему человеку.
Чтобы поднять тонус, набраться сил, древние греки принимали ванну с тимьяном, а египтяне пользовались им в качестве духов, а также при бальзамировании усопших.
Виды и сорта
Богородская трава является полукустарником, потому что имеет свойство расстилаться по грунту, превращаясь тем самым в ароматный зеленый ковер.
Часто встречающиеся сорта:
- Полукустарник высотой до 10 см с цветками сиреневого цвета – сорт Колхида.
- Плотный ковер из листьев розового оттенка, обрамленных желтой полосой – Донна Валей.
- Трава с изысканным названием Серебряная Королева растет редким ковром, высотой 20 см. Побеги плотно размещены друг к другу, при цветении имеют бледно-лиловый оттенок.
Другие разновидности:
- Тимьян обыкновенный. Побеги имеют окраску близкую к белому или лиловому цвету. Легкий пушок находится на обратной стороне листьев. Высота куста 10 см.
- Лимонопахнущий тимьян. Называется так по причине ненавязчивого аромата лимона, который распространяют листья желтоватого окраса. Встречается в нескольких видах, вот наиболее известные:
- Яркий желтый цвет имеют листья Ауреи.
- В зеленый оттенок с желтыми крапинками покрашены побеги Бертрама Андерсона.
- Наша страна богата на такие разновидности:
- Тимьян ранний Минор – у него маленькие пушистые листья.
- Pseudolanuginosus (Псеудоланугиносус) – обильноцветущее растение с заостренными листьями зеленого цвета. Используется в создании рокариев, альпинариев, в составе других ландшафтных композиций.
Размножение
Чабрец способен размножаться тремя способами, при условии нахождении его в открытом грунте:
- Семенной. Осенью собирают пригодный к посадке материал и сушат его до самой весны, после чего сеют и покрывают пленкой. Сажают как весной, так и осенью.
- Вырезанием черенка. Отбираются они из самых сильных при обрезке, проходящей весной или осенью. Практично то, что саженец, образовывающий новый куст, уже является окрепшим.
- Делением пополам. Внимание этот метод может оказаться болезненным для растения. Необходимо выкопать полностью куст и с особой аккуратностью разделить на две половины. Если в процессе вы повредите корневую систему, то новый побег может заболеть или того хуже умереть.
Посадка
Рыхлая почва – благоприятная среда для посадки и выращивании чабреца. Так же положительно на рост влияют обильные солнечные ванны, поэтому необходимо сажать тимьян в доступном им месте.
Важно перекапать осенью участок, с особым усердием, чтобы растение смогло ужиться в новом для него месте. К этому необходимо добавить еще и удобрения органической основы, это может быть, как компост, так и навоз.
Еще раз грунт нужно будет вскопать весной, когда температура на улице будет более 13 градусов. Следующий шаг – это посадка семян.
Обратите внимание: посадив тимьян стоит немного присыпать его, песком, взятым с берега реки. Таким образом обеспечивается приток важных для роста элементов молодому растению, и лишняя влага не образовывается на поверхности.
Побеги должны взойти и немного подрасти, после чего их можно будет проредить, сделать расстояние между саженцами примерно 25-30 см.
Это интересно, что имеется возможность посадить семена даже зимой, рассада окажется незаменимым помощником в этом деле. Чабрец сажают в приготовленные заранее ящички и проводить регулярный, умеренный полив.
Благодаря стеклу, под которым находится растение, создается эффект парника, что ускоряет рост. По истечении 3-4 недель необходимо вынести рассаду, для закалки, на улицу. А по прошествии примерно 2 недель можно посадить чабрец на место, в котором растение будет произрастать всю свою долгую жизнь.
Уход и подкормка
Самая важная процедура, которую надо сделать в первую очередь после высадки – это защепить конец стебля. Делается это специально для того, чтобы побег формировал собой раскидистый и красивый куст.
Чабрец многолетняя культура и, как и все нуждается в обрезке, которая проводится каждый сезон. Когда прекращается цветение, происходит это осенью, важно укоротить кустарник. Изменения от этой процедуры будут заметны в следующем сезоне. Растение приобретет уплотненную форму.
Выкорчевывание сорняков и частая прополка необходима Богородской траве, ведь посторонние растения забирают большую часть питательных веществ.
Полив нужно проводить, примерно, два раза за неделю, при условии, что погода не слишком засушливая. Если же температура воздуха не сильно жаркая, то проводить эту процедуру можно реже.
Важно знать: предварительно перед зимой накрывайте побеги торфом или листьями уже упавшими на землю.
Это интересно, что внесение в открытый грунт древесной золы лучше скажется на саженце, чем свежего навоза. Такой вариант снизит концентрацию кислот в почве.
Мочевина – вот хорошее средство для проведения первой подкормки Богородской травы, которая проводится ранней весной. При первом году выращивания это производится еще до восхода побега, а на второй при подрезке весной, так делается и в следующие года.
Вредители и болезни
Это растение стойко переносит все нападки со стороны бактерий и вредителей. Однако есть несколько насекомых, которые могут подпортить жизнь тимьяну. Это могут быть мотыльки луговые, долгоносики или даже тля.
Это интересно, что существуют грибковые заболевания, которые могут оказать негативное воздействие на многолетнюю культуру. Они возникают из-за неправильного ухода. Если соблюдать все правила, описанные выше, такого с вашим побегом не случится.
Своевременное рыхление почвы, глубокое вскапывание почвы под семена и прополка исключат появление вредителей. Так же исключить их появление можно, если внести, известь содержащие удобрения.
Применение в ландшафтном дизайне
Так как чабрец низкорослое растение, в ландшафтном дизайне оно применяется в роли фона для миксбордов. Прекрасно смотрится среди камней и осыпей из них.
Выращивая тимьян, получаешь море удовольствия от созерцания его внешнего вида. Усладой обонянию, осязанию и зрению служат пушистые подушечки на листьях, ароматный пряный запах.
Это интересно, что, сделав красивую композицию из чабреца и растений, сочетающихся с ним, а это: гейхера, полынь, огуречные грядки и мята — можно получить изумительные фотографии.
Подробнее о выращивании тимьяна смотрите следующее видео:
dachniki.guru
посадка и уход, особенности выращивания, фото и видео
Тимьян известен многим под другими именами — Богородская трава или чабрец. Почвокровный многолетник славится целебными свойствами. В нем содержится эфирное масло, дубильные вещества, флавоноиды, минеральные соли.
Тимьян широко применяется в парфюмерии, медицине, кулинарии и в ландшафтном дизайне. Красивый кустарник может стать отличной альтернативой традиционному газону. Плотный ковер, от которого сложно отвести взгляд, — оригинальное украшение любого участка. Хотите обзавестись таким? Внимательнее читайте статью, посвященную нюансам посадки и ухода за этим лекарственным и декоративным растением.
Содержание статьи
Краткое описание
Тимьян ползучий относится к семейству Яснотковых. Известно более 170 видов. Низкорослый ползучий полукустарник отличается ярко выраженным ароматом. Стебли — стелющиеся, ветвистые, достигающие в высоту 35 см.
Листья — мелкие, овальной формы, цельные, расположены супротивно. Цветы — тоже миниатюрные, собранные в ложные мутовки. Цветение начинается в июне, плодоношение — в августе. Окраска цветов варьируется от лиловой до бело-желтой.
Растение обладает высокими декоративными свойствами. Украсит бордюры, стыки плит садовых дорожек, территорию возле водоемов. Подходит для альпийских горок и рокариев. Интересно смотрится в составе сложных садово-парковых композиций.
Правила высаживания
Тимьян лучше растет на открытых солнечных участках — в тени он вытягивается. Чтобы увеличить приживаемость нового «гостя», осенью тщательно перекопайте землю, удалите сорняки и внесите органические удобрения (навоз или компост). Можно добавить двойной суперфосфат. Оптимальная реакция грунта — щелочная или нейтральная. Земля должна быть плодородной и хорошо дренированной.
Весной почва повторно перекапывается и удобряется мочевиной. На следующий день можно сажать семена. Высевайте их рядами с интервалом в 40 см. Присыпьте слоем песка (1 см). Можно — галькой, щебенкой или гравием. Накройте полиэтиленовой пленкой. Благоприятная температура для всходов — около +20 градусов. С момента посева до появления видимых результатов проходит 15 дней. После того, как растения подрастут, их прореживают.
Посадка чабреца может производиться посредством рассады. В конце зимы семена высеивают в подготовленные горшочки. Накрывают стеклом и регулярно поливают. Через 3 недели рассаду закаливают — оставляют ненадолго на открытом воздухе. Еще через 2 недели — сажают на постоянное место жительства.
Тимьян высаживают не только весной, но и осенью. Кустарник успеет укорениться и без проблем перенесет холода. В снежный период не требует укрытия, если же снега нет, то необходимо накрыть посадки лапником. Летом чабрец размножают черенками. Для этого срезают верх побегов и сажают их в песок. Сверху накрывают пленкой или стеклом. Опрыскивают пульверизатором. Через 20 дней формируются корешки, а через 30 дней саженцы переселяют в запланированное место.
Как ухаживать?
Сразу после высаживания кончики стеблей прищипывают, что поможет чабрецу образовать красивый и аккуратный куст. Уход предполагает аккуратное рыхление и прополку. Тимьян растет очень медленно, и соседствующие с ним сорняки будут забирать все питательные вещества.
Важно следить за увлажненностью почвы — она не должна быть слишком мокрой или слишком сухой. Поливайте регулярно, но в меру. Весной удобряйте землю мочевиной, компостом или роговой мукой. Если почва кислая, то добавьте древесную золу. Свежий навоз для удобрения не используют. Минеральные подкормки рекомендуется вносить со второго года после посадки.
Чабрец нуждается в обрезке. Весной и осенью укорачивайте кустики до одеревеневшей части стебля. Это придаст растению правильную форму и уплотнит его. Примечательно, что тимьян не поражается болезнями и вредителями. Забудьте о борьбе с различными напастями и просто наслаждайтесь его красотой!
Видео-обзор тимьяна ползучего
sornyakov.net
Тимьян ползучий (чабрец), описание, полезные свойства, фото, лечение-Лечение травами, рецепты народной медицины
Тимьян ползучий (чабрец), описание, полезные свойства, фото, лечение (Thymus serpyllum). Другие названия: чабрец ползучий, богородская трава, боровой чабрец, боровой перец.
Многолетний полукустарник высотой до 15 см семейства Губоцветные (Lamiaceae). Главный стебель тонкий, ползучий, укореняющийся, заканчивающийся лежачим побегом. Цветоносные стебли прямостоячие или приподнимающиеся, округлые или неясночетырёхгранные, равномерно опушенные.
Листья супротивные, эллиптические или продолговато-эллиптические, короткочерешковые, цельнокрайние, длиной 5—10 мм, шириной 1,5—3,5 мм, с желёзками, наполненными эфирными маслом.Цветки мелкие, собраны в компактные головчатые соцветия, двугубые, розово-фиолетовые, с плоской верхней и 3-лопастной нижней губой. Чашечка узкоколокольчатая. Цветет в июне - июле. Созревание плодов начинается в августе.Плод - коробочка с четырьмя чёрно-бурыми почти шаровидными орешками. Тимьян ползучий размножается семенами и вегетативно. Предпочитает сухие солнечные места. Растёт на полянах, опушках, склонах, по обочинам дорог, на сухих каменистых местах. Растение распространено на большей части территории СНГ.
Для лекарственных целей используют и заготавливают траву тимьяна ползучего. Заготовку проводят в период цветения растения. Срезают верхнюю часть побегов. Срывать растение нельзя, так как оно вырывается с корнем, и это приводит к уничтожению зарослей. Повторную заготовку на том же месте проводят не ранее, чем через 2 года.
Срезанные стебли сушат на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем. Можно сушить в сушилках при температуре 35-40°C. После высыхания сырье обмолачивают и отделяют грубые части. Запах сырья ароматный. Хранят в сухом, проветриваемом помещении. Срок годности сырья 3 года.
Трава тимьяна ползучего содержит эфирное масло (до 1.5%), флавоноиды, тритерпеновые кислоты, дубильные и горькие вещества, минеральные соли. Основной составной частью эфирного масла являются фенолы (34—42%), из них до 40% тимола.
Полезные свойства тимьяна ползучего
Препараты тимьяна ползучего обладают отхаркивающим, спазмолитическим, обезболивающим, успокаивающим, антибактериальным антигельминтным действием. Они способствуют разжижению мокроты и, стимулируя двигательную активность реснитчатого эпителия верхних дыхательных путей, ускоряют её эвакуацию. Препараты тимьяна ползучего показаны при лечении бронхитов, ларингитов, трахеитов, бронхопневмонии, коклюша, бронхиальной астмы.
В народной медицине препараты этого растения применяют при лечении желудочно-кишечных заболеваний со сниженной секрецией желудочного сока, при лечении атонии и спазмов кишечника, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при метеоризме, бессоннице, геморрое, при параличах, заболевании суставов, при альгоменореи, для изгнания ленточных глистов.
Как наружное средство, препараты тимьяна применяют для полоскания ротовой полости при воспалениях, вызванных гноеродными бактериями. При воспалительных заболеваниях влагалища и белях делают спринцевания, для лечения ревматизма, нервных заболеваний - ванны.
Лечение тымьяном ползучим рецепты
Настой тимьяна ползучего. 1 и 1/2 ст. ложку сухого измельчённого сырья залить двумя стаканами (400 мл) кипятка, настаивать 1.5-2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана до еды 4 раза в день.
Чай из тимьяна. 1 чайную ложку сырья заливают стаканом кипятка, настаивают 5-10 мин и пьют как чай, при желании подсластив сахаром или мёдом.
Жидкий экстракт тимьяна (Extractum Thymi fluidum) принимают по 1 ч. ложке 3-4 раза в день. Отпускается аптеками.
Настой тимьяна для полоскания. 2 столовые ложки сырья заливают стаканом кипятка, настаивают 20-30 мин, процеживают.
Настой тимьяна для спринцеваний. 3 столовые ложки сырья заливают 0.5 л кипятка, настаивают до остывания, процеживают. Полученный настой разводят холодной кипячёной водой до 1 л. Спринцевания проводят 2 раза в день (утром и вечером).
Настой тимьяна для ванн. 20 столовых ложек сырья заливают 1.5 л кипятка, настаивают 30-40 мин, процеживают, добавляют в ванну.
Противопоказания. Препараты тимьяна пртивопоказаны при заболеваниях печени и почек, декомпенсации сердечной деятельности и в период беременности.
Будьте здоровы! Народная медицина поможет вылечить болезни и обрести здоровье!
www.fitoportal.com
Тимьян_или_Чабрец
ТИМЬЯН или ЧАБРЕЦ
"Тимьян ползучий "Золушка"
ФОТО:www.med-plants.ru
"Тимьян ползучий белый" ФОТО:ЭДСР
ТИМЬЯН или ЧАБРЕЦ, или "Богородская трава" - огромный род Многолетних травянистых растений, распространенных по всему миру и разным климатическим поясам.
Тимьяны настолько красивы и разнообразны, что являются предметом коллекционирования многих цветоводов в разных странах. До недавнего времени Тимьян представлял интерес как пряно-ароматическое растение, и только в последние годы с появлением новых замечательных и очень красиво цветущих сортов и широкого увлечения альпинариями и рокариями, приобрел декоративное значение в оформлении сада.
Тимьян - Мелкий полукустарник с лежачими стеблями, разрастающимися в разные стороны и образующими подушковидные куртины весной и в начале лета, так обильно цветет мелкими сиреневыми, розовыми или белыми цветами, собранными в колосовидные соцветия, что является незаменимым растением для любителей альпийских горок. А его способность противостоять вытаптыванию позволяет выращивать его в промежутках между камнями на каменистых дорожках, подпорных стенках и цветниках в природном стиле с обязательным наличием камней.
Одна из самых трудных задач цветовода - это создание красивых цветников для разных зон сада. Чтобы познакомиться с уже готовыми авторскими идеями их создания и фотографиями используемых цветов предлагаем посмотреть вот этот видеокурс!
"Тимьян или Чабрец ранний сорт "Минор"
ФОТО: www.flower-onego
ФОТО: Павловой Натальи
"Тимьян или Чабрец ранний сорт "Псевдоланугиноза" ФОТО: www.flower-onego ФОТО: Михайловой Т.
Листья у разных Тимьянов от ярко-зеленых до сизоватых, серебристых и золотистых, есть вариегатные формы с белой каймой, а также опушенные. Многие Тимьяны еще и ароматны, особенно сорта от Тимьяна Лимоннопахнущего, для этого надо просто потереть листочек. Поэтому Тимьян в кулинарии широко используется как приправа к мясным блюдам и блюдам с птицей.
Среди сортов Тимьянов разного происхождения различают сорта, образующие плотную подушку из карликовых растений не выше 10 - 15 см, сплошь усеянными цветами, и сорта, образующие рыхлые дернинки со стелющимися стеблями до 30 см и соцветиями на концах.
Наиболее популярные виды Тимьяна:
"Тимьян или Чабрец лимоннопахнущий вариегатный"
ФОТО: www.flower-onego
ФОТО: Питомника "Северная Флора"
1. ТИМЬЯН ЛИМОННОПАХНУЩИЙ ИЛИ ЛИМОННЫЙ:
"Тимьян или Чабрец обыкновенный" ФОТО: www.vashsad.ua
Высота 30 см. Самый распространенный, имеет много сортов - желтолистные, вариегатные - с белыми и желтыми пятнами. Нуждается в стрижке. Из наиболее популярных декоративных сортов Тимьяна: "Сильвер Куин" (Silver Queen) вариегатный сорт с серебристой каймой по листьям, "Голден Дварф" (Golden Dwarf) и "Бертрам Андерсон" (Bertram Anderson) - тоже вариегатный, но с желтыми пятнами различной величины, "Годен Кинг" (Golden King) с золотистой каймой.
2. ТИМЬЯН ОБЫКНОВЕННЫЙ:
Высота 15 см, имеет много сортов с цветами разного окраса - белыми, красными. Самый популярный сорт Тимьяна Обыкновенного "Кокцинеус" (Coccineus).
3. ТИМЬЯН ПОЛЗУЧИЙ:
Высота 15 см, много сортов с вариегатной листвой и цветами разного окраса. Самые популярные сорта Тимьяна ползучего: "Золушка" - с ярко-сиреневыми цветками и зелеными листьями, "Пинк Чинтц" (Pink Chintz) с ярко-малиновыми цветками и изумрудно-зеленой листвой, "Парпл Бьюти" или "Пурпурный ковер" (Purple Beauty) - с пурпурными цветками и зелеными листьями, "Альбифлорус" (Albiflorus) с белыми цветками и опушенными листьями
 
"Тимьян ползучий "Пинк Чинтц"
ФОТО:www.johnstonplants.com
|
"Тимьян лимоннопахнущий "Голден Дварф"
ФОТО:www.c-20.shrubs.on-planet.com
|
"Тимьян лимоннопахнущий "Сильвер Куин"
ФОТО:www.c-20.shrubs.on-planet.com
|
4. ТИМЬЯН РАННИЙ:
Высота 10 см, много сортов с опушенными листьями, очень компактный. Самый популярный сорт Чабреца раннего - это "Псевдоланугиноза" или "Псевдоопушенный" отличается очень низким ростом до 5 см и замечательно как бы пушистой листвой изумрудно-зеленого цвета. Бывает разных форм, например, с белыми цветками, сиреневыми, малиновыми или светло-лиловыми.
Выращивание Тимьяна - посадка и уход:
Местоположение:
Предпочитают солнечное местоположение, в тени сильно вытягиваются. Желательно сажать на месте с небольшим уклоном, чтобы весной не застаивалась вода.
Почва:
Не выносят кислых почв с застоем влаги. В почву перед посадкой вносят золу или доломитовую муку. Если почва глинистая, то песок или вермикулит.
Зимостойкость:
Недостаточно зимостойкие. На зиму для предохранения от вымерзания в малоснежные зимы желательно укрывать лапником. Ранней весной притенять от иссушения. Могут вымокать.
"Тимьян обыкновенный "Кокцинеус"
ФОТО:Леонида www.seemnemaailm.ee
"Тимьян ползучий "Кокцинеус" и "Парпл Бьюти" ФОТО:www.tvoysad.ru
Уход:
При сильном разрастании желательно подрезать стебли для сохранения компактности. Удобрять не часто, по необходимости.
Размножение:
Тимьян лучше всего размножать вегетативно черенкованием отростков весной: небольшие черенки быстро приживаются, но при переувлажнении могут подгнивать. Кустики можно делить весной и ранней осенью. Возможно также и семенное размножение через рассаду или на постоянное место, сеянцы зацветают на второй год.
Тимьян - выращивание из семян:
Лучше всего через рассаду, начиная с марта. Емкости желательно заполнить очень рыхлым легким грунтом с добавлением золы, вермикулита, песка и торфа. Семена очень мелкие - сеют не глубже 1 см, присыпая рыхлой почвой и поливая из пульверизатора (чтобы вода не утянула семена вниз). Желательно накрыть стелом или пленкой. Постоянно проветривают, чтобы всходы не загнили. На место в саду высаживают в середине июня. Цветение на второй год.
Использование:
Тимьяны лучше всего смотрятся в альпийской горке, в рокарии, каменистом садике, при оформлении водопада, ручья, а также на подпорных стенках. Используется также как пряно-ароматическое растение при добавлении в различные блюда, в косметической промышленности используют эфирное масло Тимьна.
- < Назад
- Вперёд >
www.chelsad.ru
Тимьян - Пряно-вкусовые культуры - Овощные культуры
Тимьян |
Род Тимьян (Thymus L.) относится к семейству Яснотковые или Губоцветные (Lamiaceae).
Известно более 400 видов тимьяна, наиболее используемые - Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) и Тимьян ползучий (Thymus serpillum). Название растения происходит от греческого "thymiama" - фимиам, благовонное курение. Известно, что греки посвящали его Афродите и воскуряли в храмах богини, добиваясь ее милости и благорасположения. По другой версии в переводе с греческого слово "thymus" переводится как "сильный". Не даром же тимьян или, как часто его называют, чабрец, считается самой сильной приправой в кулинарии.
Растение представляет собой многолетний полукустарник с лежачими деревянистыми стеблями и прямостоячими веточками. Высота может достигать 20-40 см.
Листья мелкие, расположены супротивно, сидячие (не имеют черешков). Форма листа удлиненная, яйцевидно-ланцетная. Окраска листьев серо-зеленая.
Цветки мелкие, окраска может быть розовой, светло-красной, с лиловым оттенком. Расположены цветки пучками в пазухах листьев. Цветение наблюдается в июне-июле. Несмотря на малый размер цветов, тимьян активно посещают насекомые, это прекрасный медонос.
Плод тимьяна - сборный орешек, состоящий их четырех шаровидных орешков. Семена мелкие, светло- или темно-коричневой окраски. Всхожесть сохраняется 2-3 года.
Различают две разновидности тимьяна - Тимьян южный (французский) и Тимьян зимний (немецкий). Первая разновидность обладает более интенсивным ароматом, а вторая ценится за более высокую зимостойкость.
Тимьян не только ценная пряно-ароматическая культура, но и прекрасное декоративное растение. Его можно выращивать в миксбордере, на грядках с ароматными травами, на каменистых горках. Даже после цветения растения очень декоративны.
О лечебных свойствах тимьяна известно давно. О нем писал еще Авиценна в своем труде "Канон врачебной науки", а также упоминание о тимьяне есть в труде Махзана-ул-Адвии "Сокровищница лекарств" 1777 г. "Тимьян создает хорошее настроение, открывает закупорки, укрепляет внутренние органы, мозг и сердце... устраняет гнилостные вещества, действует как мочегонное, рассеивает газа и испарения... Вдыхание запаха приводитв движение и возбуждает вещества мозга".
Сбор сырья нужно делать в период цветения, срезая облиственные веточки. При сборе нужно проявлять осторожность, не пытаться отрывать или обламывать веточки - растение легко выдергивается из почвы и трудно приживается после этого.
Эфирное масло, получаемое из листьев, применяют в фармацевтической промышленности для приготовления препаратов, которые помогают при заболеваниях органов дыхания, пищеварения. В народной медицине чай из тимьяна применяют при коклюше, катаре бронхов, нарушении пищеварения, при бессоннице, невралгии. Отваром дезинфицируют полость рта, из настоя делают примочки и компрессы, помогающие при артритах, радикулитах, невралгиях.
www.greeninfo.ru
